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#1 $3.0 JUNIO 2012

COCINA FACIL Y LIGHT.

M O L

I “ S A

R A P ” N

A L A

COMO LUCIR FASHION TODO EL TIEMPO!!!

1


CONTENIDO

ENTREVISTA: Lo que necesitas saber para estar súper fashion esta temporada!!!

3

s una revista atractiva, atrevida, apasionada que va

dirigida a la mujer que desea lo mejor para cada aspecto

HOGAR: Cambia el aspecto de tu casa, pero

de su vida con temas de moda, belleza, salud, cocina,

24

pasatiempos y mucho más.

gastando poco dinero!!!

En cada página, se reflejan los anhelos y sentimientos más

COCINA: cocina ricos y delicioso platillos,

28

bajos en calorías!!!

íntimos de la mujer, por lo que su lectura es para ella una experiencia de reencuentro consigo misma. El objetivo de Glamour XXI es mantener a la mujer

30

SALUD: Tips de dietas.

PASATIEMPOS.

E

informada sobre las nuevas tendencias de la moda, belleza

31

En portada Karen Batres. Lugar Universidad Francisco Gavidia, Centro Regional de

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA REVISTA Periocidad:

Mensual

Fecha de salida:

Primera semana mes

Fecha de cierre:

Día 20 mes anterior

Occidente.

STAFF De izquierda a derecha: Suhellen Galeano, Marina Recinos, René Escobar, Aidé de Doratt y Yesenia Escobar.

Edición y Coordinación de diseño: Yesenia Escobar Redacción: Suhellen Galeano. Fotógrafos: Marina Recinos, Aide de Doratt y René Escobar. Editor de fotografías: René Escobar.

2


ENTREVISTA DE MODA Si deseas lucir guapa y sexi,

Para complementar un pantalón o bárbaras para su silueta.

te daremos algunas ideas para una falda negra la diseñadora Carolina

que selecciones tú ropa y la

Herrera

camisas de

moda que se adapte a tú

sugiere

las

cuello y botones

blancas.

cuerpo.

¿Cuáles TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA ESTAR SUPER FASHION ESTA TEMPORADA.

son

los

tipos

de

cuerpo existe

entre

las

mujeres? Existen varias figuras de cuerpo femenino, está la de regla, la de pera, la de reloj de arena y la de cono. ¿Qué tipo de ropa sugieres para cada uno de estos? Las chicas que posean este tipo de figuras deben elegir prendas con dobleces,

mangas

abuchonadas que le darán mayor

Foto/cortesía Gil Pujol.

volumen a las zonas más pequeñas Entrevista a: Gil Pujol / Asesor

y menos marcadas de tu cuerpo.

de Moda. ¿Cuáles

son

las

básicas que

toda

centrar todas las miradas de las personas en el busto, hombros y brazos. Debe utilizar remeras sin mangas, remeras dobles (un top de tirantes y sobre este, otra blusa de mangas) que alargaran tu torso y así engañaran el tamaño de las caderas. La silueta de cono. Las chicas con este tipo de figura personas posen sus ojos en las piernas, esto es posible usando pantalones ajustados estampados

medianamente y

con finos.

diseños Con

o

fajas,

cintos o lazos puede disimular el ancho de la espalda colocándolos

La de silueta de reloj de arena.

prendas

Con este tipo de cuerpo debe

deben tratar de que todas las

La silueta de regla.

volados,

La silueta de pera.

un poco más arriba de la cintura y así

dar

una

imagen

más

mujer Si tienes este tipo de figura proporcionada del cuerpo.

debe tener en su closet?

prácticamente es una tarea casi sencilla, pero no debe caer nunca

Las

prendas

del en el uso indiscriminado de ropa

básicas

guardarropa de la mujer son las sumamente ajustada o demasiado faldas,

los

pantalones

o

los floja.

vestidos negros; ya que estas Ambos extremos darán una imagen prendas son de gran ayuda en del cuerpo con kilos de más. cualquier momento y te sacan de apuros

si

tienes

algún

inesperado.

evento

Todo

lo

que

sean

faldas

o

pantalones puedes usarlos a la

altura de la cintura que sin lugar a negro dudas resaltarán sus piernas y siempre ha sido y seguirá siendo la busto. Las blusas y musculosas son opción más elegante. Ten

en

cuenta

que

el

Foto/cortesía Gil Pujol. 3


ENTREVISTA DE MODA. ¿Nos

sugieres

complementar c u a l q u i e r conjunto

con

accesorios?

