Auf die kleinen Dinge kommt es an: Einfache Übungen sorgen für mehr Gelassenheit.
KULINARIK
Gutes Essen genießen wir jetzt in geselliger Runde.
KUFENSPASS
Wenn Frau Holle vorbeischneit, rodeln wir schwungvoll ins Tal.
FESTTAGE
Endlich ist sie da: die zauberhafte Weihnachtszeit!
Es ist angerichtet: Die Bodenseeregion hüllt sich mit Märkten, Bräuchen und Traditionen in einen vorweihnachtlichen Zauber. In den Familien laufen die Vorbereitungen für die schönste Zeit des Jahres auf Hochtouren – was kommt heuer auf die festliche Tafel? Neben seinem feierlichen Glanz zeigt der Winter auch seine dunkle, kalte Seite. Dieser trotzen wir jetzt mit vitaminreichem Superfood, mehr Achtsamkeit im Alltag und sportlichen Aktivitäten an der frischen Luft.
Daniela ErathWir wünschen Ihnen nicht nur viel Freude beim Lesen der letzten vielfarbig-Ausgabe in diesem Jahr, sondern auch eine zauberhafte Weihnachtszeit und einen guten Start in ein spannendes Jahr 2023!
Essen und Trinken in der kalten Jahreszeit
Mit Weihnachten und Silvester findet das Jahr einen kulinarischen Ausklang mit traditionellem Festschmaus. Das neue Jahr beginnen wir dann mit vitaminreichem Powerfood, das uns in Form bringt.
Die schönste Zeit: Weihnachten und Silvester
Kein Monat hat so viele Bräuche und Traditionen wie der Dezember: Nikolaus, Krampus, Christkind, Raunächte, Silvester – wir kommen aus dem Feiern gar nicht mehr raus. Die ganze Region erstrahlt in festlichem Glanz.
Balsam für die Seele –So kommen wir in Balance
Während die einen die kuschelige Wärme suchen, holen sich andere den besonderen Kick beim Schwimmen in eisigen Gewässern. Weniger extrem, aber nicht weniger wirksam: Achtsamkeitsübungen für den Alltag.
Wintersport – Was ist möglich, was nicht?
Wenn Frau Holle vorbeischneit, können wir wieder auf zwei Kufen ins Tal flitzen. Den Aufstieg bewältigen wir per pedes oder mit einer der Bergbahnen in der Region. Über den See werden wir heuer eher nicht schlitteln.
Herausgeber, Medieninhaber und Hersteller: Russmedia Verlag GmbH, Gutenbergstraße 1, A-6858 Schwarzach Redaktion: Laurence Feider, Katrin Nägele, Claudia Rohner Layout und Grafische Umsetzung: Nicol Metzler Titelbilder: unsplash – Angela Pham, shutterstock, Moritz Sonntag – Oberstaufen Tourismus Marketing Fotos: Handout-Firmen, Shutterstock, pexels, unsplash Anzeigenberatung: Daniela Erath, Russmedia GmbH, Gutenbergstraße 1, A-6858 Schwarzach Erscheinungstermin: 5. Dezember 2022
Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.
Sprichwort
„Nicht das Essen zwischen Weihnachten und Neujahr macht dick, sondern das zwischen Neujahr und Weihnachten“, lautet ein viel zitierter Spruch.
Dennoch gehört gemeinsames Schlemmen unterm Christbaum zur Weihnachtszeit einfach dazu. Viele Familien haben ihre ganz eigenen kulinarischen Traditionen, andere setzen zu den Festtagen auf Raclette oder Fondue.
Wer das Gefühl hat, an Weihnachten zu opulent gespeist zu haben, kann sich danach mit winterlichem Powerfood wieder in Form bringen. Die kalte Jahreszeit punktet mit vitaminreichem Gemüse, das dabei hilft, fit und gesund durch den Winter zu kommen.
Foto: shutterstock
Jeder hat seine Gewohnheiten rund um die Festtage – während bei den einen traditionell Raclette auf den Tisch kommt, genießen die anderen das gesellige Beisammensein rund um den Fonduetopf. Beide Gerichte sind echte Weihnachtsklassiker und haben ihre Anhänger. Wir haben uns die kulinarischen Lieblinge mal genauer angeschaut.
Geschabter Käse
Das Raclette kommt aus dem Schweizer Kanton Wallis – der Legende nach soll es der Winzer Léon an einem besonders kalten Tag erfunden haben. Traditionell wird ein halber Laib Käse über dem Feuer geschmolzen und dann über eine Kartoffel oder eine Brotscheibe geschabt. Daher kommt auch der Name des Gerichts –das Wort „racler“ heißt im französischen Dialekt so viel wie „schaben“. Bei uns wird das Raclette meist in einem Raclettegrill zubereitet, wobei Käsescheiben in kleinen Pfännchen geschmolzen werden.
Wer hat’s erfunden?
Auch der zweite Festtagsklassiker hat seinen sprachlichen Ursprung in Frankreich – „fondue“ heißt nichts anderes als „geschmolzen“. Beim Ursprung des beliebten Käsefondues scheiden sich hinge -
gen die Geister. In der Schweiz gilt es als Nationalgericht, doch auch die Franzosen in Savoyen erheben einen Anspruch darauf. Auch bei den verwendeten Käsesorten hat jeder seine Vorlieben – grundsätzlich werden verschiedene Käsesorten mit Weißwein und Stärke in einem Caquelon (Fonduetopf) geschmolzen. Die Gäste tunken anschließend Brotwürfel in die heiße Käsemasse.
Gutes gemeinsam genießen
Der Begriff Fondue wird aber auch für andere gesellige Gerichte verwendet, bei denen mundgerechte Lebensmittelteile in heiße Flüssigkeiten getaucht werden. Wie es der Name verrät, kommt das klassische, mit heißem Fett zubereitete Fleischfondue „Fondue Bourguignonne“ aus dem französischen Burgund. Das „Fondue Chinoise“, auch bekannt als Brühe-Fondue, stammt aus Asien, wo es im sogenannten „Huoguo“ zubereitet wird.
Grundsätzlich sind der Fantasie beim Fondue keine Grenzen gesetzt – egal ob fleischig, fischig, vegetarisch, vegan oder süß – bei allen Variationen wird das Essen zelebriert und die Geselligkeit gelebt.
Thu ein halb glässlein voll wein in ein blaten auf die Glutpfann und thu gschabnen oder zeribnen feissen, alten käs darein; ist er aber lind, dass er sich nit schaben oder zereiben lasst, so schneid ihn so dünn du kanst und lass ihn im wein kochen, biss er gantz zergangen und man den wein im kusten nit mehr gspürt. Dann dunke brot darain und biss ihn also mit dem brot. Aber du musst allzeit ein wenig glüht darunter lassen, sonst wird er bald wider hart.
Das älteste auf Deutsch niedergeschriebene Fonduerezept aus dem Kochbuch der Zürcherin
Anna Maria Gessner (1669)
Tipp: Thai-Fondue mit Kokosmilch Wie wäre es heuer zu Weihnachten oder Silvester mal mit einer neuen FondueVariation? Beim Thai-Fondue kommen Kokosmilch, Thai-Chilischote und Ingwer zur Brühe in den Fonduetopf. Servieren kann man es zum Beispiel mit Geflügelröllchen, Hackbällchen oder Lachsfilet. Dazu reicht man eine Gemüseplatte mit Pilzen und süßes Thai-Dip oder Erdnuss-Sauce.
Mit knackigen Salaten, frischen Beeren und saftigen Tomaten fällt die gesunde Ernährung im Sommer nicht schwer. Doch auch die kalte Jahreszeit hält besonders vitaminreiches Powerfood parat. Hier sind vier Lebensmittel, die uns im Herbst einen Vitaminkick geben und das Immunsystem boostern können:
Grünkohl
Kohl ist das Wintergemüse schlechthin. Besonders der Grünkohl liegt als Powerfood voll im Trend und hat sein Image als verkochtes Gemüse aus Großmutters Zeiten längst abgelegt. Richtig gut schmeckt er erst nach dem ersten Frost. Grünkohl ist kalorien- und fettarm, enthält dafür aber viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Er liefert unter anderem Kalzium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C sowie antioxidativ wirksame Pflanzenstoffe. Am gesündesten ist der Grünkohl, wenn man ihn roh verspeist – zum Beispiel in Salaten oder grünen Smoothies.
