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天氣 2011年10月6日 ● 星期四 www.metrohk.com.hk

有幾陣雨

26℃

23℃ p06 車廂內閱報 請顧及旁人

萬眾期待的蘋果發布會周⼆終於舉行,怎料是雷聲⼤,雨點 小,宣布推出的是iPhone 4S⽽不是iPhone 5。失望之餘,⼤家的矛 頭都對準剛於6星期前從喬布斯手上接過蘋果總裁一職的庫克。屋漏 兼逢夜雨,對手三星電子聲稱無線上網技術被侵犯,表示會在法國 及意⼤利申請法院禁制令,禁制最新版的iPhone 4S。香港填詞人梁 栢堅,立即作了一⾸「屈機的phone」 ,明踩蘋果(歌詞見左下⾓)。

冇iPhone5

蘋果新任總裁庫克的表現, 備受批評。(美聯社)

粉絲Fire 屈機的Phone 傻人輪屈機的phone等到生根, 我說我最害怕誓盟。若為我痴 心,便定會傷心,我永是個暫 時情人。 曾 揚 ⾔ apple的 fans今 次 會 傷 心,老細轉了下個上任。外貌 無區分,入⾯快把X。Samsung 好⿁開心。 (調奇張國榮不羈的⾵, 填詞人梁栢堅改編)

iPhone 4S與iPhone 4相比,搭 載A5處理器及ios5作業系統,相機 畫 素 提 ⾼ 到800萬 ,並 ⽀ 援1080P Full HD錄影功能,並改善了天線問 題,更重要的,是內建了Siri語⾳辨 識技術,讓手機彷彿機器人,可以 回應,不過目前僅有英⽂版。⾸批 iPhone 4S會在下周五在美國等7個 國家推出,第⼆批會在本月28日在 22個地區發售,但都不包括本港。 當⼤家都熱切期待iPhone 5之 際 ,蘋 果 只 能 拿 出4S。最 失 敗 的 是,iPhone 4S外觀仍維持原樣,使 不少人覺得蘋果失去新意。蘋果粉 絲和科技分析員立即質疑,指新的 iPhone不 夠 型 。在 宣 布iPhone 4S 後 ,蘋 果 股 價 曾 下 跌2.1美 元 或 0.6%至372.5美元。 分析員直指,蘋果根本沒有做 好管理期望。據分析,蘋果一直在 推出新產品時故作神秘,並引起⼤ 量關於新產品的猜測,⽽粉絲則是 一次又一次地失望。 分析員Tim Bajarin說: 「這是很 典型的情況:⼤家都希望一些不切 實際的事情。」 Bajarin指出,這次發布會距上 次iPhone 4推出市場有16個月的時 間,⼤家的想像和期望自然像雪球 般愈滾愈⼤。分析員及蘋果迷幾乎 一致認為,新任總裁庫克在發布會 的表現,遠不及其上任喬布斯。喬 布斯在六星期前因健康理由讓庫克

接手。市場顧問Adam Hanft表示, 庫克這次發布會的舞台和形式都和 喬布斯時代差不多,他很難建立自 己的⾵格。 蘋果公開iPhone 4S後,與蘋果 公司仍在進行侵權訴訟的三星電子 表示,會在法國和意⼤利採取法律 行動,申請禁止發售iPhone 4S。據 估計,三星電子最早會於今日或下 周行動。

三星隨時提出禁售申請 此前,三星電子內部和外界都 推 測 ,一 旦 蘋 果 推 出iPhone 5或 iPhone 4S等新產品,三星電子便會 馬上在世界各國提出禁售申請。三 星公司⾼層也接連表示,將會採取 強硬措施。 不利蘋果的消息,還陸 續有來。俄羅斯有公司投資開發一 種供學生使用的無玻璃塑膠平板電 腦 ,薄 如 紙 張 ,聲 稱 成 本 低 ,對 iPad有一定影響。

與去年蘋果迷搶購iPhone 4的 熱情相比,今次發布會剛好形成一次 反⾼潮。(資料圖片)


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港聞

1 local

老婦尋死 2011年10月6日 星期四

梅姐43珍品 賣680萬元 「百變天后」梅艷芳逝世已8 年,但魅⼒仍⾧存歌迷心中,連其 生前用過的43件⾸飾珍品都備受 追捧,昨全部被拍賣,總成交價⾼ 逾680萬元,當中梅姐在演唱會穿 着婚紗佩戴的「陪嫁飾」項鏈套裝, 更以158萬元成交。但梅姐⼤哥梅 啟明則「心痛」遺物被賤價拍賣,聲 ⾔入稟控告遺產管理人。

蘇富比昨舉行「芳華絕代—梅 艷芳珠寶手錶珍藏」 ,拍賣43件梅 姐生前戴過的飾品。最囑目是一套 度 ⾝ 訂 製 、由 意 ⼤ 利Gianmaria Buccellati出品的珍珠鑲鑽項鏈及⽿ 墜套裝,競投氣氛激烈,底價 35萬元經20口叫價

終以130萬元成交,連佣金實際成 交價為158萬元,⾼出估價一倍。 該套⾸飾是梅姐去世前約10 年,親自訂製以留作未來嫁妝之 用,但最後因病,只能在臨終前舉 行的演唱會上穿上婚紗演出,並佩 戴嫁妝,以視為「嫁給舞台」圓夢。

歌迷投錶「唔捨得戴」 梅姐收藏的一件購自日本古董 店、1890年的「鑽⽯及琺瑯邀舞 卡」 ,卡內以鉛筆寫了「金馬獎」3 字,料是1987年她憑《胭脂扣》奪 金馬獎後,⾼興時寫下,以22.5萬 元售出。 「梅艷芳國際歌迷會」會⾧ 蘇笑貞花了13.7萬元,購買「精鋼 及鑽⽯⽯英五地時間⼤三針腕 錶」 ,並笑⾔「未必捨

施政報告料建5千新居屋 特⾸曾蔭權於下周三發 表任內最後一份施政報告。 有消息指出,政府會推出新 居屋,但數量不會多於5000 個,並要3至5年後才開始推 出市場。

消息指出,施政報告會 回應公眾要求,推出「新居 屋 」。但 由 於 土 地 供 應 不 足,只會推出少量單位,預 計 不 多 於 政 黨 建 議 的5000 個,並要3至5年後才能推出 市場。 據了解,新居屋針對的 群 組 ,是 資 產 超 過 公 屋 上 限 ,又 無 法 負 擔 私 樓 的 家 庭,月入介乎1.6萬元至3萬

一名年近⼋旬老婦疑因病痛折磨,昨凌晨在沙田圓洲⾓路護老院,攀出5樓露台花槽 邊危坐企圖跳樓自殺,警員與消防員經約1小時游說,終令事主打消尋死念頭。

多個青年團體到新政府總部請願, 要求施政報告回應制訂青年政策。 蔡家緯攝

元,較過去白表申請上限稍 作提⾼。 另外,多個青年團體約 10名代表,昨日到金鐘新政 府總部請願,促請施政報告

照顧年輕人的需要。他們並 上演街頭劇,要求取消公屋 計分制、檢討資助學生制度 及取消國民教育,並制定⾧ 遠協助青年的政策。

政壇 收⾵儀

梅姐的「嫁妝」經近20口叫價,最終以130萬元成交。(蔡家緯攝)

得戴。」 聲⾔專程「踩場」的梅啟明,則 斥責珍品是「賊贓」 ,認為所有物件 都屬無價寶,不滿遺產管理人「德 勤」猶如收賣佬,將物件當垃圾賤 價出售。

地 時精 間鋼 ⼤及 三鑽 針⽯ 腕⽯ 錶英 。五

建制派扮獨立

今屆區選 特別緊張,噚 日10個 泛 民 東 區 候 選 人 (圖 ) 就齊齊開記 招,⼤爆建制 派有新招,就 係搵人用獨立名義去選,但實情同建制派有密切關係。 泛民班友仲話,呢班人扮獨立,政綱都識提普選, 但其實係混⽔摸魚,為咗分薄泛民嘅票源啫。社民連候 選人又話,有兩個唔知係咪「⼆五仔」入黨後,第日即刻 報名參選,仲私自用社民連成員嘅名義參選。所以選民 真係要戴眼識人,認清邊個先係真正嘅泛民中人。 佢哋又⼤嘆今時唔同往日,街坊睇嘅係參選人有無 着數派,建制派睇通呢點,今年就落重本,唔單止派米 派生油,甚至有人派成盒月餅,仲請街坊去深圳睇⼤運 會,咁「五行缺⽔」嘅泛民真係好難鬥囉。

消失的網誌

哈利波特有「消失的密 室」 ,原來CY就有「消失的 網誌」 。CY一向鍾意用Blog 向傳媒發消息,分享吓佢出 席過咩活動、講過咩嘢,有 詳細介紹佢過去嘅⼯作,仲 有好多佢珍貴嘅相片睇。 但 尋 日CY個Blog忽 然 間咩嘢都無晒,只係可以留 ⾔。令人好奇問,會唔會係 CY即 將 推 出 新 嘅 選 舉 網 站?有新料爆?

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金錢爭執

⼤埔新圍村一個單位昨凌晨有一對男⼥,懷疑因為金錢問題爭執,⼥子 受傷,一名41歲⼥子手部受傷送院,涉案的27歲男子被捕。

港聞

手術童猝死 屯院避認錯

2011年10月6日 星期四

03

都市博客

郭一鳴 (逢星期四見報)

資深傳媒人

CY⽔過無痕 唐唐清澈見底

死者⽗母及家屬昨在屯⾨醫院內遊行,要求醫院詳細交代愛兒死因。 謝麗娟攝

13歲男童張睿霆兩個月前,在屯 ⾨醫院接受頸椎矯正手術後死亡,家 人不滿醫院拒交代詳細報告及死因, 昨持死者遺照在醫院內遊行控訴。署 理新界西醫院聯網總監鍾健禮(小圖)強 調,醫院不會因教學用途做不必要的 手術,但拒回應是否涉及人為錯誤。

室 ,發 生 咩 事 ,點 解 唔 可 以 即 時 交 代?」死者母親則情緒激動,一度痛 哭,需親友代抹眼淚。 鍾健禮回應時承認,頸椎矯正手 術在港屬較罕見手術,醫院的處理經 驗較少,故由有百多次相關手術經驗 的美國專家帶領本港腦科醫生完成。

張睿霆的⽗親昨手持兒子遺照, 與手持「沉冤待雪」及「還我兒公道」等 標語的20多名親友,在屯⾨醫院內遊 行,醫院派人接收家屬的請願信時, 情況一度混亂,代表亦沒聽完家屬的 訴求便離開。 死者家屬要求在本周五前,與醫 管局行政總裁梁柏賢及屯⾨醫院院⾧ 會⾯。死者⽗親不滿醫院沒詳細交代 張睿霆的死因,說: 「小朋友死喺手術

認手術在港屬罕見

明瓷賣1.6 億刷紀錄

他又指出,調查報告已完成,釐 清了事情的發展經過,亦已將報告副 本交予家屬,現在要待海外專家檢討 醫療⽔平的報告。至於是否涉及人為 錯誤及誰要負責,要交死因庭調查。 家屬質疑整個手術過程被錄影, 鍾健禮強調,醫院不會因教學用途, 做任何不必要的手術,進行手術是因 應病人的臨牀需要,又指男童手術後

拔喉出現的併發症屬罕見,但院方已 盡⼒搶救。 梁柏賢晚上發聲明關注事件,已 指示醫院嚴肅跟進及調查,承諾會向 家屬提供一切所需協助。他稍後會跟 男童⽗母見⾯,聽取他們的訴求。

白鴿出招 早起夜瞓拉票 民主黨選舉策略昨曝 光,除要求候選人要「早 起夜瞓」迎選民返⼯放⼯ 外,亦訓練精英「電話隊」 催票等。該黨強調,政改 一役對選情沒造成致命傷 害,區選則是選民對該黨 政治定位的信任投票。

蘇富比提供

謝麗娟攝

民 主 黨 共 派 出132人 新⾼ 蘇富比昨舉行拍賣,明永樂 參選,該黨選舉委員會主 青花如意垂肩折枝花果紋梅瓶,以 席楊森(圖)昨反駁人民⼒ 1.687億港元⾼價成交,刷新明代 量的指控,強調該黨並沒 瓷器世界拍賣紀錄。 「放生」建制派,派人挑戰

的選區多達70個。但他直 ⾔,36個與人民⼒量相撞 的選區中,約12區雙方勝 負相若,若該黨候選人做 好地區⼯作有機會反勝。 為求贏取更多議席, 楊森說,除花車遊行及星 級人士站台外,會要求候 ,在區內 選人「早起夜瞓」 向返⼯放⼯的選民打招 呼,又會分別在街市及教 堂向師奶及教友拉票。 楊森又笑說,會訓練 「電話隊」向選民講好說

話,避免「催票變失票」 ; 由於傳媒報道一名候選 人,必須同時報道同區對 手的名字,故會「低調」處 理該黨部分有知名度的候 選人,可變相令對手名字 無法曝光。

特⾸選舉的局勢已⼤致明朗:公開承認婚外情並表 示悔疚之後,唐英年輕裝上陣,昨天開始會見各界人士 爭取⽀持,正式展開競選⼯程,范徐麗泰不必再「擔心」 需要自己落場與梁振英決戰。另一邊廂,泛民的何俊仁 昨日亦在一間茶餐廳宣布參選。除⾮中途突然有程咬金 殺出,否則「雙英戰一仁」的局⾯就此形成。 從傳媒⾓度,口才形象均⾼於何俊仁的余若薇不願 上陣,實在有點可惜。公民黨無意參選,除泛民內部無 法協調外,相信與早前《維基解密》的披露不無關係,如 果余若薇參選,豈⾮以行動證實美國領事館幕後點將、 余若薇披甲出戰的政治陰謀?何俊仁能如願代表泛民參 選,可能要多謝《維基解密》 。 雙英戰一仁,戲碼當然是雙英爭雄。梁振英搶閘開 跑,已收先聲奪人之效。近期多項民意調查,CY明顯追 貼唐唐,這是梁振英近年 默默耕耘的結果。民望低 唐英年沒有如范徐麗 迷一直是梁振英的弱項, 泰所期望,因離開政 梁振英早在幾年前已⽔過 務司司⾧職位減少制 無痕着手部署改善個人形 象,其中一項成果,就是 肘⽽表現脫胎換骨, 曾經強烈表示反對梁振英 ⽽是一貫典型的唐英 做特⾸的政壇老將李鵬 年⾵格:猶猶豫豫, 飛 ,近 期 已 明 顯 改 變 態 度,在公開和私下場合均 不說不說還須說。 不再反對梁振英參選。 梁振英另一項成果, 是他公開澄清「中央勸退」的傳⾔,曾經有重量級人物表 示擔心建制派多人參選會造成內訌,給泛民候選人可乘 之機,近日也已改變態度贊成建制派內部競爭。無論明 年3月選舉結果如何,梁振英的政治功⼒已得到社會普遍 承認。 與梁振英連下兩城相比,唐英年明顯出師不利。辭 職卻遲遲不宣布參選,坊間早已流傳與唐唐緋聞有關, 及至有周刊專訪出街,唐英年與太太拖手回應傳媒,事 件終告一段落。 從對整件事的處理手法上看,唐英年沒有如范徐麗 泰所期望,因離開政務司司⾧職位減少制肘⽽表現脫胎 換骨,⽽是一貫典型的唐英年⾵格:猶猶豫豫,不說不 說還須說,但從另一⾓度,整個過程只看到公關策略, 看不到老練政客的手腕和權謀。 唐英年的不足同時亦正是他的最⼤優點:⽔淺⽽清 澈見底。魯迅說過:一灣淺⽔,清澈透底,總比渾濁不 知深淺要好得多。政治人物必須講道德,但每個社會對 政治人物道德標準的要求不盡相同,唐英年承認婚外情 的態度和做法,雖然遠不算⾼明,但相信不會令社會⼤ 眾對他參選特⾸表示反感,唐英年可以輕裝上陣,急起 直追了。 下一步,公眾要看唐梁的政綱和各自的班底如何。 雖然這場選戰只有1200名選委會成員投票,但無論唐英 年還是梁振英當選特⾸,是否名至實歸,最終全港700萬 市民都有發⾔權和監督權。


