Page 1

BEST 1OO ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΣ,

ΠΟΥ ΘΑ BΓΕΙΣ,

CAFÉ-BARS / COCKTAIL BARS / WINE BARS / GASTRONOMY / INTERNATIONAL CUISINE / STREET FOOD / HOTELS LIVE / FESTIVALS

...ΚΑΙ ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΟ 2018

GR

Π E P EN I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

001

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


002


CONTENTS

080. Kronos Para Thin Alos 082. Olive Oil and Oregano 084. Mantarini 086. Enfant Gâté 088. Zithos 090. To Dekatopempto 092. Roots 094. Mavri Xina 096. Zithos Ntore 098. The Saints Stores 100. To Dixti 102. Karàbourno 104. Massalia 106. Kioupia Ladadika 108. Tzaki ‘Ho 110. O Maestros Fish & Meat 112. Nea Diagonios

CAFÉ – BREAKFASTSTREET FOOD 004. Koukos Tiropitaki 006. Early Bird 008. Mpougatsa Sarri 010. Hot Dog King 012. Gustoso 014. Mpougatsa Milkakis 016. Arlekinos Creperie 018. Pig A sauce Grill Style ALL DAY CAFÉ – BAR – FOOD 020. Ciel 022. Manoir 024. Kitrino Podilato 026. White Cup 028. Stoa Dragoumi 030. Ionos Restaurant 032. Cin Cin 034. Pepper 036. Menta 038. Hibsea 040. Ananas 042. Hozeva 044. Le Cocktail Mix Bar 046. Baraki 048. Petit Palais 050. biscotto coffee+ 052. Boulevard 054. Pantheon Bar

INTERNATIONAL CUISINE 114. Ebisu Sushi & Shisha Bar 116. Pizza Please 118. La trattoria di centro 120. Saki Sushi Bar 122. Mare e Monti 124. The Backroom 126. The Pizza Store 128. Basilico 130. TGI Fridays 132. Pax Homemade Burgers 134. ¡Hola Mexicana 136. Mongo Asian Food 138. The Burger Bar 140. Da Leonardo 142. La place Mignonne

BAR & WINE BAR 056. Yfilios Bar 058. Somelier 060. Skyline 062. Oinotopi-Kapnotopi 064. Castra RESTAURANTS 066. To Neon Kafeneion 068. To Neon Kafeneion 070. To Neon Kafeneion 072. Nikiforos 074. Asylo Greek Restaurant 076. Aglaia’s Kitchen 078. O Mikros Vorias

PATISSERIES 144. M  iltos Patisserie & Catering 146. Bombolo Gelateria 148. Hatzifotiou ChocolateriePatisserie 150. M  eli Meli Boulangerie Patisserie 152. Cinnabon Mediterranean Cosmos 154. Cinnabon One Salonica 156. C  houreal Choux & Profiterole

ΕΚΔΌΤΗΣ-∆ΙΕΥΘΥΝΤΉΣ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

ΝΊΚΟΣ ΣΤΑΣΙΝΌΣ

ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ ΣΎΝΤΑΞΗΣ

ΚΏΣΤΑΣ ΓΙΆΝΤΣΙΟΣ ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΊΑ

ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΕΥΣΤΑΘΙΆΔΟΥ SOCIAL MEDIA MANAGER

KATEΡINA ΝΙΚΟΛΑΚΟΥΛΗ

COMMERCIAL MANAGEMENT

ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΝΟΜΙΚΟΣ ΤΡΥΦΩΝ ΝΙΚΕΖΗΣ ΣΟΦΊΑ ΚΑΡΑΝΊΚΑ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΗ

ΜΑΡΙΟΣ ΑΓΓΕΛΗΣ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

BISCOTTO MEMBERS CARD

ΣΟΦΊΑ MΟΝΑΣΤΗΡΊΔΟΥ

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

FESTIVALS 180. Thessaloniki Food Festival 182. Reworks Festival 2018 184. Thessaloniki Street Food Festival 2018 186. 83rd Thessaloniki International Fair 188. S  treet Mode Festival 190. 59th Thessaloniki International Film Festival 192. Day of Colors 194. Kapani project 196. Art Thessaloniki 198. 15th Thessaloniki Book Fair 200. 5  th Horrorant Film Festival 202. C  oncert: Bryan Ferry

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΠΟΥΡΙΚΗΣ ΜΑΡΙΑ ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗ ΒΑΣΙΛΗΣ ΘΥΜΙΑΝΙΔΗΣ ΕΦΗ ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗ

WEB DEVELOPER

EVENT MANAGER

ΕΜΠΟΡΙΚΉ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

HOTELS 162. The Met Hotel 164. S  alonica Restaurant & Bar 166. N  avona Italian Restaurant & Bar 168. Ambrosia Restaurant 170. Dome Real Cuisine 172. D  aios Food Bar Restaurant 174. Seros Prime Dining 176. Aqua Lounge Bar Restaurant – Secret Terrace Lounge 178. The Caravan

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΤΜΗΜΑ

ΜΠΑΜΠΗΣ ΚΙΜΙΚΟΓΛΟΥ ΒΑΚΧΟΣ ΛΕΣΚΑΣΕΛΗΣ

ΕΜΠΟΡΙΚΉ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ

MORE 158. Great Escape Rooms 160. To Pantopoleio tis Thessalonikis

/

ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΑΚΙΤΣΙΟΥ ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ: R EΓΙΩΡΓΟΣ A D ΒΕΡΟΙΩΤΗΣ M O R E

COSMOS OFFICES / ΑΓ. ΓΕΩΡΓΊΟΥ 5, ΠΑΤΡΙΑΡΧΙΚΌ ΠΥΛΑΊΑΣ / Τ.Κ. 57001, ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ, Τ.Θ. 8013 AT Τ: 2310253878 : ww / F:w 2310253879/ . b i sE:cbiscotto@mediaview.gr o t t o . g r//www.biscotto.gr best100-2018

003


THESSALONIKI

BEST

100

004


001

ΤΟ ΠΙΟ ΞΑΚΟΥΣΤΌ ΤΥΡΟΠΙΤΆΚΙ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟ-

ΝΊΚΗΣ πρωτοεμφανίστηκε στο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας στο Ασβεστοχώρι το 1953, δίπλα σε παραδοσιακά γλυκά. Το 1971, το τυροπιτάκι Κούκος αποκτά το δικό του σημείο στην παραλία της Περαίας και γίνεται αμέσως δημοφιλές σε όλους τους Θεσσαλονικείς. Σήμερα, η τρίτη γενιά όχι απλά συνεχίζει την παράδοση αλλά τη συνδυάζει με τις σύγχρονες μεθόδους αρτοζαχαροπλαστικής και έτσι, στο κέντρο πλέον της πόλης, μας περιμένει με το διάσημο τυροπιτάκι αλλά και πολλές ακόμη λιχουδιές πάντα με ολόφρεσκα υλικά σ’ ένα χώρο με ανοιχτό εργαστήριο, όπου ετοιμάζονται όλα με τα πλέον ποιοτικά πρότυπα. Καθημερινά απολαμβάνουμε τον καφέ μας με τα εκλεκτά προϊόντα του «Κούκου», που τώρα έρχονται και στον χώρο μας (στην περιοχή του κέντρου) και συνεχίζουμε τη βόλτα μας στη Θεσσαλονίκη.

THESSALONIKI’S MOST RENOWNED CHEESE MINI PIE (TIROPITAKI)

made its debut at the Koukos’ family bakery in Asvestochori, in 1953 next to the business’s traditional deserts. In 1971, Tiropitaki Koukos moves to its own spot in Perea and gains instant fame among the people of Thessaloniki. Nowadays, the third generation, not only continues the family tradition, it takes it one step further by combining it with the modern pastry methods. As a result, the famous Tiropitaki awaits us in the city centre now, together with many different delicacies, prepared with the freshest ingredients, in a store with an open factory, where everything is baked with the highest quality standards. Our daily favourite habit is made of fresh coffee from Koukos, combined with its delicious goodies, which can also be delivered at your home if you live downtown.

KOYKOΣ

TYPOΠITAKI KOUKOS TIROPITAKI ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΎ 10, VOGATSIKOU str. / T: (+30) 231 024 2403 ANOIXTA AΠO TIΣ / OPEN FROM: 07:00 FACEBOOK: KOUKOS1953 INSTAGRAM: @KOUKOS.TIROPITAKI Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

005

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

006


002

ΜΙΑ ΙΔΈΑ ΠΟΥ ΞΕΚΊΝΗΣΕ ΞΕΦΥΛΛΊΖΟΝΤΑΣ και

κατέληξε το Δεκέμβριο του 2017 στροβιλίζοντας, στις πιο μαμαδίσιες γεύσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ. Όταν η Κία Γκολέμα διάβασε την παρουσίαση του Σ.Ε.Τ.Κ.Ε., στην οποία ο Προέδρος και Ιδρυτικό Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων, Κωνσταντίνος Μουζάκης, επιμελήθηκε και προώθησε το καλάθι πρωινού, η σκέψη της πήρε μορφή και με τη βοήθειά του δημιουργήθηκε ένας πανέμορφος λευκός καμβάς έτοιμος να ζωγραφίσεις πάνω του ολόκληρη τη μέρα σου. Ξυπνάς το πρωί με το πλουσιοπάροχο breakfast basket σου, τις καθημερινές φρεσκοψημένες σπιτικές πίτες και τα καταπληκτικά ροφήματα. Συνεχίζεις με ομελέτες, δροσερές σαλάτες και πίτσες για το lunch και για το τέλος απολαμβάνεις το dinner box σου. Προϊόντα ελληνικής γης, γλυκά ημέρας, κρασιά και μπύρες σε περιμένουν να νιώσεις πραγματικά σαν στο σπίτι σου. The Early bird gets the worm! THE IDEA CAME ALMOST OUT OF NOWHERE and it came into life in

December 2017, like a tornado bringing to you the most delicious homemade recipes, all day long. When Kia Golema was reading the presentation of the Hellenic Confederation of Tourist Accommodation Entrepreneurs (S.E.T.K.E.) in which the President and Founding Member of the Hellenic Chefs’ association, Konstantinos Mouzakis came up and promoted the breakfast basket, she came up with a thought. With his help, a beautiful canvas on which one can express himself freely, was set up. You wake up in the morning and a generous breakfast basket awaits you, along with the daily freshly baked homemade pies and marvelous beverages. Lunch time; you can choose between omelets, fresh salads and pizzas. End of the day; you can enjoy your dinner box. Traditional Greek products, fresh desserts as well as wines and beers that will make you feel at home. The Early bird gets the worm!

EARLYBIRD

CAFÉ AND MORE Π. Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, PALAION PATRON GERMANOU str. T: (+30) 231 0413 213 ANOIXTA / OPEN: 08:00-12:00 FACEBOOK: EARLY BIRD INSTAGRAM: EARLYBIRDCAFEANDMORE Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

007

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

008


003

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ: Στο κέ-

ντρο της πόλης, πάνω από τα Λουλουδάδικα, εκεί που καθιερωμένα πλέον, τα μαγαζία με είδη οικιακής χρήσης, απλώνουν την πραμάτεια τους, θα βρεις ένα ΜΠΟΥΓΑΤΣΟΠΩΛΕΙΟ φτιαγμένο με σύγχρονο τρόπο, αλλά σεβόμενο το ύφος της περιοχής, καθώς γύρω του οι αγορές των στοών Καπάνι και Μοδιάνο είναι σημεία αναφοράς. Αξίζει να ψάξεις να το βρείς για να γευτείς την πραγματική γεύση μπουγάτσας, είτε να την απολαύσεις με την συνοδεία ενός αρωματικού καφέ ή ενός φρεσκοστυμμένου χυμού, στον όροφο του μπουγατσοπωλείου. Μοντέρνο, cozy, urban, έχει πάει την μπουγάτσα Θεσσαλονίκης σε άλλο επίπεδο. Η μπουγάτσα πάντα τραγανή και φρέσκια που πραγματικά με τίποτα δεν μπορείς να της αντισταθείς. THE BEST BOUGATSA IN TOWN: In downtown Thessaloniki, just next to

the Louloudadika neighborhood where all the household goods stores display their merchandise, there is a modern “bougatsa shop” that proposes one of the best bougatsa recipes in town. Although situated in the traditional Kapani and Modiano markets, Bougatsa Sarri is modernizing the area, with total respect to this neighborhood’s past. One should go ahead and taste the real bougatsa flavor along with an aromatic coffee or a freshly - squeezed juice on the first floor of the building. A modern, cozy, urban shop that brings the bougatsa of Thessaloniki in a whole new level. Who will resist to a fresh and crispy bougatsa?

MΠOYΓATΣA ΣAPPH

SARRI BREAKFAST, «MPOUGATSA» PLACE ΚΟΜΝΗΝΩΝ 23, KOMNINON STR. / Τ: (+30) 231 063 2136 (DELIVERY) ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ, ΤΕΤΑΡΤΗ, ΣΑΒΒΑΤΟ / OPEN: ΜΟΝDAY, WEDNSDAY, SATURDAY: 05:30-16:00 ΤΡΙΤΗ, ΠΕΜΠΤΗ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ / TUESDAY, THYRSDAY, FRIDAY: 05:30-21:00 / ΚΥΡΙΑΚΗ / SUNDAY: 05:00-13:00 FACEBOOK: BOUGATSASARRI Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

009

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

010


004

Ο GOURMET ΒΑΣΙΛΙΆΣ ΤΟΥ HOT DOG ΉΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΊΝΕΙ. Γεύεσαι το λουκάνικο της επιλογής σου,

από κλασικό, βαυαρίας ή αμερικάνικο, το συνδυάζεις με την πιο λαχταριστή sauce και το ψωμάκι της αρεσκείας σου και πραγματικά το απολαμβάνεις. Μεγάλη γκάμα προϊόντων, όπως κρύα σάντουιτς, κρουασάν και ντόνατς, είναι εδώ για να σου κρατήσουν την πιο ευχάριστη παρέα καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας σου. Από το πρωί μπορείς να πάρεις τον καφέ σου, το φυσικό σου χυμό και το ζεστό ή κρύο ρόφημα που λαχταράς και να ξεκινήσεις τη μέρα σου όμορφα και… βασιλικά. Το συναντάμε σε δύο καταστήματα, στην Βασιλέως Ηρακλείου 2 όλο το 24ωρο και στο Mediterranean Cosmos, όπου λειτουργεί σύμφωνα με τα ωράρια του Εμπορικού. Η ποικιλία είναι το μεγάλο του πλεονέκτημα και πρέπει να το αξιοποιήσεις. THE KING OF THE GOURMET HOT DOG has arrived to his throne and

he is about to rule for a long time. A huge variety of hot dogs such as the classic, the Bavarian or the American, along with delicious sauce & bread of your choice. A guaranteed satisfaction. One can also find sandwiches, croissants, donuts that are here to keep you company all day long. One coffee, one fresh orange juice or a hot or cold drink to start your morning in the best possible way… like a king. Meet the Hot Dog King in two places, one in the city centre at 2, Vasileos Irakleiou Str. and another one inside the Mediterranean Cosmos Mall, serving during the opening hours of the Mall. The variety of its products is its huge advantage, do not miss it.

HOT DOG KING

COFFEE & SNACKS ΒΑΣ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 2, VASILEOS IRAKLEIOU str. T: (+30) 231 055 5281 MEDITERRANEAN COSMOS / T: (+30) 231 048 9444 FACEBOOK: HOTDOGKINGORIGINAL INSTAGRAM: HOTDOGKINGTHESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

011

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

012


005

ΕΔΏ ΚΑΙ 12 ΧΡΌΝΙΑ ΜΑΣ ΤΑΞΙΔΕΎΕΙ ΓΕΥΣΤΙΚΆ.

Σπιτικές συνταγές συνδυάζονται με καινούριες και ευφάνταστες ιδέες και το αποτέλεσμα; Πανδαισία! Σαλάτες, μακαρονάδες, κρέπες, pancakes και εκπληκτικά burritos ζυμαρικών που δεν μπορείς πουθενά αλλού να τα βρεις! Το ιδανικό μέρος για ευδιάθετο brunch, λαχταριστό lunch και πεντανόστιμο dinner είτε στο χώρο του είτε take away και delivery. Βρίσκεται σε έναν από τους πιο ξεχωριστούς δρόμους του κέντρου που χειμώνα καλοκαίρι ομορφαίνει τον πεζοδρόμιο με τα τραπεζάκια και τα χαμόγελα του. Σαλάτες πραγματικά μοναδικές και pancakes αμαρτωλά, καθώς σε κάθε στρώση τους μπορείς να βάλεις τα υλικά της επιλογής σου και τα πιάτα να είναι πάντα γεμάτα και πλουσιοπάροχα. Και το καλύτερο; Με αλμυρές αγορές άνω των 8 ευρώ, δώρο μία γλυκιά κρέπα με σοκολάτα και άχνη! Τόσο γούστο, όσο… Gusto-so! TASTE & FLAVORS THAT DO NOT LET DOWN SINCE 2006. What happens when homemade recipes meet new and fresh ideas? Miracles! Salads, pasta, crepes, pancakes and marvelous pasta burritos that one cannot find somewhere else! Ideal place to have a cozy brunch, an appetizing lunch or a delicious dinner, with the possibility to eat on-the-spot or take-away/delivery. Situated in one of the city center’s unique streets, embellishing its pavement with its comfy tables and its welcoming personnel. Exceptional salads, pancakes to die for since you can have any ingredient that you desire on each pancake. Large portions, every dish is generously served. And what’s best than to have a free sweet chocolate crepe with sugar powder if you order for more than 8 euros! Gusto-so, enchanting you with its gusto!

GUSTOSO STREETBAR

BRUNCH-LUNCH-DINNER ΠΑΛΑΙΩΝ ΠΑΤΡΩΝ 22, PALAION PATRON str. / T: (+30) 231 024 3717 ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ - KΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAY - SUNDAY: 08:00 - 01:30 FACEBOOK: GUSTOSO INSTAGRAM: GUSTOSO_THESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

013

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

014


006

Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ ΦΗΜΊΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ ΤΗΣ ΜΠΟΥΓΆΤΣΑ αλλά ο μαέστρος αυτής

της πεντανόστιμης σονάτας ακούει στο όνομα Μιλκάκης. Από το 1982 μαγεύει με τα χειροποίητα προϊόντα του, γι’ αυτό έχει κι ένα μεγάλο και πιστό κοινό. Μπουγάτσα με διαφορετικές γεύσεις, κοτόπιτα και πεϊνιρλί είναι από τα δυνατά δημιουργήματα του. Καθημερινά από τις 00:00 το βράδυ έως και τις 15:00 το μεσημέρι εξυπηρετεί κι εντυπωσιάζει. Φτιάχνει το πρωινό σας, προσφέρει ευχάριστα διαλείμματα από τη δουλειά ή τη βόλτα σας και σας κάνει την πιο καλή παρέα στα ξενύχτια σας. Ο Μιλκάκης βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο της Εγνατίας στο νούμερο 43 και σας περιμένει στη χαρούμενη μπλε είσοδο του! THESSALONIKI IS MOST CERTAINLY FAMOUS FOR ITS BOUGATSA

but the mastermind of this delicious symphony of tastes is no other than Milkakis. Since 1982, he enchants with its homemade products and has a large and faithful audience. Bougatsa with different tastes, chickenpie & peinirli are his most powerful notes. From midnight until 3 p.m., MIlkakis serves you and surprises you. One can have his breakfast, his lunch break, his snack after a long day of shopping or after your night-out. Milkakis is situated on 43 Egnatia street, and welcomes you with its warm blue entrance.

MIΛKAKHΣ BREAKFAST MILKAKIS

EΓNATIA 43, EGNATIA STR. / T: (+30) 231 552 6936 ANOIXTA: ΔΕΥΤΈΡΑ – ΤΕΤΆΡΤΗ: 04:00 – 15:00 ΠΈΜΠΤΗ – ΚΥΡΙΑΚΉ: 00:00 – 15:00 OPEN: MONDAY – WEDNESDAY: 04:00 – 15:00 THURSDAY – SUNDAY: 00:00 – 15:00 FACEBOOK: MΠOYΓATΣA MIΛKAKHΣ INSTAGRAM: BOUGATSAMILKAKIS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

015

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

016


007

Ο ΑΡΛΕΚΊΝΟΣ, ΈΝΑΣ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΒΑΣΙΚΟΎΣ ΧΑΡΑΚΤΉΡΕΣ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΚΉΣ ΚΟΜΈΝΤΙΑ, ήρθε στη

Θεσσαλονίκη, στον πιο κεντρικό της δρόμο, για να τον γεμίσει χαμόγελα. Με μία όμορφη και ξεχωριστή διακόσμηση με vintage πινελιές είναι ένας προορισμός για όλες τις ώρες της ημέρας. Μία τίμια πρόταση, γεμάτη ευγένεια και φρεσκάδα, καθώς όλα τα υλικά του είναι ποιοτικά και φρέσκα. Το προσωπικό, που τους χαρακτηρίζει η κομψότητα και το χαμόγελο, είναι εδώ να σας εξυπηρετήσει για κάθε επιλογή της αρεσκείας σας, από λαχταριστές γλυκές και αλμυρές κρέπες μέχρι κρύα σάντουιτς και snacks. Όταν αγαπάμε αυτό που κάνουμε το κάνουμε σωστά και καλύτερα από τον καθένα κι εδώ μπορούν να μας το αποδείξουν. ARLEKINOS (HARLEQUIN), ONE OF THE MAIN SERVANT CHARACTERS FROM THE ITALIAN COMMEDIA DELL’ARTE, has arrived

in Thessaloniki in the busiest street in order to spread smiles to the people around. Charming and unique decoration, vintage details, the place-to-be all day long. All the ingredients are fresh and of excellent quality, a good, honest & fresh choice when you are hungry. The elegant and welcoming team is here to serve you and prepare delicious sweet & savory crepes or sandwiches & snacks. Loving what we do makes us better than everyone and Harelquin proves is it in every bite.

ΑΡΛΕΚΊΝΟΣ ARLEKINOS CREPERIE ΤΣΙΜΙΣΚΉ 102, TSIMISKI STR. T: (+30) 231 027 1001 ANOIXTA / OPEN: 07:00-01:00 FACEBOOK: ΑΡΛΕΚΊΝΟΣ INSTAGRAM: ARLEKINOS.SKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

017

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

018


008

Η ΩΡΑΊΑ ΙΔΈΑ ΑΠΌ ΤΗ ΦΛΏΡΙΝΑ ταξίδεψε μαζί με το μεράκι και το καλό προϊόν κι έφερε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και, συγκεκριμένα, στην Αλεξάνδρου Σβώλου, τα φλωρινιώτικα κεμπαπάκια παρέα με τις μοναδικές σάλτσες «Ναουμίδης» με βάση την πιπεριά Φλωρίνης, έτοιμα να δημιουργήσουν το απόλυτο streetfood της πόλης. Μπορείς να απολαύσεις τα αγαπημένα σου σουτζουκάκια, πλέον κι από κοτόπουλο και να τα συνδυάσεις με τις εκπληκτικές πατάτες ψημένες πάντα στο φούρνο και την πεντανόστιμη sauce πιπερόμελο. Ένας χώρος που ξεχωρίζει με τις νέες πρωτοποριακές του γεύσεις. Άνθρωποι που εξειδικεύονται στην τέχνη του κεμπάπ το αγκαλιάζουν με πεντανόστιμες sauce. Έρχονται και στην πόρτα σας σε όλο το κέντρο καθημερινά.

A MARVELOUS IDEA, ACCOMPANIED BY PLEASURE, love and fine ingredients, took off from Florina and landed in the center of Thessaloniki, on Alexandrou Svolou street. The result? The ultimate street food of the town: kebapakia (kebap meze from Florina) along with unique “Naoumidis” sauces based on Florina’s sweet red peppers. You can enjoy your favourite soutzoukakia (Greek meatballs), now even made with chicken and combine them with some amazing baked potatoes, as well as with the delicious piperomelo sauce (Florina pepper chutney with honey). A place that stands out with its new unique flavors. From people who specialize in the kebab art and choose the most delicious sauces. If you live downtown, orders can be delivered at your doorstep daily.

PIG A SAUCE GRILL STYLE

ΑΛΕΞΆΝΔΡΟΥ ΣΒΏΛΟΥ 40, ALEKSANDROU SVOLOU str. T: (+30) 231 025 2557 ANOIXTA / OPEN: 13:00 – 00:00 FACEBOOK: PIG A SAUCE INSTAGRAM: PIGASAUCE WWW.PIGASAUCE.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

019

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

020


009

TO CIEL ΣΕ ΜΑΓΝΗΤΊΖΕΙ, αρχικά, με τη διακόσμηση του χώρου και τη θέα στη θάλασσα αλλά δε μένει σ’ αυτό. Από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ και σε προνομιακή θέση πάνω στον Θερμαϊκό, ο χώρος του café-bar προσφέρεται για το αγαπημένο σας ρόφημα που συνδυάζεται ιδανικά με πιάτα από το εμπνευσμένο brunch μενού. Συνεχίζετε μ’ ένα ποτήρι κρασί, ένα κλασσικό ή ένα signature cocktail και συνοδεύετε τις επιλογές σας με γευστικά snacks, σαλάτες ακόμη και πιάτα ζυμαρικών, τα οποία έχει επιμεληθεί ο κορυφαίος Ιταλός chef Ettore Botrini. Στον ξεχωριστό χώρο του εστιατορίου, σε μία ατμόσφαιρα επίσης υψηλών προδιαγραφών, η μεσογειακή κουζίνα συναντά τις δημιουργικές προσεγγίσεις του βραβευμένου chef. Ενημερωθείτε για τα εκπληκτικά events με residents και guest DJs. Το Ciel είναι μία εμπειρία που αξίζει να ζήσετε.

AT FIRST SIGHT, CIEL ENCHANTS YOU with its stylish decoration and its

stunning view of the bay; but that’s not all. From early in the morning until late in the night, with its prominent position at the seafront, this café-bar serves your favourite beverage, combined with excellent dishes of their heavenly brunch menu. A glass of wine, a classic or signature cocktail, along with delicious snacks, salads and pasta, designed by the renowned Italian chef Ettore Botrini. In the restaurant’s separate room that is characterized by an excellent ambience of high standards, Mediterranean cuisine meets the creativity of their awarded chef. Stay informed for amazing events with resident and guest DJs. Ciel is an experience that one should live in Thessaloniki.

CIEL

CAFÉ – BAR RESTAURANT ΛΕΩΦ. ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 12, LEOF. MEGALOU ALEXANDROU str. / T: (+30) 231 088 8000 ANOIXTA / OPEN: CAFE BAR: 10:00 - 03:00 RESTAURANT: ΔΕΥΤΕΡΑ - KYPIAKH / MONDAY - SUNDAY: 12:00 - 01:00 FACEBOOK: CIELBARRESTAURANT INSTAGRAM: CIELBARRESTAURANT WWW.CIELBARRESTAURANT.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

021

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

022


010

ΈΝΑ ΝΈΟ CAFÉ BAR RESTAURANT ΉΡΘΕ ΝΑ

ΜΑΣ ΤΑΞΙΔΈΨΕΙ με το χώρο του σε έναν πραγματικά μοντέρνο και σύγχρονο κόσμο, που ταυτόχρονα παραπέμπει σε αρχοντικό άλλων εποχών. Από το πρωί μπορείς να απολαύσεις γευστικούς καφέδες και ροφήματα και να μείνεις ως αργά το βράδυ καθώς το «fusion» μενού του, σε ταξιδεύει σε κουζίνες του κόσμου με το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. αναπάντεχες γευστικές εκπλήξεις που θα συνοδεύσουν ιδανικά το ποτό σου. Δίνοντας έμφαση στην υψηλή ποιότητα, ξεκλειδώνει και ικανοποιεί τις πιο μεγάλες απαιτήσεις και προσδοκίες σας. Το μενού επιμελείται ο μοναδικός chef Γιώργος Τσολερίδης. Στη διάθεση σας επίσης, μια εξαιρετική λίστα κρασιών και πολλά αυθεντικά cocktails, σερβιρισμένα με τον σωστό τρόπο. Μία πρόταση για το κέντρο της πόλης άκρως δελεαστική!

THE INTERIOR OF THIS NEW COFFEE-BAR RESTAURANT is here to take us to a modern and contemporary world, while at the same time, it reminds us of a manor house of the past. From early in the morning one can enjoy delicious coffees and beverages or taste its “fusion” menu, that takes you away to cuisines of different worlds, until late in the night, offering you the best possible result: unexpected tastes that will surprise you and will complete your drinking experience. Since quality is of great importance, it manages to satisfy all your expectations and needs. The restaurant’s menu is designed by the one of a kind Chef Yorgos Tsoleridis. An excellent wine list is also available, whilst many signature cocktails are served in the best possible way. A very tempting choice for your night-outs in the city.

