Evolución (2000-2011) de explotaciones censadas por tamaño, según rubro de ingreso principal Censo 2011
Total 44.890
1-19 12.274
20-99 12.657
100-499 12.013
500 y más 7.946
57.131 -12.241 24.848
20.464 -8.190 2.954
15.581 -2.924 7.151
13.165 -1.152 8.665
7.921 25 6.078
32.341 -7.493 4.398
5.898 -2.944 515
9.448 -2.297 1.935
10.082 -1.417 1.590
6.913 -835 358
6.037 -1.639 2.481
891 -376 153
2.802 -867 494
1.943 -353 880
401 -43 954
1.482 999 785
348 -195 49
331 163 114
466 414 242
337 617 380
1.015 -230 7.496
284 -235 4.782
286 -172 1.937
254 -12 602
191 189 175
11.236 4.882 5.020 -138
8.263 3.821 4.780 -959
2.476 1.026 238 788
418 34 2 32
79 1 0 1
TOTAL NACIONAL 2000 Diferencia 2011 - 2000 Ganadería extensiva 2011 (1) 2000 Diferencia 2011 Lechería 2000 Diferencia Cereales-oleaginosos 2011 (2) 2000 Diferencia 2011 Forestación 2000 Diferencia 2011 Otros 2000 No comerciales 2011 2000 Diferencia
Incluye vacunos de carne y ovinos.
(2) Incluye arroz.
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