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directorio contenido EMOCIONES

EDITORIAL

Érika Rivero Almazán DIRECTORA

Cel. ( 22 24 ) 26 90 50 revistamassana@gmail.com

MENTE

Publicación poblana de edición mensual sobre salud holística. Su domicilio es: 15 Sur 1516, Fracc. Residencial San Carlos, San Pedro Cholula, Puebla. Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista y las opiniones vertidas por los colaboradores son responsabilidad de los mismos.

CUERPO

Año 9 N° 77

Cel. ( 22 25 ) 05 16 84 endelfin@yahoo.com.mx

Rodolfo Carvajal Mateos

FOTOGRAFÍA Y PRODUCCIÓN MULTIMEDIA

EXPRESIONES

Enrique Delfín Espinosa

EDITOR, CORRECTOR DE ESTILO Y DISEÑADOR EDITORIAL

Miguel Ángel García Jaramillo WEBMASTER

Cel. ( 22 21 ) 52 91 93 mikejaramillo90@gmail.com

ESPÍRITU

Cel. ( 22 24 ) 55 38 78 rcarvajal_1@yahoo.com.mx

Tony Rivero Almazán

DISTRIBUCIÓN

José Contreraz CONTABILIDAD

Impresos Diego

CREATIVOS

Cel. ( 22 24 ) 63 74 33

IMPRESIÓN

VENTAS Y CONTACTO

C.P. Laura Cortés García DIRECTORA COMERCIAL

Cel. ( 22 21 ) 83 71 14 massana-cortes@hotmail.com

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MUNDO

Registros de contenido y de ISSN en trámite. Registro IMPI Clase 16. Registro 1214386.

¿Eres adicto a las compras? Érika Rivero Almazán

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¡Grand Fiesta Americana festeja su tercer aniversario! Redacción Más Sana

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Cuando la comida se vuelve símbolo de estatus Lulú Farrera Efectos del consumismo en la salud Liliana Manzano El problema de la maloclusión Myrna Contreras Qué sabemos acerca del mezcal Ommar Ramos Zacarías Los beneficios del resveratrol Lorena García Cirugía estética del abdomen Frank E. Cepeda Los excesos... y las culpas Yamilé Murad

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Consumiendo las formas de amar Nicte-Há Canché Educación global para niños globales Liceo Británico de México, A.C.

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La felicidad después de los 30: Eduardo Covián Érika Rivero Almazán Cortometrajes para reflexionar sobre la voracidad consumista Enrique Delfín

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El materialismo y la neurosis social Alejandro Jodorowsky Tener para ser, el equívoco de nuestro tiempo Cristina Guiza

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Un reto de 30 días para alcanzar el éxito Mary Paz Herrera ¡Crea tu fondo de armario! Rafael Flores Breve selección de epitafios (o “para allá vamos todos”) María Luisa Deles

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California, más allá del shopping Enrique Delfín Estamos dañando hasta a las montañas Aldo Valencia

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E D I T O R I A L

¿Eres adicto a las compras? Cuando no puedes comprar algo que te gusta por falta de dinero te sientes ansioso, de malas, con un vacío en el pecho, y la pesadumbre suele permanecer hasta que vuelves a salir de compras, pues sólo entonces el malestar desaparece y —como por arte de magiasientes alegría y un bienestar en donde antes se alojó ese vacío. n Ya es cotidiano que le des prioridad a adquirir cosas que te gustan, en vez de cosas que realmente necesitas. n Te quita el sueño el cúmulo de deudas y tu estado de ánimo se altera cuando llega el fin de mes. n Para calmar tus nervios prefieres ver catálogos de lo que sea, para planear tu próxima compra. n Cambias los planes de diversión, entretenimiento o invitaciones sociales familiares para ir de compras. n Señalas en tu agenda personal los días en los que hay algún descuento de centros comerciales, supermercados y boutiques, y los integras como parte de tu rutina de vida. n En tus armarios hay ropa que no has estrenado y productos aún en sus paquetes, esperando ser usados. Si respondiste afirmativamente a más de dos puntos, te tengo una mala noticia: eres un adicto a las compras y disfrazas con ellas una necesidad emocional que necesitas sanar. Gille Lipovetsky, autor del libro La felicidad paradójica, señala: “cuanto más se desatan los apetitos de compras, más aumentan las insatisfacciones individuales”. La buena noticia es que este ejemplar de Más Sana que tienes en tus manos te va a ayudar. ¡Disfrútalo! nnnnn n

C

omprar nos mantiene estimulados, como una especie de cafeína que te ayuda a despertar por la mañana, pero el consumismo puede llegar a tener repercusiones nefastas de tres bandas en tu economía personal, familiar y social. n Empiezas a tener problemas con tu pareja por dinero y por la forma en que se gasta. Cada día son más constantes sus reclamos y las peleas son más álgidas por este motivo. n No alcanzas a liquidar la totalidad de tu tarjeta de crédito, y sueles llegar al punto de sólo pagar los intereses. n Tu estado de ánimo cambia radicalmente cuando compras algo, sobre todo cuando no lo necesitas realmente. n Tus compras son más espontáneas que planeadas. n El arrepentimiento post compra es constante, sobre todo cuando llegas a tu casa y te das cuenta que no necesitabas eso, que ya no te gusta tanto o ya tienes uno igual.

Érika Rivero Almazán DIRECTORA DE MÁS SANA

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EMOCIONES

Víctor Aburto, Laura Cortés, Guillermo Stankiewicz, Érika Rivero y Francisco Lara

¡Grand Fiesta Americana festeja su tercer aniversario!

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l pasado 9 de mayo el Grand Fiesta Americana se vistió de gala para celebrar que, a tres años de su apertura en la ciudad de Puebla, se ha posicionado en el gusto del mercado premium por sus excelentes instalaciones e inigualable servicio. En el evento se ofreció un rico

Claudia Lahusen

desayuno a los colaboradores del hotel y se les agradeció su entusiasmo, entrega y pasión, a través de los mensajes de felicitación de Mariano Rosales, propietario de la marca, Guillermo Stankiewicz, director general del hotel, y José Juan González, director de operaciones. Evangelina Estrada

En el marco de esta celebración también se llevó a cabo una exposición pictórica en la que las talentosas Claudia Lahusen y Evangelina Estrada mostraron a los asistentes algunas de sus obras. nnnnn fotografías: Rodolfo Carvajal El chef José Lazcarro y su gran equipo de trabajo

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CUERPO

Cuando la comida se vuelve símbolo de estatus

L Trufas Langhe Hongos procedentes de la región italiana del Piamonte. Su precio base es de unos 85 mil pesos el kilogramo.

a sociedad actual se convence cada vez más de que la felicidad es relativa a las cosas que compramos para adquirir una identidad y pertenecer a un grupo. El consumo se convierte, entonces, en consumismo: la adquisición y acumulación de bienes y servicios considerados no esenciales. El resultado es un vacío que no se puede llenar, porque el ser humano en realidad no necesita de todas esas cosas; lo que sí resulta esencial es alimentar el alma, pues somos más que simple materia. Pero muchos no lo entienden y llegan al extremo de buscar ciertos alimentos no por su aporte nutricional o su beneficio para la salud, sino por ser íconos de prestigio y estatus social. Si algún día te sobra mucho dinero, a lo mejor te apetecerá gastarlo en algo absurdo, como lo que verás a continuación. nnnnn

Café de civeta Originario de Indonesia, se obtiene moliendo los granos de café extraídos de las heces de un animal parecido a un gato, llamado civeta o luwak. Sólo se produce una media tonelada al año, por lo que su costo medio es de unos 19 mil pesos por kilo, y una simple tacita de expreso llega a venderse en 2 mil en algunos restaurantes y cafeterías de postín.