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港聞

惡漢圍打 2011年10月6日 星期四

兩名男子昨凌晨乘坐一輛客貨車,到鴨脷洲利東邨一間便利店購物,20名⼤漢突 然⾛近打爛客貨車車窗和擋⾵玻璃,兩人手腳撞傷,警方不排除涉及⿊幫尋仇。

⾛甩孫悟空 ⼤鬧半⼭

動植物公園一隻瀕危靈⾧類動 物「紅頰⿊猿」 ,昨早懷疑乘着⼯作 人員餵飼時,⾛出獸籠逃脫,先後 ⼤鬧港島半⼭羅便臣道馬路,又攀 ⾼跳低闖入民居⼤廈。事件擾攘約 兩小時,漁護署人員發射麻醉針把 「紅頰⿊猿」擒獲,送返公園。 ⼤鬧半⼭的該隻「紅頰⿊猿」 , 屬雄性,約10歲,重約7公斤,⾝ ⾼80厘米。據悉,動植物公園共 有3個飼養「紅頰⿊猿」的鐵籠,一 ⼤兩小;一度逃脫的「紅頰⿊猿」相 信是住在6米乘6米⼤籠的成員。

⿈毅⼒

⼒筆從心 上回跟各位讀者談過何謂 「自話」,今天我將再跟⼤家分享 當中的 4 點的攻略,希望你們都 能輕易學懂,令自己的人生每天 也 充 滿 着 正 能 量 ,並 以 此 達 至 「心誠事成」! 第一,將一些你認為不可能 做到的事情都通統寫出來,再在 每件事情的後方,都寫上負⾯的 說話及正⾯的說話各一句。這個 做法,是用以警惕自己,當中哪 些負⾯的說話絕對不可對自己 說 ,只 能 說 正 ⾯ 的 那 句 ;另 方 ⾯,若有別人向你說一些負⾯的

「紅頰⿊猿」屬於瀕危物種,已 列入瀕危野生動植物種國際貿易公 約。牠們習性樹棲,以雙臂交互攀 緣方式在樹間穿梭,稱為「臂躍行 動」 ,⾝手極為靈活,並藉着響亮 的叫聲,讓外界知道牠們的領域。

生果利誘不上當 昨 早 約10時58分 ,有 市 民 在 中環舊⼭頂道近羅便臣道,發現該 隻全⾝⾧滿⿊⽑的⾧臂猿,在馬路 出沒,於是報警。惟警員到場時, ⿊猿已離開馬路,並爬入附近⼤ 廈。警員聞訊舊⼭頂道6號好利閣

逃脫的「紅頰 ⿊猿」一度⼤鬧港島半⼭。

漁護署人員將「紅頰 ⿊猿」放進鐵籠運返公園。 電視圖片

發現猿蹤,趕至發覺⿊猿在平台爬 上⼤樹上。 香港動植物公園人員到場,確 認是該園⾛失的「紅頰⿊猿」 。漁護 署獸醫趕至,曾以懷疑落了迷藥的 生果利誘,但「紅頰⿊猿」沒有上

當。其後, 「紅頰⿊猿」離開好利 閣,⾛入相距數十米遠的羅便臣道 1號雅慧園平台停車場。 事件擾攘兩小時, 「紅頰⿊猿」 突然⾛入一輛私家車車底,獸醫於 是藉機發射麻醉槍一響, 「紅頰⿊

自話(self talk)- 心誠事成(下) 話來,甚至作出惡意批評等等, 你也要自行過濾,將不適當的話 全都忘記,只留下一些正⾯的、 具⿎勵性的⾔語來。 第⼆,也寫上一些你希望向 自己說的金句,如「條條⼤路通羅 馬」 、 「船到橋頭自然直」 、 「人無 我有,人有我優」 、 「相信一切是 有可能的」⋯⋯這等等的金句,我 亦曾在⽂章中常與⼤家分享,它 們同樣是我⿈毅⼒每天不斷勉勵 自己的金句呢! 第 三 ,寫 上 一 些 人 物 的 名 字,他們都是一些充滿正能量的

典範;此外,亦要寫下一些「負能 量怪獸」的人名,並在旁⼤⼤隻字 地寫上「生人勿近」!要知道,人 是群體的生物,相互之間是具有 感染⼒的,所謂「近朱者赤,近墨 者⿊」也正正是這個道理。 最 後 ,當 自 己 每 天 早 上 起 來 ,或 是 每 晚 關 掉 電 話 臨 睡 之 前,都為自己做一個「Welcoming Note」 ,意思是作一個總結或一個 起始的勉勵,如對自己 : 「今天 是一個⼤日子,我會做得比昨天 更好呢!」 對自己 話是重要的,初開

始嘗試「自話」的時候,你可以 借 助 鏡 子 來 協 助 ,慢 慢 你 便 會 發 現 ,這 原 來 是 一 件 十 分 好 的 ⼯具! 每天照鏡子望着自己之時, 除了整理自己的儀容、梳個靚髮 型之外,也要懂得對自己「笑」 , 「我今 並要對自己讚賞一下,說: 天真是很靚/很有型啊!」你亦要 望着鏡中的自己,試着表現出自 信的神情與燦爛的笑容來,當你 習慣了後,在⾯對別人之時,就 同樣能流露出這樣一副得人喜愛 的神情,成為「人見人愛,車見車

「紅頰⿊猿」屬於 瀕危靈⾧類動物。

猿」中槍後受驚爬出車底,一度爬 上停車場上蓋簷篷及爬上樓,惟最 後藥⼒發作暈倒就擒,並遭放進鐵 籠,送返動植物公園。 康⽂署表示,會等候麻醉藥⼒ 過去,再決定是否讓「紅頰⿊猿」自 由活動。

載」了!然後,你再用笑容對着鏡 中的那個你說話: 「我今天一定能 夠做得到!」保證你能擁有美好的 一天! 就由今天開始,⼤家也試試 「自話」吧,你會發 現當中的奇妙之 處!如果你們在當 中得着了甚麼體會,又或是遇上 甚麼的困難,亦歡迎發個電郵來 與我一同分享啊! (筆者棄警從商,創立自己的商業堡壘,過去十年, 遊學四方、拜訪名師;曾就讀於中⼤ EMBA、哈佛 商學院、INSEAD ⽜津管理課程及中共中央黨校, 著有《職場求生必殺技》,《創意教兒》等書。逢周一 至五見報) 毅⼒有問有答信箱:training980@gmail.com Fax:2877 2086 Facebook: (http://www.facebook.com/EricWong980Page)


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港聞

有驚無險 2011年10月6日 星期四

葵涌6號貨櫃碼頭內一個搬運途中的貨櫃箱,昨突由數米⾼處墮下,剛好跌落在一輛排隊 等候提取貨櫃的貨櫃車車尾拖架上,約50歲男司機幸僅頸部扭傷不適,送院治理。

唐唐會商人 拒談「心上人」

男⼯剪樹失足 壓⼥⼯俱傷

意外 觀塘一所中學一名男校⼯, 昨晨因應重陽節假期,學校師生不 用上課,於是攀爬4米⾼鋁梯修剪 樹⽊,其間懷疑失平衡墮下;在下 ⾯扶着鋁梯的⼥校⼯慘變「人⾁氣 墊」被壓中,雙雙受傷送院。 兩名受傷校⼯均年約50歲,男 校⼯頸部扭傷,⼥⼯友則右腳受 傷。兩人分別送往聯合醫院救治, 幸傷勢不算嚴重。現場為康利道 26號一間中學,事發於早上10時 許。警員調查後相信事件無可疑, 列作意外受傷事件處理。

正考慮備選下屆特⾸的唐英 年,前日承認有婚外情後,昨日便 急急會見政商界人士,展開競選⼯ 作。他先與妻子外出,下午與新任 行政會議召集人夏佳理見⾯約兩小 時。唐離開時沒回應記者提問,稱 只是「傾吓偈」 ;夏佳理亦沒回應是 否⽀持唐參選特⾸。 辭任政務司司⾧一星期的唐英 年,陸續約見政商界人士聽取意 見,為特⾸選舉作準備。他昨午以 一⾝便服到香港會所,與⾝兼港交 所主席的夏佳理會⾯約兩小時。

會見政商界 今晤任志剛 唐英年步出⼤廈時被⼤批傳媒 包圍,追問他婚外情的其他⼥主⾓ ⾝份及他是否有私生子。唐只⾯帶 微笑說「傾吓偈」 ,便登上座駕離 開。夏佳理離去時沒透露雙方見⾯ 內容,亦沒回應是否⽀持唐參選。 但據了解兩人曾討論近期的金融市 場波動。 據悉,唐英年今日會與前金管

今日天氣報告(香港) 天氣資料由香港天⽂台提供  天氣查詢:187 8200  天⽂台網址:http://www.hko.gov.hk

10月6日 星期四

唐英年心情輕鬆,離去時沒有回應被指有私生子的傳聞。

有幾陣雨 最⾼26℃ 最低23℃ 濕度70~90%

蔡家緯攝

局總裁任志剛見⾯,亦會與行政會 議成員梁智鴻、 「政壇元老」鍾士 元、利豐主席馮國經,以及基本法 委員會副主任梁愛詩等會⾯,並會 爭取落區,了解基層及中產人士的 訴求。 政圈一直盛傳唐英年有婚外

情,7月時立法會議員詹培忠曾向 傳媒透露,唐向他承認緋聞,但已 是「過去式」 。 本月1日唐辭職後出 席國慶酒會時,回應婚外情傳聞 時,更指不少傳聞相當有娛樂性。 至前日有周刊刊登唐英年夫婦 專訪後,唐發表聲明承認,過去在

感情上有缺失,並獲其妻諒解;其 後夫婦⼆人又在官邸手牽手見記 者,唐太郭妤淺並稱,已放下過去 的事。 特⾸曾蔭權昨出席紀念⼆次⼤ 戰中捐軀烈士的活動後,沒有回應 唐英年婚外情的事件。

10月7日 星期五

10月8日 星期六

部分時間有陽光

⼤致天晴

最⾼28℃ 最低24℃ 濕度65~85%

最⾼29℃ 最低25℃ 濕度65~85%


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港聞

破壞環境 2011年10月6日 星期四

逾20名公眾昨響應網上搶救豐樂圍關注組的導賞考察活動,到場關注將在城規會審 議的豐樂圍發展計劃,不滿小部分的地產發展,足以破壞整片濕地生態環境。

環保婚宴 減菜兩道 本港的婚宴每場平均食剩量,足 以多擺約3圍酒席,地球之友訪問276 位準新人,約六成願意響應改12道菜 為10道菜的「十全十美宴」 ;六成願意 將節省所得捐予食物銀行,為令⾧者 容易接受,呼籲新人加強溝通。 地球之友在4月的婚紗展訪問276 位準新人,近⼋成受訪者表示,留意

到酒席吃剩情況,但逾⼋成擔心環保 素卻可提升,只要懂得包裝宣傳,讓 婚宴失禮,或⾧輩不接受 。團體指以 ⾧輩覺得環保婚宴是潮流⽽⾮寒酸, 新人平均設席17圍,每圍剩3.8公斤廚 「十全十美宴」不難成為新趨勢。 地球之友建議向家⾧解釋,過多 餘推算,一場婚宴平均食剩64.6公斤食 分量不利健康還看似暴發戶,⽽切勿 物,以重量計足可多擺3圍酒席。 只強調「減」字;自備飯盒環保節省又 溫馨,省下的錢還能捐給食物銀行; 環保宴或成新趨勢 香 港 婚 禮 管 理 協 會 會 ⾧ 鄺 虹 認 10道菜上得快,賓客不用擔心趕車時 為,雖然上菜數量減少,但酒席的質 間,新人亦能儘早休息等。

準新人Quintina(右)及Char表示, 舉行環保婚禮要預早與家人溝通。 湯艷玲攝

「明月⼭」冷清 團體促取締 陳家強網上教室 講解人民幣業務 介紹 財經事務及庫務局局⾧陳家 強(圖)繼網上介紹ibond後,昨日 再以網上教室形式,講解中央宣布 ⽀持香港發展人民幣的業務,加強 香港作為離岸中心的功能。

不少孝子賢孫於昨日重陽節登⼭掃 墓。早前被規劃署指違反土地用途、在 司法覆核中敗訴的元朗⽜潭尾私營骨灰 龕場「明月⼭」 ,昨日一片冷清,沒有市 民預約到場拜祭。有政黨及團體促請政 府,立即取締全部違規骨灰龕場。

「明月⼭」在司法覆核中敗訴,各界 關注骨灰龕場⼤聯盟歡迎法院的判決, 但發⾔人何佩嫻指出,除了「明月⼭」 , 現時全港仍有多個違規私營骨灰龕場, 例如位於流浮⼭的紫雲仙苑,早於1年前

被規劃署證實違反土地用途,但至今仍 然繼續經營,質疑政府遲遲未取締。 ⼤聯盟要求當局,立即取締違規骨 灰龕場,並盡快就骨灰龕註冊制度立 法,保障消費者權益。民主黨立法會議 員⿈成智亦要求當局,立即取締所有違 規骨灰龕場,又指出⼤部分違規骨灰龕 場不斷向城規會申請更改土地用途,目 的是拖延時間,維持經營。 此外,環保團體「⾧春社」昨向掃墓 人士共派發1,800枝鮮花,⿎勵市民祭祀 時以花取代冥鏹,宣傳環保的信息。

⼤批市民昨到墳場拜祭先人。 謝麗娟攝


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港聞

2011年10月6日 星期四

港男不育再升 現代人不育問題有上升 趨勢,去年世衞組織發現, 男性精子在容量、濃度、活 動⼒和形態均全線下降,本 港去年不育個案較前年升幅 超過1倍。有醫生警告,塑 化劑、電話輻射、吸煙等都 會影響精子的質量。

生殖醫學專科醫生藍寶 梅表示,根據人類生殖科技 管理局去年及前年的數據顯 示,與男性相關的不育個案 約佔60%,顯示男性問題在 引致不育佔相當的比重。 藍續指如基因問題、賀 爾蒙失調等,環境因素和生 活習慣亦會導致男士患弱精 症。台灣在7月時曾發表全 球第一篇,有關塑化劑對精 子功能影響的研究,發現空 氣中的塑化劑濃度愈⾼,精 子活動⼒及DNA愈受影響; 假如暴露濃度達260微克,

藍寶梅(右⼆)提醒男士, 戒煙戒酒以免影響生育。 容⽂穎攝

精子活動⼒更只剩下40%。 藍寶梅稱,塑化劑難以 被人體分解及排出,⾧期進 食含有塑化劑的食物,或會 影響精子的質量。

植錯胚胎員⼯復職 新西蘭上月亦有研究發 現,青少年常把電話放於褲 袋內,會影響精子功能,時 間愈⾧,精子影響愈⼤。藍 建議男士戒煙戒酒、減少進

食含塑化劑食品,不要把開 啟的電話放於褲袋內。 另外,與會的「名人御 用生仔醫生」何永超,被問 及其勝利輔助生育所,7月 曾發生植錯胚胎事故,他指 涉事的初級胚胎學家到新加 坡接受培訓,經過監察後滿 意其表現,故批准復職,但 仍要資深同事監測⼯作。生 育所亦已為涉及的夫婦進行 輔導,及商討賠償事宜。

聲援 美國⾰命

蔡家緯攝

社會主義行動約10名成員昨到中環交易廣場示威,抗議美國資本家製造金融危機,聲援「佔領華爾街」行動。

疑桃色糾紛 屯⾨一男子被斬死 屯⾨⼤興邨昨午發生兇 殺案,一名男子疑因為桃色 糾紛 被人斬傷,當場肚破腸 流 ,重 傷 昏 迷 ,送 院 後 死 亡,警方事後在案發現場拘 捕一名疑犯 。 遇襲被刀傷的男子姓 劉,73歲,⾝中多刀,其中 一刀在頸部,肚腹2刀更致

