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Distribuição gratuita

Primeiramão // PLUS+ // Ano 2 // Edição nº 45 São Paulo, 16 de maio de 2014

//100 MIL EXEMPLARES

Maior e mais feroz, ‘Godzilla’, o ‘rei dos Monstros’, está de volta// P.5 Flávio Florido/Folhapress

‘Virada’ SAIA DO SOFÁ!// / PG. 6 COM MAIS DE MIL ATRAÇÕES GRATUITAS ESPALHADAS PELA CIDADE, VIRADA CULTURAL TERÁ 24 HORAS DE MÚSICA E DE MUITA DIVERSÃO

Apresentações terão início às 18h deste sábado

Fábio Guinalz/Fotoarena

FORA DO PADRÃO// PG.10

AINDA DÁ TEMPO//

Pensando em provar algo diferente? Conheça Roberto Carlos as cervejas artesanais que fogem do padrão e estende trazem até rapadura em sua composição temporadaa e canta clássiicos de sua autooria TENDÊNCIA// PGS. 8 E 9 Você já deve ter reparado. Eles são peludos e no Espaço das Américas até o fim estão por toda a parte, por isso, prepare-se: do mês PG. 4 a ‘invasão barbada’ já começou


Sexta-feira, 16/5/2014 // PLUS+ // Primeiramão

dicas//

Passeio// A entrada nos museus gerenciados pela Secretaria da Cultura será gratuita no domingo, dia 18. A medida faz parte de uma ação em comemoração ao dia Internacional dos Museus. Cinema A edição 2014 da mostra Filme Livre já começou no Centro Cultural Banco do Brasil. Este ano, a homenageada é a cineasta Ana Carolina, que terá suas produções exibidas gratuitamente ao público. Na lista dos filmes estão “Getúlio Vargas”, “Amélia”, “Sonho de Valsa”e “Mar de Rosas”. Rua Álvares Penteado, 112, Centro. Tel.: 31133651. Até 18 de junho. De quarta a domingo, a partir das 16h. Grátis.

Teatro O Centro Cultural São Paulo apresenta o espetáculo infanto-juvenil “Os Pés Murchos x Os Cabeças de Bagre”. A peça conta a história do futebol, por meio de uma partida jogada pelos atores no palco. Na apresentação, a platéia entra na brincadeira no papel da torcida. Rua Vergueiro, 1.000, Paraíso. Tel.: 33974002. Até 8 de junho. Sábados e domingos, às 16h. R$ 15.

Bolas da Copa Os apaixonados pelo universo do futebol devem conferir a exposição que apresenta as bolas oficiais das 11 últimas Copas. A mostra “Bolas Históricas das Copas do Mundo” fica em cartaz até 26 de maio na Centauro do Shopping Eldorado. Além das antecessoras, a protagonista desta edição, a Brazuca, também estará disponível. Av. Rebouças, 3.970, Pinheiros. Tel.: 2197-7810. Até 26 de maio. Sexta e sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 12h às 20h. Grátis.

Fotografia A partir do dia 28, o Sesc Pinheiros recebe a exposição “Retumbantes Natureza Humanizada”, que apresenta o olhar de Luiz Braga, fotógrafo renomado que utiliza a cor como referência em seus registros. Entre os destaques da mostra estão as imagens da série Night Visions onde a técnica do infravermelho foi usado em fotos na Ilha de Marajó. Rua Paes Leme, 195. Pinheiros. Tel.: 30959400. De 28/5 a 3/8. De terça a domingo, das 10h30 às 18h30. Grátis.

Balada As noites do Hopi-Hari serão de pura curtição. Até o dia 9 de junho, além de se divertir com as atrações do parque, os visitantes também poderão cair na balada após o pôr do Sol com o HopiNight. Rod. dos Bandeirantes, km 72, Vinhedo. Tel.: 40071134. Até 9/6. De quinta a domingo, das 11h30 às 20h30. De R$ 79 a R$ 89.

O PRIMEIRAMÃO É UMA JOINT VENTURE DO GRUPO BANDEIRANTES DE COMUNICAÇÃO E DA METRO INTERNACIONAL.

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Moda em clima de Copa Está em exposição no Shopping Frei Caneca, uma mostra que une a moda com o patriotismo. “Cores do Brasil”apresenta figurinos que marcaram época com os tons da bandeira nacional. Entre os modelos estão o vestido dos anos 60 Mondrian e roupas de festa dos anos 50, todos em verde, amarelo, azul e branco. Rua Frei Caneca, 569, Consolação. Até 9 de junho. De segunda à sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 14h às 20h. Grátis.

