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Septiembre 2021

Precio del ejemplar: $100 Septiembre 2021 N 656

Enoturismo: comienza otra etapa. Regreso de los cruceros: un nuevo desafío en altamar.

La esperanza de la reactivación. Previaje II

Cerca de la otra orilla

Mensajero habló con representantes de las asociaciones de agencias de viajes de la región para conocer en qué estadío están.

Juan Pablo Padial, gerente comercial de Chapelco Ski Resort.

Ping Pong

Fernando Gorbarán Presidente de AOCA.

“Junto al ministro Lammens estamos trabajando en un Previaje para el MICE”.


En Primera Persona

Todo tan difícil

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Por Marcelo Frontale

a reactivación está a la vuelta de la esquina y llena de esperanzas al sector, pero también suma inquietudes. Ya está en marcha la prueba piloto de reapertura con países limítrofes, que es una edición reducida de la versión poco exitosa de diciembre de 2020, ya que contempla al tráfico de pasajeros sólo con Uruguay y con Chile. Pero como siempre, los tiempos que se manejan en logística y planificación distan mucho de lo que se espera desde el empresariado turístico. Hace semanas, Mendoza, Córdoba y Salta pidieron que sus aeropuertos se transformen en corredores seguros para la llegada de turistas extranjeros. La provincia cuyana recibió la autorización oficial para el arribo de vuelos internacionales el martes 7 de septiembre, aunque ahora las aerolíneas tienen que presentar su intención de operar rutas con Santiago de Chile. Luego, la ANAC tiene que dar los permisos correspondientes y las compañías establecer el cronograma de operaciones que les permita, a posteriori, empezar a comercializar estos servicios. Entre un tema y otro, calculan que hasta dentro de 30 días no va a llegar el primer viajero extranjero. En medio de este panorama, ya complejo de por sí, se suma la realidad que atraviesan los países vecinos. Chile volvió a extender el cierre de sus fronteras hasta el 30 de septiembre, por lo menos. En Uruguay

ya está anunciado un plan por fases para permitir ingresos internacionales, aunque del otro lado del río son muy cautelosos, ya que saben que las condiciones que puede poner la actualidad sanitaria los obligaría a recalcular los pasos a seguir. Sin embargo, en ambos países existe un miedo mayor: el tipo de cambio. Temen que lo tentador del peso argentino provoque un aluvión de viajeros recorriendo el territorio nacional. A esto se suman las críticas que surgieron a la propuesta del Gobierno nacional para activar una campaña que financie el total de 100 mil tickets aéreos que tengan como destino Argentina. Incluso, de ambos lados, se cruzaron acusaciones de dumping porque consideran que esta práctica no los pondría en el mismo nivel de competencia. Como si esto fuera poco, el ministro de Turismo brasileño viene amenazando hace tiempo con instaurar un impuesto que sea equivalente al 30% que los argentinos tienen que pagar cuando viajan al exterior. Es más, el funcionario pidió al Gobierno nacional que saque ese tributo al menos para los viajeros que circulen por destinos del Mercosur. Si ya es complejo enumerar el panorama en esta página, es imposible imaginar cómo será atravesarlo los próximos meses. Pero volvemos a lo mismo, se necesita planificación y un proyecto de reapertura que no sume más complejidades a un presente que por momentos nos saca la esperanza.

“Si ya es complejo enumerar el panorama en esta página, es imposible imaginar cómo será atravesarlo”.


Sumario Septiembre 2021 Nota de tapa

País Propiedad de: El Mensajero Periódico Turístico S.A.

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Reapertura a bordo

Los que aún esperan

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Vuelven los cruceros a Argentina.

Y también... 06 Actualidad Se va la segunda El Previaje y sus novedades a corto plazo.

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Fernando Gorbarán Presidente de AOCA.

“El turismo de reuniones necesita sostener lo que tiene con apoyo de parte del Estado”.

30 Ping Pong Juan Pablo Padial gerente comercial de Chapelco Ski Resort.

34 Economía Enoturismo, una joya por pulir.

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Director Marcelo Adrián Frontale mfrontale@mensajeroweb.com.ar Departamento Comercial ventas@mensajeroweb.com.ar Departamento Redacción info@mensajeroweb.com.ar

Reportaje

La importancia del turismo interno y las ayudas gubernamentales fueron algunos de los temas que Mensajero abordó con agentes de viajes de Latinoamérica.

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Actualidad

Previaje, un plan lleno de ilusiones

Luego del éxito alcanzado en la primera edición, el Gobierno nacional lanzó la segunda versión del programa, con el que apunta llegar a viajeros extranjeros y a algunos segmentos puntuales del turismo. 6


Actualidad

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mediados del año pasado, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación lanzó el Previaje, con el cual la comunidad integrada por viajeros de todo el país adquirieron sus vacaciones de verano antes de fin de año para finalmente recibir un crédito del 50% del total de los gastos realizados. De hecho, el salvo a favor de los consumidores quedó disponible en ese entonces tanto para ese viaje en particular como para otras compras ligadas al sector turístico de Argentina durante todo 2021. La promoción abarcó alojamientos, agencias de viajes, transporte, excursiones, centros turísticos, alquiler de automóviles y equipamiento, atractivos turísticos, gastronomía, entretenimiento y ocio, productos regionales, ferias y convenciones y otros servicios, con la condición de que hayan sido adquiridos hasta el 31 de diciembre de 2020 inclusive. “Luego de una crisis inédita a nivel mundial, estamos llevando adelante la mayor inversión en la historia del turismo argentino para poner en marcha al sector y reactivar las economías regionales. Con este plan, el turismo será uno de los primeros sectores en poner en marcha la reconstrucción económica del país para la pospandemia”, había pronunciado en aquel momento Matías Lammens, ministro de Turismo y Deportes de la Nación. Ante un panorama totalmente incierto a raíz de la pandemia, nadie imaginaba que el programa de referencia iba a ser tan positivo para los viajeros de Argentina, y por eso el Gobierno nacional tomó la decisión de implementar una segunda edición del Previaje, con la posibilidad de dirigirlo a segmentos puntuales del turismo.

La proyección del presidente

Lammens confirmó que la demanda en las agencias de viajes aumentó en un 500% con el Previaje II.

Alberto Fernández vaticinó el resurgir del sector turístico durante un encuentro del Frente de Todos en Tecnópolis. “Sabemos que el turismo se ha resentido. Por eso, sacamos el Previaje por segunda vez”, indicó el primer mandatario. Además, detalló que el propio Matías Lammens le confirmó que la demanda en las agencias de viajes aumentó un 500% con la segunda edición del Previaje. “La Argentina este año va a volar de turismo. Y bienvenido sea que después de tanto dolor salgamos al disfrute. Y bienvenido sea porque así estamos preservando fuentes de trabajo”, sumó al respecto. De esta forma, con el objetivo de que más turistas disfruten de la segunda edición del Previaje, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación extendió el plazo para aprovechar el beneficio. A raíz de esto, hasta el 15 de septiembre se podrán comprar los viajes a realizar durante noviembre de 2021 y obtener la devolución del 50% de los gastos en crédito para utilizar en toda la cadena turística de Argentina. Además, los comprobantes podrán cargarse en el portal de Previaje desde el 13 hasta el 25 de septiembre. Quienes piensen viajar en diciembre de 2021, tendrán tiempo hasta el 30 de septiembre para comprar su viajes y hasta el 20 de octubre para cargar los comprobantes. Quienes lo hagan en enero de 2022, podrán comprar hasta el 31 de octubre y cargar las facturas hasta el 20 de noviembre. Y quienes viajen a partir de febrero de 2022, tendrán tiempo hasta el 31 de diciembre para comprar y cargar los comprobantes. Con respecto a los resultados, en la primera edición, el programa mostró grandes resultados: 15 mil millones de pesos inyectados al sector, 600 mil turistas alcanzados, 100 mil comercios del sector recibieron pagos con la tarjeta y 13 mil prestadores de servicios


Actualidad

turísticos de todo el país participaron del programa. En Mar del Plata, sobre el cierre de campaña de cara a las PASO que tendrán lugar el domingo 12 de septiembre, el presidente Alberto Fernández destacó el rol del turismo. “Voy a hacer todo lo que esté a mi alcance para que la Argentina tenga la mejor temporada de turismo en el verano. La actividad turística es doblemente importante porque básicamente evita la salida de dólares del país. Cuanto más turismo haya internamente, menos dólares se van al exterior”, finalizó.

El análisis del empresariado El éxito del Previaje a nivel nacional hizo que los empresarios del sector privado brindaran todo su apoyo con respecto a la ampliación del programa, en una clara mirada hacia el futuro, con el que auguran recibir turistas del exterior una vez que el Ministerio de Turismo y

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Deportes de la Nación finalmente contemple la apertura de fronteras. Tanto la Cámara Argentina de Turismo (CAT), como la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (Faevyt) -ambas entidades presididas por Gustavo Hani- y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), se mostraron a favor de la puesta en marcha de un Previaje para el receptivo. “Se trata de una medida de estímulo para la generación de arribos de turistas extranjeros a nuestro país y dará un gran impulso a nuestro sector. Es fundamental potenciar la promoción turística para lograr la captación de todos los pasajeros que estén dispuestos a realizar viajes internacionales”, indicó Hani. “Tras ocupar un espacio de gran relevancia en la generación de divisas y derrame económico, el turismo receptivo ha pasado por la peor crisis histórica, en los últimos meses, y esta noticia nos ayuda a mirar el futuro con más optimismo”, sumó el dirigente. Al parecer, la iniciativa estaría enfocada en la bonificación del valor de pasajes internacionales, que en un principio


Actualidad

sería solamente para países limítrofes, y se otorgarían a través de Aerolíneas Argentinas con fondos provenientes del Inprotur. De hecho, Matías Lammens había adelantado que una de las ideas era el subsidio total, el pago de una parte de la estadía, o los tickets aéreos por completo en aquellos casos que los turistas pudieran garantizar una cierta cantidad de noches de alojamiento. Por su parte, Roberto Amengual, presidente de AHT, afirmó que están “a disposición para colaborar en el diseño de un plan de beneficios para turistas extranjeros, que incentive la visita a múltiples destinos nacionales y favorezca la permanencia prolongada en cada uno de ellos”.