肚皮劏開,肚破腸流,鄰居 目睹血案,立即報警。警員 到場迅速控制場⾯,急將昏 迷事主送往屯⾨醫院,惜不 久證實不治。警方在案發現 場拘捕一名涉嫌傷人的63歲 男子,他報稱手掌受傷,送 往 屯 ⾨ 醫 院 治 理 。警 方 表 示,昨午4時許,一名男子 在⼤興邨興泰樓⾛廊與另一

名男子爭執,期間有人用一 把⼋吋⾧的生果刀襲擊對 方。案件現交由屯⾨警區重 案組跟進。 據悉,慘遭斬死老翁居 住上址一單位逾30年。據死 者的妹夫表示,早前曾聽死 者劉訴苦,指3、4周前開始 突被疑兇指勾引其妻,不時 喊打喊殺。


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HKU

2011年10月6日 星期四

大坑東地下蓄水池所在位置。

高招治水防漏財 近年來層出不窮的旱澇災害使我們的水 利設施迎來了一次又一次的挑戰。絕大多數 水利設施是由政府主導完成的具有公益性質 的基礎建設;由於其建設區域廣,層面多, 因此,如何建立統一協調的防旱防洪、防地 質災害的完善系統需要政府各相關部門、科 研部門及社會團體的通力合作、相互理解和 相互支持。

撰文:香港大學工程學院土木工程系陳驥博士  圖片:香港大學

今年4月以來,長江中下遊地區發生了 近50年來最嚴重的一次旱災;6月份入汛以 來,全國貴州、湖北、湖南、安徽和江西等 13個省份發生洪澇災害;北京、南京、武 漢、杭州和成都等大城市難以抵禦強降雨的 襲擊,都出現了不同程度的城市洪災。隨著 人口的增長、社會與經濟的發展,面對極端 氣候的出現,乾旱和洪水在不同區域頻繁發 生,災害程度不斷加重。今年年初,中央政 府發布了一號文件, 《中共中央國務院關於 加快水利改革發展的決定》 ,使國家的水利

三峽大壩

建設得以明確定位;並且第一次將水利提升 至關係經濟安全、生態安全和國家安全的戰 略高度,第一次鮮明地提出水利有公益性、 基礎性和戰略性。 近年來頻繁發生的由旱澇及其相應的地 質災害(如泥石流、滑坡等)引起的生命及社 會財產的巨大損失,實質上是從另一方面反 映出了我們社會公益性水利基礎設施建設的 薄弱,因而在國民經濟高速發展時水利設施 已遠遠不能滿足社會對防災的要求。尤其 是,國家的工業化和城鎮化的可持續發展已 經受到水利設施薄弱的瓶頸制約。水利建設 已經開始不僅僅關係到糧食安全、防洪安 全、供水安全更關系到經濟安全、生態安全 和國家安全。因此,中央一號文件的適時出 台,對將來國家基礎建設及社會與經濟的可 持續發展意義重大。如今,社會的關注焦點和 我們的中心工作則是如何集思廣益地在政策的 基礎上有法、有理、有序、有節地逐步展開全 面系統的水利現代化建設;通過科學研究在認 識水利自然規律的基礎上,完善水利系統, 提高我們適應自然防災減災能力。

堤堰防洪計劃橫切面示意圖

本港防洪工作挑戰巨大

南水北調工程東線、中線和西線位置示意圖

香港作為一個降雨量很大的城市,在雨 季,時有黃雨、黑雨警報。加之其特殊的地 形地貌,山多坡陡,防洪工作實有很大的挑 戰。但是,一直以來,在香港政府渠務署的 不斷努力下,香港的防洪體系不斷得到完 善,防洪經驗十分值得其他地方借鑑。

1997年6月受淹浸的旺角彌敦道

香港的防洪需考慮城鎮和農村防洪的不 同特點。通過加寬加深河道,渠化自然河 道,從而加強排水渠的行洪能力。對於低窪 村落,則採取修築環壩式堤岸及配套建立小 水塘和抽水站等設施進行防洪。而在城區, 則通過增加地下蓄水池來解決街道水澇問 題。除此之外,針對特殊的地質情況和山形 地貌,香港正在采用一個十分獨到的做法, 即在山中挖掘隧道來收集山區上遊的積水並 直接引流排海,從而解決地勢低平城區的水 澇問題。這些因地制宜、統籌兼顧、用心盡 力的香港防洪防災工作經驗值得借鑒。

中國水利蘊含無限商機 如今,中國內地有很多已建、在建或規 劃中的大型水利工程;例如「三峽」以及「南 水北調」等。這些工程對防洪抗旱及清潔能 源利用有積極效益,對中國四大水系(長 江、黃河、淮河、海河)的融合貫通及解決 水資源空間分布不均問題有著劃時代的意 義。目前對於中國水利發展來說是一個重大 的機遇,其中亦蘊含了無限的商機。我們期 待通過建立有利於水利科學發展的制度體系 來建成高效的防洪抗旱減災體系;到達逐步 完善現代水利設施系統的目的,從而保障社 會與經濟的可持續地良性發展。

陳驥博士


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中國

2011年10月6日 星期四

星途無望選秀少⼥自殺

互聯網圖片

25歲四川選秀⼥歌手許陽麗(圖),前日下午3時被 其⽗發現其屍體,位置在自家地下停車場內,疑星途 受阻,燒炭自殺⾝亡。據許⽗稱,⼥兒⾧得漂亮,歌 也唱得好,但一直⼤紅不起來,並經常抱怨⽗母沒有 關係,上不了電視台的晚會,自覺無出路,曾拒絕導 演潛規則邀約拍戲,並一直在歌廳駐唱養活自己。 、 許陽麗自中學畢業後,曾先後參加過「超⼥」 「花兒朵朵」 、 「搜狗超⼥」等不下10餘次內地選秀比 賽,且均獲好成績。許是繼去年超⼥王⾙,為星途整 容死亡後,第⼆位選秀歌手⾝亡事件。

貴州礦難17死獲賠60萬

貴州安平荔波縣煤礦氣體洩漏事故,確認造成17 人死亡,11人獲救,當局正在調查事故原因和善後, 並初步認為是由於違規操作引發。 事故發生時,井下有28名礦⼯,這些礦⼯都來自 雲南、河南、貴州等地。礦⼯蔡明江表示, 「當時聞 到井下氣味不對,就立即往外跑,但突然看見煤灰湧 來,隨即雙腳發軟,失去了知覺」 。 當局指,對已經投保險的遇難礦⼯,死亡賠償金 額將不低於60萬人民幣,目前該礦上所有礦⼯均已參 加保險。

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昨日上午11時45分,南京鋼 鐵廠煉鋼廠5號爐鐵⽔漏出,導致 11人死亡,1人受傷,1人失蹤。

中新社

新華社報道,位於南京江北的 南京鋼鐵集團的煉鋼廠5號爐在進 行淘汰停爐過程中,鐵⽔擊穿爐壁 漏出,⾼溫氣浪奪去11條生命, 現場當班的操作⼯人有13人。 事故發生後,江蘇省、南京市 領導及公安、消防、救護等相關部 ⾨前往現場參與救援。南京市消防 隊先後出動7輛消防車,共44名消

防員前往鋼廠救援(圖)。 傷員被緊急送院救治,⽽事故 原因仍待進一步調查。 南京鋼鐵集團前⾝為南京鋼鐵 廠,始建於1958年。2004年該集 團的一座煉鋼爐曾發生過一次輕微 爆 炸 ,事 故 當 時 造 成3名 ⼯ 人 受 傷。 今年5月,南鋼向⾧江直排廢 ⽔更造成江⽔⽔質污染,遭當地民 眾的質疑。今年7月,當局更指南 鋼旗下一間⼯廠,涉⾼污染生產, 要求停產整頓。

45遊客困海南驚險40小時 昨日,河南登封嵩⼭會善寺一名11 歲的小沙彌正在練習童子功,⾼難 度動作令在場觀眾嘆為觀止。嵩⼭ 會善寺始建於漢,盛於北魏,孝⽂ 帝曾以此為「離宮」 。

新華社

南京漏鋼⽔11燙死

China

河南童子功贏掌聲

礦井救援隊正展開施救。

45名來自海南越野俱樂部的 「穿越發燒友」遊客,包括一名港 人,前日因⼭洪阻路,被困海南白 沙縣老黎辦⼭,並在被困約40小 時後安全獲救。 來自三亞、海口及香港的45 名越野愛好者共駕14輛車,在行 至老黎辦⼭時突遇⼭泥傾瀉,被擋 住去路,無路可行,其中一名遊客 曾透過衛星電話報警。當地消防趕

到現場實施營救,昨日中午12時 被 困45人 全 部 步 行 ⾛ 出 被 困 ⼭ 路,無人傷亡或疾病,⽽14輛被 困越野車則留在⼭道上。 昨日,暴雨加上海⽔倒灌導致 海口市內多路段積⽔嚴重,市民生 活受到影響,不少車輛被困⽔中。 海口市氣象台也在昨日發布紅色暴 雨預警信號,估計在3小時內雨量 可達100毫米以上。

中新社

中新社

馬英九上YouTube宣傳 濃郁台灣味爭選民 選戰 台灣總統⼤選激戰正酣,台 總統馬英九(圖)競選連任辦, 「台 灣加油讚」繼日前的兩條競選影片 後,昨日又推出《向前衝》 、 《愛情 簽證》兩部網絡競選影片,並在 YouTube上突破傳統方式宣傳政 績,尋求選民⽀持。 此次推出的宣傳影片《向前 衝》,其背 景 ⾳ 樂 選 用 台 灣 藝 人 葉啟田的《向前衝》,⽽片中更 有來自台灣各地不同職業、年齡 的普通人,並為台灣豎⼤拇指。 該片從⾳樂到場景都強調最草 根的「台灣味」,希望通過自然 的方式,呈現出馬總統在台灣各 地親民的行動。相關視頻可見: http://www.youtube.com/watch?v= td8DZXogTIc。


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國際

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美國經濟不景 阿森一族臨失業

美國經濟不景,卡通片《阿森一族》 亦受牽連,有報道指霍士電視台向 為該片的配⾳員表示,若他們不接 受減薪45%的安排,公司將會腰斬 《阿森一族》 。消息傳出後,電視台 方⾯發聲明稱, 《阿森一族》是出色 的系列,應該保留,但公司無法以 目前的預算製作下一季劇集。

諾化學獎 2011年10月6日 星期四

瑞典皇家科學院公布諾⾙爾化學獎得主,由以色列化學家丹尼爾.席 特曼1人獨得,以表彰他在結晶學的貢獻。

老娘玩謝播英超

英國球迷以後收看球賽不一定 要選擇收費昂貴的天空電視台,還 可以選擇費用便宜的外國電視台。 歐洲法院裁決球迷有權使用解碼器 收看其他國家電視台直播的英超聯 賽事。這場由一位酒吧老闆娘開始 的官司,可能改變英超聯甚至其他 體育賽事的轉播機制。

英國酒吧老闆娘梅菲因為用外 國電視台解碼器在酒吧直播英超聯 賽事,被英超聯起訴,法院判罰她 8,000鎊。梅菲堅持自己沒有錯, 打了6年官司得到翻案。

酒吧老闆娘梅菲 (互聯網圖片)

英球迷可能可通過外國電視看英超 (美聯社)

歐洲法院裁定英超聯無權禁止 任何人訂閱英國天空電視台以外其 他歐盟成員國電視台直播的英超聯 球賽,意味球迷將來可以用更便宜 的價錢透過外國電視台收看球賽。

裁決預料會改變英超聯在歐洲 出售轉播權的方式,令這方⾯收入 ⼤減。連帶其他足球賽事及運動項 目在歐洲的播放權上可能都會帶來 改變。

泰姬陵或兩年內倒塌 日⼤巡邏船駐釣魚台

Getty images

印度一群促請保育泰姬陵( 圖)的活躍分子警告,泰姬陵的 ⽊製基座正在腐爛,假如不立 刻採取行動補救的話,這座具 有358年 歷 史 的 著 名 觀 光 景 點,將在2至5年內倒塌。

日本在釣魚台附近(圖) 部署一艘1,300噸的新型巡 邏船。該船昨日駛到沖繩 ⽯垣港口,日本當局指, 是希望加強監視附近的海 事活動。

美聯社

馮強

懷抱天下

抑鬱症良方

最近香港一項調查指出, 本港約有 17%的人有精神病, ⽽抑鬱症則甚為常見。最近美 國 學 術 期 刊 《The Journal of Clinical PSY Chiatry》 (臨牀精 神科)一篇⽂章倡議醫生應該 開處方叫病人去運動。⽂章指 出,患有抑鬱症的人通常要吃 兩種藥,才能保持情緒穩定。 ⽂章建議病人不要吃第⼆種 藥 ,⽽ 用 運 動 代 替 。要 急 行 30 分鐘這才叫運動。只吃一 種抗抑鬱藥的人復元機會有 50%,加上運動的人復元機會 增加到 80%。⽂章作者建議, 不如把運動也像其他藥物一 樣,醫生開「處方」叫「運動」 , 例如「每天做 30 分鐘運動,連 續做一個月等等。不過,不認 同這種治療法的人指出,不是 人人都願意每天做 30 分鐘的 劇烈運動的。研究亦發現不少 人不能堅持下去,半途⽽廢。 真可惜!其實運動的確「能醫 百病」 。 victorfung3@hotmail.com


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體育

電子執法 2011年10月6日 星期四

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由於測試準確性需時,英格蘭足總秘書⾧賀尼表示,將不會於2012至13年度球 季,引入電子儀器協助球證執法。若系統通過測試,最快於2013至14球季實行。

NBA賽程恐縮⽔ NBA賽程恐縮⽔ 新一輪NBA勞資談判宣布破裂,據悉勞資雙方在曼哈頓進行⾧達4小時的談判,惟因未 能達成協議⽽告不歡⽽散,NBA總裁斯特恩表示,由於時間緊迫,所有季前賽已經取消, 雙方若未能在下周一前解決糾紛,開季⾸兩周常規賽賽事很⼤機會也會取消。

sports

NBA總裁斯坦恩會上一臉無奈。(美聯社)

在剛結束的關鍵性勞資 會談中,不論聯盟及球隊班 主,以及球員⼯會一方,雙 方都未有作出太⼤的讓步, 基於分歧依然存在,最終會 談以失敗告終。隨著NBA談 判已到達「臨界點」 ,NBA總 裁斯特恩表示,所有季前熱 ⾝賽事已經取消,若然下周

一前勞資雙方仍未化解分 歧,在時間緊迫的情況下, 2011-12NBA賽 程 難 免 縮 ⽔,並將取消⾸兩周常規賽 賽事。

勞資談判陷僵局 現階段勞資談判的最⼤ 難題,在於與籃球相關收入

的分配問題,至今彼此還沒 有達成一個共識。球員⼯會 主席費沙透露,球員願意將 收入下調至不超過聯盟收益 的53%,相比較早前提出的 57%降低了4個百分點,但 球會班主並未接受。因新一 輪勞資會談日期未定,談判 前景令人感到憂慮。

美⼥⼤戰

中國網球公開賽昨進行美⼥⼤戰,前法網冠軍伊雲露域 (圖)於第3圈以6比2及6比1,直落兩盤淘汰丹⿆一姐兼去屆 亞軍⽲絲妮雅琪,率先闖入8強。然⽽,中國好手鄭潔於次 圈比賽,在全場陷於苦戰下,以兩盤不敵剛奪得泛太平洋網 賽錦標的拉雲絲嘉,比分為1比6及4比6,鄭潔敗⾛後,於 本屆⼥單賽事已告全軍覆沒。