Fotos:: Divulgação

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Gastronomia Até o final de maio, dezenas de restaurantes oferecem aos clientes Sodexo pratos dos mais variados tipos por apenas R$ 29,90. A lista dos estabelecimentos participantes pode ser observada no site www.festivalsodexo.com.br.

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Sexta-feira, 16/5/2014 // PLUS+ // Primeiramão

música//

Pagode// Hoje e amanhã, o cantor Thiaguinho será a atração do Citibank Hall. Nos shows, a música “Ousadia e Alegria” e outros sucessos estão no set list. Avenida das Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro. Tel.: 4003-5588. Hoje e amanhã, às 23h. De R$ 35 a R$ 200.

l anima o público jovem amanhã no Anhembi

Roberto cantará ao lado de orquestra e coral

SERVIÇO // Espaço das Américas. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda. Dias 16, 17 e 24 de maio, às 22h. Dia 25 de maio, às 19h30. De R$ 330 a R$ 540.

Fotos: Divulgação

SHOW// / ROBERTO CARLOS INTERPRETA SEUS S CLÁSSICOS NA CAPITAL. MINITEMPORADA TERMINA NO N FIM DESTE MÊS Roberto Carlos faz uma minitemporada de shows em São Paulo. Em comemoração ao mês das mães, hoje e amanhã, o cantor sobe ao palco do Espaço das Américas para um espetáculo repleto de emoções. No evento, o público

poderá conferir os sucessos mais recentes do ‘Rei’, bem como as músicas mais clássicas do cantor, como “Emoções”, “É Preciso Saber Viver, “Além do Horizonte”, “Como é Grande o Meu Amor Por Você” e “A Mulher Que Eu Amo”.

Momentos Para ampliar a intimidade do cantorr com as fãs, alguns momenomentos do show contam m com ações especiais. Além da tradicional entrega ntrega de rosas durante a música “Jesus Cristo”, a primeira fila receberáá tam-

bém taças de champagne para anunciar a canção “Champagne”. Além dos shows deste fim de semana, que estão com poucos ingressos disponíveis, outras duas apresentações serão realizadas nos dias 24 e 25 de maio.

Neste sábado um dos maiores festivais de música popular universitária promete agitar o Anhembi. O Carnafacul, contará com uma maratona de shows com sete atrações em mais de 10 horas de festa. Na lista de shows, o mais aguardada é o da cantora baiana Ivete Sangalo, que sobe

no trio elétrico para sacudir a galera. O grupo Jammil e Uma Noites também traz o clima do Carnaval para a zona norte da capital. O evento contará ainda com as duplas sertanejas Munhoz & Mariano e Maria Cecília & Rodolfo. Já o samba fica por conta dos grupos Sorriso Maroto e Pixote. A bateria da Escola de Samba Rosas de Ouro também promete não deixar ninguém parado.

SERVIÇO // Sambódromo do Anhembi. Av. Olavo Fontoura,1209, Santana. Amanhã, das 13h às 0h. De R$ 105 a R$ 200.

Ivete Sangalo segue como a atração mais esperada do evento


Primeiramão // PLUS+ // Sexta-feira, 16/5/2014

cinema//

Operários da Bola// Em cartaz nos cinemas, o documentário de Virna Smith mostra a construção da Arena Brasília para a Copa do Mundo de 2014 e a história dos operários da obra que vieram de diversas partes do Brasil.

Ele é grande, muito grande! ESTREIA// COM 139 METROS DE ALTURA E MUITO ASSUSTADOR, O MAIOR MONSTRENGO DO CINEMA GANHA VIDA NAS TELONAS NO NOVO ‘GODZILLA’ Ele voltou, e dessa vez veio bastante acompanhado. Dezesseis anos depois de ver sua franquia naufragar ao se protagonizada por Matthew Broderick, “Godzilla” retorna em 2014 com uma versão atualizada pelas mãos do desconhecido diretor Gareth Edwards. Ele, que já havia lidado com criaturas bizarras no independente “Monstros” (2010), confere seu toque à ressurreição do personagem. Agora, bichos estranhos dão seus primeiros sinais de vida – adivinha onde? – no Japão, a terra onde foi desenvolvido o conceito de kaiju (como foram batizados os monstrengos gigantes que adoram

destruir metrópoles). Dessa vez, a história começa em 1999, quando uma atividade inusitada é percebida na usina nuclear de Janjira e provoca uma catástrofe que marca a vida do engenheiro Joe Brody (Bryan Craston) e seu filho, Ford. A ação corta então para os dias atuais, quando um novo abalo é percebido e Ford, agora tenente do esquadrão anti-bombas do exército americano (vivido por Aaron Taylor-Johnson), precisa se envolver na questão para livrar a pele de seu aparentemente enlouquecido pai. As novas aberrações da vez se alimentam de energia nuclear, como