Carne de ternera Waygu Estos animales, criados en Kobe (Japón), son alimentados exclusivamente con maíz y cerveza, reciben masajes diarios en el lomo, su piel es impregnada con sake y se les aísla lo más posible del ruido poniéndoles música clásica para favorecer su relajación. El resultado es que un kilo de su carne puede llegar a costar 25 mil pesos.

Lulú Farrera DIRECTORA DE SALUD INTEGRAL INTELIGENTE

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Postre de lujo

Caviar Almas

El restaurant Serendipity 3 de Manhattan ofrece un helado de 25 mil dólares, elaborado con 28 tipos diferentes de cacao y recubierto de oro comestible, servido en copa y con cuchara del mismo metal.

El caviar es uno de los alimentos más caros del mundo, pero esta variedad proveniente del esturión beluga albino del Mar Caspio, es tan rara y exclusiva que se vende en latas de oro de 24 kilates, que cuestan de 250 mil a 400 mil pesos.


¡Escucha nuestro programa AFIRMANDO TU SALUD CON LULÚ FARRERA, los LUNES de 10:00 a 11:00 a.m. en OM RADIO (www.omradio.com.mx / Facebook: OmRadioMx)

LULÚ

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CUERPO

Efectos del consumismo en la salud Debemos ser más críticos con los medios de comunicación para no comprar todo lo que nos ofrecen, por más atractivo que parezca.

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n estos días no es difícil encontrar argumentos para creer, de una u otra manera, que vivimos en una sociedad cada vez más enferma y deshumanizada. Algunas líneas de pensamiento proponen el consumo como la única posibilidad para alcanzar la felicidad, y esta idea errónea promueve escenarios poco alentadores, como el que cada vez más personas estén comprometiendo su salud e integridad a través de algunas prácticas desmedidas. A todas luces resulta cierta la relación del consumo con la mala salud. Uno de los más claros ejemplos de este impacto negativo es la alimentación de las personas de todas las edades, y principalmente la de los niños, por la importancia que tiene la infancia en el desarrollo físico y psíquico del resto de la vida. Algunas patologías, como la obesidad o la depresión, se originan en la publicidad engañosa, que nos hace creer que podremos resolver tal o cual problema consumiendo indiscriminadamente alimentos, bebidas, artículos “milagro” y otro tipo de productos. Y esta necesi-

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Liliana Manzano GERIATRA Y GERONTÓLOGA

dad de consumo puede incluso afectar a la salud psíquica, por los problemas de ansiedad que provoca. Desafortunadamente, la cantidad de impactos publicitarios a los que nos exponemos cada día no para de crecer, sobre todo desde que la publicidad saltó a entornos ubicuos, como las redes sociales y las páginas web. Lo único que nos queda es aprender a discernir qué es lo que en verdad nos conviene comprar y qué no, qué consumir porque es necesario y qué no porque es superfluo y hasta perjudicial. Y claro, ser más críticos con lo que recibimos de los medios, para no creerles todo y mucho menos comprar cualquier cosa que nos ofrezcan. nnnnn


ESPECIALIDADES

DENTALES

El problema de la maloclusión

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i los dientes de una persona están en una mala posición o existe una inadecuada relación de las piezas superiores con las inferiores, se habla de una maloclusión: una alteración en el equilibrio de cualquier componente del conjunto de órganos y tejidos que permiten las funciones fisiológicas de: comer, hablar, pronunciar, masticar, deglutir, sonreír —y todas las expresiones faciales–, respirar, besar o succionar. Actualmente el 75% de las personas presenta algún tipo de trastorno oclusal, y un 37% maloclusiones severas, como resultado de factores genéticos —heredamos el tamaño y hasta la forma de huesos y dientes–, ambientales o ambos. También existen factores musculares —como la fuerza o posición de labios, carrillos y lengua– que pueden mantener a los dientes en una posición incorrecta. Otras causas pueden ser: el uso de biberones durante mucho tiempo, el hábito de chuparse el dedo, la respiración bucal asociada a hipertrofia de amígdalas y la ausencia de diente. Una maloclusión puede generar acumulación de alimento, inflamación de encías, problemas periodontales, degradación del tejido óseo, dificultad para masticar, alteración de la fonética, dolores musculares en cabeza, cuello u oído y bruxismo (rechinar dientes y desgaste dental), entre otros. El diagnóstico debe hacerse por el especialista mediante una historia clínica completa, exploración del paciente, examen radiográfico y modelos de estudio. nnnnn

sonrisa sana desde el primer día

C.D.E.O. Myrna Contreras Vázquez TRATAMIENTOS EFECTIVOS CON TECNOLOGÍA DE PUNTA

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Myrna Contreras ESPECIALISTA EN ORTODONCIA

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CUERPO

Qué sabemos acerca del mezcal

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a palabra mezcal proviene de las palabras náhuatl metl (maguey) y calli (cocido), por lo que significa maguey cocido. La mayoría de quienes lo consumen conocen poco acerca de él y menos aún su procedencia; se suele pensar que viene de Oaxaca, pero hay estudios que ubican su origen más en el occidente y centro de México que en el sur, aunque recientemente se han encontrado vestigios de la elaboración de esta bebida en el estado de Guerrero. Debido a esta indefinición, la industria mezcalera se ha visto envuelta en una polémica a partir del cierre de la Denominación de Origen (DOM) del mezcal, la cual —además de excluir a estados que históricamente lo han producido incluso antes que Oaxaca– también estandariza su producción en sólo tres categorías: artesanal, ancestral y mezcal, a pesar de que hay una mayor diversidad en todo México. Tomando como un ejemplo a Oaxaca, en ese estado se producen mezcales tan diversos como sus ocho regiones: mezcal ixcateco, solteco, ejuteco, matateco, minero, etc. Además, es importante aclarar que no se elabora en todas las regiones oaxaqueñas. El mezcal es parte de la gran cultura mexicana y para lograr su sabor debemos considerar la especie de maguey que se va a utilizar,

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Ommar Ramos Zacarías DIRECTOR COMERCIAL MEZCAL LOBA


Dónde se produce Actualmente son nueve estados de la República Mexicana los que oficialmente cuentan con denominación de origen: n n n n n n n n n

Durango. Guanajuato. Guerrero. Michoacán. Oaxaca. Puebla. San Luis Potosí. Tamaulipas. Zacatecas.

el lugar (la tierra), la fermentación, la técnica de destilación y el recipiente en el cual se contiene. En lo que se refiere a la especie de maguey utilizada, hay muchísimas: Espadín, Tobalá, Tepextate, Arroqueño, Madrecuishe, Papalote, Cenizo, Mexicano, Pulquero, Tecolote, Alto y Azul,

entre otras. Los llamados mezcales de ensamble se producen en su mayoría a partir de una especie, a la que le son agregadas una o incluso más para poder completar la producción, lo que sucede primordialmente en palenques pequeños. Como consecuencia, puede afirmarse que hay una gran variedad de mezcales, a pesar de que no todos están oficialmente reconocidos como tales. Cabe mencionar que Mezcal Loba se produce en el estado de Oaxaca, siguiendo los procesos utilizados por muchas generaciones pasadas y privilegiando el uso de las especies Espadín y Tobalá para su comercialización a nivel nacional e internacional. La invitación a seguir degustando el mezcal y estudiando todo lo relativo a su cultura está siempre en la mesa con los expertos de Mezcal Loba, quienes podrán acompañarte en el apasionante proceso de descubrir, apreciar y degustar esta legendaria bebida, orgullosamente mexicana. nnnnn

El mezcal es parte de la gran cultura mexicana, y para lograr su sabor entran en juego varios factores.