La perspectiva nacional Hace algunas semanas, en una reunión del Ente Norte que se llevó a cabo en Jujuy, los funcionarios de la región confirmaron que están en tratativas para ver el trabajo que se puede realizar para que el Previaje sea utilizado con un plus por los potenciales viajeros que quieran visitar el Norte. En este contexto, Ricardo Sosa, secretario ejecutivo del Inprotur; y Gerardo Zamora, gobernador de Santiago de Estero, dialogaron acerca de la posibilidad de concretar un Previaje receptivo. De avanzar con esta posibilidad, adicionarán el ticket aéreo de cabotaje bonificado para


Actualidad aquellos turistas internacionales que deseen visitar los atractivos santiagueños. “Zamora se mostró interesado por las noticias que se dieron a conocer y que refieren a la posibilidad de otorgar bonificaciones en los pasajes internacionales a turistas de Brasil, Chile o Uruguay que acrediten pasar desde cuatro noches en el país”, comentaron desde la subsecretaría de Turismo local. Por otra parte, señalaron que este tipo de incentivos son “excelentes” para consolidar los destinos. “La posibilidad de bonificar los tickets de cabotaje entre Buenos Aires y Santiago del Estero o Termas de Río Hondo para turistas extranjeros dará mayor visibilidad a esas ciudades e incluso al norte argentino“, afirmó Zamora.

¿Un Previaje para las empresas? En una entrevista con este medio (ver nota), Fernando Gorbarán, presidente de la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y de Burós de Convenciones (AOCA), confirmó que está trabajando junto a Matías Lammens en un programa dirigido especialmente a las compañías del MICE. “El plan original es una inyección de energía para la actividad. Si bien el Estado desembolsa fondos, está impulsando a la gente para que tome la decisión de viajar”, afirmó el ejecutivo. Por otra parte, explicó que “entre un 90 y un 93% de las empresas que participan en exposiciones de Argentina son pymes”. “El objetivo es que puedan comprar sus espacios en los eventos, además de reservar un salón de hotel para hacer una presentación de productos y pagar los viajes de sus ejecutivos al momento de visitar una exposición o un congreso”, sumó. “Si logramos implementar el Previaje para el turismo de reuniones, se va a generar una dinámica muy positiva equivalente a la que tiene el sector en sí mismo”, finalizó al respecto.

“Los jubilados finalmente recibirán un reintegro del 70% en los viajes nacionales” Una buena para ellos... En declaraciones radiales, el ministro Matías Lammens confirmó que habrá un programa especialmente dirigido a los adultos mayores. “Seguramente en los próximos días estaremos lanzando con Luana Volnovich y el presidente de la Nación un Previaje con más descuentos para jubilados. El programa ha sido un éxito rotundo”, adelantó el funcionario. Ante esta novedad, desde este medio se comunicaron fuentes allegadas al Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, quienes ratificaron el anticipo que hizo el funcionario nacional, aunque remarcaron que “no se pueden hacer anuncios por la veda electoral”. “La semana siguiente a las PASO seguramente podremos dar más detalles”, sumaron. Sin embargo, allegados al Programa de Atención Médica Integral (PAMI) le hicieron saber a Mensajero que los jubilados finalmente recibirán un reintegro del 70% en los viajes nacionales.

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RE POR TA JE

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Fernando Gorbarán Presidente de AOCA

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l 31 de agosto, Carlos Bianco, jefe de Gabinete de la Provincia de Buenos Aires, anunció el regreso del turismo de reuniones. Esta decisión, junto a la flexibilización de las restricciones en Argentina, con la que los pasajeros nacionales y residentes que viajan al exterior por razones laborales quedaron exceptuados de hacer la cuarentena obligatoriaal regresar, significaron un claro paso hacia la restauración de la normalidad en el flujo de turismo emisivo y receptivo, con la ansiada reactivación del turismo de negocios. En ese marco, Mensajero dialogó con Fernando Gorbarán, presidente de la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y de Burós de Convenciones (AOCA), quien analizó el presente que atraviesa el sector y los proyectos de la actividad de cara al futuro.

¿En qué situación se encuentra el turismo de reuniones en Ciudad de Buenos Aires? Es uno de los temas que veníamos pidiendo, no sólo desde AOCA. Queríamos tener un marco de previsibilidad. Tuvimos muchas reuniones con el Gobierno porteño en el momento más duro de la pandemia. Entendíamos perfectamente la situación sanitaria que se atravesaba, a pesar de tener una urgencia puntual para retomar la actividad. En todo momento comprendimos la necesidad política de ir manejando las reaperturas en función de la cuestión sanitaria. Lo que no podíamos perder era la mirada a mediano y largo plazo, más que nada por la naturaleza de nuestros negocios. Yo prefería saber qué podía hacer el MICE y qué no hasta octubre o noviembre a más tardar. Si la planificación era con dos semanas de margen, tal vez no era tan redituable, por eso lo ideal era tener todo programado con seis meses de antelación. Por suerte CABA lo entendió y finalmente salió la resolución que fue muy bien recibida por toda la actividad, tanto para hoteleros, medios y organizadores. Ahora estamos trabajando en un aforo al 70% a partir de septiembre, cumpliendo estrictos protocolos sanitarios.

¿En el resto del país se vive un escenario similar? Fue muy importante haber formado parte de la reunión del Consejo Federal de Turismo en Buenos Aires. El ministro Matías Lammens y Yanina Martínez nos invitaron a participar y fue un muy buen encuentro. Pudimos hacer una presentación de la mirada de la previsibilidad y

los temas a resolver a mediano y largo plazo para poder trabajar y captar eventos de cara al futuro. Yo pasé un listado de las provincias que ya tenían habilitado el segmento y se generó un intercambio de ideas muy positivo con los distintos secretarios de Turismo de todo el país. Hoy en día, las provincias tienen un esquema similar al que plantea la Ciudad de Buenos Aires.

¿Cómo impactan en el MICE los avances para que haya público en los eventos? Si bien hay una gran afluencia de participantes en los congresos y en las exposiciones a nivel mundial, no son considerados como eventos masivos como sí sucede con un recital o un acontecimiento deportivo. Nosotros no apuntamos a la aglomeración de gente, al contrario, siempre garantizamos el distanciamiento, con pasillos de circulación y demás. Es un tema que hay que terminar de pulirlo para lo que va a ser el próximo decreto presidencial en septiembre. De alguna manera se tendría que hacer la salvedad de los encuentros de negocios y los relacionados a los entretenimientos.

¿Consideran que va a cambiar el comportamiento del pasajero del MICE? Hace poco lanzamos una encuesta junto al Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR) que estuvo dirigida a las asociaciones. Es un trabajo pensado para profesionales que habitualmente asisten a congresos en el país y en el exterior. La intención es tratar de perfilar si hay algún cambio en lo que respecta a la demanda. Es decir, esa persona que por lo general participaba de una feria, ¿se va a comportar de la misma manera? ¿Va a preferir un destino por encima de otro? ¿Modaificará sus hábitos de viajes? ¿Querrá seguir viajando? ¿Qué va a requerir para sentirse seguro o para confirmar su participación en un evento?. Esperamos tener resultados para poder trazar el panorama actual.

En cuanto a las compañías ¿Están incentivando los viajes de los ejecutivos? Hay muchas encuestas que se hicieron a distintas empresas acerca del ámbito corporativo. Las respuestas son positivas en un 90% o 95%. Los ejecutivos van a seguir viajando o tienen intenciones de seguir haciéndolo. Nosotros nos enfocamos más en las asociaciones y creemos que habrá dos realidades distintas.


El segmento corporativo puro va a depender del travel manager global o el local de la compañía, sin dejar de lado los requisitos que la organización ponga para el cuidado de la salud de los empleados. Hoy hay firmas que postergan los viajes de sus ejecutivos en 2021 porque consideran que la situación sanitaria global no es estable, recién retomarán la presencialidad en ferias el año que viene. Es duro, es triste, pero es lo que estamos viviendo.

¿Cómo repercute en los ejecutivos el hecho de no poder viajar como antes? Hay una demanda contenida. Todo el segmento está esperando poder volver a esa presencialidad. Ahí aparece ese primer emergente, más desde el punto de vista del negocio, y nos basamos en una encuesta que hizo Messe Frankfurt: sobre un total de 59 mil empresas, el 93% a nivel mundial quiere volver a los eventos presenciales. Para las ferias hay un mensaje claro: no funcionó el modelo virtual. El único formato que se puede llegar a considerar es el híbrido, es decir, presencialidad más amplificación de audiencia. Para el segmento de congresos y convenciones, hay menor participación presencial y más presencia digital, con un fuerte posicionamiento de los principales sponsors. La inversión es significativamente menor si el evento es digital y no presencial.

¿Por qué son tan importantes las encuestas que hacen periódicamente? Teníamos ganas de interiorizarnos en todos los detalles. Por ejemplo, si se otorga la posibilidad de hacer un PCR o vacunarse en el evento al que se asiste, ¿es un motivador para que los ejecutivos no se pierdan esa oportunidad? ¿Cuánto va a pesar la cuestión de la bioseguridad? ¿Y las decisiones individuales? ¿Realmente hay ganas de tomarse un avión de Houston a Buenos Aires para estar cuatro días? Las respuestas son variadas, puede ser que algunos digan que sí y otros directamente ya lo descarten.

