Tortmakowy zkrem czekoladowym T , Z RADY CJ ANAKAZ UJ E AB YNAŚ WI Ą T E CZ NY MS T OL EP OJ A WI ŁS I ĘWY P I E KZMAKI E M. AZ WY CZ AJJ E S T MYJEDNAKCHCEMYTROCHĘUNOWOCZEŚNI NI MMAKOWI E C. ĆWAS Z EB OŻ ONARODZ E NI OWES T OŁ Y T IZ AP ROP ONUJ E MYCOŚWY J Ą T KOWE GO. ORTMAKOWYZNAJ L E P S Z Y MCZ E KOL ADOWY MKRE ME M, J AKI . UWI DOT E JP ORYJ E DL I Ś CI E E RZ CI ENAM, T OB Ę DZ I EWAS ZUL UB I ONYWY P I E KWT EŚ WI Ę T A!
nac i as t o:
130gmąki ps z ennej 1ł yż kamąki z i emni ac z anej 1ł yż ec z kapr os z kudopi ec z eni a 150gmaku aj ek 8j 120gc ukr u nak r e mc z e k ol adowy :
przygotowani e: Do r ondel ka wl ewamy ś mi et ank ę,dodaj emy c z ek ol adę i r oz pus z c z amynamał ym ogni u. Gdymas abędz i ej ednol i t a, t o ods t a wi amyj ądoc ał k owi t egowys t udz eni a ( naj l epi ej nac ał ąnoc ) . Obi e mąkiipr os z ek do pi ec z eni a ws ypuj emy do mi s ki , pr z es i ewamy . Dodaj emymak, mi es z amyi ods t a wi amynabok. ugi ej mi s ki wbi j amyj aj kai ubi j amynas z t ywno, nas t ępni e Dodr ws ypuj emyc uki eridal ejmi ks uj emydomoment u,ażmas a pot r oi s woj ąobj ęt oś ć .Dodaj emywymi es z anąwc z eś ni ej mąk ę i mak, l ekk omi es z amys z pat uł ką.
500ml ś mi et anki 36% Ci as t o dz i el i my na dwi ec z ęś c iipr z el ewamy do dwóc h 200gc z ek ol adygor z ki ej / ml ec z nej t or owni c .
dodat k owo:
200ggor z ki ej c z ek ol ady 1/ 2s z kl anki moc nej her bat y 3ł yż ki bur bonu
t a wi amydor oz gr z anegopi ekar ni ka( 180° C)ipi ec z emydo Ws s uc hegopat y c z kapr z ezok oł o40mi nut . St udz i mywf or mi e. W t ym c z as i e pr z ygot owuj emy kr em.Zi mną c z ek ol adową ś mi et ank ę pr z el ewamy do wys oki ejmi s kiiubi j amy do moment u, gdymas abędz i es z t ywna.
CI ASTA
Skł adni ki :
( nadwi et or t owni c eoś r e dni c y17c m)
Os t udz one c i as t o kr oi my na pół ( r az em c z t er y bl at y) , nas ąc z amyher bat ąwymi es z anązbur bonem.Got owebl at y pr z ekł adamykr ememt wor z ącc z t er opi ęt r owyt or t . Wi er z c hc i as t adek or uj emywi ór kami c z ek ol adowymi .
Adr i annaKos t r z ońs weet f un. bl ogs pot . c om
67