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Campeche encuentro cultural


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LA MEJOR AYUDA PARA CUMPLIR TUS VIAJES


LO DESTACADO DE PORTADA / Chiapas

DESTINOS / Paraíso

Campeche encuentro cultural / Pag. 4

Un día en Paraíso / Pag. 8

DIRECTORIO DIRECTORA GENERAL

Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez ►

DIRECTOR ADMINISTRATIVO

Leonardo Gabriel Ramírez Abbas ►

DIRECTOR DE MERCADOTECNIA José Eduardo Ramírez Herrera ►

DIRECTOR EDITORIAL

Esteban Rafael Pola Vázquez ►

Coordinación Editorial Tabasco y Chiapas

Silver Adrián Zenteno Pérez ►

Coordinación Editorial Campeche y Yucatán

Claudia Priscila Baca Noz ►

Coordinación Editorial Quintana Roo

Daniel Avendaño Mosqueda ►

Diseño Gráfico, Imagen y Social Media Grupo Maya Cristina Suárez Ramírez

. Editorial . Conforme pasan los meses esta aventura se ha convertido en un estilo de vida, no se trata solo de viajar si no de como viajamos, por eso queremos ofrecerles un nuevo estilo de Turismo, desde dentro, buscamos sitios, destinos y personas que

VENTAS mayaturisticventas@gmail.com Teléfono: 9994-13-88-79

El Santuario de los Girasoles / Pag. 10

puedan ofrecernos experiencias extraordinarias para compartirlas con nuestros lectores, Campe-

CULTURA / Tabasco

che, Chiapas, Tabasco, Quintana Roo y Yucatán son todos estados místicos, con una esencia multicultural, llenos de rincones por descubrir, con mucho que mostrar, ahí es adonde nosotros queremos llevarlos en cada página, como en esta ocasión que llegamos a sitios llenos de flores, a destinos donde la fe mueve montañas, a los lugares que guardan fragmentos de historia, ahí donde compartir con

GASTRONOMÍA / Tabasco

Yo creo / Pag. 12

DESTINOS / Campeche

los amigos o descansar a solas es un momento que vale guardar en el cajón de los recuerdos, Si todavía no saben de qué hablo, los invito a recorrer esta edición en la que queremos mostrar por qué Maya Turistic es un estilo de vida, donde hay tiempo para todo y cada momento puede ser extraordinario, aquí pensamos que la vida se hizo para eso, para

Historia de sabor y tradición / Pag. 14

EMPRESAS / Quintana Roo

vivirla y vivirla bien! CONOCE MÉXICO… VIVE MAYA TURISTIC Edición No. 58 / Marzo 2018 Maya Turistic. Certificado de licitud de título y contenido en trámite. Prohibida su reproducción total o parcial sin permiso del director general.

Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez Izamal pueblo mágico / Pag. 18


DE PORTADA

. Campeche .

encuentro cultural . Por: Maya Turistic

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e gusta mostrar la ruta maya en México por qué para mí estos estados conservan como pocos muchas de sus tradiciones y costumbres y han encontrado la forma de que la vida “moderna” no las desaparezca, mientras viajo investigó, buscó, quiero ir hasta el centro de cada lugar que conozco y eso queremos mostrar. Así que mientras veía Ugly delicious, una serie de documentales gastronómicos escuche a un par de chefs comentar que México tiene algo especial, que en México amamos a todos y es verdad. Conforme voy aprendiendo un poco más descubro que aquí se han abrazado diversas culturas, y digo abrazado por qué no hablo de patriotismo, ni de imposiciones, aquí en serio se recibe con gusto lo que viene de fuera y me encanta y no veo que nuestra identidad este en riesgo, no veo que nuestras raíces estén desapareciendo, lo que veo es un país que está dispuesto a compartir, que enseña y aprende.