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CUERPO

Los beneficios del resveratrol

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ine Vera es una marca de productos orientados al cuidado de la piel, que atiende a hombres y mujeres de todo el mundo. Ayudamos a nuestros clientes a mejorar de forma permanente lo que sienten con respecto a su piel y presentamos una amplia gama de productos para el cuidado su cuidado, que se adaptan a todo tipo de necesidades. El resveratrol, ingrediente esencial de los productos de

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Vine Vera, es altamente efectivo en el tratamiento del envejecimiento, ya que se trata de un poderoso antioxidante que se encuentra contenido en la piel de las uvas rojas Inspirada en el hecho de que el resveratrol es un componente del vino tinto, Vine Vera ha nombrado cada una de sus colecciones de productos con el nombre de una variedad de vino. Cada una está enfocada en cubrir las diferentes y muy específicas necesidades de la piel, ofreciendo resultados poderosos. Ya sea que usted tenga piel seca o que esté buscando reafirmar algunas áreas, tenemos una opción que lo dejará satisfecho. nnnnn

Lorena García LÍDER DE MARKETING VINE VERA MÉXICO

Ingredientes de Vine Vera Aparte del resveratrol, Vine Vera utiliza los más finos ingredientes para el desarrollo de sus colecciones. Cada uno de ellos es seleccionado cuidadosamente para maximizar los resultados, y esta es la base del éxito de nuestros productos. n

DMAE Muchos expertos lo conocen como otro importante ingrediente activo en el cuidado de la piel contra el envejecimiento. Este compuesto protege la piel de daño y reduce la aparición de líneas de expresión y manchas.

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Acetyl Hexapéptido-8 Ingrediente con atributos similares al bótox, el cual ayuda a reducir y prevenir la aparición de arrugas.

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Ácido Hialurónico Mantiene el nivel de humedad de la piel al prevenir la pérdida de agua, y ayuda en la producción de colágeno.

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Colágeno Este ingrediente natural forma una tercera parte de las proteínas de nuestro cuerpo y ayuda a mantener la apariencia sana y juvenil de la piel.


CUERPO

Frank Estéfano Cepeda Guillén CIRUJANO PLÁSTICO, ESTÉTICO Y RECONSTRUCTIVO CED. PROFESIONAL 5397010 CED. ESPECIALIDAD 5419128 CERTIFICADO POR EL CONSEJO MEXICANO DE CIRUGÍA PLÁSTICA N° RECERTIFICACIÓN: 1317

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Cirugía estética de abdomen

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as cicatrices abdominales que resultan de cirugías como la cesárea o la extirpación de vesícula o bazo pueden tener un impacto significativo en el resultado final de una abdominoplastia y otros procedimientos de moldeamiento abdominal, como la lipoaspiración. Por lo tanto, deben ser tomadas en cuenta durante la evaluación y planificación de éstas, siendo la seguridad e integridad de la piel el punto principal. Las cicatrices que cruzan transversalmente el abdomen y que no pueden ser eliminadas por su ubicación alta (como las resultantes de la extracción de vesícula y bazo), requieren una alteración en el diseño de la cirugía. Una alternativa muy eficaz es la mini abdominoplastia —que no implica un gran levantamiento de piel– complementada con una lipoescultura para corregir la laxitud y redundancia de piel, así como la cantidad de grasa. Sin embargo, la paciente debe cumplir con varios requisitos: dejar de fumar por lo menos de 4 a 6 semanas, consumir multivitamínicos, suspender el uso de aspirina o anticoagulantes, abstenerse de suplementos dietéticos no aprobados por el cirujano, realizarse exámenes de sangre muy prolijos, usar una faja antes y después de la intervención, someterse a una fisioterapia respiratoria adecuada, mantener una posición parcialmente flexionada entre 12 y 15 días, hacer una dieta hipocalórica e hiperproteica con líquidos abundantes y evitar actividad física rigurosa de 4 a 6 semanas. Siguiendo estas medidas y acudiendo con un cirujano plástico certificado, los procedimientos de moldeamiento abdominal se pueden realizar de forma segura y con excelentes resultados. nnnnn

Frank Estéfano Cepeda CIRUJANO PLÁSTICO RECONSTRUCTIVO


Los excesos... y las culpas Yamilé Murad ASESORA NUTRICIONAL

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iversos estudios han concluido que combinar emociones y comida es una de las peores cosas que puedes hacer si lo que deseas es mantenerte en forma o bajar de peso. La comida no es buena ni mala, pero es importante que aprendamos a comer con moderación y alimentos de calidad. Y es que la culpa actúa de una manera peculiar, pues en primera instancia nos detiene de comer aquello que se nos antoja. Sin embargo, llega un momento en que el antojo le gana a la culpa, lo que hará que te des un “atracón”. Esto sucede ya que llegaste a tu límite emocional y te deja de importar el cuidado de lo que comes... ¡sólo quieres saciar tu antojo! Esta acción llena de una gran carga emocional negativa algo que debería ser positivo. No olvides que tu cuerpo necesita la comida para realizar las tareas cotidianas, y de ninguna manera es malo complacer un antojo —de vez en cuando y con moderación–, eso sí, sin alejarte del objetivo de mantenerte sano y en tu peso ideal. Y aunque para muchas personas la palabra dieta esté asociada a sentimientos de miedo o sufrimiento, en realidad se trata de un régimen de vida que debemos manejar inteligentemente para no sufrir remordimientos. Te comparto algunos consejos: Incluye diariamente todos los tipos de alimentos (vegetales, carbohidratos, grasas, etc.). Si eres una persona sedentaria, cuida la cantidad de carbohidratos que comes, ya que si te excedes te invadirá una sensación de pesadez y malestar. Evita la tentación de “picar” entre comidas y habitúate a establecer dos colaciones al día. Cena de forma ligera antes de las nueve de la noche. Controla la ansiedad sin chicles o dulces, mejor toma infusiones. En caso de que comas de más, procura caminar o haz un poco de ejercicio... ¡te sentirás ligero nuevamente! nnnnn

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Consumiendo las formas de amar

