ANTIPASTI
PITTULE - 6 pezzi
€1
SUPPLÌ MATER
€2
CROCCHETTE DI PATATE - 6 pezzi
€4
POLPETTINE MATER - 6 pezzi
€ 4,5
Palline di pizza fritte
Ragù - cacio e pepe - vellutata di zucca, provola e speck. Patate, provola di Agerola affumicata e rughetta. Polpetta di carne panata con olive verdi, fiordilatte di Agerola, mortadella di Alcisa.
FOCACCE SPICCHIATE MATER
SEMPLICE MORTADELLA di Alcisa COTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI COLONNATA - Lardo di Colonnata DOP e olive taggiasche
PIZZE
€4 €8 €9 € 10 € 11
I presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
PIZZA MATER
€6
MARINARA DOP
€6
MARGHERITA DOP
€ 6,5
NAPOLI DOP
€7
DIAVOLA
€ 7,5
CROCCOPIZZA
€8
SFIZIOSA
€9
San Marzano Dop, pacchetella del Piennolo, cipolla di Montoro, basilico fresco, olio evo km0. San Marzano DOP, pacchetella del Piennolo, aglio rosso di Sulmona basilico fresco, origano, olio evo km0. San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio evo km0. San Marzano DOP, alici di Cetara, pacchetella del Piennolo, fiordilatte di Agerola, olio evo km0. San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olive taggiasche, nduja di spilinga, olio evo km0. Fiordilatte di Agerola, fior di cotto, patate al vapore, pane grattugiato artigaianale mater, olio evo km0. Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola affumicata, speck nazionale.