曼聯品牌榜居次 在領隊費格遜多年悉心經營下,英超冠軍曼聯(圖)已成 為全球體育界的金漆招牌,過去4年的福布斯體壇品牌價值榜 上, 「紅魔⿁」一直獨佔鰲頭。然⽽在最新公布的2011年排行 榜,卻遭美國著名棒球隊揚基趕過,被逼讓出第一把交椅。 在2011年福布斯公布的體育品牌價值榜上,曼聯以2.69 億美元落後於3.4億美元的棒球隊紐約揚基隊,只能屈居第2 位。然⽽,曼聯仍然是足球界的⼤哥⼤,在前十名中,尾隨 其後的足球隊還有皇家馬德⾥、拜仁慕尼⿊、巴塞羅那、阿 仙奴及AC米蘭。


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教育

升學交流 2011年10月6日 星期四

麗斯美國留學中心將於本周六(8日)舉行美國政府中學交流 生講座,講解美國⽂化交流生計劃。查詢:2391 9713

綠色管理⽂憑迎機遇 中⼤入學資訊日 升學 香港中⽂⼤學將於本周六及 日(8至9日)一連兩天,分別為香港 ⽂憑試考生和⾼級程度會考生舉行 本科入學資訊日,提供各項課程及 校園設施的最新資訊。 查詢:3943 8947

就 連近 商年 場不 也少 以企 環業 保引 主入 題環 作保 招政 徠策 。,

環保議題廣受關注,不少 企業近年也引入綠色措施,以 滿足社會對節能減排的期望。 香港⼤學專業進修學院開辦的 「行政人員⽂憑《企業綠色管 理》 」課程,旨在傳授行政人員 有關環保知識,以協助企業落 實種種綠色政策。

浸⼤課程講座 進修 香港浸會⼤學將於本周六(8 日 )舉 行 課 程 講 座 及 諮 詢 ,講 解 「時尚商品展示設計專業⽂憑」課 程。 查詢:3411 5471

環保不分國界,亦無分行 業企業。港⼤專業進修學院生 命科學及科技學院助理課程主 任林建新表示,企業要染綠, 除了需要專業環保技術,行政

人員也要具備一定的環保知 識,綠色政策才能順利推行。 近年各行各業都推出環保政 策,不少顧問公司、⼯程項目 都增設環保經理,可見企業對 相關人才需要愈來愈⼤。

鐵、煤氣公司等本地⼤企業和 內地廠商,以了解部分企業推 行綠色措施和政策的實際情 況。 林建新表示,導師全由業 界資深人員出任,課程適合所 有行業人員,尤其是物業管理 及市場推廣人員報讀。 「行政人員⽂憑《企業綠色 管理》 」為兼讀課程,為期96小 時,最快可於9個月完成。申 請人需擁有學士學位,或具有 5年相關⼯作經驗。全期學費 為16,800元,名額約40個,開 課日期為10月7日。

環保人才需求增 是 次 課 程 共 分 為4個 單 元,包括「企業的綠色原則」 、 「綠 色 政 策 、策 劃 與 規 則 」 、 「企業綠色科技」和「綠色管理 與審核」 ,⽽每單元均設有考 察活動,學員有機會到訪港

學員有機會⾛訪本地及內地 綠色企業,了解環保政策推行之 實際情況。

鄭華達

說⽂晬語

比較全⾯ 日前⾧⽑暨一眾 V 煞⼤鬧遞補機制諮 詢會,警方拘捕數人,但一名據稱「手肘頂 向場館職員」的「叉頸 V 煞」仍未「歸案」 。 看電視的新聞報道,警務處一哥曾偉雄在鏡 頭前說警方會透過「比較全⾯」的調查,辨認 有關涉案人⾝份。 「比較全⾯」?沒錯,一哥 說的是「比較全⾯」 。 ,即 所謂「比較」 ,根據《現代漢語詞典》 「表示具有一定程度」 。毫無疑問, 「比較」是 有保留的,只是「相當」⽽已。陳雲先生曾指 內地好用「偽科學語」 , 「比較」是其中一例。 或許你會說,使用「比較」 ,利於劃分不同層 次,用之不妨。可是,在現實生活中,是就 是,不是就不是,不見得每件事都有「比較」 可⾔。例如「Mary,我比較愛你」 ,究竟是 ,聽到 愛還是不愛?「XX 牌奶粉比較安全」 這句話,你還敢不敢給嬰兒吃?頭腦正常的 人也不會說︰「警員執法時,看到一個比較 ⿊的⿊影⋯⋯」警方要逮人歸案,怎可能單 憑「比較全⾯」⽽不是「全⾯」的調查?內地 公安這樣說,我們管不着。警隊一哥也來這 一套,我等小市民不得不比較擔心了。 (筆者為中⽂系碩士,語⽂教師)


2011年10月6日 星期四 www.metrohk.com.hk

食餐好

東方朱古力 都市人生活節奏急促,為了應 付生活所需,好多人都日以繼夜工 作 ,無 形 中 損 害 了 身 體 機 能 及 精 神,影響深遠。眾所周知,沖繩有 長壽之島的美譽,那裏除了有陽光 與海灘外,還有多不勝數的天然食 材 如 海 葡 萄 、吞 拿 魚 、苦 瓜 、海 鹽、本部牛肉及AGU豬,誘人環境 加上零污染的食材,正是沖繩人長 壽秘訣。 撰文:車仔關 攝影:Juan

為了推廣沖繩美食,bridges特 別請來繼承了琉球王朝王家血脈的 尚承先生,親身示範正統的琉球宮 廷料理「万国津梁宴」 。尚承先生表 示: 「沖繩曾於15世紀時獨立為國, 稱為琉球,而琉球料理相當清淡,

花樣百出的 尼斯

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烹 調 方 法 主 要 以 蒸 、煮 為 主,最能吃出食物的鮮味, 落鑊炒的則是受中國、韓國 等文化影響。」 當中最能感受到琉球料理 的精髓,莫過於尚家秘傳之味 噌炆AGU豬腩肉。原來AGU豬 比一般豬有較多的霜降紋脂 肪,特點是溶點低,易於被人 體分解,甚至比中國的東坡肉更 有效抑制高血壓。 其實除了烹調方法外,琉球 料理另一特點是健康,所以他們 特別鍾意水雲及海葡萄等海藻類 食物,除了不含膽固醇外,更具 有一定的保健功能。海天一色的 環境、健康的烹調方法與天氣食 材,正是都市人所欠缺的。

沖 繩

王 料理 bridges

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尚承先生是琉球王朝最後一位王帝「尚秦」的曾孫,他繼承了正宗的王家血 脈,亦是現時唯一一位教授正統琉球宮廷料理的導師。由王府時代的宮廷 料理、接待料理、庶民生活中所創作出的家庭料理等,所使用獨特的食材 及煮理方法,都令琉球料理添上了不少姿彩。

1. 煮物

尚家秘傳之味噌炆AGU豬腩肉

沖繩的黑豚AGU加秘傳的烹調方法,成為尚承 先生最喜歡的菜式之一,AGU的膽固醇含量較 低 ,故 適 合 重 視 健 康 一 族 ,加 上AGU產 量 不 多,難怪牠可以成為沖繩獨一無二的高級品牌。

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万国津梁宴 $680

Shop Info bridges 地址:1-3CUBUS 6 電話:3428 2131

除了煮物、前菜、蒸物、刺身、溫物及燒物外,万国 津梁宴還包括長命草湯麵及鹽味曲奇雪糕拌黑糖年輪 蛋糕甜品,相當豐富。

2. 前菜

沖繩前菜九款拼盤

內有海葡萄、花生豆腐、沖繩辣韮、吞拿魚昆布 卷、水雲醋物、冰葉、AGU豬肉牛蒡卷、黑芝 麻AGU豬扒、AGU豬肉炒昆布,其中後三者皆 用琉球傳統烹調方法秘製。

3. 蒸物

4. 刺身

沖繩吞拿魚及鮮魚刺身

沖繩是盛產吞拿魚的地方。新鮮吞拿魚含有促進 腦神經活動效果的DHA,及降低膽固醇、有助 預防心血管症狀的EPA,而且含高蛋白、低卡路 里。此外,還有沖繩直接運到的赤目魚刺身,大 家可以親自感受一下。

5. 溫物

沖繩苦瓜炒島豆腐

雖然苦瓜具有抗癌的功效,但畢竟味道苦澀,有 點吃不慣,不過沖繩的苦瓜出名清爽,又沒有很 強的澀味,配上島豆腐來炒,下飯最啱。

海葡萄拌墨魚汁蒸蛋

海葡萄是沖繩的特產,它晶瑩墨綠,本身 可淋上醋醬油或做成壽司食用,不過,盛 宴內師傅則用它來拌墨魚汁蒸蛋共食,暖 暖的吃起來有野蒿味。

6. 燒物

沖繩本部牛牛扒

沖繩的本部牛出名無渣,只須用鐵板輕輕一燒即 可吃出鮮味。


食餐好 太湖蟹膏多油重

太湖出產的清⽔⼤閘蟹,都是以青背、白 肚、金爪、⿈⽑見稱,按一下腳爪強壯厚實 有⼒,口吐白沬就是新鮮的證明。

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提到⼤閘 蟹,好多人都 會想起陽澄 湖,如怕吃到 冒充蟹,不妨 考慮近年知名 重陽過後才是真正⼤閘蟹 度愈來愈⾼的 的當造期,早熟的蟹,⼤多 太湖⼤閘蟹。 數不是天然養殖。 太湖蟹跟其他優質⼤閘蟹一樣,都 有青背、白肚、金爪、⿈⽑等特徵。要 選靚蟹,先要個體強壯,墜手⽽厚實, 口吐白沬⽽爪腳有⼒,這亦是選⼤閘蟹 的基本要求。 以膏多油重見稱的太湖蟹,當地有 個說法是「雌3雄4」 ,即蟹乸選3両最適 合,⽽蟹公就4両剛好,接近膏多⽽油重 的 質 素 。另 外 , 「9月 圓 臍10月 尖」其實是指農曆9月後最好 吃蟹肚呈半圓狀的乸,因 為 準 備 產 卵 ,蟹 ⿈ 特 別 多;農曆10月則吃肚呈尖 三⾓的公蟹,白色的蟹 膏,亦即是蟹的精子, 特別甘香豐膩。

蟹 的 真 正 成 熟 期 , ” • – — ˜ ™ 今 次 就 為 ⼤ 家 親 試 頭 啖 太 湖 ⼤ 閘 蟹 撰 。 ⽂ 、 攝 影 : ” • – — ˜ ™ ¤ ¤ ¤ ¥ ˜ ¦ § ¨ • • © ¦ • ª « • – — ˜ ™ « • ¦ ¬ ­ ¨

秋 ⾵ 起 , 又 到 食 ⼤ 閘 蟹 的 季 節 , 傳 統 上 , 好 多 人 都 在 中 秋 過 後 開 始 吃 ⼤ 閘 蟹 , 但 其 實 , 重 陽 節 之 後 才 是 天 然 ⼤ 閘

2011年10月6日 星期四

秋 ⾵ 起

⼤ 閘 蟹 成 熟 時

⼤廚張仁華師傅

張仁華「華哥」08年加 入帝后殿,有超過30 年做京滬菜式經驗, 以⼤閘蟹入餚對他來 說根本無難度。

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清蒸太湖⼤閘蟹足4両 $120

如果要吃⼤隻點,可以預訂,價格則 以當日來貨價釐定。

令香 人口蟹 有的粉 一鍋鍋 吃巴巴 再配 吃上" 的鮮# $ 衝味% 動的 。蟹 粉 ,

蟹粉菜式選擇多 位於灣仔的帝后殿京川滬菜館,是《米 芝蓮指南 - 香港‧澳⾨2010及2011》的香港 必比登美食食肆之一。由入行超過30年的張 仁華「華哥」主理,今年就用太湖蟹炮製了一 系列⼤閘蟹菜式。先試的是清蒸太湖⼤閘 蟹,用足4両的標準公蟹蒸,可惜是早蟹的 關係,油不算多,膏及⾁都比較清,可以的 話,不妨等蟹再熟一點,質素自然更⾼。所 以話吃⼤閘蟹,早吃不一定着數。 除了原隻清蒸外,這裏亦有多款蟹粉菜 式,必試的菜式是蟹粉獅子頭,是用新鮮豬 ⾁手剁,再加入蟹粉去蒸,做了⾁丸之後, 再放入加了⼤白菜的上湯去煮,⾁丸做到 滑⽽有⾁味,還滲出蟹香,剩下來的湯 蟹粉扒⾖腐餃子 $238/6件

以⾖腐做餃子皮,餡料是菜粒、冬菇粒等, 然後蒸熟,再以蟹粉扒⾯,略嫌淡口一點, 如果餃子都加入一些蟹粉可能更佳。

汁,鮮甜到讓我喝到最後一口。 至於看似簡單,但卻甚考師傅功⼒的蟹 粉小籠包,亦令人印象深刻,以鮮⾁做的餡 料,加上比例恰當的蟹粉,鮮汁一不小心就 會破皮⽽出,果真皮薄餡靚。

Shop Info 帝后殿京川滬菜館

地址:灣仔皇后⼤道東202號QRE Plaza 27樓 電話:2591 6338

蟹粉小籠包 $22/隻

這個小籠包真正做到包頂收口,不會形成一 ⼤糰厚厚的麵粉,影響整個包的口感。

炒蝦蟹 $368

河蝦本⾝已鮮脆爽口,加上蟹粉提升鮮味,食到 一粒都不剩。


食餐好

24 傲一

味能感動

2011年10月6日 星期四

飲食就如時裝,一樣要換季。最近,傲一便率 先試了一家意⼤利餐廳的全新秋冬menu,不但菜 式創新,還帶有一股家庭溫暖。

曾任飲食記者多年,熱血宅 男一名,70 後孤兒仔,現 自由撰稿維生,於飲食界中 打滾燃燒生命! gohichi1970@gmail. com

分 享秋 西日 西家 ⾥庭 的溫 暖

意⼤利田 雞湯

擅用食材⾵味多變 7月才開業的意⼤利餐廳Sorriso,因為西西⾥⼤ 廚Chef BRUNO是他頭一次來港做菜,所以很想將他的 地道味道,融入他的菜式中,推介給知⾳人。 西西⾥是意⼤利南部菜,通常都是以當地新鮮的海 鮮、⾁類、蔬菜為食材,原汁原味呈現在碟上。擅⾧運 用香草,令菜式增加⾵味變化,味道及口感還很有層 次。由於西西⾥亦是阿拉伯⽂化的中轉地,所以部分菜 式又受北⾮菜和阿拉伯⾵味中特有的香辣調味影響,菜 式帶中東和北⾮的影子。⽽今次試到的菜,就是由以上 ⾵格組成的西西⾥菜式。 除了頭盤巴馬⽕腿配意⼤利無花果外, 最值得⼤

燒鱸魚柳配香草蕃茄汁

肥美的海鱸本⾝已相當滑 溜,上⾯的配菜及清香番茄 汁,令魚味更突出,入口很 有層次。

紅酒繪⽜仔膝

一般餐廳都會把整截⽜膝連 骨上,但師傅卻把燴好的⽜ 膝拆成⾁碎,外加脆口雜菜 及伴碟的粟米粉,將啖啖⾁ 的⽜膝帶給食客。

因為加了蒜蓉、 香草、⿊椒及⿊松 露去煮,所以湯味十 分濃郁又帶微辣,加 上滑嫩⽽甜的田雞腿 ⾁,是個相當特別的 西湯推介。

蟹⾁意⼤利飯配芝士汁 Taleggio芝士是洗浸芝士,表⾯微硬 內 柔 軟 ,味 道 粘 稠 ⽽ 醇 厚 ,用 鹽 ⽔、白蘭地或其他酒類清洗芝士表 ⾯,會令它產生一種獨特的香氣, 運用得宜,更可令菜式倍添美味。

