__MAIN_TEXT__

Page 1

NOVEMBRE 2018 • N.47

ALP

Viu l’alta muntanya

Un poble amb entitat rural

CAMINS D’OR LÍQUID Descobreix-los al Segrià Sec

LA FATARELLA La festa de l’Oli

CENTELLES

La Fira de la Tòfona

LA VALL DE RIBES Viu-la i relaxa’t

Revista turística amb distribució mensual en quioscos i Oficines de Turisme de Catalunya

Fotografia: Vista panoràmica d’Alp

SANT MARTÍ D’ALBARS


l’ALT

N

PENEDÈS 12 OSONA 20

ovembre és un mes que mira directament cap a l’hivern i anuncia les primeres nevades, que permet caminar pels boscos en busca de bolets i d’encendre la llar de foc. De passejar abrigats mentre recollim les fulles caigudes dels arbres. De prendre un cafè en algun racó de Catalunya, mentre veiem caure el sol. Durant el novembre podem gaudir de moments màgics i de temps lliure de qualitat. Les oportunitats de turisme actiu que presenta Catalunya són infinites. I és que la combinació de colors que ens deixen entreveure els paisatges de muntanya i les postes de sol al mar, és magnífica. Són aquestes petites coses les que creen unes ganes immenses de voler recórrer de punta a punta tot el territori. En aquesta edició, us parlem de les tradicions més arrelades a la nostra terra, el vi i el cava. Dels esdeveniments més representatius d’aquestes dates i de fires emblemàtiques que organitzen les poblacions catalanes. Així doncs, no t’ho pensis més, continua llegint, nosaltres t’ajudem a omplir l’agenda d’actes i de llocs que no et pots perdre. Prepara la maleta, el cotxe i la càmera per poder fotografiar tot allò que t’agradi. El millor de descobrir nous indrets és la manera en com ens fa sentir, plens de vida. Suma quilòmetres, omple la motxilla d’experiències i sobretot, de vivències que et facin sentir viu. Vagis on vagis, gaudeix de la tranquil·litat que brinda el fet de caminar i descansar en paratges, en un principi desconeguts. et vol enamorar una mica més del nostre territori a través d’un turisme familiar i de proximitat.

el BAGES

32

el MARESME

36

el BERGUEDÀ

44

el SEGRIÀ

46

l’ URGELL

48

el PALLARS

JUSSÀ 52

la CERDANYA l’ ALT

EMPORDÀ 62 el RIPOLLÈS

64

el MONTSIÀ

76

la TERRA la CONCA

54

ALTA 78

DE BARBERÀ 82

CONTRACTACIÓ PUBLICITÀRIA publicitat @ magazinepublicaciones.com

Tel. 667 560 225

Per a la publicació de nous anuncis o variacions dels actuals, s’ha de comunicar abans del tancament de l’edició (dia 15 de cada mes). Passada aquesta data, si no s’ha rebut material nou, l’editorial procedirà a repetir el mateix del mes anterior.

Dipòsit legal: L-1107-2017 ISSN: 2604-1219

Aquesta publicació no es responsabilitza de les opinions alienes a l’editorial i que apareixen en textos, reportatges, dissenys i treballs gràfics realitzats i firmats per terceres persones. Aquesta publicació no pot ser ni totalment ni parcialment reproduïda, distribuïda, comunicada públicament ni utilitzada ni registrada a través de cap tipus de suport o mecanisme ni modificada o emmagatzemada sense prèvia autorització escrita de la societat editora. Conforme al que disposa l’article 32 de la Llei de Propietat Intel·lectual, queda expresament prohibida la reproducció amb finalitats comercials a través de recopilacions d’articles periodístics.

03


La Val d’Aran

n territori que permet endinsar-te en una cultura molt completa que engloba els pobles medievals, cellers de vins i caves, fires i festes històriques, cases rurals per poder viure l’essència de la natura, llocs que evoquen a voler ser coneguts, per tots els seus encants que s’amaguen darrere de cada pedra construïda. El territori català té molt a oferir des de diferents vessants i punts de vista, per enamorar a tota persona. Ens agrada créixer mentre descobrim i recorrem tot el mapa de Catalunya. Aquest mes de novembre ens endinsem en l’ oleoturisme, un món molt encisador i que ve des de temps remots. Iniciem amb Barcelona, una província que té 12 comarques i aquest mes ens obre la porta el Penedès, on us desvetllem els secrets de les caves Agustí Torelló Mata, destapem una singularitat molt territorial per part de la Fira del Gall a Vilafranca del Penedès, i vivim la passió del vi de les mans del celler Barcelona Mediterranean Wine. Si continuem la ruta, Osona hi és present amb la Fira de la Tòfona de Centelles. També ens relaxem a la Casa Rural Vila Santa Llúcia i coneixem la fira de Santa Llúcia al Prats del Lluçanès. No obstant, el vi com a bon amfitrió de les terres del Bages no hi pot faltar i, a més, vivim l’essència del Maresme i ens enamorem de Mataró. Comencem a sentir l’esperit nadalenc, amb la fira de Nadal d’Arenys de Mar i us mostrem un petit municipi anomenat Sant Martí d’Albars. La província de Lleida té molt dir-te i ho fa tot seguint els camins de l’or líquid al Segrià Sec. Destapem l’horta de Lleida, i descobrim els cellers de l’Analec i L’Olivera i observem la natura del Pallars Jussà. Les millors ofertes d’esquí i spa del Pirineu venen de la mà del Cerdanya EcoResort. La comarca de la Cerdanya té indrets que deixen amb la boca oberta, i en aquesta edició destapem Prats i Sansor; l’indret

més petit de la Cerdanya, juntament amb Alp, ens fan sentir la màgia de l’alta muntanya. Mentre degustem els deliciosos plats dels restaurants Ca La Núria, que es troba ubicat en dos emplaçaments, un lleidatà i l’altre gironí, vivim la fira de l’avet a Espinelves i coneixem la tradició del Pessebre de Bascarà. I sobretot, descobrim la Vall de Ribes, tot un seguit de poblacions on la pedra, la muntanya i la vegetació formen part de tota la seva panoràmica paisatgística.

Alta Ribagorça

Pallars Sobirà

L’Alt Ur Pallars Jussà

Finalment, tanca la revista la província de Tarragona la qual és la ciutat amb El més restes romanes. Coneixem la cultura de la Conca de Barberà, cuinem amb la tradicional recepta del romesco, vivim la La Noguera festa de l’oli de la Fatarella i tornem a olorar la clementina a les JornaLa des de la ClementiSegarra na d’Alcanar. Pla Ara només cal que d’Urgell agafis l’agenda l’Urgell Segrià i comencis a organitzar els teus caps de setmana de novembre i Les Garrigues Conca de desembre. Les Barberà experiències són l’oportunitat de gaudir del tuAlt Camp risme actiu, el Priorat qual et perPe metrà comTarragonès Baix Camp partir-ho amb els Terra Alta Ribera més estid’Ebre mats. Viu moments únics, nosaltres Província de Tarragona t’ajudem Província de Lleida Baix Ebre a fer-ho realitat. Província de Barcelona Província de Girona

04

Montsià


ANDORRA

La Cerdanya El Ripollès

rgell

Alt Empordà La Garrotxa Pla de l’Estany

Berguedà

l Solsonès Osona

Gironès

Baix Empordà

La Selva Bages

Moianès Vallès Oriental

Anoia

Baix enedès

Alt Penedès

Ma

res

Ba rce lon ès

Vallès Occidental

me

Baix Llobregat

Garraf

Aquesta és la llegenda del mapa de Catalunya, representat per comarques i províncies. Al costat de cada comarca, hi trobareu la seva capital.

Les comarques que apareixen amb un color més fosc i marcades amb un cercle pintat són aquelles que apareixen en aquesta edició de la revista.

Segrià (Lleida)

Berguedà (Berga)

Les Garrigues (Les Borges Blanques)

Bages (Manresa)

Conca de Barberà (Montblanc)

Pla d'Urgell (Mollerussa)

Anoia (Igualada)

Alt Camp (Valls)

La Noguera (Balaguer)

Alt Penedès (Vilafranca del Penedès)

Baix Penedès (El Vendrell)

L'Urgell (Tàrrega)

Garraf (Vilanova i la Geltrú)

La Cerdanya (Puigcerdà)

Tarragonès (Tarragona)

La Segarra (Cervera)

Baix Llobregat (St. Feliu de Llobregat)

El Ripollès (Ripoll)

Baix Camp (Reus)

El Solsonès (Solsona)

Vallès Occidental (Sabadell i Terrassa)

La Garrotxa (Olot)

Priorat (Falset)

Pallars Jussà (Tremp)

Barcelonès (Barcelona)

La Selva (Sta. Coloma de Farners)

Ribera d'Ebre (Móra d'Ebre)

Pallars Sobirà (Sort)

Maresme (Mataró)

Pla de l'Estany (Banyoles)

Terra Alta (Gandesa)

L'Alt Urgell (La Seu d'Urgell)

Vallès Oriental (Granollers)

Gironès (Girona)

Baix Ebre (Tortosa)

Alta Ribargorça (Pont de Suert)

Moianès (Moià)

Baix Empordà (La Bisbal de l'Empordà)

Montsià (Amposta)

La Val d'Aran (Viella)

Osona (Vic)

Alt Empordà (Figueres)

05


RACONS DE CATALUNYA CALELLA DE PALAFRUGELL ( Baix Empordà )


oli d’oliva és, sense cap mena de dubte, un dels símbols més característics de la gastronomia catalana i és una ofrena molt valuosa present als països de la Mediterrània. L’ origen del conreu de l’olivera es remunta a fa més de 6000 anys i, ja des de l’antiguitat, molts pobles de la Mediterrània han basat la seva economia en el comerç de l’oli d’oliva.

08

Sempre ha estat un dels productes més diferencials de la cuina catalana i, cada cop més s’ha anat expandint els seus usos, com en el camp de la salut. En tractar-se del suc natural de les olives, permet l’apreciació màxima de les propietats organolèptiques, cosa que el converteix en únic. Així mateix, presenta un valor culinari molt superior a qualsevol altre tipus d’oli i el seu ús per a la preparació, l’amanit, la cocció o la fritura de plats diferents no ofereix alternativa des d’un punt de vista gastronòmic. Ideal pel seu sabor, aroma, color i textura, s’integra a la perfecció en qualsevol tipus de preparat culinari de qualitat, des de la cuina més senzilla i tradicional, fins a la més elaborada, sofisticada i innovadora. Tant generalitzat és l’ús de l’oli d’oliva i el seu alt reconeixement, que fins i tot s’ha obert nous camins en el món del turisme. Ja fa uns anys que a les zones productores d’oli es vol combinar activitats oleícoles de sempre amb el turisme, obrint les

portes de les cooperatives, de les finques i dels molins a tothom que vulgui veure el procés d’elaboració, passejar pels camps d’oliveres o fer un tast seguint els consells d’un expert. Tot i les diverses opcions, l’oleoturisme va més enllà. De la mà dels patronats de turisme, d’agències, restaurants o allotjaments, arriben tot tipus de propostes que ens acosten a l’apassionant món de l’oli i, de pas, ens permeten conèixer el patrimoni, els paisatges i la gastronomia de territoris oleícoles.

« Les zones productores d’oli volen combinar les seves activitats oleícoles de sempre amb el turisme per poder descobrir tot el seu procés d’elaboració »


Les Garrigues La DOP Les Garrigues comprèn les comarques de les Garrigues, Segrià sud i la part sud de l’Urgell. En els municipis que en formen part, hi treballen més de 25 almàsseres, cooperatives o empreses que es dediquen a la producció d’oli emparat per la denominació verge extra i procedent de l’oliva arbequina en un 90%, el verdiell (el 10% restant) i d’acidesa inferior a les quatre dècimes. El seu oli és afruitat, dens, amb cos i fragància que recorden diversos fruits com el tomàquet i l’ametlla verda.

Siurana La zona de la DOP Siurana ocupa tota la conca natural del riu Siurana i alguns municipis veïns a les comarques del Priorat, el Tarragonès, la Ribera d’Ebre, l’Alt i el Baix Camp, el Baix Penedès i la Conca de Barberà. En el total de les 44 cooperatives i almàsseres del territori es pot comprar aquest oli afruitat, de baixa acidesa i fet amb olives de la varietat arbequina, rojal i morruda.

Terra Alta Aquesta denominació inclou tots els municipis de la comarca de la Terra Alta, a més de tres municipis de la comarca de la Ribera d’Ebre: Ascó, Flix i Riba-roja d’Ebre. L’ oli que es produeix a les seves almàsseres o cooperatives és equilibrat, amb fragància d’ametlla verda i poma. La varietat que més s’utilitza és l’oliva empeltre, amb petites proporcions d’arbequina, morruda i farga.

« L’ oli d’oliva

presenta un valor culinari molt superior a qualsevol altre tipus d’oli i el seu ús per a la prepració, l’amanit, la cocció o la fritura de plats diferents no ofereix alternativa des d’un punt de vista gastronòmic »

Baix Ebre - Montsià Aquesta zona és la que més oli produeix de tota Catalunya. El seu territori abraça tots els municipis de les comarques del Baix Ebre i el Montsià, on treballen fins a 12 cooperatives. En totes elles s’elabora oli de les varietats autòctones morruda, sevillenca i farga que resulta ser molt gustós i aromàtic, amb un color que varia molt segons l’ època de la recol·lecció i el lloc, des del groc més verdós fins al més daurat. Els seus olis són famosos pel sabor intens, més afruitat a l’inici de la campanya i més dolç al final.

L’ empordà L’  elaboració d’oli a l’Empordà és una tradició que s’ha transmès de pares a fills, i avui conviuen en la mateixa zona molins i cooperatives que utilitzen el sistema tradicional de premsa amb d’altres que fan servis els processos més moderns. Els municipis d’aquesta DOP pertanyen a les comarques de l’Alt i el Baix Empordà, el Gironès i el Pla de l’Estany. Les varietats d’oliva que s’utilitzen són argudell, corivell, verdal i arbequina (en un mínim del 80%) i en un 20% altres varietats de la zona

« Ideal pel seu sabor, aroma, color i textura, l’oli d’oliva s’integra a la perfecció en qualsevol tipus de preparat culinari de qualitat, des de la cuina més tradicional fins a la més elaborada i innovadora »

09


TERRASSA,

S

ituada al peu del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt, Terrassa, amb una població de 218.834 habitants (Font: Padró Municipal, gener 2018), és la cocapital del Vallès Occidental i una de les poblacions mitjanes més importants de Catalunya. És una ciutat universitària i industrial, amb un ric patrimoni cultural i artístic. Terrassa té una personalitat molt marcada, influenciada pel seu passat industrial, que ha deixat una petjada molt particular en el municipi. Els monuments, la història i el seu patrimoni fan de Terrassa un atractiu punt d’interès per a les persones amb inquietuds culturals i amb ganes de conèixer coses noves.

Terrassa també és una ciutat viva, amb una oferta cultural i d’oci molt dinàmica, una gran activitat esportiva i amb grans àrees verdes i de relació ciutadana. «El Festival de Jazz», «La Fira Modernista», l’hoquei, les temporades de dansa, música i teatre, les exhibicions castelleres o el golf, completen una àmplia oferta per gaudir d’una ciutat dinàmica i de serveis.

SANT CUGAT,

É

s avui una ciutat jove i moderna que, alhora, ha sabut conservar l’esperit tradicional d’aquell poble agrícola i d’estiueig de no fa tants anys. Ciutat verda i innovadora, el seu repte és seguir avançant en un model basat en la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental. Situada als peus de la serra de Collserola i en un dels principals eixos econòmics del país, un lloc on viure i gaudir, estudiar i treballar. Amb prop de 90.000 habitants, la població de Sant Cugat és una de les més joves i més qualificades de Catalunya. Ciutat dels infants, terra d’artistes, campus universitaris, pol de recerca i seu d’empreses i multinacionals, és també una ciutat acollidora i diversa, amb un ric teixit associatiu. àudioguia al Monestir de Sant Cugat i un obsequi a Mercantic. L’activitat ofereix la possibilitat de conèixer la història mil·lenària d’aquesta vila i gaudir del mercat vintage més autèntic de Catalunya. Per obtenir l’obsequi només heu de mostrar el vostre bitllet combinat a la cafeteria de Mercantic. Combinat Monestir – Collserola – eBike Sant Cugat

Turistren:

El bitllet combinat inclou el trajecte d’anada i tornada des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès fins a Terrassa Rambla amb FGC, l’entrada al mNACTEC i a la Seu d’Ègara. La visita us farà descobrir l’essència de Terrassa a través del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya. El seu patrimoni industrial i científic, us transportarà als orígens de la Terrassa industrial i de la Seu d’Ègara, un conjunt arquitectònic i monumental únic a Europa, que està preparant la seva candidatura a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. A totes les màquines expenedores de bitllets de qualsevol estació d’FGC de la línia Barcelona-Vallès.