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explica o cientista Ichiro Serizawa (Ken Watanabe), e vão causar muita destruição no Havaí, no estado americano de Nevada e no epicentro do combate, a cidade de São Francisco. A falta de carisma de TaylorJohnson faz com que o protagonista sofra para conduzir a narrativa, que fica mesmo a reboque dos efeitos especiais e do design dos monstros. Há gancho para que a franquia realmente volte à ativa, mas só o resultado das bilheterias vai poder confirmar isso.

Elizabeth Olsen se assusta quando Godzilla chega a São Francisco

Bryan Cranston vive o pai do mocinho da vez, Ford (Aaron Taylor-Johnson, à dir.) Fotos: Divulgação


Sexta-feira, 16/5/2014 // PLUS+ // Primeiramão

evento//

Fique esperto!// Um grupo de jovens tem usado o Facebook para combinar roubos e furtos na Virada Cultural deste fim de semana. Por isso, tome cuidado! Nada de ficar dando sopa por aí!

A tão aguardada Virada Cultural chega a sua décima edição a partir das 18h deste sábado. Ao todo serão mais de mil atrações espalhadas pela cidade até às 18h de domingo. A maior concentração de shows, no entanto, acontece mesmo na região central de São Paulo. O Primeiramão conversou com quatro artistas que estarão no evento. Eles contaram como serão as apresentações e ainda deram dicas de shows imperdíveis que irão rolar no final de semana. A organização do evento incluiu, de última hora, uma apresentação no Palco Júlio Prestes, às 3h, em homenagem a Jair Rodrigues. O cantor morreu no último dia 8, aos 75 anos.

SÁBADO

Ira!

EL ES IN DIC AM :

Com uma história recheada de brigas, o Ira! reservou para a Virada o reencontro entre Nasi e Edgard Scandurra. Esse será o primeiro show do quarteto e eles prometem que agora a fase é de paz e amor.

Cidadão Instigado

Palco Júlio Prestes

18h

“Apesar de só ter o guitarrista da formação original, essa é uma banda cujas músicas fizeram a minha cabeça quando era novo.” NASI

Uriah Heep

DOMINGO

Dessa vez a banda cearense revisita o clássico álbum do Pink Floyd, “Dark Side of the Moon”, mas avisa que um novo trabalho estará pronto no segundo semestre.

03H

Palco Rio Branco

EL ES IN DIC AM :

VIRADA CULTURAL// QUATRO ARTISTAS QUE ESTARÃO NO EVENTO CONTAM QUAL SERÁ O SHOW IMPERDÍVEL DESTE FIM DE SEMANA

SÁBADO

23H

Palco São João

“Essa apresentação é a do ‘On the Corner’, do Miles Davis. O show tem muitos temas do trompetista, mas abre espaço para improvisações.” RÉGIS DAMASCENO, GUITARRISTA

Guizado

Publicidade Unidade Cachoeirinha Av. Parada Pinto, 99 - Vila Nova Cachoeirinha CEP: 02611-000 / FAX: 3986-3504 Unidade Santo Amaro Rua Barão do Rio Branco, 303 - Santo Amaro CEP: 04753-000 São Paulo - SP Fone: 11 3851.4000 www.clinicafares.com.br