Claro que sí, un buen accesorio resalta cualquier conjunto ya sea de día o de noche pero cuidado con los accesorios. Debes buscar el que mejor vaya “Procura no saturar mucho tu “outfit” con demasiados accesorios” con la tu silueta.

conjunto que uses.

eres un poco más conservadora puedes optar por modernizar tu ¿Qué es lo más IN look con sólo pequeños en esta toque de color. temporada?

Los estampados geométricos componen esta temporada las prendas y los accesorios más 'In'. Las blusas de cuadros, las faldas con círculos, los accesorios a rayas y los estampados en zigzag.

¿Qué accesorio o prenda no nos puede faltar en

ENCU

TILO S E Ú TRA T

EN

¡A EMPACAR SE HA DICHO! DISEÑOS EXCLUSIVOS DE NATURALIZER, POR SU COMODIDAD Y ESTILO, SERÁN TUS MEJORES ALIADOS PARA CADA OCASIÓN.

esta temporada? Zapatos cerrados color negro, con estilo tipo cebra y tacón rojo

Los pantalones negros con cordón dorado o plateado en forma de ribete a los lados que pueden ser complementados con un Zapatos color grande que dorado, con No olvides que los bolso diamantes al frente accesorios grandes tampoco te puede faltar. continúan muy de moda como los anillos bicolores Para esta temporada y los collares largos. elige los colores ¿Qué colores son llamativos como el azul, los que se amarillo, rosa, verde o Sandalias en color fucsia, con tacón de diamantes destacan mas naranja.

Si utilizas un collar que sea muy llamativo complementa con para esta aretes pequeños temporada? y un buen brazalete o un Aunque antes anillo. pensábamos que era una tendencia que no iba a Recuerda que esta volver, lo ha hecho. Los temporada amarillos, naranjas, puedes elegir verdes, rosas y azules entre una gama neón son las prendas y muy colorida de complementos más accesorios, que te deseados de la ayudarán a temporada. resaltar y a hacer Si eres una mujer fashion más moderno busca un “total look”, si cualquier

($100).

¿Qué tipo de calzado es el que destaca actualmente? Sandalia con

Las plataformas o tacones en color menta son betsellers. También puedes elegir entre las sandalias de tacón y los tacones destalonados.

plataforma color negro, con broche al tobillo ($139.99).

TODOS DISPONIBLES EN NATURALIZER MULTIPLAZA. 4


y e t sa

Ăş t se

! ! ! ma

s i m

ĂŠ r p Ex

Nueva fragancia 2012

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ROPA CASUAL

ELEGANTE EN ROJO. Falda lápiz, en color negro y blusa de seda color rojo con bolados al frente, de Zara. Brazalete de Art. Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ René Escobar. 6


VESTIDO COCTEL.

SIEMPRE BELLA!!! ClĂĄsico diseĂąo straples, en color negro con detalle blanco a la cintura, de Mango. Brazalete y collar

en tono plateado de

Art. Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ Marina Recinos.

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Siente una Sensaci贸n intensa de alegr铆a que se te exterioriza. Con la nueva fragancia Euphoria de Calvin Klein. ENCUENTRALA EN GALERIAS Y MULTI PLAZA!!! 8


VESTIDO CASUAL

LUCE SENCILLA Y ELEGANTE Vestido negro de cuello en “v” de Mimi Boutique. Brazalete en tono plateado de Art. Creation Sarita. Zapatos MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ René Escobar9


VESTIDO COCTEL.

