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MENU PORTAGE - MAIRIE DE CAMPS LA SOURCE

dimanche 1 janvier

terrine de sanglier boudin blanc au porto

semaine du 1 janvier

pommes duchesse st nestaire

semaine du 2 au 8 janvier

semaine du 9 au 15 janvier

semaine du 16 au 22 janvier

semaine du 23 au 29 janvier

semaine du 30 au 31 janvier

lundi 2 janvier

mardi 3 janvier 2012

mercredi 4 janvier 2012

jeudi 5 janvier 2012

vendredi 6 janvier 2012

samedi 7 janvier

carré framboise dimanche 8 janvier

soupe de poisson

terrine de légume

betterave vinaigrette

salade d'endive

maquereau vin blanc

salade de pâtes

rillettes

endive flamande

sauté de poulet au thym

saucisse de Toulouse

rôti de bœuf sauce échalotes

filet de colin sauce colombo

steak haché échalotte

rôti d'agneau farci

salade verte

pommes campagnardes

torsades et râpé

haricots beurre

riz

salsifis braisés

gratin dauphinois

brie

tome noire

buchette

mimolette

croclait

St paulin

bleu

compote

fruit

Fruit de Saison

galette des rois

yaourt aromatisé

fruit

fruits au sirop

lundi 9 janvier 2012

mardi 10 janvier 2012

mercredi 11 janvier 2012

jeudi 12 janvier 2012

vendredi 13 janvier 2012

samedi 14 janvier

dimanche 15 janvier

carottes rapées

salami et cornichons ( pâté de volaille)

terrine de poisson

potage

salade tomate et thon

tarte oignon

poireau vinaigrette

spaghetti carbonara et râpé

blanquette de dinde

rôti de veau forestière

boulettes de bœuf sauce tomate

moules marinière

moussaka d'aubergine

sauté de porc charcutière

salade verte

petits pois

gratin de courgettes

semoule

frites

salade

gnochi

yaourt nature sucré

fromage fondu

camembert

edam

St Paulin

petit suisse

st nectaire

ananas sirop

fruit

crème vanille

eclair chocolat

liegeois chocolat

compote

fruit

lundi 18 janvier 2012

mardi 17 janvier 2012

animation menu chinois

jeudi 19 janvier 2012

vendredi 20 janvier 2012

Samedi 21 janvier

Dimanche 22 janvier

potage

salade verte et croûtons

nems salade

velouté asperge

champignons à la grecque

œuf mayonnaise et salade

pâté croûte

poulet rôti

tartiflette

sauté de porc au caramel

sauté de bœuf marengo

filet de daurade beurre blanc

palette à la diable

tomate farcie sauce curry

haricots verts

(tartiflette sans porc)

riz cantonnais

polenta

purée de carottes

flageolets

torsades et râpé

montboisier

camembert

fromage

bleu douceur

buchette mi-chèvre

fruit

salade fruits exotiques

carré de l'est tarte pommes

chantaillou

flan vanille

poire au sirop

fruit de saison

mousse café

lundi 23 janvier 2012

mardi 24 janvier 2012

mercredi 25 janvier 2012

jeudi 26 janvier 2012

vendredi 27 janvier 2012

Samedi 28 janvier

Dimanche 29 janvier

céleri rémoulade

salade d'endive et maïs

bouillon vermicelles

tomates /olives

sardines/citron

salade pommes de terre

salade cœurs d'artichaut

paella au poisson

ravioli "maison" et râpé

pot-au-feu

vol au vent

gouda yaourt aux fruits

croclait compote poire

lundi 30 janvier 2012

mardi 31 janvier 2012

velouté champignons

salade de pâtes

émincé de dide au curry

paupiette de veau forestière

semoule

courgettes provençale

camembert

st paulin

compote

fruit

boudin

quenelles sauce forestière

pavé du fromager

et ses légumes

purée

coquillettes/épinards crème

blettes persillées

riz

emmental Fruit de Saison

fromage fondu

tome noire fruit

brie flan vanille

tome noire

mille-feuilles

fruit


Menu Portage janvier 2012