MENTE

E Mtra. Nicte-Há Canché Rodríguez Psicoterapeuta Familiar

l uso de las distintas redes sociales nos ha llevado a transformar nuestra forma de amar, pues buscamos apoyarnos en ellas para sostener nuestras relaciones de pareja; así, hemos desarrollado un nuevo tipo de dependencia emocional basada en la necesidad de tener el control y la ansiedad por recibir una respuesta inmediata de la pareja. El origen de esta dependencia radica en un amor que viene del miedo, y que por lo tanto es consumido por la necesidad y el apego, pues cuando no se obtiene una respuesta inmediata más se fortalece la idea de necesitar al otro. Por lo tanto, un aspecto básico para cambiar nuestros esquemas relacionales es hacernos conscientes de que esa necesidad de consumir a nuestras parejas a través de las redes sociales proviene del vacío interior que creamos nosotros mismos cuando nos abandonamos. Hay que dejar de esperar que nuestra pareja llene ese vacío de sentirse amado y seguro, pues esa necesidad debe ser cubierta primero por uno mismo. En consecuencia, resulta muy valioso reconocer la importancia de perdonar, soltar y sanar todas aquellas historias que nos anclan a relaciones tóxicas y no nos permiten avanzar. Hay que romper con esos patrones y darnos la oportunidad de reconocer que tanto la autoaceptación como el amor propio son piezas clave para nuestra autonomía y para permitirnos amarnos a nosotros mismos como realmente merecemos, y que a la vez también nos permitamos ser amados desde el respeto, la valoración y lo emocionalmente saludable. nnnnn

Nicte-Há Canché PSICOTERAPEUTA FAMILIAR

( 22 25 ) 27 55 72 nictecan@outlook.com Psicoterapeuta Familiar Nicte-Há Canché Rdz

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Liceo Británico de México, A.C.

MENTE

INTERNATIONAL EDUCATION

Educación global para niños globales

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stamos terminando la segunda década del siglo XXI y varias organizaciones mundiales están llegando al acuerdo de que los modelos sociales actuales serán insuficientes para las futuras generaciones. Este inicio de siglo se ha caracterizado por la innovación y transformación social en medio de retos económicos, sociales y medioambientales cada vez más complejos, y nuestros pequeños no son ajenos a ello. Con la globalización y la expansión del Internet en todos los dispositivos electrónicos, hemos dado el paso para que la información esté a un clic o un touch de los más pequeños de la casa y se empiecen a dar cuenta de lo que sucede en el mundo actual... ¡ya no es posible taparles los oídos o

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prohibirles ver la tele! Es por ello que la UNESCO y otras organizaciones están desarrollando planes educativos que fomenten estrategias eficientes a largo plazo para modelos sostenibles, en los que se promueva la renovación del capitalismo y una sinergia entre los intereses empresariales y las necesidades de la época moderna; en pocas palabras, las empresas deben conectar el éxito empresarial con el progreso social. Es aquí cuando se acuña el término ciudadano global, que busca que seamos responsables con la humanidad y el planeta, en una sociedad que se base en el diálogo y la convivencia y esté preocupada por la justicia y el entorno. Ser ciudadano global significa participar de forma activa en transformar la realidad, ser conscientes de los derechos, obligaciones y aceptar las consecuencias de los actos; conocer y reflexionar sobre los problemas mundiales, y respetar, valorar y celebrar la diversidad. Es por ello muchas universidades han empezado a incluir la mentalidad social y emprendedora como parte de sus modelos profesionales, pero el ser ciudadano global es un proceso que debe empezarse desde la más corta edad de los niños; el primer paso es ayudarles a adquirir conciencia de la comunidad a la que pertenecen y enseñarles que el cambio empieza con pequeñas acciones. Nosotros debemos ser papás globales y buscar escuelas y comunidades que entiendan que las necesidades a las que se enfrentarán nuestros hijos no son iguales a las que nos enfrentamos nosotros. En conclusión, la educación global pretende centrar algunos rasgos de la sociedad actual — multiculturalismo, revolución tecnológica e incertidumbre–, a partir de los cuales ha de operar la pedagogía. Se necesitan nuevas competencias-saberes: saber, saber hacer, saber estar y saber ser, para desenvolverse en tales contextos, donde la reflexividad y la indagación deben ser pautas fundamentales de actuación frente a la rutina. nnnnn


La felicidad después de los 30: Eduardo Covián

Érika Rivero Almazán DIRECTORA DE MÁS SANA

EXPRESIONES

Todos queremos ser felices, pero le hemos dado fuerza a una serie de creencias imposibles. No es teniendo el cuerpo perfecto, ni yendo al gimnasio diario y sudando la gota gorda en la caminadora; tampoco logrando el mejor empleo o enriqueciendo tu cuenta bancaria, porque aquella persona que envidiamos porque alcanzó todo esto y más, con frecuencia lleva a cuestas una sombra de tristeza. Es increíble, pero muchas veces no somos capaces de apreciar lo valiosa que es nuestra vida y lo generosa que ha sido con nosotros. Estos síntomas se agudizan conforme pasan los años, hasta que te amargas, y después de los 30 el cuerpo empieza a cambiar: empiezan los primeros achaques, salen las primeras arrugas y aparecen las primeras cicatrices, sobre todo aquellas que más duelen: las del alma”. Eduardo Covián —Lalo para los amigos– nos habla de su experiencia en este tránsito mundano. Es dueño de una significativa trayectoria en la política y actualmente se desempeña como regidor en el Ayuntamiento de Puebla. Aquí algunas de sus reflexiones: n Conocerte a ti mismo te da la oportunidad de echar mano de las herramientas a tu alcance para salir de un bache. Utiliza tus pasiones como alimento en las épocas de mayor austeridad. A mí me encanta escalar: es mi momento de hablar conmigo, de despejar mi mente, de hacerme uno con la naturaleza. n Lo importante es no detenerse, no dudar, no inmovilizarse por el miedo. Es humano sentir esto, pero si te

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quedas demasiado ahí te hundes más. Pase lo que pase debes seguir adelante. Entre más rápido lo hagas, mejor. n Rodéate de cómplices incondicionales, porque nadie puede solo. Para ello debes entablar relaciones fuertes, duraderas y sinceras, lo que no es fácil, pero sí posible. Un amigo que te escuche es un tesoro que valorarás en los peores momentos. n Nunca olvides el buen humor, aún en los días más sombríos. Yo era muy severo y crítico conmigo, hasta que aprendí a reírme de mí, de mis equivocaciones, y eso es muy relajante, pues te quita una carga muy pesada que no te sirve para nada. n Aprende a nutrirte, y esto es en general: nutre tu cuerpo, tu mente, tu espíritu. El arte, los viajes, el contacto con la naturaleza; aprende a tocar un instrumento o busca alguna actividad cultural que te dará vitalidad y sensibilidad para disfrutar. Aunque están de moda muchas dietas, está comprobado que quedarte con hambre o privarte de los platillos que te gustan nunca da resultado. Aprende a conocer tu cuerpo, saber qué alimentos le sientan bien o cuáles no; por ejemplo, a mí la lechuga o los azúcares y carbohidratos me caen muy mal. Adoro el pan, no me privo de él, pero trato de racionarlo y comerlo con conciencia de vez en cuando. n Haz ejercicio, pero no hasta lastimarte y terminar exhausto. Encuentra una actividad que te divierta y disfrutes, pero no le hagas caso al entrenador que te quiere poner a correr como hámster. ¡Terminarás odiando el gimnasio!