LISTA PARA EL COCTEL. Vestido de malla de un solo hombro con manga estilo mariposa en combinaci贸n de blanco, aqua y negro, de Zara. Brazalete y aretes en tono plata y turquesa de Art. Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ Ren茅 Escobar.

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VESTIDO CASUAL

SEXI Y ATREVIDA Vestido en tallado manga larga, color café claro y cinturón de cuero en color café oscuro. Ambos de

Mango. Aretes tipo

gota en tono café de Art Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO.

Foto/ Marina Recinos 11


NUEVO LANCOME ADAPTIVE!!!

Foto/ cortesía Jacqueline acuña.

“CONOCE EL MAQUILLAJE QUE PERMANECE EN TU CARA 24 HORAS”.

Encuéntrala en varios tonos.

SÓLO EN ALMACENES SIMAN SANTA ANA 12


VESTIDO DE NOCHE.

HERMOSA EN TORNASOL Vestido de tirantes con detalle de lentejuelas al frente en tornasol cobre y negro . De AlmacĂŠn Victoria. Pulsera de cadenas en tono plateado, de Art. Creation Sarita Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ Marina Recinos 13


LUCE ESPECTACULAR!!! Vestido color peacock tirantes,

d ec orad o

tornasol de c on

pi ed ras

brillantes y lentejuelas. Mimi Boutique. Aretes y cadena en color plateado de Art, Creation Sarita. Modelo: Claudia Estrada.

14 Foto/ Yesenia Escobar.


!EL MEJOR LABIAL MARY KAY PARA UNA MUJER COMO TU!

Foto/ Marina Recinos.

LABIOS SENSUALES Y PERFECTOS SOLO CON DELICIOUS, TU MEJOR OPCIÓN.

ENCUENTRALO EN DIVERSOS TONOS.

DISPONIBLE EN ALMACENES SIMAN METROCENTRO SANTA ANA. 15


VESTIDO DE NOCHE.

ROMANTICA EN OCRE Vestido de tirantes con detalle de bordado floral y cristales en la parte superior, falda con agarrado a la

cadera y corte tipo

cuchillas, de Mango. Brazalete de plata de Art. Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Karen Batres. Lugar: Universidad Francisco Gavidia, CRO. Foto/ Marina Recinos 16


VESTIDO DE NOCHE.

VESTIDO, FIESTA DE NOCHE EN COLOR AZUL, QUE TE SORPRENDERA!!! Diseño straples en color azul, con cristales y detalles color blanco. Falda con agarrado a la cadera, de Almacén Victoria. Collar y aretes de piedras preciosas en tono blanco de Art. Creation Sarita. Modelo: Jacqueline Acuña. Lugar: Hotel Tolteca. Foto/ cortesía Jacqueline Acuña

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Cartera de mano forrada con detalle dorado ($32).

Forrada en tela con diseño de chonga ($25).

Nueva línea Marte con Estilo!!! Diseño exclusivo en color morado ($69).

Cartera de mano en color celeste claro ($69).

Son el complemento a toda esa selección de prendas que te has esmerado en combinar!!! Checa

estos

modelos

y

combínalos

como

prefieras. Las hay para cóctel y para esa cena súper elegante y formal.

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ROPA CASUAL.

COMODA Y SEXI. Es hora de cambiar !!!, este verano es una gran oportunidad para que cambies tu estilo con una Blusa de tirantes, en color verde limón, top en tono blanco. Short corto en color blanco, de Mimi Boutique. Pulseras en tono blanco y verde limón, aretes en tono verde de Art, Creation Sarita. Zapatos de MD. Modelo: Jacqueline Acuña. Lugar: Antigua Escuela Mariano Méndez. Foto/ cortesía Jacqueline acuña.

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ELEGANTE Y SALVAJE!!! Luce hermosa, fresca y elegante con este vestido de diseño animal print de José Domínguez Couture y un bolso tipo sobre de Zara.

RELAJADA Y CON ESTILO!!! Con este look estarás lista para salir de paseo a cualquier lugar. Blusón en tono gris claro, top negro alicrado y jeans en color negro de Bershka . Cinturón tejido en color negro de Pull and Bear.

