4.7.3.5 Control y eliminación de pestes y plagas Los problemas con las pestes será uno de los principales males que se deberán atacar en un establecimiento de comida, para ello se establecerá una serie de reglamentos que protegerá el lugar ante posibles problemas. La mejor forma de explicar estas normas será mediante cuadros que serán expuestos y explicarán los distintos casos:
Grafico N° 34
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