MANOIR KITCHEN & WINE BAR KATOYNH 31, KATOUNI str. / T: (+30) 697 380 8906 ANOIXTA / OPEN: 08:00 - 04:00 FACEBOOK: @MANOIRBARSKG INSTAGRAM: @MANOIR_SKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

023

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

024


011

«ΕΊΧΑ ΤΟ ΌΝΕΙΡΟ ΜΟΥ ΤΟ ΠΟΔΉΛΑΤΟ ΜΟΥ…», να

με πάει ένα ταξίδι γεμάτο χρώματα, θετική ενέργεια και χαμόγελο. Ένα café-wine bar που φιλοξενεί παρέες όλων των ηλικιών καθώς προσφέρει ανέμελο και ευδιάθετο πρωινό μενού, ιδιαίτερο και πεντανόστιμο brunch που σερβίρεται ως αργά αλλά και μία εξαίρετη ποικιλία κρασιών και cocktails που κάνουν το βράδυ μας μοναδικό κι αξέχαστο. Το country style design του και ο ευρωπαϊκός του αέρας είναι αυτά που σου τραβούν το ενδιαφέρον και το κάνεις αμέσως στέκι σου. Δίνει άποψη στα βράδια μας και πάνω στις δυο του ρόδες μας κάνει την πιο ωραία βόλτα παρέα με ποτό και υπέροχα snacks. Δηλώνει όχι μόνο eco-friendly αλλά και pet-friendly, λόγοι που το κάνουν το αγαπημένο μας «μέσο» για διασκέδαση.

«I HAD MY DREAM, MY BICYCLE…» to take me on a trip full of colors, positive

energy and smiles. This café-wine bar is the place-to-be for all ages. Wonderful and enjoyable breakfast menu, tasteful brunch that is served until late in the afternoon and a large wine & cocktail variety that transforms the night into an unforgettable experience. Country style design, European feels, an atmosphere that grabs your attention and makes you love it. “Riding” its two wheels, it shows us the dazzling night and keeps us company with its drinks and snacks. It is not only an eco-friendly place but also pet-friendly, thus charming us even more.

ΚΊΤΡΙΝΟ ΠΟΔΉΛΑΤΟ CAFÉ – WINE BAR KITRINO PODILATO ΝΑΠΟΛΈΩΝ ΖΈΡΒΑ 3 & ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΊΟΥ 3, NAPOLEON ZERVA & VASILEOS GEORGIOU str. T: (+30) 231 083 8140 FACEBOOK: ΚΊΤΡΙΝΟ ΠΟΔΉΛΑΤΟ Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

025

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

026


012

ΚΛΕΊΝΕΙ ΣΧΕΔΌΝ ΈΝΑ ΧΡΌΝΟ ΈΝΑΣ ΥΠΈΡΟΧΟΣ ΚΑΙ ΜΟΝΤΈΡΝΟΣ ΧΏΡΟΣ ντυμένος στα λευκά. Η μινιμαλι-

στική του διάθεση και το άπλετο φώς, γοητεύουν και προσελκύουν. Στον άκαπνο χώρο του, απολαμβάνεις το λαχταριστό καφέ και το ρόφημα σου μαζί με πολλές επιλογές από minisnacks που παρασκευάζονται καθημερινά. Ένας χώρος γεμάτος θετική ενέργεια, σας κρατάει παρέα μέχρι και το βράδυ με τα δροσερά κρασιά και cocktails του. Το White Cup, κομμάτι του ξενοδοχείου White Luxury Rooms, έχει δώσει στην περιοχή ένα φινετσάτο αεράκι και μία πνοή γεμάτη οξυγόνο. Είναι αυτό που ψάχνετε για όλες τις ώρες τις ημέρας είτε για ένα ευχάριστο διάλειμμα σας είτε ακόμα και για επαγγελματικά ραντεβού. IT HAS BEEN ALMOST A YEAR that this magnificent and modern place is all

white. Charming and attractive minimalist decoration, dressed with natural lighting. In this smoke-free environment you can enjoy your delicious coffee and spirits along with a vast variety of mini-snacks that are prepared daily. Positive energy is all around and it will accompany you until the evening, along with its fine wines and fresh cocktails. The White Cup café-bar, as part of the White Luxury Rooms hotel, breaths a classy and fresh air to the area. This is the place you have been looking for, whether it’s for a pleasant break or even for professional meetings.

WHITE CUP

ALL DAY CAFÉ-BAR ΑΝΑΓΕΝΝΉΣΕΩΣ 1 ΚΑΙ ΠΑΛΑΙΟΎ ΣΤΑΘΜΟΎ 4 / 1, ANAGENISEOS & 4, PALAIOU STATHMOU str. / T: (+30) 231 051 5101 ANOIXTA / OPEN: 07:00 - 23:00 FACEBOOK: WHITELUXURYROOMS INSTAGRAM: WHITELUXURYTHESSALONIKI WWW.WHITELUXURY.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

027

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

028


013

ΜΙΑ ΑΝΑΠΝΟΉ ΑΠΌ ΤΗ ΘΆΛΑΣΣΑ, στην Ίωνος Δραγούμη 3, μια πανέμορφη στοά αναβιώνει την αίγλη της Παλιάς Θεσσαλονίκης με μια σύγχρονη ματιά. Κρατάει το ενδιαφέρον μας από το πρωί με εξαιρετικό χαρμάνι καφέ που μόνο εδώ θα βρείτε, το οποίο προτείνουμε να συνοδεύσετε με τις χειροποίητες παραδοσιακές πίτες που ετοιμάζονται καθημερινά στο χώρο. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι από ένα γρήγορο snack ή μια δροσερή σαλάτα μέχρι κυρίως πιάτα. Ξεχωρίσαμε τη μοσχαρίσια ταλιάτα, το open burger, τα chilly chicken sticks, αλλά και επιλογές σε ζυμαρικά, νηστίσιμα και χορτοφαγικά πιάτα. Όσο βραδιάζει μας καλέι για κρασί, μπύρες και ποτό, ενώ δε λείπουν και οι live μουσικές βραδιές. Κάθε Σάββατο από τις 21.30 απολαμβάνουμε παλιές και μοντέρνες ελληνικές επιτυχίες με χορό και πολύ κέφι και κάθε Κυριακή από τις 15.00, στρώνουμε το Κυριακάτικο τραπέζι μας παρέα με τα «Λαϊκά Προάστια» και τραγούδια που αγαπήσαμε. Στο χώρο υπάρχει και παντοπωλείο με ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα. JUST A STONE’S THROW AWAY FROM THE SEA, on 3 Ionos Dragoumi

street, a beautiful arcade revives the glory of Old Thessaloniki, giving it a fresh look. Your day starts with an excellent coffee blend, which you can find only here, along with daily prepared traditional homemade pies. In the afternoon, you can choose quick snacks, fresh salads or main course dishes. Our favourites are the veal tagliata, the open burger, the chilly chicken sticks, the pasta, as well as the vegetarian and fasting dishes. As the night falls, we are invited to drink wine, beer or drinks and enjoy. Every Saturday from 9.30 p.m. and every Sunday from 3 p.m., there are Greek music live groups. You will also find a grocery store selling Greek products.

ΣΤΟΑ ΔΡΑΓΟΎΜΗ ΠΟΛΥΧΏΡΟΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ STOA DRAGOUMI

ΙΏΝΟΣ ΔΡΑΓΟΎΜΗ 3, IONOS DRAGOUMI STR. T: (+30) 231 055 5223 ΑΝΟΙΧΤΆ / OPEN: ΔΕΥΤΈΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ / MONDAY - FRIDAY: 07:00-00:00, ΣΑΒΒΑΤΟ /SATURDAY: 09:00-02:00, ΚΥΡΙΑΚΗ / SUNDAY: 09:00-00:00 FACEBOOK: GREATINGS.SKG.GR / INSTAGRAM: GREATINGSTHESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

029

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

030


014

ΕΙΣΕΡΧΌΜΕΝΟΙ ΣΤΟΝ ΚΑΛΑΊΣΘΗΤΟ ΧΏΡΟ ΤΟΥ,

νιώθετε ότι ξαφνικά βρίσκεστε σε ένα νεοκλασικό σαλόνι με μοντέρνες επιρροές. Όλες του οι γνωνιές προσφέρουν άνεση, αίσθηση πολυτέλειας και άπλετο φως κατά τη διάρκεια της ημέρας, με τη θέα του Θερμαϊκού να μαγεύει τους επισκέπτες. Τους καλοκαιρινούς μήνες ανοίγει η βεράντα του, μια από τις πιο γοητευτικές της πόλης. Όλες τις ώρες τις μέρας έχετε λόγο να βρεθείτε εδώ. Ο πρωινός καφές συνοδεύει τις εξαιρετικές του επιλογές σε brunch, με τις ομελέτες, τις βάφλες και τα pancakes να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Επιλέξτε το Ίωνος για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας και απολαύστε τη γευστική του κουζίνα, με διεθνείς επιρροές, που μπορείτε να συνοδέψετε με κάποιο από τα υπέροχα κρασιά της λίστας του ή ένα signature cocktail. Εξαιρετική επιλογή για εταιρικά δείπνα και κοινωνικές εκδηλώσεις. WHEN YOU ENTER IN ITS STYLISH INTERIOR, you feel like you are in a

neo-classical living room, dressed with modern influences. Comfort, a sense of luxury and plenty of light during the day, while the view on the Thermaikos Gulf is enchanting the visitors. Its terrace, one of the most charming of the city, welcomes you in the summer. You have reasons to be here, all day long. The morning coffee accompanies its excellent brunch options, with omelets, waffles and pancakes. Choose the Ionos Restaurant for your lunch or dinner and enjoy its delicious cuisine with international influences that you can accompany with some of the exquisite wines of the wine list or a signature cocktail. It is an excellent choice for business dinners and social events.

ΊΩΝΟΣ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ

IONOS RESTAURANT ΊΩΝΟΣ ΔΡΑΓΟΎΜΗ 3, IONOS DRAGOUMI str. / T: (+30) 2310514545 ΑΝΟΙΧΤΆ: KYPIAKH - ΠΕΜΠΤΗ: 10:00 - 00:30 / ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ - ΣΑΒΒΑΤΟ: 10:00 - 01:30 OPEN: SUNDAY - THURSDAY: 10 AM - 00:30 AM / FRIDAY - SATURDAY: 10 AM - 01:30 AM FACEBOOK: ΊΩΝΟΣ INSTAGRAM: IONOSTHESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

031

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

032


015

TO CIN CIN ΕΊΝΑΙ ΈΝΑ ALL DAY ΣΤΈΚΙ ΚΙ ΈΝΑ BAR ΧΩΡΊΣ BAR! Δηλαδή, πλέον, δεν πάμε εμείς στο bar αλλά για

πρώτη φορά έρχεται αυτό σε εμάς με τροχήλατο mini bar και μας ανοίγει τα χαρτιά του, καθώς μπορούμε να παρακολουθήσουμε την όλη διαδικασία μπροστά στα μάτια μας. Ξεκινώντας τη μέρα μας σε αυτό το όμορφο νεοκλασικό στον πεζόδρομο της Ικτίνου, μπορούμε να απολαύσουμε brunch αλλά και στη συνέχεια ένα μοναδικό μενού ελληνικής κουζίνας. Στην ευρύχωρη αυλή του, σε ένα σημείο στο οποίο συναντιέται η σύγχρονη αρχιτεκτονική με την ρωμαϊκή ιστορία της πόλης, έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε μοναδικά cocktails και γεύσεις από έναν πλήρη κι ενημερωμένο κατάλογο. Οι θεματικές βραδιές οι οποίες συνδυάζουν μουσική και φαγητό είναι από τις προτεραιότητες του καταστήματος, ενώ ήδη οι πιο γνωστοί και ιδιαίτεροι djs της πόλης παρουσιάζουν εκεί τις μουσικές τους.

CIN CIN, AN ALL-DAY HANGOUT AND A BAR without a bar! How is this possible? Well, as Francis Bacon says, if the mountain won’t come to Muhammad, then Muhammad must go to the mountain. For the first time, Cin Cin comes to us with its mini bar on wheels, and reveals us its secrets as it prepares everything before our eyes. From early in the morning in this neoclassical house in the pedestrian street of Iktinou, one can have a delicious brunch or a unique Greek menu for lunch. On its spacious terrace, where modern architecture meets Thessaloniki’s roman past, one can enjoy unique cocktail and tastes from a complete menu of large variety. Its themed nights with music and food are its main priorities, since the most famous DJs of Thessaloniki regularly present their finest sets on-the-spot. Do not miss it.

CIN CIN

ALL DAY CAFÉ COCKTAIL BAR RESTAURANT IKTINOY 22, IKTINOY str. / T: (+30) 231 022 3350 ANOIXTA / OPEN: 10:00 - 02:30 FACEBOOK: CINCIN.IKTINOU22 INSTAGRAM: CINCIN.SKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

033

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

034


016

ΈΝΑΣ ΠΟΛΎ ΌΜΟΡΦΟΣ ΚΑΙ ΖΕΣΤΌΣ ΧΏΡΟΣ ΓΕΜΆΤΟΣ ΧΑΜΌΓΕΛΑ πρωταγωνιστεί στη Λεωφόρο Νίκης με την

αύρα του Θερμαϊκού να γοητεύει και να μαγνητίζει. Το PepperSKG με την ξεχωριστή rock του διακόσμηση σερβίρει από το πρωί τα δροσιστικά και ζεστά του ροφήματα, τους χυμούς φρέσκων φρούτων του αλλά και τα εντυπωσιακά cocktails και ποτά του. Στο χώρο του απολαμβάνουμε πρωινό αλλά και απίστευτο brunch που μας ταξιδεύει γλυκά και αλμυρά! Στον επάνω όροφο, στο prive lounge μπαλκόνι του, αγναντεύουμε το μοναδικό τοπίο που προσφέρει και, πιστέψτε μας, είναι εκθαμβωτικό. Πρωταρχικός στόχος η άψογη φιλοξενία που, σε συνδιασμό με τις κορυφαίες πρώτες ύλες, δημιουργούν την ατμόσφαιρα που ο καθένας αναζητά όταν επισκέπτεται ένα κατάστημα εστίασης. Tip: μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την Ιταλική - Αργεντίνικη κουζίνα του The Backroom Project που φιλοξενείται στον πίσω χώρο! A COZY AND WARM PLACE, FULL OF SMILES AND HAPPY PEOPLE,

surprises and enchants as it is the star of Leoforos Nikis street, just by the sea front. In a rock setting, PepperSKG serves from the morning its cold & hot beverages, cocktails and drinks. One can also enjoy a delicious breakfast and a wonderful brunch, with savory and sweet tastes. On its first floor, we are stunned by its private lounge balcony, since the view of the bay is extraordinary. Its welcoming character, along with the rare products of exquisite quality create an atmosphere that everyone looks for in a restaurant. Tip: Do not forget to taste the Italian-Argentinian kitchen of the “Backroom Project” that is situated in the posterior part of PepperSKG.

PEPPER

ALL DAY CAFÉ LOUNGE BAR ΛEΩΦOPOΣ NIKHΣ 55, LEOFOROS NIKIS str. / T: (+30) 231 025 7781 ANOIXTA / OPEN: 09:00 - 02:00 FACEBOOK: PEPPER THESSALONIKI INSRAGRAM: PEPPER_THESSALONIKI WWW.PEPPERSKG.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

035

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

036


017

Η MENTA, ΣΑΣ ΥΠΟΔΈΧΕΤΑΙ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ απέναντι από το Παζάρ Χαμάμ στα Λουλουδάδικα, στο πλακόστρωτο της Κομνηνών. Πρωινό ξεκίνημα με μοναδικές γευστικές προτάσεις συνδυασμένες με espresso, φυσικό χυμό & απολαυστικά ροφήματα! Τις μεσημεριανές ώρες, επιλέξτε ανάμεσα σε εξαιρετικά finger food, φρέσκες σαλάτες & λαχταριστά mini meals τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με αγαπημένες ετικέτες κρασιού από την Ελλάδα & το εξωτερικό! Το βράδυ, οι bartenders της Menta σερβίρουν premium drinks & δημιουργούν δροσιστικά Signature Cocktails όσο οι Resident Djs χαρίζουν ρυθμό & ένταση στη νύχτα σας! THE ALL-DAY CAFÉ – BAR MENTA WELCOMES you daily on the tile-

paved part of Komninon street, just in front of the Yahudi Hamam (Pazar Hamam) at the Louloudadika area. One can start his day with unique and delicious proposals along with espresso, juices and delicious beverages. For lunch-time, there are plenty finger foods, fresh salads and delicious mini meals to choose from and accompany them with renowned Greek and international wines. At night, its bartenders serve premium drinks and create refreshing Signature Cocktails while the Resident Djs create a beautiful ambience for you with their tunes and their beats.

menta

serving quality ΚΟΜΝΗΝΏΝ 20 (ΛΟΥΛΟΥΔΆΔΙΚΑ) / 20 KOMNINON (LOULOUDADIKA) / T: (+30) 231 301 6593 ΑΝΟΙΧΤΆ: ΔΕΥΤΈΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ 07:30-02:30, ΣΆΒΒΑΤΟ: 08:30-02:30, ΚΥΡΙΑΚΉ: 09:30-02:30 OPEN: MONDAY - FRIDAY: 7.30AM - 2.30AM, SATURDAY: 8.30AM - 2.30AM, SUNDAY: 9.30AM - 2.30AM FACEBOOK: MENTA INSTAGRAM: MENTATHESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

037

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

038


018

ΣΕ ΜΙΑ ΓΕΙΤΟΝΙΆ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΉΣ ΑΞΊΑΣ, σας έχουμε μία πρόταση για να γεμίσει όλη σας τη μέρα. Εκεί που θαυμάζεις τον Λευκό Πύργο και νιώθεις την αύρα του Θερμαϊκού, μπορείς να απολαύσεις από pancakes και ομελέτες το πρωί μέχρι tapas, open sandwiches, burritos, tortillas και ποικιλίες κρασιών το βράδυ, που σε ταξιδεύουν σε ιδιαίτερους αμπελώνες της Ελλάδας και του εξωτερικού. Ένας χώρος που θυμίζει καράβι. Kαπετάνιος του; Tο παιχνίδι των υπέροχων γεύσεων του Hibsea, που πήρε το όνομα του από έναν χίπη στη θάλασσα. Ένα foodbar μεσογειακού χαρακτήρα, που μαζί με τα μουσικά και θεματικά events του, ήρθε να δώσει χρώμα στην καθημερινότητα χαρίζοντας σας μια βόλτα στον όμορφο κόσμο του. IN A WELL-KNOWN & TRADITIONAL NEIGHBORHOOD, Hibsea is the

choice that can satisfy your needs all day long. You feel the breeze of the sea, you gaze at the White Τower and at the same time you enjoy from early in the morning various snacks such as pancakes, omelettes, whilst in the evening you can revel in its excellent tapas, open sandwiches, burritos, tortillas and wines that travel you to special Greek and international vineyards. Its decoration will remind you a of ship. And its captain? The wonderful tastes of HIbsea, which was named after a hippy seaman. This Mediterranean food bar, along with its musical and themed events, has come to embellish your days offering you a trip in its unique world.

HIBSEA

CAFÉ-FOOD BAR ΝΙΚΗΦΌΡΟΥ ΦΩΚΆ 3, NIKOFOROU FOKA STR. T: (+30) 231 024 3219 ANOIXTA / OPEN: 09:00 - 03:00 FACEBOOK: HIBSEA OFFICIAL INSTAGRAM: HIBSEASKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

039

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

040


019

ΤΙ ΠΙΟ ΩΡΑΊΟ ΝΑ ΞΕΚΙΝΉΣΕΙΣ ΤΗ ΜΈΡΑ ΣΟΥ «ΕΞΩΤΙΚΆ» ΣΤΟ ANANAS, το πρώτο μαγαζί με αυτό το δροσερό

όνομα. Ξεκινάς, λοιπόν, τη μέρα σου με λαχταριστό καφέ που του κάνει παρέα ένα ολόφρεσκο σοκολατένιο κρουασάν, συνεχίζεις με το εντυπωσιακό club grande και για το τέλος γεύεσαι κρασιά και απίθανα cocktails που μπορείς να τα απολαύσεις δροσερά έως και καυτά! Κάθε Κυριακή μετά τις 17:00, σας περιμένει να χορέψετε στους ρυθμούς της rockn’ roll και σας υπόσχεται κέφι και χαμόγελο! Ένα όμορφο περιβάλλον με διαμορφωμένο χώρο, γι αυτούς που ψάχνουν ένα ήρεμο και γαλήνιο μέρος για διάβασμα και δουλειά. Και για τους βιαστικούς μας φίλους, μπορούν να απολαύσουν takeaway, ένα πλουσιοπάροχο πακέτο πρωινού που πραγματικά θα τους φτιάξει τη μέρα!

THE COFFEE-BAR ANANAS (=PINEAPPLE) IS AS EXOTIC AND FRESH AS THE FRUIT ITSELF. This one of a kind coffee-bar proposes you

to start your day in the best possible way, with a delicious coffee along with the smell of freshly baked chocolate croissants. In case you are hungry, you should try the clubgrande and in the afternoon, after a long day at the office you can relax while tasting different kinds of wine as well as fresh and spicy cocktails. Every Sunday after 5pm, Ananas invites you to get loose with rock ‘n roll vibes and promises you fun and joy! For those who are looking for a calm and serene place to study and work, the coffee-bar offers you a well-designed place with a beautiful ambience. And for the busy ones? Well, you can enjoy a generous takeaway breakfast that will make your day.

ANANAS

FUNK YOUR SOUL COFFEE-BAR

ΠΑΛΑΙΏΝ ΠΑΤΡΏΝ ΓΕΡΜΑΝΟΎ 21, PALAION PATRON str. T: (+30) 231 124 2329 ΑΝΟΙΧΤΑ: 08:00 ΜΈΧΡΙ ΑΡΓΆ ΤΟ ΒΡΆΔΥ OPEN: 08:00 UNTIL LATE AT NIGHT FACEBOOK: ANANAS FUNK YOUR SOUL INSTAGRAM: ANANAS_FUNK_YOUR_SOUL Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

041

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

042


020

ΈΜΠΝΕΥΣΗ, Η ΑΓΆΠΗ ΤΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΜΟΡΓΌ.

Συνταγή, το μεράκι και η καλή διάθεση. Το αποτέλεσμα; Ένα αμοργιανό καφενείο στη θέση ενός παλιού παντοφλάδικου στο Καπάνι. Στο νησί οφείλεται και η ονομασία του και συγκεκριμένα στην εικόνα της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας που ξεκίνησε από τη Χοζεβά της Παλαιστίνης. Σε ένα χώρο ιδιαίτερης και υψηλής αισθητικής μπορείς να απολαύσεις ψημένη ρακή Αμοργού παρέα με χειροποίητους λαχταριστούς μεζέδες που σε συνδυασμό με το φιλικό περιβάλλον και τις προσιτές τιμές τους σε κάνουν να αισθάνεσαι πραγματικά σαν στο σπίτι σου. Την τελευταία πινελιά στο χώρο δίνει η εντυπωσιακή ξυλόσομπα. Δευτέρες και Τρίτες σας υποδέχεται από τις 08:00 μέχρι τις 21:00 κλείνοντας την κουζίνα του στις 20:00, Τετάρτη ως Σάββατο από τις 08.00 μέχρι τη 01:00 κλείνοντας την κουζίνα του στις 23:00, ενώ Κυριακές και αργίες παραμένει κλειστό. THE SOURCE OF THEIR INSPIRATION? Their love for the island of Amorgos.

The recipe? Good mood and love for detail. The result? A traditional café of Amorgos where an old slipper store used to be, at Capani market. The island even gave its essence in the name of the café, coming from the image of the Lady of Hozeva that came from the Hozeva Monastery in Palestine. In a place with particular and exquisite surroundings, one can enjoy the baked raki of Amorgos accompanied by delicious meze, that combined with the friendly atmosphere and affordable prices,will really make you feel at home. The finishing touch of its decoration is given by the impressive wood stove. You are welcome every Monday and Tuesday from 8 a.m. to 9 p.m (kitchen closes at 8 p.m), or from 8 a.m. to 1 a.m. during the rest of the week (kitchen closes at 11 p.m). Closed on Sundays and on Greek bank holidays.

XOZEBA HOZEVA KAΦE - MEZE

ΣΠΑΝΔΩΝΗ 5, SPANDONI str. / T: (+30) 231 027 7833 ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ-ΤΡΙΤΗ / OPEN: MONDAY - TUESDAY 08:00-21:00, ΤΕΤΑΡΤΗ - ΣΑΒΒΑΤΟ WEDNSDAY - SATURDAY / 08:00-01:00 ΚΥΡΙΑΚΗ: ΚΛΕΙΣΤΑ / SUNDAY: CLOSED FACEBOOK: ΧΟΖΕΒΆ ΚΑΦΈ-ΜΕΖΈ INSTAGRAM: HOZEVA Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

043

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

044


021

ΑΝΕΒΑΊΝΟΝΤΑΣ ΣΤΑ ΠΑΝΈΜΟΡΦΑ KΆΣΤΡΑ Η ΘΈΑ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΜΑΣ ΕΊΝΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΉ. Ένας υπέροχος

χώρος και ένα από τα πρώτα καφενεία της Θεσσαλονίκης από το 1967 δημιουργεί και εξελίσσεται. Στο όμορφο μπαλκόνι του αλλά και στον φρέσκο ανακαινισμένο του χώρο, μπορείς να απολαύσεις από νωρίς το πρωί ιταλικό βραβευμένο μονοποικιλιακό καφέ, μέχρι αργά το βράδυ ευφάνταστα cocktails. Επίσης σερβίρεται ελαφρύ φαγητό όπως πρωινό, club sandwich, burgers και άλλα πολλά. Ο νέος κατάλογος με τα cocktails έχει θέμα τα νησιά της Μεσογείου με πολλά υλικά και αποστάγματα που παράγονται σε αυτά να συνδυάζονται αρμονικά στο ποτήρι σας. Επίσης, υπάρχει ειδικός κατάλογος που σου επιτρέπει να δημιουργήσεις μόνος το cocktail σου! Κι όλα αυτά μόλις μια ανάσα από το κέντρο της πόλης και με θέα την όμορφη Θεσσαλονίκη.

THE VIEW OF THESSALONIKI AS WE CLIMB TO THE UNIQUE KASTRA NEIGHBORHOOD IS STUNNING. A marvelous spot and one of

Thessaloniki’s first traditional café (1967), writes its own history nowadays. On its charming terrace and its freshly renovated interior, one can enjoy from early in the morning its award-winning single-blend Italian coffee and its imaginative cocktails until late in the night. Light breakfasts, club sandwiches, burgers and other snacks can also be ordered. Its new cocktail list is inspired from Mediterranean islands, whilst ingredients and spirits that are produced on those islands are harmoniously mixed to create outstanding beverages. A special menu also lets you create your own cocktail! An excellent choice, just a stone’s throw away from the city center with a breath-taking view. Do not miss it.

LE COQ TAIL MIX BAR

CAFÉ-COCKTAIL BAR ΛΕΩΦΟΡΟΣ OXI 2, LEOFOROS OHI str. T: (+30) 231 096 0562 ANOIXTA / OPEN: 09:00-02:00 FACEBOOK: LE COQ TAIL MIX BAR INSTAGRAM: LECOQTAILMIXBAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

045

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

046


022

Έ Ν Α Π Ρ Ω Τ Ο Π Ο Ρ Ι Α Κ Ό ALL DAY CAFÉ BARRESTAURANT που αποτελεί το hotspot της πόλης για πολλά

χρόνια τώρα. Με τη θετική του ενέργεια και τις υπέροχες γεύσεις του, απογειώνει τον ουρανίσκο μας αλλά και τις νύχτες μας που κρατάνε μέχρι το πρωί. Μπαχάρια, αρώματα και πρώτες ύλες μαζί με μοναδικές συνταγές δημιουργούν μία κουζίνα υψηλής αισθητικής και σε προσιτές τιμές. Μπορείς από το πρωί να απολαύσεις τον καφέ και τα ροφήματα σου, να συνεχίσεις με το γεύμα σου και να τελειώσεις με το ποτό σου, που μπορεί να σε κάνει να χορεύεις μέχρι νωρίς το πρωί! Η ποιότητα εναρμονίζεται με την ποσότητα των προϊόντων και σε ένα όμορφο περιβάλλον σας δίνεται η ευκαιρία πραγματικά να τα ζήσετε όλα αφού το βράδυ μετατρέπεται σε ένα από τα πιο δυνατά club της πόλης!

AN ORIGINAL ALL-DAY-COFFEE-BAR-RESTAURANT that has been the hotspot of the city for many years now. Its outstanding flavors will make you dream and its positive energy will accompany you till the morning light. The quality is in harmony with the quantity of products. Spices, perfumes and raw materials along with unique recipes create high quality dishes at affordable prices. One can enjoy its morning coffee and beverages, have lunch, or finish the day with a delicious drink which will make you dance and experience everything until the morning because it turns into one of the busiest nightclubs of the city!

