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O café, planta cuja semente torrada e moída é tão apreciada em todo o mundo, foi a cultura que fez o Brasil entrar no caminho da modernidade. E que acelerou ainda mais a derrubada da Mata Atlântica. Nativo das florestas da Etiópia, o café se adaptou muito bem ao Sudeste brasileiro. As plantações começaram no país no século 18 e espalharam-se rapidamente ao longo do vale do Paraíba e, em seguida, pelo oeste paulista. Houve um tempo em que a paisagem de São Paulo era de cafezais até onde a vista alcançava. A região de Bragança Paulista possui uma combinação de altitude e clima perfeita para o cultivo do café; não foi à toa que sua chegada ofereceu grandes oportunidades econômicas.

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Serrinha e a paisagem  

Este livrinho recupera um pouco da história da Fazenda Serrinha e da região bragantina a partir de elementos da paisagem em tempos e espaços...

Serrinha e a paisagem  

Este livrinho recupera um pouco da história da Fazenda Serrinha e da região bragantina a partir de elementos da paisagem em tempos e espaços...

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