Patch Adams é presença exclusiva nos 25 anos da Clínica Fares Em comemoração aos 25 anos da clínica, o revolucionário médico norte-americano fará uma palestra exclusiva para pacientes e convidados especiais. Da REDAÇÃO A Clínica Fares, em comemoração aos 25 anos de suas atividades, vai dar um presente para a comunidade médica e seus clientes. O famoso médico norte-americano Patch Adams, que se tornou mundialmente conhecido por sua abordagem humana no tratamento de pacientes, vai dar uma palestra exclusiva com o tema "Uma manhã de humanização e amor". O evento acontecerá no dia 31 de maio no Teatro Paulo Autran, na UniÍtalo, em Santo Amaro, São Paulo. Empolgado, o médico e fundador da Clínica Fares, Adiel Fares, explica porque a história do médico está alinhada com a proposta de atuação da clínica. "Trabalhamos focados no amor ao próximo ao oferecer atendimento médico a preços populares. Multiplicar este conceito por meio de nossos colaboradores é fundamental para impactar nosso principal alvo: os nossos pacientes", conta. O credenciamento à palestra é feito pelo site www.clinicafares.com.br/patchadams. E, para as pessoas de São Paulo, uma novidade: a Clínica Fares presenteará seus pacientes com uma ação baseada nos conceitos do Dr. Patch Adams: no próximo dia 15 de maio, lançará a "Campanha de saúde ocular", oferecendo uma Triagem Oftalmológica Grátis que contempla os exames de autorefração (atualização dos óculos) e de pressão ocular. Com uma equipe médica especialista em atender os principais distúrbios da visão, a clínica oferecerá preços populares para exames oftalmológicos. Uma consulta oftalmológica de refração custará 50,00* reais. Já quem quiser corrigir os problemas de catarata, a cirurgia custará R$ 2.500 reais por olho e poderá parcelada em até 10 vezes.

SÁBADO

09H

Palco Rio Branco

DOMINGO

Originais do Samba A apresentação, com repertório de sambas-enredo e samba-rock, terá na música “Filosofia de Quintal” uma homenagem a Mussum (1941-1994).

“Ele é irmão de um ex-integrante do Originais, o Chiquinho. Tenho um carinho muito grande pelo Almir e esse é um show que quero ver.” BIGODE DOMINGO

Almir Guineto

Tetê Espíndola Lançado em 1979, o álbum “Tetê e o Lírio Selvagem” é a primeira aparição nacional de Tetê, ao lado dos irmãos Alzira, Geraldo e Celito. Eles revivem esse momento agora, revisitando o disco na íntegra.

Palco Luz

05H

EL ES IN DIC AM :

Virada da virada

SÁBADO

21H

Theatro Municipal

EL AI ND ICA :

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Elza Soares

Palco Luz

09H

“Eu adoraria ver esse show. O disco é demais! Eu era pequena e me lembro de minha mãe sempre colocar esse disco para tocar.” TETÊ ESPÍNDOLA DOMINGO

15H

Theatro Municipal


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Sexta-feira, 16/5/2014 // PLUS+ // Primeiramão

tendência//

A nova onda dos

BARBAS

O problema das as barbas a terem virado ado modinha é que você ê fica parecido cido com todo mundo.” ndo.” Deco Vicente, nte, publicitário o

/ BARBUDOS ESTÃO POR TODA A PARTE. PERGUNTAMOS O QUE ELES, E ELAS, ACHAM SOBRE O VISUA AL

Para o paulistano que frequenta casas noturnas, bares, museus ou restaurantes moderninhos é praticamente impossível escapar da profusão cada vez maior de sujeitos barbados. Um dia considerada sinal de desleixo ou coisa de hippies, as barbas definitivamente se tornaram parte do visual de hipsters e alternativos em geral. A onda não inundou só São Paulo. Recentemente, a imprensa internacional relatou uma verdadeira corrida de ingleses e americanos aos consultórios para fazer implantes de barba (leia na página ao lado). O ressurgimento das barbas pode ser traçado até o início do século 21, quando o revival de música folk nos EUA e Europa, da qual cantores como Davendra Banhart fizeram parte, ganhou força e tornou repentinamente aceitável usar barbas compridas. Atualmente em cartaz, o filme “Inside Llewyn Davis” é

uma boa amostra da cena folk original, ocorrida nos anos 60, um dos últimos períodos no qual o uso de barbas foi popular antes da onda atual. O filme é apenas um dos muitos sintomas da nostalgia retrô na cultura pop global. Coincidindo com o visual hipster, o ressurgimento de barbearias está aumentando cada vez mais. Uma das mais conhecidas em São Paulo é a 9 de julho, cujo nome é uma homenagem à revolução constitucionalista de 32, e que conta atualmente com seis unidades espalhadas pela cidade. O lugar tem decoração retrô e trilha sonora rockabilly para atender uma clientela que inclui músicos e artistas famosos. Os donos, porém, dizem que ignoram os modismos e fazem apenas o que gostam. Hipsters são bem-vindos, mas não são o público-alvo. “Eu acho que o uso de barba está forte sim, mas discor-