BARaki

COFFEE & MORE

CAFÉ / BAR - RESTAURANT ΔΙΟΓΈΝΟΥΣ 42, DIOGENOUS STR. / T: (+30) 231 302 6226 ANOIXTA / OPEN: 08:30-05:00 FACEBOOK: BARAKI COFFEE & MORE INSTAGRAM: BARAKI.THESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

047

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

048


023

ΑΠΌ ΝΩΡΊΣ ΤΟ ΠΡΩΊ ΜΈΧΡΙ ΑΡΓΆ ΤΟ ΒΡΆΔΥ ικανοποιεί

και τις πιο απαιτητικές προτιμήσεις, με εξαιρετικές γαστρονομικές προτάσεις, υψηλής διατροφικής αξίας, πρωτοεμφανιζόμενες δημιουργίες σε βασικές αγαπημένες κατηγορίες πιάτων. Όλα αυτά, μέσα σε ένα μοναδικής αισθητικής χώρο, με επιλεγμένη μουσική, ζεστή ατμόσφαιρα. Διαθέτει πολλές επιλογές για πρωινό, όπως σφολιατάκια, ομελέτες, αβγόφετες, egg muffins, tartines, quiche Lorraine, όλα χειροποίητα, συνοδευόμενα με τεράστια ποικιλία ροφημάτων. Το μεσημέρι δοκιμάστε τις σαλάτες, τα burgers, clubs, quesadillas, αλμυρές βάφλες. Υπάρχουν, επίσης, pizza και pasta, ενώ οι λάτρεις υψηλής γαστρονομίας, θα μπορούν να απολαύσουν φρέσκα κρεατικά, με slow cooking διαδικασία. Για τους πιστούς του Bar, τα tapas, θα συνοδεύουν το κρασί σας ή την μπύρα σας, ενώ σερβίρεται brunch κάθε Σαββατοκύριακο. Ξεχωριστά μουσικά events πραγματοποιούνται μέσα στο μήνα.

FROM EARLY IN THE MORNING UNTIL LATE IN THE NIGHT, it satisfies all your wishes and demands with its gastronomical dishes of high nutritional value, along with innovative revisiting of basic dishes. And all this, in an extraordinarily designed interior, with carefully chosen music, creating a warm atmosphere. There are many options for breakfast, such as homemade savory puffs, omelets, egg muffins, tartines, quiches Lorraine, along with a wide variety of cold & hot beverages. For lunch time, one can try its salads, burgers, club sandwiches, quesadillas or savory waffles. There are also pizzas, pastas, whilst gastronomy aficionados can try fresh meat dishes, prepared with “slow cooking”. What’s more, for those who like a bar ambiance, the tapas will accompany your wine or your beer, whilst a delicious brunch is served in the weekends. Throughout the week various music events also take place.

PETIT PALAIS

CAFÉ WINE BAR RESTAURANT EΘNIKHΣ ANTIΣTAΣEΩΣ 39, ETHNIKIS ANTISTASEOS STR. T: (+30) 231 044 0022 / ANOIXTA / OPEN: 07:00-01:00 FACEBOOK: PETIT PALAIS / INSTAGRAM: PETIT_PALAIS_PP Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

049

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

050


024

TO biscotto coffee+ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΤΟΝ ΠΟΛΥΧΏΡΟ ΤΟΥ biscotto thessaloniki και ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.

Ο ποιοτικός του καφές είναι πλέον θέμα συζήτησης ενώ έχει εξασφαλίσει την ποιότητα και για τα υπόλοιπα ροφήματα, τα γλυκίσματα, τα κρουασάν, τα muffins και τα σνακς. Έχει πάντα ειδική τιμή για καφέ με πρωινό αλλά και lunch break, ενώ το club sandwich έχει αποκτήσει πιστούς φίλους. Ένα άλλο σημαντικό σημείο αναφοράς του είναι τα workshops που πραγματοποιούνται τις καθημερινές στις 20:30 με ειδικούς προσκεκλημένους ομιλητές καλύπτοντας μεγάλο φάσμα αντικειμένων, όπως ψυχολογία, life coaching, social media, επιχειρηματικότητα, διατροφή και πολλά ακόμη. Στη σελίδα του biscotto coffee+ στο facebook αλλά και στο biscotto.gr υπάρχουν διαθέσιμες αναλυτικές πληροφορίες και το μηνιαίο πρόγραμμα. Τέλος, συχνά φιλοξενεί βραδιές ζωντανής μουσικής, μουσικοθεατρικές παραστάσεις και stand up comedy shows.

THE BISCOTTO COFFEE+ IS THE MULTI-PURPOSE SPACE of biscotto Thessaloniki which will surprise you. One of the finest coffees of the city, whilst its beverages, sweets, croissants, muffins and snacks are of excellent quality. There is always a special price for coffee combined with breakfast as well as for lunch break and its club sandwich has already numerous fans. A point of interest, since its workshops that are held during weekdays at 8:30 p.m. with special guest speakers, cover a wide range of subjects such as, psychology, life coaching, social media, entrepreneurship, nutrition and many more. On the biscotto coffee+ website, on Facebook and on biscotto. gr you will find detailed information and its monthly program. Finally, it often hosts events with live music, musical-theater performances and standup comedy shows.

biscotto coffee+

CAFÉ-ΠΟΛΥΧΏΡΟΣ MEDITERRANEAN COSMOS MALL / T: (+30) 231 047 2333 FACEBOOK: BISCOTTO COFFEE+ INSTAGRAM: BISCOTTOCOFFEE WWW.BISCOTTO.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

051

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

052


025

TO BOULEVARD LOUNGE BAR ΒΑΣΊΣΤΗΚΕ στη νέα τάση στον χώρο με έμφαση στην ποιότητα, στην ποικιλία και στην ατμόσφαιρα. Με ιδιαίτερη αισθητική κατάφερε να συνδυάσει τα σύγχρονα στοιχεία διακόσμησης με το ξύλο και τη φύση σε industrial street ύφος της εποχής μας. Εδώ θα απολαύσετε τον καφέ, το κρασί ή το ποτό σας με κύριο χαρακτηριστικό το εξαιρετικό service. Η μεγάλη ποικιλία κρασιών, των Malt Whiskies, των ευφάνταστων cocktails και τα μίνι γεύματα, εμπνευσμένα από τις πρωτότυπες συνταγές των σεφ είναι μόνο η αρχή. Επιλεγμένες μουσικές και δημοφιλή happenings ανά περιόδους καθιστούν το χώρο ιδανικό για όλες τις ώρες. Μία ατμόσφαιρα που ενδείκνυται, επίσης, και για επαγγελματικά ραντεβού καθώς και για meetings. QUALITY, VARIETY AND AMBIANCE. The three characteristics that represent the new trend. All are present at the Boulevard Lounge Bar where modern decoration elements such as wood and nature are combined with the industrial street style. Here you can enjoy a cup of coffee, a glass of wine or just a drink and you will be surprised by the excellent service. The vast variety of wines, malt whiskies, imaginative cocktails and the mini comfort meals that are inspired by the original recipes of the head chefs are only the beginning. The music is selected carefully and there are popular events occasionally. An ideal all-day lounge bar. The ambiance is also suitable for professional meetings.

BOULEVARD LOUNGE BAR COFFEE BAR

ΛEΩΦ. ΠAΠANIKOΛAOY 60, ΠEYKA / 60, PAPANIKOLAOU AV., PEFKA / Τ: (+30) 231 067 6171 ANOIXTA / OPEN: 08:00 - 02:00 KYPIAKH / SUNDAY: 08:00 - 00:00 FACEBOOK: BOULEVARD LOUNGE BAR INSTAGRAM: BOULEVARDLOUNGEBAR WWW.BOULEVARDLOUNGEBAR.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

053

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

054


026

ΤΟ ΠΆΝΘΕΟΝ, ΕΊΝΑΙ ΈΝΑ ΑΠΌ ΤΑ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΈΝΑ ΣΗΜΕΊΑ ΣΥΝΆΝΤΗΣΗΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ,

χάρη στις σταθερές αξίες του που είναι η καλή εξυπηρέτηση, η άριστη ποιότητα των ποτών, ροφημάτων και πιάτων που σερβίρει και η διαρκής του προσαρμογή του στις εξελίξεις του χώρου. Από το πρωί σερβίρει ποιοτικό καφε, με happy hour έως τις 11πμ, ενώ όλη η πόλη έχει να λέει για το brunch του με γλυκές και αλμυρές επιλογές από κρουασάν, ομελέτες, γιαούρτια κ.ά. ως τις 5μμ. Η μέρα προχωρά με φίνα κρασιά, τεράστια ποικιλία ποτών και signature cocktails, τα οποία μπορείτε να συνοδέψετε με comfort food μέχρι αργά το βράδυ. O lounge επάνω όροφός του προσφέρεται για business meetings και διάβασμα, ενώ τις Κυριακές έχει καθιερώσει τα απογευματινά του parties με πολύ χορό και socializing.

PANTHEON IS ONE OF THE FAVOURITE AND MOST POPULAR MEETING SPOTS IN THESSALONIKI, thanks to its solid values: great service,

excellent drinks, quality beverages and dishes and last but not least, its constant adjustment and evolution to whatever is new and trending in the bar and entertainment industry. Early on in the morning it serves top quality coffee with a special price until 11am. Its brunch has become the talk of the town, with sweet and savory choices (croissants, omelettes, yogurts etc) served until 5pm. The day goes on with fine wines, a vast variety of alcohol drinks and extraordinary signature cocktails. You can pair all the above with interesting comfort food dishes until late at night. On the upper floor there is a lounge, ideal for business meetings, and studying during the day. Every Sunday afternoon the party begins with loud music, lots of dancing and socializing.

ΠΆΝΘΕΟΝ

BAR STRONG FEELINGS ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΆ 8 & ΚΑΡΌΛΟΥ ΝΤΗΛ 4, / 8, PR. KOROMILA & 4, KAROLOU str., / T: (+30) 231 028 7767 ANOIXTA / OPEN: 08:00-03:00 FACEBOOK: PANTHEON BAR INSTAGRAM: PANTHEON.BAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

055

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

056


027

ΣΤΗΝ ΠΡΟΞΈΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛΆ «ΚΡΎΒΕΤΑΙ» ΈΝΑΣ ΟΛΌΚΛΗΡΟΣ ΚΌΣΜΟΣ που σε περιμένει να τον εξερευνήσεις.

Εκεί είναι η «Υφήλιος» και περνώντας το κατώφλι της περνάς σε έναν άλλο κόσμο. Μουσικές απ’ όλα τα μήκη και πλάτη της γης, διακόσμηση γεμάτη χρώματα και συλλεκτικά αντικείμενα από το εξωτερικό, χειροποίητα έπιπλα, ζωντάνια και φιλικό προσωπικό. Όλα αυτά συνθέτουν μία ξεχωριστή ατμόσφαιρα, που συμπληρώνεται από έναν πλούσιο κατάλογο σε καφέ, ροφήματα, εκλεκτές ποικιλίες κρασιού, συλλεκτικά ποτά (μόνο για την τεκίλα έχετε επιλογή από 30 ετικέτες), 5 επιλογές draught μπύρας και cocktails με αυθεντικές συνταγές, που σερβίρονται εδώ πολύ πριν γίνουν mainstream. Αισθητική, ανήσυχα πνεύματα και ιδανικό περιβάλλον για να χαλαρώσεις. Αξίζει να κάνετε τον γύρο αυτής της Υφηλίου. ON THE PROXENOU KOROMILA STREET A LITERALLY HIDDEN WORLD is waiting for you to discover it. Its name is Yfilios, which means world. It

has music from the 4 corners of the world, a colorful decoration as well as collectibles, handmade furniture, liveliness and friendly staff. All these create a unique ambience, completed by a rich menu with coffees, beverages, fine wine varieties, rare spirits (just for the tequila you can choose between 30 different labels), 5 different draft beers as well as cocktails with original recipes that were served here long before they became mainstream. A stylish, witty and ideal environment, just for you to relax. It’s worth your time to travel around this world!

ΥΦΉΛΙΟΣ

BAR NATIONALE YFILIOS ΠΡΟΞΈΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛΆ 1, PROXENOU KOROMILA str. T: (+30) 231 600 7430 ANOIXTA: ΑΠΌ ΤΙΣ 10:00 / OPEN: 10AM FACEBOOK: YFILIOS BAR NATIONALE INSTAGRAM: YFILIOSBAR_NATIONALE Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

057

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

058


028

ΤΟ SOMMELIER ΞΕΧΩΡΊΖΕΙ ΑΠΌ ΤΟ ΙΔΙΑΊΤΕΡΟ ΣΤΥΛ, την όμορφη μινιμαλιστική του διακόσμηση και την ηρεμία

που εκπέμπει. Ένα μοναδικό espresso wine bar που σκοπό έχει να μας εξυπηρετήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο με τους απολαυστικούς του καφέδες, τις αρωματικές σοκολάτες Marchoc σε 12 καταπληκτικές γεύσεις και τέλος, με την αγάπη του για το καλό ελληνικό κρασί. Η λίστα κρασιών περιέχει περισσότερες από 40 ετικέτες κρασιών από μικρούς αλλά και μεγάλους παραγωγούς με ποικιλίες που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στην οδό Ερμού δημιουργεί μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα, με urban χαρακτήρα, κατάλληλη για καφέ, κρασί και ποτό καθώς μπορεί κανείς να βρει μια μεγάλη λίστα από δροσιστικά cocktails που θα δώσει χρώμα στα βράδια μας. Ακόμα, διοργανώνονται συχνά events με ζωντανή μουσική τα οποία εντάσσουν τη διασκέδαση στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα. THE “SOMMELIER” BAR IS KNOWN for its special style, its beautiful minimal-

istic decoration and its serenity. A unique espresso wine bar designed to serve you in the best possible way with its delicious coffees, aromatic Marchoc chocolates in 12 different amazing flavors and finally with its love for fine Greek wine. The wine list contains more than 40 wine labels from small as well as renowned producers and varieties that satisfy even the most exigent palates. Situated on Ermou street, it creates a special atmosphere with an urban character, suitable for coffee, wine and drinks as you can find a great list of refreshing cocktails that will lighten up your evenings. Frequent live music events are also organized, turning “Sommelier” into your first choice for fun.

SOMMELIER

ESPRESSO WINE BAR ΕΡΜΟΥ 1, ERMOU str. / T: (+30) 231 600 9373 ANOIXTA / OPEN: 08:00-02:00 FACEBOOK: SOMMELIER INSTAGRAM: SOMMELIERWINEBAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

059

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

060


029

ΣΤΟ SKYLINE ΘΑ ΣΥΝΑΝΤΉΣΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΌΜΟΡΦΗ ΘΈΑ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ. Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης στον

τελευταίο όροφο του Πύργου του ΟΤΕ, ξεπροβάλλουν τα βασικά αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης σε μια σταδιακή κυκλική περιστροφή που διαρκεί 60 λεπτά. Στη διάρκεια αυτού του εντυπωσιακά ασυνήθιστου ταξιδιού μπορείτε να χαλαρώσετε με ένα φλιτζάνι καφέ, ένα ποτήρι κρασί ή με κάποιο από τα εντυπωσιακά cocktails που προσφέρουν οι «ειδικοί» του Skyline Cafe Bar. Συνδυάστε την επιλογή σας με ένα εκλεκτό σνακ και μοιραστείτε την κάθε γωνιά μιας από τις παλαιότερες και πιο πολυεθνικές πόλεις της Ευρώπης. Τη συγκλονιστική θέα έρχεται να συμπληρώσει η μοναδική ατμόσφαιρα του χώρου με την κομψή διακόσμηση, την ποιοτική μουσική και το live πιάνο καθημερινά μετά τις 7μμ. To Skyline Cafe Bar βραβεύτηκε με το Certificate of Excellence του TripAdvisor για το 2017. Διαθέτει δωρεάν parking στο Συνεδριακό κέντρο Ι. Βελλίδης για 3 ώρες. FROM THE SKYLINE CAFE-BAR YOU WILL ENJOY THE BEST VIEW OF THE CITY. Situated in the heart of the city and on the last floor of the “OTE Tower”,

all the main touristic attractions are revealed by a gradual circular rotation that lasts 60 minutes. During this impressively unusual trip, you can relax with a cup of coffee, a glass of wine or one of the impressive cocktails offered by the “specialists” of the Skyline Cafe Bar. Order a fine snack and enjoy every corner of one of the oldest and most multinational cities in Europe. The spectacular view is completed by the unique ambience of the café with elegant decoration, quality music and live daily piano performance after 7 p.m. Skyline Cafe Bar was awarded the TripAdvisor Certificate of Excellence for 2017. Free parking slots for three hours are available for the customers at the ‘Ioannis Vellidis’ Congress Centre.

SKYLINE CAFÉ | BAR

ΕΓΝΑΤΊΑ 154, ΔΕΘ HELEXPO, 154 EGNATIA str., TIF HELEXPO / T: (+30) 231 026 5460 ANOIXTA / OPEN: 10:00 – 02:00 / LIVE PIANO: 19:00 – 00:00 FACEBOOK: SKYLINE INSTAGRAM: @SKYLINE.CAFE.BAR WWW.SKYLINE.BAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

061

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

062


030

ΣΤΟ «ΟΙΝΟΤΌΠΙ» ΈΧΟΥΝ ΣΥΝΔΥΆΣΕΙ ΤΟ ΚΑΛΌ ΚΡΑΣΊ, τα επιλεγμένα υλικά από την Ελλάδα και το εξωτερικό και

τις σύγχρονες τεχνικές παρασκευής και παρουσίασης των πιάτων με σκοπό μια μοναδική γευστική εμπειρία και τα έχουν καταφέρει. Στις ήδη διάσημες πιατέλες με τυριά, αλλαντικά, ιδιαίτερες sauce, σταδιακά προστέθηκαν ζεστά πιάτα με το ίδιο δημιουργικό πνεύμα. Το μενού του έχει επιλογές για ένα ολοκληρωμένο γεύμα αλλά και για μεμονωμένες προτάσεις που θα συνδυαστούν με το κατάλληλο κρασί. Οι επιρροές από τη γαλλική κουζίνα είναι εμφανείς αλλά δεν είναι οι μόνες. Όλα τα παραπάνω θα τα συνοδεύσετε με εξαιρετικές επιλογές από κρασιά του ελληνικού και ξένου αμπελώνα, φρέσκα ή παλαιωμένα. Η δημιουργική του κουζίνα ξεχωρίζει και αξίζει να ζήσετε αυτή την εμπειρία. “OINOTOPI” is the place where fine wine, carefully chosen Greek and international

products and modern cooking and dish presentation techniques are combined in order to achieve an unforgettable taste experience. The restaurant is known for its platters with cheese, charcuterie and special sauces along with warm dishes, that are creatively proposed. By seeing the latter, one can have a complete meal or meze along with the appropriate wine. The influences from the French cuisine are obvious but they are not the only ones. All of the above will be accompanied by excellent wines of Greek and international vineyards, young or aged. Its creative cuisine stands out and without a doubt, you shouldn’t miss out on that one.

ΟΙΝΟΤΌΠΙΚΑΠΝΟΤΌΠΙ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ RESTAURANT

OINOTOPI-KAPNOTOPI ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 28, PAVLOU MELA STR. / T: (+30) 231 027 2852 ANOIXTA: 10:00-01:30, ΚΥΡΙΑΚΗ: ΚΛΕΙΣΤΑ / OPEN: 10:00-01:30, SUNDAY: CLOSED FACEBOOK:KAPNOTOPIOINOTOPI INSTAGRAM: KAPNOTOPI_OINOTOPI_SKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

063

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

064


031

ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΑΡΆΤΣΑ ΤΟΥ CASTRA ALL DAY TERRACE BAR ΣΤΗΝ ΆΝΩ ΠΌΛΗ ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΑΠΟΛΑΎΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΘΈΑ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΣΤΗΝ ΠΙΟ ΙΣΤΟΡΙΚΉ ΓΕΙΤΟΝΙΆ ΤΗΣ. Το επιλέγετε από το πρωί για καφέ αλλά και το βράδυ για ένα ποτό με ηρεμία και

το βλέμμα να φτάνει μέχρι τον Θερμαϊκό. Από τις λίγες ταράτσες που λειτουργεί και το χειμώνα και από τις πιο παλιές της πόλης. Με χαλαρή ατμόσφαιρα και μουσική, φιλικό προσωπικό, πανοραμική θέα στην πόλη που σε μαγνητίζει μέρα και νύχτα, αποτελεί μία όαση δροσιάς το καλοκαίρι και ένα αγαπημένο στέκι το χειμώνα.

THERE IS A PLACE IN THE HISTORICAL NEIGHBORHOOD ANO POLI WHERE ONE CAN ENJOY THE MOST STUNNING VIEW OF THESSALONIKI. It’s name, Castra All Day Terrace Bar. Whether it’s for a morning

coffee or a relaxing drink in the evening, one thing is for sure: the beautiful view of the Thermaic Gulf. It has one of the oldest terraces of the city and welcomes you even during the winter. With a cozy ambiance and relaxing music, friendly staff and a breath-taking panoramic view of the town, Castra All Day Terrace Bar will easily become your hangout during the hot days of the summer and the cold days of the winter.

CASTRA

ALL DAY TERRACE BAR

ΕΠΤΑΠΥΡΓΙΟΥ 122, EPTAPIRGIOU STR. / T: (+30) 231 020 7277 ANOIXTA / OPEN: 10:00 - 02:00 FACEBOOK: CASTRA ALL DAY TERRACE BAR - Η ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΘΈΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ INSTAGRAM: CASTRA_ TERRACE_BAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

065

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

066


032

ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ, ΠΟΥ ΦΗΜΊΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΛΟΎΣΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΌ ΧΆΡΤΗ ΤΗΣ και τους απαιτητικούς

καλοφαγάδες της, το Καφενείον το Νέον στην Τούμπα έχει καταφέρει να ξεχωρίσει χρόνια τώρα δημιουργώντας πιάτα υψηλής ποιότητας και αισθητικής. Όλα τα ορεκτικά και οι εκλεκτοί μεζέδες παρασκευάζονται με φρέσκες και ποιοτικές πρώτες ύλες μπλέκοντας τις παραδοσιακές γεύσεις με τις τάσεις της σύγχρονης κουζίνας. Το φιλικό προσωπικό του, η ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα θα σας ταξιδέψει πραγματικά σε νέα μονοπάτια. Είτε είστε του κρέατος είτε των θαλασσινών, εδώ θα βρείτε τους μεζέδες που θα συνοδέψουν ιδανικά μια «τσιπουροκατάνυξη». Τα λαχταριστά του επιδόρπια θα γίνουν ο γλυκός επίλογος ενός γεύματος που θα θέλετε να επαναλάβετε άμεσα. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τις μεγάλες οθόνες που έχουν τοποθετηθεί στο χώρο ώστε να μη χάνετε στιγμή από τις μεγαλύτερες αθλητικές στιγμές! THESSALONIKI IS WELL-KNOWN FOR ITS RICH VARIETY OF TASTES and food that satisfies even the hardest gourmands. “Kafeneion to Neon” is

part of this variety since it has managed to distinguish itself by creating dishes of high quality. Starters and meze that are prepared with the most fresh and pure products, marrying traditional tastes with contemporary cuisine. Welcoming personnel, cozy atmosphere that will show you new possibilities in the Greek cuisine. Either you prefer meat or fish, you can find here excellent meze that will accompany your tsipouro. Its delicious desserts will ensure a happy-ending that you would like to live again. Complete your experience with the big screens that allow you to not miss a single moment of the most significant athletic events!

TO NEON ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ – RESTAURANT

ΔΙΟΓΕΝΟΥΣ 39, Κ. ΤΟΥΜΠΑ / 39, DIOGENOUS str., KATO TOUMBA T: (+30) 231 124 2251 ANOIXTA / OPEN: 08:00-02:00 FACEBOOK: TONEONKAFENEION INSTAGRAM: TO_NEON_KAFENEION WWW.TO-NEON.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

067

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

068


033

ΣΤΟ «ΝΈΟΝ ΚΑΦΕΝΕΊΟΝ» ΣΤΗ ΛΑΜΠΡΆΚΗ έχετε τη

δυνατότητα να απολαύσετε με την παρέα σας παραδοσιακό φαγητό στην πιο εντυπωσιακή του εκδοχή. Είτε επιθυμείτε φρέσκο ψάρι, είτε ποιοτικό κρέας το μόνο σίγουρο είναι ότι με τα χορταστικά του πιάτα δε θα φύγετε πεινασμένοι. Από τις πρωινές ώρες με καφέ και λαχταριστές ομελέτες και όλη τη μέρα, εδέσματα παραδοσιακά και vegan πιάτα, όλα παρασκευασμένα με άριστες πρώτες ύλες από Έλληνες παραγωγούς που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καλοφαγάδων. Ένα εστιατόριο με ξεχωριστό design και ανοιχτή κουζίνα που σε προϊδεάζει για το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι που θα ακολουθήσει στον ουρανίσκο σας. Αποτελεί παράλληλα και μία θεσπέσια επιλογή για βραδινό ποτό, κρασί ή κοκτέιλ με συνοδεία επιλεγμένων ορεκτικών.

«NEON KAFENION» ON LABRAKI STREET proposes you to try with your friends surprising traditional dishes in a friendly and warm atmosphere. Even if you wish to have a fresh fish or meat of excellent quality, the only sure thing is that you will not be hungry afterwards. From early in the morning, one can have coffee, delicious omelets, whilst one can taste traditional dishes that are prepared with excellent and fresh ingredients from Greek producers that satisfy even the hardest gourmands. Vegetarian traditional dishes are served as well in this restaurant with its unique design and its open kitchen that foreshadows an unforgettable gastronomical trip of your palette. Excellent choice for a casual drink, a glass of wine or a fresh cocktail, accompanied by exquisite meze and starters.

ΤΟ ΝΈΟΝ ΚΑΦΕΝΕΊΟΝ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ RESTAURANT

ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΛΑΜΠΡΑΚΗ 205, GRIGORIOU LABRAKI str. T: (+30) 231 090 0707 ANOIXTA / OPEN: 08:00-02:00 FACEBOOK: TONEONKAFENEION INSTAGRAM: TO_NEON_KAFENEION WWW.TO-NEON.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

069

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

070


034

ΚΑΛΩΣΟΡΊΣΑΤΕ ΣΤΟ ΠΡΏΤΟ ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ «ΝΈΟΝ ΚΑΦΕΝΕΊΟΝ» στην Ανατολικής Θράκης στην Τούμπα, εδώ που

ξεκίνησαν όλα πριν από 25 χρόνια. Η πρώτη ιδέα για τη δημιουργία ενός ξεχωριστού μικρού και «ζεστού» χώρου έλαβε σάρκα και οστά σε αυτό το πανέμορφο στέκι της ευρύτερης περιοχής. Τις επόμενες δεκαετίες η φήμη του θα γιγαντωνόταν έξω από στενά πλαίσια της γειτονιάς και οι απανταχού λάτρεις του θα κατέφθαναν με τις παρέες τους να δοκιμάσουν τους εκλεκτούς μεζέδες και τα πεντανόστιμα πιάτα του με κρέας ή ψάρι. Σε κοντινή απόσταση από το Γήπεδο της Τούμπας, αποτελεί πόλο έλξης για τους φιλάθλους που μπορούνε να παρακολουθήσουν και τους αγώνες της ομάδας τους. WELCOME TO THE FIRST «NEON KAFENION» restaurant on the Anato-

likis Thrakis street in Toumpa, where everything started 25 years ago. The original idea for the creation of a special, warm and welcoming space came into life in this marvelous hangout of Toumpa neighborhood. In the following years, its reputation grew out of this area and as a consequence, many groups of friends were choosing this restaurant for its exquisite meze and its delightful meat and fish dishes. Just a stone’s throw away from Toumpa’s Football stadium, center of attraction for all the fans of the local team of PAOK FC Thessaloniki, who can watch the matches of their favourite team here.

TO NEON

KAΦENEION EΣTIATOPIO TO NEON CAFÉ - RESTAURANT ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΘΡΑΚΗΣ 20, ANATOLIKIS THRAKIS str. T: (+30) 231 092 9267 ANOIXTO / OPEN: 08:00-02:00 FACEBOOK: toNeonKafeneionAnatolikisThrakis INSTAGRAM: TO_NEON_KAFENEION WWW.TO-NEON.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

071

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

072


035

ΜΕ ΙΣΤΟΡΊΑ 40 ΧΡΌΝΩΝ, Ο ΝΙΚΗΦΌΡΟΣ, η ταβέρνα - delicatessen, βρίσκεται στην περιοχή της όμορφης Καλαμαριάς και πλέον ζει τη δική του Νέα Εποχή. Ένας καινούριος χώρος γεμάτος καλή διάθεση και θετική ενέργεια σας περιμένει με το εξαιρετικό κι εκλεκτικό φαγητό του. Ο λαχταριστός του χειροποίητος γύρος και τα σουτζουκάκια, τα μοσχαρίσια φιλέτα και μπριζόλες και οι σούβλες καλύπτουν τις γαστρονομικές σας επιθυμίες. Μοναδικές επίσης επιλογές από ορεκτικά και σαλάτες, συνδυάζουν την ποιότητα με την ποικιλία και σας κερδίζουν από την πρώτη κιόλας στιγμή. Πρωταγωνιστικό ρόλο παίζουν και οι άνθρωποι του καταστήματος που με τη ζεστασιά τους σας κάνουν να αισθάνεστε οικεία, ολοκληρώνοντας την εμπειρία.

WITH A HISTORY OF 40 YEARS, NIKIFOROS, a taverna-delicatessen, situated in the beautiful neighborhood of Kalamaria, is writing its modern history. Recently renovated interior, full of warm and positive vibes, it awaits you with its excellent and eclectic cuisine. Delightful homemade gyros and Smyrna meatballs, beef tenderloin, steaks and meat on the spit satisfy all your gastronomical desires. Wide variety of unique starters and salads, combining quality with variety, something you will not be able to forget. The most important asset of this restaurant is its personnel, welcoming, making you feel at home, thus creating an outstanding experience that you are going definitely share with others.

ΝΙΚΗΦΌΡΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΉ ΤΑΒΈΡΝΑ NIKIFOROS TRADITIONAL GREEK TAVERNA

ΘΕΡΜΑΪΚΟΎ 23, ΒΥΖΆΝΤΙΟ / 23, THERMAIKOU str., BYZANTIO / T: (+30) 231 041 6052 ANOIXTA / OPEN: 12:30 – 23:00 / KYPIAKH / SUNDAY: 12:30 – 18:00 FACEBOOK: ΤΑΒΈΡΝΑ ΝΙΚΗΦΌΡΟΣ INSTAGRAM: NIKIFOROSTAVERNA Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

073

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

074


036

Η ΊΔΙΑ ΤΑΒΈΡΝΑ, Η ΊΔΙΑ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΑ ΑΠΌ ΤΟ 1980 ΈΩΣ ΣΉΜΕΡΑ κρατάει την παράδοση και γράφει

ιστορία. Ένας αυθεντικός και διαχρονικός χώρος με καινούρια στοιχεία, σας περιμένει να απολαύσετε τις καταπληκτικές του σούβλες όπως το κοντοσούβλι χοιρινό, τα φημισμένα λαχταριστά σουτζούκακια και το νόστιμο συκώτι του. Όταν ανοίγει ο καιρός, φοράει τα καλοκαιρινά του και σας υποδέχεται στην όμορφη αυλή του δίνοντας χρώμα και καλή διάθεση στις μέρες και τις νύχτες σας. Κρατάει πάντα ζωντανό το κέφι και την όρεξη σας καθώς διοργανώνει βραδιές με live μουσική και είναι ο πλέον κατάλληλος χώρος για μεγάλες κι ευχάριστες παρέες. Καθημερινά από τις 11:00 έως τις 02:00, με την κουζίνα του να κλείνει στη 01:00.

THE SAME TAVERN, THE SAME FAMILY SINCE 1980, keeps tradition and writes history. An authentic and timeless space with new features awaits you to enjoy the splendid spits such as the pork chicken, the famous delicious smoked ham and the delicious liver. When the weather is sunny, it wears its summer and welcomes you to its beautiful yard giving color and good mood to your days and nights. It always keeps you alive and appealing as it organizes evenings with live music and is the most suitable place for big and pleasant groups. Daily from 11:00 to 02:00, with the kitchen closed at 01:00.

AΣYΛO

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ASYLO GREEK RESTAURANT ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 2, PANEPISTIMIOU STR. / T: (+30) 231 020 1973 ANOIXTA / OPEN: 11:00 - 02:00 FACEBOOK: TAVERNA.ASYLO INSTAGRAM: TAVERNA_ASYLO Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

075

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

076


037

ΈΝΑΣ ΓΕΥΣΤΙΚΌΣ ΠΑΡΆΔΕΙΣΟΣ βρίσκεται στο ιστορικό

κέντρο της πόλης όπου συναντιούνται αρμονικά γεύσεις ανατολίτικες και παραδοσιακές με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Πρωτότυπα πιάτα με μεγάλη ποικιλία από vegetarian επιλογές που πραγματικά θα απολαύσετε καθώς συνδυάζουν την παλιά καλή συνταγή με τη φαντασία και τη δημιουργικότητα. Γαστρονομικές δημιουργίες με τη φροντίδα και το μεράκι της Αγλαΐας που αγαπά πολύ αυτό που κάνει. Ένα περιβάλλον προσεγμένης αισθητικής σε ένα από τα πιο όμορφα και γραφικά σημεία του κέντρου, στα Λουλουδάδικα. Εξαιρετικές πρώτες ύλες, σας περιμένουν για τον πιο ξεχωριστό και γευστικό σας περίπατο. IN THE HISTORICAL PART OF THE CITY CENTRE, the paradise of tastes

is no longer a secret. “I kouzina tis Aglaias”, a place where eastern and traditional tastes meet harmoniously the contemporary Greek kitchen. Original dishes with great variety for vegetarians that you will truly love since they combine that «good old grandma’s» recipe with imagination and creativity. Gastronomical creations prepared by Aglaia, who loves her work. A carefully-set interior design that awaits you in one of the most beautiful and picturesque spots of the center, the Louloudadika area. Exceptional products, ensuring a unique and tasteful walk in Aglaia’s world.

H KOYZINA THΣ AΓΛAΐAΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΚΑΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΉ ΚΟΥΖΊΝΑ AGLAIA’S KITCHEN GREEK & MEDITERRANEAN CUISINE ΦΡΑΓΚΊΝΗ 5, ΛΟΥΛΟΥΔΆΔΙΚΑ / 5, FRAGINI STR, LOULOUDADIKA T: (+30) 231 028 0044 / ANOIXTA / OPEN: 13:00 – 03:00 FACEBOOK: Η ΚΟΥΖΊΝΑ ΤΗΣ ΑΓΛΑΐΑΣ Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

077

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

078


038

ΈΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΕΛΛΗΝΙΚΌ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ που σερβίρει σπιτικά μαγειρευτά φαγητά που θυμίζουν την κουζίνα της μαμάς και της γιαγιάς. Σπιτικό φαγητό και αγαπημένα πιάτα όπως παστίτσιο, μουσακά, γιουβέτσι αλλά και λαδερά ετοιμάζονται σε καθημερινή βάση. Η ποικιλία είναι μεγάλη και εκτός από τα παραδοσιακά μαγειρευτά θα βρείτε και πιάτα ζυμαρικών, όπως οι πέννες με σπανάκι και τυριά ογκρατέν αλλά και πιάτα κρεατικών, όπως κοτόπουλο με πατάτες, μπιφτέκι, burger και κρεατικά σούβλας. Μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας σε ένα μοντέρνο και άνετο περιβάλλον με πάντα φιλική εξυπηρέτηση και φιλικές τιμές.

MIKROS VORIAS IS A TRADITIONAL GREEK RESTAURANT, serving

homemade dishes that remind you of your mom’s and grandmother’s best recipes. One can find here on a daily basis home cooking favourites, such as pastitsio, moussaka, youvetsi and olive oil-based Greek dishes (ladera). Beside the traditional dishes, one can enjoy here a great variety of other recipes: pasta dishes, such as baked spinach penne with au gratin cheese, along with meat dishes, such as chicken with fries, burgers, and roast meat on the spit. Enjoy your meal in its well-designed interior space or take-away.

Ο ΜΙΚΡΌΣ ΒΟΡΙΆΣ

ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ O MIKROS VORIAS RESTAURANT MEDITERANNEAN COSMOS MALL / T: (+30) 231 047 1645 MEGA OUTLET, ΛΕΩΦ. ΓΕΩΡΓΙΚΉΣ ΣΧΟΛΉΣ 43, GEORGIKIS SCHOLIS AVE. T: (+30) 231 002 8601 FACEBOOK: ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ Ο ΜΙΚΡΌΣ ΒΟΡΙΆΣ Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

079

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

080


039

ΣΤΟΝ ΠΙΟ ΌΜΟΡΦΟ ΔΡΌΜΟ ΤΗΣ ΚΑΛΑΜΑΡΙΆΣ

βρίσκεται ένας άλλος πραγματικά πλανήτης ο «Κρόνος παρά θίν αλός» που εδώ και 10 χρόνια, χαράσσει τη δική του πορεία ως συνέχεια του πρώτου καταστήματος (από το 1961) και δημιουργεί εξαιρετικές γεύσεις! Σήμα κατατεθέν τα υπέροχα σουτζουκάκια του όπως και το νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι. Κάθε μεσημέρι, όμως, μπορείτε να απολαύσετε διαφορετικά σπιτικά πιάτα ημέρας. Ένας χώρος όμορφα διακοσμημένος μας περιμένει να γευτούμε καθαρά και παραδοσιακά γιατί δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το φαγητό!

IN THE MOST CHARMING STREET OF KALAMARIA neighborhood lies

a rare pearl, “Kronos para thin alos”, which was first founded in 1961 and now, the second generation has been creating the last 10 years exquisite dishes with their own character. Its signature dish is the Smyrna meatballs (Soutzoukakia) as well as the delicious calf liver. Every day it also proposes fresh homemade dishes for lunch. An elegantly decorated restaurant which invites us to taste authentic & traditional Greek dishes. From people that love food for people that love food!

KPONOΣ ΠAPA ΘIN AΛOΣ KRONOS PARA THIN ALOS RESTAURANT

ΘEMIΣTOKΛH ΣOΦOYΛH 77, THEMISTOKLI SOFOULI str. / T: (+30) 231 041 5871 / ANOIXTA / OPEN: 13:00 - 01:00 FACEBOOK: ΚΡΌΝΟΣ ΠΑΡΆ ΘΊΝ ΑΛΌΣ INSTAGRAM: KRONOS_PARA_THIN_ALOS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

081

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

082


040

ΤΟ ΛΆΔΙ ΚΑΙ ΡΊΓΑΝΗ ΑΠΟΤΕΛΕΊ ΤΗΝ ΠΙΟ ΞΕΧΩΡΙΣΤΉ ΠΡΌΤΑΣΗ στην αγορά του ψητοπωλείου. Έφερε το χειροποίητο

σουβλάκι, τη φρέσκια τηγανητή πατάτα και την αλάδωτη καλαμποκίσια πίτα, που μαζί με τη «δική του» μοναδική φέτα σως, δημιουργούν κορυφαίους γευστικούς συνδυασμούς. Ο επισκέπτης στο Λάδι και Ρίγανη μπορεί να απολαύσει τα ποιοτικά προϊόντα και τις αγαπημένες του γεύσεις αποκομίζοντας παράλληλα τη «ζεστή» και σύγχρονη αισθητική των καταστημάτων. Η υψηλή ποιότητα, η ποικιλία και κυρίως η καινοτομία στα προϊόντα αποτελούν τα βασικά σημεία της διαφοροποίησής του. Στη Θεσσαλονίκη διαθέτει τέσσερα καταστήματα, στην Πλατεία Αριστοτέλους με Ερμού γωνία, στον πεζόδρομο της Ικτίνου, στο Mediterranean Cosmos και στο Mega Outlet ενώ στην Αθήνα θα το βρείτε στο The Mall Athens. Στην Αγγλία υπάρχουν τρία καταστήματα εκ των οποίων τα δύο βρίσκονται στο Λονδίνο και το ένα στο Birmingham. Συγκεκριμένα, στο Λονδίνο βρίσκονται στο Westfield Stratford City και στο Lakeside ενώ στο Birmingham στο Merry Hill.

OLIVE OIL AND OREGANO, THE MOST SPECIAL GRILL RESTAURANT IN TOWN. Homemade souvlaki, fresh French fries, oil-free corn pita bread along

with a unique feta sauce, create delicious dishes and tastes. One can enjoy splendid products and favourite flavors in a cozy and modern environment. What makes it so different? Its quality, its wide variety of choice and its innovative ideas. 4 restaurants in Thessaloniki and one in Athens, invite you to taste a different grill experience. One can also find 3 of their branches in the UK (London & Birmingham).

ΛΆΔΙ ΚΑΙ ΡΊΓΑΝΗ OLIVE OIL AND OREGANO MEDITERRANEAN GRILL FACEBOOK PAGE: ΛΆΔΙ ΚΑΙ ΡΊΓΑΝΗ INSTAGRAM: LADIKAIRIGANI WWW.LADI-RIGANI.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

083

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

084


041

ΈΝΑ ΜΑΓΑΖΊ ΑΠΌ ΤΟ 1999, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε πρόσφατα και σας καλεί να ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις και νέες γαστρονομικές ιδέες. Σε έναν διαφορετικά διαμορφωμένο χώρο, με τραπέζια έξω να ομορφαίνουν το περιβάλλον και να προσελκύουν τον κόσμο, απολαμβάνουμε ποικιλίες κρεάτων, όπως σουβλάκια, μπριζόλες και γύρο μέχρι και καθημερινό μαγειρευτό φαγητό. Η αλλαγή φιλοσοφίας του μας άρεσε τόσο πολύ που το προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Ένα ψητοπολείο που δεν έχετε ξαναδεί, αφού ο εσωτερικός του χώρος κυριολεκτικά σε μαγεύει. Συνδυάζοντας την υψηλή αισθητική με την άριστη ποιότητα ξεφεύγει από τα πλαίσια ενός τυπικού σουβλατζίδικου και σας καλεί να αφεθείτε στη γοητεία του. FOUNDED IN 1999, MANTARINI RESTAURANT, freshly and newly reno-

vated invites you to live a different food experience, where one can find a combination of traditional & modern gastronomical ideas. Contemporary interior and cozy tables on the terrace create a unique tasting experience for various meat dishes, such as souvlaki, steaks, gyros, along with a fresh daily menu. A grill restaurant that you have never seen before as its interior enchants even the most “hard believers”. Splendid decoration, excellent food quality, giving you a new definition of a grill-house, inviting you to give in its splendor.

MANTARINI

ROASTERY & MORE KOMNHNΏN 14, ΠANOPAMA / 14, KOMNINON STR. PANORAMA T: (+30) 231 034 7353 ANOIXTA / OPEN: 12:00-01:00 FACEBOOK: MANTARINIROASTERY INSTAGRAM: MANTARINI_ROASTERY Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

085

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

086


042

ΣΤΟ ΚΈΝΤΡΟ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΈΝΑΣ ΝΈΟΣ ΙΔΙΑΊΤΕΡΑ ΠΡΟΣΕΓΜΈΝΟΣ ΧΏΡΟΣ μέσα στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών

ήρθε να μας κακομάθει. Το Ανφάν Γκατέ (= κακομαθημένο παιδί) σας υποδέχεται ανάμεσα από πανύψηλα πλατάνια και άπλετο φως στους εκλεπτυσμένους χώρους του, που περιλαμβάνουν έναν όμορφο παιδότοπο και με την καλοκαιρία στην εντυπωσιακή αυλή του. Με κουζίνα ελληνική δημιουργική απογειώνει παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με τις μοντέρνες πινελιές του τόσο κρεατικών όσο και θαλασσινών, vegetarian και παιδικό μενού σε πραγματικά προσιτές τιμές. Από το πρωί για καφέ μέχρι το βράδυ για καλό φαγητό ή χαλαρό ποτό, το εντυπωσιακό περιβάλλον του αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για ανθρώπους που βρίσκονται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας στο κέντρο και θέλουν να νιώσουν για λίγο ότι είναι στην εξοχή. IN DOWNTOWN THESSALONIKI, A NEW RESTAURANT HAS ARRIVED

in the Teloglion Fine Arts foundation to spoil us with its excellent dishes. Enfant gâté (=spoiled child in French) welcomes you in its exquisite spaces, including a children’s playground and a charming terrace with high plane trees. Creative Greek cuisine that transforms traditional Greek dishes by adding modern gastronomical details. One can find meat dishes, fish, vegetarian and a children’s menu for a really attractive price. From early in the morning for a coffee, until late in the night for a great dinner or a casual drink, its dazzling environment is the best destination for those who are strolling downtown all day long and wish to take a breath in a green setting.

ΑΝΦΆΝ ΓΚΑΤΈ

ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ENFANT GÂTÉ / GREEK CUISINE ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΊΟΥ 159A, (ΕΝΤΌΣ ΤΟΥ ΤΕΛΛΌΓΛΕΙΟΥ ΙΔΡΎΜΑΤΟΣ ΤΕΧΝΏΝ) 159A, AGIOU DIMITRIOU STR. (INSIDE TELOGLION FINE ARTS FOUNDATION) / T: (+30) 231 024 7307 ANOIXTA / OPEN: 10:00 – 02:00 FACEBOOK: ΑΝΦΆΝΓΚΑΤΈ INSTAGRAM: @ENFANTGATE2017 Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

087

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

088


043

ΑΝ ΘΈΛΕΤΕ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΈΝΑ ΜΆΘΗΜΑ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΊΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ του 20ου αιώνα, δεν έχετε

παρά να επισκεφθείτε το Ζύθο στην περιοχή των Λαδάδικων. Σε ένα από τα ελάχιστα διασωθέντα διατηρητέα κτίρια από τη μεγάλη πυρκαγιά του 1917, στεγάζεται το αυθεντικό ζυθεστιατόριο της πόλης με τη χαρακτηριστική διακόσμηση του ’50. Με αγνά υλικά από την ελληνική φύση, σας προσφέρονται τα θρυλικά πιάτα του καταστήματος με γεύσεις από την ελληνική κουζίνα και επιρροές από ολόκληρη τη λεκάνη της Μεσογείου. Συνοδέψτε τα με μία μπύρα από τη μεγάλη συλλογή του, καθώς υπήρξε η πρώτη μπυραρία της πόλης τη δεκαετία του ’90. Ανοιχτό από τις 10 το πρωί μέχρι τις 2 τα ξημερώματα.

IF YOU WANT TO TAKE A LESSON IN THE HISTORY OF THESSALONIKI

of the 20th century, there is only a place to visit: the Zithos restaurant in the Ladadika region. Situated in one of the few preserved buildings that survived the great fire of 1917, one can find a unique restaurant with an authentic ‘50s decor. With genuine Greek products, you can enjoy the legendary dishes containing flavors of Greek cuisine and influences from the entire Mediterranean basin. You can choose a beer from its large collection to accompany your dish, as it was the city’s first beerhouse in the 1990s. Open from 10 a.m. to 2 a.m. in the morning.

ZYΘOΣ

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ZYΘEΣTIATOPIO ZITHOS - LADADIKA MEDITERRANEAN BEER RESTAURANT ΚΑΤΟΥΝΗ 5, KATOUNI str. / T: (+30) 231 054 0284 ANOIXTA / OPEN: 10:00 - 02:00 FACEBOOK: ZITHOS INSTAGRAM:ZITHOS WWW.ZITHOS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

089

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

090


044

ΣΕ ΈΝΑΝ ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΠΙΟ ΌΜΟΡΦΟΥΣ ΠΕΖΌΔΡΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ, βρίσκεται ένα μοναδικό foodbar

που σας περιμένει στον υπέροχο industrial χώρο του για να σας ταξιδέψει στην απόλυτη γαστρονομική πανδαισία. Από το Μάιο του 2016, μας εντυπωσιάζει με την ελληνική και διεθνή του κουζίνα. Μια ομάδα ανθρώπων με πολύχρονη εμπειρία στο χώρο της εστίασης ήταν η αιτία αυτού του όμορφου αποτελέσματος. Να συνδυάζεται ποτό και φαγητό με έναν πολύ έξυπνο και ιδιαίτερο τρόπο, καθώς σας προτείνουν ανάλογα με την επιλογή σας στο αλκοόλ τα πιο προσεγμένα και σωστά επιλεγμένα συνοδευτικά πιάτα. Η ανοιχτή κουζίνα στο μπαρ, προσφέρει τα καλύτερα χειροποίητα πιάτα φτιαγμένα όλα από τους ίδιους με την πιο μυστική και πετυχημένη συνταγή, την αγάπη! Ένα μαγικό παιχνίδι με τον ουρανίσκο σας το οποίο σας υπόσχεται στιγμές απόλαυσης ως τον «Δεκατοπέμπτο» ουρανό! SITUATED IN ONE OF THE MOST BEAUTIFUL PEDESTRIAN STREETS OF THE CITY, To Dekatopempto, this unique food-bar awaits you in its wonderful

industrially designed space to make you experience the ultimate gastronomic miracle. Since its opening in May 2016, it continues to impress with its Greek and international cuisine. A group of people with experience in restaurants joined their forces and gave birth to this idea: marriage of alcoholic drinks and food, in other words, they propose to you delicious dishes depending on the alcohol of your choice. The open kitchen situated behind the bar offers dishes, cooked according to the most secret and successful recipe; love. A magical adventure for your palate which makes you feel that you are on cloud nine.

TO ΔEKATOΠEMΠTO

TO DEKATOPEMPTO FOOD BAR ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ 8, GEORGIOU STAVROU str / T: (+30) 231 026 0377 / ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ - ΚΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAY - SUNDAY 11:00 - 00:00 FACEBOOK: ΤΟ ΔΕΚΑΤΟΠΕΜΠΤΟ INSTAGRAM: TO_DEKATOPEMPTO Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

091

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

092


045

THE «ROOTS» IS ON FIRE στην κυριολεξία καθώς πριν 4 χρόνια περίπου το πρώτο Vegan restaurant ήρθε στην πόλη πραγματικά για να μείνει. Το φιλόξενο και χαρούμενο περιβάλλον του σε κάνει να ξεφεύγεις παρέα με τους μοναδικούς του φυσικούς χυμούς, το ιδιαίτερο burger του από ποικιλίες μανιταριών και κόκκινο φασόλι, το ριζότο μανιταριών και τον γύρο του από βιολογική σόγια. Ένας χώρος με θετική ενέργεια, ιδιαίτερες και προσεγμένες προτάσεις κι έτοιμος να σε ταξιδέψει στις κουζίνες του κόσμου. Το μαγαζί βρίσκεται σε ιστορικό δρόμο της πόλης και σας ανοίγει την πόρτα του στις 10:00 το πρωί και την κουζίνα του στις 12:00 έως και τις 00:30. Κάθε μήνα διοργανώνει θεματικά events με μουσική, φαγητό και cocktails. Μία όμορφη πρόταση για την ψυχαγωγία σας και για τις απίθανες γαστρονομικές σας ορέξεις! THE “ROOTS” IS ON FIRE... LITERALLY. About 4 years ago, the first vegan

restaurant arrived in town in order to establish itself. Friendly and joyful environment along with unique juices and special burger containing several mushroom varieties and red beans, mushroom risotto as well as gyro made with organic soya will make you dream. A restaurant with positive energy, special recipes that were carefully selected and will make you travel into the depths of the cuisines of the world. It is situated on a historical city street and welcomes you every day from 10pm. The food can be ordered from 12 p.m. to 00:30 a.m. Every month, themed events with music, food and cocktails take place. A beautiful suggestion to have fun and to satisfy your most extravagant gastronomical wishes.

ROOTS

VEGETARIAN & VEGAN PLACE MΠAΛANOY 4-6, BALANOU str. / T: (+30) 231 026 8063 ANOIXTA / OPEN: 12:00-00:30: FACEBOOK: ROOTS.VEGAN INSTAGRAM: ROOTS_VEGAN Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

093

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

094


046

ΔΕΝ ΈΧΕΙ ΠΟΛΎ ΚΑΙΡΌ ΠΟΥ ΞΕΚΊΝΗΣΕ το όμορφο παραμύθι της Μαύρης Χήνας και του chef Σάκη Κάλφα. Ένα όνειρο που συνάντησε την υψηλή ποιότητα κι αισθητική κι έπλασε την πιο εύγευστη πραγματικότητα. Σε έναν minimal και industrial χώρο, η κουζίνα επιλέγει πάντα φρέσκα και ελληνικής παραγωγής υλικά, που σηματοδοτούν τη νοστιμιά και την επιτυχία. Εξαιρετική επιλογή τόσο σε ορεκτικά όσο σε κρέατα και ψάρια. Σας προσκαλεί, λοιπόν, σε έναν χώρο μη καπνιζόντων και σας προτείνει μια μοναδική ποικιλία ελληνικών και ιταλικών κρασιών για ένα εξαιρετικό ταξίδι γεύσεων. Βρίσκεται στην ήσυχη και ντελικάτη περιοχή της Πυλαίας και σας περιμένει καθημερινά εκτός Δευτέρας να ανοίξετε τα φτερά της και να πετάξετε παρέα. THE STORY OF MAVRI HINA (BLACK GOOSE) restaurant and its chef,

Sakis Kalfas, began recently. A dream that married quality & aesthetics and created the most tasteful reality. In a minimal and industrial interior, the chef chooses always fresh and Greek products that represent tastefulness and success. Excellent variety of starters, meat & fish dishes. Mr Kalfas invites you to a non-smoking area and proposes a unique variety of Greek and Italian wines to complete this trip of tastes. Situated in the classy and calm neighborhood of Pylaia, it serves you from Tuesday to Sunday and challenges you to fly along with the black goose!

ΜΑΎΡΗ ΧΉΝΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑ MAVRI XINA GREEK GASTRONOMY ΠΡΟΦΉΤΗ ΗΛΊΑ 49, ΠΥΛΑΊΑ / 49, PROFITI ILIA, PYLAIA T: (+30) 231 032 4303 / ANOIXTA / OPEN: 19:00 – 00:00 ΣΑΒΒΑΤΟ / SATURDAY: 13:00 – 00:00 KYΡΙΑΚΗ / SUNDAY: 13:00 – 18:00 FACEBOOK: ΜΑΎΡΗ ΧΉΝΑ INSTAGRAM: MAVRIXINA WWW.MAVRIXINA.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

095

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

096


047

ΔΕ ΓΊΝΕΤΑΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΊΣ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ

και να μη φας στο πιο παλιό στέκι της ελίτ της πόλης. Το Ζύθος-Ντορέ αποτελεί το σημείο αναφοράς, για πάνω από έναν αιώνα, της ακαδημαϊκής, καλλιτεχνικής και πολιτικής avantgarde. Ιδρύθηκε το 1908 από Αυστριακό επιχειρηματία κι από τότε δεν έπαψε να αποτελεί πόλο έλξης. Εδώ σύχναζαν, μεταξύ άλλων, ο Μάνος Χατζηδάκις και η Μελίνα Μερκούρη αλλά και ο Τάκης Κανελλόπουλος. Με φρέσκες ελληνικές πρώτες ύλες και μεσογειακή κουζίνα θα σας ταξιδέψει, μέσα από τη διαχρονική vintage διακόσμηση του, στις ζωές των επιφανών θαμώνων του μέσα στους αιώνες, αγναντεύοντας τον Θερμαϊκό και τον Λευκό Πύργο που βρίσκεται λίγα μέτρα μπροστά του. Ανοιχτό από τις 10 το πρωί με 2 τα ξημερώματα.

WHEN VISITING THESSALONIKI, one should not miss eating at the oldest

hangout spot of the city’s elite. The brasserie “Zithos-Doré” has been a reference point for over a century, for the academic, artistic and political avant-garde. Built in 1908 by an Austrian businessman, it never stopped being a pole of attraction since then. Manos Hatzidakis and Melina Mercouri, as well as Takis Kanellopoulos were often hanging out at this place. With fresh Greek fine products and a Mediterranean cuisine, along with its timeless vintage decoration, you will wander in the life of its eminent regulars throughout the centuries, while gazing at the Thermaikos Gulf and the White Tower, located a few meters away. Open from 10 a.m. to 2 a.m.

ZYΘOΣ NTOPE ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ZYΘEΣTIATOPIO ZITHOS NTORE MEDITERRANEAN BEER RESTAURANT

ΤΣΙΡΟΓΙΑΝΝΗ 7, TSIROGIANNI str. / T: (+30) 231 027 9010 ANOIXTA / OPEN: 10:00 - 02:00 FACEBOOK: DOREZITHOS INSTAGRAM: ZITHOS WWW.ZITHOS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

097

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

098


048

Η ΝΈΑ VEGAN ΕΜΠΕΙΡΊΑ ΜΕ ΓΝΏΜΟΝΑ ΤΗΝ ΑΓΆΠΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΆΝΘΡΩΠΟ, τα ζώα και το περιβάλλον.

Ο eco-friendly χαρακτήρας του μας γοητεύει. Έχοντας τη φιλοσοφία του «Zero Waste»,δηλαδή να ενθαρρύνεται ο επανασχεδιασμός του κύκλου ζωής των πόρων (βιοδιασπώμενα μπωλ), έτσι ώστε όλα τα προϊόντα να επαναχρησιμοποιούνται, μας προσφέρει επιλογές που διακρίνονται τόσο για τις φυτικές πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς όσο και για την αγάπη και το μεράκι της ομάδας που τα παρασκευάζει. Ο καθημερινός μπουφές εντυπωσιάζει καθώς μπορείς να δοκιμάσεις ότι εσύ επιθυμείς κι αναλόγως το βάρος του πιάτου σου διαμορφώνεται και η τελική τιμή! Ξεκινάμε, λοιπόν, με ένα πλουσιοπάροχο πρωινό μέχρι και τις 13:00 και συνεχίζουμε με ένα μενού που διαφοροποιείται καθημερινά. Το 5% των αγορών διατίθεται σε δράσεις προσφοράς για τον άνθρωπο, τα ζώα και το περιβάλλον. A NEW VEGAN EXPERIENCE, WITH RESPECT TO HUMANITY, animals

and the environment, is in town. Its eco-friendly character is charming. Its philosophy, “Zero Waste”, encourages redesigning the life cycle of products (biodegradable bowls). It proposes a menu that is distinguished both for the use of vegetal raw materials produced by local producers and for the love and passion of the people who prepare it. An amazing buffet is at your disposal daily where you choose whatever you wish, whilst the price depends on your plate’s weight. A rich morning breakfast is served until 1pm and the menu varies from day to day. And what’s best? 5% of their income is donated in order to help humanity, animals and the environment.

