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il tuo corso di Cake Design

© 2013 COPYRIGHT SWEET CAKES


Programma Corsi Cake Design 2013 Sweet Cakes promuove in Provincia di Varese un programma di corsi dedicati alla diffusione della cultura e dell’arte della decorazione per la pasticceria e le torte a tema. Nel nuovo Programma 2013 potrai scegliere i tuoi corsi preferiti partendo dai concetti di base per arrivare alle tecniche più sofisticate e realizzare meravigliose torte decorate, cupcakes creativi, originali cakepops, fragranti e colorati biscotti e tanto altro... Vuoi diventare un’aspirante Cake Designer e trasformare i tuoi dolci in piccole opere d’arte? Iscriviti ai nostri corsi! I corsi organizzati da Sweet Cakes sono di tre livelli: Base, Intermedio e Avanzato. Qualità del servizio, efficienza e attenzione a tutti i dettagli fanno la differenza dello stile Sweet Cakes. Un programma speciale, unico e con temi di Cake Decorating da non perdere...! Per ogni corso i partecipanti riceveranno: il materiale per la decorazione, l’attrezzatura, il grembiule da usare durante i corsi, la dispensa personalizzata con il ricettario contenente le tecniche utilizzate, l’attestato di partecipazione e il carnet di buoni sconto per l’acquisto di prodotti e attrezzature. L’attrezzatura per la decorazione verrà fornita in comodato d’uso. NOVITÀ 2013: a grande richiesta abbiamo inserito i corsi di 7 ore (con business lunch compreso). Questi corsi sono dedicati a tecniche particolarmente importanti, come la realizzazione dei fiori o la decorazione con la ghiaccia reale. PER NATALE REGALATI O REGALA UN CORSO DI CAKE DESIGN: Il corso del 26 gennaio (cod. Sweet 0010) è un corso speciale di 7 ore che prevede un corso Base alla mattina e un corso Intermedio nel pomeriggio (con business lunch compreso). Prenotati subito i posti sono a numero chiuso. • Per maggiori informazioni scrivi a: corsi@cakedesign.tv • Per visionare le foto dei corsi 2012: Clicca qui “Facebook Page” • Per gli ultimi aggiornamenti vai sul sito ufficiale: www.cakedesign.tv Entra anche tu in questo magico mondo!


Cosa...

...“percepire la soddisfazione negli occhi delle allieve che escono da un corso Sweet Cakes con le loro opere, intuire l’orgoglio con cui mostreranno le loro creazioni, queste sono per noi soddisfazioni impagabili”


Programma Corsi Cake Design 2013 Le date del primo trimestre

SAB.*

26

Gennaio 2013

B/7 h

SAB.

Febbraio 2013

Marzo 2013

SAB.

DOM.

02 I/4 h

09 B/4 h

10

SAB.

SAB.

SAB.

02 B/4 h

09 I/4 hh I/4

I+A/7 h

16 B/4 h

SAB.

23

DOM.

B/4 h

24

DOM.

SAB.

17

I+A/7 B/4 h h

I+A/7 h

23 B/4 hh B/4

• B = CORSO BASE - BASSA DIFFICOLTÀ. Corso dedicato a tutte le appassionate che vogliono conoscere le basi del Cake Design e le varie tecniche. • I = CORSO INTERMEDIO - MEDIA DIFFICOLTÀ. Corso dedicato a chi conosce le tecniche di base e vuole apprendere e migliorare una decorazione specifica. • A = CORSO AVANZATO - IMPEGNATIVO. Corso dedicato a chi ha già frequentato il primo e il secondo corso e vuole approfondire una tecnica specifica. * Come leggere il nostro calendario corsi: in alto, è indicato il giorno della settimana; al centro la data; sotto la prima lettera a sinistra indica il livello del corso; mentre il numero indica le ore di durata del corso. Per corsi superiori alle 4 ore è previsto una pausa Business Lunch.


Come...

I corsi di Gennaio e Febbraio 2013

COD. SWEET 0010 •26 GENNAIO 2013 - “BELLE ÉPOQUE” - CORSO BASE+INTERMEDIO 10.30-13.30 Laboratorio: le tecniche, gli attrezzi del Cake Design, i prodotti, la colorazione della PDZ. 13.30-14.30 (pausa business lunch sala ristorante) 14.30-18.30 Laboratorio: realizziamo una cake a due piani con sottotorta. Decorazione fiori e ghiaccia reale.