LISTA PARA SALIR CON TUS AMIGOS!!! Blusa con estampados de corazones. Jeans en color negro de Pull and Bear.

Modelo: Marina Recinos. Lugar: Hotel Tolteca. 20


ROPA DE BAÑO!!!

SENSUAL Y BELLA!!! Short, en tono celeste, estilo calzoneta a rayas blancas y amarillas con cinta al frente en color blanco. Blusa de tirantes en tono celeste, ambos de Mimi Boutique. Pulsera en color celeste y blanco de Art. Creation Sarita.

Foto/ Aidé de Doratt.

ELEGANCIA Y FRESCURA Ropa de baño, estilo Short y blusa con escote en la espalda, ambos a cuadros en color morado, blanco, y celeste. De Mango.

Foto/ Aidé de Doratt.

Modelo: Karen Batres. Lugar: Parque Acuático, Termos del Río. 21


LISTA PARA LA TEMPORADA PLAYERA!!! Blusa en color blanco con escote en la espalda, Con un Short en manga corta, en tono blanco estilo pin up, de Mimi Boutique. Pulsera y aretes en tono rosado de Art. Creation Sarita. Gafas de sol tipo cat-eye en color negro. Zapatos de MD. Modelo: Jacqueline Acuña. Lugar: Hotel Tolteca. Foto/ cortesía Jacqueline acuña. 22


ARTICULO,MODA

LOS ZAPATOS QUE NO TE DEBEN FALTAR EN TU CLOSET !!! Con el paso del tiempo los zapatos se han convertido en un gran accesorio para las mujeres modernas ya que, con ellos podemos complementar cualquier look que deseemos llevar. Esta temporada el color se sigue imponiendo , acá te enseñamos lo que no te puede faltar para darle un toque de color a tu conjunto. Articulo por, Suhellen Galeano Colocho.

Súper Clásica.

Imponente y dulce.

Un estilo básico en el closet

El azul esta de moda esta

de toda mujer es el clásico

temporada, así que no temas.

stiletto negro, que puede ser

Arriésgate y usa estos

combinado con un vestido,

zapatos peep toe con jeans o

una falda lápiz, un pantalón

para la oficina.

de un corte clásico

Clásica y moderna.

Tierna y coqueta.

Ahora el tono “nude” esta

No dudes que estas

muy de moda y va muy bien

plataformas en tono

con un pantalón tipo sastre o

amarillo con cuña tejida

con jeans.

que le darán color a cualquier conjunto casual que elijas.

Salvaje y elegante. Dale un toque de color a

Sexy y lista.

cualquier conjunto de

Con estos zapatos de tacón

verano con estas lindas sandalias tipo piel de

serpiente en tono

verde y café.

en color rojo lograrás atraer la atención a cualquier lugar que vayas.

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HOGAR. ¿Te gustaría cambiar el aspecto de tu casa, pero gastando poco dinero?? Esta información es para ti!!! Decoración de dormitorios pequeños.

La

gran mayoría de nosotros soñamos con un

hogar de habitaciones extensas hasta el infinito. Sin embargo, la realidad es bastante diferente, y el tamaño de nuestras habitaciones y ambientes son más reducidos de lo que preferiríamos. Pero no debemos desesperarnos: podemos hacer simples cambios que harán que el espacio en nuestra pequeña habitación se maximice, de manera sencilla y sumamente económica, sin hacer cambios estructurales.

Foto/ Aidé de Doratt.

Ideas para maximizar el espacio en dormitorios pequeños. La luminosidad es vital para la percepción de tamaño de las habitaciones y ambientes. Debemos procurar una fuente de iluminación natural bien definidas, que ampliarán el ambiente con su sola presencia. Para bloquear la visibilidad, colocaremos cortinas de telas livianas de color claro, permitiendo que ingrese la mayor cantidad de luz

Foto/ Aidé de Doratt.