Die Rote Bete liefert nicht nur den farblichen Kontrast auf dem Teller, sondern gilt auch als echter Gesundheitsbooster. Die rote Knolle steckt voller gesunder Nährstoffe und Vitamine. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Durch ihren hohen Gehalt an Betain schützt sie Leber, Galle, Herz und Blutgefäße, senkt hohen Blutdruck und unterstützt die Verdauung. Betain soll außerdem die Serotoninausschüttung fördern und somit für gute Laune sorgen. Am wirksamstes ist das rote Gute-Laune-Gemüse, wenn man es ungekocht verzehrt.
Sie gehören zum Herbst einfach dazu und sind auch auf Weihnachtsmärkten ein beliebter Wintersnack – dabei sind Maroni nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Und was viele überrascht, mit 192 Kalorien und 2g Fett pro 100 Gramm auch deutlich leichter als andere Nüsse. Dafür enthalten sie ebenso viel hochwertiges
Eiweiß und sind zudem reich an einfachen und ungesättigten Fettsäuren. Außerdem stecken in den leckeren Esskastanien viele Vitamine und reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung ankurbeln. Im Gegensatz zu Grünkohl und Roter Bete sind Maroni roh nicht genießbar.
Auch die kalte Jahreszeit hat ihre Salatsorten – der Feldsalat trotzt sogar Temperaturen rund um den Gefrierpunkt und hat daher im Winter Hauptsaison. Er gilt aufgrund seines hohen Vitamin-C-Gehalts als gesündester Salat überhaupt. Außerdem ist er reich an Provitamin A, Beta-Carotin, Eisen, Phosphor, Kalzium und Folsäure. Doch damit nicht genug: Feldsalat ist auch eine gute pflanzliche Quelle für Jod. Der beliebte Wintersalat ist nicht nur besonders nährstoffreich, sondern mit 14 Kalorien pro 100 g ein wahrer Figurschmeichler. Besonders beliebt ist der Feldsalat in verschiedenen Salatvariationen – er macht sich aber auch gut in Smoothies.
Das wird ein Festmahl rund um die Weihnachtszeit bei McDonald’s Vorarlberg! Auch diesen Winter erwartet alle Gäste winterlicher Genuss auf allen Ebenen.
Den Anfang macht ab 15. November unser Ho-Ho-Hochgenuss mit dem saftigen Beef & Cheese mit seinem g‘schmackigen Käse Patty und dem Deluxe Junior für den kleinen Hunger. Fisch-Fans kommen dieses Jahr mit dem neuen Fish TS mit Cocktailsauce und dem köstlichen Shrimp-Wrap mit frischem Salat auf ihre Kosten.
Unsere Shrimps gibt es außerdem auch noch als Fingerfood, genauso wie die zarten Camembert-Donuts mit Preiselbeersauce und die goldenen RiffelPommes. Und wer schon vor Weih -
nachten ein besonderes Packerl öffnen möchte, kann sich auf die ChickenCheese-Box voller Köstlichkeiten freuen. Klingt nach der perfekten Jause nach einem Tag in den verschneiten Bergen Vorarlbergs! Der kommende Winter wird aber nicht nur durch unsere herzhaften Burger und Pommes zum absoluten Genuss. Auch unsere Kaffee- und Kuchenspezialitäten aus dem McCafé versüßen die kalte Jahreszeit.
Diese Wintersaison genießen unsere Gäste zum Beispiel die zarte Schokomoussetorte mit fluffigem Boden und leichter Creme sowie den saftigen Carrot Cake mit Karottenteig. Du möchtest nicht nur dir etwas Gutes tun? Dann haben wir auch hier das Richtige für dich, denn mit jedem verkauften „Kinderhilfe“-Donut mit Vanillefüllung
und Erdbeer-Crunch gehen 50 Cent an die Ronald McDonald Kinderhilfe und helfen so, Eltern schwer kranker Kinder ein Zuhause auf Zeit zu geben.
Und weil solche süßen Gaumenfreuden noch viel besser im Duett schmecken, empfehlen wir unseren Gästen gerne unsere wärmenden Heißgetränke. Denn unsere Teeselektion und unsere Kaffeespezialitäten in „Barista“-Qualität aus 100% Arabica-Bohnen sind ideal, um einen kalten Wintertag zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Egal, wofür man sich entscheidet, bei McDonald’s Vorarlberg ist dafür gesorgt, dass es die schönste Zeit des Jahres wird. In diesem Sinne können wir schon jetzt sagen: We wish you a Mäcci Christmas and a tasty New Year!
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Sie verleihen dem Fest nicht nur die nötige Würze, sondern sorgen bei den Beschenkten hoffentlich auch für große Freude: selbst gemachte Salz- und Kräutermischungen. Sie sind schnell gemacht und ein originelles Mitbringsel. In individuell beschriftete Reagenzgläser gefüllt, werden sie zum besonderen Blickfang.
In puncto Inhalt sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – von süß über pikant bis scharf ist alles möglich. Die Zutaten werden vermischt, in die Gläschen gefüllt und mit dem Korken verschlossen (ca. 100 g vom Grundgewürz ergeben 4 Gläschen – je nach Größe). Ein handgeschriebenes oder am PC ausgedrucktes Etikett verrät dem Beschenkten, wie er die Gewürzmischung verwenden kann.
Brauner Zucker
½ TL Vanille gemahlen
½ TL Zimt
ca. 10 g getrocknete Äpfel sehr klein geschnitten
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und einfüllen. Als oberste Schicht ein paar Apfelstückchen auf die Zuckermischung geben.
Trinkschokoladenpulver
Schokosterne
Mini-Marshmallows
Die Reagenzgläser zu zwei Drittel mit Trinkschokoladenpulver füllen, ein paar Schokosterne draufgeben und als letzte Schicht ein paar Mini-Marshmallows. Alternativ kann man auch normale Marshmallows in sehr kleine Stücke schneiden.
Brauner Zucker
1 TL Zimt
1 TL Kardamom gemahlen
1 TL Muskatnuss gerieben
1 TL Nelken gemahlen
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und einfüllen.
Feines Meersalz
2 TL Paprika scharf
1 TL Knoblauch gemahlen
2 TL Garam Masala
1 TL Curry
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und einfüllen.
Kerzenschein und Christlaterne leuchten hell die Weihnacht ein. Glocken läuten nah und ferne, Frieden soll auf Erden sein.
Verfasser unbekannt
Wenn die Bergspitzen sich ihre weißen Mützen aufsetzen und in den Tälern die Weihnachtsbäume hell erleuchten, dann ist er da, der Advent.
Die Zeit der Vorfreude auf besinnliches Beisammensein und geselliges Feiern. Jede Region hat in der Weihnachtszeit ihre ganz eigenen Bräuche und Traditionen – auch rund um den Bodensee wird bunt gefeiert.
Schon bald wird es Zeit, die Korken knallen zu lassen, das Christkind willkommen zu heißen und das neue Jahr zu begrüßen.
Der Bodensee vereint weihnachtliche Traditionen, Brauchtum und kulinarische Leckereien aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein.
Die besinnlichen Tage zwischen Weihnachten und Neujahr haben schon manchen um die Besinnung gebracht.
Joachim Ringelnatz deutscher Schriftsteller und Maler, 1883–1934
Während im restlichen Vorarlberg der Nikolaus rund um den 6. Dezember die Hauptrolle spielt, haben im Kleinwalsertal seine dunklen Gesellen ihren großen Auftritt. Am Vorabend des Nikolaustages „springen“ Krampusse in felligen Gewändern, gehörnten Masken und mit mächtigen Schellen herum – begleitet werden sie von den Bärbele, ihrem weiblichen Pendant.
