La revista del IES CAP DE L’HORTA
Nº 22 Any 2021
IES Cap de l’Horta
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ÍNDEX EDITORIAL ......................................................................................................... 4 PROGRAMAS INTERNACIONALES .............................................................. 5 LA AMISTAD NO CONOCE FRONTERAS .................................................................................. 5 VALORACIÓN DE LOS PROGRAMAS INTERNACIONALES ...................................................................17
PROGRAMAS ERASMUS+ ............................................................................. 18 PROYECTO HERIT-APP .........................................................................................................18 RECONOCIMIENTOS A LA CALIDAD ........................................................................................ 18 TRADUCCIONES DE LA AUDIOGUÍA ....................................................................................... 23 FINAL HERITAGE PRESERVATION DEBATE ......................................................................... 24 #ERASMUSDAYS2020 .................................................................................................................. 29 #eTwinningDay #EuropeDay9may ......................................................................................... 36 NOS ENTREVISTAN EN RADIO DE LA UA .............................................................................. 38 REPERCUSIÓN EN LOS MEDIOS.............................................................................................. 42
PROYECTO BWH2H .................................................................................................................45 THE BREAD WAY: FROM HANDS TO HEART ........................................................................ 45 DE LOS DERECHOS HUMANOS, AL PAN ............................................................................... 47 PASAPORTE DE MOVILIDAD ..................................................................................................... 47 ACTIVIDADES BWH2H ................................................................................................................. 49
NUESTRAS ACTIVIDADES............................................................................ 67 EDUCACIÓN FÍSICA .................................................................................................................67 PROYECTO DE MOVILIDAD SOSTENIBLE ............................................................................. 67 OBSTÁCULOS PARA LA BICI ESCOLAR ................................................................................. 68 BICIFESTACIÓN POR UN CARRIL BICI LITORAL .................................................................. 71 LA BICIFESTACIÓN VISTA POR EL ALUMNADO ................................................................... 73 TAULES DE PING PONG ............................................................................................................. 74 ACTIVITATS NÀUTIQUES PER ACOMIADAR EL CURS ....................................................... 75 OTROS DEPORTES ...................................................................................................................... 76
CASTELLANO ...............................................................................................................................80 EL CABO TODAY ........................................................................................................................... 80
BIOLOGÍA I GEOLOGÍA ...........................................................................................................84 VISITA DE LAS SALINAS DE SANTA POLA ............................................................................. 84
PMAR Y PR4 ..................................................................................................................................86 VISITA A L’OBRADOR DE PAN DE ORO .................................................................................. 86 PROYECTO ECOLIBRO ............................................................................................................... 87 RECOLLIDA DE RESIDUS A LES PLATGES ........................................................................... 87
CULTURA CLÁSICA ..................................................................................................................88
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UNA SOCIEDAD QUE NO SE OCUPE DE ESTUDIAR Y FOMENTAR LA CULTURA CLÁSICA… ...................................................................................................................................... 88 SI NO ESTUDIAS CULTURA CLÁSICA NO SABRÁS NUNCA … ......................................... 89
VALORES ÉTICOS .....................................................................................................................90 INFORMÁTICA..............................................................................................................................92 DISEÑO DE CAMPAÑAS DE CONCIENCIACIÓN POR ALUMNOS 4º ESO ....................... 92
PROGRAMA TEI .............................................................................................. 97 TUTORIZACION ENTRE IGUALES. CREANDO RESPETO.................................................97 REFLEXIONES DEL ALUMNADO ........................................................................................... 102
JUBILACIONES Y DESPEDIDAS ................................................................ 104 CERIMÒNIA D’ORLES ................................................................................. 108 DISCURS INSTITUCIONAL................................................................................................. 111
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EDITORIAL Com cada curs, teniu al vostre abast l’últim número de la nostra revista, “Atando Cabos”. Es tracta ja del nº 22, corresponent al curs 2020-2021. El segon curs amb la pandèmia de la COVID-19, curs difícil en què el centre s’ha hagut d’adaptar a les mesures previstes al Pla de Contingència i a la semipresencialitat de la majoria de l’alumnat, fet que ha influït significament en les vides del nostre alumnat i de les seues famílies i, també, cal dir-ho del professorat i personal del centre. Todas estas circunstancias no han impedido que desde nuestro instituto se hayan realizado multitud de actividades, como podréis comprobar a lo largo de las páginas que siguen. Actividades que se han tenido que adaptar con las medidas de seguridad necesarias para la protección de la salud de nuestro alumnado y profesorado participante. Los programas internacionales, nuestros conocidos intercambios, proyectos Erasmus+ se han trabajado de manera virtual a través de diversas plataformas, entre las que destaca e-Twinning, lo cual no ha dejado de tener una repercusión importante, tanto en los medios de comunicación, como a través del reconocimiento de las instituciones al concedernos el Sello de Calidad eTwinning. A pesar de la dureza del curso, cuestiones como la recogida de 4000 firmas solicitando un carril bici en nuestra zona, acompañado de una “bicifestación” posterior, las actividades del programa TEI, especialmente el “Teiatre”, o de los diferentes departamentos tienen su fiel reflejo en nuestra revista. Desafortunadamente, no hemos podido realizar nuestras tradicionales Jornadas Culturales. Esperamos que el próximo curso sea posible. Mascareta, Aules, entorns virtuals, pandèmia, distància social ... han estat paraules representatives d’aquest curs, però també cal esmentar la paraula “jubilacions”, perquè al llarg dels últims mesos s’han produït una bona quantitat, tant de professorat, com de personal d’administració i serveis. Els desitgem el millor. Deseamos que disfrutéis de “Atando Cabos”, elaborada con todo el cariño y dedicación tanto por parte de nuestro alumnado como del profesorado implicado en las diferentes acciones emprendidas. Finalmente, deseamos también que el próximo curso nos permita seguir realizando actividades con gran éxito de participación y difusión, siempre cuidándonos, porque la salud es el bien más preciado que nos llevará a poderlas realizar.
Un cordial saludo.
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PROGRAMAS INTERNACIONALES LA AMISTAD NO CONOCE FRONTERAS En el 2012 empezamos nuestro Programa Internacional con tan solo 6 alumnas de 4º de ESO. No sabíamos que después de casi diez años serían más de 600 alumnos y alumnas de 3º de ESO a 1º de Bach los que habrían disfrutado de una experiencia que les cambiaría su percepción del mundo y de la amistad. Uno de los grandes beneficios de los programas internacionales es la posibilidad de desarrollar habilidades personales. Ayudan a enfrentar retos y a desarrollar la capacidad de adaptación. Vivir esta experiencia es una oportunidad muy especial para madurar y aprender de uno mismo. Compartir vivencias y experiencias hacen que se generen vínculos de amistad que pueden perdurar más allá del tiempo y la distancia: una buena amistad no conoce fronteras. Una pequeña muestra de ello queda reflejada en los siguientes artículos donde antiguos alumnos nos hablan de la experiencia que el Programa Internacional les hizo vivir hace años. Es muy gratificante ver lo importante que ha sido en sus vidas. Saber que perdura y transforma a los que participan es una de las satisfacciones más grandes que nos ha dado este programa a todos los que llevamos trabajando en él desde hace años.
Candela Bueno Coordinadora de los Programas Internacionales
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MI EXPERIENCIA EN LOS INTERCAMBIOS CON EL IES CABO DE LA HUERTA Durante mi etapa en 4º de la ESO y 1º de Bachiller, mi instituto me brindó la gran oportunidad de participar en tres intercambios internacionales, algo totalmente desconocido para mí ya que mis grandes viajes habían sido hasta la fecha ir al pueblo. Me llevo de estos viajes una mochila cargada de buenas experiencias y emociones, que me acompañará toda la vida. No puedo sino agradecer haber podido ser partícipe de tales proyectos, los cuales me permitieron conocer las culturas de Holanda, Finlandia y Polonia. No solo incrementaron mis habilidades orales en el habla inglesa, también pude empaparme de culturas diferentes a la nuestra, forjé grandes amistades con los alumnos extranjeros con los cuales a día de hoy sigo manteniendo contacto, estreché lazos con mis profesores y crecí muchísimo a nivel personal. Con total firmeza puedo asegurar que ha sido de las mejores experiencias de mi vida y que lo repetiría sin lugar a duda. Quiero animar a todos los alumnos a que participen en los proyectos de movilidad y que el inglés no sea una barrera, porque lo que viviréis no lo olvidaréis jamás. Enrique Hernández Carreto, 2011-2017
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MI EXPERIENCIA Mi nombre el Joaquín Rufete. Tengo 21 años y actualmente estoy finalizando mi carrera de Historia en la Universidad de Alicante. Fui alumno del IES Cap de l’Horta de 1º ESO hasta 2ºBACH, dicho de otra manera, desde 2011 hasta 2017. En las siguientes líneas, me gustaría que recordarais conmigo la experiencia en el programa internacional, que tuve la oportunidad de realizar en mi paso por el IES Cap de l’Horta en dos ocasiones distintas. Antes de entrar en detalle, la ambición y las ganas del grupo humano del instituto que ha permitido que esto se lleve a cabo, es merecedor de alabanza y a la vez de ejemplo. Sin ellos, todo este sistema de viajes internacionales no hubiera sido posible. Volviendo al hilo de mi experiencia, nos contextualizamos en el invierno de 2015, empieza a sonar con fuerza el proyecto de intercambio, que se había establecido un año atrás, con el Gymnasium Haganum de La Haya, un instituto de educación secundaria de Holanda. Llega el día en que nuestros profesores nos comentan la posibilidad de participar en dicho proyecto. La situación, la comenté en casa, y mis padres, teniendo el precedente de mi hermana, la cual había participado en otro proyecto de intercambio años anteriores, aceptaron que participara, ya que sería una experiencia enriquecedora e inolvidable. Y así fue. Tras el proceso necesario, me fue asignado mi partner, Samuel, un holandés con unos hábitos y unos gustos muy parecidos a los míos, lo que nos permitió hacer muy buenas migas desde el principio.
1r día en el instituto: momento de conocer y hablar con todos los integrantes del intercambio.
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La 2ª expedición del instituto, tras el éxito de la primera edición en 2014, partió rumbo a La Haya. Fuimos recibidos por todas nuestras familias correspondientes y empezábamos una semana de aprendizaje, de vivencias y de emociones a flor de piel. Me integré en la vida de mi compañero Samuel, con su familia, con su equipo de fútbol, con sus amigos y pudimos disfrutar de una estancia gloriosa, formando una familia entre todos los integrantes de la 2ª edición, desde profesores, a alumnos pasando por las familias. Ahora tocaba, la 2ª parte del proyecto, el recibimiento de los estudiantes holandeses. El tiempo aquí fue especial, el clima nos acompañó como suele ser habitual en la ciudad de Alicante y pudimos gozar de todo tipo de actividades, desde las más lúdicas como deportes acuáticos, hasta las más formativas, como trabajos intergrupales e interdisciplinares sobre temáticas concretas del entorno hidrográfico de la provincia de Alicante. Esta primera experiencia con mi holandés fue el principio de una bonita experiencia que, a día de hoy, tengo la suerte de poder mantener. Nos volvimos a ver ese mismo verano, tuve la oportunidad de visitarle durante unos días, unos veranos más tarde y me sentí como en casa. Esta experiencia fue la chispa que encendió mi espíritu viajero y desde entonces, he participado en todos los proyectos de intercambio que he podido.
Tras finalizar 4º, comencé con el bachillerato. El programa internacional del instituto, que seguía y sigue en constante construcción, iba viento en popa. Surgían más proyecto con otras naciones europeas, y se comenzaba a trabajar para que esas nuevas propuestas de intercambio salieran a la luz. Y así fue. Nuevo año, nuevo proyecto. Esta vez, en 1º de bachillerato, año 2016, el 1º de
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bachillerato del instituto tiene la oportunidad de participar en la 2ª edición del intercambio que se comenzó a realizar un año atrás con un instituto de educación secundaria de Finlandia, localizado en la localidad de Oulu, a unos 600 km de Helsinki, en la mitad norte de Finlandia. De la misma forma que el año anterior, apliqué al proyecto de intercambio y una segunda experiencia daba su comienzo. En esta ocasión, mi partner era una finlandesa, llamada Oona. Nuestro viaje a Finlandia fue espectacular. Un paisaje al que no estábamos acostumbrados y unos lugares que contrastaban mucho con nuestro territorio. Este intercambio fue muy beneficio en muchos de los sentidos de la vida. En este tipo de experiencia, tienes la oportunidad de descubrirte un poquito más, de crecer como persona y de aprender en un entorno completamente distinto, fuera de tu zona de confort. Pudimos disfrutar del privilegio que suponía formar parte del programa internacional del instituto y tener la opción de compartir con tus compañeros y profesores, una aventura de tal envergadura. Para concluir con mi experiencia en el programa internacional del nuestro IES, solamente puedo describir este aprendizaje como una cuestión que ha marcado mi formación como persona. Me ha permitido conocer nueva gente y nuevas ciudades. Este programa me ha brindado la oportunidad de crecer y seguir aprendiendo el inglés, tan importante en los tiempos que corren, y otras facetas de la vida.
Pero dicho esto, mi experiencia vinculada al instituto no concluye cuando mi promoción finaliza sus estudios de 2º de bachiller y se presenta a la selectividad en el verano de 2017. La aventura continúa unos 3 años y medio después, cuando me dispongo a realizar las prácticas externas del grado en Historia por la Universidad de Alicante. Teniendo claro, ya desde momentos previos a concluir mi estancia como alumno en el instituto, que iba a volver como futuro docente, las prácticas dieron lugar a su comienzo. Tras realizar y completar todos los acuerdos vinculantes y firmar los anexos necesarios, mi periodo de prácticas
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comenzaba. Ahora se iniciaba una primera fase de observación junto a mi tutor Jesús Peribáñez. Asistí con mi tutor a sus clases de Historia de España de 2º de bachillerato. Posteriormente, y tras concluir con esta fase, me aventuraba a impartir clase a un grupo de 25 alumnos. Había acordado con Jesús la impartición de una unidad didáctica de la programación docente anual de la asignatura. A lo largo de tres clases, la figura de profesor recaía en mí. Preparé todos los materiales necesarios para el alumnado. Tuve que afrontar la impartición de la unidad didáctica. La presentación que había confeccionado fue expuesta y fuimos cumpliendo sesión tras sesión, los objetivos que entre Jesús y yo habíamos planteado de forma previa. Todo salió a pedir de boca. Día tras día, acudía al instituto con más ganas y ambición. Desde el primer momento, los profesores que conforman la plantilla docente del instituto me hicieron sentir como uno más. Me acogieron con los brazos abiertos proporcionándome su ayuda en todo lo que necesitase. Muchos de estos profesores, me habían soportado en calidad de alumno, lo que me permitió entablar buena relación con la mayoría. Me proporcionaron cualquier recurso que hiciera falta. Me sentía en la sala de profesores como uno más de ellos. Todo esto me permitió integrarme a la perfección en la dinámica de trabajo del instituto. En definitiva, mi paso como profesor en prácticas ha sido muy provechoso. Ha permitido acercarme al mundo profesional de primera mano y conocer la realidad que compone un instituto día tras día.
A modo de conclusión, mi paso por el instituto ha permitido ser la persona que soy hoy en día. Me ha forjado como estudiante y lo más importante como persona creciendo en un ambiente de valores donde los comportamientos éticocívicos son los promovidos en dicha institución. Joaquín Rufete Antón, 2011-2017
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Mi experiencia sobre el intercambio con Holanda en 2015
En 2015, cuando me encontraba en el segundo trimestre de cuarto de ESO, los profesores organizaron un intercambio con un instituto de Holanda, en La Haya, que nos marcó mucho a mis compañeros y a mí. Fuimos una semana allí y dos meses más tarde vinieron los holandeses a Alicante. Fueron dos semanas con muchísimas actividades: conocimos su instituto y cómo se organizaban, ciudades como La Haya, Amsterdam, Delft y Valencia e hicimos muy buenas amistades tanto con holandeses como con compañeros de nuestro instituto a los que no conocíamos tanto.
Me siento muy afortunada por haber podido vivir una experiencia así con la edad que teníamos ya que crecimos y aprendimos mucho en ese tiempo y seis años más tarde mantengo la amistad con Eline, la holandesa que me acogió en su casa. Cada verano nos visitamos, alternando nuestras ciudades, y el resto del año hablamos y hacemos videollamadas. Estoy muy agradecida a los profesores y al instituto por haberme permitido vivir una de las mejores experiencias de mi vida y me gustaría animar a los alumnos a realizar todo tipo de intercambios. Lucía Navarro Pérez, 2011-2017
Eline y yo en 2015 y en 2019 en el Palacio de la Paz, La Haya
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LA EXPERIENCIA DE UN ALUMNO INTERNACIONAL A principios de 2020 tuvimos la oportunidad de viajar en un intercambio a Alemania, y he de decir, que ha sido de las mejores experiencias que he vivido con el instituto. Muchos destacarán el viaje como tal, ir al extranjero, observar paisajes extraños para nosotros y hacer turismo en general, con la gente que ya conocen de su clase o con amigos de toda la vida. Para mí fue diferente. No soy una persona con muchas amistades o relaciones cercanas dentro de ese grupo y tuve la ocasión perfecta para conocer gente nueva. Gente que no voy a olvidar nunca.
Para poner en un poco de contexto, personalmente, tuve un par de problemas a la hora de encontrar pareja de intercambio. Nuestro grupo estaba un tanto desequilibrado en cuanto a géneros, creo recordar que únicamente éramos unos cinco chicos. Esto provocó que, al principio, no me encontrasen ningún alemán con el que emparejarme, pero al par de semanas, para mi terrible desgracia (nótese el sarcasmo) me juntaron con una chica, llamada Lea. Tenía miedo por si iba a ser incómodo, si ella se iba con amigas y me dejaba apartado con la gente de mi clase con la que no me llevaba demasiado bien, que a lo mejor le aburría la idea de tener a un chico y no una chica con la que le sería más fácil relacionarse… Pero no podría estar más equivocado. Desde el primer día, Lea me ofreció su hospitalidad, me presentó a su maravillosa y cariñosa familia y se esforzó por hacerme sentir a gusto y en casa. Me presentó a sus amigas y me
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incluyó como uno más, haciendo planes casi todos los días y fue simplemente increíble. Había días en los que nos quedábamos en casa de otras parejas de intercambio a dormir, otros en las que simplemente íbamos por ahí o organizábamos una quedada para jugar a alguna cosa durante toda la noche. Cuando se nos acabaron esos planes, le enseñé a dibujar y pintamos juntos. A día de hoy guardo sus bocetos en mi libreta con mucho cariño y son ese tipo de pequeñas cosas las que te hacen apreciar con plenitud estas experiencias.
