Issuu on Google+

1cover

ноябрь-декабрь 2012

Иньян • ноябрь-декабрь 2012


2cover


ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ 75-75-003, 758-15-94

САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУТИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я

Медичний центр

«Лінія Життя» Консультації спеціалістів:

озонотерапія гінеколог плазмаферез кардіолог лікувальний масаж невропатолог УЗД уролог ЕКГ терапевт вул. Героїв Праці, 14 (ТЦ Джокер) дерматоТел.: 766 89 36, 766 89 37, 099 668 56 77 косметолог www.liniya-gizni.com.ua

www.sexopil.com.ua  Вібратори  Збуджуючі креми  Вакуумні масажери  Парфуми з феромонами  Збуджуючі краплі  Еротична білизна  Ляльки, кульки, насадки та багато іншого тільки для дорослих вул. Сумська, 28, біля «Дзеркального струменю» (вхід з вул. Скрипника, 4), тел.: 706-27-69 вул Петровського, 37, вхід в арку (ст. м. Пушкінська), тел.: 714-31-73 просп. Московський, 57/63, (біля кафе «Балу»), тел.: 757-07-68 вул. Сумська, 82а (вхід у двір), тел.: (096) 383-23-61

САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУДИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я


 Вібратори  Збуджуючі креми  Вакуумні масажери  Парфуми з феромонами  Збуджуючі краплі  Еротична білизна  Ляльки, кульки, насадки та багато іншого тільки для дорослих вул. Сумська, 28, біля «Дзеркального струменю» (вхід з вул. Скрипника, 4), тел.: 706-27-69 вул Петровського, 37, вхід в арку (ст. м. Пушкінська), тел.: 714-31-73 просп. Московський, 57/63, (біля кафе «Балу»), тел.: 757-07-68 вул. Сумська, 82а (вхід у двір), тел.: (096) 383-23-61

САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУДИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ 75-75-003, 758-15-94

www.sexopil.com.ua


3


4


5


Лауреат национального рейтинга «Золотая фортуна» Издание зарегистрировано в Главном Управлении Юстиции в Харьковской области Свидетельство ХК №1673-414Р от 03.11.2011 г. Учредитель и издатель ЧП фирма «Меркурий». Адрес редакции: г. Харьков-01, ул. Кирова, 18, оф. 25 Т./ф. (057)758-15-94, (057) 75-75-003, (057) 754-67-24 E-mail: merk-kharkov@mail.ru, des_autoban@mail.ru www.merkury-magazine.com.ua www.provse.kh.ua Отпечатано в типографии ЧП «Прогресс-О» г. Харьков, ул. Командарма Корка, д. 10 Заказ № Номер подписан в печать 20.11.12 Выход из печати 28.11.12 Учредитель и издатель – Владислав Михеев Директор – Юлия Михеева Реклама: ФЛП Анна Андриевская ФЛП Светлана Альбощая Алиса Чегодаева Дизайн – Константин Ольховский

Н

аступает самое волнующее время года, когда все пребывают в ожидании волшебных зимних праздников. Это отличная возможность вспомнить о старых семейных традициях, а возможно и создать свои, новые. Вот, что по-настоящему согревает холодной зимой. Нас начинают окружать приятные заботы: как и где отметить Новый Год и Рождество, что подарить любимым людям и даже что одеть и приготовить. Традиционно мы постарались собрать всю самую интересную и полезную информацию и советы о том, как поздравить друзей и близких. Так что готовьтесь и получайте удовольствие! С уважением,

Руководитель проекта Анна Андриевская

Распространение оплачено рекламодателями. Все статьи, материалы, фотографии и оформление являются собственностью издания и охраняются законом об авторских правах. Их перепечатка и использование допускается исключительно с письменного разрешения редакции. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей. Рекламодатель несет ответственность за содержание и достоверность объявлений, соблюдение авторских и смежных прав (ст. 4 в редакции Закона №1407-IV (1407-15) от 03.02.04), наличие ссылок на лицензию и сертификацию продукции (ст. 8 Закона №145-VI (145-17) от 18.03.08), соблюдение Закона Украины «О рекламе». Редакция исходит из того, что рекламодатель имеет право на публикацию материалов и предварительно получил все необходимые для этого разрешения. В номере использованы материалы сайтов: www.RussianFood.com, www.health-woman.su, www.style.com, www.rambler.ru Снимки предоставлены фотографами: http://vk.com/id21132556 - Ольга Кукса http://vk.com/id57124472 - Олег Мороз http://vk.com/tonytrump - Антон Козырь http://vk.com/id6321507 - Дмитрий Воробей – публикуется на правах рекламы Информация, опубликованная в журнале «ИНЬЯН», и не относящаяся к рекламе, является совместной собственностью всех рекламодателей пропорционально стоимости их рекламы в данном номере журнала «ИНЬЯН».

Правовую защиту журнала «ИньЯн» осуществляет адвокат Балон Игорь Давидович тел. (057) 757-24-85

6


Салон чистого одягу

Приймальні пункти: пл. Р. Люксембург, 4 (навпроти ЦУМу) тел.: 703-23-52 вул. Іванова 11/13 тел.: 700-46-63 вул. Пушкінська, 54 (вхід з вул. Красіна) тел.: 706-28-45 7


8


9


красота и стиль

Идеальный маникюр Правильный уход за ногтями заключается не только в использовании укрепляющих и питательных средств для ногтей и кутикул. Не менее важную роль играет качественный маникюр. Не так давно маникюр считался причудой богачей, а сегодня это – ежедневное занятие каждой современной женщины.

Т

ермин «маникюр» происходит от латинских слов manus (рука) и cura (уход), т.е. дословно «маникюр» означает «уход за руками». Регулярные сеансы маникюра просто творят чудеса – ваши руки станут холеными и красивыми. Не беда, если вы не можете воспользоваться услугами профессионала – хороший маникюр можно сделать и самостоятельно в домашних условиях. Купить маникюрный набор не составляет труда – его можно найти как на прилавке магазина, так и онлайн. Какие предметы входят в любой маникюрный набор? Жидкость для снятия лака нужна для удаления с ногтей старого потрескавшегося лака. Ватные тампоны также составляют неотъемлемую часть маникюрного набора. Главное, чтобы все маникюрные принадлежности – от пилки для ногтей до наждачной пилочки – были хорошего качества. Главное в маникюре – использование стерильных инструментов и тщательная их очистка после окончания сеанса и вы всегда сможете захватить в салон собственный маникюрный набор. Мягкая деревянная палочка для ухода за кутикулой, известная как «копытце», – еще 10

10

один обязательный элемент маникюрного набора. Масло для кутикул или крем для рук следует выбирать, основываясь на типе кожи. Поклонницам французского маникюра рекомендуем обратить внимание на специальный маникюрный набор, в состав которого кроме всего прочего входят также бесцветная основа под лак, основной прозрачный тон и белый лак для кончиков ногтей. Маникюрный набор был бы неполным без маникюрных ножничек, кусачек для ногтей и разнообразных пилочек. Хорошие маникюрные наборы – выгодное капиталовложение, ведь вы сможете взять в маникюрный салон, если сомневаетесь в стерильности инструментов профессионала. Сначала с ногтей нужно стереть старый лак, воспользоваться лучше не ацетоном, а жидкостью для снятия лака, которая его не содержит. Если часто применять ацетон, ногти высушиваются и становятся ломкими. Затем, ногти подпиливаем. Они должны быть обязательно сухие, а иначе они могут расслоиться. Важный этап маникюра – распаривание рук в ванночке с теплой водой, ароматиче-


www.provse.kh.ua

ским маслом и жидкостью для снятия лака. Когда кожа рук как следует распарена, ногти достаточно размягчились. Теперь вы можете приступать к чистке ногтей и нанесению лака. Для чистки ногтей используйте палочку-«копытце», которую можно найти в любом маникюрном наборе, и ватный тампон. Смочите кончик тампона в водном растворе отбеливающего средства и с его помощью очистите ногти от пятен и грязи. Огрубевшие кутикулы можно размягчить, смазав их специальным кремом для кутикул или массажным кремом для рук. Размягченные кутикулы следует отодвинуть к основанию ногтя. Лосьон для рук наносят на руки и растирают. Это способствует улучшению кровообращения и расслаблению мышц рук. Затем на ногти наносят бесцветную основу под лак, которая образует превосходный базовый слой для дальнейшего нанесения лака. Когда бесцветная основа высыхает, самое время красить ногти любимым лаком. Старайтесь нанести лак 3 мазками, иначе покрытие будет неоднородным. Обязательно дождитесь, когда высохнет первый слой, и только затем наносите второй. Опять-таки, не перестарайтесь с плотностью покрытия. Ярко-красный лак прекрасно подойдет для дружеской вечеринки, а более насыщенный

пурпурный тон – для торжественного события. Перламутровый лак отлично подходит для кожи всех типов. Профессионалы поверх лака наносят слой закрепителя. Это бесцветное средство уменьшает риск отшелушивания лака и слоения ногтей. Когда делаете маникюр в домашних условиях, постоянно помните о форме пальцев и рук. Если у вас маленькие пальчики и изящные руки, придавайте ногтям овальную форму – она идеально вам подойдет. Квадратная форма «лопаткой» подходит обладательницам крупных рук и широких ногтевых пластин. Маникюр – это неотъемлемый атрибут современной женщины. С помощью этой незаурядной процедуры каждая женщина приносит и себе и окружающим ее людям еще больше эстетической красоты. 11

Ноябрь-Декабрь

11


твой психолог

Бог... тебя... выдумал... Бог создал женщину, чтобы мужчине не было так одиноко. Спустя время, одни из них стали настоящими спутницами жизни, другие – взяли всю власть в свои руки. Но остались те, которые еще не нашли свое женское счастье, и счастье ли это на самом деле? Как показывает практика неудачницы в личной жизни (НЛЖ) появляются в возрастной категории от 30 и старше.

Ж

енщина, Все Понимающая (ЖВП). Понимает все его проблемы. Которые, как правило, не понимает его жена. Да, и то, что он не может развестись с женой, ЖВП тоже понимает. Иногда понимание затягивается на многие годы. Ж��П понимает, что не должна задавать лишних вопросов, а должна наоборот – не создавать никаких проблем. То есть, быть всегда готовой. В том числе отпроситься со своей работы, если у него внезапно возникло «окно», свободное от жены, детей и работы. Поэтому ЖВП дарит ему на день рождения хорошие брюки, курточку для его ребенка и пудру его жене. Она понимает, что он не может поехать с ней к морю. Понимает, что вечером он должен нанести визит смертельно больной теще с тяжело больной женой и отпрыском с психологическими проблемами. С таким же пониманием она относится к его приходам и уходам с чемоданом. Приходит он, как правило, ненадолго, а уходит быстро – сразу после звонка тяжело больной жены на его мобильный. Не Хочу Замуж (НХЗ). Вообще-то хочет. Но все время заявляет о том, что не хочет. Какой-то вселенский разум вкупе с зелены12

12

ми человечками и феминистками внушили ей, что брак – это узаконенная проституция, а забросить в стиральную машину пару носков – непомерный для женщины труд. Явных противоречий она не замечает. Хотя подспудно понимает: что-то не так. Особенно по ночам, когда за окнами дует ветер и, может быть, это не так уж и отвратительно – пара не таких уж и грязных носок. Но нет! Она гонит от себя эти предательские мысли и проявления слабости! «Зачем мне замуж?! Я сама себе на жизнь зарабатываю! Я не люблю, когда кто-то мелькает перед глазами туда-сюда, туда-сюда!» Вариантов озвученных мотиваций и аргументов громадье. Их-то она и вываливает на изредка появляющихся на пустынном горизонте спутников. И еще платит за себя в кафе. А мужчина – зверь не только пугливый, но и, как правило, покорный. Ну, не надо, так не надо. Не очень-то и хотелось. Не хочешь, как хочешь. И сверкает НХЗ глазами, освещая свою бессонную ночь. И, нет-нет, да и мелькнет мысль: «Боже, какая я дура!» Но наступает утро, развеивает ночные кошмары и опять и опять высокомерно заявляет она очередному кавалеру: «Меня интересует только секс и деловые отношения!»


www.provse.kh.ua

Хочу Замуж (ХЗ). Полная противоположность НХЗ. Хочет замуж любой ценой, за кого угодно. Что ею движет – непонятно. Вернее, причин так много, что вычленить главную до сих пор не удалось. Время идет. Все подруги замужем. Мама велит. Пора родить. Нет свадебных фотографий. И так далее. Каждый представитель мужского пола, оказавшийся в радиусе досягаемости, рассматривается как потенциальный супруг. На коллегу, пригласившего в кафе, уже мысленно примеряется «черный похоронный костюм». Деловой партнер окинут оценивающим взглядом, а нового соседа по лестничной клетке она уже попросила купить хлеба, пригласила на чай и в постель. Утром ХЗ, накинув халатик, варит кофе и воркует, простодушно глядя в его полные ужаса глаза. В деле борьбы за выход замуж все средства хороши. Из таких экземпляров выходят отличные «непонимающие» жены. Избранник, как правило, не оправдывает ожиданий, потому что грубое животное с маленькой зарплатой и почему же, ах! – она не вышла замуж за Иван Иваныча. Или Василия Петровича. Впрочем, она так же легко разводится и начинает поиски нового мужа. Процесс столь же бессмысленный и беспощадный, как и ее желание выйти замуж.