1.- Equinoccio de primavera en Edzná Días antes de que ocurra la celebración mencionada anteriormente, a unos cuantos kilómetros de Champotón es celebrado el equinoccio de primavera en la zona arqueológica de Edzna, entre conferencias, talleres y rituales mayas se recibe la nueva estación del año evocando las raíces del estado, aquí se habla de pájaros, de semillas, de vida nueva, de tierra fértil, aquí se pide por

Campeche me mostró en esta ocasión que eso no solo lo puedo ver en la comida. Les presento dos celebraciones tradicionales del estado que representan esto.

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CAMPECHE | Edición No. 58 - Marzo 2018

las flores y los árboles, se agradece el agua y el viento, aquí las personas llegan a aprender de como vivían los antiguos pobladores de esta tierra, en que creían y a qué conclusiones llegaron en su paso por el tiempo, cada año visitantes de diversos países se dan cita en Edzna para compartir este evento en el que Campeche nos comparte cómo la observación de los planetas y las estrellas fue utilizado en todo, desde las matemáticas hasta la arquitectura.


DE PORTADA 2.- La feria de La virgen de Chuiná Chuiná, que significa “casas colgantes”, es una pequeña localidad al sur del municipio de Champotón, habitada por cerca de mil 200 personas, cada año está localidad se prepara para su festejo anual y religioso en honor a la Virgen de los Dolores, la Dolorosa, o simplemente Virgen de Chuiná, que se desarrollarán durante las vacaciones de Semana Santa. La historia oral transmitida generacionalmente señala que desde hace más de 90 años en una de sus cuatro lagunas apareció por primera vez la Virgen y la descubrieron unos labradores dedicados a la chiclería. Cada años miles de personas llegan hasta aquí para presenciar un recorrido en la laguna de dicha imagen mientras los alrededores se llenan de colores con las artesanías y de sabores con los distintos puestos de comida, Chuiná está consolidado como uno de los principales destinos de corte religioso en el sureste. Su peculiar cerro y lagunas, donde muchos aseguran haber visto a la Virgen, forman parte de su historia y leyendas. Lo curioso de este lugar que es el 80% de su población no profesa la religión católica. Entonces me pregunto: ¿Dónde está el choque de culturas? Por qué lo que yo logro ver es diversidad bienvenida por todos lados. ¿Ustedes conocen un país donde no vivan o hayan vivido personas originarias de otros países? ¿Ustedes saben si su ADN está inundado de muchas culturas? En México amamos a todos, por qué la realidad es que venimos de todos los rincones del mundo y estamos en todos los rincones del mundo. Por eso nos encanta viajar, hemos viajado desde siempre… ahora lo hacemos al estilo Maya Turistic.

Edición No. 58 - Marzo 2018 | CAMPECHE

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DESTINOS

. Calakmul . . Por: Maya Turistic

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ampeche es un estado que no deja de sorprendernos, en sus once municipios se encuentran riquezas naturales, vestigios de la historia del de México, tradiciones, costumbres y el turista apenas y conoce superficialmente todo esto, por eso en Maya Turistic nos gusta ir a rincones de México donde se deja ver esto y más, así llegamos a Calakmul. Calakmul significa La ciudad de los montículos adyacentes”; fue una ciudad maya desarrollada en la región, y actualmente forma parte de los sitios arqueológicos del programa turístico Mundo Maya.

gión, inclusive de alguno que otro jaguar. Fue descubierta a principios de la década de los 30 del siglo pasado, pero es hasta la década de los 80 que las investigaciones sistemáticas permiten descubrir la esencia de esta ciudad como una de las más importantes del Clásico Maya. Las investigaciones más reciente han concluido que Calakmul es la ciudad más importante del Clásico Maya y junto con Tikal y Palenque encabezaban la organización política de las tierras altas. Los estudios jeroglíficos han dado cuenta de una

Calakmul (Montículos Gemelos) Se encuentra en la región del Petén con el estilo arquitectónico del clásico tardío de la época 500 a.C. a 900 d.C. Tiene una extensión de 70 kilómetros aproximadamente, y es una de las ciudades más grandes de Mesoamérica; los templos están construidos en honor de antepasados deificados, rodeados concéntricamente por palacios espaciosos de los miembros elitistas. Lo más hermoso de este lugar es que se localiza en el interior de la reserva ecológica, y se puede apreciar una gran diversidad de flora y fauna silvestre que habita en la re-