Cena do longa “Inside Llewin Davis - Balada de um Homem Comum” Reprodução/ Filme

do que seja um modismo. Pra mim, clientes de barba são pessoas com personalidade. Eu particularmente não gosto, mas meu sócio usa” diz Anderson Napoles, 35, um dos donos do lugar. Mesmo com a popularização das barbearias, Napoles acredita que fi-

@willitbeard / @stacythiot / redpoppyphotos.com

No “Will It Beard”, no Tumblr e Instagram, o barbudo Pierce Thiot posta autorretratos divertidos

nanceiramente não é um bom negócio. “Se tivéssemos pensado mais comercialmente teríamos aberto um salão de cabeleireiro. Abrimos várias unidades porque elas são pequenas, mas só por isso.” O funcionário Estevam de Salvio, 33, foi chamado para trabalhar no lugar por ser amigo dos donos. “O emprego é recente, tem uns seis meses que estou aqui”, conta. “Nunca imaginava fazer isso, não tinha experiência nenhuma, mas resolvi aceitar o desafio”. Salvio acredita que o número de barbearias vem aumentando. “Me parece que estão resgatando essa coisa do barbeiro, tem aparecido lugares novos.” Modinha Salvio diz que não se incomoda com o modismo, mas vê isso como algo irônico. “Sempre usei, então não gosto muito quando vejo um cara que sempre falou mal usando

barba hoje em dia. Não chego a ficar irritado, mas torço um pouco o nariz pra gente assim.” Eduardo Giffoni, 38 anos, usa barba desde 2009, há pelo menos cinco anos. “Trabalhava num escritório, mas virei professor de inglês e resolvi desencanar”, conta. “Engraçado que hoje em dia se você usa barba em escritório é muito mais aceito. Na mídia também vê muito mais, acho que isso influencia bastante as pessoas.” Para o publicitário Deco Vicente, de 34 anos, “o problema de ter virado modinha é que você acaba ficando parecido com todo mundo”. Vicente, que deixou crescer os pelos do rosto há 13 anos para encobrir as espinhas, acha

que as mulheres estão mais receptivas aos barbados. “Hoje em dia elas deixam claro que amam ou odeiam, mas o número de mulheres que gosta é muito maior.” O que elas acham Juliana Gaião e Patricia Propheta são responsáveis pela página no Facebook “Faça amor,

O cantor folk Davendra Banhart


Primeiramão // PLUS+ // Sexta-feira, 16/5/2014

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Curiosidade// Um estudo publicado na revista científica Clique Biology Letters revelou que Curiosid os home homens barbados têm mais chances de se dar bem com a mulherada se forem os únicos de sua co comunidade a terem barba. Segundo a pesquisa, elas preferem os ‘diferentes’. O dr. Theodoros Vernikos, especialista em implante de barba, diz porque a cirurgia está sendo procurada. Qual o transplante de pelos mais bizarro que fez? Um homem com 50 anos transplantou pelos pubianos. Por que a procura pelo implante de barba cresceu? Por uma questão cultural, Mas também por ser uma opção para quem sofre de queda de pelos e cabelos.

Para manter bonita, o ideal é aparar a cada 15 dias

O transplante é uma solução permanente? Os pelos retirados de trás da cabeça ficam bem fixados na barba uma vez que são programados geneticamente para ficarem na região.

É inevitável a associação entre barba e virilidade, isso torna um homem especial.” Juliana Gaião, do “Faça amor, não faça a barba”

não faça a barba”, onde compartilham sua admiração pelos barbados com cerca de 360 mil fãs. “A barba sempre foi o símbolo máximo de masculinidade, é atraente. Isso não quer dizer que alguém que não tenha barba seja ‘menos homem’, mas é inevitável a associação entre barba e virilidade, isso torna um homem especial”, diz Juliana. Sobre a recente on-

É possível escolher o formato? Claro, essa é a parte mais importante. Fazemos um esboço e desenhamos sobre a área que precisa ser transplantada.

A popularidade dos implantes se compara à de outros procedimentos? Representa 3% ou 5% das cirurgias realizadas, a mesma da cirurgia de sobrancelha.

No dia a dia, a barba só precisa de cuidados básicos: lavar e escovar

da de implantes entre os desafortunados, que têm poucos ou nenhum pelo no rosto, Juliana diz que vê com curiosidade as proporções que o modismo tomou, mas não julga. “Há muitos anos as mulheres se submetem a implantes de silicone, para se sentirem melhor. Porque os homens não poderiam fazer algo para elevar a sua autoestima também?”

