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2011年11月3⽇ ● 星期四 www.metrohk.com.hk


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1 local

勞⼯

勞顧會停批外勞 張建宗籲快恢復

關海⼭指出,不同品種海味的DNA數據各有分別, 相信有助政府及業界鑑定海味的品種及真偽。(陳啟恒攝)

勞顧會勞方代表不滿有機構申 請輸入外勞時,改變職位名 稱,繞過勞顧會審批,故暫停 審批申請。勞⼯及福利局局⾧ 張建宗呼籲勞方盡快恢復審 批,避免影響安老院舍服務。

天氣

28℃

⼤致多雲,稍後有雨

24℃ p08 車廂內閱報 請顧及旁人

研究人員在鮑魚表⾯提取DNA, 以便記錄樣本的DNA數據。(陳啟恒攝)

中⼤設數據庫辨偽

DNA驗海味 不少市民及旅客都喜歡在香港購買海味、滋補食品進補,但消費者選購海 味時,未必可單憑「⾁眼」便能分辨海味的真偽!中⽂⼤學食品研究中心研發一 個鑑定海味及滋補食品的DNA數據平台,從鮑魚、燕窩等5種海味中抽取DNA 數據,目的協助政府、業界鑑定海味真偽,加強市民購海味的信心。中心期 望,日後把DNA鑑定技術,擴展到其他食物上。

中⼤食品研究中心早前成功獲創新科 技署資助300萬元,於今年3月開始,與本 港海味乾貨零售及批發商,檢測機構等合 作,進行「鑑定海味及滋補食品平台之初階 段開發」的研究。 研究人員會先採集及購買市⾯出售的 鮑魚、花膠、燕窩、海參及干⾙(瑤柱)5種 本 港 常 見 海 味 ,然 後 提 取 海 味 樣 本 的 DNA,並記錄各個樣本的DNA數據。 中⼤食品研究中心主任關海⼭表示,中 心購買逾300個海味樣本,當中九成樣本已 抽取DNA數據,稍後將進行DNA比對、排序 及數據分析,建立各類海味的DNA數據庫。 關又指出,每種海味都有不同品種,

其DNA數據亦有不同。他認為開發DNA數 據庫,能讓當局及業界就銷售的海味及滋 補食品進行品種鑑定,以及監測及查證海 味的品種及來源,防止有人以平價海味, 當作貴價貨出售,加強消費者購買香港海 味的信心,提升業界聲譽。

迅速鑑定海味品種 今次研究計劃歷時20個月,預期在明 年底完結;關海⼭透露,研究團隊將開發 快速試劑盒,讓業界能迅速鑑定海味品種 及真偽,又相信有助調低日後進行海味鑑 定的費用及檢測時間。他期望,未來可將 這鑑定技術,應用在其他食品上。


港聞

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⼤超市疑壓小店賣貴麵

繼有零食店「759阿信屋」投訴 因平賣可口可樂⽽被供應商停止供 貨後,再有深⽔埗的雜貨店不滿, 因以低價出售出前一丁即食麵,代 理商疑受百佳施壓,逼使他們加 價,否則停止供貨。跟進事件的立 法會議員指,個案明顯屬妨礙競爭 行為,促請政府加快為競爭法立 法,保障小商戶權益。

⽂景華(小圖)於今年9月初在 深⽔埗順寧道開設食品雜貨店,其 後向代理商訂購出前一丁即食麵, 建議零售價10元3包,但他定價為 3元一包,每包售價較鄰近的百佳 超市平4⾓,以求薄利多銷。他其 後突然接到代理商營業員通知,指 百佳投訴他們的售價過低,要求回 復建議零售價,否則停止供貨。 ⽂景華續稱,加價後即食麵銷 量由每日賣出逾百包,減至40多 包,雖然所得的利潤相若,但區內 的基層市民失去購買平價即食麵的

機會,他對此感到相當無奈。 ⽂景華又不滿,代理商只提供 四款口味即食麵供他們以較低價購 買,其中一款較受市場歡迎的⿊蒜 豬骨味,更只交給⼤型超市獨家發 售,對小商戶相當不公平。 ⾝兼消委會委員的立法會議員 李華明表示,曾就個案聯絡商務及 經濟發展局局⾧蘇錦樑,他引述蘇 指出,個案已違反濫用市場優勢妨 礙競爭,但由於競爭法仍在審議階 段,只能建議店主向競爭政策諮詢 委員會投訴。他促請政府加快為競 爭法立法,保障小商戶權益。 出前一丁代理商日清食品發聲 明,指進行營業活動時,雖然有提

⽂景華的雜貨店原以平價售賣即食麵,但受代理商壓⼒,被逼加價。 蔡家緯攝

出建議零售價格,但基本上是由零 售店作出判斷,公司不會以「不按 照建議零售價出售貨品」為理由停 止供貨。百佳亦說,從未亦絕不會 向任何供應商施壓以阻止他們向其 他零售商供貨或影響零售價格。

百佳稱從未向代理商施壓 消委會對事件表示關注,並指 將來競爭法一旦通過之後,一些在 市場上有⾼佔有率的公司,利用影

響⼒或者聯手打壓其他店舖,便可 能犯法,受影響商戶可以向競爭委 員會投訴,但現時則不能規管。 另外,就「759阿信屋」懷疑因 店內貨品零售價過低,遭供應商太 古集團及維他奶公司停止供貨。立 法會議員湯家驊已去信立法會經濟 發展事務委員會主席及「競爭政策 諮詢委員會」主席、財政司司⾧曾 俊華,要求立法會及「競爭政策諮 詢委員會」就事件主動作調查。

「劏房」村屋起⽕ 逾40住客狼狽逃生 祝融 元朗洪⽔橋田廈路田心村一 間由豬場改建的「劏房」村屋,昨日 凌晨疑電線短路突然失⽕,⽕勢迅 速蔓延席捲多間套房,40多名住 客睡夢中被濃煙嗆醒,⼤部分匆忙 間只取了證件逃生。消防員動用3 條 喉 將 ⽕ 撲 熄 ,共15間 套 房 焚 毀,幸無人受傷,起⽕原因無可 疑。屋內間隔了28間套房出租, 每房月租逾1千元。

男子打傷記者 獲判緩刑及罰款 罰款 一名男子被客貨車輾到腳 掌,氣憤下打破對方的車尾玻璃, 並且打傷一名到場採訪的報館記 者,涉案男子早前已認罪,昨日在 荃灣裁判法院被判監4個月,緩刑 兩 年 ,罰 款1萬 元 及 賠 償 受 害 人 1600元。 案發於今年8月,被告林釗弘 在荃灣河⾙街打碎一部客貨車的車 尾玻璃,並阻撓一名記者拍攝,其 間記者倒地被踢傷⾯部。

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數碼通續無限上網

黎⼤鈞認同政府應立法規管無限數據計劃。

近日有消息指出,由於無限任用數據服 務日漸普及,導致網絡負荷增加,影響服務 質素,加上電管局將推出公平使用守則,電 訊供應商正研究取消無限任用計劃。數碼通 總裁黎⼤鈞昨澄清,公司暫時無意收回無限 數據計劃,但亦保留地說,當用戶對數據使 用成熟時,用量收費的方法可行。 黎⼤鈞指出,本地數據用戶於每月平均 用量約1GB,較外國用戶多,故認同政府應 立法規管無限數據計劃,正等待細節詳情。 但他不擔心撤回無限上網後,會令客戶⼤量 流失,現時暫未見有客戶因此⽽主動將計劃 轉至無限任用。 黎說,多種方式均可防止不合理使用, 包括設置流量上限、加價或混合以上兩種收 費模式;原則上用量收費是合理的,英美已 取消無限任用數據服務,全世界亦有此趨

政壇收⾵儀

CY民望⾼ 關葉劉事? 新民黨主席葉劉 (圖)想選特⾸好多人 都知,偏偏啲民調未 必 預 埋 佢 。葉 劉 話 CY民 望 咁 ⾼ ,係 啲 調查無計埋佢一份, 資料圖片 佢有好多中產票分咗 畀CY,如果佢有份,民調結果就唔一樣。 葉劉仲講到,依家啲政務官分咗3批, 分別⽀持CY、唐唐同佢,佢就有鄺其志同 譚榮邦⽀持。佢仲暗寸其他疑似對手,話自 己唔使請公關公司,唔使搵形象顧問,更加 唔使刻意落區,因佢已經日日喺個區裏⾯ 喎,直情係似住咗係天⽔圍咁。究竟葉劉有 冇得選?就要等新民黨喺15號開⼤會,決 定係咪⽀持佢出戰特⾸。

勢,且增加限制亦未必會造成加價,用量不 多的客戶或反可獲減價。 和記環球電訊說,會檢討現行數據計 劃,因應客戶接受程度提供服務;電訊盈科 則稱,目前有不同的流動計劃供客戶選擇。 香港無線科技商會對取消無限任用計劃 表示理解,但建議電訊商同時應給予客戶用 量達上限的警告提示。資訊科技界立法會議 員譚偉豪建議,向⾼用量用戶收取較⾼費 用,⼤部分客戶則維持普通收費。

未必有電訊商率先取消 城⼤專業進修學院學術統籌宋立功說, 不排除電訊商會取消任用數據計劃,但相信 ⼤型電訊商私下有默契,不會有個別電訊商 率先行動,加上今年是選舉年,很多事情會 變得政治化,電訊商或擔心取消計劃會被轉 以政治⾓度看待,故短期內未必實行。

四叔2億 北⼤建學苑

恒地主席四叔喺09年捐咗兩億 元人仔畀北京⼤學,建立全國最⼤ 嘅人⽂學苑。學苑嘅名叫「李兆基人 ⽂學苑」 ,日前仲喺北⼤舉行儀式, 既 然 以 四 叔 個 名 命 名 ,呢 個 ⼤ 日 子,梗係要一家總動員出席啦。左 起係次子家誠、⾧⼥佩雯、四叔、 外孫敬恩、媳婦子淇及⾧子家傑。 人⽂學苑仲有圖書館同科研中 心,可以容納成2000幾名學生。四 叔話,作育英才有益成個社會,人 ⽂學苑就可以承傳中國⽂化。


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張永霖被指逼⾛徐立之

香港⼤學校⾧徐立之(左圖)自 宣布不續約後,昨有周刊指出逼⾛ 徐立之的始作俑者,是校委會成員 兼港⼤專業進修學院(SPACE)校董 會 主 席 張 永 霖 ,因 不 滿 徐 對 SPACE擴張為私⼤的意見,反對 徐留任至新校⾧到任。但張發表聲 明願意⽀持徐立之延任18個月。 港⼤校務委員會主席梁智鴻提 議徐立之留任至新校⾧到任,並獲

徐⾸肯,但報道指張永霖(右圖)反 對,梁智鴻唯有澄清建議屬「個人 意願」 。張永霖昨發出聲明,澄清 已於上周六向梁智鴻表示,願意⽀ 持徐立之過渡延任18個月。 周刊聲稱取得港⼤⾼層絕密電 郵,指張永霖曾表達欲將SPACE 成為私立⼤學,但徐立之擔心私⼤ 學位太多,質素難以保證,可能影 響港⼤「品牌」 ;張永霖不滿徐立 之,自此不斷針對以逼他⾛。

資料圖片

⾯積逾萬呎的回收場昨午4時 許起⽕,由於場內存有⼤量膠袋等 易燃塑膠物料,⽕勢極速蔓延,未 幾場內已變成⽕海,濃煙直沖上

天。⽕場⾯積約80米乘100米,現 場 遠 離 ⽔ 源 ,消 防 處 動 用13條 喉,以及5隊煙帽隊灌救,要不斷 增援,並在傍晚6時許將⽕升為4 級,⼤⽕至深夜尚未被撲熄。 回收場一名38歲⼯人遭⼆級燒 傷,情況嚴重。警方封鎖一段龍⿎ 灘,除了消防和警方外車輛一律禁 行,附近多個地盤的⼯人被逼要徒 步⼤半小時。

認衰 特⾸曾蔭權發表任內最後一 分施政報告後,昨出席商界午餐 會,被追問何時兌現競選特⾸時承 諾,將利得稅降至15%。曾蔭權指 明年全球經濟前景不明朗,香港要 有足夠彈藥與資源,減稅安排可能 要交由下屆政府考慮。他又呼籲商 界⽀持制訂競爭法,期望條例可以 在他任內獲得通過。 另外,財政司司⾧曾俊華將 諮詢新財政預算案意見,立法會昨 通過議案,促請政府在房屋、醫療 及教育方⾯推出措施,減輕中產人 士經濟負擔。

今日天氣報告(香港)

屯⾨回收場 四級⼤⽕1傷 屯⾨龍⿎上灘一個塑膠物料回 收場,昨發生四級⽕警冒出⼤量濃 煙,一公⾥外都能清楚看到,1名 ⼯人燒傷送院情況嚴重,1名消防 員亦感到不適送院。

資料圖片

煲呔認未兌承諾 推下屆研減利得稅

天氣資料由香港天⽂台提供  天氣查詢:187 8200  天⽂台網址:http://www.hko.gov.hk

11月3日 星期四 ⼤致多雲,稍後有雨 最⾼28℃ 最低24℃ 濕度70~90%

回收場四級⽕烈焰沖天, 消防要不斷增援救⽕。

11月4日 星期五

11月5日 星期六

多雲有幾陣雨

初時有雨,短暫時間有陽光

最⾼26℃ 最低23℃ 濕度80~95%

最⾼27℃ 最低23℃ 濕度70~90%


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聖誕老人魔法變點心

距離聖誕節尚有一個多月,但 聖誕老人已率先與市民見⾯。在昨 日一項聖誕老人挑選賽中,港產魔 術聖誕老人⾼添⽻脫穎⽽出。他將 於月中代表香港區出戰瑞典舉行的 「2012國際聖誕老人運動會」 ,並 會以變出香港茶樓點心,來與其他 國家的聖誕老人一較⾼下。

在比賽中勝出的聖誕老人⾼添 ⽻ ,綽 號Santa Mario,是 一 名 魔 術師,曾參與過電視節目《魔法擂 台》 。06 年他在香港魔術節奪冠, 又在國際賽事中贏得獎項。 Santa Mario說 ,從 小 的 志 願 是收到聖誕老人的禮物,故今次能 代表香港出賽感到⾮常開心。 他坦⾔,沒想過會在比賽中得 到冠軍,但希望能在運動會上表演 魔術,吸引評判,因「魔術同聖誕 老人都一樣,係希望令人開心先會 做」 。他又笑⾔,要在比賽中變蝦 餃燒賣,以突顯香港特色。 問到會否增肥來增加像真度, Santa Mario說 ,「有Heart就 可 以」 ,又指開心已是聖誕老人,毋

⽕辣 蘭桂坊派對

比賽考驗聖誕老人的眼界,要成功用索繩「捉到鹿」才能過關。

蔡家緯攝

下周六及日蘭桂坊將舉行嘉年華,有連場表演及手⼯藝品攤位,及為慈善團體籌款。

蔡家緯攝

須特別增肥,現時的心願是希望到 瑞典後,可以看到北極光 。

開心已夠 毋須增肥 今 年 港 區 選 拔 賽 有8位 參 賽 者,⼤會特地依據瑞典賽制,設計 了5項賽事,包括瑞典傳統的 「食聖 誕粥⼤賽」 、考參賽者眼界的「捉鹿 ⼤賽」及「布置聖誕樹⼤賽」等。

