Interview Naturhouse
Caroline
Barbe
Gérante et diététiciennenutritionniste du centre de Portet-sur-Garonne
n
Son diplôme de diététicienne-nutritionniste en poche, Caroline s’est lancée dans l’aventure Naturhouse. La raison ? La méthode appliquée est en parfait accord avec ses principes et valeurs professionnels. elle est rapidement devenue reFÉRETe technique, jusqu’à devenir elle-même gérante de son centre à Portet-surGaronne. Ainsi, c’est avec beaucoup d’humanité qu’elle accompagne ses clients à atteindre leurs objectifs, et bien plus encore. Son secret : y croire dur comme fer. Texte Hélène Berrier Photos majinga
- 19 kg C’est dans le centre de
Portet que Ludovic a perdu 19 kilos.
PORTET (31)
120 rte d’Espagne - 05 62 83 46 38
Plus de 2 000 centres Voir pages 62 à 65
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« Rien de plus motivant que le sourire d’un client. »
Comment avez-vous découvert la méthode Naturhouse ? J’ai connu Naturhouse pendant mes études de diététique. En 2010, suite à l’obtention de mon diplôme, j’ai tout de suite postulé au centre de Castelnaudary qui était alors en cours d’ouverture. . Quand avez-vous franchi le pas et ouvert votre propre centre ? L’aventure Naturhouse a commencé début 2011 en tant que diététiciennenutritionniste, lors de l’ouverture du centre de Castelnaudary. J’ai eu la chance d’avoir un gérant très ambitieux et très investi qui m’a fait confiance dès le début. En 2012, je suis donc devenue référente technique de ses autres centres de Pamiers, Narbonne et
Carcassonne, tout en conservant mon poste de diététicienne à Castelnaudary. Finalement, je me suis sentie prête à me lancer comme gérante. Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans ce programme Naturhouse ? Le rééquilibrage alimentaire proposé par Naturhouse colle parfaitement avec la vision que j’ai de la diététique. Pour moi, il est important d’accompagner notre client dans sa démarche, d’être là pour le soutenir semaine après semaine. Personnaliser son suivi, adapter son alimentation grâce à mes conseils de professionnelle de santé et échanger nos ressentis sont pour moi des principes essentiels qui nous permettent d’atteindre les objectifs fixés.