Porque ya ni me acuerdo de cómo se llamaba el pueblo, tengo la memoria de pez …, pero sí recuerdo cómo era aquel bar al que las alemanas me llevaron un día a tomar unas buenas cervezas. O la vez en la que nos quedamos mirando cómo comenzaba a nevar desde la ventana de la habitación de Lea desde la cama. Suenan a tonterías, pero para mí son importantes. La gente de allí me hizo sentir querido e incluido como no me había sentido en mucho tiempo, y la barrera del idioma no era más que una fuente de comedia constante, más que un obstáculo. Sigo teniendo contacto con las amigas que conocí allí, hablando de vez en cuando, y de todo corazón espero algún día volver a verlas y poder vivir algo parecido. Por qué no, la amistad no tiene fronteras. En cualquier país hay gente maravillosa y agradable con la que puedes compartir cosas fascinantes. Gracias al Cabo de las Huertas por haber organizado un viaje tan fantástico (aunque la segunda parte del intercambio se cancelase por la pandemia). Gracias a Candela y Socorro por haber sido las mejores profes durante todo el plan y gracias sobre todo a ti, Lea, y al resto de alemanes que nos acogieron en sus casas por habernos hecho sentir parte de la familia. Joan Castillo Faraco, 2016-2022
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Mi instituto no fue el tuyo Reflexiones de un profe en prácticas. Cuando la profesora Ana Vaquer se puso a hablar en Historia del Arte de Harry Potter en mitad de la clase me vino a la mente la primera y última vez que hice una pregunta como estudiante en una clase de ciencias de COU (lo que hoy llamamos segundo de Bachiller). Era el año 95 y la respuesta del profesor fue la siguiente: “¿Tienes una duda? Mira por la ventana. ¿Ves a ese guardia? Baja y pregúntale”. En aquella clase, esa respuesta se convirtió en el modelo de resolución de dudas por parte de aquel señor que sabía muchísimo de química, pero mostraba nulo interés por conocer el grado de preparación de su alumnado más allá del examen final. Cuántas cosas han cambiado desde entonces. Mi paso por el IES Cabo de las Huertas como profe de prácticas me ha mostrado lo muy diferente que es hoy en día el instituto respecto a lo que conocí. Y eso que mi centro entonces estaba considerado como uno de los mejores de la ciudad… ¡Y qué diferencia de profesorado!
Para mí el instituto no fue un periodo agradable. En mi primer año, todos los días en el recreo teníamos a un repetidor que nos citaba a las tres de la tarde en la puerta del centro para ‘explicarnos’ cosas. De los 40 compañeros y compañeras que llegamos del colegio a secundaria, solo siete llegamos a selectividad en tiempo y forma. Cada año era como una guerra en la que alguno o alguna se quedaba atrás. Entonces no había ni diversificaciones curriculares, ni programas de apoyo, ni Planes de mejora... O entrabas en el molde que te habían preparado o no había otra opción. Imaginad la cara que se me puso cuando me dijeron que más del 90% del alumnado del Cabo que se presenta a selectividad aprueba. O que tenéis un equipo de resolución de conflictos: ¡la de ‘citas’ que nos habríamos ahorrado a la salida del insti con el macarra aquel! Son batallitas de una época en la que la biblioteca del centro era considerada un lugar exótico en un edificio, siempre cerrado a cal y canto. No recuerdo ni concursos de poemas, ni de pintura. Por supuesto, ni un proyecto de fomento de
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la lectura. Los intercambios culturales y de idiomas generalmente se encontraban con la negativa de parte del profesorado a la hora de colaborar. Las familias entendían como una intrusión meter a un estudiante extranjero en casa. El día que me contaron los programas de intercambio que hay en El Cabo, pues literalmente, aluciné. Como veis, ¡cuánto hemos cambiado! Los días que he acudido a vuestro centro he abordado situaciones muy nuevas para mí. En mi primera clase me entró una especie de síndrome del impostor ante el vértigo que da enseñar por primera vez a alguien algo sobre lo que acabará examinándose (también me pasó en el debut en la que ha sido mi profesión tantos años, el periodismo). En la segunda, vi por primera vez la cara de sueño con la que se mira a un profesor a primera hora del día (“A ver cómo se lo cuento para que no se duerman…”). He sentido pesadumbre en algún compañero que pensaba que algún alumno no sacaba adelante la segunda evaluación; también la emoción con la que alguna compañera organizaba una actividad. He comprobado, en carnes, que no basta solo con expresar un saber, sino en cómo hacerlo; que para que tu alumnado sea curioso, no has de dejar de serlo tú; y que autoevaluarse es algo necesario si se desea mejorar. Los mejores leitmotivs del día a día siempre serán la entrega y la ilusión.
En este año tan difícil que hemos vivido, he vuelto a recordar que la adolescencia sigue siendo material delicado, personas en formación en todos los sentidos con su lenguaje propio y que necesitan de reafirmación, pero también de alguien que les rompa la burbujita en la que todos crecemos de alguna forma. Y me he reafirmado también en otras ideas, como que los centros públicos suelen ser la representación social de un barrio y una forma de relacionarte con el mundo. Y si el instituto no goza de una diversidad específica, quizás esté en mano del centro la responsabilidad de enseñar otras perspectivas de vida como la que pueda existir en otro barrio de nuestra ciudad. Si hay un erasmus europeo, bien podría existir uno interbarrios…
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Estas son algunas de las reflexiones que fui anotando los días que pasé en vuestro instituto. Para mí ha sido un periodo rico en experiencias y sensaciones positivas en el que también me he convencido de lo necesario que es hablar bien de las cosas que tenemos en común, como la educación pública. Fuera y dentro de los institutos suelen caerle críticas de todo tipo, a veces cimentadas en una especie de nostalgia del pasado, otras basadas en su mala adecuación al presente. Y sí, será cierto que el sistema no es el mejor existente para el mundo actual. Pero, sin ser nadie, yo solo puedo añadir que la mejor escuela está por llegar, pero tampoco está tan lejos. Al menos los profes ya no te mandan a hablar con un policía local cuando no entiendes algo…
¡Gracias a todos y todas por la experiencia y lo aprendido! Y, en especial, a Álvaro Castaños por aguantarme todos estos días. Rubén Esquitino, alumno de prácticas del Máster de Secundaria
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Valoración de Internacionales
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Programas
Como ya comentábamos al principio de esta sección, desde hace más de 10 años el programa de intercambios internacionales se ha convertido en una de las señas de identidad del IES Cabo de la Huerta. Por las circunstancias que todos conocemos, este curso académico se ha visto muy afectado en este sentido y ha sido imposible realizar los diferentes intercambios y algunas de las actividades que se habían planificado. Como hemos visto, nuestro alumnado, tanto el actual como el que ya hace unos años pasó por nuestras aulas, han brindado un homenaje al programa internacional. Por otra parte, la situación de pandemia no ha impedido planificar nuevas experiencias para el próximo curso y estar perfectamente preparados para cuando recuperemos la esperada normalidad. Si todo va bien, el curso de inmersión para el alumnado de 3ºESO será una alternativa de trabajo en inglés. Asimismo, se están estableciendo contactos para mantener el intercambio tradicional que realizaba el alumnado de 4º ESO con el Ceskoslovanská akademie obchodní Dr. E. Benese de Praga (República Checa). El número de participantes está por determinar, pero estaría en torno a 20-25. Un número parecido participarían en nuestro intercambio más veterano con el Liminka Lukio. Finlandia, dirigido al alumnado de 1º BAT. Posiblemente, se retome el contacto con el Eisbjerghus Internationale Efterskole en la isla de Fyn, Dinamarca. Candela Bueno, Coordinadora de Proyectos Internacionales
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PROGRAMAS ERASMUS+ PROYECTO HERIT-APP RECONOCIMIENTOS A LA CALIDAD Comenzamos el mes de septiembre con dos reconocimientos a la Calidad de nuestro proyecto. El primero fue el Sello de Calidad Nacional que otorga el Servicio Nacional de Apoyo, resultado del trabajo conjunto de una enorme comunidad de profesores y alumnos. Una vez concedido, es la Agencia Nacional la que propone para Sello de Calidad Europeo al organismo europeo aquellos proyectos que se encuentran en el tercio superior en su evaluación, cual ha sido nuestro caso. Además, recibimos con enorme alegría que nuestro socio europeo también ha conseguido ambos reconocimientos.
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Otra de las buenas noticias ha sido la aparición de nuestro proyecto en el Portal del SEPIE. El 19 de enero publicaron un artículo destacando los proyectos que son ejemplo de buenas prácticas por su integración eTwinning-Asociación Estratégica Erasmus+ KA229. Hay que recordar que los primeros pueden estar vinculados o no a un Erasmus+, y en nuestro caso sí lo está. eTwinning sirve de apoyo y de instrumento de difusión, del mismo modo que proporciona un entorno seguro de trabajo y relación para los alumnos, siguiendo así las líneas de eSafety (ciberseguridad) que se nos pide. Durante la pandemia nos vimos obligados a incidir en la metodología híbrida (Blended Learning) que ya teníamos recogida desde sus inicios, y la reforzamos para crear nuevos entornos de aprendizaje que facilitaran la continuidad del trabajo conjunto, apoyándonos en los recursos digitales de que disponíamos y que eTwinning en particular nos ofrecía, el espacio de colaboración Twinspace (https://twinspace.etwinning.net/87801/home) ha sido especialmente de gran ayuda. Poco a poco hemos ido descubriendo sus aplicaciones no sólo por la práctica sino por la formación que se nos ha dado al respecto, muy valiosa e intensa.
Como el propio artículo recoge "Todos los proyectos seleccionados han sido galardonados con Sello de Calidad eTwinning. Cada uno lleva asociado el enlace a su TwinSpace para que cualquier usuario pueda verlo y seguirlo. Hay ideas, propuestas y materiales que son un modelo, una inspiración para futuros proyectos/asociaciones (total o parcialmente)." En nuestro caso han sido cuatro los reconocimientos obtenidos: Sello de Calidad Nacional (España), Sello de Calidad Europeo (España), Sello de Calidad Nacional (Hungría), Sello de Calidad Europeo (Hungría) como hemos mencionado con anterioridad.
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Enlace a la publicación: http://etwinning.es/wp-content/uploads/2021/01/Selecci%C3%B3n-proyectosKA229-v2.pdf Enlace a la web http://etwinning.es/es/proyectos-etwinning-asociacion-escolarerasmus/ Posteriormente, el 22 de marzo recibimos la noticia de que hemos recibido el Sello de centro eTwinning. Tal como figura en el enlace (https://www.etwinning.net/en/pub/support/2021--2022-etwinning-school-l), los centros con sello: •
Tendrán mayor visibilidad en el ámbito Europeo.
•
Formarán una red de centros educativos punteros que inspirará el futuro desarrollo de eTwinning.
•
Contarán con reconocimiento en las áreas de:
•
o
Uso de herramientas digitales.
o
Prácticas de seguridad en línea (eSafety).
o
Enfoques didácticos innovadores y creativos.
o
Fomento del desarrollo profesional continuado de su personal.
o
Fomento de las prácticas de aprendizaje cooperativo con su personal y alumnado.
Posibilidad de incluir su Sello de centro eTwinning en todos sus materiales de comunicación e informativos.
El personal del centro premiado y su personal de dirección serán invitados a participar en programas dedicados de desarrollo profesional.
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Finalmente, el Ayuntamiento de Alicante nos comunicó que incluía nuestra app en la plataforma de información turística oficial (https://www.alicanteturismo.com/mapas-folletos-y-apps/), consiguiendo así uno de los objetivos últimos del proyecto: ofrecer un producto de calidad a los visitantes de la ciudad de Alicante con el fin de dar a conocer nuestro patrimonio.
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TRADUCCIONES DE LA AUDIOGUÍA Este año 2021, por desgracia, el Covid-19 nos impide que podamos viajar, y por tanto no podemos irnos de Erasmus. Pero nosotros, el Instituto del Cabo de las Huertas, hemos hecho unas actividades para participar en dicho proyecto Erasmus, como por ejemplo la traducción del itinerario turístico de Praga (en la que ellos también han participado este año). Esta actividad consiste en traducir al castellano unas guías turísticas que los compañeros de Praga habían creado en inglés. Después de haberlas traducido al castellano, nuestros profesores de inglés del instituto nos las han corregido para que tengan un significado coherente a la hora de que alguien las oiga o las lea en castellano. El pasado curso, y el anterior, alumnos voluntarios de la Universidad de Alicante fueron los encargados de ser mentores de los alumnos para ayudarles en las traducciones. Este curso hemos tenido que hacerlo online, pues la situación desaconsejaba que vinieran al centro personas ajenas. El objetivo final era hacer un audio con el que haremos una Audioguía en castellano de la ciudad de Praga, hecha por todos los alumnos del Erasmus de este año. Ya que el propósito de estas traducciones es ayudar a hacer una aplicación turística en distintos idiomas de la ciudad, en este caso Praga, y que tenga tanto éxito como está teniendo nuestra aplicación de ALI-APP (nuestra propia aplicación hecha por alumnos del Erasmus). Por cierto, está recomendada por la propia web turística de Alicante, para los interesados… Marc Orts Tomás, 1ºBAT A
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FINAL HERITAGE PRESERVATION DEBATE El 5 de marzo tuvo lugar el "Final Heritage Preservation Debate". Nos remontamos a la selección de alumnos para este Erasmus. Tuvimos que hacer una serie de actividades, entre ellas un Kahoot sobre España y la Comunidad Valenciana. De esta selección salieron los 6 alumnos que viajarían a la República Checa este año si era posible. Los elegidos estábamos emocionadísimos de poder empezar con las actividades y proyectos además conocer un poquito más a los que serían nuestros compañeros de aventura, que de normal es lo que más emociona de un Erasmus. El primer contacto con los estudiantes de los otros países fue a través de un padlet. Ahí escribimos una breve descripción sobre nosotros, pusimos una foto y el modo de contactarnos. También tradujimos del inglés al español unos textos sobre localizaciones de la República Checa y luego las grabamos en audio. Llegó el día en el que Patricia, la coordinadora del proyecto, nos empezó a comentar que íbamos a realizar un debate sobre la preservación de la herencia y el patrimonio. Nos dividimos los temas y los tiempos. Cada uno empezó a trabajar sobre su tema y cuando ya tenía una idea se la presentaba a su profesor de inglés para mejorarla o corregir algunas cosas de traducción. El 22 de febrero quedamos todos en el instituto e hicimos una lectura en conjunto, aunque previamente ya habíamos ido algunos patios a practicar la pronunciación con Patricia. Ese día también debatimos entre nosotros cómo íbamos a realizar el debate ya que podíamos hacerlo desde casa o reunirnos todos en el instituto y hacerlo juntos con la ayuda de la televisión que habíamos conseguido comprar con dinero del Erasmus. Al final decidimos que era mejor hacerlo todos juntos. Llegó el gran día todos estábamos un poco nerviosos y cuanto más se acercaba la hora del debate más aún. Pero tan pronto comenzó todo ese miedo se fue. Patricia nos había dado un papel con el orden que iba a llevar para poder orientarnos un poco. Comenzó hablando la conductora del debate, una estudiante lituana, explicó cómo iba a ir más o menos el debate y dio paso a los representantes de cada país, en nuestro caso era Nicolás Albaladejo. Cuando los representantes comentaron sus ideas y pensamientos dieron lugar a diferentes temáticas, cada país hablaba de la suya y al finalizar la conductora del debate daba pie a un país a dar su opinión sobre lo que acababan de hablar. Los temas sobre los que nos tocó tratar a nosotros fueron: herencia intangible expresada la idea por Leire Cerro y por qué es importante preservar el patrimonio inmaterial expresada la idea por Marc Orts, Pablo Pitaluga y Celia Santana. Al finalizar dejaron un tiempo para que todos dieran su opinión sobre cada tema, dejaron un tiempo para realizar una conclusión sobre todo lo que habíamos comentado en el debate, Begoña de la Muela fue quien expresó la conclusión que habíamos sacado. Para algunos era la primera vez que participábamos en una actividad de un Erasmus y fue una gran oportunidad para conocer su funcionamiento y dinámica. Por la situación que estamos viviendo a causa de la pandemia lo más probable
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es que no podamos viajar a conocer a nuestros compañeros de Erasmus en persona, pero al menos nos quedamos con esta toma de contacto que fue muy agradable y una experiencia nueva. Aunque cueste llevar a cabo las actividades y que además surjan con un buen resultado, lo único que provoca es una mayor adrenalina en el cuerpo y aún más ganas de realizar más y más actividades como estas. Y esta actividad ha provocado esta sensación en todos los que hemos participado y esperamos poder seguir haciendo más actividades. Celia Santana
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Hi there! I’m Nicolás, from Spain, at Cabo de la Huerta High School and, as you already know, today we’re going to talk about cultural heritage. →If we take a look at its definition, we can say that cultural heritage is the legacy of cultural resources and intangible attributes of a group or society that is inherited from past generations. ...→If we consider the definition explained by our partners, we can say that… This type of heritage can be tangible, like buildings or objects such as the Eiffel tower or my grandpa’s ring! Which I inherited from my family. Or it can also be considered as intangible, things that can’t be really seen or touched, like languages or traditions, such as our delicious dish called Paella (or Pallela as some claim), for example. Having said that, our duty as a society is to preserve it as much as possible! But, “why would I have to?” you may be wondering. Well, cultural heritage doesn’t consist of money or property, but of culture, values and traditions. So it implies a shared bond, our belonging to a community. Because it represents our history and our identity. So, if we talk about the tangible heritage, the real meaning of it isn’t its monetary value or properties themselves, it’s what it represents for us. For instance, do you really think that New York’s Statue of Liberty is valuable because of the materials used to make it? Of course, it isn’t, at least not at all. It’s what it represents what is really appreciated by people. On the other hand, the protection of cultural property is an old problem. One of the most common issues in protecting it is the difficult relationship between the interests of the individual and the community. So cultural heritage passed down to us from our parents must be preserved for the benefit of all. In an era of globalization, cultural heritage helps us to remember our diversity, and its understanding develops mutual respect among different cultures. And now, once this is clear, I’ll let our partners to carry on with the introduction. Nicolás Albaladejo, 1ºBAT A
Cultural heritage is not limited to monuments and collections of objects, but also includes traditions or living expressions inherited from our ancestors and transmitted to our descendants, such as oral traditions, performing arts, social uses, rituals, festive events, knowledge and practices related to nature and the universe. Despite its fragility, intangible cultural heritage is an important factor in maintaining cultural diversity in the face of increasing globalization. Understanding the intangible cultural heritage of different communities contributes to dialogue between cultures and promotes respect for other ways of life. This heritage has a few main characteristics. It is traditional, contemporary and living at the same time: it does not include only traditions from the past, but
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contemporary customs from cultural groups. It is also integrative, because expressions from a place can be similar to ones from another site. Intangible heritage is representative, it is not only valued for being culturally interesting, but for its exclusivity and exceptional value. One of the main characteristics of the intangible heritage of humanity is that it can only be considered in this way if those who created it recognize it as such. But intangible heritage is not only highly valued at a cultural level, it encourages local economic development. Nowadays, the patrimonial tourism is consolidated as one of the main attractions of the place, opening new opportunities to towns that until recently were not a priority as a tourist destination. Some examples of intangible heritage are the Verbunk dance in Czech Republic, the Mohács busós festival, a traditional masked carnival in Hungary, The creation and symbolism of the crosses in Lithuania and the flamenco, a typical Spanish dance. In conclusion, the intangible heritage is very important for its cultural value, but it is a good way to improve local economy too. Leire Cerro, 1º BAT A
Well, thank you Leire, my name is Marc and I'm going to say a reason for maintaining the intangible heritage. We have to preserve the Intangible Heritage because it’s part of our community. It’s part of who we are! This heritage shows the difference between the variety of communities, and if we remove them there won’t be any sign of real identity anymore like, for instance, the different costumes that each community has. This is also a reason for travelling to many places because people want to know the culture of other countries and communities…. In Spain, there are thousands of people who visit these festivals in order to get more involved in the way of living here. Some examples of these festivities are the “San Fermines” or Valencian BonFires. We must preserve the Intangible Heritage to keep our hopes to get to know different cultures and new places…. And now Pablo is going to take in. Marc Orts, 1º BAT A I think it’s really important to safeguard the intangible heritage because it’s something that allows us to know our history in a better way and also it’s something that we take care of and then we give it to the next generation. An example of it is the language that is only spoken in the Valencian Community which is called Vallencian. With it we can learn a lot of things such as literature or history. Also by using it we can remember our ancestors who spoke this language. It’s also important because unlike physical thing it can not be destroyed or disappear because even if a whole generation denies to speak it, it will be in the thoughts of someone. Pablo Pitaluga, 1º BAT
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A very important reason for preserving intangible heritage is that it is the easiest to forget, since it’s known from what our parents and grandparents have told us, what their parents have told them and so on. They are our roots and these are the ones that have made us different from the rest. Because of that, nowadays our oldest customs and traditions can be seen as normal! Besides that, it also brings us an enormous enrichment of our culture and history. Due to this, the inheritance that our ancestors have left has to be protected from oblivion. Celia Santana, 1º BAT In conclusion, we want to show the true essence of our heritage and the way we have to extract those roots of history that characterize us so much. We take for granted how important intangible heritage is to a country and how we can acquire knowledge from the celebrations, making ourselves, thus, each country different and equal at the same time. Apart from the cultural and social enrichment that benefits the country to gain an audience by telling our story, we show the meaning of intangible heritage through unforgettable events that we celebrate with pride year after year. Although not everybody enjoys the celebrations, they are interested in the history that our ancestors made. And they are usually transmitted by family members from parents to children. That the next generations remember us! Begoña de la Muela, 1º BAT
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#ERASMUSDAYS2020 Durante los días 15, 16 y 17 de octubre de 2020 tuvo lugar la celebración de los #ERASMUSDAYS2020 en su 4ª edición. Se trata de una actividad programada con el fin de difundir en todo el mundo el programa Erasmus+. Por segundo año hemos querido unirnos a la misma con la creación de un evento, Open House, y así poner nuestro instituto en el mapa en este acto.
