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Cámara de Comercio Italiana del Perú

@CamaraItaloPeru

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EVENTOS

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EVENTOS

Almuerzo Empresarial

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EVENTOS

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EVENTOS

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PROYECTOS

La Necesidad de RemediaciĂłn Ambiental en Empresas Extractivas La NecessitĂ  di un Rimedio Ambientale nelle Imprese Estrattive ",6+'242"&&'+),-+" "('(4+2',6-

' /           #            incluyendo concen       oro, cobre, plata, zinc   )  produce un volumen            '           !    bien proporcionan      

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Corta huevos a viento

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CULTURA

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MODA

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Lima no solamente se ha convertido en uno de los cen              de LatinoamĂŠrica. La industria del lujo y de la moda cre ce a pasos agigantados. No sĂłlo por el desarrollo eco    !  "        conocedor y el hecho de volverse una ciudad muy cos mopolita hace que el comprador peruano de las marcas mĂĄs exclusivas del mundo tenga un acceso directo y lo cal en la capital peruana. T     0   3    

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TURISMO

Air Europa

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40

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ÂżQUE COSA VER?. ,         #           

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COSA VEDERE. (          B A      5       5      

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36


TURISMO

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34


PREPARACIĂ&#x201C;N "0       

PREPARAZIONE   S 

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Reducir el caldo y colocar todo en un recipiente agregan   !   

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33


GASTRONOMĂ?A

La receta de Giancarlo Morelli La ricetta di Giancarlo Morelli *-"5%"+,4&4+',,+-()4+"5)' 4&-+4'N('+'*54-)",-"

Gnochis de papa con 

   saltados y tomates secos en caldo de pescado Gnocchetti di patata con erba cipollina con seppia saltata e pomodorino essicato con fumetto di 

INGREDIENTES (10 personas)

INGREDIENTI (10 persone)

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32


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%  +      "  E  H ?         H@ no creare un centro propulsore per le realtĂ  artigianali          5   ]  S  $

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   _  !           #     !      tancia de la calidad.

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31


ESPECIAL

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30


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FASHION CAPITAL. '        

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0      

   D$ D    3 perdiendo poco a poco.

FASHION CAPITAL. b      7               % '  7 5     UH5  V           

           A   %  A       B   giovani stilisti o piccoli ar    7 U  V 5   purtroppo pian piano per$

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28


OBJETIVO: DEFENDER NUESTROS VALORES.' $         #    #       # %3 5 &-                      

OBIETTIVO: DIFENDERE I NOSTRI VALORI. รˆ proprio per     7    5  5     5 %         /  & #    E                      %%$

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El mundo entero        รกrea textil y la con  8             #               #  &  -                3    

     3 '          

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    #  7     B     $

UN COMPROMISO REAL PARA PROTEGER A NUESTROS TALENTOS.5     

                 #   /           8         

 ! #'      3    8     0              & - 

    

UN IMPEGNO CONCRETO PER SALVAGUARDARE I NOSTRI TALENTI. / D   5     

               % 5  

             '     7   D             %   $ # 5 D   '       

     

 5  

   

   %   A     &  #,I  7    %% 7      A 

27


ESPECIAL

#  & ' nuestro mayor recurso #  & '    + *   èItalia

,          " ' -   / 2 *        "   '    3     nuestras empresas y apoyando a los jĂłvenes talentos.

In tutto il mondo è sinonimo di qualitĂ , creativitĂ , eccellenza. Ă&#x2C6; però necessario trovare nuovi mezzi e strumen                  

  

-            8  #                     '                              8    & -           

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26


 Q               

 $       5 7 5 una nuova tecnica oppure un nuovo sviluppo volto al trat   7  % $

,                   3 3            8 ,  1  2   , &  3      0    

                           

  G      %    ' ( E     (   &     5  A    .    $

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 3       de bandera. 45#    ,           3     ,   8  lujo, convertida en producto de vadera con el trabajo de   0      

           %%5;        PerĂšModa,   A       G K     $ PerĂšModa,    %  %  (       

        %%         A $ =    %'  %       

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PerĂşModa      0     $        !     *     #8          Â

PerĂšModa ha anche aperto le sue porte a molti picco 

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    3         0     45#  propo                $                3            # 

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   A                PerĂšModa,  7            5   D        5 5   $ L  % A    G      $

Q       PerĂşModa         

In PerĂšModa,  

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PerĂšModa D            %      %   $ / D G   %      % K 

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    5          $

24


“En salvaguarda del medio ambiente, cambiamos nuestro sistema de quema de petróleo a Gas Natural”


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22


Q         8 

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       ' la pelle!

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            !                     

0             0              

               $ 

<                   %       %  D  % ce e nonostante mi sono pre   7

  T 5  D       ne naturale e che allo stesso 

   %           7    loro insegnato a recuperare        5 7     per poi poterla cucinare e convertirla in tappeti o copri  

  $

2                                      -       

    

                    

     $  %   5     $

'         toria con la alpaca, fue               $                  8   5   $  $                            

         ! 