Женщина Жалеющая (ЖЖ). Гораздо более страшная разновидность, чем Женщина, Все Понимающая. Комплекс вины, привитый в раннем возрасте, не позволяет ей построить равноправные отношений ни с кем. Она всегда кого-то жалеет. Маму, папу, бабушку, дедушку. Покупает памперсы малолетним племянникам и лечит брата от алкоголизма. Выполняет работу для более успешного сотрудника за «спасибо». Мужчина всегда может рассчитывать на тарелку борща и словосочетания: «Ах, ты мой бедненький!», «Приляг, отдохни» и «Не надо, я сама!» Это ему быстро надоедает. Еще быстрее ее бесконечных телефонных разговоров с нуждающимися в психологической поддержке подругами. Впрочем, для подобной дамы всегда найдется объект, который можно жалеть до последнего вздоха. Личное счастье ей ни к чему. Если жалеть некого – она чахнет, хиреет и может сгоряча завести собаку. Несчастное животное обречено. Конечно, приведенные ярко выраженные представительницы не отображают всей гаммы видового многообразия неудачниц в личной жизни. Мы не рассматриваем сегодня маменькиных дочек, несчастных жен и шалав обыкновенных. Впрочем, у всех есть шанс видоизмениться, следуя принципу «Помоги себе сам». То есть, сама. Потому что, прежде всего – женщина. А все остальное – в твоей власти. 13

Ноябрь-Декабрь 2012

13


14


15


16


17


так говорят звезды

Гороскоп причесок 1 декабря. Сегодня можете смело отправляться к парикмахеру. Сделанная сегодня стрижка изменит в лучшую сторону всю вашу жизнь. В ближайшие месяцы начнут происходить благотворные изменения в личной жизни, карьере и состоянии здоровья. 2 декабря. Согласно восточным поверьям, стрижка в этот день привлечет к вам злых духов. Что, в свою очередь, скажется на здоровье и благополучии. Поэтому изменение своего внешнего вида лучше отложить на другой день. 3 декабря. Не спешите сегодня к парикмахеру: скорее всего стрижка вас разочарует. 4 декабря. В этот день стрижка волос может увеличить глазное давление, что приведет к ухудшению зрения или обострению глазных болезней. Лучше повременить с посещением парикмахера. 5 декабря. Неплохой день для коррекции модельной стрижки, но делать что-то новое со своими волосами не рекомендуется. Сделанная сегодня сложная укладка вряд ли продержится обещанный срок. 6 декабря. Ваши волосы сегодня получат максимальную пользу от косметических процедур: наносите питательные кремы или используйте средства народной медицины. Волосы надолго зарядятся силой и энергией, которая так необходима им в холодное время года. 7 декабря. Стрижка волос в этот день может значительно ухудшить ваше состояние здоровья. Сегодня лучше избегать изменения внешнего вида. 8 декабря. Стричь волосы сегодня нежелательно: можно «отрезать» свою удачу. 9 декабря. Хороший день для того, чтобы укрепить кончики волос. Воспользуйтесь для этого специальными маслами и эмульсиями. Также будет результативен массаж кожи головы. 10 декабря. В этот день лучше воздержаться от стрижки, так как это может привести к недомоганию: повышению давления, головным болям, появлению чувства страха. Поэтому сегодня лучше держаться подальше от парикмахеров. 11 декабря. Прекрасный день для стрижки волос. Результат работы цирюльника превзойдет самые смелые ожидания, и окружающие по достоинству оценят ваш новый облик. 12 декабря. Хороший день для посещения парикмахера. Сегодняшняя стрижка привлечет удачу и благополучие. 13 декабря. В этот день лучше воздержаться от стрижки, так как это может привести к ощущению дискомфорта, тоски и появлению чувства страха. 14 декабря. Стрижка, сделанная в этот день, пойдет на пользу не только вашей внешности, но и духовному миру. У вас обострится интуиция и усилится проницательность ума. 15 декабря. Благоприятный день для экспериментов со своими волосами. Новый имидж не только преобразит внешность, но и будет точно отображать ваше мироощущение. 16 декабря. Если постричься в этот день, то волосы будут лучше расти, станут густыми и пышными. Но помните, что сегодня 18

18


www.provse.kh.ua

противопоказано химическое воздействие на волосы (окрашивание, завивка). А сложная укладка, сделанная в этот день, продержится недолго. 17 декабря. После стрижки, сделанной в этот день, волосы станут тоньше. Зато будут медленно отрастать, и форма, созданная парикмахером, сохранится надолго. Возможно, изменится и цвет волос: они станут чуть темнее. 18 декабря. В этот день попытки создать прическу, украшающую именно вас, увенчаются успехом. После сегодняшней стрижки, ваши волосы будут слегка завиваться крупными локонами. 19 декабря. После сегодняшней стрижки волосы будут расти гуще, станут более тяжелыми. Посещение парикмахерского салона не только благотворно отразится на вашей внешности, но восстановит душевный комфорт. 20 декабря. В результате стрижки волос или создания прически, вы привлечете в свою жизнь удачу и радость. 21 декабря. В этот день прислушайтесь к себе: если у вас есть сильное желание изменить стрижку или сделать новую прическу, тогда обязательно посетите своего мастера. 22 декабря. Сегодня лучше от стрижки воздержаться – могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. 23 декабря. Этот день словно создан для визита к парикмахеру. Сделанная сегодня стрижка привлечет улучшение финансового положения, увеличение собственности и благорасположение начальства. 24 декабря. Замечательный день для посещения парикмахерского салона: новая стрижка привлечет удачу и благополучие. 25 декабря. Сегодня не стоит ходить к парикмахеру, так как, придя в салон, вы можете не обнаружить своего мастера или к нему будет очень длинная очередь. Лучше поберечь свои нервы и просто отдохнуть. 26 декабря. В этот день удачно пройдет окрашивание волос и химическая завивка. Парикмахер сделает все очень аккуратно и правильно. Вы будете довольны своей прической, и это еще улучшит ваше настроение в преддверии праздников. 27 декабря. Прекрасный день для стрижки волос. Результат работы цирюльника превзойдет самые смелые ожидания, и окружающие по достоинству оценят ваш новый облик. 28 декабря. Сегодняшнее посещение парикмахерской принесет вам радость и восстановит душевное равновесие. Это отразится и на волосах: после стрижки, они будут расти гуще. 29 декабря. В этот день посещение парикмахерской благотворно отразиться не только на вашей внешности, но и на финансовом положении. Сегодняшняя стрижка волос привлечет в вашу жизнь богатство и достаток. 30 декабря. Сегодняшняя стрижка принесет вам не только удовлетворение собственной внешностью, но и удачу. 31 декабря. Стрижка, сделанная в этот день, пойдет на пользу не только вашей внешности, но и духовному миру. У вас обострится интуиция и усилится проницательность ума.

19

Ноябрь-Декабрь 2012

19


м. Харків, вул. Кірова, 20 тел.: (057) 732-18-01, 761-70-00 прийом з 9-00 до 21-00 субота з 9-00 до 20-00 неділя з 10-00 до 15-00

20

вул. Клочковська, 193 тел.: (057) 754-63-84 прийом з 10-00 до 20-00 субота з 10-00 до 16-00 неділя – вихідний


21


Новорічна ярмарка “Продукти харчування”, “Фестиваль напоїв”, “Світ подарунків”

18-23 грудня 2012

Продукти харчування:

Хлібопекарська продукція. Бакалія. Макаронні вироби. Приправи. Спеції. Молочна продукція. Сири. Риба, морепродукти. М'ясо і м'ясопродукти. Ковбасні вироби. Птах. Продукти глибокої заморозки. Заморожені/охолоджені продукти. Напівфабрикати. Гастрономія. Готові страви. Консервовані продукти. Соуси. Кетчупи. Кондитерська продукція. Снеки. Горіхи. Сухофрукти.

Фестиваль напоїв:

Соки. Води. Безалкогольні напої. Алкогольна продукція (вино, коньяк, слабкий алкоголь). Чай. Кава. Какао. Аксесуари для чайної церемонії. Морозиво, тістечка, десерти.

м. Харків, Палац Праці пр. Маршала Жукова, 2, тел. 752-48-71(72), 764-04-15 22


23


вокруг света

Экзотический ночлег Отель «Airstream», Франция. Романтика путешествующей Америки пятидесятых годов получила новую жизнь в живописных предгорьях Пиренеев. Отель «Airstream» возобновил традицию отдыха в передвижных домиках-фургонах с его незабываемой атмосферой и ретро-стилистикой. Приехать сюда стоит уже потому, что нигде более в мире сказка о машине времени не становится так похожей на реальность: полуденный сон в полосатом гамаке, черно-белый телевизор и кружечка пива, сквозь которую так приятно обозревать живописные окрестности. Ретро-фургоны занимают территорию в 23 гектара, каждый из них имеет собственный садик и бесчисленное количество безделушек, собранных по всему белому свету на барахолках и просто в чуланах. Отель Al Maha desert resort, ОАЭ. Желаете почувствовать себя заправским бедуином, прожженным солнцем и обшкуренным немилосердными пустынными ветрами? Добро пожаловать в Al Maha desert resort – именно в этом отеле вам радушно предоставят комфортабельные тенты, тонны песка и потрясающей красоты пейзажи с верблюдами и прочей пустынной живностью. Всего 42 номера, сочетающих восточную роскошь и самые современные технологии. В комфортабельных номерах – изысканные интерьеры в арабском стиле, выдер24

24

жанные в теплых тонах, с отделкой из дерева и дорогих тканей, изящной мебелью ручной работы, украшенные восточными коврами, предметами антиквариата и артефактами, все номера имеют собственные бассейны с террасами для отдыха. Al Maha Desert Resort & Spa предлагает большой выбор развлечений: сафари на лошадях или верблюдах, соколиная охота, стрельба из лука, пешие прогулки по окрестностям в сопровождении гида, путешествия по пустыне на квадроциклах. Отель Creek n Crag’s, Индия. Загадочная Индия с давних времен распаляла воображение европейцев невероятно яркими полусказками-полулегендами, повествовавшими о природе далекой страны. Именно здесь то место, где действительно стоит провести время своего отпуска. Вознесшиеся высоко над землей (15 метров), апартаменты из бамбука и бечевки, расположены на старой кофейной плантации, посреди дикого леса. Всего в отеле два огромных номера со всеми удобствами и джакузи на свежем воздухе. Оформление апартаментов – традиционные индийская мебель, украшения, искусно совмещенные с современными деталями интерьера. Просторные веранды выходят на небольшой источник воды, служащий водопоем для многочисленных животных: олени, кабаны, дикие кошки ежедневно приходят сюда в поисках воды. Гостям


www.provse.kh.ua

отеля следует быть готовыми к тому, что по соседству с ними вполне комфортно разместятся многочисленные обезьяны, которые не считают зазорным без предупреждения навестить веранду. Отель Crown Plaza Hotel and Conference Center At Historic Union Station, США. Некоторые владельцы необычных отелей-поездов ограничиваются только наличием в их распоряжении списанных вагонов, а некоторые идут дальше – и вот уже целая узловая станция со всей атрибутикой и десятком вагонов создают единый гостиничный комплекс. Железнодорожная станция расположена в деловом центре города Индианаполис, так что жизнь здесь в буквальном смысле слова кипит. Необычайной популярностью у постояльцев отеля пользуются тринадцать спальных пуллмановских вагонов. Стоящие на собственных рельсовых путях, эти реликвии железнодорожной истории названы и декорированы в честь выдающихся людей двадцатого века: Чарли Чаплина, Винстона Черчилля, Коуэла Портера и Джин Харлоу. Несмотря на функционирование в качестве отеля, станция продолжает выполнять свою основную функцию, пропуская составы по регулярному расписанию.

