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Revista Edici贸n 21- Junio de 2011

ESPECIAL

DESTINO MUNDIAL

Barrancabermeja una ciudad de racamandaca

Ejemplar gratuito


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...

En

Infórmese a profundidad sobre temas

de coyuntura, con reportajes, entrevistas y análisis de la jurisprudencia. Conozca los personajes más destacados del ejercicio profesional.

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Línea Contacto Legis: Bogotá 425 5200 - Resto del país 01 8000 912101


Sumario

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ITINERARIO 8. El campo viene a la ciudad. 10. Neiva, un destino al que llevan todos los caminos. SIN RESERVAS 12. El nuevo amor de la Cruz. DESTINO 14. Colombia destino mundial. 20. Barrancabermeja una ciudad de racamandaca. DUTY FREE 24. La primavera de Leitmotiv imapactará a Colombiamoda 2011. VIAJERO 26. En todos los rincones de Colombia se busca un show. 28. Gorda pero linda.

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GASTRONOMÍA 30. Sopa de tortillas. 32. Música y vino: El maridaje perfecto (parte 2). DUTY FREE 34. Novedades.

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RADAR 36. El diseño del gol. 38. El buen ejercicio del turismo. PASAPORTE 40. Jamaica una vez la visites, te encantará. PASABORDO 42. Sopa de letras. 44. A bordo con Gaby. 46. La felicidad.

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CLASE EJECUTIVA 47. La salud esta en tus manos. SALA DE ESPERA 48. Todos tus muertos.

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SILLA 1 A 50. Cuando se está missing

David Osorio, Jorge López, Juan Pablo Troya, Fundación Ecohuellas, Dreamstime.com, FOTOGRAFÍA

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Edición 21 - Junio 2011

www.revistaeasyflyonline.com Edición

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impresión

Comité Editorial: Alfonso Ávila, Presidente EASYFLY Fabiola Morera Carvajal, fabiolamorera@yahoo.es Directora: Mariné Moré Morera, directora@revistaeasyfly.com Director de arte y diseño: Juan Pablo Troya, arte@revistaeasyfly.com Coordinación editorial: Pamela Díaz Peña, redacción@revistaeasyfly.com Corrección de estilo: Gilberto Barrios A. Periodistas, crónistas y colaboradores: Jorge López, Gabriela White, Jaime Osorio, Xiomara Xibille, Lina Troya R., Camila Moncada, Camilo Sánchez, Pamela Díaz, Juan Manuel Rozo, María Amparo Gaitán, Andrés Moncada y Daniel Sanjuán. Dirección Ejecutiva: Ricardo Acosta , 6109016, 3104783489, gerencia@revistaeasyfly.com

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Cada vez más colombianos vuelan fácil!!! Sta Marta

ter n e C l l Ca as r o H 4 2

Barranquilla Cartagena

Montería Montería Cúcuta Apartadó Barrancabermeja

MEDELLÍN

BUCARAMANGA Yopal

Quibdó

BOGOTÁ Armenia

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@EASYFLY_ Bogotá: 57(1) 414 8111 Medellín: 57(4) 363 1651 Bucaramanga: 57(7) 635 6969 Barranquilla: 57(5) 334 8388 Cúcuta: 57(7) 581 8990 Cartagena: 57(5) 656 3045 Montería: 57(4) 795 6969 Neiva: 57(8) 874 6246 - 875 3006 Yopal: 57(8) 635 5575 - 635 5532 Resto del País: 01 8000 123279 Vía Celular: 57 (313) 4774200 - (313) 477 4206

Hace fácil volar


Editorial

SEGUIMOS CRECIENDO Con la llegada de la segunda aeronave prevista para este año, Easyfly, la aerolínea de alta eficacia de Colombia, continúa adaptándose a las necesidades de sus clientes. Este nuevo Jet Stream 41 nos permitirá aumentar la operación en la ciudad de Yopal de 9 a 13 frecuencias diarias; 11 en el trayecto Bogotá-Yopal-Bogotá y 2 en BucaramangaYopal-Bucaramanga. De igual forma, en la ruta Bogotá-Barrancabermeja-Bogotá incrementaremos de 5 a 6 vuelos diarios, en Bogotá-Neiva-Bogotá de 3 a 4 vuelos diarios y en Bucaramanga-Cúcuta-Bucaramanga de 3 a 4 vuelos diarios. La adición de frecuencias nos permite brindar una mejor variedad de horarios en nuestros vuelos, mejores opciones de viajes y menor tiempo de espera, lo que significa un importante ahorro de tiempo para ustedes, que son la esencia de Easyfly. Este es el momento de agradecer también a nuestros usuarios y clientes de la ciudad de Arauca por la gran acogida que recibimos. Iniciamos operación el día 9 de mayo de este año, los días lunes, miércoles y viernes, durante este mes, con un nivel de ocupación del 90%. Como consecuencia, un mes después ampliamos la operación los días martes y jueves con igual resultado. Hoy, dos meses después, queremos comunicarles que la operación en Arauca incluirá los días sábados y domingos. Esperamos seguir contando con su apoyo, que es de gran importancia para contribuir con la conectividad, el desarrollo y el progreso del pueblo araucano.

Alfonso Ávila Presidente Easyfly

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Itinerario Itinerario

El campo viene a la ciudad E

ntre el 14 y el 24 de julio de 2011 el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias) organizará la XVIII edición de Agroexpo, el certamen más importante del sector agropecuario en Colombia, Centroamérica y el Caribe, así como uno de los más representativos en Latinoamérica.

de mayor interés durante el evento será el desarrollo de la agricultura urbana.

El certamen se realizará con el apoyo de Unaga, el Ministerio de Agricultura y Fedegán para impulsar la agroindustria colombiana en el mundo. En esta oportunidad reunirá a más de 500 expositores en 27 pabellones y 10 áreas libres.

Certamen interactivo

Se trata de la más completa muestra comercial nacional e internacional, en el recinto propicio para que los empresarios realicen contactos comerciales, concreten negocios, intercambien conocimientos y se actualicen en los nuevos desarrollos tecnológicos de las industrias afines. Durante 2011 se destaca la parte agrícola en la mayoría de los pabellones, como parte del compromiso social de Corferias para preservar la seguridad alimentaria, por lo que una de las áreas

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Por: Jenny González

Agroexpo será una feria dinámica, donde algunos monitores se encargarán de explicar a los asistentes proyectos y procesos según las estaciones por donde transiten. Desde el momento en que los visitantes ingresen al recinto de Corferias se encontrarán con los cultivos hidropónicos y aeropónicos, armados técnicamente por Corpoica, Corabastos y la Alcaldía Mayor de Bogotá, con sencillos sistemas de riego y sustratos que la gente puede replicar en sus viviendas y edificios. En el pabellón 1 se instalará un gran macrotúnel donde se notará en detalle el proceso de riego y germinación de semillas. Frente a esta obra, en la mitad de la plaza de banderas, una casa campesina tendrá paredes recubiertas de vegetales como frutas, lechugas y otras hortalizas. La muestra pecuaria, como siempre, se destacará en Agroexpo, más si se tiene en cuenta que


permanentemente la feria contará con bovinos, equinos y especies menores. En total se contabilizarán 5.000 animales y mascotas. En el gran salón, que cuenta con los pabellones 17 al 23, se ubicarán tres pistas de juzgamiento y evaluación, en las cuales la capacidad para acoger espectadores pasó de 2.500 a 4.500 y de 70 palcos a 140. Las mascotas volverán a ubicarse en el segundo piso del pabellón 8 y también contarán con una pista de exhibición para eventos como la presentación del agility del Club Canino Colombiano y de los carabineros de la Policía Nacional. La maquinaria dejará de ser pasiva, por lo que en determinadas horas del día los representantes harán demostraciones en vivo de algunas bondades de la tecnología. Igual sucederá con la cadena productiva de la leche, donde las personas verán desde el ordeño hasta el procesamiento del queso. La muestra internacional cuenta con representantes de Brasil, Argentina, México, Bolivia, Perú, Italia, España, Canadá, Francia, Alemania y Estados Unidos. Novedades del agro

En Agroexpo los expositores darán a conocer sus novedades en insumos, maquinaria y desarrollo genético, junto con la socialización de los diferentes proyectos de desarrollo agropecuario, los cuales serán conocidos por un público conformado por trabajadores, productores y profesionales del sector. Los sectores participantes en Agroexpo serán: equipo y maquinaria agrícola, insumos e instalaciones agrícolas, equipos y maquinaria, muestra y producción pecuaria, insumos e instalaciones, servicios y asesorías en producción animal, nutrición, mejoramiento genético, biológicos, servicios y softwares ganaderos. Otros sectores participantes tienen que ver con el transporte para la producción agrícola y pecuaria, investigación y desarrollo de tecnologías, instituciones educativas y de formación agropecuaria, asociaciones gremiales, entidades gubernamentales, financieras, planes de desarrollo agrícola y pecuario, así como servicios de seguridad rural.


