Jóvenes emprendedores compartiendo experiencias

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CRÉDITOS

DIRECCIÓN GENERAL DE SEPICJ A.C.

DIRECCIÓN EDITORIAL

COORDINADOR COLABORADOR DE MEMORIAS

Valentín Alejandro Torres López

Mario G. Flores Pastelín

Javier Noriega Rubio

EMAIL

DISEÑO Y MAQUETACIÓN

Laura Gaytán Mendoza

CORRECCIÓN DE ESTILO

Minerva González Sánchez

magazine.memorias.sepicj@gmail.com ● Octubre 2021 ● Tehuacán Puebla


stimados lectores de la Revista “Memorias de Sepicj” Hoy les presentamos una serie más del caminar de SEPICJ A.C. (Servicio de Promoción Integral Comunitario Juvenil Asociación Civil). Hablaremos de nuestra labor con las y los jóvenes, las y los emprendedores juveniles que impulsan otro mundo donde es posible construir ambientes de paz. Este caminar se ha realizado con mujeres y hombres de educación media superior y de Universidades de la región de Tehuacán, Puebla, México. Jóvenes del Bachillerato José Clemente Orozco (UEJCO), de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y la Universidad Tecnológica de Tecamachalco. En esta revista ubicamos a 6 mujeres y 2 hombres que hicieron un aporte emprendedor a grupos de mujeres que buscan desarrollar estrategias para empoderarse y generar maneras de generación de ingresos, las y los jóvenes se prepararon y fueron construyendo con ellas medios que fortalecieron sus iniciativas. Con fichas de imagen, estudios de mercado y construir propuestas de negocio. Esta propuesta se diseño antes de la pandemia, en su ejecución en tiempos de Covid_19, las cosas cambiaron, favoreciendo en acciones en línea, presenciales, cada joven vivió partido de las 5 orientaciones aprendidas para aplicar en lo que quisieran emprender. ● Vida del joven, sus sueños-utopías. ● Bien común. ● Constructores y creadores de justicia y paz. Educación financiera: economía solidaria, el consumo responsable y el cooperativismo. ● Construyendo propuestas de vida. Esta revista ubica la experiencia hacia afuera que tuvieron 8 emprendedores juveniles con la producción de alimentos sanos, artesanías, medicina tradicional, elaboración de prendas bordadas. La siguiente revista nos hablara de las experiencias vividas en capacitaciones y en acciones emprendedoras desde la práctica de otras y otros emprendedores más. Les invitamos a unirse en nuestras diversas campañas de apoyo y solidaridad con las acciones que SEPICJ A.C. lleva acabo.

Atentamente Mario Flores Pastelín y Equipo Editorial



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Artículo 1 AVES

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Artículo 2 MÓDULOS INTEGRALES

09

Artículo 3 CECAEM

11

Artículo 4 MERCADITO VERDE

13

Artículo 5 ARTESANÍAS

15

Artículo 6 BORDADOS

17

Artículo 7 MEDICINA TRADICIONAL

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Sitios de interés


AVES os procesos avícolas es un factor muy importante que SEPICJ ha ido caminando, desde el proyecto de Segunda Oportunidad dentro de módulos de “Producción de Huevo y Carne de Ave” que es impulsado a familias de Tehuacán y región, considerando a mujeres que quieren ser emprendedoras con este apoyo que les aportaron para poder considerar una segunda oportunidad dentro de este proyecto para todas esas familias. Considerando que las familias tengan dentro de casa o un terreno amplio para llevar acaba la crianza de sus aves, considerando el corral para poder integrar sus aves dentro, que fue también una aportación por SEPICJ el material requerido para esos módulos de aves de cada una de esas familias que fueron beneficiarias pudieron ellas empezar con la crianza de sus aves. Dentro de esta crianza que las familias han aportado dentro de sus módulos con sus aves que ya tenían en casa o de las que compraron, cada una de ellas empiezan a tener una producción en donde llevan a cabo tres procesos dentro de su corral con sus aves que se consideran en, crianza de pollitos, producción de huevo y carne de ave, que son dos tipos de aves que se manejan dentro de esos corrales como gallinas, gallos, guajolotes y totolas, con estas aves 05