⼤會亦邀請了於09年代表香 港參與「國際聖誕老人運動會」並贏 得冠軍的聖誕老人陳漢強(Santa Jim)擔任評審,⾼添⽻在勝出後會 開始接受他的特訓,為出戰準備。 各聖誕老人昨日皆打扮得維肖 維妙,且出盡全⼒作賽,亞軍和季 軍最後分別由年紀最輕、僅19歲 的何永亮及曾嘉傲奪得。

浸⼤3學生資料被改 或涉另一學生

李克強保安投訴 警察課收16宗

盜用 3名浸⼤社會科學院學生發現 電腦選科後,資料無故被改動,疑 同學惡搞。校方日前接獲該3人投 訴,指部分個人資料遭盜用,學生 電腦系統戶口內部分修科資料曾被 修改。⼤學調查後,發現另一名學 生可能與事件有關,昨日報警。 校方指事件發生後,已提醒教 職員及同學處理資料時須遵守⼤學 守則,並定期更改個人密碼。

宗數 副總理李克強訪港期間,警 方保安安排備受抨擊。監警會主席 翟紹唐說,投訴警察課共收到16 宗有關對警方保安安排的投訴,當 中7宗已完成調查,涉及當日封路 安排等投訴。 他指出,調查⼯作沒有遇到困 難,委員約見警員會⾯的過程順 利,期望監警會最快可於明年農曆 新年前,完成審視全部投訴。


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范太扭擰年底表態 人⼤常委范徐麗泰昨出席社聯 舉辦的社福論壇時,被市民質疑 她遲遲未表明參選,態度扭擰, 是猶抱琵琶半遮臉。范太說, 最遲會在年底前公布是否參選 特⾸;並與唐英年「劃清界 線」 ,指她決定是否參選, 都與唐無關。

珍貴 陳年美酒

香港國際美酒展今起3日在會展舉行,37個國家及地區的參展商將展示 多款佳釀,包括價值逾11萬元於⼆次⼤戰時釀製的干⾢。(謝麗娟攝)

論壇中,天⽔圍居民吳先生質 疑范太遲遲未表態參選,究竟是以甚 麼⾝份聽意見, 「係(參選)就認咗佢, 喺度玩我哋,話『唔係呀,我係人⼤代 」范太回應稱,自己從未講過 表咋。』 一定選或不選, 「疑似參選人」只是外 界給她的稱謂。 吳 先 生 慨 嘆 ,天 ⽔ 圍 的 領 匯 商 場 ,已 淪 為 自 由 行 購 買 日 用 品 的 商 場,基層市民難以負擔及消費。范太 說,自己經常到天⽔圍「飲茶」 ,的確 發現不少內地旅客,更指沙田某商場 的自由行旅客更多。 吳先生聞⾔再炮轟范太,指領匯 服務基層,根本不可與其他商場混為 一談,她是不知民間疾苦。范太頓時 語塞,稱知道不可相提並論,並草草 回答吳的問題。吳批評范太參選態度

單 以范 人太 ⼤被 常市 委民 的批 ⾝評 份她 根參 本選 不態 會度 聽扭 民擰 意, 。 ¿ 謝 麗 娟 攝 Ã

扭擰時更「郁⾝郁勢」 ,又拍掌稱: 「如 果你係選,咪畀兩聲掌聲你囉」 。

范太與唐唐劃清界線 范 太 會 後 說 ,理 解 有 人 會 不 耐 煩,自己仍考慮是否參選,但她拒絕 透 露 考 慮 因 素 ,只 說 會 在 年 底 前 決 定,但強調與中央無關。她又說,她 的決定與唐英年是否參選無關, 「當時 我應承過唐英年先生,如果佢出嚟參 選,我會⽀持佢,信守我嘅承諾。⽽ 我要做嘅事已經做晒。」 梁振英昨出席另一活動時,批評

部分傳媒造謠生事,他指選舉是君子 之爭,不應涉及無辜的⼥性。 不少機構均會在區選投票日進行 票站調查,其中「香港研究協會」 ,其 負責人所屬的「新一代⽂代協會」 ,均 是其顧問。另外,政制及內地事務局 局⾧譚志源呼籲,有意參選特⾸的人 須清楚選舉法例及指引,確保不會違 法。 對於有疑似候選人⾼調宣布「備 選」 ,譚稱,公開宣布有意參選的人已 是候選人,任何促使他們當選的活動 都會計入選舉開⽀,選管會、廉署及 法庭等監管機構都會審查開⽀。

⼒筆從心

最壞的日子已經過去 話說近數月我的心情奇差,許多時也是悶悶不樂,又總有很多事情掛心,細心回 想,這「病徵」⼤概是從我的戰車被燒毀那天開始出現的。 在最後一場賽車賽事前發生意外,令戰車燒毀, 隨着一把⽕瞬間化為烏有,一切都 ⼤⼤失去了預算,除了影響當時的賽事之外,同時亦打亂了我參加澳⾨格蘭披治⼤賽車 的準備⼯程。眼看又要再次重新起動,難免有感心緒不寧,兩個月過去了,在各同事們 努⼒戰鬥、日以繼夜為我重新去建構一部新的戰車下,終於都⼤功告成了,本以為問題 經已全部得到解決,誰知過程中所⾯對的荊棘、挫敗,以及不能預計的困難竟未完結, 才過了一個難關,另一個又立即出現在⾯前。 昨天電子機械⼯程師Wilman對我說: 「Eric,你這部新車子的引擎在馬⼒測試中的 表現奇差,從本來期望的300匹,經測試後發現只餘下240匹,白白蒸發了60匹馬⼒, 偏偏卻又不知衰在哪裏⋯⋯。」 聽罷這番說話後,我整夜都難以入睡,在牀上輾轉反側,終於不小心把⾝旁的太太 也弄醒了。她發現我這名平日能熟睡得像一頭豬的丈夫,如今竟然無法成眠,不禁笑笑 口對我說: 「老公呀老公,你一直教讀者管理情緒,也常教⼤家如何去⾯對逆境,想不 到竟然也有能醫不自醫的時候呢!」這下的當頭棒喝,真是一⾔驚醒了我: 「對啊!怎麼 ⿈毅⼒都會有被逆境打敗的時候?!太不像話了!」於是我便立即彈起⾝、跳下睡牀再 拿起筆桿,決定要用這篇⽂章來嘲笑一下自己呢! 人生有⾼低起跌,沒有人可以例外,即使是我,還是會⾯對許多⼤⼤小小的困境, 但既然有些事情輪不到我們來控制,盡了⼒後還是無法改變外在環境的話,我們能改變 的,最起碼還有自己的心境;這並不是叫⼤家自欺欺人,像鴕鳥般把頭裁進泥土裏便當 作甚麼也沒發生,⽽是要收拾並扭轉自己惡劣的心情,只有在平心靜氣與擁有清醒腦袋 之時,我們才有足夠的⼒量去與⾯前一個又一個的難關搏鬥。 我相信最惡劣的日子已經過去了,我亦相信明天總會比昨天好。每位在職場上拼搏 的朋友,當你們在⼯作中遇上 ⿈毅⼒ (逢周一至周五見報) 難題,總覺事與願違之時,嘗 筆者棄警從商,創立自己的商業堡壘,過去十年,遊學四方、拜訪名師; 曾就讀於中⼤EMBA、哈佛商學院、INSEAD⽜津管理課程及中共中央黨 試放鬆心情,⾯對逆境,轉⾓ 校,著有《職場求生必殺技》 , 《創意教兒》等書。 training980@gmail.com 就是希望了! Fax:2877 2086 www.facebook.com/EricWong980Page


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少⼥隆胸死聆訊腰斬 范太去馬? 都市博客

23歲少⼥為了在男友生日時給對 方驚喜,去年4月到著名西醫⿈嘉謀的 診所,接受隆胸手術時突然死亡的案 件,死因庭昨進行第8日聆訊。有專家 證人供稱,⿈在手術前沒有為死者磅 重,錯誤注射超標5至6倍的麻醉藥, 但死因庭決定無限期押後聆訊。 當日替⼥死者梁君做隆胸手術的 西醫⿈嘉謀(圖)昨亦到死因庭旁聽。⿈ 早前作供時否認,事發時為死者注射 的麻醉藥有過量。但以專家證人⾝份 作供的中⼤醫學院整形外科主管博昂

志說,⿈沒做好醫生責任,手術前沒 有為死者磅重,注射過量麻醉藥,甚 至沒留意死者對藥物的反應,事後更 沒有作出適當救援。 為死者驗屍的法醫說,死者因注 射麻醉藥過量,導致缺氧性腦受損死 亡,推斷死者接受的麻醉藥較安全標 準⾼出5至6倍,達毒性⽔平。

電視圖片

官指不得披露腰斬原因

院助理教授張達明說,死因聆訊突然 此案原進入結案陳詞,但死因裁 「腰斬」並⾮罕見。他舉例說,裁判官 判官陳碧橋突決定將案無限期押後, 如需傳召新證人、裁判官有利益衝突 並着傳媒不得披露原因。港⼤法律學 或案件涉及刑事,研訊或需押後。

台灣⼤選只剩兩個多月時間,親民黨主席宋楚瑜提 交36萬人連署書,突破26萬人提名的⾨檻,誓⾔參選到 底,這下子給馬英九出了難題,老宋參選勢必分薄藍營 選票,綠營蔡英⽂漁翁得利,明年1月⼤選投票很有可 能重演2000年阿扁打敗連戰和宋楚瑜的一幕。 熟悉宋楚瑜性格作⾵的台灣朋友稱,政治講現實, 老宋才不會管你甚麼⼤局不⼤局,他要的是個人和親民 黨在台灣政壇的一席之地,馬營現在想要勸退老宋,難 矣! 回看香港特⾸選戰局⾯,同樣充滿變數, 「雙英戰 一仁」的局⾯,隨時可能有變。雖然吳康民先生已收回 所謂范唐梁「鐵三⾓」的⾔論,但政圈中人呼籲范太去馬 的聲⾳反⽽轉強,⽽近日范太的連串動作,的⽽且確令 人產生進一步聯想的空間:聘請公關公司、個人網頁展 示「香港情懷」 、宣布告別挺唐進入新階段,周一更以搭 地鐵重顯親民功架,成為報紙頭條。 范太開始發功,效果如何,下次民意調查便會揭 曉。不過,如果范太繼續琵琶半抱,態度模棱兩可,期 望民意⼤幅加分甚至超過CY,可能性似乎不⼤,因為市 民會問:你還在等甚麼? 如果范太真的去馬參選,局⾯便變成3名建制派人 選互相厮殺,范太與唐英年更由戰友變成對手,這樣會 不會令泛民的參選人有 范太開始發功,效果 機可乘?以選委會報名 情 況 分 析 ,泛 民170人 如何,下次民意調查 參選,即使百分百當選 便會揭曉。不過,如 取 得170張 選 委 票 ,要 贏其他瓜分1030票的三 果范太繼續琵琶半 名建制派人選,機會率 抱,態度模棱兩可, 有多少?不說全無機會 期望民意⼤幅加分甚 至少是微乎其微。 如果投票結果沒有 至 超 過CY,可 能 性 一名候選人得票過半, 似乎不⼤,因為市民 須進行第⼆輪投票,最 會 問 :你 還 在 等 甚 終勝出的必然是范唐梁 其中一人,這樣的結果 麼? 應無懸念。 結論是,如果范太 加入戰圈,泛民候選人不可能像台灣的民進黨般有望坐 收漁利,至於建制派方⾯,就可能重演第一屆特⾸選舉 時董建華、楊鐵樑和吳光正3人⽕併的局⾯,不同的 是,到目前為止,中央對下屆特⾸人選未有明示或暗 示,港澳辦主任王光亞說:特⾸人選在香港人手裏。 當然,北京因素左右⼤局,這是政治現實,但香港 的民意如何評價這幾名準候選人,又可以影響北京因 素,王光亞提出的特⾸人選3⼤條件,其中之一便是民 望,這正是有意參選人士明知一般市民手上無票,仍要 ⾯向全港市民積極推銷自己的原因。 從中央的⾓度,讓候選人拿出真功夫,包括政綱 內容和推銷政綱的能⼒等等,去爭取廣⼤市民的⽀持 和選委會成員的認同,有助提升 當選人的民意認受性,有利於 未來5年的管治,⽽且還可以 為2017年普選特⾸熱⾝,又何 須「欽點」 ?

郭一鳴 (逢周四見報) 資深傳媒人 kym602@hotmail.com


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希總理卸責公投定生死 歐元區恐面臨瓦解!希 臘總理帕潘德里歐(左圖)突 然宣布,交由選民決定是否 接受歐盟拯救方案,料公投 將 於 明 年 初 舉 行 。分 析 指 出,若方案被否決,希臘將 宣布破產,亦難以留在歐元 區 ,為 市 場 增 添 不 明 朗 因 素。當地傳媒指,執政黨6 名資深黨員要求帕潘德里歐 辭職。

world

示威者穿上囚衣,在希臘國會外抗議,反對政府緊縮財政政策。(美聯社)

帕潘德里歐深夜召開緊 急內閣會議,討論周一提出 舉行全民公投,表決是否接 受歐盟援助方案。內閣成員 沒理會部分執政社會黨議員 反對,一致通過支持公投, 德國及法國領袖昨日跟希臘 緊急開會,確保盡快全面落 實歐盟援助希臘的方案,否 則歐元區將面臨瓦解。 帕潘德里歐會後發表聲 明,強調希臘會繼續留在歐 元區,又認為提出公投的消 息觸發歐美股市急挫,引發 金融市場動盪只是短暫影

響,他相信國會周五會通過 對政府的信任投票,令公投 按計劃舉行。 帕潘德里歐提出全民公 投,皆因一旦希臘接受歐盟 批出的援助貸款,勢必推行 新一輪更嚴厲緊縮財政政 策,民眾必定會反對,激發 社會動盪。帕潘德里歐無法 承受這股壓力,希望交由人 民決定是否接受援助方案, 若民眾決定接受,他便獲得 民意支持,順利落實緊縮財 政政策。 然而,帕潘德里歐的決 定已觸發政治危機,執政社 會黨多名議員不滿公投建 議,其中6名執政社會黨高 層要求他下台。反對黨斥帕 潘德里歐的公投建義是推卸 責任的政治伎倆,危害希臘 的歐盟成員國地位,要求他 下台提前大選。若舉行全民 公投,人民否決歐盟援助方 案的機會很高,希臘最終有 可能破產和被逼退出歐元 區,危害歐洲銀行體系。

帕潘德里歐提出以公投決定國家命運,令希臘股市 應聲下挫。(美聯社)

懷抱天下

睡眠與體重 哈佛大學一批研究員用了16年時間去證實,睡眠少 的女性比睡眠充足的女性平均重多6磅。睡眠要有7小時 才算充足。為甚麼每晚只睡5小時的女人會容易變得肥 胖呢?原因有二:一是跟體內荷爾蒙有關。第二個原因 較易理解。每天有多二小時活動時間,難道你不想吃點 零食嗎?吃零食是很容易令人長胖的。研究人員建議睡 眠不足的人要找醫生幫助,不可掉以輕心。有些醫生提 議可試服黑激素(Melatonin)去幫助入睡。也有醫生建議 如果試盡各種辦法都無法有充足睡眠,那只好在白天小 睡片刻(take a nap) 。小睡可助我們增加腦部的活動能 力,提升我們的正面情緒和提高生產力。其實只要我們 記着「少吃多睡」 ,體重自然不會增加了,尤其是少吃含 carbohydrates(碳水化合物)的食物。

馮強 victorfung3@hotmail.com https://www.facebook.com/victorkfung


國際

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FB上彈公司蘋果炒員⼯ 互聯網

英億萬富豪浦夜店 觀賞妻與⿊人性交 變態 英國一對億萬富翁夫妻,日 前在美國奧蘭多夜店玩樂,丈夫一 時興起要求妻子與另一名男子在廁 所性交,供他觀賞,警方其後拘捕 兩人,分別控告持有毒品與阻礙警 方執法,但兩夫婦否認所有指控。 警方透露,⾝家約5.6億港元的戈 曼夫婦(圖) ,8月到佛州奧蘭多一 間夜店狂歡,在廁所進行刺激性遊 戲。一名夜店員⼯報警,指兩名白 人及一名⿊人男子在男廁性交。警 方破⾨⽽入,赫然發現戈曼正觀賞 其妻跟⿊人性交,更於廁格發現兩 小包粉末狀可卡因;但兩人並未有 被控在公眾場所性交罪。44歲的 戈曼是一名白手起家的富豪,與妻 結婚19年,育有4名子⼥。

互聯網

英國蘋果公司一名員⼯因在社 交網站Facebook上發表對蘋果不 滿的⾔論,遭公司開除,英國勞資 仲裁法庭裁定,蘋果有權解僱該員 ⼯。 蘋果為維護公司商譽,嚴格規 定員⼯不可在社交網站發表對公司 的負⾯批評。被解僱員⼯被稱為 Crisp,在FB上發表對蘋果及相關 產品的負⾯⾔論,被同事發現後上 報經理,公司以嚴重行為不檢名義 開除他。 英國勞資仲裁法庭宣判,在個 人FB發帖無法保護私隱,任何發 ⽂者的朋友都可轉載、再發布這些 評論,因此裁判蘋果公司勝訴。據 悉,蘋果允許員⼯在網上發帖,但

福島核電廠機組 恐生局部核裂變 嚴禁提及公司名字或透露在蘋果⼯ 作。 蘋果過去多次傳出員⼯被不公 平解僱及歧視的個案,早前一名曾 在美國密蘇⾥州聖路易蘋果店⼯作 的員⼯,控訴蘋果性別及種族歧 視。其後蘋果亦牽涉入年齡歧視, 及有員⼯因⾝體抱恙⽽受到不公對 待的指控。 此外,台灣宏達(HTC)在美國 的銷售額竟然超越蘋果iPhone!英 國市場調查機構Canalys調查指, 宏達第3季成為美國最⼤智能手機

HTC擊敗三星及蘋果, 成為美國第3季智能手機銷售一哥!