Itinerario

U

na de las fiestas más esperadas en el año, a decir verdad, la más famosa en época de vacaciones para los del interior, es San Pedro en Neiva. No es para menos. Aparte de la gran agenda programada para ese puente festivo, que va del 2 al 4 de julio, esta celebración incluye conciertos, desfiles y la elección de la Reina del Bambuco, las orquestas, la alegría de la gente y una gran gala en todas las calles para dicho evento. Espuma, diversión, música y, por supuesto, el infaltable Sanjuanero huilense, que hasta bien joropeado puede hacerle llevar un “amor de verano”, y mucho folclor regional hacen de este espectáculo toda una leyenda. En las calles la rumba es de día y de noche, y las cabalgatas decoran la avenida principal y todos los visitantes, oriundos y turistas son amigos por ese fin de semana.

Como Patrimonio Cultural de la Nación, considerado así desde 1960, el festival se ha enriquecido con un mosaico de esparcimiento y cultura. El reinado, que elige a la Reina del Bambuco, lleva consigo carrosas decoradas con los elementos representativos de cada departamento. En los eventos públicos sólo las más reconocidas agrupaciones de trayectoria pueden presentarse allí y el infaltable sombrero aguadeño, el rabo de gallo -pañuelo rojo- y el carriel forman parte de la vestimenta cotidiana por esos días. La historia cuenta que San Juan no era precisamente un “Don Juan”, que coqueteaba y enamoraba a todas las mujeres, sino que era la fiesta rural celebrada en el campo en un entorno familiar, donde el plato típico era el asado huilense, cocinado a la orilla del río. Por otro lado, San Pedro, curiosamente que lleva el mismo nombre del apóstol, era una fiesta

Neiva un destino al que llegan todos los caminos Por: Pamela Díaz

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urbana acompañada de aguardiente, pólvora, música y mucha diversión. Así que prográmese para no perderse este festival, lleno de color, tradición, folclor, armonía, cultura, aguardiente y mucho amor. ¡Huila los espera! Otros atractivos del departamento

Para relajarse, pásese por las aguas termales de La Rivera, a 15 minutos de Neiva, canteras calientes gracias a un volcán de donde baja el agua y esparce chorros fríos provenientes de agua azufrada. Es una zona rodeada de mucha vegetación que proporciona descanso y salud. Infaltable la visita al Malecón, al Monumento de la Madre Tierra y La Gaitana, en la capital huilense. Si le queda tiempo, visitar el parque de San Agustín y el Desierto de la Tatacoa es otro de los planes en este viaje que los opitas se enorgullecen en presentar.


Sin Reservas

Cruz El nuevo amor de la Por: Pamela DĂ­az

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Í

cono de uno de los canales más reconocidos en el país, carismática, bella, emprendedora, audaz y querida por la mayoría de los colombianos, Carolina Cruz sigue su camino como empresaria, ahora con Danny, una empresa de ventas por catálogo que trae belleza, moda, estilo y, lo mejor, para todos. Y es que sus productos están pensados para flacos, gordos, altos, bajitos… hechos para que nadie tenga excusas de no estar con Danny.

¿Quiénes y cómo se puede trabajar con Danny?

Muy sencillo. Son ventas por catálogo que se encuentran en todo el país. Las personas que quieran trabajar y crecer de una manera independiente pueden formar parte de ello.

¿Cómo se cuida Carolina Cruz?

Allí presenta sus nuevas fragancias, cremas y productos para adelgazar y mantenerse como ella: impactante y radiante. Para Easyfly Carolina nos cuenta más sobre ella.

Tengo a un nutricionista que me lleva una dieta muy sana, una entrenadora que me ejercita de lunes a viernes y vivo feliz sin pensar en la vida de los demás.

¿Qué es Danny?

¿Qué recomendaciones les da a las mujeres para que cuiden su figura?

Danny, antes de ser una de las empresas de venta por catálogo más grande y posicionada de Colombia, es una familia con muchos deseos de construir país.

¿Cómo se identifica con Danny?

Me identifico desde el día en que la conocí, porque es lo que en algún momento mi familia y empresa queremos ser.

Cuál es el punto innovador de estos productos? ¿

El punto es que son productos diferentes y olores distintos que no había en el mercado y llegaron para quedarse, utilizando una imagen fresca con resultados que se ven y precios al alcance del consumidor.

Que se alimenten bien y hagan mucho ejercicio de la mano de expertos.

¿Qué otros proyectos vienen para usted?

Muchísimos: campañas publicitarias, sigo en el canal con el noticiero, estudiar inglés, crecer profesionalmente y como empresaria.

¿Cómo está su corazón? Muy bien, tranquilo y feliz.

¿Sigue enamorada? Sí, enamorada.

qué le teme? ¿Cree que su fama ayude al incremen- ¿A A la muerte. to en las ventas? No creo que la fama, lo que ayuda es el nombre ¿Qué la enamora? y la imagen que se han construido. La vida.

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Destino

DESTINO MUNDIAL Mientras espera el partido, apúntese a los planes de cada ciudad

I

ndiscutiblemente, un buen plan mientras llega la hora de presenciar los partidos del Mundial sub 20, ya sea en el mismo estadio o en los televisores de casas, restaurantes, bares y demás, es disfrutar de los atractivos de cada ciudad. Caminado, en bus, carro o a pie, vale la pena conocer las cinco sedes del Mundial, hasta donde Easyfly lo llevará. Todos pegados con la fiebre del fútbol en el mes de julio. Por: Marine Moré, Camila Moncada y Pamela Díaz

Bogotá lo tiene todo

La popular “nevera” -llamada así por muchos debido a su clima- es la capital más acogedora en cuanto a su cultura. Es una ciudad grande, pero que siempre está dispuesta a recibir a todos sin importar de dónde vengan. Museos, plazas, catedrales y el infaltable recorrido por Monserrate hacen de ésta un espectáculo para no perderse. Grandes festivales musicales como Rock al Parque, Festival al Parque, Salsa, Jazz, Ópera y hasta Hip Hop al Parque nos contagian de su son. Entre semana, la variedad de teatros ofrecen obras de excelente calidad para disfrutar de un plan bohemio. Los viernes y sábados una buena rumba en el Parque de la 93, las Zonas T y

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G, Usaquén y Chapinero se ponen su mejor gala para disfrutar de la mejor rumba. Los domingos, imperdible la ida a la ciclovía, en donde muchas de las principales calles se visten de deporte para ofrecer salud, diversión y recreación. Ni hablar de la gastronomía. Para una tarde fría, un chocolate con queso o un agua de panela en el centro de la ciudad, cerca de la Plaza de Bolívar, para calmar el escalofrío acompañado de una buena almojábana. Lo mejor de todo, puede transportarse sin trancones, sin espera y a varios trayectos por el emblema de la ciudad: el Transmilenio. Después de todo, no olvide el partido en el estadio Nemesio Camacho El Campín.


Medellín: flores, aprendizaje y buen reguetón

Delicioso el plan de recorrer esta hermosa ciudad primaveral. La plaza de Botero, con todo y sus gorditas, es un espacio estéticamente organizado para apreciar las obras del maestro Fernando. De ahí, llegar al parque Explora no tiene pierde. En el metro es rápido llegar. Allí, el aprendizaje a través de la diversión es propio para adultos y niños. Reptiles de todas las especies, la pecera más grande de Suramérica y grandiosos juegos para entender la física y la química. El Pueblito Paisa, desde una de las lomas de Medellín, es la parte tradicional de la región. Una gran vista de la ciudad, acompañado de música,

sombrero, carriel y un buen aguardiente hacen de la visita un espacio ameno para los turistas. Si lo que busca es un poco de descanso antes de irse al partido, no dude en visitar el Parque Ecológico Arví, a 45 minutos de la ciudad en el municipio de Santa Elena. Está rodeado de naturaleza, historia y aire puro. No dude en visitarlo. De allí se puede bajar en metrocable y llegar puntual al Atanasio Girardot. Para celebrar, una pasadita por el Parque Lleras no está de más. Los mejores bares y discotecas están allí y en la calle 10, con muy buen reguetón.