Böse Geister vertreiben
Das Krampustreiben ist ein uralter heidnischer Brauch, der vor knapp einem Jahrhundert aus dem Oberallgäuer Raum ins Kleinwalsertal hinübergewandert ist. Der ursprüngliche Sinn war, böse Geister bei Dunkelheit zu vertreiben. Ledige Männer verkleideten sich mit Fellen, Tierhäuten und Masken, banden sich Schellen um und trieben lärmend durch
die Nacht, um winterliche Dämone in die Flucht zu treiben. Ausgehend von diesem Brauchtum des „Klausentreibens“ hat sich im Kleinwalsertal eine eigene Tradition entwickelt. Hier heißen die finsteren Gestalten Krampusse und tragen eigene, handgearbeitete Gewänder aus Schafoder Ziegenfell. Den Kopf schmückt eine Maske mit Hörnern, hinter denen die Krampusse ihr Gesicht verstecken.
Gepflegt wird der Adventbrauch im Kleinwalsertal vom 2014 gegründeten
Verein „d’Bommera“ – in Anlehnung an den Walser Ausdruck für Kuhschellen. Ziel des Vereins ist die Erhaltung des Brauchtums der Krampusjagd und allem, was dazu gehört. Höhepunkt im Vereinsjahr ist das jährliche Krampustreiben. Die Krampusse machen auf Wunsch aber auch private Hausbesuche und begleiten den Nikolaus.
Krampustreiben in Mittelberg
Zu sehen sind die Krampusse am Montag, 5. Dezember 2022, gegen 20 Uhr im Zentrum von Mittelberg. Mit ihren kiloschweren Schellen ziehen die wilden Begleiter des Heiligen Nikolaus lautstark durch das Zentrum und erschrecken die Zuschauer. Wirklich Angst muss aber niemand haben, denn die Bommera-Krampusse halten sich an strenge Benimmregeln.
NICHT NUR AM 6. DEZEMBER, sondern von Ende November bis Anfang Dezember ist der „Wälderbähnle-Nikolaus“ im Dauereinsatz. Die Nikolausfahrt mit der historischen Bregenzerwaldbahn beginnt am Bahnhof Bezau. Wenn es Frau Holle gut meint, setzt sich der Zug durch die verschneite Winterlandschaft in Bewegung. Auf halber Strecke taucht der Nikolaus geheimnisvoll aus dem Wald auf und steigt zu den Kindern in den Zug. Kurz danach erreicht die Museumsbahn den Bahnhof Schwarzenberg, von wo aus es nach einer kurzen Pause zurück nach Bezau geht.
NICHT JEDER MAG DIE KNALLEREI
ZU SILVESTER – das war früher nicht anders. Ursprünglich wollte man mit gemeinschaftlich erzeugtem Lärm in den Raunächten Dämonen fernhalten. Seit dem 16. Jahrhundert wurde es üblich, das neue Jahr mit Schusswaffen einzuschießen. Wegen der Unfallgefahr wurde das Schießen immer öfter verboten – auch in Vorarlberg. So wies das Landgericht Sonnenberg am 30. Dezember 1820 den Magistrat der Stadt Bludenz an, den „gesetzwidrigen Unfug“ des „Neujahr-Anschießens“ zu unterbinden.
(Quelle: VLA, Stadtarchiv Bludenz, Faszikel 132, Nr. 23/Alois Niederstätter)
WEIHNACHTLICHE SPEZIALITÄTEN
AUS VIER LÄNDERN
SCHWEIZ: St. Galler Biber (Lebkuchen aus Honigteig mit Mandelfüllung)
FÜRSTENTUM LIECHTENSTEIN: Tatsch mit Kompott (Pfannkuchen)
DEUTSCHLAND: Dinnele/Dinnete/Dünnele (Fladenbrote mit verschiedenen Belägen)
ÖSTERREICH: heiße Maroni (Esskastanien)
„Fahr mr no a kläle, …“Foto: Andreas Schlachter-Photography Fotos: shutterstock Fotos: shutterstock
Wenn Blaserturm, Lederhaus und Bachstraße wieder von herrlichen Düften umhüllt werden, die in uns die Erinnerung an die kindliche Vorfreude auf das Weihnachtsfest hervorrufen, ist die Zeit gekommen, einen Tag in Ravensburg zu verbringen. Der Ravensburger Christkindlesmarkt bietet einen idealen Treffpunkt, um sich gemeinsam mit Freunden, Kollegen und der Familie auf Weihnachten einzustimmen.
Herzerwärmende Momente
mungsvolle Atmosphäre in der ganzen Stadt. Die Liebe zum Detail ist in jedem Winkel zu erkennen: geschmackvoll dekorierte Schaufenster, unzählige Tannenbäume und handgeschnitzte, lebensgroße Krippenfiguren umrahmen den Moment.
Die malerischen Kulissen Ravensburgs findet man auch auf Instagram:
@visitravensburg und der städtischen Website www.ravensburg.de
Schon von weit her kündigen Lichterglanz, der herrliche Duft nach Zimt, Glühwein und gebrannten Mandeln sowie weihnachtliche Melodien die Magie einer ganz besonderen Zeit an. Doch was macht Ravensburg zu dieser Jahreszeit eigentlich so einzigartig? Es sind die Menschen, die für herzerwärmende Momente sorgen – ob mit sozialem Engagement, mit individueller Beratung oder einfach einem Lächeln im Gesicht. Ihre festlich geschmückten Buden, die sich eng an die historischen Gebäude und Türme der Stadt schmiegen, sind eine echte Fundgrube für Christbaumschmuck, Krippenfiguren, Kunsthandwerk, Mitbringsel und so viel mehr.
Für die kleinen Besucher werden Wünsche wahr: Schafe streicheln, Fruchtpunsch schlürfen, Stockbrot am Lagerfeuer backen und den Geschichten hinter dem größten Adventkalender Oberschwabens lauschen. Chöre, Solo-Künstler und Musiker-Ensembles sorgen mit traditioneller Weihnachtsmusik und modern interpretierten Klassikern für eine stim-
Ausgiebiges Einkaufsvergnügen Ursprüngliches trifft Trends, das schicke Weihnachtsoutfit ist nur einen Wimpernschlag vom Marktstand mit den wohlig-warmen Norwegerpullovern entfernt: Ein Besuch auf dem Christkindlesmarkt lässt sich wunderbar mit einem ausgedehnten Einkaufsbummel kombinieren. Beim Stöbern und Schlendern lassen sich die Deko-Trends der Saison, Geschenke für die Liebsten mit individueller Note und feinste Leckereien entdecken.
Eintreten und staunen
Wer der Erfolgsgeschichte der Stadt, ihren Geheimnissen und kulturellen Schätzen weiter auf den Grund gehen will, findet im Museumsviertel garantiert eine Antwort: Hinter anmutigen Fassaden werden die Werke großer Künstler, Kultur und Stadthistorie lebendig dargestellt. Entdecken, staunen und mitmachen lautet hier das Motto.
Mit jeder Menge neuer Eindrücke und noch größerer Vorfreude auf Weihnachten tritt man anschließend den Heimweg an. Und mit einem ganz innigen Gefühl: In Ravensburg sind Sie nicht nur Gast – ein Besuch der Stadt fühlt sich immer wie nach Hause kommen an.
Als Alltagshelfer und Wunscherfüller immer für Sie da!
Bei uns im Lindaupark können Sie gezielt finden oder auch einfach nur zielfrei bummeln. Wir sind ein Treffpunkt mit unverwechselbarem Charme und haben viel zu bieten: Angesagtes zum Anziehen, coole Lifestyle-Trends, Innovatives im Bereich Multimedia und Haustechnik, Regionales, Frisches und Praktisches für Haushalt und Küche, Duftendes und Pflegendes in Parfümerie und Drogerie, Informatives und Fesselndes bei Zeitschriften und Büchern, Grünes und Blühendes beim Blumenladen, was für den An- und Durchblick bei Foto und Optik und natürlich viele Wege, sich essend und trinkend glücklich zu machen. Wir schätzen eine gute Mischung aus Alltäglichem und Besonderem.