EDREDONES CANNON MATRIMONIALES 1600 EL DORMITORIO PERFECTO!!! 50% algodón y 50% poliéster.

DISPONIBLE EN ALMACENES SIMAN METROCENTRO SANTA ANA. 24


DECORACION DE COCINAS PEQUEÑAS.

El espacio pequeño es el principal desafío que tiene que enfrentar el diseño, debido a las sensaciones que se deben lograr transmitir. Lo más importante en estos casos es mejorar el rendimiento de determinado espacio que cuente con estas características , esencialmente si esto sucede en la cocina lo que se busca en el diseño es ofrecer una sensación de amplitud los elementos que proporciona esa sensación es una buena y correcta iluminación. En lo que es el mobiliario hay opciones interesantes a tener en cuenta, una mesa plegable que podemos tener guardada en cualquier rincón y abrirla sólo en los momentos en los que realmente la vayamos a utilizar es una buena idea, también los carros o camareras auxiliares que facilitan tareas de almacenaje, proporcionan una superficie útil complementaria a la encimera e incluso en el caso de disponer de alas desplegables pueden ser utilizados como mesa. Es importante siempre aprovechar las esquinas de la cocina no dejar espacios vacíos nunca, si Se debe aprovechar bien la pared para colocar todo lo que nos interese tener a mano a la hora de cocinar y que no necesite ser depositado en armarios cerrados es fundamental, pero no es bueno tampoco recargar o crear sensación de caos, pues lo que coloquemos deberá estar bien ordenado y con los accesorios adecuados.

la cocina es pequeña hay que optimizar su uso, sacarle el máximo partido a todo los rincones, colocando cajones o bien

compartimentados,

pequeños

estantes

en

la

orientación que más nos convenga Y todo lo que nos pueda servir para guardar y organizar. No porque nuestra cocina sea de dimensiones reducidas hemos de renunciar a disponer en ella de todo lo necesario para elaborar los platos de nuestras recetas preferidas o para disfrutar de una comida en casa con la familia o con los amigos, todo es cuestión de elegir los complementos y accesorios adecuados, de organizar y distribuir bien la habitación y podremos guardar todos los utensilios de la cocina en poco espacio. 25


EDITORIAL.

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) “El culto al cuerpo es el motivo por el cual la enfermedad brota y se expande”

Los (TCA): Son alteraciones psicológicas graves, cuya frecuencia está aumentando de forma paradójica en una sociedad de sobreabundancia pero que a la vez rinde un excesivo culto al cuerpo e impone la delgadez como ideal de éxito y de belleza. la anorexia y la bulimia nerviosas, son una alteración del comportamiento caracterizada por un miedo excesivo a engordar, aun cuando el peso de las personas que los sufren sea normal o esté incluso muy por debajo de lo saludable. Estas personas tienen una percepción distorsionada de su figura corporal, se ven siempre gordas, convierten la Yesenia Escobar.

comida en el eje central de sus preocupaciones, y desatienden progresivamente otros aspectos de sus vidas. Los TCA tienen graves consecuencias físicas, cognitivas,

perceptivas y emocionales. A nivel físico, la pérdida voluntaria de peso mediante dietas, ayuno y hábitos purgativos pueden llevar a un estado de desnutrición severo, afectando seriamente a múltiples sistemas del organismo como el endocrino, gastrointestinal, cardiovascular, renal u óseo. Estos trastornos del comportamiento en la alimentación aparecen como manifestación de la existencia de otro tipo de problemas de origen psicológico, familiar y/o sociocultural.

Las personas afectadas por la anorexia o la bulimia sienten que la resolución de sus problemas

personales pasa por estar delgadas, mantener un peso bajo y llevar un fuerte control sobre los alimentos que

La prevención es una herramienta fundamental en estos trastornos. El primer paso es identificar los diferentes factores y conductas de riesgo. En este aspecto se ha identificado la concepción negativa de la imagen corporal como el factor de riesgo modificable más importante para el desarrollo de un TCA. Por tanto, este factor, condicionado por los modelos estéticos de delgadez, debe tenerse en cuenta a la hora de seleccionar población en riesgo.