¿Creés que termina pesando el factor tiempo al momento de programar una reunión? Sí, por supuesto, influye mucho. Hay hábitos que se quedarán, no tengo dudas. La posibilidad de reunirse con otra persona estará siempre, pero en muchos casos estará relacionada con la optimización de tiempos. De forma virtual pueden hacerse, tal vez, tres, cuatro reuniones, y presencialmente una si tenemos en cuenta los desplazamientos. Creo que la tecnología va a ayudar mucho a resolver este tipo de cuestiones. El valor de la psicología también comienza a tener un valor preponderante porque surgen temas que son realmente interesantes para considerar.

“Si nos basamos en una encuesta que hizo Messe Frankfurt, sobre un total de 59 mil empresas de todo el mundo, el 93% quiere volver a los eventos presenciales”.

¿Por dónde creen que pasan los ejes de la recuperación? Hoy, con un escenario de países que abren y cierran fronteras en función de la situación epidemiológica que atraviesan, el enfoque se está dando en los eventos nacionales y regionales. El segmento internacional también será muy fuerte, pero más hacia el año que viene. Actualmente hay varias consultas para 2023 y 2024, pero sin la fortaleza ni la dinámica de la prepandemia.

¿Qué nichos están en alza? El de capacitaciones y entrenamientos, que permite un crecimiento en la cantidad de participantes. En lo vinculado a los congresos, las asociaciones sostienen que los médicos prefieren los eventos presenciales. Lo virtual sirvió para mantener vivo el conocimiento, pero perdieron un valor fundamental como es el intercambio con los colegas, lo que termina siendo un gran motivador en los viajes de los profesionales. Creo que la franja etaria de más de 40 o 50 años no quiere renunciar a la presencialidad.

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¿Hay algún caso que les haya llamado la atención a nivel internacional? Más allá de los avances puntuales de Estados Unidos, Uruguay está pensando su reapertura turística con la posibilidad de ofrecer la vacunación para aquellos que no tengan una segunda dosis. Que un país piense como parte de su promoción turística otorgar la chance de brindarle una vacuna contra el COVID-19 a un pasajero era algo impensado. Es más, no hay un antecedente así en la historia del turismo mundial. Para mí nunca sería un motivador que un país se meta con mi salud, pero la visión se modificó por completo. El cambio de paradigma es muy importante.

¿Cuáles serán los desafíos que tendrán por delante los avances tecnológicos? Las herramientas van a servir para ayudar a que el mercado se vaya normalizando. La gente irá incorporando las mejoras tecnológicas y además nos obliga a sumar más responsabilidades, con mayor velocidad. Hay muchas cuestiones que volverán más interesantes a los eventos. Acá surge una discusión interesante, porque se estima que los eventos serán mucho más “light”, con más contenidos que resulten atractivos.


Creo que la industria se irá descontracturando, porque estábamos acostumbrados a la formalidad y ahora cambió todo.

¿Creés que Argentina tiene una problemática digital de conectividad? Hay gente que no lo entiende o no está tan metida en el tema, pero hace unos días me tomé el trabajo de analizar y hasta hablé con gente de Europa y Estados Unidos sobre este tipo de inconvenientes. Hay que tener en cuenta el ranking de países que miden la velocidad de la conexión de Internet, porque se enfocan en la cantidad de megabytes promedio en cada país. Latinoamérica está en el fondo de la tabla, lamentablemente. La otra cara de la virtualidad es esa problemática. Se necesita un ancho de banda que desafortunadamente no está en todos lados.

En teoría, hay un plan del Gobierno para pensar en inversiones turísticas. ¿Hay algo que ustedes puedan aportar como AOCA a este proyecto? El sector debe defender las inversiones que están. Un punto que resaltó Claudia Grynszpan, presidenta del CFT, es la preocupación que tenían muchos destinos de la Argentina por el cierre de hoteles. Perder la infraestructura en un país tan grande como el nuestro es tremendo, porque llevó muchísimos años conseguirla. Es casi imposible que algo se vuelva a poner en marcha una vez que se cerró. El turismo de reuniones necesita sostener lo que tiene con apoyo de parte del Estado, porque con lo que tiene se generan grandes chances de crecer, son posibilidades muy interesantes de traer dólares al país.

¿Cómo impactaron las ayudas económicas del Gobierno? Hasta ahora, en el turismo no habíamos tenido nunca herramientas de ese tipo. El sector necesita trabajar y está acostumbrado a autofinanciarse. En las últimas semanas se han inaugurado hoteles en plena pandemia, y no se piensa en el presente, más bien las planificaciones, las proyecciones en sí son hacia el futuro. Si el Estado no hubiese estado al lado de los empresarios, no íbamos a llegar. La pandemia no es culpa del gobierno de turno, es una enfermedad que afectó a todo el mundo.

¿Por qué es tan importante el Previaje? Claramente es una inyección de energía para la actividad. Si bien el Estado desembolsa fondos, está impulsando a la gente para que tome la decisión de viajar. Junto al ministro Lammens estamos trabajando en un sistema del Previaje para el sector de reuniones. Entre un 90% y un 93% de las empresas que participan en exposiciones de Argentina son pymes. El objetivo es que puedan reservar un salón para hacer una presentación y pagar los viajes de sus ejecutivos al momento de visitar una exposición o un congreso. Si lo logramos implementar, todo eso va a generar una dinámica muy positiva equivalente a la del segmento turístico. Es muy necesario, porque con los años hemos aprendido que uno de cada cuatro viajeros de Argentina internos o externos se relacionan al negocio corporativo, al nicho del MICE en sí. El dinero que esté inyectado en nuestro sector va a repercutir inmediatamente en consumo y trabajo.

¿Cómo manejan el tema del desempleo? Hay miles de estudiantes que trabajan en congresos, exposiciones y en convenciones hasta que encuentran un primer empleo. Hay miles de pasantías para ser recepcionistas, data entry, registración y demás. Hoy ese trabajo no existe porque la actividad está paralizada. Muchos obreros, electricistas y arquitectos trabajan en la construcción de stands y hoy por hoy están paralizados. Sabemos que el Estado atraviesa un presente delicado por la situación económica en la que se encuentra, pero la inyección que se lleve a cabo como el Previaje, por ejemplo, impactará positivamente. Es un modelo que están haciendo países como Estados Unidos, Alemania y Brasil, con apuestas claras al MICE y subsidios específicos para las empresas.

¿Qué conclusiones pudiste sacar de la reunión que tuviste con los presidentes de los burós? Fue un encuentro muy bueno. Tuvimos asistencia perfecta, estuvieron todos. A mí me sorprende, porque de cara al futuro nos consultan muchos destinos que quieren entrar al negocio. Por ejemplo, el intendente de Luján quiere desarrollar un buró local para estimular la ciudad y atraer al segmento de eventos. Casos puntuales así me llenan de energía. Es fundamental el acompañamiento del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, porque ellos fueron quienes permitieron que AOCA pueda ayudarlos.


¿De qué manera lograste compatibilizar tus roles en AOCA, CAT y Messe Frankfurt?

¿Están avanzando con el plan que la CAT va a presentarle al Gobierno nacional? Hay un problema de fondo, la “diaria” te lleva puesto. Son tantas las situaciones de incertidumbre que se atraviesan, como la apertura de vuelos, la confirmación o no del Previaje, que de alguna manera se atienden las urgencias. Estamos trabajando en ese plan y calculo que podremos presentarlo este mes. No va a ser un plan terminado, será el inicio de un trabajo. Tenemos que evaluar el stock turístico con el que se quedó la Argentina. ¿Qué prestadores hay? ¿Y los destinos? ¿Qué pasa con la conectividad? Tenemos que atraer inversiones en donde haya oportunidades, pero también hay que reconstruir lo que no está presente. Hay que mirar hacia adelante. Tenemos que tener un plan estratégico, el mismo que alguna vez estuvo a cargo del sector público, y con el que hoy queremos profundizar desde los privados.

¿Cómo van tus primeros días como vicepresidente I de la CAT? Llegué a la conformación del Comité Ejecutivo, que es el que tiene la responsabilidad política diaria de llevar adelante la institución. Es multisectorial y está bárbaro, porque hay distintos pensamientos y miradas sobre el turismo. Lo bueno es que hubo un consenso para tener una mesa representativa, que a la hora de gestionar ante las autoridades es positiva. Lo que tenemos que reconstruir es el tramado del trabajo entre públicos y privados. Tenemos que caminar para atender las necesidades de los sectores particulares. El turismo es un título enorme, con realidades o microclimas muy especiales.

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Un poco agotador, a veces me gustaría arrancar un día sin tener que apagar un incendio. En el caso de Messe Frankfurt, siempre le agradezco al equipo que conduce la empresa porque son hiper profesionales. Por la baja de la actividad, le pude dedicar mucho más tiempo a la faceta gremial y empresaria que al negocio. Por momentos hay que repartirse entre la entidad propia y la CAT, pero lo bueno es que en la cámara somos muchos y hay varios profesionales que trabajan muy bien. Creo que la pandemia permitió que se entienda mejor para qué están las entidades.

