Page 52

OP ZOEK NAAR EEN NIEUWE BASIS Hoe kunnen wij het leuk en makkelijk maken om in Zuid-Holland te werken aan een toekomst­bestendige voedselvoorziening? Hoe kan Zuid-Holland als voedselknooppunt bijdragen aan een veerkrachtig wereldwijd voedselweb? Kortom: hoe kunnen we weer eten maken waar we blij van worden?

Wij zijn meer dan consumenten, producenten en intermediairs in een economisch systeem. En landbouw is meer dan handel of economie: het vormt de basis van onze voedselvoorziening, en voedsel vormt op haar beurt weer de basis van ons bestaan. Wij weten en voelen dat onze basis kwetsbaar is en dat zij aan het veranderen is. Als voedselfamilie zijn wij op zoek naar nieuwe manieren van denken, doen en organiseren om in Zuid-Holland een basis te leggen voor een duurzame voedselvoorziening waarmee wij met vertrouwen de toekomst tegemoet kunnen treden.

50

Eten waar je blij van wordt!  

De voedselfamilies, tweede voortgangsrapportage, Zuid-Holland mei 2017: Iedereen heeft kan bijdragen aan de voedselfamilies: de Voedselfami...

Eten waar je blij van wordt!  

De voedselfamilies, tweede voortgangsrapportage, Zuid-Holland mei 2017: Iedereen heeft kan bijdragen aan de voedselfamilies: de Voedselfami...

Advertisement