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Destino

Armenia: aventura y café

Esta cálida ciudad ofrece muchos planes turísticos y de aventura para conocer y divertirse, mientras llega una tarde de fútbol y adrenalina. Entre ellos encontramos el emblemático Parque Nacional del Café, un lugar temático y de atracciones, ubicado en el km 6 vía Montenegro. Canopy Los Caracolíes, un bosque nativo de senderos ecológicos y con fauna biodiversa, invita a un plan familiar de conexión con la naturaleza. Para los más aventureros, el Rancho Califo es un lugar perfecto: kayak, rafting, rappel, ciclomontañismo y cabalgatas. Si la idea es conocer más de la vida comercial, la Calle Real es un sendero de lugares para comprar toda clase de productos y deleitar el paladar con su diversa gastronomía. Después del “shopping”, una pasada por el Museo de Quimbaya, diseñado por el arquitecto Rogelio Salmona, donde el agua es el camino que enlaza a los jardines, será una experiencia de vida. En la misma zona podrá probar un delicioso café en la Casa del Café, 100% natural y orgánico, con cuerpo y permanencia. Como no hay mucho tiempo, finalizamos con Panaca, el parque de la cultura agro, ubicado a pocos minutos de Armenia. Es un sitio donde la diversidad natural interactúa con el hombre.

Barranquilla: rumba y gastronomía

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Con una temperatura de 28 grados, la “Puerta de Oro de Colombia” ofrece hermosos paisajes naturales, como Bocas de Ceniza, donde se hacen recorridos en tren de vagones destapados para observar una tupida zona de flores. También cuenta con biblioteca, museo de historia natural y atracciones mecánicas. Otro interesante lugar es el zoológico, con más de 150 especies de animales.


Al noroccidente de la ciudad se encuentran famosos balnearios como Salgar, Sabanilla, Puerto Colombia, Santa Verónica y Caño Dulce, entre otros, donde se practican toda clase de deportes acuáticos, camping, pesca y excursiones. También se pueden hacer planes de rumba por exclusivos sectores como las calles 98, 84, Murillo y 93. El plan que no puede faltar es visitar el Museo Romántico, una vieja mansión republicana donde se guardan objetos de la historia, como los disfraces de la Reina del Carnaval, una réplica de la antigua calle denominada Camellón Abello, la máquina de escribir de Alfonso Fuenmayor y cartas y fotos del libertador Simón Bolívar. Para recargarse antes de los partidos de fútbol, almorzar en el restaurante de comida italiana Nonna Rosa puede resultar ideal.


Destino

Caminar o recorrer en coche la ciudad amurallada es un clásico romántico y cultural; pero en esta semana déjese contagiar de la actitud deportiva y recorra Cartagena en bicicleta. Es una manera diferente, entretenida y rápida de disfrutar la ciudad entre partido y partido. Puede iniciar el recorrido en la plaza de Santo domingo –donde se pueden alquilan bicicletas dobles por 10 mil pesos-. Recorra las calles hacia la torre del reloj y en esta calle descanse : tómese un tradicional dulce y cómase una cocada tradicional. Pedaleando sobre los baluartes déjese sorprender por la plaza Madrid y la Santa Teresa y desde allí rodeé las murallas hacia el barrio Getsemaní (dos paisajes en uno: mar y arquitectura). Al finalizar la calle del Arsenal, suba el puente que lo lleva hacia manga. Tendrá una de las mejores vistas de la bahía, veleros y el Castillo de San Felipe de protagonista principal. Al frente del centro de convenciones termine el recorrido con una deliciosa cazuela de mariscos y un jugo de coroso en “Donde Socorro”; sin duda, el mejor de la ciudad.

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Cartagena Romántica


Destino

Barrancabermeja una ciudad de racamandaca

D

esde hace décadas no se observaba en Barrancabermeja vientos de progreso. Un segundo aire se respira, aires llenos de prosperidad, expansión, surgimiento, desarrollo tecnológico y construcción, esta última vista desde diferentes aspectos, comercial, de vivienda, hotelera y petrolera. En la época de los años 80 y 90, Barrancabermeja lamentablemente fue sacudida por hechos violentos que motivaron a pobladores e inversionistas a alejarse de la ciudad por motivos de vacunas, la llegada de grupos al margen de la ley (guerrilla y paramilitares), la problemática de acuerdos entre la USO (Unión Sindical Obrera) y Ecopetrol alteraron en algunas ocasiones la convivencia social de la ciudad, en donde no se observaba ni se proyectaba una oportunidad laboral altamente profesional ni mucho menos de desarrollo personal. Con el pasar de los años las políticas de seguridad democrática, la Fuerza Pública y el mismo Gobierno departamental y nacional permi-

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tieron que el ambiente en el puerto petrolero cambiara, la ola de violencia disminuyera y reviviera la ciudad. Capital de la Provincia de Mares, segundo municipio más significativo del departamento de Santander, hoy en día es una de las ciudades de mayor influencia en la región centro oriental, gracias a la presencia del río Magdalena, a la variedad de recursos naturales, a la modernización y privatización de una de las empresas más importantes del país, Ecopetrol, que posee en nuestra ciudad la más grande refinería de Colombia. El desarrollo de dichas operaciones petroleras trae consigo la creación y el


posicionamiento de empresas en los sectores de alimentación, hotelería, transporte, talleres de metalmecánica, telecomunicaciones, vigilancia, confecciones, alquileres de campamentos, entre otros, todos estos en su gran mayoría certificados por su alta calidad de servicio y producto, demostrando así que el negocio en Barrancabermeja está generando un panorama alentador. Recientemente, gracias a las políticas de orden territorial, Barrancabermeja se encuentra abierta a múltiples influencias políticas y, al mismo tiempo, poseedora de una gran capacidad de irradiación regional de su propio dinamismo. Se ha generado un nivel de confianza, una estabilidad comercial, una credibilidad en los nuevos empresarios, quienes ven en el puerto petrolero un extraordinario punto de crecimiento económico y social. Nuevas empresas, tanto nacionales como extranjeras, han depositado esperanza en la proyección de nuevos empleos, una gran expansión social se ha observado últimamente generando que hoy en día Barrancabermeja sea vista como una ciudad cosmopolita gracias a la llegada de cientos de personas del país y del extranjero, con una diversidad de culturas dentro de la ciudad. A simple vista se puede ver que el comercio se ha propagado y nuestra ciudad petrolera ha abierto sus puertas al mercado, la moder-

ISO 9001:2008 Referencial (CT 062-1) Alcance: Cuatro Estrellas


Destino nización tecnológica de la refinería, las construcciones de centros comerciales, los proyectos de creación del nuevo terminal de transporte, la ampliación y modernización del aeropuerto -que permitirá expandir la conexión con otros departamentos-, la creación de un iguanario -el cual enseñará a muchos la forma de vida de los animales más representativos de la región-, el nuevo puerto multimodal, el comienzo de la reubicación de venta de pescadores que hasta el momento se encuentra en la fase 1 culminada y se espera que próximamente se inicie la fase 2 de este interesante proyecto, la construcción de múltiples hoteles y de otros que empezaron con fachada de casas y poco a poco han ido creciendo impulsándose como fuertes competencias para otros hoteles de gran trayectoria. Esto demuestra que la inversión petrolera que se ha ejecutado en el Magdalena Medio confirme la gran productividad económica y que el panorama sea cada vez más alentador. No sólo observamos cambios en el aspecto comercial, sino que también el sector educativo cumple un valor significativo dentro del proceso de mejora de la región, puesto que los colegios y las universidades se han visto en la necesidad de actualizarse y ofrecer una alta calidad de aprendizaje. Cabe resaltar que a pesar de todo el esfuerzo que el mismo municipio se ha empeñado en tener no sea suficiente, pues hace falta capturar un nicho del mercado que no se ha explorado: el turismo. La región es carente de sitios donde visitantes puedan divertirse y pasar un rato ameno durante su estadía, por tal motivo se ha creado un proyecto de Centro Interactivo en el Museo del Petróleo, que atraerá la mirada de propios y extraños, generará una subienda económica y un frecuente y elevado número de turistas tanto del país como fuera de éste. El puente que comunica con Yondó, imponente y majestuoso, últimamente se ha visto no sólo como punto de unión entre dos departamentos, sino también como punto estratégico que nos permite admirar la belleza del poderoso río Magdalena, la furia de una gran refinería y ahora como punto de práctica para un novedoso deporte extremo, caída libre o bungee jumping.