廠商,出貨量達570萬部,市佔率 22.9%,擊 敗 強 勁 對 手 三 星 及 蘋 果,稱霸美國市場成為新一哥。第 3季三星電子排名第2,出貨量490 萬 部 ,蘋 果 以460萬 台 、市 佔 率 20.1%排第3。

危險 東京電⼒公司昨日宣布,已 查明福島第一核電廠2號機組反應 堆(圖)安全殼內的氣體中,可能含 有放射性氣體核素氙,暫未能否定 發生核裂變的可能性,已開始向反 應堆注入抑制核裂變的硼酸⽔。經 濟產業省原子能安全保安院透露, 檢測出的核素氙量極少,到底是氙 還是錯誤信號,目前仍在分析中。 東電推測,2號機組的燃料在事故 中因冷卻⽔耗盡⽽熔化,漏到反應 堆壓⼒容器底部及其外側的安全殼 底部,若形成⼤塊,可能發生局部 核裂變。


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有⽑假豬⽿膠製街市售 湖南湘潭市民⿈先生在街市竟 買到人造假豬⽿朵(圖),食用後感 到味道不對,經檢測,該豬⽿不但 沒有血管組織,組織紋理不對,燃 燒後有⽯膏和鹼的味道,雖然⽿朵 上有逼真的豬⽑,但卻是人造合 成。有網友調侃道, 「已經不能阻 止內地食品的瘋狂了」 。

china

互聯網圖片

醫病

神舟⼋號今早牽手天宮 深圳⾧跑日官員晒名牌

李登輝入院割瘤 兩日後或出院 台灣前總統李登輝前晚緊急入 院,在台北榮總接受手術。台 灣榮民總醫院表示,醫生順利 切除了一個3.5厘米⼤的⼤腸 腫瘤,預計兩日後出院。

⿈先生稱,他在上月底在湖南 湘潭雨湖區南路街市上買了1公斤 的豬⽿朵,共花費25元人民幣。

但⿈先生買回家後,卻發現該豬⽿ 朵沒有⾁味,疑被造假, 「我懷疑 是用明膠⽔和塑料造成的」 。隨 即,他將這些豬⽿朵帶到湘潭市畜 食品安全檢測中心進行檢測。檢測 人員在檢測後,稱該豬⽿沒有豬⾁ 的纖維結構,也沒有脂肪顆粒。 當局隨後前往當地街市檢察, 發現有數家銷售這種豬⽿的店舖, 除了出售豬⽿,還有豬⾁、豬腳、 豬皮等相關產品。當局表示將在近 期加⼤對市場的監管⼒度。

「神州⼋號」返回艙內, 懸掛着一枚中國結。 中新社

「神舟⼋號」飛船今日凌晨1時 30分與「天宮一號」交會對接。飛 船交會對接時位於在甘肅、陝西上 空,此舉為中國⾸次太空交會對接 試驗,中國航天發展從⽽再向前邁 進一⼤步。另外, 「神舟⼋號」新增 多個攝像頭自拍對接,並⾸次通過 艙外攝像頭展示太陽能帆板打開的 畫⾯。

深圳市民⾧跑日始於1980年, 統一服裝是一項要求。 互聯網圖片

深圳前日舉行「市民⾧跑日」 , 深圳上萬名公務員參加了⾧跑,一 些政府機構職員更是穿統一牌子的 運動服,不少更是名牌。一名公務 員表示有部⾨更配置千元一套的運 動服。 「⾧跑日」變成「晒名牌運動 服日」 ,有市民質疑,每年的「⾧跑 日」 ,是否都要購置昂貴的名牌運 動服?這些經費又從何⽽來?


中國

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小悅悅⽗捐6萬救白血男 佛⼭小悅悅事件備受社會關 注,小悅悅(王悅)雖已離開人世, 但其⽗母則將⼤愛傳遞。就在小悅 悅出事後,社會各界均伸出援手, 向小悅悅家人捐款逾27萬元人民 幣。小悅悅的⽗親王持昌⾯對社會 質疑捐款去向,表示將用行動來表 示,並在前日已將6萬元人民幣捐 給25歲患白血病的男子陳良發。

王悅的⽗親王持昌。 互聯網圖片

王持昌早前曾通過內地傳媒表 示,在聽說了茂名男子陳良發無財 ⼒負擔治療白血病的情況後,通過

河南20城管暴打警察

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城管和警察都是內地執法者, 然⽽近日卻在河南駐馬店出現20 多名城管圍攻警察(圖),並稱警察 是「干預執法」 。 10月27日上午,駐馬店遂平 縣城建檢察⼤隊在對一個舊房進行 改造時,與戶主發生衝突,繼⽽有 人報警。然⽽當警方趕到現場後,

卻遭到當地城管圍攻。民警張卡的 警服被撕破,更被城管人員強行押 上城管執法車,縣刑警隊遂後前來 增援才穩定局⾯。被留院治療的民 警張卡稱,他當時在城管車上被城 管掐住脖子,幾乎要窒息, 「感覺 自己快要死了」 。目前已有3名涉事 城管因妨礙公務被警方拘留。

陳良發的姊姊陳良巧的介紹,並親 自將6萬元人民幣送到陳家,便匆 匆離開,去聯繫下一個需要幫助的 人。陳良發表示,感謝王先生,謝 謝社會上的好心人。 王持昌稱,他一直希望能將社 會上對他們的捐款轉捐出去,這些 捐款逾27萬人民幣。他對社會上 對他的批評表示無奈, 「他們即使 批評我,也是出於關心孩子的目的 嘛,但是好像有人說我拿錢跑了, 反 正 我 人 在 這 裏 ,你 們 也 看 到 了」 。

小悅悅生前照片。 互聯網圖片

2011.11.11 光棍節

中新社

昨日,6根3米⾼巨型光棍亮相遼寧瀋陽,迎接2011年11月11日,⼤光棍節的到來。

「艾未未趴街」死屍嚇路人 中新社

京廣鐵路⽕車起⽕ 濃煙兩米⾼無人傷 起⽕ 京廣鐵路一架由天津開往漢 口的K919次郵政列車,昨日清晨4 時許在河南許昌段761公⾥處,車 頭發生起⽕,冒出兩米⾼濃煙,所 幸無人傷亡。

近日在德國驚現內地維權藝術家艾未未「屍體」雕 塑(圖),⾝穿西裝的艾未未雕像「趴街」在地,⾯向地 板。許多德國市民信以為真曾引發恐慌。 該雕塑由中國藝術家何項宇(⾳譯)創作,為了讚 揚艾未未在推動⾔論自由方⾯做出的努⼒。 艾未未近日被當局追稅1,500萬人民幣,限期15 日。艾未未昨日接受本港媒體採訪時表示,北京地稅 局處罰結果超過其想像⼒,感到震驚、悲哀,亦好無 ⼒,令人絕望。

新華社

中國海軍再派戰艦 前往亞丁灣護航 護航 昨日,由「海口」艦、 「運城」 艦組成的中國海軍第十批護航編隊 從廣東湛江解纜起航,赴亞丁灣、 索馬⾥海域執行護航任務。


教育

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港⼤⾸辦 生物醫學 一⽀箭遇上一枝箭 說⽂晬語

生物醫學不斷發展,全球對 於相關專才的需求亦日益增加, 香港⼤學李嘉誠醫學院開辦全港 ⾸個生物醫學學士課程,旨在為 有志投⾝生物醫學界的人士提供 專⾨的訓練。

嶺⼤課程介紹講座 講座 香港嶺南⼤學於本月17日(星 期四)舉行與香港管理專業協會合 辦的一年制商業管理進修⽂憑課程 講座。(查詢:2774 8505)

樹仁⼤學開放日 升學 香港樹仁⼤學於本月5日(星 期六)舉行開放日,當日設有講座 介紹入學安排、校園生活及各學系 課程內容等資訊,更會開放新聞與 傳播學系多媒體製作中心、輔導及 心理學系認知心理學實驗室等校園 設施,讓到場人士參觀及了解校園 設備,開放時間為上午11時至下 午4時。(查詢:2570 7110)

生物醫學主修課程有三⼤重 點,包括「生命科學與健康」 、 「疾病的機制和原因」 ,以及「生 物醫學相關的最新科技」 。課程 除了教授一般生物醫學的基礎知 識外,亦會因應科技的發展為學 員傳授人類健康與疾病、生物醫 學的現代科技等科學資訊。

理論與實踐並重 課程同時着重人與健康和疾 病之間的關係,以及學員在學會 基礎理論後如何實踐。學員可以 透過選修科目,就個別領域如幹 細胞生物學、癌症生物學等作專 ⾨研究。

就業範圍廣泛 港府近年⼤⼒發展本地的科 研技術,科研人才的需求自然隨

港⼤⾸推生物醫學課程,致⼒培 訓科研專才。

之⽽上升。學員在完成課程後可 投⾝到⼤學、政府及生物技術機 構等實驗室擔任研究⼯作,與此 同時,藥物、醫療用品及儀器等 公司都需要具有相關知識的人士 任管理業務與發展的⼯作,可謂 不愁出路。 生物醫學學士為4年全日制 課程,現接受將持有香港中學⽂ 憑學歷的學生報讀,⾸年設20個 學額,於2012年9月開課。

考考你, 「箭」的量詞是甚麼?是 「一⽀箭」 ,還是「一枝箭」? 日前朋友問及「箭」的量詞是甚 麼,衝口⽽出答曰「⽀」 ,其實內心不 無猶豫。回家翻書,折騰老半天,找 到的答案是兩者皆可。那麼,如要選 擇,哪一個詞較好呢?這個問題遠比 第一問題複雜––答案視乎「年期」⽽ ,量 定。根據第4版的《現代漢語詞典》 詞「枝」用於「桿狀的東西」 。至於 「⽀」 ,則「等同枝」 。依詞典的慣例, 這代表用於「桿狀的東西」時, 「枝」是 ⾸選, 「⽀」是次選。 可是,到了第2005年第5版的《現 代漢語詞典》 ,編者卻作出修訂,以 「⽀」為⾸選,視「枝」為次選。也就是 ,在2005年 說,根據《現代漢語詞典》 以前,寫作「一枝箭」較佳,但在2005 年以後, 「一⽀箭」才是正宗。一般人 習慣奉詞典為標準,但詞典時有修 訂,每每今是⽽昨⾮, 「⽀」與「枝」不 過是其中一例罷了。

鄭華達 (逢周四見報) 生物化學系主任岑美霞指, 課程會教授最新生物醫學科技。

筆者為中⽂系碩士,語⽂教師


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體育

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熱刺 ⼆線兵夠殺 近況奇佳的熱刺,儘管領隊哈利列納因接受治療⽽未有隨隊出征,但以迪科爾 等球星組成的⼆線兵,仍⼒足於周四上演的歐霸盃分組賽,作客擊敗俄國球隊魯賓 卡⼭!(有線61台、有線64台、有線201台及有線204台周五凌晨1時正直播)

熱刺可說是近期表 現較具說服⼒的英超球 隊 ,對 上7場 比 賽 取 得6 勝1和,⼒足媲美回勇的 阿仙奴及聯賽榜⾸隊曼 城。目前熱刺於歐霸盃A組以3戰得7分 ⾼踞榜⾸,希臘球隊PAOK以5分緊隨其 後,今仗對手魯賓卡⼭以4分排第3位。愛 爾蘭的沙姆洛克流浪以3戰全敗包尾。是 役遠征的熱刺只要再取3分,即可率先取 得晉級資格,球員戰意不減。

副手暫掌帥印

淪為副選的熱刺殺手迪科爾勢顯⾝價。 (GettyImages)

於 奔球 命王 美 。 ︵ 美 斯 聯 ︵ 社 右 ︶ ︶ 令 對 方 守 衛 疲

美斯連中三元 入球破⼆百⼤關 周三凌晨上演的歐聯分組賽,衛冕的巴塞隆拿與同組的 AC米蘭雙雙提早兩輪取得16強席位。H組的巴塞憑球王美斯 ⼤演帽子戲法,作客以4比0驘柏⾟域陀尼亞,暫以4戰得10 分⾼踞榜⾸,以兩分落後的AC米蘭,作客卻被羅馬尼亞的巴 迪逼和1比1,惟仍無損晉級資格。 上半場已有球員被逐的柏⾟域陀尼亞,全場處於捱打困 境,控制⼤局的巴塞憑美斯個人連中三元,加上法比加斯錦 上添花,最終以4球淨勝對手。賽前已為巴塞攻入199球的美 斯,在球會入球數字上,一舉突破⼆百⼤關。值得一提的 是,巴塞⾨將域陀華迪斯已連續877分鐘保持不失,並刷新由 利物浦⾨將連拿老⽗米⾼連拿的球會最⾧時間不失球紀錄。 此外,造訪巴迪的AC米蘭雖有前鋒伊巴謙莫域於22分鐘 先開紀錄,但主隊於換邊後初段,由比⾟射入12碼扳平,餘 下時間兩隊未有進帳,最終戰果維持1比1完場。以6分領先巴 迪的紅⿊兵團,因對賽成績較佳,亦篤定取得晉級資格。

眾所周知,熱刺今季歐霸盃至今,一 直起用副選出戰,惟戰績及表現仍令人滿 意,雖然雲達華治與莫迪歷等主⼒將被收 起,但以柏夫⾥約真⾼、迪科爾及艾朗連 儂為⾸的⼆線兵,質素仍具相當保證,就 連領隊哈利列納因接受治療,今仗改由助 手奇雲邦特及祖佐敦掌軍,反映該隊屆時 會以輕裝上陣,在比賽壓⼒不⼤下,反有