THE SAINTS STORES ORGANIC VEGAN FOOD ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 1, PAULOU MELA T: (+30) 231 025 6069 ANOIXTA / OPEN: 08:00-00:00 FACEBOOK: THESAINTSSTORES INSTAGRAM: THESAINTSSTORES WWW.THESAINTS.LIFE Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

099

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

100


049

ΈΝΑ ΜΑΓΑΖΊ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΜΕΓΑΛΏΣΕΙ ΓΕΝΙΈΣ ΚΑΙ ΓΕΝΙΈΣ και είναι από τα πιο παραδοσιακά στέκια της πόλης. Ένα

βολιώτικο τσιπουράδικο που μας έχει μαγνητίσει και μαγέψει με τις γεύσεις του τόσο σε θαλασσινά όσο και σε κρεατικά. Απολαμβάνεις μέσα στα γραφικά στενάκια της Άθωνος το τσίπουρο και το μεζέ σου, σε ένα πολύ όμορφο και ζεστό περιβάλλον που σε ταξιδεύει στον ωραίο Βόλο και στα μεθυστικά του αρώματα. Διοργανώνει και μέρες με live μουσική και πραγματικά σας διασκεδάζει με κέφι και χαμόγελο. Πλέον, μπορεί κανείς να κάνει και online την παραγγελία του και να έρθει ολόκληρος ο Βόλος στην πόρτα του κάνοντας ένα απλό κλικ. Ένα δίχτυ που πραγματικά δε θα θες να του ξεφύγεις!

A MEZE BAR WITH A LONG HISTORY and one of the city’s most traditional

hangouts. A traditional “tsipouradiko” like the ones from the city of Volos that has magnetized and fascinated us with its seafood and its meat flavors. Enjoy your tsipouro and your meze in the picturesque alleys of Athonos area, in a very beautiful and warm environment that will make you feel that you are actually in the beautiful city of Volos with its striking aromas. It also organizes events with live music with fun and joy. Now, you can order online and the whole city of Volos will arrive in front of your doorstep. Once you go there you’ll get hooked!

TO ΔIXTY

ΠAPAΔOΣIAKO BOΛIΏTIKΟ TΣIΠOYPAΔIKO TO DIXTI - VOLIOTIKO TSIPOURADIKO ΔPAΓOYMH KAI ΔHMHTΣA 18, ΠΛATEIA AΘΩNOΣ / 18, DRAGOUMI & DIMITSA str., PLATIA ATHONOS / T: (+30) 231 026 7063 ANOIXTA / OPEN: 10:30 - 01:00 / DELIVERY: 12:00 - 00:00 FACEBOOK: TODIXTI INSTAGRAM: TODIXTI WWW.TODIXTI.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

101

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

102


050

Σ Τ Η Μ Ε Γ Α Λ Ύ Τ Ε Ρ Η Α Υ Λ Ή Τ Η Σ Π Ό Λ Η Σ , στο Mediterranean Cosmos, στο Karabourno «δένονται» δημιουργικά τα υλικά της μάνας γης με τον πλούτο της θάλασσας. Το Karabourno προτείνει ένα γαστρονομικό ταξίδι διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Σερβίρει εξαιρετικά πιάτα θαλασσινής κουζίνας αλλά και κρεατικών σε καλαίσθητο και φιλικό περιβάλλον. Σας προτείνουμε να κάνετε ένα διάλειμμα από τις αγορές σας ή να δώσετε ένα ραντεβού με φίλους στα τραπεζάκια του και να απολαύσετε το ουζάκι σας και πιάτα που ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη φροντίδα για την πρώτη ύλη αλλά και τις λεπτομέρειες στο μαγείρεμα. Επίσης, εδώ μπορείτε να κανονίσετε και ένα επίσημο ή εταιρικό γεύμα. Από τα θαλασσινά ξεχωρίζουμε τα τηγανητά καλαμαράκια που θεωρούμε ότι είναι από τα νοστιμότερα στην πόλη αλλά και τους διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος και σερβιρίσματος των μυδιών. Σπεσιαλιτέ η ψαρόσουπα ενώ κατά παραγγελία μπορούν να ετοιμάσουν γεύματα επιλεγμένων μεγάλων ψαριών. Το μενού εμπλουτίζεται και με επιλογές κρεατικών αλλά και με προτάσεις ειδικά για τα παιδιά. ON THE CITY’S LARGEST TERRACE, IN MEDITERRANEAN COSMOS MALL, Karabourno restaurant creatively combines the raw materials from the moth-

er earth with the treasures of the sea and suggests an extraordinary gastronomic journey. It serves exquisite fish and meat dishes in a stylish and warm environment. Our team proposes you a break from your shopping or simply to have dinner with friends, enjoying your ouzo and various dishes made with the finest ingredients and high standard cooking techniques. One can also organize a formal or a business dinner. Their fried calamari dish is the best in town, whilst one can enjoy his mussels cooked and served in many different ways. Their signature dish is the Fish soup whilst one can also eat exquisite selected big fishes (order in advance). Their menu also includes meat dishes and there is also a kid’s menu.

KARABOURNO RESTAURANT ANOIXTA ΑΠΌ ΤΙΣ / OPEN SINCE: 12:00 MEDITERRANEAN COSMOS MALL T: (+30) 231 047 5444 FACEBOOK: KARABOURNO Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

103

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

104


051

ΣΤΗ ΜΑΣΣΑΛΊΑ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΊΟ – τσιπουράδικο συναντά τη δημιουργική ελληνική κουζίνα και το

αποτέλεσμα πρέπει να το ζήσετε και να το δοκιμάσετε. Ο χώρος, ανανεωμένος πρόσφατα με άνετη τοποθέτηση των τραπεζιών, σας καλύπτει είτε θέλετε να πιείτε ένα τσιπουράκι με μεζέδες είτε θελήσετε να γευματίσετε με μια ολοκληρωμένη σειρά πιάτων και αποστάγματα ή κρασί. Η μελωμένη παντσέτα με μους φέτας και πουρέ μελιτζάνας αποτελεί ένα από τα κλασικά αγαπημένα πιάτα. Στα κυρίως πιάτα υπάρχουν προτάσεις κρεατικών αλλά και θαλασσινών. Εκτός από το βασικό μενού, καθημερινά σερβίρονται 3 ή 4 πιάτα ημέρας που συνδυάζουν ορεκτικό, σαλάτα και κυρίως. Φυσικά, το μενού αλλάζει ανά εξάμηνο και προσαρμόζεται στα υλικά της κάθε εποχής. AT MASSALIA, THE TRADITIONAL MEDITERRANEAN/GREEK CUISINE - tsipouradiko meets the modern creative Greek cousine. Recently renovated,

it awaits you for a drink of tsipouro along with delicious nibbles or for a complete menu served with spirits or wine. The honeyed pancetta served with feta mousse and an eggplant puree is one of the special dishes that you will find there. Seafood or meat can also be found in the main dishes too. In addition to the main menu, one can find 3 or 4 fresh dishes served daily, from starters to salads and main dishes. The main menu most certainly changes every six months and it always depends on the seasonal products.

ΜΑΣΣΑΛΊΑ

ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΊΟ MASSALIA MEDITERRANEAN/ GREEK CUISINE ΜΑΝΟΥΣΟΓΙΑΝΝΑΚΗ 6, MANOUSOGIANNAKI str. T: (+30) 231 400 3714 ANOIXTA / OPEN: 13:00 - 00:00 FACEBOOK: MASSALIATHESSALONIKI INSTAGRAM: MASSALIAGR WWW.MASSALIA.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

105

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

106


052

ΣΤΑ ΙΣΤΟΡΙΚΆ ΛΑΔΆΔΙΚΑ, εκεί που η παράδοση συναντά

την ποιότητα, βρίσκεται το εστιατόριο «Κιούπια». Ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, που μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό και το ποτό σας στα τραπεζάκια στην πλατεία Μοριχόβου με θέα το όμορφο σιντριβάνι. Ελληνική κουζίνα, ωραίο περιβάλλον και λογικές τιμές συνθέτουν μία νόστιμη εμπειρία. Mαγειρευτά αλλά και φαγητά της ώρας συνοδεύουν το ούζο, το κρασί και την μπύρα σας η οποία σερβίρεται από ειδική κάνουλα μπροστά στο τραπέζι σας. Ποικιλίες από πιάτα κρεατικών αλλά και θαλασσινών και ψαρικών θα καλύψουν τις γαστριμαργικές σας απαιτήσεις. Τα βράδια απολαμβάνετε το γεύμα σας με τη συνοδεία ζωντανής ελληνική μουσικής.

IN THE HISTORICAL NEIGHBORHOOD OF LADADIKA, where tradition

meets quality, one can find the restaurant “Kioupia”. Warm & friendly setting where you can enjoy your food and your drink on its tables situated at the Morichovou square with its picturesque water fountain. Greek kitchen, great atmosphere and affordable prices are the ingredients of a tasteful experience. Fresh and homemade dishes, grills that go with a greek ouzo, a glass of wine or a fresh beer that it served from a special tap before your eyes. Mix of meat and fish dishes will satisfy all your gourmet needs. At nights, you eat under the sounds of live Greek music.

ΚΙΟΥΠΙΑ ΛΑΔΑΔΙΚΑ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ KIOUPIA LADADIKA RESTAURANT ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΟΡΙΧΟΒΟΥ 3-5, PLATEIA MORIHOVOU str. T: (+30) 231 055 3239 / E: INFO@KOUZINA-KIOUPIA.GR ANOIXTA / OPEN: 13:00 - 01:00 FACEBOOK: ΚΙΟΥΠΙΑ ΛΑΔΑΔΙΚΑ INSTAGRAM: KIOUPIA_LADADIKA WWW.KIOUPIA.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

107

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

108


053

MΊΑ ΓΑΣΤΡΟ-ΤΑΒΈΡΝΑ, ένα εστιατόριο που αναβαθμίζει

αυτό που έχουμε στο νου μας ως τυπική ταβέρνα κρεατικών. Το μενού περιλαμβάνει προσεκτικά επιλεγμένα κρεατικά από την Ελλάδα και το εξωτερικό με ποικιλία στα είδη και τις κοπές του κρέατος. Επίσης σε ό,τι αφορά τα ορεκτικά και τις σαλάτες, οι Έλληνες παραγωγοί έχουν προτεραιότητα ενώ για την πρώτη ύλη, όπου υπάρχει δυνατότητα, οι προμηθευτές βρίσκονται μέσα σε ακτίνα 15 χλμ. από τον Χορτιάτη ώστε να υποστηρίζεται η περιοχή αλλά και να μην επιβαρύνεται το περιβάλλον από τις μεταφορές. Ο συνδυασμός εκλεκτών κρεάτων και κρασιού είναι σοβαρή υπόθεση και αυτό το γνωρίζουν πολύ καλά εδώ. Γι’ αυτό φροντίζουν μαζί με έμπειρους συνεργάτες, να έχουν μία από τις μεγαλύτερες λίστες κρασιών στην Ελλάδα, η οποία προσεγγίζει τις 400 φιάλες.

FORGET ANYTHING YOU THINK YOU KNEW ABOUT GREEK MEAT TAVERNS. This gastro-tavern raises the bar pretty high. Its menu includes fine selected

meats from Greece and from abroad with a variety of types and cuts of meat. Greek producers are prioritized for the ingredients used in salads and starters. Concerning raw material, suppliers within 15km of Chortiatis are also prioritized when possible, in order to support local producers and to decrease pollution due to transport. The combination of both fine meats and wine is essential and they do not miss this one. Their experienced partners propose one of the biggest wine lists in Greece which is close to 400 bottles.

TZAKI ‘HO

COUNTRY EATING RESTAURANT ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΔΡΆΓΟΥ 2, ΧΟΡΤΙΆΤΗΣ 2, DRAGOU APOSTOLOU str., CHORTIATIS T: (+30) 231 034 9266 FACEBOOK: TZAKI ‘HO COUNTRY EATING INSTAGRAM: TZAKIHO Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

109

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

110


054

Ο «MAESTROS FISH & MEAT» με γεύσεις επηρεασμένες από την Πολίτικη Κουζίνα θα σας ενθουσιάσει στην παραλία της Νέας Κρήνης, με υπέροχες δημιουργίες θαλασσινών αλλά και κρεατικών. Η φημισμένη καπνιστή παλαμίδα και η πολίτική λακέρδα από τα θαλασσινά και η καπνιστή μπριζόλα με ταλαγάνι και φρούτα εποχής από τις επιλογές κρεατικών, θα σας αφήσουν με τις καλύτερες εντυπώσεις. Τα φρέσκα προϊόντα του είναι και ο λόγος που κάνει τους φανατικούς πελάτες του τόσα χρόνια να τον επιλέγουν. Σε εβδομαδιαία βάση ο «Ο Μaestros Fish & Meat» μας περιμένει με ζωντανή μουσική και ήχους που υπόσχονται ότι θα κάνουν την γευστική μας εμπειρία, αξέχαστη, σε συνδυασμό με την άψογη φιλοξενία του και την φιλική εξυπηρέτηση. “MAESTROS FISH & MEAT”, situated in the Nea Krini beach where one can discover flavors influenced by the cuisine of Constantinople. Creative dishes that will ignite your palate, including seafood and meat. The well-known smoked bonito, the cooked skipjack tuna with inspirations from the cuisine of Constantinople, as well as the smoked steak with talagani cheese and season fruits, are some of the dishes that you will love. Fresh exquisite products are the main reason why clients are never let down. In a weekly basis, “Maestros fish & meat” welcomes you with live music and warm vibes, along with excellent hospitality & friendly service, offering to you a taste adventure and an unforgettable experience.

O MAESTROS FISH & MEAT RESTAURANT

NIKOΛAOY ΠΛAΣTHPA 87, KAΛAMAPIA NIKOLAOU PLASTIRA str. KALAMARIA / T: (+30) 231 048 0190 ANOIXTA: ΔΕΥΤΕΡΑ-ΠΕΜΠΤΗ / OPEN: MONDAY-THURSDAY: 13:00-00:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ & ΣΑΒΒΑΤΟ 13:00-01:00 FRIDAY & SATURDAY: 13:00-01:00 ΚΥΡΙΑΚΗ: 12:00-00:00 / SUNDAY: 12:00-00:00 FACEBOOK: O MAESTROS FISH&MEAT INSTAGRAM: OMAESTROSFISHANDMEAT WWW.OMAESTROS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

111

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

112


055

Η ΦΉΜΗ ΤΗΣ «ΔΙΑΓΩΝΊΟΥ» ξεκινά από τον φημισμένο

χειροποίητο γύρο και τα ζουμερά σουτζουκάκια του που παρασκευάζονται με ιδιαίτερα υλικά και απλά προϊόντα συνδυασμένα με τον πιο περίτεχνο και γευστικό τρόπο. Χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο και αρνί μαγειρεμένα με παραδοσιακές τεχνικές και συνοδευμένα πάντα με ποιοτικά προϊόντα από γνωστούς παραγωγούς συνθέτουν ένα πλήρες menu, για πολλούς γευστικούς πειραματισμούς. Ενδεικτικά, το ψητό συκώτι στη σχάρα και το ζουμερό σουβλάκι μόσχου με λαχανικά και καπνιστό αλάτι Κύπρου, αποτελούν ορισμένα από τα πιο ιδιαίτερα πιάτα του. Ολοκληρώστε το γεύμα σας με φρέσκες σαλάτες εποχής και τα απαραίτητα ορεκτικά, επιλέγοντας γνωστές ετικέτες κρασιών που θα συνοδεύσουν τα πιάτα. Φροντίζει μάλιστα και για επιλογές χωρίς γλουτένη, όπως burger και άλλα εδέσματα. Κάθε άλλο παρά τυχαίες είναι οι συνεχείς διακρίσεις και βραβεύσεις όλα αυτά τα χρόνια για τη Νέα Διαγώνιο.

THE REPUTATION OF «DIAGONIOS» begins from the famous handmade

“gyros” and its juicy “soutzoukakia” made with special materials and simple products combined with the most elaborate and delicious way. Pork, beef, chicken and lamb cooked with traditional techniques and always accompanied by quality products from well-known producers make up a complete menu for many tasty experiments. For example, roasted liver on the grill and juicy skew with vegetables and smoked salt of Cyprus are some of his most special dishes. Finish your meal with fresh seasonal salads and starters, selecting well-known wine labels to accompany the dishes. We can also try a variety of gluten-free choices, like burger and other entrees. All the more than random are the constant distinctions and awards all these years for the Nea Diagonios.

NEA ΔIAΓΏNIOΣ RESTAURANT NEA DIAGONIOS

ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΛΑΣΤΗΡΑ 89, ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ 89, NIKOLAOU PLASTIRA str., KALAMARIA / T: (+30) 231 002 9085 ANOIXTA / OPEN: 12:30-00:00 ΔΕΥΤΕΡΑ: ΚΛΕΙΣΤΑ / MONDAY: CLOSED FACEBOOK: NEADIAGONIOS / INSTAGRAM: NEADIAGONIOS WWW.NEADIAGONIOS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

113

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

114


056

Έ Ν Α ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΑ ΒΆΘΗ ΣΤΗΣ ΑΣΊΑΣ ΕΊΝΑΙ ΠΛΈΟΝ ΤΌΣΟ ΚΟΝΤΆ, αφού εδώ και λίγο καιρό ακούει

στο όνομα Ebisu. Σας περιμένει να απολαύσετε παρέα sushi, cocktails και ναργιλέ σε έναν από τους πιο όμορφους πεζόδρομους της πόλης. Κάθε Κυριακή, από τις 14:00 μέχρι και τις 00:00, με 15€ μπορείς να απολαύσεις τον καταπληκτικό μπουφέ του με απεριόριστο sushi. Μια εμπειρία πραγματικά γεμάτη εκρήξεις γεύσεων στα πιο δροσερά και ευφάνταστα cocktails που δεν πρέπει να χάσεις! Κάθε Τρίτη, είναι Shisha Day στο Ebisu! Με κατανάλωση άνω των 25€ απολαμβάνεις δωρεάν το αγαπημένο σου Shisha (*δεν περιλαμβάνονται αναψυκτικά και ποτά). Δέξου την πρόκληση της Ασιατικής κουλτούρας και θα συνειδητοποιήσεις τη μοναδικότητα και τον άψογο συνδυασμό που κρύβουν αυτές οι μπουκίτσες sushi. Ένα ιδιαίτερο και γοητευτικό παιχνίδι με τον ουρανίσκο σας! A TRIP TO THE DEPTHS OF ASIA IS NOW EASIER THAN EVER since

Ebisu is in town. Situated in one of the cutest pedestrian streets of the city, it invites you to taste sushi and cocktails as well as to enjoy good hookahs. Every Sunday, from 2pm to 12am, one can enjoy its delicious all-you-can-eat sushi buffet, only with 15€. The amazing mix of flavors found in the most refreshing and imaginative cocktails is a must on your bucket list. Every Tuesday is Shisha day* at Ebisu (*drinks and beverages are not included). With any orders worth over 25€ you can indulge your favourite Shisha for free. Accept the challenge of the Asian culture and you will be stunned by the unique and perfect marriage of flavors hidden in these small sushi bites. A special and charming adventure for your palate!

EBISU

SUSHI & SHISHA BAR ΚΑΛΑΠΟΘΆΚΗ 3, KALAPOTHAKI str. / T: (+30) 231 400 5002 ΑΝΟΙΧΤΑ / OPEN: 14:00-02:00 FACEBOOK: EBISU SUSHI BAR INSTAGRAM: EBISU_SUSHI_BAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

115

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

116


057

H “PIZZA PLEASE” ΠΑΡΟΥΣΙΆΖΕΙ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ την αυθεντική ναπολιτάνικη Pizza και η UNESCO αναγνωρίζει την τέχνη παρασκευής της εντάσσοντάς την τον Δεκέμβριο του 2017 στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας! Κάποια από τα χαρακτηριστικά της που την κάνουν ιδιαίτερη είναι το ζυμάρι το οποίο ξεκουράζεται για 12 ώρες και το ψήσιμο που γίνεται πάνω σε πέτρα σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο σε θερμοκρασίες άνω των 600ºC . Μετά από 1,5 χρόνο λειτουργίας και συνεχή παρακολούθηση και εκπαίδευση της ομάδας από τον κορυφαίο maestro pizzaiolo Antonio Petricciulo της Νάπολη, απονεμήθηκε στην “Pizza Please” πιστοποίηση αυθεντικότητας από την ένωση γαστρονομίας της Νάπολη ως επιβράβευση της πιστής τήρησης της παραδοσιακής αυθεντικής συνταγής της Ναπολιτάνικης πίτσας. Η σάλτσα από τομάτες San Marzano, η mozzarella από την Νάπολη, τα friarielli, τα τοματίνια από τον Βεζούβιο, οι αγκινάρες και η κρέμα μαύρης τρούφας είναι κάποια από τα υλικά που θα συναντήσετε στον κατάλογο της “Pizza Please”! “PIZZA PLEASE” BRINGS TO THESSALONIKI THE AUTHENTIC NEAPOLITAN PIZZA, whose preparation was recently inducted in the intangible UNESCO World Heritage List. One of its secrets: the dough, which has to rest for twelve hours and gets baked traditionally in a wooden oven by professionally trained pizzaioli. A year and a half after its opening and since its working staff was continuously monitored and trained by one of the best maestro pizzaiolo of Naples, Antonio Petricciulo, “Pizza Please” received the certification of the Naples Gastronomy Association as a reward for respecting the legacy of the traditional and original recipe of the Neapolitan pizza. The San Marzano tomato sauce, the Neapolitan mozzarella, the friarielli, the Vesuvius grape tomatoes, the artichokes as well as the black truffle cream are some of the ingredients that will make your pizza unforgettable at “Pizza Please”!

PIZZA PLEASE

STREET FOOD ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ 9, GEORGIOU STAVROU STR. T: (+30) 231 027 8777 ANOIXTA - OPEN: ΔΕΥΤΈΡΑ - ΠΈΜΠΤΗ / MONDAY - THURSDAY 14:00 - 23:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ - ΣΆΒΒΑΤΟ / FRIDAY - SATURDAY 13:00 - 00:00 KYPIAKH / SUNDAY: 15:00 - 22:00 FACEBOOK: PIZZAPLEASEPIZZA INSTAGRAM: PIZZAPLEASE_OFFICIAL Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

117

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

118


058

ΈΝΑ ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΊΑ ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΆ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ ΜΑΣ. Μια αυθεντική trattoria προτείνει αυθεντικές ιτα-

λικές γεύσεις. Μετά από μία πετυχημένη επταετία στην Πάργα, έγινε το επόμενο βήμα στη Θεσσαλονίκη. Η ανοιχτή του κουζίνα εντυπωσιάζει, καθώς παρακολουθείς τους μάγειρες την ώρα της δημιουργίας. Μέσα σ’ ένα φινετσάτο και όμορφο περιβάλλον, απολαμβάνεις παραδοσιακές συνταγές pasta, pizza και ριζότο που συμπρωταγωνιστούν με δροσερές σαλάτες και ιδιαίτερα ορεκτικά. Όλα αυτά συνοδεύονται κι από μία μεγάλη ποικιλία ελληνικών και ιταλικών κρασιών που πραγματικά αξίζουν τη βόλτα και το γευστικό ταξίδι σας στη γειτονική χώρα που πλέον είναι πιο κοντά από ποτέ, στη Στρατηγού Καλλάρη 4. Buon appetito.

SOMETIMES YOU JUST NEED TO GO TO THESSALONIKI’S CITY CENTER to find yourself in Italy. This authentic trattoria proposes you a trip to genuine

Italian tastes. After a 7-year success in Parga, in the Western part of Greece, they also brought their kitchen in Thessaloniki. Its open kitchen astonishes you as you gaze at the cooks creating delicious dishes. Excellent and outstanding environment, one can enjoy traditional recipes of pasta, pizza and risotto that are served with fresh salads and special appetizers. A wine list with great variety of Greek & Italian wines that take to you on an extraordinary trip to the neighbor country.

LA TRATTORIA DI CENTRO ITALIAN RESTAURANT

ΣΤΡΑΤΗΓΟΎ ΚΑΛΛΆΡΗ 4, STRATIGOU KALLARI str. T: (+30) 231 023 4084 ANOIXTA / OPEN: 12:00 - 01:00 FACEBOOK: LA TRATTORIA DI CENTRO INSTAGRAM: LATRATTORIA_DI_CENTRO Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

119

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

120


059

OSAKA- ΕΎΟΣΜΟΣ ΈΝΑ ΣΦΗΝΆΚΙ ΣΆΚΕ ΔΡΌΜΟΣ! Ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων στην Άπω Ανατολή

ξεκινάει από τα δυτικά της πόλης και συγκεκριμένα από τον Εύοσμο. Λαχταριστά noodles και απίστευτοι συνδυασμοί sushi σερβίρονται με τον πιο ευφάνταστο τρόπο στο κέντρο του Ευόσμου, σε ένα από τα πιο hot στέκια της δυτικής Θεσσαλονίκης. Σε έναν minimal ξεχωριστό χώρο με τη χαρακτηριστική μεγάλη γωνιακή του μπάρα μπορείτε να ακούσετε όμορφες μουσικές σε συνδυασμό με τα υπέροχα πιάτα του μαγαζιού. Το επαγγελματικό σέρβις του και το delivery έρχονται να συμπληρώσουν την καλύτερη εντύπωση που αποκομίζει όποιος το επισκέπτεται πρώτη φορά ή επιλέγει να κάνει παραγγελία. MEET OSAKA IN THE HEART OF EVOSMOS, a neighborhood in the

western side of the city. A journey of flavors and aromas from the Far East begins. Delicious noodles and incredible sushi combinations are served in the most imaginative, making it one of the hotspots of Thessaloniki. In a minimalist space with its characteristic large angular bar you can listen to beautiful music combined with the delicious dishes of the restaurant. Its professional staff and delivery service will leave a good impression to whomever visits it or orders for the first time.

SAKI SUSHI BAR

SUSHI RESTAURANT TZABEΛA 12, TZAVELA STR. / T: (+30) 231 070 0223 ANOIXTA / OPEN: 12:00-00:00 FACEBOOK: SAKISUSHIBAR INSTAGRAM: SAKISUSHI.BAR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

121

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

122


060

ΈΝΑ ΚΟΜΜΆΤΙ ΘΆΛΑΣΣΑΣ ΚΙ ΈΝΑ ΚΟΜΜΆΤΙ ΓΗΣ, τα προϊόντα που γέννησε η ιταλική γη, δημιούργησαν το

«Mare e Monti». O Pasquale Lembo, φέρνοντας την αξεπέραστη αγάπη του για την απλή κι ανεπιτήδευτη ιταλική κουζίνα έμαθε στο κοινό της Βόρειας Ελλάδας από το 1998, να ξεχωρίζει και να αγαπάει τις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις από τον Βορρά και το Νότο της γοητευτικής χώρας. Τα πιάτα δημιουργούνται μπροστά στα μάτια σας, στην open-air κουζίνα του. Η άριστη ποιότητα των υλικών και η επιμονή στα γνήσια ιταλικά προϊόντα αλλά και στα ολόφρεσκα προϊόντα εποχής που επιλέγονται προσεκτικά ως πρώτες ύλες των πιάτων, αποτελούν εδώ και 20 χρόνια απαράβατο κανόνα, αλλά και το βασικό συστατικό της επιτυχίας του. «MARE E MONTI», THIS IS WHAT HAPPENS WHEN ITALIAN LAND & WATER give birth to exquisite products. Pasquale Lembo, a lover of the simple

and straightforward Italian kitchen has been introducing Northern Greece to the authentic Italian tastes of the North and the South neighbor country. Every dish is created before your eyes in its open-air kitchen. Genuine Italian products of excellent quality and fresh seasonal ingredients that are chosen to create unique dishes. A rule that hasn’t been broken for 20 years now, reason of its huge success.

MARE E MONTI

ITALIAN RESTAURANT BENIZEΛOY 13, ΠANOPAMA / 13,VENIZELOU STR.PANORAMA T: (+30) 231 034 3344 ANOIXTA / OPEN: 07:30 - 01:00 FACEBOOK: MARE E MONTI INSTAGRAM: MARE.E.MONTI WWW. MARE-E-MONTI.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

123

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

124


061

ΈΝΑ MUST-VISIT ΣΤΈΚΙ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ έρχεται να προσφέρει ένα αξέχαστο ταξίδι γεύσεων στην όμορφη Αργεντινή και στη γοητευτική Ιταλία. Με πάθος, ενθουσιασμό και σκληρή δουλειά, οι αδερφοί Ταρνίκα, με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση των δύο λαών, δημιουργούν και ενθουσιάζουν. Ο εμπνευστής και chef Σάκης Παπαδάκης και η ταλαντούχα ομάδα τους μας προτείνουν από το brunch με τις ομελέτες, τα pancakes, τις αργεντίνικες κρέπες και τις ιταλικές βάφλες μέχρι τα μοναδικά κρέατα με εξειδίκευση στην ωρίμανση, τα λαχταριστά πιάτα ζυμαρικών και στα απολαυστικά επιδόρπια. Και το καλύτερο; Μπορείς να απολαύσεις όλη τη μέρα όλες τις προτάσεις του μενού, καθημερινά από τις 10 το πρωί. Αφεθείτε λοιπόν στη μαγεία ενός αργεντίνικου γαστρονομικού τάνγκο υπό τους ήχους μιας ιταλικής ρομαντικής μπαλάντας. THESSALONIKI’S PLACE-TO-BE INVITES YOU to experience a journey full of Argentinian & Italian tastes. Passion, enthusiasm, hard work – the ingredients of success for Tarnika brothers, who create and surprise with full respect to the traditions of these two countries. The creator & chef Sakis Papadakis and the talented team propose various dishes, from a brunch with omelette, pancakes, Argentinian crêpes and and Italian waffles, to unique dishes of aged meat. And to be honest, what’s better than being able to eat these dishes all day long from 10 am? Lose yourself in an enchanting Argentinian tango, under the sound of a romantic Italian ballad and do not miss it.