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Ahora bien, no olvidemos nuestro grandioso río, que nos regala frutos deleitando el paladar de nuestros visitantes con su variedad de especies. Observar el atardecer, admirar la labor del pescador, ver el vuelo de las majestuosas garzas, recorrer el muelle y pasear en ferri, que es otra de las pocas atracciones que poseemos y que con el pasar de los años debe ir mejorando para que se proyecte como un sitio novedoso y de mayor fijación de los turistas. Poco a poco iremos surgiendo y surgirán proyectos de sitios turísticos. Ojalá la creación de éstos sea efectivo para que Barrancabermeja no se retarde en modernización e innovación, y sea vista como una ciudad sostenible, económica y social.


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Duty Free

La primavera de

Leitmotiv

impactará en Colombiamoda 2011 Por: Camila Moncada

I

nspirados en el arte, el teatro, la música y el movimiento urbano, el dúo Leitmotiv llegará con sus novedosos diseños a Colombiamoda, plataforma de la moda que se llevará a cabo del 26 al 28 de julio en Plaza Mayor de Medellín. Su desfile cerrará con broche de oro. Juan Caro -colombiano- y Fabio Sasso -italiano-, identificados por su particular visión de la moda, conforman Leitmotiv, nombre que literalmente significa hilo conduc-

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tor entre el arte y la moda. Presentarán su colección Primavera–Verano 2012, llena de color -su ADN-, estampados, algodón y materiales frescos, inspirados en mundos fantásticos, la influencia gótica y renacentista. Las siluetas se alargarán y las líneas serán muy femeninas para personalidades que aman ser únicas. Entre sus reconocimientos y participaciones a destacar están: en marzo del presente año estuvieron en Premiére Classe, durante el Fashion Week en París; en febrero, en el Pitti Immagine’s Touch!, durante la Milano Moda Donna colección 2011/2012; en enero, en el desfile en el AltaRoma; en ese mismo mes en Pitti Immagine Uomo N° 79; en junio de 2010 fueron los finalistas de El Botón MANGO Fashion Awards, concurso de jóvenes diseñadores con talento en España, que contó con la presencia Jean Paul Gaultier, presidente del jurado. En octubre de 2009 tuvieron desfile en la Semana de la Moda de Rusia, junto con el CNMI (Cámara Nacional de la Moda); en septiembre del mismo año presentaron el Readymade durante el evento de Vogue en el marco del Fashion Week de Milán. Juan Caro es un colombiano con el arte en la sangre que estudió pintura en la Academia de Bellas Artes de Bolonia. Fabio nació en Italia y se graduó en Historia del Arte en DAMS de Bolonia. Se conocieron en 2006, cuando estaban preparando sus tesis de grado. En pocos meses se aventuraron en el estimulante mundo de la moda. Esta fusión entre el barroco de Fabio y los pensamientos artísticos de Juan han hecho que su costura sea una constante técnica de investigación para crear ropa y accesorios que contengan las historias a través del tiempo. “Nos gusta generar conflicto, dudas. De allí salen ideas maravillosas”, afirman. Colombiamoda 2011 es apoyada por: Alcaldía de Medellín, Gobernación de Antioquia, Proexport, UNE, Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, Copa Airlines, Universidad Pontificia Bolivariana y la marca de cosméticos Natura.

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Viajero

EN TODOS LOS RINCONES DE COLOMBIA SE BUSCA UN SHOW Por: XIX

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Idol, Simon Fuller, Facebook, YouTube y BlackBerry®, Jennifer y Marc invitaron a más de 46 millones de habitantes colombianos a unirse a esta celebración.

En sociedad con el aclamado director de espectáculos Jamie King, el creador de American

“Muy pronto el corazón del mundo latirá con ritmo latino y estamos ansiosos por presenciar este momento histórico”, dijeron los artistas. “Nos embarcamos con gran orgullo en esta increíble misión tan personal para descubrir y celebrar el talento más cautivador que el mundo haya visto”.

omo parte de su búsqueda transcontinental de los talentos más extraordinarios del mundo a lo largo de Norte, Centro y Suramérica, para ¡Q’VIVA! THE CHOSEN, el más importante espectáculo en vivo que celebrará la música, el arte y la danza latina, Jennifer López y Marc Anthony han anunciado hoy que se embarcarán en un viaje épico a lo largo de 21 países en julio de este año.

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APARTAHOTEL

A partir de hoy, aquellos interesados en ayudar a descubrir a ¡Q’VIVA! THE CHOSEN tendrán la oportunidad, nunca antes vista, de nominar al talento más asombroso de Colombia en Facebook. Los artistas colombianos más auténticos, genuinos y talentosos de ahora pueden enviar su audición en forma exclusiva al canal de YouTube de ¡Q’VIVA! THE CHOSEN (youtube.com/qviva). No se impondrá límite de edad para participar.

MONTES H A B I TA C I O N E S Y A PA R TA M E N TO S Comodidad y tranquilidad para usted, con excelente ubicación.

Las audiciones se revisarán meticulosamente todas las semanas y prepararán el terreno para las visitas de Marc y Jennifer a varias regiones del subcontinente. Desde mediados de julio hasta finales de agosto, Marc y Jennifer viajarán a grandes ciudades y pueblos remotos de Brasil, México, Colombia, Argentina, Perú, Venezuela, Chile, Ecuador, Guatemala, Bolivia, República Dominicana, Honduras, Paraguay, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Puerto Rico, Panamá, Uruguay, Aruba y EE.UU. Este extraordinario proyecto, de inigualable magnitud, será docu-

Habitaciones con jacuzzi, servicio de cromoterapia y aromaterapia. Apartamentos con sala y cocina. Acomodación hasta para seis personas.

mentado en la innovadora serie televisiva, ¡Q’VIVA! THE CHOSEN, que capturará el drama y las intensas emociones de las increíbles historias y experiencias individuales que Jennifer y Marc descubran en el camino. ¡Q’VIVA! THE CHOSEN se filmará en inglés, español y portugués, y se emitirá simultáneamente en los canales de televisión más importantes de 21 países de Sur, Norte y Centroamérica. Los detalles específicos de las visitas a cada país y los canales asociados se anunciarán próximamente. Para obtener más información visite: www.qvivathechosen.com.

INFORMES Y RESERVAS TEL: (4) 436 0842 / 436 0655 Cll 49B # 67B - 41 / Crra 68 Nº 49A 4 apartahotelmontes@hotmail.com M E D E L L Í N , C O LO M B I A

w w w. a p a r t a h o t e l m o n t e s . c o m


Columna

pero linda!

Por: Laura Agudelo

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E

n Viotá, mi pueblo, muchas personas recuerdan la célebre frase de mi hermana Milena cuando era niña y pesaba casi tanto como peso yo ahora (aclaro que desde hace muchos años tiene un cuerpo saludable). Cada vez que alguien rumoraba: “¡Ay, qué niña tan gorda!”, y ella alcanzaba a oír, inmediatamente se volteaba y con la espontaneidad propia de una niña de ocho años respondía tajantemente: “¡Gorda, pero linda!” y seguía caminando como si la calle fuera una pasarela donde ella, tal vez lo sabía, era el centro de atracción del mundo. En esa época, y sólo ahora lo hago público, yo que en ese entonces era peso pluma me hinchaba de orgullo al ver que mi hermana sabía que era hermosa y que para ella eso era lo único que importaba. Muchos años después frente, al pelotón de fusilamiento (el espejo), recordé la escena de mi hermana y entendí que si definitivamente no iba a hacer nada por dejar de ser gorda, entonces tenía que verme linda, ¡gorda, pero linda! Y dejé de sufrir cada vez que entraba a un cambiador de ropa, porque era una tortura.