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CAMPECHE | Edición No. 58 - Marzo 2018

historia de guerras entre Calakmul y Tikal por casi un siglo de historia, lo que habla de la rivalidad política de estas ciudades. Se observa una planeación urbana única, con grandes plazas ceremoniales y conjuntos residenciales. Además es el sitio en el que se han encontrado un mayor número de estelas en el área maya, muchas de ellas del periodo Preclásico Tardío (400 a. C.). Estas constituyen el principal objeto de estudio epigráfico e iconográfico, que ha hecho posible la reconstrucción de la historia política y dinástica de esta urbe. ¿Cómo llegar? Desde la ciudad de Campeche, se realiza tomando la Carretera No. 261, rumbo al sur, hasta llegar a la ciudad de Escárcega. De ahí se toma la desviación, carretera EscárcegaChetumal (Carretera No. 186). En el kilómetro 95, pasando el ejido Conhuás, se toma la desviación hacia el sur por un camino pavimentado y después de 60 kilómetros se llega al sitio. El visitante puede arribar al sitio por medio del transporte público, sin embargo, éste deberá caminar a la entrada de la zona. Esto apenas es una parte de lo que nos muestra Calakmul. ¿Quieres saber más? No dejes de ir!


DESTINOS

. Un día en Paraíso . . Por: Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez

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las buenas y en las malas aunque el trabajo y la vida diaria no te permitan verlos siempre, por qué para nosotros vivir al estilo Maya Turistic es también apartar tiempo en la agenda para estar con quienes quieres y te quieren.

in de semana entre amigos a los que no veo constantemente, que disfrute poder hablar por horas y cuando parece que no ha pasado un día sin verse, no nos actualizamos, hablamos de todo aquí y ahora, pienso en qué hay tantas cosas que compartimos que nos mantienen cercanos a través del tiempo y decimos: ¿manitas de cangrejo o qué? Paraíso, Tabasco. Este municipio lleva en el nombre la penitencia, se encuentra ubicado a unas dos horas de la capital del estado y es bello, bello, bello… un Paraíso. Nos preparamos sin prisas para disfrutar un domingo cerquita del mar y recuerdo que leí por ahí una frase que dice: ¿A los cuantos días sin ir al mar se muere uno? Me reí y dije hoy revivimos, y es que la brisa del mar tiene para mí un no sé qué, lo mismo brinda paz que ganas de bailar, junto al mar puedes tener una conversación profunda o correr frenético porque la arena caliente te recuerda que sientes y sientes mucho, con esas ganas nos fuimos.

Llegamos al medio día y nuestra primer parada obligatoria fueron ostiones al tapesco en mariscos la Lupita, una pequeña palapa sobre la orilla del mar en la que quisiera que tuvieran hamacas disponibles

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Y tú, ¿Con quién vas a visitar Paraíso?

mientras esperamos que tengan listos los ostiones por qué solo pienso en relajarme y relajarme más, pero entonces recuerdo que esto es para agarrar energía y seguir así que terminamos y nos dirigimos al malecón ahí hay un servicio de barcos que tiene recorridos disponibles aproximadamente cada 2 horas que nos llevan a través del mar en Paraíso durante 70 minutos mostrando diversos puntos para conocer y para los que mi recomendación primordial sería llevar cocos, fruta o sus bebidas predilectas y apagar el teléfono, vale la pena disfrutar el sol y el calor del trópico desde ahí, no olviden el protector solar y la ropa confortable claro está, con este recorrido para las 4 o 5 de la tarde no recuerdo bien la hora nosotros estábamos listos para el plato fuerte y si jamás perdimos de vista el objetivo del día porque fuimos a Chelys un sitio de mariscos donde las manitas de cangrejo al chiltepin o al mojo de ajo son un manjar, ahora complementen esto con agua de maracuya, o una conga, o una cerveza según prefieran y estar en un balcón frente al mar, reírse a carcajadas, ver una puesta de sol, pedir de postre helado de chocolate tabasqueño y pensar que en realidad lo mejor de todo eso, lo que realmente hace la experiencia extraordinaria es compartir el sabor y el aire de Paraíso con personas que han estado ahí en