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Es una celebración de una gran magnitud; los números nos dicen que el hashtag #ErasmusDays fue utilizado 16.981 veces, 125 millones de personas vieron mensajes con este hashtag y se organizaron 5.024 eventos en 84 países. Este año, en primer lugar, constituimos el equipo de trabajo de profesores, que este año está formado por 9 profesores, tras la marcha del centro de varios del equipo anterior. Una vez repartidas las comisiones que se encargaron de cada área, hicimos la presentación a los nuevos alumnos de 1º de Bachillerato a quienes va dirigido el proyecto preferentemente. Así, iniciamos el proceso de selección de los responsables de realizar las tareas principales, a saber, la traducción del itinerario de Chequia y la grabación de sus audios.
A lo largo de diversos días, por separado, según el día de asistencia, conseguimos entregar el reconocimiento a los alumnos participantes el curso pasado. Por un lado, el Europass para los que viajaron a Lituania y por otro lado a los que trabajaron, pero no pudieron ir a Hungría por su cancelación.
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Proyectamos varios audiovisuales en la pantalla de plasma, entre ellos The EU in slides, para dar a conocer a todos los alumnos la historia de la creación de la Unión Europea, sus fundadores, sus símbolos, sus principios, organismos, representantes, en definitiva, contribuir a divulgar que somos Europa.
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Dado que durante el primer trimestre no se pudo celebrar la prevista movilidad a Chequia, incluimos en la celebración un debate sobre la importancia de protección del patrimonio, a modo de actividad Blended learning, que combina actividades in situ en el país de visita con actividades online. Hicimos cuatro grupos de debate y las conclusiones las pusimos en común en una videoconferencia en enero con los cuatro socios, siendo la actividad moderada por Lituania.
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Finalizamos las Jornadas con la inauguración de la pancarta de la fachada.
Ya en enero, debido a las necesidades de los respectivos colegios, realizamos la última de las actividades que teníamos programadas. Se trataba de difundir el programa en los dos colegios de primaria que tenemos adscritos: La Albufereta y Voramar. Los últimos años hemos estado realizando actividades conjuntas
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para potenciar la competencia comunicativa oral en un entorno significativo. Ello ha hecho que construyamos una red fuerte de cooperación en el área de Inglés entre los tres centros. Por ese motivo, cuando ha surgido la necesidad de ayudarnos, lo han hecho y muy bien. Querríamos haberles visitado en persona para explicarles el proyecto que les espera cuando se incorporen a nuestro instituto, pero la actual situación no lo aconsejaba. Ha sido entonces cuando las dos profesoras de inglés, Raquel Rosales y Rosa Palao, lo han hecho por nosotros dentro de sus aulas. Les estamos muy agradecidos. Todos los alumnos de 6º de ambos colegios han conocido nuestras actividades a través de un audiovisual que preparamos. Así, contribuimos a construir el Plan de Transición.
Alumnos del Colegio Voramar durante el visionado
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Alumnos del Colegio La Albufereta durante el visionado
Patricia-María Martínez Rico Coord. E+ HERIT-APP
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#EuropeDay9may
Con motivo de la celebración del día eTwinning, que se hace coincidir con el Día de Europa, el 9 de mayo, organizamos un concurso de carteles conmemorativos del evento. Los alumnos de Dibujo Artístico de 2º de Bachillerato aceptaron el reto y, coordinados por su profesora, Eva Ozores, siguieron el proceso creativo que dio como resultado ganador el cartel realizado por la alumna Belén Morant Giner. El producto final fue creado enteramente en digital, con canvas y con fotos de stock, libres de derechos para uso no comercial. Abajo la vemos junto a su tutora, Begoña Gómez, que le hizo entrega de una mochila. También realizaron un padlet reflexionando sobre la pregunta. What's Europe to you? En esta actividad participaron los alumnos aspirantes a formar parte del equipo Erasmus del curso próximo.
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Cartel ganador del concurso eTwinning. Realizado por Belén Morant, 2º BAT C
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NOS ENTREVISTAN EN RADIO DE LA UA Este curso no hemos podido recibir a nuestros socios lituanos, que nos acogieron el año pasado. Sin embargo, sí hemos tenido ocasión de compartir nuestra experiencia en el programa de Radio de la UA "La Voz Docente". Luis Martínez, conductor del programa, nos hizo una entrevista que grabamos telemáticamente y que luego fue retransmitida en Instagram TV, Youtube, Facebook, Televisión local de San Vicente y Podcast. Nos acompañó Patricia Martínez, nuestra profesora de Inglés y coordinadora del proyecto ERASMUS+ HERIT-APP que vivió la experiencia de Lituania con nosotros. En los siguientes enlaces podréis ver la entrevista •
youtu.be/5YJ8P27L3gs
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go.ivoox.com/rf/62305244
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Por una parte, explicamos el objetivo del proyecto que se diseñó hace 3 años. Este proyecto ERASMUS +, se basa en el desarrollo de una app para móvil que contribuye a difundir y dar a conocer el patrimonio cultural y natural de la ciudad de Alicante. En su estudio se diferencian varias fases. En primer lugar, fue crear un proyecto etwinning con el fin de ponernos en contacto con otros países/institutos que tenían una inquietud similar, para el desarrollo de la app en cada ciudad y con esto poder continuar con el proyecto. Este inicio fue el más importante para la innovación e investigación educativa que nos concedió la Generalitat Valenciana y durante un año estuvimos trabajando en esto con los socios y así comprobar que los socios eran fiables. Con una base, un trabajo y un conocimiento previo, nos animamos a solicitar el proyecto ERASMUS+, el cual nos ofrecía la posibilidad de movilidades financiadas por la comunidad europea. Por lo tanto, se basa en dos fases. En primer lugar, el desarrollo y en segundo lugar cuando nos lo concedieron. Por otra parte, lo que nos impulsó a hacer este proyecto fue la ilusión de crear e innovar en nuestro centro, y dar la posibilidad a nuestros alumnos de conocer y aprender nuevas culturas, idiomas y personas europeas, con el fin de mejorar unas competencias importantes en su vida académica y posteriormente profesional. Es decir, a pesar de que es una semana, su objetivo es ir más allá, ya que debemos establecer amistades y contactos para poder intercambiar visitas durante toda nuestra vida. No obstante, este tipo de programa puede aportar un enriquecimiento enorme, tanto dentro del instituto entre los diversos profesores, los cuales están muy cohesionados y a gusto durante esa gran cantidad de tiempo que se dedica. Como a nivel institucional, con los contactos con los institutos que hemos trabajado, con la universidad de Alicante o el propio ayuntamiento de Alicante. Desde el punto de vista de la coordinadora de este gran proyecto, Patricia Martínez Rico, argumenta que todos aquellos institutos que estén interesados en
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el ERASMUS +, al igual que nosotros, son capaces de conseguirlo. Para ello, recalca que son muchas horas de trabajo, es decir aquella persona que esté interesada, debe creer en esta idea y debe esforzarse poco a poco lo máximo para poder lograrlo. A continuación, explicamos los aspectos más concretos, es decir las actividades y nuestras opiniones respecto a este proyecto.
En primer lugar, explicamos las diversas actividades que hemos ido realizando a lo largo del proyecto. La principal actividad, fue ir de ruta a una montaña llamada El Albir hasta el faro donde hicimos una serie de paradas para explicar la formación geológica y con estos conceptos hicimos un itinerario que tradujimos con la ayuda de los universitarios de la UA y formamos una aplicación. Además, hemos realizado diálogos sobre el patrimonio, y gracias a estas actividades aprendimos nuevos conceptos y descubrimos lugares geológicos que no conocíamos. No tan sólo eso, sino también hemos creado audios descriptivos de monumentos importantes de la capital lituana, con el fin de comprender mejor su cultura a la hora de visitar Vilna. Estos los hemos hecho con la ayuda de ciertos alumnos y alumnas de magisterio que están matriculados en la Universidad de Alicante. Una vez explicada esta parte del proyecto, Álvaro Serra habla sobre la rutina y las actividades realizadas en esta semana tan especial para todos los que llegamos a formar parte de este proyecto. Explica que la semana vino marcada por unas pautas que ya habían acordado los profesores, acordando un horario para poder realizar todo tipo de actividades cada mañana, como visitar el centro de la ciudad, el casco antiguo de ésta, y/o monumentos históricos que dan esa magia a la ciudad. Una vez ya hecho el trabajo de la mañana tocaba ir de vuelta al colegio para comer en ese gran comedor que tenían, por supuesto, siempre adaptados al horario de los vilneses, comenta Álvaro.
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Pero para nosotros la hora de la verdad estaba por venir, cuando ya una vez habíamos comido, nos marchábamos con amigo/as lituanos y lituanas que habíamos hecho en estos días a pasar la tarde juntos por el centro de la capital, intercambiando anécdotas, tradiciones, y costumbres de un extremo a otro. Consiguiendo un vínculo especial y único. Sin duda lo más bonito del viaje, aclaramos.
Por último, la Voz Docente se interesa por los medios que tiene ahora el Erasmus + para poder combatir la pandemia. Por parte de los alumnos españoles y lituanos que lo forman, en los meses de confinamiento, mantuvimos el contacto gracias a la facilidad de las redes sociales, es decir mediante videollamadas y/o mensajes. Por otro lado, los coordinadores y profesorado están trabajando a fondo para poder continuar este curso y el próximo con estas movilidades que tanto gustan, llegando a plantearse los institutos aumentar el presupuesto para tener todo tipo de seguridades ante el virus. “Esto no para”, cita entusiasmada Patricia. Esta entrevista finaliza comentando todos los premios y sellos, que ha obtenido el proyecto, muy merecidos, debido al empeño, la ilusión y el trabajo que hay detrás de todo, para poder conseguir realizar con éxito estas movilidades. Destacando el Sello de Calidad Nacional y Europeo eTwinning. Carla García y Álvaro Serra, 2ºBAT A
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REPERCUSIÓN EN LOS MEDIOS Tras la publicación en Alicante Plaza de un reportaje, junto a la creación del enlace a la app en la web del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Alicante, la vicealcaldesa, Dª Mª Carmen Sánchez, mostró su deseo de conocer a los alumnos creadores del proyecto. Se organizó la visita en la que los alumnos le explicaron numerosos detalles de su trabajo. Fue una conversación muy estimulante para todos. Ese día se hicieron eco del evento en AlacantiTV, de donde hemos tomado las imágenes, elperiòdic, El Español y la COPE. Nos congratulamos por ello, pues cuanta mayor difusión, más visitantes se podrán beneficiar de nuestro producto y disfrutar del patrimonio de Alicante.
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PROYECTO BWH2H THE BREAD WAY: FROM HANDS TO HEART “THE BREAD WAY - FROM HANDS TO HEART” (“El camino del pan desde las manos al corazón”). BWH2H Cierto es que la situación sanitaria ha complicado bastante la realización “normal” de un proyecto Erasmus+, pero lejos de caer en el desánimo el equipo BWH2H se ha puesto las pilas y ha realizado una gran cantidad de actividades que han mantenido activo el proyecto a lo largo de estos duros meses. Claro, falta la guinda. Confiamos que este nuevo curso que comienza nos permita realizar las movilidades con nuestros compañeros de viaje búlgaros, italianos y portugueses. A continuación, se detallan las actuaciones que se han llevado a cabo. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN: -
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Panel exterior para difundir el proyecto. Punto informativo situado frente a la biblioteca donde se han ido situando trabajos y actividades que han ido realizando los alumnos durante el curso. Elaboración de vídeos en inglés y castellano por parte de los alumnos participantes en la primera movilidad en Potenza (Italia): TwinSpace: Se ha subido una selección de actividades y vídeos en inglés que han hecho los alumnos en diferentes asignaturas y actividades de la participación de alumnos de 3º de ESO en el pasaporte de movilidad. Se enlazará a la web del centro. Artículo en el periódico Información, escrito por Ana Vaquer sobre la primera movilidad y la relación del pan con el confinamiento. Publicaciones diversas en Instagram y Twitter para seguir dando difusión al proyecto en las redes sociales. Se están gestionando entrevistas en la televisión donde miembros del equipo BWH2H y alumnos participantes explicarán la importancia del proyecto y el impacto en el centro.
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ACTIVIDADES DE IMPLEMENTACIÓN: -
Visita a la panadería tradicional de la zona, Pan de Oro con los alumnos de 4PR4. Se seguirá manteniendo para dar sostenibilidad al proyecto. Creación del Blog del proyecto:
Se están subiendo las mejores presentaciones y vídeos de los alumnos de 3º y 4º de CCO (han hecho 22) y el material que han elaborado los alumnos de 1º de ESO con Pedro y Ana Hernández (presentaciones, podcasts y vídeos, 16 en total). Merece la pena ver el nivel y motivación de estos alumnos. Se está valorando desarrollar un proyecto sobre el PAN para este nivel terminando elaborándolo ya que tenemos un horno en el centro. El blog se enlazará a la web del centro. -
Site del pasaporte Erasmus de movilidad:
Todos los que trabajamos en el proyecto HUMREV sabemos lo útil que es este instrumento para seleccionar a los alumnos de las movilidades. Los alumnos de 3º de ESO, que el año que viene participarán en las movilidades del proyecto BWH2H, presentaron alrededor de 60 trabajos entre Mannequin challenges, Tik-Toks, raps, presentaciones en inglés, entrevistas con sus padres y abuelos, cuentos, cómics y retos matemáticos. De entre todos los participantes se ha seleccionado a 16 que serán los que participarán en las movilidades del año próximo a Portugal y Bulgaria. Se enlazará a la web del centro. Todo este trabajo es fruto de la implicación de un gran equipo de docentes en un proyecto de gran alcance que creará un impacto muy positivo en la comunidad educativa de nuestro centro.