THE BACKROOM ITALIAN & ARGENTINIAN CUISINE

ΛΕΩΦΌΡΟΣ ΝΊΚΗΣ 55, NIKIS AVENUE / T: (+30) 231 025 7781 ANOIXTA / OPEN: 10:00 – 00:00 FACEBOOK PAGE: THE BACKROOM THESSALONIKI INSTAGRAM: THEBACKROOM_SKG WWW.BACKROOMSKG.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

125

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

126


062

ΦΡΈΣΚΙΑ ΤΡΑΓΑΝΉ ΖΎΜΗ, όπως στην Ιταλία, ολόφρεσκα

και επώνυμα υλικά να λιώνουν επάνω της, άριστη σχέση ποιότητας τιμής. Σκέφτεστε κάπως αλλιώς την τέλεια πίτσα; Τη βρίσκετε στο The Pizza Store και, αν είστε πραγματικοί pizza lovers, θα κολλήσετε. Μας αρέσει γιατί εδώ παίρνουμε την πίτσα της προτίμησής μας με ό,τι υλικά θέλουμε χωρίς να αλλάζει η τιμή: Όλες οι γίγας (32εκ) πίτσες κοστίζουν 6,99€, εκτός από τη Margarita που κοστίζει 5,99€. Αλλά ακόμη κι αν είστε βιαστικοί και θέλετε να τσιμπήσετε κάτι λαχταριστό και υγιεινό στο δρόμο, μπορείτε να δοκιμάσετε πίτσα με το κομμάτι, για την ακρίβεια το ¼ της πίτσας, σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή. Έρχεται και στο σπίτι σας με delivery. FRESH AND CRISPY DOUGH, like in Italy, as well as fresh and renowned

products that will melt on the pizza. Perfect quality and affordable prices. This sounds like the pizza that you were dreaming of, doesn’t it? You will find it at the “The Pizza Store” and if you truly are pizza lovers, you are going to worship this one. Here, one can choose the ingredients of his choice on the pizza and the price always stays the same. The huge ones (32cm) cost 6,99€, in the exception of the Margrarita which costs 5,99€. Even if you are busy and you want to have a healthy and delicious nibble or two, you can order a piece of pizza, ¼ to be exact, at a very attractive price. Pizza delivery service is also available.

THE PIZZA STORE CREATE YOUR OWN

ΔΗΜΗΤΡΊΟΥ ΓΟΎΝΑΡΗ 11, DIMITRIOU GOUNARI str. T: (+30) 231 309 1777 (DELIVERY) ANOIXTA / OPEN: 12:00-00:00 FACEBOOK: THE PIZZA STORE INSTAGRAM: THEPIZZASTORETHESS Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

127

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

128


063

ΟΙ ΠΙΣΤΟΊ ΦΊΛΟΙ ΤΗΣ PIZZA, ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΡΙΖΌΤΟ, έρχονται και απολαμβάνουν εδώ τα αγαπημένα

τους πιάτα και ενθουσιάζονται καθημερινά με τα φρέσκα ελληνικά προϊόντα. Το Basilico συνεχίζει να μας χαρίζει νόστιμα γεύματα και να ικανοποιεί όλες τις επιθυμίες και ιδιαίτερες απαιτήσεις, καθώς εδώ θα βρείτε και προϊόντα χωρίς γλουτένη, από Pizza μέχρι και μπύρα αλλά υπάρχουν και πολλές επιλογές τόσο για χορτοφάγους όσο και για vegans. Στο καθημερινό μενού έχουν προστεθεί και σούπες ημέρας, ό, τι καλύτερο παρέα με τη θέα στον Θερμαϊκο. Γευστικοί συνδυασμοί που σίγουρα θα σας αρέσουν και θα τους καθιερώσετε. Τέλος, το Basilico έχει βραβευτεί από τον Δήμο Θεσσαλονίκης για την ανακύκλωση γυαλιού, πλαστικού, χαρτιού κι οργανικών υλών. PIZZA, PASTA & RISOTTO LOVERS CHOOSE BASILICO for its fresh & delicious Greek products and they are constantly surprised. It proposes delightful dishes and satisfies every wish and need since one can find gluten-free products, from pizzas to beers with plenty of choices for vegetarians and vegans. The daily menu also includes fresh soups that can be enjoyed by the sea front. Pleasing taste combinations that you will definitely fall for. Most importantly, Basilico has been awarded from the city of Thessaloniki for its social responsibility processes concerning recycling glass, plastic, paper and composting.

BASILICO

ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΠΙΤΣΑΡΊΑ GREEK PIZZERIA ΛΕΩΦΌΡΟΣ ΝΊΚΗΣ 49, NIKIS AVENUE T: (+30) 231 025 2272 ANOIXTA / OPEN: 11:00 – 01:00 FACEBOOK: BASILICO WWW.BASILICO.COM.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

129

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


064

ΣΤΑ TGI FRIDAYS™ ΝΙΏΘΕΙΣ ΠΆΝΤΑ ΕΥΠΡΌΣΔΕΚΤΟΣ και είναι αυτή η χαρακτηριστική fun ατμόσφαιρα που σε

κερδίζει και σε κάνει να νιώθεις ξεχωριστός. Νιώθεις ότι κάθε μέρα είναι Παρασκευή και σ’ αυτό το συναίσθημα δε μπορείς να αντισταθείς. Έτσι, ξεκινάς με μια Margarita ή ένα cocktail από τις διάσημες πλέον επιλογές που συχνά εμπλουτίζονται με δημιουργίες των χαρισματικών bartenders, συνεχίζοντας με πεντανόστιμα και πάντα ποιοτικά πιάτα. Λαχταριστά ορεκτικά, όπως οι Potato Twisters που δε λείπουν από κανένα τραπέζι, Tex-Mex πειρασμοί, εξαιρετικά Steaks και φυσικά Handcrafted Burgers με μπιφτέκι από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και τα πιο αγνά υλικά. Μία ακόμη αγαπημένη μας κατηγορία είναι οι Living Well επιλογές, που συνδυάζουν λαχανικά, υπερτροφές και θρεπτικούς συνδυασμούς. Οι αγαπημένες γεύσεις σε συνδυασμό με νέες εκπλήξεις, τα events και η αυθεντική αμερικάνικη ατμόσφαιρα, αλλά και το φιλικό προσωπικό είναι αυτά που αγαπάμε στα TGI FRIDAYS™ και μας κάνουν να λέμε κάθε φορά #epathaparaskevi.

MEDITERRANEAN COSMOS MALL 11ο ΧΛΜ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ – Ν. ΜΟΥΔΑΝΙΏΝ, ΠΥΛΑΊΑ 11th OF NATIONAL ROAD THESSALONIKI - MOUDANIA, PYLAIA, THESSALONIKI / T: (+30) 231 047 3760 ΚΥΡΙΑΚΉ - ΠΈΜΠΤΗ / SUNDAY TO THURSDAY: 12:00 - 01:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ - ΣΆΒΒΑΤΟ / FRIDAY - SATURDAY: 12:00 - 01:00 FACEBOOK: TGI.FRIDAYS.GREECE INSTAGRAM: TGIFRIDAYSGR

130


ONE CAN ALWAYS BE SURE OF A WARM WELCOME IN TGI FRIDAYS™. “In here, it’s always Friday”, they say and they mean it. You can start with a Margarita or any other of their famous signature cocktails or by just simply asking for the bartenders’ imaginative creations. Delicious appetizers, like the renowned Potato Twisters, which no one misses to order, irresistible Tex-Mex dishes, the steaks and of course the handcrafted burgers made with 100% fresh beef and ingredients of exquisite quality. Its “Living Well” dishes, combine vegetables, chicken, fish and superfoods, an excellent choice that will bewilder you. Marvelous tastes, fun surprises, authentic American ambience and their one of a kind events are the main reasons to visit over and over again the TGI FRIDAYS™ restaurants.

TGI FRIDAYS™

ΠΛATEIA APIΣTOTEΛOYΣ 3, ARISTOTELOUS SQUARE T: (+30) 231 024 2914 ΔΕΥΤΈΡΑ - ΠΈΜΠΤΗ / MONDAY TO THURSDAY: 10:00- 01:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ - ΚΥΡΙΑΚΉ / FRIDAY TO SUNDAY: 10:00- 01:00 Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

131

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


065

Η ΙΣΤΟΡΊΑ ΤΩΝ Pax Homemade Burgers, ξεκίνησε στη

Νέα Υόρκη το 1978 και συνεχίζεται τα τελευταία χρόνια, στη Θεσσαλονίκη, με τρία πλέον εστιατόρια. Το πρώτο στην Καλαποθάκη τον Νοέμβριο του 2013, το δεύτερο, το 2014, στο Mediterranean Cosmos και με τη νέα άφιξη το 2017, στην Κούσκουρα. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από burgers, από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά που ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας στην ανοιχτή κουζίνα, σήμα κατατεθέν των καταστημάτων και ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς burger lovers, με τα εμβληματικά Pax Burger, Cheese & Bacon και Goat Cheese & Truffle Burger να κάνουν την διαφορά. Φρέσκο ψωμάκι που ψήνεται καθημερινά, σπιτικές σως και λεπτοκομμένες φρέσκες τηγανιτές πατάτες τα συνοδεύουν ιδανικά. Υπάρχουν, επίσης, επιλογές burger με κοτόπουλο ή vegetarian. Εκτός από burgers, μπορεί κανείς να δοκιμάσει λαχταριστά burritos, απολαυστικά sandwiches και ολόφρεσκες σαλάτες. Το αυθεντικό Νεοϋορκέζικο brunch είναι ένας ακόμη λόγος για να βρεθείτε στα Pax Homemade Burgers. Μια διαφορετική γευστική εμπειρία μας περιμένει κάθε Σαββατοκύριακο 10:00-16:00 στα Pax στην Καλαποθάκη με αλμυρές και γλυκές γεύσεις και δωρεάν refill στον καφέ φίλτρου.

(ΝΕΟ) ΚΟΎΣΚΟΥΡΑ 3, KOUSKOURA STR. / Τ: (+30) 231 025 6389 ΚΑΛΑΠΟΘΆΚΗ & ΒΕΝΙΖΈΛΟΥ 8, VENIZELOU & KALAPOTHAKI STR., ΚΈΝΤΡΟ / Τ: (+30) 231 022 1 852 MEDITERRANEAN COSMOS, ΠΥΛΑΊΑ / MEDITERRANEAN COSMOS, PYLAIA / Τ: 2310 028 650 DELIVERY: 2310 221 970

132


THE STORY OF Pax Homemade Burgers started in New York in 1978 and

now takes place in Thessaloniki. Three restaurants tell their story, one in Kalopthaki Street, another in Mediterranean Cosmos and the most recent one on Kouskoura Street in the city center. Wide variety of burgers, 100% fresh beef meat, prepared before your eyes in their open kitchen, a trademark of these restaurants, satisfying even the hardest burger lovers. Famous for its Pax Burger, Cheese & Bacon, Goat Cheese & Truffle Burger. Fresh bread, homemade sauces and fresh fries that accompany your burger will surprise you. Chicken or vegetarian burgers are also available. One can also try the delicious burritos, their extraordinary sandwiches and their fresh salads. The genuine “New York Brunch” is another reason to pay them a visit. Every weekend from 10 a.m. to 4 p.m in Pax of Kouskoura Street, savory and sweet tastes, along with a free coffee refill.

Pax

Homemade Burgers

ANOIXTA: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΚΑΙ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ / OPEN: DAILY (MONDAY - SUNDAY): 12:00 - 01:00 /

FACEBOOK: PAX BURGERS / INSTAGRAM: PAXBURGERS WWW.PAXBURGERS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

133

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

134


066

ΤΟ ΓΕΜΆΤΟ ΧΡΏΜΑΤΑ ¡HΟLA MEXICANA, στην Κούσκουρα, έχει ανεβάσει ψηλά τον πήχη στο μεξικάνικο φαγητό στην Θεσσαλονίκη. Μετά τη δουλειά, τη σχολή, τα ψώνια, τη βόλτα, το μόνο που χρειάζεστε για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα είναι λαχταριστά burritos, tacos, quesadillas για τα οποία μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση της αρεσκείας σας. Φιλετάκια κοτόπουλου, χοιρινού, μοσχαράκι, ψητά λαχανικά, φασόλια ή ρύζι με λάιμ, καλαμπόκι, τυρί και φυσικά διάσημες σάλτσες που θα απογειώσουν γευστικά την επιλογή μας: Γουακαμόλε, Pico de Gallo, Sour cream, Chili Salsa, Corn salsa. Ό,τι κι αν επιλέξετε προτείνουμε να το συνοδεύσετε με μία frozen margarita σε πολύ προσιτή τιμή για να ζήστε μια δυνατή food fiesta! Δέχεται τηλεφωνικές και online παραγγελίες στο holamexicana.gr καθημερινά 13:00-00:00.

¡HOLA MEXICANA!, A PLACE FULL OF COLORS, situated on Kouskoura street, raises the bar of Mexican food in Thessaloniki. After your work, after your classes, after your shopping or after your daily stroll, you only need delicious burritos, tacos and Quesadillas in order to escape the ordinary. One can also choose the filling of the Quesadillas. Chicken breast, pork, beef, roasted vegetables, beans or rice with lime, corn, cheese and of course, well-known sauces that will transform your choice into a miracle: Guacamole, Pico de Gallo, Sour Cream, Chili Salsa, Corn salsa. We propose their exquisite and affordable frozen margarita along with your order, giving you the opportunity to live an unforgettable food fiesta. You can also order online everyday on holamexicana.gr or by telephone from 1pm to midnight.

¡HOLA MEXICANA FOOD FIESTA

ΚΟΎΣΚΟΥΡΑ 6, KOUSKOURA STR. / T: (+30) 231 024 0700 ΑΝΟΙΧΤΑ: KYΡΙΑΚΗ - ΠΕΜΠΤΗ 11:00 - 1:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΣΑΒΒΑΤΟ: 11:00 - 2:00 OPEN: SUNDAY - THURSDAY 11:00 - 01:00 FRIDAY-SATURDAY: 11:00 - 02:00 FACEBOOK: HOLA MEXICANA INSTAGRAM: HOLAMEXICANA WWW.HOLAMEXICANA.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

135

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

136


067

H ΑΣΙΑΤΙΚΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΈΧΕΙ ΤΟ ΣΗΜΕΊΟ ΑΝΑΦΟΡΆΣ ΤΗΣ στη Θεσσαλονίκη, στα εστιατόρια Mongo. Εδώ απολαμ-

βάνετε τους αντιπροσωπευτικότερους συνδυασμούς υλικών της ασιατικής κουζίνας, που θα τους επιλέξετε εσείς και θα μαγειρευτούν μπροστά σας σε wok στον μικρότερο δυνατό χρόνο, ώστε να διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους. Noodles και ρύζι, μπλέκονται με λαχανικά, άπαχα κρεατικά αλλά και θαλασσινά, με ασιατικές σως και μπαχαρικά της προτίμησής σας. Επίσης, καθημερινά βρίσκουμε φρέσκο sushi σε έναν μπουφέ με περισσότερες από 50 επιλογές. Μυηθείτε σε ψαγμένες αισθητικά γεύσεις χωρών με μεγάλη γαστρονομική κουλτούρα είτε στο εστιατόριο, είτε στο χώρο σας με τηλεφωνική ή online παραγγελία από το www.mongo.gr. Τις Τρίτες συμμετέχει στο Thessaloniki Food Festival προσφέροντας μενού με 10€. Μην ξεχνάτε και το ράφι με τη μεγάλη γκάμα σε ασιατικά προϊόντα που μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας και να τα ετοιμάσετε στο σπίτι!

THE REFERENCE POINT OF ASIAN CUISINE IN THESSALONIKI is Mongo restaurant. One can taste here the most representative combinations of Asian products of your choice that will be freshly prepared before your eyes in the least possible time in order to protect all their important nutritional elements. Noodles, rice, combined with vegetables, meat without fat, fishes, along with Asian sauces and spices of your choice. A variety of 50 different choices of fresh sushi is also served in a buffet every day! Initiate yourself easily in tastes and recipes of other countries with an important gastronomical food culture by ordering online via www.mongo.gr or by telephone. Every Tuesday, Mongo participates in the Thessaloniki Food Festival and proposes a menu only for 10€. Bear in mind that you can also buy Asian products that you can take at home and prepare your own dishes if you fancy!

MONGO ASIAN FOOD

Ι. ΚΟΎΣΚΟΥΡΑ 6, I. KOUSKOURA / T: (+30) 231 025 6777 MEDITERRANEAN COSMOS / T: (+30) 231 048 7886 ANOIXTA: ΔΕΥΤΕΡΑ – ΠΕΜΠΤΗ, ΚΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAY THURSADY, SUNDAY: 10:00 – 03:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, ΣΑΒΒΑΤΟ / FRIDAY, SATURDAY: 10:00 – 04:00 DELIVERY SERVICE FACEBOOK: MONGO ASIAN FOOD INSTAGRAM: MONGOASIANFOOD WWW.MONGO.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

137

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

138


068

ΤΟ ΑΠΌΛΥΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΌ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ, ήρθε στην Ελλάδα και στη Θεσσαλονίκη για να μας μάθει το αυθεντικό burger της γειτονιάς. Θα σας ταξιδέψει με τη ζεστή και όμορφη ατμόσφαιρα του χώρου, που είναι φτιαγμένος με μεράκι και πολλή αγάπη. Καθημερινά σας φέρνουν τα πιο φρέσκα προϊόντα και μοναδικός τους στόχος να φεύγετε από εδώ με χαμόγελο! Αληθινό Βlack Angus σε όλα τα είδη του καταστήματος και πραγματικά οι κορυφαίες μπριζόλες θα σας κάνουν να εθιστείτε και να αφεθείτε στη μαγεία των ειδικών! Ένας πετυχημένος συνδυασμός ποιότητας και απόλαυσης που αποτέλεσμα έχει το αληθινό Burger. Ο χώρος του και οι γεύσεις του θα σας κάνουν να νιώσετε ότι έχετε... ανακαλύψει την Αμερική! THE ULTIMATE AMERICAN RESTAURANT HAS ARRIVED IN GREECE and

more specifically in Thessaloniki to show us what an authentic burger looks like. The restaurant will make you dream with its warm and beautiful atmosphere, which was made with heart and a lot of love. Every day they cook using fresh products and their unique goal is to satisfy the client! True Black Angus variety can be found in all kinds of meat. Delightful steaks will make you come back sooner than you ever expected thanks to the delicious and juicy burgers! A successful combination of quality and joy that results in a true Burger. With its decoration and flavors, you’ll feel like you have… discovered America over again!

THE BURGER BAR / AMERICAN

BURGER RESTAURANT ΓΥΜΝΑΣΙΆΡΧΟΥ ΒΑΣΙΛΕΊΟΥ ΜΥΣΤΑΚΊΔΟΥ 19, GYMNASIARHOU VASILIOU MISTAKIDOU, HALIRAOU / T: (+30) 231 032 1646 ANOIXTA: ΔΕΥΤΕΡΑ – ΠΕΜΠΤΗ & ΚΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAYTHURSDAY & SUNDAY 13:00-01:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ & ΣΑΒΒΑΤΟ / FRIDAY & SATURDAY 13:00-02:30 FACEBOOK: THEBURGERBAR INSTAGRAM: THEBURGERBARGR WWW.THEBURGERBAR.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

139

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

140


069

ΜΠΟΡΕΙΣ ΠΛΕΟΝ ΝΑ ΤΑΞΙΔΕΨΕΙΣ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΜΕ ΜΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΟΥ ΣΤΟ DA LEONARDO CUCINA ITALIANA! Το Da Leonardo Cucina Italiana ξεχωρίζει για τη γνήσια ιταλική

πίτσα, λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων και για τα χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά του! Ένα όμορφο και προσεγμένο περιβάλλον, φιλικό προς όλη την οικογένεια, σε καλεί να απολαύσεις κλασικές συνταγές, όπως Spaghetti Carbonara, χειροποίητα Fusili alla Vodka και Pappardelle al Tartufo. Στις πίτσες ξεχωρίζουν μοναδικές γεύσεις όπως η Bufalina με βουβαλίσιο λουκάνικο και η Cruda με φρέσκια μοτσαρέλα Bufala και Bresaola. Υπάρχει, επίσης, μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά και σαλάτες. Κλείνοντας την επίσκεψή σας, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα από τα χειροποίητα ιταλικά γλυκά. Ο χώρος έχει ιδιωτικό πάρκινγκ και λειτουργεί από τη 13.00 το μεσημέρι μέχρι και τις 00.00 το βράδυ.

YOU CAN NOW “TRAVEL” TO ITALY WITH A VISIT TO DA LEONARDO CUCINA ITALIANA! Da Leonardo Cucina Italiana stands out with its authentic Italian

pizza, a dish worshiped by older and little ones, and with its homemade fresh pasta! A beautiful and cozy family friendly restaurant invites you to indulge classical recipes such as Spaghetti Carbonara, Fusili alla Vodka and Pappardelle al Tartufo. Outstanding among the awesome pizza recipes are choices like the Bufalina garnished with buffalo sausage and the Cruda with fresh mozzarella Bufala and Bresaola, There is also a large variety of starters and salads. Do not miss the delicious home made Italian deserts to complete your dinner. There is a private parking space for customers. DA LEONARDO CUCINA ITALIANA is open from 13:00 to 00:00 at night.

DA LEONARDO CUCINA ITALIANA ΦΙΛΙΠΠΟΥ 50, ΠΥΛΑΙΑ / 50, FILIPPOY str., PYLAIA T: (+30) 231 032 3377 ANOIXTA / OPEN: 13:00 - 00:00 FACEBOOK: DALEONARDOCUCINAITALIANA INSTAGRAM: DALEONARDOGR WWW.DALEONARDO.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

141

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

142


070

ΜΕ ΒΆΣΗ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΉ ΚΟΥΖΊΝΑ,

το «La Place Mignonne» έχει καθιερωθεί ως ένα bistrot-bar-restaurant που επιλέγει να προτείνει συνταγές με ιδιαίτερη γεύση και πρωτοτυπία. Γεύσεις που θα σας ενθουσιάσουν και θα καλύψουν τις γευστικές σας αναζητήσεις. Διαθέτει την εμπειρία να οργανώσει για εσάς μενού, που πλαισιώνουν άριστα κάθε περίσταση ή γεγονός. Είτε πρόκειται για γάμο, βάφτιση, επαγγελματικό γεύμα ή εταιρική εκδήλωση, θα σας προτείνει ιδέες που ταιριάζουν στις επιθυμίες σας. Επίσης διαθέτει μία πολύ καλά ενημερωμένη wine list. Στο La Place Mignonne σερβίρουν brunch καθημερινά με a la carte προτάσεις από τη Δευτέρα έως και το Σάββατο ενώ την Κυριακή δημιουργεί έναν χορταστικό μπουφέ και μας προσκαλεί από τις 10:30 έως τις 15:00 να τον απολαύσουμε μαζί με τον καφέ μας με 14€/άτομο.

BASED ON GREEK AND FRENCH CUISINE, «La Place Mignonne» has established itself as a bistrot-bar-restaurant that chooses to suggest recipes with a special taste and originality. It has the experience of organizing for you menus that perfectly match every occasion or event. Whether it’s wedding, baptism, business lunch or corporate event, it will suggest ideas that suit your wishes. It also has a very well-updated wine list. At La Place Mignonne they serve brunch daily with a la carte suggestions from Monday to Saturday and on Sunday creates a hearty buffet and invites us from 10:30 to 15:00 to enjoy it with our coffee with 14 € per person.

LA PLACE MIGNONNE BISTROT

EΘNIKHΣ AMYNHΣ 4, ETHNIKIS AMINIS STR. / T: (+30) 231 028 8354 ANOIXTA / OPEN: 13:00-00:00 FACEBOOK: LA PLACE MIGNONNE BISTROT INSTAGRAM: LAPLACEMIGNONNE WWW.LAPLACEMIGNONNE.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

143

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

144


071

KΆΘΕ ΣΤΙΓΜΉ ΤΗΣ ΗΜΈΡΑΣ ΈΧΕΤΕ ΛΌΓΟ ΝΑ ΒΡΕΘΕΊΤΕ στο φημισμένο café-Patisserie, που βρίσκεται στον πιο

κεντρικό δρόμο της πόλης (Τσιμισκή 82). 42 χρόνια τα Ζαχαροπλαστεία Μίλτος υπόσχονται και πραγματοποιούν την πιο συναρπαστική σας εμπειρία. Γεύσεις βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές, συνδυασμένες πάντα με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά, δημιουργούν τα πιο λαχταριστά εδέσματα. Στον πολύ όμορφα διαμορφωμένο επάνω όροφο, μπορείτε να κάνετε το καθημερινό σας lunch break καθώς μετά τις 12:00 σερβίρεται γεύμα ημέρας παρέα με τις πιο εύγευστες και δροσερές σαλάτες. Θα υποκύψετε στα σιροπιαστά του και στα αμαρτωλά σοκολατάκια. Εκτός από το κατάστημα, πορείτε να κάνετε και online παραγγελία σας εύκολα και γρήγορα στο www.miltos.gr ANY TIME OF THE DAY YOU HAVE REASONS TO FIND YOURSELF in the historical café-Patisserie, situated in the heart of the city center, on 82 Tsimiski street. For 42 years now, Miltos patisserie builds a unique sweet experience. Traditional recipes that are always prepared with the most pure and fresh ingredients and create the most delicious viands of your dreams. On its beautifully decorated first floor one can have a lunch break as, after 12 p.m. every day, fresh dishes along with salads are served. You will succumb to its extraordinary pastries and its luscious chocolates. You can also order online via www.miltos.gr

MIΛTOΣ

EST. 1976 MILTOS PATISSERIE & CATERING ΤΣΙΜΙΣΚΗ 82, TSIMISKI str. / T: (+30) 231 022 2120 ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ - ΚΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAY - SUNDAY 07:00 - 22:30 FACEBOOK: MILTOS PATISSERIE & CATERING INSTAGRAM: MILTOS_PATISSERIE_CATERING WWW.MILTOS.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

145

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

146


072

ΣΤΟ ΚΈΝΤΡΟ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ ΣΤΗ ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ, βρίσκεται μία υπέροχη λαχταριστή γωνιά με αυθεντικό

ιταλικό παγωτό και χειροποίητες βελγικές βάφλες. Το BOMBOLO προσφέρει φρέσκο ιταλικό GELATO που χαρακτηρίζεται για τη μοναδική νοστιμιά και απαλή μεταξένια υφή του. Παρασκευάζεται καθημερινά μπροστά στον πελάτη από εξαιρετικές πρώτες ύλες και αυθεντικές ιταλικές συνταγές σε μία ποικιλία γεύσεων που δεν έχει όμοια της. Εκεί θα βρείτε επίσης και την σπιτική πεντανόστιμη βέλγικη βάφλα, που δημιουργείται στο BOMBOLO από αγνά και φρέσκα υλικά και συνδυάζεται με απαλούς σοκολατένιους πειρασμούς: Ferrero Rocher, tiramisu, Maya (σοκολάτα bitter με τσίλι), mango, εξιτάρουν τον ουρανίσκο. Μία πανδαισία γεύσεων που σε ταξιδεύει σε πανέμορφα δρομάκια της Νάπολης και στο κέντρο των Βρυξελλών. Περάστε από το BOMBOLO και ταξιδέψτε στους πιο όμορφους και γλυκούς γευστικούς προορισμούς. I N D OW N TOW N T H E S SA LO N I K I , T H I S WO N D E R F U L A N D AUTHENTIC GELATERIA awaits you on the corner of 88 Mitropoleos street

with its original Italian ice-creams & homemade waffles. BOMBOLO serves the well known Italian GELATO, that stands out with its unique delicious taste and silky texture. It is freshly prepared every day, before your eyes with exceptional materials and authentic Italian recipes in a unique variety of flavors. Here, you will also find the home made delicious Belgian Waffle, prepared in BOMBOLO with fresh and pure ingredients combined with soft tempting chocolates and pralines: Ferrero Rocher, tiramisu, Maya (bitter chocolate with chili), mango, will blow your mind. A feast of flavors that will make your mind wander to the beautiful streets of Naples and the center of Brussels. In BOMBOLO you will encounter the most charming and sweet destinations.