Prevenir en la escuela. Prevenir en casa.

La escuela es el segundo lugar donde las personas establecen

los

primeros

códigos

de

relaciones

y

La familia es el lugar donde se detectan los primeros respuestas ante las situaciones de la vida cotidiana., síntomas, siendo así el lugar principal donde se pueden supone para el niño/adolescente una apertura a un mundo detectar y prevenir estos trastornos, por ello, es muy más amplio y le sitúa ante un nuevo aprendizaje sobre si importante la calidad de las relaciones dentro de la familia. mismo/a. Como fuente de prevención el trabajo en el aula Los padres no deben olvidar que los adolescentes están en debe ir dirigido a ayudar a los adolescentes a:Desarrollar proceso de construcción de su identidad y que no poseen un juicio más crítico sobre los ideales estéticos, Formar aún criterios y valores propios que les permitan escapar a sus propios valores, Valorar su cuerpo y todas las la presión de los modelos estéticos vigentes.

posibilidades que éste ofrece. 26


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COCINA. Si Deseas cocinar ricos y saludables platillos, te

INGREDIENTES:

mostramos algunas recetas de cocina para dietas bajas en calorías. ENSALADA MEDITERRÁNEA Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 10 min. Tiempo total: 20

Foto/René Escobar

PREPARACIÓN:

1 lata de atún al natural Cortar las cebollas en aros y el repollo 3 huevos 3 tomates en juliana fina. Cortar los huevos en 200 gr. de lechugas variadas cuartos. Acomodar las verduras, los 1/4 de planta de repollo huevos y las aceitunas alrededor del 1 cebolla atún. 8 aceitunas verdes y negras Disolver la gelatina. Agregar la mostaza, la leche, la páprika y el jugo Para la salsa mayonesa especial: 7 gr. (un sobrecito) de gelatina sin de limón. Salpimentar. sabor Mantener en el fuego, removiendo, 3/4 de taza de leche descremada hasta que espese. Retirar y batir Jugo de limón a gusto hasta que quede esponjosa. Servir la salsa en un bol aparte, para 1/2 cdta. de páprika 1/4 cdta. de mostaza en polvo acompañar las verduras. Sal y pimienta

PESCADO EMPANIZADO

MODO DE PREPARACIÓN. INGREDIENTES: Preparación: 14 mins | Tiempo de cocción: 15 mins | Tiempo extra: 2 horas, marinando.

1.

2.

3.

4.

Licúa los huevos, ajo en polvo, polvo para hornear, Ajinomoto, sal y pimienta. Coloca los filetes en un recipiente y báñalos con la mezcla procurando que queden cubiertos por el líquido. Tapa y marina dentro del refrigerador durante un par de horas. Escurre los filetes y pásalos por las hojuelas de maíz granuladas, cubriéndolos bien por ambos lados. Fríelos en aceite bien caliente hasta que se hayan dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Porciones: 6 4 huevos . 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharada de polvo para hornear .

Una receta bastante fácil de preparar. Los filetes de pescado se marinan en una mezcla de huevo con un condimento japonés y se empanizan con hojuelas de maíz granuladas antes de freírse. Listo en 2 horas 29 min.

1 cucharadita de condimento Ajinomoto. ½ cucharadita de sal molida . 1 cucharadita de pimienta molida 1 kilo de filete de pescado. Hojuelas de maíz granuladas . Aceite para freír, el necesario .

Foto/René Escobar 28


COCINA PREPARACIÓN: GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE LIGHT. INGREDIENTES: RICAS Y SALUDABLES... 2 huevos. 1 taza de harina leudante o integral fina. 2 cdas. de cacao dietético. 4 cdas. de avena. 1 cda. de endulzante. Foto/´René Escobar 1 cda. de aceite.

Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 20 min. Tiempo total: 30 min.

4 cdas. de leche descremada . 1 cdita de esencia de vainilla. 1 cdita. de polvo de hornea.

