Page 118

Атмосферное место

Green peace, Шерлок Холмс и тайны улицы Яуниела... В самом сердце Старой Риги, на легендарной улице Яуниела, полюбившейся кинематографистам и туристам, один за другим разместились кафе и рестораны. Все они не похожи друг на друга. Особняком стоит и небольшой шот-бар Spot Kafe. Шот-дринки на любой вкус…

Сюда, как правило, заглядывает молодежь, чтобы разогреться в ожидании начала программы в ночном клубе, многочисленные туристы, желающие скоротать время за стаканчиком горячительного напитка, ценители необычных вкусовых ощущений и просто отдыхающие рижане, вышедшие на прогулку в Старую Ригу. Шот-бар работает почти круглосуточно, и отдохнуть здесь можно дружеской компанией, послушав любимую музыку. По пятницам и субботам здесь работает диджей, и кафе превращается в карманный ночной клуб. Spot Kafe оборудовано большими телевизионными экранами, так что можно посмотреть спортивные программы или послушать новости из мира музыки, здесь также есть бесплатный WI-FI, жизнь без которого, как известно, для современного человека почти что останавливается! Шот-баров в Риге не так уж и много, можно пересчитать по пальцам одной руки. Тем интереснее посетить заведение, которое откроет настоящую культуру дегустации оригинальных мини-коктейлей. А их существует бесконечное множество. Многие напоминают настоящее цирковое действие со стороны бармена, или миксолога, как еще называют мастера составления коктейлей, который должен иметь соответствующую сноровку и знания, чтобы продемонстрировать высший пилотаж в своем искусстве. Взять, к примеру, классику жанра – шот-коктейль Flaming Lamborghini. Требуется не только составить коктейль, но и выстроить настоящую башню из бокалов и рюмок, которая затем поджигается и искрится, как настоящий фейерверк. Вокруг заказавшего такой коктейль обычно собирается толпа зрителей, поскольку действие напоминает настоящее шоу! Шот-коктейли – специфика этого заведения. Шот-бары популярны в странах Европы и Америки. В Риге они появились не так давно, и Spot Kafe можно считать одним из первопроходцев.

116

MAGISTRALE

...и собственного изобретения

Искусства требует и навык дегустирующего коктейль посетителя. Не сразу, например, получится выпить маленькую рюмку шот-дринка

Magistrale #25 / Summer 2015 /  

On-board travel magazine

Advertisement