¿Están trabajando para achicar la diferencia en el porcentaje de disertantes hombres y mujeres en un congreso? Nosotros bajamos una línea muy fuerte. Tenemos una Comisión de Género dentro de AOCA que trabaja muy bien. Ha sido un tema de gran relevancia a lo largo de 2020. Por suerte pudimos tener una participación mayor de las mujeres y nos pone muy contentos. Además, ellas tomaron como responsabilidad trabajar en estos temas. Es una tendencia mundial, porque creo que un panel solamente integrado por hombres es un contrasentido total. Además, no todas las áreas tienen especialistas mujeres. La sociedad va evolucionando y a veces pasa que de acuerdo a una temática puntual, tal vez las tres personas que más saben son hombres. Creo que la foto de la inclusión, la diversidad y la equidad es la que tenemos que dar.

¿Cuáles son tus expectativas para el Congreso de Agentes de Viajes? Me pone muy contento que Tucumán sea la provincia sede y estoy seguro que va a tener un gran congreso masivo. Ojalá vaya mucha gente, están dadas todas las condiciones. No hay nada mejor para la actividad que un reinicio de actividades así. Es una gran noticia que la rueda del turismo vuelva a girar y esté en funcionamiento.


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La cara de la resiliencia

Las agencias de viajes de Latinoamérica atraviesan un panorama complejo ante un escenario internacional de incertidumbre. Mensajero trazó un panorama regional.

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n Argentina, las agencias de viajes pasan por el momento más esperanzador del último tiempo, lo cual no quiere decir que eso se vea reflejado en la facturación. La implementación de la segunda edición del Previaje con un claro empuje a las compras a través de agencias está despertando vientos de reactivación, pero ya se sabe que el movimiento por el país no es suficiente al momento de hacer un balance. La mayoría de las emisivas aún continúan con ingresos cero y luchando con terceras, incluso cuartas, reprogramaciones. Tal es así que el mes pasado, desde Faevyt Y Facve se unieron al resto de las asociaciones de empresas y organismos participantes de la industria de viajes y enviaron una carta a la Jefatura de Gabinete de Ministros. La misiva tenía como objetivo pedir que se convoque a una mesa de coordinación público/privada para trabajar en favor del reinicio de los viajes de manera previsible y segura. Días antes de la publicación de esta edición, reiteraron este llamado al Gobierno nacional dado que las fronteras siguen cerradas y a menos de un mes del inicio del último trimestre no hay una fecha clara de reapertura. Pero, ¿qué es lo que está pasando en el resto de la región? ¿Qué políticas sanitarias se están implementando? ¿De qué manera pudieron hacer frente a la pausa que obligó la pandemia? Estas y otras preguntas son las que Mensajero intenta responder en este informe.

Ayudas y complementos Actualmente, las agencias de viajes colombianas recibieron la buena noticia vinculada a la extensión del Programa de Apoyo al Empleo Formal (PAEF), el cual está destinado a empresas que tengan menos de 50 empleados. A través de esta implementación recibirán alivio en sus nóminas por un valor superior a los 22 mil millones de pesos colombianos. “Es indispensable para la recuperación”, remarcaron desde la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (Anato). Esta medida surge de uno de los artículos de la reforma tributaria que debatió Colombia los últimos meses y que tuvo su aprobación el 8 de septiembre.


Nota de tapa

En el caso de chile, el sector ha insistido durante todo este tiempo en la necesidad de que el Gobierno pueda aplicar un Plan de Rescate con Foco en Turismo, pero ello no ocurrió. Aunque, sí se pusieron en marcha algunos programas de apoyo transversal como los Fondos Fogape y Fogape reactiva: Fondos de Garantía para Pequeños Empresarios. Esta herramienta está destinada a garantizar un determinado porcentaje del capital de los créditos, operaciones de leasing y otros mecanismos de financiamiento. Fogape Reactiva, por su parte, flexibiliza temporalmente los requisitos para la industria turística, ampliando la cobertura de garantías de financiamiento Fogape. De esta manera, la garantía estatal alcanza hasta un 90% para empresas con giro de turismo (restaurantes, agencias de viajes, operadores turísticos, transporte de turistas, alojamiento turístico) y mayor flexibilidad en la tasa acordada. Fogape Reactiva permite ampliar el acceso al crédito con garantía estatal y extender su plazo de pago hasta el 2028. Así, los créditos para empresas con ventas anuales que no excedan 1.000.000 de la Unidad de Fomento (UF) -unidad de cuenta usada en Chile, reajustable de acuerdo con la inflación- podrán ser otorgados hasta el 31 de diciembre de 2021, lo que aumenta el plazo de los créditos FOGAPE antes acordados. “Es importante destacar que el número de empresas del sector que logró participar en esta línea de apoyo fue baja, ya que los bancos consideraron que toda empresa del turismo tiene un alto riesgo financiero”, aclararon a Mensajero desde la Asociación Chilena de Empresas de Turismo (Achet). Asimismo, hasta el 6 de octubre se mantiene la ley de Protección al Empleo, que permite a los trabajadores- sin poner término a su contrato-, tener

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acceso al Seguro de Cesantía pues sus empresas se han visto afectadas en las actividades, total o parcialmente, por restricciones sanitarias a raíz de la pandemia. Según Achet, de acuerdo con estudios, la industria del turismo ha sido uno de los sectores que más se han acogido a esta normativa. Por otro lado, Fernando Riva, vicepresidente de la Asociación Uruguaya de Agencias de Viajes (Audavi) explicó que el sector no recibió subsidios de ningún tipo, ni económicos ni financieros: “Sólo el seguro de desempleo que no es menor y lo agradecemos. Esta medida permitió que los desempleados de las agencias obtengan el 50% de sus salarios de sueldo, no de comisiones”. En esta misma línea, Carlos Cardozo Penayo, presidente de la Asociación Paraguaya de Agencias de Viajes y Empresas de Turismo (Asatur), comentó que el apoyo del Gobierno se vio materializado por medio del acceso a créditos, y el subsidio a las suspensiones laborales. “Se hacían cargo de una parte del salario del empleado suspendido. Estuvimos trabajando para reactivar bonificaciones en alquileres y servicios básicos, pero no se llegó a nada. Lo importante fueron los créditos”, analizó.

Números que preocupan Actualmente, Achet cuenta con 100 agencias afiliadas y mantiene la misma cantidad que antes de la pandemia, aunque a corto plazo están preocupados por la reactivación. “Además de las pérdidas que ya

Fernando-Riva


Nota de tapa tenemos, vemos que la banca está bastante esquiva con el sector, entonces será difícil obtener capital de trabajo. Adicionalmente, el NewGen ISS - que está imponiendo la IATA - restringe considerablemente el BSP en ventas sin tarjetas de crédito”, detalló Guillermo Correa, presidente de la entidad chilena. Este mismo escenario es el que se vive del otro lado del Río de la Plata. “El 20% de las agencias están cerradas y no sabemos si van a volver a abrir. Muchas de ellas no han renovado el aval del Ministerio de Turismo que es quien nos regulan. Están virtualmente cerradas, pero la mayoría no han cerrado completamente como empresas. Nuestro temor es que algunas lo hagan a medida que empiece la reactivación, Es un panorama incierto porque tienen plata de los clientes que aún se la deben a los proveedores. Sabemos que vamos a tener problemas y es de alguna manera lo que venimos pidiéndole al Gobierno, que declare una emergencia en el turismo como ha ocurrido en otros sectores cuando tuvieron problemáticas puntuales”, detallo el ejecutivo uruguayo. En el caso de Colombia, según la Muestra Trimestral de Agencias de Viajes del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), el personal ocupado durante el segundo trimestre de 2021, cayó un 43%, al compararse con el mismo periodo de 2019. Igualmente, según esta fuente, los ocupados del mercado laboral se redujeron en un 8%, en comparación con los mismos meses de 2019. “La situación ha sido muy complicada para nuestras asociadas. Si bien el Gobierno nacional ha sido consciente de esto, y entendiendo nuestras necesidades nos ha brindado ayudas, algunas no han sido suficientes. Requerimos de un espaldarazo adicional porque las agencias de viajes y el turismo en general no pueden enfrentar estos momentos solos. Por eso, el trabajo públicoprivado sigue siendo una herramienta fundamental para recuperar a las empresas, y su capital humano, una dificultad con la que se ha debido sortear a lo largo de la pandemia”, explicó Paula Cortés Calle, presidenta ejecutiva de Anato.

Un horizonte gris Los primeros días de este mes, Chile anunció que hasta el 30 de septiembre mantendrá cerradas las fronteras. En este sentido, Correa comentó que ya están empezando a surgir un clamor popular para que

Carlos Cardozo Penayo

Guillermo Correa

Paula Cortés Calle

Visión europea La situación en el Viejo Continente no cambia mucho de lo que pasa en este lado del mundo, sólo que allí ya atravesaron el verano y siguen sin poder repuntar. En España, por ejemplo, sucedió lo mismo que en Argentina, hubo una amplia circulación de viajeros dentro del país que por su mismo movimiento no impulsa la actividad del sector. Según las últimas declaraciones de la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV), el turismo interno representa el 25% de las ventas, ya que dependen del emisivo, del MICE y del Business travel. En este marco, remarcan que hoy están en un 50% por debajo de la facturación que tenían en igual período pero de 2019. Por su parte, la Asociación de Agencias de Viajes y Turoperadores Alemanes (DRV) se mostró confiada en lo que puede suceder las próximas semanas, porque las familias alemanas eligen para el fin de verano destinos españoles. Hasta ahora, España estaba en la lista de los países de los que al regresar tenían que hacer cuarentena si no tenían vacunas y los menores de 12 años no recibieron ninguna dosis. Para las agencias de viajes, la pérdida de facturación se sitúa entre el 70% y el 80% según la unión de agencias de viajes francesas, Travel Companies (EdV). A pesar de una mejora en la situación después del primer confinamiento y una ligera reanudación de la actividad durante el período estival, la crisis ha vuelto a empeorar desde septiembre, lo que ha provocado nuevas restricciones. Desde el 14 de enero de 2021, el sector de las agencias de viajes y turismo se ha paralizado esta vez debido a las nuevas restricciones de viaje vinculadas a la crisis sanitaria y al cierre de fronteras.