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Es que llega un punto en que uno, de gorda, se aburre de: “Jamás se atreva a usar rayas horizontales”;“Vístase siempre con colores oscuros, preferiblemente de negro”; “ni se le ocurra ponerse estampados grandes, vístase siempre de un solo tono”; “Cómo se le ocurre cortarse el pelo a esa altura, porque se le ve la cara más redonda!” y cientos de frases de expertos que nos quieren como sea, meter en la cabeza que aunque estemos gordas, debemos siempre vernos menos gordas, cuando lo único que yo quiero es verme linda. Gorda (no hay nada qué hacer), pero ¡linda!, ¿acaso es tan difícil entender eso? Y aclaro, así como siempre será mejor ser rico que pobre; triunfador que perdedor; saludable que enfermo; empleado que desempleado, asimismo, siempre será mejor ser flaca que gorda. Por eso no pretendo, ni mucho menos, ser una oda a la obesidad, al sobrepeso o los kilos de más, pero sí una forma de quemar (exorcizar) con la palabra y con imágenes esas calorías mentales que nos llenan de adiposidades el cerebro y con las que podríamos llegar a tener un colapso neuronal. Hay muchas gordas, como yo, que sencillamente no queremos, no podemos, no intentamos, no nos esforzamos por bajar de peso, pero no por eso vivimos amargadas, inseguras o tristes. Para todas ellas es esta nota. Por eso, casi nunca me visto de negro, uso estampados grandes, me corto el pelo a distintas alturas, cuando puedo uso rayas marineras (sí, horizontales), me pongo colores alegres y, aunque no sé si siempre lo consigo -tal vez no- mucha gente me ha dicho que me veo bien, sobre todo el que más me interesa siempre dice que me ve linda. Juzguen ustedes y recuerden siempre, ¡Gorda, pero linda!

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FERIA DE LA SALUD Y LA BELLEZA CORFERIAS DEL 25 AL 28 DE AGOSTO DE 2011

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Gastronomía

Sopa de

tortillas Por: Ricardo Acosta

“La vida depende de la intensidad con que se vive, no de su extensión”. Edwin A. Robinson

H

oy hago un alto en nuestra acostumbrada reseña de restaurantes para hacerle un sencillo y muy sentido homenaje póstumo a la corta, pero intensa vida de Sonia, mi amada hermana, cuya siempre generosa mesa acogió inolvidables y alegres veladas familiares, casi siempre sin motivo diferente al de compartir, su verbo favorito, y qué mejor manera de hacerlo que entregándoles a ustedes una de sus recetas preferidas.

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La sopa de tortilla

Es para muchos una de las sopas más deliciosas de México, pero como ocurre siempre en estos casos, hay variaciones según la región y la inventiva del chef. (4 porciones) 6 tortillas de maíz Aceite 8 tomates escalfados y sin piel. Igualmente pueden ser rostizados 1 cebolla cabezona finamente picada 2 dientes de ajo picados 2 pechugas 2 rabadillas 2 litros de agua 1 zanahoria 2 troncos de apio 1 cebolla cabezona partida por la mitad 1 rama de perejil Sal y pimienta Jalapeños 2 aguacates cortados en cubitos 1 taza de queso doble crema rallado Sour cream Corte las tortillas en tiras largas y delgadas, y fría las tiras de tortilla en aceite caliente. En el agua, cocine la cebolla, la zanahoria, el apio y el pollo, hasta lograr un caldo base verificando que las pechugas estén bien cocidas. En una cucharada de aceite, fría los tomates, la cebolla picada y el ajo. Después de cocinar por 5 minutos a fuego bajo, agregue la mitad del caldo de pollo. Licue la sopa y regrese a una olla caliente con el resto del caldo de pollo. Agregue el perejil, cocine a fuego bajo por 20 minutos y rectifique el sabor con sal y pimienta. En este momento, si lo desea, puede darle un toque de sala humo. Sirva en el centro de la mesa la sopa de tomates, las tortillas fritas, las pechugas cortadas en tiras, el aguacate, los jalapeños, el queso y la sour cream, para que cada quien se sirva de acuerdo con su gusto. Buen apetito.


Gastronomía

L

os vinos que más nos gustan son los que adentrándose en los tiempos del posromanticismo mantienen el atractivo frutal y un carácter clásico, son los vinos bramhsianos...

MÚSICA Y VINO

EL MARIDAJE PERFECTO

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Otra coincidencia la encontramos en el efecto de la copa sobre la percepción del vino, similar a la que una sala de conciertos ejerce sobre la música. La copa condiciona la intensidad aromática del vino y la percepción de sus matices. El cáliz, concavidad que contiene el líquido, es la parte que determina la acústica de la copa. En general, debe ser más grande para los tintos que para los blancos y dentro de los tintos, para los de crianza que para los jóvenes, por la misma razón que la sala de conciertos para orquesta sinfónica debe ser mayor que la de orquesta de cámara.

(PARTE 2)

Exagerando la comparación: la sala donde se toca jazz no debe tener reverberación; en cambio, el órgano suena mejor en grandes catedrales, en cuyos amplios espacios la música queda suspendida y despliega toda su expresividad.

Por: Juan Manuel García Peña Sommelier WSET Tienda Vittis.

Se puede incluso hablar de la “forma del aroma”, distinguiendo aromas agudos y aromas amplios o graves.


Los agudos serían los primarios, de alta frecuencia, directos y nítidos, que parecen desprenderse directamente de la superficie del líquido y, por tanto, no necesitan una copa amplia. Los aromas de forma amplia corresponderían a los sonidos de baja frecuencia y con muchos armónicos; son los propios de los vinos maduros con crianza en madera, brandys..., que necesitan copa amplia, en cuyo cáliz acaban de formarse los aromas. La música también es un fiel reflejo de la “armonía” de las sensaciones de boca. Así, los vinos sin suficiente acidez producen una sensación de “monotonía”, porque ésta tiene en el vino la función que la disonancia tiene en la música: “La disonancia (...) es el dolce piccante de la música, que actúa sobre el oído como una salsa en el paladar: es la acidez sin la cual los sentidos del auditorio se empalagarían, como el apetito si sólo se saciara con golosinas”, escribió Charles Burney. Y Adorno, hijo de un negociant y una soprano, afirma que “el tono de Mahler tiene el mismo sabor que la uvas de Riesling, de las que se dice que tienen mordiente”. Desde luego, aunque las similitudes sean innegables, no vamos a ocultar las diferencias que hay entre la música y el vino, y en general las bebidas alcohólicas. Así que, ¿por qué no aprovechar y tomarnos un tiempo para disfrutar de una buena copa de vino y escuchar una buena pieza musical? ¡Libre y de todos los gustos! ¡Saluti amici!


Duty Duty Free Free Patek Philippe y Bauer celebraron sus 75 años de alianza El pasado 7 de junio la reconocida marca de relojes y la joyería Bauer celebraron una alianza que les ha traído frutos de relaciones comerciales y tiene el aval del Ministerio de Cultura. Como evento inédito se realizó la exhibición de los Íconos de Patek Philippe, con la presencia de Laura Ferrai, directora para América Latina, el Caribe y Canadá. La conmemoración de la unión comercial de estas dos empresas familiares independientes se llevó a cabo con una celebración sin precedentes, al traer a la capital colombiana la Primera Exposición Cultural de Alta relojería, “Íconos de Patek Philippe”, sello que integra desde 1839 el conocimiento, la innovación y los avances técnicos, garantizando la calidad de sus relojes mecánicos.

Huevos que embellecen

Huevos Santa Reyes, la compañía líder en la producción y comercialización de huevos frescos y sus derivados, pensando en las nuevas tendencias alimentarias orientadas a la salud y al equilibrio desarrolló un novedoso y revolucionario producto con antioxidantes: Bonegg. Es un producto que ha sido galardonado con el premio Great Idea 2011, por ser único en el mercado colombiano. Es rico en selenio orgánico y vitamina E, que es el combo de micronutrientes con función antioxidante que el cuerpo necesita.

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Bobble® llega a Colombia

Como una nueva alternativa saludable y amigable con el medio ambiente, llega a Colombia Bobble®, una botella de agua moderna y práctica que permite la purificación del agua al instante mediante un sistema de filtro especializado que le permitirá tener agua pura y fresca cuando lo quiera y a un bajo costo. Es una botella plástica libre de BPA (no contiene Bisphenol A) hecha 100% de RPET (reciclado), con un filtro de carbono incorporado que permite la purificación del agua, mientras esta es consumida. Cada filtro de Bobble® equivale al menos a 300 botellas de agua, lo cual impacta de manera positiva al medio ambiente y nuestra economía, sin olvidar que recrea la experiencia de tomar agua fresca, limpia y de buen sabor.


