Page 20

Будьте здоровы

Брак с образованной женщиной продлевает мужчине жизнь Шведские ученые пришли к мнению, что брак с образованной женщиной оказывает положительное влияние на здоровье мужчины.

В исследовании, которое провели для доказательства этого тезиса, приняли участие 1,5 млн. семейных пар. Проанализировав полученные данные, шведы пришли к выводу, что уровень образования супруги напрямую влияет на состояние здоровья мужа. Любопытно, что мужская образованность такого воздействия на здоровье жены не оказывает. Исследователи объясняют выявленную закономерность таким образом: именно жена принимает важные решения относительно образа жизни семьи, и в большинстве случаев она же утверждает пищевой рацион. То есть, лучше образованная женщина принимает оптимальные решения, позитивно влияющие как на ее здоровье, так и на здоровье других членов семьи.

Повышенное потребление калия связали с уменьшением риска инсульта еждународная группа ученых установила, что потребление калия в повышенной дозировке связано со снижением риска инсульта на 24% Чтобы установить влияние потребления калия на человеческий организм, медики из разных стран провели мета-анализ 22 исследований, в коНизкий уровень калия в торых приняли учасорганизме увеличивает риск тие 1606 человек, а возникновения гипертонии, также 11 когортных сердечно-сосудистых исследований (127038 заболеваний и остеопороза. здоровых добровольКалий содержится в капусте, цев). В отчетах по перпетрушке, шпинате, бананах, вой группе исследопапайе, финиках и орехах, ваний фиксировались молоке, рыбе и хлебе. такие показатели, как Наибольшее его количество кровяное давление, отмечается в бобовых. содержание жиров в крови и уровень катехоламинов (физиологически активных веществ, таких как адреналин, норадреналин, дофамин). В когортных исследованиях регистрировались причины смерти, такие как сердечно-сосудистые заболевания и инсульт.

M

20

Volume 20 / Number 390 • MAY, 2013

Оказалось, что повышенное употребление калия приводит к снижению систолического (наибольшего) давления у страдающих гипертензией взрослых на 3,49 миллиметров ртутного столба, а диастолического (наименьшего) – на 1,96. При этом риск инсульта снижается на 24%. Как выяснили ученые, повышенное потребление калия не оказывает негативного воздействия на почки и содержание жиров в крови. Из результатов исследования ученые делают вывод, что для снижения кровяного давления и риска инсульта следует потреблять более 4 граммов калия в день. Согласно нормам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая недавно впервые выпустила рекомендации по употреблению калия, его количество должно достигать 3,5 граммов ежедневно.

Яичный белок способен понижать давление не хуже лекарств ичный белок способен помочь в борьбе с гипертонией установили ученые из Китая, труд которых был представлен на 245-й конференции Американского химического общества (American Chemical Society). Исследователи изучали действие пеп"Мы получили тида под названием доказательства в RVPSL на лабораторлаборатории, что ных мышах. При этом составляющая яичного пептид был нагрет до белка, особый пептид, температуры 200 грастроительное вещество, дусов по Фаренгейту снижает кровяное (93 градуса Цельсия), что несколько ниже, давление почти так же, как чем при традиционнебольшие дозы лекарства ной варке яиц. Однакаптоприл против высокого ко существуют докадавления", — цитируются в зательства, что белок сообщении слова ведущего яйца сохраняет все автора доктора Жипенга свои полезные свойЮ из Цзилиньского ства, способные влиять на давление, и при университета. более высокой температуре. Так, жареный белок способен даже лучше снижать давление, установили ранее проведенные исследования. Автор уверен, что пептиды яичного белка, в самих яйцах или как отдельная добавка к пище, могут стать полезным дополнением к традиционной терапии гипертонии.

Я

(818) 377-2102

Fact # 390  

Fact Magazine, May issue

Fact # 390  

Fact Magazine, May issue

Advertisement