Turistren: A la ciutat de Sant Cugat les opcions que ofereix són: Combinat Monestir El Reial Monestir de Sant Cugat és un recinte mil·lenari amb origen al segle IX, que al llarg de la història ha incorporat tots els estils arquitectònics, des del romànic i el gòtic fins al barroc. Inclou un claustre magnífic amb un dels conjunts d’escultura romànica únics a Catalunya. Situat al bell mig de Sant Cugat, el conjunt arquitectònic conserva tot l’esplendor de l’època medieval amb el campanar, l’església, el palau Abacial i una part de l’antiga muralla de la ciutat. El bitllet combinat inclou el trajecte d’anada i tornada fins a Sant Cugat, des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès d’FGC i una visita amb àudioguia al recinte del Monestir. Combinat Monestir – Mercantic Sant Cugat El combinat ideal per gaudir de Sant Cugat d’una manera tranquil·la i distreta. El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès d’FGC, una visita amb

10

+ informació:

La millor opció per gaudir de la cultura i de la natura a Sant Cugat del Vallès. El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat des de qualsevol estació de la línia Barcelona – Vallès d’FGC, una visita amb àudioguia al Monestir de Sant Cugat i el lloguer d’una bicicleta elèctrica equipada amb GPS i amb una ruta programada pel Parc Natural de Collserola. Per realitzar aquesta activitat és necessari reservar-ho prèviament a través de www.turistren.cat. Les bicicletes es recullen a VAIC, pl. Lluís Millet 13, just al costat de l’estació d’FGC a Sant Cugat. Si viatgen menors que necessitin cadireta cal indicar-ho prèviament. Combinat Museu Marilyn Monroe i Monestir de Sant Cugat A l’edifici Cal Garrer trobareu l’únic museu d’Europa dedicat a Marilyn Monroe. Un passeig per la vida de l’actriu a través dels seus objectes personals, fotografies inèdites i mítiques, la biblioteca més completa del món, i fins i tot els seus cabells. Des del terrat una estàtua de Marilyn observa la magnífica vista del conjunt monàstic. És el moment d’endinsar-se en la història i l’arquitectura del Reial Monestir de Sant Cugat. Amb l’àudio guia podreu descobrir el monestir més poderós del Comtat de Barcelona i admirar un dels millors claustres d’Europa per la qualitat artística dels seus 144 capitells, tots diferents. El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat, des de qualsevol estació de la línia Barcelona – Vallès d’FGC, una entrada al Museu Marilyn Monroe i una àudio guia i entrada al recinte del Monestir de Sant Cugat. Vintage Market, Mercantic El primer diumenge de cada mes obre el Vintage Market de Mercantic, a Sant Cugat del Vallès, un mercat vintage singular a l’alçada de Camden i Portobello a Londres, o el mercat de les Puces de París. Més de 150 parades ofereixen la possibilitat d’adquirir una antiguitat, una artesania o una peça de col·leccionista singular i també viure una oferta gastronòmica molt variada a càrrec del Siglo, el Xiringuito i el Cafè Belgrado. Més de 10.000 m2 per passejar, mirar, remenar, comprar i gaudir d’una bona estona. Hi podeu arribar còmodament amb FGC i a cinc minuts caminant des de l’estació de Volpelleres.


l’ALT

PENEDÈS Celebra amb els vilafranquins i les vilafranquines la

Fira del gall

354a edició

al com marca la tradició quan s’apropa el Nadal els vilafranquins i les vilafranquines es vesteixen de Fira. La Fira del Gall és un tradicional mercat d’aviram que se celebra a Vilafranca del Penedès des de l’Edat Mitjana. Una excel· lent ocasió per comprar i degustar el reconegut “Gall del Penedès”, una varietat autòctona d’au de corral molt apreciada per la seva vistositat i carn suculenta. Amb 354 anys d’història, la Fira del Gall és l’únic espai de Catalunya on viure l’experiència completa de criança i degustació del Gall del Penedès, reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Gràcies a aquesta fira s’ha evitat que el gall del Penedès desaparegui. Aquest any se celebra els dies 15 i 16 de desembre. Aquesta fira és l’oportunitat ideal per poder aproximar-se i conèixer de prop el món de les aus, i és al Mercat d’Aviram on viuràs l’essència de

la “Fira del Gall”. Hi podràs trobar gallines, galls de pagès, ànecs, galls d’indi... i, per suposat, el Gall del Penedès, el principal protagonista de la fira. La Fira del Gall, a més, ofereix una àmplia programació d’activitats per a tots els públics, amb tastos, la Mostra Gastronòmica, activiats infantils i el Mercat d’art i artesania, entre moltes altres. La gastronomia i els vins són dos elements clau que formen part d’aquest esdeveniment, on hi trobaràs les receptes més tradicionals i les més innovadores, acompanyades de vins de la DO Penedès. Una combinació perfecta per descobrir la terra dels penedesencs. Durant aquest cap de setmana Vilafranca i el seu entorn s’omple d’activitats, on s’organitzen diferents actes atractius que permeten fer d’aquesta fira un esdeveniment referent per als catalans, per exemple el mercat d’aus, on hi ha les parades de vivers de gall negre del Penedès, així com el ˝Concurs-exposició de raça de Gallina Penedesenca Memorial Amadeu Francesch”. A “El Celler Penedès” i a “La Botiga de Nadal” s’hi podran degustar diferents vins

de la DO Penedès, tant els espumosos Clàssic Penedès com els delicatessen així com participar en les activitats que s’articulen al voltant del vi. Un altre dels grans atractius de la Fira del Gall és la “Mostra Gastronòmica”, on s’ofereix a tots els visitants la possibilitat de gaudir de la gran varietat de cuina gastronòmica en aviram de la mà de restauradors de renom de la comarca. S’hi presenten novetats culinàries posant l’accent, especialment, en els plats a base de Gall del Penedès.


A la Fira del Gall també hi tenen protagonisme els més petits de la família, amb una programació especialment pensada per a ells i elles. Al voltant de la temàtica de l’aviram i de la gastronomia, hi haurà activitats infantils, com per exemple un taller de pintura amb vi amb la Pilarin Bayés. La Fira del Gall omple Vilafranca d’activitats molt diverses durant tot el cap de setmana. El Mercat d’artesania, productes naturals, brocanteria i pintura, el cercavila de bestiari festiu i també l’oportunitat de visitar el campanar gòtic de Santa Maria i gaudir de la millor panoràmica del municipi. El Gall del Penedès té unes característiques molt particulars que han estat reconegudes amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). El producte emparat per la IGP “Gall del Penedès” significa que té la carn fresca del pollastre de la varietat penedesenca negra millorada de la raça Penedesenca tradicional. És una au de mínim 14 setmanes de criança, criada en llibertat o semillibertat, amb bona vitalitat, de tipologia corporal mediterrània, lleugera i de producció de carn pesada i resistent a la calor i el fred. Aquest gall forma part de la categoria A segons el reglament CE, ja que no té un excés de greix, la seva pell és blanca, la carn rogenca i les potes negres amb base de la pota de color blanc. En poques paraules, la carn de la IGP “Gall del Penedès” es distingeix per la seva qualitat gustativa, el color rogenc de les canals i una carn i uns músculs ferms i sucosos. Altrament, la cria d’aquest animal ve esdevinguda per unes característiques ambientals del Penedès extraordinàries, ja que té una climatologia mediterrània suau, amb els rigors estivals temperats per l’arribada de la marinada i una pluviositat no gaire abundant a la primavera i tardor.

Les principals qualitats que identifiquen aquesta au es basen en les pràctiques tradicionals de cria particulars de la zona, que s’ha transmès durant generacions de pares a fills, mantenint una alimentació vinculada a la tradició vitícola de la zona de producció. Actualment els criadors han adaptat les pràctiques tradicionals, incloent granets de raïm en la formulació del pinso com a ingredient diferencial de la dieta i criant els animals en parcs exteriors durant tot l’any. Una criança lligada a la tradició de la zona que dona a la carn del “Gall del Penedès” unes característiques organolèptiques i de textura espectaculars. En definitiva, els pagesos de la comarca han criat aquesta espècie des de temps immemorials perquè la seva carn tingui unes qualitats excel·lents i sigui exquisida. Així doncs, no ho dubtis més i contempla la bellesa d’aquest animal a la “Fira del Gall˝ i prova la seva carn a la mostra gastronòmica que s’esdevé durant la Fira, no et podràs resistir a comprar-lo per Nadal. Aquesta au passarà a formar part dels Els trets característics del teus àpats nadalencs, és més es convertirà “Gall del Penedès” és que és en una tradició comde plomatge negre atzabeja prar el gall a ˝La Fira del Gall de Vilafranintens, amb espectaculars ca del Penedès˝

irisacions blavoses i una

inconfusible cresta de cinc o sis puntes

Segueix-nos a:

Vilafranca del Penedès, viu-la! firadelgall.cat

13


EMPRESA FAMILIAR AMB 60 ANYS D’HISTÒRIA El 1953 amb 18 anys, AGUSTÍ TORELLÓ MATA elabora les seves primeres 500 botelles de cava, i amb els anys es consolida com un referent del cava: presideix l’Associació Catalana d’enòlegs, és fundador i President d’Honor de la Confraria del Cava i autor dels llibres “El Cava i Jo” i “Cava on vas?”. Avui, amb una producció de 500.000 botelles de cava, és un dels cellers familiars del Penedès amb més prestigi.

TERRITORI I INNOVACIÓ Des del 1978, fa 40 anys, elaborà les primeres botelles  KRIPTA  (un dels caves amb més reconeixement internacional) AGUSTÍ TORELLÓ MATA és sinònim de tradició i d’innovació.

UN CAVA ÚNIC

Raïm del Penedès, viticultura ecològica, varema manual. Fidels a les varietats autòctones del cava, són el solemne exponent de la Macabeu i Trepat. El GRAN RESERVA BARRICA, elaborat només amb Macabeu i fermentat en bóta, és un cava únic. El ROSAT TREPAT, de la seva finca de Sant Joan de Mediona situada a més de 400 metres d’alçada del nivell del mar, assoleix una particularitat excepcional que el distingeix de qualsevol altre cava rosat.

LLEVATS PROPIS DE CADA VINYA I VARIETAT AGUSTÍ TORELLÓ MATA és un celler únic, al laboratori de microbiologia del qual se seleccionen els millors llevats de cada varietat de les vinyes i on el most fermenta amb els seus propis llevats de cada varietat. És l’ excel·lència de l’ elaboració, el cercle perfecte que marca la diferència i que tanca tot el cicle des del subsòl a la copa.

Una llarga criança amb tap de suro aconsegueix un ˝bouquet˝ únic que el consolida com un dels grans vins del món. L’ampolla, amb forma d’àmfora romana, i l’etiqueta, obra de l’artista Rafael Bartolozzi, són el toc d’elegància final d’aquest gran cava.

BENVINGUTS AL MÓN AGUSTÍ TORELLÓ MATA 14


ELS MILLORS RECONEIXEMENTS

EL TÚNEL DE LES 4 ESTACIONS

Bettane & Desseave (els prescriptors francesos més valorats arreu) en el seu llibre Els millors vins del món, escriuen al 2006: “Els Torelló Mata fan a Catalunya alta costura amb les bombolles. Fidels al veritable estil de la regió, produeixen els vins blancs més excitants d’Espanya”. És el més gran elogi que pot rebre un celler, el qual continua obsequiat amb diversos premis i puntuacions de les guies.

Quan visites AGUSTÍ TORELLÓ MATA, trobes el túnel de les 4 estacions, un espai per viure el cicle vital del cava des del seu origen. Raïm, vinya, vi i bombolles es fusionen en un passeig per les quatre estacions de l’any a través dels ulls del cava i la música de Vivaldi. Una experiència particular que marca un record únic i diferent

Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) Tel. 93 891 11 73 | Fax 93 891 26 16 info@agustitorellomata.com visites@agustitorellomata.com

Àlex Torelló, l’enòleg de les Caves


RACONS DE CATALUNYA VINYES DE VILAFRANCA DEL PENEDÈS ( Alt Penedès ) Fotografia cedida per l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès 16


17


n un petit indret del Penedès, creix un somni ple de passió, delicadesa i dedicació que dona lloc a una nova marca, un nou celler a Catalunya amb personalitat pròpia. Coneixem Barcelona Mediterranean Wine, un equip de joves enòlegs i emprenedors enamorats del vi i que comparteixen la seva passió en elaboració, embotellat i comercialització d’ampolles de vi. El celler de Barcelona Mediterranean Wine està situat en una terra plena de riquesa, d’esperit creatiu i que fa possible que la seva natura es converteixi en uns dels punts referencials en la

pràctica vitivinícola. Gràcies a això, el celler elabora un gran ventall de vins blancs, negres i escumosos amb unes característiques i particularitats pensades en recrear una experiència única dins la copa. Es tracta d’un producte que complementa el patrimoni cultural i natural de la zona, on la inspiració i la frescor regnen en els seus espais de vinyes. Les instal·lacions i bodegues de Barcelona Mediterranean Wine es troben localitzades a Santa Margarida i els Monjos, un indret que també ofereix una varietat extensa d’activitats i propostes turístiques relacionades amb la gastronomia i el vi, amb esdeveniments

Barcelona MediterraneanWine elabora els seus vins de la mà d’enòlegs de gran prestigi, on cada ampolla comparteix una infinitat de sensacions que et faran degustar el vi amb tots els sentits i fires durant l’any que et faran conèixer la seva terra de ben a prop. Barcelona Mediterranean Wine elabora els seus vins de la mà d’enòlegs de gran prestigi, on cada ampolla comparteix una infinitat de sensacions que et faran


degustar el vi amb tots els sentits. La dedicació en l’elaboració dels seus productes fa possible la creació d’una marca de referència que dona al celler una posició privilegiada dins el sector vitivinícola. En el procés de producció del celler, es treballa utilitzant les tènciques més innovadores en tecnologia i adaptant els processos més tradicionals. D’aquesta barreja, en sorgeixen vins artesanals de primera qualitat i posant en valor el seu premsat, fermentació i criança per a arribar a l’èxit en el resultat final.

La dedicació en l’elaboració dels seus productes fa possible la creació d’una marca de referència Els vins que més destaquen en el celler són un cupatge amb les varietats ull de llebre, merlot i garnatxa, un mono varietat blanc macabeu i un negre de la varietat ull de llebre. Cada un d’aquests, comparteixen la passió d’una marca que vol compartir amb la resta del món el seu privilegi de gaudir d’un paisatge, terra i climatologia ideal per a la producció de bons vins. Mil i un sabors, aromes i gustos formen la coneguda DO Penedès, la qual inclou la marca Barcelona Mediterranean Wine. Aquesta denominació d’origen representa la màxima qualitat en els productes i simbolitza el món vitivinícola de Catalunya arreu. La influència del sol i el mar Mediterrani, aporten un valor afegit a aquest territori, ja privilegiat per sí mateix, i on passejar pels seus racons et farà descobrir la seva més pura essència. Compromís i esforç fa de Barcelona Mediterranean Wine tota una referència en el sector i formen les claus per obtenir productes amb el màxim rigor i professionalitat. Entre mar i muntanya, la marca es fa un espai per a l’elaboració pròpia i on les seves bodegues constitueixen una experiència altament gratificant i d’una singular identitat. El treball en equip i la confiança entre les persones que comparteixen el projecte, conformen un dels valors essencials de l’empresa, la qual dibuixa els seus objectius en ser reconeguda a nivell

Mil i un sabors, aromes i gustos formen la coneguda DO Penedès, la qual inclou la marca Barcelona Mediterranean Wine nacional i internacional en l’elaboració i comercialització de vins. Així doncs, la constància i la seva passió els fa mirar cap al futur, no només per aconseguir les seves metes, sinò també per gaudir junts el seu camí professional cap a la qualitat i la diferenciació

Camí de les Masses s/n 08730 Santa Margarida i Els Monjos Tel. 938 186 370 info@barcelonawinery.com www.barcelonamediterraneanwine.com

19 19


OSONA

’acaba la tardor, entra el fred i el preludi del Nadal, i la tòfona negra neix de forma silvestre als boscos a uns 30 centímetres de la superfície, amb l’ajuda de les arrels d’alzines, roures i avellaners. La seva denominació científica és Tuber melanosporum, però és més coneguda popularment com el diamant negre de la cuina catalana i internacional.

20

L’ onzena edició de la Fira de la tòfona de Centelles, tindrà lloc els dies 15 i 16 de desembre (dissabte, de les 9 del matí fins a les 8 del vespre i diumenge, de les 9 del matí fins les 2 del migdia). El nucli antic del municipi es converteix en la capital de la tòfona, ja que aplega un ampli ventall de paradistes amb un denominador comú: el toc original i inimitable de la nostra apreciada tòfona negra d’hivern. L’embotit té gust a tòfona, el formatge en fa olor, la cervesa

El nucli antic de Centelles es converteix en la capital de la tòfona els dies 15 i 16 de desembre en porta i la xocolata està feta amb oli de tòfona, entre d’altres menges. Com ja és habitual, no podia faltar la vessant gastronòmica. Tornem a comptar amb la col·laboració de xefs de


renom, com és el cas de Jordi Llobet, del restaurant L’ Ó del Món Sant Benet (1 estrella Michelin) i de Iolanda Bustos, del restaurant La Calèndula. Ambdós ens delectaran amb les seves habilitats culinàries perquè puguem aprendre i degustar les possibilitats que aquest aliment aporta a la gastronomia. També comptarem amb la presència de la reconeguda cuinera Carme Ruscalleda, que ens impartirà una lliçó magistral sobre aquest preuat fong des de la seva saviesa i experiència durant tots aquests anys.

Durant els dies de la Fira, els restauradors locals oferiran un enorme repertori de plats i menús amb tòfona i la millor selecció de productes de la zona Una de les activitats que guanya adeptes any rere any és el concurs de gossos tofonaires on els espectadors seran conscients, en directe, que sense el meravellós olfacte dels

cans ensinistrats seria pràcticament impossible la seva recol·lecció, la qual, per llei, està fixada que comenci el 15 de novembre i s’allargui fins el dia 15 de març. Durant els dies de la Fira, els restaurados locals oferiran un enorme repertori de plats i menús amb tòfona, amb la millor selecció de productes de la zona. La consolidada activitat “Menja tòfona”, acosta a tothom l’ oportunitat d’  experimentar en primera persona el sabor intens d’aquest deliciós ingredient. Paral·lelament, el diumenge, a més de la Fira, es podrà visitar el mercat setmanal i alhora gaudir del que ens ofereixen tots els comerços del poble. En definitiva, un conjunt d’activitats que aporta Centelles com a únic municipi d’Osona especialitzat en una Fira d’aquest valorat fong

C/Nou, 15-17 08540 Centelles (Barcelona) Tel. 93 881 03 75 www.centelles.cat

Per a més informació: www.centelles.cat @firatofonacentelles @tofonacentelles 21 21


l municipi de Sant Martí de Centelles conforma el límit meridional de la comarca d’Osona. Amb una extensió de 25,70 Km2 i una altitud mitjana sobre el nivell del mar de 722 m, el terme municipal està distribuït en dos altiplans separats pels Cingles de Bertí (Espai d’Interès Natural). La part alta està centrada en les antigues parròquies de Sant Martí que ha donat nom al terme i Sant Miquel. La part baixa inclou el nucli urbà de l’Abella i l’antiga parròquia de Sant Pere de Valldaneu. Per la banda est, el terme limita amb el riu Congost i a l’altra banda hi comença el massís i el parc Natural del Montseny. La localització entre espais naturals singulars com el Montseny i el Bertí, així com la gran diversitat orogràfica, fa que el terme de Sant Martí presenti una riquesa paisatgística molt gran, que es reflecteix en el valors naturals i patrimonials del territori. La majoria d’aquests valors compten amb una infraestructura a mida que permet gaudir-ne sense comprometre’n la sostenibilitat. Tanmateix, per als més

22

aventurers encara queden espais per descobrir personalment.

forma part de les Rutes pel Patrimoni Literari Català.

Itineraris Culturals

Ruta de la Baronia dels Centelles Itinerari que relliga llocs patrimonials amb la història de la Baronia de Centelles, centrada a l’època medieval al Castell de Sant Martí. Els diferents indrets es troben distribuïts entre els municipis actuals de Balenyà, Centelles i Sant Martí de Centelles.

Passeig Patrimonial de l’Abella Passejada pel veïnat de l’Abella, format històricament a l’entorn d’un conjunt de molins medievals (segles XI-XII) situats al riu Congost. L’itinerari inclou un d’aquests molins i testimonis de l’evolució històrica de l’actual nucli urbà del municipi: camí romà del Congost, el monumental Pont neoclàssic de l’Abella, cases dels segles XVII-XVIII... Camins de la Renaixença L’itinerari ressegueix els llocs on apareixen els testimonis escrits de literats i excursionistes lletraferits que, a cavall dels segles XIX-XX, visitaren el municipi de Sant Martí de Centelles: Cèsar August Torras (1852-1923), Ramon Arabía i Solanas (1850-1902), Àlvar de la Gandara (1882), Artur Osona (1840-1901), Josep Galbany i Parladé (1894), Narcís Oller (1846-1930), Maria de Bell-lloc (Maria del Pilar Maspons i Labrós, 1841-1907) i Santiago Rusiñol (1861-1931). L’itinerari

Llocs de Memòria de la Guerra Civil 1936-1939 Itinerari que ressegueix els llocs on van succeir alguns fets durant la Guerra Civil de 1936-1939 i la immediata postguerra. Es troben distribuïts entre els municipis de Figaró-Montmany, Tagamanent i Sant Martí de Centelles. Itineraris De Natura Camí Equipat de les Feixes del Castell Curt itinerari circular que discorre per les antigues terrasses de conreu del castell de Sant Martí i per l’espectacular cinglera propera a la fortalesa.


