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ALMUERZO / CENA


01

Almuerzo o Cena Menú

classic

• Entrada: - Champiñones Rellenos de Queso Ricotta • Plato Fuerte: - Cordon Bleu de Pollo con Jamón y Queso Chedar - Papa acordeón al horno con verduras - Arroz de Espinaca

El servicio incluye: - Menú completo por persona - Bebidas no alcohólicas Ilimitadas durante el servicio. - Personal, vajilla, cubiertos, cristalería y mesas de apoyo para el servicio.

• Postre: - Durazno Horneado con Helado • Bebidas: - Gaseosa, Agua Mineral o Natural. - Café o Té


02

Almuerzo o Cena Menú

• Entrada: - Espárrago con Prociuto

silver

• Sorbete: - Sorbete de Mango • Plato Fuerte: - Salmón en Salsa de Naranja - Vegetales Grillados - Puré Salvaje con Alcaparras y Aceitunas El servicio incluye: - Menú completo por persona - Bebidas no alcohólicas Ilimitadas durante el servicio. - Personal, vajilla, cubiertos, cristalería y mesas de apoyo para el servicio.

• Postre: - Peras Rellenas de Frutos Secos y Queso • Bebidas: - Gaseosa, Agua Mineral o Natural. - Café o Té


03

Almuerzo o Cena Menú

gold

• Entrada: - Papas Matteroni (con salsa de mariscos en base a vino blanco, queso fundido y un toque de parmesano)

• Sorbete: - Sorbete de Tamarindo • Plato Fuerte: - Lomo Fino a la Pimienta - Ensalada Fresca con Uvillas - Rissoto con Champiñones El servicio incluye: - Menú completo por persona - Bebidas no alcohólicas Ilimitadas durante el servicio. - Personal, vajilla, cubiertos, cristalería y mesas de apoyo para el servicio.

• Postre: - Torta de Chocolate con Helado de Maracuyá • Bebidas: - Gaseosa, Agua Mineral o Natural. - Café o Té


04

Almuerzo o Cena Menú

platinum

• Entrada: - Ceviche Peruano

• Sorbete: - Sorbete de Maracuyá con Cava • Plato Fuerte: - Costillas de Cordero en Salsa de Vinagre Balsámico - Ensalada de Verano (con apio, piña, manzana, papa y mayonesa de mostaza dijón)

- Arroz con Curcuma, Nueces y Pasas - Berenjenas a la Plancha El servicio incluye: - Menú completo por persona - Bebidas no alcohólicas Ilimitadas durante el servicio. - Personal, vajilla, cubiertos, cristalería y mesas de apoyo para el servicio.

• Postre: - Estrudel de Manzana • Bebidas: - Gaseosa, Agua Mineral o Natural. - Café o Té


05

Almuerzo o Cena Menú

black

• Coctel de Vanguardia Molecular de Bienvenida

• Entrada: - Canastilla de Queso Crema y Caviar • Sorbete: - Sorbete de Sandia con Cava

El servicio incluye: - Menú completo por persona - Bebidas no alcohólicas Ilimitadas durante el servicio. - Personal, vajilla, cubiertos, cristalería y mesas de apoyo para el servicio.

• Plato Fuerte: - Langosta con Chinchón Dulce - Ensalada de Tofu y Brotes de Soya - Rissoto de Espinaca - Portobellos a la Parrilla • Postre: - Trifle de Chocolate, Almendras y Caramelo • Bebidas: - Gaseosa, Agua Mineral o Natural. - Café o Té


Transformamos tu champagne o vino blanco en un cóctel de vanguardia molecular nitrogenado.

Cortesía del Chef Matteroni

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