__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1

recepten boekje


1

300 gram fusilli Kook de fusilli beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

1 el traditionele olijfolie + 450 g macaroni-spaghettigroente Verhit ondertussen de olijfolie in een hapjespan en bak de groenten 5 min. op middelhoog vuur.

3

250 g hamblokjes Voeg de hamblokjes toe en bak 1 min. mee

4

Fusilli met groentesaus en hamblokjes 520 g BASIC pastasaus basilicum Schenk de pastasaus bij het groente-hammengsel en warm 2 min. goed door.

5

50 gram Grana Padano 32+ Giet de pasta af en meng door de saus. Rasp er de Grana Padano over en serveer recepten boekje I pagina 2 l Keukenland (Bron Allerhande)


1

250 g tagliatelle1 ui400 g kastanjechampignons. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper ondertussen de ui en snijd de champignons in plakje

2

½ el traditionele olijfolie450 g diepvries tuinerwtenVerhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 2 min. Voeg vervolgens de tuinerwten toe en bak nog 2 min. mee

3

½ groentebouillontablet150 ml heet waterVerkruimel de bouillontablet erboven en voeg het hete water toe. Breng aan de kook en kook de tuinerwten in 4 min. gaar.

4

½ el traditionele olijfolieVerhit de rest van de olie in een andere koekenpan en bak de champignons 5 min. op hoog vuur.

5

140 g coburgerham Snijd ondertussen de ham in reepjes.

recepten boekje I pagina 3 l Keukenland (Bron Allerhande)

Tagliatelle met doperwtensaus en coburgerham


66

125 ml kookroom. Neem de tuinerwten van het vuur en roer de room erdoor. Pureer met de staafmixer tot een gladde saus.

7

Verwarm de saus 3 min. op laag vuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

8

Schep de tagliatelle door de saus. Verdeel over de borden en serveer met de ham en champignons erop.

4

Eet smakelijk!

recepten boekje I pagina 4 l Keukenland (Bron Allerhande)

Tagliatelle met doperwtensaus en coburgerham


1

250 g romaatjesBreng een ruime pan met water en eventueel zout aan de kook. Snijd ondertussen de tomaatjes in kwarten.

2

2 el (olijf)olie600 g verse spinazie. Verhit de olie in een grote pan, voeg in delen de spinazie toe en laat al omscheppend in 2 min. slinken.

3

500 g verse tagliatelleDoe ondertussen de tagliatelle in de pan met kokend water en kook in 4 min. beetgaar.

4

150 g kruidenroomkaas200 g gerookte zalmsnippersVoeg de roomkaas toe aan de spinazie Verse tagliatelle met en laat op middelhoog vuur in 3 min. smelten. Voeg de laatste minuut de zalm toe. gerookte zalm en spinazie Breng op smaak met peper.

5

Giet de tagliatelle af en meng door de spinazie-zalmsaus. Garneer met de cherrytomaatjes en serveer direct recepten boekje I pagina 5 l Keukenland (Bron Allerhande)


1

250 g mienestjes, 1 teen knoflook1 cm & verse gember

2

900 g nasi-bamigroente. Snijd het steeltje van 1 rode peper uit de nasi-bamigroente.

3

Halveer de peper in de lengte, verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Halveer de peper in de lengte, verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. De andere peper wordt niet gebruikt.

4 5

2 el arachide olie . Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de knoflook en gember 1 min. 3 el sojasaus. Voeg de sojasaus, rode peper en nasi-bamigroente toe. Roerbak 4 min. tot de groenten geslonken zijn. recepten boekje I pagina 6 l Keukenland (Bron Allerhande)

Snelle bami


6

250 g mienestjes, 1 teen knoflook1 cm & verse gember

7

50 g ongezouten pinda'sHak ondertussen de pinda’s grof.Schep de mie door de groenten. Breng eventueel op smaak met extra sojasaus.

8

2 el arachideolie4 middelgrote eierenHoud warm onder een deksel. Verhit de rest van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak een spiegelei per persoon.

9

Breng op smaak met peper en eventueel zout.

10

Verdeel de bami over de borden en serveer met de spiegeleieren. Bestrooi het gerecht met de pinda’s. recepten boekje I pagina 7 l Keukenland (Bron Allerhande)

Snelle bami


1

25 g ongezouten roomboter700 g, CelaVita Oma’s opbakaardappeltjes. Verhit de boter in een koekenpan en bak de aardappeltjes in 10 min. op middelhoog vuur gaar.

2

250 g spekblokjes. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekblokjes 5 min. op middelhoog vuur.

3

2 middelgrote uien400 g gesneden preiSnijd ondertussen de uien in dunne halve ringen. Voeg de ui en prei toe aan de spekblokjes en roerbak 5 min. mee

4 5

800 g jonge kapucijners in blik. Doe ondertussen de kapucijners in een zeef, spoel Hollandse roerbak onder koud stromend water, laat uitlekken en voeg de laatste minuut toe aan het mengsel met kapucijners & in de koekenpan. Breng op smaak met zout en peper opbakaardappeltjes 50 g piccalilly, 100 g zilveruitje. Verdeel de aardappeltjes met de roerbak over diepe borden. Serveer met de piccalilly en zilveruitjes. recepten boekje I pagina 8 l Keukenland (Bron Allerhande)


1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2

2 el arachide olie, 2 pakjes Vegetarische Slager, vegaspekreepjes Verhit de olie in een koekenpan en bak de vegaspeckjes in 5 min. krokant. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

3

1 rol rol vers bladerdeeg. Vet de quichevorm in. Bekleed ondertussen de quichevorm met het bladerdeeg.