Voller Genuss
Im Foodpark eat! und unseren Kulinarik-Spots kommen alle auf ihre Kosten:
40 Shops unter einem Dach und jede Menge Möglichkeiten.
Frühstückfans, Liebhaber hausgemachter Kuchen, Crêpes-Spezialisten, Ausder-Hand-Esser mit Döner, Curry-Wurst, Wraps und Leberkässemmel, Freunde von Pasta, Pizza und Asia-Food, Anhänger von Fritten-Variationen, Rohkost-Puristen, Kaffee-Kenner mit sogar Vor-Ort-Geröstetem und Genießer von Eiskreationen. Einfach loslassen mit Blick auf den See und die wunderschön verschneiten Berge.
Wintershopping
Der Winter ist da! Die Besucher(innen) des Lindauparks erwartet jede Menge aktuelle Mode. Neue Fashionteile und altbekannte Lieblinge: Von Pullover über Schuhe bis hin zur Winterjacke sind für
jeden Geschmack die schönsten Schnitte, Looks und Farben der Saison dabei, die alle garantiert erfolgreich durch Schnee und Kälte begleiten.
Coole Extras
Freuen Sie sich das ganze Jahr über interessante Angebote und Aktionen sowie ein ideenreiches Veranstaltungsprogramm von unserem sympathischen LindauparkEventteam. Und mit unserem Geschenkgutschein machen Sie Freude, die auch bestimmt nicht umgetauscht wird.
Hinkommen
Zentrale Lage, direkt per Bus und Bahn, zu Fuß und mit Fahrrad immer gut, bezahlbare Parkplätze kein Problem.
Wende dich der Sonne zu, dann fällt der Schatten hinter dich.
Afrikanisches Sprichwort
Mit der kalten Jahreszeit kommt auch der „Winterblues“ – oder um es positiv zu formulieren, die Zeit, in der es besonders wichtig ist, auf sich zu achten und Körper und Geist in Einklang zu bringen.
Was wir jetzt brauchen, ist „Balsam für die Seele“ – doch wie lautet das Rezept dafür? Vielleicht probieren wir es diesen Herbst mal mit Achtsamkeitsübungen? Sie schärfen die Wahrnehmung für das Hier und Jetzt und sollen Stress vorbeugen. Wahrnehmungsschärfend ist auch ein winterliches Bad in eiskaltem Wasser. Wie das geht oder für wen das etwas ist, erzählt Extrem-Eisschwimmer Paul Bieber im Interview.
Achtsamkeit ist mehr als ein Trend – es ist eine wirkungsvolle Methode, mit der Hektik des Alltags besser umzugehen.
Kurse, Bücher, Podcasts, Apps, … Achtsamkeit begegnet uns überall. Doch was steckt dahinter? Achtsamkeit bedeutet im Hier und Jetzt zu sein – nicht nur körperlich, sondern auch mental. Man entscheidet sich, den Moment ganz bewusst zu erleben, ohne ihn zu bewerten. Gerade in unserer Multitasking-Welt kann Achtsamkeit dabei helfen, zur Ruhe zu kommen und den Fokus auf den gegenwärtigen Moment zu lenken. Achtsamkeit kann man lernen – als Therapie, Kurs oder Workshop, aber es gibt auch einfache Achtsamkeitsübungen, die man ganz entspannt in den Alltag einbauen kann.
Fünf einfache Achtsamkeitsübungen für den Alltag
1. Bewusst atmen
Es gibt viele Übungen für ein bewussteres Atmen. Die einfachste ist das bewusste, tiefe Ein- und Ausatmen durch die Nase. Am besten setzt man sich aufrecht hin, schließt die Augen und konzentriert sich auf den Atem. Man nimmt ganz bewusst wahr, wie sich der Brustkorb hebt und senkt, wie die Luft kalt durch die Nase einströmt und sie warm wieder verlässt. Am besten nimmt man sich mindestens fünf Minuten Zeit für diese Übung. Sie hilft, sich auf das Hier und Jetzt zu fokussieren und wirkt außerdem entspannend.
2. Bewusst gehen Gehen ist eine so automatisierte Bewegung, dass man sie kaum bewusst wahrnimmt. Bei der Gehmeditation konzentriert man sich ganz auf die Gehbewegung. Man versucht zu spüren, wie die Füße den Boden berühren, wie sie abrollen, welche Muskeln sich an- und ent-
spannen oder wie schnell man geht. Wichtig ist es, alles bewertungsfrei wahrzunehmen. Die Übung kann man bei einem Spaziergang in der Natur machen, aber auch auf dem Weg zur Arbeit oder zum Einkaufen.
3. Gedankliches Fotografieren
Auch für diese Achtsamkeitsübung braucht es keine Hilfsmittel und sie lässt sich daher gut in den Alltag integrieren. Man schließt die Augen und bewegt sich innerlich durch seine Umgebung. Dann öffnet man die Augen kurz und stellt sich vor, den Moment zu fotografieren. Das Fokussieren auf diese Momentaufnahme hilft dabei, kreisende Gedanken und Grübeleien zu durchbrechen.
4. Body Scan
Der Body Scan – auch Körperreise genannt –ist eine Achtsamkeitsübung, die den ganzen Körper erfasst. Eigentlich geht es darum, den Körper von Kopf bis Fuß gedanklich abzutasten. Dabei achtet man darauf, wie sich die einzelnen Körperteile anfühlen. Während des Body Scans sollte man bewusst atmen und ablenkende Gedanken einfach weiterziehen lassen. Die Übung soll helfen, die Beziehung zwischen Körper und Geist zu festigen und Stress abzubauen.
5. Dankbar sein
Ein Dankbarkeitsritual hilft dabei, den Blick für das zu schärfen, was einem gut gelingt oder über das man sich freuen kann. Die Übung kann man gut am Abend vor dem Einschlafen machen. Man geht den Tag gedanklich nochmal durch und überlegt, für was man Dankbarkeit verspürt. Die Wahrnehmung sollte man dann jeweils mindestens 20 Sekunden auf die Dinge lenken, für die man dankbar ist. Wenn man die positiven Sachen nicht vergessen möchte, kann man auch ein Dankbarkeitstagebuch schreiben.
Deine Seele weiß immer, was sie tun muss, um sich selbst zu heilen.
Die Herausforderung besteht darin, deinen Verstand zum Schweigen zu bringen.
Erich Kästner, SchriftstellerFoto: pexels –Alexas Fotos Foto: pexels –Klaus Nielsen
14. Juli bis
5. August 2023
jeweils FR, SA und SO
Premiere: 8. Juli 2023
Auskunft:
T +43 681 / 84 55 18 00 reservierung@passionsspiel.at www.passionsspiel.at Der Kar tenvorverkauf beginnt ab Mitte Jänner
... sind ein bewegendes Theatererlebnis inmitten einer spektakulären Naturkulisse. Die Laiendarsteller(innen) – allesamt aus dem Klostertal und Umgebung – stellen in beeindruckender Art und Weise die Mysterien des Lebens, Leidens, Sterbens und der Auferstehung Christi dar. Die ca. 3000 m2 große Spielarena mit einer eindrucksvollen Freiluftbühne mit 3 Ebenen sorgt vor dem imposanten Arlbergmassiv für große Emotionen und überwältigende Eindrücke.
20 Jahre Passionsspiele Klostertal
Die Tradition der Passionsspiele reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. In Vorarlberg gab es mehrere Austragungsorte, doch nur im Klostertal setzt sich die Tradition der Passionsspiele seit 2003 erfolgreich fort. Und so
feiern die Passionsspiele Klostertal dieses Jahr ihr 20-Jahr-Jubiläum.
20 Jahre Leidenschaft
Texte und selbstredend natürlich die Dramaturgie orientieren sich an den bekannten Evangelien. Ca. 200 Laiendarsteller(innen), unter der Regie von Oswald Wachter erwecken mit viel Leidenschaft und Engagement die Geschichte Christi zum Leben. Einzigartig und eindrucksvoll ist auch die Kindergruppe, die im ersten Teil des Spiels durch
die Szenen führt. Der Besuch der Passionsspiele Klostertal verzaubert alle Besucher – sowohl diejenigen, die sich für den religiösen Hintergrund und das Leben Christi interessieren, als auch jene, die sich von gutem Theater und außergewöhnlichen Aufführungen mitreißen lassen.