助臨場發揮。 佔有地利的魯賓卡⼭,上月下旬作客 曾以1球受挫熱刺,該隊上仗主場遭羅斯 托夫逼和1比1,國內聯賽暫列第5。雖然 曾效⼒紐卡素的馬田斯及前多蒙特殺手希 度華迪斯均屬射術了得之人,但因整體質 素參差,能否獲得足夠⽀援頗成疑問。 此外,另一英超球隊富咸,同日將 主場硬撼波蘭的克拉科夫。(有線64台及 有線204台周五凌晨4時05分直播)暫於K 組緊守次席的富咸,為求爭取出線,今 仗將主動進攻,預料丹普西、迪比利及 拜仁雷斯等攻擊主⼒,可望悉數獲得正 選上陣機會。

丹普西乃富咸前線危險人物。 (GettyImages)

4 sports

奏捷

迪祖苦戰 晉⾝次圈 ATP瑞 士 室 內 網 球 賽 ⾸ 圈 比 賽,頭號種子迪祖⾼域雖然陷 於苦戰,但這位塞爾維亞名將 最終仍以6比2、4比6及7比5, 將比利時老將馬利斯淘汰出 局,取得自九月份台維斯盃傷 退後的⾸場勝利。


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5 finance

玄機

胡錦濤真誠希望 歐元區經濟穩定

國家主席胡錦濤出席⼆十國集 團(G20)峰會前接受法國媒體 訪問時提到,歐盟峰會已推出 新的應對債務問題的措施,希 望有助穩定金融市場,又表示 注意到歐元區領導人曾多次表 示,歐方有能⼒解決主權債務 問題,中方真誠希望歐元區經 濟保持穩定。

港股飄721點 希臘在20國集團(G20)峰會前夕突然 宣布準備舉行公投,表決是否接納歐盟 援助方案,市場一片恐慌之餘,卻同時 觀 望G20峰 會 及 美 國 議 息 能 否 帶 來 驚 喜,⼤市忽龍忽蟲,低開後曾挫逾300 點,但午後買盤活躍,最後倒升363點收 市,全日⾼低波幅達721點。

歐美股市周⼆⼤挫,恒指跟隨低開 278點後,曾低見19,024點,但內地股市 中段起急升,⼤市亦隨之向上,午後更 由跌轉升,最⾼升至19,745點,最後收 報19,733點(圖),接近全日⾼位,升363 點或1.88%,成交金額增至741.6億元。 國指升2.57%,跑贏⼤市。 市場料內銀今季信貸額有望放鬆, 內銀股領漲。建行(939)及⼯行(1398)分 別升3%及4%,其中建行成交16.7億元, 為全日股份之冠,⼯行以16.67億元次 之 ;重 農 行 (3618)及 民 行 (1988)升 逾 5.5%;餘行升2.31%至4.47%不等,唯中 行(3988)跌0.36%。 多個新盤混戰,地產股亦有炒作, 且升勢均在收市前轉急,⾧實(001)及新 地 (016)分 別 升2.41%及2.39%, 恒 地 (012)、信置(083)及嘉⾥(683)升3.46%至

市況行情 恒生指數:19,733點(▲363) 主板成交金額:741.6億元 人民幣/港元1.2213 歐羅/港元 10.709 加幣/港元 7.6451 澳元/港元 8.0465 紐約期油 92.42美元 ▲0.23

英鎊/港元 12.424 日圓/港元 0.0996

⿈金 1,734.1美元/盎司 ▲22.3

投資得機

穩陣之選 新華社

5.25%不等。

歐洲股市⾼開後回 雖然外電報道,蘋果公司確認不會 推 出 中 移 動 (941)TD制 式iPhone 4S,但 電訊股仍受市場熱捧,中移動升1.8%, 聯通(762)及中電信(728)分別升2.54%及 1.05%。另外,內地鐵路部獲2,000億元 人民幣融資,鐵路相關股份再⼤升,中 鐵 建 (1186)飆 升10.5%;中 鐵 (390)急 彈 8.96%;中國南車(1766)亦漲7.2%;南車 時代(3898)更升14.9%。 內 地 滬 指 及 深 指 收 市 升1.38%及 1.34%,歐洲三⼤股市⾼開後,中段則個 別 發 展 ,德 國DAX及 法 國CAC指 數 微 升,但英國金融時報倒跌約0.3%。

⾧江基建(1038)主要在中港和海外從事公用事業和 基建投資,近年積極進行海外併購。集團去年10月購入 的英國電網UK Power Networks,帶動今年上半年英國 業務的溢利貢獻按年升7.7倍,達18.79億元,佔整體比 重由10%⼤幅提升至41%。至於今年與系內公司合資收 購英國⽔務公司Northumbrian Water(NWG)已經在10月 中完成,進一步擴⼤經常性溢利基礎之餘,並即時帶來 盈利貢獻,相信明年拉動的盈利表現將更為明顯。 集團目前負債比率約19%,現金結存42億元,財務 狀況穩定;考慮到目前多個國家正⾯對不同程度的財政 壓⼒,有利提供更多不同的併購機會。⾛勢上,8月29 日升至49.65元遇到阻⼒,以一浪低一浪形態回落,10 月18日跌至41.1元跌勢喘穩,昨日「⾼開低⾛」 ,失守各 主要平均線,惟STC%K線續⾛⾼於%D線, MACD維持⽜差距,中線⾛勢料好轉,可考 慮42元⽔平吸納,反彈 ⿈德⼏ (逢周一至周五見報) 阻 ⼒46.3元 ,不 跌 穿 筆者為金利豐證券研究部執行董 事,申報未持有以上股份 41.1元續持有。 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong

明富認挪用客戶資金 惹FBI調查 美國期貨交易商明富環球(MF Global)申 請破產保護前,涉挪用客戶資金的事件,引 起軒然⼤波。據《華爾街日報》引述消息人士 報道,美國聯邦調查局(FBI)已決定對事件展 開調查,以確定⾼達7億美元的資金是否去 向不明,以及當中是否涉及犯罪行為。 明富環球周一申請破產保護後,外電引 述美國政府官員指出,明富管理層已經向監 管當局承認,違反了把公司資產與客戶資產 分開處理的規定,即涉及挪用客戶資金以⽀ 持公司運作,⽽較早前,市場已盛傳明富有 ⾼達7億美元的資金不知所終。據悉,FBI已

經決定調查事件,但暫時只是初步行動,未 來可能會有一場更⼤規模的全⾯刑事調查。

明富香港遭清盤 另外,香港商品交易所昨天表示,已暫 停及限制明富環球香港進行交易,並宣布明 富環球英國為「違約者」 ,將按照既定政策及 程序,協助其客戶轉倉和平倉事宜;至於畢 馬威會計師事務所則表示,公司三名職員獲 香港⾼等法院委任,出任明富環球香港臨時 清盤人,並獲授權進行清算,以及將明富環 球香港客戶倉位,轉移至其他交易商。

⿈敏碩股評

中金「再生」 中金再生(773)主要從國內及海外供應 商購買廢金屬,業務屬下游類別,以及是 國家致⼒扶持的七⼤產業之一,其網絡已 覆 蓋 華 南 、華 東 、華 北 及 華 中 共9個 城 市,擁有完善的回收拆解處理,及碼頭運 輸一體化的回收網絡。 集團上半年純利及營業額,同比分別 ⼤幅增⾧1.5倍和1.9倍,主因有色金屬銷 售理想所致,惟因⽑利率較低的新地區貢 獻增加,故導致期內⽑利率下跌1.6個百 分點至4.5%。

由於本季是環保政策公布期,預計有 不少政策會密集發布,令企業出現業績及 估值雙增⾧趨勢,加上集團日前公布獲得 中行授出24億元人民幣貸款,除反映其獲 國營銀行⽀持,有助提升其競爭優勢。 此外,根據內地官方估計,至2015年 的主要再生金屬產量,將達1,200萬噸, 年複合增⾧相當理想,反映廢鋼回收吃 香,加上業內汰弱留強,有助鎖定集團龍 頭位置,有助股價「再生」 ,建議可候低小 注吸納。

⿈敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理董事, 申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk


財富

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柳傳志⼆度淡出

電腦生產商聯想集團(992)公布截至9月 底止的中期業績,期內股東應佔溢利⼤增 92.3%至2.53億美元,每股盈利2.53美仙, 中期息派3.8港仙,集團更宣布在今年第⼆ 財季,躍⾝成為全球第⼆⼤電腦商;該公司 同時宣布創辦人兼主席柳傳志第⼆度淡出, 改任名譽主席及⾼級顧問,並由⾸席執行官 楊元慶接任主席一職。 聯想宣布,柳傳志辭任公司⾮執行董 事、⾮執行董事會主席,以及戰略委員會和 企業管治委員會主席及成員,並獲委任為名 譽主席及⾼級顧問;至於現任執行董事及⾸ 席執行官楊元慶,則會接任董事會主席,以 及戰略委員會和企業管治委員會主席。該公 司亦委任趙令歡為⾮執行董事。

躍升全球第⼆⼤電腦商 集團表示,柳傳志辭任,是因為需要投 放更多時間於控股公司聯想控股的其他業務 及承擔,並已確認與董事會無意見分歧。柳 傳志曾於05年4月轉任為⾮執行董事,並於 09年2月重掌主席職務。 業績方⾯,聯想上半財年的銷售額為 137.06億美元,按年增⾧25.69%,⽑利5.93 億 美 元 ,⽑ 利 率12.3%,比 去 年 同 期 的

渣打9個月盈利 料雙位數增⾧

渣打集團(2888)公布2011年第三季度管 理層報告,受惠個人銀行、交易銀行業務及 企業融資收入增⾧理想帶動,集團今年⾸9 個月的收入,將錄得⾼單位數百分比的按年 增⾧,至於除稅前經營溢利,亦錄得雙位數 百分比增⾧。 渣打表示,截至9月底的第三季,個人 銀行業務收入按年有雙位數字增⾧,但由於 市場競爭及利率不斷上升,令按揭業務收入 略低於上半年⽔平,⽽存款收入則較上半年 上升。

該行又指出,第三季的商業銀行業務收 入,佔整體收入超過⼋成,亦較去年同期有 ⾼單位數字增⾧,當中貿易業務未見放緩, 交易銀行收入按年錄得雙位數字增⾧。渣打 亦披露,並無直接來自葡萄⽛、意⼤利、愛 爾蘭、希臘或西班⽛的主權債務⾵險承擔, 直接承擔歐洲主權債務的⾵險並不重⼤。 行政總裁冼博德表示,雖然近月發行多 宗宏觀經濟事件,但集團擁有業務的市場仍 錄得強勁增⾧,將會保持市場的優勢,如常 營運。

論盡股壇 柳傳志(右)再度辭任聯想集團主席, 由拍擋楊元慶(左)接棒。 資料圖片

10.2%上升2.1個百分點;不過,由於業績期 內計入NEC合營公司及Medion,整體經營 費用較去年同期⼤幅增加。 另外,公司第⼆季盈利為1.44億美元, 按年上升87.92%,柳傳志表示,集團次季 綜合銷售額按年增⾧35.2%,達77.86億美 元,創歷史新⾼,⽽期內在全球個人電腦市 場的分額亦創歷史新⾼,達13.5%,令聯想 成為全球第⼆⼤個人電腦廠商,亦在全球三 ⼤個人電腦市場之⼆的中國及日本排名第 一,⽽且在中國市場的電腦銷量按年上升 25.8%,遠⾼於整體行業增幅。

有點像 08至09年

恒生指數在50天平均線前顯著反彈, 代表歐洲問題已經解決嗎?還是中國真的 放款嗎?我只覺得昨日回升的因素,太不 成理由,所以11月份港股壓⼒會持續。 ⾸先希臘的公投問題反映出歐盟之方 案,並沒有做好溝通,德國及法國只希望 尋找自⾝利益,但從來沒有考慮方案之可 行性,所以希臘的「反抗」十分正常,⽽且 這只是一個開始,因為當葡萄⽛、愛爾 蘭,甚至意⼤利等國,考慮到歐盟對希臘 的削債方案,根本未能有效解決希臘的財 政問題,⽽希臘債券孳息仍然可以急速上 升,那麼一旦歐盟要求債券持有人,對自 己的國債進行削債計劃時,最終換來的可 能是反效果,這些國家亦會開始考慮,是 否應該接受歐盟之建議。 還有更嚴重的問題,為有多少家金融 機構,會因為歐債的撇帳,⽽出現財政問 題?雖然明富環球可能涉及違規行為,可 是我不相信只是個別事件,如果希臘的債 券價格繼續受壓,同時葡萄⽛、愛爾蘭等 債價受到拖累,又或者歐洲債券的相關 CDS繼續出現異動,那麼只會有更多歐美 的金融機構,盈利或財政受到壓⼒,屆時 全球股市是否可以安然度過危機,還有待 觀察。 當然,我相信港股就算再受歐債問題 所影響,最差的情況亦可能只是回吐至10 月份的低位,又或者在17,000點⽔平已找 到⽀持,情況就如08年雷曼兄弟倒閉後, 港股於10月份低見10,600點的⽔平後顯著

反彈,但由於美國的市況仍然未穩定,所 以恒生指數於09年3月,再度下試11,000 點的⽔平,才正式完成調整,並開始新的 升浪。 如果參考08至09年的例子,當時港股 比美股早5個月見底回升的主要原因,為當 時中國先行推出救市方案,所以令中資股先 行獲得⽀持。⽽我相信恒生指數有機會已在 10月份見到整個調整浪的底部,主要原因則 是亞太區已經開始減息周期,因此令資金有 機會再度流入香港金融市場,令港股在⾯對 歐債危機時,會有較佳的表現。 可是,為何我仍然堅持投資者不應在 早前貿然入市,主要原因有幾點:⾸先, 澳洲當時的息率去向仍然未明,所以在未 確認亞太區是否步入減息周期前,我對港 股抵禦歐債危機的能⼒仍然有懷疑;第 ⼆、如果參考08至09年的例子,真正可以 享受恒生指數超過10,000點升幅的入市時 機,為09年3月,⽽⾮08年10月,因為當 外圍不穩時,投資者持貨的心態會極受影 響;第三、為歐洲一直都沒有以積極的態 度,去⾯對債務危機,雖然我仍然不認同 上周所推出的方案,但至少各國已開始作 出讓步,所以金融市場的反應,會較之前 正⾯。 故此,如果恒生指數真的在年內,跌 至17,000點的⽔平,我會開始建議投資者 買入一些具有質素之股份,當中會包括銀 河娛樂(027)及IT(999)。不過,我要再一次 強調,上述兩家公司,現在只在我的觀察 名單內,不代表現時為買入此兩股的最佳 時間。

⿈偉康 (逢周一至周五見報) 筆者為靈獅控股主席兼行政總裁 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong


財富 匯市評論

投資氣氛弱 利美元強勢 環球經濟轉弱的速度有 加快迹象。周⼆,環球多個 國家同時公布10月份採購 經理指數中的製造業指數。 ⼯業⼤國中公布此數據有美 國、英國及加拿⼤。新興市 場中公布此數據有中國、韓 國及台灣。 至於巴西當日也公布了 9月份⼯業生產數字。當中 不難發現,所有上述國家或 地區公布的製造業數字,均 出現滑落現象,⽽⼤部分地 區的數字更顯示當地製造業 已出現收縮,情況實在令人 憂慮。由於經濟弱已⾮集中 在歐美,⽽擴散到全球,倘 若昨天聯儲局未有推出 QE3,投 資 氣 氛 將 難 免 轉 差,驅使資金重返美元,使 外幣失⽀持。

