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Manual de instrucciones

para el robot de cocina Chef titanium


Índice Garantía Garantía Antes de empezar

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Instrucciones Seguridad en el uso Características del Producto Partes y accesorios Menús y panel de control Antes de empezar a cocinar Como cocinar Programar un plato Limpieza del robot Servicio de asistencia técnica (SAT)

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Trucos de Cocina Trucos de Cocina

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Notas Notas

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Garantía El servicio de garantía cubre todos los defectos de fabricación de su robot Chef Titanium en base a la legislación vigente, excepto las piezas consumibles como cubetas interiores, aros de silicona o baterías y accesorios. En caso de mal uso por parte del usuario el servicio de garantía no se hará responsable de la reparación. El servicio de garantía del Chef Titanium recoge su robot en su domicilio (no se recogerá accesorios tales como el vasito medidor, la bandeja de horneado, etc... y por tanto no se hará responsable de posibles extravíos) y se lo devolverá en el plazo de 30 días en perfecto estado. Para disponer del servicio de garantía es fundamental adjuntar factura de compra donde se detalle la fecha de compra y el distribuidor autorizado, así como el número de garantía facilitado por el servicio de atención al cliente al activar su garantía en el momento de la compra. Para contactar con el servicio técnico hágalo mediante llamada telefónica al 902 105 582, mediante email a sat@newlux.net.

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Antes de empezar • Lea detenidamente las instrucciones de este manual. • No sumerja en líquidos ninguna parte eléctrica de Chef Titanium. • No debe ser utilizada por niños. • No la encienda si tiene alguna parte dañada. • Los accesorios sólo deben ser utilizados en el Chef Titanium, de otro modo podrían sufrir daños irreparables. • No lo exponga al sol ni a los elementos climáticos. • No utilice el Chef Titanium ni sobre ni cerca de focos de calor como hornos, hornillos o placas vitrocerámicas, de lo contrario podría ser dañado. • No utilice el Chef Titanium para funciones distintas de cocinar. • Limpie el Chef Titanium con la función vapor, un litro de agua y una cucharada de vinagre antes de empezar. • Conserve este manual. • No se acerque al escape de vapor cuando expulse el mismo , estará muy caliente.

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Seguridad en el uso • No encienda el Chef Titanium si la cubeta no está en su sitio. • No presione el botón cancelar o desenchufe mientras cocina. • Mantenga la tapa y el aro de silicona limpios para que no se generen malos olores ni sabores. • Ponga al Chef Titanium en superficies planas y estables con el fin de minimizar posibles accidentes. • No utilice la cubeta para otros propósitos diferentes de cocinar en su Chef Titanium. • No utilice el menú calentar o recalentar con la cuchara u otros utensilios en el interior de la cubeta. • Utilice utensilios de material no corrosivo como madera, plástico o silicona. • No desmonte el Chef Titanium, en caso de hacerlo será excluido de la garantía.


• No ponga trapos u otros objetos en la salida de vapor para no obstruirla. • No mantenga agua en el interior del Chef Titanium si no está cocinando. • Si se produce un mal funcionamiento mientras cocina, no fuerce la tapa para que se abra. • Cuando use la bandeja de cocina a vapor, ponga 2 vasos de agua en el interior de la cubeta. • No permita que los niños manipulen el Chef Titanium ya que produce altas temperaturas y expulsa vapor. • Tenga cuidado de no apagar Chef Titanium mientras está en el modo caliente. • Mantenga la tapa cerrada en el modo caliente a fin de preservar mejor sus platos. • Chef Titanium mantiene 12 horas en perfectas condiciones la mayoría de los platos, posteriormente puede perder el sabor o la textura gradualmente. • No use elementos tóxicos cerca de Chef Titanium , es muy peligroso, incluso podría filtrarse dentro de la comida.


Características del Producto 1. Chef Titanium cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales , para ello utiliza sensores de temperatura logrando distintos tipos de cocina en el mismo robot. 2. Mantiene la comida caliente cuando acaba de cocinar automáticamente y no deteriora ni la calidad, ni la textura, ni el sabor de los alimentos. Usted podrá disfrutar de su comida caliente en cualquier momento, por mucho que se retrase. 3. Función de recalentar , el Chef Titanium incorpora un sistema de cocción mediante el que usted podrá recalentar sus platos directamente desde el frigorífico sin perder por ello calidad en los alimentos, ya que calienta sólidos y líquidos. 4. Inteligencia artificial: Chef Titanium incorpora un chip inteligente que detecta la temperatura en el interior de la cubeta, ajustando la potencia de acuerdo con el menú seleccionado. También nos permite cocinar en el mismo tiempo, sea tanto para uno como para diez comensales, porque adapta la potencia a la cantidad de alimentos consiguiendo siempre el mejor resultado. 5. Distintos tipos de cocina: Con Chef Titanium dispone de 8 maneras distintas de disfrutar de su comida , de este modo podrá cocinar todas las recetas, horneados,

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asados, guisos, plancha, fritos, sofritos, al vapor, a fuego lento, sopas , pastas, arroces y demรกs platos tradicionales. 6. Sistema de memoria: El Chef Titanium dispone de un sistema de memoria que garantiza, en caso de falta de electricidad, que cuando vuelva la electricidad seguirรก exactamente en el mismo punto donde se quedรณ.

