Page 20

20

jídlo

praha

www.metro.cz PONDĚLÍ, 12. DUBNA 2010

Utopence mají všude. Co o něm ale vlastně víme? Za názvem stojí tragická smrt Má více kalorií než samotný hermelín, trumfnou ho jen brambůrky A největší nepřítel utopenců? Zřejmě Brusel a jeho úředníci ČTK

Buřt do kyselého nálevu naložil zhruba před sto lety český hospodský a mlynář jménem Šamánek z Berounska. Časem přidal cibuli. A byl to lokální kulinářský trhák. A když se pan Šamánek utopil, dodal svému vynálezu i ten správný název. Typicky cynické, typicky české. Proč to Evropě nevoní? Asi největší paniku českého národa při vstupu Česka do EU vyvolaly neoficiální zprávy o tom, že její komisaři zakážou syrečky, hermelín a samozřejmě taky utopence. Co Bruselu na utopenci vlastně údajně vadí? Většina hospodských si totiž utopence nakládá sama a ne vždy ve vyhovujícím, hygienicky nezávadném prostředí. Další hrozbou je doba spotřeby, se kterou je

tivního. Tedy kromě pocitu, že jste si ho dali,“ tvrdí odborník na výživu Zdeněk Pavlík a s trpkým úsměvem dodává: „Je to tučné, vyrobené z podřadných surovin – české špekáčky škrobáčky. Nicméně na rozdíl od špekáčků pečených nad ohněm nebo podávaných na papírovém tácku na poutích to alespoň není přepálené.“ JAN JARVIS

Kalorie Věděli jste, že utopenci mají více kalorií než třeba hermelín?

1 2 3

Brambůrky: 1 kilogram = 20,5 kJ Utopenci: 1 kilogram = 14 kJ Hermelín: 1 kilogram = 12,5 kJ

Jak na to

to u utopenců na pováženou; čím déle naložený, tím lepší. Pravda je taková, že i přesto se slovo utopenec v Bruselu ještě asi nahlas nikdy nevyslovilo a naše buřty jsou v bezpečí. Špekáčky – škrobáčky „Vzato kolem a kolem, na utopencích není nic pozi-

Když si chceme naložit pořádného utopence

Utopenec není zdravé jídlo, po dlouhé noci ale pomůže.

Z Dejvic do Motola pod zemí? Ve 13.30 hodin startuje obří projekt poklepem na základní kámen

18,7 Tolik miliard korun má stát odhadem nový šestikilometrový úsek metra z Dejvické do Motola. Zprovoznění se plánuje na rok 2014. Metro Veronika Vránová z nemocnice Motol. „Původně mělo metro končit na Petřinách, ale ředitel motolské nemocnice Ludvík prosazoval, aby vedlo až do Motola. Povedlo se a samozřejmě to bude mít

Svaříme vodu s octem a za varu přidáme cukr, olej, bobkový list, chilli, sůl, pepř a dvě minuty povaříme. Poté nálev necháme vychladnout. Sklenici plníme špekáčky, cibulí, můžeme proložit i feferonkou, paprikou. Poslední dáme cibuli. Zalijeme nálevem. Necháme uležet 5 až 7 dní v chladnu a tmě.

SOUTĚŽNÍ OTÁZKA Jaká je přezdívka baskytaristy, který nahradil v kapele minulý rok Amáka? a) TVZEX b) PRIOR c) KOTVA Nápovědu naleznete na www.myspace.com/sunshinetrash Odpovědi do soutěže můžete zasílat dnes od 11.00 hod. do 24.00 hodin. Své odpovědi zasílejte ve tvaru METROmezeraAneboBneboCmezera JMENO PRIJMENI ULICE CP MESTO PSC na tel. číslo 900 11 07. Vyhrává každá 30. SMS se správnou odpovědí až do vyčerpání zásob. Cena jedné SMS je 7 Kč včetně DPH. Soutěž technicky zajišťuje ATS. Pravidla soutěže najdete na www.clubmetro.cz Nejste-li členem Clubu Metro, zaregistrujte se ZDARMA na www.clubmetro.cz, kde najdete kompletní přehled členských akcí.