溫灼培 (逢周四見報) 筆者為恒生投資服務⾸席分析員

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壹環月內推 ⼯作自由的獎賞 一梓豐行

灣仔單幢樓項目是中小型發展商必爭 之地,但南豐與市建局合作的QUEEN’S CUBE,去 年 開 價 每 平 方 呎1.5萬 至1.8 萬,最終卻只能售出9伙,近日有指南豐 擬將部分單位放租之際,華置(127)卻宣 布,僅數條街之隔的壹環(One Wanchai) 將於月內推售,意向呎價1.8萬至2萬元。

華置副主席劉鳴煒(圖)表示,壹環將 於月內開放示範單位及推售,意向呎價 1.8萬至2萬元,是港島市價;項目共有 226伙標準戶及11伙特色戶,建築⾯積介 乎369至1,989平方呎,預計在明年第四 季完⼯。 南豐較早前回購QUEEN’S CUBE餘 下的87伙住宅連地舖後,有消息指項目 將推出8至10伙放租,料月租由1.6萬元 起,每方呎月租40至50元,最快在周末 開放示範單位予代理參觀。

天晉50伙呎價$8,750 ⼤型發展商亦在將軍澳正⾯硬撼。 新地(016)旗下天晉加推50伙,⾯積1,135 平方呎,均價每呎8,750元,即供更有5% 優惠,但公司代理執行董事雷霆強調,

是次推出單位不能與早前推出的50伙、 每方呎售價12,698元的單位直接比較, 因為是次加推為普通分層戶。 至於⾧實(001)、南豐及港鐵(066)合 作發展的將軍澳日出康城2C期項目領 凱,已售出1,000伙,即供平均呎價5,750 元,套現逾60億元,達到其銷售目標; ⾧實地產投資董事⿈思聰表示,早前加 推的單位,部分戶型考慮在數日內第三 度加價,加幅料3%以上。 另外,永義國際(1218)旗下何⽂田勝 利道1號,剛於周日推出20伙,平均呎價 1.1萬元;公司執行董事官可欣表示,項 目將於周六下午2時開售,相信仍有5% 的加價空間,⽽特別戶會以洽購形式出 售,呎價2萬元以上。

世界是不公平的。剛有報道指,年薪逾百萬的公司⾼ 層,今年平均可獲得超過6個月薪金的花紅;年收入少於32 萬者的基層,卻只可獲發少於1.5個月。⾼層的底薪本來已 較基層⾼,現再獲⾼額花紅,總收入跟基層相比,收入差 距足有6倍之巨。 ⾼層可獲⾼額花紅,未必僅僅是肥上瘦下之故。派花 紅,說到底是為了使員⼯更自動自覺地為公司賣命。所 以,獲取⾼花紅的最先決條件,是在職的⼯種要有相當的 ⼯作自由度。因為當⼯作的自由度⾼,管理的方法便不能 只用⾼壓,要附以軟⿎勵,花紅便為其中的手段。以⼯作 自由度⽽⾔,⾼層的較基層⾼,前 陳梓豐 (逢周四見報) 線又比後勤好。

陸叔財庫

希公投僅心理影響

市場焦點已由歐美轉向中國,以昨日港股低開後抽升 的表現,進一步肯定我的觀點是對的。平心⽽論,希臘公 投的確對歐債危機帶來震盪,但距離現在仍有一段時間, 心理影響較⼤。至於港股自10月下旬的抽升,內地放⽔明 顯是一個主要藥引,⽽昨日港股午市的抽升,證明了數據 愈差,中央愈要放⽔救市,只 陳永陸 (逢周一至周五見報) 是估不到昨日對港股有如斯⼤ 筆者為獨立股評人 的刺激。


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韶關美味之旅

素食⼤會獨具禪宗⽂化 2011年廣東國際旅遊⽂化 節即將拉開帷幕,作為其中的 重要活動之一,⾸屆中國素食 ⽂化⼤會暨韶關國際生態名優 特產品展覽會,將於11月4日在 廣東韶關盛⼤開幕。 中國烹飪⼤師彙聚一堂, 展現獨具禪宗⽂化的美食盛 會,打造韶關「中國素食⽂化之 都」的形象。韶關也將借此機會

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(本版內容由《⽺城地鐵報》提供)

名人,包括中國佛教四⼤名⼭ (⼭西五台⼭、浙江普陀⼭、四 川峨嵋⼭、安徽九華⼭)等知名 寺廟裏的素宴廚師,⽽所有被 邀請的名人當中,知名度最⾼ 的可能就是世界著名飲食節目 的主持人「甄能煮」甄⽂達了。 甄 ⽂ 達 (英 ⽂ 名 :Martin Yan,1948年)是華裔美國人, 祖籍台⼭,生於中國廣東省廣 州市,13歲隨⽗母移居香港, 並開始學廚。甄⽂達是美國著 發展成為中國⾸個素食產 名中國菜廚師、烹飪電視節目 主持人,也是⾸位成功將中國 業開發基地。 廣⼤市民遊客可親臨現場 飲食⽂化介紹給美國及加拿⼤ 一睹中國素宴邀請賽烹飪⼤師 主流社會的電視人。 的⾵采,2011韶關佛教祈福⼤ 型燈會呈現的14組花燈,更是 烹飪⼤師們「裸」給你看 2011廣東國際旅遊⽂化節 本次活動的一⼤亮點。 在韶關舉辦的「⾸屆中國素 「甄能煮」將到韶關 食⽂化⼤會」就引入了「裸 據2011廣東國際旅遊⽂化 烹」的概念,組委會號召 節⾸屆中國素食⽂化⼤會組委 參加素宴展示和評比的企 會總指揮汪洪介紹,這次在韶 業和廚師們用「裸烹」的方 關舉辦的素食⼤會,組委會邀 式烹飪菜餚。 請了不少國際、國內美食界的 裸烹是指廚師在烹飪過程

中不使用任何⾮天然、不安全 的添加劑,⽽改用天然食材、 調味品製作色、香、味俱全且 營養健康的菜餚。這就要求廚 師悉心鑽研傳統的烹飪⼯藝, 比如用手⼯捶打、充足的⽕候 使 ⽜ ⾁ 滑 嫩 ,避 免 使 用 嫩 ⾁ 粉;用天然菠菜汁來代替綠色 素 ;用 ⼋ ⾓ 等 香 料 來 替 代 香 精;用自己熬製的⾼湯來代替 鮮味添加劑等等。⾸屆中國素 食⽂化⼤會組委會給這些廚師 們提供的調料,只有油、鹽和 醬油,連味精都沒有提供。在 這次素食⼤會上,廚師們烹製 素菜都是在透明和開放的廚房 裏,廚房周圍會設立專業觀眾 區和普通觀眾區兩個區域,專 ⾨供嘉賓和市民觀看這些素宴 ⼤廚們的精采表演,也 現場體驗一把「裸 烹」的魅⼒。

廣東專版

潮牌舉行印像⽂化展

近 日 ,歐 美 潮 流 箱 包 品 牌EASTPAK——HELLO CHINA印象⽂化展在上 海舉行。在活動現場看到,參賽者的背 包設計想法可謂天馬行空,將中國本地 的各種⽂化元素融會貫通,誕生出一個 個設計精采絕倫的背包。本次活動除 了激發了���家在日後將背包進行各種 創作的欲望和可能性,活動當天更向 參賽優勝者頒發獎品,同時也舉行「酷 樂 仕 帶 你 去 紐 約 ·EASTPAK 一路同行」的啟動儀式, 6位 幸 運 兒 與 酷 味 十 足 「⿊ 人 」陳 建 州,一起出發探 尋品牌的發源地 — — 美 國 紐 約 ,盡 情 遊 覽 ,感 受 潮 流 發源地的時尚 魅⼒。


廣東專版

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跟着地鐵玩轉廣州

日前,廣府⽂化旅遊 嘉年華在廣州市北京路拉開 帷幕,⽂化節上除了以各種活動 讓市民重溫廣州發展歷程、感受廣府⽂ 化,更在現場為遊客開設數十條以廣府⽂ 化為核心的旅遊線路,全⾯解讀地鐵沿線 最地道的廣府⾵情。

地鐵一號綫 站點:陳家祠 推薦玩法:具有廣州歷史⽂化標誌性建築 的陳家祠,又有「古祠留芳」的美名,也是 廣州⼋景之一的著名景點。此處以其巧奪 天⼯的建築裝飾藝術著稱,集嶺南民間建 築裝飾藝術之⼤成,尤其以「三雕、⼆塑、 一鐵鑄一彩繪」著稱,乃「百粵冠詞」 。⾛進 陳家祠的⼤⾨,馬上能感受到嶺南建築的 特色,⾨框上、窗花上、甚至屋頂的裝 飾,都顯示出濃烈的嶺南⾵俗⽂化。陳家 祠已經成為了領略廣州嶺南建築特色的必 遊之地。

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(本版內容由《⽺城地鐵報》提供)

地鐵⼋號綫 站點:磨碟沙(珠江—— 英博國際啤酒博物館)

地鐵⼆號綫 站點:越秀公園 推薦玩法:廣州是一座歷史名城,其底蘊 深厚的廣府⽂化更是源遠流⾧,其中,越 秀區是廣州最古老的中心城區,在這裏, 不管你是穿街過巷,還是放眼望去,都能 從細微處找到廣府⾵韻。⾛進越秀,不得 不去的便是是廣州新⼋景之一「越秀新 暉」 ,也是廣州城標「五⽺雕像」的所在地— —越秀公園。越秀⼭以西漢時南越王趙佗 曾在⼭上建「朝漢台」⽽得名。建過觀⾳ 閣,又名觀⾳⼭。在越秀⼭的叢林深處, 蘊 藏 着 一 段 約200多 米的明代古城牆,它 是廣州保存的唯一一 段明代城牆,伸手輕輕 觸摸,似乎還可以感受 到歷史遺留下來的味道。 登上五層樓⾼的著名古迹 鎮海樓,⽺城美景盡收眼 底,還可以在「廣州博物 館」觀看廣州各 朝代的歷史⽂ 物 ,了 解 老 廣州⾵ 俗 民 情。

地鐵五號綫 站點:中⼭⼋(荔枝灣湧) 推薦玩法:整修後的荔枝灣湧重現了昔日 西關⽔上人家的濃郁⾵情,兩岸標誌性的 西關建築讓遊人有一種回到過去的錯覺。 ⾛過龍津橋,靜倚欄杆,望河中往來舟 楫,古色古香的建築映襯下,悠悠滑來花 船畫舫,把一灣溪流都映得熱鬧無比。雖 然太過喧嘩,但看那船夫擺着櫓,咿咿呀 呀的聲響間,已帶你渡回昔日的荔灣。除 了荔枝灣湧,在河畔的西關美食街也成為 了最吸引遊人的地方。各種琳琅滿目的美 食足以讓你垂涎三尺。其中最讓人喜 歡的莫過於傳統的西關點心,蝦餃、 燒賣、叉燒包、鳳爪⋯⋯等等叫得上 名字或不知其名的點心誘惑着你, 讓你欲罷不能。

推薦玩法:珠江英博國際啤酒博物館位於 新港東錄磨碟沙⼤街,磨碟沙隧道旁。是 一座具有觀賞性、娛樂性、教育性、藝術 性為一體的國際化、開放性啤酒⽂化展示 場所。博物館猶如一個藝術⾧廊:遠古時期 啤酒的厚重歷史,被展示在牆壁上一幅幅古 樸精采的連環畫中,每一幅都講述着不凡的 故事;博物館導遊熱情的講解,生動⽽有 趣,每一處都值得細細品味。幾乎在每一個 展廳,都可以發現一些有趣的小環節,如虛 擬灌酒、醉酒⾧廊、手拉播放片、拼圖、啤 酒生產模擬操作等。在珠江啤酒展廳,上世 紀80年代製造啤酒的機器訴說着珠啤酒廠的 歷史。難能可貴的是,廣東早期的早茶⽂ 化、廣州十三行、粵劇等極具嶺南特色的 展品也可在此一一尋到。


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10秒醫近視

life style

陳小姐剛接受完新一代分子激光矯視手術, 她指整個手術約20分鐘內完成。(陳樂薰攝)

健康

餵哺母乳 母減患⾼血壓 美國一項研究調查約5.6萬名 婦⼥,發現被診斷出⾼血壓的 8,900名婦⼥中,沒有餵母乳 的婦⼥的⾼血壓⾵險,較有餵 哺母乳至少6個月的⼥士⾼近 20%。

激光矯視手術發展愈 漸成熟,新一代的分子激 光矯視更改良儀器及技 術,令手術更快捷安全, 並且可減低併發症,矯正 600度近視只需約10秒。 新一代激光矯視在處 理每100度屈光平均只需 1.4秒,換⾔之,矯正600 度近視只需約10秒,較現 時技術快約2至3秒,有效 減少⾓膜基質層脫⽔及細 菌感染等⾵險。 眼科醫生饒⽂杰指,

新激光技術可治療600度 以下的散光和遠視,以及 1,400度以下的近視,新 技術有「六維眼球追蹤功 能」 ,不單追蹤到瞳孔的 位置,主動將瞳孔中心置 中修正,減少患者因為緊 張導致眼球轉動⽽影響激 光打磨準繩度。治療費由 1.4萬至2萬元不等。 患者只要年滿18歲, ⽽且過去一年視⼒維持穩 定可考慮接受激光矯視手 術,但如患白內障、青光 眼等人士則不適宜。

健康情報

何謂完美體形? 從個人⼯作經驗中,往往發現⼤喊減肥 的人士,都是⾝形「正常」 。究竟有沒有減重 的必要?其中一種判斷肥胖的標準是⾝體質 量指數(Body Mass Index,BMI),計算方法為 體重(公斤) / ⾼度(米)2,亞洲人的正常指標為 18.5-22.9,數值達23-24.9為超重,超過25則 屬肥胖。另一方法是量度腰圍,男士(腰圍) 超過35.4吋,⼥士超過31.5吋,便屬中央肥 胖。亦可計算腰臀比例,⼥士(的有關數值) ⼤於0.8,男士⼤於0.9,則反映有肥胖問 題。控制體重應從健康飲食着手、再⽽是行 為治療,再進一步才是諮詢醫生是否有需要 以藥物輔助減重。不少過重人士的問題在於

談情說病

(逢周四見報)

兒童自閉症 在本港,每千人中便有兩人患上自閉 症,他們腦部負責控制信息過濾的「胼胝 體」 (Corpus Callosum)出現異常,導致無 法將左右腦各類信息整合及過濾,⽽控制 情緒的前葉(Frontal Lobe)異常,亦令他們 的 情 緒 容 易 激 動 。病 徵 通 常 在3歲 前 出 現,除了不願與他人交往、語⾔能⼒發展 遲緩、經常重複某些特定動作外,亦可能

入多出少,即所吃分量超出⾝體所需熱量。 個人認為,減重並不是單單追求愈瘦 愈好,⽽是根據需要⽽按部就班進行減重 計劃。很多時減重的主因是為了預防多種 疾病,如糖尿病、心臟病、中⾵或關節炎 等,其次才是為擁有健美⾝形,增強自 信。不論使用的是醫生處方藥物,還是市 ⾯上的健康補充劑,藥劑師建議市民服用 前也應緊記其輔助性質,避免反客為主。 若考慮控制體重,理想方法是先向你的醫 生或藥劑師,查詢自己 丘方彥 是否有必要及應採用何 屈臣⽒藥劑師 種辦法,方為妥當。