Camí dels Arbres Itinerari de natura que ressegueix els arbres que, per la seva singularitat o abundància, representen el patrimoni forestal del municipi de Sant Martí de Centelles. Alguns dels exemplars daten dels segles XVII-XVIII, com és el cas d’algunes alzines monumentals. Itinerari dels Cingles de Bertí i Valldaneu Clàssic itinerari que remunta els Cingles de Bertí des de la vall del Congost, passant pel bell paratge de Valldaneu. Les vistes des de la cinglera sobre el Montseny són espectaculars. Esport En l’Entorn Natural Circuits d’Orientació Esportiva Sant Martí compta amb 2 circuits per a la pràctica d’aquesta especialitat esportiva, nascuda a Escandinàvia i actualment molt difosa al nostre país. Són els circuits permanents de L’Abella-Valldaneu i del Castell de Sant Martí. Actualment, s’està treballant en un tercer circuit, situat a l’extrem meridional del municipi. Escola d’Escalada de la Soleia Conjunt equipat integrat per un gran nombre de vies d’escalada, un ràpel i un camí equipat, situades a la rodalia del conjunt parroquial romànic de Sant Pere de Valldaneu. LLOCS D’INTERÈS Pont de l’Abella Interessant exemple de l’arquitectura civil neoclàssica, data del segle XVIII i connecta des d’aleshores els nuclis urbans de Sant Martí de Centelles (L’Abella) i Aiguafreda, a través del Congost. Esglésies parroquials de Sant Martí Esglésies de Sant Pere de Valldaneu (romànica), Sant Miquel Sesperxes (barroca) i Sant Martí de Centelles (romànica-barroca), que centren els tres principals veïnats que integren l’actual municipi. Forns de Calç de l’Oller Testimoni monumental d’una indústria de fabricació de calç que entre els anys 1910-1930 va proporcionar mate-

rial per a la construcció dels eixamples d’estiueig modernistes i noucentistes de la vall del Congost, entre la Garriga i Tona. Actualment, l’Ajuntament hi duu a terme un projecte de rehabilitació i interpretació patrimonial. Castell de Sant Martí El castell ja existia l’any 898. La fortalesa, situada espectacularment al capdamunt de l’Agullola de Sant Martí (855 m), fou el centre de la baronia medieval dels feudals Centelles, que van donar el seu altre nom al castell. Destinació excursionista tradicional, glossada per il·lustres escriptors com Santiago Rusiñol, el castell és objecte de treballs de consolidació i la seva rodalia immediata és fàcilment accessible a través de diferents rutes i itineraris. El Punt d’Informació Turística De l’Oller Aquest any 2018 s’ha posat en en funcionament aquest modern equipament a les instal·lacions de la pista poliesportiva de l’Oller, al bell mig de rutes i itineraris culturals i patrimonials. El mateix Punt, de fet, ocupa el restaurant de les antigues piscines de l’Oller, tot un referent de l’estiueig a la vall del Congost durant tot el segle XX. A més de la informació turística, l’equipament també ofereix servei de bar-restaurant i altres d’interès per al visitant i excursionistes en general


es tòfones són un fong subterrani que creix associat a les arrels d’alguns arbres (alzines, avellaners, roures...) A Europa existeixen al voltant de 40 espècies, de les que la tòfona negra (Tuber melanosporum) és la més apreciada. Coneguda des de fa segles pel seu inigualable aroma, està considerada “el diamant negre” de les muntanyes espanyoles. Són molt escasses, la seva demanda és elevada i tenen un alt valor gastronòmic, fet que la fan un bé apreciat i car. Cal conèixer les principals característiques sobre aquest aliment tan valuós.

La temporada òptima

La temporada de tòfona negra arranca normalment a principis o mitjans de desembre i s’allarga fins a principis de març. Per a ser una bona temporada cal que el temps sigui fred i plujós.

Característiques organolèptiques

La tòfona negra té un aspecte de tubercle en forma de globus recobert de berrugues piramidals, amb pell fina i rugosa, de color negre brillant amb reflexos violacis. La carn es compacta i grisosa, solcades de venes blanques molt ramificades. La seva olor és intensa i picant, el seu sabor deliciós i lleugerament amarg. Me24

suren entre 3 i 7 centímetres i pesen entre 20 i 250 grams. No hi ha cap tòfona igual, cada una té un sabor diferent a l’altra.

On es recullen

La tòfona negra és un fong que es troba associat a les arrels de varies espècies d’arbres com el roure, l’avellaner i els coscolls, tot i que el més comú és trobar-les a les arrels de l’alzina o Quercus ilex. Espanya té un 30% de la producció mundial de la tòfona negra. Les comunitats que lideren la producció són Aragó, Catalunya, Navarra, Castilla-La Mancha i Andalusia.

Qui les busca?

Les tòfones, actualment, són buscades per gossos ensinistrats i que les troben ràpidament per la seva olor característica. Quan són madures desprenen una olor molt forta.

Preu

La tòfona negra és un aliment de luxe que arriba a uns preus astronòmics al mercat. En temporada alta pot arribar a valdre 1.000€ el quilo a Espanya. Tot i que, són aptes per a molts, ja que normalment la tòfona de categoria mitjana d’uns 30 grams rondaria entren els 20 i 25 euros. Una tòfona d’aquest pes condeix molt.

Amb quins aliments combina

Un aliment tradicional en la cuina francesa, italiana i espanyola. Es pot menjar cuita o crua. És un condiment o espècie de luxe, ideal per acompanyar pastes, ous, carns, bolets... Combina perfectament amb aliments grassos que absorbeixen les aromes de la tòfona i les potencia. No abusar mai perquè és molt aromàtica.

i...Vins?

Cal apostar per uns vins que requereixin una gran permanència a la boca. Així aconseguirem degustar-la amb la seva màxima esplendor


25


om a la comarca d’Osona, en un petit indret ple d’encant i envoltat de boscos. Un poble on la seva gent se sent orgullosa de tenir a casa una de les fires més característiques de Catalunya i coneguda arreu del país. Parlem d’Espinelves i la seva reconeguda Fira de l’Avet, que tindrà lloc de l’1 al 9 de desembre. Quina és la millor forma de començar el Nadal que comprant un avet? Aquesta fira s’ha convertit en una tradició per a totes aquelles persones que esperen amb il·lusió la compra del símbol nadalenc per exel·lència: l’avet. El tipus d’avet que més es ven és el Masjoanis, que és autòcton d’Espinelves. Aquests tipus d’arbres típicament centreeuropeus creixen, habitualment, en sòls profunds i permeables i han estat utilitzats també per fer tambors, pals de les línies elèctriques i telegràfiques, pals

26

de vaixell, bastides i carcasses de mobles. A part dels avets, en aquesta fira d’Espinelves es poden trobar altres productes naturals i artesans, com embotits, formatges o turrons, i una mostra dels oficis artesans. Tanmateix, s’organitzen diferents activitats per als més petits amb espectacles de màgia, cagations o exposicions.

La Fira de l’Avet és coneguda per la venda d’avets conreats a les Guilleries i on la natura, l’artesania i els arbres de Nadal són els principals protagonistes

Els arbres que es venen a la fira són més aviat de mida petita i amb les arrels dins perquè l’avet es conservi més bé, i fins i tot, es pugui replantar replantar al jardí de casa una vegada acabades les festes nadalenques i conservar-lo durant anys. Un altre dels objectius de la Fira de l’Avet és apropar més Catalunya a Europa, popularitzant el costum de col·locar i decorar l’arbre de Nadal a les llars, una tradició també molt estesa a la resta del continent. Els últims anys, s’ha convertit en una de les fires més importants de Catalunya, que augmenta any rere any la quantitat de visitants


38ª Fira de l’Avet d’Espinelves

De l’1 al 9 de desembre 2018


n any més se celebra a Prats de Lluçanès una nova edició de la centenària fira de Santa Llúcia, que s’ha realitzat de forma continuada des del segle XVIII, dedicada especialment a l’agricultura i a la ramaderia. La seva gran repercussió a la zona la fa un referent firal a la comarca i es converteix en un indret ideal per a gaudir de múltiples parades de firaires i artesans, a banda de moltes altres activitats. Durant la fira, que tindrà lloc el diumenge 16 de desembre, s’hi respira un ambient fred d’hivern però a l’hora també càlid gràcies a la proximitat i el caliu de tota la gent que hi participa. Prats posa a l’abast dels visitants un gran ventall d’entreteniments als carrers de la vila, fet que permet viure

el poble i la seva gent en primera persona. Parades d’artesans, productes del Lluçanès, exposició de bestiar, maquinària agrícola i les darreres novetats del mercat d’automoció són algunes de les propostes que prenen el protagonisme en el marc de la fira. El tret de sortida el donarà el tradicional, i gratuït, esmorzar popular amb productes del municipi. A més, Prats de Lluçanès també tindrà el seu mercat, com ho fa cada diumenge de l’any. Durant la celebració de la fira també s’organitzen demostracions, com la d’escultures amb motoserra, la de ferrar cavalls i el volteig amb cavalls.

En l’edició de Santa Llúcia d’aquest any, hi coincideix la “III Trobada de Tallistes de fusta” on els més curiosos podran admirar les obres dels mestres de la talla, en l’exposició que durant tot el cap de setmana es podrà veure a Cal Bach i que finalitzarà amb la creació d’una obra conjunta dedicada al poble.

“ Parades d’artesans, productes del Lluçanès, exposicions de bestiar, ma de les activitats que prenen el protagonisme en el marc de la fira ” 


Durant el mes de desembre, els aparadors es vesteixen de Nadal i la important tradició comercial pren el protagonisme al municipi. Torrons, plats de Nadal, regals i moda, imprescindible passar per les botigues del poble i veure els productes de qualitat que ofereixen. Des del cap de setmana de la fira fins a Reis, la Unió de Botiguers de Prats celebra la seva campanya nadalenca amb el sorteig de 1.500 euros en premis. Prats de Lluçanès ofereix durant tot l’any “la Ruta de la Coca i la Llonganissa”, productes gastronòmics locals realitzats pels seus artesans i en el qual es barreja el dolç i el salat. El recorregut de la ruta, que no té un itinerari definit, proposa degustar les diferents especialitats de coca i llonganissa al vostre aire. Prats de Lluçanès compta amb un patrimoni natural i cultural important. Podeu gaudir de les diferents rutes locals que envolten el municipi, miradors, ermites, fonts i les postes de sol. Si més enllà de la fira, durant el mes de desembre, aneu a Prats de Lluçanès, trobareu la vila farcida d’activitats culturals al voltant de les festes de Nadal. I a finals de gener, la Festa Major de Sant Vicenç amb el tradicional ball de la Trencadansa i amb activitats per a grans i petits

Des del 2017 Prats de Lluçanès disposa d’una àrea d’autocaravanes, la única àrea al Lluçanès. Compta amb serveis de subministrament d’aigua, punts d’electricitat, punt de recollida d’aigües residuals, un mòdul de lavabo i dutxa, WI-FI gratuït i zona de pícnic. Un plaer per a tots els camperistes allotjar-se en aquesta zona.

Prats de Lluçanès es troba a menys de mitja hora de Vic i Berga. Segons d’on vinguis l’eix transversal (C-25) sortida 170 direcció a Prats de Lluçanès. L’Eix del Llobregat (C-16) sortida 90 direcció a Olvan-Prats de Lluçanès ( C-62). El municipi es troba a només a 1 km de la C-62.

Oficina de turisme Passeig del Lluçanès, s/n (Cal Bach) 08513 • Prats de Lluçanès (BCN) Tel. 93 856 01 00 • turisme@pratsdellucanes.cat Obert:  De dilluns a divendres de 8 a 15h    Dissabte, diumenge i festius de 10 a 14h

aquinària agrícola i d’automoció són algunes

+ informació a l’APP de Prats de Lluçanès

29


TRANQUIL . LITAT i COMODITAT

en un indret espectacular

la meravellosa i acollidora VILA SANTA LUCIA podràs trobar la pau, l’harmonia, el descans i les comoditats que tant necessites. Amb cinc magnífiques i àmplies suites, un gastronòmic Restaurant del Xef al més pur estil francès amb unes vistes úniques i espectaculars de l’entorn. Acompanyat d’un extraordinari servei, tot immers en un indret esplèndid i evocador com pocs, Rupit i Pruit.

RUPIT I PRUIT, un poble de bellesa medieval Situat al cor de Collsacabra i a l’extrem nord-oriental de la comarca d’Osona, Rupit i Pruit és una petita vila digna de visitar, de conèixer els seus racons i descobrir la seva història medieval amb el seu encant tant especial. El municipi, creat en una paret que sorgeix sobre un gran penya-segat que domina el poble, manté l’hegemonia medieval que el fa atraient. Hi podem trobar carrers empedrats, cases rústiques dels segles XVI i XVII, el peculiar pont penjat de fusta i l’església barroca de Sant Miquel, entre d’altres. VILA SANTA LUCIA es troba a 1 quilòmetre del centre del poble, en una antiga masia, excepcional per la seva bellesa, molt coneguda pels vilatans, ja que a la mateixa propietat s’emplaça l’ermita de Santa Llúcia. Des de la mateixa masia hi han unes vistes impressionants tant del poble com de la serra de Collsacabra. Des de la masia hi ha accés a una gran varietat de camins per practicar senderisme i gaudir de la bellesa de la natura.

30

GASTRONOMIA ECOLÒGICA, amb productes de proximitat i amb un toc francès


Un lloc per no avorrir-se L’allotjament a la nostra masia convida a una estada de calma i tranquil·litat, però si sou persones actives trobareu experiències d’allò més enriquidores per a tots els gustos. VILA SANTA LUCIA és el lloc ideal, ja que l’entorn de Rupit és excepcional per practicar senderisme, recollir bolets, anar amb bicicleta de muntanya, fer rutes a cavall, barranquisme, practicar esports aquàtics al pantà de Sau, viatjar amb globus aerostàtic, així com veure la famosa caiguda del “Salt de Sallent”

HOTEL BOUTIQUE i RESTAURANT DE XEF

MAS SANTA LLÚCIA Camí Santa Llúcia, 28 08569 RUPIT I PRUIT (BCN) Només reserves: (+34) 656 743 213 info@vilasantalucia.com

31


el BAGES

E

l Bages té moltes qualitats turístiques, un dels seus grans atractius és la vinya. El vi és creativitat pura, és fer volar la imaginació. Un vi determina les propietats de la terra on es cultiva. L’acidesa, la dolçor, la textura, el color o l’olor poden conduir a un territori concret. Qui es dedica al vi sent la terra i la vinya com si de la seva pell es tractés, ja que l’elaboració del vi acostuma a estar en mans de persones que sempre han respirat l’olor de la terra i de la vinya. Aquest sector reclama sacrifici i esforç, ja que el vi va més enllà del seu significat, és tot un univers segons qui se’l mira. La vinculació amb el món vinícola que pot tenir un viticultor, un enòleg, un sommelier o una persona que es dedica a l´enoturisme és especial. Les característiques del sòl i el clima del Bages donen com a fruit uns vins amb molta frescor, d’amable concentració i amb bona capacitat per envellir. Aquesta comarca gaudeix del vi que marca part del seu paisatge deixant una petjada molt marcada al territori deixant veure els elements culturals i antropològics importants per a la història d’aquesta comarca. Al Bages s’hi conrea la varietat de raïm autòcton Picapoll sent un vi blanc afruitat, d’aroma fresc, d’esplèndida textura i personalitat. D’altra banda, els viticultors de la zona han volgut recuperar tres tipus, que antigament, van deixar de cultivar, vindria a ser el Picapoll negre, el Sumoll i el Mandó. També pots trobar varietats com el Macabeu, Perellada, Chardonay, Sauvignon blanc, Gewürztraimer, la Garnatxa, Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carbernet franc i Syrah. El Pla del Bages és una zona privilegiada, situada enmig de les formacions muntanyoses mítiques com Montserrat i la Serra de Castelltallat, el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac o el massís del Montcau, entre molts altres atractius. La comarca presenta una atractiva oferta constant d’expansió, tant a nivell lúdic i cultural com gastronòmic. Els cellers DO Pla del Bages ofereixen visites guiades, tastos de vins i activitats per enriquir la cultura del vi

˝La vinya evoca màgia a cada temporada regalant paisatges d’allò més curiosos, elegants i esclatants de formes i colors˝ 32


33


Súria, 10 i 11 de novembre de 2018

ntics oficis, música i teatre, activitats infantils i demostracions. Tot aquest conjunt de propostes són les que ompliran els carrers de Súria dins el marc de la Fira Medieval i d’Oficis. L’ acollidora localitat de Súria, a la comarca del Bages, organitza una nova edició d’aquesta emblemàtica fira els dies 10 i 11 de novembre. Catalunya ja l’ha près com a referent pel que fa a la tradició medieval i emmarcada en el nucli antic del poble Vell, la Fira Medieval i d’Oficis et dona l’oportunitat de viure en directe el treball d’oficis antics i fer consciència al públic assistent de la seva importància i valor. La fira és força interactiva, on petits i grans participen en activitats i demostracions en un ambient ideal dins una estructura de petit poble medieval com és Súria. Els seus carrers i places es guarneixen de palla, domassos i altres ele-

34

ments per convertir la visita a la fira en un autèntic viatge en el temps. A més, s’organitzen tallers adreçats a nens i adolescents com destil·lació d’aromes i perfums, treballs amb ceràmica o teixits, entre d’altres. La Fira Medieval i d’Oficis de Súria es caracteritza també per l’alta presència d’entitats locals i per una àmplia i diversa oferta d’activitats així com un gran nombre de parades d’artesans, demostracions dels seus oficis i nombrosos atractius més per a tots els visitants. A més, s’han incorporat altres activitats i espectacles que augmenten cada vegada més l’oferta turística a la fira com, per exemple, la recreació d’una mina de sal subterrània amb personatges que interactuen amb els visitants. Un dels principals objectius de la fira és apropar la realitat dels temps passats a les noves generacions. Per tal d’aconseguir-ho, és necessari mantenir un alt nivell de rigorositat pel que fa a la recuperació història, evitant una massificació que pugui deteriorar l’entorn i la qualitat del certamen. Amb el propòsit de viure les activitats encara més en primera persona i experimentar-ho

tot, s’ofereix la possibilitat de convertir-se en artesans i transformar materials amb les pròpies mans, gràcies a la l’extensa oferta de tallers. Les activitats considerades com a imprescindibles en el marc de la fira són: •  Espectacle Salats!: Es tracta d’una obra curta de recreació treatral sobre embolics medievals, que es realitza al voltant del descobriment d’un jaciment de sal i és obra original de l’escriptor i guionista surienc Jaume Esquius. L’obra compta amb una música i coreografia pensades experessament per a aquest espectacle, del cantautor Jaume Arnella i el coreògraf Joan Serra. •  Berros de la Cort: Grup musical que realitzarà diverses animacions itinerants, un espectacle i el pregó musical ja consolidat en l’esdeveniment de la fira. •  Bambolea: Aquesta companyia serà l’encarregada de realitzar les accions d’animació itinerants, amb diverses actuacions, espectacles, acrobàcies i dansa. Es tracta d’una companyia de gran renom dins els mercats medievals amb uns espectacles de gran atractiu visual. Aquest any, se celebra ja la 17ª edició de la fira, la qual té un caràcter bàsicament familiar i rep visitants procedents de la Catalunya central, l’àrea metropolitana de Barcelona i, cada cop més, s’expandeix la seva àrea d’influència a altres indrets, considerant-se com una de les fires medievals més importants del territori


Programa de la XVII FIRA MEDIEVAL D’OFICIS DE SÚRIA Dissabte 10 de novembre 10.15 h. Pregó musical d’obertura amb ˝Els Berros de la Cort˝ pel centre urbà de la vila. 10.30 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 11.00 h. Pas del Drac de Súria pels carrers i places del Poble Vell, amb sortida des del Castell. 11.15 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Bateria de la Mura. 11.30 h. Visita d’autoritats, acompanyades pels ˝Grallers del Poble Vell˝ pels carrers i places del Poble Vell. 11.30 h. Exhibició d’aus rapinyaires amb ˝Acariciando el Aire˝ a l’Espai Firal dels Galàpets. 11.30 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a l’Era del Castell. 12.00 h. Danses jueves a l’Era del Castell. 12.15 h. Acte oficial d’inauguració a Cal Balaguer del Porxo. 12.30 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Plaça Major. 12.45 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a La Bateria de la Mura. 13.00 h. Espectacle ˝Salats!˝ a càrrec del Foment Cultural a l’Era del Castell. 13.15 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 16.00 h. Cercavila dels ˝Grallers del Poble Vell˝ pels carrers i places del Poble Vell. 16.30 h. Exhibició d’aus rapinyaires amb ˝Acariciando el Aire˝ a l’Espai Firal dels Galàpets. 16.45 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 17.00 h. Pas del Drac de Súria pels carrers i places del Poble Vell, amb sortida des del Castell. 17.30 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a laPlaça Major. 18.00 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Bateria de la Mura. 18.00 h. Caramelles medievals amb ˝La Coral Sòrissons˝ pels carrers i places del Poble Vell. 18.15 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 18.30 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a La Bateria de la Mura. 19.00 h. Espectacle ˝Salats!˝ a càrrec del Foment Cultural a l’Era del Castell. 19.30 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Bateria de la Mura. 20.00 h. Espectacle ˝Bambolea˝ a l’Era del Castell. 20.30 h. Audició medieval amb ˝Els Berros de la Cort˝ a la Taverna dels Galàpets.

