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N·18 En e ro 2012

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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL

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Actualidad Ecuador incrementará oferta exportable: En 2012, se inicia proyecto nacional de reactivación del cacao fino de aroma Por mucho tiempo Ecuador fue considerado como el productor del mejor cacao del mundo. Con el afán de que este reconocimiento se fortalezca, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), impulsa a partir de enero de 2012, el Proyecto Nacional de Reactivación del Cacao Fino de Aroma, para lo cual renovará 30 mil hectáreas y establecerá 60 mil nuevas plantaciones en reemplazo de cultivos menos rentables, pastizales viejos o tierras en descanso.

lo cual se contemplan los siguientes pasos:  selección y multiplicación de material vegetal altamente productivo, fortalecimiento socio organizativo, seguimiento post cosecha y comercialización asociativa e institucionalización de la cadena de servicios. La elaboración de la Ley del Cacao Fino de Aroma también apoyará este objetivo, pues contempla la unificación y regularización de todas las instancias de la cadena agroalimentaria del producto.

El Proyecto de Reactivación de Café y Cacao Ecuatoriano de la Subsecretaría de Agricultura tiene por objetivo incrementar la oferta exportable de 150.000 a 250.000 TM/año, generando un incremento, en divisas, de alrededor de USD 300 millones anuales. El MAGAP tiene como objetivo la reactivación del sector productor de cacao fino de aroma, cepa de exportación. La implementación del proyecto se ejecutará en las provincias que ya poseen cultivos de este tipo. Así, en la Costa se tiene a Esmeraldas, Manabí, Guayas, Los Ríos y Santo Domingo de los Tsáchilas. En la Sierra, a Pichincha y Bolívar, mientras que en la Amazonía solo se excluye a Pastaza. Además, del incremento en el volumen de exportación, se busca institucionalizar la cadena de valor de cacao del Ecuador y desarrollar servicios sostenibles para todos sus actores, promoviendo la productividad, rentabilidad, investigación y mejoramiento de la calidad del grano, para

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Productores

de

aguacate

buscan

incrementar

exportaciones El aguacate es un fruto apreciado por su alto contenido de nutrientes, vitaminas, ácidos grasos esenciales y proteínas. Su demanda se ha ido incrementando internacionalmente, especialmente la relacionada al aguacate tipo Hass. Un aumento en el volumen de exportaciones de aguacate motiva a los productores nacionales a incrementar y mejorar su producción a través de las novedades técnicas que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador (INIAP) planea implementar para fortalecer la siembra y mejorar la calidad del producto. Los estudios del INIAP se han enfocado principalmente en la variedad Hass de alta aceptación internacional y calificada para la exportación. También se da atención a la tecnología que se usará en la variedad Fuerte o Guatemalteco, que se produce para el consumo local, aunque con menos énfasis. Según datos de la Encuesta de Producción y Superficie Continua 2010 (ESPAC) del Instituto Nacional de Estadística y Censos del Ecuador (INEC), existen 167.428 árboles de aguacate que producirían 9.098 toneladas métricas del producto. A diferencia de otros países, el Ecuador puede producir aguacate todo el año, pues cuenta con el clima favorecido de los valles interandinos lo que propicia dos importantes picos de producción y cosecha plenamente definidos en los periodos de febrero a marzo y de agosto a septiembre. Al incrementar la producción de aguacate no solo se pretende exportar el producto fresco sino dar oportunidad a la generación de productos con valor agregado como el aceite, la mantequilla, pomadas, bálsamos, lociones, etc.

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Precios Precios nacionales Aguacate

1,40

10%

1,20

8% 1,00

USD/Kg

Desde junio a diciembre del 2011, el precio del kilogramo de aguacate (todo tipo), presentó una variación mensual promedio de 1,79%. De estos meses, septiembre y octubre fueron los que presentaron el precio más alto con 1,30 USD/Kg, sin embargo la variación más significativa se dio entre los meses de junio y julio con un incremento del 10,9%. Para enero del presente año se tiene un precio de 1,13 USD/Kg, con una variación del -2,76% respecto a diciembre de 2011.

12%

6% 4%

0,80

2% 0,60

0% -2%

0,40

-4% 0,20

-6%

0,00

-8%

Precio de Aguacate Variación mensual

jun-11 1,06

jul-11 1,17 10,86%

ago-11 1,19 1,08%

sep-11 1,30 9,12%

oct-11 1,30 0,36%

nov-11 1,25 -3,80%

dic-11 1,16 -6,89%

ene-12 1,13 -2,76%

Fuente: MAGAP Elaboración: INEC

Precios internacionales Cacao1 4.000

15% 10%

3.500

5%

3.000

0%

2.500

-5% 2.000

USD/TM

El precio internacional del cacao se ubicó en 2.308 USD/TM en enero de 2012, lo cual significó una reducción de 4,87% respecto a diciembre y de 27,06% al mismo mes de 2011. El mayor precio del año anterior se registró en febrero cuando alcanzó 3.471,10 USD/TM (5,95%) más que en febrero de 2010), sin embargo la variación anual más notoria fue en enero (-10,16%), con un precio de 3.164 USD/TM.