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DE LOS DERECHOS HUMANOS, AL PAN PASAPORTE DE MOVILIDAD Hace ya unos años, en el 2016, nos embarcamos en la aventura del mundo Erasmus. El IES Cabo de la Huerta solicitó la coordinación del proyecto Erasmus + que tendría como tema los Derechos Humanos, y de la solicitud (cientos de papeles, reuniones, traducciones de documentos, compartir en docs., subir a Drive, mucho trabajo en equipo, prisas para cumplir los plazos, alivio con el último “enviar” … y una larga espera) pasamos al vértigo de la realidad: nuestro instituto iba a coordinar durante dos intensos años el proyecto HUMREV (Derechos Humanos en una Comunidad Educativa de Valores) en el que colaboraríamos con institutos de Alemania, Italia, Finlandia, Polonia y la Universidad de Alicante. Nuestros alumnos de 1º BAT trabajarían diferentes Derechos Humanos junto con los alumnos de los institutos socios y expondrían sus conclusiones en diferentes movilidades/viajes a cada uno de los países. Los costes del viaje los asumía el proyecto. Esto era demasiado bueno para limitarlo solo a un grupo de alumnos. Algo había que hacer. Y así nació el Pasaporte de Movilidad. En otros países eran los encargados del proyecto los que elegían a los alumnos que participarían en los viajes, alumnos con buenos expedientes, alumnos con alta competencia en inglés, o alumnos que, simplemente, quisieran viajar. Pero nosotros pensamos que lo mejor era implicarlos en el proyecto trabajando de verdad los Derechos Humanos. Si querían viajar, tenían que ganárselo, y la única manera de hacerlo era contribuyendo activamente en el proyecto con actividades, “inventar” actividades, llevar los Derechos Humanos a la calle, comprometer a las familias con el tema de los Derechos… Cada actividad en la que participasen tendría un valor, una puntuación; los puntos que iban obteniendo se acumulaban en un pasaporte y los que más puntos obtuvieran, se llevarían, como premio, el viaje. Consecuencia de este experimento: todo el instituto, durante dos años, se convirtió en escaparate de los Derechos Humanos: carteles, entrevistas, visitas a diferentes organizaciones, artículos en prensa, programas de radio, exposiciones, talleres… El experimento resultó un éxito. El Pasaporte se presentó como un Producto Intelectual más de HUMREV y también participó en diferentes programas de Innovación Educativa, Y cuando algo funciona, ¿por
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qué vamos a cambiarlo? Hay que intentar perfeccionar la fórmula, solo eso. Y esto hemos hecho. Desde el curso 2019/ 2020 el IES Cabo de la Huerta está participando, esta vez como socio, en un nuevo proyecto Erasmus: BWH2H (The bread Way, from Hands to Hearts). En diciembre de 2019 un grupo de alumnos viajó a Italia en la primera movilidad. Y ahí se interrumpió todo: pandemia, estado de alarma, cierre de fronteras, miedo… en fin, todo lo que ya sabemos. El presente curso 2020/2021 tampoco la situación sanitaria mundial ha permitido continuar con los proyectos internacionales de nuestro instituto, no solamente programas Erasmus, también intercambios, cursos de inmersión lingüística… Pero, afortunadamente, parece que las cosas empezaron a ir mejor en el 2º trimestre, y de nuevo se retomaron los proyectos. El nuevo programa BWH2H está pensado para que participen alumnos de 4º ESO, que son los que viajaran el próximo curso, por lo tanto, eran los alumnos de 3º los que tenían que conseguir puntos en su pasaporte para poder participar en alguna de las dos movilidades que nos quedan: Portugal y Bulgaria. Realmente no sabíamos muy bien cómo iban a responder a las actividades relacionadas con el pan que les propusimos: raps, cuentos, problemas matemáticos, entrevistas, cómics, tik toks…. Y de nuevo nos sorprendieron: la participación fue altísima y muchos alumnos lo hicieron en TODAS LAS ACTIVIDADES que les planteamos. La calidad de los trabajos ha sido muy alta, la valoración muy costosa y el resultado final excelente. Y tenemos hasta empatados a puntos. Esto nos reafirma en nuestra idea de que el pasaporte de movilidad como medio para implicar a los alumnos en diferentes proyectos es una excelente herramienta. Y ya no es un simple “experimento” de un grupo de profesores que buscaron la forma de facilitar y abrir los viajes a todos los alumnos. Es un hecho. Funciona. Y lo seguiremos empleando. Socorro Natal y José Miguel Suárez.
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ACTIVIDADES BWH2H A continuación, se muestran algunos de los trabajos realizados por los alumnos de 3º ESO que han participado en el programa Erasmus+.
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LA SEMILLA MÁGICA Allí estaba, como siempre, a mi padre le gustaba esperarnos al pie del camino que llevaba al valle donde se encontraba el grupo de grutas que servían de refugio a nuestro clan desde nuestro último desplazamiento. Era un gran líder, siempre lo había sido, ahora el paso del tiempo lo había hecho más débil y no podía ir a buscar alimento con la expedición de caza. Estaba acompañado por nuestro hombre espíritu y a pesar de la poca luz que ofrecía el ocaso, conforme nos íbamos acercando podía ver sus caras de preocupación. - Padre - Urko, ya veo que hoy tampoco ha ido mejor la caza. El grupo de caza lo formábamos cinco de los mejores cazadores del clan, hombres valientes, ágiles y fuertes: Caleb, Arrón, Khajal y yo Urko el hijo de Lur, también venía Lyra, que a pesar de ser mujer nunca se resignó a realizar las tareas destinadas a ellas: coser las pieles, cocinar alimentos, cuidar de los más pequeños o fabricar objetos de barro para el clan. Todo lo contrario, desde bien pequeña había demostrado su valor luchando con arrojo en las disputas con otros miembros de la tribu incluso siendo más corpulentos que ella y por muchos motivos se había ganado el respeto de los jóvenes de su edad y sin dudarlo tuvo un hueco entre el grupo de caza cuando le llegó el momento, como una más de la expedición. Es cierto, no se nos había dado bien la caza, aunque también es verdad que era como últimamente pasaba. Aun así, Caleb, Arrón, Khajal y yo transportábamos atados a unas ramas dos grandes ciervos que cayeron en las trampas que habíamos preparado y que nos servirían de alimento en los próximos días. - Por suerte traemos estos dos ciervos, le dije a mi padre, pero no hemos visto otros animales. Vimos huellas de una manada de bisontes que se desplazaban en dirección al sur. Algo estaba pasando, cada vez hacía más frío y el sol calentaba menos. La tierra se pasaba mucho tiempo helada y apenas crecía la hierba, eso hacía que los animales buscaran nuevas tierras más cálidas donde alimentarse y nos obligaba a nosotros a ir detrás de ellos desplazándonos continuamente. Esa noche alrededor de la hoguera, mi padre y otros ancianos volvieron a recordar aquellos tiempos en que la vegetación era abrumadora, cuando era fácil
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perderse y no encontrar el camino de vuelta, cuando encontrar un animal no era una sorpresa y cuando la caza, aunque peligrosa resultaba bastante fácil. Los días siguientes continuaron de la misma manera, conseguíamos una o dos piezas que más que alimentarnos nos permitían sobrevivir...y huellas y más huellas dirigiéndose al sur. No podíamos continuar así y mi padre lo sabía. Reunió al consejo de ancianos y tomaron una decisión. Aquella noche, reunidos alrededor de la hoguera no se contaron historias de otros tiempos. Lur, como jefe del clan, nos habló. - El clan, como todos podemos ver esta muy debilitado, nos dijo, el consejo ha decidido que un grupo de cazadores debe salir a explorar y buscar nuevas tierras donde haya alimento suficiente. Es evidente que, en estos momentos, el clan al completo no puede desplazarse, sería el fin para alguno de los nuestros que se encuentran peor. Por lo que esperamos que haya voluntarios para esta misión. El resto de cazadores continuará buscando piezas que nos mantengan alimentados. Lyra me miró y yo mire al resto al resto de mi grupo, todos sabíamos lo que teníamos que hacer. - Padre, mi grupo está dispuesto a realizar esta expedición. No volveremos sin alimento suficiente paras nuestro clan. Al día siguiente, nos estuvimos preparando para, seguramente estar muchas lunas alejados de nuestra gente, había arcos que tensar, flechas que afilar, el hombre espíritu nos dio un buen saco de aloe, la planta que curaba las heridas. Y por fin esa última noche, toda la tribu nos acompañó en el ritual que nos serviría de despedida. El hombre espíritu nos hizo pasar a los cinco dentro de la gruta principal, untamos nuestras manos con pintura de vegetales que él preparó y juntos las marcamos en la pared de la cueva, junto a otras imágenes de cazadores de bisontes, ciervos y otros animales. Sería muy largo de contar aquí todo aquello que nos ocurrió durante nuestra aventura. Solo diré que casi nos cuesta la vida. Las huellas de las grandes manadas se perdían en la lejanía, pero no vimos ningún gran animal del que alimentarnos. Pasaron muchas lunas, una detrás de otra y nada cambiaba, un gran manto blanco lo cubría todo, estábamos exhaustos, al límite, sobrevivíamos comiendo raíces, conejos y algún que otro pájaro. Pero no podíamos volver con las manos vacías, el futuro de nuestro clan dependía de nosotros. Por fin, un día, después de una angustiosa travesía a través de grandes montañas, algo empezó a cambiar. Con gran satisfacción percibimos que era posible notar el calor del sol en nuestro cuerpo. Aparecieron manchas verdes de vegetación donde ya no solo encontrábamos raíces sino también algunos frutos. - Mirad, dijo Lyra, señalando un grupo de piedras que ordenadamente parecían haber sido puestas por alguien. Decidimos ir con cuidado. Efectivamente parecía que no estábamos solos, llegamos a un sitio en medio del valle, donde las plantas no parecían crecer
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espontáneamente. Había muchas iguales, en hileras y todas del mismo tamaño. ¿Que era esto? De pronto y sin darnos cuenta, nos vimos rodeados por un grupo de humanos que aparecieron de no sabemos dónde. - Alto, tirad las armas, nos dijo alguien. Serían como 15 o 20 personas armadas con arcos y lanzas. Su aspecto era muy distinto al nuestro, tenían la piel muy morena y el pelo negro. Una rápida mirada entre nosotros bastó para saber que teníamos que hacerles caso. Desarmados y rodeados por este grupo de guerreros, nos condujeron hasta un lugar donde un rio formaba una pequeña playa. Allí observamos un grupo de construcciones que nunca antes habíamos visto y mucha más gente realizando labores en lo que parecía ser un poblado. Nos metieron en una de ellas, que ya de cerca pudimos comprobar que estaban hechas de ramas y barro, y nos dejaron allí encerrados. Estábamos asustados ya que no sabíamos cuáles eran sus intenciones, pues habíamos oído que había tribus que sacrificaban a sus enemigos e incluso se comían su carne. No pasó mucho tiempo cuando de nuevo apareció Ian que como supimos más tarde, así se llamaba el que parecía liderar el grupo de guerreros que nos apresó. Traía con él dos grandes cuencos de barro lleno de alimentos. Uno estaba lleno de una carne muy sabrosa que dijo ser cordero, un animal para nosotros desconocido y en el otro había una especie de masa caliente que era fácil de masticar y que dijo que era pan. - Me llamo Ian, soy el jefe de los guerreros de nuestra tribu. Somos gente pacifica, pero tenéis que entender nuestra actitud, debemos ser cautelosos con los extraños. Después de darle las gracias por los alimentos, yo también me presente. - Yo soy Urko, hijo de Lur y estos son Caleb, Arrón, Khajal y Lyra. Formamos una expedición que va en busca de alimentos. -Y, ¿qué hacéis tan lejos de vuestras tierras?, nos preguntó. - Donde vivimos, cada vez hace más frio y los animales están desapareciendo. Nuestra tribu está pasándolo muy mal y nosotros hemos salido en busca de las grandes manadas que parecen dirigirse al sur. Ian se dio cuenta de que realmente estábamos muy preocupados. - Lo entiendo y creo que os vamos a poder ayudar. Acompañadme. A pesar del poco tiempo transcurrido y habiendo comprobado la nula hostilidad por ambas partes, se creó un gran clima de confianza entre nosotros. - Los padres de nuestros abuelos también vivían yendo detrás de los animales para comer, nos dijo mientras caminábamos entre las chozas, que así nos dijo se llamaban esas construcciones. Pero un día se dieron cuenta que era posible vivir y alimentarse sin tener que ir de un lado a otro. Os mostrare cómo.
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Caminamos hasta el lugar donde fuimos apresados y nos explicó que esas hileras de plantas las cultivaban ellos, se llamaban cereales, concretamente cebada y trigo. Nos dijo que producían unas semillas que se transformaban en alimentos, pero, ¿qué estaba diciendo? ¿semillas que se transformaban? ¿hablaba de magia? Se rio cuando vio nuestra cara de asombro, venid que lo vais a ver por vosotros mismos, nos dijo. Para volver al poblado nos llevó dando un rodeo. - Primero os voy a enseñar los animales con los que nos alimentamos. Junto al poblado habían construido círculos con piedras y dentro se encontraban varias clases de animales, algunos los conocíamos, como los caballos, pero otros no. Había unos que eran como bolas de pelo blanco, ovejas dijo que se llamaban, era la carne que nos habíamos comido. Además, nos contó que con ese pelo eran capaces de fabricar tejidos para cubrirse. Después había otros que nos resultaron familiares, los cerdos, que eran familia de los jabalíes, por eso nos resultaron conocidos. Junto a ellos había varias personas encargadas de su cuidado. ¡Era una idea genial! Estos animales tenían crías y de esa manera la tribu tenía carne todo el año sin tener que salir a buscarla. ¡No salíamos de nuestro asombro! De vuelta al poblado, nos llevó junto a un grupo de mujeres que con un palo largo machacaban algo dentro de un cuenco. Ian alargó la mano y nos mostró lo que era. Eran semillas de los cereales, las plantas que antes habíamos visto. Al verlas las reconocimos, ya las habíamos visto en nuestra tierra donde crecían de manera salvaje, pero claro nunca en tanta cantidad. - Son los cereales que hemos visto antes, cuando los machacamos de esta manera se convierten en un polvo blanco que llamamos harina. - ¿Polvo blanco? ¿Esa es la comida? - Tranquilos, mirad. Cogió harina de un saco y puso un buen puñado en un cuenco, luego le añadió un poco de agua y se puso a mezclarla con las manos, así hasta que ese polvo blanco se convirtió en una masa blanca. No nos lo podíamos creer, ¿qué había pasado ahí? Pero eso no era todo, aún faltaba lo mejor. Con la masa ya hecha nos acercamos a un rincón del poblado donde había una gran hoguera y varias mujeres haciendo lo que nosotros íbamos a hacer. Alrededor de la hoguera habían dispuesto piedras redondas y lisas que al estar tan cerca del fuego, estaban ardiendo. Ian cogió la masa y la extendió sobre una de ellas, vimos cómo se tostaba y al poco le daba la vuelta para que se hiciera
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por el otro lado. Una vez hecho esto nos lo dio a probar, ¡estaba riquísimo!, ¡así que esto era el pan! ¡y así era como se hacía!. Desde luego era algo mágico. La explicación de cómo lo consumían todo el año la tuvimos cuando nos llevó a una choza más grande y vimos grandes sacos de piel llenos de estas semillas ya que según nos contaron se podían almacenar sin estropearse durante mucho tiempo. ¡HABÍAMOS ENCONTRADO LA SOLUCIÓN A NUESTROS PROBLEMAS! Decidimos que teníamos que volver rápido y contarlo en nuestro clan, había pasado mucho tiempo y no sabíamos cómo se encontrarían. Esa noche, la tribu nos despidió con un gran festín, ¡estábamos muy felices! Habíamos tenido la suerte de encontrar a estos seres tan amables que nos habían ayudado tanto. Al día siguiente, muy temprano, emprendimos nuestro camino de regreso. Ian nos acompañó un trecho y nos regaló una gran bolsa de semillas para poderlas cultivar. Les diremos a los nuestros que tenemos que desplazarnos por una última vez, hacia tierras más cálidas, necesarias para que las plantas crezcan fuertes. El mundo estaba cambiando, ya nada iba a volver a ser como antes y nosotros tendremos que adaptarnos y también cambiar con él. Héctor Cases 3ºESO B
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EL GRAN DESCUBRIMIENTO DE ISIS Como todas las mañanas Isis se despertó en su habitación situada en uno de los grandes palacios a las orillas del río Nilo. Parecía un día normal como otro cualquiera, pero la niña presentía que algo mágico iba a suceder. Se dirigió al comedor a tomar el desayuno y allí estaba Nubia, la sirvienta que la cuidaba. Le preguntó que cómo había pasado la noche y esta le contestó que había soñado con que un increíble hecho iba a ocurrir. Nubia no le dio demasiada importancia a lo que Isis le acababa de contar, ya que era una niña muy soñadora y siempre estaba imaginando cosas fuera de la realidad. La sirvienta se dirigió a la cocina a recoger y preparar la comida para los padres de Isis, que ocupaban un alto cargo en la nobleza del pueblo donde vivían. Eran muy exigentes con la chica ya que ellos creían que la imagen que daba su casa ordenada y limpia decía mucho de ellos. Isis al ver que Nubia salía al mercado a comprar los alimentos para cocinar la receta de ese día, decidió entrar a la cocina, ya que era un sitio que tenía prohibido entrar y aprovechó la ocasión para investigar más a fondo ese lugar. Le pareció un sitio maravilloso lleno de luz que iluminaba todos los colores que los alimentos tenían. La niña, impresionada con lo que estaba viendo, abría los armarios una y otra vez y jugaba a ponerse torres de platos en la cabeza y hacer equilibrio con ellos. Cogía las frutas y verduras y hacía que eran joyas relucientes con las que ella deslumbraba. Mezclaba todas las bebidas que encontraba y las removía hasta que tenían aspecto de poción mágica, cuando acababa las probaba e imaginaba que era una gran cocinera que hacía disfrutar a todo el mundo con sus maravillosos platos. De repente Isis, escuchó un ruido que debía ser Nubia que volvía del mercado. La niña salió corriendo de la cocina y se dirigió rápidamente al comedor a acabarse el desayuno. Isis no se podía quitar de la cabeza lo bien que se lo había pasado descubriendo la cocina y no podía parar de imaginar la cantidad de recetas y platos que podría crear. Esa noche la niña no pudo dormir ni tan solo un minuto de lo emocionada que estaba al darse cuenta de lo mucho que le gustaba la cocina y pasó toda la noche pensando en cómo podía entrar allí sin que nadie la descubriera y crear grandes manjares de los que se podría sentir orgullosa. Tras pensar y pensar a Isis se le ocurrió una gran idea. Como los padres de Isis casi nunca estaban en casa porque estaban muy ocupados atendiendo sus labores con el pueblo, decidió convencer a Nubia para que la dejara ayudarle en la cocina a cambio de dejarle todo su material y pinturas, ya que había podido observar lo mucho que le gusta el arte a la chica y lo bien que se le daba dibujar. Al principio a Nubia no le pareció bien ya que de ese modo estaría desobedeciendo a sus señores y si la descubrían su puesto de trabajo podría correr peligro. Pero finalmente, cuando Nubia escuchó toda la propuesta