Diumenge 11 de novembre

AJUNTAMENT DE SÚRIA C/ Ernest Solvay, 13 • 08260 SÚRIA (Barcelona) Tel. 938 682 800

Per a més informació sobre la fira podeu consultar la web

www.suriaturisme.cat

10.30 h. Obertura de la Fira. 10.30 h. Cercavila amb ˝Bambolea˝ i ˝els Grallers del Poble Vell˝ pels carrers i places del Poble Vell. 11.00 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a l’Era del Castell. 11.15 h. Pas del Drac de Súria pels carrers i places del Poble Vell, amb sortida des del Castell. 11.30 h. Exhibició d’aus rapinyaires amb ˝Acariciando el Aire˝ a l’Espai Firal dels Galàpets. 11.30 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Bateria de la Mura. 11.30 h. Concert folk d’alumnes de ˝L’Escola Municipal de Música˝ a la Plaça Major i carrer de la Pleta. 12.00 h. Conta Contes amb ˝L’Agrupació Sardanista˝ al Castell. 12.00 h. Caramelles medievals amb ˝La Coral Sòrissons˝ pels carrers i places del Poble Vell. 12.00 h. Danses jueves a l’Era del Castell.12.30 h. Animació medieval amb la companyia Toni Ton. Lloc: Plaça Major. 12.45 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 13.00 h. Espectacle ˝Salats!˝ a càrrec del Foment Cultural a l’Era del Castell. 13.15 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a La Bateria de la Mura. 16.00 h. Cercavila dels ˝Grallers del Poble Vell˝ pels carrers i places del Poble Vell. 16.30 h. Exhibició d’aus rapinyaires amb ˝Acariciando el Aire˝ a l’Espai Firal dels Galàpets. 16.45 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 17.00 h. Pas del Drac de Súria pels carrers i places del Poble Vell, amb sortida des del Castell. 17.30 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a l’Era del Castell. 18.00 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Plaça Major. 18.15 h. Espectacle itinerant ˝Bambolea˝ pels carrers i places del Poble Vell. 18.30 h. Titelles amb ˝Lluís Bosch˝ a La Bateria de la Mura. 19.00 h. Espectacle ˝Salats!˝ a càrrec del Foment Cultural a l’Era del Castell.. 19.30 h. Animació medieval amb la companyia ˝Toni Ton˝ a la Bateria de la Mura. 20.00 h. Espectacle ˝Bambolea˝ a l’Era del Castell. 35 20.30 h. Focs artificials de comiat de la XVII Fira Medieval d’Oficis.


el MARESME

ns trobem en una de les comarques més representatives de la costa de Barcelona amb l’objectiu de descobrir la seva terra, el seu patrimoni i la seva cultura. Ens endinsem en un territori mediterrani amb infinites opcions turístiques i paisatges de contrastos entre mar i muntanya. Volem destapar la riquesa de la terra i donar-la a conèixer fins a l’últim detall. Benvinguts al Maresme!

useu del Façana M ' gentona Càntir d  Ar

Terra de personalitat i gran referent turístic

Nau Gau

El Maresme obre les portes a tots els seus visitants per donar a conèixer totes les poblacions que formen la comarca. Es tracta d'un conjunt de 30 poblacions, amb les seves fires i festes, que es complementen entre elles i que fan del territori un lloc ideal de rutes, visites i turisme actiu cultural i de proximitat. La comarca, centre turístic per a molts catalans, compta amb un gran patrimoni cultural, arquitectònic i amb grans mostres modernistes i paisatgístiques.

d í a Mata

36

ró *** Fotos de www.costabarcelonamaresme.cat

Gràcies a la industrialització de la comarca i a la conversió d'un centre d'estiueig de la burgesia barcelonesa i catalana, el Maresme es va convertir en un territori ric en una arquitectura modernista referent a Catalunya. Aquest modernisme està vinculat als primers treballs dels arquitectes més importants del moviment com Lluis Domènech i Montaner, Josep Puig i Cadafalch i Antoní Gaudí. Les rutes culturals que hi destaquen principalment són la del Modernisme de Canet de Mar, Mataró i Argentona, les quals et donaran l'oportunitat de conèixer el llegat modernista de la comarca i les empremtes que hi van deixar els seus arquitectes, així com visites guiades a les obres i edificis més representatius. La dificultat de veure obres modernistes d'alta sofisticació, dona un tret distintiu i turístic al Maresme, el qual té al seu abast una gran dispersió d'aquest patrimoni. Des de fàbriques, passant per panteons, escoles, torres, capelles, conjunts de carrers, ateneus, ajuntaments, fins a les 188 cases classificades. Així doncs, podem assegurar que la gran varietat en tipologia i la importància de cada edifici és excepcional

˝Atreveix-te a experimentar una tardor cultural increïble al Maresme i omple la teva motxilla d ‘experiències culturals ben singulars˝


U

Qualsevol època de l’any és bona per gaudir de

Reserveu-vos una estona per passejar i sentir el batec de la ciutat descobrint

Foto de Sergio Ruiz

el seus racons més singulars

Foto de Marga Cruz Foto de l’Aj. de Mataró

s agradaria conèixer on i com vivien i a què es dedicaven els antics mataronins ? Doncs us proposem un viatge en el temps fins al segle I aC, a la ciutat romana d’Iluro, per conèixer com era la seva estructura urbanística, descobrir restes arqueològiques i les traces de l’antiga muralla, i sabreu del dinamisme i vitalitat dels ilurencs en les seves transaccions comercials. ˝La ruta Salve Iluro˝ i la visita al ˝Clos Arqueològic de Torre Llauder˝, us obriran la porta a l’antiga Iluro. O sou més de Modernisme? Qui no ha quedat embadalit contemplant la forja, els mosaics i els vitralls que caracteritzen aquest moviment cultural, que es produeix a Europa a finals del segle XIX i principis del XX? A Mataró en trobem l’empremta a fàbriques, mercats, botigues i habitatges. No en va és la ciutat on va néixer Josep Puig i Cadafalch i on Antoni Gaudí es va estrenar com a arquitecte. No us podeu perdre, doncs, ˝La ruta El Modernisme a Mataró˝, ˝La ruta Puig i Cadafalch MataróArgentona˝, ˝El Triangle Modernista al Maresme˝, la visita guiada a ˝La Nau Gaudí˝ i, sobretot, ˝La casa Coll i Regàs˝. Resseguint els carrers del nucli antic, ens trobarem amb la imponent Basílica de Santa Maria, on és imprescindible visitar el conjunt barroc dels Dolors, un dels espais més importants del barroc català. Mataró, però, ha de retre homenatge a Miquel Biada i Buñol, l’impulsor del primer ferrocarril de la península. No va ser casualitat que el primer tren arribés a Mataró. Biada era fill de Mataró i va voler sempre el progrés per a la seva ciutat. La ruta ˝Miquel Biada, el primer ferrocarril˝ en deixa constància. El ferrocarril va ser decisiu en la industrialització de la ciutat, una ciutat que es va anar fent gran i on la industrialització va crear un context de societat en què entraven en joc l’oposició de dues noves classes socials: la burgesia industrial i la classe obrera, com bé es reflecteix a la ruta ˝Vapors, fàbriques i cooperatives del Mataró industrial˝. Aquesta passejada ens porta a conèixer algunes de les fàbriques emblemàtiques de la ciutat i la importància del moviment obrer i el cooperativisme de començaments del segle XX. A més, també es complementa amb la visita a ˝Can Marfà Gènere de Punt Museu de Mataró˝ que mostra els processos d’elaboració del gènere de punt i l’evolució de les màquines utilitzades en el tèxtil La ciutat va canviant però la memòria queda, i és a través de les anècdotes i escrits que han perdurat al llarg dels anys que la ruta ˝Mataró, un passeig per la història˝ pren aquell caire entranyable en imaginar com es van viure els principals esdeveniments que van ocórrer als seus carrers i places. Especialment agraïda, a l’estiu, és ˝La Ruta del Mar˝, que tot resseguint el Passeig Marítim, ens transporta a una època de pirates i princeses i de mariners valents i devots Foto de Sergio Ruiz

www.visitmataro.cat  : Visit Mataró  : @visit_mataro  : @visit_mataro 38

MATARÓ, apropa’t i et sorprendràs!


RACONS DE CATALUNYA PORT D’ARENYS DE MAR ( Maresme ) Fotografia cedida per Ajuntament d’Arenys de Mar 40


41


Una cinquantena de parades us esperen els dies 15 i 16 de desembre amb tota mena d’articles que ompliran de llum, color i alegria l’arteria principal de la Riera d’Arenys de Mar

n any més, arriba a Arenys de Mar ˝la Fira de Nadal˝, que com cada desembre se celebra al cor neuràlgic de la vila, la plaça de l’Església. L’ organització va a càrrec de l’Associació Fira del Solstici, entitat arenyenca sense ànim de lucre que porta 36 anys organitzant fires a la vila. La Fira de Nadal d’Arenys de Mar coincideix amb la celebració de més activitats a la vila, també relacionades amb el Nadal, com poden ser la Marató de TV3, les nadales dels macipets per diferents residències geriàtriques, concerts de les corals de la vila, etc. Tot plegat fa que aquest cap de setmana, si el temps acompanya, la vida arenyenca es traslladi al carrer. A més, l’Orquestra Sinerenca amenitzarà la Fira de Nadal dissabte a la tarda, mentre que diumenge a la tarda podrem gaudir de la tradicional cantada de nadales de la Coral Esperança. I tot plegat, assaborint un brou calent de l’avia gratuït per a tothom que s’hi acosti i que, de ben segur, ajudarà a combatre la mica de fred que pugui fer 42 42

Altres activitats de Nadal a Arenys de Mar: • Del 14 de desembre al 6 de gener Llença’t pel tobogan gegant de gel! (consultar horaris al web de l‘Ajuntament). • 14 de desembre, a partir de les 20:00 h Tapes de Nadal al Mercat Municipal d’Arenys de Mar. • Del 21 de desembre al 6 de gener Visita el pessebre municipal al Centre Cultural Calisay. • El cap de setmana del 22 i 23 de desembre Vine a despertar el Tió, dona-li de menjar i fes-lo cagar! Més informació a www.arenysdemar.cat • 31 de desembre Celebrem les 12 campanades a la plaça de l’Església acompanyats d’un DJ. des de les 23.00 a les 02.00 h. • 5 de gener Arribada dels Reis de l’Orient a partir de les 18.00 h.


43


el BERGUEDÀ

na essència rural en antics camins de transhumància i en un entorn natural frondós s’hi troba el petit municipi de Sant Martí d’Albars, del Lluçanès a Osona, de poc més de 100 habitants. Allí s’hi respira tranquil·litat i et permet retrobar-te amb tu mateix mentre omples els pulmons d’aire pur. Passejar per aquesta població reconforta a qualsevol persona. Com a curiositat lingüística, el seu nom prové del llatí albrar “albereda o lloc d’àlbers”. En català tradicional s’havia adscrit Sant Martí del Bas. Aquest municipi es troba enclavat a l’interfluvi de les dues rieres, Lluçanès i Gavarresa, que li fan de límit tant a la part occidental com oriental. La major part del seu territori és envoltat de camps de pastura i brolles. Aquesta població conserva l’herència dels antics camins de pas dels ramats transhumants, que travessen les dues rieres camí del Pirineu. A través d’aquests camins 44

es descobreix una perifèria molt singular on s’hi contempla els vestigis del passat presents ens diferents construccions. El terme comprèn el barri de la Blava, el poble de Sant Martí d’Albars i el barri de Beulaigua. Les modernes instal·lacions de la Casa de la Vila es troben situades al barri de la Blava, aquest és una agrupació de masies i cases que formen un veïnat al costat de la carretera.

Entre els seus llocs d’interès trobem els Graus de Fumaya, una muntanya de 592 metres d’altura i el pont medieval. Aquest és un dels símbols del municipi situat sota de l’església, al sud est del nucli de Sant Martí prop del Molí de Pont travessant la riera Gavarressa. També compten amb una església, la qual rep el nom d’Església de Santa Maria de Lluçà i és de tradició romànica. La seva fisonomia recau en un edifici rural i de dimensions mitjanes, construïda al segle XVIII. Encara s’hi conserva una imatge de Santa Maria i ve de la primitiva església de Sant Martí. D’altra banda, el pont era el pas de la Gavarressa, el camí antic per anar de Sant Martí d’Albars a Perafita. I una altra construcció que no et pots perdre és la seva font anomenada Font de Sant Martí. D’altra banda, té un element protegit a nivell nacional, es tracta del BCIN (Béns Culturals d’Interès Nacional) anomenat Vilatammar, un mas situat sobre un punt elevat a l’est de la Gavarressa. És una antiga casa forta medieval, documentada des


del segle X, encara que possiblement amb orígens anteriors, que s’ha anat modificant com a masia amb els segles però que encara conserva diverses filades de carreus quasi mil·lenàries. Aquest municipi presenta un marc geogràfic extens on hi predominen les formacions rocoses d’origen sedimentari, composats per conglomerats, gresos i marges, els quals es van formar quan va sorgir la serralada prepirinenca i els seus rius desembocaven en un mar interior. El clima de Sant Martí d’Albars és mediterrani de muntanya mitjana amb tendència continental. Els recs i rieres del municipi tenen un cabdal relativament considerable amb petites minves estacionals, essent tots els afluents del Llobregat. Els dos principals són les rieres Gavarresa i Lluçanès. I és que, paisatgísticament el terme municipal està dominat pels conreus, separats per petites rouredes i alzinars en les zones més planes i amb boscos en les zones amb més desnivell. La fauna que habita a Sant Martí d’Albars és força variada amb una diversitat autòctona. Es poden observar una gran varietat d’aus, des de les més comunes merles, pardals, pinsans, rossinyols,

orenetes, cucuts, pitroig... fins a especies més singulars i difícils d’observar com l’àguila marcenca. Els mamífers comuns són els conills, guineus, esquirols, mosteles i una gran quantitat de petits mamífers. Els rèptils també en formen part, pots observar llangardaixos, sargantanes, serps, tortugues... Si els visites per veure tot aquest conjunt animal i de flora és al voltant dels cursos d’aigua on es pot observar gran varietat d’amfibis i peixos. Ja ho veieu, un poble petit amb grans trets turístics i històrics ens els quals poder conèixer una mica més, la part més representativa de la Catalunya Rural

Colors de tardor al pont medieval

Ajuntament de Sant Martí d’Albars

La Blava, s/n 08515 Sant Martí d’Albars

Tel. 93 853 01 62 st.martia@diba.cat

45


el SEGRIÀ

n terra d’escassa pluviometria però productora d’olis diferents i plens de personalitat, coneixem l’oli verge extra del Segrià. L’ esforç, la màxima dedicació i els sistemes de producció ben acurats fa que els olis de la comarca siguin d’altíssima qualitat, els quals tenen un gust fresc i identificatiu obtingut de l’oliva verda. Per a que el resultat dels olis obtingui aquest alt nivell, les olives són collides de l’arbre i portades al molí el mateix dia de la recol·lecció. D’aquesta manera, s’evita la fermentació i l’oxidació dels seus components amb l’objectiu d’obtenir olis verge extra de màxima qualitat. és un projecte que té la voluntat de donar a conèixer els principals productors d’oli de la comarca del Segrià durant els caps de setmana de novembre i desembre mitjançant visites guiades i propostes turístiques i culturals. La iniciativa preten fer partícip a tothom del patrimoni oleícola del territori, dels processos d’elaboració, de les qualitats beneficioses de l’oli per a la salut i de la cultura que envolta tot aquest món. Aquest any, el projecte compleix 10 anys, temps durant el qual ha permès destapar llegendes, racons, paratges, experiències i tastos de l’or del Segrià, l’or fet oli. Durant tot aquest temps, locals, turistes i curiosos han pogut esbrinar què és tot allò que amaga el món oleícola i l’objectiu es continuar treballant per a que durant els propers anys, l’oleoturisme del territori continui essent una referència.    està format per un conjunt de 6 pobles de la zona, Aspa, Maials, Alfés, Alcanó, Torrebesses i Llardecans, els quals ofereixen diverses activitats, visites, jornades, concursos i tallers de forma gratuïta en motiu de la promoció de l’oli i posar en valor la seva pròpia producció. Tindràs l’oportunitat de provar un exquisit oli d’oliva, degustar-lo i experimentar la seva textura mentre comparteixes amb els teus les diferents propostes d’oci. Així doncs i gràcies a tot aquest projecte, la cultura de l’oli pren el protagonisme per tal de conservar aquest ric patrimoni gastronòmic en una terra que estima el que té i en vol fer difusió arreu Catalunya

46

Programa d’activitats ASPA “ Taller de fer tupina” 1

Diumenge 11 de novembre, a les 9:30h.

MAIALS “ La fira batega oli verd” 2

Dissabte 17 i diumenge 18 de novembre, a les 9:30h.

ALFÉS “ Oliva i pinyol de ferro!” 3

Diumenge 25 de novembre a les 9:30h.

ALCANÓ “ Fem de pagès per un dia!” 4

Diumenge 2 de desembre a les 9:30h.

TORREBESSES “ Concurs d’allioli” 5

Diumenge 9 de desembre a les 9:30h.

LLARDECANS “ Els xics del xurrac” 6

Diumenge 16 de desembre a les 9:30h.


Seguiu-nos a les xarxes socials: @SegriaTurisme


l’ URGELL


l projecte del celler Analec fou un somni fet realitat per als seus propietaris, tot va començar fa relativament poc. Fou el 2006 quan els primers vins sortien a la llum, després de que els seus propietaris invertissin centenars d’hores en la producció i elaboració. El seu principal objectiu és oferir als amants del vi, les especialitats més característiques de la zona. Quan es combina l’esforç amb la passió és quan s’obtenen uns resultats extraordinaris, i tal és així que han obtingut varis premis de reconeixement. Les varietats Syrah, Macabeu, Parellada, Trepat, Ull de Llebre (tempranillo) i Cabernet Sauvignon són totes les que podreu degustar al celler familiar Analec. Els copropietaris i enòlegs Xavier i Salvador Figuerola i Mulet són els qui s’encarreguen diàriament perquè els vins arribin a l’excel·lència. No obstant, cal tenir en compte que la zona de l’Urgell ofereix una terra emboirada, de sòls calcaris i argilosos, uns estius càlids i secs i hiverns molt freds. El clima mediterrani juntament amb l’altitud de Nalec (487m) proporcionen unes condicions òptimes per a proporcionar un període de maduració llarg i lent, el qual ajuda a mantenir uns aromes esclatants en els vins. Podràs trobar-los a la Ruta del Vi de Lleida.

