Page 1


Acogemos(la(simplicidad(del(buen( paladar(que(hace(posible(nuestro( encuentro(y(conďŹ amos(en(la( sabidurĂ­a(para(disfrutarlo(y( compar9rlo.( ( Creemos(en(la(magia(de(la(cocina(y( en(la(pasiĂłn(que(despierta(para( renovar,(relajar(y(transformar(las( sensaciones.(


Entrecapas Ensalsas En el horno Entremeses Encurtidos y Escabeches Ensaladas Endulzados


Entrecapas Polenta griega Polvorosa de pollo Pasticho de ratatouille Pasticho bolognesa Pasticho de champi ones Pasticho de berenjenas Col en capas con rag de cerdo Pabell n de quinoa Milhojas de ricotta con eneldo Milhojas de col caramelizado


Ensalsas Rag de cerdo a la paprika Goulash de res Conejo a la cazadora

En el horno Quiche de salm n Quiche de esp rragos Quiche de tomates confit y queso de cabra


Entremeses Pat de h gado con gelatina de Oporto Terrine de pavo Terrine de cerdo Terrine de res

Encurtidos y Escabeches Encurtido de calabacines Encurtidos de vegetales Escabeche de remolacha Escabeche de berenjena Dorado en escabeche


Ensaladas Couscous de frutos secos Quinoa con remolacha rostizada y shanklish Ensalada de hinojo y naranja Ensalada de cangrejo thai

Endulzados

Mermelada de tomate de rbol y romero Mermelada de durazno y lavanda Mermelada de mora y cilantro Mermelada de ruibarbo y vainilla Trufada de chocolate y avellana Cake de almendras


CATALOGO DE PRODUCTOS  

Productos 2013

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you