Page 1

AR

FR

D

M

O

M

AG

AZ YN

Noc Muzeów 17 maja, Galeria Jadalnia > więcej na str. 3

Y

PROJEKT TWARZE MAÑANY

EE

W

Fanzin No.09/2013


podczas którego wnętrze Nagiego Kamerdynera wypełnią fotografie Yale’a Stroma. Na wernisaż wystawy „Ostatni Klezmerzy Europy Wschodniej” zapraszamy 10 czerwca o godzinie 21.00. Po wernisażu artysta obiecał krótki występ. Warto zarezerwować sobie wtorkowy wieczór, ponieważ Yale Strom to: skrzypek, kompozytor, twórca filmowy, pisarz, fotograf, autor sztuk. Był jednym z pionierów podróży po Centralnej i Wschodniej Europie oraz na Bałkanach, których celem były spotkania z Żydami i Romami w latach 80. Przez ponad dwie dekady zorganizował ponad 75 ekspedycji. Yale Strom jest jednym z wiodących liderów w historii i muzyce klezmerskiej. Jednak pobyt Yale'a w Galerii Jadalnia nie zakończy się tego dnia. Przez kolejne trzy dni o godzinie 21.00 będzie możliwość spotkania-rozmowy w kameralnej atmosferze, natomiast muzyków chcących wziąć udział w jam session w towarzystwie Yale'a oraz wszystkich amatorów muzycznych wariacji, zapraszamy codziennie od wtorku (10.06) do piątku (13.06) o godzinie 21:30 na nasze patio. W sobotę 7. czerwca o godzinie 19.00 gości zaskoczy Rita Baum-Simcha i występ DJ’a Czarnego Latawca, który łączy w swojej muzyce tradycję afroamerykańską i żydowską. Spotkaniu towarzyszyć będzie pokaz sommeliera z Centrum Wina i poczęstunek kulinarny. Galeria Jadalnia zaprasza również na spotkania z muzycznymi gwiazdami festiwalu codziennie o godzinie 21.30. „Książę koszernego gospel” – Joshua Nelson spotka się ze słuchaczami w niedzielę 8 czerwca, natomiast amerykański kantor, zwany również „Pavarottim z bimy” - Alberto Mizrachi pojawi się w poniedziałek 9. czerwca, będzie to jedyna okazja do spotkania się twarzą w twarz z artystą. Trzeci dzień festiwalu rozpocznie o godzinie 18.00 spotkanie z Ewą Sonnenberg – Mikroczytanie w ciemności. Goście Galerii będą mieli okazję poznać wiersze poetki, a swoich głosów udzielą Lucyna Szierok oraz Martyna Witowska przy muzyce Ju ghan. O godzinie 21.30 spotkamy się z krakowskim Bester Quartet, łączącym tradycyjne melodie klezmerskie z muzyką klasyczną, jazzową i awangardową. Środa 11. czerwca przyniesie spotkanie z wychowaną w Izraelu egipską poetką i wokalistką - Haya Samir, natomiast w czwartek gościć będziemy Karolinę Cichą, która zainspirowana tekstami poetów żydowskich z terenów Podlasia, stworzyła autorski program „Pozdrowienia z Jidyszlandu”. Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.

(wnętrze Nagiego Kamerdynera)

16. Festiwal Kultury Żydowskiej SIMCHA 7-13 czerwca,

SIMCHA w GALERII JADALNIA

Galeria Jadalnia zaprasza na

7.06

SOBOTA

19:00 RITA BAUM-SIMCHA występ DJ’a Czarnego Latawca

8.06

NIEDZIELA

21:30

Spotkanie z artystą: JOSHUA NELSON

9.06

PONIEDZIAŁEK

21:30

Spotkanie z artystą: ALBERTO MIZRACHI

10.06 WTOREK 18:00 Wieczór poetycki: EWA SONNENBERG 21:00 wernisaż wystawy „OSTATNI KLEZMERZY EUROPY WSCHODNIEJ” YALE'A STROMA 21:30 Spotkanie z artystą: BESTER QUARTET 21.30 Jam session: YALE STROM