Nota de tapa

se bajen las barreras de ingreso y en todo caso se pida un pasaporte de vacunación. “Lo que es emisivo está en un nivel muy bajo, además la oferta aérea está reducida en un 80% porque cuando se regresa de un viaje al exterior hay que estar siete días en cuarentena junto al grupo familiar, lo cual dificulta aún más”, explicó. En Uruguay, parecería que la situación es más clara, ya que a partir de noviembre se abrirían las fronteras. “En teoría sería así, pero aún no está firmado el decreto aunque sí está el anuncio de varias aerolíneas que aumentarían sus frecuencias o comenzarían a operar totalmente a partir de diciembre”, describió el vicepresidente de Audavi. A su vez, señaló que en el país, la compra se está haciendo a corto plazo, antes era con seis meses mínimos de anticipación, en parte porque los pasajeros están monitoreando el día a día, entonces por ahora aún no ven una reactivación. Al respecto, el dirigente paraguayo apuntó que para ellos la conectividad es un gran déficit y en este momento está aún más restringida. “La proyección que hacemos es que ya hay muchas llamadas y mucho movimiento, pero falta la toma de decisión. La gente está con incertidumbre en cuanto al destino, porque el paraguayo es muy de ir a la playa. Brasil sigue limitado por todo lo que se escucha, entonces eso va a requerir mayor tiempo. Quizás en octubre haya mayor decisión”, resumió. Asimismo, remarcó que hay muchas esperanzas para el emisivo, ya que hace un mes hubo una vacunación masiva y eso se ve en el nivel de reservas: “Ya hubo un aumento en los contactos con nuestros los clientes. Si sigue así la situación sanitaria en el Paraguay hay mucha esperanza de que el verano sea bastante movido”. El presidente de Asatur, relató la situación en este momento: “Hubo una pequeña reactivación por el turismo de vacunas, ya que muchos viajeros a Estados Unidos.

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“Durante este año habrá constantes cambios, porque en todos los países hay un impacto muy profundo”. Ahora se siente una pequeña reactivación, al 40% en comparación con 2019”. Según lo que detalló el ejecutivo, en Paraguay el 90% de las agencias son emisivas, por eso es tan importante esta reactivación. Aunque reconoció que desde Asatur se dieron cuenta de que es importante fomentar el turismo interno. “Es una falencia del sector público y privado”, afirmó. En este sentido, Correa explicó que en Chile está creciendo “fuerte” el doméstico y que el corporativo se vio beneficiado porque hay un incentivo muy grande a la minería. Contrariamente, en Uruguay la realidad difiere mucho. “El turismo interno acá es casi marginal, porque al no haber conectividad solo hay hoteles y algunas excursiones menores. Si bien todo el mundo intentó venderlo, y se vendió, y se hicieron promociones, junto al Ministerio de Turismo apuntamos a eso, pero fue más por estar activos que por sobrevivir económicamente. Intentaron mantener activo al cliente”, analizó Riva. Además, agregó: “Las agencias lograron sobrevivir bajando los costos al mínimo. Algunas cerraron temporalmente y los dueños y los empleados trabajan desde su casa”. Para cerrar, Correa, que además es presidente del Foro Latinoamericano de Turismo (Folatur), resaltó que la industria de viajes está en un proceso de reajuste muy profundo. “Durante este año habrá constantes cambios, porque en todos los países hay un impacto muy profundo”, remarcó.


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Vuelve el turismo de cruceros

A partir del próximo 20 de octubre, Argentina reanudará la actividad de navíos bioceánicos y antárticos de forma progresiva y respetando los protocolos para que los pasajeros del mundo visiten el país con total seguridad. 24


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a reactivación del turismo internacional en Argentina continúa su puesta a punto con muy buenos avances. Luego de que en la última temporada de verano se movilizaran alrededor de 15 millones de turistas internos y en el presente invierno también circulara una importante cantidad de personas entre las provincias, ahora se suma otra buena noticia: la vuelta del turismo de cruceros. “Sabíamos que era un gran desafío trabajar en este contexto de pandemia, por eso desde el primer día, con un gran esfuerzo de los sectores público y privado de Argentina, nos propusimos reanudar la actividad turística para retomar lo más rápido posible los niveles que teníamos prepandemia una vez que la situación sanitaria lo permita. Hoy ya podemos decir que esperamos tener una gran temporada de cruceros. El presidente de la Nación, Alberto Fernández, ya había anunciado el 6 de agosto el Plan de Recuperación de Argentina por etapas y este anuncio de la reapertura de la temporada de cruceros marca los lineamientos de esa recuperación y una referencia en Latinoamérica”, sostuvo el secretario ejecutivo del Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), Ricardo Sosa. Mantener el distanciamiento social, ventilar los espacios cerrados, realizar desinfecciones diarias son algunas de las recomendaciones para tener la mejor experiencia a bordo. Además de los pasos que deberán seguir todos los viajeros (ver recuadro).

esta vía- y así lo demuestran los distintos puertos, altamente preparados. La terminal porteña Quinquela Martín, con casi 13 mil metros cuadrados y una capacidad para recibir 15 mil pasajeros por día, es una de las más reconocidas en Sudamérica. Alrededor de 500 mil pasajeros del exterior pasaron por aquí en 2019. Puerto Madryn ha mostrado un crecimiento sostenido en la materia, que se refleja en sus muelles Luis Piedrabuena y Almirante Storni y con 94 mil pasajeros, concentró el 12% de turistas internacionales en 2019. Ushuaia, además de ser la ciudad del Fin del Mundo, es la puerta de entrada para los cruceros que viajan a la Antártida. Antes de la pandemia, 174 mil pasajeros extranjeros llegaron hasta la capital fueguina.

Durante la temporada 2019-2020 se registraron más de 755 mil viajeros por vía marítima.

Futuro prometedor Cabe apuntar que la actividad orientada al turismo de cruceros se ha desarrollado muy fuerte en los últimos años en Argentina –durante la temporada 2019-2020 se registraron más de 755 mil viajeros por

Una capital sorprendente

Los extranjeros que visitan Ciudad de Buenos Aires en crucero saben que tienen los minutos contados para disfrutar de las grandes experiencias que el destino ofrece. Por eso, optimizar cada recorrido es la clave y qué puntos incluir también, principalmente que sean cercanos al puerto. Con lo primero que se encuentran es Puerto Madero, uno de los barrios más jóvenes de la ciudad. Hoy es un atractivo polo gastronómico, pero no siempre fue así. En 1989 se resolvió rescatar la vieja zona portuaria para integrar la ciudad al río. El proyecto, liderado por la Corporación Antiguo Puerto Madero (una sociedad mixta conformada por el Gobierno nacional y el de la ciudad) implicó la recuperación de 170 hectáreas para viviendas y espacio público. Este barrio, cuyas calles rinden homenaje a mujeres destacadas de la historia argentina, pronto se transformó en un exclusivo centro residencial, gastronómico y de negocios de la ciudad.


País Uno de los emblemas del barrio es el Puente de la Mujer. Es la primera obra en América Latina del reconocido arquitecto español Santiago Calatrava y representa otra muestra de que la Ciudad busca permanentemente posicionarse a la vanguardia del arte y de la arquitectura en toda la región. Se trata de un puente peatonal giratorio con uno de los mecanismos de giro más grandes del mundo, pensado para permitir el paso de las embarcaciones a vela que navegan por los diques de Puerto Madero. La obra, realizada en España y donada a la ciudad por un particular, representa la imagen de una pareja que baila el tango, donde el mástil blanco simboliza el hombre y la silueta curva del puente la mujer. A pasos de ahí, cruzando la Avenida Madero, la Casa Rosada le da la bienvenida oficial. Este imponente edificio ocupa el predio donde se erigió en 1580 el Fuerte de Buenos Aires. Fue la residencia de virreyes españoles y luego albergó, con algunas reformas, a las autoridades de los sucesivos gobiernos patrios. El actual es el producto de la fusión de dos construcciones anteriores: la sede presidencial y el Palacio de Correos (en la esquina de Hipólito Yrigoyen y Balcarce). Este último, contiguo al edificio, opacaba sensiblemente a la sede del Gobierno, por lo que el presidente Julio Argentino Roca solicitó en 1882 un proyecto de ensanche y reparaciones que fusionara a ambas estructuras. Para unirlos, el arquitecto italiano Francisco Tamburini proyectó un gran arco central en la entrada de Balcarce 50, cuya construcción finalizó hacia 1890. Esto marcó el fin de lo que quedaba del antiguo Fuerte: sólo se conservaron algunos muros y una de las troneras, que pueden verse en el actual Museo Casa Rosada. A pasos de allí, el Cabildo y la Catedral se suman a las propuestas turísticas que la ciudad pone a disposición de los viajeros.

La escala chubutense Puerto Madryn es una moderna ciudad turística, comercial e industrial de más de 90 mil habitantes. Ubicada sobre la costa occidental del Golfo Nuevo a 50 kilómetros al norte de su capital Rawson, a 450 kilómetros al norte de Comodoro Rivadavia y a 1350 kilómetros al sur de la ciudad de Buenos Aires, ofrece una excelente oferta turística al visitante donde conjugan actividades vinculadas a la naturaleza, observación de fauna y posibilidades para el turismo activo. Es la ciudad más cercana al Área Natural Protegida Península Valdés. Este singular accidente geográfico (Una isla unida al continente por un estrecho istmo) fue nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999.