Las Formas Minerva se reinventan

Una serie de formatos estándar relacionadas entre sí, diseñados y actualizados según la ley y las prácticas comerciales, es lo que presenta Formas Minerva, una publicación de Editorial Legis, la cual tiene un uso popular en diferentes prácticas administrativas, dado que facilitan los procesos de gestión. Para este año Formas Minerva renovó su producto estrella: la Hoja de Vida 1003, que desde su lanzamiento se imprimió sobre papel bond de color azul y ahora tomó la decisión de cambiar su aspecto, ofreciéndola en papel de alta blancura, y de brindar mayores valores agregados a este formato.

mejor adentro que afuera.

“Colombia grita gol”

El nuevo sencillo de Dragón & Caballero “Colombia grita gol” está cargado de su amor por el fútbol. El dúo cartagenero se inspiró en los sucesos que ocurrirán en nuestro país y en la pasión que tenemos los colombianos por el deporte más popular del mundo. Estimulados no sólo por el balón, sino por las personas, presentan una producción alegre con la fusión urbanocaribe, género que han perfeccionado en los años que tienen juntos. ¡Se anotaron un golazo con esta canción!


Radar

o n e s i d El el gol d

D

espués de tanta espera llegó el Mundial Sub 20 a nuestro país. Para unos quizá de poca importancia, pero para un gran sector una excelente oportunidad de negocio. No sólo los fanáticos del fútbol ven en esta una posibilidad de entretenimiento, sino una alternativa para recuperarse de los estragos del clima. Si miramos hacia atrás, las ciudades que serán sede de las diferentes selecciones han tenido un incasable proceso de embellecimiento. Empezando por lo básico, los estadios, las calles, los centros comerciales y los hoteles se ponen a la altura para atender las delegaciones internacionales que visitarán nuestro país por esta alegre temporada. Lo más seguro es que muchos estén un poco cansados de ver las ciudades con continuos cambios y reparaciones de vías que generan represamientos. Por eso debemos sacar de nosotros el llamado estrés, ya que este incansable esfuerzo de las administraciones para lograr

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án

iel Sanju

n Por : Da

que la imagen de nuestro país quede en alto está llegando a un punto de alivio. Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Armenia y Manizales están prácticamente listas para recibir a los campeones, ¿y qué tenemos para sorprender a sus fanáticos? Pues con el pasar de los años hemos notado que Colombia es un destino turístico apetecido por muchos en el exterior, con una capacidad hotelera que ha mejorado en un notable grado, con hoteles de categoría mundial, donde el diseño es uno de los protagonistas generando espacios exclusivos para vivir experiencias. Las obras arquitectónicas de las ciudades son incluso de admiración de muchos, sitios turísticos que por su entorno hacen que sean únicos en el mundo. Esperamos alzar la copa del campeonato, aunque la verdad seremos todos campeones al ser unos excelentes anfitriones, al dejar en alto el nombre de nuestro país.


Radar

E

l turismo es la herramienta fundamental para el crecimiento económico, cultural y social. Es la fuerza que se constituye entre las comunidades para que un territorio sea reconocido, visitado, admirado y, sin duda alguna, mejora las condiciones de vida y de infraestructura de los países. Colombia lucha constantemente por reivindicar esta actividad, por sus maravillosos destinos y por poseer una mirada ambiental excepcional. Sin embargo, en algunos casos desafortunados estos lugares no son aprovechados, ya que por ser el turismo un sector tan dinámico, resulta vulnerado y explotado inadecuadamente por los NO TURISTAS. Los delincuentes disfrazados de turistas son individuos que usan su derecho como visitantes para sacar provecho de un territorio y abordar acciones ESCNNA en viajes y turismo (explotación de niñas, niños y adolescentes en viajes turismo), nar-

cotráfico, entre otros, que son sin duda actividades que para algunas regiones y para las personas en situación de vulnerabilidad resultan una posible solución. De este modo y quizá sin notarlo, estarán ayudando al desarrollo de estas acciones que le hacen daño al sector turismo y al país. El mal llamado “turismo sexual”, que realmente se considera ESCNNA en viajes y turismo (explotación de niñas, niños y adolescentes en viajes turismo) y de ninguna manera es una actividad turística, es la más frágil y uno de los graves problemas que aqueja al país. Nuestras niñas, niños y adolescentes están siendo abusados y perseguidos por los delincuentes, lo que conlleva a mostrar una imagen errada de nuestra actividad turística ante otros países. A partir de estas graves denuncias surge un compromiso ético y social que está establecido en el Código Ético Mundial para el Turismo, donde se

El buen ejercicio

turismo

del 38

Por: Andrea Carolina Gabanzo M.


encuentra un marco de referencia para el desarrollo responsable y sostenible del turismo mundial, donde Colombia busca posicionarse con la implementación de la denominada: Estrategia Nacional contra la Explotación Sexual de Niños, Niñas y Adolescentes (ESNNA) en viajes y turismo. La respuesta del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, según una entrevista que otorgó el ministro Sergio Díaz Granados a la revista Conexión de Aires, ha sido tajante para blindar al sector de delincuentes disfrazados de turistas o de prestadores de servicios turísticos que ayudan en esta labor delincuencial, que comercian con menores de edad, afectando al sector y al país. Para ello contamos con una campaña en medios, con el mensaje de: “Nuestro país es un gran destino turístico, nuestros niños NO”. Además, tenemos actividades de investigación de esta problemática, así como de formación a los prestadores de servicios en torno al turismo responsable, anotó Díaz Granados para Conexión. Se está creando conciencia no sólo en el sector turismo, sino en todos los sectores que funcionen como voz de apoyo para divulgar la campaña, que busca erradicar con bases sólidas esta actividad ilícita, por eso los medios de comunicación, medios especializados junto con los prestadores de servicios turísticos y el sector educativo se unen en una alianza para combatir a los delincuentes. No debemos permitir que Colombia sea señalada, ni renunciar al hecho que nuestro país es un destino para disfrutar, por todos aquellos espacios que se ofrecen para el goce de todos los turistas. Debemos hacerles el quite a las prácticas turísticas ilegales y cerrarle el paso con responsabilidad, para que el país, día a día, consolide su imagen como un destino sostenible a la altura de los mejores del mundo. La invitación es para todos los turistas y viajeros a participar activamente en el buen ejercicio del turismo responsable. Que todos, tanto el Gobierno, los gremios prestadores de servicios turísticos, los medios de comunicación y de todas las organizaciones, empresas y personas sin excepción alguna, divulguen la campaña para que las personas que hayan sido víctimas o sepan de algún caso denuncien en la línea 01 8000 112440.


Pasaporte

UNA VEZ LA VISITES, TE ENCANTARÁ Por: Pamela Díaz

P

layas paradisiacas, un mar extenso que se pinta en diferentes tonalidades de azul, paisajes llenos de flora y fauna, diversidad cultural, múltiples actividades deportivas, gastronomía exquisita y otros tantos atributos que se le pueden dar a la tierra de Bob Marley están ahora más cerca de nuestra tierra Colombia.

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ríos, hermosas cataratas e innumerables árboles y plantas en sus alrededores. Asimismo, sus influencias africanas en la gastronomía permiten disfrutar del curry y el chow mei como platos nacionales y de sus licores más exóticos: el Tía María y el Blue Mountain.

La reciente visita del ministro de Turismo de Jamaica, Edmud Barlett, a Suramérica mostró a los colombianos sus intenciones de estrechar los lazos comerciales con operadores turísticos para permitir la facilidad de viajar a la capital Kingston o a su centro turístico Montego Bay, sin tener que hacer conexiones en su recorrido, ofreciendo un viaje directo desde la capital.

Una estadía vacacional en Jamaica es un gran descubrimiento de su gente y su cultura. Desde hace cuatro décadas la Oficina de Turismo de la isla ha presentado a los visitantes un programa muy especial que se llama “Meet the people” (Conozca a la gente). Con ello se quiere mostrar la calidez y amabilidad de su gente, que lo invitan a conocer sus raíces, su casa y hasta podrán convidarlo a tomar una cerveza, ¿por qué no?

Cabe resaltar que esta isla ha sido merecedora en obtener su título de “Tierra de madera y el agua” por estar rodeada de mar, contar con 150

Con el lema “Un pueblo de muchos”, este país se ha caracterizado por el deseo de superación, que con una visión emprendedora han logrado


que esta isla del Caribe se haya considerado, a través de los años, como un destino turístico en el mundo. Atrévase a visitarlo, porque de él sólo le quedará “one love”, el amor por Jamaica.

