Bergglück mit Zen-Garten
Hotelbesuch Im höchsten Dorfkern Deutschlands, mitten im Naturpark Nagelfluh, liegt das Hubertus Mountain Refugio Allgäu. Das Haus ist ein Ort der Stille, Achtsamkeit und alpinen Lebenskunst. Von Jan Strobel
Eben hat das Auto die letzte Kurve der Landstrassegenommen, als sich das spitze Turmdachder Kirche St. Anton in Balderschwangabzeichnet. Das Dorf im bayerischen Oberallgäu mit seinen rund 250 Einwohnern und dem höchstgelegenen Dorfkern Deutschlands war über Jahrhunderte nur über den österreichischen Bregenzerwald zugänglich, abgeschnitten wie eine Enklave vom Rest des Allgäus. Balderschwang war also gewissermassen schon immer ein Refugium –und ist es für die Gäste auf der Suche nach Erholung im Herzen des Naturparks Nagelfluh bis heute geblieben. «Man fährt hierher, weil hier nicht viel ist», umschreibt es Karl Traubel, Gastgeber und Seniorchef des Wellness-und Spa-Hotels Hubertus Mountain Refugio, die Hotelperle und gleichzeitig der grösste Arbeitgeber in Balderschwang.
Heimelig und zeitgeistig
Das bereitsmit mehreren Preisen ausgezeichnete Hubertus ist eine regelrechteKraftquelle. Sie umschmeichelt die Seele, den Körper, sie nährt den Genuss, die Ruhe in der Zurückgezogenheit. Das alles präsentiert sich dem Gast in modernster Architektur. Das Heimeligegeht hier mit zeitgeistigem Design eine Symbiose ein, Resultat eines über die Jahrzehn-
te immer wieder erneuerten und erweiterten Hotelbetriebs. Die Familie Traubel führt das Haus bereits in der dritten Generation. Aufnahmen zeigen das Hubertus Anfang der 1950er-Jahrenochals einfachen «Berggasthof». Karl Traubel führt die Gäste bei einer Führung persönlich durch das Haus –und seine Familiengeschichte.Das historische Kerngebäude und auch der alteKastanienbaum stehen noch heute. Die
«Bauernstube»,einederachtRestaurantstuben im Hubertus, ist originalgetreu erhalten als Reminiszenz an die Geschichte des Hauses und die Dorfgemeinschaft
Die Stuben bilden die Bühnen für exquisitekulinarischeGenüsse.Chef de Cuisine Kristian Knölke hat sich dem Konzept des «Slow Food» verschrieben, dem bewussten, regionalen Essen. Die Basis bilden ProdukteausdemAllgäu.AllergienoderUn-
Hochstehende «Slow Food»-Kulinarik.
verträglichkeiten werden ganz selbstverständlich in den Kreationen individuell berücksichtigt. Im Hubertus steht die Achtsamkeit im Zentrum mit Yoga und Meditationen oder dem «Holistic Life»-Konzept, das NaturheilverfahrenwieTCModerAyurvedamitsanfter Entgiftung verbindet. Das Mountain Spring Spa bietet verschiedene Saunen,Ruhe-undBehandlungsräume und «Kraftplätze». Diese «Holistic Wellness» geht auf Gastgeberin ChristaTraubel zurück. Die gelernte pharmazeutisch-technische Assistentinmachte später Ausbildungen zur Yoga- und Ayurveda-Therapeutin sowie zur Heilpraktikerin. Der 4500QuadratmetergrosseWellnessbereich bietet zudem einen alpinen Zen-Garten mit japanischem Onsen-Becken, einen Infinity-Pool oder einen Naturbadesee.
Neben Wellness bietetdas Hubertus auch ein breites Outdoor-Programm mit Bergwald-Exkursionen oder geführten Bike-Touren. Das widerspiegelt ein Credo desHauses: «Raufkommen.Zum Runterkommen.»
Weitere Informationen:
Hubertus Mountain Refugio Allgäu Dorf 5, D–87538 Balderschwang Telefon: +49 8328 9200 hotel-hubertus.de
Hommage an die Tradition: Die«Bauernstube».
Hotelbesucher gesucht: Hotelaufenthalt zu gewinnen!
Termin für den Hotelaufenthalt für zwei Personen im Hubertus Mountain Refugio Allgäu: So.,15.6., bis Di.,17.6.2025 (keine Verschiebungsmöglichkeit!)
∙ Dem Gewinner winken kostenfrei zwei Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive kulinarische «Mountain Experience» ,Nutzung des Mountain SpringSpas und dem Aktivprogramm sowie einer Spa-Behandlung im Wert von 120 Euro pro erwachsener Person.
∙ Anreise erfolgt auf eigene Kosten.
∙ Ziel: Die «Tagblatt»-Leser, die das Hotel besuchen, füllen einen vom «Tagblatt» gefertigten Fragebogen aus, der ihre Erlebnisse dokumentiert, und sie liefern mindestens 8Fotos mit Bildbeschreibungen. Jetzt bewerben (nur wenn das Datum passt): Senden Sie uns eine E-Mail mit Namen, Adresse undTelefonnummer sowie mit dem Stichwort Hubertus und der Begründung,wieso gerade Sie das Hotel besuchen sollten, an: gewinn@tagblattzuerich.ch