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Resultados e Oportunidades da Miss達o Cearense a Feira Internacional de Aquicultura no Chile


Missão Técnica da Piscicultura  06 Produtores apoiados pelo SEBARE/ CE  Secretário da Pesca e Aquicultura apoiado pela

ACEAQ  08 Cearenses – Escama Forte/SP  20 produtores de Mat0 Grosso apoiados pelo SEBRAE/ BR  08 produtores do Paraná com apoio parcial de empresa privada  Visita a Feira AQUA SUR  Visitas à Cadeia Produtiva da Piscicultura Chilena


Aqua Sur 2012  VII FEIRA INTERNACIONAL DE AQUICULTURA  DE 10 A 13 DE OUTUBRO DE 2012  PUERTO MONTT – CHILE  1.000 EMPRESAS  40 PAÍSES  18.000 VISITANTES  Cerca de 100 brasileiros entre produtores de

alevinos e de peixes, fornecedores de insumos, representantes do MPA, SPA, SEBRAE e outras instituições.


Escala de Produção


Automação no Manejo


Automação no Manejo


Automação Processos Críticos


Automação Processos de Controle


Automação de Despesca


Produção de Smolts (Invermar)


Produção de Smolts


Produção  Visita: Salmon Aysen 1 e 2  Tamanho médio jaulas: 30x30x25 = 22.500m3  Padrão de 14 jaulas por Centro Produtivo  Recepção: Alevinos de 80 a 120g  Densidade máxima – 12kg/ m3  Média de 07 funcionários  Mortalidade 1x/dia por sucção e mergulho  Apoio de navio fundeado (Ponton) 160 ton/

ração  Distribuição de ração por navios com 800 ton.  Limpeza de jaulas terceirizadas e mecanizada


Produção  Ciclos:  Salmão Salar: 5kg em 18 meses/ FCA: 1,35/

1,40  Truta: 3kg em 15 meses / FCA: 1,35/ 1,40  Sobrevivência 90%  Biossegurança  Analise mensal de doenças  Vazio de o3 meses entre ciclos  Distância mínima de 6km entre fazendas  03 visitas de fiscalização por ciclo  Obtém seguro safra se seguir protocolo


Produção  Particularidades  02 meses com anoxia  Possíveis florações de microalgas tóxicas  Necessidade de vacinas  Necessidade de antibióticos  Sistema e aeração obrigatório  Analises de fundo periódicas  Estocagem e despesca total com vazio de 3

meses


Fazenda de Engorda


Alimentação Automática


Monitorando a alimentação


Matança – Depuração e Abate  Empresas especializadas  Compram ou terceirizam produtos e serviços  Possuem Jaulas ao largo de seus

beneficiamentos  Recebem peixes vivos e depuram 03 dias  Realizam a despesca automática  Abate com martelo hidráulico  Sangria e processo  Congelamento e exportação


Depuração e Matança


Matanรงa


Processamento


ABATE


Biosseguranรงa


Fundação Chile  Privada sem fins lucrativos criada em 1976 e que tem

como sócios o governo chileno e a “BHP Billiton Minero”  Inovação tecnológica  Alimentos e Biotecnologia; Aquicultura; Água e Meio Ambiente; Energia e Clima; Capital Humano; Educação e Digitalização.  Estação experimental de Quillaipe realiza bioensaios com vacinas, genética, nutrição e investigação com novas espécies para aquicultura como Bacalhau de profundidade, merlusa e linquados.


Estação experimental Quillaipe


ADL Diagnostic Chile LTDA


Biosseguranรงa


Mercado  Chile Exporta mais para --- Japão, EUA e Brasil  Chile - Segundo produtor Mundial de Salmão  O Chile vendeu ao Brasil 282 milhões de dólares em

salmões em 2011, equivalente a 38 mil ton.  10 Semestre de 2012 – 28,5 mil ton.(77% cresc.)  Atualmente sofre com queda de preço internacional de 37%  Em 2007 houve uma crise séria que direcionou a esforços junto a produção e exportação de trutas


Venda da AquaChile


Chile- Ceará  Estruturas de cultivo principalmente Telas  Desenhos (Lay outs) de tanques de cultivos  Automação diversa – em todo manejo  Biossegurança – gestão institucional é questão

de sobrevivência  Normativas que garantem segurança  São 45 normas sendo 30 obrigatórias  A vacinação é compulsória  Rede de insumos e serviços


Obrigado! Associação Cearense de Aquicultores ACEAQ Rua Silva Paulet, 3279, sala 08, bloco B Dionísio Torres aceaq@hotmail.com Secretaria – (85)3272 9406 Presidência – (85)9696 0000 Secretaria Executiva – (85)9938 7826

Apresentação Agropacto - 30.10  

Apresentação da ACEAQ - Resultados e Oportunidades da Missão Cearense a Feira Internacional de Aquicultura no Chile

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