Page 26

полезная информация Например, в оценке рисков стоит оценить объем потерянной прибыли (скидки) и упущенной выгоды (дефицит) при несбалансированном запасе. Бесспорно, многое зависит от учетной политики компаний, но нельзя не принять явный факт: чем лучше построена работа с информацией, тем точнее будет соответствовать ваш товарный портфель ситуации на рынке. Обратите внимание: сами параметры и факты не объяснят, почему произошло именно так, а не иначе. Можно узнать, какой вариант лучше и на сколько, но не почему. Любая аналитика сама по себе представляет, а не утверждает. Это уже творческая часть анализа. Оставим ее экспертам.

Рис. 5. Параметры товарного запаса включают в себя общую детализацию ассортимента и структурные характеристики.

Рис. 6. Ряд общих статистических данных магазина.

24

Структура товарного запаса Перекосы в пропорциях предложения создают дисбаланс, грозя снижением продаж, перегрузкой торговых площадок плохо сбываемым ассортиментом. Малоперспективный товар, занимая значительную часть торговой площади, создает трудности в работе персонала. Регулярный контроль запасов подразумевает оптимальные нормы запасов и оперативность, выдавая в требуемые моменты готовые заказы на пополнение запасов. После анализа всех товарных категорий можно изменить критерий выбора, указав конкретную товарную категорию, и провести детальный анализ уже внутри нее. Такой анализ покажет, как можно повлиять на результаты продаж в выбранной товарной категории – например, исключить совсем плохо продающиеся товары или провести акцию по стимулированию продаж. Увидев такую картину, можно расстаться с товарами-аутсайдерами и освободить место на полке для товаров-лидеров. Комплектность товара Часть товарного предложения в магазине подразумевает комплектность. Нарушение комплектности ведет к существенному сокращению продаж. Корсетное белье требует тщательного контроля, определения оптимального ассортимента и точки заказа, подсортировок или консолидации товара. Под консолидацией товара в сетях подразумевается сбор, приемка товара на склад, его комплектация с последующим перемещением в точки продаж с наиболее вероятной его продажей. Процедура небыстрая, с дополнительными затратами на логистику и обработку, но часто она оправдывает усилия при правильном ее проведении.

Белье & Колготки, №53 / 2017  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you