Отель Kadir’s Top Tree Houses, Турция. В этом необычном отеле хочется остаться и как следует все рассмотреть. Представьте себе густой лес, величественные горы на горизонте и идиллическое журчание ручейка, пробирающегося сквозь каменистое русло. Картину венчает отель, состоящий из разношерстных домиков, в хаотическом порядке разбросанных по деревьям, внизу, у корней. Никакой симметрии и попытки создать единый архитектурный ансамбль – каждая хибарка отстроена из своего материала, имеет свой цвет и фасон. Кругом развешены веревочные лестницы, канаты, к фасадам прибиты деревянные колеса, карабкаются плющ и дикий виноград. В отеле Kadir’s работают два бара, которые обслуживают гостей с обеда до позднего вечера. В стоимость проживания входят завтрак и ужин «шведский стол», состоящие в основном из вегетарианских блюд. Мясные блюда предлагаются 2 раза в неделю. Также в распоряжении гостей ресторан, который специализируется на приготовлении блюд из морепродуктов, и снэк-бар. Kadir’s Top Tree Houses расположен в 1 км от знаменитого Олимпоса – одного из всего нескольких пляжей на всей планете, где размножаются морские черепахи логгерхеды. 25

Ноябрь-Декабрь 2012

25


26


www.provse.kh.ua

твое здоровье

Состояние глаз человека

С древних времен глаз был символом всеведения, тайного знания, мудрости и бдительности. И это не удивительно. Ведь именно благодаря зрению мы получаем большую часть информации об окружающем мире.

Б

ольшинство детей приходит в школу с отличным зрением, однако со временем часть из них начинает видеть хуже, т.к. ученики много пишут и читают. Из-за сверхнагрузок на зрительную систему возникает близорукость. Этого можно избежать, следуя нескольким правилам профилактики зрения ребенка. Следите за осанкой – при «кривой» спине нарушается кровоснабжение головного мозга, которое и провоцирует проблемы со зрением. Расстояние между книгой и глазами должно быть не менее 25-30 см. Чаще давайте глазам отдых. Даже если зрение у ребенка нормальное, он должен делать перерыв в занятиях каждые 40 минут, а при наличии слабой степени близорукостикаждые полчаса. Правильное освещение. Свет на рабочий стол должен падать с левой стороны. Вечером на столе обязательно должна стоять лампа – при тусклом свете глаза перенапрягаются. Постарайтесь, чтобы ребенок подолгу не сидел перед телевизором, а если уж и сидит, то только строго напротив и не ближе трех метров. Включите в рацион полезные для глаз продукты: творог, кефир, отварную морскую рыбу, морепродукты, печень, морковь, капусту, а также чернику, бруснику, клюкву. И обязательно зелень: петрушку и укроп. Наступила эра информационных технологий. Уже сегодня мы с трудом представляем себе жизнь без компьютера и интернета. Одна из основных проблем, с которыми регулярно сталкиваются пользователи компьютеров – это компьютерный зрительный синдром-совокупность нарушений со стороны органа зрения, который возникает

как у подростков, сидящих на сайтах «вконтакте», «одноклассники» и т.д., так и у их мам и пап, отводящих работе на компьютере длительное время. Чтобы защитить глаза от вредного воздействия монитора, рекомендуется носить защитные очки для работы за компьютером. Такие очки подходят и детям, и их родителям, как с плохим зрением, так и с отличным, т. к. служат для коррекции зрения(близорукость, дальнозоркость, астигматизм), а так же защиты и профилактики ухудшения зрения. Их польза состоит в том, что на линзы очков для компьютера нанесено специальное напыление(многослойное покрытие), которое нейтрализует электромагнитное излучение монитора, а так же помогает уберечь глаза от постоянного мерцания экрана, тем самым повышает контрастность изображения и обеспечивает зрительный комфорт. А

еще они обладают способностью вырезать коротковолновую, жесткую часть спектра, негативно действующую на оптические среды глаза. В таких очках комфортно в помещениях с искусственным источником света, особенно с люминесцентными лампами. Именно такие лампы чаще всего устанавливают в 27

Ноябрь-Декабрь 2012

27


твое здоровье

офисах. Они улучшают спектральный состав света, попадающего в глаза. Кроме того, очки с компьютерным фильтром можно использовать на улице. В пасмурную погоду в них видно четче и контрастнее, а в солнечный день они не пропускают в глаза очень активную коротковолновую часть спектра. Окулисты считают компьютерные очки универсальными, подходящими для постоянного ношения. Компьютерные очки могут быть изготовлены для людей с близорукостью или дальнозоркостью. На сегодняшний день уже практически на все линзы для коррекции зрения наносится защитные покрытия(6 слоев и выше) Самые качественные линзы для компьютерных очков производят в Германии, Швейцарии и Японии. Современные дети уделяют много свободного времени видеоиграм, общением по интернету и другим занятиям за компьютером, что требует длительного напряжения, т.к. взор часами прикованный к монитору. Это и способствует серьезным нарушениям аккомадации глаза, что в конечном итоге приводит к ранней близорукости. Своевременная их коррекция имеет большое значение для развития ребенка. Чем раньше приняты профилактические меры для сохранения здоровья глаз, тем большего эффекта от них следует ожидать. Как уберечь ребенка от негативных последствий? 1.Перед поступлением в школу или началом учебного года каждому ребенку необходимо пройти полное глазное обследование, включающее определение остроты зрения вблизи и вдаль. 2. Усаживая ребенка за компьютер, проследите, что бы ему было удобно. Поднимите кресло на необходимую высоту, что бы ему было легко дотянуться до клавиатуры и мыши. Расположите монитор на расстоянии 45-70 см. 28

28

3. Ребенок в меньшей степени, чем взрослый способен к самоконтролю, поэтому время проведенное за компьютером, необходимо ограничивать: не более 2,5 часов в день в возрасте 8-12 лет, не более 3 часов – в 14 лет, с обязательными 15-20 минутными перерывами каждый час занятий. 4. Ребенок легко приспосабливается и вряд ли заметит или пожалуется, что стал видеть хуже. Будьте настороже, если он часто трет глазки, сидит слишком близко к монитору или в неудобной позе, внезапно стал отказываться от компьютерных игр, и не откладывайте визит к офтальмологу. Почему детям необходимо носить солнцезащитные очки? Дети более восприимчивы к вредному воздействию УФ-диапазона солнечного излучения и к возникновению УФ-индуцированных заболевания. Именно они проводят больше времени на открытом воздухе, чем взрослые, подвергаясь в среднем в три раза большому воздействию солнечного излучения. Однократное продолжительное воздействие УФ-излучения может привести к возникновению фотокератита и фотоконьюнктивита. Качественное зрение принципиально важно для развития ребенка, его оптимального функционального состояния и социальной адаптации в обществе. В рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по защите ребенка от ультрафиолета говорится о необходимости ношения солнцезащитных очков. Состояние глаз-показатель общего здоровья.Вряд ли что-то влияет на качество жизни сильнее, чем качество зрения, поэтому чрезвычайно важно регулярно проходить осмотр у офтальмолога, даже если вы не ощущаете проблем со зрением, т.к. многие заболевания органов зрения проходят бессимптомно.


29


праздник

30

30

Календарь


на 2013 год

www.provse.kh.ua

31

Ноябрь-Декабрь 2012

31


праздник

СПИСОК ПРАЗДНИКОВ 2013.01.01 2013.01.07 2013.01.19 2013.01.22 2013.01.26 2013.01.29 2013.02.23 2013.03.08 2013.03.15 2013.03.18 2013.03.23 2013.03.25 2013.03.26 2013.03.27 2013.04.01 2013.04.07 2013.04.12 2013.04.21 2013.05.01 2013.05.02 2013.05.05 2013.05.07 2013.05.09 2013.05.12 2013.05.13 2013.05.15 2013.05.19 2013.05.26 2013.05.27 2013.05.28 2013.06.01 2013.06.05 2013.06.06 2013.06.10 2013.06.23 2013.06.24 2013.06.25 2013.06.28 2013.07.01 2013.07.04

Новый Год. Рождество Христово. Крещение Господне. День Соборности Украины. Международный день таможенника. День работника пожарной охраны. День защитника Родины. Международный женский День. День потребителя. День работника жилищно-коммунального хозяйства и бытового обслуживания населения. Всеукраинский день работника культуры и любителей народного искусства. Всемирный метеорологический день. День работников СБУ. День Внутренних войск Украины. День театра. День смеха. День геолога. Благовещение Пресвятой Богородицы. Всемирный день здоровья. Всемирный день авиации и космонавтики. День работников ракетно-космической отрасли Украины. День окружающей среды. День Труда. День Труда. Пасха приходится на воскресенье. Расчет времени празднования Пасхи осуществляется в настоящее время в большинстве христианских конфессий по лунно-солнечному календарю. День Радио. День Победы. Всемирный день медсестер. День матери. Международный день семьи. День науки. День работников издательств, полиграфии и книгораспространения. День работников химической отрасли. День выпускника, день пограничника. Международный день защиты детей. Всемирный день охраны окружающей среды. День журналистики. День работников легкой промышленности. Троица (Пятидесятница). Величайший христианский праздник, празднуемый в 50-й день Пасхи в память сошествия Святого Духа на апостолов и посвященный прославлению Святой Троицы. День молодежи. День таможенной службы Украины. День Конституции. День архитектуры Украины. День работников морского и речного флота День работников кооперации. День войск противовоздушной обороны Украины. 32

32


www.provse.kh.ua

2013.07.08 2013.07.15 2013.07.29 2013.08.01 2013.08.12 2013.08.19 2013.08.24 2013.08.25 2013.08.26 2013.08.28 2013.09.01 2013.09.02 2013.09.08 2013.09.09 2013.09.15 2013.09.16 2013.09.27 2013.09.27 2013.09.30 2013.10.01 2013.10.07 2013.10.08 2013.10.14 2013.10.21 2013.10.27 2013.10.28 2013.10.30 2013.11.03 2013.11.04 2013.11.04 2013.11.09 2013.11.16 2013.11.17 2013.11.18 2013.12.01 2013.12.03 2013.12.06 2013.12.10 2013.12.12 2013.12.16 2013.12.20 2013.12.24

День рыбалки. День работников металлургической отрасли. День работников торговли и общественного питания. День Военно-Морских сил Украины. День работников строительной отрасли. Преображение Господне (Спас). День Пчеловодства. День Независимости. День авиации. День шахтера. Успение Пресвятой Богородицы. День знаний. День предпринимателя. День физической культуры и спорта. День украинского кино. День работников нефтяной, газовой и нефтеперерабатывающей промышленности. День танкиста. День фармацевта. День изобретателя и рационализатора. День работников леса. Воздвижение Креста Господня. Всемирный день туризма. Всеукраинский день библиотек. День работников машиностроительной отрасли. Международный день музыки. Международный день людей преклонного возраста. День работников образования. День юридического работника. Покров Пресвятой Богородицы. День художника. День работников стандартизации и метрологии. День работников пищевой промышленности. День спасателя. День работника автомобильной отрасли. День работников Государственной налоговой администрации. День ракетных сил и артиллерии. День национальной гвардии Украины. День пограничника. День работника социальной сферы. День железнодорожника. День украинской письменности и языка. День работников радио, телевидения и связи. День студентов. День работников сельского хозяйства. День работников прокуратуры. Международный день инвалидов. День Вооруженных сил Украины. Международный день прав человека. День Сухопутных войск Украины. День работников энергетической отрасли. День милиции. День работников архивных учреждений.

Перенос праздничных дней В случаи если государственный праздник попадает на выходной день(суббота или воскресенье), то выходные дни продлеваются на один день.

33

Ноябрь-Декабрь 2012

33


жизнь знаменитостей

Беверли Хиллз по ту сторону океана В конце девяностых до России добрался сериал «Беверли Хиллз 90210» – история, которая рассказывала о жизни подростков в одном из престижных районов Лос-Анджелеса. И вряд ли ктото забыл актеров, которые взрослели вместе с нами.

Т

ори Спеллинг. Роль Донна. Полное имя актрисы – Виктория Дэйви Спеллинг, но она предпочитает, чтобы ее называли именно Тори. Критики называли ее самой бездарной из всего подросткового состава сериала «Беверли Хилз 90210», но Тори – дочь одного из продюсеров сериала Аарона Спеллинга, поэтому оставалась в сериале до самого конца. После его завершения Тори жила, ни о чем не заботясь, пока в возрасте 83 лет, 24 июня 2006 года, скончался Аарон Спеллинг, оставив в наследство дочери «жалкие» 800 тысяч долларов. Жить на такие деньги Тори попросту не привыкла. Девушке пришлось начать самостоятельно зарабатывать на жизнь. Сначала Тори выгодно продала фотографии будущего ребенка, а потом вместе с мужем приобрела скромный отель, где начались съемки реалити-шоу под названием «Tori&Dean: In Love». Брайан Остин Грин. Роль Дэвид. После звездной роли в сериале в арсенале актера всего две заметные работы за кулисами сериала: главная роль в фильме «Отец-одиночка» и работа в картине «Домино», где его партнерами были Микки Рурк и Кира Найтли. Самому Брайану гораздо интереснее продюсирование – сейчас у него две свои компании: «Shen Productions» в области му34

34

зыкальной индустрии и «Brian Austin Green Productions» в кино. Дженни Гарт. Роль Кэлли. Карьера Дженни после окончания сериала ограничилась участием в нескольких эпизодах различных т��лесериалах и ситкомах. Также было несколько малозаметных ролей для большого экрана. А вот личная жизнь Дженни сложилась более чем удачно: в 2001 году актриса вышла замуж за актера Питера Фачинелли, от которого она родила троих девочек – младшая появилась на свет 30 сентября 2006 года. Дженни оставила карьеру и с удовольствием занимается домашним хозяйством и воспитывает девочек. До сих пор Дженни дружит с коллегами по сериалу, Тиффани Тиссон и Джейсоном Пристли. Дженни вегетарианка и борется за права животных. Всю свою светскую жизнь девушка свела к благотворительности, чем очень гордится. Несмотря на то, что белокурая красавица не устраивает скандалов и не снимается, ее интервью часто появляются в прессе – Дженни идеальная героиня женских журналов: у нее все в жизни спокойно и правильно. Тиффани Тиссон. Роль Валери. В сериале она играла «плохую девочку». Но в жизни у актрисы все совсем не так. Уйдя из сериала (хотя в последнем эпизоде она, по особому приглашению Аарона Спеллинга все-таки появилась), Тиффани участвовала в телевизионных проектах и сыграла несколько ролей


www.provse.kh.ua

в большом кино. В 1999 году Тиффани пережила ужасную трагедию – ее возлюбленный, актер Дэвид Стрикленд, покончил жизнь самоубийством после того, как Тиссен отказалась выйти за него замуж. После этого она долго не появлялась на людях. Со временем актриса оправилась от потрясения и вернулась к работе. Например, она играла в «Голливудском финале» Вуди Алена и «От заката до рассвета 2: Кровавые деньги Техаса», а также сыграла назойливую журналистку в «Ну очень страшном кино». Последние два года Тиффани управляет собственной компанией Tit 4 Tat Productions, которая занимается фестивальными короткометражками. Тиффани продолжает общаться с Джейсоном Пристли и Дженни Гарт. Джейсон Пристли. Роль Брендон. В 1991 году был назван журналом «People» одним из 50 самых красивых людей планеты. Он покорял женские сердца с 1992 по 1997 год, после чего ушел из сериала. Настоящая страсть актера – автомобили. Но это увлечение заканчивалось для актера пару раз весьма печально. В 1999 году Джейсон попал в аварию, врезавшись в столб. А 11 августа 2002 года Пристли чуть не умер, участвуя в автомобильных гонках. Врезавшись на скорости 290 км/час в стену, он сломал позвоночник, переломал все кости, получил сотрясение мозга. Какое-то время Джейсон был прикован к постели, но выжил и поправился. Профессиональные заслуги Пристли не так велики: роли в многочисленных ТВ-пректах и ситкомах, а также продюсирование.

Ян Зиринг. Роль Стив. Снялся в 291 эпизоде сериала и продержался до победного конца. После этого он был единожды замечен как «приглашенная звезда» в сериале «VIP» с Памелой Андерсон, а также играл эпизодические роли в различных картинах. В 2006 году принял участие в проекте «Танцы со звездами» – вот и все заслуги Яна на актерском поприще. Зиринг почти не общается с прессой, в одном из последних интервью он обмолвился о том, что ему «интереснее бизнес, чем кино». В личной жизни у актера тоже не все хорошо – его брак с актрисой Ники Шилер закончился разводом. Люк Пери. Роль Дилан. Роковой красавчик Люк Пери играл в сериале на протяжении 192 эпизодов, после чего покинул сериал изза того, что, по его мнению, качество сценария резко упало. В середине девятого сезона, не найдя себе ни работы, ни славы в других проектах, он вернулся в сериал как «приглашенная звезда», но только из материальных соображений. Потом была пятиминутная роль Билли в самом начале «Пятого элемента» (1997 год) с парой реплик и дрожащим револьвером. Главные роли в фильметриллере «Шторм» (1999 год), романтической драме «Последний вздох» (1997 год) и «Флорентиец» (1999) в мировом прокате резонанса не вызвали. Люк также озвучивал Саб-Зеро в одной из серий мультсериала «Mortal Kombat. Сейчас Люк Перри работает в сериалах и продает свои фотографии 8х10 с автографом и сертификатом подлинности на собственном официальном сайте. 35

Ноябрь-Декабрь 2012

35


беседы с доктором комаровским

Сладкая сторона жизни

Совершенно очевиден тот факт, что нормальные любящие родители очень трепетно относятся к  питанию детей. Кормление детенышей – одно из важнейших проявлений родительского инстинкта, а современная цивилизация с ее культом  питания, могучей пищевой промышленностью и огромным ассортиментом съестного во всех его проявлениях создает прекрасные условия для того, чтобы упомянутый инстинкт реализовать в полном объеме.

С

итуация, при которой ребенок не только ест предложенную еду, но еще и получает от этого удовольствие – целебный бальзам на душу кормящих родственников. С одной стороны, накормить дитя вкусно – не проблема, с другой – очень хочется, чтобы еда была еще и полезной. Попытки расширить собственный кругозор и разобраться в том, что и вкусно и полезно одновременно, способны повергнуть в ужас любого здравомыслящего родителя. Ибо самое вкусное – это сладкое. А сладкое, по мнению тысяч врачей, диетологов и журналистов, – это вредное. Перечень болезней, связанных с поглощением сладостей, устрашающе велик: ожирение, диабет, кариес, аллергия, кишечные расстройства и даже нарушение поведения! Вот и получается, что разнообразные вкусности могут быть как источником удовольствия, так и причиной серьезных проблем со здоровьем. И первое впечатление – плата за удовольствие неоправданно велика. Так что же делать? Категорически за36

36

претить или научиться пользоваться? Вопрос риторический. Давайте учиться. Столь любимый сладкий вкус пище придают сахара. Сахара – это растворимые углеводы. В зависимости от химической структуры их делят на несколько групп. Каким бы сложным строением ни обладал поглощаемый человеком углевод, в результате малого или большого количества химических реакций он превратится в моносахарид, как правило, в глюкозу. Глюкоза – главный источник энергии. Умные химические термины и теоретические рассуждения касательно важности углеводов в питании в корне, на первый взгляд, противоречат многочисленным рассуждениям о вредности сладкого. Если ребенок съел картофель, или хлеб из цельной муки, или овсянку, то организм получил достаточное количество сложных углеводов (в виде крахмала, клетчатки, пектина) и эти углеводы рано или поздно превратятся в моносахариды и станут источником энергии. Но кроме углеводов дитя получило и витамины группы В, и аскорбиновую кислоту, и еще много необходимого – кальций, фосфор, железо и т. д. Да, потребность в энергии легко удовлет-


www.provse.kh.ua

ворить, заменив тарелку овсянки десятком карамелек. Возникает вопрос, можно ли полностью исключить сахара из питания? Теоретически нельзя хотя бы потому, что грудному ребенку больше половины всей энергии поставляет лактоза молока, да и практически никак не получится. Ибо во всех злаках, овощах, фруктах и ягодах есть глюкоза и фруктоза, а в молочных продуктах – лактоза. Но поставим вопрос иначе: можно ли не включать в питание ребенка сахара дополнительно? Т. е. не добавлять сознательно доступную и сладкую сахарозу в продукты питания. Не есть и не пить сладости, забыть про мороженое, конфеты, торты, пирожные, варенье, шоколад и про многое другое... Ответ однозначный: можно. А нужно ли? Главное, что следует подчеркнуть применительно к здоровью: малое количество углеводов порождает намного больше проблем, чем их избыток. Энергетические запасы организма ребенка в сравнении с организмами его папы и мамы просто несопоставимы. Физическая нагрузка, эмоциональные стрессы, болезни вообще и повышение температуры в частности – все это приводит к повышенной потребности в углеводах, собственные запасы организма невелики, потребность в постоянном углеводном питании – значительна. Дефицит углеводов проявляется существенным изменением обмена веществ. В качестве источника энергии организм начинает использовать жир, который в достаточном количестве присутствует у очень небольшого количества детей. Кроме этого в энергетический обмен включаются многие аминокислоты, а они нужны совсем для другого – для синтеза белка, т. е. для роста. Самая известная болезнь, связанная с нарушением обмена углеводов, - сахарный диабет. Причины развития этой болезни до настоящего времени остаются загадкой, но

ни в одном учебнике нет доказательств того факта, что развитие диабета связано с употреблением сладостей. Коль скоро сахар – источник легкоусваиваемой энергии, то главное правило относительно безопасного его поглощения – создание условий, при которых ребенок может эту энергию израсходовать. Дитя, которое не перегревается и много двигается (активные игры, занятия спортом), имеет достаточно возможностей для того, чтобы проблем с лишней энергией не возникало. Сахар не совместим с малоподвижным образом жизни, многочасовыми бдениями возле телевизора и компьютера, одеждой, не дающей возможности двигаться. Употребление сладостей – очевидный источник удовольствия. Если указанный процесс регулируется и не порождает проблем со здоровьем, то почему бы и не получить удовольствие... Утомленный борьбой за существование папа может проявить свою любовь к ребенку покупкой конфет. А может – ��оездкой на рыбалку. В первом случае дитя проведет выходной, поглощая конфеты перед телевизором, во втором... Торты и пирожные не появляются в доме просто так. Их туда приносят взрослые. Если у ребенка наблюдается лишний вес или отсутствие аппетита, если он не занимается спортом и не гуляет на свежем воздухе, то спрашивается: почему в доме появились упомянутые сладости? Может быть, сначала надобно решить проблемы педагогические, организовать нормальный образ жизни, а уже потом на лакомства тратиться? Сладости – самый легкий, самый доступный и самый примитивный способ доставить ребенку радость. Есть способы другие. Требующие больших затрат и времени, и средств – активный совместный отдых, лыжи, велосипед, удобная, не сковывающая движений одежда, и многое другое, позволяющее тратить энергию в таком количестве, что ни конфеты, ни шоколад не будут иметь особого значения.