www.clubmetro.cz

Hvězdárna nabízí V.I.P. prohlídky Individuální V.I.P. prohlídky se speciálním programem nabízí Štefánikova hvězdárna na Petříně. „Zájemce v takovém případě neprovází běžný demonstrátor, ale některý z astronomů hvězdárny, s nímž je možné si návštěvu telefonicky domluvit a také ji podle počasí odložit,“ řekl vedoucí hvězdárny Jakub Rozehnal. Vstupenka vyjde na 1000 korun, návštěvník se může podívat i do nejtajnějších koutů observatoře.

Za Hrad loni zaplatili méně Pražský hrad si loni přišlo prohlédnout o deset procent méně platících turistů

než v roce 2008. „Počet návštěvníků se meziročně snížil o téměř 120 tisíc,“ sdělil David Šebek ze Správy Pražského hradu. Více lidí si naopak prohlédlo historické objekty, které do loňského léta spravovala Pražská informační služba. Počet návštěvníků se zvýšil od srpna, kdy správu památek převzala soukromá společnost. Ta zavedla slevové akce nebo vstupy zdarma.

Přelézal balkon opilý, zřítil se Osmadvacetiletý muž včera ráno nepřežil pád z desátého patra domu v Břevnově. Policejní mluvčí Eva Kropáčová řekla, že muž byl podnapilý a zřejmě se snažil přelézt na balkon. „To se mu ale nepovedlo a na místě byl mrtvý,“ uvedla mluvčí. Policie nařídila pitvu a případ nadále vyšetřuje. ČTK

inzerce

MAMINKA Centra Chodov Centrum Chodov pipravilo práv pro vás a vaše ratolesti zábavnou soutž o tu nej maminku! Pihlašte se a vyhrajte atraktivní ceny.

Zaregistrujte se na VSTUPENEK NA KONCERT SUNSHINE!

pozitivní dopad,“ dodala. Radnice Prahy 6 naopak zatím spíše lituje, že metro nebude protaženo až na letiště. „Nejsme investorem stavby, takže o ní nic moc nevíme,“ uvedl mluvčí šesté městské části Martin Šalek s tím, že už deset let usilují o to, aby se metro protáhlo a nekončilo nesmyslně takřka v centru na Dejvické. „Prodloužit metro na letiště zatím nevyšlo, snad se to povede v budoucnu,“ dodal Šalek. Slavnostní zahájení se koná na Evropské třídě, na stavební ploše u zastávky tramvají Červený vrch. KLÁRA JAVŮRKOVÁ

Zprávy stručně

1,75 kg cibule 3/4 lžíce cukru 4 lžíce soli 600 ml octu 1 lžíce oleje 2 kg špekáčků 1/2 lžíce mletého pepře 1250 ml vody 3 lístky bobkového listu

inzerce

VYHRAJTE DVĚ Z DESETI

PONDĚLÍ, 12. DUBNA 2010

Metro A do Motola: stavba dnes začíná Praze přibudou čtyři nové stanice – Červený Vrch, Veleslavín, Petřiny a Motol. Právě Motol se stane s obloukově proskleným stropem novou konečnou zastávkou zelené trasy A. Přípravné práce sice firma Metrostav rozjela už před několika měsíci, ale právě dnes odpoledne dojde k poklepání základního kamene. Budoucí prodloužení vítá motolská nemocnice. „Pacienti k nám většinou jezdí autobusem z Anděla. Nově se budou moci vyhnout zácpám. Stanice navíc mají mít bezbariérový přístup,“ řekla deníku

05

www.metro.cz

www.centrumchodov.cz

Registrace

do 20. dubna 2010

Finále

8. kvtna 2010

Exit 1 dálnice D1, stanice metra C Chodov, Roztylská 2321/19, 148 00 Praha 4

deník METRO 12.4.2010  
deník METRO 12.4.2010  

deník METRO ze dne 12.4.2010

Advertisement