11.06 ŚRODA 21:00 21:30 21:30

Kameralna rozmowa: YALE STROM Spotkanie z artystą: HAYA SAMIR & THE PIECE MAKERS – IN CREATION Jam session: YALE STROM

12.06 CZWARTEK 21:00 21:30 21:30

Kameralna rozmowa: YALE STROM Spotkanie z artystą: KAROLINA CICHA Jam session: YALE STROM

13.06 PIĄTEK 21:00 21:30

Kameralna rozmowa: YALE STROM Jam session: YALE STROM

od 7 do 13 czerwca "OSTATNI KLEZMERZY EUROPY WSCHODNIEj" wystawa fotografii YALe'a STROMA

fot. YALe STROM

Basia Surmiak

prezentacja programu zdjęcia: Piotr Janicki


28 CZERWIEC GODZ. 20.00 NIA GALERIA JADAL ZKĘ" US "OTWORZĘ CiP AGI MAGERLE.

happening Kolejny fashion ywem percepcji połączony z mot zem. Tym razem i interakcji z wid lku najlepszych Aga Magerle i ki ków i fotografów artystów plasty zorganizowania podejmuje temat kresie: artysta, przestrzeni w za t. elka i przedmio wyobraźnia, mod tys sz bienia dla w Zadanie do odro dą bę ak jakie jedn kich takie same, zawsze akcję k Ja i? tego wynik Roszkowski wspiera Michał i jego nowy z Tattoo Parlour wyniknie? tatuaż. Co z tego tradycji stało y ab Zwłaszcza, że of. ę zainicjował pr się zadość, akcj ąc aj cz sz ie k, um Krzysztof Skarbe ań agi na ag zm kę cz ze popr poziomie. im naprawdę wysok ie się w Galerii Wernisaż odbędz iast po wernisażu Jadalnia, natom tio na pokaz zapraszamy na pa mym tytułem. mody pod tym sa

~ twarze manany W Noc Muzeów w Galerii Jadalnia odbył się wernisaż zbiorowej wystawy Stanisława Sielickiego, Piotra Biskupskiego i Jacka Lalaka "Fotograficzna kolacja". Choć wystawa spotkała się z bardzo pozytywnym odzewem ze strony zwiedzających, to jednak największą atrakcję wieczoru stanowił projekt pod tytułem Twarze Mañany. Wrocławianie bardzo chętnie stawali przed obiektywem Kai Dutki. Każde ze zdjęć powstałych tego wieczoru jest wyjątkowe. Wszystkim, którzy zdecydowali się wziąć udział w akcji serdecznie dziękujemy, a tych, którzy chcieliby dołączyć do projektu

zapraszamy przed obiektyw w każdy weekend. Ścianka do zdjęć znajduje się w klubie Nagi Kamerdyner. Ze zdjęć klubowiczów, stylizowanych na fotografie policyjne z lat 20-tych, powstanie unikalny kalendarz na 2015 rok. Premiera kalendarza, połączona z wernisażem fotografii, będzie jedną z wielu atrakcji, które zaplanowaliśmy w dniach 2-4 października z okazji 10 urodzin klubu Mañana. Zaproszenia będziemy rozsyłać drogą mailową, dlatego fotograf poprosi was o adres. Basia Surmiak


SZ JE

N

IE

ZE W E K SO Ź ZG ŁO B D Ą JA

Ć RÓ W

menu ilGusto przystawki

makarony arrabbiata 24,-

sos ze świeżych pomidorów z papryką i boczkiem

carbonara 28,-

sos śmietanowo-jajeczny z boczkiem i parmezanem

bruschette 2/4/6/8 grzanek 6/10/14/18,al pomodoro: pomidory, czosnek, bazylia con salmone: łosoś, awokado con prosciutto crudo: szynka, parmezan

