Page 1

MENY SOMMER & HØST 2012 MINGLERETTER Sett sammen dine favoritt Mingleretter slik du selv ønsker, enten du vil nyte dem alene, eller sammen med andre. Prego Mingleretter fungerer utmerket som minglemat og ”sharing”.

- god fornøyelse!

Pane de Prego - steinovnsbakt brød med hvitløksolje og parmesan

HOVEDRETTER Ovnsbakt Kyllingbryst m/ eplerisotto, chili- og paprikasaus

Kr 219

Ovnsbakt Entrecôte m/ Gourmetsmør * - rødvinsjy, gulrotpuré og reddiksalat med eplecidervinaigrette

Parma

Langtidsstekt Lammecarré

- tomatsaus, mozzarella. pinjekjerner, parmaskinke og parmesan

- i rosmarin og hvitløk med rotmos, rødvinsdipp og sesongens grønnsaker

Kr 264

Kr 49

Ovnsbakte Amadinepoteter

Kr 244

Dagens Pintxos

Farmors Klippfisk * - med beurre blanc, gulrøtter, ertestuing og bacon

Kr 94

Kr 249

Lun Laks i Lime

Pannestekt Backloin av Torsk *

- med blåskimmelsaus og sautert sopp

- med pesto, glasert gulrot og marinert rødløk

Kr 44

Kr 99

Hvitvinsdampede Blåskjell

“Prego pizza lages av ferske råvarer fra dag til dag på ekte italiensk vis. Prego pizza bakes i en ekte steinovn på over 370 grader, på en tynn og saftig bunn vi bruker 24 timer på å tilberede for best mulig smak”

Kr 279

Lun Laks i Lime * - med blåskimmelsaus, sautert sopp og crispy asparges

- i timian med maldonsalt og Aioli

STEINOVNSBAKT PIZZA

Kr 254

Prego Speketallerken

Kr 184

Hawaii - tomatsaus, mozzarella, skinke, ananas, sjampinjong og parmesan Kr 179

Pepperoni - tomatsaus, mozzarella, pepperoni, ananas, rødløk og parmesan Kr 185

Con Funghi - tomatsaus, mozzarella, sjampinjong, hvitløk, persille og parmesan

Kr 164

Margherita - tomatsaus, mozzarella og parmesan

Kr 139

- m/ ost, pølse, skinke og waldorfsalat

Quattro Formaggi

Kr 94

Kr 279

- tomatsaus, mozzarella, cheddar, carles og parmesan

Spicy Scampi

* - serveres med råsteikte amandinepoteter i timian med maldonsalt

Kr 159

- i chili- hvitløk- og fløtesaus

- i chili- og hvitløksolje med limeaioli

Kr 89

Crème Fraiche - hvit saus, oliven, rødløk, hvitløk,

Crispy Asparges

sprøstekt parmaskinke og parmesan

- med sprøstekt Serranoskinke og agurkkrem

Kr 184

Prego spesial

Kr 98

- tomatsaus, mozzarella, carles, hvitløk, persille,

Vitello Tonnato

sprøstekt Parma, pinjekjerner og parmesan

- kalvebiff med tunfiskaioli og ruccola

Kr 199

Kr 114

Chili con Parma (SPICY) - tomatsaus, spicy pepperoni, sprøstekt parmaskinke, oliven, rød chili og parmesan

Tortellini med ovnsbakt Kylling - pesto, ferske Cherrytomater og parmesan

Kr 194

Kr 99

Frisk Gulrotsuppe med ingefær

ALL PIZZA SERVERES MED FRISK RUCCOLA OG CHERRYTOMATER

- serveres med sprøstekt bacon

Kr 79

Varm Potetsalat med Chorizo - myntedressing og persille

Kr 84

Honningglasert Lammekotelett - med sukkererter og pinjekjerner

Kr 114 Velg kveldens anbefaling fra kjøkkenet: - for minimum 2 personer 3 – mingleretter for Kr 289,- pr pers 5 – mingleretter for Kr 399,- pr pers

- med inspirasjon fra

SØTSAKER

Frankrike, Italia

- m/ vaniljeglasur og bringebærcoulis

& Spania PREGO BEDRIFTSAVTALE?

SMÅRETTER Tortellini med ovnsbakt Kylling - pesto, ferske Cherrytomater og parmesan

Kr 164

Pasta Fettuccine Frutti di Mare

Ta kontakt om din bedrift ønsker en bedriftsavtale på Prego Café & Restaurant.

Gulrotkake Kr 79

Hjemmelaget Crème Brûllé - m/ brownie, dagens sorbé og friske bær

Kr 114

Spicy Jordbærsuppe - serveres med vaniljeiskrem, lime og basilikum

Kr 99

Is - og Sorbétallerken - med friske bær

Kr 74

Husets Brownie

- med kremet blåskjellsaus, laks og torsk

- m/ vaniljekrem & Amaretto

Kr 174

Kr 95

Hvitvinsdampede Blåskjell (ca.400g) - i chili- hvitløk- og fløtesaus

Kr 159

Prego Tomatbruschetta - hvitløk, Cherrytomater, rødløk, parmesan, fersk basilikum og mozzarella

Kr 110

Vitello Tonnato - kalvebiff med tunfiskaioli, ruccola, cherrytomater, kapers og parmesan

Kr 179

Ostedrøm della Prego - med lime, rørte jordbær og nøttecrüsli

Kr 99

- god fornøyelse!