BOMBOLO GELATERIA

ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ 88, MITROPOLEOS STR. / T: (+30) 231 022 9398 ANOIXTA / OPEN: 09:00 - 23:00 FACEBOOK: BOMBOLO INSTAGRAM: BOMBOLOSKG Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

147

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

148


073

ΈΝΑ ΙΣΤΟΡΙΚΌ ΠΑΡΑΜΎΘΙ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΆ ΤΟ 1946

στην όμορφη Ξάνθη με πρωταγωνιστή τον Στέλιο Χατζηφωτίου. Στο ταξίδι, του αρχίζει να ανακαλύπτει και να ξεδιπλώνει παραδοσιακές συνταγές οι οποίες μας εντυπωσιάζουν μέχρι σήμερα συνδυασμένες πάντα με καινούριες πεντανόστιμες ιδέες. Σήμα κατατεθέν τα υπεροχα τυλιχτά του, μια πανδαισία βουτηγμένη σε σοκολάτα υγείας και κακάο με πιο διάσημο το λαχταριστό πουράκι σε ξεχωριστές εκπληκτικές γεύσεις. Για επτά συνεχόμενες δεκαετίες, μας κάνει παρέα με τα πιο ευφάνταστα γλυκά και αλμυρά ταξίδια του. Σε κάθε εποχιακή γιορτή έχει να μας προτείνει φανταστικά δώρα για τους αγαπημένους μας και στολίζει γλυκά και όμορφα την καθημερινότητά μας. Κι αν δεν υπάρχει χρόνος για έναν τόσο γλυκό περίπατο, το ιστορικό αυτό ζαχαροπλαστείο, φέρνει τα καλούδια του στην πόρτα μας.

A HISTORICAL FAIRY TALE BEGAN IN 1946 in the beautiful town of Xanthi, starring Stelios Hatzifotiou. On his journey, he discovers and unfolds traditional recipes, which still impress us when combined with new delicious ingredients. Its trademark, the excellent Foil Wrapped Treats, a recipe dipped in dark chocolate and cocoa. The most famous one is the delicious cigar cookie that comes in different and amazing flavors. For seven consecutive decades, it has been one of the best in town. During every seasonal event, one can buy fantastic gifts for his loved ones. And if there is no time for such a sweet walk, this historic bakery can deliver its goodies at your doorstep.

XATZHΦΩTIOY HATZIFOTIOU

CHOCOLATERIE – PATISSERIE ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 37, PAVLOU MELA str. / T: (+30) 231 023 2166 ANOIXTA: ΔΕΥΤΕΡΑ - ΚΥΡΙΑΚΗ / OPEN: MONDAY - SUNDAY 08:00 - 11:00 FACEBOOK: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΈIΑ ΧΑΤΖΗΦΩΤΊΟΥ INSTAGRAM: HATZIFOTIOU.GR WWW.HATZIFOTIOU.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

149

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

150


074

ΑΝΤΑΠΟΚΡΊΝΕΤΑΙ ΑΠΌΛΥΤΑ ΣΤΟΝ ΤΊΤΛΟ «BOULANGERIE-PATISSERIE» και είναι ένα από τα καλύτερα σημεία στο είδος του στη Θεσσαλονίκη. Συμβάλλουν σ’ αυτό η εμπειρία του Κωνσταντίνου Τσενικίδη και της ομάδας του και η διαρκής αναζήτηση ποιοτικών υλικών και γευστικών συνδυασμών. Από το ψωμί και τις αλμυρές γεύσεις έως τα γλυκίσματα και τις λαχταριστές τούρτες η υψηλή ποιότητα είναι το κύριο γνώρισμα. Εδώ συνυπάρχουν οι αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις, όπως οι ηπειρώτικες πίτες, το ποντιακό πιροσκί και τα μικρασιάτικα πεϊνιρλί με το γαλλικό κρουασάν βουτύρου και τις αλμυρές τάρτες. Όσο για τα γλυκά; Η λέξη «πειρασμός» είναι λίγη. Τα πολυχρωμά macarons, το μιλφέιγ που ακολουθεί πιστά τη γαλλική παράδοση, ένα ιδιαίτερο προφιτερόλ για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα, τάρτες με σοκολάτα ή φρούτα, η κορυφαία lemon pie, οι τούρτες και τα cakes, το φρέσκο παγωτό και τόσες ακόμη ιδέες συνθέτουν μια ασυναγώνιστη γευστική πανδαισία. IT CERTAINLY LIVES UP TO THE TITLE “BOULANGERIE PATISSERIE” and it is one of the best places of its kind in Thessaloniki. Konstantinos

Tsenikidis and his experienced team, as well as the constant search for fine ingredients and delicious combinations, contribute to the success of the store. Bread, savory flavors, confectioneries, delicious cakes, they all share the same characteristic; extraordinary quality. In this shop, traditional recipes, such as the pies of Epirus, the Pirozhki (Pontiac fried pies) and the Peinirli from Asia Minor, co-exist with the classic French croissant and the savory tarts. As for its sweet trats, temptation is not enough to describe them. The colorful macarons, the mille-feuille that respects the French tradition, a special profiterole different from the others, chocolate or fruit tarts, the best lemon pie, cakes, fresh ice creams and many more ideas create an unforgettable and unbeatable taste adventure.

MEΛI MEΛI ΠYΛAIAΣ

BOULANGERIE– PATISSERIE MELI MELI PYLAIAS ΔΗΜΗΤΡΊΟΥ ΦΩΚΆ 6, DIMITRIOU FOKA str. / T: (+30) 231 038 0620 ANOIXTA / OPEN: 06:00 - 22:00 / FACEBOOK: MELIMELIPILEA INSTAGRAM: MELI_MELI_PYLEA Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

151

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

152


075

ΈΝΑ ΖΕΣΤΌ ΧΕΙΡΟΠΟΊΗΤΟ CINNABON, ΕΊΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΌΛΑΥΣΗ ΠΟΥ ΣΟΥ ΕΥΦΡΑΊΝΕΙ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΆ,

σου φτιάχνει τη διάθεση και σε ταξιδεύει μακριά από την πραγματικότητα, σε μαγικά γευστικά μονοπάτια. Όποια και αν είναι η διάθεσή σου, πιστεύουμε πως η ζωή χρειάζεται Frosting®. Η δήλωση αυτή αντικατοπτρίζει τις παγκοσμίου φήμης δημιουργίες τους, αλλά ακόμα περισσότερο δίνει νόημα στον λόγο που είναι εδώ: Να προσφέρουν στιγμές χαράς που ομορφαίνουν την ζωή σας. Τα Cinnabon είναι η δική σου μικρή απόδραση. Το frosting στην ζωή σου... Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε επίσης, ευφάνταστα cupcakes τα οποία διατίθενται και για κάθε είδους κοινωνικές εκδηλώσεις, κρύα signature ροφήματα όπως το Oreo & Nutella Chillattas και milkshakes σε πληθώρα γευστικών συνδυασμών, μεγάλη ποικιλία καφέδων και γευστικό παγωτό που σερβίρεται σε χειροποίητα χωνάκια ή βάφλες.

A HOT HANDMADE CINNABON ROLL IS A PLEASURE that delights

your heart, boosts your mood and helps you escape reality. Whatever your mood, we believe life needs Frosting®. That statement reflects their world-famous creations, but it makes more sense to the reason they are here: To offer us moments of joy that embellish our life. Cinnabon is your own little escape. The frosting in your life... In the renowned bake shops you can also find delightful cupcakes available for all kinds of social events, hot & cold beverages, Signature drinks like the famous Oreo & Nutella Chillattas plus a variety of delicious combinations. Also a wide variety of coffees and delicious ice cream, served on handmade cones or waffles.

CINNABON MEDITERRANEAN COSMOS / T: (+30) 231 047 6367 FACEBOOK: CINNABONGR INSTAGRAM: CINNABONGREECE WWW.CINNABONGREECE.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

153

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

154


076

TO ΣΑΓΗΝΕΥΤΙΚΌ ΆΡΩΜΑ ΤΗΣ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΚΉΣ ΚΑΝΈΛΑΣ MAKARA® μας ταξιδεύει στα δυτικά της πόλης

στο μεγαλύτερο outlet mall της Θεσσαλονίκης, γοητεύει τους επισκέπτες και χαρίζει μία αίσθηση ευφορίας. Η παγκοσμίως διάσημη ζύμη είναι η βάση όλης της μαγείας του Cinnabon. Γλυκιά, πλούσια και λατρεμένη από εκατομμύρια πιστούς φίλους η μοναδική ζύμη με γέμιση κανέλας είναι η αρχή της δημιουργίας. Στα Cinnabon βρίσκουμε, επίσης, ευφάνταστα cupcakes, ζεστά ρολά στον φούρνο φτιαγμένα από το έμπειρο προσωπικό μπροστά στα μάτια σας και νόστιμα ροφήματα. Η αγαπημένη μας Κανέλα φωνάζει «έλα» στα δυτικά. Μια βόλτα που αξίζει!

THE SEDUCTIVE AROMA OF INDONESIAN MAKARA® cinnamon takes us to the west side of the city and to Thessaloniki’s largest outlet mall, enchanting the visitors and granting a sense of euphoria. The world-famous dough is the basis of Cinnabon’s magic world. Sweet, rich and cherished by millions of loyal friends, the unique dough with cinnamon filling is the beginning of creation. At Cinnabon, one can also find imaginative cupcakes, warm baked rolls, prepared by the experienced staff before our eyes and delicious beverages. Cinnabon is calling from the west. One should reply to its call and pay a visit to this exquisite bakery.

CINNABON

CINNABON ONE SALONICA OUTLET MALL ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ 61, GIANNITSON str. / T: (+30) 231 051 0784 FACEBOOK: CINNABONGR INSTAGRAM: CINNABONGREECE WWW.CINNABONGREECE.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

155

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

156


077

ΤΟ ΠΙΟ ΦΡΈΣΚΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΌΛ ΤΗΣ ΠΌΛΗΣ θα το βρείτε το Choureal-Choux & Profiterole, το ζαχαροπλαστείο που γράφει ιστορία στη γαστρονομία της Θεσσαλονίκης, χάρη στην εξειδίκευσή του στο γαλλικό προφιτερόλ. Τραγάνα σουδάκια που ψήνονται κάθε ώρα, γεμίζονται επί τόπου με χειροποίητη κρέμα pâtissière, για να ακολουθήσουν οι προσωπικές επιλογές του πελάτη: με επικάλυψη σοκολάτα Valrhona (bitter, γάλακτος, λευκή, ζεστή), σοκολάτα καραμέλα, extra bitter ή πραλίνα φουντουκιού κ.ά. Διάφορες γαρνιτούρες έρχονται να ολοκληρώσουν την απολαυστική σύνθεση. Στη βιτρίνα του Choureal θα βρούμε, επίσης, ολόφρεσκα choux και éclairs ιδανικά για κέρασμα. Μπορούμε να επιλέξουμε éclairs με σοκολάτα, με βανίλια, με λεμόνι, πορτοκάλι, με πάστα φυστικιού Αιγίνης και πολλές άλλες ιδιαίτερες προτάσεις. Εξαιρετικό είναι και το παγωτό του. To Choureal βραβευτηκε το 2017 με το Stelios Award, ανάμεσα σε 90 επιχειρησεις σε ολη την Ελλαδα.  ARE YOU LOOKING FOR THE MOST FRESH & ORIGINAL PROFITEROLE OF THE CITY? Head to Choureal - Choux & Profiterole, the patisserie that

is writing history in the gastronomy of Thessaloniki, thanks to its specialization in the French profiterole. Crunchy choux are being baked every hour and are filled with a homemade patisserie crème, whilst there is a variety of toppings to choose from: Valrhona chocolate (bitter, milk, white and hot chocolate), chocolate caramel, extra bitter or hazelnut praline. Various garnishes complete these delicious compositions. At the storefront one can find fresh choux and éclairs, a perfect idea for treats! Eclairs with chocolate, vanilla, lemon, orange, paste from Aegina pistachios and other various special ideas. And its ice cream? Delicious! In 2017 and among 90 businesses throughout Greece, Choureal was awarded with the Stelios Award.

CHOUREAL

CHOUX & PROFITEROLE ΠΑΛΑΙΏΝ ΠΑΤΡΏΝ ΓΕΡΜΑΝΟΎ 7, PALEON PATRON GERMANOU str. T: (+30) 231 025 2766 ΑΝΟΙΧΤΆ: ΔΕΥΤΈΡΑ-ΣΆΒΒΑΤΟ: 10:00-23:00 / ΚΥΡΙΑΚΉ: 11:00-23:00 OPEN: MONDAY - SATURDAY: 10AM - 11PM / SUNDAY: 11AM - 23PM FACEBOOK: CHOUREAL - CHOUX & PROFITEROLE INSTAGRAM:@CHOUREAL_PROFITEROLE Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

157

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

158


078

ΤΑ «ΔΩΜΆΤΙΑ ΑΠΌΔΡΑΣΗΣ» είναι μια από τις πιο απο-

λαυστικές εμπειρίες ψυχαγωγίας διεθνώς για όλες τις ηλικίες. Στο Great Escape Rooms, όμως, δεν πρόκειται για μια συνηθισμένη «απόδραση». Δε θα ξεκλειδώσεις απλά κλειδαριές, θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις και τις πέντε αισθήσεις σου σ’ ένα απόλυτα διαδραστικό παιχνίδι. Μια συναρπαστική εμπειρία, που έχει αξιολογηθεί ως κορυφαία από τους φίλους του είδους με δύο από τα έξι δωμάτια να βρίσκονται στο TOP 3 της Θεσσαλονίκης. Επιλέξτε ανάμεσα στα THE SURVIVOR (από τα πιο εντυπωσιακά δωμάτια στην Ελλάδα), THE RITUAL (No1 στη Θεσσαλονίκη σύμφωνα με τις κριτικές παικτών), PERFECT CRIME, INCEPTION, SCHINDLER’S LIST και Ritual 0 – The Beginning, την καινούρια συναρπαστική πρόταση. Ιδανικό για μία διαφορετική έξοδο, για team building εταιρειών αλλά και για τα παιδικά πάρτι ηλικιών από 7 ετών και πάνω. Επίσης είναι η πρώτη επιχείρηση Escape rooms παγκοσμίως, που έλαβε το 2015 από τα HR Community Awards το βραβείο της «καινοτόμου πρακτικής». ALL AROUND THE GLOBE, “ESCAPE ROOMS” are one of the most satis-

fying entertainment experiences, suitable for all ages. Nevertheless, we are not talking about an ordinary “escape” at the Great Escape Rooms. You won’t win just by unlocking simple locks. You will have to use all of your five senses for this interactive and immersive game. An amazing experience which is rated by the fans as the best of its kind. Two out of 6 rooms belong to the TOP 3 of the city of Thessaloniki. Choose between THE SURVIVOR (one of the most impressive rooms in the country), THE RITUAL (the best in Thessaloniki according to players) the PERFECT CRIME, the INCEPTION, the SCHLINDER’S LIST and the RITUAL 0 - THE BEGINNING which is the newest room. Ideal for a unique night-out, for corporate team building as well as for children’s parties with a minimum age of seven. The first Escape Room worldwide that has been awarded the prize “innovative practices” from HR Community Awards.

GREAT ESCAPE ROOMS

ΒΑΣΙΛΈΩΣ ΗΡΑΚΛΕΊΟΥ 22, VASILEOS IRAKLEIOU str. T: (+30) 231 307 1526 FACEBOOK: GREAT ESCAPE THESSALONIKI INSTAGRAM: GREATESCAPEGR WWW.GREATESCAPE.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

159

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

160


079

ΛΊΓΑ ΕΊΝΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΉΜΑΤΑ ΕΚΕΊΝΑ ΠΟΥ Η ΦΉΜΗ ΤΟΥΣ ΤΑΞΙΔΕΎΕΙ ΕΚΤΌΣ ΣΥΝΌΡΩΝ… Ένα τέτοιο είναι

και «Το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης»! Παρά την πολύχρονη παρουσία και πετυχημένη πορεία του δεν επαναπαύεται και συνεχίζει να μας εκπλήσσει με τον πλούτο των προϊόντων του. Είναι σαν να ανακαλύπτουμε ένα κρυμμένο θησαυρό κάθε φορά που το επισκεπτόμστε. Στα ψυγεία και τα ράφια του ανακαλύπτουμε σύσσωμη την «κληρονομιά» της ελληνικής γης, που τιμά τους μικρούς παραγωγούς, με προϊόντα τα οποία στέκονται επάξια δίπλα σε ό,τι πιο εκλεκτό και σπάνιο εισάγεται. Τα περισσότερα σε αποκλειστικότητα και καταφτάνουν από τα πέρατα του κόσμου. Ό,τι κι αν ψάχνετε από προϊόντα υγιεινής διατροφής μέχρι «αμαρτωλές» λιχουδιές, σίγουρα θα το βρείτε σε αυτό το σημείο της Θεσσαλονίκης. Δέχονται παραγγελίες και εκτός Θεσσαλονίκης. Στα θετικά του και η υπηρεσία delivery. FEW ARE THE SHOPS THAT BECOME FAMOUS BEYOND BORDERS…

“To Pantopolio tis Thessalonikis” is one of those shops that are successful for years and they keep innovating and finally surprise us with their wide product variety. It’s like if we discover a hidden treasure every time we visit it. The local products, that can be easily put in competition with the best gourmet imported products are part of the heritage of the Greek land that honors local producers. The rest of the products that we find in the shop are imported exclusively from all around the world. Even if you are looking for healthy products or for some delicacy, you will find them here. They also accept your orders if you do not live in Thessaloniki. And most importantly, they have an excellent delivery service.

TO ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΊΟ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ TO PANTOPOLIO TIS THESSALONIKIS

ΚΟΜΝΗΝΩΝ 12, KOMNINON str. / T: (+30) 231 024 4684 ΑΝΟΙΧΤΑ: ΔΕΥΤΕΡΑ-ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ / OPEN: MONDAY-FRIDAY: 08:00-23:00 / OPEN: 08:00-21:00 / SATURDAY: 08:00-21:00 FACEBOOK: TO ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΊΟ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ WWW.TO-PANTOPOLIO.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

161

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

162


080

ΣΤΟΝ 7ο ΌΡΟΦΟ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΟΥ, το στιλάτο

POOL & SKY | BAR προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να θαυμάσουν την εκπληκτική πανοραμική θέα της Θεσσαλονίκης, απολαμβάνοντας ένα υπέροχο κοκτέιλ ή ελαφρύ γεύμα δίπλα στην πισίνα, ενώ φιλοξενεί και ένα ευρύ φάσμα κοινωνικών εκδηλώσεων. Στο επίπεδο του lobby, το εστιατόριο Avenue 48 προσφέρει ένα πλούσιο και απολαυστικό πρωινό μπουφέ. Το μεσημέρι, το Avenue 48 μετατρέπεται σ’ ένα à la carte εστιατόριο με εσωτερικούς και υπαίθριους χώρους, ενώ το βράδυ, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο δείπνο, επιλέγοντας από μια μεγάλη ποικιλία γευστικών προτάσεων της Ελληνικής Δημιουργικής Κουζίνας και μέρος της κάρτας της Πανασιατικής. Παρουσιάζοντας ό,τι καλύτερο έχει να επιδείξει η ασιατική γαστρονομική καινοτομία, το εστιατόριο Chan προσφέρει υπέροχες Πανασιατικές δημιουργίες με γνώση και φαντασία προσφέροντας τις νύχτες μια αξέχαστη gourmet εμπειρία.

ON THE 7th FLOOR OF THE MET HOTEL, the stylish POOL & SKY | BAR

offers to visitors the chance to admire the stunning panoramic view of Thessaloniki, enjoying a delicious cocktail or light meal by the pool, and hosts a wide range of social events. At the lobby level, Restaurant Avenue 48 offers a rich and delicious breakfast buffet. At noon, Avenue 48 turns into an à la carte restaurant with indoor and outdoor spaces, while in the evenings you can enjoy a delicious dinner, choosing from a wide range of delicious choices from the Greek Fusion and Panasian menu. Presenting the best of Asian gastronomic innovation, Chan Restaurant offers wonderful Pan-Asian creations with knowledge and imagination, offering a memorable gourmet experience at night.

THE MET HOTEL

POOL & SKY | BAR AVENUE 48 RESTAURANT CHAN BAR & RESTAURANT 26ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 48 / 48, 26th OKTOVRIOU str. / Τ: (+3) 231 001 7000 FACEBOOK: THEMETHOTEL.THESSALONIKI INSTAGRAM: THEMETHOTEL / TWITTER: THEMETHOTEL WWW.THEMETHOTEL.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

163

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

164


081

ΣΤΟ ΠΡΌΣΦΑΤΑ ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΜΈΝΟ MAKEDONIA PALACE HOTEL μας υποδέχεται το καλαίσθητο Salonica Restaurant

& Bar για καφέ, κρασί και ποτό αλλά και μ’ ένα εστιατόριο που προσφέρει γαστρονομικές εμπειρίες όλες τις ώρες. Ο βραβευμένος σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου αξιοποιεί αυθεντικές, τοπικής παραγωγής πρώτες ύλες σε όλα τα γεύματα. Από νωρίς το πρωί ένας πλούσιος μπουφές πρωινού με ελληνικές και διεθνείς γεύσεις και πολλές χειροποίητες προτάσεις γίνεται το ιδανικό ξεκίνημα της ημέρας. Το υπόλοιπο μενού αξιοποιεί τα καλύτερα υλικά ανάλογα με την εποχή σε εμπνευσμένους συνδυασμούς που συνδυάζονται με επιλογές από μια πλούσια λίστα κρασιών. Επίσης, είναι διαθέσιμα μενού gluten-free, lactose-free, vegetarian, vegan, kosher καθώς και θεματικά μενού. Ένας χώρος που προσφέρεται και για κοινωνικές, επαγγελματικές εκδηλώσεις, private dinners και parties. Και όλα αυτά με θέα στη θάλασσα, δύο βήματα κυριολεκτικά από τη Νέα Παραλία και τον Θερμαϊκό. The newly renovated Makedonia Palace Hotel welcomes us to the classy Salonica Restaurant & Bar for a cup of coffee, a glass of wine or a drink, but also to a restaurant that offers gastronomic experiences around the clock. The award winning chef, Sotiris Evangelou uses authentic and local ingredients in all his recipes. Early in the morning, the rich breakfast buffet with Greek and international flavors, containing homemade food, becomes the ideal beginning for the day. The rest of the menu is prepared with the best seasonal ingredients combined in a very imaginative way, accompanied certainly by its rich wine list. Gluten-free, lactose-free, vegetarian, vegan, kosher and thematic menus are available as well. A place available for social and professional events, private dinners and parties. The restaurant has the view of the sea, just a stone’s throw away from the Nea Paralia beach and the Thermaikos Gulf.

SALONICA

RESTAURANT & BAR MAKEDONIA PALACE HOTEL ΛΕΩΦ. Μ. ΑΛΕΞΆΝΔΡΟΥ 2, MEGALOU ALEXANDROU ave. T: (+30) 231 089 7197 ANOIXTA: ΑΠΌ ΤΙΣ 07:00 / OPEN: FROM 7am FACEBOOK: MAKEDONIA PALACE HOTEL THESSALONIKI INSTAGRAM: MAKEDONIA_PALACE_HOTEL MAKEDONIAPALACE.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

165

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

166


082

ΜΕ ΤΟ ΌΝΟΜΑ ΤΟΥ ΝΑ ΠΡΟΈΡΧΕΤΑΙ ΑΠΌ ΤΗ ΔΙΆΣΗΜΗ PIAZZA NAVONA ΤΗΣ ΡΏΜΗΣ, μας προ-

τείνει αυθεντική ιταλική κουζίνα με τους pizzaiolos να ετοιμάζουν εξαιρετικές προτάσεις για pizza και την pasta fresca να γεμίζει το πιάτο μας με συνδυασμούς φρέσκων υλικών. Όλα αυτά με την επιμέλεια του βραβευμένου chef Σωτήρη Ευαγγέλου και της ομάδας του. Εκτός από το μενού, μπορείτε από νωρίς να απολαύσετε τον καφέ σας με διάφορα snacks, να πιείτε το aperitivo σας με θέα στη Νέα Παραλία, τη θάλασσα και το ηλιοβασίλεμα αλλά και αργότερα το βράδυ να συναντήσετε την παρέα σας για δείπνο ή ένα signature cocktail. Το Navona προσφέρεται και για οικογένειες αλλά και για επαγγελματικές συναντήσεις. Από το πρόγραμμά του δε λείπουν θεματικές γαστρονομικές βραδιές, γευσιγνωσίες, live μουσική και dj sets.

ITS NAME IS INSPIRED FROM THE FAMOUS PIAZZA NAVONA IN ROME and it serves original Italian cuisine. Its pizzaiolos come up with great ideas

for pizzas, whilst pasta fresca fills your plate with a combination of fresh products. The award-winning chef, Sotiris Evangelou and his team are taking care of the dishes. In addition to the menu, you can enjoy your coffee with snacks early in the morning, drink your aperitivo overlooking the “Nea Paralia” waterfront area, the sea and the sunset but also have dinner or drink a signature cocktail with your friends later on in the evening. The Navona restaurant is ideal for families and business meetings as well. Various events are scheduled too: thematic gastronomic evenings, food tasting, live music and dj sets.

NAVONA

ITALIAN RESTAURANT & BAR ΛΕΩΦ. Μ. ΑΛΕΞΆΝΔΡΟΥ 2, M. ALEXANDROU AVENUE (MAKEDONIA PALACE HOTEL) / T: (+30) 231 089 7444 ΑΝΟΙΧΤΆ: ΑΠΌ ΤΙΣ 10:00 / OPEN: FROM 10AM FACEBOOK PAGE: NAVONA WWW.MAKEDONIAPALACE.COM/EL/GASTRONOMY/ Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

167

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

168


083

ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ AMBROSIA, σε μια πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων, μεσογειακές και διεθνείς συνταγές ετοιμάζονται σε ανοιχτή κουζίνα με παραδοσιακό φούρνο. O πολυβραβευμένος executive chef Απόστολος Αλτάνης δημιουργεί ένα ξεχωριστό μενού με βάση τη μεσογειακή και ελληνική κουζίνα, υψηλών προδιαγραφών, που αξίζει να δοκιμάσετε. Στο εστιατόριο Ambrosia, συχνά φιλοξενούνται ειδικά θεματικά brunch και μενού με γεύσεις απ’ όλον τον κόσμο. Την άνοιξη και το καλοκαίρι μας υποδέχεται και στη βεράντα του σ’ ένα μοναδικό περιβάλλον. IN AMBROSIA, MEDITERRANEAN AND INTERNATIONAL RECIPES

with beautiful colors and delicious aromas, are prepared in an open kitchen with a traditional oven. The award-winning executive chef, Apostolos Altanis, creates a special high-standard menu based on Mediterranean and Greek cuisine that is worth the try. One can find special thematic brunches and menus with dishes from all over the world. In spring and summer, the restaurant welcomes you at its beautiful terrace, in unique environment.

AMBROSIA RESTAURANT

HYATT REGENCY THESSALONIKI 13ο χλμ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ-ΠΕΡΑΊΑΣ, ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΟ HYATT REGENCY / 13 KILOMETRES THESSALONIKIPEREA, HYATT REGENCY THESSALONIKI T: (+30) 231 040 1418 ΩΡΆΡΙΟ / OPEN: 12:30 – 16:30, 18:00 – 00:00 FACEBOOK: AMBROSIA RESTAURANT-HYATT REGENCY THESSALONIKI INSTAGRAM: HYATTREGENCYTHESSALONIKI WWW.THESSALONIKI.REGENCY.HYATT.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

169

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

170


084

ΣΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΟ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ τα επιλεγμένα κρεατικά και τα εποχιακά λαχανικά που καλλιεργούνται κυρίως στον δικό του κήπο με 100% βιολογικές συνθήκες είναι τα δύο κύρια γνωρίσματα της ποιοτικής πρώτης ύλης. Συνδυάζονται με τις πλέον σύγχρονες τεχνικές και ενσωματώνουν τα μυστικά της διεθνούς κουζίνας, χάρη στη δημιουργικότητα και την εμπειρία του chef Στέφανου Σταμίδη. Η ωρίμανση των κρεάτων γίνεται στο ίδιο το εστιατόριο και το ψήσιμό τους σε μαντεμένιο φούρνο με βιολογικά κάρβουνα ελιάς σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Θα τα συνδυάσετε με μία ενημερωμένη λίστα κρασιών σ’ ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής με καλλιτεχνικές προσθήκες, που δεν περνούν απαρατήρητες. THE SELECTED MEAT CUTS ALONG WITH THE SEASONAL VEGETABLES that are grown mainly in their own garden under 100% organic

conditions are the two main characteristics of the quality of their raw material. They are combined with the modern techniques and they unfold the secrets of the international cuisine, thanks to the creativity and experience of Stafanos Stamidis, the executive chef. The aging process of the meat takes place in the restaurant and its cooked in high temperatures in a cast iron oven with organic olive tree lumber charcoals. A glass of wine from their exquisite wine list, in an environment with a particular charm and artistic details that will not remain unnoticed, will accompany your dish and give style and flavor to your nights.

