Sushi-lax! Inte nog med att de är roliga att fånga, de är galet goda att äta också, gärna som sushi om ni frågar mig eller Dan...
Gulsaschsoppa och sushilax och trollinghäng. Nu sitter vi här, med gulaschsoppa och kaffe i våra mustascher och myser ute på den kyliga böljan. Plötsligt hugger det på ett spö som fiskar längst ut på ena sidan, spöet knycker tungt och knarren på rullen stönar till emellanåt. En lax runt 75 cm vevas snart in till håven och kan säkras. Den gör vi sushi av morgon konstaterar vi nöjt. För er som nu funderar på det här med sushi så kan jag meddela att man fryser fisken först, det gjorde vi givetvis även med denna lilla krabat. Dagen fortlöper utan strul, vi landar drygt 20 fiskar, en hel del små röding, två öringar och resten lax av blandad storlek. Några av
laxarna väger nog mellan 3,5 och 5 kilo, så det är stundtals spännande drillar även om det inte pirrar till så värst i magen ändå. Vi snicksnackar, pratar strunt, pratar allvar, äter smörgås och soppa och dricker kaffe. För egen del så är det just detta det handlar om, vintertrollingfisket på Vättern. Det har blivit något av en tradition att besöka Dan när isen lägger sig på sjöar och älvar runt om i landet. Vi umgås först och främst, men fiskar också i hopp om att erhålla några fina minnen att ta med sig hem. Vi delar broderligt på huggen, och ibland vädjar vi till varandra att ta hand om det spöet där fisken sitter om vi är upptagna av att äta eller pilla med något
viktigt. Hoppet om en riktigt stor lax finns där, men det är inte viktigt i sammanhanget. Väl i hamn ligger mörkret redan och vi navigerar oss in till kaj med hjälp av pannlamporna. Upp åker båten på trailern och vi riggar ner fiskeutrustningen i rekordfart för att slippa frysproblematik, vi ska ju ut morgon igen. Den frontmonterade elmotorn har dock redan fryst ihop och kan inte fällas upp, så den får vi ta in i stugvärmen tillsammans med de frusna djupriggarna som fick avlägsnas med hjälp av ljummet kaffe. En kall “Ipa” medan vi filéar dagens fångst smakar kalas. Katterna stryker runt i huset men är inte alls intresserade av fisken, de är helt