По материалам с сайта www.komarovskiy.net

37

Ноябрь-Декабрь

37


кухни мира

Славное эхо Османской империи Побывать в Стамбуле и не отведать турецкой еды – невозможно! Ресторанчики, чайханы и  харчевни, уличные торговцы восточными сладостями не оставят равнодушным ни одного стамбульского гостя.

К

слову, турецкая еда совсем не острая, как считают многие, жгучих специй в ней мало. Повара стараются сохранять вкус и аромат компонентов блюда, а не скрывать их соусом или приправами. Исключение составляет лимон, соком которого поливается практически все, за исключением, пожалуй, десертов. Сырых овощей и всяких съедобных травок подается в изобилии. Если вы отдельно заказали овощной салат, можете не сомневаться, перед вами поставят целую бадью крупно нарезанных помидоров, огурцов, перца, слегка сбрызнутых оливковым маслом. Нужно заметить, что обслуживающий персонал одинаково любезно относится ко всем посетителям: и к тем, кто заказал горы еды, и к тому, кто ограничился всего лишь рюмочкой чая. Причем за чаем можно просидеть не один час, и при этом перед вами никто не будет маячить с недовольным лицом. О рюмке чая сказано не просто так. Он на самом деле подается в 50 граммовой стеклянной чашечке, напоминающей нашу водочную стопку. Вполне приличный обед из первого, второго и чая (правда, без сладостей) обойдется в 10–12 лир, что в переводе на отечественную валюту составляет около 50 гривен. Согласитесь, вполне доступно. Причем голодным от такой еды не останется даже отъявленный обжора. Судите сами. Первое – до краев наполненная пиала с горячей чорбой (традиционный 38

38

турецкий суп) – сытная и популярная у стамбульцев. Рецепт приготовления на удивление прост: вареная чечевица растирается до состояния пасты. Отдельно берется куриный бульон (в Турции мясо птицы предпочитают говядине и баранине), который заправляется обжаренной мукой и сырым яйцом. Затем добавляются протертые помидоры или несколько ложек томатов. На второе вам принесут жареных ставридок. С десяток хрустящих рыбешек очень аппетитно смотрелись в обрамлении разноцветных овощей. Особое отношение в Турции к хлебу. Видимо, у местных хлебопеков есть тайные рецепты, делающие турецкие булки необычайно вкусными. Хлеб на стол подали прямо с пылу с жару, еще теплым, причем на нем никто не экономил. Считается, что Турция – родина шашлыка, или, как его здесь называют, кебаба (мяса, приготовленного на открытом огне). Тысячелетия назад его готовили из жертвенной баранины, приправляя оливковым маслом и медом. Сейчас кебабы готовят и из рыбы, и из птицы. Однако не подумайте, что жители Стамбула только и делают, что едят шашлык. Для обычной городской семьи (муж, жена и, как правило, двое–трое детей) это блюдо если не праздничное, то по крайней мере выходного дня. Как у нас на шашлыки выезжают на природу компаниями, так и стамбульцы стараются готовить кебаб в кругу семьи у себя в саду. Те же, у кого нет виллы, отправляются в парки, туда, где можно его приготовить самим.


www.provse.kh.ua

В одиночку члены семьи не едят никогда. Если завтрак (сыр, нарезка мяса, колбасы, овощи, оливки) обычно не занимает много времени, то ужин растягивается на 4–5 часов. Едят жители Стамбула много, но редко. Обычно утром и вечером. Перекусов не бывает. Правда детворе, пришедшей из школы или детсада, до ужина могут дать немного фруктов или небольшой бутерброд. Вечерний процесс приема пищи (назвать это действо ужином сложно) начинается после прихода с работы главы семейства. Первым пунктом в нем значится горячий суп на мясном бульоне с добавлением овощей, риса, лапши или протертый суп-пюре. Вариант летнего супа схож с нашей окрошкой. Его готовят из свежих огурцов с йогуртом и приправами, подают к рису. Еда сопровождается неспешной беседой, обменом домашними новостями, решением семейных проблем. Примерно через полчаса наступает черед второго. Современные хозяйки, даже если не работают (а таких здесь подавляющее большинство), особо не беспокоятся о том, чем накормить супруга. Поэтому пицца из ближайшего ресторана или маркета – весьма ходовая еда в турецкой семье. Как и долма, традиционное блюдо не только турецкой кухни, но и армянской, и азербайджанской. Это такие маленькие, в форме трубочек голубцы, завернутые в виноградные листья и кисловатые на вкус. Редкий ужин обходится без плова. Однако вы не увидите напичканное морковкой и луком и богато сдобренное жирным мясом блюдо. Конечно, туда могут добавляться кусочки вареной курицы или баранины, но кроме риса и малой толики приправ в нем больше ничего нет. Да и его приготовление мало напоминает известный нам процесс. Распаренный рис заливается бульоном, заправленным сырым яйцом. Туда же

добавляются предварительно обжаренные на оливковом масле макаронные изделия в форме зерен риса. И все это затем томится на медленном огне. После второго в трапезе делается довольно большой перерыв, домочадцы идут заниматься своими делами, чтобы спустя время собраться уже за сладким столом. И вот тут начинается настоящий праздник живота. Турецкие сладости известны во всем мире – пахлава, рахат-лукум, халва, шербет. В стране есть даже праздник сладостей – Шекер-Байрам. Главенствует на столе пахлава: несколько тонких слоев теста с начинкой из фисташек, грецких орехов, фундука, залитых сиропом или медом. Все это подается вместе с напитками, где кофе отнюдь не является семейным напитком номер один. Он больше для гостей. С кофе связана традиция гадать на гуще, процветающая и по сей день. Гораздо охотнее турки пьют чай. В Стамбуле его обычно не заваривают, а варят и подают в тех самых мизерных прозрачных стаканчиках, называемых «чаыбардак». В день может выпиваться до 30 стаканчиков. Причем чаепитие входит и в рабочее расписание. Что-то вроде наших перекуров. Заканчивается семейный ужин поздно вечером десертом. Изобилие фруктов и ягод круглый год делает десертный стол похожим на палитру художника: абрикосы, черешни, инжир, хурма, груши, зеленые мандарины (не потому что неспелые, просто сорт такой). Все это употребляется как в свежем виде, так и в сушеном. В общем, весь образ турецкой кухни зиждется на основах здорового питания: вместо животных жиров – растительные (все готовится на оливковом масле), максимум фруктов и овощей. Ну и в силу исламских традиций – минимум алкоголя. 39

Ноябрь-Декабрь

39


праздник

Новогодние подарки для «больших» мальчиков

Новый год  – праздник особый, всем хочется, чтобы он запомнился, хочется порадовать близких, удивить сюрпризом. Особенно это касается  подарков для мужчин  – представители сильного пола любят все свои потребности реализовывать самостоятельно и о пожеланиях заикаются редко. Но в каждом мужчине продолжает жить маленький мальчик, который будет рад праздничному подарку. Далее, сузить круг поиска подарка помогут мужские увлечения. Хорошо, если у вашего мужчины есть хобби, вам будет проще порадовать его. Автомобилистам понравятся любые подарки, связанные с машинами: стереосистема, автомобильный пылесос и набор средств по уходу за салоном, автомобильная термокружка, аудиокниги, абонемент на курсы экстремального вождения. Любителю походов и вылазок на природу придется по вкусу новая палатка, походный рюкзак, электробритсли вы желаете сделать сюрприз к Но- ва на батарейках, термос для питья и для еды. вому 2013 году, стоит присмотреться, Компьютерщикам и IT-шникам понравита лучше прислушаться к мужчине. Со- ся все, что украсит и оптимизирует их околобираетесь впервые поехать в горы ка- компьютерное пространство: суперэргонотаться на лыжах в новогодние праздники? мичный компьютерный стул, беспроводные Тогда подарите ему лыжный костюм. А может клавиатура и мышь, наушники и колонки. быть, он в разговоре упоминал, что в продаЛегко угодить рыболовам – набор снаже появился новый гаджет, и он с удоволь- стей, новый спиннинг сделает его просто ствием бы пополнил свой арсенал технических штучек, да вот руки не доходят его протестировать. Кстати, любая техника всегда уместна в качестве мужского подарка на Новый год. В общем, при покупке подарка мужчине к Новому Году первым критерием поиска должна быть нужность подарка и некий фактор неожиданности преподнесения.

Е

40

40


www.provse.kh.ua

счастливым. Для увлеченных натур можно приобрести энциклопедию по соответствующей тематике или годовую подписку на специализированное издание. Вообще, книга –

подарок универсальный. Подарочное издание любимого произведения или раритетная букинистическая книга подойдут в качестве подарка к Новому году, если у вашего мужчины нет хобби.

Если мужчина просто любит проводить время в компании близких друзей, подарите ему набор для игры в покер, нарды, шахматы и другие настольные игры. Коротая зимние вечера с друзьями, он оценит, насколько этот подарок пришелся ко двору. Есть и универсальные подарки, лишенные налета банальности и условности: часы, ремень, чехол для мобильного телефона, чехол для очков, портфель, сумка для ноутбука, чемодан, портмоне и визитница, ключница, парфюмерия и косметика (тут главное знать вкусы адресата), перчатки. Особая прелесть есть в подарках, сделанных своими руками. Можно связать шарф или свитер, сшить чехол или сумку для ноутбука. Хэнд-мэйд подарки несут в себе особую энергетику и тепло любящих рук. Французы говорят классные слова «Кто умеет дарить, тот умеет жить». Нужно подобрать для человека такой подарок на новый 2013 год, который не только вам будет нравиться, но и понравится самому одаряемому. Для этого нужно знать его желания, учитывать его вкусы и предпочтения. Оформите свой подарок в нарядную упаковку и обыграйте весело само преподнесение, и тогда празднично настроение и приятные воспоминания обеспечены. 41

Ноябрь-Декабрь

41


праздник

Привет от Дедушки Мороза

Новый год это праздник для всех, но для детей этот праздник особенный, ведь в эту ночь исполняются желания! Конечно лучший подарок, для любого ребенка, это такой подарок, который ему хочется получить и письма деду морозу еще никто не отменял... сли ваши венные размалыши вивающие игеще не рушки. У детей успели от 3 до 12 лет осознать, что уже есть свои дарите подарки предпочтения ей вы, а не Деи пожелания, душка Мороз, и с этим нужто самое время но считаться. начинать пиКонечно, интесать ему письрес к игрушкам ма вместе! Тем в этом возрасте самым вы узнаеще сохраняетете, чего им больше всего хочется, но если ся, но на первый план уже выходит желаподарок уж сильно дорогой, то можно об- ние творить, узнавать неизведанное, учитьыграть так, что со словами: «Дедушка Мо- ся новому. роз не может подарить тебе такой дорогой Присмотритесь к тому, что увлекает ваподарок, ведь он не богач, давай попросим шего ребенка – это подскажет вам правильего другую игрушку!». ную идею для подарка. Краски, фломастеры Учитывайте возраст ребенка. Малыши до или набор для лепки будут отличным выбо3 лет еще не очень разборчивы и одинаково ром, если малыш любит рисовать, конструкрадуются любому подарку – игрушке, шоко- тор или трансформер понравится любителю ладке, книжке. Для этого возраста очень важ- мастерить. Если ребенок увлечен познанием на безопасность подарка и его полезность, мира, его порадует детская энциклопедия поэтому хорошим выбором будут качест- или глобус, а «компьютерного гения» приведет в восторг «навороченная» клавиатура или оригинальная мышь. В качестве подарка хорошо подойдут спортивные єлементы: велосипед, коньки, самокат, ролики или даже скейтборд – но при условии, что они определенно вызывают детский интерес. Угодить тинейджерам сложнее всего, особенно если у них «все есть», а сокровенные желания подростка выяснить не получается. Билеты в цирк и игрушки уже не актуальны – в этом возрасте уже лучше всего подойдут «взрослые» подарки. Девочка придет в восторг от модной бижутерии, красивой шкатулки для украшений

