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Dolegna del Collio

Corno di Rosazzo

San Giovanni al Natisone

Manzano

Buttrio

Premariacco

Cividale del Friuli

Prepotto

In occasione della “5a Maratona delle Città del Vino”, gli otto comuni interessati, con il comitato organizzatore, propongono, nel periodo che va dal 13 settembre al 13 ottobre 2013, fra i tanti e prelibati sapori dell’enogastronomia della tradizione locale


Dolegna del Collio

“Ferreghini”

Antica Trattoria

loc. Mernico, 15 - 34070 Dolegna del Collio (GO) - tel. +39 0481 60549 info@ferreghini.it - www.ferreghini.it

ANTIPASTO

Antipasto della casa PRIMO PIATTO

Tris della casa SECONDO PIATTO

Cinghiale in salmì con contorno Dolce e caffè

€ 30,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria

CHIUSO di GIOVEDÌ e il VENERDÌ ora di pranzo


“Al Cjant dal Rusignul”

Ristorante

loc. Mernico, 8/1 - 34070 Dolegna del Collio (GO) - tel. +39 0481 639966 info@ferrucciosgubin.it - www.ferrucciosgubin.it

ANTIPASTO

Antipasto Friulano: Suf di polenta con prosciutto all’aceto e frico croccante PRIMO PIATTO

Gnocchi di susine al burro e cannella SECONDO PIATTO

Filettino di maiale allo speck Dessert / Caffè

€ 30,00 (con 2 vini in degustazione) PRANZO E CENA SU PRENOTAZIONE

Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico possibilità di pernotto nell’alloggio agrituristico “La

Casa degli Ospiti”

APERTO dal GIOVEDÌ alla DOMENICA


Corno di Rosazzo

“Osteria della Ribolla”

Ristorante

via Forum Julii, 2 - 33040 Corno di Rosazzo (UD) - tel. +39 0432 759753 albertoticozzi@virgilio - www.osteriadellaribolla.com

ANTIPASTI

Tartara di manzo servita con crostini caldi e burro Prosciutti cotto alla brace servito con kren fresco grattugiato PRIMI a scelta

Spazle su fonduta di formaggio con pancetta croccante Maltagliati con salsiccia pomodori essicati e ricotta affumicata SECONDI a scelta

Guanciale di maiale cotto nel vino rosso su polentina morbida con contorno Cube-roll grigliato servito con purè di castagne DOLCI DELLA CASA

€ 20,00 / € 30,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria CHIUSO il LUNEDÌ


“Solder”

Trattoria

via Gramogliano, 14 - 33040 Corno di Rosazzo (UD) tel. +39 0432 759152 - cell. +39 331 4121777 mangiaebevisrl@libero.it - www.soldervini.it ANTIPASTI a scelta

Tagliere di affettati e formaggi friulani Carpaccio di cervo marinato con rucola e Kren PRIMI a scelta

Tagliatelle alla salsiccia / Tagliolini al San Daniele Gnocchi fatti in casa all’anatra Fagottini ripieni ai funghi porcini su letto di crema al montasio Risotto con zucca e noci SECONDI a scelta

Tagliata di manzo / Frico Frittata alle erbe / Goulasch con polenta Selvaggina / Straccetti all’aceto balsamico

€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria CHIUSO il LUNEDÌ


“Al Gjal”

Osteria

via Casali Gallo, 3 - 33040 Corno di Rosazzo Cell. +39 339 6957797 - osteriaalgjal@live.it

ANTIPASTO

Carne salada su letto di rucola e scaglie di montasio PRIMO PIATTO

Paccheri al ragù di capriolo Sorbetto al melograno SECONDO PIATTO

Cosciotto di maialino alla birra con contorno a scelta DOLCE DEL GIORNO

€ 18,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini dei Colli Orientali, di produzione delle aziende di Corno di Rosazzo CHIUSO LUNEDÌ SERA, MARTEDÌ e MERCOLEDÌ


w w w.maratonacittadellvino.com m


san giovanni al natisone

“Al Folador”

Trattoria

via IV Novembre, 35 - Fraz. Villanova dello Judrio 33048 San Giovanni al Natisone (UD) - tel. +39 0432 938819 fam.romanutti@libero.it

PRIMI a scelta

Gnocchi caserecci al “Folador” Tagliatelle casereccie ai funghi Orzotto alle verdure SECONDI a scelta

Frico con patate / Salame con cipolla Tagliata di petto di pollo su letto di rucola con glassa balsamica

€ 14,50 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria CHIUSO il MERCOLEDÌ SERA


“Cadibon”

Osteria

via Nazionale, 34 - 33048 San Giovanni al Natisone (UD) tel. +39 0432 757457 - www.cadibon.com

ANTIPASTI a scelta

Prosciutto crudo, prosciutto cotto con Kren tagliati a mano Affettati misti nostrani / Formaggi misti con salse PRIMI a scelta