14. Juli bis 5. August 2023
jeweils Fr., Sa, und So.
Premiere: 8. Juli 2023
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Wo befindet sich das Chaletdorf ALPGLÜCK?
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Teilnahmeschluss ist der 19. Dezember 2022
Die Ruhe der Allgäuer Bergwelt, ein wenig Nostalgie und Gastgeber, die sich mit Leib und Seele dem Wohl der Gäste verschrieben haben, bietet das Chaletdorf Alpglück in Oberstdorf.
Die heimeligen Chalets wurden aus lokalem, unbehandeltem Altholz gezimmert, das wie die einzigartige und liebevolle Dekoration zur besonderen Atmosphäre beiträgt. Authentisch, stilsicher und mit viel Liebe zum Detail haben die Gastgeber ihr kulturelles Erbe mit einer zeitlosen, gemütlichen Einrichtung verbunden. Vom ersten
Moment an werden die Sinne berührt und alle Zeichen stehen auf Entspannung.
Der Traum vom eigenen Chaletdorf Gemeinsam mit ihrem Mann Hans hat Patricia Lipp mit dem Chaletdorf Alpglück ein Refugium für Erwachsene geschaffen und damit einen Lebenstraum verwirklicht. Im Inneren treffen Tradition und Moderne aufeinander. Regendusche, freistehende Badewanne und Sauna verwandeln die Chalets in eigene private Wellnessoasen, die keine Wünsche offen lassen.
Mit allen Sinnen genießen Düfte, Materialien, Geräusche – die Natur der Bergwelt und die Chalets selbst bieten ihren Gästen einzigartige, unverfälschte Erlebnisse und Eindrücke. „Das Strahlen in den Augen unserer Gäste zu sehen, ist das schönste Kompliment“, so die Gastgeberin, die mit ihrem Alpglück ein Stück zum Glück ihrer Gäste beiträgt.
ALPGLÜCK Chalets
Weststraße 39, D-87561 Oberstdorf
T +49 8322 6797
info@alpglueck.de
www.chalets-oberstdorf.de
Schließt eure Augen, bevor ihr im nächsten Absatz weiterlest und stellt euch euren Winter-Traum-Urlaub vor …
„Weiße Berggipfel, tiefverschneite Bäume, unberührte Schneefelder glitzern in der Sonne und der Schnee knirscht bei jedem Schritt unter euren Winterstiefeln … Ihr öffnet die Haustür zu eurem Chalet, es duftet nach Altholz, die Flammen knistern im Kamin und während ihr eure Sauna aufheizt oder vielleicht ein Schaumbad einlasst, wärmt ihr euch bei einem Becher Glühwein in der gemütlichen Alpstube auf. Ausschlafen ist erlaubt und der liebevoll gepackte Frühstückskorb wird euch jeden Morgen im Chalet überraschen.“
Lebt euren persönlichen Alphüttentraum in einem der fünf ALPGLÜCK Chalets in Oberstdorf. Die Gastgeber Patricia und Hans Lipp stehen euch für Freizeittipps wie Rodelausflüge, Winterwanderungen oder vielleicht eine romantische Pferdeschlittenfahrt gerne mit Rat und Tat zur Seite. Das Ortszentrum mit zahlreichen Einkehrmöglichkeiten , den Einstieg in die Langlaufloipe sowie die kostenfreien Ortsbusse erreicht ihr in wenigen Minuten zu Fuß.
Freut euch auf eure wertvolle Zeit zu zweit!
Wer es beim Eisbaden ein bis zwei Minuten aushält, kann sich einer euphorisierenden Wirkung sicher sein.
Eisbaden oder Winterschwimmen küsst nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wach.
Die Badesaison geht in die Verlängerung – immer mehr Menschen stürzen sich bei Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt in die kalten Fluten. Dies soll nicht nur das Immunsystem stärken und die Durchblutung fördern, sondern durch die Ausschüttung von Endorphinen auch der Psyche guttun. Doch wie gesund ist das Eisbad wirklich? Wir haben beim Allgäuer Extremsportler und Rekordeisschwimmer Paul Bieber nachgefragt.
Wenn sich andere warm einpacken, steigen Sie in den eiskalten Bodensee. Wie sind Sie zum Eisschwimmen gekommen?
Paul Bieber: Das war im Januar 2018. Ich habe damals über die Vorberichterstattung mitbekommen, dass der Sonthofer Hamza Bakircioglu den Weltrekord auf der Eismeile schwimmen will und wurde neugierig.
Im Februar 2022 haben Sie den deutschen Rekord im Eismeilenschwimmen gebrochen – was darf man darunter verstehen?
Paul Bieber: Nachdem ich ein Jahr zuvor mit 2210 Metern den deutschen Rekord im Distanzeisschwimmen gebrochen hatte, war für mich klar, dass ich auch der deutsche Schwimmer mit den meisten Eismeilen werden möchte. Und mit aktuell sieben Eismeilen konnte ich auch diesen Rekord einstellen. Eine Eismeile sind 1609 Meter bei einer Wassertemperatur von unter 5 Grad Celsius.
Welche sportlichen Ziele haben Sie sich für diesen Winter gesteckt?
Paul Bieber: Vier Eismeilen binnen 24 Std. wäre ein neuer Weltrekord. 14 Eismeilen insgesamt wäre weltweiter Bestwert. Das würde mich schon reizen. Gespräche mit möglichen Veranstaltungslocations laufen bereits.
Wie sieht Ihr Training aus?
Paul Bieber: Neben dem Mentaltraining und Grundlagenausdauertraining versuche ich ab Mitte Oktober so oft wie möglich ins Wasser zu kommen und schwimme fast täglich zwischen 2 und 2,5 km pro Einheit. Wichtig ist, dass sich mein Körper an die sinkende Wassertemperatur gewöhnt.
Eis- oder Winterschwimmen liegt auch bei Nicht-Profis voll im Trend und gilt als gesundheitsfördernd. Wie wirkt es auf unseren Körper?
Paul Bieber: Wer es beim Eisbaden ein bis zwei Minuten aushält, kann sich einer euphorisierenden Wirkung sicher sein. Der Serotonin- und Dopaminspiegel steigt. Man fühlt sich über mehrere Stunden frisch und erholt. Die Konzentrationsfähigkeit und Leistungsfähigkeit nehmen zu.
Auch gegen den Winterblues soll das Baden im eisigen Wasser helfen, können Sie das bestätigen?
Paul Bieber: Da ich noch nie selbst an einer Winterdepression litt, kann ich dazu nichts sagen. Vielleicht liegt es am Eisschwimmen oder an meiner Einstellung „Think positive!“. Aber grundsätzlich glaube ich, dass jeglicher Sport bei einer Winterdepression helfen kann.
Ist das Eisbaden etwas für jeden?
Paul Bieber: Nein, definitiv nicht! Wer an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung, Gefäßerkrankung oder an Herzrhythmusstörungen leidet, bringt sich in große Gefahr und kann sterben. Einige Menschen reagieren auf die Kälte mit Taubheitsgefühl, Schockstarre, Kreislaufproblemen, Schnappatmung bis hin zum Herzstillstand. Ich selbst mache täglich ein EKG, kontrolliere meinen Blutzuckerspiegel und achte auf mein Körperempfinden. Zu wenig Schlaf oder die falsche Ernährung beeinträchtigen die Leistungsfähigkeit im Eiswasser.
Worauf sollte man unbedingt achten?
Paul Bieber: Grundsätzlich rate ich jedem, sich vorher von einem Arzt komplett durchchecken zu lassen. Eine dreidimensionale Echokardiografie ist absolut empfehlenswert. Ist das „Go“ von einem Arzt da, sollte man sich die Zeit nehmen und sehr langsam mit dem Eisbaden beginnen. Wichtig sind folgende Regeln: Nur im sicheren Gewässer schwimmen! Niemals allein! Immer mit Boje, in Ufernähe und weg vom Eis! Ohrenstöpsel, Badekappe, Neoprenhandschuhe sollten zur Ausstattung dazugehören. Am Ufer sollte warme Kleidung bereitliegen. Wenn alle Voraussetzungen stimmen, macht Eisbaden richtig Spaß, entschleunigt und hebt die Stimmung.