Si el romance y el amor son parte de su aventura en Jamaica, casarse en la isla es más fácil que nunca. Puede ser extravagante o sencilla, como usted quiera. Muchos hoteles ofrecen que la boda sea gratis si su estadía es por más de una semana y si hace la reserva con anticipación. Sólo su pareja y usted necesitan una prueba de su nacionalidad: una copia certificada de su nacimiento, el nombre de sus padres y, por supuesto, permanecer mínimo 24 horas antes de intercambiar los votos.

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Pasabordo

m s g u c a n a g d n r i t o a i e l e x c o p o m o l t e o r s m g o b i r i a c a l t a r p g c i r o v o r e n e i a t e g n c e j r l a d i m h

u t n i v a b b i v a a d c e r c d i o e n n o e

t e c t d e o i a o t i m l b e s a o r i e u n d

e r g i a s n r c o r c a e o n r e g s c s c a n

h c u c a n o p i v e f e x n r o f n a i o a g r

c e i o t o w m a t a i d m r e c s d a i o k m h t m h e g i o v m a e a c t a i n h c t e n c i t

o p i e r c a n r e g r o n g f e r o f t e r t i

n e t i e f e r o f n i v n i k h i v a a h c u c

e j r l a d i m h n t a i o g k m r h t o i t i v d a a e s a o n g s r i c h a a a s n a n o d v i e i e x t o p o m n m t t t i i i m e e e o l s m

Sopa

de letras

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n o e a n i v c a n o n e i v a a b b r o e x p o

e s o i s b i r o c o p r n m o c f w e t i a e d a a s l e x m c o p m o m o t l t e i o a t e m g n c o r i t o o v d n n s r e d w e o n e e i r p r i t i c v d a a a e s n b o n o b i r p i a c i

t o d m b i i a v o a t j i h n a f a j c i r a g o i m a e t c n a i n e i f k d a e s o n s r c h

a a r c o r c n e t i e f e r o f n i v a n o n e

i e e h p r x c v d e i f k e j l a i m n t i o k m h t i t v d a e a o g s i c c o o m l t o a m g

f t r c a n o r d h a g r o i a s n r h p o e t n

1. AGROEXPO 2. MUNDIAL COLOMBIA 3. NEIVA 4. BONEGG 5. SANTANDER FASHION WEEK 6- THE CHOSEN 7. MECANIK 8. JAMAICA 9. ATERCIOPELADOS 10. LEITMOTIV


Sudoku Hard

7 8 5 4

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1 Puzzle #168253

Avanzado

More Puzzles:

www.sudoku-puzzles.net

Rellena la matriz  de modo que cada fila, cada columna y cada bloque (3X3) contengan los números del 1 al 9. Recuerda, Sudoku tiene sólo una solución.

Adentro vas creciendo Formando el amor más grade de mi vida Has invadido mi cuerpo y lentamente creces La maravilla de del creador se ha hecho manifiesto en my vientre. Vamos dulzura mía Mi amor invicto , mi amor de cuento, mi príncipe encantado, mi ladrón de sueños, mi adoración eterna, mi razón de ser. Adentro vas creciendo Y desde afuera te regalo poco a poco gotas de mi vida, mis días, mi agonía, mi alegría! Lina Troya R.


A bordo

aterciopelados CON ANDREA

A

ndrea Echeverry, del grupo musical Aterciopelados, es una persona muy querida que le gusta cuidar el medio ambiente. Tiene una voz hermosa y le fascinan los niños. Además de ser cantante, es artista de cerámica y las obras de arte que ha hecho son muy lindas. ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?

Lo mejor de ser cantante es poder estar siempre con la música que a mí me gusta y esto es un privilegio poder hacerlo. ¿Desde qué edad canta?

Creo que toda la vida, desde niña, pues mi

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ECHEVERRY

mamá lo hacía en reuniones y en el carro. Tal vez por eso siempre he cantado. ¿Qué se siente ser famosa?

Bueno, es raro. A veces es bueno y otras veces no. Una de las cosas buenas es que la gente te ayuda, por ejemplo, ayer fui a sacar mi pasaporte y mientras otras personas esperaban media hora, a mí me hicieron el favor de dármelo más rápido. Pero la parte harta es que no puedes hacer muchas cosas. La gente invade tu intimidad. Ir a ferias y cosas así a veces es imposible, porque cada dos pasos te encuentras con alguien y esos  Por: Xiomara Xibilé.


celulares con cámara horribles... das dos pasos y una foto. No se puede disfrutar igual. ¿Cuándo empezó el grupo?

Comenzó hace más de 15 años, cuando Héctor Buitrago me llamó y me dijo que si quería cantar. Teníamos un grupo que se llamaba Delia y los aminoácidos, y, después, Los Aterciopelados. ¿Cuida la naturaleza?

La verdad no. Creo que todos los que vivimos en el ámbito urbano no cuidamos la naturaleza porque usamos mucha agua calientica y nos demoramos un poquito más en la ducha, entonces no cuidamos el agua y también compramos muchas cosas que contaminan y dejan basura: el cereal para los niños, que una cosa y otra, y todo esto deja mucha basura. Pero intento dentro de todo esto cuidarla. Sí, amo la naturaleza e intento hacer lo mejor para protegerla. ¿Le gustan los niños?

Sí, me encantan, son maravillosos, especialmente las niñas de 9 años son muy lindas. Tengo una con esa edad. ¿Quiere darles un mensaje a los niños?

Bueno, creo que no sólo a los niños. El mismo mensaje para los niños y los adultos es que debemos intentar consumir menos y cuidar el lugar en donde vivimos. Andrea Echeverry dice que debemos ser sostenibles, es decir, producir nuestras propias verduras y cuidar la naturaleza. También tenemos que aprender a no comprar cosas que no necesitamos o que ya tenemos, y así podremos tener un bonito planeta para cuando seamos adultos. Pienso que es importante.sas que no necesitamos o que ya tenemos, y así podremos tener un bonito planeta para cuando seamos adultos. Pienso que es importante.

Gabriela White (8 años).

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Pasabordo

H

ubo una vez un anciano rey que preguntó a un sabio el secreto de la felicidad, y el sabio, por cada respuesta, le entregó un anillo con la inscripción “Esto también pasará”. En realidad la vida es movimiento, no hay nada estático o para siempre, todo cambia, es la inevitabilidad de la naturaleza transitoria de la vida, por eso elegir la felicidad en cada momento es una opción clara que tenemos cada día. Y la felicidad no está en lo que ya vivimos o en lo que posiblemente viviremos, está aquí y ahora en este eterno presente. La felicidad es una condición, un estado de nuestra mente, que sólo podemos elegir momento a momento. Aun en medio de momentos difíciles, de dolor o sufrimiento tenemos la opción de experimentar momentos de placer y de felicidad. La felicidad es una decisión consciente. Cuando nos damos cuenta de que en realidad la felicidad depende de nuestra mente, que en últimas es la fuente de todo placer o sufrimiento, resulta evidente que debemos procurar sanar nuestra mente: lo que usted piensa determina lo que usted siente.

eternidad. Los cambios que realmente incrementan el goce y la satisfacción son los de percepción, actitud y conciencia. Nada afuera nos puede dar felicidad completa, la mirada debe ir hacia dentro y la pregunta correcta para que la búsqueda de la felicidad se convierta también en un camino espiritual es: “Qué es lo que realmente quiero”.

Mientras viaja, pregúntese hoy: • ¿Cuál es su placer favorito? • ¿Ha aumentado o disminuido en los últimos años su capacidad de experimentar en placer? • ¿Cuáles son los momentos de felicidad en su vida? • ¿Cuál es la fuente de felicidad de hoy en su vida?