Orzotto salsiccia e radicchio / Paccheri con tonno fresco SECONDI a scelta

Frico / Salsiccia al vino bianco / tagliata di manzo tagliata di tonno/guanciale al vino rosso e radicchio DOLCI a scelta

Croccantino / Strudel di mele/ Mousse con frutti di bosco

€ 25,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria CHIUSO la DOMENICA


MANZANO

“Dieci Rive”

Agriturismo

via Rive, 10 - 33044 Manzano (UD) - tel. +39 0432 741194

PRIMI a scelta

Strozzapreti gorgonzola e rucola Gnocchi al ragù SECONDI a scelta

Arrotolato di coniglio / Arrotolato di anatra CONTORNI a scelta

Insalata mista / Patate fritte 1/2 Acqua, 1/4 Vino e Caffè

€ 18,00 È consigliata la prenotazione

Cucina Friulana Vini di produzione propria CHIUSO il MARTEDÌ - CUCINA APERTA DAL GIOVEDÌ ALLA DOMENICA


Hotel Ristorante Enoteca

“Elliot”

via Orsaria, 50 - 33044 Manzano (UD) tel. +39 0432 751383 info@elliotenoteca.com - www.elliotenoteca.com ANTIPASTI

Millefoglie di vitello con verdure croccanti e cintronette al lime Strudel di verdure con vellutata di formaggio allo zafferano PRIMO PIATTO

Risotto al fungo di stagione SECONDO PIATTO

Filetto di maiale con prugne e mele DOLCE

Tiramisù alla Elliot

€ 35,00 (bevande escluse) È gradita la prenotazione Vini Friulani Possibilità di Alloggio SEMPRE APERTO


“Le Badie”

Ristorante Albergo

via Emanuele Lodi, 1 - 33044 Manzano (UD) - tel. +39 0432 755070 www.lebadie.com ANTIPASTI a scelta

Funghi porcini freschi scottati con contorno di San Daniele Tagliere di salumi nostrani e formaggi di Cividale bis di PRIMI a scelta

Gnocchetti fatti in casa ai funghi porcini e gialletti (o al tradizionale ma succulento ragù di carne)

Orzotto di stagione SECONDI

Costicine di maiale al forno o stinco di vitello al forno con contorno di patate dorate DOLCE

...a scelta tra i vari tipi di dolci della casa

€ 26,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Possibilità di Alloggio CHIUSO il MERCOLEDÌ


Pizzeria & Trattoria

“Osteria Rosazzo”

via Abate Colonna, 2 (Loc. Rosazzo) - 33044 Manzano (UD) - Cell. 333 2702163

ANTIPASTO

Boccon del prete PRIMO PIATTO

Strigoli panna e crudo SECONDO PIATTO

Straccetti di pollo all’aceto balsamico CONTORNO

Patate al rosmarino 1/2 Acqua, 1/4 di Vino, Caffè

€ 24,00 È gradita la prenotazione

.....In alternativa al menù si potrà optare per mangiare la pizza... Con i prezzi di listino CHIUSO il LUNEDÌ


“Cencig”

Agriturismo

via Sottomonte, 171 - 33044 Manzano (UD)- Tel. +39 0432 740789 info@cencig.com - www.cencig.com

PRIMO PIATTO

Gnocchi alle ortiche con ricotta affumicata SECONDO PIATTO

Filetto di maiale al rosmarino CONTORNI

Contorni di stagione DOLCE

Dolce della casa 1/2 Acqua, 1/4 Vino

€ 17,00

(Coperto e servizio compreso) È consigliata la prenotazione Vini di produzione propria APERTO SABATO SERA e DOMENICA


BUTTRIO

“Scacciapensieri”

Agriturismo

via Morpurgo E., 29 - 33042 Buttrio (UD) - tel. +39 0432 674907 www.aziendagricolamarinadanieli.it ANTIPASTO

Salame Nostrano con aceto e polentina morbida PRIMO PIATTO

Orzotto mantecato con radicchio rosso e salsiccia SECONDO PIATTO

Agnello al forno con patate Caffè

€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico SEMPRE APERTO


“Il Vagabondo”

Ristorante

via Beltrame, 18 - Loc. Caminetto, 33042 Buttrio (UD) tel. +39 0432 673811 peruzziarmando@virgilio.it - www.ilvagabondoresort.it

ANTIPASTO

Sformatino di Zucca con crema al Formadi “Frant” PRIMO PIATTO

Taglierini di Casa alla Norcina SECONDO PIATTO

Filettino in Crosta di Speck, Mele e Cren con Patate al Rosmarino DOLCE

Crostatina con Crema Chantilly e Frutti di Bosco

€ 25,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico CHIUSO il LUNEDÌ


“Cascina Lavaroni”

Agriturismo

via Peruzzi, 26 - 33042 Buttrio (UD) - tel. +39 0432 683161 www.cascinalavaroni.com ANTIPASTI