4 5

150 g geraspte emmentaler, 5 middelgrote eieren, 200 g crème fraîche en 1 tl gedroogde Vegetarische nootmuskaat. Klop de eieren los met de crème fraîche en nootmuskaat. quiche lorraine Voeg de vegaspeckjes en kaas toe. Verdeel het mengsel over de bodem van de quichevorm. Bak de quiche in het midden van de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat 10 min. afkoelen op een rooster. recepten boekje I pagina 9 l Keukenland (Bron Allerhande)


1

250 g verse aardbeien, 450 g roomboter bitterkoekjescake Was de aardbeien voorzichtig, verwijder de kroontjes en snijd in plakjes. Snijd de cake overlangs in plakken.

2

1 el vanillearoma1 liter vanilleroomijsBesprenkel de onderste plak cake met aroma. Verdeel de helft van het roomijs. Leg de helft van de aardbeien erop.

3

30 g pure chocolade. Dek af met 2e plak cake. Leg het ijs en de aardbeien erop. Rasp de chocolade en strooi over de taart. Serveer direct.

recepten boekje I pagina 10 l Keukenland (Bron Allerhande)

Snelle ijstaart


1 2

250 g tarwebloem, 1 tl bakpoeder, 75 g witte basterdsuiker Zeef de bloem, het bakpoeder, de basterdsuiker en een snufje zout boven een kom.

125 g ongezouten roomboter Voeg de boter toe en snijd met 2 messen de boter in stukjes.

3

1 middelgroot ei, 1 mespunt kaneel en 2½ el Pernod Voeg het ei, kaneel en de Pernod toe en kneed tot een samenhangend deeg. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat 1 uur in de koelkast rusten.

4

Verwarm de oven voor op 175 °C.

5

1 citroen Boen de citroen schoon. Rasp de gele schil van de citroen, halveer en pers een helft uit. recepten boekje I pagina 11 l Keukenland (Bron Allerhande)

Roomkwarktaart


6

250 g tarwebloem, 1 tl bakpoeder, 75 g witte basterdsuiker Zeef de bloem, het bakpoeder, de basterdsuiker en een snufje zout boven een kom.

7

2 g ongezouten roomboter. Vet de springvorm in. Druk het deeg gelijkmatig over de bodem en tegen de wanden van de springvorm.

8

4 middelgrote eieren125 g witte basterdsuiker8 g vanillesuikerKlop met een mixer de rest van de eieren, suiker en de vanillesuiker tot een luchtig mengsel.

9 10

300 g halfvolle kwark, 250 g roomkaas naturel, 3 el maizena Roomkwarktaart Voeg het citroensap en -rasp, de kwark, roomkaas en maizena toe en blijf kloppen totdat een glad mengsel ontstaat. Giet in de springvorm. Bak de kwarktaart in het midden van de oven in ca. 90 min. gaar. Laat de taart helemaal afkoelen voordat je de vorm verwijdert. Tip:Â Steek een satĂŠprikker in de taart. Als deze er droog uitkomt is de taart gaar.

recepten boekje I pagina 12 l Keukenland (Bron Allerhande)


1

2 tortillawraps. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

40 g rucola, 125 g AH Biologisch carpaccio met kaas, dressing en pijnboompitten. Meng de rucola met de dressing uit de verpakking van de carpaccio.

3

1½ el truffel mayonaise. Besmeer de wraps met de truffelmayonaise. Verdeel achtereenvolgens de carpaccio, rucola en pijnboompitten en kaas uit de carpaccioverpakking erover.

4

Rol de wraps strak op en snijd schuin door.

recepten boekje I pagina 13 l Keukenland (Bron Allerhande)

Wraps carpaccio


1 2 3 4

1 sinaasappel, 3 el karamel-zeezoutpinda's Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil. Hak de pinda’s grof.

200 ml espresso. Zet voor elk persoon een kopje espresso.

50 ml slagroom in spuitbus. Schenk over elk bolletje ijs een kop espresso. Verdeel achtereenvolgens over elk kopje een toefje slagroom, de pinda’s en sinaasappelrasp erover. Serveer direct. 4 bollen Italiaans schepijs mokkaSchep in elk glas een bol mokka-ijs.

recepten boekje I pagina 14 l Keukenland (Bron Allerhande)

Affogato met mokka-ijs


Profile for Marketing Keukenland & Tuincentrum Wijhe

Keukenland receptenboekje  

Je keuken speelt de hoofdrol in huis, zeker nu we op dit moment nog steeds aangewezen zijn op onze eigen keuken i.p.v. uit eten kunnen gaan....

Keukenland receptenboekje  

Je keuken speelt de hoofdrol in huis, zeker nu we op dit moment nog steeds aangewezen zijn op onze eigen keuken i.p.v. uit eten kunnen gaan....

Advertisement