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aceptó y pactaron que no la podía desobedecer en ningún momento y que si esto pasaba el trato se acabaría. Isis aceptó impacientemente y se dirigió corriendo a la cocina. Aunque al principio no parecía que fuese a ser así las dos chicas congeniaron muy bien ayudándose entre ellas y descubriendo nuevos mundos que ambas desconocían. Pasaban los meses y ellas cada vez estaban más unidas. Isis había aprendido cientos de cosas que desconocía y multitud de sabores y olores que jamás habría imaginado que existían. Por otro lado, Nubia también había aprendido multitud de técnicas que Isis le había ido enseñando durante esos días. Una mañana estaban las dos en la cocina como habitualmente desde hacía unos meses, Nubia le estaba enseñando a Isis como preparar el delicioso pastel que la chica cocinaba en las ocasiones más especiales. “Primero la harina” decía Nubia a Isis. Echándola en el recipiente a la niña se le cayó un poco y enseguida comenzó una guerra de harina que dejó toda la cocina envuelta en una nube de polvo blanco. Las chicas no paraban de reírse hasta que Nubia se dio cuenta que lo que acababan de hacer no estaba bien y enseguida empezó a recoger todo el desastre. Isis continuó añadiendo el agua a la mezcla como le había indicado Nubia, cuando, de repente, escucharon el timbre de la casa. Rápidamente las dos intentaron recoger la cocina, y fueron a abrir la puerta. Eran los padres de Isis que habían decidido darle una sorpresa a su hija llegando unos días antes de lo esperado para preparar la fiesta de cumpleaños de su hija que era la semana siguiente. Mientras que Isis conversaba con sus padres y ellos le contaban todas las aventuras que habían vivido en su viaje, Nubia se acordó que habían dejado el pastel a medias y que no daba tiempo a acabarlo. Entonces a la chica se le ocurrió dejarlo en un rincón de la despensa tapado con un trapo para que nadie pudiera verlo. A la mañana siguiente Isis fue al colegio y les contó a todos sus amigos lo que había aprendido en la cocina y lo mucho que le gustaba este oficio. A sus amigos esto les impactó ya que cocinar era una tarea que realizan los sirvientes y ella precisamente era la hija de dos miembros de la nobleza del pueblo y tenía que dar ejemplo. Isis no hizo caso de lo que sus amigos le dijeron ya que ella solamente pensaba en lo afortunada que era en haber encontrado una actividad que le gustara tanto. Salieron al recreo y justamente en ese momento Isis recordó que el pastel que habían empezado a hacer el día anterior no lo habían podido acabar. Cuando sonó el timbre para irse a casa Isis salió corriendo sin esperarse a sus amigos como hacía normalmente, ya que quería saber qué había hecho Nubia con la mezcla. Cuando llegó a casa la sirvienta había estado toda la mañana ocupada atendiendo a los padres de la niña y no se había acordado del pastel que había guardado. Silenciosamente las dos se dirigieron hacía la cocina y vieron que la mezcla se había convertido en una masa esponjosa y enorme. Isis pegó un grito de alegría al ver que la masa no se había estropeado. Enseguida bajó su padre y vio a las dos chicas en la cocina. Se enfadó mucho con las dos, pero sobre todo con Isis ya que era ella la que no podía entrar a la cocina y ya era lo suficientemente mayor para obedecer sus órdenes. La castigó sin salir de su habitación y la niña
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se disgustó mucho ya que no estaba haciendo nada malo. Nubia, entristecida, intentó convencer a sus señores que a la niña le gustaba mucho la cocina y que tenía una gran imaginación con la que podría crear grandes platos y hacer feliz a mucha gente. Los padres de esta reflexionaron sobre lo que Nubia les había dicho y decidieron hablar con su hija para ver si lo que les había dicho era verdad. Mientras tanto Nubia decidió meter la masa esponjosa en el nuevo horno de leña que habían instalado hacía poco más de un mes. Para su sorpresa, cuando saco la masa del horno, se había cocinado y se había formado una especie de torta con un olor delicioso. Se dirigió corriendo a la habitación de Isis, que ya se había perdonado con sus padres, y le comunicó la gran noticia. “Hemos creado un nuevo alimento” dijo entusiasmada. Isis no se lo podía creer y bajó enseguida para verlo con sus propios ojos, estos brillaban de emoción al ver su creación. “¿Qué te parece que lo llamemos pan?” le dijo la niña a Nubia, a la que le pareció una buenísima idea. Era por la mañana y ya habían pasado unos días de la gran creación. “Sorpresa” le dijo Nubia a Isis despertándola. La niña no podía creer lo que estaba viendo, su buena amiga le había preparado un gran pan para celebrar su cumpleaños. El pan fue un éxito que dejó ensimismados a todos los invitados de la fiesta. Un año más tarde la sorpresa se volvió a repetir, pero de una manera aún más especial si cabe. Sus padres habían construido una gran cocina con un impresionante horno de leña para que Nubia e Isis trabajarán las dos haciendo lo que más les gustaba a ellas: el pan. La panadería fue un éxito en el pueblo y las chicas al cabo de unos años decidieron viajar por todo el mundo dando a conocer el manjar que habían descubierto y haciendo felices a aquellas personas que más lo necesitaban. Serena Guijarro Bernabeu, 3ºESO C
BREAD Bread has become a very important food for us because it is eaten all over the world. There are a lot of types of bread because some people can’t eat ingredients such as wheat (which is why other ingredients are used) At the baker’s we can find white or wholemeal bread, gluten free, loaves with nuts and cereals, rolls or baguettes with onion, garlic, raisins, and many more varieties. Egyptians and Romans started creating bread many centuries ago. They ate it because it has a lot of proteins and it gave them the energy they needed. Bread became at that time one of the most well-known important foods. Now, we eat lots of bread all over the world because Egyptians were right: it gives us much energy. However, I think we shouldn’t eat too much white bread. In conclusion, I think bread became a very important food centuries ago and it’s here to stay! Elsa Ruiz Blaya, 3ºESO
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LAS AVENTURAS DE APOLO Y MARCO Érase una vez, en el antiguo imperio romano, en el 27 a.C, un pequeño niño de la familia Cicero, una de las más ricas y famosas de la antigua Roma, conocida por sus grandes riquezas y tesoros, perteneciente a la clase de los patricios. Aquel niño llamado Apolo Cicero, vivía en un palacio donde nunca le faltaba de nada. Sin imaginarlo, él descubrió algo que se convertiría en uno de los principales protagonistas de la mesa de las familias, le hubiera encantado saber que iba a ser tan importante y habitual en un hogar. Este joven crío, se disponía a hacer su rutina de cada mañana: levantarse, lavarse la cara, desayunar, pedir a su esclavo que le lavara la ropa. Lo normal en un niño de diez años. Una vez hecha su rutina de la mañana se dirigía a la schola/escuela. Su pedagogo, que así llamaban a los esclavos que se encargaban de cuidar a los niños, lo acompañaba a la escuela, y una vez impartidas las enseñanzas de mitología y latín, volvían a casa. Apolo, esa mañana quería saltarse su rutina habitual, estaba un poco cansado de hacer las mismas cosas, quería hacer algo con lo que divertirse, como jugar, nadar... Ya que seguía siendo un niño de diez años. Decidió ir al campo, a ver la desdichada vida de los esclavos recogiendo el trigo. Se dirigió a los molinos para ver cómo se formaba la harina. Allí junto al molino, yacía un joven que parecía de la misma edad que Apolo, tenía un aspecto descuidado, pertenecía a una familia pobre, seguramente estaría trabajando de sol a sol, recogiendo y moliendo trigo. Aquel joven llamado Marco, se dirigió a Apolo para preguntarle qué hacía una persona de su clase en un molino como aquel, sentía curiosidad por saber qué hacía allí. Apolo le respondió que estaba harto de hacer las mismas cosas todas las mañanas y que quería ver cómo se formaba la harina, ya que le llamaba mucho la atención. Con el tiempo Apolo siguió visitando a Marco, en aquel molino alejado de la gran ciudad, observando atentamente cómo se formaba la harina, poco a poco se fue interesando más y más en los cultivos del trigo. Terminaron siendo amigos. Apolo aprendió mucho de Marco sobre la harina. Más adelante descubrió que con la harina, también se realizaba el puls, conocido como las gachas, los romanos se alimentaban mucho con ellas, ya que era un manjar muy habitual.
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Ambos amigos compartieron muchas charlas y Marco le contó a Apolo que además de cultivar, recoger, y moler el trigo para realizar la harina, también era cocinero. Tenía varios trabajos para ganar algo de dinero, ya que no tenía familia. Desgraciadamente sus padres fallecieron, su padre que también era esclavo, robó a un soldado un denario, que era una moneda de plata, y lo castigaron torturándole, recibió varios latigazos, y debido a la infección de las heridas falleció. Su madre también falleció cuando Marco tenía cinco años por tuberculosis. Su vida fue muy dura desde entonces. Pero supo aprender a sobrevivir por sí mismo. La especialidad de Marco eran las gachas, ya que era un alimento muy habitual. Se realizaban poniendo unos cereales a remojo hasta lograr su reblandecimiento. Apolo y él llegaron a tal punto de confianza que los dos sabían dónde estaban, y a qué hora estaban en cualquier sitio de la ciudad. Siempre iban juntos, eran inseparables. Cuando a Marco le tocaba trabajar de cocinero, Apolo le gastaba bromas con la comida, se la intercambiaban por otros alimentos, y se tiraban la comida el uno al otro. Un día Apolo le cambió los cereales con los que se cocinaban las gachas por harina, y como se tenían que reblandecer con agua, cuando Marco le echó el agua y lo mezcló, se formó una masa blanda y pegajosa. Cansado de jugar, la dejó en un rincón porque no le gustaba la textura que tenía, y cuando volvió unas horas más tarde, al volver a ver esa extraña masa, su sorpresa fue mayúscula, había aumentado su tamaño el doble. Sin entender muy bien qué es lo que había ocurrido. Experimentaron con la masa todo el día, la pusieron en agua para ver si cambiaba la forma, la cortaron en trozos pequeños, de todas las formas posibles. Hasta que, a la mañana siguiente, decidieron poner esa masa en el horno, esperaron para ver si pasaba algo en la masa, y resultó que cuando la sacaron ya no tenía la misma forma. Increíblemente ya no era una masa pegajosa y viscosa, sino que era un crujiente y esponjoso manjar. Que olía de maravilla. Decidieron probarlo, y les gustó mucho, a partir de ese momento, cocinaban dicho manjar cuando tenían hambre. Estaban tan orgullosos de su increíble descubrimiento, que Apolo le quiso enseñar a su padre el manjar que habían preparado. A partir de ese momento a los dos amigos se les olvidó que eran de diferentes clases, uno pertenecía a los patricios y otro pertenecía a los esclavos. Pero para ellos eran iguales. Apolo fue a su palacio y le enseñó a su familia el manjar, cuando lo probaron, les pareció tan deliciosa esa comida, tan apetitosa, que quiso que se repartiera por todos los sitios de Roma, y por todas las partes del mundo. Cuando Apolo le dijo que no fue él quien había descubierto esa comida, sino que había sido un “amigo” que se llamaba Marco, y que además era un esclavo, el padre se enfadó mucho con Apolo, no iba a permitir que se juntara
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con alguien de otra clase social, y ordenó a los soldados romanos, que buscaran a aquel esclavo y se lo trajeran a palacio. Marco, como era normal, seguía trabajando, cultivando trigo, hasta que esa misma mañana unos soldados lo apresaron, pero él no sabía porque lo estaban arrestando. Cuando los soldados llevaron a Marco al palacio de los Cicero, el padre de Apolo ordenó que lo torturaran hasta que no tuviera conocimiento. Ese fue el castigo tan horrible para su hijo, ver como su querido amigo sufría de esa forma tan cruel. Su padre pensó que aprendería la lección y nunca más volvería a juntarse con esclavos. En aquel horrible momento Apolo no sabía qué hacer, porque su amigo estaba sufriendo delante de sus ojos, y se le ocurrió una idea. Le dijo a su padre que el delicioso manjar que habían preparado Marco y él, se lo quedara, que su padre obtuviese cualquier clase de méritos, con una única condición. Le propuso que dejasen a su amigo en paz y que el manjar que no tenía nombre se llamara “pan”. Pan era un diminutivo de Poderosos Amigos iNseparables, así nadie más sabría que ese nombre era un logro de los dos amigos. El padre aceptó. A partir de entonces, el pan, le resultó a todos los romanos de la ciudad un delicioso manjar, que necesitaban y complementaban para comer y cenar. Con el paso del tiempo, se construyeron más de cien panaderías en toda la ciudad, donde se hacía el pan, y lo vendían por un denario para obtener una pieza. El pan fue evolucionando, se le fueron añadiendo formas, unas más alargadas, otras más redondas. Finalmente, este delicioso pan, ya no faltaría más en ninguna casa. Después del descubrimiento del famoso manjar, en los hogares, las mujeres de cada casa se encargaban de hacer el pan, o los servidores o cocineros de las casas más pudientes. En cuanto a Marco y Apolo, siguieron siendo amigos, aunque al padre de Apolo no le hiciese gracia, tenía que cumplir el trato, dejar que fuesen amigos a cambio de llevarse el mérito del descubrimiento del pan. El padre se hizo muy famoso y adquirió las más grandes riquezas de la ciudad, se le otorgó una fama que lo reconocería como el primer hombre en probar el pannus lo que se denominaría pan, pero en latín. Gracias a este descubrimiento, hoy en día no falta el pan en cualquier hogar, es una comida que se puede hacer para desayunar en tostadas, bocadillos para almorzar o merendar, y nunca falta de acompañamiento en una comida o en una cena. Y lo más importante es que los amigos fueron felices para siempre, y…Colorín colorado, este cuento se ha acabado. Aitana Verduzco, 3º ESO
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Desine ignis -
¡No disparen, es de los nuestros! -Unas desprotegidas manos se abrieron paso entre alambres de espino hasta llegar a la trinchera. ¿Qué tal por la mierda? -Preguntó Mike.
Agarró uno de los cigarrillos que guardaba en su bolsillo, lo encendió y aspiró profundamente. -Ya sabes tío, un día más en el puto infierno. No hubo acabado el cigarro y se despidió de su compañero. Sabía que no le importaba nadie una mierda, solo pensaba en su propio interés. Por eso no le caía bien a nadie. -
-
¡Hola Steven! Me alegra saber que sigues de una pieza, no sé cómo puedes salir al campo de batalla armado con tu mochila repleta de cartas. Si sigo vivo es gracias al parche que llevo en la mochila, a ningún país le interesa matar mensajeros. Joder Steven, esa confianza tuya te acabará matando. Por cierto, veo que acabas de llegar, ¿quieres un poco? -Llenó uno de los vasos con chocolate caliente junto a un trozo de pan y se lo ofreció. Me encantaría Charles, deja que guarde todo el equipaje y charlamos un rato.
Recorrió varios pasillos idénticos hasta que llegó a su habitación, en la que esperaba ver a Jacob descansando tras el duro trabajo que había hecho mientras él entregaba el correo. Para su sorpresa, nadie había en la habitación. Se desprendió de su incómoda equipación y fue a comer pan con chocolate. -
¿Steven Smith? -Preguntó un veterano. Matt quiere verte. -No sabía que estaba pasando, pero Matt no solía reunirse con mensajeros novatos como él. A sus órdenes, mi coronel. ¿Ordena usted alguna cosa? Tome asiento, soldado.
Steven se sentó, y escuchó. -
Su amigo Jacob quedó perdido en combate, y no sé si lo sabrá, pero usted figuraba como candidato para anunciar el acontecimiento a su familia. Lo siento, parecía que le tenía mucho aprecio. No puede ser, iré a buscarlo señor. Es una pérdida de tiempo soldado, ya estará muerto.
Unas horas más tarde. Las balas volaban como pájaros sin rumbo. -
¡Jacob! ¡Jacob! –
Atisbó a su amigo tendido en el suelo a varios metros. Corrió tratando de no ser alcanzado por algún francotirador, rezando para que su amigo estuviese bien. Se deslizó y rápidamente quedó tumbado frente a Jacob.
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Lágrimas brotaron de sus ojos al verlo, estaba sangrando mucho, apenas consciente y cuerdo. No obstante, pudo escucharlo decir algo. -
Sabía que vendrías, cabezota. Rio, pero acto seguido empezó a toser sangre debido al dolor que las contracciones le causaron. No hables hermano, te voy a sacar de este agujero. Intentó cargarlo a su espalda, pero algo lo interrumpió. Steven, Steven... ¡Steven joder! No voy a salir de esta. Los médicos de trinchera no serán capaces de salvarme. Lo único que conseguirás será que el enemigo te confunda con un soldado. No te pienso dejar aquí, no morirás baj...