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Partes y Accesorios

1. Asa de transporte

1. Asa

de

transporte:

Situadas en la parte

2. Pulsador 5. Aro de Silicona

superior de la mรกquina. Podrรก

4. Cubeta

coger

Chef

Titanium y desplazarla fรกcilmente. 2. Pulsador: Simplemente presionando el pulsador abriremos la tapa del

3. Pantalla

Chef Titanium. 3. Pantalla:

Desde

este

panel de control usted podrรก controlar todas las funciones de Chef

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Titanium. 4. Cubeta: De aleación de aluminio para una mayor eficiencia de reparto de calor. Recubierta de más de 3 capas de antiadheréncia de máxima resistencia. 5. Aro de silicona. Accesorios: Bandeja de horneado, cubeta, espátula, cucharón, medidor, recetario y manual de instrucciones.

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Menús y panel de control Guiso: Este menú lo utilizamos cuando queremos cocinar como en una cazuela con la tapa puesta. Plancha: Está ideado para ser utilizado con la tapa cerrada y su fuerza es intermedia, ideal para cuando programamos verduras o carnes a la plancha. Fuego

lento:

Emulando

esos

guisos

tradicionales que necesitan de horas, hasta 16 horas 50 min. , para ser cocinados a muy poca potencia. Vapor: Especialmente diseñado para ser utilizado con un vaso o dos de agua y la bandeja de horneado. Freír: dispone de mucha fuerza, por tanto es ideal para hacer en el momento cosas de manera rápida como sofritos y precalentar la cubeta, para posteriormente seguir

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cocinando en el menú seleccionado. También puede usarse con la tapa cerrada. Horno: Se puede utilizar con la bandeja de horneado o sin ella. Alcanza hasta temperaturas de 170 grados y es programable hasta 330 minutos, es el menú con mayor fuerza del Chef Titanium. Recalentar: Función preconfigurada para calentar cualquier plato desde el frigorífico en tan sólo nueve minutos. Calentar: Aparece automáticamente al finalizar todos los menús, asimismo, cuando utilizamos el menú calentar para el mantenimiento de la comida recién hecha. Símbolo rodando: Aparece cuando está usted cocinando, significa que se está precalentando, su duración es variable dependiendo del menú, cantidad y clase de comida que vaya a cocinar.

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Botonera Min -: Presione éste botón para reducir el tiempo de cocción o incrementar

minutos

cuando

ajusta la reserva del menú. Hora +: Presione éste botón para incrementar el tiempo de cocción o aumentar horas cuando ajusta la reserva del menú. Rsv:

Presione éste botón para

reservar el menú. Cocinar: Presione éste botón para comenzar el proceso de cocción, hágalo después de seleccionar el menú o de seleccionar la hora de reserva.

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Menú: Presione este botón hasta seleccionar el menú deseado. Temp: Presione este botón para cambiar la potencia/temperatura de cada menú en cualquier momento. La potencia de cocción se indica con los digitos de la pantalla situados a la izquierda, en total 3, siendo el 1 el de menor potencia y el 3 el de mayor potencia. Por defecto está seleccionada el 1, potencia baja. La potencia se selecciona al gusto del usuario, es decir, si le gusta la comida más hecha seleccionará la de mayor potencia, si le gusta poco hecha seleccionará la potencia menor, si le gusta al punto, seleccionará la potencia media. Cancel: Seleccione para cancelar cualquier función. Calentar: Presione este botón para seleccionar la función de mantenimiento. Además esta función se conecta automáticamente después de cada menú de manera indefinida hasta que cancele su uso.

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Antes de Empezar a Cocinar Con el fin de desinfectar todo tipo de sustancias nocivas es aconsejable usar la función vapor 8 minutos con una medida de vinagre o limón y medio litro de agua.

Cómo Cocinar 1 Limpie la cubeta interior y póngala en el hueco del Chef Titanium con los alimentos. 2 Seleccione un menú: Mediante el botón menú podrá seleccionar el tipo de cocción que prefiera, el Chef Titanium se los enumerará. 3 Seleccione el tiempo de cocción: Una vez seleccionado el menú mediante el botón + incrementa el tiempo de cocción y mediante el botón - se disminuye. En todos los menús se puede seleccionar desde 1 a 99 minutos salvo en el menú fuego lento que se modifica el tiempo en intervalos de 10 minutos, desde 10 hasta 990 minutos y en horno hasta 330 minutos. 4 Elija la potencia: Una vez fijado el tiempo de cocción utilice el botón Temp para ajus-

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tar la temperatura a su gusto o a las indicaciones de la receta. 5 Cocinar: Una vez establecida la potencia de cocción si desea cocinar, seleccione el botón Cocinar, si por el contrario lo que desea es acceder al modo programado, seleccione el botón Rsv. 6 Calentar: Si desea mantener la comida caliente seleccione el botón Calentar, si desea recalentar un plato, se mantendrá caliente indefinidamente. 7

Mientras cocina en su Chef Titanium aparecerá en la pantalla el cursor rodando, una vez alcance las condiciones de cocción idóneas aparecerá también el tiempo de cocción que irá descendiendo conforme se consuma.