n Entre más años tengas, acumulas más experiencias, buenas y malas, pero hay veces en las que la adversidad toca a nuestra puerta y nos hace un daño que parece permanente: nos volvemos taciturnos, desconfiados, enojados, irascibles, y parece que no volveremos a tener esperanza jamás. La sensación de pérdida se vuelve constante y nos sentimos incapaces de volver a tener éxito, de volver a amar, de hacer que salud regrese. Es entonces cuando te das cuenta de que el cuerpo perfecto, la solvencia económica, el empleo bien remunerado o encontrar al amor de tu vida no son la respuesta, por la sencilla razón de que la vida cambia, las personas cambian, tú cambias… ¡todo cambia, nada es permanente! Debemos tener el alma reflexible para adaptarnos a las necesidades de nuestra vida. Por eso la felicidad no radica en tener la vida perfecta, porque nadie la tiene y nadie es perfecto. n Si perseveras llegarás a un punto en el que se te revelará

la verdad que siempre buscaste, la respuesta a todas tus preguntas: la felicidad es una decisión de agradecer lo sí tienes, de valorar a las personas que te acompañan en tu camino, de apreciar los pequeños detalles, de no perder nunca la esperanza de que las cosas pueden cambiar para bien y hacer todo lo posible para buscar y encontrar aquello que tanto quieres. nnnnn

“No es matándote en el gimnasio, quedándote con hambre, engrosando tu cuenta bancaria, tomándote la “selfie” con tu pareja para subirla al Facebook o “metiéndote cuchillo” para lograr el cuerpazo, el camino para lograr la “vida perfecta”. La felicidad sí existe, pero está en otro lado”. 25


Cortometrajes para reflexionar sobre la voracidad consumista

Enrique Delfín ANALISTA DE CINE

EXPRESIONES

Los cortos de Steve Cutts

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l séptimo arte es pródigo en películas cuyo tema central es la sociedad de consumo, y en esta ocasión quiero recomendarles algunos cortometrajes animados cuyo visionado puede hacerse en YouTube. El autor de todos ellos es el inglés Steve Cutts, un joven ilustrador y animador que en la última década se ha dedicado a producir pequeñas estas pequeñas obras maestras, en la tradicional técnica de 2D y con un trazo fuertemente influenciado por los cómics de los años 30 y 40, a través de las cuales satiriza con humor y crudeza nuestra sociedad de consumo. El más célebre de estos cortos es Man, que a la fecha lleva más de 33 millones de reproducciones y en el que repasa la historia de la presencia del hombre en el mundo y cómo se ha dedicado a depredar la naturaleza para fabricar productos de consumo

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de los que nunca parece saciarse. También resultan notables In The Fall, en el que un hombre a punto de morir visualiza cómo su felicidad se desvaneció cuando se convirtió en un trabajador absorto en una monótona rutina; Happiness, en el que muestra a los humanos como ratas en una frenética competencia por consumir sin parar, y el tristemente bello video musical que realizó para Moby, Are You Lost In The World Like Me?, donde reflexiona sobre la tiranía y el aislamiento a los que nos tiene sometidos nuestro inseparable celular. nnnnn

In The Fall (2011) Man (2012) Wake Up Call (2014) Moby & the Void Pacific Choir: Are You Lost In The World Like Me? (2016) In This Cold Place (2017) The Sad Reality Of Our World (2017) Happiness (2017)


RECIENTEMENTE ESTUVIERON EN MÁS SANA LIVE...

Eduardo Covián

Lulú Farrera

Samara Rodríguez

REGIDOR DE PUEBLA

SALUD INTEGRAL INTELIGENTE

DIRECTORA DE LA POLICÍA TURÍSTICA

¿Cómo mantenerte saludable después de los 30 años?

Alimentos saludables que en exceso son perjudiciales.

El agridulce camino de la realización personal.

Milton Hernández

Yussel Aguirre

Alfonso Ramírez

LICEO BRITÁNICO DE MÉXICO, A.C.

PSICÓLOGA CRIMINALISTA Y FORENSE

DIRECTOR GENERAL DE MOTOTRICIT Y

Cómo hacer de la tecnología una aliada en la educación.

¿La alerta de género termina con la violencia y los feminicidios?

Cómo reducir los problemas del medio ambiente.

Frank E. Cepeda

Mónica Rodríguez

CIRUJANO PLÁSTICO

PSICÓLOGA

¿Se puede amamantar cuando se tienen implantes?

Madres tóxicas, hijos dependientes.

[ l LIVE ] todos los martes a las 10 a.m. EN VIVO por Paulina Castillo y Yuma Solá

Rafael Flores

VINE VERA

SUBDIRECTOR GENERAL DE TROZMER

Cinco tips para una piel perfecta.

Tendencias de la moda para este verano.

REVISTA MÁS SANA

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ESPÍRITU

Desarrollarnos hasta alcanzar el límite de lo que podemos ser es normal y deseable, pero cuando la ambición desmedida nos lleva a obtener cosas inútiles, podemos precipitarnos a un abismo, aunque creamos erróneamente que estamos avanzando.

El materialismo y la neurosis social

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a neurosis social impulsa al individuo no a buscar ser, amar y crear, sino a parecer, poseer e imitar. Como su ego es una ilusión formada por la familia, la sociedad y la cultura, trata de imponerse frente a los otros, de poseerlos, de hacerse admirar; vive devorando sin cesar, insaciable, la energía de los otros y la del planeta, enfrascado en luchas de poder, que terminan aniquilándolo. Cuando tenemos un nudo de neurosis social aparece la ostentación, la identificación con marcadores de estatus: la marca de la ropa y del coche, la casa en la más selecta urbanización. Podemos identificar este problema cuando pensamos que somos el coche que tenemos, o la ropa que vestimos, lo que lleva al absurdo de decidir nuestras compras en función de las marcas de prestigio. Sin embargo, el rechazar por sistema estas marcas también identifica la neurosis social, como los hipsters o miembros de otras culturas urbanas que suelen rechazar la moda o la cultura dominante para crear otras a veces igualmente enajenantes.

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Alejandro Jodorowsky PSICOMAGO

La neurosis social está presente cuando nos criamos en medio de enormes desequilibrios de clases sociales y tiene que ver con todas las obsesiones de riqueza o de pobreza. Por ejemplo, vamos a padecer este nudo tanto si tenemos una madre que fue una sirvienta, pobre e inculta, como si nuestro padre es médico y con un patrimonio enorme. En suma, la neurosis social tiene un cierto paralelismo con un concepto que se conoce en psicología y en sociología como neurosis de clase.


