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Men첫 della cena alla Maison Coco

Antipasti Antipasti misti della Maison Coco Creme caramel di carciofi Trittico di affumicati con crostini Vitello tonnato Prosciutto crudo di San Daniele con piccoli frutti Primi Garganelli con speak, zucchine e zafferano Pennette all'arrabbiata e olive riviera Tagliolini al limone Tagliolini allo scalogno e toma Malfatti con salsiccia di Bra e patate al burro e basilico Risotto con croccantini di San Daniele e gocce di aceto balsamico Paccheri con pachino, olive taggiasche, broccoli e filetti di rombo


Secondi Cosciotto di coniglio arrosto Milanese in carpione Tagliata di manzo con rucola e grana Tiepida di seppia alla catalana Entrecote al sale profumato Filetto di branzino al limoncello Cosciotto di coniglio arrosto Milanese in carpione Insalatone Insalata Maison Coco fagiolini, uovo sodo, tonno. pomodorini e olive nere

Insalata Norvegese salmone, burro, crostini, citronette agli agrumi

Insalata di gorgonzola, pere e noci Insalata esotica gamberetti, mais, ananas, salsa di yogurt

Insalata estiva fragole, scaglie di Parmigiano e aceto balsamico

Insalata leggera julienne di prosciutto cotto, mozzarella

Insalta di Parma Caprese


Dessert

Torta alla ricotta e cioccolato Crema Catalana Panna cotta con composta ai frutti di bosco Praline al cioccolato, cocco e ricotta Taglio alla crema in sfoglia con composta ai frutti di bosco Trittico di sorbetti Composizione di frutta fresca al piatto

MaisonCoco : Menu Cena 08Settembre  

Il nostro menù a cena

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