Un entorn inigualable envolta aquest celler, però en el moment que entres per la porta és quan realment sens l’essència dels seus vins. El celler vetlla diàriament perquè es treballi respectant l’entorn en tot moment, seguint de prop cadascun dels processos de producció i combinant tradició amb modernitat. Tot un equip de professionals enamorats de la enologia i de la vall, volen transmetre tota la riquesa que ofereix el món vinícola en cada procés d’elaboració. I és en les visites quan aquests arrepleguen tot el seu entusiasme i acompanyen als grups en un recorregut per les vinyes i el celler. En aquesta activitat es poden degustar els vins i olis que produeixen i t’ensenyaran a destapar i elaborar un vi. Els descobrim? El celler Analec crea els seus vins insígnia, per una banda els quatre escumosos Sort Abril, Brut Nature, Rosa Brut, el Reserva Especial Gualech i el nou escumós Celana, un blanc de negres fet amb trepat del 2015. Els negres, La Rominguera, La Creu Negre, el rosat La Creu Rosat i els dos blancs La Creu Blanc i Cinèria Dolç, tots ells estan protegits sota la DO Costers del Segre. I, per a tots aquells que desitgin quedar-s’hi més temps i poder gaudir de tot el que la vinya transmet, us podeu allotjar a la seva casa rural anomenada, la Casa Arrufat


Fotografia: Ian Brunell

inyes i oliveres, vins i olis. Coneixem en primera persona la cooperativa L’ Olivera, una empresa situada a Vallbona de les Monges amb una identitat mediterrània pròpia. El celler i l’elaboració dels seus vins es realitza en un antic paller del 50

poble, el qual ha estat adaptat i ampliat per a poder elaborar i treballar amb el màxim rigor i professionalitat. Mitjançant processos suaus i respectuosos, es fan servir productes naturals i se segueix el procés de ben a prop per oferir un resultat excel·lent.


Les vinyes de la cooperativa L’ Olivera, les quals formen part de la subzona Valls del Riucorb dins la DO Costers del Segre, són les úniques que queden al terme de Vallbona i la major part del raïm que produeix la cooperativa ha estat elaborat en aquestes pròpies finques. Així doncs i amb tots els seus processos, L’ Olivera proposa diverses famílies de vins entre blancs, negres, escumosos i dolços i posa a l’abast dels seus consumidors una gran varietat d’opcions a escollir.

Un dels trets que més identifiquen la cooperativa és el seu projecte social, el qual vetlla per la integració laboral de persones amb discapacitat psíquica, especialment aquelles que viuen en situacions socials més desfavorides Gràcies a una elaboració amb olives cultivades ecològicament i en explotacions familiars, la cooperativa L’ Olivera ofereix també els seus olis d’oliva verge extra, uns productes de màxima dedicació els quals sorgeixen d’uns processos tradicionals pròpis i de qualitat. Tota la seva producció s’elabora en un molí propi i la qual s’identifica amb els principis bàsics de l’agricultura pagesa com respectar la natura, assegurar la qualitat gustativa i sanitària i col·laborar amb els agents del món rural. Un dels trets que més identifiquen la cooperativa és el seu projecte social, el qual vetlla per la integració laboral de persones amb discapacitat psíquica, especialment aquelles que viuen en situacions socials més desfavorides.

Tota la seva producció s’elabora en un molí propi i s’identifica amb els principis bàsics de l’agricultura pagesa com respectar la natura, assegurar la qualitat gustativa i sanitària i col·laborar amb els agents del món rural Així doncs, L’ Olivera dona l’oportunitat a aquestes persones de ser partíceps en els processos d’elaboració dels productes de l’empresa, així com també formar part i integrar-se en els seus grups de treball. Per aquesta raó, l’abril de 2003 va sorgir la Fundació L’ Olivera, la qual garanteix l’acció de l’entitat en el desenvolupament d’iniciatives socials per a la integració de les persones amb discapacitat o risc d’exclusió social en el món rural. Per tal de viure i compartir la seva essència, la cooperativa organitza visites guiades per conèixer la seva història, les seves instal·lacions i els seus processos d’elaboració. Aquestes visites acaben amb una degustació de productes per fer de l’activitat una experiència encara més gratificant

Les vinyes de la cooperativa, les quals formen part de la subzona Valls del Riucorb dins la DO Costers del Segre, són les úniques que queden al terme de Vallbona i la major part del raïm que elaboren ha estat produït en les seves pròpies finques

COOPERATIVA L’ OLIVERA Camí de Serradells, s/n 25268 Vallbona de les Monges (Lleida) Tel. 973 330 092 www.olivera.org 51


el PALLARS

JUSSÀ


la CERDANYA avid Isern Casanovas és el director del ˝Cerdanya EcoResort˝, un complex turístic familiar situat al bell mig del Parc Natural Cadí-Moixeró, a la Cerdanya. És un lloc idíl·lic per passar uns dies amb amics i família, per gaudir sobretot de la natura i respectant-la gràcies a una política ecològica cada vegada més instaurada a tot el resort, als treballadors i sobretot als clients. David, ens podries explicar què és el Cerdanya EcoResort? Som una empresa familiar dedicada al turisme de muntanya i la salut situada al Pirineu. Amb el nou programa LIFE RESET volem aprendre nous hàbits de vida saludables gràcies al contacte amb la natura i amb una gastronomia de cuina tradicional catalana amb accent pirinenc i de quilòmetre zero. Oferim un turisme actiu amb moltes activitats a la natura, familiar per a totes les edats i, sobretot ecològic, treballant amb energies renovables, horta de permacultura, compromís social i un llarg etcètera.

Dins l’EcoResort oferiu quatre tipus d’allotjament: habitacions d’hotel, apartaments, bungalows i parcel·les de càmping. Quins altres serveis poden trobar els vostres clients? Doncs sí, el nostre objectiu és que el client gaudeixi d’una estada còmoda, relaxada i alhora que visqui una experiència vivencial única. Per aquest motiu, a part dels allotjaments, també oferim servei de restauració a la zona del càmping i una altra amb buffet a l’Hotel Muntanya & Spa. Cuinem una gastronomia de proximitat i ecològica, la qual s’ adapta a tot tipus de dietes. El Centre Wellness disposa de servei de massatges i rituals enllaçats a la natura, circuit Spa, gimnàs, pista de pàdel i piscina climatitzada amb cúpula retràctil. Pels més aventurers, els nostres guies de Discover Pyrenees organitzen tot tipus d’activitats d’aventura i excursions de natura a La Cerdanya. A l’hivern, portem les famílies als indrets més bonics de l’entorn amb raquetes de neu i també oferim lloguer de trineus.

Cada cap de setmana: SORTIDES AMB RAQUETES DE NEU (familiars i tots els nivells)

Què ens pots explicar de la vostra oferta per a famílies i sobretot del vostre públic infantil? Són els nostres clients estrella, els més petits de la família! Dins el nostre EcoResort tenim zones de parcs infantils com el Follet Cerdà, un miniclub de més de 500m2 de diversió, excursions, tallers durant tots els caps de setmana temàtics de l’any i vacances escolars, o la Granja & Parc, entre d’altres. I què és això de la superoferta d’esquí? És una de les millors ofertes d’esquí al Pirineu (entre setmana): compra’ns el forfait de La Molina o Masella i us regalem l’allotjament! Enguany la temporada ja ha començat, així que aprofiteu-la!

Hotel Muntanya&SPA **** Aparthotel Ca L’Aurèn Càmping-Bungalowpark La Cerdanya

Naturalment !

Prullans de Cerdanya PIRINEU CATALÀ info@cerdanyaecoresort.com +34 973 510 260 www.cerdanyaecoresort.com

54


es dels turons de Castellar i de Torrelles al pirineu gironí, coneixem el municipi més petit de la comarca de La Cerdanya, Prats i Sansor, un indret de muntanya que exten el seu petit casc urbà entre mig del riu Segre i els paisatges alpins. Gràcies a la seva situació estratègica, es converteix en un indret pirinenc molt atractiu, ideal per realitzar activitats i passejades de tardor i d’hivern, així com conèixer el poble entre els seus carrerons i gaudir dels paisatges que l’envolten. El singular municipi comprèn quatre nuclis urbans ben diferenciats : Prats nucli, Barri Capdevila, Sansor i la Urbanització El Pla; un espai residencial majoritariàment, però també ocupada amb una zona industrial i hotelera. Llocs on un propi ambient de muntanya hi pren el protagonisme i on les pastures permanents i els

boscos del voltant dibuixen les seves característiques panoràmiques. Prats, situat al peu del vessant nord de la plataforma terciària d’Urús, fou emmurallat durant l’època medieval i on s’hi construí el castell que s’esmenta en els documents més antics. A més, també s’hi conserva l’ església parroquial de Sant Serni de Prats, una construcció romànica amb murs regruixats per arcades, volta de canó i un campanar d’espadanya. Als afores, d’alt d’un turó, en un lloc envejable, des d’on es domina tota la comarca, es troba situada l’ermita de Sant Salvador de Predanies, d’estil romànic i amb absis semicircular llis. A Sansor s’hi troben les ruïnes de l’església de Sant Miquel. Totes les edificacions històriques que pertanyen al municipi formen el seu patrimoni arquitectònic, un important tret distintiu que acull les mirades i la curiositat d’aquells que volen saber més, dels que volen descobrir que i com era Prats i Sansor anys enrere. Les construc-

cions, doncs, donen l’ oportunitat d’endinsar-te en la història del municipi, de la seva vida avantpassada per entrendre el que s’hi viu avui en dia. Per altra banda i endinsant-nos en un altre tret distintiu i turístic del municipi, hi trobem el jaciment arqueològic de Montlleó, una excavació situada al coll de Saig i la qual s’ubica a l’edat del paleolític superior. Aquest assentament a l’aire lliure és un dels pocs jaciments que es localitzen a més altitud d’Europa i des del qual s’hi poden observar unes impressionants vistes de bona part de la comarca. Gràcies a les dades històriques i a les troballes del jaciment, es creu que fou habitat per un grup reduït d’individus que vivien principalment de la cacera de cavalls, cérvols i altres animals de grans dimensions. Entre totes les troballes que s’hi han descobert, s’hi troben una gran varietat de peces de sílex, puntes de llança, restes d’ossos animals o closques de petxina, entre d’altres.

l municipi

Vista panoràmica de 56 56


Ermita de Sant Salva

dor de Predanies

Casa de la vila coberta

“ El singular municipi comprèn quatre nuclis urbans ben diferenciats : Prats nucli, Barri Capdevila, Sansor i la Urbanització El Pla”

Descobreix-lo també

El municipi de Prats i Sansor està drenat per diverses séquies, les quals faciliten el creixement de conreus, prats i arbredes. Les seves terres són principalment de secà i predominen els conreus de farratge i els cereals. Pel que fa a la ramaderia del municipi, també hi pren importància en les seves activitats agrícoles i on hi destaca el bestiar boví i oví. Les estacions d’esquí que es troben a prop, com La Masella, i algunes vies i infraestructures de comunicació, com el túnel del Cadí, doten el municipi d’un atractiu turístic important, el qual fa que Prats i Sansor rebi visitants durant tot l’any. El seu turisme i la funció residencial, tant a l’estiu com a l’hivern, s’ha desenvolupat força en els últims anys i la construcció d’allotjaments i altres punts turístics donen la possibilitat d’estar immers en un paisatge i ambient únic de muntanya

de neu

Ajuntament de Prats i Sansor Plaça La Font, s/n 25721 Prats i Sansor (Lleida)

Tel. 972 89 05 94

ajuntament@pratssansor.ddl.net

a l’hivern

Església parroquial de

Sant Serni de Prats

57 57


Ca la Núria té dos emplaçaments ideals, el pots trobar a Bellver de Cerdanya i a Puigcerdà. Els dos estan establerts en situacions emblemàtiques dels municipis, perquè més enllà de degustar uns plats exquisits puguis gaudir de les millors vistes. La muntanya ofereix la possibilitat d’inquirir-te tot combinant la bona gastronomia amb el plaer de la natura. La cuina d’aquests restaurants és la fusió entre la rusticitat, l’ús de la tècnica i la creativitat. Els locals tenen dos aspectes diferents però l’essència és la mateixa, sentiràs l’olor dels seus espectaculars plats des de quilòmetres lluny. I és que la Nuria li encanta viure la cuina amb tots els sentits, ho transmet així als seus treballadors i en cada servei donen el millor per a que surtis satisfet del seus restaurants. part del seu equip de sala. Volen que l’estona que passis en els seus restaurants et sentis com a casa, i és que el restaurant és modern i relaxant on hi predomina la fusta.

La Núria,

la creadora i responsable del restaurant, s’encarrega cada dia d’oferir als seus clients els plats segons temporada, en els quals combina els productes de la terra cerdana amb tot el seu enginy culinari. No obstant, no tan sols vol oferir menjar, un requisit que no pot faltar mai en els seus restaurants, es que gaudeixis d’una estona de pau i això s’aconsegueix amb un tracte amable, acollidor i detallista per 58 58

La Núria va complir el seu primer somni, després de preparar-se professionalment entre els millors, va obrir el restaurant a Bellver. Però tres anys més tard, amb les mateixes ganes i juntament amb el seu marit, August Dalet, també cuiner, van decidir obrir un altre Ca la Núria a Puigcerdà. La seva trajectòria professional és magnífica, va començar formant-se a l’escola Joviat, on també hi va treballar. Va fer un stage al Bulli i durant quatre anys va ser la responsable de cuina de l’hotel Berga Park. Va aprendre al costat de Nandu Jubany i fou allí on li van créixer les ganes d’emprendre i tenir el seu propi negoci.

Descobreix aquest petit paradís gastronòmic


Deixa’t seduir per tots els seus encants culinaris Els seus plats

et deixen bocabadat ja que et permeten que mentre els assaboreixi’s et facin sentir nous sentiments. En els seus restaurants trobaràs una àmplia carta de vins i de plats a escollir. Una cuina de mercat i de temporada combinada amb les tècniques més saludables. Ofereixen diferents tipus de menú, diari i de cap de setmana, degustació, de temporada o fins i tot, per emportar. Per nadal i cap d’any t’ajuden a tenir una nit d’allò més que perfecta, ja que elaboren menús especials per aquest dia i te’ls pots emportar a casa. T’aconsellaran i t’atendran de la millor manera

BELLVER DE CERDANYA (Lleida) C. La Batllia 61-63 • Reserves: 973 51 09 38 bellver@restaurantcalanuria.cat

PUIGCERDÀ (Girona) C. Sant Agustí, 15 • Reserves: 972 88 17 65 bellver@restaurantcalanuria.cat


n poble ben situat a la comarca de la Cerdanya, amb una ubicació ideal on reuneix les pistes de neu més reconegudes per als amants de l’esquí, la Molina i Masella. Unes grans muntanyes on la seva vegetació pren el protagonisme d’un paisatge incomparable. Una part del terme municipal forma part del Parc Natural Cadí-Moixeró i de la Reserva Natural de Caça de la Cerdanya. Totes aquestes bondats permeten viure el poble d’una manera plaent i on els visitants gaudeixen de la natura i d’uns espais únics. Alp es converteix en el destí turístic per excel·lència, tant per als amants dels esports com del turisme actiu. Convé ressaltar que La Molina i Masella han estat les dues fonts d’economia per a Alp. Davant d’aquesta situació, els seus vilatans van voler donar-li força i van crear Alp 2500, un domini esquiable dels més grans d’Europa que supera els 142 km de pistes. La gent d’arreu visita Alp per poder treure l’adrenalina mentre baixen pistes amb una de les panoràmiques més captivadores. També compten amb les activitats aprésski, ja que la Molina, per història i tradició, ha estat de les primeres estacions en oferir aquesta opció dins la mateixa estació. Hi ha un espai chill out a Costa Rasa o la Cava Mestres, a més d’un nucli que disposa d’es-

tabliments de restauració per a poder divertir-te i descansar després d’un llarg dia. Si encara et queden forces per caminar pel seu nucli, podràs distreure’t una bona estona tot comprant a les seves botigues.

No obstant, aquest municipi compta amb una diversitat d’allotjaments, cases rurals, hotels, apartaments... per garantir-te un bon descans, després d’un dia ple d’activitat. Alp té un nucli urbà pintoresc, que compta amb un ric patrimoni arquitectònic. Per una banda, l’Església de Sant Pere d’origen romànic del segle XI que amb els anys s’ha anat modificant. Actualment la podem contemplar en una edificació d’una sola nau central amb diferents capelles laterals, conservant una pintura gòtica del segle XIV amb la figura de Sant Cristòfol. D’altra banda, als afores es troba el singular edifici de la Torre de Riu, una antiga edificació fortificada que presenta evo-

cacions dels palaus medievals de caire francès del segle XIX. Fou transformada l’any 1896 en un castell neogòtic de reminiscències romàntiques. S’hi conserva la capella dedicada a la Divina Pastora amb una reproducció de la imatge de la Mare de Déu de l’Ovella, una de les verges més venerades de la zona. Actualment és una propietat privada situada a prop de la ribera d’Alp. Un edifici format per una planta baixa i dos pisos, envoltat d’una muralla guarnida amb merlets i dues torres circulars amb un conjunt arquitectònic d’estil classicista francès amb varis elements heràldics. Alp disposa d’una xarxa de més de 50 km de senders senyalitzats, que permet descobrir l’atractiu natural de la zona, la qual va des de la plana fins a l’alta muntanya. Tots aquests camins permeten conèixer tots els racons del municipi i gaudir d’un entorn natural privilegiat, així com de la seva fauna i flora. Tant els miradors Pla d’Escorbairó, Roca d’Alp com el Telecabina Alp2500 ofereixen vistes espectaculars de la comarca. Alp, però, no és només un poble destinat a l’esquí, sinó que també s’hi poden fer rutes en quads, en cavall, gaudir de les seves piscines a l’aire lliure, spa i zones de termalisme, practicar el tir a l’arc, sobrevolar el paisatge en ultralleuger o globus aerostàtics... Alp et deixa practicar es-


ports d’aventura o relaxar-te en qualsevol espai d’oci i de benestar així com passejar per uns indrets especials i conèixer més a fons aquesta zona. També hi podem trobar diversos llocs d’interès natural com són els paratges de l’Avetà i la Font dels ocells. Les construccions històriques com l’església de Sant Pere, el Dolmèn de La Paborda o el Castell de Segramorta, també prenen protagonisme. Alp pertany a una comarca gastronòmicament única. Visita aquesta població per la infinitat d’ofertes de turisme i oci que ofereix però queda’t per degustar qualsevol dels seus plats típics. Un gran vetall de receptes autèntiques com el trinxat de la Cerdanya, formatges de gran qualitat, tiró de naps,

varietat de carns o mató de la Cerdanya et sorprendràn. Una vegada tinguis l’oportunitat de llepar-te els dits, no en voldràs marxar mai més. Tot això conforma un seguit d’oportunitats que et fan viure la màgia que desprèn aquesta població de muntanya

Ajuntament d’Alp Av. Tossa d’Alp, 6 17538 Alp (Girona)

Tel. 972 890 017

ajuntament@alp2500.cat

61


l’ ALT

EMPORDÀ

àscara és un petit poble de l’Alt Empordà de poc més de 600 habitants situat a la riba dreta del riu Fluvià i al peu de la N-II entre Girona i Figueres. Cada hivern des de 1973, Bàscara prepara amb entusiasme la representació del seu pessebre. La idea va sorgir d’un grup de joves que, veient la similitud entre el paisatge de l’entorn i la composició d’un pessebre, cada Nadal decideixen emprendre l’aventura de fer un pessebre vivent, convertint-se ells en les figures. Amb el pas dels anys, aquest pessebre s’ha anat estenent fins al casc antic del poble i ja són gairebé 300 persones de 62

totes les edats i vingudes d’arreu les que participen en la preparació i representació de les diferents escenes en un recorregut d’un quilòmetre aproximadament. El Pessebre de Bàscara consta de dues parts diferenciades. La primera part té lloc a la plaça de l’Església on s’hi representa la irrupció de l’Imperi Romà obligant a la gent a empadronar-se. Aquesta part acaba amb l’Anunciació de l’Àngel a la Mare de Déu. Des del Nadal passat, vam incorporar la presentació de 1977, la qual consisteix en desplegar una senyera des del campanar de l’església amb l’objectiu de reivindicar els drets de Catalunya. 40 anys després, hem volgut hissar-la per defensar les llibertats del

poble català. Un cop acabada aquesta part, comença un recorregut on el visitant passeja entre les diferents escenes plàstiques que representen la vida quotidiana de la Palestina de fa 2000 anys i el Naixement de Jesús. Una de les primeres escenes que trobem al llarg del recorregut és la dels gladiadors i el circ romà, la qual es va incorporar com a novetat el passat Nadal. Seguidament, baixem cap al riu, on l’aigua pren especial protagonisme. És aquí on hi trobarem les tradicionals escenes del naixement i els reis, samaritanes anant a buscar aigua a la font, pescadors i llenyataires feinejant al riu, caminants, pastors vigilant el seu ramat, dones fent bogada


Ja són 300 persones de totes les edats i vingudes d’arreu les que participen en la preparació i representació del pessebre al rentador, nòmades acampats fora muralla... A més, si estem atents també podrem veure el caganer, que després de molts anys de no ser-hi vam recuperar-lo fa dos nadals. Arribant de nou al poble, trobarem l’esclat de colors del mercat i els carrers adjacents. El Pessebre de Bàscara té especial cura en la decoració i el vestuari que confecciona, seguint l’estètica de l’ època.