Jacob empezó a reír. -
Tan valiente como siempre compadre, nunca te dije lo mucho que admiro eso de ti. Por favor, me gustaría pasar mis últimos minutos de vida contigo. Entre lágrimas sacó un trozo de pan y lo compartió con su rescatador. Steven ayudó a Jacob a sentarse bajo la refrescante sombra de un árbol, y empezaron a comer pan juntos. Sabes tío, cuando estaba en casa, jamás pensé que me podría a llegar a gustar tanto una rebanada de pan. La guerra cambia hasta al hombre más duro...
Se hizo el silencio durante unos minutos. En aquel momento, sentado al lado de su amigo, escuchando el piar de los pájaros próximo a los disparos que los atormentaban, que empezó a pensar. La vida lo había llevado hasta ahí, por alguna extraña razón él estaba en ese momento, viviendo el espantoso presente. Se le vino a la cabeza una frase que recordó leer en un libro de su mujer. -
Se tardan veinte o más años de paz para hacer a un hombre, y bastan veinte segundos de guerra para destruirlo.
Aquello no tenía nada de falso, pues la existencia se lo hubo demostrado en el instante que decidió alistarse, pero eso ya no importaba, podía escuchar el motor de un Nieuport 17 acercándose a ellos. Poco les quedaba de vida, no obstante, se encontraba haciendo lo que más le gustaba. Pasando el rato con su mejor amigo mientras comía, la que probablemente era, la más sabrosa rebanada de pan que jamás había saboreado. Rubén López Juan 3ºEso C
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El Mercadillo de Gardone Riviera “Panis” Érase una vez, en una villa llamada Gardone Riviera, a orillas del lago de Garda, en la región de Lombardía, una de las regiones más ricas por sus grandes cosechas de cereales, como el arroz, trigo y maíz, donde sus habitantes estaban todos los días del año dedicados a cosechar trigo y nunca pasaba ningún acontecimiento debido a la actitud de muchos de sus paisanos, ya que siempre estaban trabajando y poco tiempo libre para dedicarse a otros menesteres. En esta pequeña población vivían Alessandro y su hermana Paola y el gran amigo de Alessandro llamado Adriano, del cual Paola estaba locamente enamorada. Paola no sabía cómo llamar la atención de Adriano para que se fijara en ella, porque como siempre decía era “la hermanita de su mejor amigo”, pero ella no desistiría. Paola ya no sabía qué hacer, hasta que un día se le ocurrió una idea, que digo, ¿una idea? ¡¡Una gran idea!! un concurso, que digo, ¿un concurso? ¡¡Un gran concurso!! Se le ocurrió hacer el concurso de panes, es decir, a ver quién hacía “el mejor pan”. En esta villa, situada al norte de Italia, donde nunca pasaba nada, donde la mayor parte de la población trabajaba de sol a sol en los grandes campos de cereales, Paola propuso a sus vecinos hacer el concurso de pan. Alessandro y Adriano, los cuales estaban siempre intentando hacer algo para salir de la rutina diaria del pueblo apoyaron a Paola con esta idea. Al principio no estaban muy convencidos, pero cuando vieron a Paola como presentaba la idea en la comunidad del pueblo y viendo la ilusión y el entusiasmo que ella ponía enseguida se volcaron para ayudar. Paola presentó la idea a la comunidad de Gardone Riviera, inmediatamente todos los vecinos concordaron porque sería un concurso inolvidable para aquella pequeña villa, ya que el pan es un alimento que estaba presente en todas partes. Fue tal la concordia, que empezaron a escuchar y coger ideas de todos los vecinos, ya que no paraban de lanzar ideas para el concurso.
LAGO GARDA
El lugar que escogieron para llevar a cabo el concurso fue en el centro de la villa, porque había un casco histórico relacionado con el pan ya que en la antigüedad hubo una familia que marcó mucho, por la razón que eran panaderos y dejaron una huella muy importante antes de que se fuesen a vivir a otra ciudad.
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Adriano sin querer, empezaba a ver a Paola como algo más que “la hermanita de su mejor amigo”, empezó a verla como una mujer, y a sentir algo que él nunca había sentido. Pusieron tanto entusiasmo en el concurso que el boca a boca entre los vecinos y las familias de éstos de otras ciudades y pueblos cercanos, hicieron que llegara a todas las comarcas, de tal manera que sin mucho esfuerzo fue sonada en los recónditos menos insospechados. Se volcaron con este concurso tanto que se dio a conocer en todas las ciudades del mundo, “The Best Break in The World” de forma que hubo tanta expectación que llegaron habitantes de todas partes, de todos los continentes. Alessandro, Adriano y Paola pasaban mucho tiempo juntos preparando todas las actividades para aquel concurso y Adriano sin poder evitarlo se estaba enamorando de aquella mujer, la cual le estaba cautivando con su alegría, forma de ser y el corazón que ponía con el concurso. Tras varios meses de preparación empezaron a llegar concursantes de muchas partes del mundo, de Egipto, Grecia, España, Francia. Todos ellos con la misma ilusión y entusiasmo, presentar el pan que ellos hacían como el mejor. Se llenó la villa de puestos ambulantes de pan, de dulces artesanos, se presentaron tantos… que tuvieron que acondicionar todas las calles de la villa para que se pudieran poner y así desplegar todo su repertorio. De alguna manera tenían que agradar al público y al jurado, y aquel que hiciera el mejor pan sería premiado con un viaje por todo el mundo para presentar el pan, de forma que podrían venderlo y también dar a conocer el concurso. Unos panaderos franceses presentaron un pan delgado y alargado. Tenía una corteza crocante y miga suave. Lo prepararon con métodos tradicionales, harina de trigo, masa madre, agua, sal y levadura, le llamaron Baguette. Paola, gran cocinera gracias a su abuela, ya que desde muy pequeña tuvo que aprender a cocinar, tras la muerte de su madre, presentó un pan un poco más aplastado que la baguette, de corteza rústica y crocante, de miga ligera, le llamaron pan de Ciabatta. Una familia alemana presentó un pan de centeno o pan negro, según contaba el panadero, este pan se caracteriza por poseer una miga densa y pesada, debido a que el centeno no tiene tanto gluten como el trigo, lo que hace difícil el levado de la masa. Tenía una corteza rústica, gruesa y crocante, su aspecto exterior era de color marrón.
CIABATTA
El panadero egipcio y su mujer presentaron un pan blando, levemente fermentado, de harina de trigo, le llamaron pan de Pita.
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Unos panaderos del sur italiano presentaron un pan plano de ajo y romero, le llamaron Focaccia, el panadero polaco presentó el pan dulce en forma de aro, le llamó pan de Bagel, los panaderos indios presentaron el Chapati, el cual no tenía levadura y unos panaderos pakistanís presentaron el Naan, con muy poca levadura y esponjoso. El panadero de Marruecos presentó el Batbout, un pan de miga densa de sémola de trigo. El jurado popular que estaba formado por varias personas importantes de la villa, estuvieron durante días y días probando y degustando panes de todos los puestos, unos más dulces, otros más tradicionales, había algunos incluso salados, era tal la variedad que tuvieron que designar diferentes categorías para dar diferentes premios según los tipos de panes. Dieron tantos premios como BATBOUT panes se presentaron al concurso, de forma que todos los panaderos y todas las familias quedaron tan contentos que repetirían año tras año para venir al concurso. Un mes después de la celebración del concurso, cambiaba para siempre la vida de Paola, conseguiría que su gran amor Adriano le pidiese matrimonio y se casaran a los pocos días. El jurado de la villa no dudó en guardar el gran premio para ellos dos por el gran trabajo que habían hecho durante el concurso, y les dieron el gran premio de la vuelta al mundo y así dar a conocer dicho concurso por todos los continentes. Desde ese año, y tras la recolección de la cosecha, viene celebrándose la gran feria del pan, en esta región de Lombardía, en el norte de Italia, tan rica y prestigiosa por sus grandes campos de cereales. Dicha feria sigue celebrándose en la actualidad desde el 15 de septiembre hasta el 5 de octubre, durante veintiún días hace que en esta villa se celebre el mercado de pan más conocido y más importante del mundo. Desde esta fecha la villa de Gardone Riviera sería conocida como “Panis” y a Paola la darían el título de la hija predilecta de la villa. Adriano y Paola tuvieron siete hijos a cuál más guapo y esbelto. Crearon la panadería más grande de la villa, en la cual trabajarían toda la familia, creando cada hijo después sus propias panaderías. La hija mayor, llamada Adriana llegó a la ciudad cercana de Milán, creando la panadería más famosa de dicha ciudad, en la actualidad es una de las empresas más importantes del mundo en la fabricación de pan y dulces llamada “Milenio”. Y colorín colorado este cuento se ha acabado y con las ganas de un buen pan nos hemos quedado. Coral Maíllo Vivas, 3º ESO
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CÓMIC DEL PAN
Elsa Ruiz Blaya, 3º ESO A
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NUESTRAS ACTIVIDADES EDUCACIÓN FÍSICA PROYECTO DE MOVILIDAD SOSTENIBLE Comenzar el curso con este proyecto fue una gran sorpresa para mí. Siempre había pensado lo genial que sería tratar en esta asignatura el tema de las bicis (o de patinetes, o de patines…), pero nunca se me había presentado la oportunidad. Este programa me ha abierto los ojos, sin exagerar. Realmente no sabía lo lejos que podía llegar con mi bici, ni siquiera sabía que podía ir al instituto en ella (vivo a 12km), simplemente no lo había probado. Durante el programa aprendí a como ir por la calle correctamente y fue entonces cuando me di cuenta de lo útiles que eran los carriles bici, ya que en teoría hay que ir por la carretera en la mayoría de los casos, y no es una cosa que me dé mucha confianza. Es por eso que fuimos a dos biciestaciones, a principio y final de curso, para reivindicar la falta de un carril bici litoral, con una entrevista de la radio y todo, a la que pude atender. Y más allá del propósito de la en Imagen durante el desplazamiento por la Rambla hacia el Ayto. de Alicante, manifestación acompañados por el equipo de policía sí, la inolvidable experiencia del evento me encantó. El energético ambiente de unión que se podía respirar era alucinante, nada que se pueda expresar con palabras. Una cosa es cierta, y es que después de todo este programa, disfruto mucho más de la bici, además, puedo prescindir mucho más del coche. Siento que puedo llegar a casi cualquier lado de la ciudad sin mayores complicaciones mientras hago deporte y, como no, ayudo al medio ambiente. Sin duda alguna, una de las mejores iniciativas que hay actualmente para nuestra ciudad de Alicante. Y así, ¿Por qué no te animas a darte una vuelta en bici con tus amigos un buen día de sol? ¡Quizás descubras que te gusta más de lo que pensabas! Le ha enganchado a más de uno por aquí. ¿Te apuntas? Nicolás Albaladejo Camins, 1º BAT A
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OBSTÁCULOS PARA LA BICI ESCOLAR Luis Barcala, el alcalde de Alicante, recibe en mano las casi 4000 firmas. Nuestros estudiantes reivindican a través de la lectura, la poesía, la música y el deporte que se construyan carriles bici por la zona del Cabo para darles libertad cada día al desplazarse por sus calles con seguridad, respetando al peatón. El 13 de noviembre del 2020, en plena pandemia, un grupo de unos 50 estudiantes del IES Cabo de la Huerta, se desplaza en bici desde el IES hasta el Ayto. de Alicante para entregar en mano al alcalde, Luis Barcala, el sobre de las casi 4000 firmas que reivindican una mejora de la movilidad sostenible en Alicante. Las comunidades educativas de los CEIPs, y diferentes IES de la zona metropolitana del Cabo de la Huerta se sumaron a la reivindicación, apoyando la causa con sus firmas. Junto al alcalde Luis Barcala, nos acompañó el Concejal de Movilidad y Seguridad del Ayuntamiento de Alicante y un equipo de concejales de Educaciónn, Turismo, Juventud y Cultura. Luis Barcala, se compromete, delante de los estudiantes, tras la lectura de un manifiesto y la representación de una performance poético-musical, a responder a nuestra solicitud mejorando la articulación de los carriles bici de la zona.
Logo creado por María Meca, alumna de 1º de Bachillerato.
Muchas gracias a todo el alumnado y profesorado por hacerlo posible y promover estilos de vida que benefician nuestra salud y la de nuestro planeta.
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Luís Barcala y concejales del Ayto. de Alicante, junto con alumnado del IES Cabo de la Huerta, tras la entrega en mano al alcalde de las casi 4000 firmas reivindicando la mejora de los carriles bici del Cabo.
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2021 Pancarta reivindicativa de las diferentes comunidades educativas del área metropolitana del Cabo de la Huerta.
Algunas de las pancartas que lució el alumnado colgadas en sus espaldas durante el desplazamiento en bici hasta el Ayuntamiento.
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BICIFESTACIÓN POR UN CARRIL BICI LITORAL El departamento de Educación Física del Cabo está comprometido con la movilidad sostenible, y concienciado en la importancia de educar en un consumo responsable y cuidado del medio ambiente. Una ciudad sostenible es, ante todo, una ciudad para la vida de las personas que necesitan espacios seguros para que los niños jueguen y crezcan en un entorno sano y seguro, fomentando hábitos de vida saludables, un espacio para que las personas, sin importar la edad, puedan relacionarse al aire libre, darse un paseo o practicar deporte mientras desarrollan una movilidad sostenible. Plazas, parques, espacios deportivos, zonas peatonales, áreas verdes, carriles bicis convierten en nuestras ciudades en espacios más amables y saludables para vivir. Es interesante la idea de “la ciudad de 15 minutos” donde sus residentes se encuentran a 15 minutos de los trabajos y los comercios, algo que se está intentando llevar a cabo ahora en París.
Desde nuestro departamento queremos contribuir al uso del transporte público y de la bicicleta cuando las distancias nos limiten el poder acceder a nuestros destinos caminando. Queremos situar a nuestro alumnado como agentes activos que pueden colaborar con el cuidado medioambiental. Deben estar dispuestos a adaptarse y a contribuir al cambio, pero muchos de esos cambios no tienen que ver tanto con actitudes individuales, sino con una adecuación de los entornos que lo faciliten. Por ello, el IES Cabo de la Huerta colaboró en la organizaciónn de la BICIFESTACIÓN del pasado sábado, 12 de junio, emprendida por Alacant en
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Bici, solicitando al Ayuntamiento de Alicante la creación de un carril bici digno en el frente litoral de Alicante ciudad, desde Urbanova hasta el Cabo de la Huerta.
El grupo de alumnado implicado, algunos con sus familias, se desplazó en bici hasta la Plaza de Canalejas, para comenzar la Bicifestación. Más de 300 personas en bicicleta reivindicamos un carril litoral aquella tarde. Tras la llegada a la Plaza del ayuntamiento, alumnado de 1º de Bachillerato tuvo la oportunidad de compartir reflexiones públicamente. ¡Son unas máquinas!
Nico Albaladejo, alumno de 1º de Bachillerato A, compartiendo reflexiones sobre la movilidad sostenible.
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LA BICIFESTACIÓN VISTA POR EL ALUMNADO Comenzó un sábado por la tarde. Cogí mi bicicleta y mi casco. Nerviosa, me dirigí hacia el centro de la ciudad. Al llegar al punto de encuentro me vi rodeada de algunas caras conocidas y de otras que era la primera vez que veía. Minutos más tarde de mi llegada, comenzamos a avanzar. Recorrimos gran parte del centro de Alicante, uniéndonos en una sola voz para poder ser escuchados. ¡Solicitamos más carriles bicis por un Alicante sostenible! Este proyecto nos ha ayudado a todos a darnos cuenta de una cosa muy importante. Tenemos que hacer algo si queremos cambiar las cosas. Cada uno debemos aportar nuestro granito de arena para mejorar la movilidad en Alicante. Yo voy caminando al Instituto todos los días. Y para desplazarme utilizo el transporte público y la bicicleta. Entre todos conseguiremos un Alicante sostenible. Cristina López Balanzategui, 1º BAT A
La Bicifestación fue un evento que me sorprendió bastante. Por una parte, acudió mucha gente, y era algo que no me imaginaba, ya que esperaba una buena participación, pero no la que hubo. Por otro lado, la organización también me pareció muy adecuada, ya que para el número de gente que participaba hicimos una buena ruta en la que en todo momento no hubo malas sensaciones respecto a la seguridad gracias al acompañamiento policial. Personalmente, fue una experiencia la cual recomendaría debido a que tienes la posibilidad de ayudar a un movimiento para mejorar tanto la movilidad como para ayudar al medioambiente. En esta Bicifestación abogábamos por una movilidad sostenible, lo cual me parece un aspecto bastante importante para el futuro. Me gustaría animar a todo el mundo a informarse sobre la movilidad sostenible y a participar. Creo que es algo en lo que cada uno, sea en la medida que sea, podemos aportar algo y poco a poco reducir la contaminación que está acabando con nuestro planeta. Lorenzo Expósito, 1º BAT A
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TAULES DE PING PONG Acabem el curs gaudint de dues taules de ping pong antivandàliques, subvencionades íntegrament per L'AMPA. La lliga esportiva de ping pong durant els patis està assegurada al curs vinent gràcies a vosaltres. Aneu escalfant! Gràcies als pares i mares socis de l'AMPA ha sigut possible.
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ACTIVITATS NÀUTIQUES PER ACOMIADAR EL CURS Va ser un gran dia!! El primer cicle d'ESO va acomiadar aquest curs practicant esports nàutics. El nostre mar ens aporta vida i hem de cuidar-lo. Celebrem aquest moment i els que estan per vindre respectant i gaudint el nostre entorn.
Som un gran equip de surfistes!!!
