1 minute read

Receptje

Pannenkoek met ham en kaas

Benodigdheden: 200g bloem, 2 grote eieren, 600 ml melk, Een halve theelepel zout, 100g boter (ong 25g per pannenkoek), 350g ham in plakjes, 100g geraspte kaas

Breng de bloem, eieren en melk in een mengkom en roer goed zodat er geen klontjes meer in zitten. Voeg het zout toe. Je beslag is klaar!

Smelt 25g boter in een koekenpan en schep er een soeplepel beslag in. Laat het beslag zich verspreiden over de pan en strooi er ham en kaas over.

Klap met een spatel na een minnuutje de pannenkoek dubbel en laat nog een minnuutje bakken.

Klaar! Smakelijk!