STECKBRIEF
NAME: Paul Bieber
GEBURTSDATUM: 18. 7. 1983
WOHNORT: Röthenbach im Allgäu
BERUF: Teamleiter SEO International bei Outdooractive
SPORTLICHE ERFOLGE:
5-facher Deutscher Meister im Eisschwimmen, Deutscher Distanzrekord im Eisschwimmen, Deutscher Rekord im Eismeilenschwimmen
HOBBIES: Schwimmen, Rennradfahren, Reisen, Rettungsschwimmer bei der Wasserwacht Wasserburg
Viel mehr als nur ein Hotel: Im 4-SterneHotel Interest in Oberstaufen zeigt sich das Allgäu von seiner schönsten Seite. Fachkundige Experten der Bereiche Bewegung, Wohlbefinden, Kulinarik und Gesundheit begleiten durch den individuell gestalteten Aufenthalt. Das frisch renovierte und erweiterte Haus bietet vom Budget-Einzelzimmer bis zur großzügigen Junior-Suite leistbaren Luxus für alle.
Kurhotel – Gesünder mit Detox und Diäten
Als Kurhotel im heilklimatischen und Schothkur-Ort Oberstaufen überzeugt das Hotel Interest besonders durch sein vielfältiges Kulinarikangebot. Küchenchef Peter Schweitzer zaubert im Hotelrestaurant „Beim Schweitzer“ nicht nur köstliche Á-la-carte-Gerichte, sondern auch spezielle, auf die Schrothkur angepasste Köstlichkeiten. Gäste, die gezielt ein paar
Pfunde verlieren möchten, wählen zwischen der kohlenhydratarmen Kost nach Montignac sowie einer 1000-kcal-Schlemmerdiät. Da man aber bekanntlich auch die Feste feiern soll, wie sie fallen, wird an Weihnachten und Silvester jeweils ein köstliches Mehrgangmenü serviert, das alle Genießerherzen höherschlagen lässt.
Wellnesshotel – Verwöhnmomente fürs Wohlbefinden Entspannung und Gesundheit stehen beim Hotel Interest an erster Stelle. Im Zentrum des schönen Wellnessbereichs befindet sich ein großzügiger 6x12 m Pool. Daneben stehen den Gästen auch eine finnische und eine Bio-Sauna sowie
Infrarotkabinen zur Verfügung. Eine Fülle an Physiobehandlungen, Massagen sowie verwöhnenden Beauty-Treatments werden im Haus angeboten. So kann sich jeder Gast ganz individuell das persönliche Wohlfühlprogramm zusammenstellen.
Aktivhotel – Fit durchs ganze Jahr
Die herrliche Natur des Allgäu kann beim Skifahren, Snowboarden, Langlaufen und Schneeschuhwandern bewundert werden. In der wärmeren Jahreszeit bieten sich Fahrradtouren, Wandern und Golfen an. Das hauseigene Aktivprogramm mit verschiedenen Gymnastikkursen, Hallenbad und Fitnessgeräten rundet das Angebot für aktive Urlauber ab.
Um die Schönheit einer Schneeflocke erfassen zu können, muss man die Kälte in Kauf nehmen.
Aristoteles
Bei Wintersport und Bodensee denkt man in erster Linie an die verschneiten Berggipfel, die den See zu allen Seiten umrahmen.
Zahlreiche Bergbahnen bringen die Wintersportler in wenigen Minuten in den Schnee. Hinunter geht es nicht nur auf Ski und Snowboard, sondern auch auf zwei Kufen. Wir präsentieren die beliebtesten Rodelpisten der Vierländerregion. Für das zweite Thema müssen wir einen Blick zurückwerfen, da es wohl in naher Zukunft kaum möglich sein wird, mit Schlittschuhen über den See zu gleiten. 60 Jahre ist es her, dass es eine „Seegfrörne“ gab und der Bodensee komplett zugefroren war.
Rodeln, Schlitteln oder Schlittenfahren –egal, wie man’s nennt: Das rasante Abfahren auf zwei Kufen macht überall in der Vierländerregion gleich viel Spaß. Wir haben die Tourismusverantwortlichen nach ihren Rodeltipps gefragt.
THURGAU (CH)
Schlitteln am Hörnli
Der Berg Hörnli liegt zwar im Kantonsgebiet von Zürich, allerdings steht er unmittelbar an der Kantonsgrenze zu Thurgau und St. Gallen. Wer einen ungefähr eineinhalbstündigen Fußmarsch auf sich nimmt, wird mit wunderbaren 4,5 Kilometern Rodelspaß belohnt. Der Einstieg für den Aufstieg liegt unmittelbar beim Bahnhof Steg in der Gemeinde Fischenthal. Im gemütlichen Berggasthaus Hörnli gibt es nicht nur leckeres Käsefondue, sondern auch Schlitten zum Ausleihen.
LIECHTENSTEIN (FL)
Schlitteln in Täli und Sareis
Ein spezielles Schlittelerlebnis in Liechtenstein ist das Schlitteln in Täli und Sareis. Jeden Tag zwischen 16 und 16.15 Uhr bieten die Bergbahnen Malbun
allen Schlittelbegeisterten ein einmaliges Vergnügen. Die Sesselbahnen Täli und Sareis werden für 15 Minuten exklusiv für Schlittler und Bobfahrer geöffnet. Nach der kurzen Bergfahrt geht es über die eigentlich den Ski- und Snowboardfahrern vorbehaltenen Pisten zurück ins Tal.
ALLGÄU (D)
Rodeln am Breitenberg
Auf dem Pfrontener Hausberg verläuft auf 6,5 km eine der längsten Naturrodelbahnen im deutschen Alpenraum. Wer keinen eigenen Schlitten besitzt, kann sich einen Rennrodel an der Talstation der Breitenbergbahn ausleihen. Vor der Abfahrt geht es zuerst hoch hinauf auf 1838 m. Mit Gondel, Sessellift und einem halbstündigen Fußmarsch erobern die kleinen und großen Schlittenfans den Breitenberg. Bevor es mit Tempo talwärts geht, lassen Sie sich eine Brotzeit in der Ostlerhütte schmecken.
Rodelspaß am Hochgrat
Fünf Kilometer lang ist sie, die Naturrodelbahn am Hochgrat (OberstaufenSteibis). Die Strecke führt von der Berg-
station der Hochgratbahn in 1708 Meter Höhe in einem großen Bogen zur Talstation auf 856 Meter Höhe. Erst 2017 wurde dieses Eldorado für Schlittenfahrer aufbereitet und eröffnet und bereitet seitdem einen etwa 25-minütigen Abfahrtsspaß der Extraklasse.
VORARLBERG (A)
Rodelsafari im Brandnertal
Im Brandnertal gibt es eine Rodelsafari, die zwischen den rasanten Abfahrten immer wieder Zeit zur Erholung gibt, in der man beim Winterwandern die verschneite Landschaft und atemberaubende Ausblicke genießt. Sie führt von der Bergstation der Panoramabahn hinunter nach Bürserberg, zurück zum Ausgangspunkt gelangt man per Bus. Familien können hier den ganzen Tag rodeln, winterwandern und traumhafte Ausblicke genießen. Jeden Dienstagabend gibt es eine Nachtrodel-Safari. Das heißt mit der Bahn hochfahren, einen Glühwein genießen und in der Winternacht durch die verschneite Landschaft stapfen. Mit Guide und Stirnlampe geht es zu Fuß und mit dem Rodel hinunter nach Bürserberg.
Es ist wieder so weit: Der Schnee glitzert im Sonnenschein, der blaue Himmel zeigt sich von seiner schönsten Seite und die klare Winterluft lässt die atemberaubende Bergkulisse noch näher erscheinen.