DOME REAL CUISINE

HOTEL NIKOPOLIS THESSALONIKI ΑΣΚΛΗΠΊΟΥ 16-18, ASKLIPIOU STR. T: (+30) 231 040 1092 ANOIXTA / OPEN: 13:00 – 00:00 FACEBOOK: DOME REAL CUISINE INSTAGRAM: DOME_RESTAURANT WWW.DOME-RESTAURANT.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

171

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

172


085

ΤΟ «DAIOS ΒAR ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ» είναι ένας πολύ ζεστός και φιλικός χώρος με θέα στη θάλασσα και στο ηλιοβασίλεμα. Το ατμοσφαιρικό αυτό εστιατόριο δίνει τη δυνατότητα τόσο στους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και στους ανθρώπους της πόλης να απολαύσουν την πολύ προσεγμένη και μοντέρνα Μεσογειακή κουζίνα καθώς και αυθεντικές ελληνικές σπεσιαλιτέ. Όλα τα πιάτα είναι φτιαγμένα από αγνά υλικά, επιλεγμένα από διάφορες γωνιές της Ελλάδος που με τη μαεστρία των ανθρώπων της κουζίνας μετατρέπονται σε γαστρονομικές απολαύσεις. Το «Daios Βar Εστιατόριο» αποτελεί ιδανική επιλογή ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες που επιθυμούν να απολαύσουν έναν αυθεντικό ιταλικό espresso, ένα ποτήρι κρασί ή ένα γεύμα με γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. THE “DAIOS FOOD BAR RESTAURANT” is a very cozy and warm place overlooking Thessaloniki’s sea and sunset. This restaurant with its sublime ambiance serves its guests and local clientele with the most refined flavors of modern Greek and Mediterranean cuisine, as well as with original Greek recipes. All the dishes are made with pure ingredients which are brought from different corners of the country. Then, the chef’s mastery transforms them, into exquisite gastronomic pleasures. The “Daios Food Bar Restaurant” is a unique destination even for the most demanding visitors who wish to enjoy an authentic Italian espresso, a glass of wine or a meal with Mediterranean flavors and aromas.

DAIOS FOOD BAR RESTAURANT DAIOS LUXURY LIVING HOTEL ΛΕΩΦ. ΝΊΚΗΣ 59, NIKIS AVENUE / T: (+30) 231 025 0200 FACEBOOK: DAIOS FOOD BAR RESTAURANT INSTAGRAM: DAIOSLUXURYLIVING WWW.DAIOSHOTELS.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

173

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

174


086

ΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΊ ΤΟΥ, ΑΝΑΖΉΤΗΣΑΝ ΤΙΣ ΚΑΛΎΤΕΡΕΣ ΠΡΏΤΕΣ ΎΛΕΣ από όλον τον κόσμο και με εμπνευστή τον

Chef Βασίλη Τσόντζο δημιούργησαν προτάσεις για “signature plates & cocktails” με υψηλή ποιότητα που ξεπερνούν τα μέχρι σήμερα δεδομένα. Έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε διάσημες επιλογές μοσχαρίσιου κρέατος όπως τα Rib-Eye Wagyu Kobe από την Ιαπωνία, τα περιζήτητα φιλέτα από Black Angus, τη φημισμένη Bistecca Fiorentina με την αυθεντική Chianina της Τοσκάνης σερβιρισμένη σε πλάκα αλατιού Ιμαλαΐων αλλά και την εκλεκτή μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος της “ελληνικής ξανθόχρωμης” ράτσας που εκτρέφεται στην ορεινή Χαλκιδική. Το μενού έχει και πολλές ακόμη επιλογές που ταιριάζουν και με την ενημερωμένη λίστα κρασιών ενώ μπορείτε να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με ένα signature cocktail. THIS RESTAURANT’S FOUNDERS LOOKED FOR THE BEST INGREDIENTS from all over the world, and with the inspiration of the famous exec-

utive Chef, Vasilis Tsontzos, they created unique suggestions for “signature plates & cocktails” of premium quality, which raise by far the bar in taste standards. One can try the famous Rib-Eye Wagyu Kobe from Japan, the renowned Black Angus filet, the popular Bistecca Fiorentina with the authentic Chianina of Tuscany, served on a Himalayan salt plate as well as the unique veal steak from the “Greek blond” breed that is bred in the mountains of Halkidiki. The menu has more proposals that can be accompanied by a glass of wine of their fine wine list, whilst you can finish your meal with a signature cocktail.

SEROS PRIME DINING ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ

GRAND HOTEL PALACE ΜΟΝΑΣΤΗΡΊΟΥ 305, MONASTIRIOU STR. T: (+30) 231 054 9090 FACEBOOK: SEROS PRIME DINING INSTAGRAM: SEROSPRIMEDINING WWW.GRANDHOTELPALACE.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

175

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

176


087

ΟΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΈΣ ΓΕΎΣΕΙΣ ΔΕΣΠΌΖΟΥΝ στο εστιατόριο

του, το Aqua Lounge Bar Restaurant του ξενοδοχείου Anatolia Hotel και εκπλήσσουν ευχάριστα. Ένα ιδανικό σημείο για να επιστρέψετε έπειτα από μια δραστήρια ημέρα στην πόλη. Γαργαλίστε τον ουρανίσκο σας με τις δημιουργίες του chef, Νίκου Στεφανίδη. Μία πανδαισία μοναδικών γεύσεων και αρωμάτων και υπέροχων δημιουργίων φτιαγμένα πάντα με αγνά και ολόφρεσκα υλικά της Μεσογείου, σε συνδυασμό με την ενημερωμένη λίστα ελληνικών κρασιών. Επίσης, μπορείτε να ολοκληρώσετε το γεύμα σας μ’ ένα ποτό από το bar. Την Άνοιξη και το καλοκαίρι η απόλαυση μεταφέρεται στο Secret Terrace Lounge, το roof top bar, με την ξεχωριστή ατμόσφαιρα και τη θέα στην πόλη. Μια όαση χαλάρωσης και διασκέδασης για μικρούς και μεγάλους. Εκλεπτυσμένο στιλ και περιβάλλον ιδανικό για brunch, δείπνο αλλά κι ένα δροσιστικό cocktail υπό τους ήχους latin, jazz, swing και pop κομματιών.

THE EXTRAORDINARY RESTAURANT OF ANATOLIA HOTEL, is dom-

inated by Mediterranean tastes. There is no better place after a long day in the city than Aqua Restaurant. Surprise your senses with the delicious creations of its chef, Nikos Stefanidis. It welcomes you full of unique tastes, aromas and superb creations, made with original and fresh Mediterranean ingredients and combined with an excellent Greek wine list. One can also try a refreshing drink at their bar after dinner. In spring and summer, on its rooftop bar “Secret Terrace Lounge”, one can enjoy all of the above in a special ambience overlooking the city of Thessaloniki. A laid-back & lively oasis for all ages. With its elegant décor, this place is ideal for brunch, dinner, along with refreshing cocktails, under the tunes of latin, jazz, swing and pop music.

AQUA

LOUNGE BAR RESTAURANT

SECRET

TERRACE LOUNGE ANATOLIA HOTELS – THESSALONIKI ΛΑΓΚΑΔΆ 13, LAGADA STR. / T: (+30) 231 052 2422

FACEBOOK: ANATOLIAHOSPITALITY FACEBOOK: SECRETTERRACELOUNGE INSTAGRAM: ANATOLIA.HOSPITALITY ANATOLIAHOSPITALITY.COM Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

177

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


THESSALONIKI

BEST

100

178


088

ΣΕ ΈΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΤΈΟ ΝΕΟΚΛΑΣΙΚΌ ΚΤΊΡΙΟ ΤΟΥ 1929 το οποίο λειτουργούσε σαν ένα μικρό Σεράγιο (πανδοχείο)

λειτουργεί εδώ και 2 χρόνια ένα μοντέρνο Bed and Breakfast. Στην ιστορική γειτονιά του Καραβάν Σεράι, το The Caravan διαθέτει στο lobby του, που θυμίζει αντίστοιχα ευρωπαϊκά, ένα café ιδανικό για να απομακρυνθείς από τον θόρυβο της πόλης, να πιεις τον καφέ σου, να δουλέψεις να συναντήσεις φίλους και συνεργάτες. Ένα σημείο ιδανικό για networking. Άλλωστε πολλές δημιουργικές ομάδες το έχουν κάνει σημείο συνάντησης καθώς αφού μαζευτεί το πρωινό, ο χώρος διατίθεται για καφέ, συναντήσεις και workshops με μη κερδοσκοπικό χαρακτήρα. Υποστηρίζει όλες τις ανάγκες ενός meeting space με wifi, projector, whiteboard, ηχομόνωση. Σ’ αυτό το καραβάνι προστίθενται νέοι συνεπιβάτες και επιχειρεί να μπερδέψει πολιτισμούς και κουλτούρες, ντόπιους και ταξιδιώτες.

TWO YEARS AGO, IN A RENOVATED NEOCLASSICAL BUILDING that was built in 1929 and originally was used as a small “seragio”(inn), a modern Bed and breakfast came to life. In the historic neighborhood of Caravanserai, an ideal café to get away from the city’s hustle and bustle, drink your coffee, work and meet friends and colleagues, is situated in “The Caravan’s” interior. An ideal place for networking. After all, many creative groups have made the Caravan’s lobby and dining room a meeting point. After breakfast time, the room is available for coffee and meetings for volunteer groups, as well as for workshops with a non-profit character. It meets all the requirements of a meeting room with wifi, LCD projector, whiteboard and sound proofing. The caravan therefore was created to add new passengers to its journey attempting to mix people and cultures, locals and travelers.

THE CARAVAN

BED & BREAKFAST ΡΕΜΠΈΛΟΥ ΚΑΙ ΒΑΜΒΑΚΆ 1, REBELOU & VAMVAKA str. Τ: (+30) 231 306 2780 / ΏΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ / OPEN (RECEPTION & CAFE): 07:00 - 22:00 ΑΚΆΠΝΟ ΚΑΦΈ ΚΑΙ ΧΏΡΟΣ ΕΡΓΑΣΊΑΣ- ΕΚΔΗΛΏΣΕΩΝ / SMOKEFREE CAFE - WORKPLACE – EVENTS FACEBOOK: THE CARAVAN B&B THESSALONIKI INSTAGRAM: THECARAVANGR WWW.THECARAVAN.GR Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

179

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Thessaloniki Food Festival Thessaloniki Food Festival υποστηρίζει εκδηλώσεις 089 Το και δράσεις που αναδεικνύουν τη γαστρονομική σκηνή

της Θεσσαλονίκη. Ένα από τα δημοφιλέστερα προγράμματά του είναι το “Τρίτη βράδυ τρώμε έξω με 10€”, όπου συμμετέχουν εστιατόρια της πόλης προτείνοντας ένα ειδικό πλήρες μενού κάθε Τρίτη με κόστος 10€/ άτομο. Στην ιστοσελίδα του Thessaloniki Food Festival μπορεί κανείς να ενημερώνεται για τα εστιατόρια που συμμετέχουν στο συγκεκριμένο πρόγραμμα. Επίσης υποστηρίζονται πολλές άλλες εκδηλώσεις και δράσεις γαστρονομικού περιεχομένου ενώ έχει προχωρήσει και σε ειδικές εκδόσεις, όπως το Thessaloniki Food Stories και το The Contemporary Cuisine of Thessaloniki. Μια ακόμη πρωτοβουλία που ξεχωρίζει είναι το Thessaloniki Food Basket που περιλαμβάνει προϊόντα παραγωγών και επιχειρήσεων της πόλης και της ευρύτερης περιοχής.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

180


The Thessaloniki Food Festival supports events and actions that promote the gastronomic face of the city. One of the most popular action is the “Tuesday Dinner Menu 10€”, where multiple restaurants of the city participate proposing a special and complete menu every Tuesday just for 10€ per person. On the Thessaloniki Food Festival Website, information is available concerning the participating restaurants. Many other events and gastronomic actions are also being supported. Special editions will be held such as the Thessaloniki Food Stories and the Contemporary Cuisine of Thessaloniki. The Thessaloniki Food Basket is also an idea that promotes products from producers and companies in the greater region of Thessaloniki. foodfestival.thessaloniki.gr

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

181

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Reworks Festival 2018

Ο Ελληνικός φεστιβαλικός θεσμός της σύγχρονης μουσικής είναι εδώ!

20 – 23 Σεπτεμβρίου 2018 φεστιβάλ που κάθε Σεπτέμβρη μεταμορφώνει τη 090 To Θεσσαλονίκη και της δίνει μια νέα πνοή από την συνήθη

καθημερινότητα της. Σταθερά στο επίκεντρο κάθε χρόνο, μια μοναδική μουσική γιορτή για την Ελλάδα και όχι μόνο, γίνεται αφορμή για επισκέπτες από όλη την χώρα και τον κόσμο, να ταξιδεύουν προς την Θεσσαλονίκη και να γίνουν ένα μαζί με το κοινό της. Το Reworks από την πρώτη του κιόλας χρονιά ταυτίστηκε με την πρωτοπορία και καθιερώθηκε ως ένα φεστιβάλ που δημιουργεί τάσεις και συμπεριλαμβάνεται σταθερά στα 10 καλύτερα φεστιβάλ του κόσμου για τον μήνα Σεπτέμβρη τα τελευταία χρόνια στο Resident Advisor. Μοναδικά Dj sets, parties και παράλληλες εκδηλώσεις μας περιμένουν και φέτος.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

182


The Greek Festival Institution of Modern Music is in town!

Thursday 20th September Sunday 23rd September 2018 The festival that reminds us that the summer is not over yet as it gives to the city’s pulse a different BEAT. A constant focal point every year, a unique music festival for Greeks and people around the globe, since it is the perfect occasion for many to visit Thessaloniki and become a part of the festival. Since its first year, Reworks has become a synonym of innovation and it has been established on Resident Advisor as one of the ten best festivals in the world for the month of September. Unique Dj sets, parties and parallel events are awaiting us. facebook: Reworks Festival

https://reworks.gr

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

183

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Thessaloniki Street Food Festival 2018 28 & 29 Απριλίου 2018

Σάββατο 28 & την Κυριακή 29 Απριλίου, ο προαύλιος 091 Το χώρος του νέου Δημαρχείου μετατρέπεται σ’ ένα τεράστιο

γευστικό πάρκο με επιλογές φαγητού απ’ όλο τον κόσμο, τρία μουσικά stages, δύο rest areas, kids corner και kitchen lab. Aπό τις 11 το πρωί μέχρι και τις 12 το βράδυ, η Θεσσαλονίκη γεύεται και διασκεδάζει με το Thessaloniki Street Food Festival 2018. Η φετινή διοργάνωση θα εμπλουτιστεί και με μουσικές εκδηλώσεις. Για 2 μέρες θα ζωντανέψουν μουσικά τον χώρο οι Gadjo Dilo, Dub Pistols Soundsystem feat. Rodney P - RiddimKilla, Souled Out, Red Bull Music presents Kareem Kalokoh & Negros Tou Moria, DJs της πόλης και το πρώτο festival in festival με την παρουσία των Street Outdoors.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

184


Saturday 29 & Sunday 30 April 2018 On Saturday 29 & Sunday 30 April from 11 a.m. until 12 a.m., the area in front of the Town Hall of Thessaloniki will be transformed into a “tasteful” village, hosting the Thessaloniki Street Food Festival. Three music stages, two rest areas, a kids’ corner and a kitchen lab will be at the disposal of its participants. From the morning until the night, the whole city dances and eats at the Thessaloniki Street Food Festival, since this year’s event will include musical performances as well. For 2 days Gadjo Dilo, Dub Pistols Soundsystem feat. Rodney P - RiddimKilla, Souled Out, Red Bull Music presents Kareem Kalokoh & Negros Tou Moria along with local Djs and the first festival in festival with the participation of the Street Outdoors will take over the stage and make us dance!

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

185

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης 2018 8-16 Σεπτεμβρίου 2018

μεγαλύτερο εκθεσιακό γεγονός της χώρας και ένα από 092 Το τα σημαντικότερα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η ΔΕΘ,

έρχεται με την 83η διοργάνωσή της, από τις 8 έως τις 16 Σεπτεμβρίου του 2018. Η εξωστρέφεια και ο δυναμισμός της ελληνικής οικονομίας, οι επιχειρήσεις που αναπτύσσονται από όλη την χώρα, οι ξένες συμμετοχές και ένα πολύ πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων συνθέτουν το σκηνικό της 83ης ΔΕΘ. Τιμώμενη Χώρα στην 83η ΔΕΘ θα είναι οι ΗΠΑ. Όλα αυτά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στο εκθεσιακό χώρο της Διεθνούς Έκθεσης. www.tif.helexpo.gr

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

186


83rd Thessaloniki International Fair

Saturday 8th September Sunday 16th September 2018 The Thessaloniki International Fair, the biggest fair of the country and one of the most important ones in Southeast Europe returns for its 83rd edition, from 8 to 16 of September 2018. This year’s Fair is characterized by the economic extraversion and development of Greece, by various foreign exhibitors, as well as by a very rich and diversified program of parallel events. The U.S. will be this year’s honored country. All of this will take place at the Thessaloniki International Exhibition Centre. facebook: TIF Helexpo

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

187

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Street Mode Festival 2018

30 Αυγούστου – 2 Σεπτεμβρίου 2018 τέχνες και sports έχουν ένα σταθερό ετήσιο ρα093 Μουσική, ντεβού από το 2009. Πρόκειται για το μεγαλύτερο φεστιβάλ της Β. Ελλάδας που προσεγγίζει τους 40.000 επισκέπτες, παρουσιάζοντας ένα πλούσιο πρόγραμμα σε πέντε stages με live, dj sets, μουσικούς διαγωνισμούς, street culture, skateboarding, parkour και πολλά ακόμη happenings. Η φετινή 10η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στη Fix Open Area, από τις 30 Αυγούστου έως τις 2 Σεπτεμβρίου.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

188


Thursday 30th August Sunday 2nd September 2018 Street Mode is an annual music, art and sports festival held in Thessaloniki since 2009. It is the largest festival in Northern Greece, attracting more than 40.000 visitors, with five stages: live music, dj sets, musical competitions, street culture, skateboarding, parkour and many more events. This year’s event will be its 10th edition and it will be held at the Fix Open Area starting on the 30th of August till the 2nd of September. facebook: Street Mode Festival

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

www.streetmode.gr

M O R E

AT :

189

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


59ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης 1 - 11 Νοεμβρίου 2018

από τους μεγαλύτερους θεσμούς της πόλης θα μας 094 Ένας υποδεχτεί για 59η χρονιά τον Νοέμβριο με ενδιαφέρουσες

επιλογές από τον διεθνή κινηματογράφου αλλά και με τις νέες ελληνικές κινηματογραφικές παραγωγές. Στο Ολύμπιον και στο Λιμάνι, η γιορτή του κινηματογράφου διαμορφώνει τη δική της ατμόσφαιρα στην πόλη με προβολές, masterclasses, παράλληλες εκδηλώσεις, προσωπικότητες του διεθνούς κινηματογράφου, συνεντεύξεις και parties. Μια μοναδική συνάντηση δημιουργών και κοινού.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

190


59th Thessaloniki International Film Festival Thursday 1st November Sunday 11th November 2018 One of the biggest events of the city will be held for the 59th edition in November and it will bring the most interesting films from all over the world as well as new Greek film productions. The film festival, at the Olympion movie theatre and Limani site, creates its own ambiance, with screenings, master classes, parallel events, international celebrities, interviews and parties. A unique meeting for creators and viewers. facebook: Thessaloniki International Film Festival

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

191

www.filmfestival.gr

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Η Mέρα με τα Χρώματα 2 Σεπτεμβρίου 2018

πρώτο Φεστιβάλ Χρωμάτων της Ελλάδας, επιστρέφει 095 Το για 7η χρονιά ακόμα πιο δυναμικό με περισσότερα σχέδια

για εκπλήξεις. Φέτος, η Μέρα με τα Χρώματα μεγαλώνει και στο Φράγμα της Θέρμης οι πύλες θα ανοίξουν από τις 11:00 το πρωί. Μια διοργάνωση πιο μεγάλη από ποτέ, πιο βροντερή από ποτέ, πιο πολύχρωμη από ποτέ. Ρίψεις χρωμάτων από όλους τους παρευρισκόμενους, live, djs και πολλές νέες ιδέες γεμίζουν το πρόγραμμα του πιο ενθουσιώδους event της πόλης. Εδώ πρωταγωνιστής είναι ο κόσμος ενώ το συγκεκριμένο Φεστιβάλ εξελίσσεται διαρκώς.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

192


Day of Colors

Sunday 2nd September 2018 The first ever organized Festival of Colors in Greece, is back in town for its 7th edition with more drawings and surprises. This year, the “Day of Colors” is even bigger and will take place at the Fragma of Thermi, where the doors will open at 11 a.m. An even bigger, louder and more colorful event than ever. Color throwing for all attendees, live, djs and many new ideas that complete the program of the most exciting event of the city. Here, the protagonists are the attendees, whilst the festival is constantly evolving. facebook: Μέρα με τα Χρώματα

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

www.merametaxromata.gr

M O R E

AT :

193

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


KAPANİ Project 2018

Επιστρέφει για 3η συνεχόμενη χρονιά!

6 Οκτωβρίου 2018 KAPANİ Project είναι µια πολυδιάστατη δράση πολιτι096 Το σμού που πραγματοποιείται για τρίτη χρονιά στο Καπάνι,

την παλαιότερη αγορά της Θεσσαλονίκης και σηµείο αναφοράς άλλοτε για την εµπορική ζωή της πόλης. Ως δημιουργική αντίδραση στη σταδιακή εγκατάλειψη της αγοράς, το project συστήνει ξανά το Καπάνι ως τόπο αλληλεπίδρασης όπου η γνώση και η παράδοση συναντούν τη δηµιουργία, την κοινωνική και επαγγελµατική κινητικότητα. Kαλλιτεχνικοί φορείς και ομάδες της Θεσσαλονίκης πειραµατίζονται και συνδηµιουργούν. Live acts , djset’s, performances και εκθέσεις, αποκαλύπτουν ένα άλλο πρόσωπο της Θεσσαλονίκης, εκεί όπου ο παλμός της παραδοσιακής αγοράς βρίσκει τον καινούριο του χτύπο.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

194


KAPANİ Project 2018 3rd edition

October 6, 2018 The KAPANI Project is a multidimensional cultural action that is being held for the their consecutive time at the Kapani market, the oldest market of Thessaloniki and a reference point of the commercial life of this city back in the time. As a creative reaction to the gradual demise of the market, the project introduces us to the Kapani market once again but as a a place of interaction where knowledge, tradition and creation meet social and professional action. Various artists and art groups of the city join their forces and co-create. Live acts, dj sets, performances and exhibitions reveal a different face of the city where the pulse of the traditional market discovers its new beat. facebook: Kapani Project

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

www.kapaniproject.gr

R E A D

M O R E

AT :

195

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Art Thessaloniki International 22 – 25 Νοεμβρίου 2018

Art Thessaloniki Fair, International Contemporary Art Fair, 097 Ηδιοργανώθηκε για πρώτη χρονιά πριν δύο χρόνια από τη

ΔΕΘ-HELEXPO, έπειτα από πρόταση του Παντελή Τσάτση, που είναι και ο καλλιτεχνικός διευθυντής της έκθεσης. Στη διοργάνωση φιλοξενούνται γκαλερί και καλλιτέχνες από την Ελλάδα και το εξωτερικό που παρουσιάζουν τα έργα τους σε επισκέπτες, ανθρώπους που ενδιαφέρονται να προμηθευτούν έργα τέχνης και συλλέκτες. Από το πρόγραμμα δε λείπουν και οι εκθέσεις, οι τιμώμενοι καλλιτέχνες και τα small projects. Πρόκειται για μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και ανερχόμενες καλλιτεχνικές διοργανώσεις της Θεσσαλονίκης.

facebook: Art Thessaloniki International Contemporary Art Fair

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

196


Contemporary Art Fair 22 – 25 November 2018

The Art Thessaloniki Fair, International Contemporary Art Fair, was organized, for the first time, two years ago by the National Agency for the Organisation of Exhibitions, Congresses and Cultural Events (HELEXPO S.A.), following the proposal of the artistic director of the fair, Pantelis Tsatsis. Galleries from Greece and the around the world showcase their artists and their works to collectors and people interested in art. The program also includes exhibitions, honored artists and small projects. One of the most interesting and promising artistic events of the city.

www.art-thessaloniki.helexpo.gr

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

197

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


15η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης 3-6 Μαΐου 2018

πιο σημαντικό ετήσιο γεγονός για το βιβλίο και τους 098 Το επαγγελματίες του βιβλίου που διοργανώνεται στη χώρα μας

έρχεται στη ΔΕΘ – Helexpo στις 3 Μαΐου. Πρόκειται για έναν πολιτιστικό θεσμό με διεθνή χαρακτήρα που άλλαξε τα δεδομένα στο χώρο του βιβλίου και έγινε σημείο αναφοράς για όλους τους αναγνώστες και τους φίλους του βιβλίου. Η διοργάνωση περιλαμβάνει Θεματικές Εκδηλώσεις, Λογοτεχνικές Συναντήσεις, Φεστιβάλ Νέων Λογοτεχνών, Φεστιβάλ Μετάφρασης, Ημερίδες, Εργαστήρια, Ομιλίες, Στρογγυλά Τραπέζια, Επαγγελματικές Συναντήσεις, Φιλολογικό Καφενείο, Προβολές, Εικαστικά και Θεατρικά Δρώμενα, Παιδική, Εφηβική και Εκπαιδευτική γωνιά. Επίσης, οι Γαλλόφωνες χώρες είναι οι τιμώμενες στη φετινή διοργάνωση.

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

198


15th Thessaloniki Book Fair Thursday 3rd May Sunday 6th May 2018

The most important annual book fair will be hosted in the Thessaloniki International Exhibition & Congress Center TIF-HELEXPO on the 3rd of May 2018. A meeting point for all book professionals and book lovers. A cultural institution with an international character that has brought radical changes in the field of books and has become a point of reference for all readers. The event includes Thematic Events, Literary Meetings, the Emerging Writers’ Festival, Translation Festivals, Workshops, Speeches, Round Tables, Professional Meetings, Literary Café, Screenings, Artistic, Theatrical events, and a Children’s, Teenage and Educational Book Corner. This year’s guest of honor will be “La Francophonie”, the French speaking world. www.thessalonikibookfair.gr

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

199

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


5ο Horrorant Film Festival Νύχτες Τρόμου

10 – 16 Μαΐου 2018 5ο Horrorant Film Festival “ΝΥΧΤΕΣ ΤΡΟΜΟΥ” θα 099 Τοανοίξει και φέτος τις πύλες του σε όλους τους θεατές που

επιθυμούν να ζήσουν μία εβδομάδα γεμάτη αγωνία, ένταση, τρόμο. Το πρώτο και μεγαλύτερο κινηματογραφικό φεστιβάλ τρόμου στην Ελλάδα επιστρέφει στις δύο αίθουσες του κινηματογράφου ΒΑΚΟΥΡΑ στη Θεσσαλονίκη στις 10 – 16 Μαΐου. Θα έχετε την ευκαιρία να δείτε ελληνικές και διεθνείς Ταινίες Μεγάλου Μήκους, με το Διαγωνιστικό Τμήμα να αναλαμβάνει να σας παρουσιάσει τις καλύτερες απ’ αυτές σε πανελλήνια πρεμιέρα, χωρίς φυσικά να λείπουν και εκείνες που θα έχετε την ευκαιρία να δείτε σε πρώτη πανευρωπαϊκή ή και παγκόσμια προβολή. Επίσης, το πρόγραμμα περιλαμβάνει ταινίες μικρού μήκους, ειδικά αφιερώματα, events και προσκεκλημένους. www.horrorantfilmfestival.com

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

200


5th Horrorant Film Festival Horror nights

Thursday 10th May Wednesday 16th May 2018 The 5th Horrorant Film Festival “HORROR NIGHTS” will again open its gates to the audience who want to experience an intense week full of panic, chills and horror. The 1st and biggest Horrorant Film Festival in Greece returns to the movie theatre VAKOYRA, situated in Thessaloniki from 10 to 16 May 2018. You’ll have the chance to watch Greek and international motion picture films. The Competition Section will present to you the best of them in a Pan-Hellenic premiere, along with the ones you will watch in a pan-European or international premiere. The program includes short films, special tributes, events and guests. facebook: Horrorant Film Festival

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

201

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


Bryan Ferry Θέατρο Δάσους

Πέμπτη 13 Σεπτεμβρίου 2018 ένα μεγάλο συναυλιακό γεγονός για τη Θεσσαλονίκη 100 Είναι και τη Β. Ελλάδα. Ο Bryan Ferry έρχεται στο Θέατρο Δάσους

στις 13 Σεπτεμβρίου στο πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Δάσους. Ο Bryan Ferry είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς τραγουδοποιούς και συνθέτες της σύγχρονης μουσικής, με μια πρωτότυπη φωνητική ικανότητα που εκπέμπει μοναδική κομψότητα. Γενική είσοδος: 45€

ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

202


Concert: Bryan Ferry Theatro Dassous

Thursday 13th September 2018 One of the biggest concerts of this year will be held in Northern Greece and more specifically in Thessaloniki. Bryan Ferry will perform at the Theatro Dassous as part of the 4th Dassous Festival. Bryan Ferry is one of the most iconic songwriters and composers of the contemporary music, with an original singing capability along with a unique elegance. Tickets: 45€

Π E P I Σ Σ O T E P A

Σ T O

/

R E A D

M O R E

AT :

203

w w w. b i s c o t t o . g r/ b e s t 1 0 0 -2 0 1 8


ΦE ΣT I BA Λ / F EST I VA L 2 0 1 8 / T H ES SA LO N I K I , G R E EC E

204

biscotto thessaloniki | Best 100 | 2018  
biscotto thessaloniki | Best 100 | 2018  

DISCOVER THE TOP 100 LOCAL CAFÉS, BARS, RESTAURANTS AND THE MOST INTERESTING EVENTS IN THESSALONIKI FOR 2018

Advertisement