Brochure Mariage Hiver

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Les préparatifs La journée va être longue et riche en émotions. Profitez de l’une de nos suites ou résidences afin de vous préparer avec vos témoins et famille proche. Un cadre exceptionnel pour vos premières photos et éventuellement votre «first look» ! Nous vous proposons de vous aider à organiser tous les détails de ce moment unique : champagne, mignardises, déjeuner. Vous n’avez plus qu’à vous relaxer et vous faire chouchouter !


La cérémonie Une cérémonie à votre image, immergée dans la nature en altitude, ou encore sur notre magnifique terrasse entourée de montagnes... Laissez nous vous guider sur le lieu idéal pour votre union ! Nous créons votre cérémonie sur mesure selon vos envies.


Le cocktail Après s’être dit « oui », laissons les bruits des verres qui trinquent remplacer le silence de l’émotion. Notre Chef vous régalera de ses canapés au choix lors du cocktail sur notre terrasse.

NOS SUGGESTIONS D’AMUSE BOUCHE Les canapés froids

Délice de homard, guacamole et confiture à l’oignon Crème brûlée de foie gras, pain d’épices et oranges confites Bœuf gravlax, truffe noire et mayonnaise aux noisettes

Les amuse-bouche chauds

Crevettes épicées au Panko, sauce barbecue et pomme verte Risotto au safran, épinards et émulsion de gruyère Cappuccino de champignons et émulsion aux châtaignes

Les verrines

Tartare de dorade, chorizo et jus de cresson Tartelette au caviar d’aubergine, mozzarella et tomates confites Jambon de dinde et légumes Thaï


La réception Avec une belle hauteur sous plafond et des poutres apparentes, notre salle de banquet vous offre un cadre exceptionnel pour festoyer avec vos proches. Remplissez de joie notre salle RiverAlp de 315m2 ! (jusqu’à 170 personnes)



Le dîner de mariage Lors de votre dîner, savourez autour d’une table, un menu choisi par vos soins d’après les suggestions de notre Chef. Suivant la saisonnalité des produits, ce dernier saura vous proposer des plats à la hauteur de l’événement en éveillant les papilles de tous.


NOS SUGGESTIONS DE MENU Pressé de foie gras, gelée de betterave et variation de chou-fleur **** Saint-Jacques, crème de panais, condiment à la truffe et estragon **** Œuf parfait 65 °C, fondue de gruyère, champignons et myrtilles

Filet de bœuf, sauce au pinot noir et pommes de terre croustillantes *** Filet de veau, farci aux olives, céleri-rave et jus à l’orange *** Bar de ligne, haricots, jus de coquillage et émulsion au lait de coco

GÂTEAU DES MARIÉS Pièce montée en choux ou en nougatine Moka au chocolat

Vacherin glacé

Opéra

Forêt noire

Fraisier

Framboisier

Mousse pistache, meringue et mangue *** Sferamisu, croquant au chocolat et sauce café *** Tout-chocolat, praline d’amandes et fruits rouges

Servi en dessert ou en supplément


La soirée festive Animation musicale, DJ, sonorisation, décoration, vos rêves les plus fous deviennent réalité grâce à nos partenaires. Force de proposition, nous sommes également à votre écoute pour vous conseiller. Prolongez la fête jusqu’au bout de la nuit !

Bar de nuit Plusieurs options s’offrent à vous : formule open bar ou sélection de cocktails par vos soins, à vous de choisir ! Boissons en supplément

Pour les petits creux… Laissez vous tenter par un buffet de nuit avec une sélection de mignardises salées et sucrées ou un candy bar. En supplément dans les options


La nuit de noce Profitez d’un retour au calme dans l’une de nos Junior Suites nuptiales avec fleurs et champagne. Sur demande, votre petit déjeuner pourra vous être servi en chambre. Vos invités pourront également profiter de ce cadre à un tarif spécial à l’occasion de votre mariage. Nos chambres et nos résidences offrent différentes combinaisons pour accueillir votre famille et vos amis.


Le brunch du lendemain Dans un esprit convivial, prolongez les festivités avec votre famille et vos amis le temps d’un brunch sur notre terrasse.

Buffet petit déjeuner

Plateau de fromages

Station de charcuterie

Bar à salades et mozzarella

Sélection de poissons et fruits de mer

Plats chauds – viandes, garnitures et pâtes

Live cooking

Buffet de desserts et fontaine de chocolat

Les boissons Café, thé, eaux minérales, assortiment de jus de fruit Champagne et vins en supplément


Le Spa by RoyAlp Venez vous relaxer avant le jour-J dans notre spa by RoyAlp. Notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse conçue pour le bien être du corps et de l’esprit.

INSTANT BEAUTÉ CHF 90.Soin «Coup d’Eclat Fleur de Bali» - 30 min Pour un teint frais et lumineux, nous vous proposons ce soin incontournable à réaliser avant le jour J.

SPA PRIVE

À partir de CHF 100.Relaxez-vous dans notre spa privé en profitant de la cheminée, du jacuzzi et sauna en toute intimité avec votre moitié. Le choix d’une formule pour rendre ce moment encore plus magique !