家留意的莫過於意⼤利田雞湯。原來西西⾥可以捉到不少田 雞,當地人會趁入秋田雞準備冬眠前,捕捉成為席上珍。 ⽽Chef BRUNO炒香蒜蓉去將田雞腿爆香,再加入香 草、⿊椒及⿊松露同煮成一個湯,湯味集濃郁香辣於一 ⾝,加上滑嫩田雞腿⾁,增加鮮味,趁熱是個相當暖肚 的湯,個人誠意推介。 主菜試了意⼤利紅蝦配扁意粉,西西⾥島盛產紅 蝦,每年冬天10月至翌年3月是產期,⾁質特別肥美,蝦膏 又香甜,chef先將紅蝦煎香,再加入茄汁去煮意粉,令每條 意粉都占有蝦味,令人相當回味。至於紅酒繪⽜仔膝不是連 骨上,⽽是將燴好⽜膝拆⾁,再加青瓜、番茄、甘筍等脆口 雜菜及伴碟的粟米粉撈勻去食,口感豐富。 最後是蟹⾁意⼤利飯配芝士汁,蟹⾁意⼤利飯本⾝最平 平無奇,不過加了Taleggio芝士汁,並配上清甜的番茄碎, 味道相當突出。

Shop Info Sorriso

Chef BRUNO 行 政 總 廚Nicolino BRUNO,西 西 ⾥ 人,今年53歲。15、16歲左右加入餐 飲行業,26歲在德國La Lanterna餐廳 掌舵,得到第一粒米芝蓮星。擅⾧處 理充滿意⼤利南部⾵情的海鮮菜式, 更喜歡於菜式加入強烈的個人⾵格。 Esther Sham

真‧美⼥廚神 模 特 兒 出 ⾝ ,曾 於 L'Atelier de Joel Robuchon 及 Amber 學 法 ,現 為 法 國私房菜館 Ta Pantry 掌舵人。

地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 29樓2901舖 查詢:2328 9123

意⼤利紅蝦配扁意粉

用意⼤利紅蝦煎香,再 加入茄汁去煮意粉,每 條意粉都沾滿蝦的鮮味, 是個簡單但又相當出色的 菜式。

4人同行1人免費 由今星期五晚開始,餐廳便會推出連甜品共4道菜式的Bruno’s Dinner Menu,連咖啡或茶,每位只收$428。因⾛家庭⾵味的關 係,餐廳希望多人共享,所以4個人入座只收3位錢,除埋都係300 幾,跟朋友飯敘分享這些菜色,相當不錯。優惠期至10月31日。

花樣百出的尼斯

我去尼斯前,其實已打聽過那兒有甚 麼特產食物,所以繼早上見識了「甜菜餡 餅」後,我便嚷着友人繼續帶我去吃其他尼 斯特產。他很輕鬆的說沒問題,我們一定 會試齊我所列的所有食物。但當時我想, 我只乘下半天時間,還有4款食物,真的可 以嗎? 朋友最後果然沒有開空頭⽀票,午餐 時,他便帶我到一間餐廳,說已有20年歷 史,雖換了老闆,但轉手時有附帶條件, 就是要保持原有的菜單,不能改變。店子 ⾮常可愛細小,最多只能坐10多人。我們 坐下後拿菜單一看,居然有齊我想試的尼 斯特產,難怪友人早前那麼鎮定啦! 原來這裏出名吃尼斯特產,有很多老 顧客及慕名⽽來的旅客。開胃菜是法式煮 什雜菜Ratatouille(⼤家記得那部老鼠廚師 卡通嗎?)原來這是起源自尼斯一帶的。之

後前菜是炸夏南瓜花Beignets de fleur de courgette,主菜就有釀蔬菜Petits farcis及 燜⽜仔頭Tete de veau。 甚 麼 是 夏 南 瓜 花 ? 它 英 ⽂ 叫Zuccini flower,有些國家如英國也會叫它的法⽂名 稱Courgette flower,就是我們經常看到電 視名廚Jamie Oliver用的食材。在植物百科 全書中,它是屬於未成熟的生果類,所以 收割時還有它的花連在瓜尾。在香港的各 ⼤超市很容易就找到夏南瓜,⽽很多時它 會被叫成意⼤利青瓜,但要找到它的花就 ⾮常難。這尼斯名菜很簡單,就是將整朵 花粘上炸漿後炸,吃起來簡直就跟日本天 婦羅一樣。老實說,這花本⾝一點味道也 沒有,嘗到的只有炸的口感。但很奇怪, 我在其他法國菜中經常吃到這花。 記 得 第 一 日 在 南 法 的Le Jardin des Sens上班時,第一樣⼯作就是把這花帶苦

的花蕊去掉。其實我在書中或電視上見過 這花很多次,吃的話就只有兩次,⽽動手 觸摸就一次都沒有。但說出來實在有點難 為情,所以就硬着頭皮試試,怎料一動手 想把花瓣翻開就把它弄破了!因為這花瓣 就如一塊⾮常薄的膜,幾片粘在一起,只 要一用⼒就會弄破。沒有辦法,只好承認 失敗。至於打開花瓣的竅⾨,是先輕輕打 開花頂,再吹口氣進去,花瓣就會脹開,

之後馬上伸隻手指入去把花蕊拿掉。 這餐廳有兩款菜式都用到夏南瓜花, 但就用了兩種不同的釀餡摩絲。一個是用 了法國小龍蝦,另一個是用了⽕腿跟鮮 菇。我試後發現其實這花的貢獻不是在味 道上,⽽是它的花瓣能把軟體固定,再加 上看起來⾮常漂亮。 原來這種花在其他國家的菜式中也經常 用到,如意⼤利人會把它煎來吃,在墨西哥 菜中會用它來煲湯,是名副其實的「 花」樣 百出!我想如果是在中國的話,男生會不 會用它來送給⼥生呢?哈哈!


食餐好 Shanice

甜品公主 Princess Cafe' 公 主 創 辦 人。創作另類健康甜品, 以不計成本、愈食愈靚為 目標,服務⼤眾。

東 方 朱 古 ⼒

最近為了自己店舖被逼遷的問題, 常常坐枕難安。可能就是因為心情困 擾,周期出現了問題,⾝體上和精神 上都好像對我響起了警報。 相信不少⼥性在周期不適時,比較 常採用西方的天然紓緩方法,也就是 進吃 「朱古⼒」 。少量的⿊朱古⼒能有效 減壓和紓緩情緒不穩定。其實,我們 東方亦有一道妙方——紅糖。 糖,眾所周知是從甘蔗中提煉⽽成 的。甘蔗是人類天然的補給品。它含 有多種人體必須的氨基酸,可促進和 ⽀ 援 新 陳 代 謝 率 ;⽽ 未 經 精 煉 的 紅 糖,就能保留甘蔗中⼤部分的養分。 相比起其他糖類,它更容易被人體消 化吸收,更快補給體⼒,所以被稱為 「東方朱古⼒」 。 為甚麼紅糖比砂糖更健康呢?原來 紅糖所含的鈣質是白糖的十倍,⽽含 鐵量則是白糖的3.6倍。紅糖不但營養 豐富,更有獨特的⾵味。它的甜 度只僅次於⿊糖,兩者分別在 於糖漿熬煮時間的⾧短,令顏 色深淺不一,但營養一樣較其 他精煉糖⾼。但切記紅糖不宜 久放,因在存放中容易受乳 酸菌侵害,使其的蔗糖成分 逐漸分離,最後轉化成有機 酸,令它帶酸⽽且甜味會降低。

紅糖常出現在中式甜點中,但是在 西點上亦存有讓蛋糕蓬鬆的作用。加上 它的甜味純度⾼,選其替代白糖更可擔 當起綠葉的⾓色,凸顯食材的原味。 秋意漸濃,中式糖⽔成為了⼥生想 改善手腳冰冷的補品。我就喜歡用紅 糖煲圓⾁杞子當清⽔飲用,⽽我店售 的一款圓⾁杞子蛋糕和曲奇就是從這 個習慣,再中西合璧地改良⽽成。當 我在構思這甜品時,眼見中式糖⽔和 西式糕點各佔市場,就是鮮有以雙方 特色結合⽽成的西點。既然紅糖有如 此誘人的⾵味,何不試着由自己的習 慣延伸出一道創新的蛋糕呢? 這款蛋糕可說是熟客們的一⼤喜 愛 。酸 酸 甜 甜 的 味 道 不 帶 丁 點 的 甜 膩,這不就解決了⼥生愛吃甜品,又 在追求健康的心態嗎?

2011年10月6日 星期四

一起熱辣辣 秋天已到,讓人有嘗辣的 衝動。一田百貨於10月11日至 24日期間,舉行「Curry Festa! 一田激⾟咖喱祭」 ,除了搜羅逾 100款 咖 喱 食 品 外 ,更 帶 來 「100小時慢燉咖喱」 、 「小朋友 咖喱」 、 「減肥咖喱」等少有款式,為今秋注入最hot咖 喱熱潮。 查詢:2694 1111

暖笠笠的心意

天氣開始轉涼,三⽂治專⾨店Pret A Manger特別 推出全新窩心濃湯系列,包括美式香辣雞湯、青口⼤ 蒜忌廉湯及農村燴⽜⾁湯三款窩心濃湯,即日開始為 ⼤家送上「暖笠笠」的親切心意。 查詢:2520 0445

Vivian Shek

Editor’ s Choice

難以抗拒的誘惑

《都市日報》最為食編輯。

挑戰味覺極限 香港有很多嗜辣的人,我亦是其中一分 每次來到都總會點 子,尤其喜愛四川麻辣那份刺激,不過在香 選這「鐵三⾓」的組 港的川菜館,⼤多數只是麻⽽不辣,又或者 合 ,若 然 人 多 還 會 只得個「辣」字,總缺少那種正宗川菜的香料 「柯打」一兩碗紅薯 的味道,令人吃罷亦不會回味,所以近年嗜 粉(單拼$22/碗)果 辣者都喜歡北上到深圳,吃「正宗」川菜。 腹 。先 談 口 ⽔ 雞 , 「雲貴川」是我推介的川菜館,其實論裝 ⾁ 質 嬾 滑 ,加 上 獨 口⽔雞(半隻)$42 ,店中格局就像雲吞 製 的 汁 料 ,辣 中 帶 潢,絕對說不上是「菜館」 麵店,⼤多數單⾝來的,都點碗湯米線或紅薯 酸,令人⾮常開胃(提提⼤家千萬別忘記吃 粉,吃飽就算,但其實這裏也有些不錯的小 伴碟的芽菜) ;至於⽔煮⽜⾁,相比舊舖⽔ 菜,最適合⼤班嗜辣的朋友一同來挑戰味蕾。 準下降了一點,⽜⾁仍很滑,但好像經「加 其實這裏小菜不多,⼤概只有十款,口 ⼯」過,不過普遍帶朋友來嘗,味道評價亦 ⽔雞、⽔煮⽜⾁、⼭椒野⽊⽿是我的至愛, 屬中上等級。 不得不提,貼心的老闆不單將辣度分為 ⼤、中及小辣,還分兩小、三小和四小辣, 老實一句,我從未見過有食客點選⼤辣,每 次我帶一些自稱「食得辣」的朋友去,最後都 只能挑戰兩小,或者小辣,所以如果⼤家有 興趣試試的話,不妨由兩小辣開始挑戰,畢 竟不夠辣,你可以叫老闆再加,但太辣就不 能返轉頭。最後要提提⼤家,雲貴川只此一 家在佐敦,並無分店,千萬別被其他渾⽔摸 魚的小店騙倒。 ⽔煮⽜⾁ $45

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相信每位⼥士,都總對手袋 有說不出的話語,由10月8日開 始 , Häagen-Dazs 會 推 出 Chocolate Vogue雪 糕 蛋 糕,成為雪糕界的時尚It Bag。袋 以 朱 古 ⼒ 皮 ⾰ 紋理製作及手袋糖皮 包 處 理 ,全 人 手 打 造,⼯序複雜繁多,所 以 要 每 日 限 量 製 造10 個,盡顯矜貴。 查詢:2629 6116

Shop Info 雲貴川

地址:佐敦⾧樂街 22號 電話:3583 0837

頂級按摩享受 由 明 天 開 始 ,凡 於 指 定超級市場購買雀巢咖啡 即飲裝產品滿$20,即可參 加幸運⼤抽獎,有機會贏 取OSIM UDivine天 王 椅 等 專業按摩產品,讓你感受 全新按摩體驗。截止日期 為11月3日。

查詢:www.nescafe.com.hk/support


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財富

5 finance

溫家寶訪溫州 考察民間借貸

內地不少民企陷入資金緊張,更傳 出有老闆捲款逃亡的消息。內地傳 媒報道,國務院總理溫家寶近日前 往溫州,與當地中小企業會談,以 考察民間借貸情況,又敦促銀行向 中小企提供更多財政⽀援,以及加 強監管民間借貸活動。

經濟⽋佳 2011年10月6日 星期四

英國第⼆季經濟向下修訂至按季增⾧0.1%,較初值下跌0.1個百分點,低於市場預期,令外界對政府再推 刺激經濟措施的憧憬升溫;另外,歐盟統計局公布,歐元區8月零售銷售按月下跌0.3%,符市場預期。

歐銀慘變犧牲品 歐債問題纏繞,歐洲終有⾸間 銀行,因為持有⼤量希臘債券⽽要 重組。一度傳出⾯臨破產、由法國 及比利時合資的DEXIA金融集團, 將在兩國擔保下分拆,把問題資產 注入一間獨立的「壞銀行」(bad bank),⽽保留優良資產在「好銀 行」內,來保障存戶權益及維持貸 款業務。

比 利 時 ⾸ 相 萊 特 姆 (Yves Leterme)接受該國電台訪問時表 示,不排除將DEXIA比利時業務國 有化,但相信此舉不會顯著增加該 國公債。他指出,DEXIA旗下的⾮ 策 略 性 資 產 ,截 至6月 底 止 總 值 1,130億歐元,該行會將該批資產 注入一個專⾨處理問題資產的壞帳 銀行,方便進行分拆,有需要時, 法國及比利時政府會提供擔保。 比利時財⾧雷恩代爾(Didier Reynders)則強調,國民在該行的 存款⾮常安全,存戶不用急於提 款,⽽比利時政府亦不會為DEXIA 的有毒資產「埋單」 。

DEXIA金融集團⾯臨重組, 是歐債危機下,當地銀行業流下的「第一滴血」 。

美聯社

⽽⾝兼歐洲央行執行理事會成 員的法國央行行⾧諾亞(Christian Noyer)則表示,法國及比利時將借 貸予DEXIA,以確保該行有充足的 流動性,同時又相信,協助DEXIA 不會危及法國「AAA」的信用評級, 指有關推測誇張及不精確。法國財 ⾧ 巴 魯 安 (Francois Baroin)亦 表 示,事件將於今日有定案。

希臘「救命錢」延11月中 該行股價周⼆急跌22%,但周 三早段曾回升約6%。市場憂慮法

巴及法興,亦會因持有希債⽽⾯臨 相同命運,兩股於周⼆同告急挫, 但周三早段分別反彈逾6%及4%。 另一方⾯,希債違約⾵險繼續 升溫。為逼使希臘削赤,歐洲財⾧ 會議決定,將延至11月中,才落 實會否發第⼆筆80億歐元的援助 貸款予希臘,並會就資助金額進行 檢討;希臘一旦違約,手持希債的 歐洲銀行將受到嚴重打擊,故歐洲 財⾧會議亦決定,下月會議將匯報 各國銀行業情況及訂立拯救銀行業 的安排。

