Page 1

Złoty Paragon 2018

PODSUMOWANIE VIII EDYCJI KONKURSU „ZŁOTY PARAGON – NAGRODA KUPCÓW POLSKICH”

str. 32

06/148

Czerwiec 2018

ogólnopolskie pismo rynku fmcg


PEŁNA GOTOWOŚĆ DO DROGI?

PROSTA DROGA DO ZYSKU! Właśnie rusza promocja, w której każdy konsument, który kupi 2-pack lub 4-pack Red Bull może wygrać udział w 1 ze 120 szkoleń na torze oraz poczuć adrenalinę podczas przejażdżki z profesjonalnym kierowcą rajdowym. Parag Do odebrania jest także 6000 puszek Red Bulla! on oty Zł Szczegóły na stronie www.win.gs/nadroge

2018

ic h

Czas trwania promocji: 01.07 do 31.08.2018 r.

POS

g Na

Wsparcie mediowe:

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o


Promocje w sieciach przed Mundialem

Marketingowe rozgrywki przed mundialem 2018 Nie ulega wątpliwości, że rozpoczynające się w czerwcu Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej to okazja dla producentów żywności, by wzmocnić wizerunek marki i wypromować swoje produkty poprzez specjalne działania marketingowe i współpracę z największymi gwiazdami futbolu. Gorączka przedmundialowa zaczęła opanowywać hipermarkety już w maju. W dniach 28-29 maja zespół badawczy firmy FOCUS Research International odwiedził stołeczne hipermarkety i placówki sieci typu Cash & Carry*, by na miejscu przyj-

Ogólnopolskie pismo rynku FMCG

ul. Bagno 2/218, 00-112 Warszawa tel./fax: 22 847-93-67, tel.: 22 847-93-68 e-mail: redakcja@hurtidetal.pl www.hurtidetal.pl Redakcja Tomasz Pańczyk – Redaktor Naczelny e-mail: t.panczyk@hurtidetal.pl Monika Górka – Z-ca Redaktora Naczelnego e-mail: m.gorka@hurtidetal.pl Monika Kociubińska – Redaktor e-mail: m.kociubinska@hurtidetal.pl

rzeć się promocjom związanym z Mundialem 2018.

Joanna Kowalska – Redaktor e-mail: j.kowalska@hurtidetal.pl

Rozgrywki piłkarskie są silnym motorem promocji w sklepach. Warto przypomnieć choćby tytuły gazetek handlowych ukazujących się dwa lata temu, przed Mistrzostwami Europy

Anna Pańczyk – Redaktor e-mail: a.panczyk@hurtidetal.pl

w Piłce Nożnej 2016. „Promocje rozkręcają emocje!”, „Nasz koszyk kibica”, „Mistrzowskie promocje”, „Kibicujemy ze smakiem!” – to tylko niektóre z haseł goszczących na tytu-

Michał Pańczyk – Redaktor e-mail: m.panczyk@hurtidetal.pl

łowych stronach gazetek handlowych. Do zakupów zachęcają nie tylko gazetki, ale też wystrój i ekspozycja sklepu. W tym roku, zarówno w sieciach hipermarketów, jak i sklepów

Biuro Reklamy tel./fax: (22) 847-93-67 tel. (22) 828-93-66

typu Cash & Carry, eksponowane były przede wszystkim produkty towarzyszące kibicom podczas oglądania meczu, czyli piwo, chipsy i napoje bezalkoholowe. Promowano je za pomocą widocznych materiałów POS, zwłaszcza ekspozytorów, wysp i standów, na których oprócz logo firmy widniały również barwy narodowe i piłkarskie atrybuty. Widoczne były zwłaszcza produkty marek takich jak Coca-Cola, Lay’s, Chrunchips, Pringles, Carlsberg i Heineken. Marki te, oprócz promocji swoich towarów w sklepie, zdecydowały się na promocję w formie konkursu. Na przykład, firma Coca-Cola, jeden z oficjalnych partnerów Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej 2018, w ramach kampanii „Gotowi na emocje” zorganizowała konkurs, w którym główną nagrodą jest bilet na mecz finałowy w Moskwie. Z kolei w loterii marki Lay’s „#PiłkarskieEmocje” wygrać można spotkanie z Kubą Błaszczykowskim. Informacjami o konkursach oznaczono także opakowania chipsów Chrunchips marki Lorenz, piwa Warka, czy piwa Heineken, które promowane jest wizerunkiem Jerzego Dudka. Wśród marek piw wyróżniły się także marka Carlsberg, która z okazji Mistrzostw zaproponowała specjalną edycję puszek i butelek, oraz marka Miłosław z Browaru Fortuna, która bardzo silnie promowała zestaw trzech piw z pamiątkową szklanką w formie pucharu. Nie zabrakło także promocji wody mineralnej – najwięcej promocji związanych z Mun-

Beata Łęcka – Dyrektor Sprzedaży i Marketingu e-mail: b.kurp@hurtidetal.pl Agnieszka Niewiadomska – Senior Account Manager e-mail: a.niewiadomska@hurtidetal.pl Katarzyna Kałczyńska – Senior Account Manager e-mail: k.kalczynska@hurtidetal.pl Marcin Michalski – Senior Account Manager e-mail: m.michalski@hurtidetal.pl Rafał Chudzik – Senior Account Manager e-mail: r.chudzik@hurtidetal.pl Katarzyna Paciorek – Account Manager e-mail: k.paciorek@hurtidetal.pl Joanna Daubek – Account Manager e-mail: j.daubek@hurtidetal.pl

dialem dało się zauważyć na opakowaniach wody Ustronianka i Żywiec Zdrój. Wyraźnie

Projekt graficzny, skład Paweł Pańczyk

wyróżniła się też marka napojów izotonicznych 4MOVE z hasłem „Twój mistrz motywacji” i z wizerunkiem trenera polskiej reprezentacji Adama Nawałki. Co ciekawe, także marka soków Herbapol zdecydowała się na ekspozytor i hasło nawiązujące do Mundialu 2018. Warto zauważyć, że o ile promocje piwa, chipsów i napojów bezalkoholowych były podobne zarówno w hipermarketach, jak i sieciach typu Cash & Carry, to tylko w tych drugich

Wydawca Fischer Trading Group Spółka z o.o. ul. Bagno 2/218, 00-112 Warszawa NIP 712-290-97-55 Druk: ArtDruk www.artdruk.com

pojawiały się specjalne promocje alkoholi mocnych. Duże ekspozytory promowały zwłaszcza wódkę Wyborową oraz whisky Jim Beam. W porównaniu do hipermarketów, w sklepach Cash & Carry sprzedawano także więcej akcesoriów dla kibiców, takich jak koszulki, szaliki czy wuwuzele. Biorąc pod uwagę to, że decyzje zakupowe bywają podejmowane bezpośrednio w sklepie, często pod wpływem impulsu, liczne promocje związane z piłkarskimi rozgrywkami są w pełni uzasadnione. Emocje towarzyszące Mundialowi udzielają się klientom, budząc chęć do większych zakupów. Mistrzostwa przed nami – ciekawe, jakie jeszcze promocje przygotują producenci i sieci handlowe w miesiącach trwania Mundialu. Agnieszka Smarzewska

6|

www.hurtidetal.pl

*Badane sklepy: E.Leclerc, Carrefour, Tesco, Auchan, Selgros, Makro C&C

Dystrybucja: zamknięta (wyłącznie do firm zajmujących się handlem detalicznym i hurtowym oraz produkcją w sektorze FMCG)

Wszelkie uwagi i propozycje prosimy kierować: e-mail: redakcja@hurtidetal.pl Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam. Materiałów nie zamówionych redakcja nie zwraca. Zastrzegamy sobie prawo odstąpienia od zamieszczenia reklam i tekstów, bądź też skracania treści artykułów. Prezentowane produkty nie stanowią oferty w rozumieniu przepisów Kodeksu cywilnego. Prezentowane ceny mają charakter orientacyjny. Prezentowane wyroby alkoholowe stanowią informację wyłącznie dla celów handlowych. Część fotografii pochodzi z pexels.com

ISSN 1896-3137 Nakład: 70 000 egz. Kontrolowany przez ZKDP


Spis treści

Czerwiec 2018 Z RYNKU FMCG.................................10

reklama

reklama

Trzy pytania do Marty Klęki-Nowej, Prymat ........................................................ 16

ZMIENIAJ SKLEP ZWIĘKSZAJ ZYSKI.............................18 TYM ŻYJE HANDEL Konsolidacja czy wyprzedaż? ................ 20

WYWIAD Wojciech Jezierski, OSM w Łowiczu ... 22 Wiesław Włodarski, FoodCare ............... 24

KONGRES EKSPORTU SPOŻYWCZEGO 25 WRZESIEŃ 2018 WARSZAWA, HOTEL MARRIOTT

Weź udział!

KongresEksportu.pl

Robert Kabot, MV Poland ...................... 26

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

Grzegorz Zduniak, Strauss Cafe Poland .................................27

!

reklama

Jacek Wyrzykiewicz, Hochland Polska ... 28

ZARZĄDZANIE KATEGORIĄ The Lorenz Bahlsen Snack-World ........ 30

Twoja Śniadaniowa w nowym opakowaniu !

DODATEK SPECJALNY Podsumowanie VIII edycji Konkursu „Złoty Paragon

reklama

– Nagroda Kupców Polskich” ................ 32

KATEGORIE PRODUKTÓW Wakacyjny must have!.......................... 100 Drink pod palmą?................................... 117 Zdrowo, lekko, aktywnie...................... 126 Serowe inspiracje................................... 136

reklama

Strefa kasy..................................................... 140

DROGERIA Wiadomości............................................ 146 Pakujemy wakacyjną kosmetyczkę..... 148

PREZENTACJA Kärcher dla branż................................... 152

ROZMOWY NIEFILTROWANE... 154 KRZYŻÓWKA.................................. 155 NOWOŚCI......................................... 156

8|

www.hurtidetal.pl

reklama


Z rynku FMCG

Polska Premiera Ogólnopolska akcja Beluga Epicure by Lalique „Lokalni Herosi – 100 inicjatyw przedsiębiorców informacja handlowa

!

Pierwsza butelka Beluga Epicure z nowej limitowanej wersji,

na 100-lecie niepodległości” 100 lokalnych ini-

cjatyw

związanych

z kulturą, sportem, ekologią, przestrzenią wspólną i pomocą potrzebującym zosta-

właśnie trafiła do Polski i od razu znalazła nabywcę – Andrzeja

nie zrealizowanych dzięki niezależnym przedsiębiorcom – właścicielom skle-

Kubisia, właściciela Coctail Bar Max & Dom Whisky.

pów, współpracującym z Grupą Eurocash. Zbieranie zgłoszeń w ramach akcji

Uroczysta premiera jednej z najdroższych wódek na świecie

„Lokalni Herosi – 100 inicjatyw przedsiębiorców na 100-lecie niepodległości”

odbyła się na 50. piętrze budynku Złota 44 w Warszawie, który

ruszyło 14 maja na stronie www.herosiprzedsiebiorczosci.pl. Realizacja setki

na jeden wieczór zamienił w wytworną restaurację podczas, której

wybranych projektów nastąpi w pierwszej połowie 2019 roku. Właściciele

Dostęp do tych treści Robert Sowa serwował dania inspirowane wódką Belugą. Gwiazmogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się dą wieczoru, była światowej sławy skrzypaczka Patrycja Piekutowprodukcją, obrotem hurtowym orazpoprowadził handlem Paweł Deląg. ska, która dała minirecital, wieczór napojami alkoholowymi.

Butelka Beluga Epicure, która wyszła spod rąk artystów (Ustawa z dnia

sklepów mogą zdobyć na ten cel od 10 tys. do 100 tys. zł. Łącznie w budżecie na realizację lokalnych inicjatyw znajduje się 1,5 mln zł. Akcję objęło Patronatem Honorowym Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii. Szczegółowe informacje o akcji „Lokalni Herosi” oraz regulamin znajdują

z manufaktury szkła i26biżuterii Lalique, października 1982 r. jest jak dzieło sztu-

się na stronie www.herosiprzedsiebiorczosci.pl. Właściciele sklepów mogą

ki, wykonana ręcznie z dbałością o każdy szczegół. Zapro-

skorzystać też z pomocy Biura Obsługi Projektu „Lokalni Herosi – 100 ini-

jektowana w secesyjnym stylu, przedstawia enigmatyczną

cjatyw przedsiębiorców na 100-lecie niepodległości”, dzwoniąc pod numer

nagą kobietę otoczoną kłosami pszenicy, symbolizującą żniwa

tel. (22) 123 77 22 od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-18.00.

i płodność. Wyprodukowano jedynie 1000 sztuk butelek, to

Zielona Budka – Lody jak z lodziarni

o wychowaniu w trzeźwości).

nie lada gratka dla kolekcjonerów z całego świata!

Aldamer MSM Mońki z tytułem „Doceń polskie” Znamy

już

Zielona Budka to marka z 70-letnią

historią, silnie wpisana w świadomość polskich

konsumentów,

darzona

wyniki

ogromnym sentymentem. Kojarzona

XXVIII certyfikacji Pro-

jest ze wspomnieniami z dzieciństwa,

gramu

Promocyjnego

tradycją lodów rodzinnych, wysoką

„Doceń polskie”. W te-

jakością i pysznym smakiem. Zielo-

gorocznej atestacji cer-

na Budka to aż 14 smaków dostępnych w litrowych opakowaniach, które

tyfikatem

odznaczony

można spróbować także w kawiarni, czy sezonowym punkcie sprzedaży,

został ser Aldamer Mo-

opatrzonym logo Zielonej Budki. Cechą charakterystyczną linii są efektowne

nieckiej Spółdzielni Mleczarskiej w Mońkach. To już kolejny

i apetyczne rozety, widoczne po otwarciu opakowania. Lody Zielona Budka

po Serku topionym kremowym produkt MSM Mońki, który

wspierane są bardzo intensywnie komunikacją marketingową, skierowaną do

zdobył to prestiżowe wyróżnienie. Program „Doceń polskie”

konsumentów. Szerokie wsparcie marki obejmuje telewizję, internet, prasę

realizowany jest już od 7 lat, a przyświecającym mu celem jest

branżową, sklepy a także całoroczne i sezonowe punkty sprzedaży lodów

zwrócenie uwagi odbiorców na najlepsze spośród dostępnych

Zielona Budka. Działania te trwać będą przez cały okres letni, kluczowy dla

na polskim rynku produktów.

lodów ze względu na ich silną sezonowość sprzedaży.

10 |

www.hurtidetal.pl


Z rynku FMCG

ZPM Hańderek gepardem biznesu!

ROKO LEMONIADA

Zakład Przetwórstwa Mięsne-

strategię dotyczącą rozwijania

go Hańderek został wyróżniony

linii produktów w 100% na-

w XII edycji Konkursu Gepardy

turalnych, rozszerza portfolio

Biznesu 2017 za dynamiczny

o ROKO LEMONIADĘ. Jest

rozwój i wzrost wartości rynko-

to wyjątkowa propozycja na

wej przez Instytut Europejskiego

ciepłe, słoneczne dni dla każ-

Biznesu, Magazyn Przedsiębior-

dego konsumenta lubiącego

ców „Europejska Firma”.

orzeźwiające smaki i naturalne

Zbyszko Company realizując

Instytut Europejskiego Biznesu prowadzi konkurs Gepardy Biznesu od

pochodzenie produktu. Nasza

2005 r., opierając się na danych finansowych firm, przekazywanych do Kra-

ROKO LEMONIADA jest opar-

jowego Rejestru Sądowego. W ciągu tych 12 lat organizator analizuje wy-

ta w 100% o naturalną recep-

niki finansowe polskich firm i policzył ich wartość rynkową w uproszczony

turę, ponadto jest orzeźwiająca,

sposób, wykorzystując dwa wskaźniki z Giełdy Papierów Wartościowych

oryginalna i najwyższej jakości.

w Warszawie: C/Z, czyli Cena do Zysku netto oraz C/Wk – Cena do War-

Dostępna w dwóch wariantach smakowych. Niepowtarzalny charak-

tości Księgowej. Aby otrzymać tytuł Gepard Biznesu w przyjętym przez IEB

ter napoju podkreśla atrakcyjna, designerska 1 l butelka oraz projekt

okresie, wartość firmy musi wzrosnąć o więcej niż 10%.

etykiety utrzymany w stylu retro.

Vinex Slavantisi sponsorem Kocich Targów Vinex Slaviantsi Poland, niezmiennie od roku 2012, inicjuje i włącza się w działania marketingu zaangażowanego społecznie, mające na celu poprawę warunków bytowania kotów w schroniskach i wolnożyjących oraz zwiększenie świadomości właścicieli i opiekunów kotów. Od roku 2013 Vinex prowadzi akcję dokarmiania kotów w schroniskach: „Nakarm koty z Cote”. Ta cykliczna inicjatywa, odbywająca się zawsze na przełomie roku, zyskała szerokie grono zwolenników wśród konsumentów, a także jest obdarzona zaufaniem organizacji opiekujących się kotami w potrzebie. 26 maja 2018, w ramach działań społecznie zaangażowanych firmy, w Warszawie w prestiżowej lokalizacji – w Domu Towarowym Bracia Jabłkowscy, odbyły się Kocie Targi. To pierwsza tego typu impreza targowo-edukacyjna, podczas której członkowie CatExperts – profesjonaliści dla kotów uczyli specjalistycznej opieki, nad kotami oraz odpowiedzialności i szacunku do zwierząt. Impreza połączona była również z misją znalezienia domów dla kotów z zaprzyjaźnionych placówek. Firma Vinex Slaviantsi, producent wegańskiego wina Cote, była sponsorem głównym tej wyjątkowej kociej imprezy. Wino Cote, które na polskim rynku gości od 10 lat, już drugi rok z rzędu zostało oznaczone symbolem „V” – dla wegan i wegetarian, przyznawanym przez Fundację Viva!. W winiarniach Slavyantsi nie stosuje się w procesie produkcji wina składników pochodzenia odzwierzęcego.

12 |

www.hurtidetal.pl


Z rynku FMCG

Nowy Ford Tourneo Custom

Nowy Ford Transit Custom

Ford prezentuje nowy mikrobus Tourneo Custom z odważną styli-

Ford Transit Custom z nowo zaprojektowanym wnętrzem kabiny i wer-

styką i zupełnie nowym wnętrzem wysokiej klasy. Przestronna i luk-

sją ECOnetic, zapewniającą większą oszczędność paliwa, wyznacza nowy

susowa kabina wyposażona jest w unikatowy dla tej klasy zestaw

standard dla segmentu pojazdów dostawczych o ładowności jednej tony.

tylnych siedzeń z sześcioma pojedynczymi miejscami, które można

Legendarna wydajność Transita została wzbogacona o wersję ECOnetic,

zorganizować w formacie konferencyjnym.

mogącą pochwalić się emisją CO2 na poziomie 148 g/km; nowe standar-

Największy Tourneo został kompleksowo zaprojektowany tak, aby

dy wyznaczają mocne silniki Diesla EcoBlue, opcjonalnie współpracujące

zapewnić najwyższą jakość, innowacyjność i najnowsze technologie,

z sześciobiegową skrzynią automatyczną. Nowa kabina, to niemal mobil-

w tym inteligentny ogranicznik prędkości oraz łączność SYNC 3.

ne biuro, z największą w klasie liczbą schowków, poprawioną ergonomią

Tourneo wyposażony jest w silnik Forda EcoBlue o pojemności

i komfortem oraz prostym w obsłudze systemem SYNC3 lub MyFord Dock.

2,0 l, nową sześciobiegową automatyczną skrzynię SelectShift, opcję

Zaawansowane technologie obejmują między innymi inteligentny

tylnego, pneumatycznego zawieszenia; dostępny jest także w eks-

tempomat, który pomaga kierowcom podróżować bez narażania się

kluzywnych seriach Titanium X oraz Sport.

na łamanie przepisów, a system ostrzegania o obiektach w martwym

Nowy Tourneo Custom skierowany jest do osób zarządzających transportem, klientów indywidualnych i klientów typu „lifestyle”.

Euro Sklep – silna marka na południu Polski

polu widzenia (Blind Spot Alert) współpracuje z systemem ostrzegania o ruchu poprzecznym (Cross Traffic Alert).

Łapsy kibicują 15 maja 2018 r. ruszyła loteria promocyjna marki Łapsy, w której

Euro Sklep to jedna

do wygrania są RetroNagrody: per-

z najbardziej znanych sie-

sonalizowane koszulki lub zestaw

ci franczyzowych w połu-

piłkarzyków. Na fanów Łapsów cze-

dniowej Polsce. Wyróżnia

ka też FotoKREATOR RetroKibica,

się znakomitym standar-

w którym swoje zdjęcie będzie moż-

dem

na przerobić na fotkę piłkarza. Ko-

obsługi,

jakością

produktów, atrakcyjną lokalizacją sklepów, a także działaniami inte-

munikacja promocji obejmuje me-

grującymi lokalne społeczności. Co stoi za ich sukcesem? W 1997 r.

dia społecznościowe, kampanię display, reklamę w prasie i aktywności

w wyniku zmieniającej się sytuacji rynkowej, kilkunastu przedsiębior-

w punktach sprzedaży. Organizatorem loterii jest IQ Marketing (Poland)

ców z Podbeskidzia założyło sieć sklepów spożywczych Euro Sklep

Sp. z o.o. Regulamin na www.promocjalapsy.pl

(ES). Wielkim atutem pierwszych Euro Sklepów było ich położenie w bliskim sąsiedztwie konsumentów. Od początku istnienia sieci główny nacisk kładziono na wysoką jakość sklepów pod względem wizualnym, jak i oferowanych w niej produktów. Połączenie przemyślanej strategii i wysokich standardów, przy-

Lewiatan poleca produkty marki własnej

czyniło się do ekspansji spółki w regionie południowej Polski. Obecnie

Polska Sieć Handlowa Lewiatan przygotowała kolejną edycję akcji

sieć liczy ponad 430 sklepów. Euro Sklep nieprzerwanie wyznacza sobie

„Polecamy produkty marki Lewiatan”, której celem jest promocja ofer-

ambitne cele biznesowe, dostosowane do dynamicznej sytuacji na ryn-

ty asortymentowej marki własnej. W bezpłatnym magazynie „Poleca-

ku hurtowym. Od 2011 r. Euro Sklepy należą do Grupy Eurocash – li-

my…” klienci znajdą informacje o produktach z logo Lewiatana oraz

dera rynku FMCG.

ciekawe przepisy i inspiracje kulinarne.

14 |

www.hurtidetal.pl


Trzy pytania do... Trzy pytania do Marty Klęki-Nowej, Junior PR Managera w firmie Prymat kieruje Monika Kociubińska.

1

rozwija się oferta młynków – ostatnio wprowa-

przywiązanie do tradycyjnego smaku potraw,

dziliśmy nowości w tym segmencie. Są to zioła

szczególnie kuchni polskiej. Kucharek jest

z chili oraz czosnek w płatkach Prymat.

przyprawą od lat uznaną i lubianą, która ma

Ważnym trendem wpływającym na rynek

duże grono wiernych konsumentów, co po-

przypraw jest zainteresowanie żywnością eko-

twierdza prestiżowa nagroda „Złoty Paragon

logiczną. Dlatego firma Prymat wprowadziła

2018 – Nagroda Kupców Polskich”.

całkowicie nową markę przypraw To Natural-

Jakie są trendy na rynku przypraw? Które

ne. Powstały one wyłącznie z naturalnych i eko-

warianty zyskują na popularności?

logicznych składników – posiadają dwa certyfi-

Kategoria przyprawa nadal jest kształtowana

przez szeroko pojęte zainteresowanie gotowaniem. Wyraźny wpływ mają oryginalne smaki kuchni świata, które coraz śmielej wdzierają się do polskiej kuchni i sklepów. Dzięki temu nadal rozwija się półka przypraw jednorodnych – na-

katy – Euroliść oraz Bio-Siegel.

2

3

Prymat po raz kolejny wyruszył w trasę kulinarną po Polsce z Robertem Sową. Jakie atrakcje będą czekały na uczestników letnich eventów?

Przyprawa uniwersalna do potraw Kucharek

Letnia trasa kulinarna po Polsce to już trady-

uzyskała prestiżową nagrodę „Złoty Paragon

cja firmy Prymat. Od lat w wakacyjnej atmos-

2018 – Nagroda Kupców Polskich”...

ferze spotykamy się z naszymi konsumentami

Rynek przypraw uniwersalnych, którego liderem

w plenerze, w tym roku dołączył do nas JBB

szą odpowiedzią są choćby ostatnie nowości

jest marka Kucharek, jest najbardziej dojrzałym

Bałdyga, producent wędlin i mięsa. Podczas let-

Prymat – anyż, kardamon, czarnuszka, kmin

segmentem przypraw sypkich w Polsce. Kucharek

nich eventów marki Prymat i JBB Bałdyga będą

rzymski czy papryka wędzona.

jako lider rynku z udziałami na poziomie ponad

w centrum zainteresowania plenerowych akcji.

50% powinien zajmować bezwzględnie najważ-

Tradycyjnie nie zabraknie fenomenalnego koła

niejsze miejsce na półce przypraw uniwersalnych.

fortuny, do którego zawsze ustawiają się dłu-

Warto zwrócić także uwagę na rozwojowy trend w kwestii opakowań szklanych. Dlatego też Prymat powiększył swoją ofertę o linię przy-

Marka Kucharek jest wybierana ze wzglę-

praw w słoiczkach z dozownikiem. Również

du na liczne możliwości zastosowania oraz

gie kolejki czy kulinarnego TIR-a, gdzie Robert Sowa zaprasza na degustację swoich dań.

reklama

Złoty Paragon 2015

LIDER

harmonogram targów na 64 stronie

USŁUG TARGOWYCH PPH Maxpol Sp. z o.o. oferuje: � kompleksową organizację targów na całym świecie, � projektowanie stoisk, � zabudowę stoisk targowych, � transport eksponatów, � rezerwację noclegów i biletów lotniczych Maxpol Sp. z o.o. | ul. Puławska 479, 02-844 Warszawa | tel.: +48 22 628 06 21 | maxpol@maxpol-targi.com.pl | www.maxpol-targi.com.pl

16 |

www.hurtidetal.pl


Jeśli chcesz abyśmy odwiedzili Twój sklep, napisz:

shopdoctor@hurtidetal.pl

ZMIENIAJ SKLEP ZWIĘKSZAJ ZYSKI Shop Doctor to firma, której założycielem jest dr Marek Borowiński, specjalista od zwiększania sprzedaży oraz Visual Merchandisingu. Od wielu lat zajmuje się szkoleniami z technik prezentacji produktów, aranżacji i oddziaływania na klienta.

Przemysław Firmowski, Modern-Expo Group, specjalista od aranżacji wyposażenia placówek handlowych.

Joanna Kowalska, Redaktor Ogólnopolskiego Miesięcznika HURT & DETAL, koordynatorka akcji, łączniczka między właścicielami a ekspertami oraz autorka reportaży.

Sukces sklepu to często suma wielu, na pozór, drobnych elementów. A właśnie szczegóły często decydują o wyborze przez klienta konkretnej placówki na miejsce codziennych zakupów. W tym odcinku cyklu reportaży „Zmieniaj sklep, zwiększaj zyski” pokazujemy, jak ważna jest dbałość o detale. „Światełko w tunelu”

Informacje o sklepie

Gdzie naturalnie podąża wzrok? Ku światłu! A odnosząc tę regułę do sklepowych realiów – klient pójdzie tam, gdzie jest widno, a produkty są wyraźnie oświetlone. „Z racji stopniowej rozbudowy sklepu, zamontowane w poszczególnych częściach placówki lampy różnią się typem i emitują światło o innej intensywności. A w najważniejszym miejscu, czyli na regale „nachodzeniowym” – na końcu alejki, brakuje go najbardziej. Jeśli jest on dobrze podświetlony, kupujący przejdzie nawet długą drogę, by wziąć z niego produkty, a w międzyczasie zatrzyma też wzrok na towarach umieszczonych na regałach po jego prawej i lewej stronie” – podkreśla dr Marek Borowiński.

Adres: Radom Powierzchnia sprzedaży: 170 mkw. Właściciel: Michał Głogowski

Od lewej: dr Marek Borowiński (Shop Doctor), Michał Głogowski (Właściciel), Joanna Kowalska (Hurt & Detal), Przemysław Firmowski (Modern-Expo)

Widok na odmiennie oświetlone części sklepu

Modern-Expo rekomenduje

Dyspozytor na papierosy

Według najnowszych badań CBOS w Polsce papierosy pali 31% dorosłych obywateli. To dość spora grupa konsumentów, których potrzeby muszą być zaspokojone w sklepie. Ze względu na ograniczenia wiekowe kupujących, zwykle to kasjer sięga po papierosy, dlatego też dobrze, aby dyspozytor znajdował się w zasięgu jego ręki. Często maksymalizując powierzchnię sklepową, detaliści decydują się na dyspozytory podwieszane do sufitu lub nad boksem kasowym. ModernExpo proponuje dyspozytory z popychaczem lub grawitacyjnym systemem podawania paczek. Konstrukcja nośna podajnika wykonana jest ze stali malowanej lub plastiku oraz rolety z tworzywa sztucznego. Lekka roleta nie wymaga dużej siły przy otwieraniu i zamykaniu. Po bokach mocowane są obudowy, które jednocześnie stanowią powierzchnię reklamową. Design dyspozytorów nadąża za trendami w retailu, dlatego coraz częściej na obracających się podświetlanych mechanizmach lub na POS terminalach prezentuje się wybraną markę lub rodzaj papierosów.

18 |

www.hurtidetal.pl


Jeśli chcesz abyśmy odwiedzili Twój sklep, napisz:

shopdoctor@hurtidetal.pl

Przypadkowy układ

W radomskim sklepie problem z doborem sąsiadujących ze sobą kategorii jest bardzo widoczny. Przekąski, mrożone warzywa, karma dla zwierząt, znicze czy papier toaletowy i rajstopy – na zaledwie kilku metrach kwadratowych. „Opierając się na przeświadczeniu, że klient się przyzwyczai do takiego przypadkowego zestawienia kategorii można stracić zyski. Klient opiera się na pewnych schematach, doświadczeniu z innych sklepów, więc np. przekąsek będzie szukał przy piwie, a gum do żucia – przy kasie. W przypadku problemów z doprowadzeniem prądu, wentylacją czy temperaturą lepiej jest przeorganizować również inne części sklepu, by układ kategorii był bardziej spójny” – zaleca dr Marek Borowiński. W tym przypadku dochodzi jeszcze kwestia bezpieczeństwa. „Obecnie duże zamrażarki ustawione są na najniższej półce regału, przez co, o ile pozornie może się wydawać, że jest to stabilne rozwiązanie – jest bardzo niebezpieczne. Wystarczy, że ktoś za mocno oprze się na szybie chłodziarki. Znacznie lepszym rozwiązaniem byłaby zamiana regału na mebel posiadający silną podstawę tzw. stopę, która jest stworzona do wsunięcia pod zamrażarkę” – radzi Przemysław Firmowski z Modern-Expo.

Ekspert pokazuje problem z przypadkowym ustawieniem niepasujących do siebie kategorii

Zysk „w procentach”

O ile w sklepie pana Michała kategoria win jest bardzo dobrze wyeksponowana na specjalnie do tego przeznaczonym, drewnianym regale, to trunki znajdujące się naprzeciwko niego, ustawione są na nieprzeznaczonych do ekspozycji tego towaru półkach. „Alkohole są bardzo dochodową kategorią, dlatego tak istotna jest właściwa ekspozycja – z najdroższymi pozycjami na linii wzroku” – podpowiada Shop Doctor. Przemysław Firmowski z Modern-Expo zaleca wykorzystanie regału z półkami drucianymi, które podkreślą jakość prezentowanych na nich trunków.

Detalista po naszej wizycie...

Jest mi niezmiernie miło, że mogłem skorzystać z porad Shop Doctora i przedstawiciela firmy ModernExpo. Jestem pewien, że wdrożymy je bardzo szybko, czego osobiście dopilnuję. Czeka nas dużo pracy, tym bardziej, że mamy w planach rozbudowę sklepu. Bardzo dziękuję redakcji Hurt  &  Detal za zorganizowanie spotkania.

Alkohol na nieprzystosowanych do jego prezentacji regałach

Zalecenia Shop Doctora • • • • • • •

Michał Głogowski (Właściciel)

doświetlić sklep, wymienić regał na pieczywo na mebel z kaskadowym układem półek, wprowadzić nawigację kategorii w postaci tabliczek nad regałami, wyeksponować alkohole na regale podkreślającym wysoką jakość produktów, umieścić słone przekąski przy piwie, przenieść słodycze z części z lekkimi alkoholami, kategorie chemii gospodarczej, kosmetyków i przyborów toaletowych zgromadzić w jednej części sklepu, zasłonić regałem zaplecze za ladą z wędlinami.

Modern-Expo rekomenduje Regały na alkohol

Regały na alkohol przeznaczone są do ekspozycji towarów klasy premium, ale także do tworzenia atmosfery szlachetności, luksusu i elegancji. Butelki wina czy napojów wysokoprocentowych eksponowane na regałach drucianych w ciemnym kolorze, obudowanych płytą drewnianą, szybko znajdują nabywców. Walory eksponowanych produktów podkreśla oświetlenie regału ciepłą barwą światła lub podświetlenia każdej z półek diodami LED. Konsument jest coraz bardziej świadomy, ale też wymagający, dlatego też warto zadbać o doposażenie ścianek bocznych regału w informację o dostępnych promocjach. Dla wymagających koneserów, jak i dla początkujących smakoszy, prawdziwą wartość będzie stanowić wizualne doświadczenie i informacja o pochodzeniu produktów. Aby podkreślić dobry gust konsumenta oraz trafny wybór alkoholu, na POS-terminalach (ekranach dla konsumentów) powinna pojawić się prezentacja producenta, przepisu lub kraju pochodzenia czy szczepów winnych, nawiązująca do eksponowanych alkoholi. www.hurtidetal.pl

| 19


Tym żyje handel

Konsolidacja czy wyprzedaż? Tej wiosny kolejne polskie sieci handlowe ostatecznie trafiły w ręce zagranicznych inwestorów. Wiele wskazuje na to, że już wkrótce w handlu detalicznym polski kapitał będzie reprezentowany przede wszystkim przez sieci o charakterze franczyzowym. Utrzymująca się wysoka konsumpcja na rynku

w pierwszej połowie lat 90-tych, co oznacza,

wym. Dlatego też chętnych byłoby nawet spo-

wewnętrznym powoduje, że dobrze zorganizo-

że wkrótce konieczna może być zmiana poko-

ro, jednak podaż wydaje się niewielka. Mało

wane sieci detaliczne stały się łakomym kąskiem

leniowa. I od tego w dużym stopniu zależy, czy

kto zechce sprzedać tylko tę część biznesu,

zarówno dla funduszy inwestycyjnych, jak i in-

właściciele zdecydują się na ich sprzedaż.

który jest najbardziej rentowny.

westorów branżowych. Po miesiącach oczeki-

Warto zwrócić uwagę na fakt, iż w dziedzinie

wania UOKiK wydał zgodę na przejęcie przez

działań o charakterze konsolidacyjnym w maju

Eurocash sieci Mila. Tym samym druga z naj-

miało miejsce wydarzenie szczególne. Podpisa-

Zawężające się możliwości konsolidacyjne

większych akwizycji tegorocznej wiosny zostanie

ny został list intencyjny między grupą E.Leclerc

powodują, że firmy z polskim kapitałem z tru-

już wkrótce zamknięta ostatecznie. Przypomnij-

i siecią Frac w sprawie powołania grupy zaku-

dem i rzadko uczestniczą w tych procesach.

my, że pierwszą było przejęcie Grupy Emperia

powej, której celem ma być m. in. uzyskanie

A jeśli – to przede wszystkim jako podmioty

i sieci Stokrotka przez litewską firmę Maxima

w negocjacjach z dostawcami korzystniejszych

sprzedawane zagranicznym inwestorom. Cho-

Grupe, która właśnie w maju objęła, po wcze-

warunków zakupu. Nie znamy szczegółów tego

ciaż niektórzy przedsiębiorcy wykazują się w tej

śniejszym, pełne 100 proc. akcji Emperii.