Les representacions d’aquest Nadal seran els dies 16, 22, 23, 25, 26,29,30 de desembre de 2018 i 1 de gener de 2019 a les set de la tarda. Recomanem arribar una hora abans de l’inici de la representació. Us hi esperem!!!

Plaça Major, 9 17483 Bàscara (Girona) Tel. 972 560 035 www.elpessebre.cat


el RIPOLLÈS


65


Inspira’t, fes activitats, descobreix noves rutes i troba un equilibri perfecte entre benestar i oci.

a Vall t’ofereix relax, gaudir poc a poc de tots els seus espais, sense presses, respirar l’aire més pur. La Vall de Ribes es troba situada al nord-oest de la comarca del Ripollès i està formada pels municipis de Campelles, Planoles, Pardines, Queralbs, Toses i Ribes de Freser. La seva riquesa impacta a qualsevol gràcies a l’atractiu natural, la vegetació típica d’alta muntanya i les seves activitats que tot aquest entorn proporciona. Ja sigui en família, en parella o amb amics, la Vall de Ribes ofereix una gran varietat de rutes privilegiades, propostes turístiques per tots els seus municipis amb l’objectiu de compartir tot aquest patrimoni amb els seus visitants.

La vall, a més, també dona l’oportunitat de degustar la seva pròpia gastronomia i gaudir d’un turisme rural de referència en els seus allotjaments. Des d’hotels i hostals fins a cases rurals, passant per apartaments, càmpings o refugis, la Vall de Ribes posseeix una oferta ben completa i adaptada a tots els gustos i preferències.

La seva riquesa impacta a qualsevol gràcies a l’atractiu natural, la vegetació típica d’alta muntanya i les seves activitats que tot aquest entorn proporciona Per qualsevol amant de l’art i la cultura, la vall és un bon motiu de visita, ja que acull una de les concentracions d’art romànic

més gran dels Pirineus i més importants de tota Europa. Una forma ideal de conèixer tota aquesta cultura és visitar els seus municipis i les seves respectives fires i festes així com esdeveniments relacionats amb la seva història, religió i folklore. A més, La Vall de Ribes és també coneguda per un actiu turisme cultural com és el cas del “Romànic en Viu”, un cicle de concerts de petit format que es desenvolupa a la vall des de l’any 2003 i que es realiza en les esglésies de Toses i Planoles. La Vall de Ribes forma un entorn ideal per a la pràctica d’esports a la natura, en cavall, BTT o esquí, activitats que et faran viure el territori a flor de pell. En un indret de paisatges impressionants, hi trobaràs racons on relaxar-te, on gaudir de l’oci enmig de boscos, miradors i senders per viure experiències i emocions al teu ritme


Situat al sector sud de la Vall de Ribes, Campelles es troba en una situació privilegiada, des de la qual es visualtiza tota la vall amb les seves impressionants vistes panoràmiques de les muntanyes de tot el voltant. Un dels principals atractius del municipi de Campelles és la seva torre fortificada medieval així com la resta de patrimoni que encara es conversa d’aquesta mateixa època. Les Coves de Ribes o l’Església de Sant Martí de Campelles són altres punts d’interès turístic que augmenten l’atractiu del municipi i fan que la seva cultura i patrimoni es mantinguin encara més vius.

Església de Santa Magdalena de Puigsac i el paisatge natural que l’envolta

La Vall de Ribes es troba situada al nord-oest de la comarca del Ripollès i està formada pels municipis de Campelles, Planoles, Pardines, Queralbs, Toses i Ribes de Freser.

Respira l’aire pur de les muntanyes de Campelles

Repartit en diferentes veïnats disseminats, el poble de Pardines conversa les restes del que fou la seva muralla de vila medieval. Les seves cases antigues amb balconades de fusta, et faran reviure la seva història envoltats d’un ambient típic de muntanya. El patrimoni de l’indret s’identifica en forma d’edificis i esglésies, com Santa Magdalena de Puigsac o la de Sant Esteve, els quals deixen entreveure els anys que han passat des de la seva construcció i el patrimoni històric rellevant que proporcionen al municipi. A més d’això, el terme municipal de Pardines abarca tot el curs alt del Riu Segadell i l’entorn muntanyenc que l’envolta obre les portes a tots els atrevits que vulguin practicar senderisme i altres activitats a la natura.


Ribes de Freser és la capital de la Vall i, gràcies al seu clima, ambient i bellesa natural, forma un indret privilegiat i ofereix un turisme de muntanya de qualitat. El poble es troba a la confluència dels tres rius de la Vall de Ribes, situació que provoca que estigui dissenyat en forma d’Y i protegit per altes muntanyes. L’indret té un actiu calendari d’esdeveniments amb l’objectiu de compartir alhora la seva gastronomia, cultura i història, tant per als turistes com per als residents. Ribes de Freser llueix amb orgull els seus trets distintius, com la ruralitat, els seus productes locals i de proximitat o la història de les seves tradicions, entre d’altres. Pel que fa a la seva tradició gegantera, per exemple, els personatges que en prenen el protagonisme són la Núria i en Manelic, els quals presideixen tots els actes festius de la vila i participen en múltiples trobades geganteres que hi ha arreu de Catalunya. Ells són els protagonistes de Terra Baixa, la novel·la amb la qual Àngel Guimerà es va inspirar. Actualment, aquesta història la trobem al centre interpretatiu dels Gegants de Ribes.

El municipi de Toses, on destaquen les cases de pedra i el seu entorn tranquil i relaxant

68

Ribes de Freser es troba a la confluència dels tres rius de la Vall de Ribes

Toses és un dels racons on trobar el silenci i la màgia dels seus paisatges imponents i únics. Una passejada pels seus camins tot respirant l’aire fresc del Pirineu i que et farà descobrir un descans incomparable. El municipi de Toses és un dels més antics de la Vall de Ribes i destaca per unes edificacions força singulars que el diferencien de la resta de pobles de la vall. Està format per construccions agrícoles amb porxos i arcades, fetes de pedra i amb patis interiors entre cases. Es tracta d’un municipi típic de muntanya, el qual també ofereix un potent i atractiu turisme rural amb diversos camins, trams i senders que t’endinsaran en la seva natura i patrimoni. Toses apareix esglaonat a la falda de la muntanya, fet que encara li atribueix un major atractiu visual, i està format per diferents nuclis de població esteses al costat del riu Rigat i al peu de la Collada de Toses. Un atractiu força interessant són les pintures murals romàniques del segle XI que es troben a l’església de Sant Víctor de Dòrria, les quals formen un referent patrimonial històric i cultural dins la vall i de la comarca del Ripollès.


Rodejats de natura i cultura, Planoles t’ofereix diverses opcions per viure les teves experiències en família o amics. Descobreix tot el que amaga el municipi, el qual està format per dues parts ben diferencides, fet que li atribueix una gran riquesa i varietat d’espais i formes de vida. Un ambient d’alta muntanya mediterrània i una infinitat d’espècies tan vegetals com animals, et dona l’oportunitat de conèixer la flora i la fauna més singular de la zona.

Queralbs ofereix diverses opcions de turisme actiu per descobrir el seu entorn natural més immediat

Un ambient natural i pirinenc es respira entre els racons i carrers de Planoles

Poble de pastors i amb gran tradició minera i de fargues catalanes, Queralbs és el terme municipal de més extensió de la Vall de Ribes i agrupada en petits nuclis. El castell de Queralbs, l’Església de Sant Sadurní de Fustanyà o de la Sant Jaume de Queralbs, comparteixen el patrimoni històric de la vila, mentre que altres termes agregats al municipi, com la Vall de Núria, formen un potent atractiu turístic natural de tota la zona de la vall. Des de, Queralbs es poden fer diverses excursions i rutes per conèixer els seus voltants més immediats i d’on també es pot agafar el tren cremallera fins a la Vall de Núria.

OFICINA DE TURISME Ctra. de Bruguera, 2 17534 Ribes de Freser (El Ripollès) Tel. 972 727 728 www.vallderibes.cat turisme@vallderibes.cat


70


71


Santuari de Núria

El terme municipal de més extensió de la Vall de Ribes, t’espera per compartir amb tu una experiència enriquidora i única

Tren cremallera de Núria

E

n un indret enmig de la natura, la població de Queralbs es troba concentrada dins d’un àmbit poc extens i agrupada en petits nuclis. Poble de pastors i amb tradició minera, el municipi s’envolta de boscos i muntanyes i meravella a tothom qui el visita. Un ambient de tranquil·litat pren el protagonisme entre els seus carrers, empedrats i sinuosos, i l’aire fresc de tardor et relaxarà per poder gaudir encara més de l’experiència turística. Una de les construccions més emblemàtiques del municipi és l’Església de Sant Jaume de Queralbs, datada dels segles XV i XVII i composada per sis arcs adovellats de mig punt, els quals constitueixen un conjunt dels millors exemplars de porxo del romànic català. Del seu patrimoni monumental i històric,

Queralbs en destaca el seu castell, del qual encara avui en dia s’hi conserven algunes restes a la part baixa del poble. Diverses rutes i excursions per la natura tenen el seu punt de sortida des del poble, les quals són de diversa dificultat i adaptades a tot tipus d’aventurers. Queralbs proposa un turisme rural ben singular que s’identifica amb tota la vall de Ribes i on s’hi comparteixen els paisatges més inhòspits i verges, dignes de visitar. La tossa del pas de lladres, el refugi d’Ulldeter o la Vall de Núria són algunes de les destinacions les quals pots arribar des de Queralbs, ja sigui a peu, en bicicleta o amb trencremallera. Queralbs també forma part del Parc Natural de les Capçaleres del Ter i del Freser, un indret de natura d’una bellesa incomparable i el qual proposa diferents recorreguts per descobrir la flora i la fauna d’alta muntanya. La varietat existent de natura és deguda a un territori de notable complexitat orogràfica i de gran diversitat paisatgística. El municipi de Queralbs també té diversos nuclis agregats com són la Vall de Núria, La Farga, Fustanyà, Rialb, Vilamanya i El Serrat. Cadascun d’ells aporta a la zona el seu atractiu típic de muntanya, amb unes vistes panoràmiques de la vall impressionants. Per la seva banda, la Vall de Núria pren el protagonsime quant a turisme actiu, ja sigui d’estiu o d’hivern. Durant l’ època de fred, l’activitat d’esquí i l’estació de Núria reforcen encara més el turisme rural i actiu de la zona, on milers de visitants arriben a la vall. Queralbs, després de Ribes de Freser, és parada obligatòria abans de pujar cap a Núria, lloc al qual hi podràs arribar des del poble i amb el tren-cremallera. Les fires i festes del municipi deixen entreveure la seva tradició i la gastronomia de muntanya identifica les arrels del territori pirinenc de Queralbs. Descobrir aquest indret és viure tot un paradís, és trobar-se amb regals de la natura i amb experiència

 Església de Sant Jaume 72

Masia típica catalana


Panoràmica de Queralbs relaxant per desconnectar. Practica activitats a l’aire lliure i aprofita cada instant, respira i passeja per gaudir de camins i rierols, el territori de Queralbs et sorprendrà.

Un ambient de tranquil·litat pren

Passarel·la penjant

el protagonisme entre els carrers de Queralbs, empedrats i sinuosos, i l’aire fresc de tardor et relaxarà per poder gaudir encara més de l’experiència turística

Queralbs - Vall de Núria Una vall pirinenca, la neu, la natura i tu. Et trobes a la Vall de Núria, l’indret ideal per gaudir de l’hivern i de la temporada d’esquí. Núria és un dels punts més elevats de la Vall de Ribes i és de les més característiques i conegudes de Catalunya. Acull un turisme familiar, la tranquil·litat i el relax necessari per gaudir de l’hivern amb una amplia varietat de propostes d’oci relacionades amb la neu. Aquesta bonica vall és accessible mitjançant el conegut tren cremallera, el qual surt des de Queralbs per endinsar-se a la vall i poder realitzar qualsevol activitat en camins i senders com en pistes d’esquí. Un cop arribats a la vall, ens topem també amb el Santuari de Núria, un dels emblemes de la vall. Aquest Santuari és el punt on conflueixen tres valls diferents: la Vall de Finestrelles, la Vall d’Eina i la Vall de les Molleres

Descobreix els indrets més amagats i els racons més característics de la natura, on hi trobaràs milers d’espècies de flora i fauna típiques del Pirineu que t’envolta

Plaça de la Vila, 3 17534 QUERALBS (Girona)

Tel. 972 727 361 www.queralbs.cat © fotografia de Xevi Vilaregut

73


TREN - CREMALLERA A LA VALL DE NÚRIA ( El Ripollès )

74


75


el MONTSIÀ

La clementina d’Alcanar

foto de www.alcanarturisme.es

Un cítric únic i excepcional ns recorrem milers de fruiteries en busca de la mandarina perfecta, i el que realment hem de buscar, és la clementina d’Alcanar. Aquest fruit és un encreuament entre la mandarina comuna i la taronja amarga però amb un delicat sabor i una dolçor espectacular, que la fan excepcional. Les seves característiques estan molt marcades, ja que presenta un color taronja viu, amb una pell elàstica, menys espessor d’escorça i una duresa pròpia. Aquest cítric està ben equilibrat quant a sabor, sucositat i dolçor en comparació a la resta de fruites. Les vitamines també formen part d’una de les seves qualitats, ja que té un poder antiinfecciós que ajuda a estimular la formació d’anticossos i, per tant, és molt aconsellable per a les persones que pateixen malalties que afecten al sistema immunitari. Conté una proporció elevada de carotenoides, essent així una fruita amb un poder antioxidant extraordinari. Ajuda als esportistes a recuperar els minerals i líquids després de l’activitat física i, una cosa important, els ajuda a minimitzar els riscos de patir lesions.

Tantes són les seves qualitats que al Delta de l’Ebre s’hi cultiven les millors, ja que les condicions climàtiques són ideals per aquesta fruita. Tant és així que ha rebut el reconeixement de la IGP (Indicació Geogràfica Protegida). Les varietats que inclouen aquesta certificació són les mandarines de les varietats clementina fina, hernandina i clemenula. Gràcies a aquest reconeixement, a Alcanar se celebren “Les Jornades Gastronòmiques dels Cítrics d’Alcanar”, on, evidentment, aquest cítric és el producte estrella. La clementina d’Alcanar, que es consumeix en òptimes condicions entre els mesos de novembre i febrer, està inclosa en la Indicació Geogràfica Protegida ( IGP “Clementines de les Terres de l’Ebre”) i destaca per la seva qualitat, conferida per les condicions climàtiques i els sòls canareus. Aquest esdeveniment permet endinsar-se en el cultiu de la clementina i, juntament amb els restauradors de la població, s’ofereixen tot tipus de menús i plats, introduint la clementina com a ingredient principal.

g r.or

ana

76

foto

de w

.alc ww

En aquestes Jornades, l’objectiu final és promocionar la fruita local de qualitat que produeixen els pagesos canareus, incorporant-la als menús proposats a través del receptari “La Clementina d’Alcanar a la cuina”. Així doncs, podreu degustar les diferents receptes entre els diferents restaurants que participen, acompanyats d’excel·lents vins del territori ebrenc. Aquestes jornades tindran lloc del 30 de novembre al 23 de desembre i són la demostració de la feina ben feta amb la promoció del producte típic per excel·lència: els cítrics

Amb un delicat sabor, una dolçor espectacular, un color taronja viu, una pell elàstica, amb menys espessor d’escorça i una duresa pròpia, així és la clementina d’Alcanar


77


la TERRA

ALTA

ón molts els racons del municipi de la Fatarella que evoquen l’antic esplendor de les èpoques medievals i renaixentistes, és un poble de gran bellesa envoltat d’un paisatge de secà espectacular. La Fatarella és coneguda per ser una gran productora d’oli de la Terra Alta i, per això, es destina un esdeveniment anual, ˝La Festa de l’Oli˝, on la seva finalitat és ser un gran expositor de tots aquells productes arrelats a la terra i dels quals n’estan molt orgullosos.

78

Aquest any, els dies 8 i 9 de desembre se celebra la 20ª edició de la Festa de l’Oli, un esdeveniment que, actualment, està ben consolidat i que compta amb la participació de totes les empreses i entitats locals. Un dels seus principals objectius és promocionar tots els sectors que conformen la població. Per una banda, i a la vegada el més important, és donar a conèixer l’oli de la Fatarella que forma part de la DOP Oli Terra Alta, a més de la cultura de l’oli tot fomentant la seva qualitat. A més, també es vol afavorir el desenvolupament local mitjançant la valorització de tots aquells recursos relacionats amb la cultura de l’oli. Per altra banda, la Fatarella té un gran ventall de productors artesans i, tant és així, que aquest esdeveniment també té com a tret característic potenciar el sector alimentari tradicional. Així mateix, fer promoció turística del municipi de la Fatarella i fer una dinamització econòmica dels establiments turístics i comerços locals és un dels principals objectius. Amb aquests propòsits, pretenen estimular l’intercanvi d’experiències entre els productors, elaboradors, artesans, consumidors i crear una expectativa i implicació dels ciutadans, tot afavorint la comercialització de productes.