-10% 1.500

-15%

1.000

-20%

500 0

-25%

ene feb 2010 3.522 3.276 2011 3.164 3.471 2012 2.308 Variación anual 10-11 -10,16% 5,95%

mar 3.089 3.392

abr 3.221 3.113

may 3.165 3.070

jun 3.230 3.015

jul 3.229 3.167

ago 3.071 3.064

sep 2.874 2.873

9,81%

-3,35%

-3,00%

-6,66%

-1,92%

-0,23%

-0,03%

oct 2.927 2.680

nov 2.910 2.527

dic 3.047 2.201

-30%

-8,44% -13,15% -27,78%

Fuente: Indexmundi, ICCO Elaboración: INEC

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Cacao, Organización Internacional de Cacao, precio CIF en puerto de Estados Unidos y Europa

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Comercio exterior Exportaciones de aguacate (NANDINA 08044) Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11

TM 1.897,04 1.166,54 744,15 109,55 48,64 43,55 25,33 41,93 25,63 118,06 1.188,69 2.818,37 2.450,23 448,45 286,52 167,83 129,03 125,33 106,22 57,93 84,62 616,19 909,29 1.723,35

FOB (miles USD) 117,93 70,92 45,84 6,72 3,07 2,77 1,61 2,67 1,68 7,18 72,99 185,25 161,33 27,77 17,45 10,17 7,86 7,61 6,43 3,57 5,15 40,59 60,04 110,69

Fuente: BCE Elaboración: INEC

Importaciones de aguacate (NANDINA 08044) Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11

TM 3,00 236,01 366,15 126,54 195,26 158,44 49,34 28,46 8,48 3,28 2,11 0,00 38,25 120,89 111,15 60,74 46,56 26,98 39,70 11,08 8,23 2,36 9,57 9,24

FOB (miles USD) 1,00 52,65 101,31 40,67 54,13 36,41 16,74 12,76 3,20 1,50 0,76 0,00 13,76 44,44 43,42 25,36 25,10 18,20 27,26 7,20 5,88 1,60 6,53 6,76

CIF (miles USD) 1,02 54,32 103,72 41,90 55,79 37,49 16,98 12,93 3,28 1,57 0,78 0,00 14,19 45,90 44,97 26,25 25,87 18,54 27,74 7,33 5,99 1,63 6,64 6,98

Fuente: BCE Elaboración: INEC

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alcanzó 1.723,35 TM (USD 110,69 miles FOB). Respecto a las importaciones, durante el 2010 ingresó al país un volumen equivalente a 1.177,07 TM (USD 321,13 miles FOB, 329,78 miles CIF). De enero a diciembre de 2011 el volumen importado fue de 484,75 TM (USD 225,51 miles FOB, 232,03 miles CIF), lo que significó una disminución del 58,8% respecto al año anterior.

En los últimos 5 años, el Ecuador exportó 36.075,92 TM de la fruta (USD 2.446,78miles FOB). Colombia es su principal comprador al adquirir 99,5% de la cantidad ofertada. Entre enero y diciembre de 2011, el país exportó un total de 7.104,99 TM (USD 458,66 miles FOB), lo que significó un decremento del 13,6% respecto al año anterior. En diciembre de este año el volumen exportado

Exportaciones de cacao (NANDINA 1801) Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11

TM 15.503,64 12.491,35 13.069,55 9.045,73 5.890,70 6.336,11 7.013,18 5.393,29 5.537,99 10.459,42 12.443,19 13.133,60 7.815,37 7.813,97 12.939,55 10.834,30 10.855,49 7.074,92 8.941,40 13.464,95 11.540,92 18.636,43 25.252,89 20.121,13

FOB (miles de USD) 48.249,27 38.110,34 36.110,04 25.637,55 18.235,16 19.119,66 22.164,80 17.094,67 1.616,85 31.773,36 38.077,16 39.410,49 24.340,29 26.769,49 47.107,94 35.070,14 35.728,07 21.985,39 28.415,28 41.033,08 35.563,61 51.911,97 68.821,18 46.949,35

Fuente: BCE Elaboración: INEC

Entre el 2005 y 2010, Ecuador se ubicó en la octava posición dentro de los principales exportadores de cacao en el mundo con un promedio de 95.408,60 TM (USD 242.928,40 miles FOB), con una participación de 3,02% a nivel mundial. Se observa que durante el 2011, el país

exportó un total de 155.291,32 TM (USD 463.695,79 miles FOB), lo que significó un incremento de 33,5% respecto al año anterior. En diciembre del 2011, el volumen exportado alcanzó 20.121,13 TM (USD 46.949,35 miles FOB).

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Bibliografía 1.

Banco Central del Ecuador (BCE), Estadísticas de Comercio Exterior, http://www.bce.fin.ec/

2.

Indexmundi, Commodity Prices: http://www.indexmundi.com/commodities/

3.

Agencia Pública de Noticias del Ecuador y Suramérica Andes http://andes.info.ec/economia/productores-deaguacate-buscan-incrementar-exportaciones-con-tecnologia-135024.html

4.

Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Boletín de prensa: http://www.magap.gob.ec/ mag01/index.php/prensa-boletinesprensa/2441-en-2012-se-inicia-proyecto-nacional-de-reactivación-delcacao-fino-de-aroma http://www.magap.gob.ec/mag01/index.php/prensa-boletinesprensa/2439-ley-decacao-fino-de-aroma-avanza-con-paso-firme

5.

Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Consulta de Precios: http://www.magap.gob.ec/ sinagap/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=443

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