A może my ich kupimy...

porozumienia, wiadomo natomiast, że wymaga

kwestii sporym optymizmem. Krzysztof Tokarz,

Obecnie czekamy tylko na wyjaśnienie, co

ono akceptacji ze strony UOKiK. Oznaczać to

prezes GK Specjał uważa, że możliwe jest nawet

dalej z siecią Piotr i Paweł, którą od rodziny

może, iż współpraca przewiduje także głębszy

przejęcie przez krajowe firmy działających na

Wosiów przejął w lutym fundusz Capital Part-

zakres współpracy niż by się to mogło wydawać

polskim rynku podmiotów zagranicznych. Są na

ners zapowiadając szybką odsprzedaż firmy

na pierwszy rzut oka.

rynku polskie podmioty dysponujące dostępem

inwestorowi branżowemu. Tu spekulacji jest coraz więcej. Należy przypuszczać, że sprawa wyjaśni się w ciągu najbliższych tygodni, a może nawet dni.

Franczyza ostoją

do gotówki umożliwiającej przeprowadzenie tego rodzaju operacji. W przypadku Specja-

Nieco odmiennie wygląda sprawa ewentu-

łu, który ma dosyć stabilną sytuację finansową

alnej konsolidacji sieci franczyzowych, szcze-

zarówno po stronie hurtowej, jak i detalicznej

Tymczasem zaś Piotr i Paweł wyraźnie po-

gólnie tych, które powiązane są z dużymi

i związany z tym dostęp nie tylko do środków

rządkuje swoje zasoby. Z jednej strony uru-

dystrybutorami hurtowymi. To, w wielu przy-

własnych, ale i funduszy zewnętrznych, nie jest

chamiane są nowe placówki, z drugiej zaś

padkach, sieci franczyzowe stały się tym bizne-

wykluczone podjęcie próby przejęcia firmy za-

likwidowane te, które mają kłopoty z rentow-

sem, który podtrzymuje słabnący hurt. Klasycz-

granicznej. Tym bardziej, że Specjał już jedną

nością. Powołany został także nowy prezes

nym przykładem może tu być Grupa Bać-Pol i

tego typu próbę ma za sobą. Niewiele brako-

sieci – Marek Miętka związany wcześniej z Te-

wchodząca w jej skład sieć SPAR. Bać-Pol prze-

wało, aby w ręce rzeszowskiej firmy trafił polski

sco. Wszystko to wskazuje na to, że TFI Capital

żywa potężne kłopoty finansowe, zaś SPAR do-

oddział niemieckiego Lekkerlandu.

Partners ostro zabrał się do przygotowywania

skonale radzi sobie na rynku otwierając kolejne

W ciągu niespełna 30 lat gospodarki rynko-

sieci do sprzedaży, która przyniesie zysk godny

placówki handlowe. Nieoficjalnie mówi się, że

wej w Polsce krajowy kapitał zbudował liczną

marki Piotr i Paweł.

Bać-Pol jest na sprzedaż, trudno jednak ocze-

grupę sieci handlowych, których nie powstydzi-

kiwać, iż znajdzie się inwestor gotów przejąć

łyby się rynki zachodnioeuropejskie. Dlaczego

Kto następny?

część hurtową Grupy. Tym bardziej, iż perspek-

więc tak dobrze funkcjonujące podmioty nie

Gdy i ta transakcja dojdzie do skutku to na

tywy hurtu spożywczego nie rysują się najwe-

miałyby przejmować firm zagranicznych, lub

rynku pozostanie już tylko kilka dużych sieci,

selej, co potwierdzają nawet wyniki finanso-

ich spółek zależnych gorzej radzących sobie na

które mogą znaleźć się w obszarze zaintereso-

we takiego potentata jak Eurocash. Co innego

polskim rynku? Niestety słabością polskich sieci

wania potencjalnych inwestorów. Obecnie nie

SPAR. Tu chętnych by nie brakowało. W tym

jest brak wystarczającego zaplecza finansowe-

wiadomo, czy takie sieci jak Topaz, Polomar-

kontekście wymienia się nawet południowo-

go, które umożliwiłoby przeprowadzenie akwi-

ket, czy Arhelan są autentycznie zainteresowa-

afrykańską spółkę SPAR-a zainteresowaną po-

zycji godnej doświadczenia i umiejętności ich

ne pozyskaniem strategicznego inwestora. Są

noć także Piotrem i Pawłem.

właścicieli. A może radą na to będzie współ-

to liczne sieci sklepów klasy supermarketu i to

Zakup spółki zarządzającej siecią franczy-

typu proximity, czyli takie, przed którymi obec-

zową jest oczywiście o wiele mniej kosztowny

nie rysuje się niezła przyszłość. Sieci te powstały

niż kupno całej sieci o charakterze własnościo-

20 |

www.hurtidetal.pl

działanie polskich przedsiębiorców, do którego od lat namawiają ich rynkowi analitycy. Witold Nartowski


KONGRES EKSPORTU SPOŻYWCZEGO 25 WRZESIEŃ 2018 WARSZAWA, HOTEL MARRIOTT

NAJWAŻNIEJSZE SPOTKANIE EKSPORTERÓW FMCG PANELE DYSKUSYJNE

WYSTĄPIENIA EKSPERTÓW

SPOTKANIA B2B

WYSTAWA PRODUKTÓW

GALA FOOD FROM POLAND AWARDS

Zarejestruj się na stronie

www.KongresEksportu.pl

Organizatorzy


Wywiad

O sile marki i odświeżeniu wizerunku linii łowickie, wprowadzanych na rynek innowacjach i wyjątkowych produktach, a także trendach na rynku i planach na przyszłość – rozmawiamy z Wiceprezesem ds. Handlu i Marketingu Wojciechem Jezierskim z OSM w Łowiczu. teraz nalewane w inny format kartonu – kwa-

ganizmie. Nie zaleca się jednak całkowitej rezy-

dratowy w podstawie ze ściętym daszkiem na

gnacji z produktów mlecznych – powinny one

górze. W opinii konsumentów ten rodzaj opa-

być obecne w diecie, aby uzupełniać poziom

kowania jest bardziej ergonomiczny, lepiej się

wapnia. Jest to szczególnie ważne dla osób star-

przechowuje i dopasowuje do półki w lodów-

szych. Na rynku są dostępne produkty bez lak-

ce, jest wygodniejszy do trzymania, łatwiej się

tozy jak mleko Łowickie o zawartości tłuszczu

z niego nalewa. Dodatkowo nasz karton posia-

1,5%, serki homogenizowane waniliowy i natu-

da innowacyjna zakrętkę, której w tej chwili nie

ralny, jogurt typu greckiego i jogurt naturalny,

Łowicz to marka od dawna zakorzenio-

ma żaden inny produkt na polskim rynku. Cha-

masło. Mleko bez laktozy jest nieco słodsze niż

na w świadomości konsumentów. Teraz

rakterystyczne skrzydełka pozwalają na lepsze

normalne mleko i ma delikatnie ciemniejszy

opakowania produktów zyskały nową szatę

uchwycenie zakrętki, szeroki otwór eliminuje

kolor. To dzięki działaniu laktazy, która rozkłada

graficzną. Jaka była inspiracja przy ich

efekt chlapania i pozwala na wylanie mleka do

laktozę (zbudowaną z glukozy i galaktozy) na

projektowaniu i czy wszystkie pozycje z port-

ostatniej kropli. Ciekawostką jest sposób otwie-

cukry proste. Mimo słodszego smaku kalorycz-

folio zostały odświeżone?

rania, nazywany przez nas jednostopniowym.

ność produktu nie ulega zmianie.

Marka „łowickie” od zawsze kojarzona była

Zakrętkę wystarczy przekręcić i mleko jest już

nie tylko z produktami mlecznymi, ale również

otwarte. Nie ma konieczności usuwania żad-

A jakie są plany OSM w Łowiczu na naj-

z regionem z jakiego pochodzi mleko, czyli

nych dodatkowych zabezpieczeń, zawleczek,

bliższy rok? Nowe produkty, kampanie,

z Łowiczem i jego okolicami. Z dumą przyzna-

folii. Mimo to mamy pewność, że produkt jest

inwestycje?

jemy, że nasz region ma bogate tradycje folk-

dobrze chroniony – mamy pierścień dookoła

Właśnie ruszamy z kampanią mleka łowic-

lorystyczne. Stroje łowickie, ludowe wycinanki,

zakrętki i szczelną membranę. Oba te elemen-

kiego. Będziemy obecni do końca roku w te-

wzory, tkaniny – znane są na całym świecie.

ty są usuwane przy otwarciu.

lewizji oraz w internecie. Kampania obejmu-

Konsumentom doskonale znana jest łowiczan-

je nie tylko emisje spotów, ale również takie

ka z naszego logo, która również była głównym

W Waszym portfolio znajdują się produkty

aktywności jak lokowanie produktu, billboardy

motywem graficznym na opakowaniach na-

przeznaczone dla osób z nietolerancjami

sponsorskie. Przewidujemy również intensyw-

szych produktów. W 2017 roku podjęliśmy de-

pokarmowymi, m.in. mleko bez laktozy. Jak

ne działania w kanałach społecznościowych,

cyzję o odświeżeniu wizerunku marki. Bardzo

szeroka jest oferta tego typu produktów?

współpracę z influencerami, wsparcie materia-

istotne przy powstawaniu projektu było pod-

Czy są one popularne wśród polskich kon-

łami POS. Kampania jest skierowana do głów-

kreślenie regionalności i polskiego pochodzenia

sumentów?

nej grupy konsumentów naszego mleka, czyli

łowickich produktów. Dlatego wciąż głównym

Produkty bez laktozy to kategoria, która od

do kobiet w wieku 25-50 lat. Spot wprowadza

motywem graficznym jest wzór przeniesiony

kilku lat niezmiennie rośnie. Warto pamiętać,

nas w świat trzech różnych bohaterek, które

z kolorowej łowickiej spódnicy. Łącznikiem

że z wiekiem organizm ludzki wytwarza coraz

napotykają podczas codziennych sytuacji na

z poprzednim designem jest niezmieniona

mniej enzymu laktaza – odpowiedzialnego za

coś niezwykłego. Czasem jest to miła niespo-

czcionka w napisie „łowickie” oraz charaktery-

rozkładanie cukru mlecznego laktozy – najwię-

dzianka, czasem miłe skojarzenie i wspomnie-

styczne logo z łowiczanką. Kolory kontrastują

cej jej mamy w układzie trawiennym w wieku

nie, a czasem umiejętność dostrzegania piękna

z bielą w sposób, który podkreśla nowocze-

niemowlęcym, później jej aktywność maleje.

w ulotnych zjawiskach. Wszystkie te sytuacje

sność opakowania i wysoką jakość produktu.

Bez działania laktazy cukier mleczny zalega

łączy obecność łowickiego motywu pasków,

w organizmie i wywołuje zgagę, nieprzyjemne

dokładnie takiego jak na łowickim mleku.

Zmiany dotknęły również sam kształt opako-

dolegliwości żołądkowe. Nietolerancja lakto-

Codzienność nabiera barw, dzięki niezwykłe-

wania i nakrętki, dzięki czemu produkty są

zy może być wrodzona lub wtórna. Ta druga

mu mleku. I takie właśnie jest hasło kampanii:

bardziej funkcjonalne. Proszę opowiedzieć

pojawia się po przejściu ostrej infekcji żołądka

„Niezwykłe mleko. Twoje łowickie”.

o tych zmianach.

lub jelit. Częściej jednak mamy do czynienia

Dziękuję za rozmowę.

z genetycznym brakiem enzymu laktaza w or-

Joanna Kowalska

Mleko łowickie, nasz flagowy produkt, jest

22 |

www.hurtidetal.pl


Wywiad

O wejściu w kategorię wody, bogatym portfolio produktowym i międzynarodowym sukcesie biznesowym – rozmowiamy z Wiesławem Włodarskim, Prezesem Zarządu FoodCare. Jaką pozycję na polskim rynku energetyków

wszystko, obecność w niespełna 60 krajach to

zajmuje obecnie marka Black? Proszę opowie-

ogromny sukces, praktycznie co miesiąc zdo-

dzieć o nowej kampanii napojów Black – „Win

bywamy kolejny kraj i zasiewamy tam ziarno,

the game”.

z którego rozwija się Black.

Po tym, gdy próbuje się nas pozbawić marki napoju energetycznego, którą stworzyliśmy, uda-

Które kraje są głównym beneficjentem

ło nam się odbudować pozycję lidera w bardzo

Black’a?

szybkim tempie. Po niemalże ośmiu miesiącach

Moim największym sukcesem, jaki przypisuję

od wprowadzenia marki Black, staliśmy się lide-

sobie w temacie Black’a, jest obecność na rynku

rem na rynku. Ten case był prezentowany nawet

niemieckim. Jako młody człowiek jeździłem do

na Harvardzie, najlepszym uniwersytecie na

Niemiec kupować używane samochody do swo-

świecie, jako największe osiągnięcie w skali świa-

jej firmy, a Niemcy z uśmiechem komentowali,

Od pewnego czasu rozglądał się Pan po rynku

towej, czyli uzyskanie pozycji lidera w 40-milio-

że Polak przyjechał Polonezem kupić samochód

wody, i jednak udało się przejąć „Wody Mine-

nowym kraju w zaledwie osiem miesięcy. Pomysł

dostawczy. Wtedy też obiecałem sobie, że jeśli

ralne Ostromecko”…

koncepcji z Mike’m Tysonem, bardzo energe-

uda mi się osiągnąć pewien poziom w biznesie,

Rozglądałem się za wodą mineralną i mówiłem

tycznym facetem, przyniósł ogromny sukces. Te-

wrócę do nich z produktem, który będzie kupo-

o niej od wielu lat. Jednak, aby stworzyć wielką

raz idąc za ciosem, marka Black jest pokazywana

wał niemiecki odbiorca. W tej chwili zarówno

i rozpoznawalną markę wody mineralnej na tak

jako produkt nowoczesny. DNA marki to seks,

4MOVE, jak i Black są obecne na rynku niemiec-

konkurencyjnym rynku, trzeba mieć najlepszy

zabawa, trochę luzu weekendowego i nie tylko.

kim i z tego powodu czerpię największą satysfak-

produkt. Udało mi się kupić wodę absolutnie naj-

Kampania „Win the game” jest tego kontynuacją.

cję. O rynku amerykańskim w młodości nawet

wyższej jakości. Markę z długą tradycją, którą bę-

W stylu amerykańskim pokazujemy jak należy się

nie marzyłem. W czasach komunistycznych taka

dzie reklamowała jedna z najbardziej cenionych

bawić. Bawić oczywiście z umiarem, bo Black

wizja była odległa i niedostępna, dla młodego

polskich celebrytek. To znalezisko daje mi szansę

i inne napoje energetyczne są dużo zdrowsze od

chłopaka wręcz niepojęta. A teraz także i rynek

stworzenia potężnej marki nie tylko w Polsce. Ry-

ciężkich alkoholi. Obecnie na świecie trwa na-

amerykański mamy w części opanowany – jeste-

nek wody jest szalenie konkurencyjny, lecz przy

gonka na temat napojów Energy, ale gdy popa-

śmy w tej chwili dostępni z naszą marką w prawie

naszych możliwościach i doświadczeniu w two-

trzymy na fakty, jest to zdrowsze niż spożywanie

7 tys. amerykańskich sklepów. Również z Mike’m

rzeniu marek jestem o nią spokojny.

dużej ilości napojów alkoholowych. „Win the

Tysonem, tylko marka nazywa się Iron. Są to

game” jest bardzo dużym sukcesem, ponieważ

zatem dwa rynki, z których jestem szczególnie

Kategoria wody mineralnej jest szalenie per-

udziały rynkowe po tej kampanii skoczyły nam

dumny. Z kolei największy wolumen jaki generu-

spektywiczna…

znowu o kilka punktów procentowych. Obec-

jemy to m.in.: kraje arabskie, afrykańskie, Rumu-

Rozwój wody mineralnej w Polsce i w krajach

nie mamy już ponad 30% udziałów w rynku

nia. Spore nadzieje, jakie wiążę z Black’iem, to

ościennych, jak Ukraina i inne rynki wschodnie

z Black’iem oraz prawie 5% z naszym drugim na-

wejście na rynek chiński. Co prawda procedura

czy południowe, jest na etapie początkowym.

pojem energetycznym – N’Gine – promowanym

rejestracyjna i zdobywanie licencji na sprzedaż

Wcześniej nie było u nas świadomości, jak w za-

przez żużlowca Nicki Pedersena.

w Chinach wymagają czasu, ale z pewnością

chodnich społeczeństwach, że woda stanowi

w tym roku rozpoczniemy sprzedaż.

najważniejszą substancję odżywczą niezbędną

Jak postępuje budowa „Black’a” – jako marki

do prawidłowego funkcjonowania organizmu

globalnej?

Które rynki – kierunki są kluczowe z punktu

człowieka. Nawet koncerny typu Coca Cola,

Na ten moment Black jest obecny w 58 kra-

czy Pepsi mają teraz problemy, ponieważ ludzie

jach. Mike Tyson, który jest twarzą napoju, to

czytają etykiety i są coraz bardziej świadomi. To

celebryta wysokiej klasy i przede wszystkim le-

Wszystkie rynki, na których istnieje Black są

dopiero początek rozwoju na rynku wody. Wie-

genda rozpoznawalna na wszystkich kontynen-

rynkami, gdzie sprzedajemy lub próbujemy sprze-

rzę, że rynek, który jest obecnie warty w Polsce

tach. Gdybyśmy mieli dużo większy kapitał, gdy-

dawać inne nasze produkty, jak Frugo i 4MOVE.

ponad 5 miliardów złotych, za 5 lat osiągnie przy-

byśmy nie byli spółką w 100% polską, to myślę,

Mamy o tyle ułatwione zadanie, że Black otwiera

najmniej 10 miliardów. Jest zatem o co walczyć…

że ten proces byłby sprawniejszy. Jednak mimo

nam drzwi dostępności. Na przykład – po roku

24 |

www.hurtidetal.pl

widzenia rozwoju eksportu pozostałych produktów firmy FoodCare?


Wywiad

współpracy w Nigerii wracamy z powiększonym

himalaista Adam Bielecki, który podczas próby

portfolio. Mam nadzieję, że wszystkie nasze

zdobycia szczytu K2 zimą nawiązał współpracę

marki napojów będą podążać tą ścieżką. Nazwy

z 4MOVE. Wierzę, że taka plejada gwiazd spo-

dobieramy w taki sposób, aby były obcojęzyczne

woduje, że wszyscy Polacy będą się nawadniali

i mogły sprzedawać się na całym świecie.

izotonikiem 4MOVE.

Jak wygląda pozycja na rynku marki Frugo

Przejdźmy do produktów marki Gellwe. Jak

i jakie są dalsze plany rozwojowe?

ważna jest to kategoria dla firmy FoodCare?

Z Frugo wiążę ogromne nadzieje. Spośród mo-

Marka Gellwe jest szczególna. Mam do niej

ich 6 marek, jakie udało mi się stworzyć, Frugo

największy sentyment, ponieważ była pierwszą

jest jedyną, którą kupiłem. Mam do niej jednak

marką, jaką stworzyłem i to od niej zaczynałem

równie wielki sentyment, jak do pozostałych. Jest

swoją karierę biznesową. Obecnie liczy ponad 30

to marka kultowa, a Polacy wspominają ją bardzo

lat, a jej potencjał nie jest w pełni wykorzystany.

sentymentalnie, wręcz kochają. Chciałbym, żeby

W tej chwili pod marką Gellwe produkujemy całą

na polskim rynku miała bardzo duże znaczenie.

gamę deserów i ciast. W świadomości pań domu

Frugo ma być jak najbardziej zdrowe i naturalne.

Gellwe jest głęboko zakorzeniona, zatem może-

odradzało, a w którą osobiście wierzyłem, przy-

Grupa docelowa tej marki to głównie młodzież

my już bez żadnych ograniczeń produkować np.

niosła ogromny sukces. Także fakt stworzenia z

w przedziale wiekowym między 10 a 20 lat.

przyprawy do kuchni, majonez czy musztardy.

Black’a lidera oraz marki globalnej jest czymś, z

Frugo musi być cały czas modne, być na topie

Przy większym zaangażowaniu marketingowym

czego jestem szczególnie zadowolony.

oraz fascynować swoich fanów. Będzie zatem in-

Gellwe może bardzo szybko stać się w Polsce

spirować, zachęcać do odkrywania nowych pasji

drugimi Winiarami.

i wspierać młode talenty. Frugo nawiązało współ-

Czy planuje Pan ponowny przyjazd Mike’a Tysona do Polski?

pracę z gwiazdami młodego pokolenia z projek-

Czy w portfolio Fitelli pojawią się niebawem

tu „Young Stars”, które promują nasze produkty

kolejne innowacyjne produkty?

Mike Tyson w Polsce już był. Obecnie poszerzyliśmy naszą współpracę o USA, ponieważ ten

z nowej linii Frugo Young Stars. Obecna młodzież

Fitella to nasze najmłodsze dziecko, które jako

rynek jest dla mnie teraz absolutnym prioryte-

szybko się nudzi i musi być cały czas zaskakiwa-

pierwsze na polskim rynku wprowadziło produkt

tem. Często latam do Stanów i wiem, że Mike

na. To, co było miesiąc temu, dziś jest dla nich

w opakowaniach jednorazowych. Bardzo szybko

jest mocno zaangażowany w nasz projekt. Jeśli

nieistotne, dlatego musimy wciąż nadążać za

staliśmy się liderem w tym segmencie. Marka robi

w 2019 roku umocnimy swoją pozycję na rynku

wszystkimi trendami młodzieżowymi.

ogromną karierę w eksporcie – w tym momen-

amerykańskim, chciałbym aby Mike Tyson po-

cie sprzedaje się w kilkunastu krajach, zwłaszcza

nownie przyleciał do Polski i spotkał się ze swo-

Jaka jest strategia dalszego rozwoju pozosta-

w Chinach, Australii, Indonezji, na Filipinach. Lu-

imi fanami.

łych napojów: N’Gine i 4MOVE?

dzie z Dalekiego Wschodu zakochali się w Fitel-

Jeżeli chodzi o 4MOVE, bardzo w tę markę

li, jej nazwie i wysokiej jakości, także w tamtym

Jaka jest recepta na sukces w przemyśle

wierzę jako w markę globalną. Związaliśmy się

rejonie świata sprzedajemy znacznie więcej, niż

spożywczym?

dość długim kontraktem z Borussią Dortmund, co

w Polsce. Idąc za ciosem powodzenia na tamtych

Mam bardzo dużo biznesowych kontaktów

otworzyło możliwości nie tylko na rynku niemiec-

rynkach, dostosowujemy produkty tej marki do

w Izraelu i od wielu lat mówiono mi, że aby robić

kim. W końcu Borussia Dortmund jest popularna

potrzeb klientów. Z Fitellą wiążę duże nadzieje,

z kimkolwiek biznes, najpierw trzeba się z nim

w wielu krajach – to kontrowersyjny klub, ale też

jednak każda firma na swoje priorytety.

zaprzyjaźnić. Uważam, że to jeden z kluczowych

bardzo lubiany i szanowany. Drugim celebrytą

elementów. Zanim się zwiążesz biznesowo z part-

jest przesympatyczny Jurek Dudek, który po pod-

Do których z marek FoodCare czuje Pan naj-

nerem, najpierw go dobrze poznaj. Na drugim

pisaniu kontraktu z 4MOVE dostał propozycję

większy sentyment?

miejscu postawiłbym oczywiście konsekwencję

z Heineken’a, co potwierdza, że nasz wybór był

Największy sentyment czuję do marki Gellwe,

w działaniu. Jeżeli coś zaczynamy robić i usilnie

zdecydowanie najlepszy. Trzecim celebrytą jest

ponieważ od niej zaczynałem swoją historię i na

w to wierzymy, nigdy nie należy się poddawać.

selekcjoner reprezentacji Polski w piłce nożnej,

niej nauczyłem się wszystkiego w biznesie. Je-

Oczywiście nie można brnąć w ciemny las, jeżeli

pan Adam Nawałka. Mam nadzieję, że uda mu

stem też dumny z tego, jak olbrzymim sukcesem

się okazuje, że to fatalny pomysł. Ale za najważ-

się odnieść sukces na mundialu w Rosji. Czwar-

było udowodnienie, że w ciągu ośmiu miesięcy

niejszą cechę w biznesie uważam skromność.

tą osobą będącą twarzą marki jest facet, który

można zostać liderem na bardzo trudnym rynku

mi osobiście bardzo imponuje i uważam go za

energetycznym. Marka Black oraz pomysł i kon-

najodważniejszego człowieka w tym kraju, czyli

cepcja z Mike’m Tysonem, którą wielu ludzi mi

Bardzo dziękuję za miłą rozmowę i życzę dalszych sukcesów. Tomasz Pańczyk, Redaktor Naczelny www.hurtidetal.pl

| 25


Wywiad

O rynku alkoholi, pozycji firmy i alkoholowych hitach tego lata rozmawiamy z Robertem Kabotem, Head of Assortment Management Department w MV Poland. win już wkrótce poszerzy się o nowe propozycje spełniające powyższe warunki. Będziemy też obecni w kategorii ginów z marką Portobello. Czym się wyróżniają Państwa alkohole na półce sklepowej? Nasza flagowa marka Stumbras wyróżnia się bardzo wysoką jakością, a także obecnością w butelce składników, z których jest wytworzona. Tak więc w butelce wódki czystej Stumbras Centenary znajdziemy wspaniały kłos pszenżyta, a w wariantach smakowych kawałki pigwy, żurawinę oraz maliny. Wszystkie droższe whisky i rumy są pakowane w ekskluzywne Jaką obecnie pozycję na rynku posiada MV Poland? MV Poland jest 6 firmą alkoholową w segmencie wódek w Polsce wg raportu IWSR 2017. Produkujemy takie marki jak Stumbras i Jagiełło.

kartoniki lub puszki. W sieciach międzynarodowych nierzadko produkty nasze są eksponowane na specjalnych standach, które pomagają wyróżnić produkt w sklepie.

Jesteśmy też obecni w segmentach whisky (marki Bunnahabhain, Deanston, Scottish Leader), win (marki Echo Falls, Tall Horse, Alita), likie-

Co nowego pojawi się w portfolio MV Poland w sezonie letnim, co

rów (marka Amarula), rumów (marka Angostura) i brandy (marka Im-

będzie hitem tego lata?

perial XII). Nasz portfel produktów jest więc szeroki i każdy konsument znajdzie tam coś dla siebie.

Jak już wspomniałem wcześniej, będzie to Gin Portobello, ekskluzywne i bardzo limitowane edycje whisky Bunnahabhain, wina ze średniej i wyższej półki. Hitem lata może okazać się wino musujące Alita, pro-

Jak rozwijają się poszczególne segmenty alkoholu mocnego w Polsce?

dukowane metodą Charmat (jak większość jakościowych win musują-

Spośród alkoholi mocnych, w Polsce dominuje wódka. Bardzo dyna-

cych), które przy bardzo wysokiej jakości ma ogromnie konkurencyjną

micznie rozwijają się segmenty whisky i wina. Również rum jest ciekawą

cenę. Są to szczepowe wina musujące, które jakością nie odbiegają od

kategorią, którą warto obserwować.

produktów z rodziny prosecco czy cava. Kieliszek chłodnej Ality w ciepły letni wieczór, to doskonały relaks po trudach dnia codziennego.

Które z kategorii z portfolio wykazały największą dynamikę sprzedaży w ostatnim czasie, a które będą tymi wiodącymi w kolejnych latach?

Osobną kategorią, która od teraz zagości w naszym portfelu będą napoje, toniki oraz lemoniady bezalkoholowe Franklin&Sons, które są

Jak wspomniałem wcześniej, wódka jest kategorią dominująca, jeżeli

produktem kierowanym przede wszystkim do gastronomii. Napoje te,

chodzi o wolumen sprzedaży. Stąd też Stumbras Vodka jest najdyna-

w pojemności 200 ml są gotowym uzupełnieniem koktajlu, ale mogą być

miczniej rosnącym naszym produktem, który zachowuje dwucyfrowe

też konsumowane osobno.

wzrosty sprzedaży przez 5 ostatnich lat. Otrzymaliśmy m.in. za to Gazelę Biznesu w tym roku. Rozwijają się segmenty whisky i wina. Jest to

Na promowaniu jakich kategorii się skupicie w tym roku? Czy plano-

trend ogólnoeuropejski, żeby nie powiedzieć ogólnoświatowy. Powoli

wane są promocje konsumenckie?

zmieniają się modele konsumpcji niektórych produktów (w tym wódki)

Już w zeszłym roku rozpoczęliśmy różne działania promocyjne zwią-

i stąd wzrosty akurat tych dwóch kategorii. Konsumenci mają też ła-

zane z marką Stumbras. Ten produkt będzie wspierany dalej przy wyko-

twiejszy niż przed laty dostęp do najbardziej niezwykłych produktów ze

rzystaniu różnych działań promocyjnych skierowanych do konsumentów,

wszystkich stron świata, dlatego też próbują różnych nowości.

ale także do handlowców i sklepów. Mocniej będziemy też wspierać drugą naszą markę wódki, Jagiełło, na której chcemy się skupić w drugiej po-

Jakie są trendy na rynku alkoholi? Jak w nie wpisuje się MV Poland?

łowie roku. Pamiętamy o wszystkich partnerach handlowych, dla których

Obserwujemy rynek i potrzeby konsumentów. Widoczna jest tendencja

przygotowane są różne oferty promocyjne. Staramy się równo traktować

poszukiwania jakości. Już nie wystarczy, żeby produkt był tani. Obecnie

wszystkie kanały dystrybucji, co zostało zauważone w ubiegłym roku

mając do wyboru lepszy jakościowo alkohol lub tańszy produkt, wybierze-

przez Polską Izbę Handlu. Dostaliśmy bardzo prestiżową nagrodę w ka-

my ten lepszy jakościowo. Stąd rozwój kategorii whisky Single Malt, win

tegorii alkoholi wysokoprocentowych w rankingu „Równi w biznesie”.

szczepowych z różnych regionów świata. Jesteśmy obecni w tych segmen-

Dziękuję za rozmowę.

tach rynku z whisky Bunnahabhain i Deanston (single malt), a nasz portfel

Monika Kociubińska

26 |

www.hurtidetal.pl


Wywiad

O najgorętszych trendach na rynku kawy, ale także o propozycjach na lato i planach na przyszłość rozmawiamy z Grzegorzem Zduniakiem, Brand Managerem w Strauss Cafe Poland. Wariacji na temat kawy może być wiele, o czym, jako jeden z jej czołowych producentów i dystrybutorów, wiecie najlepiej. Co proponujecie na zbliżające się lato? Sezon letni to okres, w którym obserwujemy zwiększone zainteresowanie kawą serwowaną na zimno. Przynosi ona orzeźwienie w upalne dni oraz stanowi ciekawą alternatywę dla kategorii zimnych napojów. W nadchodzącym sezonie letnim chcemy pokazać konsumentom jak w prosty sposób mogą przygotować drinki kawowe na bazie kawy rozpuszczalnej MK Cafe, chłodnego mleka oraz syropów smakowych. Od połowy czerwca ruszamy z ogólnopolskim programem degustacji pod hasłem „Letnia kawa rozpieszczalna” wspierającym pozycjonowanie marki w kategorii kaw instant.

Tym co wyróżnia markę MK Cafe jest pasja do kawy i chęć dzielenia się wiedzą na temat tego wyjątkowego napoju.

Jednym z głównych trendów, które obserwujemy jest premiumizacja kategorii. Konsumenci chcą pić coraz lepszą kawę. A jakie plany macie na najbliższy czas – nowe kampanie, zmiany w portfolio czy inwestycje? Tym co wyróżnia markę MK Cafe na tle konkurencji jest pasja do

Jakie trendy na rynku obserwujecie? Czy takie tendencje przekładają

kawy i chęć dzielenia się wiedzą na temat tego wyjątkowego napoju.

się na sprzedaż konkretnych produktów? Co dla konsumentów jest

Jest to nasze zobowiązanie wobec konsumentów, które realizujemy na

kluczowe, jeśli chodzi o wybór kawy?

każdym punkcie styku z marką, począwszy od komunikacji w mediach,

Jednym z głównych trendów, które obserwujemy na rynku polskim jest premiumizacja kategorii. Konsumenci chcą pić coraz lepszą kawę,

a skończywszy na przydatnych poradach umieszczonych na opakowaniach kaw ziarnistych i mielonych.

poszerzają swoją wiedzę na temat tego napoju i sposobów jego przy-

Chcemy dzielić się naszą pasją do kawy z jak najszerszą grupą

rządzania, często starając się przenieść doświadczenie konsumpcji

odbiorców, dlatego inwestujemy zarówno w kategorię kaw mielo-

kawy z kawiarni do swojego domu. Przekłada się to na zwiększoną po-

nych, jak i rozpuszczalnych, a także ziaren. W maju wystartowała

pularność ekspresów ciśnieniowych oraz sprawia, że rynek kawy ziar-

nowa kampania telewizyjna promująca kawę ziarnistą MK Cafe

nistej osiąga dwucyfrowe wzrosty rok do roku. Trend ten jest szczegól-

Premium – 100% arabikę z Brazylii i Kolumbii. W ubiegłym miesią-

nie pozytywny dla marki MK Cafe. Zakorzeniła się ona w świadomości

cu rozpoczęliśmy także program degustacji w sklepach pod hasłem

polskich konsumentów jako „polecana przez baristów” i dynamicznie

„Sprawdź ten smak”, podczas których konsumenci mogą odkryć

rozwija swoje portfolio w segmencie ziaren zarówno poprzez koncept

bogactwo smaku kawy mielonej i ziarnistej MK Cafe. W okresie

kawy świeżo palonej sprzedawanej przez internet (MK Cafe Fresh) jak

letnim, mając na względzie zwiększoną popularność kaw instant

i oferty kierowanej do tradycyjnego rynku detalicznego. Zwrot w kie-

będziemy wspierać nasze portfolio kaw rozpuszczalnych zarówno

runku kaw lepszej jakości przejawia się nie tylko rosnącą kategorią ziar-

kampanią telewizyjną jak i poprzez degustacje letnich drinków ka-

na, ale powoduje również zmiany preferencji konsumentów w ramach

wowych w sklepach. Wprowadzamy również na rynek kawę roz-

pozostałych segmentów. Dobrym przykładem jest tutaj kawa rozpusz-

puszczalną MK Cafe Gold w nowym opakowaniu – poręcznej tor-

czalna, w której od kilku lat obserwujemy wzrost popularności kaw

bie o gramaturze 75 g dostępnej w atrakcyjnej cenie, którą można

liofilizowanych (popularnie nazywanych kryształkami) kosztem innych

z łatwością zabrać np. na wakacyjny wyjazd.

rodzajów kawy rozpuszczalnej, które w percepcji konsumentów cechu-

Dziękuję za rozmowę.

je niższa jakość.