出現各類自殘行為,如以頭撞人、咬傷自 己、甚至以利器刮傷自己等。 美國研究顯 示約兩至七成自閉症患者,會在一年內出 現各種自我傷害行為,其中以幼童為甚。 部分患者會因為無法適應生活上的一些小 改變,導致突然失控,例如失禁等。 如兒童經確診患自閉症,醫生可視乎 情況處方藥物作治療,繼續評估了解治療進 度及成效。家⾧亦可透過行為治療模式,包 括指導患者學習適當行為、⿎勵改善語⾔及 溝通技巧等,讓他們 丁錫全 逐漸適應生活。 精神科專科醫生


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f

百變鍵盤 醒目又啱Key 感覺上很「未來」的一個鍵盤, 只需要一個發射器,它就可以 隨時隨地形成一個鍵盤。試想 一下你的PDA或手機接上了這 樣一個鍵盤,在班friends面前 按動着由鐳射光束投射出來的 keyboard,簡直型爆!

future

有型度:★★★★★ 實用度:★★★★

波音特別做了一個太空的士模型,供公眾參觀。(美聯社)

2015Call的士遊 太空

角力

太空計劃民營化 掀政治波瀾 太空的士計劃在美國政壇掀 起了不小波瀾。 由於研發新 的太空船需要投入大量資 金,美國政府有意將製造太 空船的任務轉交給私營企 業,但以波音的財力,尚不 足以獨立承擔。因此,美國 太空總署已經跟波音簽訂了 總額1,800萬美元的合約 。 但這模式在美國政壇尚未達 成共識,眾議院、參議院、 總統,三方勢力各執一詞。 眾議院希望美國太空總署能 為政府製造所有的火箭,而 奧巴馬總統則力主將研發太 空船的任務外包給波音。 國會山上激戰正酣,負責飛 船研發的波音副總裁約翰-厄 本 (圖 )表 示 ,無 論 國 會 通 過 哪 個 預 算 方 案 ,太 空 的 士 CST-100的研發都將繼續下 去,但他也強調, 「經費多點 好辦事」。

波音公司宣布,將在2015年 推出「太空的士」CST-100,屆時 只要你有錢,就可以從美國佛羅 里達州甘迺迪太空中心的穿梭機 庫,直接「飛的」上太空了。

「太空的士」CST-100由波音公 司和弗吉尼亞州的太空探索技術 公司共同成立。他們計劃把遊客 帶到較接近地球的軌道,甚至上 國際太空站一遊。CST-100太空船 可以載客7名。波音希望這種太空 船可以在4年內進入軌道,並開啟 一個成本低廉、載人的商業太空 飛行新時代。 太空探索技術公司曾將7位私 人遊客送入國際空間站,價格為 4,000萬美元一個艙位。雖然兩家 公司還沒有確定這個項目的價 格,但是他們指出,太空的士將 會變得較便宜,新的價格將會很 具競爭力。

甘迺迪太空中心大變身 波音預期在未來數月中,在 「3號軌道器處理台」移除穿梭機的 設施,改良穿梭機的機庫,以配 合太空的士升空。 「3號軌道器處 理台」機庫長60米、闊500米、高 30米。今年初最後一次使用,當 時為穿梭機「發現」號作最後一次

發射作準備。美國太空總署希望 把長期只供政府使用的甘迺迪太 空中心,變成一個可供多方使用 的太空港,屆時遊客也可以進入 一度不對外開放的區域。 該中心把燃料缸和助推火箭 連接到穿梭機的「運輸工具組裝大 樓」 ,將在11月1日開放給公眾參 加 巴 士 團 遊 覽 ,為1978年 來 首 次。此外,其他建築物也有待各 方競投使用。佛羅里達州的太空 開發機構正處理更多交易。 波音公司商業項目經理兼副 太空的士外觀。(波音網頁) 總裁馬爾霍蘭說,看到穿梭機設 備被悉數移除,實在令人傷感。 曾經擔任穿梭機經理的馬爾霍蘭 哨站。此前,美國太空總署將繼 說: 「穿梭機就是這麼一種具標誌 續花數以千萬計美元,使用俄羅 性的運輸工具。這些了不起的建 斯「聯盟」號太空船來搭載物資往 築物盛載了許多回憶。但人總是 太空站。自從「阿特蘭蒂斯」號7月 要向前望的。」 完成最後一次穿梭機飛行返回地 波音公司介紹說,太空艙在 球之後, 「聯盟」號就成為太空人 搭載遊客前將進行3次發射,最初 進出國際太空站的唯一工具。但 兩次不搭載太空人,同時嘗試進 「聯盟」號8月發生故障,突顯了單 行逃生性能測試,因此,遊客們 靠一種飛船運作的風險。 大可不必擔心太空遊的安全性。 除了作商業用途,美國太空 總署還指望波音和太空探索技術 公司在3至5年內運載貨物及太空 人進出國際太空站,而波音也希 望能載太空人前往一個由畢格羅 太空的士飛往太空站。(波音網頁) 航宇公司策劃升空的商用科學前

手腕鍵盤

3D人體工程學鍵盤

這個鍵盤是為了在某些艱苦條 件下工作而設計的,這樣你可 以空出一隻手來。

這個鍵盤完全按照人體工程學設 計,雖然樣子有點怪並且一般人 不容易在短時間內上手,但對於 一些手部有損傷的人而言,無疑 是一個最體貼的選擇。

有型度:★★★ 實用度:★★★★

有型度:★★ 實用度:★★★★★

太 空 的 士 在 外 太 空 想 像 圖 。 波 音 網 頁

太 空 的 士 飛 行 圖 。 波 音 網 頁

太 空 的 士 往 返 太 空 與 地 球 。 太空的士可載客7名。(波音網頁)

波 音 網 頁

柔軟鍵盤

青蛙鍵盤

香港地地方淺窄,這個可以捲起 「的骰」是夠「的骰」了,但廠商說 來的鍵盤認真是能屈能伸。 你需要花上6到10小時的練習才能 達到每分鐘40個單詞的輸入速度 有型度:★★★★ …… 實用度:★★★★★ 有型度:★★★★ 實用度:★

轉輪鍵盤

餐布鍵盤

沒 錯 ,這 張 圖 片 裏 的 真 的 是 鍵 盤。它由兩個可滑動的圓形物構 成,它有8個有效方向,當你推動 它滑向不同方向的時候,就等於 按了鍵。

鍵盤藏在外面這塊可以清洗的餐 布裏。

有型度:★★★ 實用度:★★★

有型度:★ 實用度:★★★★


English news digest World newspapers Headline Stories

The New York Times Austerity faces test as Greeks question their ties to Euro PARIS — The crisis of the euro

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www.metrohk.com.hk THURSDAY, 3 NOVEMBER 2011

Greece’s PM sticks to his pledge for a referendum 希總理堅持歐拯救方案交全民決定

Greece's prime minister held

After a gruelling seven-hour Cab-

Cabinet meeting. Papandreou told

zone has finally hit the potholed

firm yesterday to his shock deci-

inet meeting that finished after 3

his ministers that putting the issue

road of real politics, with the Greeks

sion to call for a referendum (全

a m ( 010 0 G M T ) , g ove r n m e n t

to the Greek people was the only

now openly questioning whether

民投票) on a hard-fought Euro-

spokesman Ilias Mossialos said Pa-

way to safeguard the European deal.

their commitment to Europe and

pean debt deal, despite anger

pandreou's ministers expressed "to-

"We will not implement any pro-

its single currency still matters more

from abroad, market turmoil (市

tal support for the initiatives taken

gramme by force, but only with the

to them than control over their own

場混亂) across the world and dis-

by the prime minister." He said

consent of the Greek people," he

future and economic well-being.

sent from within his own party.

the referendum would be held "as

said. "This is our democratic tradition

soon as possible."

and we demand that it is also re-

The Japan Times Fission feared at Fukushima reactor No. 2

Sun God festival

AP

Hindu devotees perform rituals as they offer prayers to the Sun God in the River Yamuna during a religious festival in Allahabad, India.

George Papandreou's government

However, government officials

spected abroad." A referendum, he

WikiLeaks’s Julian Assange loses extradition appeal

still faced a battle for survival, with

said two ministers still had strong

said, "will be a clear mandate, and

London. WikiLeaks founder Julian

a vote of confidence (信心投票)

reservations with the idea of a ref-

a clear message within and outside

Assange yesterday lost his appeal

scheduled for Friday and a grilling

erendum, which will be the first in

of Greece, about our European

against extradition to Sweden to an-

Tokyo Electric Power Co. said

(質問) from frustrated European

Greece since the country voted to

course and our participation in the

swer sex crime allegations, but may

Wednesday that particles from melt-

leaders expected later today ahead

abolish the monarchy in 1974. The

euro," he said, according to a text

now take his protracted fight to

ed fuel in reactor 2 at the Fukushima

of the Group of 20 summit in the

officials spoke on condition of

of his speech to the meeting issued

Britain's highest court.

No. 1 plant may have temporarily

French Riviera.

anonymity to reveal details of the

by his office.

AP

triggered a criticality incident.

Australia to boost IMF contribution Prime Minister Julia Gillard says Australia is prepared to boost its contribution to the International Monetary Fund (IMF) to safeguard the global economy.

New device uses light to screen for melanoma Washington. Dermatologists will soon get some high-tech help deciding which suspicious-looking moles should be removed and checked for melanoma, the deadliest form of skin cancer. AP

The Food and Drug Administration yesterday approved a first-of-its-kind

Exile Tibetans shout slogans against China as they are detained by Indian police during a protest outside the Chinese Embassy

device, called MelaFind, that makes

in New Delhi.

detailed, digital images of skin growths and uses a computer to analyse them for signs of cancer, offering a sort of second opinion to doctors. The device is approved only for dermatologists and only for use on

Japan reactor restarts; new glitch found Power company says there is no rise in the reactor's temperature or pressure

growths that don't have obvious signs

Radioactive particles associated

Fukushima Dai-ichi nuclear facility

indicated the presence of radioactive

of cancer but still have one or two

with nuclear fission have been

came as a reactor in southern Japan

xenon, which could be the byproduct

worrisome traits.The hope is to find

detected at Japan's tsunami-

was restarted and brought back on-

of unexpected nuclear fission.

more melanomas sooner. Nearly all

damaged atomic power plant,

line, marking a first since the March

Boric acid was injected through

patients diagnosed with early-stage

officials said yesterday, suggest-

11 disaster created an outcry over

a cooling pipe as a precaution because

melanoma can be treated and cured,

ing one of its reactors could

the safety of Japan's nuclear power

it can counteract nuclear reactions.

but 85 per cent of patients with late-

have a new problem.

sites.

stage melanoma die from it within five years.

AP

Utility officials said gas from inside The fresh concerns at the

實用英語話你知

Hard-earned (⾟苦掙來)

Shouting against China

The Australian

the Fukushima plant's No. 2 reactor

Tokyo Electric Power Co., or TEPCO, said there was no rise in the reactor's temperature or pressure.

AP

AP

對於立法會遞補機制在一 片反對聲中進行諮詢,報章的 社論說政府諮詢對很多人來說 是一個⾟苦掙來的機會,對這 個與限制市民投票權建議有關 的 重 ⼤ 議 題 表 達 意 見 ,For many, the government’ s consultation is a hard-earned opportunity to express views on this important issue concerning a proposed restriction on people’ s voting rights。 《紐 約時報》說,90年代很多人瘋 狂地在科技股股價急升的時 候,把⾟苦掙來的金錢放到有 問題的投資上是完全不明智 的 , Putting hard-earned money into questionable investments just because they’ re going up at a given moment doesn’t make sense。 Hard-earned是「⾟苦掙來、來 之不易」 的意思,它是形容詞。 其 他 例 子 :Don’ t be too quick to part with your hardearned money是「不要太快花 掉 你 ⾟ 苦 掙 來 的 錢 」,We never forget the hard-earned victory是 「我們不會忘記這次來 之不易的勝利」 。

LAWRENCE CHOI (Monday to Friday)

筆者為⾸席講師 culchoi@yahoo.com.hk


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www.metrohk.com.hk 2011年11月3日 星期四

計算排卵期

要成功受孕,關鍵在 於掌握排卵時間。仁安醫院 婦產科專科醫生林兆強表示,以一般正 常28天計,排卵日發生於第13天。由於精子在體 內能夠生存7日,而卵子則只能活48小時,要把握 受孕的黄金期,最理想是在排卵日前後2至3天隔 天行房,以增加懷孕機會。至於計算排卵期,最 常用的方法有三:

方法一:量體溫 3/11/2011 星期四

女性的基礎體溫在排卵期前較低,並於排卵 日會突然下降,到排卵後才會逐漸回升,並持續 至下次月經來臨前才開始下降。要注意基礎體溫 需於睡醒後立即測量方為準確,任何活動如伸 展、走動都會影響結果。 基 本 體 溫

排卵日

月經日數

第1日 第5日

第13日

第28日

方法二:觀察分泌

懷孕周記

兩條

紅線

早已準備好生小朋友,奈何試過 很多方法,願望始終落空。所以當看見驗孕棒顯示 窗上出現兩條紅線時,那刻心情有如中六合彩一 樣,難以置信,直至到診所找醫生照超聲波,從螢 光幕看到豌豆般的小胎囊,那刻才終於確信:我— 有—咗! 醫生說BB現在只有零點幾毫米大,看着他的 心臟一閃一閃、微弱卻急速地跳躍,感覺他正在努 力成長,雖然未如電視劇主角一樣激動落淚,但這 種首次當媽媽的感動,確實是非筆墨所能形容。 離開診所後,我和老公手持着超聲波照片和 醫生紙,老實說,那一刻真的有點不知所措。毫 無經驗的我倆,直覺知道應該有很多準備工夫等 着我們,至少要找一間醫院登記吧!但公營醫院

受荷爾蒙影響,當接近排卵日時,陰部分 泌物會較多,且像蛋白一樣呈透明微黏狀,而 在排卵後2至3天,陰道分泌會變得混濁、變少 及較黏濃。

胎囊

好?還是私家醫院好?實在難以選擇。 因為想順產,所以起初選擇了到威院登記,只 是後來看過很多有關內地孕婦的負面新聞,最後還 是覺得私家醫院較有保障。只是沒料到,原來找產 科專科醫生與生BB一樣,並非要有便有,揀客情 況更是普遍得不得了,不是說不接新症,便是說只 接收剖腹分娩,很不容易才找到有駐院醫生願意接 收自然分娩新症,心頭大石才總算放下。 下星期便是第一次正 式產檢的日子,我現在真 距離預產期 尚有 190 日 的很期待再與BB見面! BLOG

如果有得揀,哪有父母想子女做條蟲?正因如

用法與驗孕 棒相若,在第11 天至第18天內, 以尿液中的黄體 素(LH)濃度測試 排卵情況。當顯 示開始排卵時行 房,便有機會一 擊即中。

此,很多人都想趁着龍年,生番個小龍仔、小龍女。 要知道生仔並非生蛋,不是想有便有,之 不過,想找個方法保證彈無虛發、一擊即 中,亦並非無可能。我們會一連兩期教你如 何把握最後半年時間,以純自然方法提高bingo 機會,趕上生龍B尾班車。 撰文:Cherlie Chan 攝影:Ronald Chan@CR Studio 模特兒:張文軒 政府派錢也有截止登記日 期,何況龍年只有378日,想生 龍B,便先要懂得計算成功懷孕 的 最 後 截 止 日 期 。以 立 春 日 計,明年1月23日為龍年的首 日,至於蛇年則由2013年2月 4日開始,換句話說,要做 龍B,就 要 趕 及2012年1月 23日 至2013年2月3日 之 間 出世。以懷孕40周計算, 最後一次月經的首天需 於明年4月30日或之前。

Rachel Mama

方法三:排卵棒

懷孕12周,以文字記錄與BB走過的一點一滴。 微博打氣區:weibo.com/2440923673 rachelmama2011@gmail.com

9周大的超聲波圖。

資料庫 究竟要選擇公立醫院還是私家醫院?最重要的考慮因素當然是價錢。分 娩服務是香港永久性居民享有的其中一項醫療服務,孕婦需繳付入住登記 費50元,以及住院費每日100元。因此以3日2夜自然分娩為例,基本價收費為250 元,如果BB需要照燈或繼續留院,則每日需各多付50元;至於私家醫院收費,可參考下表:

公立VS私家

私家醫院分娩基本收費一覽(普通房) 養和醫院 嘉諾撒醫院

生B準備

戒 補

想生個精靈活潑、肥肥白白的龍B,就要留意林醫生的溫馨提示喇!