TABASCO | Edición No. 58 - Marzo 2018

Nosotros volvimos por la noche a la capital, pero si su plan es quedarse en el municipio aquí les dejo dos opciones de descanso para que sí disponen de más tiempo despierten y vayan directo al mar. 1.- Hotel azul mar ubicado en el centro de la ciudad, sencillo y muy cómodo con desayunos deliciosos y típicos desde las 6am. 2.- Hotel Báez paraíso ubicado aproximadamente a un kilómetro del centro de la ciudad que además de alberca cuenta con el club, un bar dentro del mismo hotel por si quieres concluir tu noche cantando o bailando. Ustedes deciden que les acomoda mejor y no dejen de contarnos cómo les fue.


DESTINOS

. El Santuario de los Girasoles . . Por: Maya Turistic

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l Santuario de los Girasoles volverá a abrir sus puertas a finales del mes de marzo, las fechas estimadas para la floración son precisamente entre el 21 de marzo y el 4 de abril, el campo está situado en el municipio de Balancán, Tabasco. Este proyecto que en realidad inicio con una finalidad agroindustrial (se busca procesar el aceite de girasol) ahora se ha convertido en unos de los principales atractivos turísticos del municipio. Propietarios del lu-

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gar comenzaron con la preparación del lugar a través de la siembra y el cuidado de las plantas que durante el año pasado atrajo la atención de los tabasqueños ante el impactante escenario en el que se convirtieron. Más de ocho hectáreas de terreno son las que durante al menos un mes permanecen llenas de color y familias enteras viajan al lugar con el fin de tomarse una fotografía. Salvador Gutiérrez Martínez, quien es agrónomo y además una de las personas que comenzó con el proyecto, ha señalado en diversas ocasiones que el Santuario de los Girasoles es un sitio digno de presumir, debido a la variedad de colores que ofrece a los visitantes locales, nacionales e incluso extranjeros.

TABASCO | Edición No. 58 - Marzo 2018

El proyecto desde que inició en 2015 ha ido en crecimiento, de empezar con ocho hectáreas aumentaron a 11 y esperan que conforme avance el tiempo puedan seguir elevando su producción y además los propietarios han decidido que no se realice cobro de entrada, únicamente fotógrafos profesionales deberán pagar alrededor de 300 pesos para realizar su trabajo. El Santuario de Girasoles es un espacio totalmente familiar, por lo que en el lugar no se admiten bebidas alcohólicas, y tampoco visitantes que maltraten las plantas. Así que no duden en visitar este lugar que nos permite disfrutar disfrutar la naturaleza en sus más brillantes colores, al estilo Maya Turistic.


FRAPPES, SODAS ITALIANAS, CERVEZA DE RAÍZ SIN ALCOHOL, ALITAS, HAMBURGUESAS, TRANCAS Y MUCHO MÁS...

Dirección: Calle Emiliano Zapata s/n Col. El Carmen, a un costado del buen taquito / TEL: 934-129-99-98


DESTINOS

. Yo creo . Cuando viajo disfruto mucho de utilizar sin tregua la frase: Yo creo. Tenosique, Tabasco es un municipio lleno de bellezas naturales, yo creo que más personas deberían visitarlo. . Por: Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez

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e gusta viajar y la comodidad siempre es una prioridad para el sitio de descanso que elegimos en cada lugar, cuando pienso en un hotel recuerdo momentos gratos, es mi remanso de paz, es tu hogar en ese momento, yo creo que vale la pena conocer diferentes sitios y compartirles los detalles jugosos de cada uno de ellos, por qué además dependiendo de lo que busquen, de si viajan solos o acompañados, de si están ahí por trabajo o escapada de fin de semana, dependiendo de diversas cosas ustedes van a elegir un estilo, yo busqué en esta ocasión, relajación extrema, escapada de fin de semana en mi mente, por qué estando en Tenosique pienso en sitios naturales, muchísima aventura, en estos últimos meses he conocido más sitios distintos en Tenosique que en muchos años, he visto evolucionar las actividades que nos invitan a conocerle, entonces si voy a estar en la naturaleza todo el día y voy a terminar agotada sin duda, nada, nada dice mejor relájate que este hotel en donde decidí hospedarme en esta ocasión.