Grund genug, die Kinder einzupacken und mit der Familie im Skigebiet Brandnertal einen Tag voller Freude, Gelassenheit und Erholung zu erleben. Fernab vom Alltagstrott erwartet die kleinen und großen Gäste alles, was sie für einen perfekten Winterausflug brauchen, und noch so einiges mehr.
Was gibt es Schöneres, als den Tag gemeinsam an der frischen Luft zu verbringen, auf Skiern den Abhang hinabzusausen, den Wind auf den Gesichtern zu spüren und dabei ein wundervolles Gefühl von Freiheit zu erleben? Also schnell auf ins Brandertal. Denn die Bergbahnen Brandnertal bieten Familien alles, was sie für einen perfekten Skitag brauchen: Insgesamt 64,4 Pistenkilometer mit überwiegend einfachen Strecken sowie Anfängerlifte am Berg und im Tal, für die eigene Tickets erhältlich sind. Für die anspruchsvolleren Wintersportler locken drei lange Talabfahrten mit rund
FRÜHBUCHER PROFITIEREN
1000 Meter Höhenunterschied. Und wenn die Backen von Wind und Kälte rot sind und der Magen knurrt, können die Besucher aus zehn Bars, Restaurants und Hütten wählen. Hier findet sich mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas.
Snow- und Funpark und echtes Renn-Feeling
Nach einer kleinen Stärkung heißt es dann ab in den Backyards-Snowpark. Dieser weiße Vergnügungspark zählt zu den beliebtesten Snow- und Funparks Vorarlbergs und ist mit rund 50 Obstacles ausgestattet. Kinder können ihn ganz bequem mit dem Schlepplift erreichen und ihr Können ausprobieren. Außerdem bieten die Bergbahnen Brandnertal endlich die Antwort auf die Frage: „Wer ist wirklich der Schnellste auf den Skiern?“ Oma, Papa oder doch der Nachwuchs? An der WISBI-Strecke kann das ein für alle Mal geklärt werden: Die permanente Rennstrecke verfügt über eine genaue Zeitmessung und kann von jedem kostenlos genutzt werden. An die Rennstrecke grenzt übrigens gleich die beliebte Fun-Run-Strecke – ein Parcours im Schnee, der sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene Herausforderungen bietet – Funfactor garantiert!
Das Skigebiet Brandnertal setzt ab 2022/23 auf ein neues Preissystem und den vermehrten Kauf von Online-Tickets. Jetzt Tickets sichern unter shop.bergbahnen-brandnertal.at
Braucht es zwischendrin mal Abwechslung vom Skifahren und Snowboarden?
Auch dafür hat das Brandnertal vorgesorgt: Die beiden Rodelbahnen Eggen und Löcher lassen das Rodler-Herz höherschlagen. Ein ganz besonderes Erlebnis ist das Nachtrodeln: Bei entsprechender Schneelage können die Besucher am Dienstag die Strecke in Brand oder am Freitag die Strecke in Bürserberg ausprobieren – eine Erfahrung, die Kinder, egal welchen Alters, zum Strahlen bringt und von der sie sicher noch lange erzählen werden. Ein weiteres Schlittenhighlight ist die Rodelsafari. Familien können hier den ganzen Tag rodeln, winterwandern und traumhafte Ausblicke genießen. Einfach und schnell ins Skivergnügen. Von der grenznahen Schweiz eignet sich das Skigebiet auch für einen Tagesausflug. Über die eigene Autobahnausfahrt „Brandnertal“ gelangen alle Wintersportler direkt in das Tal. Für alle, die mehrere Tage lang die Pisten unsicher machen wollen, gibt es die Montafon-Brandnertal-Mehrtageskarte.
BERGBAHNEN BRANDNERTAL
Mühledörfle 2, A-6708 Brand
T +43 5559 224 station@brandnertal.at Brandnertal.at/bergbahnen
64,4 Pistenkilometer
Blau: 23 km
Rot: 34,25 km
Schwarz: 3,3 km
2 Rodelbahnen
10 Hütten, Bars und Bergrestaurants im Gebiet 15 Lifte und Bahnen
Am Arlberg carvst du auf weiten Hängen über der Baumgrenze oder surfst durch herrliche Tiefschneehänge.
Im Gegensatz zu den mondänen Arlberg-Luxusorten Lech und Zürs oder zum geschäftigen St. Anton gilt Schröcken als Geheimtipp für Leute, die es sportlich, naturverbunden und leger mögen.
Das Skigebiet Ski Arlberg
Das größte zusammenhängende Skigebiet Österreichs ist zugleich das fünftgrößte der Welt und wurde 2019 zum weltweit besten Skigebiet gekürt. Die 80 Lifte und Bahnen bringen die Wintersportler(innen) zu den 320 Pistenkilometern und über 200 Kilome-
ter Tiefschneerouten laden zu traumhaften Schwüngen ein. Ein Shuttlebus bringt dich mitten ins Skigebiet und die Piste Nr. 310, die nördlichste der Ski-Arlberg-Abfahrten, endet im Dorfzentrum von Schröcken, 100 Meter vom Berghaus entfernt.
Schicker Berghauscharme
So wie Schröcken Bergidylle mit weltbestem Skigebiet vereint, so bildet das Berghaus Schröcken eine einzigartige Kombination aus wunderschönem 4-Sterne-Komfort und schlichter, freundschaftlicher Atmosphäre einer Schutzhütte. Regionale Qualität und Naturverbundenheit bilden die Grundlage des neuartigen Urlaubskonzeptes des 4**** Basecamps. Hier ist alles echt, wertvoll und sorgfältig ausgewählt. Gäste, Gastgeberfa-
milie und Mitarbeiter(innen) pflegen einen achtsamen Umgang miteinander. Man ist per Du, wie es hier in den Bergen Tradition ist. Das Berghaus bietet dir alle Annehmlichkeiten eines 4-Sterne-Hotels und trumpft nicht zuletzt mit Gästebetreuung, einem Restaurant und einem Wellnessbereich mit Infinity-Pool auf. Nach einem bewegten Tag am Berg erwartet euch ein kleiner, feiner Wellnessbereich mit Dampfbad, Sauna und einem beheizten Außenpool. Die Sonnenterrasse und feine Ruheräume laden zum Relaxen oder Plaudern bei einem Glas Wein ein. Jedes der 40 Apartments ist für acht bis zwanzig Personen ausgelegt und mit einer hochwertigen Küche ausgestattet. Hier ist Platz für die ganze Familie, Zeit zum Entspannen – in den stylisch und rustikal eingerichteten Innenräumen oder auf der Terrasse. Das freundliche KinderÜbungsgelände verspricht erste spaßige Kurven im Schnee.
Alwins Stammtisch. Bewusst anders. Was im Berghaus auf den Tisch kommt, ist umsichtig ausgesucht, möglichst regional und nachhaltig produziert, sinnvoll verpackt und frisch zubereitet. Das Konzept des Stammtisches gibt dir das schöne Gefühl bei Freunden zu essen. Die traditionellen Gerichte sind frisch gekocht und auf Wunsch basenreich und vegan. Im gesamten Berghaus pflegen wir Selbstbedienung wie es in Berg- und Schutzhütten üblich ist. Mit etwa 60 Sitzplätzen bieten Alwins Stammtisch und die Bar Raum für Geselligkeit und Genuss. Da in Schröcken jeder jeden kennt, empfehlen wir unseren Gäste auch gerne die Küche unserer Nachbarn. Selbst kochen, auswärts speisen oder einfach im hauseigenen Restaurant „Alwins Stammtisch“ Platz nehmen, sich wohlfühlen – mach einfach jeden Tag, was dir gefällt.
Schnee breitet den Mantel der Stille über die Natur, man hört das Knirschen der Schritte nur.