尼古丁和酒精會減低生育能力,對胎 兒腦部發展亦會造成損害,故無論男 女雙方,生BB前都應戒煙、戒酒。

葉酸對胎兒中樞神經發育非常重要, 建議女性在準備懷孕前1至3個月開 始,每日補充0.4毫克葉酸。

驗 慎

懷孕前接受身體檢查,可了解男女雙 方身體狀況,即使出現問題,亦可及 早介入並尋求治療。檢查項目包括地 中海貧血、德國麻疹、肝炎抗體、血 型恒河因子、家族畸胎史等。 胎兒發育初期容易受外界影響,因此 準媽媽早在預備懷孕階段便應事事小 心,尤其要避免照X光或亂服成藥。

教你計

式 — 預產期方程

以最後一次月經首 天計,月份減3,日數加 7,即為預產期。例如月經首天為 11月3日,預產期則為8月10日。 仁安醫院婦產科專科林兆強稱: 「若不採用任何避孕措施,一年內懷孕 的機會平均高達八成,所以如果現在才 『開工』 ,仍有機會生龍B。」

聖德肋撒醫院 仁安醫院 香港港安醫院

5日4夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩 3日2夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩 5日4夜剖腹分娩 4日3夜自然分娩 5日4夜剖腹分娩 4日3夜自然分娩 5日4夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩

$20600起 $16000起 $19950起 $15750起 $19800起 $17800起 $23800起 $19200起 $34000起 $21200起

寶血醫院 荃灣港安醫院 香港浸信會醫院 明德醫院 聖保祿醫院

4日3夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩 4日3夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩 5日4夜剖腹分娩 4日3夜自然分娩 6日5夜剖腹分娩 4日3夜自然分娩 4日3夜剖腹分娩 3日2夜自然分娩

$20800起 $17800起 $24750起 $18920起 $23000起 $20800起 $36000起 $24000起 $19800起 $17800起

*以上價錢只供參考

其他額外收費

另外準媽媽還要留意,私家醫院的套餐收費並不包括分娩期間的醫生費、麻醉科醫 生費、醫生巡房費,而於非指定時間內突然作動、破水而需立即進行剖腹分娩,院 方亦會收取額外費用,價錢由1千至近萬元不等,視乎個別醫院而定。如果臨時變卦改選剖腹生 產,或需要運用儀器助產(如產鉗、真空吸引器等) ,院方亦會額外收取1千至3千元不等。此外,準爸爸若 希望在場見證孩子出生,院方一般會收取額外費用。以嘉諾撒醫院為例,陪產費為600元。


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www.metrohk.com.hk 2011年11月3日 星期四

私家部屋 看日本雜誌時,經常可以看到散發出自然又平靜氣氛的房子。每 當那種時刻,就會出現「哪天一定要試着展現這種氣氛」的想法。所 以,就試着把房間的一片牆面做成木製壁板的牆壁。我以切割成寬度 10cm的美國松木壁板施工,雖然費力,但是一條條貼上時的心情, 真的是難以言喻的滿足。

板 壁 古 復

需要時間 3 ∼ 4小時

準備物品

Check point

01

02

在壁板背面,輪流以玻璃膠與熱熔 膠塗抹。

03

想要維持壁板間隔 一 致 的 話 ,請 把 3mm的 壁 板 夾 在 間隔中間再貼。

工的牆壁的 *請依照要施 國松木壁板 大小,調整美 的數量。

把壁板貼在牆壁上。

04

有開關或插座的地方,利用鋸 子與 刀切開壁板後再貼。

國松木壁板 •4 .8 m m美 50 條 , 1 6 0 x1 0 cm 的 160x 9cm的3條 熔膠槍 •玻璃膠•熱 •光油 •鋸子•砂紙

05

在寬度10cm的壁板上貼上寬度9cm的 把腰帶壁板橫着貼在直貼的壁板上 壁板,做成腰帶壁板。 方。

06

h Finis 資料來源:尖端出版 全部用砂紙磨過之後,用光油收尾就完成了。

生活綠貼士

廚 餘 清 潔 法

開倉號外

香港人眼闊肚 窄 ,全 港 每 日 多 達3000 噸廚餘傾倒 在 堆 填 區 內 ,非 常不環保。原來廚 餘除可轉化成肥 料 外 ,更 可 以 化 身 清 潔 工 具 。實 行物盡其用,垃 圾再利用! 實驗證明用吃剩的麵包皮清 潔微波爐一樣掂,油漬餸汁 一抹拜拜,省時又環保。

執 筍 貨 烤焦的麵包碎可闢除容器中 的異味。

通脹之下物價騰飛,市民出盡方法 死慳死抵。只是,新裝可以不買,但 家中廚具壞了不能不換;可以放棄消 費娛樂,但不可以不填飽肚皮。幸好各大機 構不時推出優惠,即刻送上最新的開倉情 報。

東 方 紅 龜 苓 膏 原 價

$8東方紅龜苓膏 由即日至11月6日,新元朗中心將舉行 秋季購物節,超筍貨品包括有5元一支番茄意大利粉醬(原價28元)、 8元一罐東方紅龜苓膏(原價16元)、16元盒東方紅即飲湯(原價30元), 同場另有$1特價美食,包括地蟲草、芝麻糊等。(查詢:2686 9216)

Buffalo廚具三折 麵包皮去油污 廚房油煙多,有時單靠抽油煙機 都未必可以全部抽走。而廚房的牆壁 就因為煮食時所產生的油煙而變得油 膩。要解決這個問題無須出盡力洗 擦,用麵包皮便可以輕鬆趕走油污。

烘燶多士闢味 塑膠造的容器常帶有一陣難以去除 的異味。其實,只要用平日吃剩的麵 包,將之烤焦並整碎放入容器中。一天 過後,異味就可以消除。原理是烤焦的 麵包就如活性碳,具有除臭的功效。

Buffalo Pro Cook 28厘米不銹鋼 單柄平底五層鑊 $398(原價$1,298)

於荃灣、長沙灣和土瓜灣也有分 店的家品特賣倉,由即日起至11月10 日 推出多款焦點特價家居產品,包括Buffalo五層鑊三 折發售,還有38元意美廚易潔煎鍋、198元意美廚易 潔炒鑊、98元無線電熱水壺等產品。另有10元專區買 一 送 一 及 低 至3折 的 陳 列 品 專 區 。(查 詢 :2615 1905)


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www.metrohk.com.hk 2011年11月3日 星期四

Auntie車信箱

寶貝便當

Auntie車,9月開課, 我就如掉進黑洞。兒子讀 二年級,有三位補習老師 和我,四人護航,他還是 一嚿雲,全無起色,我發 火,他就哭,11月尾考試 了,怎麼辦?我羨慕妳的 子女讀書成績優異,到底 有甚麼秘訣? Stella

兔寶寶

初到日本時,對看似複雜多工的日式可愛 便當有些不以為然,但在兒子上幼稚園吃了我 的第一顆略造型便當後,那種開心與滿足神情 讓我也不禁淪陷。大概所有媽媽都一樣,孩子 甜甜一笑,為娘的就好像被下咒般在流理枱前 悶頭苦幹,臉上還傻傻掛着笑。 兔年快接近尾聲,年初許的新年新希望達成 了嗎?不論如何,用這顆兔寶寶便當祝福每一家的 小寶貝都能健康快樂的長大!

如有親子問題,歡迎電郵至 MetroLiving@metrohk.com.hk。

備,而是想得到我們的支 持。父母的䩁容、鼓勵和 信任,會燃點孩子的自信 和自尊。 我想起一個故事,丈 夫愛吃鴨腿,每次家中殺 鴨只吃到一隻,忍不住追 問原因,太太答: 「家裏的 鴨全得一腿。」丈夫不解, 走到鴨棚看,果然,鴨子 休息只露一腿,丈夫拍拍 手,鴨子驚醒撐起雙腿奔 入湖裏。 「哈 ,明 明 有 兩 腿!」 「對呀,有掌聲就有 兩腿,可是我家從來沒聽 過掌聲呀。」丈夫明白了。 今 時 今 日 ,BB有 靚 便 便,父母都會讚嘆一番,為 何子女入學後即少了爹媽的讚 美?成年人渴望有懂得欣賞自 己的上司,同樣,孩子需要懂 得鼓掌的父母。 Stella,請由今天開始多找 囝囝的優點作讚美,可能毋須 四 人 護 航 ,成 績 也 會 大 進 步 哩。

兒 子 讀 書 媽 苦 惱

要子女成才,便要多 多讚賞!不瞞妳,我也是 被兩小鬼的成績表嚇大 的 。班 裏40人 考36、7。 手執成績單,我想像如果 我 是 他 ,最 希 望 聽 到 甚 麼?於是,我咧起嘴巴: 「加 油 呀 ,你 已 經 考 贏 幾 個 人,下次再多幾個就好了。」 正如今早囡囡在越洋視像 電話中告知,考試成績十分只 取得九分,悶悶不樂。老公搶 白: 「快檢討!」我說: 「���啲 來,考試成日有,MIT特別多, 下次出擊,囡囡必滿分!」子女 表達不開心,並非博取父母責 Auntie 車

星級媽咪車淑梅,兒子畢業於美國長春藤—賓夕法尼亞大學,女 兒正攻讀美國麻省理工第四年。她將在此分享培育子女的心得。

單親手記 製作材料

白飯、粉紅調色粉、番茄 醬、巧克力醬、紫菜。

「調色粉」 :為日本廠商推出的 米飯調色料,用菠菜、三文魚、蛋黃等食品加工 而成的食用色素,長相似魚飼料。

1. 米飯包入保鮮紙後先用力捏一 捏,捏扎實了更好塑形。 2. 手需要碰米飯時,記得先備一小碟 冷開水,每次觸碰之前先將手用開水濕潤,避免米飯黏 手影響造型,日本壽司師傅捏壽司前也都用這招喔!

製作貼士

01

製作步驟

02

03

1. 白飯分兩等份,一份灑點鹽與白 芝麻拌勻增加口感,另一份則以 粉紅調色粉攪拌混合上色。 2. 取保鮮紙分別將兩色米飯塑形。 3. 將番茄醬與巧克力醬備妥,也可 用其他醬料取代,如:果醬、芝 麻醬、甜麵醬甚至醬油膏亦可。

04

05

06

h Finis

4. 繪 製 眼 睛 與 兔 耳朵。 5. 用紫菜punch的小 圓作鼻子,再剪 出四根小長方形 做鼻紋,貼上。 6. 往盤上一擺,可 愛模樣當下午點 心也正好。

610 攜兩子,跟着老公四處討生活的台灣媽媽。

很多母親在添小寶寶 前都會購買一些孕婦及育 兒 書 籍 參 考 。我 也 不 例 外,在懷孕期間買下了一 堆有關懷孕書籍,每天都 用功溫習。到孩子漸長, 便轉攻一些育兒書、培養 好品格及天才兒童的書 籍。作者都是甚麼甚麼專 家,管他是哪一國,總之 書封面印有全球暢銷便統 統據為己有。 參透了不少神級育兒 書籍的我,深信按照書中經文 記載,應該可以培養出一個優 秀而品格高尚的知識分子。於 是我學習做一不打不罵的良 母,以下的都是實戰經驗: 有一次兒子刻意推跌小表 妹後沒有道歉,按慣例我會立 刻罵他並勒令他道歉。但我按 書 中 記 載 ,沒 有 當 場 施 以 責 罵,只輕聲問他為何要這樣, 並打算引經據典拋出一大堆道 理把他淹沒,誰知話還未說到

一 半 ,公 子 搶 着 說 : 「媽 媽,我知錯了!你說完了 沒有?我要去玩哦!」說罷 便一溜輕煙地走了。小孩 子都很聰明,會不斷探索 大人的底線,大人不嚴厲 教訓自己就等於還有可以 撒野的空間。又有一次公 子「扭計」 ,我又搬出那堆 千字文道理,公子意識到 我沒有用硬的,所以變本 加厲,吵得更兇。結果我 的容忍限度戰勝了我的理 智及神書,最後還是用了老方 法,頓時耳根清靜。 每個小孩子都有不同的特 性 ,那 些 天 書 不 認 識 我 家 小 孩,怎麼可能懂得教導他呢? 再者,對方是個蠻不講理的小 傢伙,對一頭牛彈琴有用嗎? 說到天花龍鳳還不及身教 來得有用!最了解孩子的性格 當然是媽媽,怎樣管教孩子自 己最清楚不過了! 本文轉載自

育 兒 書 的 話

天窗出版社《單飛媽咪》一書。

陳敏甄 80 後早婚早為人母,後失婚成為「單飛媽咪」 。領悟要為兒子努力生 活,裝備自己、計劃將來。


娛樂

Justin近日上清談節目, 更換了個sharp醒髮型,唔通想轉運?

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www.metrohk.com.hk 2011年11月3日 星期四

Blake Lively投懷送抱

17 歲 加 拿 ⼤ 男 星 Justin Bieber繼曉格蘭特 後,近日也傳出榮升做爸 爸的傳聞,但對他來說絕 對不是喜訊,因為他除了 ⾯臨孩子的媽媽起訴外, 更被⼤爆初夜性史,容乜 易嚇⾛粉絲兼激⾛與他打 得⽕熱的迪士尼⼥友 Selena Gomez?

Justin Bieber

否認搞出人命 《Star》離誌爆料指,Justin近 日 遭 一 名20歲 的 加 州 ⼥ 粉 絲 Mariah Yeater,公開指控是其3個 月⼤嬰兒之經手人!Mariah除了 要求小天王和孩子進行親子鑑定 外,更要求Justin為孩子提供足夠 的⽀持,她更攞命地公開他倆的 露骨性史! Mariah指在去年10月25日於 洛杉磯欣賞完Justin的演唱會後,

被保安邀請到後台與Justin會⾯, 當時兩人一見鍾情,迅速親吻起 來,Justin更把她帶到私人地方, 並在途中告訴Mariah: 「我想和你 做愛,這將會是我的初夜。」但怎 料一轉場,Justin即時獸性⼤發, Mariah要求他用安全套,更被他 以「第一次應盡情感受」為由,狠 狠地拒絕。 雖然Mariah稱已向Justin提出

有關訴訟,但Justin的發⾔人卻反 駁 她 ,指 他 們 從 未 收 過 有 關 訴 訟,⽽且Justin更會從法律途徑反 擊那些惡意的誹謗和不實的指 控。 不過,如果Mariah的指控屬 實,由於當時Justin只有16歲,還 未成年,根據加州法律,她便觸 犯了強姦未成年少年的罪行,隨 時得不償失。

(Getty Images)

抱⾛ 「綠燈俠」賴恩雷諾士緋聞⼥友 Blake Lively,昨 晚 出 席 名 設 計 師 Christian Louboutin於紐約舉行的雞尾 酒會。穿上低胸短裙的她十分性感,成 為全場焦點。酒會上Christian更對Blake 生滋貓入眼,Blake亦相當識做,與他 談 笑 ⾵ 生 之 餘 ,更 投 懷 送 抱 ,令 Christian當堂暈晒⼤浪!雖然Blake比 Christian還要⾼半個頭,但當他們離場 時,男方突然⼒士上⾝,眾目睽睽之 下,抱起比他⾼⼤的Blake,披上紅色 ⼤衣的Blake更與他⾯貼⾯,羞澀地甜 笑!這麼⾵騷,難道不怕賴恩呷醋?