telería no es la excepción, entonces si estuve conduciendo varias horas o estoy exhausta por qué nade, corrí, camine, brinque, seguro que usted como yo apreciara este detalle extra de comodidad. Al final del día tengo para mi una cama enorme, aire acondicionado, cero disturbios por qué está ubicado en la entrada de la ciudad, lejos del tráfico y todo el ruido diario, tengo también una pantalla de televisión que yo en lo personal no utilizó, puedo ordenar comida o bebidas en el Restaurant del hotel, pero sobre descubrí dos detalles ex-

Auto Hotel Francés. Me encanta por qué entras y estas en un sitio de primer nivel, si ustedes pensaban en un auto hotel como un sitio olvidado en la carretera, este no es, piense en su lugar que es súper cómodo si viajas en auto estacionar en la puerta de tu habitación, Yo creo que todo evoluciona, la ho-

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TABASCO | Edición No. 58 - Marzo 2018

traordinarios aquí y yo creo que los detalles hacen la diferencia, ustedes eligen. El primer detalle lo denominaría: Music in my head (Música en mi cabeza) Es un sistema de audio en la habitación, a mí me encanta la música, sin duda voy a conectar mi teléfono al la red wifi para que suene mi música favorita todo el tiempo mientras yo esté ahí, y el segundo extra lo llamaría: “Te lo mereces” o lo que es lo mismo jacuzzi incluido. Porque si hay una forma de decirle adiós al estrés, es viajar y consentirse, yo creo que un baño de agua caliente y burbujas, con música de fondo y buena comida es una excelente forma terminar un día de viaje. ¿Porque no lo haría? ¿Acaso usted no pasa la mitad de su día a día trabajando? ¿Usted siempre tiene compromisos? ¿Siente que nunca hay tiempo para nada? Te invito a probar el estilo de vida Maya Turistic, donde hay tiempo para todo, yo creo que la vida se hizo para vivirla y vivirla bien. En auto hotel francés nos lo recuerdan por si lo hemos olvidado. Yo creo que el turismo en Tenosique apenas inicia, yo creo que cada vez se va a poner mejor, yo creo que si usted visita este municipio de Tabasco, merece hospedarse en este excelente lugar. Ustedes dicen, nosotros los invitamos a conocer este nuevo estilo de Turismo, desde adentro.


El Auto Hotel Francés se localiza en la ciudad de Tenosique, Tabasco, a 1.5 km de la plaza central, ofrece conexión WiFi y estacionamiento sin costo. Las habitaciones de estilo moderno están equipadas con aire acondicionado, TV con señal de cable, sofá, baño privado con jacuzzi y amenidades. Cuenta con 41 habitaciones con: • T.V por cable • Internet • Aire Acondicionado • Agua Caliente • Servicio de Restaurant • Lavandería • Estacionamiento por Habitación • Estacionamiento para Autobuses y Tráiler Ademas cuenta con un restaurante que ofrece platillos locales e internacionales, también cuenta con servicio a cuartos. La zona arqueológica Maya de Pomoná se encuentra a 35 km, el aeropuerto de Palenque a 1 hora en automóvil. PARA RESERVACIONES Y MAYORES INFORMES: Teléfono: 045-934-118-03-10 Página Web: www.autohotelfrances.com.mx


GASTRONOMÍA

. Historia de sabor y tradición .