cada familia lleva un procedimien-

el producto en sus localidades o

to en sus aves en tanto en la ali-

ya sea para consumo de familia,

mentación que requieren, en

considerando que las aves que

como también en sus vacu-

aportan tienen mejor bene-

naciones que generan para

ficios para la salud de cada

no contraer enfermedades

persona que consume el pro-

en sus aves por los cambios

ducto de estas aves criollas

climáticos o por plagas, con-

que además de esto, SEPICJ lo

siderando cada uno de esos

que genera que cada una de estas

cuentan con la capacitación necesaria que

beneficiarias de familias tengan la ayuda y

SEPICJ les brinda a cada una de las familias

la oportunidad para poder considerar una

para que puedan llevar una mejor produc-

amplitud como mujeres emprendedoras

ción en sus aves, así por lo cual cada mó-

donde ellas mismas se consideren mujeres

dulo de las familias al tener la producción

que pueden salir adelante con sus recur-

necesaria y considerando una buena cali-

sos y con una mejor actitud para ellas en

dad, las familias por lo cual llegan a vender

aprendizaje en aves. Por lo cual impulsan-

do los procesos organizativos y productivos con mujeres preferencialmente, desde una capacitación integral, contrayendo alternativas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de sus familias.

AVES

06


MÓDULOS

INTEGRALES os procesos agrícolas es un factor

con el excremento de ellas para tener una

muy importante que Sepicj ha ido

fuente de nitrógeno en las hortalizas de la

encaminando, desde el proyecto

misma manera se pretende obtener una

Segunda Oportunidad dentro de

producción de estas mismas, en la tercera

los módulos de invernadero in-

área el gallinero, en este encontramos una

t e g r a l , se ha impulsado en las familias

pequeña producción de huevos, carne de

la producción de alimentos sanos, fomen-

ave y en la cuarta área el forraje hidropó-

tando el autoconsumo, de la misma ma-

nico donde se germinan distintas semillas.

nera haciendo que las mujeres se vuelvan más independientes, aportando en casa

A lo largo de este proyecto, se han brindado

las hortalizas y de igual manera generan-

diversos talleres para que las mujeres pue-

do ingresos cuando hay excedentes en los

dan desenvolverse de la mejor manera en

invernaderos.

cada área ya mencionada, además de recibir talleres de Desarrollo humano como

07

Los invernaderos cuentan con cuatro

autoevaluación, crecimiento personal, tra-

áreas, en la primera encontramos el área

bajo grupal entre otros y talleres de Inclu-

de hortalizas, donde se lleva a cabo la pro-

sión Digital, donde se les imparte talleres

ducción de distintas hortalizas como, ji-

de computación básica y avanzada, uso

tomate, lechuga, brócoli, rábano, acelga,

de dispositivos celulares, uso de redes so-

cebolla, chile entre otros. En la segunda

ciales, plataformas de comunicación como

área se encuentra el estanque de tilapias,

Zoom, exploración de páginas en internet y

la primera función de este es usar el agua

sobre todo el acceso a la plataforma Kolibri.


Con la ayuda de las representantes de cada módulo se ha trabajado en la creación de su ficha de emprendimiento, donde ellas expresan como ha sido su experiencia a lo largo del proyecto de segunda oportunidad, lo que tuvo mucha relevancia es que independientemente de los beneficios materiales, ella argumentan que obtuvieron un gran conocimiento como el uso de aparatos electrónicos, realización de distintos pesticidas naturales, el cuidado que lleva cada hortaliza, preparación de camas y el cómo trabajar en equipo. De igual manera se les realizo su logotipo de cada módulo, con el fin de poderse identificar. Para finalizar este tema cabe resaltar que SEPICJ sigue buscando tener un mejor desarrollo para el bienestar de cada mujer y de sus familias. MÓDULOS INTEGRALES

08


n la región de

y el trabajo, opciones para

do ambientes no adecua-

Tehuacán Pue-

retomar sus estudios, capa-

dos en entornos favorables.

bla, actualmen-

citación constante para el

te se impulsa y empodera a

empleo, emprendimiento,

mujeres, que, por sus situa-

lo cual ha generado siner-

ciones de vida, buscaban

gias que favorecen nue-

opciones de desarrollo, ca-

vas maneras de relación y

pacitación y fortalecimien-

practica de las mujeres en

to en habilidades para la

sus entornos, transforman-

vida (personalización) y capacidades para su desempeño

(profesionalización).

