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My Coffee e Aroma Polti Il nuovo GUSTO del caffè Il caffè, in Italia, è un rito da celebrare quotidianamente, più volte al giorno. Un rito per iniziare bene la giornata, per una pausa, un appuntamento obbligato dopo i pasti, ma è raro trovare in casa o in ufficio l’espresso come al bar, con il giusto tocco aromatico, la crema densa e compatta, il profumo dei chicchi appena tostati. Sensazioni che creano un momento di piacere per il corpo e di svago per i sensi. Ora con “My Coffee” e “AromaPolti” è stato creato il connubio perfetto per un nuovo gusto del caffè in capsule. Intenso, coinvolgente, appagante. Un risultato raggiunto con due requisiti fondamentali: la qualità e l’attenzione per i dettagli. My Coffee distribuisce in comodato gratuito le macchine del caffè con un kit di assaggio di 24 capsule. AromaPolti si occupa direttamente di macinare e incapsulare il caffè. Il rito della tazzina diventa quindi solo il finale di una pièce che vede coinvolti i due attori protagonisti: la macchina del caffè in capsule pensata e progettata per permettere di esaltare le caratteristiche del prodotto e il caffè, di qualità pregiata, confezionato subito dopo essere stato macinato per non disperderne la fragranza. LA MACCHINA DEL CAFFÈ IN CAPSULE Le macchine del caffè in capsule sono prodotte da Polti, sinonimo di alti standard qualitativi. Tutti i modelli: @Espresso Crema, Crema Express e Tris Aroma hanno l’esclusivo sistema brevettato “Crema Express” grazie al quale il prodotto estratto dalla capsula ha sempre il giusto grado di densa cremosità. Il dispositivo obbliga l’acqua a stazionare qualche istante nella capsula e ad impregnare tutto il caffè per una naturale pre-infusione che consente il completo sfruttamento dell’aroma. Un’adeguata pressione e una micro iniezione di aria durante l’erogazione, esaltano ulteriormente la fragranza. La tecnologia delle macchine da caffè in capsule Polti consente di preparare la bevanda preferita con un semplice gesto. IL CAFFÈ La qualità delle miscele AromaPolti è una selezione di miscele esclusive. Dopo il raccolto, i chicchi vengono selezionati scartando tutte le impurità. La tostatura avviene molto lentamente, per evitare qualsiasi rischio di bruciatura. I chicchi vengono poi lasciati riposare per una decina di giorni, in modo da espellere tutti i gas generati durante la tostatura. Si passa successivamente alle operazioni di macinatura, di dosaggio e di pressatura, per concludere con il confezionamento. Nella capsula il caffè, così confezionato, conserva il suo aroma per diversi mesi. Sono quattro le miscele, pensate per assecondare i palati più raffinati: Sublime, Elisir, Crema e Deca (il decaffeinato). Le capsule AromaPolti contengono 7 g di caffè, la

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My Coffee and Aroma Polti The new FLAVOUR of coffee giusta dose con il corretto grado di macinatura per preparare un ottimo espresso. Il loro utilizzo è inoltre estremamente igienico, a fine erogazione, la capsula viene espulsa automaticamente nella pratica vaschetta e senza dispersione di polvere. MY COFFEE POINT Il mondo My Coffee, da vedere e da provare: le macchine del caffè in capsule e le linee esclusive di bevande My Coffee – Linea Aroma (caffè, bevanda

bianca, cioccolatte, orzo, ginseng…), Linea Relax (tè) e Linea Benessere (tisane) si possono assaporare nel My Coffee Point con corner per la degustazione a Como in via Briantea, 24 telefono: 031.310.01.11 Per informazioni: www.mycoffeeforyou.it www.aromapolti.com

Italy’s coffee ritual is one celebrated every day several times a day: to get the day off to a good start, to have a break, a ‘must’ to round off meals; but at home or in the office you don’t often get the sort of espresso you would in a bar, with that proper aromatic touch, that thick compact creamy top, or that aroma of newlytoasted coffee beans – fleeting moments of pleasure for the body and diversion for one’s senses. But now with ‘My Coffee’ and ‘AromaPolti’ a perfect union has been created for a new flavour for coffee in capsules: intense, engaging, satisfying. A result meeting two basic prerequisites: quality and attention to detail. My Coffee free-loans the coffee machines with a 24-capsule taste-test kit; AromaPolti sees directly to grinding and encapsulating the coffee. So the cup-of-coffee ritual is simply the finale of a play involving two leading actors: the machine for coffee in capsules thought up and designed to heighten the characteristics of the product and the high-quality coffee packaged straight after being ground so as not to lose its fragrance. THE MACHINE FOR USE WITH CAPSULE COFFEE Capsule coffee machines are produced by Polti, a firm synonymous with high quality standards. All models: @Espresso Crema, Crema Express and Tris Aroma

have the exclusive patented ‘Crema Express’ system thanks to which the product extracted from the capsule always has the right degree of dense creaminess. A design feature ensures that the water remains in the capsule for a few moments thus impregnating all the coffee, a natural pre-brewing process capturing the full aroma. Appropriate pressure and a micro-injection of air during the feed-in stage further heighten the fragrance. The technology of Polti capsule coffee machines enables you to make your favourite drink with one simple action. THE COFFEE The quality of AromaPolti’s blends is a selection of exclusive blends. After being harvested the beans are selected and any impurities removed. They’re toasted very slowly to avoid burning them. The beans are then left to ‘rest’ for about 10 days, in order to expel any possible gases produced during toasting. Next come the operations of grinding, dosage and pressing, ending up with packaging. In its capsules coffee packed in this way retains its aroma for several months. Four blends have been thought up to pamper the most refined of palates: Sublime, Elisir, Crema and Deca (decaf). AromaPolti capsules contain 7 g of coffee, the right amount ground to perfection for you

to make great espresso coffee. Everything’s done very hygenically; after the coffee’s made the capsule is ejected automatically into a practical little container, with no spillage. MY COFFEE POINT The world of My Coffee can be seen and tried out: capsule coffee machines and the exclusive lines of My Coffee – Linea Aroma drinks (coffee, white drink, chocolate, barley, ginseng... ), Linea Relax (tea) and Linea Benessere (herbal tea) can be tasted at My Coffee Point with its tasting corner in Via Briantea 24, Como. Tel: 031 310 01 11 For info: www.mycoffeeforyou.it www.aromapolti.com

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Magic Lake summer 2008  

Magic Lake #10

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