莎拉謝茜嘉柏加頭頂生「芝」

嚇人 51歲《色慾都市》⼥星莎拉 謝茜嘉柏加,戲裏戲外一向⾛在 潮流尖端,近日更有⾛⽕入魔之 嫌!日前她出席於澳洲墨爾本舉 行的活動時,打扮得相當前衛, 戴 上 了 由 英 國 帽 子 ⼤ 師Philip Treacy設計的帽子,該帽子更十 分有生氣,看起來十足十巨型靈 芝一樣!莎拉更被外國傳媒取笑 就像放了一個衛星天線在頭頂,極具霸氣!但由於帽子太⼤,幾乎完全 遮蓋她的視線,讓她顯得有點笨拙!但莎拉卻逞強,不時舉⾼雙手向台 下粉絲打招呼,以證明她的⼤帽子有多穩固,相當趣怪!

藤原紀香以笑回應戀情 活動 日本⼥演員藤原紀香前 晚到東京港區青⼭參加意⼤ 利 時 裝 品 牌Roberto Cavalli 的新旗艦店開幕典禮。穿貼 ⾝ 藍 色 ⾧ 裙 的 她 ⼤ 晒S⾝ 形,還輕露⿈蜂腰。她⾛上 紅地毯時,被記者追問有關 與證券分析員男友乾牧夫的 戀情,藤原雖然封口,但就 以滿⾯笑容代答。 當晚還有許多名人捧 場,包括模特兒⼭田優、道 端Jessica、富永愛、前日本 國腳中田英壽、男演員別所 哲 也 和 ⼥ 歌 手ICONIQ等 。 ⽽同場的⼥藝人岡本夏生, 除了騷胸出席外,她還坐在 紅地毯上搶鏡。

劇情預告

《法證先鋒III》第17集 9:30pm

展⾵在警署⾨外又遇上偉雄纏繞倩兒,當倩兒見展⾵出現便立即拖著他並肩離開。 家雯在興趣班上認識了新朋友鈴,因兩人同屬單親家庭⽽十分投契,有小朋友向母親告發 鈴偷吃了自己的巧克⼒,無辜的鈴否認指控,最後幸有國棟出現為鈴證明清白,Rebecca 為此感激不已。偉雄通知展⾵要他參與《警訊》的拍攝,康贊等人認為偉雄針對展⾵。展 ⾵拍攝節目時遇上康贊,康贊把將會有組員調⾛的消息告知他,展⾵怕偉雄把倩兒調⾛。 飛行服務隊到荒島進行搜救任務時,無意中發現一副白骨,經法證檢驗後證實骸骨是屬於 世友的弟弟Jay。


娛樂

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曉格蘭特

李 初為人⽗ 心 潔

51歲英國男星曉格蘭特升呢做爸爸!他和19歲華裔演員前⼥友洪婷蘭戀情 雖短暫,但⼥方仍心甘情願為他誕下⼥兒!年過半百的他,晚年有混血小⼥兒 陪伴,實在老懷安慰!

(Getty Images)

曾自爆對中國⼥士情有獨鍾的曉 格蘭特,據說於去年1月,在英國富咸 的一間酒吧邂逅婷蘭,兩人迅速撻 着,亦不時被拍到出雙入對。前晚曉 的發⾔人更為他公布喜訊: 「我可以證 實曉格蘭特是一個⼥嬰的快樂爸爸! 他和⼥嬰的母親有過瞬間即逝的戀 情,當時兩人並沒有計劃懷孕,⼥兒 的誕生使他感到無比快樂和愜意。」 有指自婷蘭懷有⾝孕後,兩人的

朴慧京涉詐騙⼆億遭起訴

糾紛 昨日⾸爾⾼等檢察廳宣布,韓國⼥歌手朴慧京涉嫌未經業主同意 下,訛稱轉讓美容院,騙取了2.85億韓圜(約1,978萬港幣) 。案情指朴 慧京去年4月,向一名姓申的人士轉讓自己的美容院,當時朴慧京稱已 得業主河⽒的同意,於是申⽒將涉案的2億多元交給朴慧京。檢察廳宣 布將以不拘捕方式起訴她。 朴慧京方⾯昨午回應案件,指去年轉讓美容院時的確已獲河⽒同 意,並稱手上有相關的證據。她又指收取的2億多韓圜,當中近2億是 室內裝修的費用,其餘為廣告費。朴慧京方⾯又指,至今仍有很多日 本遊客幫襯美容院,案件在查明後會⽔落⽯出。

感情便開始轉淡,最終分手收場,但 再見亦是朋友,他們對孩子的撫養權 早已達成共識,曉的發⾔人也稱他和 婷蘭萬事有商量。有消息指婷蘭原本 居住在倫敦南部默頓,但現已遷居到 倫敦西南部的富咸,住近曉那價值300 萬英鎊的⼤宅。不過目前為止,兩人 仍未為五周⼤的⼥兒改名和註冊,在 法律上,他們必須在下星期一前為⼥ 嬰註冊。

更 表楊 明采 會妮 陸⼤ 續讚 穿李 好心 姊潔 妹的 設設 計計 的, 衫 。

兼 職 搞 設 計

模符曉薇與歌手陳柏

周⾝刀 新戲《夢遊3D》前晚舉行⾸ 宇正式公開戀情,她坦⾔ 映禮,寰宇老闆林小明、導演彭 因此人氣急升。 順聯同⼆位⼥主⾓李心潔、楊采妮(Charlie)也有出席,陳 柏宇新⼥友符曉薇亦有出席捧場。Charlie穿上心潔旗下品 牌cacac的裙子亮相,據知這條裙由李心潔親自操刀設 計, Charlie即⼤讚說: 「我好鍾意!」心潔與Charlie老友⿁ ⿁,因此Charlie自然成為她的第一位客人,也會獲贊助, 是其品牌的超級VIP。 心潔被問到可有考慮全職搞生意,她笑道: 「唔會,我 只係同朋友夾份,我負責設計部分。」日前梁詠琪與新婚丈 夫Sergio扮⿁扮馬夜蒲蘭桂坊,問到她與Charlie可有約埋 GiGi開萬聖節派對,心潔表示: 「我們於上月30日曾在友人 家開派對,Sergio也玩得好開心!」

武井咲 向上戶彩宣戰

代⾔ 日本⼥演員武井咲昨日以新代⾔人⾝ 份出席廣告發布會。該品牌本來一直找上戶 彩作代⾔人,今次武井不單踢⾛同⾨師姐、 取代她代⾔人位置,現時已是九間公司代⾔ 人的她還在發布會表示,打算以上戶作目 標,成為新一任「廣告⼥王」 : 「希望有朝一 日可以做到與前輩(上戶)一樣的成就。」提 到今年的演藝成績⼤有進步,武井坦⾔嘗試 了很多未試過的事情,生活得很充實。⽽平 日少有穿套裝的武井,直⾔不習慣⾝上打 扮,她被記者會的攝影師要求攬着穿西裝的 假人拍照,只得十七歲的她顯得怕醜,並斷

然拒絕。 此外,廣告商找了名導演堤幸彥拍攝新 廣告的網上小電影,堤幸彥⼤讚武井雖然不 是天才演員,卻認為她是可造之材,得武 井⾮常開心。

AYP 50周年慈善晚宴

特⾸、愛德華王子主禮 名流 香港青年獎勵計劃AYP(前⾝為愛丁堡 公爵獎勵計劃) ,昨晚假座灣仔會展舉行50 周年慈善晚宴,出席嘉賓包括特⾸曾蔭權、 獎勵計劃國際信託人及國際理事會主席愛德 華王子、何超瓊、何超鳳、郭少明伉儷及阮 偉⽂爵士伉儷等,冠蓋雲集。 理事會主席陳仲尼太平紳士(中)稱,晚 宴籌備接近1年,最終決定以 white-tie(男士 須穿禮服並戴白領結)形式進行,是要表達 對AYP踏入金禧的敬禮。 「今晚聚集了各界 新知舊雨,更邀請到50年前第一名考獲金章 的一男一⼥到場分享感受,實屬難得。」


娛樂

www.metrohk.com.hk 2011年11月3日 星期四

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又傳親密照

楊千嬅與陳冠希劃清界線 陳冠希(Edison)在圈中可謂異性緣十 足,唔單止有咁多⼥友,早前亦獲劉嘉玲 ⼒撐,叫⼤家畀機會,不過最近他又與 模有密照流出,Edison的契姐楊千嬅昨日 亦表示: 「唔會批評,冇乜聯絡。」梗係 啦!契細佬唔生性,吓吓要出嚟回應,咁 ⿁煩!不如講返生仔好過啦!

楊千嬅昨日以聯合國兒童基金會⼤使 ⾝份出席活動。最近千嬅的契細佬陳冠希 與16歲模Cammi(謝芷蕙)傳出密照,千 嬅謂: 「我未看報道,唔會作批評,⽽且我 近日亦沒有跟陳冠希聯絡。」說到今次是 Cammi遺失手機才令照片曝光,千嬅笑 說: 「咁我要叫助手收好啲我個電話,我電 話內有好多重要藥方,用來調理⾝體的!( 會否叮囑陳冠希不要再影相?)我好少過問 呢啲事,佢係成年人,有判斷能⼒,我都 不便批評。」 此外有傳千嬅和好友⿈偉⽂不和,故 不獲對方邀請演出明年的紅館演唱會。對 此千嬅表示: 「我諗唔係咁複雜,暫時未有 收到邀請,我都忙着自己月底的⾳樂會, 但作為朋友都好⾼興他有這個演出,係一 個成就。」對於被問及與黄偉⽂的關係,千 嬅稱: 「我覺得唔係⼤家想像中咁,又冇必 要喺呢個時候去解釋⼤家的友誼和做過咩 事,唔好愈描愈⿊,所以最好不作回應。」

⽽昨晚出席另一活動的鍾欣桐,對於 前男友Edison又流出親密照,表示: 「沒看 報道。 (有指Edison死性不改?)我唔會再 回應有關他的事。」其後她又忽然奉勸時下 年輕⼥孩努⼒讀書。

獨⽋霆鋒 謝 婷 婷 搵 屋 企 人 撐 場

畀⾯ 謝婷婷昨日與化妝品牌續約擔任代 ⾔人,獲⽗母狄波拉、謝賢、男友安志 杰(Andy)和老闆王晶到場⽀持。⾝穿⿊ 色⼤露背連⾝裙的婷婷十分性感,未知 Andy是否見到⼥友如此性感,台上獻花 時見他⼤汗淋漓,拉姑、四哥見狀也不 住發笑。 活動後四哥帶着拉姑匆匆離開,記者向 母,所以肯定哥哥會很忙碌,有機會也想一 拉 姑 追 問 在 生 日 會 上 見 到 乖 孫Lucas和 起吃飯。」說到剛才四哥表示婷婷何時出嫁 Quintus,是否很開心?拉姑表示: 「⾮常開 亦可以,婷婷謂: 「一切順其自然,因為雙 心,兩個孫兒唱生日歌和畫生日卡給我。」 方⾯的⽗母都很開通。」至於Andy被問到有 問孫仔有沒有錫她?拉姑即點頭示意,之後 沒有任何計劃,或索性現在求婚?他說: 便和四哥離場。 「唔得,婷婷話2013年嘛,我都計劃緊。」記 婷婷被問到獨⽋哥哥是否美中不足?婷 者即問他是否最驚向四哥開口?豈料Andy 婷說: 「唔覺得,因為自己都沒有時間陪⽗ 即話: 「我唔驚佢!」


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忍接 不受朱 住訪慧 落問敏 淚時死 過 。 返 生 ,

揭無綫刻薄

陳美詩險客死異鄉 前晚孫耀威在微博發火, 「怒插」某機構刻薄,不單要在外地拍攝旅遊特輯的女藝人跟男 工作人員同房,還要全程兼做司機接送,最後發生車禍,全組人員被困懸崖30分鐘,差點沒 命。網友即時發現該出事車輛屬日本沖繩,即令人聯想到孫耀威替正在該處拍旅遊特輯的女 友陳美詩出頭,炮轟無綫!據知意外不單是經理人疏忽,亦間接是挖角潮造成。

entertainment

緋聞

林欣彤唔認拍拖 最近林欣彤(Mag)被指與同門 師兄陳家樂拍拖,她對此作出 否認,並指相片只是劇照。說 到陳冠希與 模Cammi密照流 傳的事,問阿Mag可曾被男友 要求拍密照? 她說: 「應該唔 會,我好識保護自己。」

樂易玲與曾醒明專程到機場, 接陳美詩(左)及朱慧敏機。

孫耀威稱出事後車輛total loss。

兩與 女男無 感工綫 到作安 不人排 方員陳 便共美 ,住詩 唯同及 有一朱 自房慧 掏間敏 腰,, 包 合 租 酒 店 。

最近無綫頻被挖角,不少幕後人員 都紛紛跳槽,導致工作人員人手嚴重不 足,所以今次陳美詩與朱慧敏到沖繩, 拍攝自駕遊特輯,隨團出發的攝製隊其 實是外判形式合作,無綫亦慳得就慳, 硬要陳美詩兼任團隊的司機,而且她與朱 慧敏還要與其他男工作人員,同住在簡陋 的房間。難怪孫耀威憤怒地表示: 「只顧 賺錢而沒預算的話,不如就不要 再這樣欺壓藝人去拍這些爛東 西!」 昨午5時45分,無綫高層樂 易玲、外事部副總監曾醒明到機 場接機,陳美詩接受訪問時仍眼 濕 濕 ,她 稱 : 「我 已 經1年 冇 揸 車,之前都冇話要駕車,出發前 公司先叫我申請國際牌,我以為 拍攝時需要駕車,冇諗過全程做 司機。意外發生時真係好驚,當 時落緊雨,下山條路好斜,因為

跣胎而衝落斜坡,我本能反應是即時扭軚, 當時呈半倒吊狀態,幸好有樹枝和石頭頂着 車子,我一直踩着煞車掣不放,擔心一鬆腳 就會跌下去。」據知事發時大隊剛轉酒店, 由於當時大家在車上,不知山崖有幾高,所 以所有人都不敢動,免得連人帶車跌落去。 險況維持約30分鐘左右,幸好最後有途人發 現車禍即時報警,他們才獲救。

矛頭直指樂易玲 知情者更稱: 「本來出意外後,佢哋都 未返到嚟香港,仲話要喺嗰邊留多兩日先走 得。不過爆咗件事出嚟,無綫即刻做嘢,仲 搵高層去接機,做返啲嘢囉!」難怪孫耀威 在微博又稱: 「現在大家都知道出了意外才 高調處理接機和去醫院檢查,又做記者訪 問!哈!我不說出來的話搞不好他們現在還 繼續在拍呢!」這番話矛頭直指樂易玲,而 網友亦炮轟陳美詩的經理人Cindy,指她不 該胡亂接job。



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