Page 1


HOVEDRETTER Grillet kveitekotelett ..................................................................................................................... 275,Serveres med ovnsbakte grønnsaker, smørsaus og husets urtepoteter Grilled halibut served with oven baked vegetables, butter sauce and herb potatoes

Angus entrecôte ............................................................................................................................ 285,Serveres med dagens grønnsaker, rødvinsaus og potetstappe Ribeye of Angus beef served with today’s vegetables, red wine sauce and mashed potatoes

Rosmarinkylling ............................................................................................................................. 229,Kyllingbryst og lår marineres i rosmarin og hvitløk. Serveres med urtepoteter og sjy Chicken breast and legs marinated in rosemary and garlic. Served with herb potatoes and gravy

Porchetta ......................................................................................................................................... 219,Side av landgris fylles med urter og chorizo. Serveres med dagens grønnsaker, husets potetstappe og sjy Entrecôte of pork filled with herbs and chorizo. Served with today’s vegetables, mashed potatoes and gravy

Josperburger .................................................................................................................................. 205,200 gr. burger laget på høyrygg, entrecôte og bryst av okse. Serveres på hjemmebakt brød med tørrsaltet bacon, trøffelmajones, ost, salat og pommes frites Homemade burger (200 gr.) served on homemade bread with dry salted bacon, truffle mayonnaise, cheese and lettuce. Comes with fries

Øl og vinpakker

DESSERTER Crème caramel ................................................... 99,Tilsmakt med cognac og appelsin. Serveres med mascarponekrem og karamellsaus tilsmakt brown ale Crème caramel tasted with cognac and orange. Served with mascarpone and caramel sauce flavored with brown ale

Hjemmelaget sjokoladekake ............................ 110,Med vaniljeis og karamellsaus Homemade chocolate cake served with vanilla ice cream and caramel sauce

Grillet ananas ...................................................... 99,Grilles med mild chillisirup. Serveres med vaniljeis Pineapple grilled with mild chilli syrup. Comes with vanilla ice cream

Du velger maten, vi setter sammen en passende øl- eller vinpakke Ask your waiter to suggest the perfect beer or wine match for your specific order

Øl Alle våre brygg passer utmerket til mat! La oss sette sammen tre varianter til ditt valg 3 glass ................................................ 150,-

Vin Vi skreddersyr en pakke med gode viner tilpasset din meny 3 glass ............................................... 230,-


Christianssand Brygghus Vintermeny  

Brygghusets vinterment