Joanna Kowalska www.hurtidetal.pl

| 27


Wywiad

Pysznie i wygodnie! Hochland przygotował nowe propozycje dla fanów gotowania kultowych dań na ciepło, w domowym zaciszu. Nowe sery Hochland po stopieniu idealnie się ciągną, nadając przekąskom takim, jak pizza, tosty, burgery – oryginalny smak. Na temat nowych produktów rozmawiamy z Jackiem Wyrzykiewiczem, PR & Marketing Services Managerem w Hochland Polska. Skąd pomysł na nowe sery Hochland?

naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, Ho-

Nowości Hochland Polska to sery dedyko-

chland wprowadza na rynek produkty, dzięki

wane daniom na ciepło, stworzone zgodnie

którym we własnej kuchni można przyrządzić

z najnowszymi trendami rynkowymi. Klasyka

wyśmienite dania, np. pizzę czy hamburgera,

kulinarna nigdy nie wychodzi z mody, a Ho-

które smakują równie dobrze, jak w najlep-

chland proponuje najwyższej jakości, praktycz-

szej pizzerii czy burgerowni. Znakomity, ory-

ne rozwiązania dla konsumentów lubiących

ginalny smak i uwielbiany przez wszystkich

dania z serem żółtym na ciepło.

efekt ciągnącego się sera – to główne atuty nowych serów żółtych Hochland. Ponadto

Dlaczego te nowości rynkowe to produkty

sery te nie zawierają konserwantów i powsta-

wyjątkowe?

ją wyłącznie z polskiego mleka, które pocho-

Ser gruby w plastrach Hochland BURGER

dzi od krów karmionych paszą niemodyfiko-

& TOAST to specjalny gatunek sera – Cagliata

waną genetycznie. Obecnie tylko 2% nowych

z najbardziej zasięgowych portali kulinarnych)

w formie grubych plastrów. Ser ten jest dosko-

wdrożeń sera w Europie to produkty na grilla.

oraz kampania mobile. Doskonały surowiec,

nały do przygotowania burgerów i tostów – pod

Badania dowodzą, że 24% konsumentów

jakim jest polskie, naturalne mleko, to najlep-

wpływem temperatury topi się, a jednocześnie

grilluje 2 – 3 razy w miesiącu, aż 23% robi

sza baza do stworzenia wyśmienitych serów.

pozostaje ciągnący, aromatyczny i doskonały

to raz na miesiąc. Konsumenci coraz chętniej

Jakość mleka od naszych dostawców jest wy-

w smaku, czyli taki, jaki powinien być idealny

sięgają po produkty gotowe do położenia na

czuwalna, dlatego konsumenci tak cenią pro-

ser w burgerach.

ruszcie. Rośnie również odsetek konsumen-

dukty Hochland Polska. Na opakowaniach

tów, którzy sięgają po ser, jako alternatywę

naszych serów umieszczamy informację POL-

Czy trend przygotowywania posiłków

dla mięsa – aż 39% grillujących. Hochland

SKIE MLEKO. Zależy nam na tym, by produk-

w domowym zaciszu jest faktycznie coraz

będąc liderem na rynku sera, chce być ak-

ty z polskiego mleka były chętnie wybierane

wyraźniejszy?

tywnym graczem w tej kategorii.

przez konsumentów i promowane. W swo-

To prawda, Polacy na nowo odkrywają

ich działaniach przekonujemy, jak ważna jest

przyjemność płynącą z gotowania, a wspól-

Czy planowane jest wsparcie marketingowe

obecność wartościowego nabiału w diecie,

ne gotowanie z rodziną czy znajomymi oraz

nowych produktów?

a także wskazują na benefity płynące z wyboru

wymiana przepisów kulinarnych stały się dla

Nowe Sery żółte Hochland to nowości, któ-

mleka i produktów nabiałowych od polskich

wielu codziennością i miłą formą spędzania

rych sprzedaż wsparta będzie szeroką kam-

dostawców. Aktywności promocyjne dopełnią

wolnego czasu. Sery Hochland do przygo-

panią promocyjną. Hochland Polska planuje

działania public relations, obejmujące współ-

towywania dań na ciepło powstały z myślą

kampanię w prasie fachowej oraz kampanię

pracę z influencerami, wysyłki kreatywne do

o wszystkich, którzy gotują w domu i oczeku-

reklamową w ogólnopolskich stacjach tele-

mediów online i offline. Kampania promująca

ją kreatywnych inspiracji, doskonałej jakości

wizyjnych. Równolegle prowadzona będzie

nowości potrwa do października br.

i nowoczesnych, wygodnych oraz szybkich

kampania online (reklamy desktopowe oraz

Dziękuję za rozmowę.

rozwiązań w atrakcyjnej formie. Wychodząc

seria krótkich form filmowych na jednym

Monika Kociubińska

28 |

www.hurtidetal.pl


Prezentacja reklama

80L 55L

65L

34L

34L

ERGONOMICZNY, WYGODNY W UŻYCIU

info@reto.net.pl

55L

LEKKI STABILNY

65L

MOBILNY, MONOBLOK SUPER WYTRZYMAŁY

80L

SUPER POJEMNY, WYSOKA ODPORNOŚĆ

Tel: 22 723 50 11

www.araven.com

reklama

Złoty Paragon Innowacja Produkt wyróżniony

w kategorii Nowe Trendy dla Sokpol Sp. z o.o.

www.hurtidetal.pl

| 29


Zarządzanie kategorią

Poprawna ekspozycja nie dotyczy tylko półki W małych sklepach produkty impulsowe, jakimi są słone przekąski, odgrywają większe znaczenie niż w sklepach większego formatu, głównie z racji charakteru samych zakupów. Rzadko wybieramy się do pobliskiego sklepu z gotową listą produktów, podejmując częściej spontaniczne decyzje przy półce. Cała kategoria słonych przekąsek jest segmentem zaliczanym do produktów impulsowych, jednakże największą impulsowością charakteryzują się mniejsze opakowania za kilka złotych, których cena nie przekracza 5 zł. Decyzja o dodatkowym produkcie w koszyku za niską kwotę jest łatwiejsza – nie obciąża tak portfela shoppera. znajduje – temperatura, oświetlenie, dźwięMałgorzata Kopeć Specjalista ds. Zarządzania Kategorią The Lorenz Bahlsen Snack-World

ki, kolory jakie do niego dochodzą) jest przez

ność podświadomie wywoła potrzebę zakupu

chwilę zdezorientowany i nie podejmuje decy-

wystawionej kategorii, jednakże decyzja o za-

zji o zakupie. Dlatego ważne jest, by przy wej-

kupie nie zostanie jeszcze podjęta.

ściu do sklepu umieszczać produkty, które wy-

Półka regularna jest głównym miejscem

Widoczność produktów impulsowych jest

wołają zainteresowanie kupującego. Dobrym

ekspozycji słonych przekąsek. Ze względu na

kluczowa, aby wywołać potrzebę zakupu. Po

przykładem są wieże promocyjne z ofertą zna-

dużą złożoność i różnorodność tej kategorii

przekroczeniu progu sklepu shopper potrze-

nych marek w obniżonej cenie, co pozwoli na

poprawna ekspozycja nie jest łatwa. Jak więc

buje chwili, by przystosować się do nowe-

zwrócenie uwagi i zatrzymanie shoppera przy

atrakcyjnie i czytelnie zaprezentować produk-

go otoczenia. Ze względu na zbyt dużą ilość

tych ekspozycjach. Wchodząc do sklepu może

ty, by zwiększyć swoje zyski, zachować porzą-

bodźców (zmienia się otoczenie w jakim się

od razu sięgnąć po te produkty lub ich widocz-

dek na półce i przyciągnąć wzrok shoppera?

30 |

www.hurtidetal.pl


Zarządzanie kategorią

Dopasuj asortyment do szerokości półki 1.

Grupuj poszczególne segmenty – chipsy, chrupki, popcorn, słone pieczywo, orzechy;

2.

Grupuj produkty z danego segmentu pod względem marek lub producentów (często podobna szata graficzna, rodzaj opakowania);

3.

Na wysokości wzroku umieszczaj topowe produkty z kategorii, zapewniając im odpowiedni zapas;

4.

Nie mieszaj opakowań pod względem wielkości (ułóż je od najmniejszego do największego zgodnie z kierunkiem czytania lub rozłóż je na oddzielnych półkach);

5.

Linię produktów dla dzieci np. Lajkonik Junior umieść poniżej produktów podstawowych na wysokości wzroku dzieci;

6.

Dostosuj wysokość półek do wysokości produktów, by w pełni wykorzystać przestrzeń regału;

7.

Przy produktach umieszczaj materiały reklamowe (wobblery, stoppery lub inne materiały wskazujące nowości lub akcje konsumenckie).

Dodatkowa ekspozycja słonych przekąsek

często wkłada do koszyka jeszcze produkty im-

kibice football’u, którzy chętnie konsumują

możliwa jest w pobliżu produktów komple-

pulsowe. Można je sprzedawać ze zwykłych,

słone przeką-

mentarnych, takich jak napoje, soki, piwo,

zazwyczaj mniejszych regularnych kartoników,

ski

a także mocniejszy alkohol. Produkty, które

ale także ze specjalnych ekspozytorów zwra-

oglądania me-

idealnie pasują w tej strefie to słone paluszki

cających uwagę osób stojących przy kasie, np.

czów!

(np. Lajkonik 70 g), mniejsze paczki chipsów

tzw. zjeżdżalnie dla Nic Nac’s. Dodatko-

(Crunchips Papryka 25 g lub Ser-Cebula 27 g)

wo – by jeszcze bardziej zwrócić uwagę

oraz chrupek (np. Monster Munch 50 g), a tak-

– można dodawać materiały POS, takie

że orzeszki (Lorenz Orzeszki ziemne w puszce

jak np. wobblery komunikujące nowość,

140 g), które chętnie są konsumowane z alko-

promocję lub obniżkę cenową.

holem. Praktycznym rozwiązaniem są słone

Zastosowanie wyżej wymienionych best

przekąski w małych gramaturach oferowane

practice jest szczególnie ważne przed zbli-

na paskach, a także brandowane ekspozytory,

żającym się szczytem sprzedaży, związa-

doczepiane do półki regularnej np. na chipsy

nym z nadchodzącym Mundialem, a także

w tubach Chipsletten. Pamiętajmy jednak, by

okresem urlopowym, kiedy rośnie znaczenie

dodatkowe narzędzia umieszczać tak, by nie

handlu tra-

zasłaniały one produktów na półce regular-

dycyjne -

nej. Gdy w alejce obok napojów, soków lub

go.

piwa jest wystarczająca ilość miejsca – to jest

miętajmy,

to idealne miejsce na wstawienie display’ów,

że Polacy

a także stojaków z chipsami czy też chrupkami.

to wierni

podczas

Pa-

Trzeba jednak pamiętać, że nie zawsze więcej znaczy lepiej – umieszczaj dodatkowe lokalizacje

produk-

towe tylko w szerokich alejkach, by nie ograniczać swobody poruszania się kupującego. Mniejsze

gabary-

towo słone przekąski można

eksponować

także w strefie przykasowej, gdzie kupujący

www.hurtidetal.pl

| 31


Podsumowanie VIII Edycji Konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” oraz I Edycji Konkursu „Złoty Paragon Innowacja – Nagroda Konsumentów” groda Na Ko

Złoty Paragon 2018

ORGANIZATOR

innowacja

ntów ume ns

Złoty Paragon 2018

PATRONAT HONOROWY

AGENCJA BADAWCZA

AGENCJA BADAWCZA

PA R T O F

PARTNER STRATEGICZNY

PA RT OF

PARTNER

FUNDATOR NAGRÓD

Rekomendowany Pantone 2758

POS, Reklama CMYK Fogra 39

TERRITORY

TERRITORY


Nagrody dla Kupców Poniżej prezentujemy listę Kupców – Czytelników miesięcznika Hurt & Detal, którzy otrzymają atrakcyjne nagrody ufundowane przez naszych Partnerów! Laureaci zostali wyłonieni spośród tych przedsiębiorców, którzy poprawnie wypełnili ankietę konkursową załączoną do lutowego wydania magazynu i odesłali ją terminowo do Agencji Badawczej Kantar TNS. Zwycięzcom serdecznie gratulujemy!

1

Wyposażenie sklepu od firmy Mago Zwycięzca: Sklep „Borowik” (Łowicz). www.mago.pl

Spersonalizowanych wózków sklepowych Zwycięzcy: Delikatesy „Dragon” (Pruszków) Sklep „Mado” (Szczecinek) Sklep ABC (Radgoszcz) www.kifato.pl

W drodze losowania wyłonieni zostali także laureaci następujących nagród:

2

Komplety po 5 sztuk wózków RABTROLLEY 80 L MINI w kolorystyce i pełnej personalizacji wybranej przez zwycięzców Zwycięzcy: Sam Pod Różami (Jedlnia-Letnisko), Sklep „Familia” (Olsztyn).

www.rabugino.pl

30 40

Zestawów kosmetyków Forte Sweden www.forte-sweden.com

www.rabtrolley.com

4

50

7

60

Vouchery na kolecję w Restauracji Z57 Zwycięzcy: Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Sochaczew), Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Wrzosów), Sklep Ogólnospożywczy (Płock), Sklep Spożywczy (Warszawa). www.restauracjaz57.pl

Voucherów na pobyt w Holiday Inn Warszawa Józefów Zwycięzcy: Planet Alkoholi (Ząbki), Pol-Agro (Grójec), Sklep Spożywczy (Warszawa), Sklep Ogólnospożywczy (Wołomin), Sklep „Spożywczak” (Sulejówek), Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Ostrów), Sklep Balbina (Warszawa).

Zestawów kosmetyków marki Joanna – w tym nowości do makijażu rzęs i brwi z linii MultiLASHES! www.joanna.pl

Elektrycznych ściągaczek do szyb Windomatic www.sklep.vileda.pl

www.holiday.aquila.pl

15

Mopów obrotowych od firmy Mapa Spontex Zwycięzcy: Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Toruń), Sklep A.B.C. (Radom), Sklep „Kubuś” (Olsztyn), Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Suchy Dwór), Lewiatan Partner Market (Świnoujście), Sklep Spożywczo-Monopolowy (Pniewy), Sklep Wielobranżowy (Białystok), Sklep Spożywczy (Konin), Sklep SpożywczoPrzemysłowy (Brzeźce), Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Gąbin), Sklep „Fantazja” (Łuków), Sklep „Vika” (Łódź), Sklep Spożywczo-Przemysłowy (Kraków), Sklep Wielobranżowy (Zembrzyce), Sklep „Barbórka” (Rzeszów).

70

Zestawów kosmetyków od Orkla Care www.orklacare.pl

www.spontex.pl

www.hurtidetal.pl

| 33


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” LIPTON YELLOW LABEL 100 TOREBEK UNILEVER POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Big-Active Pure Ceylon Herbata czarna 25 torebek (HERBAPOL-LUBLIN)

Złoty Paragon 2018

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Herbaty czarne

SAGA MALINOWA 20 TOREBEK UNILEVER POLSKA

ic h

Herbaciany Ogród Malina 20 torebek (HERBAPOL-LUBLIN)

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Karol Zawadzki, Brand Manager

JACOBS DOUWE EGBERTS PL

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Cappuccino Caffetteria Mokate z magnezem 110 g (MOKATE)

Parag on oty Zł

2018

TCHIBO FAMILY 250 G MIELONA

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Agnieszka Jastrzębska, Marketing Specialist

Kategoria: Kawy rozpuszczalne

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

TCHIBO WARSZAWA

Lavazza Qualita Oro 500 g (MOKATE)

Złoty Paragon 2018

NESCAFÉ Sensazione Créme 200 g (NESTLÉ POLSKA)

Prima Finezja 250 g (JACOBS DOUWE EGBERTS PL)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Kawy w ziarnach i mielone

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Bartosz Woźnicki, Head of Trade Marketing

ic h

Złoty Paragon 2018

LOYD malina i truskawka 20 torebek (piramidki) (MOKATE)

Parag on oty Zł

JACOBS CRONAT GOLD 200 G

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Kategoria: Herbaty owocowe

34 |

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Karol Zawadzki, Brand Manager

Złoty Paragon 2018

Minutka Herbata czarna ekspresowa 100 torebek (MOKATE)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” NATURALNA WODA MINERALNA CISOWIANKA LEKKO GAZOWANA 1,5 L NAŁĘCZÓW ZDRÓJ

Żywiec Zdrój niegazowany woda źródlana 1,5 l (ŻYWIEC ZDRÓJ)

Parag on oty Zł

2018

ZBYSZKO 3 CYTRYNY 1,5 L ZBYSZKO COMPANY

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Jacek Bińczyk, Dyrektor Makroregionu

Kategoria: Wody

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Oranżada Hellena FIT 1,25 l (COLIAN)

Parag on oty Zł

2018

TYMBARK VITAMINI BANAN MARCHEW JABŁKO 300 ML TYMBARK-MWS

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Weronika Grzybowska-Janik, Brand Manager

Kategoria: Napoje

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE DrWitt Premium Pomarańcza 1 l (MWS)

Hortex Nektar Czarna Porzeczka 1 l (HORTEX)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Soki, nektary

SYROP OWOCOWA SPIŻARNIA MALINA 420 ML HERBAPOL-LUBLIN

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Gabriel Mikołajczyk, Regionalny Dyrektor Sprzedaży

ic h

Złoty Paragon 2018

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Paola Malina 430 ml (HOOP POLSKA)

Złoty Paragon 2018

Hoop Cola Regular 2l (HOOP POLSKA)

ic h

Złoty Paragon 2018

Łowicz Syrop malinowy z kompleksem witamin 250 ml (AGROS-NOVA FOOD)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Anna Justyniarska, PR Digital Manager

Kategoria: Syropy

www.hurtidetal.pl

Naturalna woda mineralna Muszynianka 1,5 l niskonasycona CO2 (SPÓŁDZIELNIA PRACY MUSZYNIANKA)

ic h

Złoty Paragon 2018

36 |

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

ro k da ls K u p có w P o


*Badanie Target Group Index (TGI), Kantar Millward Brown, dane: styczeń - grudzień 2017r., reprezentatywna próba Polaków w wieku 15-75 lat; marki pijane w kategoriach wody gazowane/wody niegazowane.


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” BLACK ENERGY DRINK 250 ML FOODCARE

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Red Bull Energy Drink 250 ml (RED BULL)

Złoty Paragon 2018

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Napoje energetyczne i izotoniczne

NESTLÉ CORN FLAKES PŁATKI ŚNIADANIOWE 250 G CEREAL PARTNERS POLAND TORUŃ-PACIFIC

Lubella Corn Flakes kakao i miód 200 g (LUBELLA)

Parag on oty Zł

2018

MAKARONY POLSKIE

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Robert Jankowski, Key Account Manager

KLUSECZKI 2-JAJECZNE 250 G

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Makaron Barilla Spaghetti n. 5 500 g (BARILLA POLAND)

Parag on oty Zł

2018

DŻEM TRUSKAWKOWY ŁOWICZ (NISKOSŁODZONY) 280 G AGROS-NOVA FOOD

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Janusz Dąbrowski, Doradca Prezesa

Kategoria: Makarony

Złoty Paragon 2018

Lubella Mini Rurki 5 warzyw 400 g (LUBELLA)

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Powidła śliwkowe 285 g (MIĘDZYCHÓD NOWICKA)

Dżem Wiśnia nadwiślanka 280 g (HERBAPOL-LUBLIN)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Dżemy, marmolady, powidła, konfitury

g Na

Olga Puchała, Brand Manager

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

Złoty Paragon 2018

www.hurtidetal.pl

PRODUKTY WYRÓŻNIONE belVita musli z owocami 300 g (MONDELEZ POLSKA)

Kategoria: Produkty zbożowe śniadaniowe

38 |

ic h

g Na

Piotr Szablowski, Dyrektor Handlowy

Złoty Paragon 2018

Tiger Energy Drink 250 ml (MWS)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” KETCHUP ŁAGODNY TORTEX 470 G UNILEVER POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Pudliszki Ketchup Łagodny 480 g (HJ HEINZ POLSKA)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Karol Zawadzki, Brand Manager Hellmann’s & Tortex

ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Ketchupy

MUSZTARDA SAREPSKA KAMIS W SŁOIKU 185 G MCCORMICK POLSKA

ic h

Złoty Paragon 2018

Ketchup Kotlin Łagodny 450 g (AGROS-NOVA FOOD)

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Mosso Majonez Napoleoński 320 ml (MOSSO KEWPIE POLAND)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Majonezy, musztardy, chrzany

PUDLISZKI KONCENTRAT POMIDOROWY 200 G HJ HEINZ POLSKA

ic h

g Na

Magdalena Mioduszewska, Brand Manager

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Przecier pomidorowy Podravka 500 g (PODRAVKA POLSKA)

Przecier pomidorowy Łowicz 500 g (AGROS-NOVA FOOD)

Parag on oty Zł

Złoty Paragon 2018

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

KUCHAREK PRZYPRAWA UNIWERSALNA DO POTRAW 200 G PRYMAT

Złoty Paragon 2018

Vegeta 200 g (PODRAVKA POLSKA)

Ziarenka Smaku Winiary 200 g (NESTLÉ POLSKA)

2018

Marta Klęka-Nowa, Junior PR Manager

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

www.hurtidetal.pl

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Parag on oty Zł

Kategoria: Przyprawy suche

40 |

ic h

g Na

ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Pozostałe przyprawy mokre i sosy

ic h

Złoty Paragon 2018

Chrzan Krakus 180 g (AGROS-NOVA FOOD)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” KNORR FIX NATURALNIE SMACZNE! SPAGHETTI BOLOGNESE UNILEVER POLSKA

Sernik na zimno GELLWE (FOODCARE)

Parag on oty Zł

2018

OCET Z POLSKICH JABŁEK KAMIS 250 ML MCCORMICK POLSKA

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Karol Zawadzki, Brand Manager

Kategoria: Produkty instant, fixy

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Ocet Exquisit Jabłkowy Ocet OCTIM Jabłkowy Kühne 410 ml 750 ml (OCTIM WYTWÓRNIA (KÜHNE POLSKA) OCTU I MUSZTARDY)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Octy

GROSZEK TRADYCYJNY 400 ML BONDUELLE POLSKA

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Magdalena Mioduszewska, Brand Manager

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Pudliszki Fasolka po Bretońsku Z kiełbasą i boczkiem 600 g (HJ HEINZ POLSKA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Dania gotowe i warzywa w słoikach, puszkach i kartonach

SZPINAK HORTEX LIŚCIE 450 G

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Anna Loska, Product & Trade Marketing Manager

ic h

Złoty Paragon 2018

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

POLSKI OGRÓD

Mieszanka Warzywna „7” Poltino 450 g (HORTINO ZPOW LEŻAJSK)

Złoty Paragon 2018

Krakus Ogórki Korniszony z czosnkiem 500 g (AGROS-NOVA FOOD)

Frytki McCain Golden Longs 750 g (MCCAIN POLSKA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Mrożonki

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Beata Łosiak, PR Manager

ic h

Złoty Paragon 2018

www.hurtidetal.pl

Winiary Pomysł Na... Kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem (NESTLÉ POLSKA)

ic h

Złoty Paragon 2018

42 |

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

ro k da ls K u p có w P o


reklama

reklama

Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

www.hurtidetal.pl

| 43


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” SAŁATKA JARZYNOWA A’LA DOMOWA 280 G DEGA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Pierogi chłodzone z mięsem PROSTE HISTORIE 360 g (IGLOTEX)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Produkty garmażeryjne gotowe do spożycia

KASIA KOSTKA DO PIECZENIA 250 G UNILEVER BCS POLSKA

ic h

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

2018

KRAJOWA SPÓŁKA CUKROWA

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Błażej Błasiak, Junior Brand Manager

CUKIER BIAŁY POLSKI CUKIER 1 KG

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Mąka Szymanowska uniwersalna 1 kg (POLSKIE MŁYNY)

Parag on oty Zł

2018

ŚLIWKI SUSZONE HELIO NATURA 150 G HELIO

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Robert Kraszewski, Dyrektor Marketingu i Sprzedaży

Kategoria: Produkty sypkie

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Galaretka o smaku truskawkowym bez glutenu 77 g (DR. OETKER POLSKA)

Złoty Paragon 2018

Cukier Trzcinowy Dry Demerara 500 g (PFEIFER & LANGEN MARKETING)

ic h

Złoty Paragon 2018

Galaretka GELLWE smak truskawkowy 75 g (FOODCARE)

Parag on oty Zł

Kategoria: Bakalie, półprodukty i produkty do pieczenia ciast, desery instant

TYGRYSKI chrupki kukurydziane z kaszą jaglaną 50 g (TBM)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Grzegorz Sobociński, Kierownik Biura Zarządu i Marketingu

Kategoria: Produkty spożywcze ekologiczne, dietetyczne, bezglutenowe, bio

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

Margaryna Palma 250 g (ZAKŁADY TŁUSZCZOWE BIELMAR)

Złoty Paragon 2018

44 |

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Paweł Korczyk, Key Account Manager

ic h

Złoty Paragon 2018

Pierogi ruskie 400 g (VIRTU PRODUCTION)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” ZSIADŁE MLEKO 400 G

OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W KRASNYMSTAWIE

Złoty Paragon 2018

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Mleko Wypasione 3,2% 1l (MLEKOVITA)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Mleko i napoje mleczne

PRIMO JOGURT NATURALNY 180 G ZOTT POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Twist Jogurt truskawkowy 400 g (BAKOMA)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

LODY KOKTAJLOWE „KRÓWKA-KUKUŁKA” 400 ML P.P.L. KORAL J.KORAL

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Grycan Lody czekoladowe 500 ml (GRYCAN LODZIARNIE FIRMOWE)

Rożek Kaktus w zielonym waflu (FRONERI POLSKA)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

ALMETTE Z RZODKIEWKAMI 150 G HOCHLAND POLSKA

ic h

g Na

Mariusz Jurek, Dyrektor Generalny

ro k da ls K u p có w P o

Kategoria: Lody

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Ser Favita 270 g (MLEKOVITA)

Złoty Paragon 2018

ic h

g Na

Artur Zieliński, Regionalny Kierownik Sprzedaży

Kategoria: Jogurty i desery mleczne

Złoty Paragon 2018

Danio o smaku czekoladowoorzechowym 135 g (DANONE)

Serek Wiejski bez laktozy 200 g (OSM W PIĄTNICY)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Serki kanapkowe i sałatkowe

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager

ic h

Złoty Paragon 2018

www.hurtidetal.pl

ic h

g Na

Tadeusz Badach, Prezes Zarządu

46 |

Zott Monte Drink 200 ml (ZOTT POLSKA)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” SER KREMOWY Z ZIOŁAMI HOCHLAND 200 G HOCHLAND POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Ser pleśniowy Lazur Błękitny porcja 100 g (LAZUR – SPÓŁDZIELCZY ZWIĄZEK GRUP PRODUCENTÓW ROLNYCH)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Sery pleśniowe i topione

RYCKI EDAM EXCLUSIVE SER ŻÓŁTY PLASTRY SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA RYKI

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager

ic h

Złoty Paragon 2018

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Edamski Hochland Ser żółty w plastrach (HOCHLAND POLSKA)

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

MASŁO POLSKIE 200 G MLEKOVITA

ic h

g Na

Kategoria: Sery żółte twarde

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Flora Original 400 g (UNILEVER BCS POLSKA)

Śniadaniowa Klasyczna 500 g (ZAKŁADY TŁUSZCZOWE BIELMAR)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Masła, margaryny, mixy

BASSO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VERGINE 1 L ITALMEX WARSZAWA

g Na

Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

Złoty Paragon 2018

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Oliwa z oliwek extra vergine Classico 500 ml (MONINI POLSKA)

Olej mazowiecki 0,9 l (MOSSO KEWPIE POLAND)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Oliwy i oleje

g Na

Anna Adaszewska, Marketing Manager

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

Złoty Paragon 2018

www.hurtidetal.pl

Ser Radamer marki Serenada plastry (SM SPOMLEK)

Parag on oty Zł

Złoty Paragon 2018

48 |

NaTurek Nasz Camembert naturalny 120 g (MLECZARNIA TUREK)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” SZYNKA NADBUŻAŃSKA SOKOŁÓW

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Parówki Indykpolki z piersią indyka (INDYKPOL)

Kategoria: Wędliny na wagę

SOKOLIKI 140 G SOKOŁÓW

ro k da ls K u p có w P o

Indykpolki z piersią indyka 180 g (INDYKPOL)

SZYNKA Z WĘDZARNI ZPM HAŃDEREK

Parówki z szynki Henryk Kania Maestro 225 g (ZM HENRYK KANIA)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Cezary Jasiński, Dyrektor ds. Marketingu Mieczysław Walkowiak, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu i Marketingu

Kategoria: Wędliny konfekcjonowane

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Kabanoski Maestro – Symfonia wędzona 120 g (ZM HENRYK KANIA)

Parag on oty Zł

2018

WIELKOPOLSKI PASZTET Z DROBIEM I POMIDORAMI 131 G WIELKOPOLSKA WYTWÓRNIA ŻYWNOŚCI PROFI

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Eugeniusz Saska, Dyrektor Handlowy

Kategoria: Wędliny premium

Złoty Paragon 2018

Kiełbasa krucha z galaretką (MADEJ WRÓBEL MARKETING)

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Pasztet z indyka do piekarnika 600 g (INDYKPOL)

Pasztet Maestro drobiowo-wieprzowy z szynką 200 g (ZM HENRYK KANIA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Pasztety i konserwy mięsne

g Na

Anna Wiater, PR Manager

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

Złoty Paragon 2018

www.hurtidetal.pl

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Złoty Paragon 2018

50 |

Parag on oty Zł

g Na

Cezary Jasiński, Dyrektor ds. Marketingu Mieczysław Walkowiak, Wiceprezes Zarządu ds. Handlu i Marketingu

ic h

Złoty Paragon 2018

Szynka z Liściem Laurowym (KONSPOLHOLDING)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” ŚLEDZIK NA RAZ Z CEBULKĄ 100 G LISNER

PRODUKTY WYRÓŻNIONE ABRAMCZYK Superfilet – Miruna Nowozelandzka mrożona (ABRAMCZYK)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Ryby i przetwory rybne

MIESZANKA WEDLOWSKA 490 G LOTTE WEDEL

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Michaszki Junior 260 g (MIESZKO)

Parag on oty Zł

2018

reklama

ic h

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Igor Ślebioda, Brand Manager

Kategoria: Produkty czekoladowe paczkowane

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

Michałki z Wawelu Klasyczne 280 g (WAWEL)

Złoty Paragon 2018

52 |

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Tomasz Stępień, Szef Regionu Sprzedaży

ic h

Złoty Paragon 2018

Sałatka pikantna z makrelą 130 g (DEGA)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” PTASIE MLECZKO® WANILIOWE 380 G

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

LOTTE WEDEL

Raffaello 150 g (FERRERO POLSKA COMMERCIAL)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Praliny i bombonierki

CZEKOLADA GORZKA 70% COCOA 100 G WAWEL

ic h

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Kinder Chocolate 100 g (FERRERO POLSKA COMMERCIAL)

Parag on oty Zł

2018

reklama

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Mariola Bielawska, Specjalista ds. Marketingu

Kategoria: Czekolady w tabliczkach

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

Czekolada gorzka 100 g (LOTTE WEDEL)

Złoty Paragon 2018

54 |

g Na

Igor Ślebioda, Brand Manager

PRODUKT WYRÓŻNIONY

ic h

Złoty Paragon 2018

merci Finest Selection kolekcja czekoladowa 250 g (STORCK)

ro k da ls K u p có w P o


Raffaello 150g

to wyróżniony produkt w kategorii praliny i bombonierki*

JESTEŚMY DUMNI Z WYRÓŻNIENIA. DZIĘKUJEMY! *wg Kupców- czytelników miesięcznika Hurt & Detal.


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” KINDER BUENO 43 G

FERRERO POLSKA COMMERCIAL

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Snickers 50 g (MARS POLSKA)

Marta Zawistowska-Czapla, Product Manager

WERTHER’S ORIGINAL SOFT CARAMELS 75 G STORCK

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Fresh & Fruity Galaretki z nadzieniem 160 g (WAWEL)

Parag on oty Zł

2018

reklama

ic h

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Elżbieta Anczykowska, Brand Manager

Kategoria: Słodycze nieczekoladowe

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

Zozole Hello Żelo Rainbow 75 g (MIESZKO)

Złoty Paragon 2018

56 |

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Kategoria: Batony i wafelki

Parag on oty Zł

ic h

Złoty Paragon 2018

Grześki Mega kakaowe w czekoladzie deserowej 48 g (COLIAN)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” PRYNCYPAŁKI 235 G DR GERARD

PRODUKTY WYRÓŻNIONE BeBe Petit Beurre Jutrzenka 16 g (COLIAN)

Parago oty n Zł

Złoty Paragon 2018

2018

MONSTER MUNCH ORIGINAL 100 G THE LORENZ BAHLSEN SNACK-WORLD

PRODUKT WYRÓŻNIONY iicc hh

gg NNaa

Vlatka Grebiennik, Dyrektor Marketingu

Kategoria: Ciastka

rr k od lls a a Ku Kup có w Po

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Bruschette Maretti Mix warzyw chrupiące przekąski w stylu włoskim 70 g (ITALMEX WARSZAWA)

Parago oty n Zł

2018

reklama

www.hurtidetal.pl

PRODUKT WYRÓŻNIONY gg NNaa

Robert Raszkowski, Okręgowy Kierownik Sprzedaży

Kategoria: Przekąski słone

58 |

Kresto migdały prażone solone 100 g (VOG POLSKA)

iicc hh

Złoty Paragon 2018

Petitki Biszkopty 120 g (MONDELEZ POLSKA)

ro k da lls a Ku Kup có w Po


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” CHUPA CHUPS CLASSIC

PERFETTI VAN MELLE POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Lubisie czekoladowe 30 g (MONDELEZ POLSKA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Produkty impulsowe spożywcze

TEO® PEŁNOPORCJOWA KARMA SUCHA Z DROBIEM DLA DOROSŁYCH KOTÓW 400 G PUPIL FOODS

ic h

CIN&CIN Rosso 750 ml (AMBRA)

!

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Wina

PRODUKT Dostęp do tych treści WYRÓŻNIONY mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się

ic h

g Na

Mateusz Marciniak, Specjalista ds. PR

ro produkcją, obrotem k da hurtowym oraz handlem ls K u p có w P o napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

BACARDI-MARTINI POLSKA

Mionetto Prosecco D.O.C. Trevisio 750 ml (HENKELL & CO. POLSKA)

Bohemia Sekt Prestige Demi sec 750 ml (AMAZIS.NET QUALITY FOOD&DRINKS)

Parag on oty Zł

2018

Złoty Paragon 2018

!