Durant aquesta jornada es duen a terme diferents actes i activitats, que cada vegada s’estableixen com a oficials. Si visiteu aquesta festa gaudireu de tradicions com l’esmorzar a base de clotxa i ˝la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals˝ on hi destaquen els productes elaborats pels forners i carnissers de la localitat, tot i que també hi tenen un paper rellevant altres comerços no alimentaris. Hi ha altres actes que complementen a la perfecció aquesta festa i que la fan excepcional, com per exemple la degustació del senglar a la brasa, demostracions d’artesania a càrrec d’artesans de la zona, demostració de l’elaboració d’allioli i actuacions musicals diverses. A més, no s’obliden dels més petits de la casa, ja que s’organitzen diferents tallers creatius per a que s’ho passin d’allò més bé així com també visites al molí d’oli antic.


Altres actes simbòlics que conformen aquesta festa són la sortida ciclista BTT, la cursa i caminada popular i la tirada de birles, el tast comentat d’olis, ˝les Jornades Gastronòmiques i Mossets˝ amb oli als bars i restaurants locals. No obstant, l’oli com a bon protagonista, se li dedica una jornada tècnica per descobrir els detalls més significatius de l’olivera i de l’oli d’oliva. D’altra banda, s’obsequia al millor oli Terraltí de la DOP Oli de Terra Alta. Aquesta ˝Festa de l’Oli˝ no seria possible sense la implicació de tots els comerços, entitats i associacions que any rere any treballen per fer possible aquest gran esdeveniment. La Festa de l’Oli d’aquest any preveu superar els 2.000 visitants, arribar a tenir uns 80 expositors dins la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals, servir més de 1.000 clotxes durant l’esmorzar popular a base de clotxa i comptar amb la col·laboració de la majoria de les entitats i associacions locals

Plaça Major, 7 43785 La Fatarella Tel. 977 413 609 www.lafatarella.cat

79


s tracta de l’únic plat de la cuina catalana que sol aparèixer als diccionaris culinaris internacionals, com The New Food Lover’s Companion o a The Mediterranean Vegan Kitchen. Es tracta d’una salsa popular, que és originària de Tarragona, concretament del barri mariner de El Serrallo. Es diu que van ser els pescadors qui la van inventar per acompanyar els fruits del mar i fer caldereta marinera. La creació no és del tot clara, però s’estima que fou en el moment de l’arribada dels productes americans del tomàquet o el pebrot al s. XX. S’ explica que quan aquests productes van arribar a les llars catalanes, fou quan es creà aquesta salsa.

80

En aquell temps era habitual que al rebost de les cases no hi faltessin els alls, el pa sec, el pebrot sec, l’oli, la sal i el vi. En feien una picada amb el morter, després ho sofregien a la cassola, l’ afegien amb el peix i aquell suquet se li anomenà romesco. Amb els anys, s’ha anat modificant i com a totes les receptes, cada casa i cada família té el seu truc o el seu secret. Tot i que no trobareu gairebé mai dues salses iguals, no pot faltar mai cap ingredient, ja que entre ells es complementen a la perfecció i sinó, no seria la salsa romesco. Es poden canviar les quantitats però no els ingredients. Segons explica el filòleg Joan Coromines, l’origen del mot català romesco és mossàrab, que vindria de la paraula remesclar i el qual significa barrejar i remenar coses diverses. Segons una teoria més recent, el mot provindria del romandalusí romískal, per designar cetaci i que després el nom de l’animal va passar a la salsa que l’acompanya.

Quan pensem amb la salsa romesco, ja ens imaginem amb uns calçots i unes carns a la brasa vorejats de les nostres famílies i/o amics al mig del camp. Ja no contemplem una calçotada sense una bona salsa de calçots. Tot i que, avui en dia, als restaurants podem trobar diferents plats on l’ingredient principal és el romesco, en les varietats de peix, carn, verdures... quina delícia! No ho dubtis, quan llegeixis la paraula romesco en un menú saps que escollir aquell plat serà un encert. Si vols sorprendre als teus convidats i no tens temps, ves al supermercat, en trobaràs de delicioses


la CONCA

DE BARBERÀ

ntre mar i muntanya, el territori de la Conca de Barberà forma una terra de cultura i història situada al cor de la Ruta del Cister, a l’interior de la Costa Daurada. La comarca acull un dels indrets més singulars de Catalunya declarat Patrimoni de la Humitat, el monestir de Santa Maria de Poblet. A partir de la visita al monestir de Poblet o de passejar pels carrers medievals de Montblanc, el visitant pot retrocedir en el temps. Pot anar fins a la prehistòria, visitant les Coves de l’Espluga o les pintures rupestres de Montblanc i continuar viatjant per descobrir altres pobles medievals com Conesa, Forès o Santa Coloma de Queralt. Si el que es prefereix són les empremtes del modernisme, la comarca dona la possibilitat de visitar els cellers declarats Béns Cultural d’Interès Nacional i passejar per les vinyes.

El territori de la Conca de Barberà forma una terra de cultura i està situada al cor de la Ruta del Cister 82 82

Caminar per espais protegits com el Paratge Natural de Poblet o les muntanyes de Prades, es converteix en tot un museu natural on tots els racons brinden detalls únics per conèixer el territori ben a fons. Relacionat amb això, els ajuntaments i el sector privat dels municipis de l’Espluga de Francolí, Vallclara, Vilaverd, Vilanova de Prades, Vimbodí i Poblet han rebut el Segell de Natura i muntanya en família que atorga l’Agència Catalana de Turisme. A poc més d’una hora en cotxe de la ciutat de Barcelona, a una mitja hora de Lleida i de les platges, la Conca de Barberà ofereix un ventall de propostes i activitats culturals, de natura i d’oci per gaudir d’una bona experiència en qualsevol època de l’any. És fàcil trobar diferents propostes per passar-hi uns dies en família, parella o amics, allotjar-se i assaborir-ne la gastronomia així

com conèixer i tastar els vins de la Denominació d’Origen Conca de Barberà. Per fer un tast de vins de la DO i passejar per les vinyes, fer activitats a la natura, caminar pels espais protegits, visitar museus, espais culturals i conèixer el treball dels artesans... A la Conca de Barberà trobaràs totes aquestes propostes i molt més

El seu paisatge de vinya, blat i boscos compta amb unes rutes i serveis que faciliten l’estada del viatger per descobrir un turisme actiu fantàstic


Visita l’Espluga de Francolí La història com mai te l’han explicat


CASA ESPUNYES

Solsonès Al mig de la natura pots ser tu mateix. Estirar-te sobre verd i contemplar el cel. Respirar l'aire pur de la muntanya i saber que el temps et pertany. La felicitat no es pot comprar i les experiències que et porten fins a ella, no tenen preu. Gaudeix de Casa Espunyes, un lloc on es respiren aires rústics, en una equilibrada combinació entre els elements d'ahir i d'avui. Ctra. Pont d'Espia a Coll de Jou, L-401 25286 CAMBRILS (Lleida) Reserves: 973 481 443

RESTAURANT LA CURENYA

La Garrotxa Cuina casolana, de la terra de la Garrotxa, sempre de qualitat. Amb receptes tradicionals i innovadores. Oferim menú de temporada, típic segons les festivitats i d’altres a mida del client per a tot tipus de celebració o esdeveniment. Acollidors menjadors amb grans finestrals on contemplar unes vistes espectaculars. Oberts de divendres a diumenge i festius. Ctra. Santa Coloma, s/n, km 57 17172 LES PLANES D’HOSTOLES (Olot) Reserves: 972 117 772 · 673 303 641

Masoveries de turisme rural a la Catalunya Central El Forner de 10 a 13 places Viver i Serrateix ( Berguedà )

Altres masoveries: La Casanova d’Escardívol Viver i Serrateix ( Berguedà ) L’Arceda Llobera ( Solsonès )

Mas Escardívol s/n · 08673 VIVER I SERRATEIX (BCN) 93 839 07 54 / 659 733 381 info@escardivol.com

www.escardivol.com

Ctra. Palautordera - km 11.250 08469 MONTSENY (Barcelona) Reserves: 938 473 049 www.oudereig.com

Escapa’t al Montseny per a gaudir del descans, la natura i gastronomia. Petit hostal familiar, davant del riu la Tordera, fes excursions Parc 627 57 al40 03 Natural i acaba el dia amb un bon àpat. T’oferim una cuina acurada amb productes de temporada i proximitat. Descansa en les nostres acollidores habitacions amb vistes al Montseny.

84

HOSTAL VALL D'ÀNEU

Anuncia’t a

Pallars Sobirà Relax, tranquilitat i natura. Gaudeix de la terra i de les vacances durant tot l'any envoltat de natura i muntanya. L'Hostal Vall d'Àneu, situat als Pirineus catalans, és un indret típic pirinenc que ofereix unes espectaculars vistes de la vall i dels seus voltants. A més, el restaurant serveix plats típics de la gastronomia de la zona i té servei de lloguer d'equips d'esquí. Carrer Major, 46 25580 ESTERRI D'ÀNEU (Lleida) Reserves: 973 626 097

publicitat @ magazine publicaciones.com

   667 560 225


Una estança situada en un entorn privilegiat on gaudir de la natura, la cultura i l’esport

www.casajou.com CASA JOU • Turisme Rural Passatge Sant Roc, 1 ABELLA DE LA CONCA ( Lleida ) casajou@casajou.com Tel. 627 009 722 / 625 443 090


DIVENDRES, 9 de Novembre FESTA MAJOR DE SANT ROMÀ, del 9 al 18 de novembre a Lloret de Mar.

DISSABTE, 10 de Novembre XVII FIRA MEDIEVAL D'OFICIS, del 10 a l'11 de novembre a Súria.

DISSABTE, 17 de Novembre FESTIVAL DE MÚSIQUES AMADEU VIVES, del 17 al 18 de novembre a Collbató.

FESTA DE SANTA CECÍLIA, a Igualada. EL CINQUÈ LLAC - PORTES OBERTES, a la Pobla de Segur.

FIRA DE SANT MARTÍ, a Talarn. XXI FIRA DE L'OLI VERD, del 17 al 18 de novembre a Maials. FIRA NUVIS, del 17 al 18 de novembre a Manresa.

IX FIRA DE TASTETS GASTRONÒMICS, del 10 a l'11 de novembre a Almenar.

VII FIRA-FESTA DE LA CONSERVA I PRODUCTE DE PROXIMITAT, del 10 a l'11 de novembre a Bellpuig. XX SALÓ DE NUVIS, del 10 a l'11 de novembre a Lleida. XIV DIADA DE REMEMORACIÓ DE LA FIRA DE SALÀS, del 10 a l'11 de novembre a Salàs de Pallars.

DIUMENGE, 11 de Novembre FIRA DE LA PERDIU, a Vilanova de Meià.

DIUMENGE, 18 de Novembre MERCAT DEL TRUMFO I LA SAL, a Odèn. FESTA DE L'OLI, a Piera. FIRA DEL PA I LA XOCOLATA, a Sant Gregori. FÒRUM GASTRONÒMIC, del 18 al 20 de novembre a Girona. MOSTRA DE L'OLI VERD, a les Borges Blanques.

VIII VOLTA A L'ESTANY, a Ivars d'Urgell.

DILLUNS, 12 de Novembre EXPOSICIÓ DE LLIBRES PROHIBITS, del 12 al 19 de novembre a Pals.

L'ALTERNATIVA, FESTIVAL DE CINEMA INDEPENDENT, del 12 al 18 de novembre a Barcelona.

DIMARTS, 20 de Novembre ZOOM FESTIVAL, del 20 al 25 de novembre Igualada.

DIVENDRES, 23 de Novembre FIRA MEDIEVAL, del 23 al 25 de novembre a Viladecans. TROBADA DEL DISC, del 23 al 25 de novembre a Lleida.


88


La nostra agenda està a la disposició de tots els Ajuntaments i les Oficines de Turisme de Catalunya per a que puguin promocionar les seves fires, festes i esdeveniments. Voleu que apareguin les de la vostra població de forma gratuïta cada mes? Només cal que contacteu amb nosaltres als telèfons 93 249 71 71 / 973 071 222 o a través del correu electrònic agenda@magazinepublicaciones.com.

FESTA DE LA CERVESA I LA TAPA, del 23 al 24 de novembre a Viladecans.

LLEIDANTIC I LLEIDA RETRO, del 23 al 25 de novembre a Lleida.

DISSABTE, 24 de Novembre JORNADA GASTRONÒMICA DEL CALÇOT, a Valls.

DIUMENGE, 25 de Novembre FIRA DE L'ARTESANIA, a Oristà. FESTA DEL PI, a Bigues i Riells. FIRA DE LA COL, a Roca del Vallès. TROBADA GEGANTERA, a Aiguafreda. FIRA DE SANTA CATERINA, a Arbeca. SUBIRATS TASTA'L, a Subirats.

DIVENDRES, 30 de Novembre XXV JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA, del 30 de novembre al 23 de desembre a Alcanar.

FIRA DE SANTA LLÚCIA, del 30 de novembre al 26 de desembre a Barcelona.

TOT NUVIS, del 30 de novembre al 2 de desembre a Girona. OCASIÓN - EL SALÓ DEL VEHICLE SEMINOU, del 30 de novembre al 9 de desembre a Barcelona.

DISSABTE, 1 de Desembre FIRA DE L'AVET, de l'1 a l'11 de novembre a Espinelves.

FIRA DE NADAL DE CERVERA, de l'1 al 9 de desembre a Cervera. REC, FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA, de l'1 al 9 de desembre a Tarragona.

DIUMENGE, 2 de Desembre FIRA DE L'OLI DE LA VALL DEL CORB, a Belianes.

DIJOUS, 6 de Desembre MERCAT DE SANT NICOLAU, a Bellpuig. FIRA DE LA PURÍSSIMA, del 6 al 9 de desembre a Camprodon.

DIVENDRES, 7 de Desembre XV FIRA D'ARTISTES I ACTIVITATS TRADICIONALS, a Tàrrega.

DISSABTE, 8 de Desembre XX FESTA DE L'OLI, del 8 al 9 de desembre a La Fatarella.

XXII FIRASKI, a la Pobla de Segur. FIRA DEL TIÓ DEL SOLSONÈS, a Solsona.

DIUMENGE, 9 de Desembre XX FIRA DE SANTA LLÚCIA, a Vilamitjana.

89


Oficines de Turisme de Catalunya ALT CAMP

ALT URGELL

OFICINA DE TURISME L'ALT CAMP C/Mossèn Martí, 3 · Valls Tel. 977 608 560

OFICINA DE TURISME DE L'ALT URGELL Pg. de Joan Brudieu, 15 · La Seu d'Urgell · Tel. 973 353 112

NULLES C/ Estació, s/n · Nulles Tel. 977 602 522 SANTES CREUS Pl. Sant jaume el Just, s/n (Monestir) Santes Creus · Tel. 977 608 560 VALLS C/ de la Cort, 61 · Valls Tel. 977 612 530

ALT EMPORDÀ OFICINA DE TURISME DE L'ALT EMPORDÀ C/ Nou, 48 - 2n · Figueres Tel. 972 514 431 CADAQUÈS C/ Des Cotxe, 2A · Cadaquès Tel. 972 258 315 EMPÚRIES Mossèn Cinto Verdaguer, 4 · Castelló D'Empúries · Tel. 972 156 233 EMPURIA BRAVA Av. Pompeu Fabrà, s/n · Empuria Brava Tel. 972450 802 FIGUERES Pl. de l'Escorxador, 2 · Figueres Tel. 972 503 155 L'ESCALA Pl. de les Escoles, 1 · L'Escala Tel. 972770 603 LLANÇÀ C/ Camprodón, 16-18 · Llançà Tel. 972 380 855 PERALADA Pl. de la Peixateria, 6 · Peralada Tel. 972 538 840 EL PORT DE LA SELVA C/ Llançà, 3 · El Port de la Selva Tel. 972 387 122 ROSES Av. de Rode, 79 · Roses Tel. 902 103 636 SANT PERE PESCADOR Ctra de la platja, s/n · Sant Pere Pescador · Tel. 972 520 535 VILABERTRAN C/ Josep Reig i Palau, 10 · Vilabertran Tel. 972 505 902

ALT PENEDÈS SANT SADURNÍ D'ANOIA C/ Hospital, 23 · Sant Sadurní d'Anoia Tel. 938 913 188 SUBIRATS Edifici de l'estació vitivinícola de Renfe de Lavern, s/n · Subirats Tel. 938 993 499 PENEDÈS C/ Hermenegild Clascar, 2 Tel. 938 181 254

90

COLL DE NARGÓ Pl. de l'Ajuntament, 1 · Coll de Nargó Tel. 973 383 048 LA SEU D'URGELL C/ Major, 8 · La Seu d'Urgell Tel. 973 351 511 OLIANA Av. Barcelona, 81 · Oliana Tel. 973 470 339 ORGANYÀ Pl. de les Homilies, s/n · Organyà Tel. 973 370 030 TUIXENT Pl. Serra del Cadí, 1 · Tuixent Tel. 973 370 030

ALTA RIBAGORÇA OFICINA DE TURISME DE L'ALTA RIBAGORÇA Av. Victoriano Muñoz, 48 · El Pont de Suert · Tel. 973 690 353 EL PONT DE SUERT Av.Victoriano Muñoz, 22 · El Pont de Suert · Tel. 973 690 005 OFICINA DE LA VALL DE BOÍ Passeig de Sant Feliu, 43 · Barruera Tel. 973 694 000

ANOIA OFICINA DE TURISME DE L'ANOIA PL. Sant Miquel, 5 · Igualada Tel. 938 051 585 CALAF Pl. dels arbres, s/n · Calaf Tel. 938 680 833 L'ALTA ANOIA Pg. Josep Maria Llobet, s/n · Alta Anoia · Tel. 938 680 366 LA LLACUNA C/ Major, 4 · La Llacuna Tel. 938 976 830

BAIX CAMP OFICINA DE TURISME DEL BAIX CAMP C/ Dr. ferran, 8 · Reus Tel. 977 327 155 CAMBRILS Pg. de les Palmeres, 1 · Cambrils Tel. 977 792 307 CAPAFONTS C/ Les Fonts, 7 · Capafonts Tel. 972 505 902 LA SELVA DEL CAMP Camí de Tarragona, 10 · La Selva del Camp · Tel. 977 844 630 L'HOSPITALET DE L'INFANT I VANDELLÒS C/Estació, 1· Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant · Tel. 977 823 328

MONT-ROIG DEL CAMP CN- 340 km1139 · Mont-roig del camp · Tel. 977 179 468

BEGUR Av. Onze de Setembre, 5 · Begur Tel. 972 624 520

PRADES C/ de la Muralla, 3 · Prades Tel. 977 868 302

CALONGE - SANT ANTONI Av. Catalunya, 26· Sant Antoni de Calonge · Tel. 972 661 714

REUS Plaça del Mercadal, 3 ( Gaudí Centre ) · Reus Tel. 977 010 670

L' ESTARTIT Passeig Marítim, s/n. · L'Estartit Tel. 972 751 910

BAGES OFICINA DE TURISME DEL BAGES Muralla de St. Domenèch, 24 Manresa · Tel. 936 930 350 CARDONA Av. del Rastrillo, s/n · Cardona Tel. 938 692 798 MANRESA Pl. Major, 10 · Manresa Tel. 938 784 090 MONTSERRAT Pl. de la Creu, s/n Tel. 938 777 701 SÚRIA C/ St. Climent, 21 · Súria Tel. 938 696 984 RAJADELL Estació, s/n Tel. 938 368 254