穆迪憂發債困難 連降意⼤利三級 唱淡 繼標普9月為意⼤利主權信貸 「降級」後,另一評級機構穆迪,亦 宣 布 調 低 意 ⼤ 利 債 務 評 級3個 級 別 ,由Aa2降 至A2,是 穆 迪 自 1993年以來⾸次,評級展望則為 負⾯,反映仍有可能進一步降低其 評級。若以意⼤利的最新評級來 看,現距「垃圾級別」只有5級。 穆 迪 ⾸ 席 分 析 師Alexander Kockerbeck表示,調低意⼤利評 級的主因,是投資者信心脆弱及政 治⾯臨不確定性,將令意⼤利經濟 在未來兩至三年仍相對疲弱,這些 不利因素,可能會導致該國在發行 債券時,將付出更⾼的成本及遇上 更⼤困難。 穆迪下調意⼤利評級的同時, 亦將其評級展望列為負⾯,原因是 當前的經濟和金融的不確定性,令 投資者承受⾵險的胃納降低,可能 對意⼤利這種公共債務⽔平較⾼的 國家融資時產生影響,甚至阻礙該 國進入公債市場。 意⼤利政府則表示,穆迪調低 該國評級,已是意料之內的事,並 承諾會繼續努⼒實施緊縮開⽀目 標。


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財富

陳永陸

陸叔財庫

10月難看好 雖然歐債危機似沒完沒了, 但若從⾼位計算,港股已累積下 跌超過 8,000 點,理論上足以反 映所有利淡消息,不過問題是現 在投資者是對前景失去信心,不 知道全球經濟在多方⾯影響下,

⿈敏碩

⿈敏碩股評

寶勝國際 小注博反彈 雖然再有內地體育用品股被 ⼤行狂踩,被指營運未見顯著改 善,現有折扣及存貨政策仍會削 弱其盈利能⼒,使組內股份跌勢 未止。然⽽亦有個別如寶勝出現 嚴重超賣,短線可博小注反彈。 寶勝國際(3813)於內地以直 營店向終端客户經銷,及批發予 零售加盟商進行銷售運動服業務

交易傳聞 2011年10月6日 星期四

會出現怎樣程度的衰退,故此, 現在仍然不是一個很好的時間, 去估計恒生指數的低位在哪兒, 反⽽應該留意各國會推出甚麼的 政策。如果從歐盟會議議程看, 10 月份要解決所有問題機會不 ⾼,⽽中國在六中全會會議前, 亦難有實質協議達成,所以希望 港股 10 月表現理想,似乎有點 (逢周一至周五見報) 不切實際

為主,直營零售及加盟店舖數 目 ,分 別 達 2,765 間 及 3,282 間,⼤部分均為單一品牌專⾨ 店,包括各式運動鞋、服裝及配 飾。集團⾸ 3 季盈利同比增加逾 2.18 倍,零售業務仍是核心,期 內庫存情况改善,折扣幅度減 少,使店⾯經營效率穩定提升, 加上擬收購上海鵬達體育用品, 擴⼤規模效益,使其全年⽑利率 有望維持 30%⽔平,可候股價隨 市况回落後,小注博反彈重上 1.15 元⽔平。 (筆者為康宏証券及資產 管理董事,申報未持有以上股份,逢周一至周五 見報,michael.ms.wong@convoy.com.hk )

阿⾥巴巴集團收購雅虎(Yahoo!)的傳聞有新發展。外電引述消息人士報道,作為雅虎顧問 的⾼盛及Allen & Co,正準備向雅虎潛在買家提供其財務資料,可能是為促成交易鋪路。

又傳QE股市彈 美國第三輪量化寬鬆政策 (QE3)的憧憬再現。美國聯儲局主 席伯南克於國會兩院聯合經濟委員 會的聽證會(圖)表示,該國經濟復 甦未如當局所料般強勁,故準備推 出更多振興美國經濟的措施,令市 場再次燃起QE3的期望,美股周⼆ 尾段抽升,⽽歐洲股市周三中段亦 出現報復性反彈。

伯南克認為,當局目前對經濟 增速的預期,較6月份有所下調, ⽽通脹壓⼒在今年上半年突然加 ⼤,但目前已開始放緩;他又指財 政政策⾮常重要,政府在就業市 場、房屋、貿易、稅收及監管等範 疇上,可以協助刺激經濟,⽽貨幣 政策雖然是強⽽有⼒的⼯具,但不 是解決當前所有問題的萬能藥。 伯南克的⾔論,令市場憧憬 QE3有望推出,刺激美股周⼆反覆 回升,道指、納指及標指分別升 1.44%、2.95%及2.25%,⽽ 美 股 期貨昨天亦曾上升約0.5%;歐洲 股市周三早段承接美股升勢,從低

美聯社

位向上彈,倫敦富時指數一度漲逾 2.2%,法國及德國股亦更曾分別 升 逾3%及3.5%;至 於 歐 元 亦 受 QE3憧憬帶動,周⼆創兩個月以來 最⼤單日升幅後,昨天兌美元則維 持在1.33⽔平。 不過,美國總統奧巴馬上月提 出的創造就業及刺激經濟方案,與 共和黨⽋缺共識,未能提至眾議院 表決。國會多數黨領袖、共和黨的 Eric Cantor表明只⽀持法案部分內 容,並要求加入更多減稅安排;奧 巴馬則公開要求Cantor,解釋為何 法案未能在眾議院表決,以及反對 法案哪些內容,反映美國要集中⽕ ⼒應對經濟,仍然阻⼒重重。

⼤摩料經濟衰退 不及08年海嘯 樂觀 全球擔憂經濟危機重臨,有 ⼤行則派「定心丸」 。摩根士丹利亞 洲區主席羅奇(Stephen Roach)表 示,雖然歐洲恐怕步入溫和衰退, ⽽美國亦可能跟着「淪陷」 ,但相信 即使發達國家⾯臨動盪,但預計嚴 重程度不及08年金融海嘯時期。 羅奇在多倫多出席活動時表 示,除⾮歐洲突然蒸發,否則嚴重 擾亂世界經濟的重⼤震盪,出現的 機會率仍然不⾼。他呼籲歐洲成立 一個財政同盟,成員國在主權方⾯ 需作出部分讓步,否則貨幣同盟恐 ⾯臨⽡解。

巴郡四業務 盈利料創新⾼ ⼤賺 美國「股神」畢菲特表示,旗 下投資旗艦巴郡今年的四項業務, 今年的盈利可望創新⾼。他指出, 鐵 路 公 司BurlingtonNorthern、中 美 能 源 (MidAmerican)、製 造 業 Iscar及多元化集團Marmon,都可 望錄得紀錄性盈利,不過部分與地 產相關的業務,則需減少人手及關 閉廠房。


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財富

延⾧交易 2011年10月6日 星期四

⿈德⼏

⿈偉康

投資得機

論盡股壇

登⾼避瘟? 港股於重陽節假期前再創逾兩年新低,公 認為資金避難所的公用股早已失守。不過,就 中⾧線⽽⾔, 「收⾼息」加上人民幣升值,匯賢 房託(87001)則是可考慮的選擇之一。匯賢屬房 地產信託基金(REIT),透過持有物業穩定賺取 租金收入,並將年度淨收入九成作派息。由今 年 4 月 29 日上市日至 6 月 30 日止期間,可分 派收入總額達 2.02 億元(人民幣,下同),期內 每個基金單位可獲分派 4.03 分,推算年息率可 觀,具有一定防守性。 匯賢物業組合核心資產為北京東方廣場, 其商場、寫字樓、服務式公寓及酒店有效產生 協同效應,提升整體租金及出租率。內地收緊 銀根的政策,對商業項目的租賃情況影響有 限。加上內地經濟近年增⾧迅速,吸引跨國企 業展開擴展計劃,帶動北京商廈的需求保持穩 健。⽽且,商業項目的租金一般隨物價調整, 亦可望抵消通脹的⾵險。 傳說東漢時,桓景於重陽節帶同汝河兩岸 的百姓登⾼避瘟疫。港股這場瘟疫,若重陽節 後仍未退,投資者短線則不宜過份進取。 (筆者為金利豐證券研究部執行董事,申報未持有以上股份,逢周一至周 五見報,wongdickie@kingston.com.hk)

Midnight in Paris 的啟示 美股周⼆終於反彈,因為聯儲局主 席伯南克再度指出,有必要時會推出新 的政策去穩定市場及經濟。這是新聞 嗎?除了我之外,其實不少分析已預期 聯儲局最終會推出 QE3,問題是何時⽽ 已,我的估計是 11 月當新歐洲央行行⾧ 德拉吉上任後,伯南克會與歐洲央行聯 手推出新一輪量化寬鬆貨幣政策,這亦 是我為何一直建議投資者在 11 月後,才 考慮股市見底之問題。 事實上,歐盟一系列會議要到 11 月 份才完成,之前真的可以推出新的政策 解決問題嗎?還有中國即將於 15 日舉行 17 屆六中全會,在此之前,人行政策又 真的會改變嗎?所以不要對 10 月份的股 市有太多的憧憬,雖然周⼆晚美股⾛勢 相當理想。 剛看了《Midnight in Paris》 ,突然覺 得自己看書太少,戲中提及過不少⼤⽂ 豪及經歷藝術家,結果除了海明威及畢 加索外,其餘的作品我都好像沒有觀看

滙豐銀行宣布,該行於網上及流動理財網點提供的「⾼息投資存款」產品交易時段 將延⾧4.5 小時,客戶可以於星期一至星期五上午6 時至下午9 時之間進行交易。

過,實在有點慚愧。同時此電影其中一 幕談論政治的話題,亦啟發我思考。戲 中男主⾓與其未婚妻的⽗親,討論法國 時,提到由於法國⾮美國的盟友,所以 就算在法國開立公司,亦不會感到興 奮。這一幕令我對於現時的歐債危機, 多了一些想法。

美國德國 關係微妙 還記得上兩周當我由「911」事件開始 談論全球經濟時,曾提出有記者發現, 布殊家族與德國納粹黨有過一些交往, 所以我們可以假設,美國與德國早已建 立了一個特殊的關係。事實上,我看過 很多⽂章,發現德國人對美國有一種很 矛盾的情意結,好像當美國推出不少新 的發明後,德國人就會很不屑地指出, 由於⼆次世界⼤戰後,不少德國人逃到 美國去,所以美國的偉⼤發明,很多功 勞是來自德國。 不過,與此同時,不少德國人又會 喜愛美國的自由⽂化氣息,當然在我⽽ ⾔,我不認同美國是自由的國家,但的 確不少德國人有此想法,所以如果說美 國與德國之間,有着微妙的關係,雖然 背後恩怨不少,但在⾯對共同利益時, 他們總會聯合在一起,這個論點,在某 程度上應該可以確立。

相反,法國與美國之間的關係,其 實早就存在裂痕,⽽《Midnight in Paris》 正好提醒我這個要點。 美國與法國不和的原因,其實早在 第⼆次世界⼤戰時已開始,當時的美國 總統羅斯福對戴⾼樂將軍領導的法國抵 抗運動,作出了嘲諷,結果導致了美國 與法國的關係持續惡化。於 1966 年,戴 ⾼樂宣布法國退出北約軍事組織,並趕 ⾛北約設在巴黎的軍事指揮部,這更令 美國與法國的關係,到了一個不能和解 的地步。

美國法國 裂痕早在 事實上,法國國際廣播電台網站於 上月 28 日,便刊登了一篇題為《中美關 係新格局是否有利於歐洲》的⽂章,⽂章 最後的總結為「中美關係的這種可能的⾛ 向對法國來說不是壞事。因為這可能促 使北京⾯對法國少些憤怒。」由此可見, 法國與美國之間,存在某程度的對立局 ⾯。 了解美國與德國及法國之間的關係 後,對分析現時金融市場有 何幫助?明日再談。 (筆者 為靈獅控股主席兼行政總裁 ,逢周一至周五 見報,wong.waihong@yahoo.com, 「微博」 http://weibo.com/wongwaihong)


開售在即

嘉華(173)繼周一⾸推50伙後,周⼆再加推9個單位,平均呎 價約2.06萬元,市傳該盤已收逾百票,預計最快今日開售。

⾧江實業地產投資有限公司董事⿈思聰稱,由於銷情暢旺,發展商決

全城觀望特⾸曾蔭權下周三宣布 的施政報告中,提及有關復建居屋的 措施,影響⼆手居屋以致細價樓的交 投。據土地註冊處資料顯示,9月份的 ⼆手居屋成交僅錄得465宗,註冊宗 數連續3個月不足500宗,為金融海嘯 後⾸次出現,反映準買家的觀望情緒 濃厚。

過去3個月,均錄得不足5,000宗的低 ⽔平,⽽用家主導的⼆手居屋市場, 亦在市況轉淡下受到影響;9月份包括 已補地價及未補地價的居屋成交宗數 為465宗 ,雖 然 比8月 份 的454宗 微 升 2.4%,但 實 際 已 連 續3個 月 低 於500 宗,若與去年同期逼近千宗的⽔平相 比,跌幅更達一半以上。

美聯物業⾸席分析師劉嘉輝表 示,近期樓市氣氛轉靜,私人物業市 場交投顯著回落,⼆手住宅註冊量於

細價樓註冊量跌一成

定將銷售目標提升至700伙,並將於短期逐步提價;據市場消息透露, 該盤已累積售出近600伙,佔已推售單位近90%,為⾧實(001)套現約37 億元。

「逆按揭」按月增5.5倍

俗稱「逆按揭」的安老按揭自7月推出至今,市場反應一 直平平,但上月開始見突破。據經絡按揭轉介研究部及土地 註冊處資料顯示,9月份錄得的「逆按揭」宗數,按月⼤增5.5 倍至26宗。 ⽽總結8至9月,市場上暫時有三間銀行促成有關按揭服 務,分別為中銀香港(2388)、東亞銀行(023)及永隆銀行,⽽ 兩個月共30單「逆按揭」個案中,中銀香港佔當中的27宗, 市佔率達90%,至於東亞及永隆,則分別僅錄得兩宗及一宗 個案。

匯市評論

商品價受累 澳元勿撈底

現階段嘗試估澳元何時見底是沒有意義,其原因主 要有兩個。⾸先,歐債危機,特別是希臘的事件變化這 刻難於估計,惟一較能肯定的,是事件要於短期內全⾯ 解決根本上沒可能。可以想像,隨着希臘事件作出不同 情況的轉差,其將為環球金融市場帶來不同程度上的損 害,澳元匯價也會被其牽連。 另外,值得留意,歐美經濟的轉惡已蔓延到新興市 場。新興市場近年的興旺亦為推升商品價格的主因。如 新興市場經濟倒退,這同對商品不利,同對商品貨幣澳 元不利。 (筆者為恒生投資服務⾸席分析員,逢周四見報)

陳梓豐

一梓豐行

2011年10月6日 星期四

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樓市淡⾵捲居屋

領凱 提升銷售目標

溫灼培

財富

絕對預測

股市下跌沒完沒了。持貨者⾝家縮⽔,無貨者欲撈 底,專家預測再成焦點。職責所在,分析員來個開口中 本是無可厚⾮;只是一些財演的所謂預測,實在過份地 模稜兩可。 最常聽的說法,莫過於︰若跌穿 X,便下有機會見 Y。實情是,股市幾時都有機會見 Y,⽽且我們都明白 若穿 X,見 Y 的機會便⾼一些。另有格老式說法:有 三成機會見 Y。那麼無論股市最後到不到 Y,都看似在 掌握之中。最後是感覺上最專業的經濟師類預測︰股 市年底前會低見 X,年結則重返比現時更⾼的 Y。這說 法實在⾼明,若股市直線下跌,財演可推說反彈⼒度 較預計差;若股市發難向上,則可說估計的⼤方向⼤ 致正確。 (逢周四見報)

除了註冊宗數下跌外,9月份平均 每宗⼆手居屋成交金額亦錄得跌幅,

上月的數字為222.1萬元,比6月份的 ⾼位225.5萬元下跌1.5%。 另一方⾯,細價樓的成交量亦受 到市況影響,港置⾼級執行董事伍創 業表示, 在9月錄得的4,700宗⼆手住 宅註冊中,成交價在200萬元或以下的 註冊宗數,上月僅錄得1,230宗,比8 月份的1,355宗下跌近一成,並創下96 年以來的有紀錄新低。由於成交量減 少,上月200萬元或以下⼆手註冊,佔 整體⼆手註冊比率約26.2%,相比8月 的29%下跌2.8個百分點。