La verdadera naturaleza del dinero El dinero, si no trabajas, no lo obtienes. Si detienes su fluir, desaparece. Sólo es tuyo cuando está entre tus manos, pero esas manos no son tuyas: si lo sueltas, deja de ser tu amo. El dinero es de todos, pero se pertenece a sí mismo. El dinero da la luz a quien lo emplea para abrir la flor del mundo, pero aniquila a quien se endiosa con él confundiendo la riqueza con el alma; porque el alma, esencialmente, es la pobreza. El dinero es como la sangre: da la vida si circula. El dinero es como el Cristo: te bendice si lo compartes. Hijo del sol, el oro parece alejarse de nuestras manos, pero es la luz que nos conduce. Debemos limpiarlo de la codicia que nos inspira la muerte hasta dejarlo invisible como un diamante. Desarrollarnos hasta alcanzar el límite de lo que podemos ser es normal y deseable, pero cuando la ambición desmedida nos lleva a obtener cosas inútiles, podemos precipitarnos a un abismo. En condiciones normales no deberíamos hacer esfuerzos ni preocuparnos por alcanzar el nivel para el que estamos destinados, porque la semilla lleva en sí el programa que cumplirá hasta ser un árbol determinado, que no dará ni una hoja ni un fruto de menos o de más. Así, debemos luchar no por ser, sino por impedir que accidentes exteriores nos desvíen y nos impidan realizarnos. Cuando vemos a otros individuos como más poderosos que nosotros y pretendemos imitarlos sin tener las fuerzas necesarias para eso, terminamos cayendo en su área de poder y pasamos a formar parte, con orgullo ingenuo, de un mecanismo que nos despersonaliza y aniquila. nnnnn

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Tener para ser, el equívoco de nuestro tiempo

ESPÍRITU

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todos se nos ha dicho que para ser hay que tener, porque si no tienes nada no eres nadie. Una carrera prestigiosa, una casa en el mejor fraccionamiento, un automóvil último modelo, ropa de marca, una familia perfecta y un perro de raza, vacaciones en lugares de moda, el mejor colegio para los niños, restaurantes y entretenimientos caros... Y no es que esté mal querer tener todo eso: el problema es que hemos caído en un excesivo consumismo y una feroz competencia con los demás, que entre los niños y jóvenes genera discriminación y en los adultos largas jornadas laborales, estrés y las enfermedades que toda esa tensión provoca. La triada propuesta en una balanza sana es ser–hacer–tener, porque para tener en primer lugar tendría que reconocer mi propio ser humano, con todas las habilidades con las que llegué a este mundo y las que se han sumado en la trayectoria de la vida; luego el hacer —qué y para qué o quién–, y por último el tener, que es el resultado de lo anterior. Pero nos han enseñado todo al revés y por eso la neurosis se ha vuelto la enfermedad de nuestro tiempo, surgida de una falta de un sentido de vida propio. Tal vez un pasado con carencias o la exigencia del linaje familiar nos llevaron a esa idea de que mientras más tengamos seremos mejores personas. Todos buscamos una buena vida y disfrutar de los bienes materiales que el dinero bien ganado nos puede proporcionar, y eso está bien, pero sin llegar al extremo de sobreponer lo material sobre la familia, el tiempo compartido de calidad, la salud y hasta la propia vida.

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Cristina Guiza TANATÓLOGA VALLE DE LOS ÁNGELES

El consumismo y la mercadotecnia nos venden una idea falsa de lo que necesitamos. La cultura del consumismo y la mercadotecnia nos venden una idea falsa de lo que necesitamos. Nos han enseñado que el valor de una persona radica en lo que tiene, por encima de su estatura moral, ética y valores. Después de todo, llegado el último día de tu existencia, nada de lo comprado te llevarás: tu verdadera trascendencia estará en el corazón de las personas con quienes compartiste tu vida, tu trabajo y tu tiempo. Al final, la misma tierra nos cubrirá a todos, sin hacer distinción. nnnnn


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Un reto de 30 días para alcanzar el éxito

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nspirada por el libro de Tom Corley, Los hábitos diarios de las personas ricas, te propongo un reto de un mes para desarrollar una serie de hábitos que mejorarán tu vida en todos los ámbitos: Establece una lista de buenos hábitos. Salud personal, productividad, desempeño, relaciones... todo ello depende en gran medida de las buenas o malas prácticas que realizamos en el día a día, y que a veces es necesario modificar para lograr mejores resultados. Establece nuevas metas y comprométete con ellas. Ten una agenda de acciones concretas y planea cada noche lo que harás el día siguiente. Piensa a largo plazo y define metas diarias, semanales, mensuales y anuales. Comprométete a mejorar. Estudia todo lo relacionado con tu profesión, actualízate constantemente y no desperdicies el tiempo en actividades que no te acercan a tus objetivos. Cuida tu salud. Tu cuerpo es tu casa, en él habitas. Haz un esfuerzo por comer bien y ejercitarte todos los días, pues tendrás más vitalidad para enfrentar los desafíos del día a día. Mejora tus relaciones. No sólo es importante conocer personas, sino establecer buenas relaciones de ayuda y colaboración. La

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Mary Paz Herrera CEO soyemprendedora.org

organización de reuniones de networking se ha convertido en una forma de conocer a personas; sin embargo, también es necesario invertirles tiempo y en su caso ayudarles desinteresadamente. Haz las cosas con moderación. Ejercitarte, comer, trabajar, consumir alcohol, ver televisión, estar en internet, salir con los amigos, etc. Dedica tiempo a estar con tu familia haciendo cosas divertidas. Aprende a disfrutar de la compañía de las personas. Si a todos les gusta estar contigo, podrás colaborar más y encontrar nuevos socios para llevar tu negocio al siguiente nivel.

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Termina todo lo que empieces. “No dejes nada para mañana lo que puedes hacer hoy”, dice el viejo y aún vigente refrán. Mantén una actitud positiva. Las personas más exitosas suelen ser entusiastas, energéticas y felices, y eligen ver lo bueno tanto en ellos como en los demás. Ahorra con regularidad. Guarda entre el 10 y el 20% de tus ganancias en una cuenta de ahorros, inversión o plan de retiro. Para lograrlo, reduce algunos gastos hormiga. Rechaza los pensamientos y emociones que te limiten. Entrena tu mente para detectarlos a tiempo y detenerlos o canalizarlos. La práctica constante de meditación o yoga es muy recomendable para lograrlo. Vive de acuerdo con lo que tengas. No intentes demostrar o presumir lo que no tienes, pues hacerlo te podría llevar a hacer compras excesivas y endeudarte. Lee diariamente. Un mínimo de 30 minutos diarios de lectura te dará la oportunidad de incrementar tus conocimientos, hacerte experto en algo, mejorar y ampliar tu lenguaje y expresión, y todo ello te diferenciará de la competencia. Menos TV y redes sociales. ¡No le dediques más de una hora diaria a estas actividades! Haz más de lo que se te pide. Aunque algo no sea tu obligación, ofrécete a hacerlo. Si eres emprendedor tal vez no tengas un jefe, pero puedes hacer más de lo necesario para tus clientes. Habla menos y escucha más. Cuando escuchas aprendes y comprendes. Pon atención a las palabras y al lenguaje corporal de las personas, sin juzgarlas, siendo empático y tratando de entender su posición. ¡Mejorarás tu relación con ellas! No te rindas. Se resiliente, esto significa que en los momentos más difíciles debes de sobreponerte y salir adelante. Tal vez tengas que cambiar de dirección, pero sigue adelante. Y siempre que intentes algo, como por ejemplo una nueva estrategia de ventas, aplica la máxima: “inténtalo no menos de tres veces, pero no más de cinco”. Pasa tiempo con los que piensan igual que tú. Como dice el viejo refrán: “Dime con quién

El éxito no se alcanza por un golpe de suerte, predestinación o herencia, sino a través de hábitos que nos permiten sentirnos mejor y proyectar ese bienestar.

