Kulinarisch genießen mit Ausblick ins Grüne
Kontrast: Tirol meets India
Gemütliche Lounge mit Kaminfeuer
Die Gelassenheit ist eine anmutige Form des Selbstbewusstseins. Marie von Ebner-Eschenbach
Fotos: mCopyright Ayurveda Resort Sonnhof
lichen Gifte. So schafft es die uralte Wissenschaft, die innere Harmonie wiederherzustellen – in Gewebe und Zellen ebenso wie zwischen Körper, Geist und Seele. Mehr Leichtigkeit und Lebensfreude Die Kur selbst wird in einer Länge von sieben, zehn, 14 oder 21 Tagen durchgeführt und verläuft in zwei Phasen. Bei der so genannten Vorkur werden Stoffwechselschlacken und Gifte mit dem ayurvedischen Butter-Reinfett Ghee gelöst. Dieses wird morgens eingenommen und verfügt über die Fähigkeit, in die Haargefäße und Zellspalten einzudringen. Unterstützt wird dieser Prozess durch klassische ayurvedische Ölmassagen. Nach zwei bis fünf Tagen werden die gelösten Schlacken dann aus dem Körper
ausgeleitet – mit einem Mix aus Rizinusöl, Wasser, Ingwer und Zitrone. „Das ist ein wichtiger Schritt“, erklärt AyurvedaExperte Gaurav Sharma. „Schon jetzt fühlt sich der Gast bedeutend wohler. Etwaige aufgetretene Beschwerden lassen nach, Leichtigkeit und Lebensfreude nehmen zu.“ Ayurveda-Küche auf europäisch Dabei macht erst die folgende Hauptkur Pancha Karma zu einer intensiven, bleibenden Erfahrung. Denn jetzt entfaltet die ayurvedische Kochkunst ihre heilende Kraft. Im Sonnhof verwöhnt der indische Küchenchef die Gäste mit der im Haus entwickelten „Europäischen Ayurveda-Küche“. Das Besondere: Sie orientiert sich an den authentischen Prinzipien und Rezepten, wird jedoch
durch die Verwendung heimischer Kräuter und Produkte auf den Geschmack unserer Breitengrade abgestimmt. Ein kulinarisches Erlebnis der anderen Art!
Info Ayurveda Resort Sonnhof Hinterthiersee 16 6335 Thiersee Tel.: 05376/5502 E-Mail: info@sonnhof-ayurveda.at www.sonnhof-ayurveda.at
Die Oberösterreicherin | 139
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