. Por: Víctor Zenteno

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l año es 2010. Bajo el intenso sol de Nairobi en Kenia, los pasos de Gloria rompen la exquisita monotonía de los ruidos de ciudad. Gloria López Morales camina con calma, con confianza, con la fuerza de más de 5 años desde la última derrota. Aquella que dejó marcas y enseñanzas. Llega al centro de convenciones, segura, apoyada por más de 500 años de historia entre sabores y texturas. Observa el proceso conocido, esperado, ansiado. Finalmente escucha las palabras tan deseadas: “El comité aprueba la inclusión de “La Cocina Mexicana Tradicional: Cultura ancestral, comunitaria y vigente: El paradigma de Michoacán” en la lista el patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de esta UNESCO”. Años de investigación y esfuerzo. Esfuerzo grupal de siglos de pruebas, errores, mucha suerte y muchas, pero muchas, mujeres atrás de los fogones, las ollas. Desde los primeros intentos para hacer Milpa y Chinampa, hasta las mayoras que preservan nuestras delicias cual guarda militar en espera de una guerra anunciada. La Cocina Mexicana es patrimonio cultural intangible de la humanidad. Y al serlo, se debe cuidar, mantener, proteger y ampliar en todos los sectores de nuestra sociedad. Es el reconocimiento a todas las mujeres,

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desde los tiempos prehispánicos, preparando el Xocolatl del Tlatoani. Aquellas mujeres de los claustros que dieron forma a la cocina conventual, mezcla de lo todo lo indígena y todo lo europeo, que se volvió la herramienta fundamental de investigación y desarrollo culinario en nuestro país. Aquellas mujeres, incluyendo a todas las madres y abuelas, que no escatiman el recurso de casa para darnos esos sabores conocidos y reconfortantes que nos han alimentado durante generaciones. Siendo sinceros, quien de nosotros no tiene un plato específico de casa, aquel que nos conmueve, que nos lleva directamente a los olores de la cocina, al abrazo sincero y apreciado. Todos. No existe una persona en todo México que pueda decir lo contrario. Así, desde esta pequeña trinchera intentaré, de forma respetuosa y honesta, darle voz a estas historias de cocina, a las mayoras, a las cocineras, a toda la gente que está detrás de cada vez que nos sentamos en una mesa, cualquiera que sea nuestra intención: lograr un negocio, buscar el placer en la comida, buscar las risas, confortar momentos difíciles, complementar nuestra necesidad de alimento. Y en el proceso aprovecharé para revisar los platos, las cocinas y los méritos de cada cocina

CHIAPAS | Edición No. 58 - Marzo 2018

de nuestro sureste. Tabasco, Chiapas, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Siempre buscando interesarnos por las tradiciones, los ingredientes, las técnicas y lo más importante, las personas. Así es como esta historia empieza en realidad, y comienza como siempre ha sido: con mujeres al frente. Lidereando, marcando los caminos que debemos seguir para tener una cocina inteligente, innovadora, progresista, con los recuerdos en boca y los sabores de la tradición en el paladar. Bienvenidos a esta nueva columna. Gloria López Morales es la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana es una organización civil que tiene como fin esencial la preservación, rescate, salvaguardia y promoción de usos, costumbres, productos, practicas culturales y saberes que constituyen el tronco común que define a la cocina tradicional mexicana. Fue la responsable del proyecto que finalizó con la inclusión de la cocina mexicana en la lista del patrimonio cultural intangible de la humanidad de la UNESCO. Víctor Zenteno Chef Propietario Laboratorio Tomate Quesillo @vzenteno contact@tomatequesillo.com


DESTINOS

. Izamal pueblo mágico . un espectáculo memorable de luces denomidado “La luz de los mayas”. 2. Subir la Pirámide Kinich-Kakmó.

. Por: Maya Turistic

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s conocida de dos maneras: como la “Ciudad de los Cerros”, por las pirámides que en ella se encuentran y como la “Ciudad de las Tres Culturas”, esto por la armonía que se vive entre lo maya, lo español y lo contemporáneo. Y esto se deja ver desde el primer momento porque para empezar las autoridades y habitantes decidieron unificar el color de sus viviendas y por supuesto esta conservado el estilo colonial arquitectónico, es como irse de paseo a otra época y precisamente por eso lo más recomendable es recorrer las calles con detenimiento.

seta del cerro mayor de Izamal del que una vez entrando nos podemos maravillar con sus 75 arcos que conforman el atrio cerrado más grande de América y el segundo más grande del mundo; aquí vimos un monumento que recuerda la histórica visita del papa Juan Pablo II en el 93, toda una maravilla para el Turismo Religioso, que además por las noches se deja ver en modo contemporaneo ofreciendo