BAIX EBRE OFICINA DE TURISME DEL BAIX EBRE C/ Barcelona, 152· Tortosa Tel. 977 445 308 L'AMETLLA DE MAR Av. Amistat Hispanoitaliana, s/n L'Ametlla de mar · Tel. 977 456 477 L'AMPOLLA Rda del Mar, 12 · L'Ampolla Tel. 977 593 011 BENIFALLET C/ Major, 1 · Benifallet Tel. 977 462 005 / 977 462 331 OFICINA DE TURISME DEL DELTEBRE - EBRETERRA C/ Sant Miquel, 1 · Deltebre Tel. 977 480 627 EL PERELLÓ C/Lluis Companys, 2 · El Perelló Tel. 977 491 021 DELTEBRE - RIUMAR C/ Coll Verd, s/n · Deltebre Tel. 977 489 309 ROQUETES Av. Diputació, s/n · Roquetes Tel. 977 501 511 OFICINA DE TURISME TERRES DE L'EBRE Rambla Felip Pedrell, 3 ( Museu de Tortosa) · Tortosa · Tel. 977 449 648

BAIX EMPORDÀ OFICINA DE TURISME DEL BAIX EMPORDÀ C/ Tarongers, 12 · La Bisbal de L'Empordà · Tel. 972 642 310

LA BISBAL DE L'EMPORDÀ C/ L'Aigüeta, 17 ( edifici Torre Maria) La Bisbal de L'Empordà Tel. 972 645 500 PALAFRUGELL Av. de la Generalitat, 33 · Palafrugell Tel. 972 300 128 PALAMÓS Passeig del Mar, s/n · Palamós Tel. 972 600 550 PALS C/ Hospital, 22 · Pals Tel. 972 636 161 PLATJA D'ARÓ Mossèn Cinto Verdaguer, 4 · Platja D'Aró · Tel. 972 817 179 SANT FELIU DE GUÍXOLS Pl. del Monestir, s/n · Sant Feliu de Guíxols · Tel. 972 820 051 TORROELLA DE MONTGRÍ C/Ullà, 31 · Torroella de Montgrí Tel. 972 755 180

BAIX LLOBREGAT OFICINA DE TURISME DEL BAIX LLOBREGAT Ctra. Reial - N 340 · St. Feliu de Llobregat · Tel. 936 852 400 CASTELLDEFELS C/Pintor Serrasanta, 4 · Castelldefels Tel. 936 352 727 COLLBATÓ Pl. de l'Era, s/n · Collbató Tel. 937 779 076 SANTA COLOMA DE CERVELLÓ C/Claudi Güell, 6 · Santa Coloma de Cervelló · Tel. 936 305 807 VALLIRANA C/Major, 612 · Vallirana Tel. 672 462 426

BAIX PENEDÈS OFICINA DEL BAIX PENEDÈS Pl. Centre, 5 · Vendrell Tel. 977 157 171 L'ARBOÇ C/Major 37 · L'Arboç · Tel. 977167 725 CALAFELL C/Sant pere, 29 - 31 · Calafell Tel. 977 699 141 COMA-RUGA Av. de Brisamar, 1 · Coma-ruga Tel. 977 680 010 CUNIT C/Francesc Macià, 3 · Cunit Tel. 977 674 777


Oficines de Turisme de Catalunya VENDRELL Dr. Robert, 33 · El Vendrell Tel. 977 660 292

BARCELONÈS AEROPORT EL PRAT Aeroport El Prat (T1) Prat del Llobregat · Tel. 934 784 704 BADALONA C/Francesc Layret, 78-82 · Badalona Tel. 934 832 990 BARCELONA - PLAÇA SANT JAUME Pl. de Sant Jaume, C/ Ciutat, 2 Barcelona · Tel. 932 853 834 BARCELONA - PLAÇA CATALUNYA Pl.Catalunya, 17 soterrani · Barcelona Tel. 932 853 834 BARCELONA - AMADEU BAGUES Rambla de les flors, 88 · Barcelona Tel. 932 853 834 BARCELONA - PALAU MOJA C/Rambla, 118 · Barcelona · Tel. 663 654 994 BARCELONA - PALAU ROBERT Pg. de Gràcia, 107 · Barcelona · Tel. 932 388 091 BESOS C/ Mare de deu del Carme, 115 Sant Adrià de Besos · Tel. 977 674 777

BERGUEDÀ OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ C/Barcelona, 49 3r · Berga Tel. 938 221 500 BAGÀ C/Raval, 18 · Bagà · Tel. 619 746 099 CASTELLAR DE N'HUG Pl. de l'Ajuntament, s/n · Castellar de n'Hug · Tel. 938 257 09 GÒSOL Plaça Major, 1 · Gosol Tel. 973 370 055 LA POBLA DE LILLET Edifici estació de tren de la Pobla de Lillet · La Pobla de Lillet Tel. 687 998 541 EL MASSÍS DEL PEDRAFORCA Pla del Pedraforca, s/n · Saldes Tel. 938 258 046

CERDANYA OFICINA DE TURISME DE LA CERDANYA Cruïlla N-152 amb N-260 · Puigcerdà Tel. 972 140 665 LLÍVIA C/ de les Fonts, 10 · Llívia Tel. 972 896 313

MONTBLANC Muralla Sta. tecla, 54 · Montblanc Tel. 977861 733 SANTA COLOMA DE QUERALT C/ Patí del castell, s/n · Santa Coloma de Queralt · Tel. 977 880 478 VIMBODI I POBLET Monestir Poblet centre recepció Passeig Abat Conill, 9 · Poblet Tel. 977 871 247

GARRAF CUBELLES Pl. del Castell, 1 · Cubelles Tel. 938 952 500 SITGES Pl.Eduard Maristany · Sitges Tel. 938 944 251 VILANOVA I LA GELTRÚ Pg. del Carme, s/n · Vilanova i la Geltrú · Tel. 938 154 517 Pl. de la Vila, 10 · Vilanova i la Geltrú Tel. 938 935 555

GARRIGUES OFICINA DE TURISME DE LES GARRIGUES Av. Francesc Macià, 54 · Les Borges Blanques · Tel. 973 142 658 ARBECA C/Lleida, 32 · Arbeca Tel. 973 160 182 LA GRANADELLA Pl. de la Indepència, 1· Granadella Tel. 973 094 101

GARROTXA OFICINA DE TURISME DE LA GARROTXA Av. Onze de Setembre, 22 · Olot Tel. 972 274 900 BESALÚ C/ del Pont, 1 ( inici del Pont Vell) Besalú · Tel. 972 591 240 OLOT C/ Dr. Fàbregas, 6 · Olot Tel. 972 260 141

MARESME OFICINA DEL MARESME Pl. Miquel Biada, 1· Mataró Tel. 937 441 616 ALELLA C/ Riera Fosca, 2 ·Alella Tel. 935 554 650 ARENYS DE MAR C/Riera Bisbe i Pol, 8 · Arenys de Mar Tel. 937 957 039 CALDES D'ESTRAC C/ La Riera, 48 baixos · Caldes D'Estrac · Tel. 937 910 588 CALELLA C/ Sant jaume, 231 · Calella Tel. 937 690 559 CANET DE MAR Casa Domènech i Montaner, xamfrà rieres Buscarons i Gavarra · Canet de Mar · Tel. 937 940 898 MALGRAT DE MAR C/ Bellaire, 2 · Malgrat de Mar Tel. 937 655 642 MATARÓ C/ La Riera, 48 baixos · Mataró Tel. 937 582 698 MASNOU Pg. Prat de la Riba, 16 · Masnou Tel. 935 571 834 SANT POL DE MAR Pl. de la Vila, 1· Sant Pol de Mar Tel. 937 604 547 SANTA SUSANNA Av. del Mar · Santa Susanna Tel. 937 679 008 PINEDA DE MAR Pl. de Catalunya, 1 · Pineda de Mar Tel. 937 625 038 PALAFOLLS Pl. del Fòrum Palatiolo, s/n · Palafolls Tel. 937 620 611

MOIANÈS

NOGUERA OFICINA DE TURISME DE LA NOGUERA Pg. Angel Guimerà 28-30 · Balaguer Tel. 973 448 933 BALAGUER Plaça dels Comtes d’Urgell, 5 Balaguer Tel. 973 445 194 LA BARONIA DE RIALB C/ Monestir, 1 · La Baronia de Rialb Tel. 973 460 234

OSONA OFICINA DE TURISME D'OSONA C/ Historiador Ramón Abadal i de Vinyals, 5 · Vic · Tel. 938 851 715 MANLLEU Pg. de Ter, 2· Manlleu Tel. 938 515 176 PRATS DE LLUÇANÈS Passeig de lluçanès, s/n · Prats de Lluçanès · Tel. 938 560 100 RUPIT I PRUIT Camí de sant Joan de Fàbregues, 1 Rupit i Pruit · Tel. 938 522 003 TAVÈRNOLES C/ de l'Esglèsia, 1 · Tavèrnoles Tel. 938 887 308 OFICINA DE TURISME DEL PARC NATURAL DEL MONTSENY A VILADRAU C/ del migdia, 1 · Viladrau Tel. 938 848 035 VIC Pl. del Pes, edifici de l'Ajuntament, s/n · Vic · Tel. 938 862 091

OFICINA DE TURISME DEL MOIÀ C/ de les joies, 11-13 · Moià Tel. 938 301 418

LA SEVA C/ Quiosc de la Plaça de la Creu La Seva · Tel. 938 125 712

SANT JOAN DE LES FONTS C/ Sant Pere, 2 · Sant Joan de les Fonts · Tel. 972 290 507

MONTSIÀ

PALLARS JUSSÀ

OFICINA DE TURISME DEL MONTSIÀ Pl. Lluís Companys, s/n · Amposta Tel. 977 704 371

OFICINA DE TURISME DEL PALLARS JUSSÀ Passeig del Vall, 13 · Tremp Tel. 973 653 470

VALL D'EN BAS Passatge Can Trona, s/n · Vall d'En Bas Tel. 972 692 177

GIRONÈS OFICINA DE TURISME DEL GIRONÈS C/ Berenguer Carnisser, 3 · Girona Tel. 972 011 669

AMPOSTA Av. Sant jaume, 42-52 · Amposta Tel. 977 703 453

CONCA DE BARBERÀ

LLAGOSTERA Pg. Romeu, 4-B · Llagostera Tel. 972 832 322

LA GALERA C/ Sant Llorenç, baixos, 36 · La Galera · Tel. 977 718 339

L'ESPLUGA DE FRANCOLÍ Pl. del Mil·lenari, 1 · Espluga de Francolí · Tel. 977 871 220

OF. DE T. DE CATALUNYA A GIRONA Rambla de la Llibertat, 1 · Girona Tel. 972 010 001

SANT CARLES DE LA RÀPITA Parc de Garbí, s/n · Sant Carles de la Ràpita · Tel. 977 744 624

92

ULLDECONA Pg. de l'Estació, s/n · Ulldecona Tel. 977 573 394

PRESES Antiga estació, s/n · Preses Tel. 972 694 904

ALCANAR C/ Lepanto, s/n · Alcanar Tel. 977 737 639

PUIGCERDÀ pl. Santa Maria, s/n · Puigcerdà Tel. 972 880 542

LA SÈNIA Pg. de la clotada, 23 · La Sènia Tel. 977 713 000

ISONA I LA CONCA DELLÀ C/ Museu, 7 · Isona Tel. 973 665 062 LA POBLA DE SEGUR Av. Verdaguer, 35 · La Pobla de Segur Tel. 973 680 257

PALLARS SOBIRÀ OFICINA DE TURISME DEL PALLARS SOBIRÀ Camí de la Cabanera, s/n · Sort Tel. 973 621 002


#SantaLlúciaPrats

Fira de Santa Llúcia Prats de lluçanès

Diumenge, 16 de desembre de 2018 Organitza:

Ajuntament de Prats de Lluçanès

Amb el suport de:

Esmorzar popular de fira / Exposició de bestiar equí, oví, aviram de Nadal i maquinària agrícola / Parades d'artesans, productes del Lluçanès, firaires i entitats / Fira de la desconnexió / Trobada de tallistes / Cercavila amb l'Oncle Boscall / Demostració de ferrar cavalls / Demostració d'escultures amb motoserra / Exposició d'automoció / Passejades amb poni i carrusel / Mercat setmanal i botigues al carrer

Tots els actes a l’APP i al web www.pratsdellucanes.cat


Oficines de Turisme de Catalunya ESTERRI D'ÀNEU C/Major, 40 bis · D'Esterri d'Àneu Tel. 973626345 LLAVORSÍ Crta. Vall de cardós, s/n · Llavorsí Tel. 973622008

PLA DE L'ESTANY BANYOLES Pg. Darder Pesquera, 10 · Banyoles Tel. 972 583 470

PLA D'URGELL OFICINA COMARCAL DE TURISME DEL PLA D'URGELL Av. Prat de la Riba, 1 · Mollerussa Tel. 973 711 313

PRIORAT CORNUDELLA DE MONTSANT C/ Comte de Rius, s /n· Cornudella de Montsant Tel. 977 821 000 FALSET Pl. La quartera, 1· Falset Tel. 977 831 023 MARGALEF Areà de Lleure del Pont, s/n Margalef · Tel. 668 582 542 ULLDEMOLINS Pl. de l'Esglèsia, 1· Ulldemolins Tel. 977 561 546

RIBERA D'EBRE OFICINA DE TURISME DE RIBERA D'EBRE Pl. de Sant Roc, 2 · Mòra d'Ebre Tel. 977 401 851

OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA - SEU VELLA Turó de la Seu Vella · Lleida · Tel. 973 230 653

SELVA OFICINA DE TURISME DE LA SELVA Pg. de Sant Salvador, 25-27 · Santa Coloma de Farners · Tel. 972 842 161 ARBÚCIES C/ Major, 6 ·Arbúcies Tel. 972162 477 BLANES Pl. de Catalunya · Blanes Tel. 972 480 103 CALDES DE MALAVELLA C/ Vall·lobera· Caldes de Malavella Tel. 972 480 103 CANET DE MAR Casa Domènech i Montaner, xamfrà Rieres Buscarons i Gavarra · Canet de Mar · Tel. 937 940 898 HOSTALRIC Camí dels Ollers, 1 · Hostalric Tel. 972 864 565 LLORET DE MAR Av. de les Alegries, 3 · Lloret de Mar Tel. 972 364 735 MAÇANET DE LA SELVA C/ Salvador Espriu, 1 · Maçanet de la Selva · Tel. 972 858 005 SANT HILARI DE SACALM Pl. Dr. Robert, s/n · Sant Hilari de Sacalm · Tel. 972 869 686 TOSSA DE MAR Av. Pelegri, 25 · Tossa de Mar Tel. 972 340 108

ASCÓ Carretera de Campucines, 21 · Ascó Tel. 977 406 583

VILOBI D'ONYAR Aeroport de Girona - Costa Brava · Vilobi d'Onyar · Tel. 972 942 955

SEGARRA

SOLSONÈS

OF. TURISME DE LA SEGARRA Passeig de Balmes, 3 · Cervera Tel. 973 531 300

OFICINA DE TURISME DEL SOLSONÈS Crta. de la Bassella, 1 · Solsona · Tel. 973 482 310

CERVERA Av. Francesc Macià, 78 · Cervera Tel. 973 534 442 GUISSONA C/Del Tint, 2, baixos · Guissona Tel. 973 551 414

SEGRIÀ OFICINA DE TURISME DEL SEGRIÀ C/ Canyeret, s/n · Lleida Tel. 973 054 800 OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA A LLEIDA Pl. Edil Saturnino, 1 · Lleida Tel. 973 248 840 OFICINA DE TURISME DE LLEIDA C/ Major, bis · Lleida Tel. 973 700 319

94 94

LA VALL DE LORD Crta. de Berga s/n · St. Llorenç de Morunys · Tel. 973 492 181

RIPOLLÈS CAMPRODÓN C/ Sant Roc, 22 · Camprodón Tel. 972 740 010 SANT JOAN DE LES ABADESSES Plaça de l’ Abadia, 9 · Sant Joan de les Abadesses Tel. 972 720 599 SETCASES Pl.Major, 1 · Setcases Tel. 972 136 089 VALL DE RIBES Crta. de Bruguera, 2 · Vall de Ribes Tel. 972 727 728

OFICINA DE TURISME DE RIPOLL Pl. Abat Oliba, s/n · Ripoll Tel. 972 702 351

ARTIES C/ dera Mòla, s/n · Arties Tel. 973 641 612

TARRAGONÈS

BÒSSOST Pg. Eduard Aunós, 1 · Bossost Tel. 973 648 157

OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA A TARRAGONA C/ Fortuny, 4 · Tarragona Tel. 977 233 415 CAMBRILS Passeig Palmeres, 1 · Cambrils Tel. 977 792 307 LA PINEDA - VILASECA Passeig Pau Casals, 67 La Pineda - Vilaseca Tel. 977 390 362 SALOU Passeig Jaume I, 4 · Salou Tel. 977 350 102 TARRAGONA Rambla Nova, s/n · Tarragona Tel. 977 250 795

LES Av. Sant jaume, 39 · Les Tel. 973 647 303 NAUT ARAN - SALARDÚ Travessa de Balmes, 2· Salardú Tel. 977 179 468 VIELHA C/ Sarriulera, 10 · Vielha Tel. 977 179 468

VALLÈS OCCIDENTAL OFICINA DE TURISME DEL VALLÈS OCCIDENTAL ctra. N-150, km. 15 · Terrassa Tel. 937 273 534

TERRA ALTA

SANT CUGAT DEL VALLÈS Pl. Octàvia, s/n · Sant Cugat del Vallès · Tel. 936 759 952

GANDESA Av. Catalunya · Gandesa Tel. 977420 910

URGELL OFICINA DE TURISME DE L'URGELL C/ Agoders, 16 · Tàrrega Tel. 973 500 707 AGRAMUNT Pl. del Pou, s/n · Agramunt Tel. 973 391 089 BELLPUIG Pl. de Sant Roc, 23 · Bellpuig Tel. 973 320 536 VALLBONA DE LES MONGES C/Prat de la Riba, 6 · Vallbona de les Monges · Tel. 973 982 500 VERDÚ Pl. del bisbe Comelles, 13 · Verdú Tel. 973 347 216

TERRASSA Pl. Josep Freixa i Argemí· Terrassa Tel. 937 397 019

VALLÈS ORIENTAL GRANOLLERS C/ Sant Roc, 14 · Granollers Tel. 938 794 980 CALDES DE MONTBUI Pl. Font del Lleó, 20 · Caldes de Montbui · Tel. 938 634 140 LA ROCA VILLAGE Complex La Roca Village · La Roca del Vallès · Tel. 938 423 900 SANT CELONI C/Major, 53 · Sant Celoni Tel. 938 670 171

VALL D'ARAN OFICINA GENERAU COMARCAL DE TURISME DE LA VALL D'ARAN PasseIg dera Llibertat, 16 · Vielha Tel. 973 641 801

Informació editada per

MAGAZINE PUBLICACIONES MEDIA, SL Per canvis o modificacions: Tel. 973 071 222 produccion@magazinepublicaciones.com


Unió Europea

Fons europeu marítim i de la pesca

Profile for MAGAZINE Publicaciones

TURISME CATALUNYA nº47 Novembre 2018  

Revista turística amb distribució mensual en quioscos i Oficines de Turisme de Catalunya.

TURISME CATALUNYA nº47 Novembre 2018  

Revista turística amb distribució mensual en quioscos i Oficines de Turisme de Catalunya.

Advertisement