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Para tener en cuenta Según el Anexo 1 de la Decisión Administrativa 834/2021 se resalta que, tanto pasajeros como tripulación, para identificar posibles casos de COVID-19 antes del viaje, deberán presentar: • Cuestionario de la Declaración de Salud del Viajero y/o complementarios y control de temperatura a toda persona. • Testeo PCR en un máximo de 72hs antes del viaje. Quienes vienen en el buque no deben realizar el PCR, solamente deben hacerlo las personas que abordarán en el buque en el territorio nacional. • Registros de síntomas para todas las personas que aborden el buque. • Días de aislamiento previo al embarque. Todas las personas que provienen del extranjero y abordan en territorio nacional deberán respetar las medidas sanitarias vigentes al momento de la reactivación de la actividad para turistas extranjeros. • Vacunación. Se deberá solicitar a todas las personas que embarquen al crucero un certificado de vacunación del 100% (huéspedes, personal, tripulación) con esquema completo. Aquellas personas que no estén vacunadas no se le permitirá el ingreso a bordo. El esquema completo debe haberse cumplimentado al menos 21 días antes de embarcar (ya sea que se trate de una vacuna con una o dos dosis). Las vacunas aceptadas son todas las vacunas aprobadas por la OMS, y/o aprobadas en el país de origen y/o aprobadas en la Argentina, las cuales deberán acreditarse con sus respectivos certificados oficiales. Atento a que aún se encuentra pendiente la aprobación de la aplicación de vacunas para menores de 12 años, las autoridades sanitarias nacionales podrán evaluar su aceptación en cruceros de acuerdo a los resultados de la aplicación de los protocolos en la actividad, a la situación epidemiológica de dicho momento y a la aprobación de las vacunas para esta franja etaria. • Todas las personas deberán contar con seguro por COVID-19 y seguro por fallecimiento, que incluya aislamiento, traslado, internación y, en el debido caso, repatriación. Asimismo, deberá cubrir el aislamiento y traslado de un eventual caso sospechoso por contacto estrecho. Además, deberá contemplar la posibilidad de cobertura de la suspensión del viaje.


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La ciudad ofrece el ámbito adecuado para poder disfrutar de playas y paisajes naturales costeros, fauna, buceo,0 bautismo submarino, safaris paleontológicos, pesca, windsurf, kayak, navegación a vela y motor y paseos náuticos, aéreos y un sinfín de actividades más. Posee una muy completa zona comercial donde se encuentran bancos y cajeros automáticos que operan con todas las redes internacionales de pago y tarjetas de crédito, alojamiento variado, gastronomía internacional y local. Todas estas opciones, sumadas a las artesanías, agencias de turismo y la calidez de su gente hacen que este destino sea elegido internacionalmente. Dato a tener en cuenta: los días en que se producen arribos de cruceros se pone a disposición de pasajeros y tripulantes un servicio gratuito de transporte desde el muelle hasta el acceso al mismo. Funciona ininterrumpidamente desde el atraque hasta la zarpada del buque.

Hacia el sur hay un lugar Ushuaia ofrece sus bellezas naturales, culturales, infraestructura de servicios para que quienes la conozcan no la olviden nunca jamás. Por ejemplo, el Glaciar Martial es un atractivo cercano a la ciudad, su base se ubica a sólo 7 km del centro, por eso es ideal para los cruceristas que quieran dar un paseo de medio día. Su amplio sendero muestra a lo largo de sus 900 m imponentes vistas del destino. Con las nevadas invernales se convierte en un excelente lugar para principiantes de ski alpino y snowboard. En cambio los paisajes estivales permiten una hermosa experiencia de senderismo. Por su parte, la Reserva Natural Urbana Bahía Encerrada es un espacio natural, histórico, cultural y ambiente de

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nidificación de aves. Brinda hermosas vistas de la ciudad a través de un recorrido planificado con miradores que posibilitan sentirse muy cerca de la naturaleza. El característico Saint Christopher es un barco varado en las costas del Canal Beagle desde hace casi un siglo. Llegó hasta allí con la misión de participar en el rescate del crucero Monte Cervantes que naufragó en sus aguas. Lamentablemente no pudo lograrlo formando hoy parte del paisaje costero. El Paseo de los Artesanos ubicado en la Plaza 25 de Mayo es el lugar donde se reúnen los artesanos locales para ofrecer al público sus artículos regionales realizados en madera de lenga, tejidos en telar, productos con lana ovina, piedras y otros elementos donde las imágenes de la ciudad se encuentran plasmadas. Y por supuesto, los viajeros no pueden dejar de posar en el mítico cartel de Bienvenidos a la ciudad del Fin del Mundo. Se encuentra promediando el recorrido costero y con el fondo del Canal Beagle se completa una pintura única. Sin duda, Ushuaia es ciudad Puerta de Entrada a la Antártida. Por eso se vuelve indispensable para todos los cruceristas que visiten la zona. Todas estas descripciones son una muestra más de que Argentina y sus destinos ya están listos para recibir a los pasajeros de todo el mundo.


Ping Pong

30 preguntas para conocerte mejor Juan Pablo Padial Gerente comercial de Chapelco Ski Resort

01 - ¿Cómo fue tu llegada al turismo? En 2002 trabajaba para el concesionario de aquel momento, que era (Enrique) Capózzolo. Si bien trabajaba con él en otro sector, un día arranqué en Chapelco desde abajo, y con el correr del tiempo empecé a hacer diferentes cosas por iniciativa propia. Primero fui cadete y después pasé a atender a agencias, a operadoras y al público. Hasta que en 2007 cambió la concesión y llegó Juan Cruz Adrogué, que fue mi gran cambio, porque empecé a involucrarme más en el turismo.

03 – Y este año la apertura se hizo esperar... Nosotros siempre estimamos que sería el fin de semana largo de junio. Este año las nevadas llegaron más tarde, por lo que pudimos abrir casi a mitad de julio. Siempre mantuvimos abierto para peatones incluso cuando no había nada de nieve. Después cayó un “nevadón” y eso permitió que los visitantes pudieran disfrutar de una reapertura que llegó con todo porque hasta hace mediados de agosto estaba todo verde.

“La recuperación no es fácil y creo que nos va a llevar varios años, pero seguimos adelante”.

02 - Después de tanto tiempo, ¿te deja de sorprender Chapelco? Nunca. Cada año que vengo me sorprendo. Es un centro de esquí que está emplazado en el medio del bosque y eso genera un paisaje alucinante. Tenés el lago Lácar y el volcán Lanín de fondo. Y todos los días hay algo nuevo, porque cada paisaje cambia todo el tiempo. Nunca me cansa, y aparte es el momento en el que uno viene a tratar de recoger los frutos del trabajo que hizo el resto del año. A veces la gente cree que la labor es los tres meses del invierno y en realidad es todo lo contrario.

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04 - Y en esta reactivación, ¿qué importancia le das al Previaje? Muchísima. Nos sirvió a todos los actores del turismo para poder reiniciar una actividad que estaba muy golpeada. Nos permitió en noviembre y diciembre vender ofreciendo la oportunidad de recuperar el 50% y la verdad que la gente se volcó en una gran cantidad a eso. Para nosotros fue un éxito y es por eso que celebramos el anuncio del Previaje II. Es una gran iniciativa y estamos expectantes por la versión internacional que creemos que va a ser un éxito.


05 - ¿Se notó un cambio de público a partir del apogeo del turismo interno? Nosotros sacamos la ecuación de que es mucha más la gente que no pudo salir a vacacionar fuera del país que la de extranjeros que hubieran ingresado. Eso hizo que San Martín de los Andes, por ejemplo, fuera un éxito en el verano. Uno por ahí se va de vacaciones al exterior y se pierde de muchos lugares que hay en el país y son increíbles, principalmente en la Patagonia. 06 - Habiendo estado presente en FITUR, ¿qué nivel de interés notaste por los centros de esquí argentinos? Muchísima. Hay mucha gente en España que viene a hacer doble temporada y la verdad que la nieve argentina en los últimos años se ha convertido en un lugar de elección. Tenemos grandes centros de esquí con muy buena calidad de servicio y acá tienen la posibilidad, como decimos nosotros, de esquiar en su mismo idioma. 07 - Actualmente, ¿con qué porcentaje de operatividad cuenta Chapelco? Todas las pistas están funcionando, salvo en algunos momentos que quizás por viento o por alguna cuestión en particular se cierre, por ejemplo, la silla del Mallín. Pero el resto está todo habilitado. La gente está disfrutando de punta a punta y eso es muy bueno porque permite que el público se distribuya en la montaña. 08 - Y ese factor facilita la adaptabilidad a esta nueva era... Es que es una actividad que viene protocolizada de antemano, porque ya de por sí cuenta con ropa técnica, tapaboca, antiparras y guantes. Aparte, el esquí y el snowboard son prácticas que se hacen de manera individual y con distanciamiento. Nosotros tenemos la oportunidad de abrir después de un año muy complejo. Que hoy la gente lo pueda disfrutar como lo hizo el público de San Martín de los Andes en un comienzo, para nosotros es muy importante. 09 - ¿Se sienten los efectos de la inactividad en este proceso de recuperación? Creo que en todas las ramas del turismo dejó heridas, porque fue un año económicamente muy complicado. Nosotros abrimos en un comienzo sólo para locales y algunos días había 130 personas en la montaña, lo cual fue muy duro. Pero desde el primer momento, la decisión de la directiva de la empresa fue abrir de punta a punta y tener la montaña disponible. La recuperación no es fácil y creo que nos va a llevar varios años, pero seguimos adelante. Por suerte el dueño de la empresa es fanático de esta actividad y de la montaña.