Les dejamos 3 opciones. 1. Visitar el convento de San Antonio de Padua Acercarse a los escalones de este convento es empezar a descubrir una de las edificaciones más importantes de Mesoamérica. Este convento está situado en la me-

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YUCATÁN | Edición No. 58 - Marzo 2018

También descubrirás por qué es la ciudad de los cerros. Aquí encontrarás pirámides como Tu’ul (el conejo), Habuk, Izamatúl y otras más, pero la verdaderamente sorprendente es la pirámide KinichKakmó “Guacamaya de fuego con rostro solar”, cuya interpretación es que los mayas creían que el dios Kinich bajaba en el ardor del sol para quemar y purificar los sacrificios u ofrendas del panteón maya y esto lo hacía usando la forma de una guacamaya, ¿No suena interesante? Tan solo con saber del significado yo me maravillé, ahora espera que te cuente que es una de las pirámides más grandes que hay en México, pues su base es realmente inmensa y el paisaje es digno de admirar. 3. Busca algo delicioso de comer En Izamal no pararás de sorprenderte con los sabores de la comida yucateca y sus recetas mestizas para disfrutar de estos platillos nada como el mercado municipal donde probarás la sopa de lima, el frijol con puerco, el queso relleno, el pipian y el puchero de gallina. Y lo más conocido: su cochinita pibil, los papadzules, los panuchos y sus tamales con hoja de plátano, acompañados con bebidas como el xtabentún, el pozol de coco y la horchata, unas verdaderas delicias. Y esto es solo una probadita de lo que podemos encontrar aquí, queremos ir recorriendo los rincones más curiosos de Yucatán para dejarnos sorprender al estilo Maya turistic… vívelo!


. Othón P. Blanco . . Por: Maya Turistic

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s uno de los 11 municipios que conforman el estado de Quintana Roo y entre sus localidades se encuentra la capital del estado, Chetumal, Quintana Roo.

rincón de México, destaca por sus modernas instalaciones el llamado Museo de la Cultura Maya, donde en forma interactiva el visitante conoce los detalles de los asentamientos de esta gran cultura prehispánica.

Vamos a ir descubriendo poco a poco cada estado y en esta ocasión decidimos recorrer Othon y adentrarnos en sus riquezas arqueológicas y arquitectura.

No dejaremos de mencionar que además este municipio es frontera entre México y Belice por lo que él intercambio comercial y cultural también es un atractivo de este municipio como en la Feria Internacional de la Frontera Sur donde participan varios países de América Central y otros estados de la

Como atractivos turísticos el municipio tiene varios sitios arqueológicos a los cuales se puede llegar por vía aérea o terrestre, entre los más destacados están: Kohunlich (que cuenta con aeropista), Dzibanché y Kinichná y también Oxtankah. Además de historia y cultura Othon nos ofrece actividades para relajarse y disfrutar. Por donde lo veas hay sitios que vale la pena visitar, en la llamada Costa Maya por ejemplo es posible disfrutar de hermosas playas y del arrecife Banco Chinchorro que ahora forma parte del llamado Arrecife Mesoamericano, aquí se encuentran Xcalak y Mahahual donde es posible practicar la pesca deportiva, es posible acceder a estos lugares por vía terrestre, marina o aérea. Y si buscas saber aún más de este

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QUINTANA ROO | Edición No. 58 - Marzo 2018

República, ésta se efectúa en octubre. El aniversario de la fundación de la ciudad de Chetumal que se conmemora el 5 de mayo. También la ciudad de Chetumal es sede de los festejos del Festival Internacional de Cultura del Caribe en el mes de noviembre. Esto apenas es un poco de lo que nos ofrece Quintana Roo y nosotros queremos mostrarlo desde dentro, al estilo Maya Turistic!


Edicion No 58 de Marzo 2018  

Disfruta de viajar y conocer México, viviendo tus viajes al estilo Maya Turistic.

Edicion No 58 de Marzo 2018  

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