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OTROS DEPORTES ¡eSports en el instituto! - Simracing El concepto de eSports ya es conocido por la mayoría de gente, pero para aquellos que no estén tan familiarizados con todo esto, trata básicamente de deportes electrónicos, es decir, competiciones a gran escala usando videojuegos. Existen eSports de todo tipo de juegos, cada uno con su correspondiente difusión y fama, pero… ¿qué tiene que ver todo esto con nuestro instituto? Bueno, es un hecho que varios de los alumnos con los que nos cruzamos todos los días han pasado desapercibido como famosos personajes dentro de este mundillo sin darnos cuenta, por eso esta vez hablaré de mi caso. Dicho esto, os explicaré brevemente a qué me dedico. Aunque hay muchas de estas competiciones que se basan en juegos con temática “fantástica”, también hay muchas otras que se basan en disciplinas reales, como el fútbol o los juegos de guerra (o Shooters). Por lo general, alguien que sea bueno en uno de estos juegos no tiene necesariamente que ser bueno en la misma disciplina en la vida real (ni viceversa), pero existe una gran excepción que confirma la regla: los simuladores de conducción. Como bien dice su nombre, son simuladores, es decir, que replican la realidad (de ahí su nombre, Sim-Racing), y es a esto a lo que tantas horas le dedico. A grandes rasgos, ¿qué de especial tiene el Simracing frente a otros videojuegos? El caso es que, pese a ser un videojuego por definición, la gente no la utilizamos como tal, sino como si de la vida misma se tratase. En los últimos años ha avanzado tanto que muchas veces, incluso para los más frikis, cuesta diferenciar si se trata de la vida real o de un videojuego cuando se ve desde fuera. Se simula cada pequeño detalle que te puedas imaginar y más, mucho
más, es por eso que hay varios casos de “Simracers” que han triunfado en las carreras reales, y viceversa; además de que llevan usándose muchos años por pilotos reales para entrenar.
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¿Y desde dentro? Pues desde dentro, nosotros, los pilotos, controlamos el coche como lo haríamos normalmente, con un volante, pedales y cambio de marchas. Quizás cueste de imaginar, por eso será mejor que echéis un vistazo a las fotos.
Respecto a la visión dentro del juego, los hay que usan 1 o 3 pantallas (que suelen ser bien grandes), y los que usan gafas de realidad virtual, como yo. Todo esto viéndolo como lo vería el piloto con sus ojos, desde el asiento del conductor, como en las fotos de abajo. Una vez con toda esta parafernalia, solo faltaría un ordenador o consola y apuntarte a un campeonato donde correr contra otra gente. Estos suelen contar con más de una ronda en la que se reparten puntos, como cualquier liguilla, en ocasiones con premios y normalmente con retransmisiones en directo con comentaristas. Ahora bien, cada carrera requiere una preparación especial y nunca igual a la anterior, es decir, todo lo que entrenaste anteriormente apenas sirve de nada para la siguiente carrera. Para cada carrera tendrás que aprenderte el circuito de memoria (curvas, puntos donde frenar, baches peligrosos…) para poder ir rápido y, ya entonces, preparar el coche. ¿Y cómo se prepara un coche? Bueno, es lo más complicado de hacer, de hecho, las carreras universitarias y masters que se centran en automoción estudian precisamente esto, es por eso que en mi equipo contamos con ingenieros que nos ayudan cuando lo necesitamos En la foto de abajo se puede ver un ejemplo de las cosas que se pueden ajustar en un coche.
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Por todo esto, para una buena carrera se le suele empeñar más de una decena de horas de preparación como mínimo.
Explicado todo, ¿A qué se traduce todo esto? Pues en un espejo de la realidad: carreras con equipos de verdad, comentaristas y entrevistas, premios, accidentes (aunque no físicos claro) y “rifirrafes” de todo tipo, como nunca pueden faltar. En mi caso, como ya he referenciado antes, formo parte de un equipo. Esto es más importante de lo que parece, ya que en las carreras no se mide solo lo rápido que pueda llegar a ser el conductor, sino también el buen trabajo hecho en el coche o en la estrategia de carrera por parte del equipo como conjunto. En mi caso formo parte del equipo llamado ODOX Motorsport, uno de los mejores equipos de simracing en España. Gracias a ello podemos financiar el proyecto con nuestros patrocinadores, de ahí que todos los coches del equipo tengan el mismo diseño de pintura y que tengamos que hacer continuamente publicidad.
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Y claro, todo eso huele a dinero, ¿O no? Pues no tanto como puede parecer, porque para empezar no tengo sueldo ninguno, pero en cambio, puedo permitirme entrar en carreras de alto nivel con inscripciones que pasan el centenar de euros sin pagar, o suministro de equipación y material si fuera necesario (que no es precisamente barato). Y claro, el desembolso general, que ya es grande de por sí, pasa a ser mucho menor. Gracias a esto ahora estoy compitiendo en el campeonato oficial Europeo del juego, organizado por los mismo que hacen las carreras reales, y el campeonato del mundo, con más de 25.000$ en premios. Y por el mismo motivo por el que suena tan bien todo esto, es tan difícil ganar: la gente entrena a un nivel enfermizo y se crea un ambiente arrogante en el que o “comes” o “te comen”, os lo puedo asegurar por experiencia, y más en un sitio donde por tardar una décima de segundo más en dar una vuelta al circuito puedes quedarte fuera, como en la foto (la tabla hace referencia al tiempo empeñado a dar una vuelta a la pista, en minutos, segundos y milésimas respectivamente). Y a todo esto, muchos me preguntan que, si tan parecido a la realidad es todo esto, ¿Por qué no corro carreras de verdad? Muy fácil, no es porque sea peligroso o porque me gusten más los videojuegos, es simplemente por dinero. Me quedaría corto si dijera que el 90% de los que corremos aquí prefiere la competición real a la virtual. El karting es simplemente un privilegio de unos pocos que, o tienen mucho dinero, o arriesgan sus ahorros en el talento de un posible buen piloto. En conclusión, gracias primero de todo si has llegado hasta aquí. Es posible que todo lo que he contado suene difícil o incluso confuso, pero al resumir tanto un tema tan extenso cuesta dejar las cosas claras. El caso es que, pese a toda la competición y dedicación, no significa que estos simuladores no se puedan usar simplemente para aprender a conducir o darse una vuelta. Por eso, como ya hice en las anteriores jornadas culturales de 2020, el próximo año 2022 (siempre que sea posible) montaré de nuevo un pequeño taller con un simulador en las jornadas para que, por menos de los que vale una Fanta, puedas darte una vuelta y pasar un buen rato, ya que esto no es una cosa que te puedas encontrar todos los días. Quién sabe, ¡quizás te ahorres algunas clases de práctica para el carnet de conducir y todo! Nicolás Albaladejo Camins, 1º BAT A
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CASTELLANO EL CABO TODAY Las profesoras Marta Castillo y Ana Rodríguez, junto a su alumnado de 3º ESO, han llevado a cabo una interesante y divertida iniciativa. Esperamos que tenga continuidad el próximo curso.
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BIOLOGÍA I GEOLOGÍA VISITA DE LAS SALINAS DE SANTA POLA A pesar de la complicada situación sanitaria, el Departamento de Biología y Geología ha realizado unas interesantes actividades con el alumnado de ESO. Por una parte, se realizó una salida a las Salinas de Santa Pola con los alumnos de 1A para conocer un espacio natural cercano de gran importancia a nivel europeo. Se trata de un humedal para las aves. Además de dar cobijo a las numerosas especies migratorias, también destaca por su actividad salinera. Visitamos, por lo tanto, un claro ejemplo de simbiosis industria-naturaleza.
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La segunda de las actividades fue la realización de una exposición de maquetas de células animal y vegetal en la biblioteca-aula, realizada por los alumnos de 1ª como trabajo-proyecto dentro del Ámbito Científico.
Reme Leal, profesora del Departamento de Biología y Geología
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PMAR Y PR4 VISITA A L’OBRADOR DE PAN DE ORO Els alumnes de PR4 han visitat l'obrador de Pan de oro i la panadera els ha explicat la història del pa, les diferents maneres de fer-lo i els beneficis alimentaris d'aquesta aliment si és de tipus natural. L'objectiu ha sigut desfer tabús com el de si el pa engreixa o no. Els han acompanyat Fran Blanes i Pepa Rostoll.
L’experiència va ser molt positiva i van pensar repetir-la amb altres alumnes i influir-la dins del proyecte Erasmus+ BWH2H.
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PROYECTO ECOLIBRO Los alumnos de PMAR 3º y PR 4º han querido dar un paso más en el camino del ECOCABO que empezamos el curso pasado: PROYECTO ECOLIBRO. Os lo explicamos. Algunas familias habían llamado al centro para ofrecer donaciones de libros de lectura que ya no necesitaban en sus casas, pero tampoco podíamos aceptar esos libros en la biblioteca escolar porque hemos tenido que convertir en aula ese espacio. "Si no nos caben en ningún sitio, ¿por qué no les damos un segundo uso?" Eso fue lo que pensamos en clase. Así que ni cortos ni perezosos los alumnos de estos dos grupos fueron pasando por las aulas a proponer esta idea y, tras recoger una buena cantidad de libros, fuimos a varias librerías de 2ª mano del centro de Alicante. Primero, lo vendimos todo y después con ese dinero compramos los libros que los propios alumnos iban sugiriendo. Así matamos dos pájaros de un tiro: aprender a reciclar, recuperar, gestionar las cosas que ya no usamos y fomentar la lectura según los gustos de cada uno. La pena es que de esta interesante actividad no tenemos fotos. Pero esa es una buena excusa para repetir la iniciativa el curso próximo y hacernos esa foto de recuerdo.
RECOLLIDA DE RESIDUS A LES PLATGES L'alumnat de 3r de PMAR i PR4 ha participat en un projecte del centre relacionat en la recollida de residus en les platges del voltant. En aquest cas, l'activitat es va realitzar en la platja de l'Almadrava. Entre els residus trobats cal destacar la presència considerable de burilles de tabac, així com llaunes de cervesa, botelles de vidre, xapes, paper d'alumini... La finalitat de l'activitat és conscienciar l'alumnat de la importància de mantindre netes les platges, ja que perjudica el medi ambient, la salut, ...entre altres factors. A més hem treballat les conseqüències de tirar les burilles en la platja, ja que s' estima que el temps de descomposició és aproximadament de 20 anys. Pepa Rostoll, professora de PR4
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CULTURA CLÁSICA UNA SOCIEDAD QUE NO SE OCUPE DE ESTUDIAR Y FOMENTAR LA CULTURA CLÁSICA… …será una sociedad inculta e ignorante. La cultura clásica es el conjunto de conocimientos que nuestros antepasados griegos y romanos nos enseñaron y transmitieron hace mucho tiempo, por lo tanto, es inevitable que nuestra actualidad esté repleta de referencias a “lo clásico”. Fueron los griegos quienes, sin contar con los avances tecnológicos actuales, descubrieron y profundizaron en las ciencias (medicina, geometría, matemáticas, física…), las letras (literatura, filosofía…), la política (democracia) y las artes (arquitectura, escultura, pintura…) No conocer lo que los griegos hicieron sería como empezar una casa por el tejado, porque gracias a ellos, hoy estudiamos todas estas disciplinas. Pero no podemos olvidarnos de Roma. Fueron los romanos los que aprendieron todo lo que pudieron de Grecia, y gracias a su papel como transmisor, extendieron los conocimientos asimilados y en ocasiones mejorados por todo el Mediterráneo y por supuesto, la península ibérica. Y no solo se trata de conocimientos. Las costumbres de griegos y romanos influyeron tanto en nosotros, que en la actualidad muchas continúan presentes. Por ejemplo, hablar en público en una plaza, exponer ideas, escuchar propuestas, invitar a otros ciudadanos a hablar… tan del gusto de los griegos sigue presente en la actualidad, lo que pasa es que ahora somos más “modernos” y lo llamamos “mitin”. Y del mismo modo que las tragedias griegas o los combates de gladiadores de los romanos tenían una finalidad “catártica”, hoy en día deportes como el fútbol o la NBA tienen el mismo efecto y consiguen que olvidemos nuestros problemas cotidianos y liberar tensiones. No obstante, conocer a los griegos y romanos también nos permite aprender de las cosas malas que también estas civilizaciones tuvieron, como por ejemplo el papel secundario de la mujer en la sociedad, dedicada casi exclusivamente a la casa y a los hijos, o la justificación de la esclavitud. Pues para esto nos sire también la Historia, para aprender de los errores y no volver a cometerlos. Finalmente, debemos recordar que la lengua que hablamos es “latina” y además está llena de palabras griegas. En conclusión, aprender y fomentar la cultura clásica nos hace personas más cultas y honestas. Considero que quien piensa que la cultura de griegos y romanos “no sirve para nada” no está siendo honesto al no reconocer el legado ejemplar de estas civilizaciones. Conocer más de Grecia y Roma nos permite avanzar y querer saber más, ser curiosos, porque la cultura clásica nunca se acaba, siempre hay algo más por aprender. Irene Peribáñez Abad, 4º ESO A.
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SI NO ESTUDIAS CULTURA CLÁSICA NO SABRÁS NUNCA …
No sabrás nunca de dónde viene la mayor parte de nuestro vocabulario, ya que muchas de sus expresiones y palabras proviene del griego y el latín. No sabrás nunca por qué muchas de nuestras costumbres son como son, porque una gran parte de ellas son griegas y romanas. No entenderás nunca por qué nuestras ciudades y casas son de la forma que son. No sabrás interpretar nunca ruinas griegas y romanas, ni sabrás por qué son tan importantes que hay que intentar conservarlas. No tendrás nunca la oportunidad de aumentar tu cultura general, ya que, al fin y al cabo, la cultura clásica es CULTURA. No conocerás nunca a sus dioses ni sus infinitos mitos y leyendas. No sabrás nunca el origen de la mayoría de los espectáculos a los que hoy en día seguimos asistiendo. No sabrás nunca por qué se celebran los Juegos Olímpicos. En resumen, si no estudias cultura clásica no entenderás ni tu entorno, ni tus costumbres ni tu lengua. No entenderás tu historia. Y es muy importante saber de dónde venimos para poder seguir avanzando. Carmen Fernández Vela, 3ºESO
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VALORES ÉTICOS Este año “tan poco normal” he tenido la grandísima suerte de dar clase de Valores Éticos a un grupo de alumnos de 1º ESO A y B realmente excepcional. Un grupo de alumnos trabajadores, comprometidos, solidarios, participativos… Hemos podido hacer muchas actividades. Me gustaría poder subir a la revista una actividad de cada uno de ellos, porque todos han destacado en alguna o en muchas de ellas. Os comparto los ejercicios finales de Sohane Benahmed (1ºESO A) y Hugo Andújar (1ºESO B), pero quiero dejar claro que son sólo dos ejemplos elegidos casi al azar de entre todos los ejercicios que me entregaron (22 ejercicios, todos). Lo he pasado muy bien en esta clase y he aprendido mucho de ellos. Y eso mola. Muchas gracias. Socorro Natal.
Revisando mi libreta y todas las actividades y temas que hemos visto en clase, creo que los temas que más me han interesado y gustado son… …los principales problemas que amenazan a la tierra, la inmigración, mujeres que han sido importantes y que no tuvieron el reconocimiento debido y el póster contra la homofobia. La inmigración. Me ha gustado mucho este tema porque, aparte de haber hecho muchas actividades relacionadas con él, me ha ayudado a concienciarme más sobre cómo y por qué la gente emigra. Esas personas sacrifican todo para tener una vida mejor. La actividad que más me gustó fue ver la película de Adú. La peli me entristeció, pero era la cruel realidad. También ver el video Nomads, porque estaba muy bien hecho y, al ser personas de verdad y no actores, sentí una gran tristeza al ver cómo todo el mundo los juzgaba. Los problemas que amenazan a la tierra. Me gustó hacer esta actividad porque tenía que buscar información y resumirla, pero había muchos problemas, y la mayoría causados por los hombres. Eso me hace querer cambiar las cosas. Diálogo entre mujeres Esta actividad fomentó mi imaginación y aprendí sobre mujeres que no sabía quiénes eran. Al elegir a dos mujeres de épocas distintas y ponerlas a hablar entre ellas, me di cuenta de que hemos tardado mucho tiempo en conseguir la igualdad y todavía nos queda mucho.
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Póster contra la homofobia. Me agradó muchísimo esta actividad porque fue muy divertido hacer el póster. Esta actividad tenía una moraleja muy importante, porque no hay que discriminar a nadie por ser diferente y “salir del estándar”. Todos podemos ser como queramos y estar con quienes queramos. Sohane Benahmed, 1º ESO A Revisando mi libreta y todas las actividades y temas que hemos visto en clase, creo que los temas que más me han interesado y gustado son… … los temas del día de la tierra y la actividad de “El conflicto de Ceuta”. Porque en la actividad del día de la tierra, al hacernos investigar sobre “Los principales problemas que amenazan a la tierra y qué soluciones encontrarías para ellos” nos hemos dado cuenta de que muchas de nuestras acciones perjudican al medio ambiente (tierra) y que debemos cuidarla más. Lo de “El conflicto de Ceuta” me ha gustado mucho, ya que nos enseña que hay dos tipos de personas muy diferentes. Las que ayudan, como Luna Reyes y las que prefieren no ayudar a quienes lo necesitan y aún peor, los echan de España por ser inmigrantes, sin dinero, sin amigos. Me han parecido los temas más interesantes. Hugo Andújar Pérez, 1º ESO B
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INFORMÁTICA DISEÑO DE CAMPAÑAS DE CONCIENCIACIÓN POR ALUMNOS 4º ESO Desde la perspectiva de acercar lo más posible la actividad académica a la práctica de emprendimiento en la vida real, los alumnos de informática desarrollan como proyecto transversal de la asignatura una Campaña de Concienciación que tiene como objetivo tocar aspectos transversales del currículum de secundaria con una metodología similar a cómo se desarrollaría en una agencia de publicidad real. Se requiere tener como target (público destinatario) de la campaña a jóvenes de 12 a 18 años y como cliente o promotor de dicha campaña al IES CABO DE LA HUERTA. Cada alumno escoge su ámbito de interés y tiene que diseñar desde el eslogan, hasta la estrategia de impacto o diferentes productos finales como cuñas de audio, movies animadas o website de la campaña. Pero lo más importante es el ejercicio de posicionamiento y análisis crítico de la realidad junto con el nuevo marco de referencia que se quiere trasladar a sus iguales en temas relativos a ámbitos de medio ambiente, consumo de drogas, deporte, salud, igualdad de género, bullying, etc. Ganadores provinciales del 37 Concurso Escolar Once El concurso escolar ONCE del año 2021 tenía como slogan CONEXIÓN ADICCIÓFF, y su objetivo era concienciar al público escolar sobre la prevención de las adicciones a las plataformas tecnológicas y redes sociales. Ver en https://www.concursoescolaronce.es/ Los alumnos de informática de 4º de la ESO del IES CABO DE LA HUERTA, se proclamaron ganadores de la fase provincial del concurso con el siguiente cartel.