Mujeres de zonas indígenas, campesinas y urbanas, sin un fortalecimiento a las actividades agrícolas, artesanales, medicina tradicional, a diferentes acciones de trabajo y autoempleo. Mujeres que salen de sus familias, comunidades a otros lugares con el fin de buscar nuevas oportunidades. Hoy en respuesta a estas necesidades, y a través de los Centros de Aprendizaje impulsados por segunda oportunidad, se ofertan capacitaciones en habilidades digitales para la vida 09

CECAEM

El centro aportara modelos de aprendizaje y sistemas innovadores, permiten un desarrollo sostenible basados en las tendencias y cambios tecnológicos fortaleciendo

emprendedo-

res, cooperativas y afianzado la misma productividad y desarrollo al mediano y largo plazo. Centro líder en procesos

agroindustriales

innovadores,

productivos

y competitivos basado en competencias

laborales,

cooperativas y desarrollo que no afectan al medio ambiente y genera modelos de desarrollo sostenible con actividades y sistemas orientados al mejoramiento de la calidad de vida de jóvenes y mujeres que buscan una mejor calidad de vida en ellos sus familias y su entorno.


Capacitación del CECAEM La capacitación es des-

identifiquen las causas y

de segunda oportunidad,

consecuencias de sus pro-

ubica dinámica donde las

blemáticas y necesidades;

mujeres pueden ejercitar

brindar acciones alineadas

el desarrollo de sus produc-

al propósito y valores de una

tos, tengan un seguimien-

marca, conociendo, proce-

to adecuado, puedan desa-

dimientos para el registro,

rrollar sus fórmulas y logren

examinar los componen-

tener

instrucciones

tes de un plan de negocios;

adecuadas para la produc-

las opciones de gestionar

ción en sus lugares propios

un proyecto, su financia-

de producción. De ahí que

miento y crédito comer-

dentro de la ruta de em-

cial; contar con las bases

prendimiento es afianzar

que les permita analizar la

con el aporte de la coope-

figura jurídica adecuada

rativa, las herramientas ne-

a sus actividades; conocer

cesarias para que las Muje-

los derechos y obligaciones

res emprendedoras logren

legales y fiscales que impli-

aptitudes, conocimientos y

ca su actividad comercial

habilidades en el desarro-

y, tomar consciencia de la

llo de sus actividades em-

importancia y necesidad

las

prendedoras,

del autocuidado.

CECAEM

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ercadito Verde SOS (Segunda Oportunidad

Solidaria),

impulsa las ventas de productos ecológicos, servicios de apoyo a la salud, capacitación y asesoría, artesanías, medicina tradicional, ecoturismos, entre otras, al igual que varias propuestas de apoyo, en donde las ventas, el trueque, el intercambio y las formas innovadoras de construir una nueva economía permite que se vayan formando lazos solidarios que ayudan a construir entornos de paz entre emprendedoras y consumidores que abre sus puertas para aquellos que están impulsando desde cero los productos que se desean comercializar, a mujeres emprendedoras empoderadas, jóvenes emprendedores y pequeños productores en la integración de mercado local, regional y nacional. Gracias con el programa de segunda oportunidad, lanza una acción de desarrollo de mercado local y regional apoyando a mujeres emprendedoras y empoderadas que sus emprendimientos e ideas emprendedoras se han visto afectadas y han caído en situaciones de riesgo a su quiebra.

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MERCADITO VERDE SOS


Las afectaciones pueden ser surgidas por varios factores, alta competencia, la

IMPACTO EN LA ACTUALIDAD

logía ha hecho mucha su participación debido a esto se ha tenido esa comunica-

demanda del producto, la

ción entre clientes y vende-

localización,

dores. Mercadito Verde SOS

entre

otras,

pero la afectación que surgió de manera en general fue la pandemia del Covid-19, cerrando miles de puertas en diferentes localidades siendo estos impactos y afectaciones a las Mujeres y jóvenes emprendedores, familias productoras agrícolas, artesanas, medicina tradicional, ropa artesanal, productos transformados, ecoturismo, etc. SEPICJ desarrolló una propuestatenes y pequeños productores emprendedoras y emprendedores de la economía continúen ofreciendo sus productos y servicios y fomentar el desarrollo de la economía solidaria, comercio

comunitario

y

consumo responsable para

Pero viendo las circunstancias que han surgido también se puede sacar ese rayito de esperanza, aquella ventana abierta después de que el Covid-19 haya cerrado muchas puertas, las personas buscaron ese talento oculto que uno tiene en el fondo para utilizar a su favor, sacando provecho a este han llevado esos pro-

apenas en su crecimiento y saliendo al mercado no se ha quedado atrás, con el apoyo de las mujeres emprendedoras

y

hombres

emprendedores, han salido buenos comentarios los cuales hay más gente interesada en conocer Mercadito Verde SOS y aquellos productos que ofrece.

