Van boven naar beneden; 1: Drie van de vier eigenaren Shoko: Edward van Hellemondt, Arnoud Niesten en Ankie Coninx. 2: Bedrijfsleidster Emma van hotel-restaurant Valkenhof 3: Rrushe Racaj (midden) met twee leden van haar keukenteam. 4: v.l.n.r. Raymond Wintjens (‘t Vitamientje), chef Danny Miessen en eigenaar Roy Jacobs van Aon ‘t Bat
dus voornamelijk op het plaatje klikken, net zoals bij de fruitweegschaal in de supermarkt. We houden het simpel waardoor het voor u zo eenvoudig mogelijk is.” 350 horecazaken in Limburg worden vrijwel dagelijks beleverd door ‘t Vitamientje, dat 15 medewerkers telt. “We zijn servicebewust en flexibel. Waar nodig leveren we ‘s middags vergeten of extra bestellingen uit aan relaties en als iemand op zaterdag onverwacht goed heeft gescoord leveren we op zondag graag extra groenten en fruit. We focussen ons niet echt op nieuwe klanten, maar vooral op een nog betere service naar de bestaande relaties. Zij hebben ons gebracht tot waar wij nu zijn en daar zijn we hun erg dankbaar voor.”
KLANTEN VERTELLEN Shoko in Lanaken-Rekem en Simpelveld is vanaf het begin klant bij ‘t Vitamientje. Arnoud Niesten: “In 2004 werkte ik bij Murphy’s in Valkenburg. Raymond begon zijn eigen bedrijf en was erg enthousiast. Dat sprak ons aan. Wij waren dat immers ook. We wilden hem een kans geven en dat bevalt nog altijd. Er ontstond zelfs een vriendschap. We zijn nog altijd blij met ‘t Vitamientje. Problemen heb je altijd wel eens, maar die worden hier snel opgelost.” Ook Valkenhof in Valkenburg is klant van het eerste uur. Tessa Munnichman-Taci: “We zijn zeven jaar geleden overgestapt naar ‘t Vitamientje. Voor die tijd kochten we de groenten zelf her en der in. Dat kostte veel
tijd. En Raymond is een volhouder. Hij stond hier elke maand op de stoep. Zijn waar is uitstekend en Raymond maakt nu ook de mixen voor onze salades. Het is een harde werker en een sympathiek persoon. We zijn erg tevreden.” Rrushe Racaj is sinds 1 april eigenaar van Los Amigos aan het Cörversplein in Maastricht. Vorig eigenaar Hester Vankan: “Los Amigos bestaat 10 jaar. We zijn samen begonnen. Raymond is een sterke ondernemer, servicegericht en hij levert goede kwaliteit tegen een prima prijs. Hij is bovendien erg innovatief. Ik heb éénmaal een maand ergens anders besteld, maar was snel weer terug.” Rrushe werkt negen jaar bij Los Amigos: “De groenten van ‘t Vitamientje zijn dagvers. Dat merk je aan de smaken. Doordat ze net van het land komen blijven ze langer waardevol.” Danny Miessen, chef bij Oan ‘t Bat in Eijsden bracht ‘t Vitamientje binnen. Eigenaar Roy Jacobs zag dat het goed was. Danny, afkomstig uit Eijsden: “Ik kende ‘t Vitamientje van mijn tijd bij Kasteel Vaalsbroek. Het is voor mij de perfecte groentenleverancier. Service, kwaliteit en prijs zijn dik in orde. ‘t Vitamientje heeft bovendien veel producten uit de regio. Dat creëert sympathie. Iets extra nodig? We hoeven maar te bellen en ze brengen het. Hun bestellijsten zijn trouwens ook ideaal.” ‘t Vitamientje: Veilingweg 31, Gronsveld, telefoon 043 - 408 41 51 of 06 15 08 69 73 www.hetvitamientje.nl
GASTVRIJ magazine / 13