Fotos: André Porto/ Metro

CASA DO CABELO

ÉGIO

COL

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Quais outros procedimentos capilares existem? As mulheres costumavam tirar a sobrancelha, o que deixa os pelos fracos e finos, e isso as leva a fazer micro-pigmentação. Alguns homens têm demonstrado interesse no procedimento. Qual é o preço? O custo depende do número de enxertos. Barba, bigode ou sobrancelhas não ultrapassam o valor entre 2 mil e 2, 5 mil libras (aproximadamente entre R$ 7,8 mil e R$ 9,9 mil).

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Sexta-feira, 16/5/2014 // PLUS+ // Primeiramão

variedades//

Cerveja na Virada// Quem estiver em São Paulo neste fim de semana poderá provar algumas cervejas artesanais durante a Virada Cultural. As bebidas serão comercializadas por preços de R$ 3 a R$ 15 no evento Chefs na Rua, que acontece no Minhocão.

Geladas e ousadas

Diferentes rótulos de artesanais André Porto/ Metro

Wals Petroleum Cerveja escura do estilo Russian Imperial Stout, produzida com diversos tipos de grãos escuros e maturada com cacau, com gosto bem característico

Colorado Ithaca Cerveja do estilo Imperial Stout, feita com rapadura queimada, de sabor acentuado, que se tornou uma das artesanais mais procuradas entre os rótulos brasileiros

Cacau IPA Produzida em colaboração com uma cervejaria norte-americana, conta com adição de cacau na sua fórmula e foi premiada no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau

NOVA MODA// / ENTENDA O FENÔMENO DAS CERVEJAS ARTESANAIS QUE VÊM SE POPULARIZANDO NO BRASIL Para os bebedores de carteirinha, consumir as mesmas marcas de cerveja tem se tornado desinteressante. Além da grande quantidade de rótulos importados disponíveis em bares e mercados, o brasileiro conta com um número cada vez maior de cervejas artesanais locais. Uma das características dos novos rótulos é o uso de ingredientes pouco tradicionais, que pode incluir itens como café, rapadura e bacon. “A diferença é que antigamente a cultura vinha dos europeus, e era reproduzida fielmente em cidades como Blumenau. Hoje seguem a escola americana, que ousa mais”, diz Eduardo Vitelli, sócio da Ciao! Vino e Birra. Essa ousadia no uso de ingredientes, porém, ainda é um obstáculo para os compradores mais tradicionais. “Ainda não aceitamos cervejas muito diferentes. A maior dificuldade é inserir para o público algo que ele não conhece”, diz Douglas Gonçalves, funcionário da franquia de bares Mr Beer. Além dos ingredientes incomuns, as artesanais não diluem a fórmula original, como fazem as grandes marcas. “Malte, levedura, água e lúpulo são os ingredientes necessários para criar

uma cerveja. Para baratear, usam xarope de milho e de arroz no lugar do malte”, explica Gonçalves. “Esses xaropes te desidratam, então você acaba ficando com uma ressaca maior”, diz. O uso da mistura, porém, não é exclusivo do Brasil. Grandes produtoras como a norte-americana Budweiser usam xarope de arroz em sua fórmula. “As marcas brasileiras estão tentando aumentar a quantidade de aditivos”, diz o sommelier Damien Salles. O limite máximo permitido é de 45% de adjuntos. A produção das artesanais no Brasil é pequena se comparada a de outros países, mas cresce cada vez mais, com marcas de qualidade. “As microcervejarias estão se organizando para entrar em mercados maiores”, comenta o mestre cervejeiro Alexandre Sigolo. Um dos maiores entraves para a produção local é a alta carga tributária. “É mais pesada que a de uma cervejaria grande, e sofre o impacto da variação cambial por conta do uso de ingredientes importados”, diz Sigolo, que aponta também que os trâmites legais para registrar uma cerveja são mais complicados em São Paulo que em outros Estados. Isso acaba refletido no preço final ao consumidor. André Porto/ Metro

Santa Muerte, vendida pela Mr. Beer

Coruja Viva Pilsen de sabor mais leve e tradicional, contém três vezes mais malte que as pilsens comuns, é um dos destaques da produção artesanal do Rio Grande do Sul

Invicta IPA Cerveja de gosto mais amargo, do estilo Imperial India Pale Ale, produzida em Ribeirão Preto, e um dos destaques da atual produção artesanal do país


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