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te andas y te diré quién eres”. Genera conexiones fuertes, acompaña y fortalécete con aquellos que te pueden ayudar a alcanzar tus metas más rápido. ¡Y aléjate de personas tóxicas! Busca un mentor. A veces el talento no es suficiente, necesitas de un buen director que te guíe para alcanzar tus metas. Un coach profesional puede ayudarte a alcanzar tus metas, acortando el tiempo de aprendizaje. Conoce el “porqué”. Es importante saber qué le da sentido a tu vida —profesionalmente hablando– para tener la inspiración suficiente que te acompañe cada día y te permita ser exitoso en el trabajo y en la vida. No le des ventaja al miedo. El miedo es una emoción natural que nos ayuda a conservarnos a salvo, aunque a veces nos puede llegar a paralizar. Identifica tus miedos y aprende a confiar en ti mismo, sabiendo que todo emprendimiento implica un riesgo implícito que debes estar dispuesto a asumir. Si las cosas no salen como quieres, al menos tendrás un aprendizaje significativo que te acercará cada vez más a lo que deseas. nnnnn

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¡Crea tu fondo de armario!

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s cierto que la influencia de la moda y sus cambiantes tendencias nos atrapan en el consumo sin freno; sin embargo, existe una fórmula muy sencilla para realizar compras inteligentes que no sólo ayudan a nuestra economía, sino que también nos permiten lucir un look siempre actual. Eran los años 70 cuando la empresaria británica Susie Faux creó el término de armario cápsula, refiriéndose a ciertas prendas destinadas a cubrir las necesidades básicas de vestimenta de cualquier persona. Con el paso de los años, otros espe-

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Las prendas básicas que no pasan de moda nos permiten crear diferentes looks a partir de su combinación. Rafael Flores SUBDIRECTOR GENERAL Y MARKETING DE TROZMER


cialistas en imagen pública siguieron puliendo este concepto, que acabó siendo conocido como fondo de armario. Este fondo de armario está conformado por prendas básicas de buena calidad que nos permiten crear diferentes looks a partir de su combinación, además de que se pueden utilizar año con año sin que pasen de moda. En otras palabras, podemos optimizar nuestro guardarropa sin importar la temporada. Algunos componentes básicos de este fondo son: unos buenos jeans, un pantalón negro, un vestido negro, una camisa blanca, una azul marino y una negra, un collar de perlas y un saco blanco o en tonos camel. Eso sí, nos debe de quedar claro que el fondo de armario tendrá variantes de acuerdo con el estilo de cada persona; sin embargo, no debemos olvidar que... ¡los clásicos nunca fallan! Siempre estamos tentados a gastar de más, pues las tendencias cambian día con día haciéndonos sentir desactualizados. Por lo tanto, vestir a la moda no es una tarea fácil pero tampoco demasiado complicada. Enfócate en adquirir algunas prendas con siluetas simples, no tan ajustadas y sin tantos detalles o aplicaciones, optando por colores neutros o sólo con algún acento de color. Aprovecha las rebajas que hay en las diferentes épocas del año, aunque por muy barata que sea una prenda primero debes estar convencido de que la necesitas y de que te queda bien; de lo contrario, esa gran oferta acabará arrumbada en tu armario. También te recomiendo desechar toda la ropa que ya no utilizas, y así lograrás saber con certeza qué es lo que realmente hace falta. De esta manera comenzarás a realizar compras inteligentes, pues sólo adquirirás lo que realmente necesites y podrás darte el lujo de adquirir algunos accesorios o prendas en tendencia para completar tus looks. ¡Diviértete creando tu propio fondo de armario, y deja atrás las compras superfluas y sin sentido! nnnnn

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CREATIVOS

Breve selección de epitafios (o “para allá vamos todos”)

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n epitafio, señores, es una inscripción, tradicionalmente en verso y puesta sobre una lápida, que se escribe con el propósito de honrar al difunto. Como gran parte de las palabras que conocemos y utilizamos cada día, proviene del latín, en este caso epitaphium, compuesto de dos voces griegas epi, sobre, y taphos, tumba. Más claro ni el agua. No contempla sinónimos ni antónimos y, como dato curioso, conserva su construcción primaria en la mayoría de las lenguas que se hablan en el mundo actual (no, en chino mandarín, no). Pero, además de enaltecer las cualidades que en vida caracterizaron a una persona, el epitafio lleva la intención de concientizar sobre lo efímero que resulta el goce mundano.

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Así, pues, si su misión en esta vida, señores míos, ha sido la de alcanzar el éxito y rodearse de primorosos enseres materiales, sepan que al más allá no acarrearemos ni un lápiz. Su co-

María Luisa Deles ESCRITORA


metido —quiero decir, el del epitafio– es el de recordarnos que antes o después, tarde o temprano, ahorita o mañana, todos acabaremos tres metros bajo tierra y convertidos en polvo. Los hay de toda índole: poéticos, admonitorios, entrañables, chuscos, al ahí se va y al calce. El morbo que ciñe al inexplicable acto de morir ha sido objeto de estudio y recopilación de muchos curiosos (heme aquí). Nos llaman a ello el misterio y la nostalgia, el reclamo tardío, la compungida disculpa o la promesa de un próximo reencuentro. Si morirse es la frontera que divide a lo terrenal de lo inexpugnable, el epitafio es el diálogo desde el umbral, una nota vulnerable en la escala que va de lo efímero a lo insalvable. “No somos nada”. Echemos, señores, un vistazo:

Los literarios Sobre la tumba del chileno iniciador del creacionismo se puede leer la siguiente inscripción: “Aquí yace el poeta Vicente Huidobro, abrid su tumba, debajo de su tumba se ve el mar. Y sí. Según sus deseos, el poeta fue enterrado en la colina que se encuentra detrás de la que fue su última morada, la casa que le heredara su madre en la zona costera de la región de Valparaíso. Otro epitafio chileno es el de la gran Gabriela Mistral: “Lo que el alma hace por su cuerpo, es lo que el hombre hace por su pueblo”. Por su parte, el maestro Pablo Neruda —quien acaba de ser enterrado por cuarta vez, luego de que su cuerpo fuera exhumado para esclarecer los macabros misterios que rodearon su muerte– descansa por fin,

o al menos así lo esperamos, en Isla Negra, la más querida de sus propiedades. “Compañeros, enterradme en Isla Negra, frente al mar que conozco”, pidió. ¿Toman nota de la extrema fijación de los poetas con el mar? Otra dedicatoria hermosa y muy sentida, es la que Lord Byron inscribió sobre la tumba de su perro Botswain: “Aquí reposan los restos de un ser que poseyó la belleza sin la vanidad, la fuerza sin la insolencia, el valor sin la ferocidad y todas las virtudes de un hombre sin sus vicios.” Molière, por su parte, tuvo la curiosidad de dejar escrito el suyo: “Aquí yace Molière, el rey de los actores. En estos momentos hace de muerto, y de verdad que lo hace muy bien.” Y el de Orson Welles: “No es que yo fuera superior, es que los demás eran inferiores”.