Cada sentimiento doloroso es el resultado de un pensamiento negativo distorsionado. Estos pensamientos se producen en automático. Son nuestras emociones las que develan cómo miramos las cosas. Vivir en el instante presente es lo que nos permite gozar de la comunión con la naturaleza, con una persona o con Dios. Para encontrar la felicidad debemos renunciar a su búsqueda. Debemos aprender a experimentar la felicidad en el aquí y el ahora. A pesar de todos los problemas u obstáculos con los que nos encontremos, es nuestra opción ser feliz o no. La felicidad es un estado de conciencia que permite que todo sea exactamente como es y si aceptamos las cosas TAL como SON, entonces no hay sufrimiento ni dolor. Te comparto las condiciones de la felicidad de las que hablara en su momento William Blake: Quien se ata a una alegría, destruye las alas de la vida. Quien besa la alegría mientras vuela, vive la aurora de la

La felicidad Por: Xiomara Xibilé

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Clase ejecutiva

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avar adecuadamente las manos y mantener el lugar de trabajo limpio protege la salud del trabajador, así como la de su familia. Un virus en las manos se puede transmitir seis veces más, por eso es importante secarlas luego de lavarlas con toallas de papel, lo que reduce las bacterias en un 77%. Mantener a los empleados sanos contribuye a crear un verdadero sentido de pertenencia por su organización y mejora la producción de la empresa. Concientizar a los colaboradores que mantener su sitio de trabajo agradable, limpio y saludable contribuye a reducir el riesgo de enfermedades, lo que redunda en promover la participación activa y la responsabilidad de los mismos. Por ello, Kimberly Clark Profesional comienza su campaña “La salud está en tus manos”, con el objetivo de mejorar el ambiente de salubridad de los trabajadores colombianos. Por: Esperanza Guevara


Sala de espera

Todos Película dirigida por Carlos Moreno Estreno: julio 15 de 2011 Por: Camilo Sánchez

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l director Carlos Moreno, conocido por su película ‘Perro come perro’, de 2008, regresa a las salas de cine con su segundo largometraje llamado ‘Todos tus muertos’. Esta cinta, que fue producida por Diego Ramírez y coescrita por el mismo Moreno y Alonso Torres, ha participado en diferentes festivales de cine, como el de Rotterdam (Holanda) y San Sebastián (España). La película, que también ha recibido elogios par parte de la crítica especializada, ganó el premio a mejor fotografía el pasado mes de enero en el Festival Sundance en Estados Unidos, uno de los encuentros más importantes del cine independiente en el mundo. Hablamos con su director Carlos Moreno, previo al lanzamiento de la película que llegará a las salas de cine el próximo 15 de julio. Carlos, hablemos un poco de la historia que quiso contar y mostrar en ‘Todos tus muertos’. Lo que queríamos hacer con TODOS TUS MUERTOS era básicamente un experimento. Pretendíamos hacer un largometraje con un equipo de producción reducido, configurar un modelo de producción propio, siguiendo una premisa narrativa muy simple, trabajando la dirección arte y la fotografía desde un estilo muy naturalista e invitando a los actores a crear colectivamente el universo del relato. Creo que todos, incluyendo al chef que nos preparó la comida durante el rodaje, tuvimos la oportunidad de vivir una experiencia cinematográfica muy particular y cada vez más escasa en las dinámicas del cine. El objetivo era aprender, lo hicimos y quedamos con sed de más experiencias similares.

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El conflicto armado que vive nuestro país se plasma de manera implícita a manera de humor negro en esta película, ¿cómo describe esto? Quienes hicimos esta película sentimos indignación por las condiciones y situaciones absurdas del conflicto social que vive nuestro país y que soportamos como población civil. En esta partida somos quienes pierden, quienes ponemos las víctimas y las lágrimas. El arma más emotiva y cruda con la que podemos apuntar e insultar a nuestros victimarios es el humor negro. La comedia es lo que puede salvarnos de la locura y hacer más soportable y sostenible la locura que nos contiene desde hace décadas. La locación de ‘Todos tus muertos’ recrea una población colombiana, apartada, en este caso Andalucía. ¿Cómo fue el proceso para poder escogerla? La verdad es que Andalucía, Valle, fue escogida como locación por una razón muy sencilla: es el pueblo en el que mi padre tiene una finca que podíamos invadir 30 personas por 4 semanas, con el propósito de hacer una película en un cultivo de maíz cercano. Pero también nuestra película -que es casi una fábula fílmica- pretendía poner en escena el universo rural colombiano, incluso latinoamericano, y Andalucía se ajustaba perfectamente. Somos seguidores de una frase de Tolstoi que dice “Habla de tu aldea y serás universal”, y creo que contando este relato desde las entrañas de nuestro conflicto y de un pequeño pueblo del Valle del Cauca conseguimos hablar de la indolencia humana.


¿Qué significa ganar un premio como el de fotografía en el Festival de Sundance? Creo que ni Diego Jiménez, el director de fotografía, alcanza a dimensionar el significado de haber ganado el premio a la fotografía en el Festival de Cine de Sundance. Antes que nada, es haber sacado el botín de una apuesta personal. Nos planteamos el riesgo de hacer una película usando enteramente la luz natural y eso exige paciencia, perseverancia y quizá lo más importante: inspiración. Diego tuvo todo y tiene el resto de su vida profesional para celebrarlo. La película es la prueba de su sensibilidad, de su capacidad de observación, de su astucia como fotógrafo y de su actitud humilde y diáfana en el trabajo. Sin duda, otra parte de la estatuilla pertenece a Diego Ramírez, productor, por confiar y ser cómplice de mi insensatez. Hacer un largometraje en esas condiciones es tener fe y pertenecer a un apostolado del cine. ¿Cómo ve el cine independiente en Colombia actualmente, con respecto a otros países en Suramérica? Sin duda que desde que existe la ley de cine se han abierto las posibilidades para todos de hacer cine. Aún hay mucho por corregir, pero si miramos hacia atrás nos encontraríamos con un terreno árido, exclusivo, marginado, en el cual muchos no teníamos cabida. Creo que hoy nuestra atención debería enfocarse en la formación de público. De crear y consolidar un público local auténtico, respetuoso por el cine colombiano, que lo considere parte de su patrimonio. Eso lo han logrado países que nos llevan una importante ventaja cinematográfica como México, Argentina, Brasil y Chile. Siempre seremos independientes, nunca podremos enfrentarnos a la maquinaria de los grandes estudios, pero conservando nuestra identidad y esencia cultivaremos nuestro público, nuestra parcela desde la que puede crecer un cine colombiano vigoroso.


Silla 1A

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or inercia, cuando se piensa en un escritor chileno y se escucha la palabra missing (desaparecido) inmediatamente se relaciona con la dictadura. Sin embargo, al leer la última obra del prestigioso escritor y cineasta Alberto Fuguet, la sorpresa es extraordinaria: se trata de la historia real de su tío que se ha perdido, por decisión propia, en los Estados Unidos. Un libro de revelaciones íntimas y muy bien escritas. Easyfly entrevistó en exclusiva a este autor.

minos... Ahora ando seducido por el trópico, la selva...Otro sitio interesante, que no conozco, es Asia o el este europeo; estar en un lugar donde no puedes entender nada del idioma debe ayudar a sentirse en extremo perdido.

1. Usted viaja mucho, ¿cree que de alguna manera está missing? La verdad es que no viajo tanto. A veces sí... pero jamás he pensado que tengo una vida itinerante ni deseo tenerla. Pienso que no estoy missing y cuando “no estoy”, estoy en otra parte haciendo algo que me interesa o en mi casa, pero con la puerta cerrada, “alejado” del mundanal ruido. Sí me gusta viajar y “escaparme” para escribir a lugares tranquilos o que no conozco, pero no me siento un fugado o alguien perdido. Más bien siento que me encontré.

4. ¿Qué lugar lo inspira? Mi casa, mi cama, mi biblioteca. Al final todo sale de allí. El resto son flashazos. Pero la inspiración real es la memoria. El resto, lo que no está en la calle, o en viajes, son gatilladores, nada más.

2. ¿En qué lugar del mundo le gustaría perderse? Estados Unidos tiene una cosa ideal para perderse. Todo lo que no es la costa... digamos... asocio Estados Unidos, eso sí, con autos, con ca-

3. ¿Cuál es la mejor locación para filmar? Donde me inviten. Donde algo de ahí atraiga o remita a algo: otras películas, libros, una aventura, gente.

5. ¿Qué lugar de Colombia recuerda? Conozco algo de Bogotá, he estado ahí varias veces. Me agota, pero me gusta. Ansío conocer Buenaventura y la costa del Pacífico de Colombia, pero al final creo que Cali es el sitio que más recuerdo por Andrés Caicedo y por el tiempo que he pasado allí investigando, con sus amigos, su familia. Cali es quizá la Colombia con la que tengo más lazos y, por lo tanto, más recuerdos. Tanto que hace poco regresé para un festival de cine.

Cuasenedo stá

missing Por: Marine Moré

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WISIN Y YANDEL



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