10- ¿En qué se basaron las capacitaciones que se hicieron durante este tiempo? La pandemia nos permitió amigarnos con el Zoom y nos dio una parte positiva que es comunicarnos con una gran cantidad de gente a la que antes, al tener que llegar de forma presencial, era más complicado. Hemos hecho capacitaciones para 500 personas de México, Brasil, Estados Unidos y demás. Nos permitió llevar el producto que tenemos, el cerro en sí y la calidad del servicio que tiene. 11 - ¿Qué creés que tiene Chapelco que lo distingue de otros centros de esquí en el país? Es muy familiar, tiene una cantidad similar de pistas de distintos niveles y están muy bien distribuidas. Es una montaña en la que tenés una gran superficie esquiable para recorrer más allá del nivel que tengas. Los paisajes que se generan son instagrameables. Y la calidad del servicio que ofrecemos también. Tenemos un gran porcentaje de reincidencia: más del 50% de la gente que viene a Chapelco vuelve. 12 - ¿Tuvieron que hacer modificaciones en la promoción? Sí, porque cambió la dinámica. Hoy las redes sociales ocupan un espacio muy importante. En mi caso, he trabajado junto con gente de San Martín de los Andes y de la provincia de Neuquén en lo que tiene que ver con influencers brasileños, y eso nos sirvió un montón. La cantidad de turistas de ese país que nos visitaron en 2019 fue enorme y creemos que tuvo que ver con esa campaña. 13 - ¿Qué significa trabajar en turismo? Es lo mejor que me tocó hacer. Yo venía de otro palo, había trabajado en América, el canal de televisión, y la verdad que me encontré con un mundo apasionante. Mi actividad en los últimos años me permitió viajar, conocer otros lugares y entender cómo es la dinámica en otro tipo de productos. Eso me generó una pasión por esta actividad que no creo que se modifique nunca.


Ping Pong “Si tengo que elegir tres fotos de CABA serían la Avenida 9 de Julio, el Teatro Colón por dentro y la Bombonera en un Superclásico” 14 - ¿Cómo fue esa transición de la televisión al turismo? Arranque como switcher master, poniendo la programación en un canal de cable, y después pasé a ser asistente de cámara. Pero las vueltas de la vida hicieron que me fuera. Quería hacer un viaje y me fui un mes a Nueva York. Cuando volví pasó esto de empezar a trabajar con Capózzolo. Hoy me encanta formar parte del equipo de Chapelco y disfruto cada día. 15 - ¿Cómo fue el aprendizaje a lo largo de los años? Tuve la suerte de que me tocó pasar por varias áreas, lo cual me permitió entender cómo funciona cada sector, ya sea en la parte administrativa, en la venta o en la atención al público. Toda esa información que fui adquiriendo a lo largo de los años me sirvió para nutrirme y tener la experiencia para generar cosas nuevas. Soy bastante inquieto en ese sentido. 16 - ¿Hubo un punto de quiebre en el que hayas pensado que esto era lo tuyo? Sí, en 2009. Tuve una reunión con el dueño de la empresa en la que me brindó su apoyo total y me dio la libertad y la confianza para trabajar con tranquilidad. Fue un antes y un después, porque me permitió desarrollarme como persona, pero también aplicar un montón de cosas que quizás en otro momento era más complejo. Crecí mucho como profesional y me sentí muy cómodo. He logrado tener una excelente relación con operadores, agentes, medios de comunicación y más. 17 - ¿Notás que hubo una mayor unión de todos los rubros en esta situación del último año? Totalmente. Hubo mucha solidaridad. La pandemia nos ha venido a enseñar que nadie se salva solo. El turismo fue una

Chapelco Ski Resort Ubicado en el noroeste de Neuquén y a 20 kilómetros de San Martín de los Andes, es uno de los centros de esquí más importantes e históricos del país. El cerro cuenta con una altura de 1980 metros sobre el nivel del mar y un largo máximo de pista de 5,3 km. Tiene más de 28 pistas de distintos niveles de dificultad, lo que brinda atractivas alternativas para todo tipo de exigencias a lo largo de sus más de 1600 hectáreas de área esquiable. Destacado por su moderna infraestructura y la calidad de sus servicios, Chapelco Ski Resort invita a disfrutar de la experiencia de practicar deportes invernales en medio de un paisaje majestuoso, con bosques que acompañan el trazado de las pistas protegiéndolas del viento.

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de las actividades más golpeadas, pero nos dejó el trabajo en equipo y la posibilidad de darnos cuenta de que ayudar al de al lado también te sirve a vos. Entre todos podemos empujar mucho más fuerte que por separado. 18 - Si pudieras volver a cualquier momento de 2019, ¿cuál sería? A partir de la pandemia uno empezó a valorar las cosas simples. Yo iría a compartir momentos con personas que hoy ya no están. Eso es lo más importante, porque uno creía que era imposible que de un día para el otro dejen de estar. Mucha gente pasó por esa situación y yo no soy ajeno a eso. 19 - ¿Adoptaste nuevos hábitos en la vida cotidiana? Hoy, por ejemplo, salir sin barbijo me parece una cosa ilógica. Viajar en avión, incluso, generó un montón de cambios. Trato de tener ciertos recaudos también que antes no tomaba. Algunas de estas costumbres quedarán, como el trabajo a distancia para maximizar los recursos. 20 - ¿Tenés algún hobby? Me gusta mucho jugar al fútbol, compartir con amigos, pasar tiempo con mis hijas, la música y ver series. Le dedico mucho tiempo del día a mi trabajo, pero cada tanto me tomo mis momentos para despejar la cabeza. Disfruto esquiar. Una de las actividades que me gusta hacer durante la temporada es subir temprano y hacer una bajada relajada yo solo.


sas épicas todo el tiempo. Tiene un montón de situaciones inentendibles: goles con la cabeza desde 30 metros, un penal pateado con las dos piernas, ser el héroe para clasificar a un Mundial. Es una persona destinada a vivir momentos épicos. 24 - ¿Pudiste conocer a algún ídolo a partir de tu rol en el turismo? A Gabriel Batistuta. Fue uno de los cinco mejores 9 del mundo. Un jugador fuera de serie. Tuve incluso la posibilidad de cenar con él y me demostró que además de ser un muy buen jugador de fútbol es una gran persona. Un pibe que no puede caminar por la calle y sin embargo es siempre atento con todo el mundo. Lo he visto sacarse 50 fotos en un recorrido de media cuadra y eso enaltece su figura. 25 - ¿Y alguien a quien te gustaría llevar a Chapelco? Yo soy de esas personas que creen que nadie es imposible, entonces algún día me gustaría que venga Leo Messi, que para mí es el uno. No tendría problema de darle unas clases de esquí (ríe). Es un ídolo gigante, lo sigo siempre en todos sus partidos. 26 - ¿Algún evento masivo al que te hubiera gustado asistir? Al Mundial de Brasil. Es el que siempre soñamos, porque estaba cerca, porque Argentina funcionaba bien y porque estaba Messi. Igual, a la distancia lo disfruté muchísimo, incluso la final, en la que me permití gritar un gol, aunque después nos lo anularon (ríe). Me enojé, por supuesto, pero con el tiempo terminé completamente agradecido. 27 - ¿Y uno al que fuiste y te gustaría volver? Los Redondos en Huracán en el ‘94. Esos recitales son épicos, pero este lo fue más porque llovía a cántaros. En ese momento yo me metía en el pogo de Jijiji, no era que lo miraba de afuera. Hoy por hoy me pongo a ver en Youtube a extranjeros viendo el “pogo más grande del mundo” y me encanta ver cómo reaccionan a ese momento porque no lo pueden creer.

21 - Si te gusta el fútbol, hay que preguntarte de qué cuadro sos... Soy de Boca. Me gusta mucho ir a la cancha y estoy padeciendo esta actualidad. Me tocó vivir algunos sufrimientos en los últimos años, pero hemos tenido momentos de disfrute. 22 - ¿Cuál es el recuerdo más lindo que tenés en la Bombonera? El 24 de mayo de 2000. Un Boca-River, por Copa Libertadores. No entraba un alfiler en la cancha ese día. Palermo volvía de una lesión y no sé cómo hizo ese gol, que hoy lo mirás y parece en slow motion. 23 - ¿Quién es Martín Palermo para vos? A la distancia pienso que es una de esas personas tocadas por una varita que están destinadas a que le pasen co-

28 - ¿Tenés algún destino del país que te apasione? Argentina tiene mil lugares increíbles. Pero hay uno que nunca se nombra y para mí es de los más lindos del país: Buenos Aires. Tiene de todo. Uno lo tiene tan al alcance de la mano que no lo disfruta. Si tengo que elegir tres fotos de CABA serían la Avenida 9 de Julio, el Teatro Colón por dentro y la Bombonera en un Superclásico con público de ambos. 29 - ¿Cómo te imaginás de acá a diez años? Espero seguir haciendo lo que me gusta y administrar los tiempos de manera correcta entre mis seres queridos y el trabajo. Viendo a mis hijas siendo felices y yo un poco más viejo y canoso. Pero siempre tratando de estar activo como hasta ahora. Rodeado de amigos y de gente. 30 - ¿Cómo te definirías? Una persona simple, un apasionado de lo que hago. Soy un agradecido de todo, lo bueno y lo malo, porque aprendí de ambas cosas. Soy muy autocrítico muchas veces y me castigo con muchas cosas pero soy bastante simple. A veces esa exigencia es buena y otras no tanto.


Economía

Barajar y dar de nuevo

La recopilación de datos estadísticos aparece como la principal aliada para impulsar el enoturismo en Argentina, un segmento que ha sabido mostrar un crecimiento a pasos agigantados.