FLASKEØL OG CIDER

DRIKKE MINERALVANN & JUS

Kronenbourg 1664 33cl – Frankrike - Klar gylden, fruktig og lett bitterhet i finishen – en tørsteslukker Kr 54

Jakobsen Original Dark Lager

BRENNEVIN OG LIKØR Cognac Jenssen Prime Kr 74

Cognac Jenssen XO Carte Blanche Kr 89

- Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7 UP, Farris, Bris Kr 39

33cl – Danmark - mørk, fyldig anslag, myk, fin sødme – en koseøl Kr 59

Cognac Bache Gabrielsen 3 kors

Imsdal fl 0,75cl

Leffe Blonde 33cl – Belgia

Kr 84

- m/ perlende kullsyre Kr 79

- Gylden, friskt anslag, fint skum og balansert – en allround matøl Kr 59

Whisky Jack Daniels Old No.7

Stella Artois 33cl – Belgia

Whisky Jameson

- Gullgyllen, fruktig anslag, god bitterhet og fedme – en harmonisk tørsteslukker Kr 59

Kr 69

Mineralvann på flaske

Fersk og frisk jus fra Balholm Eplejus, Eple- pg bringebærsjus Kr 44 (fl 100cl kr 119)

Fersk Appelsinjus - av ferske og friske solmodne Florida-appelsiner Kr 39

Brooklyn Lager 33cl – USA - Varm brungyllen, god fylde, skum og bitterhet og sitter lenge - en tørsteslukker, god til krydret mat og lyst kjøtt Kr 64

Kr 69

Cognac Bache Gabrielsen XO

Kr 71

Whisky Oban Single Malt 14 years Kr 84

Vodka Stolichnaya Kr 69

Gin Beefeater Dry Kr 69

Brooklyn East India Pale Ale 33cl – USA

Rom Havana Añejo Blanco Kr 64

Sort Kaffe Kr 25

- Brungyllen, fyldig rik maltsmak, frisk med robust humlebitterhet, en ”god i glasset”, passer til til fete oster og kraftige kjøttretter Kr 64

Rom Havana Añejo Especial

Fersk presskanne kaffe liten /stor Kr 59 / 99

Brooklyn Brown Ale 33cl – USA

Aquavit Linie

KAFFE & TE

Te Kr 25 Prego Iskaffe Kr 44 Varm sjokolade m/ krem Kr 36 Americano Kr 30 Espresso / dobbel Kr 25 / 28 Caffè Macchiato / Latte Macchiato Kr 32 Cappuccino Kr 36 Cortado Kr 34 Caffè Latte Kr 36 Caffè Latte m/smak Kr 38 After Eight Latte Kr 39 Caffè Mocca Kr 36 Prego Moccaccino Kr 39

- Dyp brunfarge, rik maltsødme og bitterhet, smak av mørk sjokolade og vanilje med kraftig skum, en ”god i glasset”, passer til ost, krydret mat, vilt og grillmat Kr 64

Alhambra 33cl – Spania - Dyp gyllenbrun, fin maltsødme og bitterhet, frisk, en tørsteslukker og allround matøl Kr 59

Kr 64

Aquavit Bergensk Kr 69

Fernet Branca Kr 64

Jägermeister Kr 66

Sambuca Vaccari

Peroni Nastro Azzurro 33cl - Italia

Kr 65

- Strågul farge, lett sødme, frisk og lite bitterhet, en tørsteslukker og allround matøl Kr 59

Tequila Olmeca

Copenhagen 33cl – Danmark

Grappa Vespaiolo – Jacopo Poli

- Brygget med hvetemalt, byggmalt og ris samt en lett aromahumle. Tilsatt ekstra CO2 som gir herlig perlende opplevelse i munnen og ekstra friskhet til ølet. Et øl med svært lett maltsødme, svak fruktighet og ingen bitterhet - en tørsteslukker Kr 59

- Bonaventura Maschio Kr 89

Corona 33cl – Mexico - Strågul, lett, tørr og frisk smak, en tørsteslukker og deilig til fersk sjømat Kr 59 Erdinger Weissbier Dunkel 50cl – Tyskland - Mørk brun og fyldig med fin duft av malt, nøtter og svakt humlepreg – god alene Kr 79

Erdinger Weissbier 50cl – Tyskland - Gylden gul og litt uklar. Lett sødme, duft og smak av eple med en bløt syre og fin bitterhet – god som tørsteslukker og til sjømat Kr 79

Sommersby Cider eple / pære 33cl

FATØL

Kr 70

Kr 59

Kr 69 Kr 99

Grappa 903 Barrique

Likør Baileys Kr 59

Likør Tia Maria Kr 59

Likør Amaretto Kr 64

Mineralvannstillegg Kr 25

Prego Café & Restaurant ”når du ønsker å møte venner og familie, gjøre stas på noen, feire en spesiell anledning eller ta med deg forretningspartnere på en hyggelig aften”

Sommersby Premium Dry Eple 0,33cl Carlsberg fat 0,5 / 0,33 - Danmark Kr 69 / 46

Frydenlund Bayer fat 0,5 / 0,33 – Norge - Kobberfarge, fyldig, flott skum, velbalansert sødme, behagelige bittertoner - passer til smaksrike kjøttretter Kr 64 / 43

Kr 64

- for enhver anledning!

Alkoholfritt Øl Munkholm Kr 39

Carlsberg Non-alcoholic Kr 44

Alkoholfri Vin Rød / Hvit flaske Kr 299

FOR RESERVASJON RING

55 55 88 18 www.pregobergen.no

Meny Prego Bergen 2012  

Sommer- og høstmeny hos Prego Bergen>

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you