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

www.hurtidetal.pl

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Kategoria: Wina musujące i szampany

ic h

Złoty Paragon 2018

MARTINI ASTI 750 ML

60 |

ro k da ls K u p có w P o

Totino Lime 1l (HENKELL & CO. POLSKA)

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

CEDC INTERNATIONAL

!

PreVital Saszetka dla kota kurczak w sosie 100 g (PARTNER IN PET FOOD)

2018

Justyna Guzielak, Dyrektor Działu Marketingu

CARLO ROSSI REFRESH STRAWBERRY 750 ML

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Parag on oty Zł

Kategoria: Karmy dla zwierząt

!

ro k da ls K u p có w P o

Karma pełnoporcjowa Rafi dla dorosłych psów wszystkich ras z jagnięciną saszetka 300 g (DNP)

Złoty Paragon 2018

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Urszula Ziomek, Dyrektor Trade Marketingu

ic h

Złoty Paragon 2018

Kubuś Mus Banan, Jabłko, 100 g (MWS)

ro k da ls K u p có w P o

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” ŻUBRÓWKA BIAŁA 500 ML CEDC INTERNATIONAL

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Stock Prestige 500 ml (STOCK POLSKA)

2018

SOPLICA WIŚNIOWA 500 ML CEDC INTERNATIONAL

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

ic h

SASKA Śliwka Węgierka 500 ml (STOCK POLSKA)

Złoty Paragon 2018

Stumbras Quince 500 ml (MV POLAND)

!

Parag on oty Zł

2018

Klaudia Krupicz, Brand Manager

Kategoria: Wódki smakowe

PRODUKT WYRÓŻNIONY Dostęp do tych treści

ro mogą mieć wyłącznie k dafirmy zajmujące ls się K u p có w P o produkcją, obrotem

hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

reklama

www.hurtidetal.pl

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

62 |

firmy zajmujące się

ro produkcją, obrotem sk da hurtowym orazlhandlem K u p có w P o napojami alkoholowymi.

g Na

!

PRODUKT Dostęp do tych treści WYRÓŻNIONY mogą mieć wyłącznie g Na

Dominika Lica, Specjalistka ds. Marketingu

Kategoria: Wódki czyste

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

!

Parag on oty Zł

ic h

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

Złoty Paragon 2018

Finlandia® Vodka 700 ml (BROWN-FORMAN POLSKA)


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” BALLANTINE’S FINEST 700 ML

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

WYBOROWA PERNOD RICARD

!

Parag on oty Zł

Złoty Paragon 2018

2018

PRODUKT Dostęp do tych treści WYRÓŻNIONY mogą mieć wyłącznie

Michał Błaszczyk, Business Development Manager

ó

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

MARTINI BIANCO 1 L

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

BACARDI-MARTINI POLSKA

!

Baileys Original 700 ml (DIAGEO POLSKA)

Stock Crema 84 700 ml (STOCK POLSKA)

!

Parag on oty Zł

2018

Złoty Paragon 2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się roprodukcją, obrotem k s da hurtowym handlem ol Ku poraz có w P napojami alkoholowymi.

g Na

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

ic h

g Na

firmy zajmujące się obrotem roprodukcją, hurtowym oraz handlem sk da ol napojami Kualkoholowymi. p có w P

Kategoria: Alkohole mocne pozostałe powyżej 18% alk.

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

LUBUSKI GIN 7 YEARS OLD 700 ml (HENKELL & CO. POLSKA)

Kategoria: Alkohole pozostałe do 18% alk.

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

ic h

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

Jack Daniel’s Tennessee Fire 1l (BROWN-FORMAN POLSKA)

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

reklama

HARMONOGRAM TARGÓW 2018/2019 YUMMEX

ZEA

DUBAJ

30 października-1 listopada

WORLD FOOD

KAZACHSTAN

AŁMATY

31 października-2 listopada

INDAGRA FOOD & DRINK

RUMUNIA

BUKARESZT

31 październik-4 listopada

FOODEX SAUDI

ARABIA SAUDYJSKA

DŻEDDAH

12-15 listopada

PLMA CHICAGO

USA

CHICAGO

11-13 listopada

MIDDLE EAST NATURAL & ORGANIC

ZJEDNOCZONE EMIRATY ARABSKIE

DUBAJ

18-20 listopada

SIAB EXPO

MAROKO

CASABLANCA

21-24 listopada

INTERFOOD & DRINK

BUŁGARIA

SOFIA

7-10 listopada

ANUFOOD CHINA

CHINY

PEKIN

21-23 listopada

SIAL INTERFOOD

INDONEZJA

DŻAKARTA

21-24 listopada

ISRAFOOD

IZRAEL

TEL AWIW

27-29 listopada

WORLD FOOD EXPO

KOREA

GOYANG

30 listopada-2 grudnia

SIAL MIDDLE EAST

ZJEDNOCZONE EMIRATY ARABSKIE

ABU DHABI

10-12 grudnia

PLMA SZANGHAJ

CHINY

SZANGHAJ

6-8 grudnia

FOOD HOSPITALITY WORLD

INDIE

MUMBAJ

17-19 stycznia

ISM

NIEMCY

KOLONIA

27-30 stycznia

PRODEXPO

ROSJA

MOSKWA

11-15 lutego

SIRHA

WĘGRY

BUDAPESZT

26-30 stycznia

SUPERMARKET TRADE SHOW

JAPONIA

TOKIO

13-15 lutego

BIOFACH/ VIVANESS

NIEMCY

NORYMBERGA

13-16 lutego

PRIVATE LABEL TRADE SHOW

JAPONIA

TOKIO

19-22 lutego

INTERNORGA

NIEMCY

HAMBURG

15-19 marca

FOOD EXPO GREECE

GRECJA

ATENY

16-18 marca

IFE LONDYN

WIELKA BRYTANIA

LONDYN

17-20 marca

TARGI W 2019 ROKU

Maxpol Sp. z o.o. | ul. Puławska 479, 02-844 Warszawa | tel.: +48 22 628 06 21 | maxpol@maxpol-targi.com.pl | www.maxpol-targi.com.pl

64 |

www.hurtidetal.pl


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” CYDR LUBELSKI LODOWY 500 ML AMBRA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Cydr Polski Klasyczny 1l (TiM)

2018

HARNAŚ JASNE PEŁNE BUTELKA 500 ML CARLSBERG POLSKA

l a K u p có w P o

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Żubr butelka 500 ml (KOMPANIA PIWOWARSKA)

Złoty Paragon 2018

!

Parag on oty Zł

2018

BIAŁY JELEŃ MYDŁO NATURALNE W PŁYNIE 500 ML POLLENA KOSMETYKI I MYDŁA NATURALNE

PRODUKT Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie WYRÓŻNIONY firmy zajmujące się

produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem ro sk da napojami alkoholowymi. ol

g Na

Beata Ptaszyńska-Jedynak, Dyrektor ds. Komunikacji

Kategoria: Piwa

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

DESPERADOS NOCTURNO 7% 400 ml (GRUPA ŻYWIEC)

ic h

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

Dostęp do tych treści PRODUKT mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się WYRÓŻNIONY produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem ro napojami alkoholowymi. sk d

ic h

Aleksandra Sieńkowska, Senior Account Manager

Kategoria: Cydry

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

!

Parag on oty Zł

g Na

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

Złoty Paragon 2018

K u p có w P

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Naturalny Krem Oliwkowy 50 ml (ZIAJA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Kosmetyki pielęgnacyjne dla dorosłych

OLIWKA BAMBINO 150 ML

Chusteczki nawliżane bobini baby z witaminą E (GLOBAL COSMED GROUP)

Złoty Paragon 2018

Papier toaletowy Velvet Delikatnie Biały 8 rolek (VELVET CARE)

Parag on oty Zł

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Joanna Michniak, Brand Manager Bambino

Kategoria: Kosmetyki dla dzieci i art. higieniczne

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

NIVEA POLSKA

66 |

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Anna Wieruszewska, Specjalista ds. Marketingu

ic h

Złoty Paragon 2018

APART COOL MAN Żel pod prysznic 500 ml (GLOBAL COSMED GROUP)

ic h

!

Dobry Cydr 1l (WARWIN)

ro k da ls K u p có w P o


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” LUDWIK PŁYN DO MYCIA NACZYŃ MIĘTOWY 1000 G GRUPA INCO

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Gold Cytrus cytrynowy płyn do mycia naczyń 1l (GOLD DROP)

Złoty Paragon 2018

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Środki do mycia naczyń

PROSZEK DO PRANIA E COLOR 4WL HENKEL POLSKA

ic h

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Wioleta Adamiec, Junior Brand Manager

UNILEVER POLSKA

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Kret Granulki do udrożniania rur 400 g (GLOBAL COSMED GROUP)

Parag on oty Zł

2018

JAN NIEZBĘDNY WORKI LD MAGNUM 60 L, 10 SZT. SARANTIS POLSKA

PRODUKT WYRÓŻNIONY ic h

g Na

Rafał Piotrowski, Brand Manager Domestos

Kategoria: Środki chemiczne czyszczące i odświeżające

ro k da ls K u p có w P o

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Anna Zaradna Worki na śmieci SUPERMOCNE LDPE 120 l, 10 szt. czarne (STELLA PACK)

Złoty Paragon 2018

Dix Professional express cleaner – kominek, kuchenka, grill 500 ml (GOLD DROP)

Mop obrotowy Easy Wring & Clean Turbo (FHP VILEDA)

Parag on oty Zł

2018

Kategoria: Artykuły gospodarstwa domowego

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Kinga Fijałkowska, Specjalista ds. Trade Marketingu

ic h

Złoty Paragon 2018

SOFIN BLACK PEARL Koncentrat do płukania tkanin 2 l (GLOBAL COSMED GROUP)

Parag on oty Zł

DOMESTOS PRZEDŁUŻONA MOC 1250 ML PINE FRESH

www.hurtidetal.pl

ro k da ls K u p có w P o

Dosia Color 300 g (RECKITT BENCKISER POLAND)

Kategoria: Środki do prania i płukania

68 |

PRODUKT WYRÓŻNIONY g Na

Andrzej Pawluk, Wiceprezes Zarządu

Złoty Paragon 2018

Pur Lemon 900 ml (HENKEL POLSKA)

ro k da ls K u p có w P o


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” ENERGIZER ALKALINE POWER AA 4 SZT. ENERGIZER GROUP POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

Baterie alkaliczne GP Super Alkaline AA (4+1 szt.) (GP BATTERY POLAND)

Złoty Paragon 2018

VARTA Baterie HIGH ENERGY AA blister 4 szt. (SPECTRUM BRANDS POLAND)

Parag on oty Zł

2018

g Na

Kategoria: Baterie

ic h

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o

SUPER PRODUKT DŻEM TRUSKAWKOWY ŁOWICZ 280 G (NISKOSŁODZONY) AGROS-NOVA FOOD

Olga Puchała, Brand Manager

Złoty Paragon 2018

Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom części produktowej VIII Edycji Konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” Na następnych stronach prezentujemy Nagrody Specjalne, Nagrody Kolegium Redakcyjnego oraz laureatów Konkursu „Złoty Paragon Innowacja – Nagroda Konsumentów”

70 |

www.hurtidetal.pl


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” Robert Kraszewski Dyrektor Marketingu i Sprzedaży Krajowa Spółka Cukrowa

Zofia Mirska Trade Marketing Manager VARTA Spectrum Brands Poland

„Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Marka VARTA związana jest z konkursem „Złoty

otrzymany za cukier biały 1 kg produkowany przez

Paragon – Nagroda Kupców Polskich” od wielu lat,

KSC S.A. pod marką Polski Cukier jest bardzo cenny. Wyróżnienie

a każdoroczne zaproszenie do udziału jest dla nas ważnym elementem

przyznawane przez właścicieli i kierowników wszystkich formatów

budowania wizerunku. Doceniamy to, że o wyborze zwycięzców

sklepów z całej Polski oznacza, że produkt w sposób szczególny

decydują detaliści, a sama nagroda cieszy się dużą rozpoznawalnością.

wpływa na rozwój handlu detalicznego oraz przynosi Kupcom

Każda przyznana nagroda czy wyróżnienie dla baterii VARTA sygnowane

największe dochody. Potwierdza również, iż wyroby sprzedawane

prestiżowym logiem Złotego Paragonu jest dla nas potwierdzeniem, że

pod marką Polski Cukier, jako jedyne produkowane przez polską

nasze produkty cieszą się zaufaniem i dobrą opinią na rynku. Prestiż

spółkę, są najlepiej rozpoznawalne na polskim rynku cukrowym.

nagrody bezapelacyjnie podnosi idealnie dopracowana gala finałowa, która jest dużym wydarzeniem dla całej branży FMCG.

Piotr Czaplicki, Dyrektor ds. Sprzedaży DNP S.A. Wyróżnienie w konkursie „Złoty Paragon” jest

Cieszy nas też to, że coraz większa liczba detalistów chętniej sięga

dla nas sygnałem, że nasze dotychczasowe

po nasze produkty rozumiejąc jak ważna jest jakość oferowanej

działania prowadzące do budowy marki premium dedykowanej

ich klientom karmy.

dla rynku tradycyjnego zaczyna przynosić wymierne efekty.

Niewątpliwie na ten sukces ma również wpływ format opakowań, który

Karmy marki „Rafi”, dzięki najwyższej jakości bazie surowcowej

wprowadziliśmy na rynek jako pierwsi. Saszetka 300 g zdobywa coraz

oraz niewątpliwym walorom jakościowym stanowią bardzo dobry

większą liczbę zwolenników oraz znajduje z powodzeniem miejsce na

wybór dla wymagających, bardziej wyedukowanych klientów.

półkach coraz większej ilości sklepów tradycyjnych.

reklama

www.hurtidetal.pl

| 71


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

NAGRODY SPECJALNE W tegorocznej edycji konkursu wręczyliśmy 3 nagrody specjalne w następujących kategoriach:

KATEGORIA: Lider Dystrybucji FMCG Eurocash Dystrybucja oferuje szeroki asortyment produktów w dobrych cenach, przyjazną obsługę oraz unikalne rozwiązania technologiczne, wspierając w zwiększaniu efektywności polski handel detaliczny.

Andrzej Szałowski, Dyrektor Marketingu

reklama

72 |

www.hurtidetal.pl

Złoty Paragon 2018


LOKALNI HEROSI

100 inicjatyw przedsiębiorców na 100-lecie niepodległości

Przedsiębiorco, już dziś zgłoś swój pomysł na pozytywną zmianę w swojej okolicy i zostań „Lokalnym Herosem”. Do zdobycia jest 100 grantów o łącznej wartości 1,5 mln zł na inicjatywy społeczne. Nie masz pomysłu na projekt? Zajrzyj na stronę www.herosiprzedsiebiorczosci.pl, gdzie znajdziejsz inspiracje oraz organizację z Twojej okolicy, która wesprze Cię w składaniu wniosku. Chcesz wziąć udział w akcji? Zadzwoń (22) 123 77 22, dowiesz się, jak znaleźć najlepszy pomysł i zgłosić projekt. WWW.HEROSIPRZEDSIEBIORCZOSCI.PL

i inni współpracujący z Eurocash.


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

KATEGORIA: Najlepsza hurtownia Cash & Carry Eurocash Cash & Carry koncentruje się na obsłudze małych i średnich sklepów spożywczo-chemicznych. Oferuje im asortyment najbardziej rotujących produktów i jest w stanie zaspokoić 80% zapotrzebowania klientów docelowych. Posiada obecnie 180 hurtowni zlokalizowanych na terenie całego kraju, oferując ponad 5 tys. produktów, w tym produktów dostępnych tylko w hurtowniach Eurocash Cash & Carry.

Złoty Paragon 2018

Andrzej Szałowski, Dyrektor Marketingu

KATEGORIA: Producent Oprogramowania dla handlu InsERT jest największym w kraju – pod względem liczby sprzedanych licencji – producentem oprogramowania dla biznesu. Oferta obejmuje kompleksowe rozwiązania wspomagające zarządzanie małymi i średnimi firmami. Dotychczas InsERT sprzedał ponad 650 tys. licencji, a programy oferowane przez spółkę wielokrotnie zdobywały najważniejsze tytuły i wyróżnienia. Z programów sprzedażowych InsERT, firmy wystawiają ponad milion faktur dziennie.

Złoty Paragon 2018

Jarosław Szawlis, Prezes Zarządu

Weronika Grzybowska-Janik Brand Manager Zbyszko Company Z przyjemnością wzięłam udział w uroczystej

motywacja do pracy nad udoskonalaniem oferowanych produktów,

Gali Złoty Paragon 2018 r., która odbyła się

zarówno tych z 25-letnią tradycją, jak i naszych nowości. Złoty Paragon

w klimatycznych wnętrzach teatru Kamienica i wspaniałej oprawie

to potwierdzenie, że ZBYSZKO 3 CYTRYNY trafia w gusta detalistów

artystycznej. Z dumą przyjmujemy nagrodę dla produktu ZBYSZKO

i konsumentów. Serdecznie dziękujemy za uznanie! 3majmy się razem!

3 CYTRYNY, jest to dla nas powód do zadowolenia oraz dodatkowa

Zbyszko Company.

74 |

www.hurtidetal.pl


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci konkursu „Złoty Paragon Innowacja – Nagroda Konsumentów” groda Na Ko

innowacja

ntów ume ns

Złoty Paragon 2018

W tym roku po raz pierwszy, dzięki współpracy z firmą trnd Polska nagrodziliśmy najbardziej innowacyjne produkty, które wybrali konsumenci – wręczając statuetki i wyróżnienia „Złoty Paragon Innowacja – Nagroda Konsumentów”.

PA R T O F

TERRITORY

PTASIE MLECZKO® DEKOROWANE LOTTE WEDEL

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Winiary Kaszotto Borowikowe (NESTLÉ POLSKA)

Grand Chia 200 ml (SOKPOL)

groda Na Ko

Zło ty

WERTHER’S ORIGINAL SOFT CARAMELS 75 G STORCK

Zło ty

Kategoria: Odpowiedź na potrzeby konsumenta

www.hurtidetal.pl

w

ragon Inno Pa w

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY ag tó ro en da K on s u m

N

Elżbieta Anczykowska, Brand Manager

Bakalland Chrupiąca sałatka z żurawiną 50 g (BAKALLAND)

ja ac

ntów ume ns

Złoty Paragon 2018

76 |

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Linia warzyw „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” 2 x 106 ml (BONDUELLE POLSKA)

groda Na Ko

innowacja

ag tó ro en da K on s u m

w

Kategoria: Nowe trendy

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY N

Igor Ślebioda, Brand Manager

ragon Inno Pa w

ja ac

innowacja

ntów ume ns

Złoty Paragon 2018


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci konkursu „Złoty Paragon Innowacja – Nagroda Konsumentów” LENOR SPRING AWAKENING 930 ML PROCTER & GAMBLE POLSKA

PRODUKTY WYRÓŻNIONE Winiary Kaszotto Borowikowe (NESTLÉ POLSKA)

DESPERADOS NOCTURNO 7 % Tequila & Dark Spirit (GRUPA ŻYWIEC)

PRODUKTY WYRÓŻNIONE

POLSKIE MŁYNY

Biały Jeleń koncentrat do twarzy ORGANICNATURA 60 ml (POLLENA KOSMETYKI I MYDŁA NATURALNE)

Jogobella w butelce Truskawka 300 g (ZOTT POLSKA)

ragon Inno Pa w

2018

ja ac

PRODUKT WYRÓŻNIONY

Wojciech Abramczyk, Wiceprezes ds. Handlu

N

ag tó ro en da K on s u m

Kategoria: Opakowanie

w

ntów ume ns

Zło ty

groda Na Ko

innowacja

w

N

ag tó ro en da K on s u m

Kategoria: Skład, smak, zapach

Złoty Paragon 2018

2018

PRODUKT WYRÓŻNIONY

Mariola Mirek, Manager ds. Komunikacji

MĄKA SZYMANOWSKA OPAKOWANIE „OTWÓRZ-ZAMKNIJ” 800 G

ragon Inno Pa w

ja ac

innowacja

ntów ume ns

Złoty Paragon 2018

Zło ty

groda Na Ko

Mateusz Marciniak Specjalista ds. PR CEDC International

Bogdan Łukasik Przewodniczący Rady Nadzorczej Modern-Expo Group

Jak co roku, jesteśmy niezmiernie dumni z nagród

Wyrazy

przyznanych w ramach konkursu „Złoty Paragon

Hurt &  Detal za doskonałe zorganizowanie

– Nagroda Kupców Polskich”. Nagrody dla Żubrówki, Soplicy i Carlo

prestiżowego konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”.

Rossi, są kolejnym dowodem na słuszność obranej przez CEDC

Konkurs „Złoty Paragon” to obecnie jeden z najważniejszych

International strategii rozwoju. Przede wszystkim jednak, pierwsze

konkursów branży FMCG, a Gala wręczenia nagród w tak

miejsca zajęte w kluczowych z punktu widzenia rynku kategoriach są

inspirującym miejscu, jak Teatr Kamienica, już tradycyjnie była okazją

potwierdzeniem zaufania jakim obdarzają nas konsumenci. Wierzymy,

do wzmocnienia relacji producentów i kupców. Jest to miejsce, gdzie

że w przyszłym roku znów spotkamy się na uroczystej gali odbierając

doceniane są nasze zaangażowanie i praca na rzecz rozwoju handlu

najwyższe laury dla naszych produktów.

detalicznego i optymalnego zaspokajania potrzeb konsumentów.

uznania

dla

Redakcji

miesięcznika

Nagrody są potwierdzeniem uznania i najwyższej jakości nagrodzonych produktów. Cieszymy się, że Modern-Expo wspiera ich ekspozycję poprzez wyposażenie przestrzeni sklepowej. Dziękuję organizatorom za możliwość współtworzenia tak ważnego eventu, a detalistom za Błażej Błasiak Junior Brand Manager Kasia Unilever BCS Polska

dokonanie wyboru najbardziej cenionych marek.

Było mi niezmiernie miło uczestniczyć w Gali

Dokładamy wszelkich starań, by nasze produkty stanowiły synonim

„Złoty Paragon 2018 – Nagroda Kupców Polskich”,

najwyższej jakości. Kostka do pieczenia Kasia, w różnych wariantach,

organizowanej przez miesięcznik „Hurt i Detal”. Jest to wydarzenie bardzo

od lat pomaga konsumentom w przygotowaniu doskonałych wypieków.

prestiżowe, dlatego tym bardziej cieszy nas fakt, iż nasza kostka do

Tym bardziej doceniamy więc przyznaną nam nagrodę, jako dowód na

pieczenia Kasia została po raz kolejny nagrodzona statuetką w kategorii

to, jak dużym uznaniem nasze produkty cieszą się wśród konsumentów

„Bakalie, półprodukty i produkty do pieczenia ciast, desery instant”.

oraz sprzedawców.

78 |

www.hurtidetal.pl


Parag on oty ł Z

2018

g Na

ic h

PRODUKT WYRÓŻNIONY ro k da ls K u p có w P o

yskim d w par weeken rozrywki parku

twó na wielk j mecz im stadio

nie

odwiedź świat zbudowany z klocków


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

STATUETKI OD KOLEGIUM REDAKCYJNEGO Kolegium Redakcyjne miesięcznika Hurt & Detal tradycyjnie już doceniło wysiłek producentów branży spożywczej i wyróżniło firmy, produkty i wydarzenia, które zwróciły na siebie uwagę. Serdecznie gratulujemy osiągnięć w minionym roku i życzymy jeszcze większych w następnych latach!

Wawel S.A. za wyznaczenie nowych standardów w recepturach słodyczy oraz kampanię informacyjną „Dobre Składniki”

Ewa Pałka, PR Manager

Złoty Paragon 2018

Colian Sp. z o.o. za wprowadzenie do oferty nowej kategorii – Lody oraz produkty: Lody Jeżyki Classic, Lody Grześki, Lody Hellena

Jarosław Mercik, Project Manager

80 |

www.hurtidetal.pl

Złoty Paragon 2018


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

BZK ALCO S.A. za dynamiczne wejście w kategorię Alkoholi oraz za produkt „SENATOR Komorowski” ORGANIC VODKA 700 ml

Wojciech Śnieciński, Manager ds. Produktu

Złoty Paragon 2018

Bakalland S.A. za linię produktów „Baton BA! – Nowa lepsza receptura”

Anna Sambor, Dyrektor Marketingu

Złoty Paragon 2018

Pol-Foods Sp. z o.o. za linię makaronów smakowych „Sotelli w 5-ciu różnych smakach”

Grzegorz Kalinowski, Doradca Zarządu

82 |

www.hurtidetal.pl

Złoty Paragon 2018

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Fabryka Cukierków „Pszczółka” za wprowadzenie linii produktowych w nowych, wygodnych dla konsumenta opakowaniach Stabilo

Joanna Kaczorowska, Asystentka Zarządu

Złoty Paragon 2018

COMP S.A. za kasę fiskalną NOVITUS NEXT i usługę chmurową NoviCloud

Jarosław Wilk, Wiceprezes Zarządu

Złoty Paragon 2018

MODERN-EXPO GROUP za inteligentne rozwiązania dla handlu detalicznego

Anatolij Khodziuk, Prezes Zarządu

84 |

www.hurtidetal.pl

Złoty Paragon 2018


Dla każdego coś pysznego! na Chwile Słodkiej Beztroski...

Fabryka Cukierków “Pszczółka” Sp. z o.o., www.pszczolka.pl PRASA

POSM

@

INTERNET

FACEBOOK


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

NAGRODY SPECJALNE W tegorocznej edycji konkursu wręczyliśmy 6 nagród specjalnych w następujących kategoriach:

KATEGORIA: OSOBOWOŚĆ SEKTORA FMCG Dariusz Sapiński Prezes Zarządu Grupy MLEKOVITA

Złoty Paragon 2018

KATEGORIA: OSOBOWOŚĆ HANDLU I DYSTRYBUCJI Krzysztof Tokarz Prezes Zarządu Grupy Kapitałowej Specjał

Złoty Paragon 2018

KATEGORIA: BIZNES, RODZINA, TRADYCJA Jacek Tarczyński Prezes Zarządu Tarczyński S.A.

Nagrodę odebrał Patrycjusz Tarka, Krajowy Manager Sprzedaży

86 |

www.hurtidetal.pl

Złoty Paragon 2018


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

KATEGORIA: PROMOCJA POLSKIEGO EKSPORTU Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa

Michał Wiśniewski, Zastępca Dyrektora Generalnego

Złoty Paragon 2018

KOWR

KATEGORIA: SPOŁECZNA ODPOWIEDZIALNOŚĆ BIZNESU Wawel S.A. za akcje społeczno-konsumenckie „Z miłości do radości” oraz „Serce rośnie”

Ewa Pałka, PR Manager

Złoty Paragon 2018

KATEGORIA: GLOBALNY ROZWÓJ Bogdan Łukasik, Przewodniczący Rady Nadzorczej za dynamiczny, globalny rozwój firmy Modern-Expo Group

Złoty Paragon 2018

88 |

www.hurtidetal.pl


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Tadeusz Czarnecki Dyrektor Marketingu Wawel

Anna Adaszewska Marketing Manager Italmex Warszawa

„Złoty Paragon” to dla nas ważna nagroda, szczególnie

Konkurs „Złoty Paragon”, który na stałe wpisał się

dlatego, że o jej przyznaniu decydują sami kupcy.

w kalendarz majowych imprez branży FMCG jest

W efekcie wyróżnione zostają te produkty, które osiągają wysoką rotację

jednym z najlepiej rozpoznawalnych wydarzeń tej kategorii. Kupcy

i dzięki temu konkurs wskazuje faktycznych liderów rynku. W tym roku

Polscy mają wówczas wyjątkową możliwość wypowiedzieć się – co

szczególnie cieszy nas, że doceniono kompleksowość naszej strategii o

myślą o zgłoszonych do konkursu produktach. Ich opinia jest dla nas

czym świadczą wyróżnienia za dwa bardzo ważne obszary, które są jej

– producentów, dystrybutorów i importerów – bardzo ważna. Daje

integralną częścią. W nasze ręce trafiły nagrody specjalne: za projekt

nam ona możliwość podejmowania celnych decyzji produkcyjnych,

Dobre Składniki skupiony na udoskonaleniu receptur i akcję konsumencką

zakupowych i importowych na kolejny rok. Za tę możliwość należy

Serce Rośnie. Widzimy, że konsekwencja w tych obszarach przynosi

się serdeczne podziękowanie organizatorowi wydarzenia – redakcji

efekty, czego dowodem są liczne głosy Konsumentów oraz nagrody

magazynu Hurt & Detal. Od ośmiu lat ich mozolna praca

przyznawane przez szacowne gremia wydawców.

u źródeł wielkiego sukcesu konkursu „Złoty Paragon”.

stoi

Anna Sambor Dyrektor Marketingu Bakalland

Anna Loska Product & Trade Marketing Manager Bonduelle Polska

Jest nam niezwykle miło już po raz kolejny

Od ponad 25 lat Bonduelle jest obecny

znaleźć się wśród laureatów plebiscytu „Złoty

w Polsce z  sukcesami w sprzedaży warzyw

Paragon”. Tegoroczne wyróżnienie jest tym bardziej szczególne,

apertyzowanych i mrożonych, promuje zdrowy styl życia i rozwija

że otrzymaliśmy nagrodę specjalną przyznaną przez ekspertów -

kulturę jedzenia warzyw dla zdrowia i przyjemności. Pierwsze

Kolegium Redakcyjne, które doceniło zmiany, jakie wprowadziliśmy

miejsce Groszku tradycyjnego, jako Lidera Sprzedaży w kategorii

w składach naszych batonów z linii Bakalland BA! Nagrodzona

dania gotowe i warzywa w puszkach, pokazuje, iż misja marki

została ich nowa, udoskonalona receptura – pozbawiona syropu

wpisuje się w obecne trendy rynkowe, a nasze produkty cieszą się

glukozowego i tłuszczów utwardzonych. Uważamy, że jako lider

wysokim zaufaniem pośród właścicieli sklepów oraz konsumentów.

rynku jesteśmy odpowiedzialni za wyznaczanie nowych standardów

Dodatkowo wyróżnienie dla Nowości na rynku „Porcja na raz na

jakościowych, zgodnych z trendami prozdrowotnymi, które są

Twoją sałatkę” pokazuje, że konsument coraz częściej sięga po małe,

najbliższe naszej marce.

łatwe w użytkowaniu porcje.

90 |

www.hurtidetal.pl


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Michał Dworak Dyrektor Sprzedaży i Marketingu Grupa Inco „Złoty Paragon 2018 - Nagroda Kupców Polskich”, którą otrzymał Ludwik miętowy 1000 g,

jest

potwierdzeniem ogromnej sympatii i zaufania, jakim od ponad 50 lat darzą markę Ludwik Konsumenci i Detaliści. Jesteśmy dumni z faktu, że nasz flagowy produkt otrzymał to wyróżnienie i znalazł się w gronie najbardziej konkurencyjnych produktów rynku FMCG. Jest to dla nas również motywacją do dalszej pracy, aby sprostać zaufaniu i oczekiwaniom naszych Użytkowników i Partnerów Handlowych.

Justyna Guzielak, Dyrektor Działu Marketingu PUPIL Foods Tegoroczna Gala „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” jest

dla

nas wyjątkowo

ważna. Do grona naszych dwóch statuetek z minionych edycji oraz reklama

wyróżnienia z 2015 roku dołączyła trzecia – Złoty Paragon za Teo® TERAZ DO

WIĘCEJ UMYTYCH TALERZY*

pełnoporcjową karmę suchą z drobiem dla dorosłych kotów, 400 g. Jesteśmy dumni, że jako polski producent karmy suchej i  mokrej po raz kolejny zdobyliśmy główną nagrodę w kategorii karmy dla zwierząt. Serdecznie dziękujemy Kupcom za uznanie naszej marki. To najcenniejsze wyróżnienie i  zarazem zwieńczenie naszej ponad dwudziestoletniej pracy. Udział w  uroczystej Gali wśród tak zacnych gości był dla nas wielkim zaszczytem. Wszystkim laureatom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Beata Ptaszyńska-Jedynak Dyrektor ds. Komunikacji Carlsberg Polska „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” to ważny i cenny konkurs, unikalny na polskim rynku. Jego atutem jest to, że wyboru dokonują kupcy, najlepiej

Dziękujemy za zaufanie!

zorientowani w tym, które produkty są najczęściej wybierane przez konsumentów. Setki ankiet z trzema wskazaniami w poszczególnych kategoriach to dla producentów cenne źródła informacji. Już po raz kolejny, piwo Harnaś zostało nagrodzone Złotym Paragonem. To dla nas duże wyróżnienie. Harnaś to ważna marka w portfolio Carlsberg Polska, od kilku lat jest w gronie 10 największych marek piwa w Polsce. Konkursowi towarzyszy doskonale zorganizowana

* w porównaniu do wcześniejszych wersji płynu do naczyń Ludwik – na podstawie badań własnych GRUPA INCO S.A.

92 |

www.hurtidetal.pl

gala, która jest ważnym spotkaniem ludzi branży.


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Vlatka Grebiennik Dyrektor Marketingu Dr Gerard „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” 2018 w kategorii ciastek dla Pryncypałek 235 g to dla nas szczególnie ważna nagroda, gdyż jest przyznawana przez kupców, czyli osoby, które na co dzień pracują z naszymi produktami i zamawiają je do swoich sklepów. Uznanie ze strony klientów to dla nas motywacja, żeby się jeszcze bardziej starać spełnić oczekiwania zarówno ich, jak i naszych konsumentów. Jak co roku Gala rozdania nagród była ogromnym sukcesem i przebiegła w wyśmienitej atmosferze. Mam nadzieję, że w kolejnej edycji konkursu uda nam się zdobyć jeszcze jedną statuetkę do kolekcji.

Jacek Wyrzykiewicz PR & Marketing Services Manager Hochland Polska W konkursie „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” głosujący dają wyraz uznania dla tych marek, po które chętnie sięgają klienci. Mnóstwo produktów czekało na ocenę detalistów, to właśnie oni mają najczęściej decydujący głos. Wybór towarów na półkę sklepową to kluczowa decyzja każdego reklama

sklepu, nietrudno tu o pomyłkę i zamówienie tego, co nie sprzeda się szybko i będzie zalegało na regale zabierając miejsce innym, lepiej rotującym artykułom. Wyniki konkursów rynkowych to często bardzo dobra podpowiedź, co będzie cieszyło się zainteresowaniem klientów, jakie produkty zaoferować, które z nich sprzedają się najlepiej i zapewniają najwyższą marżę. Produkty z oferty Hochland otrzymały statuetki „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”. Nagroda ta przyznawana jest produktom z branży FMCG, które w sposób szczególny wpłynęły na rozwój handlu detalicznego w  Polsce i wyróżniały się największą konkurencyjnością na rynku. Tym bardziej otrzymane nagrody dla serów Almette z rzodkiewkami oraz dla Serów Kremowych Hochland z ziołami są dla nas dużym wyróżnieniem i jednocześnie sporą satysfakcją! Bardzo dziękujemy!

Joanna Michniak Brand Manager Bambino Nivea Polska Bambino to polska marka obecna na rynku już od 65 lat. Od zawsze jesteśmy blisko polskich rodzin i jednym z najważniejszych dla nas kanałów sprzedaży jest handel tradycyjny, w którym sentyment budzą takie legendarne produkty jak oliwka Bambino czy też krem ochronny w metalowej puszce. Ogromnym wyróżnieniem było zatem odebrać prestiżową nagrodę „Złoty Paragon” podczas VIII edycji wydarzenia. Jesteśmy niezmiernie wdzięczni za zaufanie, którym obdarzyli nas właściciele i kierownicy sklepów spożywczo-przemysłowych z całej Polski oraz liczymy na przynajmniej kolejne 65 lat owocnej współpracy!