Е

42

42


www.provse.kh.ua

или первого в ее жизни набора косметики, а юноше понравится хороший бритвенный прибор – даже если и брить-то ему пока особенно нечего. Отличным подарком будут билеты в театр или на рок-концерт, абонемент в фитнесклуб, билеты в планетарий или на футбольный матч – конечно, если это входит в сферу подростковых интересов. Сейчас весьма модно дарить ребенку развивающие игрушки, среди которых есть и не сильно дорогой вариант, но в тоже время развивающие и логику, и воображение, такой, как всем известные нам «пазлы». Они бывают как совсем маленькие, до 20 кусочков, так и огромные, больше 2000 кусочков, для того чтобы собрать одну картинку. А картинки в «пазлах» всегда очень красочные и интересные, так что вы без труда сможете подобрать что-то весьма красивое. Если вы не хотите заваливать своего ребенка игрушками, или же купили игрушку, и хочется чего-то еще, то можно купить что-то более необходимое для вашего ребенка в повседневной жизни, нежели игрушки. Для этого можно пойти в магазин одежды, и присмотреть симпатичный, теплый шарфик, теплый свитерок, красивое платьице. Идем дальше – какая модница может обойтись без украшений? Правильно – нет

такой модницы, которая бы не носила украшения, и именно поэтому вам следует приобрести какую-нибудь бижутерию, что в целом не очень дорого, а вот радости в глазах у вашей дочурки будет через край. Если не хотите покупать безделушки, то можно пойти в ювелирный магазин, и купить пусть и не сильно дорогой, но все же золотые сережки, особенно если вы хотите проколоть вашему чаду ушки, потому что золото не даст ранкам воспалиться. Это важно! Не дарите детям «практичных» подарков. Простая игрушка доставит малышу больше радости, чем фирменная зимняя куртка. Подарок ребенку любого возраста обязательно нужно красиво упаковать. Красивая коробка, блестящая обертка, нарядный бант – именно эти аксессуары делают подарок по-настоящему праздничным. Исследования психологов показали, что при получении подарков большую радость всем детям доставляет именно упаковка. Особенно сильное впечатление производит большая и яркая коробка на маленьких детей: восторг от вида огромной блестящей коробки бывает у малыша настолько сильным, что содержание подарка может даже не вызвать интереса. И последнее. Отличайте сиюминутный каприз от настоящей мечты. Если мальчик много лет просит собаку и тайком подкармливает бездомных Шариков и Бобиков, то подаренный ему живой щенок сделает его самым счастливым ребенком на свете. Но если ваша дочь просит Барби «такую, как у Насти», то это, скорее всего, просто каприз: через неделю у ее подружки Насти появится новая кукла, и предыдущая станет абсолютно неинтересна. Удачного Нового года!!! 43

Ноябрь-Декабрь 2012

43


Запрошуємо Вас зустрiти новорічні свята у нашому ресторані! Тiльки для Вас найвишуканіші страви європейської та кавказької кухні. До Ваших послуг комфортні банкетні зали. Наш шеф-кондитер із задоволенням виконає будь-яке замовлення для Вашого свята. Тут можна затишно провести: - сімейну вечерю ресторан хмк чекає на відвідувачів - дiлову зустрiч з 11.00 до 23.00 за адресою: пр. ПРАВДИ, 7 - банкетнi заходи Заказ столиків за телефоном: 705-18-76, 705-15-70

44


45


праздник

Под звон бокалов и бой курантов

В наступающем Новом году, покровительницей которого по Китайскому гороскопу считается Змея, нужно особенно тщательно отнестись к выбору подарков, тем более это касается новогодних подарков для женщин. Ведь Змея – тоже дама, и очень требовательная, внимательная и аккуратная, которая не потерпит к себе неуважительного отношения, легкомысленных подарков, ненужных безделушек и прочего хлама.

М

ногие ошибочно полагают, что подарки женщинам придумать и выбрать намного проще, чем мужчинам. Но это совершенно глупое заблуждение, которое может поставить вас в неудобную ситуацию, особенно в год Змеи 2013. Поэтому советуем учесть некоторые замечания относительно подарков на новый год – что можно и нельзя дарить на год Змеи. Змея издревле ассоциируется у нас с мудрос тью, спокойствием и прозорливостью. Поэтому скромные, но строгие подарки придутся весьма кстати. Это могут быть дорогие духи (правда в этом вопро46

46

се нужно быть либо хорошо осведомленным о любимых ароматах одариваемой, либо заранее обсудить этот вопрос и уточнить название духов), набор косметики для ухода за лицом или телом с кремами, масками и скрабами (что несомненно понравится каждой женщине), украшения из драгоценных металлов. Если мужчина собирается сделать предложение руки и сердца своей избраннице, то новогодняя ночь подходит для этого как нельзя лучше! Но нужно заранее продумать романтичную обстановку, музыку, позаботиться о выборе колечка – и заветное «Да» обеспечено! Деловым леди можно подарить изящные аксессуары – сумочку, еженедельник, шарфик. Такие подарки являются классикой для поздравления коллег, сотрудниц в новым годом. Роскошное нижнее белье будет очень приятным, сугубо личным подарком. Женщина оценит шелк и кружево. Последнее время особую значимость приобретают подарки-впечатления или сертификаты. Подарить женщине романтическую поездку или прогулку на лошадях, необычную фото или видеосъ-


www.provse.kh.ua

емку, сеанс массажа или годовой абонемент в фитнесс-клуб, шикарный новогодний фейерверк, ужин при свечах в уютном ресторане – всегда достойно и неожиданно! Очень приятным подарком станет путешествие. Любая женщина в холодное зимнее время мечтает о море, солнце и пляже, так что стоит потрудиться и, решив все проблемы, осуществите ее мечту. Любая женщина растает от такого новогоднего подарка и уж точно не останется в долгу! Женщины могут смело дарить друг другу одежду, если они уверены, что не ошибутся с размерами. Причем это может быть как элегантное нижнее белье, так и строгие изысканные наряды, вплоть до шубы. Единственно чего стоит избегать – элементов одежды, сделанных с имитацией кожи змеи. В год Змеи такой выбор не лучший. Женщине домохозяйке смело дарите предметы для украшения дома, которые помогут привнести уют в жилище. Бытовые приборы, вроде блендера, комбайна, пылесоса также уместны, если женщина давно мечтала об одном из них. В дополнение к этому неплохо будет добавить букет цветов. Любительницы технологических новшеств будут рады мобильному телефону известной модели или ноутбуку. Любая женщина будет рада предметам, которые украсят

дерево в красивом горшке будет очень эффектным подарком. А еще можно подарить пластиковые шары, которые станут настоящим украшением новогодней елки. В качестве подарка может послужить

одежда. Конечно, лучше будет подарить шубу или элегантное вечернее платье. Главное не ошибиться с размерами. Следует знать, что женщины считают оскорбительными подарки, которые так или иначе намекают на ее возраст или недостатки во внешности. Таких подарков стоит избегать. Учтите при выборе подарка на новый год Змеи, что все мы разные, и поэтому при выборе новогодних подарков любимым женщинам, мамам, дочкам, коллегам учтите неповторимые особенности и пристрастия каждой из них, и только окончательно взвесив все ЗА и ПРОТИВ делайте выбор. Удачных походов по магазинам в преддверии новогодних праздников! И помните известную фразу – дорог не подарок, дорого внимание. И самое главное – важны те слова, которые будут сказаны в новогоднюю ночь любимой, маме, бабушке. Новый год – самый подходящий праздник для того, чтобы дарить тепло, ласку и заботу. Дарите подом и добавят в него уюта. дарки с удовольствием!Окружите близких теДля своей мамы можно приготовить сюр- плотой и заботой в новогодние праздники, приз в виде комнатного растения, например, ведь это семейный праздник. роскошное апельсиновое или мандариновое Счастья в Новом Году! 47

Ноябрь-Декабрь 2012

47


48


ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ 75-75-003, 758-15-94

ООО «Энергетическое решение» офіційний ділер ТМ FG Wilson генератори будь-якої потужності

ПРОДАЖ ОРЕНДА ОБСЛУГОВУВАННЯ 61072, м. Харків, вул. Тобольська, 42, оф. 523

Антисептики та вогнезахист +ЦЕМЕНТ (у мішках)

тел/факс: (057) 706-33-12 (057) 752-35-95 www.e-solution.com.ua e-mail: info@ e-solution.com.ua


ООО «Энергетическое решение»

ПРОДАЖ ОРЕНДА ОБСЛУГОВУВАННЯ 61072, м. Харків, вул. Тобольська, 42, оф. 523

Антисептики та вогнезахист +ЦЕМЕНТ (у мішках)

тел/факс: (057) 706-33-12 (057) 752-35-95 www.e-solution.com.ua e-mail: info@ e-solution.com.ua

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ 75-75-003, 758-15-94

офіційний ділер ТМ FG Wilson генератори будь-якої потужності


50


Салон краси «Фрейя» Манікюр Педікюр Нарощування нігтів Нарощування вій Фарбування брів та вій, корекція Депіляція воском, смолою, шугарінг ( бікіні • ноги • пахви) Бікіні-дизайн Масаж лікувальний Чищення обличчя Ліфтинг-програми Стрижка Візаж

35 грн 65 грн 180 грн 100 грн 25 грн 90 грн 150 грн 80 грн 90 грн 160 грн 50 грн 250 грн

Перманентний макіяж будь-якої зони 350 250 грн. Біоламінування + кератування волосся 450 250 грн Наращування волосся

300 грн На базі салону відкрито школу косметологів!

Тайланд. Новий рік та Різдво в Паттайє. Ціни від 354 у.о.* Домінікана. Знижки та акції в розпал сезону! о. Балі на Новий рік! від 734 у.о.* Гірськолижна Турція. Улудаг. Знижки до 25% Новий рік та Різдво у Парижі! 499 у.о.* та 475 у.о* Чехія. НОВИЙ РІК: Гірськолижний курорт Прага: від 300 у.о.* В’їзд 29.12 Новий рік у Празі від 290 у.о.* ІТАЛІЯ: АВТОБУСНИЙ ТУР 175 у.о.* ВЕНЕЦІЯКОРОЛЕВА Адріатики *Оплата за курсом НБУ на день оплати

Чекаємо на вас за адресою: пров. Класичний, 10 Б тел.: 757-64-45, моб.: (093) 821-36-63, (097) 398-90-59, (050) 403-73-05 www.frea.com.ua

51


погребок

Мал «золотник», да дорог Коньяк обычно упоминается как один из самых дорогих алкогольных напитков в мире. Тем не менее коньяк не является единственным напитком в самой дорогой категории. Тем не менее познакомиться со списком самого дорогого алкоголя всех времен достаточно интересно. Некоторые бутылки в списке – экспонаты истории, некоторые все еще изготовляються, и некоторые – только простой китч.