Delicato sformatino di patate con cuore filante bis di PRIMI

Gnocchi alla salsiccia e Lunette al Formadi Frant e noci SECONDI a scelta

Spinacino di manzo ripieno con patate alla paesana Frico di patate con polenta e verdura fresca di stagione DOLCE

Golosa chiocciola della casa

€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione (POSTI 25+25) Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico APERTO VENERDÌ, SABATO e DOMENICA


PREMARIACCO

“Osteria Alla Contadina”

Ristorante

via San Paolino, 24 - Fraz. San Mauro - 33040 Premariacco (UD) tel. +39 0432 729760 - www.osteriaallacontadina.it APERITIVO DELLA CASA ANTIPASTI

Fonduta di formaggio al montasio con funghi e polenta, lonzetta di maiale marinata TRIS DI PRIMI

Ravioli ripieni al Montasio con salsa alla San Daniele Gnocchetti ai mirtilli con burro fuso e ricotta affumicata Trofiette con salsa alla contadina SECONDI

Tagliata di Arista al profumo di bosco con polenta DOLCE DELLA CASA

1/4 di Vino, 1/2 di Acqua, Caffè

€ 25,00 È consigliata la prenotazione CHIUSO il LUNEDÌ


“Selva” di Nadalutti (Vini e salumi propri, prosciutto di San Daniele, formaggi locali) Agriturismo

Casali Selva, 9 - Fraz. Orsaria - 33040 Premariacco (UD) - tel. +39 0432 720620 info@nadalutti.biz - www.nadalutti.biz ANTIPASTI FREDDI

Prosciutto, Salame, Panetta, Ossocollo, Lonza, Coppa di testa, Costa FORMAGGI

Formaggio stagionato e fresco, Fricchetti croccanti, Mozzarelle, Ricotta e Formadi Frant CONTORNI

Insalata di stagione o Verdure sott’olio DOLCI

Dolci Tipici locali Vini di produzione propria, Acqua, Caffè

€ 20,00 È gradita la prenotazione Vendita V vini di produzione propria CHIUSO LUNEDÌ e MARTEDÌ


CIVIDALE DEL FRIULI

“Antico Leon D’oro”

Ristorante

Borgo di Ponte, 24 - 33043 Cividale del Friuli tel. +39 0432 731100 - www.anticoleondoro.it

ANTIPASTO

(€ 8,00)

Grissino di Resia con prosciutto crudo D’Osvaldo PRIMO PIATTO

(€ 7,50)

Gnocchi di melanzane con erbe aromatiche SECONDO PIATTO

(€ 13,00)

Galletto del “diaul” con patate fritte DOLCE

(€ 5,00)

Gran gelato del Leon D’oro È consigliata la prenotazione

CHIUSO il MERCOLEDÌ


“Ai Tre Re”

Antica Trattoria

stretta San Valentino, 29 - 33043 Cividale del Friuli - tel. +39 0432 715104 info@trattoriaaitrere.it - www.trattoriaaitrere.it

ANTIPASTI

Insalatina di Montasio su letto di Rucola e Mele PRIMO PIATTO

Gnocchetti di Patate alla San Daniele con Prosciutto Crudo e Semi di Papavero SECONDO PIATTO

Scaloppina con salvia e ricotta carnica

€ 15,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione

SEMPRE APERTO escluso il LUNEDÌ a pranzo


“La Braida”

Pizzeria-Trattoria

via Purgessimo, 41 - Fraz Madriolo - 33043 Cividale del Friuli (UD) tel. +39 0432 701318 - madress@virgilio.it ANTIPASTO

Toc in Braida con “Formadi Frant” PRIMO PIATTO

Cialda di frico con gnocchetti di zucca, ricotta affumicata e semi di papavero SECONDO PIATTO

Stinco di maiale con cotenna e purè di patate DOLCE

Crema catalana

€ 20,00 (bevande escluse) .....ed il pizzaiolo propone

“La Pizza del Maratoneta” servita con

pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, montasio e striscioline di speck

€ 8,50

È gradita la prenotazione CHIUSO il MARTEDÌ


PREPOTTO Agriturismo

“Ronco dello Schioppettino” località Brischis, 70 - 33040 PREPOTTO (UD) - tel. +39 0432 713410 info@roncodelloschioppettino.it - www.roncodelloschioppettino.it ANTIPASTO

Salumi della casa PRIMO PIATTO

Tagliatelle ai funghi SECONDO PIATTO

Cinghiale in umido con polenta

€ 25,00

(contorno, bevande e caffè inclusi) È consigliata la prenotazione

Vini di produzione propria Possibilità di Alloggio APERTO SABATO e DOMENICA pranzo e cena


A.S.D. MARATONA DELLE CITTA’ DEL VINO www.maratonacittadelvino.com


Maratonadelgusto2013