94 |

www.hurtidetal.pl


Laureaci VIII edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

Dziekujemy Partnerom za współprace!

Złoty Paragon 2018


PROSTA DLA CIEBIE

i Twoich


Kategorie produktów

Wakacyjny must have!

– tego nie możesz przegapić Poza ładną pogodą udane wakacje to także ulubione produkty. Lato to lody, zapach grillowanych potraw, śródziemnomorskie smaki, i dużo napojów. Na podróże – te mniejsze i te duże – detaliści przygotowują sklepowe półki. Przepis na udane wakacje? Dla jednych to

sposób przyrządzić na grillu, a także te, które

Z OFERTY PRODUCENTA

słońce, plaża i leżak, dla innych namiot, las i rze-

można podać jako zdrowy dodatek do świeżo

RED BULL

ka. Sposobów na spędzenie urlopu jest nieskoń-

przyrządzonego mięsa.

Red Bull Energy Drink

czenie wiele… Konsultanci z Nielsena zbadali,

Produktem, który najbardziej kojarzy się

które produkty najszybciej znikają ze sklepowych

z grillem jest kiełbasa, dlatego przed planowa-

półek, w jaki sposób grillujemy, na podstawie dłu-

nym urlopem staję się ona produktem pierw-

giego weekendu majowego.

szej potrzeby. „Majówka bez wątpienia była

Prosto z grilla

czasem wzrostu sprzedaży paczkowanych kiełbas tradycyjnych. Sprzedaż tego segmentu za-

Jak potwierdzają eksperci z Nielsena, planu-

czyna rosnąć już w kwietniu, notując najwięk-

jąc menu na letni weekend Polacy najchętniej

sze sprzedaże w okresie maj-sierpień. Na te

wybierają te potrawy, które można w łatwy

cztery miesiące przypada ponad 40% rocznej sprzedaży” – wskazuje Monika Dyrda, Client

reklama

Director z Nielsen Polska.

Red Bull Summer Edition o smaku kokosowo-jagodowym

COLIAN

Oranżada Hellena FIT w puszcze

Jak potwierdza również właścicielka sklepu w Leśnej Podlaskiej – Polacy uwielbiają grillować. „Widać to zwłaszcza po produktach znajdujących się w koszykach klientów latem. Znajdują się tam przeważnie: worek kiełbasy, kaszanka, karkówka bądź szaszłyki. Bardzo dobrze sprzedaje się u nas, np. kiełbasa z serem firmy Dobrowolscy jak również kiełbasa śląska bądź biała parzona Olewnik, czy nawet frank-

Linia napojów niegazowanych Hellena Family+ w impulsowych formatach

furterki. Kiełbasy na grilla sprzedają się wyłącz-

Magdalena Koszela Senior Brand Manager Colian W wakacyjne menu idealnie wkomponowują się Oranżady i napoje niegazowane marki Hellena. Oranżady marki Hellena, szczególnie te w formatach impulsowych na tzw. „jeden łyk”, są chętnie wybierane przez konsumentów, którzy chcą „tu i teraz” ugasić pragnienie w upalne dni w różnych okolicznościach. Naszym konsumentom oferujemy Oranżady w puszce 250 ml, butelce PET 400 ml i szklanej butelce 275 ml z kapslem twist-off. Dbającym o linię rekomendujemy Oranżadę Hellena FIT w puszce, z dodatkiem stewii o oryginalnym, landrynkowym smaku i obniżonej zawartości kalorii. Wśród napojów niegazowanych, które doskonale współgrają z wakacyjnym menu, znajdują się produkty z linii Hellena Family+ w formatach impulsowych, z 20% dodatkiem soku owocowego o smaku zielonego jabłuszka, jabłko-owoce leśne oraz jabłko-gruszka.

100 |

www.hurtidetal.pl


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Ilona Kania Starszy Specjalista ds. Marketingu Handlowego TBM Wakacje i zbliżające się Mistrzostwa Świata w piłce nożnej są idealną okazją do nadrobienia towarzyskich zaległości, spędzania czasu na świeżym powietrzu i wspólnego przeżywania sportowych emocji. W związku z tym firma TBM rozszerzyła portfolio marki Łapsy o orzeszki ziemne solone oraz popcorn do mikrofalówki solony i o smaku maślanym. Oczywiście obowiązkową przekąską podczas kibicowania są uwielbiane przez konsumentów prażynki Łapsy w 7 wariantach smakowych. Dodatkowo 15 maja 2018 r. ruszyła loteria promocyjna marki, w której do wygrania są RetroNagrody: personalizowane koszulki lub zestawy piłkarzyków. Na fanów Łapsów czeka też fotoKREATOR, w którym swoje zdjęcie można przerobić na śmieszną fotkę RetroKibica. Organizatorem loterii jest IQ Marketing (Poland) Sp z o.o., a zasady i regulamin akcji znajdują się na www.promocjalapsy.pl. Zapraszamy do wspólnej zabawy i życzymy smacznego!

nie całymi paczkami od 0,7 do 1 kg. Również

kę na miejscu” – opowiada Aldona Demczuk,

mamy mixy grillowe, w jednym opakowaniu

właścicielka delikatesów w Leśnej Podlaskiej.

znajduje się kaszanka, kiełbasa tradycyjna oraz

Z kolei klienci sklepu w Siedlcach do gril-

kiełbasa biała. Jeśli chodzi o karkówkę to oferu-

lowania sami wolą przygotować mięso i do-

jemy już gotowe przyprawione mięso z JBB. Na

prawić według uznania. „Mamy bardzo duży

życzenie klienta także przyprawiamy karków-

asortyment mięs grillowych natomiast gotowe

TBM

Łapsy orzeszki ziemne solone

Łapsy Popcorn do mikrofalówki maślany

Łapsy prażynki o smaku bekonowym

KONSPOL

Paluszki z kurczaka

zestawy nie cieszą się dużym zainteresowareklama

niem. Klienci kupują karkówkę, kaszanki, kiełbasy na grilla i sami przyprawiają. W koszykach zazwyczaj lądują komplementarne produkty potrzebne do organizacji grilla, czyli węgiel i naczynia jednorazowe. Kiełbaski, po które klienci najczęściej sięgają to warianty krótkie, które jak sami przyznają – są wygodniejsze na grilla. U nas w sklepie najczęściej kupują kiełbasę tradycyjną oraz białą. Marki najczęściej wybierane to: Sokołów oraz Morliny. Zazwyczaj wybierane są kiełbasy na średnim po-

Pierogi Nowe z serem twarogowym i jagodami

ziomie cenowym” – przyznaje Bogdan Rudaś, właściciel delikatesów w Siedlcach.

Agnieszka Piech Kierownik ds. Marketingu Grupa Konspol Latem znacznie częściej spędzamy czas na świeżym powietrzu, a piękna pogoda wcale nie zachęca, by spędzać długie godziny w kuchni na gotowaniu. Doskonałym pomysłem na smaczny posiłek dla całej rodziny są dania gotowe – zarówno te serwowane w wersji słodkiej i wytrawnej. Marka Konspol może pochwalić się ich szerokim portfolio. Na lato, jej przedstawiciele, w szczególności polecają Pierogi Nowe z serem twarogowym, pierogi z serem twarogowym i jagodami, a także te w wytrawnych wariantach smakowych – z mięsem i kaszą oraz mięsem i pieczarkami. Aby urozmaicić domowe menu warto sięgnąć również po pozycje kuchni amerykańskiej – hamburgery z kurczaka, hamburgery wieprzowe, Mini cheeseburgery i Mini burgery oraz paluszki serowe. To również idealna przekąska na zbliżający się sezon mundialowy.

102 |

www.hurtidetal.pl


WSPARCIE HANDLOWE

TV

POS

REKLAMA TV

MATERIAŁY POS

KAMPANIA INTERNETOWA

OFERTY HANDLOWE

!

NOWY SMAK


Kategorie produktów

Agata Berndt-Wazelin PR Manager

Z OFERTY PRODUCENTA NAŁĘCZÓW ZDRÓJ Cisowianka Perlage w puszce

Nałęczów Zdrój Wakacje to czas wycieczek, pikników i spotkań w plenerze. Wszędzie tam idealnie sprawdzi się nasza wyjątkowa, musująca Cisowianka Perlage w puszce. Jej delikatne bąbelki wspaniale orzeźwią nawet podczas największych upałów, a także oczyszczą kubki smakowe i uwydatnią smak letnich przysmaków. Puszka jest bardzo lekka, łatwa w przechowywaniu i transporcie oraz bezpieczna. Dodatkowo musującą naturalną wodę mineralną w puszce można bardzo szybko schłodzić. Ostatnio puszki Cisowianki Perlage świetnie sprawdziły się jako oficjalna woda rajdu klasycznych samochodów po drogach Północnych Włoch – Mille Miglia. Dla dzieci na każdą wycieczkę czy piknik polecamy Moją Pierwszą Cisowiankę – naturalną niegazowaną wodę mineralną Cisowianka w małych lekkich butelkach z fajnymi, przygotowanymi przez artystę grafika, etykietami. Moja Pierwsza Cisowianka to świetna towarzyszka każdego małego podróżnika.

Przyprawy i dressingi

Moja Pierwsza Cisowianka

ży dla segmentu przypraw dedykowanych

Oprócz tego charakterystycznym produktem

Kolejną ważną w okresie grillowym kate-

potrawom przeznaczonym do przygotowa-

na grilla są musztardy i to wyłącznie w opako-

gorią produktową są przyprawy. Jak zazna-

nia na zewnątrz. Wysoka rotacja wspomnia-

waniach PET, jak również sosy, z których naj-

cza Katarzyna Parkot z Nielsen, już w maju

nych mieszanek grillowych, do których za-

częściej klienci sięgają po czosnkowy oraz do

można odnotować znaczny wzrost sprzeda-

licza się również marynaty utrzymuje się aż

hamburgerów. Marki znajdujące się w czołów-

do końca sierpnia. Jak zaznacza ekspertka

ce sprzedaży w tej kategorii to Tarsmak oraz

agencji – w tym czasie sprzedaje się około

Winiary. Z kolei keczupy najlepiej rotujące

70% całej rocznej sprzedaży wartościowej

w naszym regionie to marka Tortex” – przyzna-

tych przypraw.

je pani Aldona.

reklama

Jak zauważyli autorzy badania, spożywaniu mięsa towarzyszą sałatki. A do przygotowy-

104 |

www.hurtidetal.pl

Letnie przekąski

wania tych ostatnich często Polacy wyko-

Kolejną kategorią zwiększającą sprzedaż la-

rzystują szeroko dostępne na rynku sosy sa-

tem są przekąski, chipsy, chrupki czy orzeszki.

łatkowe w torebkach czy dressingi. Dlatego

Według danych CMR, średnia liczba warian-

w maju następuje wzrost ich sprzedaży. „Silne

tów chipsów w przeciętnym sklepie małofor-

wzrosty sprzedaży wartościowej dressingów

matowy do 300 mkw. zwiększa się w ciepłych

notowane są na początku sezonu grillowego.

miesiącach, najliczniej w 2017 roku była re-

Kategoria sprzedaje się głównie w sklepach

prezentowana na półce w maju wynosząc ok.

wielkoformatowych. Ponadto w okresie se-

25 pozycji. W lutym 2017 roku kategoria była

zonowego wzrostu sprzedaży (kwiecień-czer-

reprezentowana w przeciętnym sklepie przez

wiec) obserwujemy wzrost znaczenia dys-

ok. 21 pozycji. W zestawieniu CMR top 10

kontów w tej kategorii” – wyjaśnia Agnieszka

produktów na pierwszych miejscach znalazła

Panufnik z Nielsen.

się marka Lay’s z pozycjami takimi jak: Lay’s

Przyprawy grillowe to również kategoria,

TV Paka Zielona Cebulka 140 g, Lay’s TV Paka

która świetnie rotuje w delikatesach w Leśnej

Papryka 140 g, Lay’s Strong Ostre Chili karbo-

Podlaskiej. „Przyprawy grillowe najchętniej ku-

wane 140 g. Wśród producentów najwyższe

powane w naszym sklepie to przede wszystkim

udziały w tej kategorii posiadają: Frito Lay, Lo-

różne warianty marki Prymat, np. Grill Klasycz-

renz, Kellog’s oraz Intersnack.

ny, Grill Pikantny oraz Karkówka Klasyczna.

Według CMR, liczba wariantów na półce

Również przyprawy Kamis dobrze się sprzeda-

sklepowej latem również zwiększa się w przy-

ją. Te najszybciej rotujące, czyli Prymat mamy

padku chrupek. W przeciętnym sklepie mało-

na dodatkowym stojaku co wzmacnia sprzedaż.

formatowym w styczniu 2017 roku można było


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Marta Klęka-Nowa Junior PR Manager

PRYMAT

Prymat W sezonie grillowym magnesem przyciągającym klientów do półki z przyprawami są oczywiście specjalistyczne mieszanki do grilla Prymat, szczególnie w wersji klasycznej, ziołowej i pikantnej oraz cały asortyment musztard Prymat. Niemniej latem popularne są też smaki różnych kuchni świata – szczególnie śródziemnomorskiej. Warto postawić na przyprawy jednorodne takie jak bazylia, tymianek, oregano lub ostatnia nowość – czosnek w płatach w młynku Prymat. Te przyprawy dzięki nieograniczonym możliwościom kulinarnym sprawdzają się w kuchni greckiej czy włoskiej, ale też polskiej. Nasza firma oferuje także wiele mieszanek inspirowanych kuchniami świata – choćby takich jak Przyprawa do bruschetty, Pomidory suszone z ziołami czy Przyprawa do makaronu Prymat. Część z nich doskonale sprawdza się też przy okazji sezonu grillowego jak np. Przyprawa kebab-gyros, Tzatziki – pikany sos czosnkowy czy Przyprawa do ryb z nutą cytryny Prymat.

Przyprawa kebab-gyros

Tzatziki pikantny sos czosnkowy

znaleźć ok. 12 wariantów, z kolei w miesiącach

Z kolei orzeszki najliczniej reprezentowane

letnich wybór na półkach się zwiększa do ok.

były w 2017 roku na półkach sklepów małofor-

„Latem w naszym sklepie wzrasta również

14 pozycji w lipcu i wrześniu. Najwyższe

matowych we wrześniu osiągając ok. 7 warian-

sprzedaż chipsów. Zazwyczaj znajdują się one

udziały w tej kategorii w 2017 roku uzyskały

tów. Wśród producentów najwięcej udziałów

w koszyku klienta obok produktów takich jak

firmy: Frito Lay, Lorenz, TBM oraz Intersnack.

wartościowych w sprzedaży tej kategorii uzyskały:

piwo i energetyki. Obserwując wybory kupu-

WANILIA 1. 2. 3. 4.

Wlej do szklanki 200 ml zimnego mleka. Dodaj 2 łyżeczki kawy MK Cafe Gold. Wlej 15 ml syropu Monin French Vanilla (2-3 łyżeczki). Całość dokładnie wymieszaj i udekoruj bitą śmietaną polaną sosem czekoladowym.

Barista radzi: Jeśli chcesz przygotować bardziej orzeźwiającego drinka dodaj kilka kostek lodu.

SŁONY KARMEL 1. 2. 3. 4.

Wlej do szklanki 200 ml zimnego mleka. Dodaj 2 łyżeczki kawy MK Cafe Premium. Wlej 15 ml syropu Monin Salted Caramel (2-3 łyżeczki). Całość dokładnie wymieszaj i udekoruj bitą śmietaną polaną sosem karmelowym.

Barista radzi: Aby uzupełnić dekorację drinka przed wlaniem mleka możesz dodatkowo ozdobić wnętrze szklanki sosem karmelowym.

106 |

www.hurtidetal.pl

przepisy: Strauss Cafe Poland

reklama

Intersnack, Lorenz, Bakalland, Colian oraz VOG.


Kategorie produktów

jących zastanawiamy się nad wprowadzeniem

Big Milk w polewie czekoladowej – pozycje

czołówki energetyków, bo one naprawdę do-

w niskich cenach. Natomiast z lodów familij-

brze się sprzedają. Z chipsów natomiast najle-

nych najlepiej rotującymi pozycjami są: Rolada

piej rotujące marki w naszym sklepie to Lay’s

od Koral, Top Milker oraz Kolorowe Lato Ko-

oraz Star Chips. Zamawiamy ok. 20-30 karto-

ral. Ostatnio mieliśmy bardzo fajną promocję,

nów i to nieraz nie starcza nam na cały tydzień.

przy zakupie jednej rolady firmy Excellent Ice

Ze sprzedaży tej kategorii jesteśmy bardzo

Mastry druga była w gratisie. Takie promocje

zadowoleni” – informuje właścicielka sklepu

najbardziej przyciągają klientów” – informuje

w Leśnej Podlaskiej.

Aldona Demczuk.

Lodowe smaki wątpienia lody. „Wielu naszych klientów

sięgają po lody takie jak: Świderki, Solo, Zapp,

przychodzi do sklepu wyłącznie po ich zakup

Big Milki oraz rożki. Bardzo dobrze sprzedają się

w upalne dni. Spośród tej kategorii najchęt-

u nas również lody Grycan 500 ml” – przyznaje

niej wybieranymi markami jest Koral i Algida,

pan Bogdan.

Zarówno lody impulsowe jak i familijne bardzo dobrze się u nas sprzedają. Z impulsowych najwięcej sprzedajemy lodów na patyku Oscar, lody w kubeczkach Iza, Top Milkery i z Algidy reklama

Kabanosy bankietowe

Kiełbasa dobropolska

chodzą po lody, głównie te impulsowe na patyku, w kubeczku lub rożku. „Najmłodsi głównie

– lody Grycan i Nestlé.

JBB

W siedleckim sklepie to zazwyczaj dzieci przy-

Kolejną kategorią typowo letnią są bez

oraz jeśli pojawią się w gazetce promocyjnej

Z OFERTY PRODUCENTA

KREWETKI FLAMBIROWANE W BOURBONIE • •

HORTEX

Grejt Frut Bubbles

10 krewetek 80 ml Jim Beam White

Marynata: • 1 łyżeczka ostrego sosu (luizjana, tabasco, sambal) • 100 ml oleju rzepakowego • szczypta pieprzu i soli Masło z koprem włoskim: • 100 g masła • 2 ząbki czosnku • szczypta ziaren kopru włoskiego • 1/2 łyżeczki posiekanego chilli • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

JIM BEAM & COLA • • •

40 ml Jim Beam White 80 ml coli plasterek cytryny

Do szklanki z lodem wlewamy Jim Beama, dodajemy colę, następnie delikatnie mieszamy i dekorujemy cytryną.

W moździerzu ucieramy koper włoski i czosnek. Następnie dodajemy masło, posiekane chilli i natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy. Krewetki obieramy, oczyszczamy i marynujemy. Następnie nabijamy na długie wykałaczki, grillujemy na mocno rozgrzanej patelni. Gdy zarumienią się z obydwu stron, dolewamy 80 ml Jim Beam White, w miarę możliwości podpalamy (nie polecamy w warunkach domowych, ze względów bezpieczeństwa). Dodajemy smakowe masło. Serwujemy z bagietką, pomidorkami i kolendrą.

przepis: Stock Polska

108 |

www.hurtidetal.pl

informacja handlowa


CYPRYJSKIE

ZIEMNIAKI

Żyzna czerwona ziemia, bogata w składniki odżywcze, wyjątkowo korzystne warunki klimatyczne, fachowa wiedza oraz zaangażowanie rolników na Cyprze, jak również systematyczne kontrole (całościowe zarządzanie produkcją, specyfikacja Globalgap, itp), to główne czynniki wpływające na dobrze znaną wysoką jakość cypryjskich ziemniaków. Należy podkreślić, że eksport ziemniaków stanowi ważne źródło dochodu z rolnictwa. Na Cyprze uprawia się wiele odmian ziemniaków, które są eksportowane na rynki europejskie i inne, w trakcie dwóch sezonów. Rozróżniamy: • zbiory zimowe – ziemniaki, które są uprawiane od końca sierpnia do końca października i eksportowane w okresie od listopada do lutego. • zbiory wiosenne – najważniejsze dla eksportu – ziemniaki, które są uprawiane pomiędzy listopadem a lutym i eksportowane w okresie od lutego do czerwca. Ziemniaki są dostarczane do sortowni codziennie, zaraz po zbiorach, gdzie sortuje się je na małe, średnie i duże, w zależności od potrzeb rynkowych, a następnie pakuje się je w worki „jumbo bags” (750 lub 1 250 kg) oraz worki z polipropylenu po 20 i 25 kg. Ziemniaki są przewożone w kontenerach chłodniczych, statkami towarowymi i innymi środkami transportu w zależności od państwa docelowego. Cypryjskie ziemniaki są uniwersalne i mogą być przyrządzane na wiele sposobów. Źródło: Ministerstwo Energii, Handlu, Przemysłu i Turystyki – Republika Cypryjska

W celu uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt z: Cypryjskim Centrum Promocji Handlu przy Ambasadzie Republiki Cypryjskiej w Warszawie ul. J. Dąbrowskiego 70 02-561 Warszawa tel: 00 48 22 854 01 77 fax: 00 48 22 854 01 80 e-mail: ctc@cyprustrade.pl www.cyprustrade.pl

DOSTĘPNOŚĆ SEZONOWA

OD LISTOPADA DO LIPCA


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Waldemar Zieliński Dyrektor Sprzedaży XL Energy Marketing W bogatym portfolio XL Energy Marketing każdy znajdzie smak dla siebie. Na sezon letni przygotowaliśmy dwie wyjątkowo orzeźwiające nowości. W końcu to właśnie orzeźwienie jest kluczowe latem, podczas gorących wakacji nad morzem, czy jeziorem, ale także podczas upałów w mieście, o czym wie każdy, kto te dni spędza w pracy... Pierwsza z premierowych propozycji to najbardziej orzeźwiający napój w naszej ofercie – XL Natural. Zawiera starannie wyselekcjonowane składniki, o wyjątkowym smaku wynikającym z połączenia frapującej nuty kwiatu czarnego bzu i cytryny. Naturalna kofeina oraz ekstrakt z guarany gwarantują natychmiastowy zastrzyk energii oraz pobudzenie do działania. Drugim hitem naszej firmy na lato 2018 jest XL Soft Drink. Pierwsze wrażenia po spróbowaniu tej nowości? Rewelacja! Słodki melon i orzeźwiająca mięta tworzą bardzo zgrany duet. Świeżość, lekkość, intrygująca nuta smakowa – czyż nie o to właśnie chodzi latem? Uwaga, obie nowości smakują wybornie, szczególnie gdy są solidnie schłodzone!

Schłodzone napoje

aż do końca lata. Co ważne, na wartość i wo-

Napoje i woda są dość stabilną kategorią.

lumen sprzedaży bardzo duży wpływ ma po-

Jednak jak wskazują eksperci firmy badawczej

goda i wysokość temperatury. Zwykle jednak

Nielsen – ich sprzedaż cechuje się sezonowo-

pierwsze dwa ciepłe miesiące w roku, czyli maj

ścią. Jak podaje agencja, napoje zaczynają le-

i czerwiec to czas wzrostu sprzedaży zarówno

piej sprzedawać się już w pierwszych dniach

napojów gazowanych, izotonicznych i energe-

wiosny, a wysoka rotacja jest odnotowywana

tycznych, a także wody mineralnej czy herbaty

XL ENERGY MARKETING XL Soft Drink

XL Natural

KUHNE POLSKA Dressing Sałatkowy Vinaigrette

mrożonej. „Maj 2017 to trzeci pod względem reklama

wartości sprzedaży miesiąc w całym roku w kategorii soki, nektary, napoje. Wyższe sprzedaże notują tylko miesiące świąteczne – okres wielkanocny i Świąt Bożego Narodzenia” – podkreśla Dominika Biszczanik z Nielsen. Jeśli chodzi o sprzedaż napojów w Delikatesach Centrum w Leśnej Podlaskiej to najle-

Sos MADE FOR MEAT Chipotle Burger Style

Zenon Badyra Dyrektor Sprzedaży i Marketingu KUHNE Polska Lato i sezon grillowy to doskonały czas, aby spotykać się w gronie rodziny i przyjaciół. Na ten czas proponujemy nasze znakomite sosy MADE FOR MEAT, które nie zawierają konserwantów, wzmacniaczy smaku i barwników. Oryginalne receptury zaskoczą najbardziej wybrednych smakoszy. Sezon na warzywa to czas na dietetyczne potrawy. Do sałatek polecamy nasze wyborne dressingi Vinaigrette, Jogurtowy, 1000 wysp. Natomiast Peperoni, Jalapeno i Koktajlowy Korniszon coraz częściej pojawiają się na naszych stołach jako przekąska i doskonały dodatek do sałatek i burgerów. KUHNE to międzynarodowy koncern i największy producent octu w Polsce. Niezwykle ważna jest dla nas kontrola produkcji. Naszym celem jest dostarczanie naszym Klientom tradycyjnych produktów, bogatych w składniki odżywcze. Charakterystyczny, doskonale wyważony smak zapewniają wyjątkowe receptury, z których powstają przetwory Kuhne. Szukaj nas: www.facebook.com/kuhnepl/ www.kuehne.pl www.sudeckiprodukty.pl

110 |

www.hurtidetal.pl


i i g r e n e c o m ! zuj

poc z

XL

y na szczegół-energy.com www.xl

k n i r d y g r ene

! Ć Ś O NOW ch y n l a r u t a Tylko z nkładników! s


Kategorie produktów

Ewa Gromadzka Kierownik Marketingu

Z OFERTY PRODUCENTA SM MLEKPOL W GRAJEWIE

Jogurty Milko

SM MLEKPOL w Grajewie W czasie wakacji chętniej sięgamy po produkty lżejsze ze swej natury. Takie są m.in. napoje fermentowane od SM MLEKPOL. Tu gama jest bardzo bogata. Mamy więc kefir, maślanki, jogurty MILKO, mleko zsiadłe a także chłodnik warzywny MLEKPOL. Niezastąpiona na letnie dni jest Maślanka Mrągowska zarówno naturalna jak i wersjach owocowych. Napoje fermentowane są znakomitym, naturalnym uzupełnieniem mikroelementów i witamin a zawarte w nich bakterie fermentacji mlekowej chronią nas także przed możliwymi infekcjami przewodu pokarmowego. Wakacyjne menu to także popularne w czasie ciepłych dni i wieczorów potrawy przygotowane na grillu. SM MLEKPOL proponuje krążki serowe na grilla – świetne jako uzupełninie dania głównego lub samodzielna przekąska. Znakomitym dopełnieniem warzyw i mięs z grilla są także serki śmietankowe Łaciate do smarowania, które mogą być bazą lub uzupełniniem dipów do potraw.

Mleko zsiadłe

Poszukiwane orzeźwienie

piej rotują te pozycje, które są w danej chwili

kiem magnezu czy jodu oraz oranżady, napoje

w promocyjnych cenach. „Do produktów, któ-

i wody marki własnej. W naszym sklepie z wód

Sprzedaż letnia w siedleckim sklepie opie-

re sprzedają się bardzo dobrze bez względu

zdecydowanie lepiej rotują te gazowane. Rów-

ra się przede wszystkim na wodach i lodach.

na to czy są w cenach promocyjnych należą:

nież soki lepiej sprzedają się latem. Obecnie

„Produkty orzeźwiające w upalne dni zyskują

Hoop Cola, napoje niegazowane Zbyszko,

wysoką rotacją odznaczają się soki w butelkach

bardzo dobrą sprzedaż. Jeśli chodzi o wody to

oranżady z Helleny, wody mineralne z dodat-

1,5 l Hortex” – wyjaśnia pani Aldona.

ok. 70% sprzedaży stanowią warianty niegazo-

reklama

ZIELONE PYZY Z CHLORELLOWYM FARSZEM Autor przepisu oraz zdjęcia: Paweł Ochman

SKŁADNIKI: • 10 średnich ziemniaków • mąka ziemniaczana • 1 pęczek koperku • 2 garście szpinaku • 8 łyżek wody • 1 łyżeczka Chlorelli Farsz: • 1 pęczek koperku • 1 pęczek natki pietruszki • garść szpinaku • 2 łyżeczki Chlorelli • 10 listków mięty • 3 średnie ogórki małosolne • sok i skórka z małej cytryny • 2 ząbki czosnku • 2 szklanki pestek słonecznika • sól do smaku

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić. Koper, szpinak, Chlorellę i wodę dokładnie zmiksować. Dodać do ziemniaków i dokładnie utłuc oraz wymieszać. Wystudzić. Przygotować farsz: koper, szpinak, natkę, ogórki, Chlorellę, sok i skórkę z cytryny oraz czosnek dokładnie zmiksować. Słonecznik zmielić np. malakserem na bardzo drobne okruszki. Wymieszać ze zmiksowanymi składnikami. Doprawić do smaku solą. Odstawić na 30 minut. Masę ziemniaczaną włożyć do miski. Wyrównać wierzch i zrobić krzyż. Wyjąć ¼ część. W to miejsce wsypać taką samą ilość mąki. Ponownie włożyć masę do miski, szybko wyrobić masę. Nabierać łyżką masę, spłaszczać na wilgotnej dłoni. Nakładać farsz i dokładnie zlepić wszelkie spękania. Gotować 1-2 minuty w osolonej wodzie od wypłynięcia na wierzch. Podawać polane oliwą, posypane grubo siekanymi orzechami włoskimi lub drobno posiekanym koperkiem.

Producent: Purella Food

112 |

www.hurtidetal.pl


reklama

reklama

Kategorie produktรณw

www.hurtidetal.pl

| 113


Kategorie produktów

Z AKŁ A DY P R Z E TWÓRS TWA M IĘ S NEGO KO NI A REK W związku z tym, że sezon grillowy trwa, a ogródki wypełniają się smakowitym zapachem kiełbasy pieczonej na grillu, Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Koniarek wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów wprowadzając na rynek grupę produktów tradycyjnych wędzonek i kiełbas, z których trzy produkty uzyskały certyfikat „Jakość Tradycja”. Są to: „Kiełbasa z szynką i schabem”, „Kiełbasa schabowa” i „Kiełbasa wiejska pieczona”. Produkty te wytwarzane są według wieloletniej receptury opartej na naturalnych przyprawach oraz odpowiednim procesie wędzenia, który odbywa się w wędzarni tradycyjnej opalanej drewnem olchowym. Do produkcji wyrobów tradycyjnych producent używa wyłącznie polskiego mięsa certyfikowanego znakiem QAFP, pochodzącego od lokalnych rolników. Produkt, który idealnie nadaje się do grillowania w gronie rodziny i przyjaciół to ,,Kiełbasa schabowa’’, znakomicie sprawdzi się nie tylko jako samodzielne danie grillowe, ale także jako składnik popularnych szaszłyków.

wane. Żywiec Zdrój, Cisowianka oraz Muszy-

0,5 l. Latem wielu klientów sięga po wody

nianka to marki najlepiej rotujące. Klienci naj-

i napoje w małych pojemnościach ponieważ

częściej sięgają po butelki o pojemności 1,5 l.

chcą je spożyć od razu po wyjściu ze sklepu.

Latem również częściej klienci sięgają po całe

Z lodówek dobrze sprzedają się również ga-

zgrzewki wód mineralnych.

zowane napoje w puszkach. W tej kategorii

W okresie letnim klienci bardzo często się-

króluje Coca Cola. Natomiast spadło zaintere-

gają po napoje z lodówki. Również staramy się

sowanie klientów na napoje słodkie, częściej

umieszczać tam wody ale z racji braku miejsca

w koszykach ląduje woda. Z kolei bardzo

są to pozycje w mniejszych pojemnościach

dużo z lodówek sprzedajemy napojów ener-

Z OFERTY PRODUCENTA ZAKŁADY PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO KONIAREK Kiełbasa wiejska pieczona

Kiełbasa schabowa

ZAKŁADY MIĘSNE NOVE

Kiełbasa krótka

getycznych” – przyznaje Bogdan Rudaś. reklama

Napoje energetyczne i izotoniczne Spośród napojów energetycznych klienci puławskiego Top Marketu mają do wyboru marki takie jak: Red Bull, Burn, Black, N-gine, MPower, Rockstar, XL Energy Drink oraz Monster.

Kiełbasa śląska z serem

Katarzyna Vogler Assistant Product Manager Zakłady Mięsne Nove W dzisiejszych czasach zarówno producenci, jak i konsumenci coraz większą uwagę przywiązują do tematu zdrowego odżywiania. Nie bez znaczenia są również informacje zawarte na etykiecie. W myśl zasady – im mniej tym lepiej (dotyczącej oczywiście składu) Zakłady Mięsne NOVE stworzyły innowacyjną linię produktów NATURA, dzięki którym zdrowe żywienie wcale nie musi oznaczać rezygnacji z tradycyjnych, unikalnych smaków polskich wędlin. Oferujemy szeroki wachlarz produktów takich jak: szynki, schab, parówki, kiełbasa krótka, kiełbasa długa, krakowska oraz kabanosy – tworzonych bez dodatku laktozy, barwników, fosforanów, glutaminianów oraz innych substancji oznakowanych symbolem „E”. Produkty linii Natura oznaczone są również symbolem Przekreślonego Kłosa, co oznacza iż należą one do grupy sprawdzonej żywności bezglutenowej. Powyższe wyroby poprzez swój aromat oraz uzyskane z naturalnych składników, przyciągające wzrok barwy, są w stanie urozmaicić każdy posiłek: śniadania, obiady, pyszne potrawy z grilla oraz wykwintne kolacje.

114 |

www.hurtidetal.pl


Kategorie produktรณw reklama

reklama

www.hurtidetal.pl

| 115


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Anna Bakun

POL-FOODS

Sotelli makarony warzywne

Dyrektor Handlowy Pol-Foods Dla wszystkich tych, którzy dbają o swoją sylwetkę jak również tych, którzy lubią po prostu smacznie zjeść, marka Sotelli proponuje wprowadzić w swój codzienny jadłospis kukurydziane makarony bezglutenowe. Sotelli to pyszny makaron pasujący do wszystkich dań tyle, że zdrowszy. Poprzez bardzo skromny skład jakim jest mąka kukurydziana i woda, makarony Sotelli mają niski indeks glikemiczny oraz są łatwostrawne. Wszyscy, którzy dbają o zdrowie wiedzą, że dieta by była zdrowa powinna być zróżnicowana, tak by dostarczać potrzebne składniki odżywcze do organizmu. Dzięki poszerzonej ofercie Sotelli o warzywne makarony kukurydziane możliwość kompozycji smacznych i różnorodnych posiłków wzrasta jeszcze bardziej. Pięć różnych smaków i pięć różnych kształtów pozwoli urozmaicać jadłospis dowoli.