Questa che io chiamo la

    A  %         %          5  D %       '  $ #   vantaggi e svantaggi ri            %  A          

    %    sviluppare la nostra cre   $

21


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Q  $              #   $                   # 0    3     3        L    M #  $   3            internacional.

#             K          %   

  

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   5 5        

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20


ESPECIAL



  un mundo sorprendente 

        .4(Â&#x201E;&-*N',1",2-1-"

18

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    #        L   M #  $  3     0      #             "           

       5         7  5;      %       5  5;  U V        $ /   X  ho scoperto le innumerevoli

B           A           

  7  

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Mi romance con la alpaca empieza verdaderamen te en una confluencia de  8 < &        

                            #           C ? ,    a participar de la SIMM 6  -    Moda de Madrid); (3) Mi L   M          %   

#     A  5        %  A    ' ?3@  %   un contratto con una gran  5 5                 7

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6       2!  7      $    3  *   45    mercado para la marca Etro? T  #  nido un fuerte crecimiento durante un cierto nĂşmero  0               Â&#x2030;               ,         (          crecimiento, donde el

     3       3     $ 33       Â&#x2030;    

Fra tutti i paesi del Sud America, quali sono stati i            primo mercato per il vostro marchio Etro?     5 S     5   %                 5      * 5      Aw B  (   w  *$ # "    D          

       te interessato al merca    D       *   7 ! $

ÂżCuĂĄles son sus -  8"   459 (   #  Â&#x2030;   #     !                  #  realizar. El Made in Italy 8    ' importante en la promociĂłn de la excelencia empresarial italiana en el mundo. ÂżEn su          # 9 ,  Â&#x2030;  & -    # Â&#x2030;   Â&#x2030;/ ,               #             Â&#x2030;   

      Â&#x2030;  Â&#x2030; Â&#x2030; 

Quali sono le vostre aspettative in PerĂš? "          

*  7 *       !  mercato per valutare le

     

 $ Il Made in Italy ha un ruolo importantissimo nella promozione dellâ&#x20AC;&#x2122;eccellenza imprenditoriale italiana nel mondo. Qual è, secondo lei, la responsabilitĂ  della Moda? (        

   &  #,       5         $ (A  7B       A B 5  

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17


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         /        $      ) 

  #       3  #     3 '   /  0                         interpretado y adaptado a cada temporada, ofrecien           

16

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lito segue gli aspetti %             

 $ Come si potrebbe definire lo stile della persona che utiliza il marchio Etro? E su cosa vi ispirate quando create una nuova collezione Etro? (     

   

        A    passato e i suoi valori

    

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ESPECIAL

Entrevista a Jacopo Etro Intervista a Jacopo Etro MARCO TECCHIA %J&"+"2'%4&'+%-4-)",-"5"2', '+K

,        muy reconocida en todo el mundo. ÂżCuĂĄndo se creĂł y cuĂĄles son los valores fundamentales de su ĂŠxito en el mundo de la moda? '     0    & - Â&#x2030;      Â&#x160; Â&#x2030;       Â&#x2030; N                 *     $           Â&#x2030;    Â&#x2030;  #   '       Â&#x2030;     Â&#x2030;   <=F]     

    $        Â&#x2030;5  #           Â&#x2030;      Â&#x160;  Â&#x160;      0        

Etro è un marchio italiano molto riconosciuto nel mondo. Quando è stato creato e quali sono i valori alla base del suo successo nel mondo della moda? 0C+<  7 A D    &  #,    * A  7B        *$ =      5  A      )



         *    *%  !    $ (A       

    5  pre animato la sua ricerca y  7  3OX`  A   

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Etro, desde hace cuarenta aĂąos, es sinĂłnimo de Made in  

ETRO, da quarantâ&#x20AC;&#x2122;anni, è sinonimo di Made in Italy e di  

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'Â&#x2030;         Â&#x2030; 

      la marca.

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14


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  V o, U %         %    :   V o, U %    , VQ3                   #    Â&#x201A;R  Â&#x192;Â&#x201A;'                       Â&#x192;     2     0          /              #     %       2   %   2  %  

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           %   2 %  %    !                          (          ,  +         HP#   3  "  3          (  " % -5 2'%4 -        portante (y gratuita); o, interponer una denuncia ante la     -52'%4 -,                           $     6                                                 $      _       ' 3    3    Â?        

