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A_Experiencia_do_lar_Layout 1 01/08/2013 20:51 Página 178

Estilo do lar

D

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PÃO DE BANANA COM GOTAS DE CHOCOLATE DA MIMI

Definitivamente esta é a melhor receita de bolo de

Modo de preparo:

banana que se pode encontrar. Ela veio em um

PRÉ-AQUEÇA o forno a 160 graus. Unte e

pequeno livro de chá e foi apropriadamente

enfarinhe uma assadeira de pão de 22x12x7cm.

chamada de pão de banana da Mimi. Como meus

AMASSE as bananas em uma tigela grande,

netos me chamam assim, a receita parece original.

acrescente os ingredientes restantes e misture

Minha variação é a adição das gotas de chocolate.

bem.

Tornou-se uma das receitas favoritas na The

DESPEJE a massa na assadeira e asse por uma hora

Mansion Mentoring. Nota: Você pode acrescentar castanhas à massa. Você Ingredientes:

também pode usar esta massa para fazer muffins,

3-4 bananas maduras

diminuindo o tempo de cozimento.

1 xícara de açúcar 1 ovo

Dica da Devi: Você pode congelar bananas que

1 ½ xícaras de farinha de trigo

estão amadurecendo e usá-las nesta receita. A casca

¼ xícara de manteiga derretida

ficará preta quando congelada. Basta retirar do con-

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

gelador, descongelar sob um pouco de água quente,

1 colher de chá de sal

cortar a ponta da banana e espremer a fruta para

1 xícara de gotas de chocolate

fora da casca. Você sempre terá bananas disponíveis

1/5

para esta rápida receita.

178 A EXPERIÊNCIA DO LAR

Refúgio de paz

Profile for Marcos Henrique Barboza

Livro A Experiência do Lar  

Livro em capa dura e miolo colorido, com ilustrações e fotos. Adaptação de projeto original e diagramação, 256 páginas, em formato 21,5x27,9...

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