ductos agroecológicos a lugares que los productos no tenían tanto reconocimiento abriendo su expansión. Muchas innovaciones salieron poco a poco y están por salir más ya que en estos días cruciales que nos tienen resguardados unos de otros la tecno-

desarrollar nuevas maneras de generar economía en común para todas y todos generando un frente ante la necesidad de detener sus actividades

económicas

por todo lo vivido en la pandemia y ver suspendido las actividades económicas. 12


ARTESANÍAS SEPICJ

A. C.

uchas de las familias con

Uno de los problemas

los que se ha hecho un

de las artesanías es

proceso del caminar con

la competencia con

Se dedican a realizar con sus

trabajos

industria-

manos obras de arte y la mayoría utilizan

les, con apariencias

técnicas ancestrales que con el tiempo han

similares, pero de

perfeccionado, así como han creado nuevas

menor costo y de

técnicas para elaborar artesanías de diferen-

calidad.

tes tipos y materiales. Entre los materiales

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más usados se encuentran: talavera, barro,

Tehuacán

loza, palma, mármol, tela, hilos, madera, etc.

racteriza

En su mayoría los productores son indígenas,

una gran expresión

campesinos y migrantes en situaciones de

de arte popular.

marginación y extrema pobreza, los cuales,

Como

requieren de vínculos en espacios cercanos

de la tradición cul-

y flexibles. La artesanía se refiere al trabajo

tural del pueblo,

del artesano, donde el producto obtenido es

las

de un material natural donde lo diferencia-

representan la

mos de lo industrial. Para las personas la ar-

identidad

tesanía es un diseño artesanal creativa.

co m u n i -

ARTESANÍAS

se por

catener

parte

artesanías


taria que pasa de padres a

propia, la cual permite crear

hijos, del maestro al apren-

formas y diseños decora-

diz y son hechas por pro-

tivos particulares que los

cesos manuales, auxiliados

distingue de otros, siendo

por implementos rudimen-

estos tan singulares, que di-

tarios que aligeran ciertas

fieren marcadamente de lo

tareas.

que se produce en la región

Generalmente,

la

materia prima es obtenida

vecina más cercana.

en la región donde habita el artesano y esto hace que

Como conclusión y para

los productos tengan una

terminar con el tema las

identidad

artesanías representan la

regional

pasión y la tradición de quienes las hacen. Por ese motivo

cuando

realizan

una compra de alguna artesanía apoyan a un productor, a una familia, a una comunidad de manera directa, efectiva y solidariamente.

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epicj trabaja con artesanos de diferentes líneas de productos, pero en este caso hablaremos sobre los emprendedores que se dedican a la elaboración de los bordados. ¿Qué son? Se refiere al adornar una tela o piel con algún bordado, considerado como arte. Consiste en puntos que poco a poco van formando dibujos o formas, de un solo color o haciendo diferentes combinaciones. Muchas de las familias con las que se ha hecho un proceso del caminar con Sepicj se dedican a elaborar prendas para vestir, blancos y accesorios, incluso realizan diseños personalizados de acuerdo al cliente. En la actualidad las empresas se dedican a la elaboración de prendas por lo que han dejado atrás los trabajos que se hacían de manera artesanal, sin embargo los artesanos emprendedores aún se dedican a conservar los bordados . En algunos casos lo extraen de sus antepasados, es decir, su familia se ha dedicado a vender prendas de vestir bordadas a mano, manteniendo la cultura ancestral. Se busca rescatar los trabajos que con la actualidad se han dejado de lado por ser actualmente considerados como anticuados. Estas personas artesanas tienen como principal sustento económico para su familia las ventas que realicen, sin embargo, la pandemia fue un golpe muy duro para las familias, 15