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city

2011年10月6日 星期四

如何環保

免費報混戰

釀環境災難

回 收 箱

「派數份

香港免費報派發量超過三百萬 份,但瘋狂印刷絕非決勝之道, 甚至可能是致命死穴。現時,港 鐵站內派發的那一份免費報章, 是唯一一份實行回收循環再派環 保管理措施的報章,看完該報的 讀者將報紙重投入港鐵站內的回 收箱,再讓有需要的讀者拿取, 這既能接觸更多讀者,加強閱讀 率,又不用浪費更多紙張。而該 報實行回收再派的環保管理可以 說是「派數份、變十份」 ,能夠做 到「印少派多,循環流量」 。

香港乃彈丸之地,最近卻掀起 一場免費報章鋪天蓋地的大戰。市 場由原來的三份中文免費報章,在 短短兩個月內,增至五份,而總派 發量竟超過三百萬份(另有一份是英 文報) ,以香港只有七百萬人口計 算,此數量不可謂不驚人,隨即惹 起環保組織炮轟,指大量濫派免費 報章,便要砍伐大量樹木,足以造 成生態災難。 香港「環保觸覺」較早前完成了 一項有關的調查,結果顯示,五份 中文免費報章每份平均重量是一百 三十三克,即合共每日平均用紙量 接近四百四十噸,而免費報章一周 出版五天,

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變十份」 回收後市民可再拿取免費報。

用紙量便高達二千一百八十七噸。 以一噸紙需十七棵樹計算,一個星 期便需砍伐三萬七千棵樹,等同面 積達六十二公頃,是三個半維多利 亞公園面積的樹林,故只要派發一 年,便砍伐一百七十七萬六千棵 樹,把整個森林的樹木都吃掉了。

唯一一份回收再派的報紙 以上的數字不得不令人反思, 免費報章在給予讀者享受免費資訊 的同時,如何能擔負起社會的環保 責任,盡量減少對環境的損害?但 說易行難,皆因當中的矛盾之處是 免費報章如不大量派發,廣泛接觸 讀者,便難以獲取廣告,又怎能生 存?如要環保,減少派發,即等如 自殺!要兩者互不牴觸地實現, 相信以目前的競 爭處境,甚 難 做 到 。

話雖如此,所謂世事無絕對,在五 份免費報章中,就有一份發揮了巧 妙的環保管理。 現時,港鐵站內派發的那一份 免費報章,是唯一一份實行回收循 環再派環保管理措施的報章,看完 該報的讀者將報紙重投入港鐵站內 的回收箱,再讓有需要的讀者拿 取,這既能接觸更多讀者,加強閱 讀率,又不用浪費更多紙張。而該 報實行回收再派的環保管理可以說 是「派數份、變十份」 ,即是在不用 加印之下,讀者群便增長了一個相 當可觀的數目。

優生策略 環保管理 不 過 ,要 做 到 以 上 的 回 收 效 果,也有一定的限制,其他不許在 鐵路站內派發的免費報章要在街上 設置固定的回收箱,可能牽涉很多 部門的關卡,有一定的難度,就算 真的能夠把回收箱放在巴士站內, 也會受到路面空間狹

窄的限制,以及天氣的影響,一 旦下大雨或颳起風來,回收報紙 的損毀率便會很高,有等於無。 所以,唯一方法是瘋狂加印,以 量對陣,結果造成嚴重的紙張浪 費。 其實,市場能否消化這麼多 免費報章,確成疑問。故在這一 場血戰中,除了樹木成為最大的 犧牲品外,五份中文免費報章當 中也必有壯烈犧牲者。雖然,誰 能生存下來,暫時難以定奪,但 可以估計,免費報章單靠瘋狂的 印量,絕非決勝之道,甚至可能 是敗陣的致命死穴。 要 知 道 印 量 越 大 ,成 本 越 高 ,而 單 靠 廣 告 收 入 的 免 費 報

章,生存之道全依賴市道經濟之 好壞,故遇上經濟衰退市道不景 氣之時,廣告量大跌,派報紙便 等於派銀紙,不能維持營運。所 以,能夠做到「印少派多,循環流 量」 ,方是優生策略。況且,在可 見的將來,全球經濟會進入惡性 通脹及衰退的劣勢,如不能在這 等方面進行環保管理,相信很快 便會在不景氣的巨浪中被淹沒。

不久將來 派發量或毫無意義 免費報章亦應有一定的社會 責任,尤其要關切因惡性競爭而 導致破壞生態的行徑。若各報只 盲目追求擴大印量,物極必反, 終難免兩敗俱傷,對香港整體報

業來說,便會是一場悲劇。 若我們把眼光放遠一點看, 按照目前的形勢發展,估計派發 免費報章「以量取勝」這一招數是 階段性的,甚至可以說是一個過 渡期。反而,準確的派發渠道以 及免費報章的載體革新才是未來 發展的方向。因為,智能手機看 報已成為很多讀者的習慣,加上 輕便的平板電腦,日新又日新, 再有電子紙的研發,種種迹象都 在告訴我們,免費報章的派發量 可能在不久將來,會變得毫無意 義!反之,把免費報章與上述等 新 載 體 完 全 融 合 ,包 括 平 台 設 計、軟件配搭、多媒體播放、下 載速度等等,使之無孔不入,打

破派發空間的限制,方是上策。 當然,免費報章「無紙化」不 會很快完全實現。更大的可能是 電子版與印刷版並存一段時間, 而隨着電子報的載體逐漸強化, 印刷版的免費報章派發量便會相 對下降。因為願意拿着報紙看的 最後一代人乃部分「六十後」 ,他 們畢竟也正在「變節」 ,其餘「七十 後」的都會用電子載體進行閱讀, 故當我們看到這等變化的時候, 更應明白目前這個階段只是一個 過渡期,可能不用十年,人人拿 電子紙、平板電腦或更普遍地使 用先進的智能手機看免費報章, 閱讀印刷版的人數將會大幅度萎 縮 。既 然 如 此 ,又 何 必

要為一個沒有未來的印量瘋狂砍 伐!倒不如早一點推動電子化, 以及強化回收,並加強準確派發 渠道,以減低不必要的印量,一 同為保護環境盡一點力,豈不更 明智嗎? (本文轉載自《亞洲周刊》二十五卷 四十期)

作者:馮智翔,香港資深新聞工作 者,著有《香港人質素衰敗》 、 《再 唱香港人》 、 《八個問題》 、 《命運曲 奇》 、 《逆境.超越》等書。


吸煙禍害

美國加州⼤學的研究指出,吸煙導致的肺部損傷,將於2050年以前,全球 將增加1800萬個肺結核病例,以及4000萬個肺結核的死亡案例。

健康

喝咖啡抗前列癌

張⼒智

仁安健康庫

尋找合適的鎖匙 每個精神科專科醫生,都需要⾯對一些較難 處理的個案,其中為「頑治抑鬱」尋找有效的治療 方案便是挑戰性較⾼的⼯作。 抑鬱症的其中一個主要成因,是腦內掌管情 緒的系統中之化學物質失調。現時較常使用的抗 抑鬱藥,⼤部分只集中調節其中一種物質(如血 清素),有些病人前後服用過兩種常用的抗抑鬱 藥物後仍未見成效,便是患上醫學上所稱的「頑 治抑鬱」 。 頑治抑鬱的患者,雖已按照醫生指示服藥, 卻未能痊愈,這可能令他們感到更沮喪;故醫 生在處理這類個案時,或會考慮採用「加強療 法」,即在原有的抗抑鬱藥上再加上其他藥物, 同時調節腦內多種傳導物質,包括多巴胺及腦 腎上腺素等。 近年發現,一些用於治療思覺失調的新一代 藥物如「血清素及多巴胺系統穩定劑」 ,在治療頑 治抑鬱的個案,可透過刺激多巴胺分泌,幫助改 善病情。患者亦可能同時需要接受心理治療。 部分抑鬱症患者需作「⾧期抗爭」 ,⽽治療的 過程,就像從一⼤串鎖匙中為鎖扣找出合適的配 對,需要毅⼒和堅持,才能打開這沉重的心鎖。

喝咖啡不只可以提神, 原來還可以防癌。根據美國 《國家癌症研究院期刊》(The Journal of the National Cancer Institute)刊登的一篇 論⽂顯示,每日飲用多杯咖 啡的男士,患上前列腺癌的 ⾵險較低。

(筆者為精神科專科醫生)

哈佛⼤學的研究人員對 4.7萬 位 男 士 進 行 追 蹤 調 查,要求他們定期報告自己 的咖啡攝取量。研究發現, 過去20年來每天攝取6杯咖 啡的男性,較不喝咖啡的 人,患上前列腺癌的比例幾 乎低了20%。

日飲6杯降患癌比率 調查又發現,⼤量攝取 咖啡的男性,因前列腺癌⽽ 致命的⾵險,更比完全不喝 咖啡的人低了60%。即使每 天只喝3杯咖啡,也⼤有好

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6 life style

研究發現,每日飲用多杯咖啡, 可降低患上前列腺癌的⾵。 網上圖片

處,可以降低患上前列腺癌 的⾵險約30%。至於攝取的 是一般咖啡,還是低咖啡因 咖啡,則沒有顯著分別。

咖啡可減糖尿病⾵險 這篇論⽂是第一份證實 喝咖啡可以降低罹患前列腺

Impressive: Sacramento airport opens US$1B,

癌⾵險的研究報告。 咖啡是人們攝取抗氧化 物質的主要來源之一。目前 其他的研究也證實,喝咖啡 對健康有許多好處,包含可 以降低患上第⼆型糖尿病等 疾病、以及⼥性患抑鬱症的 ⾵險。

幼童全⾝麻醉 增學習障礙⾵險

美國食品與藥物管理局進行的一項 研究發現,曾進行多次手術需要全 ⾝ 麻 醉 的2歲 以 下 幼 童 ,當 中 約 37%⾧⼤後會出現學習障礙;相比 只曾進行一次手術,以及沒有動手 術的群組,⾧⼤後只有24%及21% 出現相關問題。研究人員建議,替 幼童施手術時,醫護人員應在可行 的情況下使用局部麻醉。

English news digest

art-filled terminal. AP

Russia, China veto UN resolution against Syria

Massives pile up

2011年10月6日 星期四

中俄否決 聯國反敘利亞鎮壓草案

Lawrence Choi

實用英語話你知

In one go (一次過)

If you own an iPhone 4: The new

only if you absolutely must have the

iPhone on October 14, but it's

phone will have a faster processor and

latest and greatest, or if your old

not the iPhone 5 some were ex-

a sharper, more responsive camera.

phone is broken. Since the 4S is less

and others who might now be

pecting. Instead, it's a more

Otherwise, it's pretty much the same.

than two years old, your carrier will

charged under a new precedent set

modest upgrade, the iPhone 4S.

It will come with improved software,

probably make you pay more than

by the conviction of retired US au-

Here are some facts to help you

but you'll get that as a free update

the US$199 base price if you upgrade,

較早時,政府宣佈將會分階 段廢除區議會的委任議席,報章 說很可悲,社論的標題是一次過 廢除委任議席,Scrap appointed seats in one go。其實,在步向普 選的過渡期,社會對民主的訴求 愈來愈強烈。但政府似乎不肯順 應民意,現時只廢除三分一的委 任議席實在令人憂慮。剩下來的 三分⼆委任議席究竟將會一次 過,還是分期取消仍然不清楚, Whether the remaining two-thirds will be removed in one go or in phrases remain unclear。 In one go 是「一次過、一下」 的意思,它是⾮正式用語。其他 例子:I’d rather do the journey in one go, and not stop on the way 是「我寧願一次過⾛完,全程中途 不停」 。We can’t do the work all in one go 是「我們不能一蹴⽽就 ⋯⋯一下完成⼯作」 。

toworker John Demjanjuk, The As-

decide if it's time to make the

on your iPhone 4, too.As an iPhone 4

because you haven't "paid off" the sub-

(筆者為⾸席講師,culchoi@yahoo.com.hk)

sociated Press has learned.

plunge.

owner, you should consider the 4S

sidised price of your old phone yet. AP

Russia and China have vetoed a

tanks and soldiers against protesters

contained "an ultimatum (最後通

European-backed UN Security

in mid-March.

牒) of sanctions" and was against a

Council resolution that threatened AP

A Public Safety Officer inspects a crash

The vote was 9-2 with four ab-

peaceful settlement of a crisis. Chi-

sanctions (制裁) against Syria if it

stentions - India, South Africa, Brazil

na's Ambassador Li Bandong said

didn't immediately halt its mili-

and Lebanon.Russia's UN Ambas-

his country was concerned about

tary crackdown against civilians.

sador Vitaly Churkin told the coun-

the ongoing violence and wants to

cil after the vote that his country

see speedy reforms but opposed

It would have been the first legal-

did not support the Assad regime

the resolution because "sanctions,

ly binding resolution adopted by

or the violence but opposed the

or threat of sanctions, do not help

the Security Council since President

resolution because it was "based

the situation in Syria but rather

Bashar Assad's military began using

on a philosophy of confrontation,"

complicates the situation."

involving 16 vehicles on Interstate 10 near Picacho Peak, midway between Phoenix and Tucson.

Hundreds of Nazi probes reopened

A buyer’s guide to new iPhone 4S

Berlin. Prosecutors have reopened

Apple is trotting out a new

hundreds of dormant investigations of former Nazi death camp guards

AP

AP


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娛樂 當 地 拍 攝 旅 遊 特 輯 , 親 ⾝ 感 受 這 片 ⼤ 自 然 和 體 驗 馬 來 西 亞 人 的 生 活 。

撰 ⽂ : 陳 庭 欣

是 馬 六 甲 海 峽 , 故 自 然 ⾵ 光 ⾮ 常 有 名 。 早 前 , 我 特 意 聯 同 無 綫 收 費 電 視 生 活 台 節 目 ︽ 庭 遊 馬 拉 ︾ 攝 製 隊 到

霹 靂 州 位 於 馬 來 西 亞 , 當 地 到 處 也 可 以 欣 賞 到 鄉 村 、 農 地 、 ⽯ 灰 岩 ⼭ 丘 等 天 然 地 貌 , 加 上 西 ⾯ 沿 岸

娛樂

2011年10月6日 星期四

陳 庭 欣 體 驗

馬 來 霹 靂 恩 典

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—攀岩!經過當地導師講解後,初次攀岩的我站在瀑布的頂 部準備向下攀爬,由於瀑布有一定的⾼度,加上岩⽯比較濕 滑,所以開初有點緊張,但經導師指點後,技巧明顯改善。 體⼒消耗後,我更有機會入住依⼭⽽建、環境恬靜的度假 村,一邊按摩一邊欣賞日落,疲勞盡消!

融化於當地人熱情好客之道

。 享受全⾝按摩 邦喀島酒店內

霹靂在馬拉語中代表銀色,據聞霹靂州於19至20世紀 時盛產⽯礦,因銀白色⼭丘隨處可見⽽命名。由於⽯礦提取 的金屬極有價值,所以更有「恩典之地」的稱號。今次踏足霹 靂州,我不單只盡情玩樂,更融入馬來西亞人的日常生活, 包括製作峇迪布、炮製拉茶、探訪馬來西亞的小朋友等。此 外,我更會到霹靂州近郊小鎮——務邊親親⼤自然,初嘗攀 岩之樂。

親製馬來手⼯織品 峇迪布

於邦喀島酒店內享受全⾝按摩,另一有番⾵味。

2011年10月6日 星期四

來到馬來西亞,如果想買一些具當地特色⽽又實用的手 信,民族手⼯織品便是一個不錯的選擇。其中,峇迪布便最 值得推介,此布料廣為當地人所使用,包括便服、圍巾、桌 布等。它憑着多元的圖紋、斑斕的色彩,以及傳統巧手製 作,成為馬來西亞織品中的表表者。 為親⾝體驗當地藝術⽂化,我特意向當地人請教這項蠟 染技術。作為香港小姐的我,當然希望可以在峇迪圍巾上印 上港姐徽號,以作留念!我先在選取之布料上以蠟打底,勾 畫圖紋,再進行染色。經過晾乾後,再將布料煮沸,重複數 次上述步驟即可。製作過程中,點蠟環節特別講究手藝之拿 捏,雖然我的技術不及當地人準繩,但能親⾝向當地人學習 織品⽂化,確是一個難忘的體驗!