С

амое дорогое пиво. Казалось бы, что это единственный продукт в этом списке, который можно себе позволить. Однако рыночная цена одной бутылки этого пива – 52 $. Но даже 52 $ за бутылку пива, все-таки слишком много для большинства любителей пива, даже несмотря на то, что содержание алкоголя в нем – 25% об. (самое сильное пиво в мире). Тем не менее за первую бутылку Пива Tutankhamun на аукционе было заплачено 7 686 $. Остающаяся партия пива была продана приблизительно за 76 $ за бутылку. Самое дорогое вино. Бордо Томаса Джефферсона (на сей раз 1787 Замок Margaux) была взята в ресторан «Четыре Сезона» в Нью-Йорке для показа в 1989 году. В конце вечера официант зацепил обеденный стол и перевернул его вместе с вином. Бутылка была застрахована на сумму в 225 000 $. Chateau Lafite 1787. Эта бутылка первоначально была куплена во Франции в 1787 году будущим американским президентом Томасом Джефферсоном, который был страстным коллекционером вина. Эта бутылка Бордо была продана на аукционе в 1985 Кристоферу Форбсу за $160,000. Основная ее ценность в том, что бутылка однажды принадлежала Томасу Джефферсону и на ней выгравированы его инициалы. Покупатель 52

52

200-летней бутылки белого вина 1811 Château d’Yquem – частный коллекционер Christian Vanneque, заплатил за нее 75 000 фунтов. Херес 1775 года из коллекции Массандра. Эта бутылка была продана в Лондоне на аукционе Sotheby в 2001 за $43,500. Коллекция Массандра – одна из самых лучших, но в этом вине нет ничего особенного кроме его возраста.. Самый дорогой ром. Ямайский Ром (1940) – Wray and Nephew Rum – 51 000 $. Этот ром был разлит в бутылки в 1940 году на Ямайке, и содержит смеси, которые были изготовлены до 1915 года и имеет честь быть самой дорогой бутылкой рома в мире. Бутылка, которая является одной из четырех нераскрытых бутылок этого напитка в мире, представляет утерянную технологию изготовления этого напитка Wray and Nephew Rum. Популярность коктейля Mai Tai привела к падению популярности этого рома в 1930-х. и чтобы не отставать от требований времени, ликероводочный завод изменил технологию его производства. Таким образом, у того, кто откроет когда-либо эту бутылку, есть шанс попробовать настоящий старый ром. Всего существует 4 бутылки этого рома. Самая дорогая текила – Текила Spluch – 255 000 $. Бутылка сделана из платины и белого золота и была представлена в Мехико в 2006. Бутылка была куплена на аукцио-


www.provse.kh.ua

не частным коллекционером в июле 2006 года. Платина и золото украшают бутылку Ультра Премиум Текилы Ley.925. Внутри бутылки прошедший тройное дистиллированное алкоголь 8-и, 10-и 12 лет, изготовленный из агавы и произведенный Ликероводочным заводом Гасиенды La Capilla в Лос Альтос, Jalisco. Самое дорогое Шампанское – 1907 Heidsieck – $275,000. Эти действительно уникальные бутылки шампанского пролежали под водой 80 лет, пока водолазы не обнаружили их в 1997 при обследовании места кораблекрушения. Говорят, что этому шампанскому фактически 300 лет и прибыло оно прямо из виноградников Heidsieck, Франция. Pernod-Ricard Perrier-Joet – 50 000 $. Ограниченный выпуск 100 ящиков по 12 бутылок шампанского Pernod-Ricard Perrier-Joet был продан приблизительно за 50 000 $ бутылка и несомненно может считаться одним из самых дорогих в мире. Самая дорогая водка – Водка Примадонны (Diva) – 1 060 000 $. Когда дело доходит до водки первое, что приходит на ум, конечно Россия. Удивительно, но самая дорогая водка изготавливается в Шотландии. Водка Diva – самая дорогая водка в мире, которая очень похожа на бутылку духов. Каждая бутылка водки Diva содержит драгоценные и полудрагоценные камни, включая алмазы. Водка представляет из себя тройной дистиллят, затем она пропускается через песок из мелких алмазов и других драгоценных камней. Водка также фильтруется древесным углем из скандинавской березы. Минимальная цена бутылки водки Diva – 3 700 $, а для ценителей с тугим кошельком –. 1 060 000 $. Самый дорогой коньяк – Henri IV Dudognon

Heritage – 2 000 000 $. Этот коньяк, еще совсем недавно был самым дорогим алкоголем в мире. Этот специфический коньяк был выдержан в течение 100 лет в бочках, которые в течение пяти лет перед использованием сушились на воздухе. Конечный продукт – 41%-ый алкоголь. Помимо содержания, у самой бутылки есть довольно много особенностей. Бутылка обработана золотом и платиной (всего 4 кг. драгоценного металла) и украшена 6 500 бриллиантами. Самый дорогой виски – Isabella’s Islay – 740 000 $. Прошло совсем немного времени с прошлого рейтинга самых дорогих виски и рекорд снова побит. Бутылка виски Isabella’s Islay была разработана и сделана из лучшего хрусталя и затем она была обработана белым золотом, алмазами и рубинами. Односолодовый, абсолютно натуральный, Isabella’s Islay с Острова Айлея, должен быть самым прекрасным шотландским виски, который только можно представить. Стоит такая красота с виски внутри – 3,8 миллиона евро. Самый дорогой ликер – D’Amalfi Limoncello Supreme – 27 миллионов евро. Стюарт Hughes создал самый дорогой ликер в мире, названный. Даже при том, что сам напиток является особенным, что действительно делает этот п��одукт стоящим. Это специально изготовленная бутылка с тремя безупречными алмазами расположенными на горлышке, весом в 13 каратов. Один из самых редких алмазов в мире, весом в 18.5 карат, установлен на теле бутылки. Сделаны только две бутылки D’Amalfi Limoncello Supreme, содержащие восхитительный ликер от Ликероводочного завода Antica Russo Италии. Одна бутылка была уже сразу предназначена для одной итальянской леди, таким образом есть только еще один шанс для Вас, чтобы купить остающуюся. 53

Ноябрь-Декабрь 2012

53


праздник

День Святого Николая – «миколайчики» для послушных деток Святой Николай один из самых важных святых не только на Руси, но и во всем православном мире. Этот человек прославился как угодник Божий, ведь он сотворил много дел, угодных Богу, поэтому его в народе обычно называют Николаем Угодником. Люди, а особенно дети верят, что и сегодня он совершает много чудес.

С

вятой Николай – покровитель земледелия, мореходства, торговли, рыбаков, путешественников, а также защитник бедных и детей. Он жил в ІV столетии, во времена императора Константина. Жил он в Малой Азии, родился примерно в 245 году в благополучной семье. Был единственным ребенком богатых родителей, но очень рано стал сиротой. Согласно легенде, Николай жил далеко оторванным от всех, из дома выходил редко. Однажды Николай от старого слуги узнал, что одна красивая, но бедная девушка никак не может выйти замуж за хорошего богатого парня. И все потому, что у нее просто нет приданного. Николай тут же подумал: «А ведь у меня есть все. А где-то страдают люди…». Потом Николай взял нужную сумму и ночью, накинув темный плащ, чтобы его никто не узнал, тихонько пробрался к дому бедной девушки. Дальше – Николай просто подбросил ей сверток с деньгами в окно. Утром по городу пошел слух, что влюбленным помог ангел небесный. Родители парня тут же согласились на свадьбу, а юноша в первый раз почувствовал себя по-насто54

54

ящему счастливым. Николай совершил еще много хороших дел для бедных горожан, при этом, оставаясь совершенно незамеченным, поэтому сильно приводил в замешательство весь город. Юноша приносил в дома людей игрушки, еду, теплые вещи для деток, лекарства для больных. Николай решил посвятить свою жизнь Богу и поэтому стал священником, а потом – и епископом города Миры. Были в судьбе Николая и довольно сложные моменты – времена гонений на христиан. В это время Николай попал в тюрьму, где жил целых восемь лет. Но, даже там, несмотря на пытки и страдания, он продолжал проповедовать людям христианство. Только когда к власти пришел император Константин, преследования христиан прекратились. Тогда епископ снова стал править своей паствой. Традиция праздновать день святого Николай, одаривая детей, началась в Германии. В Х веке в Кельнском соборе в день памяти святого Николая – 6 декабря, ученикам церковноприходской школы стали раздавать сладости. А позже в домах по всей стране стали вывешивать башмачки или носочки для то-


www.provse.kh.ua

го, чтобы святой Николай положил туда детям подарки. Эти традиции быстро распространились по всей Европе. Правда, подарки получают в этот день только послушные дети, а непослушным достаются розги. Согласно украинским обычаям, святой Николай приходит к детям с подарками в ночь с 18 на 19 декабря. В Западной Украине для подарков святого Николая ставили на подоконнике башмачки, дети на востоке страны обычно искали подарки под подушками. Говорят, Николай весь день перед праздником работает – выпекает звездочки в подарок детям. Эти звездочки, попадая в мешок Николая, становятся похожими на своего мастера, поэтому печенье, которое дети находят под подушкой утром, называют николайчиками. Сейчас во многих украинских семьях тоже принято дарить детям «миколайчики», которыми называют не только печенье, но и другие подарки от святого Николая. Но день святого Николая – праздник не только для детей. Раньше в Украине именно с этого дня молодежь начинала готовиться к святкам, сватовству и вечерницам: ткали приданное, шили наряды и мастерили маски для святочных развлечений. Существовало также поверье: если в ночь на святого Николая загадать заветное желание, то святой его обязательно исполнит. В Николу зимнего, 19 декабря, устраивались Никольщины. Верующие в церкви

ставили большие свечи Николаю Угоднику и помолившись, шли праздновать и отмечать этот праздник. Кроме того, День святого Николая служил в качестве срока возврата денег и окончанием различных коммерческих сделок. Вероятно, такая традиция сложилась из-за того, что хотя святой Николай был богатым человеком, цену деньгам знал, и всегда требовал   скрупулезности в денежных делах. В ряде стран Западной Европы спутником Святого Николая является ослик, который помогает развозить подарки детям. Именно для этого ослика дети оставляют у башмачков несколько морковок – ведь животное за ночь путешествия устанет и проголодается. В Чехии же, когда Святой Микулаш трогается к детям, его сопровождают ангелочек и черт-паркел. Каждый из них имеет по книге – там записаны добрые и злые дела каждого ребенка. Прежде чем вручать подарки, проводится сравнение, заслужил ли малыш на небесные гостинцы. Темной зимней ночью с 18 на 19 декабря Святой Николай спускается с небес, в дом заходит дверью, но часто невидимый, подарки подкладывает под подушку, за исключением разве тех, которые не поместятся. Все мальчики и девочки получат дары от Святого. И лишь очень непослушные получат от Николая золотую-серебряную розгу и приказ исправиться до следующего года. 55

Ноябрь-Декабрь 2012

55


путевые заметки

Новогоднее путешествие или сказочная ночь

Готовь сани летом, или Конец света отменяется! Пора заняться подготовкой к зимним каникулам и празднованию Нового года 2013, а в какой стране отдохнуть на Новый год, выбирайте сами

К

ого-то зимой тянет исключительно в теплые страны на море, чтобы хоть чуток продлить иллюзию лета. Ктото наоборот предпочитает новогодние туры в суровые Скандинавские края и родину Санта Клауса – ведь в период новогодних праздников именно эти края становятся центром празднований. К Новому году европейские страны готовят уникальные новогодние программы как для взрослых, так и для детей. Кстати, для детей такой отдых станет незабываемым! Таких новогодних впечатлений с живым Дедом Морозом хватит на всю жизнь! Экзотика. Новый год в Австралии и Новой Зеландии. Австралийский Сидней встречает Новый год одним из первых и по сути задает ритм новогодних празднований всему остальному миру. Уже сейчас можно начать присматривать себе подобные новогодние туры в Австралию и Новую Зеландию. Новый год в Новой Зеландии – отлично звучит! Правда, цена на такие новогодние туры «кусается». За подобное развлечение в новогодние каникулы придется выложить от 8 тыс. долларов на одного за 15 дней поездки. Еще одна экзотика в Новый год – Таиланд, Шри-Ланка, Мальдивы. За ново56

