Explorator 22

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BON N EVOIE | GARE | G AS PERICH

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Nouveau Petit mais costaud

Nouveau

Étoile (L’)

Flowers Kitchen

Italia

k Gastronomique b 40, boulevard d’Avranches – Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal (Gare) T 24 87 73 10 F 26 48 02 23 c h5555@sofitel.com d www.sofitel.com Lundi 12:00 - 14:30 Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:30 Vendredi 12:00 - 14:30 Samedi Dimanche

19:00 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30 19:00 - 23:30

,j,i ,g,h ,y,x,k 130 , ,l 128 ,2,7,6,5, mp Le restaurant de l’hôtel Sofitel est d’abord un écrin pour la vue somptueuse sur la ville. C’est l'endroit pour découvrir les plats de Sébastien Perrot. Il propose une gastronomie créative avec d’excellents produits : tataki de saumon à la japonaise, lotte et calamars façon thaïe. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. On optera pour le menu du marché à 39 € pour 2 services. Des plats légers sont aussi proposés, élaborés avec des nutritionnistes. Belle sélection de vins.

Lundi 07:30 - 14:30 Mardi 07:30 - 14:30 Mercredi 07:30 - 14:30 Jeudi 07:30 - 14:30 Vendredi 07:30 - 14:30 Samedi Dimanche

,j,z,7,6,5, q4m Maya vient d’ouvrir dans le quartier de la gare un restaurant végan, un lieu frais et convivial, dans lequel on a volontiers envie de s’attabler le temps d’un déjeuner. La carte est simple : des bols chauds ou froids, que les clients peuvent faire suivre d’une salade de fruits ou d’un dessert du jour. Elle réalise des eaux aromatisées de plantes et fruits. Tout est fait maison, et la jeune chef autodidacte suit les saisons avec produits biologiques. Elle met un point d’honneur à réaliser des assaisonnements goûteux. Les plats sont présentés dans une jolie vaisselle et le service est franc et aimable.

k Italienne b 15-17, rue d’Anvers (Gare) T 28 84 87 1 F 28 84 87 202 c info@italia.due d www.italiadue.lu Lundi Mardi 11:45 - 14:30 Mercredi 11:45 - 14:30 Jeudi 11:45 - 14:30 Vendredi 11:45 - 14:30 Samedi 11:45 - 14:30 Dimanche 11:45 - 14:30

18:45 - 22:00 18:45 - 22:00 18:45 - 22:00 18:45 - 22:30 18:45 - 22:30

,e 30 ,g,z,7,5, qmp C’est une adresse comme on n’en fait plus, avec des miroirs piqués, des nappes jusqu’aux pieds, des garçons en gilet et cravate. Cette institution de la gastronomie italienne à Luxembourg, créée en 1962, joue de ce classicisme jusque dans l’assiette : minestrone ou stracciatella pour commencer ; antipasti (carpaccio, salades, tomates mozzarella…) pour les plus gourmands, avant d’entrer dans le vif du sujet, les pâtes, que l’on prendra comme en Italie, en « primo piato » ou en plat principal. Les plats de viande ou de poisson sont simples pour laisser parler le produit.

From atop the Sofitel, with a sumptuous view of the city, they serve high-flying cuisine, like Scottish salmon tataki and Japanese aubergine purée. We go for the “Menu du marché” (2 courses, €39). We like the “L’Observatoire” bar; nice cocktails and a good place for a light meal.

A fresh and friendly vegan spot that’s good for lunch or tea. The menu is simple: there’s a hot dish and a cold dish, and then finish with a fruit salad or dessert du jour. Everything homemade. We like the super healthy food served with a smile. There are still some kinks to work out, but they’ve already drawn a group of loyal regulars.

Waiters in jackets and ties, antiqued glass, full-length tablecloths… it’s an institution to experience. Start, like in Italy, with pasta, or have it for your main. Simple but high-quality meat and fish dishes. We like the old-fashioned service and hearty portions. We don’t like the prices: on average €25; that’s an awful lot for pasta.

a  Velouté de petits pois, espuma de

a  Curry végétarien et riz basmati /

a  Tortellini in brodo / Penne all’arrabbiata /

fromage blanc / Thon mariné et grillé, confit de poivron, tempura de courgette / Millefeuille de pêche (67 €). On aime aussi le bar d’à côté, J  l’Observatoire, avec ses cocktails et une restauration simple. En dehors du menu, les prix s’envolent. L  Voir photos, page 108

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k Végétarienne b 7, rue Glesener (Gare) T 621 351 533

Concombre, melon, salade, tomate, roquette, carottes rapeés et crème d'avocat à la menthe. Une cuisine ultra saine servie J  avec le sourire. Un peu de rodage reste encore à faire, L  mais l’adresse devrait très certainement connaître rapidement une clientèle de fidèles habitués.

Zabaione al marsala (44,50 €).

On aime le service à l’ancienne J  et la générosité des assiettes.

On aime moins le prix des plats L

(à partir de 20 €, plus généralement autour de 25 €, c’est quand même beaucoup pour des pâtes).

Voir photos, page 109


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