„Spośród całego asortymentu zdecydowanie

częściej” – przyznaje ekspedientka sklepu Top

najlepiej w naszym sklepie sprzedaje się mar-

Market w Puławach, Katarzyna Symela. Klienci

ka Black. Mamy pod tą marką kilka wariantów

Top Marketu dokonujący wyboru w tej katego-

o różnych smakach, natomiast ten z czerwoną

rii zwracają uwagę na cenę.

kolorystyką na opakowaniu, Black Sex Energy

W kategorii izotoników i energetyków klien-

sprzedaje się najlepiej. Chociaż wariant o sma-

ci puławskiego sklepu mają już swoje produk-

ku moijto ostatnio również wybierany jest coraz

ty, do których są przyzwyczajeni i stale po nie sięgają. „Jedynym impulsem który zachęca nie-

reklama

raz do wyboru innego jest promocyjna cena.

Sotelli Fusili Makaron z Dynią

ZAKŁAD PRZTWÓRSTWA MIĘSNEGO HAŃDEREK Kiełbaski Grillowe

W okresie letnim produkty z lodówki zyskują na znaczeniu, czasami jedynym kryterium wyboru jest to, że produkt jest schłodzony” – podkreśla ekspedientka sklepu.

Pozostałe kategorie letnie Jak przyznaje właściciel sklepu w Siedlcach kolejną typową kategorią zwiększającą sprzedaż latem jest nabiał, a dokładnie poszczególne produkty, np. jogurty pitne. „Klienci naszego

Kiełbasa Serowa

sklepu z pewnością latem częściej sięgają po mleka smakowe, kefiry i maślanki. Wszystkie produkty do picia mają zwiększoną sprzedaż. Najlepiej rotują Kefiry siedleckie, w dalszej kolejności jest Robico i Milko. Z nabiału klienci najczęściej sięgają po marki: Activia oraz Danone. Również latem zamawiamy dużo większe ilości zsiadłego mleka. Lato to również sprzedaż nowalijek, które

Lato to również środki przeciw owadom,

sprzedają się bardzo dobrze każdego dnia.

które w innych miesiącach się nie sprzedają.

Z kolei dużo mniej sprzedajemy cytrusów –

Mimo że nie mamy dużego asortymentu w tej

poza cytryną, której sprzedaż rośnie.

kategorii to jednak od czasu do czasu klienci

Kolejną kategorią, która w omawianym okresie sprzedaje się dużo lepiej są galaretki. Winiary, Gellwe, Delecta i Dr. Oetker to marki

116 |

www.hurtidetal.pl

dostępne w naszym sklepie.

poszukują takich produktów również u nas” – podkreśla pan Bogdan z siedleckiego sklepu. Monika Kociubińska


Kategorie produktów

– i nie tylko… Kolorowe drinki, orzeźwiające piwa, cydr, lekkie wina, coraz popularniejsze prosecco… Co będzie hitem tego lata? Jakimi nowościami jeszcze zaskoczą producenci? Jedno jest pewnie, wakacyjny relaks nie obędzie się bez ulubionych trunków.

Pierwsza z polecanych nowości to Książęce IPA. To piwo o intensywnym aromacie chmielowym oraz wyczuwalnych nutach cytrusów i owoców tropikalnych. Jest idealne dla tych, którzy mają ochotę na piwne eksperymenty i przygodę z nowymi gatunkami albo po prostu szukają alternatywy dla swojego ulubionego jasnego pełnego. Kolejną pozycją na słoneczne miesiące jest Redd’s Bianco o lekko wytrawnym smaku winogron, inspirowany światem wina oraz cydru. To propozycja dla osób poszukujących lżejszych i mniej słodkich smaków. Amatorów mocniejszych smaków zadowoli zaś Książęce Porter. To piwo o głębokiej, niemal czarnej barwie, niezwykłej mocy ekstraktu (20%) i złożonym profilu sensorycznym, w którym można odnaleźć zarówno intensywną goryczkę, jak i zdecydowaną słodycz. Lech Free 0,0% to całkowicie bezalkoholowy lager, idealny dla amatorów piwnej goryczki, ceniących sobie jednocześnie zdrowy tryb życia.

reklama

Latem preferencje alkoholowe konsumentów są zupełnie inne niż zimą. W upalne dni trunki powinny być lekkie, pobudzające, orzeźwiające oraz gaszące pragnienie. Choć najwięcej wypijamy piwa i mocniejszych trunków to rosnącą popularnością cieszą się wina, zwłaszcza te musujące jak prosecco. Już 43% konsumentów sięga po prosecco, aby sprawić sobie przyjemność bez okazji. Na zainteresowaniu w okresie letnim zyskują również drinki i ciekawe połączenia, np. alkoholu z lemoniadą. Z badań Ministerstwa Zdrowia wynika, że Polacy sięgając po alkohol, są coraz bardziej świadomymi konsumentami. W alkoholu poszukują nie tyle mocy, ile smaku, chętnie próbują też nowych, oryginalnych receptur. Doceniamy smaki klasyczne, ale w nowo-

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

czesnej wersji. Statystyki pokazują, że 72% Polaków chętnie spożywa alkohol na świeżym powietrzu.

Piwa spożywane latem Stabilny, nasycony, dojrzały – tak opisuje rynek piwa w Polsce Bartłomiej Morzycki, Dyrektor Generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie. „Statystyczny obywatel naszego kraju wypija www.hurtidetal.pl

| 117

informacja handlowa

Drink pod palmą?

KO MPANI A PI WOWAR SKA


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA informacja handlowa

Klaudia Krupicz

CEDC INTERNATIONAL

Brand Manager marki Soplica

Carlo Rossi Refresh Pomegranate

CEDC International Lato i sezon wakacyjny to czas orzeźwiających, owocowych alkoholi oraz drinków. Właściciele sklepów powinni pamiętać o tym dostosowując ofertę do oczekiwań konsumentów. Marka Soplica dla amatorów tradycyjnych, polskich smaków przygotowała kolejną nowość – Soplicę Jabłkową, która z pewnością przypadnie do gustu polskim konsumentom. Tajemnica jej lekko kwaskowatego smaku tkwi w kombinacji dojrzewających w słońcu, a następnie długo macerowanych polskich jabłek i polskiego spirytusu. Inne smaki Soplicy, jak np. Soplica Mirabelkowa czy klasyczna Soplica Wiśniowa, podawane zwłaszcza w schłodzonej formie, również będą idealną propozycją na czas letnich upałów. Mogą też posłużyć za wspaniałą bazę do prostych drinków, np. zmieszane z orzeźwiającym sokiem lub napojem gazowanym.

Soplica Jabłkowa

około 96-98 litrów piwa rocznie i od kilku lat

liczności, które zwiększają zapotrzebowanie na

ten poziom się nie zmienia. Tradycyjnie naj-

złocisty napój. W okresie letnim zmieniają się

więcej piwa pijemy w sezonie letnim, który

nieco preferencje konsumentów, jeśli chodzi

trwa od majówki do końca września. W tych

o rodzaj wybieranego piwa. Na znaczeniu tracą

miesiącach sprzedaje się ok. 40% piwa. Wypo-

piwa mocne, a zyskują piwa lekkie, smakowe,

czynek na świeżym powietrzu, urlopy, imprezy

specjalne i bezalkoholowe. Latem alternatywą

plenerowe, duże wydarzenia sportowe to oko-

dla zwykłych lagerów stają się piwa z domiesz-

KOMPANIA PIWOWARSKA Lech Free 0,0% Limonka z Miętą

ką soku owocowego lub lemoniady, czyli radlery i shandy. W poprzednim roku sprzedaż piw smakowych wzrosła o 1,1%, rynek piw typu lager pozostawał na tym samym poziomie, a momentami nawet spadał. Wyższe temperatury sprawiają, że klienci poszukują w piwie przede wszystkim właściwości orzeźwiających i zaspokajających pragnienie, dlatego też w se-

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

zonie chętnie sięgają po piwa bezalkoholowe lub ze zmniejszoną liczbą procentów. W ciągu dwóch minionych lat odnotowaliśmy rosnącą sprzedaż

WIŚNIA W BĄBELKACH

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

piw bezalkoholowych (o 64%

przepis: CEDC International

w 2016 r. i o 22,9% w 2017 r. ). Wzrost popularności lagerów o obniżonej zawartości alkoholu jest z kolei stosunkowo nowym zjawiskiem. W ubiegłym roku

• • • •

40 ml Soplica Wiśniowa 60 ml cola plasterek cytryny lód

Polacy wydali na nie o 20 mln zł więcej niż w roku 2016. Wśród wielbicieli piwa rośnie też zapotrzebowanie na piwne specjalności. Zwłaszcza dla młodszego pokolenia piwoszy urozmaicenie i możliwość wyboru są bardzo istotne. Z tego powodu na rynku piwa powstaje coraz więcej produktów, które kuszą swoim smakiem i jakością, a dni

118 |

www.hurtidetal.pl

!

Redd’s Bianco

informacja handlowa

reklama


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Perła Jasne Rześkie – nowe piwo z Browaru Perła

AMBRA

informacja handlowa

!

Cydr Lubelski Niefiltrowany Perła Jasne Rześkie to lekkie, orzeźwiające, jasne piwo o zawartości alkoholu 3,4% obj. W smaku dominuje wyraźna goryczka, którą zawdzięcza potrójnemu chmieleniu. Charakteryzuje je głęboka, złota barwa i pokrywa gęsta biała piana. Perła Jasne RześDostęp do tych treści kie to doskonałe orzeźwienie w ciepłe letnie dni oraz mieć wyłącznie mogą świetny towarzysz codziennych sytuacji. Nowe firmy piwo zajmujące się produkcją, obrotem dostępne jest w dystrybucji ogólnopolskiej whurtowym buteloraz handlem kach bezzwrotnych o pojemności 500 ml. napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

wolne od pracy i słoneczna pogoda na pew-

wych wyraźnie się zmienia w ciągu roku – po-

no sprzyjają poszukiwaniu piwnych nowości

dobnie jak większość kategorii napojowych ta

i eksperymentowaniu z różnymi smakami” –

również najlepiej sprzedaje się latem, a po-

podkreśla Bartłomiej Morzycki, ZPP – Browary

pyt na nią jest wyraźnie skorelowany z pogo-

Polskie.

dą. Z danych CMR wynika, że latem klienci

trzy czwarte obrotów tą kategorią), to na półce

przychodzą dwa razy częściej do sklepów po

zajmują one mniej niż połowę miejsca przezna-

piwo niż zimą.

czonego na tę kategorię (w lipcu było to średnio

Piwa, cydry, drinki na paragonach Sprzedaż piwa w sklepach małoformatoreklama

Fresco Frizzante Fragola Sweet Carbonated Rosé

„Wraz z nadejściem cieplejszych dni półka z

nieco ponad 30 wariantów). Szeroko reprezen-

piwem w sklepach małoformatowych zaczyna

towanymi rodzajami są natomiast piwa smako-

się poszerzać, głównie za sprawą nowości ryn-

we i radlery (w lipcu ponad 20 wariantów) oraz

kowych oraz piw smakowych i radlerów. Jak

specjalności piwne, czyli piwa niepasteryzowa-

pokazują dane CMR, w lipcu 2017 r. klienci

ne, pszeniczne, itd. (średnio 14 wariantów)” –

takich placówek mogli wybierać średnio spo-

informuje Piotr Szczerbiński z CMR.

śród 80 różnych piw, w styczniu 2018 r. oferta

Lato to czas, kiedy konsumenci chętniej

obejmowała już tylko średnio 70 piw. Mimo

sięgają po piwa smakowe i lżejsze warianty

iż klienci sklepów małoformatowych preferują

tego rodzaju alkoholu. „Latem 2017 r. piwa

piwa jasne pełne (odpowiadają one za około

smakowe i radlery odpowiadały za około 10%

Agata Domaradzka Dyrektor Marketingu AMBRA Latem konsumenci sięgają po lekkie alkohole dla smaku, orzeźwienia i przyjemności. Z 11 mln osób pijących alkohol dla orzeźwienia, aż 76% to mężczyźni! Dlatego w sklepach nie może zabraknąć propozycji dla kobiet, szukających alternatywy dla piwa. Odpowiedzią na ich potrzeby jest nowość – Fresco Frizzante Fragola i Fresco Frizzante Mango & Pesca o niższej zawartości alkoholu 5,5%. W tym sezonie wszystkie warianty Fresco Frizzante dostępne są w poręcznej odkręcanej butelce 250 ml. To klucz do kategorii impulsowych zakupów, orzeźwienia, letnich plenerów. Dobrze wyeksponowane będą hitem lata. Liderem wakacyjnych lekkich alkoholi wciąż pozostaje Cydr Lubelski, który teraz zapewnia jeszcze więcej orzeźwienia dzięki nowej, większej butelce 0,4 l. Podobnie jak przeżywające swój boom wina musujące kupowane coraz częściej na co dzień. Nowym trendem są proste koktajle na bazie win musujących. CIN&CIN proponuje na upały gotowe lekkie, kobiece drinki: CIN&CIN Fresh Pomegranate oraz CIN&CIN Fresh Bitter Orange, który w połączeniu z CIN&CIN Secco tworzy kultowy włoski drink w stylu spritz.

120 |

www.hurtidetal.pl

informacja handlowa

P E RŁA – BROWA RY LUBELSKI E


Kategorie produktów

riantem jest również Dziki Sad Grupy Żywiec

Adam Dużyński

prezentowany jako piwo o smaku cydru.

Client Specialist

Cydr podobnie jak piwo charakteryzuje

Nielsen Większość kategorii, które wchodzą w skład alkoholowego koszyka FMCG charakteryzuje się dużym stopniem sezonowości. Kategorie takie jak piwo czy cydr wykazują różną dynamikę w zależności od pory roku, a także temperatury w danym miesiącu. Dość powiedzieć, że wysoka temperatura w kwietniu br. przyczyniła się do wzrostu wartościowej sprzedaży kategorii piwa aż o 7,1%, w porównaniu do kwietnia ubiegłego roku. To bardzo dobry wynik, mając na uwadze, że mamy do czynienia z dużą, dojrzałą i stabilną kategorią. Generalnie w okresie letnim piwo sprzedaje się znacznie lepiej niż w zimie. Na przykład, w ostatnie lato (czerwiec-sierpień 2017) sprzedało się o 42% więcej złotego trunku niż podczas ostatniej zimy (grudzień 2017-luty 2018). Sezon letni ma jeszcze większy wpływ na tzw. radlery, czyli miksy piwa z sokiem – dla tego segmentu okres letni odpowiada za niemal połowę całej rocznej sprzedaży.

się dużą sezonowością. Latem zwiększa swoją sprzedaż wartościową prawie dwukrotnie. Jak wskazują dane CMR w lipcu 2017 r. cydry można było kupić w prawie co drugim sklepie małoformatowym sprzedającym alkohol. Ich oferta jest znacznie skromniejsza niż piwa – średnio klienci mogą wybierać spośród 3 różnych wariantów cydru sklepów małoformatowych sprzedających alkohole. Liderem sprzedaży cydru w sklepach małoformatowych do 300 mkw. pozostaje Ambra z marką Cydr Lubelski – w lipcu 2017 r. odpowiadała za więcej niż 60% udziałów w wolumenie sprzedaży.

obrotów tą kategorii i miały nieco ponad 5%

każdy sklep sprzedający alkohol” – wyjaśnia

Inni liczący się gracze to Grupa Żywiec z marką

udziałów w wolumenie sprzedaży piwa (pod-

Piotr Szczerbiński z CMR. Jak wynika z danych

Strongbow oraz Browar Fortuna ze swoim Cy-

czas gdy w styczniu 2018 r. było to już tylko

instytutu najpopularniejsze marki radlerów to

drem Miłosławskim.

3%). Piwa z dodatkami lub z nutami smakowy-

Warka Radler oraz Okocim Radler i Lech Ice.

Latem klienci sklepów małoformatowych

mi są niewielkim segmentem, ale przynajmniej

Wśród piw smakowych najlepiej radzą sobie

chętniej sięgają też po gotowe drinki. Takie na-

jeden taki rodzaj piwa ma w ofercie niemal

marki Desperados i Somersby. Znaczącym wa-

poje o niewielkiej zawartości alkoholu w lipcu

reklama

!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

www.hurtidetal.pl

| 121


Kategorie produktów

!

Z OFERTY PRODUCENTA

VINE X S LAVANTI SI PO LA ND Emine Chardonnay & Muscat

(Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

2017 r. można było kupić w co trzecim sklepie

300 mkw. zdominowały trzy marki – Sobie-

małoformatowym. Klienci poszukujący goto-

ski Impress (MBWS), Jack Daniel’s (Brown

wych drinków mieli do wyboru średnio około

Forman) i Bacardi Breezer (Bacardi Martini),

3-4 wariantów takich produktów. Najszerszą

które łącznie odpowiadają za ponad 80%

dystrybucję w tym formacie sklepów zbudowa-

obrotu tą kategorią.

ła marka Sobieski Impress – w lipcu 2017 r. jej produkty miało w ofercie 70% sklepów sprzedających drinki.

Kasztelan Niepasteryzowne

Alkohole mocne Według firmy badawczej Nielsen, dla alko-

Według danych CMR, sprzedaż tej ka-

holi mocnych, takich jak wódka i whisky, lato

tegorii w sklepach małoformatowych do

to okres zmniejszonej sprzedaży, chociaż i tu

Okocim Radler Truskawka z kwiatem lipy

zdarzają się wyjątki. Jak wyjaśnia Adam Dureklama

żyński, Client Specjalist w Nielsenie, wódki czyste w małych pojemnościach, czyli tzw. małpki, w ubiegłym roku miały swój szczyt sprzedaży właśnie w lecie. W przypadku whisky, odmiany smakowe notują znacznie

świąteczno-noworocznym, jednak segment

mniejszy spadek sprzedaży w okresie letnim,

rumu jasnego, który jest częścią popularnych

niż ich klasyczne odpowiedniki. „Ciekawym

letnich koktajli, np. mojito, najlepiej sprzedaje

przykładem jest kategoria rumu, która swój

się, gdy za oknem temperatura jest wysoka” –

szczyt sprzedaży ma, co prawda w okresie

komentuje Adam Dużyński.

Beata Ptaszyńska-Jedynak Dyrektor ds. Komunikacji Carlsberg Polska Sezon letni pokrywa się z sezonem piwnym. Aby detaliści mogli go w pełni wykorzystać warto, aby na bieżąco w ich sklepach było dostępne piwo schłodzone oraz oferta w typowo letnich smakach. Mówi się, że latem lodówka jest najlepszym sprzedawcą i w przypadku piwa to się sprawdza. Konsumenci w tym okresie oprócz najbardziej popularnych lagerów, chętnie wybierają napoje piwne i radlery o delikatnym słodkim smaku. Carlsberg Polska na lato z nowości proponuje Okocim Radler Truskawka z kwiatem lipy oraz Somersby Watermelon, które już teraz cieszą się dużym zainteresowaniem. Lato to też okres spotkań przy grillu, a w tym roku dodatkowo przy piłce nożnej. Warto w sklepach ustawić piwo w ten sposób, aby konsument mógł od razu kupić wszystko, co potrzebne na daną okazję. Dobrze zaaranżowane wystawki piłkarskie z piwem i przekąskami do oglądania meczu lub wystawki grillowe oferujące piwo, przybory do grilla i artykuły mięsne na pewno pomogą zwiększyć sprzedaż sklepów.

122 |

www.hurtidetal.pl

informacja handlowa

informacja handlowa

CARLSBERG POLSKA Emine Special Blend Chardonnay & Muscat to białe wino wyŻatecky Svetly Leżak trawne, czerpiące to co najlepsze ze szczepów Chardonnay, Muscat oraz Dimiat. Charakteryzuje się aromatami brzoskwini, moreli oraz miodu. W smaku dobrze zbalansowane, świeże, z nutami cytrusów i owoców egzotycznych. Doskonale komponujeDostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie się z daniami z drobiu, jarskimi oraz rybami. Wino nagrodzonefirmy zajmujące się Złotym Medalem podczas prestiżowego, niezależnego konkursuprodukcją, obrotem hurtowym oraz handlem winiarskiego Concours Mondial de Bruxelles jako jedyne wino napojami alkoholowymi. w segmencie ekonomicznym.


!

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie firmy zajmujące się produkcją, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA informacja handlowa

Małgorzata Grabowska (po prawej), Kierowniczka Planet Alkoholi Ul. Warszawska 5/1 Ząbki

BZK ALCO

Senator Komorowski Organic Vodka 700 ml

Björn 700 ml

Letnia sprzedaż w sklepie Typową

kategoria

letnią,

gorii piw smakowych i radlerów. Mamy kilka

dominującą

lodówek i posiadamy produkty od wielu pro-

w sprzedaży alkoholi latem w sklepie Planet

ducentów, którzy oferują pozycje bezalkoho-

Alkoholi w Ząbkach jest oczywiście piwo.

lowe, radlery, piwa smakowe jak również tra-

„Producenci niemal się prześcigają w tym

dycyjne piwa. Do liderów w sprzedaży u nas

okresie w oferowaniu ciekawych letnich sma-

w sklepie zaliczyłabym Warka Radler 0%

ków, pojawiają się orzeźwiające piwa o sma-

cytryna, Lech Ice Shandy, Lech Ice Mojito,

kach: grejpfrut, limonka, owoce leśne, arbuz,

Somersby Watermelon, Somersby Blackberry

truskawka z kwiatem lipy, itp. Sezon letni

oraz Desperados. Heineken wprowadził piwo

oznacza dla wielu z nich czas żniw w kate-

bezalkoholowe, które również bardzo dobrze się sprzedaje. Latem wszelkie piwa schłodzo-

reklama

ne o smaku cytryny to pewniak sprzedażowy, który idealnie orzeźwia w upalne dni. U nas również bardzo dobrze sprzedaje się Dziki Sad o smaku śliwki oraz czereśni. Po słonecznym weekendzie zazwyczaj i półki sklepowe i magazyn pozostają puste.

!

Kazimierz Wielki 500 ml

Dostęp do tych treści mogą mieć wyłącznie Janosik Czysta firmy zajmujące się Gorzałka produkcją, obrotem hurtowym500 ml oraz handlem napojami alkoholowymi. (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości).

Jeśli chodzi o wina, to klienci latem sięgają po lekkie warianty, częściej też w koszykach lądują wermuty, np. Martini. Konsumenci latem rezygnują z wódek smakowych, np. wiśniówki,

Janosik morelowy 200 ml

a częściej sięgają po warianty czyste. Najbardziej popularną marką w tym momencie u nas jest Żubrówka Biała, Czysta de Luxe Żołądkowa Gorzka, Wyborowa, Soplica, Luksusowa oraz Stock. Ostatnio wprowadziłam markę Senator Komorowski, mimo, że jest to dosyć droga wódka to bardzo fajnie się sprzedaje, zwłaszcza na prezent” – opowiada Małgorzata Grabowska, kierowniczka sklepu w Ząbkach, Planet Alkoholi. Latem klienci lubią próbować nowości jak również pić różne połączenia alkoholi tworząc drinki. W sklepach nie może zabraknąć schłodzonych piw, cydrów i musujących win jak również alkoholi mocniejszych generujących zyski zwłaszcza w letnie weekendy. Monika Kociubińska

124 |

www.hurtidetal.pl

Janosik morelowy 100 ml

Kordiały Senator Komorowski 500 ml


KUPUJ W HURTOWNIACH EUROCASH PRODUKTY PROMOCYJNE, WYKORZYSTAJ LETNIE OKAZJE I WALCZ O WYJĄTKOWE NAGRODY!

WYCIECZEK

DO WYGRANIA

DO TURCJI

I SUPER NAGRODY RZECZOWE

EXTRA BONUS

250

CO DWA TYGODNIE PROMOCJA OBOWIAZUJE OD 18.06 DO 19.08.2018 R. SZCZEGÓŁY U KIEROWNIKA HURTOWNI EUROCASH I NA WWW.HURTOWNIE.EUROCASH.PL

NAGRÓD

(MATERIAŁY REKLAMOWE I GADŻETY DO PROMOCJI W TWOIM SKLEPIE)


Kategorie produktów

Zdrowo, lekko, aktywnie... Prozdrowotne trendy żywieniowe wśród Polaków dotyczą już nie tylko tych, którzy dbają o linię i wybierają produkty o obniżonej zawartości tłuszczu czy cukru. Coraz dynamiczniej rozwija się bowiem rynek artykułów dedykowanych osobom aktywnym fizycznie czy wybierającym żywność jak najmniej przetworzoną z racji dbałości o dietę czy ze względu na wykluczenie części składników z powodu alergii pokarmowych. A producenci oferują konsumentom coraz większy wybór takich produktów. Zdrowa żywność, o ile często kojarzy się

ta dla osób intensywnie uprawiających sport,

z bardzo wąskim rynkiem obejmującym m.in.

a zupełnie odmienne podejście do niej mają

ziarna, nasiona czy zboża, to kategoria, która

ci, którzy walczą z nadciśnieniem czy zbyt wy-

bardzo szybko rozszerza się o kolejne pozycje.

sokim cholesterolem.

Podstawową cechą łączącą cały segment jest bowiem jak najmniejszy sposób przetworzenia czy brak m.in. konserwantów czy barwników.

Dane CMR „Według danych CMR jedną z najważniej-

Zdrowie, a tym samym żywność pomaga-

szych zdrowych i lekkich kategorii produkto-

jąca się nim cieszyć mogą mieć zatem wiele

wych są wafle zbożowe. Ich wartość sprzedaży

definicji. Czym innym będzie właściwa die-

w sklepach małoformatowych do 300 mkw.

Z OFERTY PRODUCENTA CEREAL PARTNERS POLAND TORUŃPACIFIC

Nestlé NESQUIK

Nestlé CINI MINIS

PURELLA FOOD

Chipsy Banana Joe – Sól Morska

w 2017 roku wzrosła o ponad 10% w porówreklama

naniu z poprzednim rokiem. Jednak co roku w miesiącach jesiennych raportowany jest spa-

Kuleczki BeRAW Oriental Boost

dek ich wartości sprzedaży. Najszerzej dostępne są produkty firm Sonko i Kupiec. W 2017 roku ci dwaj producenci wygenerowali ponad

Super Food baton bar morela/chlorella

50% zarówno wartości jak i wolumenu sprzedaży wafli zbożowych” – komentuje Daniel Antonik z CMR. Ekspert zaznacza, że średnio w ubiegłym roku konsumenci w przeciętnym

Marta Kryst Product Manager Purella Food Aktywne spędzanie czasu stało się dla Polaków nieodzowną częścią życia. Na szczęście na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej produktów odpowiednich dla osób aktywnych. W tę kategorię idealnie wpisują się wszystkie produkty od Purella Food. W szerokim portfolio można znaleźć zdrowe przekąski, np. Kuleczki BeRAW Oriental Boost czy baton Super Food baton bar surowe kakao/nerkowiec, jako źródło zdrowych węglowodanów, zapewniające odpowiednią dawkę energii przed wysiłkiem. Po treningu proponujemy batona wypełnionego po brzegi najwyższej jakości białkiem – BeRAW Protein 38%, to jedyny taki baton na rynku, wysoka zawartość białka, pełnia smaku oraz dodatek 86% gorzkiej czekolady. W naszym portfolio znajdzie się również coś dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie na najwyższym poziomie, czyli Chlorella – określana jako multiwitamina natury, wspomaga nasz organizm, dodaje energii i niezwykle dobrze radzi sobie w odżywianiu mięśni.

126 |

www.hurtidetal.pl


Kategorie produktów

Aleksandra Szemik-Duda Category Manager

Z OFERTY PRODUCENTA ZT „BIELMAR”

ZT „Bielmar” Wiosna, lato to pory roku w czasie których mamy większą ochotę na aktywność sportową, jednakże nie możemy wówczas zapominać o zdrowym odżywianiu. Taką podstawą zdrowego odżywiania jest nawyk codziennego śniadania, który jest najważniejszym posiłkiem dnia. Ważne, by śniadanie było pełnowartościowe i do jego przygotowania najlepiej użyć margaryny marki Śniadaniowa. Każdy z wariantów powstał na bazie wysokiej jakości olejów roślinnych, jest źródłem kwasów Omega 3, niezbędnych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D i E oraz nie zawiera konserwantów. Każdy na pewno znajdzie produkt dla siebie, zarówno ten ceniący tradycję, który sięgnie po Śniadaniową Klasyczną znaną z niezmiennej receptury od 27 lat, jak i ten ceniący bogactwo masła w Śniadaniowej GOLD, czy poszukujący Śniadaniowej ENERGY – źródła witamin z grupy B przyczyniających się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Ponadto każdy z nich ma wyjątkowy smak, aksamitną konsystencję – wzbogaci każde śniadanie i zapewni pełny energii start każdego dnia!

sklepie małoformatowym mieli do wyboru

są batony zbożowe bądź proteinowe. Chętnie

około 6 rodzajów wafli.

wybierają je osoby, które dużo trenują, ale

Zdrowym zastępstwem dla przetworzonych

mają też fanów wśród amatorów wyrobów

słodyczy, które nie są zalecane w żadnej z diet,

z cukrem, którzy traktują je za zdrowszą alter-

Śniadaniowa Klasyczna

Śniadaniowa GOLD

VOG POLSKA Kresto Prażone, Solone migdały

natywę swoich ulubionych produktów. reklama

„W 2017 roku w porównaniu do 2016 roku wartość sprzedaży batonów zbożowych w małym formacie spadła o ponad 3%. Ich sprzedaż jest poddana sezonowości. Od września do grudnia wartość spada. Jest to spowodowane tym, że na święta konsumenci wybierają inne rodzaje słodyczy takie jak: czekolady, praliny czy ciastka.

Kresto Słonecznik Pestki Dyni, Jagody Goji

Następnie rośnie do maja, by później w okresie wakacyjnym utrzymywać się na stabilnym pozio-

Kokosowe MalinoweLOVE Owsianka Mocy Zmieszaj ½ kubka płatków owsianych błyskawicznych, odrobinę wody, szczyptę soli himalajskiej, domowy dżem żurawinowy. Dodaj ułożone warstwami: domowy dżem żurawinowy, masło kokosowe*, maliny, banany, migdały, zielone jabłko, borówki, markuję, kuleczki BeRAW Oriental Boost. Zostaw na noc w lodowce lub zjedz od razu. Delektuj się swoim pysznym śniadaniem Masło kokosowe* – zmiksuj ekologiczne wiórki kokosowe. Dodaj szczyptę soli himalajskiej i odrobinę syropu z agawy (lub miodu). Autor zdjęcia oraz przepisu: @mrs_kitchen_fairy

128 |

www.hurtidetal.pl

przepis: Purella Food


Twoja Åšniadaniowa w nowym opakowaniu !


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA SERTOP

Aneta Będkowska Marketing Manager

Hauskyjza Ser smażony z kminkiem

Sertop

Masło klarowane

UNILEVER BCS POLSKA Flora ProActiv

Prozdrowotny styl życia Polaków to wyzwanie także dla większości sklepów spożywczych. Konsumenci oczekują, że na sklepowych półkach znajdą produkty, idealnie wpisujące się w panujący w Polsce trend – zdrowego stylu życia. Jednym z elementów tej mody żywieniowej jest poszukiwanie produktów prozdrowotnych, jakim jest masło klarowane. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia można na nim bezpiecznie smażyć potrawy, wzbogacać smak zup i sosów, a także używać do przygotowania zdrowych deserów. Produkt ten jest także bezpieczny dla alergików, ponieważ nie zawiera laktozy, co ma szczególne znaczenie w przypadku osób nadwrażliwych na to białko. Drugim produktem, popularnym w Polsce od wielu lat jest serek topiony, którego bazą jest masło i znane sery twarde, takie jak Gouda, Ementaler, Tylżycki czy Edam. Produkty te są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, węglowodanów, tłuszczów, witamin oraz mikroelementów. Zapobiegają osteoporozie, chronią przed złamaniami i próchnicą, działają korzystnie na system nerwowy i budują mięśnie.

Joanna Goszczyńska-Wronkowska Brand Manager Flora Flora Gold

RAISIO

Benecol® Baton Musli Rodzynki & Orzechy laskowe z ciemną czekoladą

Benecol® Baton Musli Morele & Migdały

Benecol® Baton Musli Jagody & Żurawina z jogurtową polewą

130 |

www.hurtidetal.pl

Unilever BCS Polska Produkty funkcjonalne to specjalna grupa produktów, które wykazują korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Do tego typu produktów zalicza się z pewnością Flora ProActiv – produkt przeznaczony do smarowania pieczywa, który – dzięki dodanym sterolom roślinnym – skutecznie obniża poziom „złego” cholesterolu. Badania pokazują, że jedząc codziennie 1,5-2,4 g steroli roślinnych, czyli 3 porcje (3 x 10 g) Flory ProActiv dziennie, już po 2-3 tygodniach możemy obniżyć poziom „złego” cholesterolu o ok. 7-10% (a ogólnie korzystny efekt występuje przy spożyciu od 1,5 do 3 g steroli dziennie). Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Flora ProActiv dostępna jest także w dwóch innych wariantach, jako Flora ProActiv Plus Zdrowe Serce z witaminą B1, oraz Flora ProActiv Plus Mocne Kości z witaminą D w zwiększonej ilości. Oba produkty, dzięki zawartości dodanych steroli roślinnych, pomagają skutecznie obniżyć poziom cholesterolu LDL, ale także – w zależności od wariantu – wspierają one pracę serca i układu nerwowego lub pomagają utrzymać zdrowe kości.

mie” – wyjaśnia Daniel Antonik z CMR.

Przyzwyczajenia klientów

Według danych CMR głównymi produ-

Klienci przychodząc do „swojego” sklepu

centami na rynku batonów zbożowych są:

oczekują, że dostaną w nim wszystko czego

Bakalland, Nestlé i Oshee. To oni zarobili

potrzebują. Nawet, jeśli ich przyzwyczajenia

najwięcej w sklepach do 300 mkw. W mi-

się zmienią i będą potrzebować czegoś zupeł-

nionym roku generowali razem ponad 60%

nie nowego. A trendy prozdrowotne spowo-

wartości sprzedaży powyższej kategorii pro-

dowały, że w coraz większej liczbie placówek

duktowej. Przy tym CMR zaznacza, że Ba-

pojawia się dedykowana specjalnie im półka.

kalland od stycznia do grudnia 2017 roku

Podobne zachowania zauważają właściciele

podwoił swoje udziały w sklepach małego

sklepu „Wedelek” w Sandomierzu. „Staramy

formatu. W tym czasie na półce przeciętne-

się nadążać za trendami. Oglądamy progra-

go sklepu małoformatowego znajdowało się

my o zdrowym żywieniu i tak zaopatrujemy

około 5-6 wariantów batonów zbożowych.

sklep, by mieć w nim produkty dobrej jakości”


Kategorie produktów

Adam Dypczyński Key Account Manager VOG Polska Osoby aktywne fizycznie w szczególny sposób muszą zwracać uwagę na swoją dietę tak, aby na bieżąco pokrywać zapotrzebowanie na kalorie, składniki odżywcze i płyny, nie dopuszczając tym samym do osłabienia organizmu. Ważna jest nie tylko ilość spożywanych posiłków, ale również jakość. W diecie takich osób nie może zabraknąć białka, zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. W te drugie bogate są m.in. produkty firmy VOG, takie jak: soczewica, ciecierzyca, czy fasola. Równie istotnym składnikiem diety osób aktywnych jest tłuszcz roślinny i NNKT, które znajdują się m.in. w oleju rzepakowym Rapso, a także nasionach dyni, czy słonecznika. Dopełnieniem jest porcja witamin i mikroelementów, takich jak magnez, potas i wapń oraz witamin z grupy B i C. Wiele z nich znaleźć można w orzechach i suszonych owocach, które stanowią zdrową alternatywę dla słodyczy i słonych przekąsek.