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Recopilación de carteles de campañas de concienciación diseñados por los alumnos
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PROGRAMA TEI TUTORIZACION ENTRE IGUALES. CREANDO RESPETO No hay mal que por bien no venga. Hacer de las dificultades oportunidades es uno de los principios del TEI. Es por ello que nuestro programa de Tutorización Entre Iguales vuelve durante este curso tan complicado, entre protocolos y restricciones, con un aire fresco y adaptado “a una nueva normalidad” que nos despierta inquietudes, ganas de innovar, y ¡cómo no!, emprender nuevos proyectos. Equipo TEI 2020-2021
Durante este curso, tan emocionante como peculiar, el alumnado de 3º de ESO ha estado a la altura de las circunstancias, dispuestos a darlo todo en su tutorización. Tras las jornadas de acogida de principio de curso nos embarcamos en el proyecto “Cartas anónimas” en el que el alumnado tutor de 3º de ESO respondía anónimamente por carta a las curiosidades y preocupaciones del alumnado de 1º de ESO, con el fin de acompañarlos en este comienzo de curso. Así es como debutamos, interconectando a nuestros tutores y tutorizados, compartiendo emociones a la vez que aprendíamos a expresar de forma escrita cómo nos sentimos. Todos teníamos hambre de interacción, de conocernos y tocarnos, pero este momento se hizo de rogar.
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Carta anónima de un tutorizado/a de 1º de ESO a un tutor/a de 3º de ESO
A finales de la 1ª evaluación, el equipo TEI diseñó un proyecto interdisciplinar donde se desvelaron grandes talentos. Hablamos del TEIATRO que, con el lema " Creando Respeto”, di0 la oportunidad a todo el alumnado tutor de 3º de la ESO
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a convertirse en verdaderos redactores, actores y actrices. En coordinación con el departamento de Castellano, Valenciano, y Educaciónn Física los estudiantes abordaron situaciones conflictivas que tienen lugar en el instituto, como la disputa de intereses, los retos tóxicos, el ciberbulling, la dependencia o la discriminación, a través de obras TEIatrales. El alumnado tutor de 3º ESO hizo reflexionar sobre situaciones que afectan a la convivencia del centro a sus tutorizados de 1º. Tras las representaciones en las tutorías de 1º de ESO, el equipo de actores y actrices fueron de gira, actuaron de cine en el colegio Voramar, para el alumnado de 6º de Primaria, como parte del plan de transición. Actuaron las mejores obras representadas en el Instituto. "Ser o no ser", "Dame un like", "Amistats tòxiques" fueron algunas de las obras premiadas. Ha sido una amalgama de emociones las que han despertado los tutores y tutoras de 3º TEI a los que serán tutorizados al curso que viene en el instituto, durante su primer año en el centro.
Grupo teatral “Ser o no ser” en su representación en el colegio Voramar. Enhorabuena para este maravilloso equipo de tutores y tutoras TEI de 3º de ESO. Nos gustaría agradecer al AMPA por su colaboración en el proyecto TEIATRO, siempre aportando lo mejor para disfrutar de nuestros proyectos como el alumnado merece.
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Tras el proyecto TEIATRO, iniciamos un nuevo propósito interdisciplinar en coordinación con el ámbito científico de 1º de ESO. Hablamos del proyecto llamado “Planeta TEI-Jóvenes Comprometidos”. La tutorización entre iguales y la concienciación hacia el respeto medioambiental fueron las metas en este proyecto. Sería en este momento cuando, por fin, el TEI se despliega para hacer posible el deseado encuentro entre el alumnado tutor de 3° de ESO y el alumnado tutorizado de 1° de ESO. Ocurrió durante la Semana Internacional del Planeta Tierra, en abril. Sucedió, y tras dedicarle unos minutos para intercambiar sensaciones sobre convivencia en el centro, juntos disfrutaron de una Gymkhana de concienciación medioambiental, organizada por alumnado de Bachillerato, el equipo TEI de profesores y el Ámbito científico de 1º de ESO.
El equipo TEI quiere agradecer especialmente al alumnado de 1° de Bachillerato por su gran trabajo, dinamizando todas las estaciones de la Gymkhana.
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Alumnado de Bachillerato dinamizando la Gymkhana Planeta TEI- Jóvenes comprometidos. Como guinda del pastel, nuestro propósito fue limpiar juntos nuestras calas dos semanas después de la Gymkhana, pero por dificultades en el horario académico, no se pudo llegar a materializar juntos. En su defecto, el alumnado de 1º de ESO bajó a las calas a recoger basura junto con el profesorado del ámbito Científico durante la última semana de curso. Eso sí, bien equipados. Alumnado del ámbito científico de 1º de ESO durante su recogida de basura en las calas. El equipo de profesorado TEI quiere agradecer especialmente al equipo directivo, al alumnado de Bachillerato, al profesorado de Ámbito Científico, al equipo de tutores de 1º y 3º de ESO, y por supuesto, al alumnado tutorizado de 1º de ESO y tutores de 3º de ESO, por su colaboración y confianza en nuestro gran proyecto TEI. Como dijo Nelson Mandela, “La Educación es el arma más maravillosa para cambiar el mundo” Equipo TEI 2020-21 Ana Hernández Álvaro Castaños Ana Rodríguez Sonia Martínez Ofelia Colomina Maribel Coy
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REFLEXIONES DEL ALUMNADO Queramos o no, el año que viene mis compañeros y yo pasamos a tercero de la ESO, uno de los cursos más criticados por los alumnos por ser supuestamente el curso más complicado del instituto y de la ESO. Sin embargo, en tercero, aparece uno de los conceptos escolares, que, personalmente más quiero y deseo vivir: el TEI, es decir, la tutorización entre iguales. Explicando brevemente lo que es el TEI, es un proyecto organizado por la organización estudiantil, de algunos institutos, donde alumnos de primero y alumnos de tercero de la ESO son asignados, (supongo que será al azar, o con un tipo de patrón) para pasar el resto del curso como tutor y tutorizado. El objetivo de este proyecto es entenderse y/o ayudarse entre ellos, o simplemente prestarles más ayuda a los niños que pasan de primaria, directamente al instituto. Sinceramente, cuando me enteré de lo que era el TEI, enseguida me entusiasmé, no por ser el tutorizado, sino por poder ser el tutor de algún alumno, aunque tuviese que esperar dos años más.
Para ser sincero, mi experiencia con mi tutor el año pasado no fue de lo mejor. Yo compartía tutor con un compañero de mi clase, con Yuehang Pan Lin, con el que actualmente no me llevo mal. Sin embargo, mi relación con mi tutor no fue la mejor. Creo que él, básicamente no nos hacía caso a ninguno de los dos, cuando alguno necesitábamos algo, por lo que yo, preferiblemente acudía a otros tutores que sí que me apoyaban y me prestaban ayuda. Estoy muy ilusionado con poder ser tutor el año que viene, porque creo que es una experiencia inolvidable. Ya no depende de con el niño o niña con quién estés, sino con poder crear nuevas relaciones y prestar mi ayuda a niños más pequeños. A demás, creo que esta fase me podría ayudar mucho a mi mismo, ya que mi vocación es sin duda ser maestro (y espero poder llegar a serlo), y creo que este proyecto me podría ayudar a saber cómo tratar a los alumnos o a los niños o niñas que estén a mi cargo o responsabilidad.
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Sea como sea el año que viene y más allá de mis estudios, extraescolares o, por supuesto, familia, tendré otra tarea: hacer más amena y quizás divertida la etapa primeriza de un niño de primero de la ESO. Izan Gómez Caballero, 2º ESO
Al comienzo de la 2ª Evaluación del curso 2020/2021, los responsables del proyecto TEI, en colaboración del departamento de Lengua Castellana, nos propusieron escribir e interpretar una obra de teatro la cual transmitiera un mensaje que hiciera a los alumnos de 1º de ESO reflexionar sobre el acoso escolar. Tras varios meses después de realizar la interpretación, creo que es necesario dejar constancia de los beneficios que nos ha dejado esta actividad. Nos permitió deshacernos de esa molesta vergüenza que nos rodea a todos los adolescentes a la hora de hablar en público (sobre todo cuando no conocemos al público), además, aprendimos a realizar un guion en grupo, respetando todas las decisiones, y a sacarlo adelante. Pero sin duda, el mayor de los beneficios fue la seguridad que ganamos, tanto los alumnos de 1º de ESO como los de 3º de ESO. Desde entonces, alumnos de 1º nos buscaban durante los recreos. Algunos compartían con nosotros sus problemas con la intención de que les ayudáramos a solucionarlos, generalmente todos de ámbito social. Algunos otros, incluso, consiguieron mantener una relación de amistad conmigo y varios compañeros más de 3º. Estamos todos muy orgullosos de lo que ha conseguido el proyecto TEI y la actividad del TEIATRO. Unir a los alumnos recién llegados al instituto, los cuales, probablemente, sientan cierto miedo por el instituto y por los "mayores", con los alumnos de 3º es una idea fantástica. Y ese es el objetivo del TEI, que ningúnn niño sienta miedo por estar en el instituto y conseguir que su paso por él sea de la más cómoda manera. Santiago Mata López,
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JUBILACIONES Y DESPEDIDAS Este curso ha sido abundante en despedidas, tanto entre el colectivo del profesorado, como entre el personal de administración y servicios. El curso empezó con la despedida de Jesús Rodríguez, veterano en las tareas administrativas que llevaba muchísimos años con nosotros. Sabemos que su cambio de destino ha sido muy positivo para su carrera profesional, pero le hemos echado mucho de menos durante todo el curso. Y no solo por su gran conocimiento y capacidad para solventar todos los problemas que surgían, sino, sobre todo, por su gran valía como persona. Menos mal que de vez en cuando viene a visitarnos.
El siguiente en marcharse fue César Sánchez, profesor de Tecnología, que ha estado con nosotros estos últimos años. Desde diciembre alumnado y profesorado echan de menos su alegría por pasillos y aulas y ese vozarrón que lo inundaba todo. La despedida oficial se hizo a finales del curso académico, aprovechando la mejoría de la situación sanitaria. Aprovechamos el acto para despedir también a Marisún Pomares y Mari Carmen Puig, que se jubilaron el año pasado y no pudimos realizar un acto apropiado. Poco después de Navidad se jubiló Pepe García, profesor durante muchos años de Educación Plástica en nuestro centro. Tuvimos que comprobar varias veces la fecha de nacimiento que confirmaba que, a pesar de ese aspecto juvenil y su vitalidad, ya le había llegado la edad de descansar. ¡Felicidades Pepe!
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Enero fue un mes de emociones. Poco después se jubiló nuestra compañera Amparo Pascual, conserje de este centro desde, ¡ni me acuerdo! ¡Qué gran profesional y mejor persona! A pesar de las circunstancias especiales de este curso, toda la comunidad educativa colaboró en la realización de un emotivo vídeo para agradecerle tantos desvelos. La despedida se realizó en la Biblioteca, con aforo limitado, pero todo el calor del alumnado y compañeros se concentró en un cariñoso acto.
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Begoña Mahíllo, psicopedagoga del centro, se jubiló poco después. Esta vez la despedida fue en el Jardinet y se le hizo entrega de unos pequeños obsequios para agradecerle su trabajo durante estos años.
La última en dejarnos ha sido Rosa Candela, que ha formado parte del equipo de limpieza del instituto durante más de 20 años. Tantos años de duro trabajo bien se merecen este descanso que sabemos que ocuparás cerca de tus nietas. La despedida tuvo lugar el 29 de julio en una ceremonia a la que acudieron antiguos compañeros, tanto del PAS, como del profesorado.
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No se jubilan, pero sí cambian de aires dos profesores del Departamento de Biología y Geología tras una larga trayectoria entre nosotros. María Peinado vuelve a su tierra después de más de 10 años en el Cabo. Santiago Falces se va un poco más cerca después de 9 años en el centro. Sabemos que cuestiones de índole diversa han marcado vuestra decisión, pero tanto vuestros compañeros como el alumnado echarán de menos vuestra gran valía profesional y personal.
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CERIMÒNIA D’ORLES Este curso hemos retomado una cierta normalidad y hemos podido celebrar las Orlas de 2º de Bachillerato en la fecha habitual de mediados de mayo, en concreto el 14 de mayo, después de los exámenes finales y antes de la entrega de notas de la evaluación ordinaria. Eso sí, tuvimos que tomar las medidas establecidas por el Plan de Contingencia: distancia y sin familias ni merienda después de la ceremonia. Al menos la cena, con mucha prudencia, sí que se pudo hacer.
La ceremonia se realizó en el Jardinet d’en Vicent i Beningno y contó con los tradicionales discursos institucionales del Director, la representante del AMPA y los representantes del alumnado. Además, se incorporaron varias actuaciones musicales de alumnos y profesores.
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La ceremonia de las Orlas de 4º ESO se realizó el jueves 4 de julio a las 13 horas, también el el Jardinet. El acto contó con la participación de la mayor parte del profesorado y casi todo el alumnado. A pesar del calor y lo modesto del acto, alumnos y alumnas se presentaron con su mejores galas y se despidieron de la Educación Secundaria Obligatoria. La mayor parte seguirán en el centro, pero otros comenzarán una nueva etapa en otros centros. ¡Mucha suerte!
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Los alumnos y alumnas de 2ºBat A con su tutora, Carmina Ferrándiz, y Juan Antonio Olmedo.
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DISCURS INSTITUCIONAL CERIMÒNIA D'ORLES 20ª PROMOCIÓ 2n BATXILLERAT IES CABO DE LA HUERTA, divendres, 14 de maig de 2021. Divendres, 14 de maig de 2021, any 2 de la Pandèmia. Un grups d'alumnes de 2n de Batxillerat es prepara per a celebrar les tradicionals orles; ja és el segon any sense famílies i ….....
Sembla la introducció d'una pel·lícula de terror!!!, però no és així. Una cerimònia d'orles és el colofó a, almenys, sis anys d'escolarització i, en especial, un últim curs ple de canvis, de readaptacions, d'esforços i també, per què no dir-ho, d'ansietat, tensions …
Los alumnos y alumnas de 2ºBat B con su tutora, Cristina Ricarte.
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Tractem de ser positius: estem, esteu ací per passar-ho bé, per recordar que ha suposat el vostre pas per l'IES Cabo de la Huerta. Estic desitjant escoltar les vostres paraules. Però abans m'heu d'escoltar una miqueta: Tractaré de ser breu: ● Sou la primera promoció de Batxillerat de la pandèmia, però la vintena del nostre centre. Habéis tenido que capear de la presencialidad completa a la virtualidad telemática, pasando luego por la semipresencialidad para volver a “Villa prefabricadas” y el hotelito “Aula Magna” con pensión completa. Menuda cantidad de cambios en solo dos cursos!!!. ● Al llarg del vostre pas pel nostre centre heu tingut molts professors i professores que supose recordareu i dels quals parlareu, però m’agradaria mencionar alguns que ja no hi són a l’institut perquè ja s’han jubilat en els últims anys i que d’alguna manera formen part del vostre pas pel “Cabo”: Maribel Fuertes, Gaspar Pérez, Mª Carmen Puig, Marisún Pomares, César Sánchez, Pepe García, Begoña Mahillo i, com no, Vicent Berenguer i Benigno López, que donen nom al jardinet on hui celebrem aquesta cerimònia i per a la nostra conserge Amparo Pascual. Finalment, també cal fer una menció per a altre professorat que no es jubila, però se’n va del centre (María Peinado, para quien deseamos lo mejor en su nuevo destino)
Los alumnos y alumnas de 2ºBat C con su tutora, Begoña Gómez.
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● Puede ser que recordéis vuestra primera aparición por el instituto; la mayoría de vosotras y vosotros con las inseguridades y miedos propios de un preadolescente, pasando de tener pocos profesores a tener uno por cada asignatura, de ser las mayores y los chicos grandes del “cole” a ser los peques del instituto. Y aquí estáis, con un futuro próximo que espero sea muy brillante, un futuro por el que habéis luchado con encono -si no, no estaríais aquí- y que se abre lleno de incertidumbres, de posibilidades, de aventura, por qué no decirlo. Pero este porvenir no habría podido existir sin el apoyo de vuestras familias, de sus preocupaciones, de sus desvelos, de sus broncas y abrazos. A ellas, a vuestros seres más cercanos, les habría encantado poder estar hoy aquí y pido ahora un fuerte aplauso como reconocimiento a su estar ahí, a vuestro lado.
Alumnes de 4r ESO A ●
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M’agradaria, en aquest acte, fer una menció especial a la presidenta AMPA, Isabel Guardiola, que hui no pot estar present aquí físicament, però sé que està de cor. El pròxim dilluns deixarà de ser presidenta, però cal reconèixer el seu esforç i dedicació per aconseguir que l’educació pública al nostre centre fora de la millor qualitat possible. Gràcies, Isabel.
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● No sabemos con certeza que nos traerá el próximo curso, pero sí sabemos una cosa. Vuestra memoria no se borrará del instituto Cabo de la Huerta. La fotografía que recibiréis en breve será testimonio de vuestro paso por aquí, pero también lo serán vuestros propios recuerdos y los de los que nos quedamos.
Alumnado de 4º ESO B ● Había prometido ser breve y las promesas deben cumplirse; así que toca acabar. ● En nombre de la comunidad educativa del IES Cabo de la Huerta os deseo de todo corazón lo mejor de lo mejor; que el futuro os depare los mayores éxitos profesionales y personales y sobre todo que seáis felices haciendo lo que os guste, estando con quien queráis estar, progresando en esta nueva vida cuyas puertas se abren ahora. No olvidéis de dónde venís; nosotros tampoco os olvidaremos. Moltes gràcies i disfruteu mentres pugau!!! Pepe Mallol Ferrándiz, director de l’IES Cap de l’Horta
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Alumnado de 4º ESO C con su tutor, Francisco Blanes, y Patricia Martínez.
Alumnado de 4º ESO D con su tutor, Juan Blas Carpena.
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