„Berghaus zum Kennenlernen“
• 3 Übernachtungen im stylischen Studio mit Du/WC, top Küchenzeile, Esstisch, Balkon oder Terrasse
• Selbstverpflegung
• Wellnessbereich
€ 210,– pro Person inkl. Endreinigung bei 2-er Belegung
€ 280,– bei Einzelbelegung
Gültig 17. 11. bis 23. 12. 2022 und vom 12. 1. bis 27. 1. 2023
Berghaus Schröcken Schröckbach 129
A-6888 Schröcken
T +43 664 1838077
servus@berghaus-schroecken.at www.berghaus-schroecken.at
Weitere Infos alpenregion-vorarlberg.com
Drei eindrucksvolle Täler – das Brandnertal, das Klostertal und das Große Walsertal – schmiegen sich rund um die Alpenstadt Bludenz. Sie liegen so nah beisammen und doch ist jedes einzigartig – mit besonderen Menschen, Naturlandschaften und verschiedenen Möglichkeiten für Erholung, Sport und Familienzeit. Eines haben sie alle gemeinsam: Wer hier zu Besuch ist, findet was Körper und Seele für eine gelungene Auszeit brauchen.
Alpenstadt Bludenz: Im Winter fährt die Seilbahn am Wochenende auf den Muttersberg und man genießt einen Ausblick auf die Alpenstadt von 1401 Meter Seehöhe. Auch ein Besuch in der südländisch anmutenden Altstadt lohnt sich. Nach einer ausgiebigen Einkaufstour kann man sich in den gemütlichen Gasthäusern und Cafés durch die Speisekarte kosten.
Klostertal: Das Familienskigebiet Sonnenkopf lädt zum entspannten Skifahren auf Naturschnee ein. Aber nicht nur das: Freeriden an frisch verschneiten Pulverschneehängen ist am Sonnenkopf genauso angesagt wie rasanter Rodelspaß. Gemütlicher geht es bei einer Schneeschuhwanderung auf das Muttjöchle mit anschließender Hütteneinkehr her.
Brandnertal: Skifahren auf 60 Pistenkilometern im Skigebiet Brandnertal, Rodeln bei Tag
und bei Nacht, Winterwandern, Skitouren gehen... Das alles und noch viel mehr bietet das Brandnertal. Das abwechslungsreichste Tal in den Alpen.
Großes Walsertal: Wenn die Landschaft mit einem weißen Mantel aus Schnee zugedeckt ist, wird es leise in der Natur und so auch im Großen Walsertal. Ruhesuchende sind im Biosphärenpark genau richtig. Die Seilbahnen Sonntag-Stein, Faschina und die Skilifte Raggal laden zum entspannten Skifahren und Wintergenuss ein.
Beste Voraussetzungen also für abwechslungsreiche und erholsame Wintertage in den Bergen rund um die Alpenstadt Bludenz.
Nur wenn der See komplett zugefroren ist, wird er zur riesigen Eisfläche – das war vor 60 Jahren das letzte Mal der Fall.
Mit Schlittschuhen, Skiern oder sogar dem Pkw auf dem See: Wenn der gesamte Bodensee zufriert und die Eisdecke so dick ist, dass sie nicht nur Menschen tragen kann, dann spricht man von einer „Seegfrörne“ – oder „Seegfrörni“ in der Schweiz. Dieses Naturphänomen ist äußerst selten – die einzige vollständige Seegfrörne des 20. Jahrhunderts gab es im Winter 1963, 1929 war der See zumindest teilweise zugefroren. Voraussetzung sind ein früher Wintereinbruch, anhaltende Kälte, kaum Wind und wenig Sonnenschein.
Jahrhundertereignis
Vor 60 Jahren waren die Bedingungen „ideal“ – bereits im November 1962 fiel das Thermometer auf minus 7,5 Grad. Mit dem Jahreswechsel wurde es dann noch kälter und die Quecksilbersäule sank auf fast minus 20 Grad. Mitte Jänner konnten auf dem Untersee bereits Übergänge abgesteckt werden. Immer mehr Menschen wagten sich mit Schlittschuhen und Skiern auf den See, sogar Wurst- und Glühweinbuden wurden aufgebaut. Die Bodenseeschifffahrt musste sukzessive ihre Linien einstellen, bis schließlich Anfang Februar der ganze Bodensee von einer geschlossenen Eisdecke überzogen war.
Die Menschen nutzten die Gelegenheit, all das zu tun, was sonst auf dem See unmöglich ist. Wochenlang tummelten sich Zehntausende auf der 540.000 Quadratmeter großen Eispiste – zu Fuß, hoch zu Ross, mit Mopeds, Segelschlitten, Rodeln und Eisyachten. Flugzeuge starteten und landeten auf dem See und führten Schauflüge durch. Zu den Highlights gehörte die traditionelle Eisprozession am 12. Februar. Seit 1573 ist es Brauch, bei einer großen Seegfrörne eine Büste des Evangelisten Johannes zwischen dem deutschen Hagnau und dem Schweizer Münsterlingen über den See zu tragen. Sollte es wieder zu einer Seegfrörne kommen, würde die Büste dann in einer feierlichen Prozession wieder zurück in die Pfarrei Hagnau gebracht. Nach Wochen anhaltender Kälte brachte der März Tauwetter – ab dem 9. März 1963 ließ die Tragfähigkeit des Eises langsam nach und die letzte große Seegfrörne ging zu Ende.
Ob es in absehbarer Zeit wieder eine Seegfrörne geben wird? „Für eine Seegfrörne braucht es offenbar ‚nur‘ eine wochenlang stabile Wetterlage, die polare Kaltluft aus dem Nordosten zuführt“, weiß der Historiker und langjährige Leiter des Vorarlberger Landesarchivs Alois Niederstätter. Klingt einfach – doch mit sommerlichen Temperaturen im Oktober und weltweiter Klimaerwärmung stehen die Zeichen eher schlecht.
Quelle: Friedrich Meichle, Seegfrörne und Eisprozession in Vergangenheit und Gegenwart, in: Schriften des Vereins für Geschichte des Bodensees und seiner Umgebung 1963, Heft 81, S. 145–170
Glattes Eis, ein Paradies für den, der gut zu tanzen weiß.Friedrich Nietzsche
Die Fotografie hat der junge Bregenzerwälder vor ungefähr fünf Jahren bei einem Skitrip nach Japan für sich entdeckt. Seither ist er leidenschaftlicher Hobbyfotograf.
Fotografieren, das ist eine Art zu schreien, sich zu befreien. Es ist eine Art zu leben.
Henri Cartier-BressonDas Skifahren und Wandern wurden Mathias quasi in die Wiege gelegt. Als begeisterter Bergsportler seit Kindertagen, liegt
auch der Fokus seiner Fotografie auf den eindrucksvollen Bergen der Region. Egal ob beim Skifahren oder beim Bergsteigen - Winter wie Sommer - die Kamera ist immer mit im Gepäck. Meistens früh morgens oder spät abends unterwegs fängt Mathias das einzigartige Licht- und Farbspiel dieser besonderen Tageszeiten ein. Wenn die Sonne hinter den dominanten Bergspitzen aufgeht, oder der letzte Sonnenstrahl auf die Felswand fällt, ist die Kamera bereit die Stimmung einzufangen.
Sommer- wie winterliche Bergwelten wechseln sich mit aktionsreichen Sportbildern vor der Kulisse der imposanten Natur ab. So präsentieren Mathias Impressionen Pulverschnee, der durch die klare Winterluft wirbelt, waghalsige Stunts seiner Freunde, schneebedeckte Hänge, sowie klare Himmel und erhaschte Blicke auf majestätische Wildtiere im saftigen Grün.
Mathias versucht die Momente genauso festzuhalten, wie sie sind. Wer dem hauptberuflichen Tischler aus Egg auf Instagram folgt, sieht, dass ihm das gelingt. @matzpow
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Nachhaltigkeit geht uns alle an – auch uns. So wie Sie sich in Ihrem Alltag immer wieder neu entscheiden, was Sie ändern, oder wo Sie aktiv werden können - so tun wir das auch! Einmal Block immer Block!
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Mit diesen Projekten folgt das Unternehmen Block konsequent seiner Firmenphilosophie der Nachhaltigkeit, die sich seit jeher das Ziel setzt, sämtliche Emissionen und Umweltbelastungen so gering wie möglich zu halten.