ya que comentan que sus ventas las realizaban principalmente en tianguis y ferias, pues algunos no tienen un establecimiento y los que contaban con puntos de venta se vieron en la necesidad de abandonar debido a la declinación de la demanda en sus ventas. Muchas de las familias con los que se ha hecho un proceso del caminar con Sepicj, se dedican al bordado de prendas para vestir, blancos y accesorios. Junto con el proyecto de Segunda Oportunidad. Se les ha ayudado a impulsar sus pequeños emprendimientos es decir, les ayudan a impulsar su negocio e incluso quienes ya realizan ventas y aun no cuentan con su logotipo o desconocen algún trámite, Sepicj las ayuda a realizar su logo adecuado e informan a tramitar o asesorar ante cualquier situación. Como conclusión y para terminar con el tema de bordados, podemos decir que los bordados son prendas a las cuales se les dedican bastantes horas de trabajo y delicadeza, por lo que como “clientes” debemos valorar el esfuerzo detrás de cada terminado y detalle, el pensar que estamos aportando un granito de arena a una familia y por supuesto

rescatando

la

cultura de nuestros antepasados, los cuales vestían únicamente ropa bordada, como mexicanos debemos ser orgullosos del saber que nuestras culturas siguen presentes y perderlas seria trágico para la cultura de México.

BORDADOS

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Más de 25 grupos de medicina tradicional y alternativa son los que Sepicj ha acompañado a desarrollar diversas experiencias que tiene que ver con la producción de shampoo, sales, cuidado de la piel, tés, pomadas, jarabes, tónicos, insumos a base de plantas medicinales para la agricultura, microdosis, plantas deshidratadas y botiquines de plantas medicinales. Podemos decir que la medicina tradicional y alternativa, es la suma total de los conocimientos, capacidades y prácticas basados en las teorías, creencias y

experiencias propias de diferentes culturas, bien sean explicables o no, utilizadas para mantener la salud y prevenir, diagnosticar, mejorar o tratar enfermedades físicas y mentales. Este proceso del caminar con Sepicj ha venido aportando a través de la legitimización y empoderamiento de los conocimientos y procedimientos

ancestra-

les, que en la práctica han acontecido en aportes favorables no solo para el paciente, sino también para el ámbito de la salud pública y las investigaciones en salud, ha contribuido en la forma de concebir el proceso de sa-


lud y enfermedad, desde un enfoque particular y específico en cada escenario en el que se ha desencadenado el proceso. La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que más del 80% de la población del mundo usa alguna forma de la medici-

Finalmente, la

na tradicional y alternativa para tratarse en

propuesta

el nivel primario de la salud. Se encuentran

la

entrelazadas en el conocimiento y vinculo

nal y alternativa que tiene

del ser humano con la naturaleza, los cua-

Sepicj está orientada en aprovechar

les a su vez se relacionan con los valores

las posibles contribuciones de las medici-

de cada agrupación humana. Tienen gran

nas tradicionales enfocadas en la salud, el

aceptación e incluyen el uso de las plantas

bienestar, y en la atención centrada en las

y minerales como recursos terapéuticos

personas, así como promover una utiliza-

tanto como procedimientos manuales y la

ción segura y eficaz, mediante una inves-

capacidad innata de cada individuo para

tigación e integración de sus productos,

regular los procesos vitales estimulando

prácticas y profesionales en los sistemas

en forma adecuada.

de salud.

sobre

medicina

tradicio-

MEDICINA TRADICIONAL

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Los jóvenes determinan el presente y el futuro de nuestro país sus experiencias e inquietudes es fundamental en el desarrollo económico, social, cultural etc. A continuación les presentamos unos sitios en donde podemos conocer las experiencias que nos compartenaa los jóvenes.

Conociendo

nuevos

caminos,

aprendiendo nuevas ideas, hemos puesto en marcha nuestras iniciativas de trabajar en equipo. https://www.youtube.com/watch?v=AV3XgSKZa84

Mujeres y jóvenes emprendedoras de San Juan Atzingo https://www.youtube.com/watch?v=cnfZQ17tHgE

Proyecto Entra 21, formación y capacitación a jóvenes en desarrollo comunitario, uso de las tecnologías y emprendimientos. https://comunidad.socialab.com/challenges/subvencionesfrida/idea/19751

SITIOS DE INTERÉS

EXPERENCIA DE JOVENES EMPRENDEDORES

SITIOS DE INTERÉS

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Espera nuestro próximo número... 30 Norte 115 Fracc. Exhacienda San Lorenzo Tehuacán, Pue. México Tel. 01 238 39 2 27 36, Fax. 52238 38 25056 e-mail: sepicj@hotmail.com / sepicj@sepicj.org / magazine.memorias.sepicj@gmail.com