56

годний тур в Таиланд придется выложить от 1500 долларов, а вот новогодний островной отдых – Шри-Ланка и Мальдивы потянут около 4 тысяч «зеленых». Зато такой новогодний тур унесет вас настолько далеко от зимы, что, вернувшись на родину, вы попадете буквально в иное измерение))) Бюджетный отдых на Новый год. В погоне за теплом и морским отдыхом не обязательно ехать на противоположный край света. За 600-700 долларов можно отлично отпраздновать Новый 2013 год в Египте. Но-

вогодние туры в Египет стоят чуть дороже обычных, так как в цену включены все празднования, обед в ресторане и прочее. Зато за такую цену вы получите ту же самую экзотику среди зимы, как и на южных островах, но в три-четыре раза дешевле! Восточный колорит. Некоторые турфирмы предлагают встретить Новый 2013


www.provse.kh.ua

год  в Японии или Китае. Это вариант для любителей востока. За такой новогодний тур придется выложить от 3 тысяч долларов за неделю. Зато вы окунетесь в совершенно иную атмосферу. «Восток – дело тонкое», – как говорится. И пока он еще не растерял своего шарма в процессе всеобщей глобализации... За морями, за океанами. В последнее время стали популярными новогодние туры в Южную Америку – Аргентину или Перу. Памятники древней Империи Инков – Мачу-Пикчу, Куско, загадочные линии Наска и камни Ики… К тому же, и древняя Империя Майя там недалече... Если Конец света все-таки не сбудется, то побывать на родине «предсказателей конца света» было бы очень актуально. Активный отдых в виде зажигательных танцев обеспечен, посетив карнавал в Бразилии, с белоснежными пляжами, пальмами, пестрящими на фоне розового заката и фейерверками, которые традиционно запускают здесь в честь Нового года. Яркие наряды и дружелюбные объятия местных жителей не оставят равнодушными даже самых искушенных путешественников: взмывающие в воздух разноцветные перья, маски, маскарадные костюмы, больше похожие на бикини и ритмы самбы способны зарядить позитивной энергией на год вперед. Привычные для европейца елки, здесь спускают на воду, а музыка, которую принято приглушать после полуночи, становится здесь только громче. Это настоящий рай для путешественника, уставшего от классических предложений, и лучшее место для того чтобы загадать ��елание прямо в море. Старая добрая Европа. Конечно же, к Новому 2013 году многие традиционно пое-

дут отмечать новогодние и рождественские праздники в Европу, где намечается масса мероприятий. Новогодние туры в Европу – это годами проверенный способ с удовольствием провести новогодние каникулы в комфорте, привычном климате и с познавательными экскурсиями. Активный отдых. Для любителей покататься на лыжах существует масса туристических предложений: горнолыжные туры в Словакию, Польщу, Францию, Австрию, не стоит также забывать и об отечественных горнолыжн. курортах, которые в последнее время  улучшили качество обслуживания и сервиса. Круизы по Средиземному морю и Скандинавии. Круизы – один из развивающихся и набирающих популярность в России и Украине видов отдыха. Европейцы уже давно освоили этот вид отдыха и с удовольствием встречают Новый год на борту комфортабельных круизных лайнеров. Недорогие круизы из Скандинавии . Круиз Фьорды и Скандинавия подарит вам незабываемое путешествие в страну викингов. Многие украинцы в Новый год традиционно поедут в Карпаты – отметить праздники, а заодно и на лыжах покататься. Встретить Новый год в Украине в зимних ботинках, с прекрасными видами и на высоте 2061 м – на самой высокой точке Украины горе Говерле – это своего рода довольно экстремальный вариант встречи Нового года. Будем надеяться, что и в этом году у нас будут продолжительные новогодние выходные и мы успеем насладиться и застольями, и экскурсиями и прогулками на свежем воздухе! 57

Ноябрь-Декабрь

57


красота и стиль

Волшебные ароматы души

Попробуем забежать на  несколько месяцев вперед и  предсказать самые популярные новинки парфюмерии 2013 года!

Д

ухи Louis Vuitton. Первого аромата этой французской марки ждали несколько лет. Наконец, в конце 2011 года стало известно, что руководство бренда предпринимает конкретные шаги – причем шаги впечатляющие. Компания приобрела плантации в районе Граса (юг Франции) для выращивания ингредиентов и организовала собственную лабораторию. Руководит работой легендарный парфюмер Жак Кавалье-Бельтру, который является автором более 100 композиций, в том числе таких бестселлеров как Dior Midnight Poison, Nina Ricci Nina, женская и мужская туалетная вода Issey Miyake L’eau d’Issey, представленные Jean Paul Gaultier духи Classique и Classique X, Stella McCartney Stella и др. Lancome La Vie Est Belle. Композиция получилась женственная, теплая, в меру сладкая. Она воспевает естественную, простую красоту и радость жизни. Именно поэтому новинка получила название «Жизнь прекрасна». Над формулой работали три известных парфюмера – Olivier Polge, Dominique Ropion и Anne Flipo, – а сам процесс занял три года. В центре – цветок ирис. Обрамлением для него служат флердоранж, жасмин (сердце), черная смородина, груша (начало), а также бобы тонка, пачули, пралине, ваниль (база). Лицом аромата стала актриса Джулия Робертс.

58

58


www.provse.kh.ua

Tom Ford. Пять ароматов одновременно выпускает американский дизайнер Том Форд. Это, во-первых, парфюм Tom Ford Noir, а во-вторых, — коллекция цветочных композиций Jardin Noir, входящая в элитную линию Private Blend. Noir — чувственная ароматно-специевая мелодия. В ней можно уловить анималистические полутона цибетина, аристократичный тосканский ирис, гвоздику, фиалку, розу, цветочно-цитрусовые нюансы лимонной вербены. Серия Jardin Noir включает парфюмы Cafe Rose («Розовый кофе»), Jonquille de Nuit («Ночной нарцисс»), Lys Fume («Дымная лилия»), Ombre de Hyacinth («Тень гиацинта»). В центре каждой композиции — аромат цветка, дополненный загадочными темными полутонами. Fan di Fendi pour Homme и Extreme. Мужской парфюм  Fendi Fan di Fendi pour Homme соткан из цитрусовых, древесных полутонов, базилика, кардамона, красного перца и кожи. Женский аромат Fendi Fan di Fendi Extreme предназначен для женщины-вамп. Нотки лимона и бергамота очень скоро уступают пьянящему запаху белых цветов (абсолют туберозы, арабский жасмин). Последние штрихи – кожа, ваниль. Среди многообещающих релизов следующего года нельзя не отметить коллекцию Thierry Mugler Fragrances of Leather на основе кожи, чувственный Agent Provocateur Petale Noir (табачные листья, роза, османтус), романтичный John Galliano Parlez Moi d Amour Encore с черникой, ирисом и гарденией, дразнящий Cacharel Catch Me (жасмин, флердоранж, миндальное молоко). Ценителям нишевой парфюмерии стоит обратить внимание на Etat Libre d Orange Dangerous Complicity и The Afternoon of a Faun, представленные Robert Piguet духи Blossom, Chai и Jeunesse, а также Ineke + Anthropologie Sweet William. Привлекают внимание дебюты: Repetto, Kanye West, Pomellato, Ники Минаж. 59

Ноябрь-Декабрь 2012

59


дизайн интерьера

Мягкий комфорт

В  наше время каждый старается обеспечить себе такие условия проживания, при которых нам будет максимально комфортно. Мягкая мебель как нельзя лучше помогает нам в  этом. ынок сейчас все более насыщается но- ли, покрываются специальным лаком, котовыми моделями мягкой мебели. Кроме рый придает дереву неповторимый оттенок того, почти все крупные производите- благородства, который характерен для стали в Украине являются одновременно ринной мебели. Мебель, выполненная в класи продавцами своей продукции. С одной сическом стиле, всегда занимает отдельное стороны, это оптимизирует цену – мебель место в нашей жизни. Она символизирует идет от производителя к покупателю прямо солидность и высокий статус хозяев дома. в руки, минуя посредников. Учтите, с такими Отличительными чертами данного стиля явпродавцами можно торговаться и получить ляются строгость линий, завершенность кажскидку на целых 30%! Но с другой стороны дого элемента, кажущаяся на первый взгляд – покупателю приходится самому «прочесы- легкость и простота деталей, а также соблювать» рынок в поисках мебели, подходящей дение пропорций. по цене и качеству. Классическая мебель является идеальКлассика в авангардном дизайне. В клас- ным вариантом практически для каждого сической мебели сочетаются избранные ма- дома. Такая мебель легко вписывается пратериалы и высочайшее качество их обработ- ктически во все известные интерьеры, и преки. Внешний вид такой мебели напомина- восходно смотрится в любых местах, будь ет «дыхание старины». Классический стиль то спальня, кухня или офис. Однако сущестможет подразумевать наличие резных ру- вует и так называемый авангардный стиль,

Р

чек у диванов и кресел, причудливых ножек-опор. Основным материалом, который используется при изготовлении подобной мебели, является дерево. Этот благородный материал как нельзя лучше подчеркивает красоту и изысканность классического стиля. Правда если вы действительно купили настоящую раритетную мебель, то лучше ее перетянуть и ваша старинная мебель будет удобна и великолепна. Очень часто деревянные элементы, используемые при изготовлении мягкой мебе60

60

которому в последнее время уделяется много внимания. Под авангардом в мебели подразумевается наличие невероятных, порой дерзких форм, а также неожиданное сочетание цветов (порой доходящее до абсурда). Такая мебель подходит тем, кто устал от серых будней, хочет какого-то разнообразия в повседневной жизни, кто умеет ценить все новое и необычное. Подбирая кресла и стулья следует руководствоваться практическими соображениями: человеку свойственно часто менять


www.provse.kh.ua

положение тела, поэтому стул должен легко «подстраиваться» к различным движениям. Идеальное положение позвоночника во время сидения можно сравнить с латинской буквой S. Формы дивана также должны повторять изгибы тела и разгружать позвоночник. Для этого, например, предусмотрен валик поясничной поддержки. Существуют так называемые трансформеры – модели с откидывающимися спинкой, подлокотниками и подголовниками. Фирмы, дорожащие своей репутацией, применяют только те технологии, которые базируются на медицинских исследованиях и достижениях науки. Конечно, вы сможете немного сэкономить. но при этом не получите никакой гарантии, что мебель будет служить долго и эффективно. Немаловажным критерием при выборе мягкой мебели является качество обивки. Она бывает двух видов: тканая и кожаная. В качестве обивочных тканей используются как традиционные, но выполненные по новым технологиям флок, велюр, шинилл или жак-

кард, так и ткани нового поколения: микрофибры, микровелюры, искусственный нубук. Большинство новых тканей от воздействия пыли, грязи, проникновения жидкости защищены тефлоновой пропиткой. Грязь и пыль просто не пристают к такой материи, но при этом она не перестает «дышать». Приятно радует глаз и дарит незабываемые тактильные ощущения обивка из натуральной кожи. Мягкая, упругая, с мелкими шероховатостями, которые только подчеркивают ее ценность, такая обивка всегда была признаком богатства и респектабельности владельца кресла или дивана. Прежде, чем сделать выбор в пользу классики или новаторства в мебели, необходимо определиться с тем, каким будет дизайн помещения. Если предметы авангардной мебели еще могут как-то ужиться с классическим дизайном (и то с натяжкой), то классическая мебель вряд ли сможет сосуществовать в помещении с ярко выраженным авангардным стилем.

61


62


НОВИЙ ВIДДIЛ

ВАНОГО ЛАМIНО ПОЛУ


4cover


ИньЯн №12 ноябрь-декабрь 2012