初次啼聲學拉茶 很多外國旅客訪港時,都喜歡到街邊品嘗街頭小食。我 也不例外,凡到外地旅遊,寧棄酒店用餐,也必定要到當地 地道食肆光顧。記得今次霹靂州之行中,我與攝製隊到了一 家由印度人經營的⼤牌檔用餐,只見一位拉茶師傅技術⾮ 凡,猶如耍雜技,把茶拉得⾼⾼也滴茶不漏。師傅更即席向 我教授技巧,但拉茶講求手定和協調,相信還要多練習才 可!據當地人稱,拉茶興起與馬來西亞多民族⽂化有關,由 移居的印度人傳入,泡茶者之所以把奶茶交替從⾼處倒進另 一容器,目的在於不斷把空氣打進奶茶中,使之更香滑。

瀑布攀岩 我們一早由怡保出 發,只需約半小時的車程 便到達務邊。這兒位於郊 區靠⼭帶,所以空氣特 別清新,孕育着豐富的 ⼤自然美景,附近更不 時有漂亮的蝴蝶飛過, 真有種萬物與我為一之 感。⽽膽量十足的我決 定向難度挑戰,參與當 地最著名的刺激玩意—

《庭遊馬拉》節目簡介

到務邊參與攀 岩活動。

播映時間:逢星期六晚上7時及12時 播映頻道:無綫收費電視生活台(第10頻道) NOW寬頻電視(第810頻道)

馬來西亞是一個多民族國家,⽂化背景和生活習慣均有 差異。究竟他們是如何包容、如何和睦共處呢?行程中,我 曾經到訪馬來西亞的小學Ipoh La Sa Primary School,小朋 友爭相向我教授馬拉常用語,更邀請我到他們的課堂作旁 聽,席間感受到他們好動和友善的一⾯!此外,我亦參觀過 咖啡廠、茶藝館等,熱情的店主均會為我們送上特產,向旅 客推廣馬來西亞⽂化。我亦有幸被安排到楊紫瓊媽媽的家探 訪,她與當地人一樣好客,還準備了港式燒鵝供我們享用, 十分窩心!也許熱情好客之道便是多元民族融和相處的不⼆ 法⾨。

霹靂州怡保市政⼤樓。

由於當地⽔質佳,因此可種出 肥⼤且富⽔分的芽菜。

霹靂州⾸府怡保的市內⾵光。


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娛樂

第⼆胎 2011年10月6日 星期四

專 訪 曉 治 積 曼

鐵 甲 型 男

《鐵甲鋼拳》今日上映,唔少看過試片的影評人,皆予以好 評,對男主⾓曉治積曼(Hugh Jackman)的評價亦甚⾼。其實 曉治積曼早前拍了一連幾部《X-Men》電影,已經急速上位,更 憑與美琪賴恩合作的《隔世俏佳人》入圍金球獎最佳男主⾓提 名,不過他除了演得其實口才亦好得,前兩年被獲邀擔任第81 屆奧斯卡頒獎禮主持,表現⼤獲好評,更令節目收視⼤幅上 升,不過曉治積曼並⾮第一次做司儀,他曾連續3年主持東尼 獎頒獎禮,其出色的表現還贏了一個艾美獎。

09年5月與結他手新藤晴一誕下第一子的日本⼥演員⾧⾕ 川京子,宣布再次有孕6個月,預產期於明年1月。

都:都市日報  曉:曉治積曼 都:你是否一直希望拍一部像《鐵甲鋼拳》這類娛樂性豐 富,人人啱睇的電影? 曉:冇刻意咁諗,只係睇完劇本之後,好鍾意呢個故 事,加上導演係《翻生侏羅館》的桑勒菲(Shawn Levy) ,我就知道一定會係一部娛樂性豐富的⼤製 作! 都:你第一次與導演桑勒菲合作,可否用一個字形容 他? 曉:奇!佢真係一個奇人,稀有品種!在片場時,佢似 乎無處不在,無所不知。我行埋去想同佢傾演繹⾓ 色的問題,未開口佢已經知我想問乜。佢從每個人 的⾓度去諗嘢,亦令每一個人都發揮得最好。佢好 全心全意拍呢部戲,我覺得佢又將自己的層次提昇 了。我哋成為了真正的好朋友,我好懷念同佢一齊 拍戲的日子。 都:據知你都有打拳,對電影公司請來拳王倫納德 (Sugar Ray Leonard)擔任顧問與你過招,感覺如 何? 曉:好好玩!第一次見⾯,佢陪我練習對打⋯⋯嘩!佢 係世界冠軍喎!當時有⼯作人員拍緊幕後花絮,佢 作狀一拳打落我個肚度,都幾痛!佢喺鏡頭前玩得 好開心!佢好好人,我哋合作得好愉快! 都:拳王傳授了甚麼重要心得給你? 曉:最難得係佢同我分析了拳手⾝邊的「⾓落人員」 (Corner Man) 的心態。我在電影中其實係格鬥機械 人的經理人或者「⾓落人員」 ,主⼒作出攻防建議, 全⼒協助佢哋比賽。拳王表示好的「⾓落人員」知道 幾時開口激勵拳手,幾時應該收聲,同拳手一定要

有良好的溝通。佢亦 同我分享了作為拳手 爭取成為世界冠軍所 要付出的代價和犧牲, 真係有血有淚。 都:對你來說,哪樣更重要:贏得勝利或是尊重? 曉:我係一個好勝心強的人,當然喜歡勝利的感覺。但 最重要係肯去嘗試,我哋澳洲人有個講法「Have a Go」 ,即是「去啦!做啦!」因為⼤家往往到最後, 只會為自己冇做的事⽽後悔,若果肯去試,即使衰 咗,都唔會後悔。我最尊重願意嘗試的精神,比贏 輸更重要。 都:在《鐵甲鋼拳》中,傳統拳擊被格鬥機械人取代,有 否改變了你對體育運動的睇法? 曉:冇,我由始至終都係一個體育迷,純粹享受體育運 動帶來的快感。我喺加拿⼤拍戲時,每個電視台都 在播冰球運動,我就迷上了冰球。在倫敦,我仲參 加了飛鏢冠軍賽,可見體育運動對我的吸引⼒。 都:你喜歡拳擊嗎? 曉:我係拳擊迷!我為《鐵甲鋼拳》在紐約接受拳擊訓練 時,教練話要將我當作參加冠軍賽的選手來操練, 我好樂於投入其中。我爸爸在英國時係冠軍拳手, 我和兄弟受佢影響,成日打到飛起,所以我由細至 ⼤都好鍾意打拳! 都:你的仔⼥是否覺得你好有型? 曉:絕對唔係!我早前在多倫多演出個人騷,我太太同 仔⼥都有來捧場,其中有⾸歌我為太太⽽唱,於是 就拉佢上台,我個仔當時的表情完全係頂我唔順。 我在台上又唱又跳,佢覺得我係狼人,跳舞好樣 衰,就同媽咪講: 「爹哋真係好瘀!」


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娛樂

正式分手 2011年10月6日 星期四

⾥安納度狄卡比奧與《花邊教主》⼥主⾓Blake Lively的分手 傳聞,終獲雙方經理人正式確認,並指⼆人再見亦是朋友。

成 功美 吸娜 引祖 全華 場域 目的 光一 。⾝ 性 感 由 《魔 戒 》型 男 奧 蘭 度 布 林 裝 扮 (Orlando Bloom)主 演 的 《三 劍 俠 ,

三劍俠不敵

金載沅炒車脫臼

性感美娜祖華域

3D: 雙 城 暗 戰 》 (The Three Musketeers),昨日在倫敦Westfield 舉行⾸映禮,多位參演者都執到靚 一靚赴會,不過即使三劍俠和白金 漢公爵如何好打和⾵流倜儻,亦不 及《生化危機》超⼥美娜祖華域(Milla Jovovich)的性感打扮吸引。

單看戲名,相信⼤家都知道《三 劍俠》是一個以男性為主的故事,為 了贏盡目光,戲中⼥主⾓美娜祖華 域昨晚便以一⾝⿊色閃閃低胸⾧裙 現⾝,更不時從⾧裙的⾼叉露出性 感⾧腿,驚艷全場,就連她老公兼 今次電影的導演保羅安德遜(Paul

雖然奧蘭度布林今次擔演奸⾓白金 漢公爵,但仍無阻粉絲對他的⽀持。

Anderson)亦只好靠邊站,讓⼤家影 過夠。 至於戲中男主⾓奧蘭度布林和 《波西傑克森:神⽕之賊》年輕男星 盧根利⽂(Logan Lerman)等便一於 好少理,個個都打扮得官仔骨骨, 一洗戲中的古典味道。⽽鮮有擔任 奸⾓的奧蘭度布林,更落⼒為粉絲 簽名留念,以親民對抗性感。

裴勇俊秘密訪日 500粉絲接機

誇張 日本韓流的始作俑者裴勇俊, 10月4日晚又再次秘密訪日,但日本 粉絲消息⾮常靈通,偶像未落機便已 有500人在場等候。裴勇俊當晚架着 墨鏡⾛出機場,但一眼已被粉絲認

脫臼 最近韓國藝人頻頻發生意外, 10月4日下午,金載沅在⾸爾三成洞 的一家酒店趕拍MBC的新劇《我也是 花》時,發生電單車意外,令⼯作人 員⼤為驚慌,並立即召急救車送其 入急診室。 入院後,金載沅接受初步檢驗 後,證實意外導致肩膊脫臼,不過 已打了止痛劑,正等待主診醫生的 治理方案。在場人士指金載沅是在 拍攝獨自騎電單車突圍場⾯時發生 事故,在場一起拍戲的李智雅亦被 嚇得魂飛魄散。此劇已定於11月開 播,未知金載沅受傷會否對拍攝進 度帶來影響。

出,更向他歡呼,他亦⼤方微笑向粉 絲揮手回應。原來由上月2日以來的 一個月間,裴勇俊已往返日韓8次, ⾮常頻密,似乎已經在日本步署好新 一輪的攻日行動。

劇情預告

《不速之約》第18集 9:30pm

東健終發現原來自己受到邰⾵操控,將家庭與事業摧毀;惠妹把 行李帶給欲離開香港的小芳時,終從小芳口中得知一切原委;東健原 來一直偷聽兩人談話,得知自己錯怪了小芳。邰⾵向惠妹展現出魔⿁ 的能⼒,更把惠妹帶到自己⽗母靈前,明⾔要取⾛東健與經天的性 命。經楚喬⿎勵,東健嘗試整理心情重新開診;正當一切恍似回復正 常之際,邰⾵突然在診所出現;邰⾵向醫務委員會投訴東健毆打病 人,東健否認只得等候聆訊。楚喬替邰把脈看診,指他因心病⽽傷及 內藏。東健進行紀律聆訊時,邰⾵竟在眾人前展示魔⿁眼睛。


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娛樂

因禍得福 2011年10月6日 星期四

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entertainment

馬德鐘唔續約無綫 過檔 馬德鐘前晚與太太、 囝囝一家三口出席電影《鐵 甲鋼拳》⾸映禮。日前他缺 席無綫台慶亮燈儀式,他 透露: 「年底約滿無綫後將 不再續簽經理人合約。正 計劃到內地發展,依家跟 內地幾間經理人公司傾 緊,即使與無綫合作相信 都係會以部頭形式拍劇。」 對於近日電視台的挖 ⾓潮,馬德鐘坦⾔: 「王生 (王維基)都係我朋友,佢曾經搵過我過檔,但無綫又係培育 我⾧⼤的地方,所以都要好好考慮一下,今次決定不續約無 綫,主要係想出外見識世界。」 下月便是無綫的台慶⼤日子,馬德鐘說: 「應該參與唔 到,10月底我要返內地拍劇,未必度到期。」

何韻詩早前在台灣為⾳樂舞台劇《賈寶玉》排練,每日留 下不少汗⽔和淚⽔,令她⾟苦得減掉5、6磅。

黎耀祥 黎耀祥開口爭視帝

愈接近台慶,代表頒獎禮愈近,早前憑「Laughing Sir」⼤熱的謝天華,最近⾵ 頭已被林峯蓋過,⽽兩屆冧庒視帝黎耀祥,因為今年沒有新劇推出,所以對獎項 一直反應冷淡。不過由祥仔擔正的《法證先鋒III》落實為台慶劇後, 昨日於記者 會上,黎耀祥即興奮地表示: 「有五倍半嘅信心。」看來早陣子以為攞硬視帝的 謝天華,隨時食白果! 台慶劇《法證先鋒III》的一眾演 心。」對於其拍檔由鄧萃雯換上張可 員,包括黎耀祥、張可頤、吳卓 頤,祥仔一樣⼒撐: 「我當然希望同 羲、徐子珊及陳茵媺等,昨日齊 張可頤繼續合作,多隻腳嘛!九姑娘 齊架上⿊超出席記者會,開香檳 (鄧萃雯)又唔係成日返來拍劇。」 預祝收視報捷。 同場的徐子珊最近被拍到與一名 祥仔稱這套劇於今年5月才 貌似吳建豪的6呎型男逛超市,報道指 煞科,沒想過能趕得及做台慶 她「媾」吳卓羲不遂,才改「媾」該名 劇,他更表示對這套劇的期望好 型男。子珊連聲否認,更笑稱: 「依 ⼤,亦坦⾔: 「原本我對視帝都 家有咩新聞都同吳卓羲有關。」繼⽽ 冇乜期望,依家多咗五倍半嘅信 她便向旁邊的吳卓羲道歉。

楊千嬅預⾔炮製老公 鄭欣宜儲錢買嫁妝 造人 最近丁子⾼恨生仔恨到出 晒⾯,近日他更稱為求生到龍 仔龍⼥,跟千嬅會嘗試不同體 位「造人」 。楊千嬅昨日到商台 接受訪問時,聽到老公的⾔論 後 ,即 笑 說 : 「傻 佬 ,返 去 就 知,鬧⿁佢。今年我仲有兩套 戲要拍,其實都好忙,但已向 公司表明,完成⼯作後就要休 息。」 「咁得人 丁子⾼表示最遲明年1月要趕及懷孕,千嬅說: 驚?我有壓⼒呀!其實人⼯又好,自然又好,都要睇個天畀 唔畀,相信放假時心情輕鬆些,便會較易懷孕。」丁子⾼更 自爆為求生B,⾮常勤⼒,兼且吃冬蟲草進補。千嬅謂: 「佢係咪冇嘢講呀?真係激死人,係都留番我嘅記者會先講 啦!返去佢死梗!」千嬅無奈笑謂由年頭被追問生仔追到年 尾,幸好最近有幾個⼥藝人結婚,才分散⼤家的注意⼒。

搵錢 鄭欣宜、糖兄妹、Hotcha 及陳奐仁昨日出席港台活動。 對於師弟許廷鏗的「斷背」新 聞,欣宜⼒撐稱: 「係影相⾓度 問題啫!可能佢一時忘記自己 是公眾人物,相信他經一事⾧ 一智,粉絲亦唔會介意的。」 最近多位⼥藝人閃婚,欣 宜 被 問 到 會 否 閃 婚 時 ,她 表 示: 「唔會,依家會專注事業, 不急於結婚。 (肥姐有留嫁妝給你嗎?)冇,我想自己賺錢 買,咁樣先會較珍惜。」    同場的Hotcha成員Crystal,對於好友許廷鏗的斷背新 聞,竟然表示毫不知情,更反問記者: 「佢唔係有⼥友咩? 其實瞓⼤髀冇乜⼤不了,我哋都會咁做。」⾝旁的糖妹即插 嘴: 「都澄清過話係飲醉咗,都相信對方。以前我讀⼥校, 都試過有⼥同學鍾意我,但被我拒絕了。」

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