Los humorísticos Groucho Marx, el humorista y escritor estadounidense, había pensado para su propia muerte una cortesía: “Disculpe que no me levante, señora”, mientras que el español Enrique Jardiel Poncela decidió para su vida eterna una gran verdad: “Si queréis los mayores elogios, moríos”. Carlos Felipe Arias García se dio a la tarea de citar para el periódico El Occidental, una serie de 62 epitafios célebres de entre los que sobresalen el que Groucho Marx pensó para la lápida de su suegra: “Hip, hip, ¡hurra!”. Y estos cuatro procedentes de un cementerio en Cuba: “Aquí descansa mi querida esposa, Brujilda Jalamonte. Señor, recíbela con la misma alegría con la que yo te la mando”; “Aquí descansa Pancracio Juvenales. Buen esposo, buen padre, mal electricista casero”; “Gustava Gutiérrez Guzmán QEPD. Recuerdo de todos tus hijos (menos Ricardo, que no dio nada)” y, “Tomás Jimoteo Chinchilla. Ahora estás con el Señor. Señor, cuidado con la cartera”. Recordarán, señores, aquella frase con que terminaban los episodios de Porky, el famoso personaje de dibujos animados: “Eso es todo amigos”. Pues bien, sepan que se ha convertido en el epitafio de Mel Blanc, actor que le daba voz al cerdito. Hemos de morir, porque de no hacerlo, la vida se nos convertiría en un deambular insufrible de proporciones grotescas. Recomiendo entonces que la banalidad no se vuelva batuta y que el goce de existir nos prepare para un plácido adiós (dentro de muchos, muchos años). nnnnn

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California, más allá del shopping

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Enrique Delfín VIAJERO INCANSABLE

San Francisco

MUNDO

no de los placeres favoritos del clasemediero consumista es viajar a Estados Unidos a hacer Podríamos empezar con algunos recorridos que de shopping, lo que para él resulta todo un tan populares ya son un cliché, pero aún así símbolo de estatus y poderío económiresultan imperdibles: el tenebroso ex Hollywood Boulevard co, amén de que supone la oportunipresidio de Alcatraz; el Muelle de los (Los Ángeles) dad de adornar sus redes sociales Pescadores, atestado de comercon las fotos de la faena. cios, restaurantes y centros de Sin embargo, bien vista la ocio, además de una colonia de experiencia resulta poco apetecisimpáticos leones marinos que ble, pues por lo general transcusuelen retozar cerca de la costa; rre en lugares más bien anodinos, los populares barrios étnicos, socomo McAllen (Texas), que fuera bre todo el Chino, La pequeña Itade sus enormes malls no tiene gran lia y Mission District, de mayoría lacosa que ofrecer al visitante. ¿Por qué tina, donde aún permanece la Misión de no mejor viajar por casi el mismo precio a luSan Francisco de Asís que dio origen de la ciugares más interesantes, que además de la oportu- dad, y el famosísimo Golden Gate, que vale la pena nidad de ir de compras tienen más opciones para el cruzar a pie o en bicicleta hasta llegar a la pequeña esparcimiento y la cultura? Yo sugeriría un viaje a ciudad de Sausalito, donde pueden oblas tres grandes ciudades del sur de Califorservarse hermosas casas, disfrutar del nia, pródigas en atractivos e imágenes mar y contemplar el imponente skylimemorables. ne de San Francisco.

Walt Disney Concert Hall (Los Ángeles)

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Painted Ladies (San Francisco)

Balboa Park (San Diego)

Getty Center (Los Ángeles)

Después de ir a estos lugares icónicos conviene caminar hasta que el cuerpo aguante por el Distrito Financiero para admirar sus imponentes rascacielos, perderse en alguno de sus enormes parques —el Golden Gate Park es fantástico–, subirse al famoso cable car y visitar el barrio hippie de Haight Ashbury, para luego llenarse la vista con las hermosas casas victorianas de Alamo Square (como las famosas Painted Ladies) y las imponentes residencias de Nob Hill. Y, para terminar, un paseo por el centro neurálgico de la urbe, Union Square, generosa en comercios y restaurantes de todo tipo.

Los Ángeles Esta megalópolis ofrece mucho más que sus muy conocidos parques de diversiones. Es tan extensa y variada —si no se renta un automóvil los trayectos serán muy desgastantes– que el visitante encontrará en ella todo tipo de atractivos memorables. Es un must perderse un rato en su centro lleno de rascacielos y llamativas construcciones —como el modernísimo Walt Disney Concert Hall–, y visitar Downtown (Los Ángeles) las ciudades amalgamadas a su alrededor, como la lujosísima Beverly Hills y la costera Santa Mónica, con su popular muelle y su extensa playa. Mención aparte merece su enorme oferta cultural, como el Observatorio Griffith, el Museo de la Academia Cinematográfica —que se inaugura este año– y el fabuloso Getty Center, que reúne una colección de arte que nada tiene que envidiarles a los museos europeos.

Golden Gate (San Francisco)

San Diego Esta ciudad fronteriza con México reúne grandeza y placidez por partes iguales. Lejos del barullo de San Francisco y Los Ángeles, ofrece la oportunidad de disfrutar simplemente el estar ahí. Claro que atracciones no le faltan: su tradicional Gaslamp Quarter, con teatros y restaurantes por doquier; su Old Town, testimonio del pasado mexicano de la ciudad; su Balboa Park —el más grande de Estados Unidos–, con sus construcciones estilo Renacimiento español y uno de los zoológicos más famosos del mundo, y la muy bonita y chic isla de Coronado. nnnnn

¿y las compras? Si después de todas estas experiencias aún queda ánimo para el shopping, por supuesto que en estas ciudades hay incontables opciones para todos los bolsillos: desde las prohibitivas boutiques de diseñador en el célebre Rodeo Drive, en Beverly Hills, hasta los muchos y muy económicos outlets, como el de San Ysidro, a unos cuantos pasos de la frontera con México. 39


Estamos dañando hasta a las montañas

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as huellas de nuestro consumismo pueden verse incluso en las más lejanas y elevadas montañas. Por ejemplo, durante mis expediciones al Everest —el pico más elevado del mundo– he descubierto con tristeza muchísimos desechos de nuestra “civilización”. El negocio que representa esta cumbre para el turismo en Nepal y el Tíbet está causando un enorme daño a esta y otras elevaciones no sólo del Himalaya, sino del mundo entero, pues la creciente cantidad de escaladores que acuden en la primavera en busca de conquistarlas está dejando a su paso una gran cantidad de basura, heces fecales e incluso cuerpos de personas que han fallecido en el intento. Pienso que el equilibrio debería de ser una constante en cualquier actividad; en el caso particular del alpinismo —y en general de toda actividad al aire libre– tendríamos que ser más responsables con nuestro entorno natural. ¡El cuidado del medio ambiente debe de ser uno de los principios básicos en cada una de nuestras acciones! En el caso específico de Everest, no creo que la mayor problemática sea la cantidad de personas que lo escalan cada año, ya que esto lleva una cantidad importante de divisas a un país tan pobre como lo es Nepal. Sin embargo, todos los alpinistas deberíamos evitar ir tirando basura durante nuestros ascensos y descensos, además de bajar todo el

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Aldo Valencia ALPINISTA

equipo que utilizamos durante la escalada. Incluso tendríamos que recolectar nuestros desechos para depositarlos en un lugar donde no contaminen, como ya se hace rutinaria —y hasta obligatoriamente– en muchas cumbres de Estados Unidos y Europa. Con estas sencillas acciones el nivel de contaminación bajaría notablemente y lograríamos el anhelo de un equilibrio con la naturaleza y la montaña. Desgraciadamente, el consumismo y el materialismo desmedido de muchas expediciones —que pretenden llevar consigo comodidades más parecidas a las de un hotel– difieren mucho del ideal de armonía, espiritualidad y comunión con el entorno que muchos buscamos al escalar una cumbre. nnnnn


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Revista Más Sana #77  

Revista poblana de publicación mensual sobre salud holística.

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