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n un país que tiene al vino entre sus principales productos gastronómicos y que cuenta con una población que le rinde culto en cualquier momento, lugar y contexto, convertir a esta bebida en un atractivo turístico e impulsar la actividad se transforma en una acción casi obligada. No es extraño que con el correr de los años se hayan sumado sitios dedicados a la vitivinicultura que comercializan recorridos para que los visitantes conozcan desde adentro la producción de este ícono de la cultura nacional. A partir del largo proceso de inactividad en las bodegas argentinas, la necesidad de volver a los valores prepandémicos llevó a las autoridades nacionales a crear estrategias para conocer cuáles son las prioridades de los visitantes.

En pleno crecimiento Hasta octubre de 2019 (momento en que se publicó el último informe del Observatorio de Enoturismo), la actividad en Argentina estaba en su mayor apogeo: las bodegas abiertas al turismo habían crecido un 23% en los últimos cinco años y un 100% en la última década. En ese lapso, surgieron 245 establecimientos nuevos que realizaban circuitos turísticos, los cuales daban trabajo a 872 personas. De ellos, la mitad correspondía a empleadores locales y casi el 80% eran mujeres. Además, el último año de la vieja normalidad daba cuenta de que 1,6 millones de viajeros visitaban bodegas, de los cuales el 45% se alojaba en hoteles 3 y 4 estrellas con una estadía promedio de 4,5 noches. Además, el rango de edad más representado era entre 30 y 44 años. Asimismo, hasta el momento en que la industria detuvo su maquinaria, se había evidenciado un crecimiento del 17% en la cantidad de visitas a bodegas respecto de cinco años atrás y del 82% en toda la década. En ese marco, las autoridades nacionales ven la necesidad de conocer cuáles son las preferencias del turista en la nueva normalidad.

Punto de inflexión

En 2019, las bodegas abiertas al turismo habían crecido un 23% en los últimos cinco años y un 100% en la última década.

“Esta pandemia nos dejó prácticamente paralizados”, expresó Pablo Asens, vicepresidente de la Corporación Vitivinícola Argentina, en un diálogo con Mensajero. Así, detalló que cada uno de las bodegas argentinas tiene particularidades marcadas y un flujo de circulación diferencial. Mientras algunas cuentan con un mayor caudal de viajeros nacionales, otros ya tienen entre sus visitantes a los extranjeros. De esta manera, aclaró que en el segundo caso están comenzando a compensar el déficit de arribos internacionales con los locales que, luego del largo encierro, encuentran tentadora la opción de recorrer sitios al aire libre. “La pandemia nos está dando la revancha de poder mostrarle a los argentinos algo tan propio y arraigado a nuestras tradiciones como lo es el vino”, resaltó. En ese sentido, en agosto, Yanina Martínez, secretaria de Promoción Turística de la Nación; y José Zuccardi, presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), firmaron un convenio para la actualización del Plan de Marketing


Economía Argentina Tierra de Vinos, que tiene como finalidad impulsar el desarrollo del enoturismo. De esta manera, luego de no haber podido renovar la información en 2020, la intención es hacer un relevamiento a partir de este año, de manera tal que más de 300 bodegas turísticas que se distribuyen en 18 provincias podrán contar con los datos actualizados e información sobre los turistas argentinos y sus preferencias de viajes para poder realizar campañas de promoción y adecuar la oferta de los destinos. “No nos quedan dudas de que los turistas van a ser muchos más que los que visitaron bodegas en 2019”, agregó Asens. Asimismo, el ejecutivo destacó que si bien todavía no se hizo una presentación oficial del Observatorio de Enoturismo, se está trabajando puertas adentro y que la intención es que comience a trabajar de manera continua. Actualmente se encuentran en el proceso de recopilación de datos en cada oasis (conjunto de bodegas que está dentro de una misma región). En algunos casos se encargan entidades gremiales y en otros, direcciones de turismo de ciertas municipalidades. ”No vamos a tener gran-

des sorpresas con respecto a lo que ya medianamente conocemos. La idea es reafirmar con información científicamente comprobada de qué es lo que busca el consumidor”, analizó. Finalmente, destacó que la idea es que el plan de marketing esté terminado para fines de noviembre o principios de diciembre; y, en el caso del Observatorio, empezar a tener los primeros datos en unos meses.

Se espera que el plan de marketing nacional esté terminado a fines de noviembre.

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En acción

A partir de recibir los primeros resultados del Observatorio y en el marco del avance del plan de marketing, la corporación va a contar con la información necesaria para saber cómo llegar al consumidor y qué ofrecerle. “Hoy, ante esta necesidad de salir no se nos está haciendo difícil promocionar el turismo del vino, pero a futuro tendremos que hacerlo, sobre todo porque se han desarrollado bodegas en provincias como Santiago del Estero, Entre Ríos, Jujuy y Chubut”, precisó. Asimismo, Asens, que además es propietario de Finca & Bodega La Abeja (Mendoza), especificó que a partir de esta nueva realidad de la industria a nivel mundial,


Economía

la intención de recorrer ambientes relacionados con la naturaleza va a colaborar con la visita a las bodegas en los destinos emergentes para este segmento. “Así nos pasó en San Rafael cuando empezamos hace 20 años. Primordialmente la gente venía a hacer turismo de aventura y tímidamente aparecía el vino. Hoy es un elemento con peso propio, es decir, el visitante arma su viaje pensando que sí o sí tiene que pasar por una bodega”. En ese sentido, el empresario destacó el trabajo mancomunado que existe en Coviar, entidad en la que 13 asientos son del sector privado y cinco del público: “Es muy importante esta posibilidad que estamos teniendo hoy de accionar codo a codo con el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, con el Consejo Federal de Turismo, con el Inprotur y con todos los ministerios turísticos provinciales, porque vemos más que nunca un trabajo en equipo que realmente nos alienta

San Juan, otra meca del enoturismo El Ministerio de Turismo y Cultura de la provincia, el de Producción y Desarrollo Económico y el Instituto Nacional de Vitivinicultura dieron inicio al Taller de Introducción al Mundo del Vino. El primer encuentro de la capacitación se llevó adelante en Caucete y contó con la presencia de personal de restaurantes, comedores, pizzerías, artesanos, entre otros actores del sector privado. La disertación a cargo de la cartera turística provincial tuvo como eje la Ruta del Vino y las temáticas desarrolladas por parte del equipo técnico del Instituto Nacional de Vitivinicultura, las cuales se centraron en el conocimiento de la vid: muestra ampelográfica de las distintas variedades, sistemas de plantación, distintos tipos de elaboración de vino, las indicaciones geográficas y su importancia para los pueblos productores, entre otras cuestiones.


Economía

El turismo, entre los objetivos del PEVI 2030

y nos reconforta. Hoy uno siente un acompañamiento muy fuerte por todas las entidades que están relacionadas con la industria y que están apoyando esto tan interesante que es el turismo del vino. Eso es lo más llamativo que hemos sentido”.

La importancia del enoturismo

Arte salteño El Gobierno de Salta anunció que está trabajando en la promoción de la viticultura a través del arte. De esta manera, buscan potenciar la Ruta del Vino de Altura, un producto que conjuga decenas de bodegas en un entorno paisajístico distintivo con características especiales de la provincia, como la elevación del terreno. En ese sentido, Nadia Loza, secretaria de Turismo de la provincia, participó en el lanzamiento de la primera edición del concurso VinArte, que tiene como finalidad la integración de la viticultura con el arte regional. También estuvo presente la secretaria de Cultura Sabrina Sansone y referentes de la actividad artística y de la viticultura. La consigna del concurso es enviar una foto o boceto de un cuadro inspirado en vino. VinArte es una serie de concursos públicos destinados a artistas regionales que tiene como objetivo central integrar el vino y el arte local promoviendo la cultura, el consumo y el turismo mediante una convocatoria para la intervención de la etiqueta de una bodega.

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El año pasado, Coviar llevó adelante una encuesta junto con el Inprotur y la cartera turística nacional que tuvo como objetivo conocer las preferencias del turista al momento de volver a viajar. Entre los resultados, la opción más buscada fue conocer bodegas y degustar, mientras que la segunda era vivir una experiencia gastronómica en estos recintos. “Eso apareció mucho más fuerte que en otras encuestas anteriores que tuvimos. Hace diez años, por ejemplo, hicimos otra para nueve de las grandes capitales del vino y el ítem gastronómico no estaba tan marcado como en este momento”, recordó. Es por eso que, según sostuvo el empresario, el turismo del vino apareció en el Plan Vitivinícola Estratégico 2020 y en la actualización en 2030 como un eje por demás inclusivo dentro de los cuatro que se contemplan desde hace dos décadas, cuando se planteó la necesidad de promocionar el vino en los mercados interno y externo, así como también integrar pequeños productores. Además, el vicepresidente de Coviar opinó que el segmento genera una promoción en sí misma, ya que es un elemento de difusión, de fidelización y de fortalecimiento de la imagen del vino nacional y de la cultura argentina. Por otro lado, destacó que el enoturismo colabora con la inclusión de los pequeños productores. “Pueden ofrecer sus productos en sus lugares de origen y tener una llegada directa al consumidor, porque hoy a muchas de las bodegas chicas no les es sencillo alcanzar los canales de distribución masivos”, agregó. “El turismo del vino no es solamente ir a una bodega y degustar, sino que incluye todo lo que es la gastronomía alrededor de la misma: el alojamiento, las experiencias, las vivencias que tiene un visitante en el ámbito de una bodega, desde cabalgatas, colaborar con la cosecha, con la poda y hasta viajes en globo”, concluyó Asens.


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Mensajero n° 656 septiembre

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