€ 175.00 IVA COMPRESA

COD. SWEET 0011 •02 FEBBRAIO 2013 - “ROMANTIC LOVE CAKE” - CORSO INTERMEDIO 15.00-17.00 Laboratorio: tecniche di pasticceria, farcitura, copertura. 17.00-17.15 Pausa Coffee Break & Tea Time. 17.15-19.00 Laboratorio: decorazione, modelling, uso della sac-à-poche (SI LAVORA SU TORTA VERA).

€ 145.00 IVA COMPRESA

COD. SWEET 0012 •09 FEBBRAIO 2013 - “FLOWERS CLASS” - CORSO BASE 15.00-17.00 Laboratorio: preparazione flowers paste, colorazione, formelle fiori. 17.00-17.15 Pausa Coffee Break & Tea Time. 17.15-19.00 Laboratorio: le tecniche di base, realizzazione dei fiori.

€ 145.00 IVA COMPRESA

COD. SWEET 0013 •10 FEBBRAIO 2013 - “FLOWERS CLASS” - INTERMEDIO + AVANZATO 10.30-13.30 Laboratorio: le tecniche, le attrezzature e la preparazione della struttura dei fiori. 13.30-14.30 (pausa business lunch sala ristorante). 14.30-18.30 Laboratorio: le rose bianche e le rose colorate per una torta di gran classe.

€ 225.00 IVA COMPRESA

COD. SWEET 0014 •23 FEBBRAIO 2013 - CUPCAKE FESTIVAL - CORSO BASE 15.00-17.00 Laboratorio: il design, la colorazione e la copertura dei cupcakes 17.00-17.15 Pausa Coffee Break & Tea Time. 17.15-19.00 Laboratorio: modelling vari soggetti, realizziamo il frosting perfetto. (SI LAVORA SU CUPCAKES VERI)

€ 145.00 IVA COMPRESA

COD. SWEET 0015 •24 FEBBRAIO 2013 - BRUSH EMBROIDERY - CORSO INTERMEDIO 10.00-13.30 Laboratorio: le tecniche, le attrezzature e la preparazione della cake su due piani. 13.30-14.30 (pausa business lunch sala ristorante). 14.30-18.30 Laboratorio: cake due livelli, la tecnica “Brush Embroidery” per una decorazione Haute Couture!

€ 175.00 IVA COMPRESA

Per prenotare un corso invia una e-mail di richiesta con: codice corso, nome, cognome, telefono a: corsi@cakedesign.tv


SWEET CAKES LifeStyle • i nostri Corsi di Cake Design sono anche un appuntamento con “Arte in Cucina” e “Cultura della Tavola”. • ad ogni corso verrà allestito uno spazio a tema dedicato alla casa: come organizzare la tavola con stile, i segnaposto fatti a mano, i vini da dessert, i fiori per il centro tavola, le porcellane e i vetri di classe... • verranno presentati i libri di cucina e i ricettari, attrezzature per la cucina, moderni robot multiuso, gli attrezzi e prodotti per il cake design saranno in esposizione e in vendita... (solo con prenotazione). • ai nostri corsi inviteremo come “special guest”: chef, pasticceri, wedding planner e direttori di riviste specializzate.


Dove...

MO.OM Centro Convegni, Galleria d’Arte Contemporanea, Luxury Hotel&SPA MO.OM è il primo luxury boutique hotel a 4 stelle situato tra Milano, Varese e Como.

Welcome

Opera dell’ingegno del designer Beppe Riboli, l’audace accostamento di total-design e rispetto assoluto dell’ambiente fanno di MOOM una struttura fortemente d’avanguardia, originale e raffinata. MOOM LUXURY HOTEL via San Francesco 15 - 21057 Olgiate Olona (VA)


INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI • I CORSI DI SWEET CAKES • Scrivi: corsi@cakedesign.tv Pagina Facebook: corsisweetcakes S i t o w e b : w w w. c a k e d e s i g n . t v SEGRETERIA ORGANIZZATIVA: MDA COMMUNICATION - BUSTO ARSIZIO - P.IVA 02934290129


Programma Corsi Sweet Cakes