Encender el horno a temperatura media y lubricar una tartera 24 con rocío vegetal. Batir los huevos con el endulzante, esencia de vainilla y polvo de hornear, hasta lograr punto letra. Cernir en forma de lluvia la harina junto con el polvo de hornear y el cacao, mientras se mezcla en forma envolvente. Agregar luego la avena y el aceite, mezclar nuevamente y verter en el recipiente elegido. Cocinar a temperatura media, una vez cocida, retirar del horno, cortar en forma de galletitas, colocar en una placa limpia y secarlos en el horno a temperatura mínima con la puerta entreabierta.

PREPARACIÓN: Mezclar la gelatina con la leche y la fécula. En una cacerola, batir las yemas a blanco, e incorporarle la leche mezclada con la gelatina y la fécula. Cocinar hasta espesar. Dejar enfriar y añadir el endulzante más una cucharadita de ralladura de naranja. Sumar las claras batidas a nieve y mezclar con movimientos envolventes. Verter la preparación en moldes individuales y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

INGREDIENTES. 1/2 lt. de leche. 2 yemas.

SOUFFLÉ DE NARANJA. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 10 min. Tiempo total: 20 min.

3 cdas. de endulzante. 1 cda. de gelatina de naranja. 1 cda. de fécula de maíz. 3 claras. 1 cdta. de ralladura de naranja. Foto/René Escobar

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SALUD. ¿QUE ES UNA DIETA? Una dieta es el tipo, cantidad y calidad de alimentos y bebidas que consumimos diariamente y es una de las funciones básicas de la vida.

¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE UNA DIETA? El objetivo verdadero de una dieta es aprender un nuevo método de alimentarse, en forma completa y con todos los nutrientes necesarios, no solo para

TIPS PARA COMER SALUDABLE Y DELICIOSO.

reducir de peso sino para tener una vida sana y mantener un peso adecuado.

Esta dieta es muy popular por lograr alcanzar unos espectaculares resultados en muy poco tiempo. En dos semanas puedes adelgazar entre 2 y 4 kilos!!! Recuerda, no se trata de dejar de comer; sino de saber comer! DIETA CRASH: Dieta corta y sencilla con un objetivo claro: bajar de peso y evitar la aparición de la celulitis.

ALMUERZO:

Aporta 1.000 calorías diarias, se recomienda hacer

60 gr. de atún o pollo a la plancha

esta dieta durante 1 semana, procura que el espacio

2 tazas de verduras verdes

de tiempo entre comidas sea inferior a 3 horas y es

½ aguacate mediano o 4 cucharaditas de aceite de

muy importante beber agua.

oliva

EN AYUNAS:

Agua natural, Jamaica, limón o café negro sin

1 taza mezclando: sandia, papaya, piña, melón y

azúcar, se permite el edulcorante (azúcar de dieta)

jícama

ENTRE COMIDAS: (tarde)

2 almendras o 1 nuez entera

1 taza mezclando: sandia, papaya, piña, melón y

DESAYUNO:

jícama

½ taza de cereales de fibra

2 almendras o 1 nuez entera

200 ml. de leche descremada

CENA:

ENTRE COMIDAS: (2 horas después del desayuno)

2 tostadas o panes tostados

1 pera, manzana, mango o plátano mediano 4 almendras o 2 nueces.

¼ de taza de queso cottage ½ taza de cereal de fibra con 200 ml. de leche descremada. 30


PASATIEMPOS. Ayuda al pequeño ratoncito a encontrar su alimento!!!!

Mafalda.

Sudoku. Condorito.

Rellena las cuadrículas de 9×9 celdas dividida en subcuadrículas de 3×3 de las cifras del 1 al 9 partiendo de los números ya dispuestos en algunas de las celdas. No debes repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrículas.

Pepita.

Encuentra las cuatro diferencias.

Jaimito.

difiere. Lo que lleva el señor en la mano

4.

L a niña tiene gorro.

3.

niño ,son diferentes. Las marcas de la camisa del

2.

la bota en la vitrina.

1.

31


32

revista  

glamour revista