SERVICES OFFERTS Nuit de noces pour les mariés en Suite Menu dégustation pour deux personnes Une personne unique et dédiée pour l’organisation de votre mariage Parking extérieur pour vos invités


Les conditions de vente RÉCEPTION

HÉBERGEMENT

Tarifs

Tarifs

Forfait « Passionnément » CHF 200.- par personne Forfait « À la folie » CHF 250.- par personne

Les tarifs de groupe pour les chambres sont sur demande. Ils incluent la nuitée, le petit déjeuner et l’accès à notre Spa by RoyAlp.

Forfaits disponibles pour un minimum de 20 personnes. En dessous de ce nombre, les prestations sont à la carte.

Nos forfaits comprennent : ocktail : 2 verres de cocktail et un assortiment de 3 C pièces canapés par personne // 6 pièces canapés par personne pour le forfait «À la folie» enu 3 plats selon vos préférences, 3 verres de vins M par personne, eaux minérales et café ou thé // 1 coupe de champagne servie avec le dessert pour le forfait «À la folie» ocation de la salle de réception jusqu’à 1h du matin L (jusqu’à 3h sur autorisation spéciale) avec piste de danse ervice jusqu’à 1h du matin – Extension en supplément S Pour tous vos invités participant uniquement au cocktail, le tarif est de CHF 50.- par personne. // CHF 70.- par personne pour le forfait «À la folie»

Garantie Nous ferons parvenir à vos invités un formulaire de réservation à nous retourner complété et signé.

Arrivée Nos chambres seront disponibles à partir de 15h le jour de l’arrivée.

Départ Les chambres doivent être libérées pour midi le jour du départ.

Lit supplémentaire Gratuit pour les enfants de 0 à 9 ans inclus CHF 75.- par nuit pour les enfants de 10 et plus

Dans le cas où deux enfants de moins de 10 ans partagent la chambre de leurs parents, supplément de CHF 75.– par nuit.


Les options Service

Service en supplément entre 1h et 3h du matin

CHF 200.- / h.

Bar de nuit

Sélection de spiritueux Vodka, gin, rhum, tequila, whisky

à partir de CHF 82.- / bout.

Open bar

Prosecco, vin rouge et blanc, bière, vodka, rhum, gin, whisky et softs

à partir de CHF 38.- / pers. / h.

Buffet de nuit

Sélection de mignardises salées et sucrées ou candy bar

sur demande

Pour les enfants Menu enfant Baby-sitter

CHF 30.- / pers. dès CHF 30.- / h.

Tarif sous réserve du nombre et de l’âge des enfants, repas babysitter à votre charge

Menu prestataire

CHF 65.- / pers.

Menu brunch

CHF 85.- / pers.

Menu au choix du chef, soft drink inclus

Autres prestataires

Décoration florale, photographe, animation musicale Toutes prestations réservées par nos soins

sur demande 10% du montant total des prestations

Privatisation de l’hôtel

Possibilité de privatiser notre établissement en exclusivité pour organiser votre mariage en toute intimité.

sur demande


Les idées cadeaux Remerciez les personnes chères à votre cœur avec un souvenir local et personnalisable. Disposés sur la table, vos convives seront ravis de cette petite attention. En collaboration avec la Maison du Terroir de Gryon

Chocolat RoyAlp Boîte de deux chocolats Tablette de chocolat lait ou noir

CHF 7.CHF 10.-

Confitures locales – Saveur selon la saison Pot 60gr Pot 200gr

CHF 4.CHF 6.-

Miel local – Crémeux ou forêt

CHF 5.CHF 9.-

Pot 60gr Pot 200gr

Caramels à la crème et au sel «fleurs des Alpes» de Bex Sachet 150gr

CHF 6.-

Crème de caramel Pot 100gr Pot 200gr

CHF 6.CHF 9.-

Sel de Bex aux aromatiques du jardin et soupçon de fleur Pot 20gr

CHF 4.-

Fleurs séchées comestibles Pot 1.5gr

CHF 9.-

Tisane du bonheur – Mélisse, millepertuis, sauge, rose, feuilles de cassis, marjolaine, bleuet Sachet 10gr

CHF 8.-

Savon naturel – Gelée royale, fleurs d’oranger, violette, muguet, patchouli Pièce 90gr

CHF 5.-


ALLEMAGNE

FRANCE

Renseignements et réservations

MUNICH 315 KM

PARIS 540 KM

BÂLE

ZURICH

LUCERNE NEUCHÂTEL BERN

INTERLAKEN

LAUSANNE

VILLARS-SUR-OLLON MONTREUX GENÈVE SION

LUGANO

ITALIE

MILAN 75 KM

DESTINATION

DISTANCE EN KM

DURÉE EN VOITURE

DURÉE EN TRAIN

GENÈVE

130

1H20

2H10

LAUSANNE

60

45MIN

1H

MONTREUX

30

35MIN

45MIN

ZURICH

250

2H30

3H30


CHALET ROYALP HÔTEL & SPA DOMAINE DE ROCHEGRISE 23 | CH - 1884 VILLARS-SUR-OLLON | SUISSE +41 24 495 90 10 | EVENTS@ROYALP.CH



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