Issuu on Google+

RECEPTA: MAGDALENES

Ingredients i materials • 4 ous • ½ Kg de sucre • ½ Kg de farina • 300 cm3 d’oli d’oliva • 300 cm3 de llet • 1 sobre de llevat • Ratlladura de llimona i vainilla

Materials •

50 motlles de magdalenes del nº 7

Bol gran per fer la barreja

Batedora

Cullera

Preparació 1. Escalfar el forn 2. Posem en un recipient tipus gerra els ous, la llet, l’oli i el sucre. 3. Ho batem tot amb la batedora. 4. Barregem la farina i el llevat i els afegim al preparat anterior, a cullerades, remenant amb una cullera de fusta. 5. Posem els motlles ben junts a la safata del forn i els omplim amb la gerra fins a 2/3. 6. Hi posem una mica de sucre perl daunt i els separem. 7. Coure amb el forn fort durant uns 20 o 25 minuts i, si cal, al final les daurem amb el grill.

BON PROFIT!


Magdalenes