CEREA L PA RTNERS PO LAND TO RUŃ-PACI FIC Nestlé CHEERIOS OATS to wyśmienite, delikatne i chrupiące płatki śniadaniowe z pełnoziarnistego owsa z dodatkiem owsianych kółeczek CHEERIOS. Zostały wyróżnione przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii im. Prof. Zbigniewa Religi. Jeśli dbasz o siebie i swoje serce z pewnością docenisz walory płatków śniadaniowych Nestlé CHEERIOS OATS. Płatki są bogate w dobroczynny betaglukan z owsa. Dzienne spożycie 3 g betaglukanu z owsa pomaga obniżyć poziom cholesterolu, a tym samym zadbać o dobrą kondycję serca. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Istnieje wiele takich czynników i zmiana jednego z tych czynników może wywierać korzystny wpływ lub nie. Dobroczynne działanie betaglukanu należy rozpatrywać w kontekście zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia. Płatki Nestlé CHEERIOS OATS dostępne są w dwóch wariantach smakowych: bez dodatków i z cynamonem.

– opowiada Ryszard Bargiel. Dodaje, że nawet krówki, które są u nich

tego co mamy w sklepie. Wtedy możemy zachęcić klientów do zakupu

w sprzedaży nie zawierają konserwantów i sztucznych składników.

opowiadając o tym, czego mogą się spodziewać kupując dany produkt.

„Krótka etykieta to bardzo ważna sprawa. Sprawdzamy jaki jest skład

I mamy potwierdzenie w sprzedaży – produkty oferowane przez tych producentów, którzy dbają o skład, zwiększają rotację” – wyjaśnia wła-

reklama

ściciel sandomierskiej placówki.

Do wyboru, do koloru W niemal każdej kategorii obecnej w sklepie w Ciepielowie są produkty, które idealnie pasują do zdrowej diety. Agnieszka Chmielewska, z-ca kierownika w tamtejszej placówce opowiada, że o ile trend na zdrową żywność dość powoli wkracza w świadomość klientów, to widać go wyraźnie wśród producentów, którzy tworzą linie produktów bez glutenu, laktozy czy z dodatkiem np. magnezu i witamin. „Nabiał bez laktozy pojawił się w naszym sklepie już jakiś czas temu i klienci potrzebowali czasu, żeby się do niego przekonać. Tak jest w przypadku produktów, które są nieznane. Nasi klienci próbują najpierw jednego opakowania, później wracają po kolejne. Tak samo było np. z nasionami chia” – opowiada pracownica sklepu. Największą popularnością w Ciepielowie cieszą się produkty o obniżonej zawartości cukru czy tłuszczu. Pani Agnieszka opowiada, że szczególnie po takie produkty sięgają kobiety. Jeśli produkt jest oznaczony jako „light” albo „0% tłuszczu” to na pewno znajdzie swoich zwolenników. „Oczywiście bardzo dużo sprzedajemy herbaty zielonej, której właściwości są znane niemal każdemu. Jest też chętnie wybierana ze względu na szeroki wachlarz smaków – od podstawowych jak malina czy cytryna, po hibiskusa czy opuncję” – dodaje pracownica sklepu. Ważny jest tez skład. Jeśli produkty zawierają błonnik, który jest wskazany dla osób chcących zrzucić kilka kilogramów, wiadomo, że rotacja będzie dobra, a na półkę cały czas będzie trzeba dokładać towar.

132 |

www.hurtidetal.pl


Kategorie produktรณw reklama

reklama

www.hurtidetal.pl

| 133


NOWOŚĆ!

Poznaj pierwszy baton musli, który uszczęśliwi Twoje serce

PRODUKT Z SILNYM WSPARCIEM MEDIOWYM SAMPLINGI

BENECOL® BATON MUSLI – PYSZNY SPOSÓB NA OBNIŻENIE POZIOMU CHOLESTEROLU* *Udowodniono, że estry stanoli roślinnych obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Wysokie stężenie cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Korzystny efekt występuje w przypadku dziennego spożycia 1,5-3,0 g stanoli roślinnych.


Kategorie produktów

Dla osób dbających o linię jest też alejka, w której znajdziemy

Joanna Malinowska-Krotkiewicz

wszelkiego rodzaju nasiona, orzechy czy płatki. Jest tu m.in. siemię lniane, płatki, jęczmienne i owsiane, kaszę mannę, jęczmienną, gry-

Kierownik Działu Sprzedaży

czaną czy kuskus. Oprócz tego maca, różne rodzaje wafli ryżowych,

EWA Krotoszyn Przed nami lato, wakacje, więcej czasu na relaks, odpoczynek. Pogoda sprzyja aktywności fizycznej w plenerze, na łonie natury. Chcemy dobrze wyglądać i dobrze się czuć, dlatego coraz częściej zwracamy uwagę na to, co jemy. Dbamy, aby spożywać produkty naturalne, zdrowe, zawierające jak najwięcej cennych dla organizmu wartości. Wykorzystując swoje doświadczenie w branży spożywczej i farmaceutycznej firma Ewa S.A., opracowała produkty funkcjonalne, które łączą w sobie słodycz ze zdrowiem i w ten sposób wychodzą na przeciw oczekiwaniom współczesnego konsumenta. „Evitta”, to nasza sztandarowa marka, pod którą kryją się cukierki ziołowe w dwóch odmianach: cukrowej i bezcukrowej oraz w kilku intrygujących smakach. Zawarte w karmelu zioła mają korzystne działanie na nasz organizm, między innymi poprzez działanie przeciwzapalne, osłaniające, kojące i inhalujące gardło. Wspierają naturalną odporność organizmu, wspomagają przemianę materii oraz dają uczucie świeżości i orzeźwienia. W sezonie letnim, polecamy szczególnie cukierki Evitta o smaku arbuza i zielonej herbaty oraz cytrynowo-limonkowe z dodatkiem mięty. Zachęcamy, spróbuj, a wrócisz po więcej.

pieczywa chrupkiego czy płatków śniadaniowych, które dodatkowo są wzbogacone o błonnik i witaminy. Są też produkty należące do kategorii tzw. „zdrowej żywności”, czyli m.in. ksylitol, len mielony czy chia. Znajduje się tutaj także sól himalajska, żurawina, migdały oraz batony zbożowe i hummus.Co do marek, to znajdziemy tu dużo pozycji od Sante, Nestlé, Kupiec, Melvit, Cenos i Sarita. Jak przyznaje Agnieszka Chmielewska, producent nie jest tak istotny jak sam produkt. Jeśli są z kolei na jednej półce te same pozycje od różnych firm, z reguły o wyborze przez klienta decyduje niższa cena. Wyjątkową sprzedażą odznaczają się też orzechy czy nasiona. Wśród paczkowanych dostępne są te od VOG i Bakalland, ale jest też szeroka oferta towaru na wagę – pojemniki zajmują niemalże cały regał. Jak widać, zdrowie można znaleźć w niemal każdej dostępnej kategorii spożywczej. Ważne, by ciągle komunikować klientom nowości z tego obszaru, by ich nie przeoczyli. Dodatkowym wsparciem sprzedaży jest wygospodarowanie półki z produktami eko czy bio, by skupić ofertę w jednym miejscu i dodatkowo zainspirować klientów do zakupu. Joanna Kowalska

reklama

www.hurtidetal.pl

| 135


Kategorie produktów

Serowe inspiracje Tradycyjny żółty, a może topiony bądź pleśniowy? Producenci cały czas zaskakują nowościami w ofercie serów. Sprawdzamy co możemy znaleźć na sklepowej półce i jak wygląda sprzedaż kategorii w Polsce. Najpopularniejszym wariantem sera dostęp-

należą bardzo znane sery, takie jak gouda, ty-

nym na półce jest oczywiście żółty, który ideal-

lżycki czy cheddar; a także grupę pleśniowych

nie pasuje nie tylko na kanapkę, ale też do dań

(z porostem lub przerostem pleśni).

obiadowych jako dodatek czy też główny ich składnik. Polacy kochają również wszelkiego

Dane z rynku

rodzaju twarogi. Nie brakuje też amatorów se-

Zwiększający się popyt na sery ma wpłynąć

rów świeżych i dojrzewających, których oferta

na wielkość jego produkcji, która w 2018  r.

z roku na rok się zwiększa.

ma wynieść 10,4 mln ton, tj. o 198 tys. ton

Podział serów Istnieją różne klasyfikacje, według których można podzielić sery. Podstawą jest surowiec. I w tym przypadku rozróżniamy sery z mleka krowiego, koziego i owczego. Ze względu na technologię produkcji wyróżniamy z kolei kwasowe, kwasowo-podpuszczkowe, podpuszczkowe oraz zwarowe. Bardziej złożony podział jest z kolei w przypadku, gdy chcemy wziąć pod uwagę teksturę i rodzaj skórki. Tutaj wyróżniamy sery świeże, do których zaliczamy m.in. fetę, mozzarellę, twaróg czy ricottę, miękkie, np. camembert, brie, bryndza, gorgonzola; twarde, np. parmezan; maziowe, czyli chociaby munster; półtwarde, do których

Emilia Pożarowszczyk Kierownik Działu Marketingu i PR Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek Gusta kulinarne Polaków zmieniają się i zależą od okazji, które przed nami stają. I tak wieczory letnie to okazja by wyjść do restauracji, zjeść coś w ogródku restauracyjnym i tu oczywiście możemy z całą pewnością powiedzieć, że ser Bursztyn w daniach dobrych restauracji jest stałym bywalcem. W naszym przypadku Bursztyn, ręcznie pielęgnowany ser długodojrzewający, używany jest przez najlepszych Szefów kuchni w Polsce zarówno do zapiekanych warzyw, dań z mięsem ale także deserów. Pianka z Szafira czy Bursztyna to dziś absolutnie ekskluzywna wersja sera w deserze i uwaga – na słodko! Wieczór od poranka różni się jednak diametralnie i rano, szczególnie teraz wiosną, szukamy nowalijek, lekkich propozycji na śniadanie. Ser Mleczny jest tu doskonałą propozycją dla tych, którzy w letnich miesiącach dbają szczególnie o swoją dietę. Bez konserwantów i barwników, odpowiedni dla wegetarian, bardzo delikatny i zdrowy ser Melczny to przysmak i dorosłych i dzieci. Tosty, kanapki, sałatki, to podstawowe inspiracje z tym rodzajem sera.

Z OFERTY PRODUCENTA HOCHLAND POLSKA

Jacek Wyrzykiewicz PR & Marketing Services Manager

Hochland Kanapkowy Mini

Hochland Polska

Hochland BURGER & TOAST – ser w plastrach

136 |

www.hurtidetal.pl

Nasze nowe produkty znowu zaskakują rynek! Hochland Kanapkowy – kremowy serek twarogowy o niezwykle wyrazistym smaku od teraz dostępny jest także w wersji Mini. Przygotowaliśmy też nowe propozycje dla fanów gotowania kultowych dań na ciepło, w domowym zaciszu, między innymi ser w grubych plastrach Hochland BURGER & TOAST! Dodatkowo Hochland przedstawia całą gamę nowych produktów na sezon grillowo-sałatkowy, które idealnie wpasowują się w oczekiwania konsumentów. A grill to jedna z najchętniej wybieranych form spędzania czasu wolnego w okresie wiosenno-letnim. Prawie 70% osób w Polsce grilluje w tym czasie! A więc będzie się działo! Z początkiem maja wystartowała najnowsza kampania marki Almette pod hasłem Smaki sezonu Almette. Właśnie zakończyła się loteria „Odkryj Bogactwo Natury”, setki tysięcy konsumentów odwiedziło stronę www loterii, a kilka tysięcy z nich cieszy się z wygranych pieniędzy.


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Ewa Gromadzka

SM MLEKPOL W GRAJEWIE

Krążki serowe do smażenia i grillowania MLEKPOL

Serki śmietankowe Łaciate z suszonymi pomidorami oraz z ziołami

Kierownik Marketingu SM MLEKPOL w Grajewie W okresie letnim i wczesno jesiennym polecamy krążki serowe do smażenia i grillowania. Mlekpolowskie krążki sera dojrzewającego o naturalnym smaku powstały z najlepszego polskiego mleka. Sprawdzają się jako dodatek do potraw jak i samodzielna przekąska. W żadnym sklepie nie powinno także zabraknąć bardzo popularnych wśród konsumentów serków śmietankowych do smarowania Łaciatych. Konsumenci coraz częściej wykorzystują je nie tylko jako bazę zdrowych kanapek, ale także podstawę dipów oraz kremowe dopełnienie grillowanych warzyw, mięs i pieczywa. Bez względu na porę roku handlowcy nie powinni zapomnieć o różnorodnej ofercie serów dojrzewających. Konsumenci zawsze chętnie sięgają po sery typu holenderskiego, które są bardziej uniwersalne w zastosowaniu. Warto mieć także propozycje serów typu szwajcarskiego i włoskiego. SM MLEKPOL oferuje sery dojrzewające w wygodnej formie i opakowaniach w gramaturze już od 100 g aż do 1 kg.

Anna Skrzypiec

LAZUR – SZGPR

Ser pleśniowy Lazur Srebrzysty w zalewie olejowej z suszonymi pomidorami

Ser pleśniowy Lazur Srebrzysty plastry

MLEKOVITA

Lazur – SZGPR Konsumenci oczekują, że produkt, który wybrali, będzie odznaczał się wysoką jakością, wartościami odżywczymi i doskonałym smakiem, ale też funkcjonalnością i zainspiruje ich kulinarnie. Te wymagania spełniają sery pleśniowe Lazur. Ser Lazur Srebrzysty – plastry łączy w sobie charakterystyczne kremowo-orzechowe nuty i praktyczną formę idealnej grubości plastrów, a opakowanie typu otwórz-zamknij gwarantuje wygodę ich użycia. Srebrzysty – plastry dodaje smaku zarówno kanapkom, burgerom, zapiekankom, jak i potrawom z grilla. Plastry wystarczy tylko położyć na potrawie pod koniec przygotowywania. Sezon letni to czas sałatek. Nieocenionym dodatkiem do nich będzie ser Lazur Srebrzysty w formie gotowych do użycia kostek w aromatycznej zalewie z suszonymi pomidorami. To także świetny produkt do koreczków oraz różnego rodzaju przekąsek, zalewę natomiast można wykorzystać jako podstawę dressingu.

więcej niż w 2017 r. – wynika z raportu

o 1,7% większa niż w 2016 r., a w połącze-

„Short-term outlook for EU agricultural mar-

niu z mniejszymi podmiotami, aż 467 tys.

kets” Komisji Europejskiej, w której eksperci

ton, czyli 53% wolumenu produkcji wszyst-

zaprezentowali prognozy dla podstawowych

kich serów w Polsce.

rynków rolnych w UE.

Wypasione Paluszki Serowe

Ser Polski z dziurami

138 |

Specjalista ds. Komunikacji Marketingowej

www.hurtidetal.pl

Pozytywnie mogą też nastrajać wyniki z po-

Według danych Eurostat, Polska w 2016 r.,

czątku tego roku. Według najnowszych danych

była czwartym największym producentem

GUS, w Polsce w dużych zakładach, w okresie

serów świeżych w Unii Europejskiej. Więk-

styczeń-luty 2018 r. produkcja serów świeżych

sze wyniki osiągają tylko Niemcy, Francja

zwiększała się o 5,3% do 75,8 tys. ton. Co

i Włochy. Szacuje się, że nasz kraj produku-

ciekawe, około 1/5 produkcji serów świeżych

je 13% serów świeżych w całej wspólnocie.

w Polsce jest eksportowana.

Z kolei rok 2017 przyniósł kolejne wzrosty. GUS podaje, że w ostatnim roku produkcja

A w sklepie...

tej kategorii w dużych zakładach, do któ-

W Kozienicach, w sklepie Wodnik przy

rych zalicza się te, które zatrudniają co naj-

ul. Radomskiej, sery sprzedają się bardzo do-

mniej 50 osób, wyniosła 451 tys. ton i była

brze. Stanowią one podstawę oferty nabiało-


Kategorie produktów

wej w placówce. Duże zainteresowanie kate-

chude, półtłuste i pełnotłuste. W ofercie są

wanie. Mamy w okolicy też bardzo wielu

gorią sprawia, że personel nieustannie musi

też śmietankowe – to najtłustsze. I trzeba

zwolenników serów kozich i mozzarelli. Te

uzupełniać braki na półce.

przyznać, że mają wyjątkowe powodzenie

wybierane są szczególnie latem, bo często

Wioletta Gorczyca, która jest ekspedientką

wśród klientów. Są klienci na każdy rodzaj

stanowią składnik sałatki” – zaznacza pani

w tamtejszym sklepie opowiada, że ze wzglę-

sera, choć widać pewne tendencje. Dla

Wioletta. Klienci mają też inne ulubione po-

du na różne gusta klientów muszą mieć na

dzieci zwykle rodzice wybierają delikatne

zycje wśród oferty. Wioletta Gorczyca wy-

półce wiele wariantów sera. Od tych pod-

produkty. Tutaj hitem jest serek śmietanko-

mienia m.in. Twaróg śmietankowy garwoliń-

stawowych, czyli żółtych i twarogowych,

wy Kiri. Najmłodsi lubią też klasyczny serek

ski, serki topione Hochland czy kanapkowe

przez topione, kanapkowe, mozzarellę czy

topiony śmietankowy. Najbardziej znany jest

Łaciate. Zaznacza też, że w ostatnim czasie

wiejskie, po pleśniowe, kozie, bezlaktozowe,

ten z Hochlandu. Jeśli chodzi o tę markę to

klienci bardzo pozytywnie przyjęli nowość

reklama

GRILLUJ z MLEKOVITĄ!

www.mlekovita.com.pl

a także z różnymi dodatkami w postaci szczy-

w ciemno możemy sprowadzać do sklepu

– ser twarogowy w plastrach Milandia od

piorku lub szynki.

nowości, bo klienci ufają tym produktom.

Piątnicy. W kategorii najlepiej sprzedają się

„Ser to typowo poranny asortyment, choć

Ostatnio wprowadziliśmy do sprzedaży Ka-

znane marki, jak Mlekovita, Hochland, SM

sprzedajemy go przez cały dzień. Rano najwię-

napkowy Mini, w którym są 4 nieduże por-

Ryki, OSM Sierpc, Piątnica, Sertop, Lazur,

cej sprzedajemy tych kanapkowych. Wśród

cje serka twarogowego – przyjął się wyśmie-

Mlekpol czy Spomlek i Rolmlecz.

klientów, którzy wstępują do nas w drodze do

nicie, ponieważ ma wygodne opakowanie

Przemyślana ekspozycja serów to przepis na

pracy, jest to typowa pozycja na paragonie” –

i można go zabrać do pracy, szkoły czy na

zwiększenie zysków z paragonów, szczególnie

potwierdza pracownica sklepu.

piknik. Genaralnie w przypadku tego rodza-

tych porannych. Pomóc może też zainwesto-

„Z całej kategorii najlepiej rotują u nas

ju sera właśnie pojemność ma duże znacze-

wanie w sprowadzenie nowych wariantów

sery żółte – gouda i edam. Twarogi też cieszą

nie – klienci wolą mniejsze, by starczyło „na

i ustawienie ich na linii wzroku klienta.

się bardzo dużym zainteresowaniem. Mamy

raz” i można było od razu wyrzucić opako-

Joanna Kowalska www.hurtidetal.pl

| 139


Kategorie produktów

Strefa kasy Strefa kasy to miejsce, gdzie najczęściej klient robi nieplanowane zakupy. Liczy się atrakcyjny wygląd opakowania, niska cena i właściwa ekspozycja. Nic więc dziwnego, że producenci starają się tak przygotować swoją ofertę, by klient poczuł impuls do zakupu właśnie ich produktu.

Z OFERTY PRODUCENTA MONDELEZ POLSKA Milka Peanut Caramel

Przy kasie najchętniej klient sięga po coś

jednocześnie pomagają zadbać im o zdrowie,

słodkiego, gumy do żucia, baterie czy jakże

np. wspierają higienę jamy ustnej i odświeżą

potrzebne chusteczki i jednorazowe maszynki

oddech, ale też nie zawierają cukru lub mają

do golenia. Oczywiście to tylko część z ofer-

dodatkowe właściwości, np. płynne nadzienie

ty. Dużo zależy od wielkości sklepu, wolnego

intensyfikujące uczucie uderzenia mięty. Na-

miejsca na ladzie czy też preferencji klientów.

dal najczęściej wybieramy opakowania w for-

Hity przy ladzie Milka Oreo

przekonujemy się też do większych butelek czy

są gumy do żucia. Najnowszy raport pt. „Glo-

torebek, dzięki czemu nie musimy co chwilę

bal Gum Market – Growth, Trends And Fo-

pamiętać o uzupełnianiu zapasów” – tłumaczy

recasts (2018-2023)”, który został stworzony

Stephane Tikhomiroff, Dyrektor Zarządzający

przez Mordor Intelligence potwierdza, że nasz

Perfetti Van Melle Polska.

wanie tym produktem. Podobne upodobania

Cukierki Juicy Fruit Original

Cukierki Juicy Fruit Red Fruits

140 |

www.hurtidetal.pl

możemy mieć stale pod ręką. Jednak powoli

Jednym z koronnych elementów strefy kasy

kraj jest w czołówce jeśli chodzi o zaintereso-

WRIGLEY POLAND

mie rolki i kieszonkowych „sticków”, które

Produkty impulsowe

wykazują jeszcze tylko mieszkańcy Wielkiej

Jak podaje CMR – słodycze paczkowane sta-

Brytanii, Szwajcarii i Bułgarii. Badanie wskaza-

nowią ok. 4% obrotów wartościowych sklepów

ło, że Polacy traktują żucie gumy jako zdrowy

spożywczych małoformatowych. Natomiast

nawyk i element dobrego wizerunku.

z uwagi na swój często impulsowy charakter

„Coraz częściej Polacy traktują gumę do żu-

pojawiają się na aż 13% paragonów. „Dla de-

cia jako coś, co należy mieć zawsze przy sobie.

talistów są ważna kategorią – wśród najczęściej

Wiele osób nie wyobraża sobie, żeby zapo-

nabywanych kategorii w sklepach małofor-

mnieć o gumie po obiedzie czy lunchu zjedzo-

matowych osiągają 4 pozycję (zaraz po alko-

nym na mieście. Doskonale widać to w sprze-

holach, produktach tytoniowych i napojach).

dażowych wynikach. Godziny popołudniowe

W 2017 roku w porównaniu do poprzedniego

to moment, kiedy widzimy duże ożywienie

roku wzrosła zarówno wartość sprzedaży sło-

konsumentów w tym zakresie. Klienci są obec-

dyczy paczkowanych (o ok. 8%) jak i liczba

nie bardziej świadomi i sięgają po gumy, któ-

transakcji (o ok. 2%). Miały na to wpływ rosną-

re nie dość, że zapewniają świetny smak, to

ce ceny, ale również konsumenci, którzy coraz


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA GP BATTERY (POLAND)

Ładowarka GP Charge AnyWay System zasilania 2w1 z funkcją PowerBanku i ładowarki USB

Bartosz Strzelczyk, Właściciel Lewiatan, ul. Główna 12, Dobieszyn

Akumulatorki GP ReCyko+ Pro Seria profesjonalna do lamp błyskowych

Wioletta Bartosiewicz Marketing Manager GP Battery (Poland)

częściej sięgają po produkty z wyższej półki omijając tym samym produkty marek własnych” – wyjaśnia Sylwia Neska z CMR.

Zakup impulsowy to zakup nieplanowany, jednak dokonując go możemy kierować się różnymi motywami. Baterie kupujemy pod wpływem chwili, ale nie pod wpływem emocji. Widząc ogniwa przypominamy sobie, że potrzebujemy ich do konkretnego urządzenia lub po prostu potrzebujemy je mieć w domu pod ręką. Specyfiką impulsowego zakupu baterii jest właśnie dostępność produktu w zasięgu ręki, np. przy kasie. Dlatego posiadając baterie w asortymencie, kasa powinna być głównym miejscem ekspozycyjnym dla tej kategorii. Warto jednak zadbać o dostępność zarówno baterii jednorazowego użytku, jak i akumulatorków wielokrotnego ładowania. Baterie GP Super są wydajne przy stosowaniu ich w urządzeniach o małym poborze mocy takich jak myszki komputerowe, klawiatury bezprzewodowe, gdzie zapewniają aż do 44 godzin nieprzerwanej pracy. Natomiast w urządzeniach, które wymagają więcej mocy jak sprzęt elektroniczny, zabawki, znacznie lepiej sprawdzi się zielona seria akumulatorków GP ReCyko+, które można ładować do 300 razy.

Jak wynika z danych CMR, w porównaniu ze standardowym koszykiem zakupowym w skle-

FA BRYKA CUKIERKÓW „PSZCZÓŁ KA”

pie małoformatowym koszyk z impulsami osiąga średnio o około 19% wyższą wartość, a liczba opakowań wchodząca w jego skład jest aż o ponad 40% większa. Sylwia Neska, wśród podstawowej oferty jaka powinna znaleźć się w tym miejscu wylicza gumy do żucia, wafelki, batoniki czy rogaliki. „Warto również zwrócić uwagę na wchodzące na rynek nowości – co roku wielu producentów wprowadza produkty typu in-out, które z racji swojej krótkotermino-

Soczyście owocowe Jogusie Jogusie Galaretki to najnowsza propozycja od Fabryki Cukierków „Pszczółka”. To pierwsze na rynku galaretki z mlecznym nadzieniem, wzbogaconym dodatkowo wapniem oraz magnezem. Galaretki są dostępne w czterech soczyście owocowych smakach: cytrynowym, pomarańczowym, poziomkowym oraz jabłkowym. Jogusie Galaretki to rozszerzenie marki o kolejną kategorię, w której znajdują się kultowe karmelki oraz cukierki funkcjonalne Jogusie PLUS. Galaretki nie zawierają glutenu, dlatego są idealne dla osób, które wyeliminowały ten składnik z codziennej diety.

wej obecności kuszą konsumentów. Do asortymentu, bez którego sklepy małoformatowe do 300 mkw. nie mogłyby się obejść należą z pew-

cze na rynku cukierków funkcjonalnych – Halls

przykuwa wzrok w okolicach kasy są zdrowsze

nością gumy do żucia. Przez długie lata rynek

i Tic Tac - rozszerzają swój biznes o gumy do

alternatywy dla słodyczy. CMR zbadał, że bar-

zdominowany przez Wrigley w 2018 może

żucia” – komentuje ekspertka CMR.

dzo dynamicznie rośnie segment batonów raw

przejść rewolucję. Na początku roku 3 graczy podjęło walkę o rynek gum. Perfetti Van Melle wraca z marką Mentos, a dwaj najsilniejsi gra-

142 |

www.hurtidetal.pl

Wzrosty w strefie kasy Ciekawą kategorią, która coraz częściej

(owocowych). „Trenerki fitness, znane w całej Polsce, przyczyniają się do rozwoju tego rynku (+22% w 2017 vs YA), jednak wciąż niewielki


Kategorie produktów

PERFETTI VAN MELLE PO LSKA

Z OFERTY PRODUCENTA

Mini Tubes & Mini Belts Nowość w asortymencie Chupa Chups! Marka Chupa Chups znana przede wszystkim z kultowych lizaków, rozszerza swój asortyment o kwaśne żelki z posypką. To idealna propozycja dla wszystkich fanów zabawy i niecodziennych doznań smakowych. Mini Tubes to żelkowe rurki wypełnione kwaśnym nadzieniem. Mini Belts to zaś prawdziwie Kwaśne Paski w kolorach tęczy! Żelki dostępne są w formacie torebki, więc idealnie nadają się do indywidualnej konsumpcji, ale również do dzielenia z bliskimi. Torebka 90 g.

SPECTRUM BRANDS POLAND

VARTA Longlife AAA Alkaline

LIZAKI 3D Lizaki 3D to nowa koncepcja lizaków od Chupa Chups, która jest połączeniem niekonwencjonalnego kształtu i szalonej przyjemności smaku. Tropical Drink to lizak o smaku owoców tropikalnych o kształcie szklanki z napojem, którego musująca

VARTA Longlife AA Alkaline

„pianka” z pewnością zapewni idealne orzeźwienie w nadchodzące letnie dni. Czaszka z kolei to lizak o smaku truskawkowym, z musującą częścią o smaku limonki – produkt doskonale wpisujący się w „straszne” trendy. Do produktów dedykowane są specjalne ekspozytory o kształtach każdego z  lizaków, które zapewnią świetną widoczność na półce i z  pewnością przyciągną uwagę konsumentów! Torebka 90 g.

odsetek sklepów małoformatowych ma batony owocowe w swojej ofercie. Oprócz oferty raw batoników na sklepowych półkach goszczą również słodycze dedykowane aktywnym fizycznie, czyli batony proteinowe. Wartość

Fruittella 30% Mniej Cukru

sprzedaży tej podkategorii rok do roku wzrosła

To pierwsze na naszym rynku cukierki do żucia Fruittella o obniżonej – aż o 30% – zawartości cukru. Oferta skierowana jest do konsumentów, którzy zwracają szczególną uwagę na kaloryczność spożywanych przez siebie słodyczy. To także idealna propozycja dla mam, które dozują swoim pociechom ilość kalorii. Każda torebka posiada możliwość ponownego zamknięcia, a tym samym można cieszyć się świeżością cukierków przez dłuższy czas. Produkt oferowany jest w dwóch wariantach smakowych: truskawkowym i letnich owoców (cytryny, truskawki, pomarańczy). Torebka 120 g.

o ponad 10%, co między innymi było napędzane przez lidera tego segmentu – Sante Go On! – oraz nową markę konkurencyjną Bakoma Pro Men” – wyjaśnia Sylwia Neska z CMR.

W sklepie Bartosz Strzelczyk, który prowadzi sklep w Dobieszynie, określa strefę kasy jako wizytówkę placówki. Kolorowa i przemyślana ekspozycja w tym miejscu jest w stanie znacznie przyczynić się do sprowokowania klienta do

dzianka. Jeśli dziecko je zobaczy i zaczyna pro-

dłużej w tym miejscu. Często już przy ladzie

większych zakupów.

sić rodziców o jego kupienie, rzadko kiedy nie

sprawdzają zdrapki i wymieniają na kolejne.

„Najlepiej sprzedają się w tym miejscu sło-

udaje się mu ich namówić” – opowiada właści-

W okolicy kasy są też produkty, których każdy

dycze, a najchętniej te nieduże w formie bato-

ciel sklepu. Pan Bartosz dodaje też, że w tym

używa, a czasem o potrzebie ich zakupu klient

ników czy wafelków, a także ciastka i cukierki

miejscu muszą być dostępne miętowe gumy

przypomina sobie w ostatniej chwili, czyli ba-

na wagę, których ekspozycja bardzo przyciąga

do żucia – Orbit, Airwaves czy Winterfresh. Tak

terie, jednorazowe maszynki do golenia czy

wzrok. Zawsze muszą tutaj być znane marki,

szeroka i dobrze zaplanowana oferta w strefie

chusteczki higieniczne.

bo do takich są przyzwyczajeni klienci. Mars,

kasy sprawia, że co 2-3 klient decyduje się na

Snickers, Princessa czy Twix – to już standar-

nieplanowany, dodatkowy zakup.

dowa oferta wśród batoników i wafli. Oprócz tego małe opakowania cukierków – Mentos,

Dodatkowy impuls

Ciekawym rozwiązaniem jest też dodatkowy kosz, w którym wystawione są produkty przecenione, z krótkim okresem przydatności do spożycia. Pan Bartosz opowiada, że klienci

nimm2, Halls czy Tic Tac. Na widoku muszą się

Właściciel sklepu opowiada też, że elemen-

polubili to rozwiązanie i często zaglądają do

też znaleźć lizaki – głównie od Chupa Chups,

tem stymulującym sprzedaż w strefie kasy jest

ekspozytora i decydują się na zakup nawet jeśli

a także hit sprzedaży – jajko Kinder Niespo-

kolektura Lotto, która zatrzymuje klienta nieco

nie mieli go w planach.

144 |

www.hurtidetal.pl


Kategorie produktów

Z OFERTY PRODUCENTA

Małgorzata Strzelec

BAKALLAND

Product Group Manager

BA! Bez dodatku cukru Truskawka i quinoa

Bakalland Aktywni konsumenci szukają smacznych, poręcznych, jednocześnie zdrowych i pełnowartościowych przekąsek, które uzupełnią ich dietę o pożądane składniki odżywcze. Potrzeby te idealnie realizują batony Bakalland BA! – wachlarz produktów z najlepszej jakości zbóż i bakalii. Dla osób zwracających baczną uwagę na to, co jedzą i starających się wyeliminować z diety cukier – proponujemy batony Bakalland BA! Zero dodatku cukru. Oprócz odżywczych bakalii zawierają błonnik z korzenia cykorii – inulinę, która korzystnie wpływa na układ pokarmowy, oraz superfoods: chia, quinoę i amarantus. Dla osób intensywnie uprawiających sport mamy batony proteinowe, które dzięki zawartości wysokiej jakości łatwo przyswajalnego białka serwatkowego WPC 80 wzmacniają organizm podczas wysiłku i pozwalają potem szybko go zregenerować. Obecnie wprowadzamy batony Bakalland BA! 100% Natury składające się tylko z owoców, orzechów i ziaren. Dzięki zawartości błonnika, daktyli, pożywnych arachidów i owsa są pełnowartościową i dodającą energii przekąską na co dzień.

Na ile pozwala miejsce, w strefie kasy są też eksponowane nowości. Jak przyznaje właści-

BA! Protein Coffee

ich wzrok – np. samochodziki czy wiatraczki

daje świadectwo o sklepie i może wpłynąć na

wypełnione drobnymi cukierkami.

zwiększenie zysków z paragonów. Istotne jest

ciel sklepu w Dobieszynie – ważna jest zmia-

Nie da się ukryć, że dobre zaplanowanie

jednak dobranie asortymentu pod profil klienta

na oferty, szczególnie tej dla dzieci. Zawsze

oferty w miejscu, gdzie klient zostawia swoje

i wielkość placówki.

powinno się tutaj znaleźć coś, co przyciągnie

pieniądze, nie tylko uatrakcyjnia sklep, ale też

Joanna Kowalska

reklama

www.hurtidetal.pl

| 145


Drogeria

Z OFERTY PRODUCENTA NIVEA POLSKA Bambino krem pielęgnacyjny

Nowa pianka Bambino do mycia niemowląt Ten wyjątkowo czuły produkt świetnie sprawdzi się dla mam szukających delikatnej i wygodnej pielęgnacji maluszków. Dzięki kremowej formule zawierającej wyselekcjonowane, łagodne substancje myjące oraz kojący pantenol, utrzymuje prawidłowy poziom nawilżenia skóry. Hipoaler-

Nivea Sun Balsam aktywujący opaleniznę SPF 30

giczna pianka jest przeznaczona do pielęgnacji skóry delikatnej, wrażliwej, suchej, a nawet atopowej. Pianka Bambino została wymyślona i wyprodukowana w Polsce.