13


LEGAL

     '  *  ProtecciĂłn y Defensa del Consumidor 2+"%,"N2-"&"5('5"++-')" ESTUDIO ARAMBURĂ&#x161; CAMINO BOERO

T# $                    3                         D DD    D Q        C             #       3   #   Â&#x201A;Q            $3   $     HP;:P;  >P;     $/    3         ?!<H!<Â&#x192; 5                              3$   $/     

...las cada vez mĂĄs numerosas boutiques y tiendas por departamentos tratan de captar nuestra atenciĂłn a travĂŠs de las conocidas "ofertas" o "promociones". 12


     2          ''NN '   &X   ?P<<]F;     Â&#x2030;  %             !    0    Â&#x2030;       #         1 A 

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Â&#x2030;  $   

 $   :P; PBI per cĂĄpita muy por debajo del PBI per cĂĄpita peruano.

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10


            !      #   0?P<<                              0 $  !   A  0?P<<  ::;  G; <(?P<?' !   %  :; !      <<;   ?P<??<; en el 2011.

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Retos para el mediano plazo.

   

    

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9


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   HP;  0              <<;Cabe destacar que del total de las exportaciones  -8              =>@  8  & /

1233$    5    ="     B  1233        D    [2N   B A    D     ?D     33N@$ Da notare che sul totale delle esportazioni di tessili-confezioni verso il mercato europeo, circa il 50% sono verso lâ&#x20AC;&#x2122;Italia.

2012: menor crecimiento en un contexto     W  /

2012: minor crescita in un contesto

  

   

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    !Â&#x2030;     <H;        0   / !       # ?;   riodo. El crecimien       

    Â&#x2030;      

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  mi esportati hanno mostrato un calo    1N    $ (    

 5  messo che i valori continuino a crescere nonostante i    $

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# 1233 D  A      ?1XN  G  !  1232@     A  ]%    %        !         122`]122O$ (A       D    G    7  '         122O G  1MN$ "      *  122P        ]%    ="     A  y*   122O  7           ="  122O 5       ! $ EXPORTACIONES DE TEXTIL-CONFECCIONES POR PAĂ?S DE DESTINO, 2011 (% del valor total)

2500

Resto 11

2000 EU 10

EEUU 37

1500 Brasil 5

1000

500

0 2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Fuente: Veritrade Analytic

Chile 4 Italia 4 Ecuador 4 Colombia 5

Venezuela 20 Fuente: Veritrade Analytic

(    !   !Â&#x2030;      ?P<<            Â&#x2030;         !   1  =P;( <(?P<< !   !Â&#x2030;   1  GP;      ?P<PC  0                  !   

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7


ECONOMĂ?A

Los cambios y desafĂ­os de la industria peruana de textiles y confecciones de exportaciĂłn en un entorno mĂĄs competitivo I cambiamenti e le sfide dellâ&#x20AC;&#x2122;industria tessile peruviana e degli abbigliamenti da esportazione in un clima piĂš concorrenziale 5")",-"4A"524 " 4Q4%45(N,)4+Â&#x203A;"

'0?P<<  !      $     Â&#x2030;    !Â&#x2030;   N(Â&#x153;?PPP  ,     !Â&#x2030;           !   !          

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Editorial Editoriale

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MODA: ARTE&BUSINESS

Setiembre 2012

in

Italy

SUMARIO EDICIĂ&#x201C;N 50 34

5 Editorial ECONOMĂ?A 6 ,    #     !  

  !   LEGAL

12 ,      

2 %   ESPECIAL

14 ' . ' 18 "    26 & -   30 L& -M8    $ GASTRONOMĂ?A 32 ,* & TURISMO 34 &    

42

40 Air Europa MODA 42 L& , M CULTURA 46 ,1  8D"    

  D PROYECTOS

50 ,5 +  "  

'   '!  FOTOS EVENTOS

54    L-Â&#x2030; /M 55 Eurocopa

59

58 " '    := After Office Peroni


Presidente Barbara Bocci Presidente Honorario Guglielmo Ardizzone Embajador de Italia CĂĄmara de Comercio Italiana del PerĂş "?]. <HF:& Â&#x2014; , <] / )!8:<<GG:G?>]ÂĄGG><>]: camerit@cameritpe.com www.cameritpe.com

Past President T2,6 1er. Vicepresidente +, 2do. Vicepresidente % % 

 Tesorero . &    Pro Tesorero (  Secretario 6% 0 Pro Secretario * %  Directores Renzo Calda Riccardo Ciappi ",  6 & Tiziana Marini , &Â&#x2030; * 4 ¤ Gianmaria Zangrandi

â&#x20AC;&#x153;la elegancia no consiste en

     *U Coco Chanel

Revisores de Cuenta , A¤ Giovanni Defendi ; % ;  8" &ŒA  Alba Cogorno 6* § Giulia Sammarco Paolo Valente Gerente General &)  Responsable Nury Molina

SOCIOS PARTNERS:

Depósito Legal 5¨?PPFGG:]

ImpresiĂłn *3Â&#x160;, ("><>?]=:


LA BOTTEGA DEL VINO Grandi Vini Italiani

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Revista set 12e