11 Cuando acabe el proceso de apertura aparecerá en la pantalla ----, en ese momento ya puede abrir la tapa. 12 Después de cada menú, automáticamente se conecta de manera indefinida el menú Caliente, así se mantendrá la comida de manera indefinida caliente y lista para comer.

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Programar un plato RSV: 1 Una vez seleccionado el menú, el tiempo de cocción y la potencia si quiere programar la comida presione el botón “RSV”. 2 Hora de comer: mediante el botón Hora + ajustaremos las horas y el botón Min - ajustaremos los minutos, seleccionando así dentro de cuantas horas y minutos queremos comer. Por tanto si son las 8 de la mañana y queremos comer a las 2:30 de la tarde programaremos 6:30. 3 Presione la tecla Cocinar para fijar la hora de comer y aparecerá en la pantalla el tiempo que resta hasta que la comida este lista para comer. Presionando el botón Temp observará la potencia y el tiempo de cocción seleccionado en la pantalla. 4 Recuerde que en este modo usted selecciona dentro de cuantas horas quiere usted comer, y no a que hora empezar a hacer la comida, el Chef Titanium calculará automáticamente cuando tiene que empezar a cocinar para que a la hora seleccionada la comida éste lista para comer. En el caso de que no llegue a tiempo recuerde que el Chef Titanium le mantiene la comida caliente indefinidamente hasta que usted cancele este menú.

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Limpieza del robot Los elementos que se ensucian a la hora de cocinar son 3, tapa, escape de vapor y cubeta, por tanto estas tres partes serán las que tengamos que limpiar: • Tapa, se limpia con un trapo húmedo o en su defecto con lavavajillas y una espuma. • Escape de vapor, se limpia con un trapo húmedo o en su defecto con lavavajillas y una espuma. • Cubeta interior, la cubeta interior está hecha de aluminio y lleva una revolucionaria imprimación de alta durabilidad y antiadherencia. Por tanto para limpiarlo es muy sencillo porque apenas se pegan los restos de las comidas. Para limpiarla puede utilizar un trapo húmedo o una esponja con un poco de lavavajillas. Si desea limpiarlo en el aparato lavavajillas está permitido su uso. A veces es común que se ensucie el plástico de la carcasa, con un trapo húmedo puede limpiarla. En el caso de que se vierta restos de comida en el interior del robot, límpielo con cuidado con un trapo, tenga en cuenta que verter agua en el interior de la máquina puede producir cortocircuito.

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Servicio de Asistencia Técnica (SAT) En caso de que detecte un mal funcionamiento de Chef Titanium antes de llamar al servicio de asistencia técnico compruebe las siguientes situaciones: • Ocasionalmente no cocina o toma mucho tiempo en cocinar/ ¿está enchufada? , ¿se ha ido la luz mientras cocinaba?, ¿ha presionado el botón cancelar?/ enchufe Chef Titanium, vuelva a cocinar o no presione el botón cancelar mientras cocina. • Si no puede cerrar la tapa/¿está la cubeta puesta correctamente?¿está la tapa correctamente cerrada?/ ponga la cubeta, cierre la tapa de manera correcta. • Si escucha extraños ruidos mientras cocina/ verifique que hay extrañas sustancias entre la cubeta y la resistencia/ limpie esas sustancias. SAT SAT de Chef Titanium (detalles técnicos de la máquina): 902 200 294 Teléfono de expertos cocineros (para dudas culinarias): 902 200 294.

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Trucos de Cocina En el uso cotidiano de la Chef Titanium, y una vez se haya habituado al funcionamiento puede hacer uso de los siguientes consejos: • El Chef Titanium puede cocinar como usted quiera, en un único paso o en varios, en caso de que antes de cocinar o programar quiera hacer un sofrito, le aconsejamos que en el menú Freír con la tapa abierta y a máxima potencia precaliente la cubeta con aceite en su interior y realice el sofrito en este menú para proseguir con la receta. • Para hacer pescados o carnes a la plancha es conveniente calentar la cubeta vacía, o en su defecto con un poco de aceite en su interior mientras preparamos los ingredientes. Una vez caliente la cubeta, introduciremos los filetes a fin de marcar una de las caras del filete. Posteriormente daremos la vuelta al filete y acabaremos de cocinar el plato en el menú correspondiente. • Si mientras cocina no le sale bien hecho el plato puede ser debido a dos motivos: Uno se olvido de seleccionar la temperatura correcta o dos la calidad de los alimentos hace que el tiempo de cocción sea mayor o menor, rectifique y retome la cocción. • Con el Chef Titanium se puede introducir todo tipo de moldes aptos para el uso de

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un horno o una plancha, en caso de que los ponga metálicos tenga cuidado en no rallar la superficie antiadherente. • Si quiere programar una receta que necesite de sofrito, haga primero el sofrito y después deje reservado (programado) el menú correspondiente a fin de que cuando acabe tenga una comida más sabrosa.

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Manual chef Titanium