Czas na gładką skórę TZMO

Bella Baby Happy Classic

Laboratorium Kosmetyczne Joanna rozszerzyło swoją popularną linię Sensual do depilacji twarzy i ciała o kilka nowych rodzajów plastrów dedykowanych różnym typom owłosienia. Nowe plastry Joanna Sensual można dostosować do grubości oraz umiejscowienia włosa. Depilacja jest szybka i skuteczna oraz łatwa do wykonania w domowym zaciszu. Nowe plastry Joanna Sensual zawierają aż o 40% więcej

Bella Baby Happy Classic Sensitive

wosku, a ich powierzchnia została powiększona nawet do 33%. I tak, do wyboru mamy plastry do włosków delikatnych lub grubych i mocnych, specjalne plastry do skóry twarzy, a także delikatnej okolicy bikini. Depilację nóg ułatwią zaś większe plastry, które łatwiej nakleić.

RAVI

Chusteczki odświeżające Travella Kids

Chusteczki do higieny intymnej Bella Intima Chusteczki do higieny intymnej Bella Intima z ekstraktem z białych kwiatów to wyjątkowa nowość. Wykonane zostały z naturalnej włók-

Chusteczki odświeżające z płynem antybakteryjnym Travella

niny (100% bawełna), dzięki czemu są biodegradowalne. Zawarty w nich ekstrakt z białych kwiatów (róża, jaśmin, stokrotka) dba o delikatną skórę okolic intymnych, łagodzi podrażnienia oraz doskonale odświeża i neutralizuje intymny zapach. Dzięki zawartości kwasu mlekowego chusteczki Bella Intima pomagają utrzymać fizjologiczne pH okolic intymnych. Nie zawierają alkoholu oraz parabenów. Testowane ginekologicznie. Doskonałe do odświeżania w domu, w pracy oraz w czasie podróży.

146 |

www.hurtidetal.pl


Numer 1 w Polsce* 40% więcej mocy usuwania plam w każdej kropli**

Wsparcie marketingowe: Telewizja

POS

Internet

Sampling

Prasa

*Henkel za Nielsen – Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska z Dyskontami (Discounters Premium Read) - scanning jako suma rynków: Hipermarkety, Supermarkety bez dyskontów, Dyskonty (Discounters Premium Read) - scanning, Sklepy chemiczne, Sklepy spożywcze: duże, średnie, małe, Kioski, Stacje Benzynowe), sprzedaż wartościowa, okres skumulowany I - XII 2017, kategoria: standardowe środki piorące **bardziej skoncentrowana formuła w stosunku do poprzedniej formuły żelu Persil


Drogeria

Pakujemy wakacyjną kosmetyczkę Wakacyjne niezbędniki kosmetyczne i apteczne dzięki którym urlop przebiegnie bezproblemowo i bez zbędnych wydatków? Prezentujemy listę niezbędnych produktów. Na pewno znajomym jest dla każdej kobie-

wamy na co dzień elektrycznej szczoteczki

4. Filtry UV

ty moment, w którym pod pretekstem bycia

do zębów świetnym rozwiązaniem jest kupno

Bez względu na zapowiadaną pogodę oraz

przygotowaną na każdą sytuację do walizki pod

zwykłej szczoteczki przeznaczonej wyłącznie

formę spędzania czasu należy zabrać na wy-

wpływem emocji wrzucamy mnóstwo ubrań

na wyjazd. Jeśli wyjeżdżamy na kilkudniowy

jazd krem chroniący naszą skórę przed pro-

i niepotrzebnych rzeczy. Po prostu nie chce-

urlop warto zaopatrzyć się w pastę do zębów

mieniowaniem słonecznym. Najlepiej, aby

my dać się zaskoczyć. Najgorsze jednak jest

w wersji mini.

w kosmetyczce, bez względu na naszą cerę,

to, że najczęściej zapominamy w tym wszystkim o podstawowych przyborach – takich jak szczoteczka do zębów czy leki przeciwbólowe. Oczywiście, niemalże zawsze znajdziemy sklep, w  którym bez problemu zakupimy najważniejsze artykuły. Jednak istotnym pytaniem jest czy rzeczywiście chcemy spędzać urlop na zakupach i tym samym wydawać na te artykuły dodatkowe pieniądze? Odpowiedz jest prosta. Dlatego też warto przemyśleć wszystko przed wyjazdem. Niezastąpioną oraz ponadczasową metodą jest skompletowanie wszystkich potrzebnych rzeczy na liście. Przyjrzyjmy się zatem temu, co na takiej liście powinno się znaleźć. 1. Szampon i żel pod prysznic Są to dwa absolutnie niezbędne artykuły bez względu na to gdzie i w jakim celu wyjeżdża-

Violetta Kania Commercial Director Ravi Przed nami kolejny sezon urlopowy. Już teraz warto zaplanować zawartość wakacyjnej kosmetyczki, aby nic nie zakłóciło długo oczekiwanego odpoczynku. Jako niezbędnik w kategorii produktów higienicznych wskazałabym chusteczki odświeżające. Przez lata były kojarzone głównie jako produkt do pielęgnacji niemowląt i dzieci, jednak ich zastosowanie jest znacznie szersze. Najważniejszą zaletą chusteczek jest to, że pozwalają na utrzymanie czystości dłoni i ciała w sytuacjach utrudnionego dostępu do wody. Gorąco zachęcam do zapoznania się z bogatą ofertą chusteczek marki Travella, w której przygotowaliśmy: chusteczki dla niemowląt – z kremem oraz w wersji travel pack, chusteczki uniwersalne – z płynem antybakteryjnym, Fruit, Flower, dedykowane dla dzieci i młodzieży – Kids i Junior. Chusteczki odświeżające to produkt wielozadaniowy w poręcznym, kompaktowym opakowaniu, który zapewnia higienę i natychmiastowe odświeżenie w każdej sytuacji i w każdych warunkach. Po prostu nie może ich zabraknąć w letniej kosmetyczce!

my. Warto rozejrzeć się za kosmetykami 2 w 1. Pozwoli nam to zaoszczędzić sporo miejsca w  kosmetyczce. W każdej drogerii też znaj-

Joanna Michniak

dziemy mini odpowieniki kosmetyków.

Brand Manager Bambino

2. Krem do twarzy Skóra na twarzy jest najbardziej narażona na zmianę pogody lub klimatu. Podczas urlopu najczęściej chcemy spędzać czas na świeżym powietrzu, dlatego bardzo ważne jest, aby zabrać ze sobą produkt, który ochroni naskórek przed promieniami słonecznymi oraz nadmiernym wysuszeniem. Świetnie sprawdzi się lekki krem BB. Najlepiej, aby posiadał dodatkowo odpowiedni filtr UV. 3. Szczoteczka do zębów i pasta Absolutnie niezbędne artykuły, o których zapominamy najczęściej. W sytuacji, gdy uży-

148 |

www.hurtidetal.pl

NIVEA Polska Pewniakiem w każdej walizce jest zestaw do ochrony przed słońcem. Nie można wziąć dowolnego kremu, tylko produkty z filtrem odpowiednio dopasowanym do fototypu skóry. Dla małego podróżnika trzeba zabrać kosmetyki z wysokim filtrem – jego skóra jest cieńsza i dużo bardziej wrażliwa niż dorosłego, więc wymaga jak najlepszej ochrony przed promieniami. Dla rodziców świetnie sprawdzą się kosmetyki z innowacyjnej linii NIVEA Sun Protect and Bronze, które wspomagają aktywację naturalnej opalenizny, pozwalają zabezpieczyć skórę oraz chronią ubrania przed plamami. Po dniu pełnym słońca warto zastosować kosmetyk nawilżający, np. krem pielęgnacyjny Bambino z pantenolem, który świetnie sprawdzi się zarówno do nawilżenia skóry maluszka po aktywnym dniu, jak i do ukojenia skóry mamy po opalaniu. Jeśli taki zestaw znajdzie się w walizce, wakacje na pewno będą udane!


Drogeria

znalazł się krem z wyższym filtrem UV (np. SPF

Beata Waszkiewicz

50) oraz, w zależności od indywidualnych pre-

Specjalista ds. Marketingu

ferencji, drugi o stosunkowo niższej ochronie. 5. Kosmetyki kolorowe Makijaż towarzyszy wielu kobietom na co dzień, jednak podczas urlopu warto dać odpocząć nie tylko naszym nerwom, ale również skórze. Bez sensu zabierać torbę pełną kosmetyków, które używamy raz na jakiś czas. We wczasowej kosmetyczce powinno znaleźć się miejsce na wodoodporny tusz do rzęs lub krem BB zamiast ciężkiego podkładu. 6. Płyn micelarny

TZMO Niezależnie od tego, czy planujemy krótki, weekendowy wypad czy dłuższy urlop, wakacyjna kosmetyczka to rzecz niezbędna. Dobrze przemyślany plan pakowania pozwoli nam na uniknięcie nadmiaru niepotrzebnych rzeczy. Każdy rodzic zdaje sobie sprawę, że to samo dotyczy produktów dla dzieci. „Wielofunkcyjność” okazuje się wtedy wybawieniem. W takich momentach najlepiej sprawdzają się chusteczki nasączane. Dzięki chusteczkom Bella Baby Happy Classic oraz Bella Baby Happy Classic Sensitive, skóra każdego dziecka będzie dokładnie oczyszczona, a składniki, takie jak witamina E i allantoina czy wyciąg z aloesu, złagodzą wszelkie podrażnienia. Chusteczki nie zawierają parabenów oraz posiadają naturalne pH 5,5, które zapewnia odpowiedni poziom nawilżenia skóry.

Niekoniecznie jest to pozycja obowiązkowa na tej liście, jednak bardzo często przypomina-

miejsce w torebce. Na wyjeździe podczas któ-

teczka. Oczywiście nie powinniśmy panikować

my sobie o nim wieczorem, gdy nadejdzie czas

rego poza odpoczynkiem planujemy zwiedzać

i rozmyślać o każdej chorobie jaka może nas

zmycia makijażu i jedyne co nam pozostaje to

piękne miejsca nie zawsze znajdzie się możli-

spotkać. W końcu wyjeżdżamy, aby odpo-

waciki namoczone wodą. Poza tym po aktyw-

wość, aby umyć ręce lub się odświeżyć.

czywać. Jednak warto zaopatrzyć się przed

nym dniu na pewno dobrze zrobi naszej cerze, gdy oczyścimy ją płynem micelarnym.

urlopem w środki przeciwbólowe, opatrunki,

Apteczka

preparaty do oczyszczania ran oraz środki na

7. Chusteczki nawilżane i żel antybakteryjny

Kosmetyki kosmetykami, ale równie ważna,

Czyli produkty, na które powinno znaleźć się

o ile nie ważniejsza, jest podczas wyjazdu apreklama

150 |

www.hurtidetal.pl

problemy żołądkowe. Anna Pańczyk


Prezentacja

KÄRCHER DLA BRANŻ Oferta ważna od kwietnia do czerwca 2018

Po więcej informacji zapraszamy na www.karcher.pl

Wiosenna promocja firmy Kärcher ofe-

BD 38/12 C Bp Pack wyposażony w głowicę ze

co ułatwia skuteczne odsysanie wody w naroż-

ruje wszystko co potrzebne, by zapewnić

szczotką tarczową która charakteryzuje się bar-

nikach. Wraz z szorowarkami w promocyjnej

czystość w wielu branżach profesjonalnych.

dzo wysoką skutecznością czyszczenia równych

cenie oferowane są środki czyszczące do po-

Osoby odpowiedzialne za utrzymanie czy-

i gładkich posadzek. Urządzenie wyposażono

sadzek: RM 753 dedykowany do mycia płytek

stości w firmach i budynkach użyteczności

w wydajny akumulator litowo-jonowy, który

ceramicznych i gresowych oraz silny preparat

publicznej, lub też zarządzające różnego ro-

gwarantuje nawet trzy razy dłuższą żywotność

do usuwania powłok ochronnych i doczyszcza-

dzaju obiektami doskonale zdają sobie spra-

baterii i bezobsługową pracę, a wbudowana ła-

nia silnie zabrudzonych posadzek odpornych

wę, że inwestycja w zautomatyzowany i nie-

dowarka zapewnia krótki czas ładowania. Szo-

na alkalia – RM 750.

zawodny sprzęt szybko się zwraca i zaczyna

rowarka może pracować w trybie eco!efficien-

Odkurzanie to rutynowa czynność, będąca

przynosić wymierne oszczędności. Właśnie

cy, który wpływa na wydłużenie czasu pracy

podstawą codziennej pielęgnacji podczas pro-

dlatego warto zaopatrzyć się w solidny sprzęt

na akumulatorze o 50% i obniżenie głośności

wadzenia prac czyszczących w pomieszcze-

czyszczący, który sprawi, że proces sprzątania

pracy o około 40%. Umożliwia to stosowanie

niach. Aby efekty były zadowalające, ważny

będzie przebiegał szybko i skutecznie. Firma

urządzenia w sklepach nie zakłócając spokoju

jest wybór odpowiedniego odkurzacza, czyli

Kärcher, ekspert w dziedzinie utrzymania

nadmiernym hałasem. Kolejnym oferowanym

urządzenia, które jest na pierwszej linii walki

czystości, przygotowała specjalną, dedyko-

modelem jest BR 35/12 C Bp Pack z kierow-

z brudem. O tradycyjne odkurzanie na każdej

waną profesjonalistom ofertę „Kärcher dla

nicą, która znacznie ułatwia precyzyjne ma-

powierzchni zadbają urządzenia z szerokiej

branż”. Od kwietnia do czerwca w ramach

newrowanie maszyną, a dzięki regulowanej

gamy odkurzaczy dostępnych w promocji.

tej promocji można nabyć solidne i nieza-

wysokości dopasowuje się do wzrostu operato-

Jednym z nich jest model NT 25/1 Ap, który

wodne urządzenia w atrakcyjnych cenach.

ra. Głowica ze szczotkami walcowymi nie tyl-

świetnie sprawdzi się w sprzątaniu butików

Warto zapoznać się z ofertą i wybrać rozwią-

ko wyjątkowo skutecznie czyści powierzchnie

i sklepów, wyposażony jest w płaski falisty filtr

zanie, które będzie najlepszą odpowiedzą na

które są nierówne i porowate powierzchnie,

Eco oraz półautomatyczny system oczyszcza-

konkretne indywidualne potrzeby.

ale także wstępnie podmiata niewielkie za-

nia filtra, który zapobiega spadkom siły ssania

Wewnątrz budynków i pomieszczeń uży-

nieczyszczenia. Głowica szorująco-zbierająca

podczas długotrwałych prac porządkowych.

teczności publicznej takich takich jak skle-

obraca się w zakresie +/- 200°. Dzięki obroto-

Wygodne uchwyty na wyposażenie pozwalają

py detaliczne i hurtownie znajduje się sporo

wej głowicy szczotka zawsze pracuje zgodnie

na utrzymanie akcesoriów „pod ręką”. Na gło-

twardych posadzek wymagających profesjo-

z kierunkiem jazdy, co gwarantuje 100% sku-

wicy urządzenia znajdują się także wygodne

nalnego czyszczenia. Idealnymi urządzenia-

teczność szorowania. Funkcja odsysania działa

haki ułatwiające przechowywanie przewodu

mi, które zadbają o czystość są szorowarki.

zarówno podczas pracy do przodu, jak i do

zasilającego. Zbiornik na zanieczyszczenia ma

Jednym z oferowanych urządzeń jest model

tyłu, a listwa ssąca podąża zawsze za głowicą,

pojemność 25 litrów.

152 |

www.hurtidetal.pl


Tym żyje handel

Rozmowy niefiltrowane Oddajemy głos polskim kupcom, którzy podczas swobodnej rozmowy opowiadają nie tylko o łatwych i przyjemnych, ale także o trudnych tematach. Z opowieści poznajemy prawdziwych ludzi małego handlu i ich prawdziwe niefiltrowane historie.

Bartosz Strzelczyk

Aldona Demczuk

Właściciel sklepu w Dobieszynie

Właścicielka sklepu w Leśnej Podlaskiej

Agnieszka Chmielewska Z-ca Kierownika w sklepie w Ciepielowie

Praca z uśmiechem

Zalecenia od klientów

Nieudolna kradzież

Pracując w sklepie często spotykamy się z sytuacja-

Jakiś czas temu nasza sieć wyszła naprzeciw sta-

Pewnego dnia przyjechało do nas kilku nieznanych

mi, które wywołują uśmiech na twarzy. Kiedyś do

łym klientom wprowadzając karty lojalnościowe.

nam młodych chłopaków. Zignorowali prośbę o za-

lady z wędlinami podszedł klient i poprosił 10 pla-

W związku z tym zmieniły się nieco oznaczenia

branie koszyka tylko śmiało weszli w głąb sklepu.

sterków soplicy pigwowej. Dopiero kiedy zobaczył

cen produktów. Większa cenówka dotyczy zakupu

Dwóch z nich zaczęło prosić nas o sprawdzenie

jaką radość wśród personelu wywołał swoją prośbą

z Delikartą, mniejsza jest dla klientów nie posia-

cen, a trzeci z nich, na naszych oczach przeszedł

zorientował się, że chyba powiedział coś innego niż

dających Delikarty. Osoby posiadające kartę już

bezczelnie przez cały sklep przyciskając do klatki

zamierzał. Okazało się, że pan potrzebował polęd-

znają system cenówek. Natomiast ostatnio zaku-

piersiowej niczym niezasłonięte dwa duże słoiki

wicy sopockiej na śniadanie dla dzieci. Z kolei innym

py w naszym sklepie robił klient przejezdny, pan

z kawą. Oczywiście nie udało się nam go dogonić,

razem, kiedy akurat robiłem duże zakupy

kupił napój i bardzo się zdziwił, że cena jest inna

ale szef sprawdził monitoring i znalazł ich samo-

w hurtowni, pani zaproponowała mi za-

niż podana na półce. Wykłócał się, że chce kupić

chód, który zaparkowali zaledwie dwie ulice dalej

pakowanie całego asortymentu w papie-

w innej cenie, niż ta która jest podana na cenów-

– „nasz” złodziej okazał się bardzo niedoświadczo-

rowe torby ekologiczne. Okazało się, że

ce. Ekspedientka musiała zaprowadzić pana pod

nym rabusiem. Zmuszony przez policjantów, oddał

nie żartowała, a na dowód wyciągnęła

półkę i pokazać, że wyższa cena dotyczy zakupu

skradzione towary, które ukrył w krzakach w parku

nie większą niż kartka papieru toreb-

bez Delikarty. Wytłumaczyła również, że niższa

obok sklepu.

kę i zaproponowała jej zakup. Co

cena jest dla stałych klientów, którzy posiadają kar-

więcej, hurtownia innych nie

tę. Na co klient odpowiedział, że oznaczenie jest

miała na stanie, a pracownica

niewłaściwe i powinniśmy coś z tym zrobić. Klient

widząc moją reakcję za-

w końcu kupił ten napój i zalecił, by pozmieniać

sugerowała

przyjeż-

oznaczenia w sklepie.

dżanie z własnymi, ale żebym pamiętał,

E N A W O R T L I F E I N Y W O ROZM że powinny być eko-

logiczne.


Rozrywka

Rozwiąż krzyżówkę hasło wyślij mailem i wygraj nagrodę! Instrument strunowy Wśród drobiu

Wzmianka w prasie

Część jakiejś instytucji

Biografia świętego

Król do czasu koronacji Wanda dla Kraka

Jedna z elektrod

9 Pisemny przekaz pieniężny Początkowy punkt na skali

Specjalny jadłospis

Powodzenie, szczęście

12 1

4

Angielski pan Litera grecka

Ortopedyczny Interwencja

Produkty przeznaczone do jedzenia

20 Fatamorgana, złudzenie

Pląs Pseudonim więzienny

3 Tylna część szyi

23

Kwitnie jesienią

Ośmiu instrumentalistów

Pomiesz- Koński czenie arystona statku krata

7 Sztuczna skóra

Buduje gniazdo

6

Zwierzę z bródką

16

19

Kamień jubilerski Uszczerbek

22

Klejnoty w banku ... Galilejska

13 Znak zodiaku

2

1

5

10

Na kopercie Roślinny Wzdłuż symbol torów zdrowia na stacji

Burza morska

18

Ciasto z ubitych białek Minerał skałotwórczy

Świąteczna ryba

Ronald b. prezydent USA

Zatarg, kłótnia

21

Napad wściekłości

Leśny drapieżnik Odcinek tekstu wyodrębniony graficznie

Terytorium osobnicze

17

Przezorność Jon dodatni

KościelRakieta ny świetlna dostojnik

Akcja na bramkę rywala

2

3

4

5

6

7

8

8 Nierozdzielność

9

10 11

24

15

14

11

12 13 14 15 16 17 18

19

20 21 22 23 24

23 kwietnia wystartowała loteria marek Crunchips i Nic Nac’s - „Ty móc wygrać wyjście z grupa!”, w której rozdane zostanie 280 nagród po 500 zł każda! Mechanizm loterii jest prosty – Ty kupować Crunchips / Nic Nac’s – Ty zachować paragon – Ty móc wygrać 500 zł na wyjście z grupa! Sprzedaż promocyjna i rejestracja zgłoszeń trwa do 15 lipca. Jest to świetna wiadomość dla detalistów, ponieważ pozwoli zmaksymalizować rotację z półki, a dodatkowo do oferty wprowadzono opakowania Crunchips z banderolą i Nic Nac’s z naklejką. Producent zapewnił bardzo szerokie wsparcie w mediach – 6 różnych materiałów wideo, które będą emitowane w telewizji i internecie.

Pierwszych 5 właścicieli sklepów detalicznych, którzy prześlą rozwiązanie krzyżówki (wraz z nazwą sklepu, dokładnym adresem, numerem telefonu oraz imieniem i nazwiskiem właściciela) na nasz redakcyjny e-mail:

konkurs@hurtidetal.pl

– otrzyma zestaw produktów Lorenz Bahlsen! *Regulamin konkursu dostępny jest na stronie www.hurtidetal.pl

LAUREACI MAJOWEJ KRZYŻÓWKI • Marek – Planet Alkoholi, Ząbki • Halina – BHU WEDELEK, Sandomierz • • Marzena – Sklep spożywczo-przemysłowy, Włocławek • Marta – Nasz Sklep, Szydłowiec • Jolanta – Sklep spożywczo-przemysłowy, Troszyn • Gratulujemy osobom, które poprawnie rozwiązały krzyżówkę! Zapraszamy do udziału także w innych konkursach organizowanych przez Hurt & Detal. Dane osobowe uczestników konkursu będą przetwarzane przez organizatora konkursu: Fischer Trading Group Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, ul. Bagno 2/218 w celu realizacji umowy przystąpienia do konkursu i jego prawidłowego przeprowadzenia. Organizator gwarantuje prawo wglądu do swoich danych osobowych oraz ich zmiany, jak również zarządać zaprzestania ich przetwarzania. Podanie danych jest dobrowolne. Dane osobowe nie będą udostępniane innym podmiotom.

www.hurtidetal.pl

| 155


Nowości To hasło wakacyjnej kampanii, towarzyszącej premierze dwóch nowych smaków Fresco Frizzante: Fresco Frizzante Fragola i Fresco Frizzante Mango & Pesca oraz małych pojemności 250 ml dla wszystkich pięciu wariantów Fresco Frizzante: White, Red, Rosé i dwóch owocowych nowości. Pierwsza zaskakuje smakiem soczystej truskawki, druga słodyczą mango i brzoskwini. Połączenie owocowego charakteru i drobnych bąbelków spraDostęp do tych treści wia, że nowe Fresco Frizzante są jeszcze mogą mieć wyłącznie lżejsze (obniżana zwartość alkoholu do się firmy zajmujące produkcją, obrotem 5,5%) i orzeźwiające. Idealne na niezohurtowym oraz handlem bowiązujące spotkania z przyjaciółmi, napojami alkoholowymi. pikniki, grille, popołudnia spędzane (Ustawa z dnia 26 października 1982 r. w ogrodzie… – jako aperitif lub dodatek o wychowaniu w trzeźwości). do deserów. www.WSZYSTKODLAORZEZWIENIA.pl

!

MK Cafe GOLD MK Cafe Gold to perfekcyjna kompozycja stawiająca na delikatność, aksamitny smak i subtelny aromat. Mieszanka została stworzona specjalnie z myślą o polskich konsumentach, dla których chwila z kawą stanowi element codziennych przyjemności. Teraz linia kaw MK Cafe Gold została rozszerzona o poręczną torebkę typu doypack o gramaturze 75 g dzięki czemu łatwo zabrać swoją ulubioną kawę np. na wakacyjny wyjazd. www.MKCAFE.pl

Herbatynka – smaki lata Herbatynka to szeroka gama owocowych napojów instant. Łatwe i szybkie do przygotowania. Produkowane na bazie naturalnych składników. Doskonałe na zimno i na ciepło. Polecane dla każdego! www.KRUGER.pl

156 |

www.hurtidetal.pl

informacja handlowa

Wszystko dla orzeźwienia

XL Natural Skuteczna dawka energii prosto z natury! Nasycony naturalnymi składnikami, lekko gazowany napój o świeżym owocowym smaku – XL Natural – jest fantastyczną alternatywą dla kawy! To świeża kompozycja aromatów kwiatu czarnego bzu oraz soku z cytryny, która gwarantuje zastrzyk energii oraz lepszą koncentrację i pobudzenie. Dzięki połączeniu naturalnej kofeiny oraz naturalnego ekstraktu z guarany poczujesz siłę orzeźwienia! Dopada Cię zmęczenie? Weź łyk naturalnej energii bez sztucznych barwników, konserwantów oraz sztucznych aromatów! www.XL-ENERGY.com

TIGER Epic i TIGER Win – dwie epickie nowości na lato Marka Tiger przygotowała dwie nowości dopasowane do wyjątkowego okresu wakacyjnych przygód i zwycięstw. TIGER Epic to epickie połączenie popularnego letniego smaku mango z dodatkową dawką kofeiny. 30% więcej pobudzenia pozwoli nie przespać letnich przygód! TIGER Win to z kolei jedyny w swoim rodzaju smak orzeźwiającego mojito i 20% większa dawka kofeiny. Taki duet zwycięży nad zmęczeniem i pobudzi do dalszego działania. TIGER kolejnymi nowościami w ofercie podkreśla, że: Power is back! www.TIGERPOWER.pl

Jacobs w saszetkach Jacobs, lider na rynku kawy w Polsce, odświeża swoje portfolio w segmencie kawy w saszetkach stawiając na nowe opakowania, jak i na nowości. W maju do portfolio Jacobs dołączyły dwa nowe produkty – Jacobs Latte 3in1 oraz kawa Krönung w saszetce. W odpowiedzi na zmieniające się oczekiwania młodych konsumentów nowe portfolio jest zróżnicowane zarówno jeśli chodzi o smak, jak i poziom rekomendowanych cen. Ze względu na atrakcyjne rekomendowane ceny kawa Jacobs w saszetkach to szansa na dodatkowe spontaniczne zakupy, zwłaszcza w strefie przykasowej. www.KAWAJACOBS.pl


Nowości Chrupnij śniadanko

Folwark z letnimi smakami!

Już teraz pod hasłem „Chrupnij śniadanko” Nestlé wprowadza specjalną ofertę skierowana do małych sklepów! Ulubione płatki śniadaniowe Nestlé dostępne są w nowej, mniejszej gramaturze. Nestlé NESQUIK 125 g, Nestlé CINI MINIS 125 g, Nestlé COOKIE CRISP 125 g oraz Nestlé LION 140 g to idealna propozycja na szybkie, łatwe i wygodne śniadanie lub po prostu „na spróbowanie”. Dzięki przystępnemu, mniejszemu formatowi konsumenci mogą zabrać je także ze sobą i cieszyć się śniadaniem gdziekolwiek mają na to ochotę. www.NESTLE.pl

Portfolio produktów Folwark powiększyło się o Zestaw dressingów – mix czterech sosów w bardzo wygodnej do użycia saszetce: • Sos Vinegrette – orzeźwiający kwaskowy smak sprawia, że jest idealny do zielonych sałat oraz serwowanych na zimno jarzyn. • Sos ziołowo-musztardowy – doprawiony odrobiną gorczycy i kopru. Stanowi świetny dodatek do delikatnych ryb, wędlin oraz pieczonych mięs. • Dressing jogurtowy – znakomity z sałatami lub jako dip do świeżych i gotowanych warzyw. • Dressing włoski beztłuszczowy – delikatny dressing w stylu vinegrette. Odpowiedni do każdej sałatki. www.FOLWARK.com.pl

Benecol® baton musli – pyszny sposób na obniżenie poziomu cholesterolu

Batony owocowe Bakalland BA! 100% Natury

Benecol® wprowadził na rynek innowacyjne Batony Musli z dodatkiem stanoli roślinnych o klinicznie udowodnionym działaniu w obniżaniu poziomu cholesterolu. Benecol® Baton Musli zawiera owoce, orzechy i pełnoziarnisty owies, dzięki czemu stanowi wartościową i pyszną przekąskę, jednocześnie pozwalając w łatwy i pyszny sposób obniżyć cholesterol. Produkt dostępny jest w gramaturze 40 g i 3 wariantach smakowych: Rodzynki & Orzechy laskowe z ciemną czekoladą, Morele & Migdały oraz Jagody & Żurawina z jogurtową polewą. www.BENECOL.pl www.facebook.com/BENECOLPOLSKA

Krupniok biały od ZM Nove W trosce o podniebienia konsumentów Zakłady Mięsne Nove rozszerzyły ofertę o pyszną alternatywę dla tradycyjnej kaszanki. Nasz Krupniok biały, swym oryginalnym wyglądem oraz wyrazistym smakiem zaskoczy niejednego konesera zarówno dań grillowych jak i tradycyjnych. Mamy nadzieję, iż przeplatające się aromaty kaszy jęczmiennej i mięsa wieprzowego, urozmaicone bukietem przypraw, zadowolą zarówno ekspertów w tej dziedzinie, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z grillowaniem. Krupniok biały świetnie sprawdza się również w roli dań śniadaniowych czy kolacji. www.ZMNOVE.pl

Batony Bakalland BA! 100% Natury to w 100% naturalna przekąska składająca się tylko z owoców, orzechów i ziaren, dostępna w trzech smakach: BA! Daktyle & Pomarańcza, BA! Daktyle & Kakao, BA! Daktyle & Malina. Ich bazę stanowi bogata w wartości odżywcze pasta z daktyli, pasta z prażonych arachidów i płatki owsiane. Batony powstają bez dodatku cukrów, nie zawierają syropu glukozowego i tłuszczów utwardzonych. Stanowią doskonałą przekąskę dla konsumentów, którzy coraz chętniej wybierają najmniej przetworzone, naturalne produkty, jednocześnie poszukując nowych doznań smakowych. www.BAKALLAND.pl

Zielona Budka w czterech nowych smakach! Lody Tort Królewski to połączenie czekolady i lekkiej masy śmietankowej ze słodkim sosem wiśniowym. To propozycja inspirowana tradycyjnym tortem, który często króluje na polskich stołach. Lody Ciasto Rabarbarowe, czyli wyśmienite połączenie lodów o smaku maślanych ciasteczek z soczystym sorbetem z rabarbaru. Słodka masa lodowa i kwaskowaty sorbet z rabarbaru stanowią doskonałą parę. Lody Bezowe z Sosem z Malin to kremowa kompozycja lodów o smaku bezy, przekładanych sosem malinowym. Lody Pistacjowe – klasyka smaku. Delikatny, oryginalny smak zielonych orzechów i idealnie kremowa konsystencja. www.FRONERI.pl

www.hurtidetal.pl

| 157


Nowości Sertop z nowym produktem

Nowość od marki Dole!

Hauskyzja „Ślōnski Maszket”– ser smażony z kminkiem, to najmłodszy produkt rodzimego producenta serków topionych, mocno wpisujący się w śląską tradycję. Produkowany z polskiego surowca na podstawie tradycyjnej receptury o charakterystycznym smaku, który docenią nawet najwybredniejsi koneserzy. Produkt został stworzony w oparciu o potrzeby konsumentów, którzy coraz częściej poszukują regionalnych produktów na sklepowych półkach. To właśnie trend lokalności zainspirował Sertop do stworzenia Hauskyjzy, która od pokoleń była obecna w śląskiej kuchni. Gramatura 200 g. www.SERTOP.pl

Nowości marki Dole to produkty powstałe z myślą o wszystkich wielbicielach prawdziwych owocowych smaków. Soczyste ananasy, dojrzałe brzoskwinie, czy śliwki w soku to idealne propozycje na przekąskę o każdej porze roku. Kuszą smakiem, świeżym zapachem, a ponadto są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Orzeźwienie w upalne dni zapewni koktajl owocowy, który jest wyborną mieszanką najwyższej jakości owoców zanurzonych w delikatnym syropie. W gaszeniu letniego pragnienia nie ma sobie równych. www.VOG.pl

Śniadaniowa w dwóch nowych wariantach

Chrupanie w retro klimacie!

Linia margaryn marki Śniadaniowa została poszerzona o nowe produkty. Śniadaniowa GOLD to doskonałe połączenie wysokiej jakości olejów roślinnych i naturalnego masła (ponad 7%). Śniadaniowa ENERGY to źródło witamin B1, B2, B6 i B12, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Oba warianty są źródłem witamin A, D i E oraz nie zawierają konserwantów. Wyjątkowy smak, aksamitna konsystencja i wysoka jakość to atuty doceniane przez konsumentów. Śniadaniowa wzbogaci smak każdej kanapki i zapewni pełny energii start każdego dnia! www.SNIADANIOWA.com.pl

Marka Łapsy rozszerzyła portfolio o nowości: orzeszki ziemne solone w 3 gramaturach, oraz popcorn do mikrofalówki w 2 wersjach smakowych: solonym oraz maślanym. Produkty te sprawdzą się idealnie przy nadchodzących Mistrzostwach, a design opakowań przywoła wspomnienia minionych czasów, jakże dobrych dla polskiej piłki nożnej. Premiera nowości wsparta zostanie kampanią marketingową z loterią paragonową oraz działaniami w punktach sprzedaży. www.TBM.info.pl www.PROMOCJALAPSY.pl www.facebook.com/KULTOWEPRAZYNKI

TEO® MINI, bogata w drób, dla dorosłych psów ras małych i miniaturowych Odpowiednio zbilansowana, pełnoporcjowa karma TEO® MINI dla psów dorosłych ras małych i miniaturowych (do 10 kg). Produkt o wysokiej wartości odżywczej, wzbogacony zestawem niezbędnych witamin i minerałów, pokrywających zapotrzebowanie psów na energię oraz zapewniających zdrową skórę, sierść i zęby. Kształt i wielkość granulek są odpowiednio dobrane do uzębienia psów małych ras. Produkt dostępny jest w gramaturze 1,5 kg. www.TEOKARMA.pl

158 |

www.hurtidetal.pl

Nachosy od Pol-Foods Nachosy La Esmera to nie tylko pyszne, ale i zdrowe przekąski. Wyprodukowane z mąki kukurydzianej typu masa, są całkowicie bezglutenowe oraz mogą je spożywać weganie. To smaczna alternatywa dla niezdrowych przekąsek. W ofercie znajdują się aż 4 smaki (naturalne, chili, barbecue oraz serowe) każdy w dwóch różnych kształtach – tradycyjne trójkątne oraz zupełna nowość – nachos owalny. www.POL-FOODS.com


Profile for Paul Panczyk

HURT & DETAL 2018 Czerwiec  

Ogólnopolski Miesięcznik branży FMCG www.hurtidetal.pl

HURT & DETAL 2018 Czerwiec  

Ogólnopolski Miesięcznik branży FMCG www.hurtidetal.pl

Profile for med.