spinacio 28,-

sos szpinakowy z gorgonzolą

salmone 30,-

szaszłyczki z boczku ze śliwką 8,kurczak satay z sosem orzechowym 12,mini caprese 13,paluszki chlebowe z szynką parmeńską 15,-

sos śmietanowy z suszonymi pomidorami i łososiem

sałatki pollo 24,-

sałata, grillowany kurczak, pomidorki, oliwki, orzechy włoskie, parmezan

tricolore 26,-

sałata, szynka parmeńska, mozzarella, pomidory, awokado, migdały

salmone 28,-

sałata, łosoś wędzony, tatar z pomidora, awokado, cebula, balsamico

gamberoni 32,-

szaszłyczki z krewetek i papryki czereśniowej faszerowanej fetą, podawane na liściach sałaty, w towarzystwie moreli duszonych w brandy

dania główne

menu Tap a s B ar

pizza

pollo gorgonzola 28,-

grillowana pierś z kurczaka w sosie z gorgonzolii z pieczonymi ziemniaczkami i sezonowymi warzywami

pollo mandorla 30,-

kawałki kurczaka w migdałach na sosie pomarańczowo-imbirowym, z ryżem i pieczonymi owocami

lombata al forno con zucchina 32,polędwiczka zapiekana z mozzarellą i pomidorem, podawana z placuszkami z cukinii

salmone al forno con patate 36,-

zapiekany łosoś w sosie szpinakowym z pieczonymi ziemniaczkami i sezonowymi warzywami

crema di carote con gamberoni 38,grillowane krewetki w towarzystwie pikantnego sosu marchwiowo-imbirowego z ryżem curry

chilli con carne

pikantne skrzydełka z kurczaka

4,-

i zapiekane ziemniaczk 4,z sosem aioli

- pomidorowoprykowy - bakłażanowo-pa wy ro - oliwkowo-kapa

empanadas pierożki z chorizo i grillowane papryczk faszerowane kozim serem placuszki z cukinii z sosem tzatziki

6,-

kuleczki parmezanowe 8,z zieloną salsą

ia pasty do smarowan 4,bagiety bazyliowy h dla niezdecydowanyc mix trzech past

sos pomidorowy, mozzarella

peperoni 20,sos pomidorowy, mozzarella, salami

funghi e prosciutto 22,sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka

diavola 22,-

sos pomidorowy, mozzarella, ostre salami, papryka

salmone 24,-

sos śmietanowy, mozzarella, łosoś wędzony, cebula

il gusto 26,-

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pomidory, cebula, kukurydza

samoobsługa faszerowane oliwki w zalewie ziołowej

margherita 18,-

10,6,-

6,6,-

żeberka w miodowoziołowej glazurze

8,-

kurczak w paprykowoboczkowym sosie 8,śmietanowym paella

8,-

ryż z kurczakiem i warzywami

mięsko z czerwoną fas olą w ostrym sosie pomido row

s er w u je m y w ó s a p a t ć w ię k s z o ś ł ą b a g ie t k ą ! p ie c ą c ią p u z chr

www.tapasbar.pl

ym

schab na zimno w musie tuńczykowokaparowym 10,deska serów

kozi, camembert, wędz

10,-

ony

deska wędlin

12,-

deska piwosza

12,-

chorizo, szynka serrano krojona z udźca, szaszłyki z boczku ze śli wką paluszki chlebowe w szy nce parmeńskiej, nachos, chorizo z camembertem , oliwki faszerowane fet ą

tortillas vegetariańskie 8,- krewetki lub z chorizo hiszpański omlet ziemniaczany w sosie curry wzbogacony warzywami (w wersji mięsnej z pikantną kiełbaską chorizo) podawany z pieca

10,-

krewetki w sezamie z sosem imbirowym

12,12,-

MENU NAGI KAMERDYNER > pierogi ru skie ręcznie klejo ne > biała kieł basa > szaszłyki drobiowe > tatar > bigos > flaczki > śledzik > mini pizza

> pajda ze smalcem i ogórasem

Fanzin no.9  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you